Sendviče so šprotami, citrónom a čerstvou uhorkou. Sendviče so šprotami - najchutnejšie recepty
Suroviny sú na povrchu úhľadne a krásne rozložené, takže nedržia veľmi pevne. Vo všeobecnosti mačka Matroskin nebude mať rád túto náplň. Recepty na sendviče so šprotami sa presunuli zo sekcie slávnostných jedál do kategórie denných jedál, ale v každom prípade zostávajú chutným, uspokojivým a obľúbeným občerstvením. Musíte začať prípravou základne. Aby ste to urobili, vezmite si bochník alebo bagetu, čierny, najmä Borodinsky, alebo biely toastový chlieb.
Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:
Mnohé gazdinky odporúčajú nasekané kúsky z jednej alebo oboch strán opražiť na panvici s olejom a povrch potom výdatne potrieť cesnakom. Výrobky však môžete rozložiť na čerstvé plátky. Druhá fáza: s čím kombinovať? Vhodné sú akékoľvek sendvičové výrobky okrem: - Mäsových a údenárskych výrobkov. Jednoduché kulinárske pravidlo: ryby a mäso - oddelene. - Tvrdé syry s výraznou, bohatou chuťou: pikantné, s prísadami, s plesňou. - Ovocie - čerstvé alebo konzervované, s výnimkou citrónu. Namiesto celej ryby v oleji sa pre zmenu hodí šprotová paštéta.
Rybie sendviče sú skvelým občerstvením, ktoré sa dá pripraviť veľmi rýchlo. Zároveň je potrebné malé množstvo produktov
V súčasnosti existuje veľa možností na jeho prípravu. Navrhujem, aby ste zvážili a vyskúšali recepty na výrobu takýchto sendvičov. Ako ďalšie produkty pre nich môžete použiť čerstvé paradajky, varené vajcia, syr a ďalšie. Všetko závisí od vašej fantázie.
Nie sú tu žiadne špeciálne jemnosti. Hlavnou požiadavkou je používať iba čerstvé produkty. Ide predsa o vaše zdravie. Varte pre radosť sebe a svojim blízkym.
Takéto predjedlo vždy ozdobí váš stôl a nenechá nikoho hladného. Toto jedlo určite vyskúšajte! Každý bude šťastný! Veľa šťastia pri varení!
Sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou
Tieto sendviče sú ideálne na sviatočný stôl. Všetko je pripravené veľmi jednoducho, pomerne rýchlo. Bude sa vám to páčiť! Veľa šťastia pri varení!
Ingrediencie:
- Nakrájaný bochník - 1 ks.
- Konzervované šproty - 1 plechovka
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Majonéza - 200 g
- Petržlen - 1 zväzok
- Rastlinný olej - 1 - 2 lyžice. l. na vyprážanie
- Cesnak - 1 strúčik
varenie:
Uhorka nakrájaná na tenké plátky. Zľahka opečte kúsky bochníka na oboch stranách pridaním malého množstva rastlinného oleja do panvice
Každý plátok bochníka potrieme majonézou z jednej strany. Zhora na majonézu položte 2-3 plastové uhorky.
Na zeleninu poukladajte šproty. Ozdobte malými vetvičkami zelene. Sendviče sú pripravené! Predjedlá je možné podávať ihneď!
Toto predjedlo ozdobí váš stôl pri každej príležitosti. Bude sa páčiť každému, tým si môžete byť istí!
Ingrediencie:
- Čerstvé paradajky - 300 g
- Čerstvé uhorky - 300 g
- Šproty - 1 plechovka
- Biely bochník - 1 ks.
- Cesnak - 2 - 3 strúčiky
- Majonéza - 50 g
- Zelení - podľa chuti
varenie:
Bochník rozdeľte na plátky hrubé asi 1,5 cm
Teraz musíte pripraviť omáčku. Je potrebné namazať základňu riadu. Aby ste to dosiahli, musíte urobiť nasledovné: vložte majonézu do misky, pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Zmiešať
Čerstvé paradajky a uhorky umyte, utrite papierovou alebo kuchynskou utierkou. Zeleninu nakrájajte na tenké kolieska
Plátky chleba opečieme z oboch strán na panvici bez oleja.
