Rýchle raňajky z vajec a majonézy. Sedem nápadov na rýchle vaječné raňajky

Chlapci, vložili sme našu dušu do stránky. Ďakujem za to
za objavenie tejto krásy. Ďakujem za inšpiráciu a naskakuje mi husia koža.
Pridajte sa k nám na Facebook a V kontakte s

Pre mnohých sú jedlá z vajec spojené s raňajkami. Môžu však byť skvelé aj na obed a večeru. Jedlá s vajíčkami sa ľahko pripravujú, sú krásne a uspokojujúce. Preto, ak k vám prišli hostia alebo sa vám nechce dlho motať pri sporáku, je to skvelé východisko zo situácie.

webovej stránky zozbierané recepty na jedlá založené na tomto produkte, medzi ktorými si určite každý nájde to svoje.

Pečené vajíčko v avokáde

Budete potrebovať:

  • 4 veľké vajcia
  • 2 zrelé avokáda
  • olivový olej
  • soľ, korenie, obľúbené korenie

Ako variť:

  • Predhrejte rúru na 200 stupňov.
  • Avokádo prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Odstráňte 2 lyžičky. dužinu, aby bolo dosť miesta na tekuté vajíčko.
  • Rozbijeme vajíčko a opatrne vlejeme do avokáda. Posypeme soľou, korením, korením.
  • Vložíme do rúry a pečieme asi 15 minút, kým nie je hotové.

Sendvič "Croc Madame"

Croque-monsieur (z francúzskeho croquer - "chrumkať" a monsieur - "majster") je známy francúzsky sendvič so syrom a šunkou. "Croc-monsieur", ktorý sa podáva na vrchu s praženicou, sa nazýva "Croc-madame" - na pamiatku ženských klobúkov tej doby.

Budete potrebovať:

  • 2 vajcia
  • 4 krajce chleba alebo bochníka
  • 50 g masla
  • 4 veľké plátky syra
  • 2 veľké plátky šunky
  • 2 listy šalátu
  • soľ, korenie, obľúbené korenie

Ako variť:

  1. Plátky chleba zľahka potrieme maslom a opečieme na suchej panvici z jednej strany do zlatista. Prevrátiť. Odstráňte 2 plátky z panvice, budete ich potrebovať o niečo neskôr. Na zvyšné 2 krajce chleba položíme plátok syra a prikryjeme pokrievkou, aby sa syr mierne roztopil.
  2. Na syr položíme šunku, prikryjeme listom šalátu, položíme ďalší plátok syra a prikryjeme odloženými krajcami chleba. Prikryte a varte približne 30 sekúnd. Odstráňte sendviče z panvice.
  3. List šalátu po tepelnej úprave nenadobudne veľmi estetický vzhľad, takže sa zaobídete aj bez neho, ale jednoducho podávajte sendvič s čerstvým šalátom.
  4. Aby bolo vajíčko veľkosti sendviča, použite špeciálny tvar alebo fóliový krúžok. Vyprážané vajcia uvarte do želaného prepečenia, pridajte korenie a položte na sendvič.

Vajcia pečené v zemiakovej kaši

Výdatné jedlo na rodinnú večeru sa môže zmeniť na skvelé predjedlo na slávnostný stôl.

Budete potrebovať:

  • 4 pečené zemiaky
  • 4 polievkové lyžice. l. maslo
  • 4 stredné vajcia
  • zelená cibuľa, klobása, syr
  • soľ korenie

Ako variť:

  1. Odrežte vrch každého pečeného zemiaka a lyžičkou alebo vidličkou urobte malú priehlbinu. Rozložte 1 polievkovú lyžičku. l. maslo na každý zemiak. Soľ korenie.
  2. Potom do každej "misky" rozbite 1 vajce. Navrch dáme požadovanú plnku: klobásu, cibuľku, bylinky, syr... Navrch posypeme obľúbeným korením.
  3. Pečieme v rúre predhriatej na 190 °C asi 10 minút alebo kým sa vajíčka neupečú do želaného prepečenia.

Pečené vajcia s klobásami a cherry paradajkami

Teplé a chutné jedlo na pokojné ranné raňajky s rodinou alebo blízkymi.