Chlieb môžete namiesto vyprážania na panvici trochu opekať v rúre
Na každú porciu bochníka naneste tenkú vrstvu pripravenej majonézy s cesnakom (omáčkou) na jednej strane
Na každý toastový plátok chleba poukladajte paradajky.
Navrch poukladáme nakrájané uhorky
Rozdeľte šproty. Podľa vašich chuťových preferencií môžete posypať nasekanými bylinkami. Občerstvenie je pripravené! Je čas nakŕmiť všetkých!
Dobrú chuť, teplý, slnečný deň pre vás!
Je to kombinácia syra a šproty, ktorá priťahuje každého na týchto sendvičoch a zelenina dodáva ďalšiu chuť a vôňu čerstvosti. Skúste variť podľa tohto receptu. Nebudete sklamaní!
Ingrediencie:
- Biely bochník (rezaný) - 1 ks.
- Čerstvá uhorka (stredná) - 2 ks
- Tvrdý syr - 200 g
- Cesnak - 2 strúčiky
- Šproty - 1 plechovka
- Čerstvé paradajky (stredné) - 3 ks
- Majonéza - 200 g
- Zelení na ozdobu
varenie:
Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou. Je to taká jednoduchá, ale chutná omáčka.
Namažte bochníkový základ výslednou cesnakovou omáčkou
Zeleninu umyte, osušte. Paradajky a uhorky nakrájané na tenké kolieska. Na majonézu na každý kúsok položíme na jednu stranu plátok paradajky, na druhú uhorku, do stredu položíme jeden šprot
Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Nasypte ich na chlebíčky. Ak chcete, môžete ozdobiť vetvičkami zelene. To je všetko! Občerstvenie je pripravené! Majte skvelú náladu a dobrú hostinu!
Svetlé sendviče podľa tohto receptu sú veľmi chutné a chutné. Ozdobia každý sviatočný stôl.
Ingrediencie:
- Nakrájaný bochník - 15-18 plátkov
- Šproty - 1 plechovka
- Vajcia - 3 ks
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Cherry paradajky - 8-10 ks
- Majonéza - 150 g
- Zelená cibuľa - 1 malý zväzok
- Čerstvá petržlenová vňať - 1 malý zväzok
- Čerstvý kôpor - 1 malý zväzok
- Listový šalát (voliteľné) - na ozdobu
varenie:
Rozložte vrstvy bochníka na suchý plech na pečenie, pošlite do rúry zohriatej na 200 stupňov. Vysušte do krásnej zlatistej farby
Zelená, menovite zelená cibuľa, petržlen, kôpor, opláchnite, osušte, jemne nakrájajte
Vajcia uvaríme na tvrdo, vychladíme. Vajcia ošúpeme, nasekáme vidličkou
V hlbokej miske kombinujte pripravené vajcia s bylinkami, pridajte majonézu, všetko premiešajte do hladka.
Na každý jemne opečený krajec chleba položte vrstvu vaječnej zmesi so zeleňou
Uhorky nakrájané na tenké plasty, cherry paradajky nakrájané na polovicu. Na každú porciu bochníka dáme jednu vrstvu uhorky, polovicu cherry paradajok, dve ryby zo šprotov. V prípade potreby ozdobte vetvičkou čerstvého kôpru. Hotové sendviče by sa mali podávať na tanieri v jednej vrstve, ozdobené čerstvou zeleninou a bylinkami. Miska je pripravená! Dobrú chuť, dobrú náladu!
Toto jedlo je veľmi chutné na čiernom chlebe. Toto predjedlo sa hodí na sviatky aj bežné dni. Toto jedlo určite vyskúšajte!
Ingrediencie:
- Šproty - 1 plechovka
- Čierny chlieb (napríklad Borodinsky) - 1 bochník
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Majonéza - 2 lyžice. l
- Vajcia - 4 prepelice alebo 2 kuracie
- Zelení (kôpor, petržlen) - 1 zväzok
- Tvrdý syr - 150 g
varenie:
Bochník čierneho chleba nakrájajte na tenké kúsky s hrúbkou asi 1 - 1,5 cm, každý kúsok rozrežte šikmo na 2 časti
Otvorte pohár so šprotami, vypustite olej.