Budete potrebovať:

  • 100 g údených klobás
  • 4-6 plátkov slaniny
  • 4 vajcia
  • 100 g cherry paradajok, rozpolených
  • 1 lyžička oregano
  • olivový olej
  • soľ korenie

Ako variť:

  1. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
  2. Plech na pečenie vymastíme olejom a poukladáme naň klobásky a slaninu. Varte do svetlohneda. Približne 10 minút.
  3. Plech vyberieme z rúry, slaninu a párky premiestnime tak, aby okolo nich zostalo voľné miesto na 4 vajíčka.
  4. Opatrne rozbite vajcia bez poškodenia žĺtka na prázdne miesta.
  5. Pridáme polovice čerešní a dochutíme oreganom, soľou a korením.
  6. Pečieme v rúre až do požadovaného prepečenia.

Šalát s avokádom, slaninou a vajcom

Budete potrebovať:

  • 4 veľké vajcia uvarené natvrdo, nakrájané na kocky
  • 1 avokádo, nakrájané na kocky
  • 2 ks. zelená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
  • 4 plátky slaniny, nakrájané na malé kúsky a opražené do želaného prepečenia
  • 100 ml beztukového jogurtu
  • 1 st. l. kyslá smotana
  • 1 limetka
  • 1 st. l. čerstvý nasekaný kôpor
  • soľ korenie

Ako variť:

  1. Vložte vajcia, avokádo, zelenú cibuľku, slaninu do šalátovej misy a odložte.
  2. V miske vyšľaháme jogurt, kyslú smotanu, limetkovú šťavu, kôpor, soľ a korenie. Opäť dobre vyšľaháme.
  3. Jogurtový dresing vlejeme do šalátovej zmesi a dobre premiešame. Ozdobíme plátkami kôpru a slaniny.

Vyprážané vajcia v cibuľových krúžkoch

Budete potrebovať:

  • 3 veľké vajcia
  • 1 veľká cibuľa
  • olivový olej
  • soľ, korenie, obľúbené korenie

Ako variť:

  1. Cibuľu nakrájame na kolieska. Vezmite najširšiu, sú možné 2 vrstvy.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a krúžky opečieme do zlatista. Potom otočte a opečte druhú stranu.
  3. Do každého krúžku nalejte jedno vajce tak, aby žĺtok zostal neporušený a neroztekal sa. Pridajte soľ, korenie, korenie.
  4. Varte ako obyčajné praženice, kým bielok nie je pevný a biely, žĺtok by mal zostať tekutý.
  5. Pred podávaním môže byť jedlo ozdobené šalátom alebo akoukoľvek zeleninou.

Svetlo zelený fazuľový šalát

Ak si pripravíte tento šalát, potom k vám v šalátovej mise príde samotná jar. Je taký jednoduchý na prípravu, že sa dá pripraviť aj v zhone.

Budete potrebovať:

Na šalát:

  • 200 g šalátovej zmesi
  • 200 g zelenej fazuľky s odrezanými stopkami
  • 6 natvrdo uvarených vajec, nakrájaných na polovice
  • 6 plátkov slaniny, opečených do chrumkava a nakrájaných na kúsky
  • 1 PC. červená cibuľa, nakrájaná na tenké krúžky
  • 1 šálka toastu

Na tankovanie:

  • 70 g strúhaného parmezánu
  • 3 čl. l. olivový olej
  • 2 polievkové lyžice. l. biely ocot
  • 1 st. l. čerstvá citrónová šťava
  • 1 lyžička dijonská horčica
  • 1 strúčik mletého cesnaku
  • soľ a čerstvo mleté ​​​​korenie

Ako variť:

  1. Vložte šalát do veľkej šalátovej misy a odložte.
  2. Zelenú fazuľku povaríme vo vriacej osolenej vode 3 minúty. Fazuľu prepláchnite v studenej vode, aby vychladla. Pridajte zelené fazuľky do šalátu.
  3. Do šalátovej misy dáme nakrájané vajcia, slaninu, cibuľu a krutóny.
  4. V miske zmiešame parmezán, olivový olej, ocot, citrónovú šťavu, horčicu, cesnak, soľ a korenie. Šľaháme do hladka. Ak chcete redšiu konzistenciu, pridajte 1-2 polievkové lyžice. l. vodou a pokračujte v šľahaní.
  5. Dresing vlejeme do zmesi vajec a zeleniny, dôkladne premiešame a podávame.