Vajcia na tvrdo.
Prepeličie vajcia varte 5 minút od zovretia vody, kuracie mäso - 7 minút po zovretí vody.
Ochlaďte, odlúpnite škrupinu. Vajcia nakrájajte na dve alebo štyri rovnaké časti podľa vlastného uváženia.
Uhorku opláchnite, utrite uterákom. Rozrežte pozdĺžne na dve rovnaké časti, potom každú polovicu rozrežte priečne na tenké polovičné kolieska
Syr pretlačíme na hrubom strúhadle
Každý trojuholníkový krajec chleba potrieme majonézou.
Navrch dajte šproty v rovnakom množstve pre každý trojuholník
Pridajte nasekanú uhorku
Nasekané vajcia rovnomerne rozmiestnite. Posypeme strúhaným syrom. Sendviče sú pripravené
Podľa chuťových preferencií môžete ozdobiť vetvičkami kôpru a petržlenu. Dobrú chuť, skvelá nálada pre vás!
Video - recept na chrumkavé sendviče so šprotami
Podľa tohto receptu sa získajú nádherné a chrumkavé sendviče so šprotami. Je to skvelé predjedlo na slávnostný stôl, ako aj na každodennú rodinnú večeru alebo obed. Odporúčam neodkladať vo vzdialenej krabici, ale radšej vyskúšať.
Ako variť a aké jemnosti môžu vzniknúť, môžete sa pozrieť na video materiál. Prajem vám veľa šťastia a dobrú chuť!
Zvažovali ste najbežnejšie recepty. Teraz je čas, aby ste uvarili niečo chutné. V ktoromkoľvek z receptov môžete nahradiť čerstvú uhorku slanou alebo dokonca pridať nejakú novú ingredienciu podľa chuti. Rýchle a jednoduché občerstvenie, ktoré si môžete pripraviť doma! Varte s radosťou! Správajte sa s obdivom!
Myslím, že väčšina žien v domácnosti dobre vie, ako pripraviť sendviče so šprotami - toto jedlo je celkom známe a veľmi obľúbené. Ak teda potrebujete na sviatočný stôl sendviče s občerstvením, určite si každý spomenie na šproty. Varím ich tiež často, no v poslednej dobe som recept trochu zmenila. Faktom je, že horúce sendviče so šprotami sú veľmi zaujímavé a nezvyčajné, veľmi svetlé a chutné. Možno vás trochu zmiatne možnosť s tepelnou úpravou konzerv, tiež som bol spočiatku veľmi skeptický.
Napriek tomu som to vyskúšal a s výsledkom som veľmi spokojný! Príprava takýchto sendvičov je veľmi, veľmi jednoduchá, ale vyzerajú celkom pôsobivo. Áno a chutia mi viac ako v klasickej verzii, takže tieto krásne a chutné chlebíčky často varím na sviatok.
Poviem vám podrobne, ako variť a ako zdobiť sendviče šprotami a ako krásne podávať sendviče, aby vaši hostia ocenili toto úžasné predjedlo.
Ingrediencie:
- 1 plechovka šprotov (160 g);
- 0,5 bochníka;
- 2-3 lyžice majonéza;
- 1 stredne veľká paradajka;
- 50 g tvrdého syra;
- rastlinný olej na mazanie formy;
- zeleň na dekoráciu;
Ako pripraviť sendviče so šprotami:
Sendviče so šprotami je najlepšie variť v rúre, pričom základom je bochník. Prípadne je vhodná bageta - v tomto prípade sa sendviče ukážu nie príliš veľké, ale úhľadné. Ale napriek tomu je mi bližší práve bochník - zdá sa mi chutnejší. Bochník nakrájajte na plátky, z ktorých každý potom nakrájajte na 2 časti. Každý namažte malým množstvom majonézy.