Vyprážané vajcia s ružičkovým kelom

Budete potrebovať:

  • 8 plátkov údeného kuracieho alebo morčacieho mäsa
  • 1 PC. šalotka, nakrájaná na tenké pol krúžky
  • 300 g ošúpaného a nakrájaného ružičkového kelu
  • 1 st. l. jablčného octu
  • 4 veľké vajcia
  • olivový olej
  • soľ korenie

Ako variť:

  1. Smažte kuracie alebo morčacie plátky vo veľkej panvici na strednom ohni s 2 lyžičkami. olivový olej do zlatista. Vyberte plátky z panvice pomocou štrbinovej lyžice.
  2. Vložte nasekanú šalotku do panvice, pridajte 1 lyžičku. olivový olej, posypte soľou a korením a smažte, kým nezhnedne.
  3. K cibuli pridáme ružičkový kel a ocot. Varte, kým nezhnedne, ale zachová si chrumkavosť, asi 5 minút. Pridáme kuracie alebo morčacie plátky a všetko premiešame.
  4. Vajcia rozbijeme na panvicu nad zeleninovou zmesou tak, aby žĺtok zostal neporušený. Znížte teplo na minimum a priveďte do požadovaného prepečenia.

Ako môže deň začať dobre, ak sa nezačal vajíčkami?

Pondelok: špenát a slanina pečená s vajcom

Ingrediencie:

Čerstvý špenát - 2/3 šálky
Slanina - 2-3 kusy
Vajcia - 1 ks.
Soľ - podľa chuti

varenie:

1. Vezmite malý pekáč (priemer asi 7-10 cm), vložte do neho špenátové listy a potom nakrájanú slaninu.
2. Navrch rozbijeme vajíčko, posypeme soľou a pečieme v rúre, kým sa vajíčko neuvarí.

Utorok: praženica s vajcom

Ingrediencie:


Biely alebo cereálny chlieb - 1 kus
Mlieko - 1/4 šálky
Vajcia - 2 ks.
Soľ - podľa chuti
Obľúbená zelenina - podľa chuti

varenie:

1. Vložte panvicu na oheň a nalejte do nej rastlinný olej. V tomto čase nalejte mlieko do taniera a namočte do neho chlieb z oboch strán. Vložíme do panvice a opečieme z jednej strany.
2. Chlieb otočte na druhú stranu a zatlačte stred nadol, aby sa v dužine vytvorila malá priehlbina. Opatrne rozbijeme vajíčko do jamky.
3. Soľ na vrch a zatvorte veko, znížte oheň. Keď je vajíčko takmer hotové, posypte ho čerstvými bylinkami, ako je bazalka a nechajte ešte minútu pôsobiť.

Streda: pošírované vajíčko s toastom

Ingrediencie:

Vajcia - 1 ks.
Ocot - 1 polievková lyžica. l.
Chlieb - 1 kus
Maslo - na chlieb

varenie:

1. Vezmite malý kastról, naplňte ho vodou a pridajte ocot.
2. Zohrievajte vodu, kým sa nezačnú objavovať malé bublinky.
3. V tomto momente je potrebné rozmiešať vodu lyžicou tak, aby sa vytvoril lievik, a do stredu tohto lievika rozbiť vajíčko.
4. Varte presne dve minúty bez toho, aby ste nechali príliš zovrieť vodu.
5. Podávame s toastom a maslom, najlepšie slaným.

Štvrtok: cibuľová omeleta

Ingrediencie:

Mlieko - 1/3 šálky
Vajcia - 2 ks.
Zelená cibuľa - podľa chuti
Soľ - podľa chuti
Paprika - podľa chuti
Rastlinný olej - na vyprážanie

varenie:

1. Vložte panvicu na oheň a nalejte do nej rastlinný olej.
2. V tomto čase rozbijeme vajcia do hlbokého taniera, pridáme mlieko, kvapku korenia, štipku soli.
3. Všetko to rozšľaháme metličkou, nalejeme na panvicu, oheň trochu znížime a pod pokrievkou varíme 10 minút. Nakrájajte zelenú cibuľu a posypte ňou omeletu.
4. Vezmeme varechu a omeletu opatrne preložíme na polovicu tak, aby bola cibuľa v strede. Nechajte na panvici ďalšiu minútu.

Piatok: vajcový kotúľ

Ingrediencie:

Lavash - kus približne 30x30 cm
Listy šalátu - 3-4 ks.
Šunka - 2-3 kusy
Vajcia - 2 ks.
Soľ - podľa chuti
Paprika - podľa chuti

varenie:

1. Vajcia uvaríme rozmiešaným spôsobom (vyprážame za stáleho miešania), osolíme a okoreníme. Vezmite si lavash. 2. Do vnútra vložíme listy šalátu, šunku a uvarené vajíčka. Zvinieme do trubice, konce zahneme a prekrojíme trochu šikmo na polovicu.

Sobota: miešané vajíčka so syrom

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks.
Syr - podľa chuti
Maslo - na vyprážanie

varenie:

1. Na panvici rozohrejeme maslo.
2. Rozbijeme dve vajcia a za stáleho miešania opražíme. Asi minútu pred dokončením votrite do vajec svoj obľúbený syr a pokračujte v miešaní, kým sa syr neroztopí.

Nedeľa: malé anglické raňajky

Ingrediencie:

Vajcia - 1 ks.
Konzervovaná fazuľa - 3 lyžice. l.
Francúzska horčica - 1 lyžička
Syr - podľa chuti
Soľ - podľa chuti
Rastlinný olej - na vyprážanie

varenie:

1. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme vajíčko.
2. Súčasne vložte fazuľu (postačí červená aj biela) do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry, zmiešajte s horčicou a zohrievajte jednu až dve minúty.
3. Hotovú fazuľu dáme na tanier, vedľa dáme praženicu a navrchu nastrúhame syr na hrubom strúhadle.

Šťastné raňajky!

Zaujímavejšie

Raňajky sú ranné jedlo alebo ranné jedlo, teda jedlo od skorého rána, skoro ráno. Ľudský organizmus ho potrebuje na získavanie energie pre svoje bunky, ktorú berie pri spracovaní potravy a

Ranné jedlo by malo byť dostatočne výdatné a výživné, aby kompenzovalo všetky energetické náklady človeka spojené s jeho aktívnymi a pohybovými aktivitami počas prvej polovice dňa. Väčšinou ráno často jeme: rôzne cereálie, príp. Sú však aj iné potraviny, ktoré vám môžu zdvihnúť chuť do jedla – tu nájdete niekoľko receptov.

Ak sa na vašom stole ráno objaví chutné jedlo, je nepravdepodobné, že odmietnete vložiť kúsok z neho medzi horné a dolné zuby a špičkou jazyka zistiť chuť a dať signál žalúdku: Vynikajúce! Pracujeme!

Lahodné raňajky so syrovým koláčom

Strávite minimum času a pripravíte si zdravé ranné jedlo, ktoré vám aj večer umožní maškrtiť počas prípravy večere.

Potreboval by:

  • tvrdý syr - 200 g
  • tvaroh (akýkoľvek obsah tuku) - 300 g
  • vajcia - 3 ks.
  • kefír - 120 g
  • krupica - 60 g
  • cesnak - 1 strúčik
  • mleté ​​čierne korenie, kôpor, soľ

Varenie

  1. Nalejte krupicu do misky a nalejte kefír, premiešajte.

2. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

3. Všetky vajcia rozbijeme do iného pohára a nalejeme všetok syr. Miešajte do hladka.

4. Pridáme tvaroh a zmes krupice a kefíru. Raňajky musia byť chutné.

5. Nasekaný kôpor rozotrieme a cesnak pretlačíme.

6. Okoreníme, osolíme a premiešame. Zmes produktov užitočných pre ľudské telo je pripravená.

7. Zapekaciu misu vymastíme maslom.

8. Hotovú zmes rýchlo rozotrieme na vymastenú formu.

9. Obsah formy je krásne a rovnomerne vyrovnaný.

10. Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 25 minút.

11. Syrový koláč je pripravený.

12. Koláč si nakrájame na kúsky, dáme si správne raňajky a keď sme sýti, vyrážame do práce.

Rýchle raňajky z vajec a chleba

Jednoduché miešané vajíčko, varené s fantáziou, zdvihne náladu a rannú chuť do jedla.

Potreboval by:

  • vajcia - 3 ks.
  • tvrdý syr - 20 g
  • toastový chlieb
  • čierne korenie, soľ

Varenie

  1. V plátkoch chleba urobíme otvory v strede, ako na fotografii.

2. Najprv opečte jednu stranu kúskov na panvici.

3. Potom otočte na inú.

4. Surové vajcia ihneď rozbijeme do otvorov v chlebe. Soľ a korenie.

5. Strúhaný syr na jemnom strúhadle, posypte hornú časť vajec.

6. Zatvorte veko, aby sa proteín chytil.

7. Hotové kúsky chleba s vajíčkom vyberieme na tanier.

8. Výživné rýchle raňajky sú hotové.

9. Zalejte čajom a dobrú chuť!

Video o tom, ako rýchlo uvariť originálne jedlo na panvici

Takéto jedlo na raňajky je ako záchrana za 5 minút.