Na každý plátok bochníka s majonézou natrieme jednu rybu.
Paradajku nakrájame na tenké pol krúžky.
A položte paradajku na bochník, jednu na každú stranu ryby. Ukáže sa postava, v ktorej moja malá dcéra okamžite spoznala motýľa.
Tri tvrdé syry na jemnom alebo strednom strúhadle. A posypeme navrch sendviča šprotami.
Zapekaciu misu zľahka vymastíme rastlinným olejom. A vložíme do nej chlebíčky. Pokúste sa to urobiť tak, aby boli sendviče v určitej vzdialenosti od seba.
Zapekaciu misku posielame do rúry zohriatej na 180 stupňov. Po 10-15 minútach sa syr roztopí, čo znamená, že sendviče sú hotové, môžete ich dostať.
Chlebíčky so šprotami ozdobíme bylinkami - vetvičkou kôpru alebo petržlenovou vňaťou. Prípadne môžete jemne nakrájať zelenú cibuľu a dať ju na tavený syr.
Najbežnejším občerstvením na slávnostný a nielen stôl sú samozrejme sendviče. S tým, čo jednoducho neprišiel s nimi robiť! Možností sú stovky. Ale možno sendviče so šprotami zostávajú pre mnohých najobľúbenejšie už od detstva.
Identifikoval som pre seba niektoré z najchutnejších kombinácií ingrediencií. Dnes vám poviem, ako pripraviť päť druhov chutných šprotových sendvičov. Dúfam, že ste si doma našetrili pár pohárov zlatých rybiek? Tak, poďme!
Recept na sendviče so šprotami a čiernym chlebom
nôž; doska na krájanie; kľúč na konzervovanie; lopatka;2 omáčky; kulinárska kefa; panvicu.
- Chlieb na sendviče vyberajte s veľkou starostlivosťou. Malo by byť čerstvé, chutné a veľmi voňavé - potom budú sendviče veľmi chutné. Chlieb si môžete kúpiť v obchode alebo si upiecť vlastný v pekárni či peci. Sendviče z domáceho chleba budú ešte chutnejšie.
- Na sendviče môžete použiť akúkoľvek zeleninu podľa vášho vkusu - kôpor, bazalku, petržlen, koriander, zelenú cibuľu. Je dôležité, aby bol čerstvý, nie pomalý, bohatý na farbu. Pred použitím dôkladne opláchnite a osušte handričkou alebo papierovou utierkou.
- V recepte na šprotové sendviče s hnedým chlebom môžete použiť čerstvú, nakladanú alebo nakladanú uhorku a podľa potreby aj cesnak. Ale ak nie ste fanúšikom cesnaku, nemôžete ho použiť.
Varenie krok za krokom
- Ražný chlieb nakrájame na malé kúsky. Rozdelíme na dve časti – urobíme dva druhy chlebíčkov.
- Na prípravu sendvičov so šprotami na vyprážanom chlebe nalejte na panvicu malé množstvo olivového oleja.
- Plátky chleba opečieme z oboch strán do zlatista.
- Ošúpte 2 strúčiky cesnaku. Do jednej omáčky nalejte olivový olej (50 g), do druhej majonézu (100 g).
- Do každej omáčky vložte jeden pretlačený strúčik cesnaku.
- Olej zmiešame s cesnakom a necháme 5-10 minút pôsobiť, aby cesnak začal oleju dávať arómu.
- Dve nakladané uhorky nakrájajte na dlhé tenké plátky. Namiesto nakladanej uhorky si môžete vziať čerstvú alebo nakladanú uhorku.
- Na chlebíčky so šprotami podľa klasického receptu natrieme chlieb cesnakovou majonézou. Na chlieb dáme pol lyžičky majonézy a natrieme na chlieb tak, aby okraje neboli zamazané.
- Na vrch položte kúsok uhorky. Mal by byť tenší ako kúsok chleba, aby bola majonéza viditeľná po stranách.
- Navrch dáme kúsok pierka zelenej cibule a po jednej rybe. Prvá verzia sendvičov je pripravená!