Toto jedlo osloví tých, ktorí sa neustále ponáhľajú.

Čo uvariť na raňajky pre mužov - jednoduché, rýchle a chutné

Rohlíky so slaninou milo prekvapia vašich mužov. Ukazuje sa veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Do obeda nebude hlad.

Produkty:

  • chlieb - 5 plátkov
  • slanina - 5 prúžkov
  • syr - 5 kusov

Varenie

  1. Z plátkov chleba odrežte kôrky.

2. Chlieb rozvaľkáme valčekom na vrstvu a poukladáme kúsky syra. Potom zrolujte do rúrky.

3. Nakrájajte prúžky slaniny.

4. Pásiky slaniny obtočte okolo chlebovej trubice.

5. Na oboch stranách upevníme rúrky drevenými špajdlami.

6. Rúrky opečte na panvici najskôr z oboch strán spolu so špízmi.

7. Potom špízy vyberieme a stále opekáme, často obraciame.

8. Hotové rolky poukladajte na tanier a pozvite na raňajky.

Dobrú chuť!

Video o tom, ako pripraviť rýchle jedlo v podobe syrovej omelety

Tento recept je možné pripraviť na raňajky pre školákov. Omeleta je zvonka chrumkavá a vnútri mäkká.

Najobľúbenejším raňajkovým jedlom sú vajcia. Príprava chutných vaječných raňajok vám zaberie len 10 minút! Toto je šanca zaspať a namočiť sa v posteli o 10-20 minút dlhšie. Pravidelné plnohodnotné raňajky znižujú riziko cievnych ochorení, obezity a cukrovky. Samozrejme za predpokladu, že ste sa navečerali najneskôr do siedmej hodiny večer. Dobré raňajky naštartujú všetky metabolické procesy v tele.

Čo môžete uvariť na raňajky s vajíčkami

Vajcia na raňajky nie sú len obyčajné praženice alebo rýchle miešané vajíčka. Vaječné recepty sú veľmi obľúbené. Vajcia poskytujú vysoko kvalitný proteín a vitamín D, ktorý sa nachádza v žĺtku. Vyberte si z piatich originálnych receptov a vyskúšajte. Dúfame, že si svoje vaječné raňajky vychutnáte novým spôsobom. Bude to chutné!

Vajcia s paradajkami a syrom na raňajky

Trik je v tom, že omeleta by mala byť tenká ako palacinka. Príprava tohto jedla trvá dve minúty. Paradajky sa vyprážajú spolu s vajcami a potom sa omeleta posype syrom a bylinkami. Paradajky sú zdrojom silného antioxidantu lykopénu, ktorý sa po zahriatí stáva dostupnejším pre absorpciu. Budete potrebovať: 1 polievková lyžica. rastlinný olej, 2 vajcia, soľ podľa chuti, stredne veľké paradajky, syr, bylinky.

Príprava: Na panvici zohrejte rastlinný olej. V strednej miske rozšľaháme dve vajcia so soľou. Nalejte zmes do panvice a rovnomerne rozložte po celom povrchu. Okamžite pridajte paradajky a prikryte pokrievkou. Smažte 2 minúty. Odstavíme z ohňa a necháme 2 minúty odkryté stáť. Pred podávaním posypeme omeletu strúhaným syrom a bylinkami podľa chuti.

Vajcia s hubami a bylinkami

Rýchle raňajky neznamenajú, že nie sú chutné. Huby a vaječný žĺtok obsahujú cenný vitamín D. Šampiňóny dodajú raňajkám osobitú chuť. Všetko opečte na jednej panvici z rôznych strán. Vyžaduje sa: 1 polievková lyžica. rast. maslo, 4 šampiňóny alebo iné huby, veľa zeleniny, soľ, strúhaný syr, korenie.

Príprava: Na panvici rozohrejeme olej. Pridajte nakrájané huby, špenát alebo inú zeleninu. Pekingská kapusta je dobrá. Smažte, miešajte, kým sa huby neuvaria. Bude to trvať 4-5 minút. V inej časti panvice rozbijeme vajcia, osolíme a varíme 2-3 minúty. Preložíme na tanier, posypeme strúhaným syrom, korením.