- Pri druhej možnosti (na vyprážanom chlebe) krutóny jemne natrite rastlinným olejom. Na krutóny rozložíme trochu cesnaku z oleja.
- Navrch položte akúkoľvek zeleninu - petržlen, kôpor, bazalku (podľa vášho vkusu). Nezabudnite ho najskôr umyť a vysušiť. Na každý kúsok toastu položte rybu.
Dobrú chuť!
Takéto sendviče so šprotami sa dajú pripraviť nielen na slávnostný stôl - pretože proces varenia netrvá veľa času, môžete ich variť aspoň každý deň.
Video receptu
Sledovanie tohto videa vám pomôže pripraviť a krásne ozdobiť toto chutné jedlo. Venujte pozornosť veľkosti sendvičov - môžete ich urobiť rovnaké alebo väčšie (menšie) podľa vašej chuti.
Recept na sendviče so šprotami a vajíčkami
Čas na prípravu: 30 minút.
Porcie: 10-12 sendvičov.
Kalórie: 241 kcal.
Kuchynské spotrebiče a inventár: Papier na pečenie; nôž; doska na krájanie; Miska; kľúč na konzervovanie; vidlička; lopatka; strúhadlo;kulinárska kefa; hrniec.
Ingrediencie
Varenie krok za krokom
Video receptu
Tento recept je veľmi jednoduchý a po zhliadnutí tohto videa si z neho môžete pripraviť sendviče za pár minút. Príjemné prezeranie!
Recept na sendviče so šprotami a paradajkami
Čas na prípravu: 30 minút.
Porcie: 20-25 sendvičov.
Kalórie: 219 kcal.
Kuchynské spotrebiče a inventár: Papier na pečenie; nôž; doska na krájanie; Miska; kľúč na konzervovanie; vidlička; lopatka; strúhadlo; kulinárska kefa; hrniec.
Ingrediencie
Varenie krok za krokom
- Plátky chleba nakrájajte diagonálne na 2 kusy.
- Na malom množstve oleja opečieme krutóny z oboch strán do zlatista.
- Stlačte strúčik cesnaku do majonézy (100 g).
- 3 uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Paradajky (2 ks) umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
- Namažte krutóny cesnakovo-majonézovou omáčkou.
- Posypeme strúhaným vajcom.
- Dal som na plátok paradajky.
- Navrch rozložíme 1 šprotu a ozdobíme kôprom.
- Prvá verzia sendvičov je pripravená.
- Pri druhej možnosti nakrájajte uhorky (2 ks) na tenké krúžky, mierne diagonálne.
- Namažte krutóny cesnakovou majonézou. Vložíme nakladanú uhorku, šproty a petržlenovú vňať.
- Sendviče dáme na tanier a podávame. Dobrú chuť!
Video receptu
Sledovanie tohto videa vám pomôže rýchlo a jednoducho pripraviť chutné občerstvenie na každý deň. Sendviče môžete podávať na listoch šalátu, ako je to vo videu, alebo si môžete vymyslieť vlastné podávanie.
Horúce sendviče so šprotami môžete pripraviť tak, že krajec chleba potriete kečupom alebo majonézou s cesnakom a navrch položíte plátok paradajky a jeden alebo dva šproty. Na vrch môžete dať kúsok syra, prípadne posypať strúhaným syrom. -Horúce sendviče v rúre - je potrebné piecť 5-7 minút.
Môžem vám poradiť niekoľko možností občerstvenia na slávnostný stôl. Sú to sendviče s červeným kaviárom a veľmi chutné sendviče s červenou rybou. Avokádové chlebíčky sú v mojej rodine tiež veľmi obľúbené. Pripravte si jednu alebo viac možností, ktoré som navrhol, a zaručene potešíte svoju rodinu a hostí!
A ak máte stále otázky týkajúce sa výroby sendvičov so šprotami, napíšte ich do komentárov. Podeľte sa aj o svoje recepty na toto chutné predjedlo. Varte s láskou a užívajte si!