Voňavé vaječné sendviče na raňajky

Vaječné sendviče sa často podávajú ako predjedlo. Toast je vhodný aj na raňajky. Je to oveľa zaujímavejšie a chutnejšie ako vajíčko natvrdo so soľou. Zdravá zelenina nie je nikdy zbytočná. Príprava: Plátky bochníka opečte na panvici alebo v hriankovači. Odrežte existujúcu zeleň. Listy pekingskej kapusty, bazalka, koriander, zelená cibuľa.

Pre chuť pridajte rozmarín alebo tymian. Poslúžia vám všetky dostupné aromatické bylinky. Zeleninu a vajcia vyšľaháme v strednej miske, dochutíme soľou. Na panvici rozohrejeme olej a zalejeme vaječnou zmesou s bylinkami. Varte, miešajte, kým sa vajcia neuvaria, 2-3 minúty. Zmes natrieme na toasty a podávame na raňajky.

Ázijské raňajky s vajíčkami a zeleninou

Perfektná panvica na varenie zeleniny je wok. Zelenina je uvarená a nepripáli sa. Ak nie je, potom je na prípravu rýchlych raňajok vhodná akákoľvek panvica s hrubými stenami. Toto je originálny spôsob, ako nakŕmiť svoju rodinu zdravou zeleninou. Vajcia sa pridávajú v posledných 30 sekundách procesu.

Ingrediencie: jedna červená paprika, jedna zelená paprika, cibuľa, 2 vajcia, soľ, bylinky k dispozícii, 1 polievková lyžica. rastlinné oleje. Príprava: papriku nakrájajte na prúžky, cibuľu na pol krúžky. Na panvici rozohrejeme olej. Pridajte cibuľu, korenie, smažte 3-4 minúty za stáleho miešania. Zalejeme surovými vajíčkami, premiešame, osolíme a smažíme ešte 1 minútu. Pri podávaní posypte bylinkami.

Raňajky s vajíčkami v mikrovlnke

Príprava tohto vajcového jedla trvá len minútu! Poteší vás kombinácia olivového oleja, citrónovej šťavy, vajec a paradajok. Ušetrite čas a pripravte si super zdravé raňajky. Suroviny: 1 polievková lyžica olivového oleja, pol lyžičky citrónovej šťavy, 2 vajcia, soľ podľa chuti, stredná cibuľa, paradajka, zelená cibuľa.

Príprava: Vyšľaháme vajcia, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ. Nalejte do hrnčeka vhodného do mikrovlnnej rúry. Pridajte nakrájanú cibuľu a paradajky. Nastavte čas na 45 sekúnd. Potom vyberte, premiešajte vidličkou a nechajte ďalších 30 sekúnd. Pred podávaním posypte zelenou cibuľkou. Dobré s toastom, hranolkami alebo pita chlebom.

variť chutné raňajkyľahko z vajec! Dokonca aj dieťa si poradí.

Videorecept od Jamieho Olivera. Ako sa vaječný toast pripravuje v Anglicku, Francúzsku a Amerike.

Náš deň začína raňajkami. Aby sme parafrázovali známy výraz, môžeme povedať: „Spôsob, akým strávite deň raňajkami, ho strávite.“ Častokrát ráno nemáme dostatok času na plné teplé jedlo. Za behu niečo chytíme z chladničky. A počas dňa netušíme, odkiaľ sa berie ospalosť, apatia a neúnavná chuť do jedla.

Kvalita dlhého pracovného dňa závisí od toho, aký náboj dostaneme ráno. Po prebudení, keď naše telo dlhší čas neprijímalo potravu, potrebujeme obnoviť hladinu cukru v krvi a naštartovať všetky metabolické procesy. Preto je jednoducho potrebné raňajkovať a navyše je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlá.

  1. Ráno nalačno vypite 1 pohár čistej vody, najlepšie trochu teplej.
  2. Raňajky by mali byť výdatné, ale nie ťažké. Vyberte si potraviny bohaté na sacharidy a bielkoviny, ak si chcete dodať energiu na celý deň.
  3. Ráno je vhodné jesť teplé (alebo skôr teplé) jedlo.
  4. Ak neraňajkujete, telo sa vám pomstí za dlhú prestávku v jedle, keď na obed skonzumuje dvojnásobnú porciu.
  5. Ráno sú užitočné obilniny, dusená zelenina, mliečne výrobky, vajcia, syry a ovocie.
  6. Ráno by ste sa nemali nechať unášať múčnymi výrobkami, sladkosťami, sendvičmi s klobásou a majonézou. Mäso a ryby je lepšie odložiť až na obed.

Zistilo sa, že pri absencii raňajok je narušená koncentrácia človeka, klesá výkonnosť a kilá navyše rastú rýchlejšie.

Ráno sa takmer vždy ponáhľame. V tejto kolekcii vám ponúknem skvelé nápady na vajíčka. Presvedčíte sa, že len z jedného produktu sa dajú rýchlo pripraviť úplne iné jedlá.

Vajíčko "Nežnosť" s našľahaným proteínom

Jedlo v tejto úprave je vzdušné a veľmi originálne. Získate vežu jemného proteínu, vo vnútri ktorého je žĺtok, ako vajce uvarené namäkko. Na jeho prípravu potrebujete kovový okrúhly tvar malého priemeru, ako na šaláty.

Budeme potrebovať:

  • 1 vajce
  • soľ podľa chuti
  1. Rozbite vajíčko, oddeľte žĺtok od bielkovín.
  2. Proteín trochu osoľte a šľahajte mixérom, až kým nebude stabilná pena.
  3. Na suchú panvicu dáme kovovú formu a lyžicou dáme polovicu bielka na dno formy.
  4. Opatrne položte žĺtok na proteín.
  5. Navrch pridajte zvyšnú polovicu bielkovín.
  6. Smažte na miernom ohni. Keď je spodok misky zhnednutý, formu otočte a znova opečte.
  7. Opatrne pomocou noža uvoľníme krásku z formy a podávame so zeleninou.

Vaječné muffiny so šunkou a syrom

Muffiny sú čoraz populárnejšie. Môžu byť varené s rôznymi prísadami a ak pridáte vajíčka, získate roztomilé mini omelety. Na prípravu muffinov sa používa špeciálna kovová alebo silikónová forma.

Budeme potrebovať:

  • vajcia - 1 ks.
  • šunka
  • chlieb - 1 plátok

  1. Z plátkov chleba pohárom alebo tvarom vykrajujeme kolieska. Chlieb je možné použiť ako pšeničný, tak aj ražný, podľa vašej chuti.
  2. Každý krajec chleba pomocou valčeka trochu rozvaľkáme. Opatrne vyvaľkáme, aby sa chlieb nepotrhal.
  3. Formu na muffiny vymastíme rastlinným olejom. Do každej bunky vložíme chlieb. Získajte košík na chlieb.
  4. V spodnej časti nakrájame šunku na tenké pásiky.
  5. Do každej jamky rozklepneme vajíčko a dochutíme soľou.
  6. Navrch posypeme strúhaným syrom.
  7. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.

Vaječná omeleta - rolka so syrom

Nemohol som odolať ukázaniu originálneho jedla z jednoduchých vajec. Budem úprimný, sám som to nerobil, ale určite to skúsim. Táto roláda sa mi veľmi páčila.

Vaječné muffiny so zeleninou na raňajky

Ďalšia možnosť pre krásne a zdravé raňajky. Nebuďme leniví a namiesto obyčajnej praženice pohostíme svojich blízkych muffinmi z bielkov so špenátom a paradajkou. Môžete použiť rôznu zeleninu, čokoľvek nájdete ráno v chladničke.

Budeme potrebovať:

  • vaječný bielok - 6-7 ks.
  • slanina - 200 gr.
  • špenát - 100 gr.
  • paradajka - 1 ks.
  • soľ korenie

  1. Opäť budeme potrebovať formu na muffiny. Namažeme alebo posypeme rastlinným olejom.
  2. Na spodok každej jamky dáme na kocky nakrájanú paradajku a kúsky slaniny.
  3. Navrch poukladáme špenát.
  4. Zeleninu zalejeme bielkom, soľou a korením podľa chuti.
  5. Navrch posypeme strúhaným syrom.
  6. Pečieme v rúre 25 minút pri teplote 180 stupňov.

Najrýchlejšie raňajky - sendvič s tajomstvom

Urobiť takéto raňajky nemôže byť jednoduchšie. Prekvapte svojich blízkych za 10 minút.