Je ťažké si predstaviť slávnostný stôl ruskej rodiny bez sendvičov so šprotami. Ak štandardná verzia na čiernom chlebe strúhanom s cesnakom už dokázala obťažovať každého doma, oplatí sa experimentovať s prísadami a základom. Môžete použiť napríklad bielu bagetu, syr, čerstvú alebo nakladanú zeleninu atď.
Sendviče so šprotami na vyprážanom čiernom chlebe
Zloženie: 6-7 plátkov čierneho chleba, 1-3 zuby. cesnak, 2 paradajky, téglik šprot na oleji.
- Plátky chleba z oboch strán opečieme do zlatista. Hlavná vec je nepreexponovať ich na panvici, aby základ pre chlebíky nebol príliš tvrdý.
- Pripravený chlieb na jednej strane sa potrie čerstvým cesnakom. Na vrch každého plátku je položený kruh paradajky a ryba z pohára.
Hotové sendviče na vyprážanom chlebe sa okamžite podávajú pri stole. Paradajku je možné nahradiť čerstvou uhorkou.
Možnosť občerstvenia na bagete
Zloženie: čerstvá bageta, štandardná plechovka šprotov v oleji, pol malého balenia majonézy, 70 g syra, 2 paradajky, polovica zväzku zelenej cibuľky.
- Bageta je nakrájaná na pomerne hrubé porciované plátky.
- Paradajky sa umyjú a nakrájajú na kúsky. Na diskutované občerstvenie je najlepšie zvoliť tvrdú zeleninu, aby sendviče nezmäkli kvôli paradajkovej šťave.
- Syr sa rozotrie na menšom strúhadle.
- Pripravené plátky chleba sú veľkoryso rozmazané majonézou.
- Na vrch je položený kruh paradajok, 1-2 ryby z plechovky a natiahnutá malá majonézová sieť.
- Budúce predjedlo je posypané nakrájanou zelenou cibuľkou a strúhaným syrom.
Sendviče sa pečú v mikrovlnnej rúre 3 až 5 minút.
S kyslou uhorkou a vajíčkom
Zloženie: včerajšia bageta, štandardná konzerva šprotov v oleji, 4 varené vajcia, 5-6 malých nakladaných uhoriek, svetlá majonéza, cesnak podľa želania, čerstvý kôpor.
- Bageta sa nakrája na stredné plátky, potom sa trochu vysuší v predhriatej rúre. Kusy by mali byť mierne chrumkavé.
- Ďalej sú polotovary chleba na jednej strane rozmazané majonézou. Podľa chuti môžeme do omáčky pridať prelisovaný cesnak.
- Predvarené vajcia ochladíme, ošúpeme a nakrájame šikmo na tenké plátky.
- Kolieska vajíčok po jednom poukladáme na pripravené plátky bagety. Navrchu sú plátky nakladaných uhoriek nakrájané diagonálne.
- Ďalej sa na každý polotovar umiestni jedna ryba z plechovky. Ak sú šproty veľmi malé, môžete použiť 2 ks.
Výsledné sendviče so šprotami a kyslou uhorkou sú ozdobené čerstvým kôprom a ihneď podávané na večeru.
S cesnakom a šprotami
Zloženie: čierny obilný chlieb, 2 čerstvé mrkvy, 3-4 zuby. čerstvý cesnak, 2 veľké lyžice majonézy, bylinky, hrsť vlašských orechov, téglik šprotov na oleji.
- Chlieb nakrájame na trojuholníky a opečieme na suchej horúcej panvici.
- Surová mrkva sa nastrúha s najmenšími otvormi a potom sa zmieša s drvenými orechmi, majonézou a pretlačeným cesnakom.
- Červené plátky chleba sú pokryté mrkvovo-cesnakovou pastou. Na vrchu je pre každý kus položená jedna ryba.
Hotové sendviče s cesnakom sú zdobené čerstvými bylinkami.
Ako chutné urobiť s paradajkami?
Zloženie: 8-9 plátkov chleba Borodino, 1 zub. cesnak, 2 predvarené kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. l. majonéza, plechovka šprotov v oleji, veľká mäsitá paradajka, plátok citróna, čerstvá petržlenová vňať.