Budeme potrebovať:

  • plátok pšeničného chleba - 1 ks.
  • vajcia - 2 ks.
  • soľ korenie
  • zeleninový olej

  1. V strede krajca chleba vyrežte pohárom kruh.
  2. Obidva kúsky opečte na panvici na masle alebo rastlinnom oleji.
  3. V strede plátku poháňame vajcia, soľ, korenie.
  4. Sendvič prikryte vyrezaným kruhom. Panvicu prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť ďalších 5 minút.

Vyprážané vajcia v chlebe s klobásou na panvici

Ďalšia možnosť podávania bežných miešaných vajec v ražnom chlebe. Osobne milujem čierny ražný chlieb. Preto sa snažím variť s ním.

Budeme potrebovať:

  • plátok ražného chleba - 1 ks.
  • vajcia - 1 ks.
  • klobása
  • zelená Cibuľa
  • soľ korenie
  • zeleninový olej

Všetko je veľmi jednoduché.

Vo vnútri krajca chleba vystrihnite štvorce. Smažte rám chleba v rastlinnom oleji. Keď sú na jednej strane vyprážané, otočte plátky a vložte vajíčko dovnútra. Soľ, korenie a posypte zelenou cibuľkou.

Vyprážané vajcia v žemli upečené v rúre

Veľmi chutné raňajky, z ktorých len slintanie. Samozrejme, nie najdietnejšie jedlo, ale niekedy si to môžete dovoliť.

Budeme potrebovať:

  • nadýchaný drdol - 1 ks.
  • vajcia - 1 ks.
  • klobása alebo kuracie prsia - 25 gr.
  • syr - 30 gr.
  • paradajka
  • maslo alebo majonéza

  1. Vrch žemle odrežeme a dužinu vydlabeme lyžičkou.
  2. Spodok žemle namažte mäkkým maslom alebo majonézou.
  3. Posypeme strúhaným syrom.
  4. Do každej jamky dáme klobásu alebo mäso.
  5. Paradajku nakrájame na kolieska, 1 koliesko do žemle.
  6. Rozbijeme vajíčko, soľ a korenie. Ak máte väčšie žemle, zašľahajte 2 vajíčka.
  7. Navrch posypeme syrom.
  8. Žemle prikryjeme odrezanými viečkami a vložíme na 20 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov.

Miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre - 3 rýchle recepty na raňajky

Nie som najväčší fanúšik mikrovlnky, ale občas nám tento sporák pomôže, ak nie je sporák – na vidieku, v práci, alebo ak sa ponáhľame. Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre sa totiž dajú uvariť za 1 minútu.

Raňajky pre deti - rýchle a chutné

Ďalšia jednoduchá možnosť, ktorú si deti určite zamilujú. V sladkej paprike si len uvaríme rozmiešané vajíčka. Pekné a užitočné.

Budeme potrebovať:

  • sladká paprika - 1 ks.
  • vajcia - 4-5 ks.
  • zelených
  • soľ korenie
  • maslo alebo rastlinný olej

Nebudem ani opisovať, všetko je veľmi jednoduché a prehľadné. Prajem vám len dobrú chuť!

Varenie plnených vajec ráno

Často pripravujeme také jedlo ako plnené vajcia na slávnostný stôl. Prečo však pre zmenu neprekvapiť rodinu týmto krásnym jedlom. Existuje veľa trikov. Ponúkam najjednoduchšie - so žĺtkom a horčicou. Ale môžete si vybrať iné, ktoré som opísal v jednom z mojich článkov.

Vajcia so žĺtkom a horčicou

Budeme potrebovať:

  • vajcia - 6 ks.
  • horčica - 2 lyžice. l.
  • majonéza - 2 lyžice. l.
  • paprika
  • petržlen alebo kôpor

Žĺtky sa pomelú s horčicou, pridá sa dosť majonézy (zjemní ostrosť horčice). Náplň rozotrieme lyžičkou. Navrch dáme vetvičku petržlenu alebo kôpru. Ak chcete, môžete posypať červenou paprikou.

Nadýchaná omeleta ako v škôlke

Ako bez omelety ráno? Toto je pravdepodobne najobľúbenejšie jedlo. Z množstva receptov vám ponúknem jeden z najjednoduchších, ktorý vám pripomenie zlaté detstvo. Omeleta je veľmi jemná a chutná.

Budeme potrebovať:

  • vajcia - 6 ks.
  • mlieko - 300 ml.
  • maslo - 40 gr.
  • soľ podľa chuti
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore