Starý pita chlieb, čo uvariť. Jedlá z tenkého lavashu na slávnostnom stole

Opäť sa vraciame k arménskej tenkej lavaši, že sme z nej len neuvarili pizzu, lasagne, koláče, koláče. Recepty sú k dispozícii.

Tenký pita chlieb je univerzálny a dnes navrhujem vyrobiť z neho rolky a pre rolky potrebujete náplň.

Náplne do roliek Lavash sú témou dnešnej recenzie. Zvážte 15 najchutnejších a najjednoduchších náplní pre pita roll.

Plnky do pita rolky s klobásou a kórejskou mrkvou

Snáď najznámejší recept na plnku do pita rolky.

Potrebujeme:

• 150 g kórejskej mrkvy
• 150 g varenej klobásy
• 1 kus lavash
• 2-3 lyžice majonéza

varenie:

1. Kórejská mrkva bola pôvodne nakrájaná na prúžky, ale je potrebné ju znova nasekať.

2. Varená klobása je tiež nakrájaná na malé prúžky.

3. Všetky produkty zmiešame a dochutíme majonézou. Zmes by mala mať strednú konzistenciu, nie suchá ani príliš tekutá.

4. Povrch prikryjeme potravinovou fóliou, položíme pita chlieb a natrieme plnkou. Zvinieme do rolády. Potom rolku vložíme do chladničky.

Pre lepšiu impregnáciu pita roliek sa musia vložiť do chladničky od 30 minút do 1,5 hodiny, ak je čas, je to lepšie v noci.

Lavash roll s hubami a vajcami

Potrebujeme:

• 200 g húb
• 1 hlava cibule
• 3 vajcia
• 50 g tvrdého strúhaného syra
• 100 ml kyslej smotany
• soľ a korenie podľa chuti
• zeleninový olej
• 1 lavash

varenie:

1. Huby s cibuľou podusíme na oleji.

2. Vajcia uvaríme a rozomelieme, je možné cez špeciálny rošt.

3. Do jednej misky nazbierame šampiňóny, vajíčka, syr, soľ, korenie, dochutíme kyslou smotanou.

4. Lavash rozotrieme zmesou a necháme na impregnáciu

Plnky na lavash roll s kuracím filé a korením

Potrebujeme:

• 1 kus lavash
• 1 kuracie filé
• 1 červená paprika
• 1 strúčik cesnaku
• 2 polievkové lyžice majonéza
• 1 zväzok kôpru

varenie:

1. Pomelieme sladkú papriku a kôpor.

2. Cesnak prerušujeme kuracím filé v mixéri. Najprv cesnak, potom kuracie mäso.

3. Výslednú zmes zmiešame s kôprom a paprikou, ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

4. Výslednou náplňou opatrne natrieme plát pita chleba a pevne ho zabalíme do rolky. Zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky.

Náplne do lavash roll s krabovými tyčinkami

Táto náplň je „klasikou“ lavash rolky, kde je nejaká párty, na stole je vždy rolka s krabovou náplňou. Možno sa v ňom nevyznáte, potom zdieľam recept.

• 100 g krabových tyčiniek
• 2 polievkové lyžice smotanový syr alebo 100 g tvrdého strúhaného syra
• 1 zväzok kôpru
• 2 polievkové lyžice kyslou smotanou alebo majonézou
• 1 lavash
• soľ a korenie, podľa chuti.

varenie:

1. Pomelieme krabie tyčinky a kôpor.

2. Všetky produkty zmiešame, dochutíme kyslou smotanou a výslednou zmesou zakryjeme pita list.

3. Z natretého pita chleba urobíme valček.

Lavash rolka so sleďovou náplňou

Potrebujeme:

• 1 stredne veľký sleď
• 2 uvarené mrkvy
• 1 tavený syr
• 2 polievkové lyžice olivový olej (rastlinný, rozpustené maslo)
• 1 zväzok zelenej cibule
• 1 list lavash

varenie:

1. Sleď nakrájajte na filé a rozdeľte ho.

2. Uvarenú mrkvu nakrájame na kúsky.

3. Tavený syr pomelieme.

4. Všetky nasekané ingrediencie dáme do mixéra. Pridajte pár polievkových lyžíc olivového alebo rozpusteného masla. Všetko prerušujeme.

5. Túto zmes naplňte nakrájanou zelenou cibuľkou, premiešajte a zakryte ňou list pita.

6. Vytvarujeme valček.

Diétna náplň do lavash roll

Potrebujeme:

• 1 uhorka
• 300 g tvarohu
• 1 veľký zväzok kôpru
• 2 polievkové lyžice olivový olej
• soľ podľa chuti
• 1 lavash

varenie:

1. Uhorku pomelieme na strúhadle. Šupku uhorky, ak je homogénna, nemožno odrezať.

2. Kôpor nasekáme nadrobno.

3. Výrobky podľa receptu zmiešame, dochutíme olivovým olejom,

soľ a natrieme pita chlieb. Zrolujeme.

Lavash roll so surovou mrkvou a syrom

Potrebujeme:

• 1 mrkva
• 1 list lavash
• 50 g tvrdého syra
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice majonéza

varenie:

1. Mrkva, 2/3 sú tri na jemnom strúhadle a 1/3 na hrubom strúhadle.

2. Brúsiť syr a cesnak na strúhadle, respektíve na veľké a malé.

3. Mrkvu, syr, cesnak pozbierame, pridáme majonézu a premiešame.

4. Po zmiešaní rozložte list a zabaľte ho kotúčom, pošlite ho do chladu.

Plnky do lavash roll s mletým mäsom a zeleninou

Potrebujeme:

• 300 g mletého mäsa, akékoľvek
• 1 mrkva
• 100 g brokolice
• 1 hlava cibule
• 50 g strúhaného tvrdého syra
• 2 paradajky
• 4 listy šalátu
• 1-2 strúčiky cesnaku
• 1 zväzok zelene
• 100 g 15% kyslej smotany
• soľ, korenie podľa chuti
• 1 list lavash

varenie:

1. Nakrájanú mrkvu a cibuľu, smažte s mletým mäsom.

2. Brokolica, jej súkvetia, var. Vychladnutá kapusta nakrájaná na malé kúsky.

3. Potrieme syr, nakrájame paradajku a zeleninu.

4. Cesnak nasekáme nadrobno.

5. Všetky vyššie uvedené komponenty ochutíme kyslou smotanou, soľou a premiešame.

6. Na pita chlieb dáme najprv listy šalátu a potom plnku a zvinieme do rolády.

Plnka do lososa (lososa) a uhorkovej rolky

Potrebujeme:

• 180 g ryby losos alebo losos
• 200 g smotanového syra
• 1 čerstvá uhorka
• zeleň, podľa chuti
• 2 tenké lavash

varenie:

1. Rybu nakrájajte na tenké prúžky.

2. Ošúpanú uhorku nakrájame pozdĺžne na pásiky.

3. Namažte list pita smotanovým syrom.

4. Rybu rozdeľujeme z okraja listu, položíme na ňu uhorku, nakrájanú zeleninu a pevne ju zabalíme do kotúča.

5. Pred podávaním nakrájame na 3 cm hrubé.

Rolková plnka s kuracím filé

Potrebujeme:

• 1 kuracie filé
• 1 sladká červená cibuľa
• 2 paradajky
• 1 čerstvá uhorka
• 1 zväzok petržlenu
• 2 strúčiky cesnaku
• 4-5 lyžice sójová omáčka
• 1 polievková lyžica zmesi papriky
• 1 malé balenie zemiakových lupienkov
• 1 tenký lavash
• rastlinný olej, na vyprážanie
• soľ podľa chuti

varenie:

1. Nakrájané kúsky kuracieho mäsa, vyprážané na panvici.

2. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, pridajte trochu a premiešajte rukami.

3. Paradajky nakrájame na kocky.

4. Uhorku nastrúhame. Nasekajte petržlen a cesnak.

5. Kuracie mäso premiešame so zeleninou, korením, ochutíme sójovou omáčkou a posypeme zemiakovými lupienkami.

6. Plnku dáme na pita list a vytvarujeme valček.

Zeleninová plnka do rolády

Potrebujeme:

• 1 sladká paprika
• 1 čerstvá uhorka
• 1 paradajka, stredná
• 1 strúčik cesnaku
• 2 zelené cibule, bez bielej časti
• 2 vetvičky kôpru alebo bazalky
• 50 g syra Feta
• zeleninový olej

varenie:

1. Papriku, uhorku a paradajku pomelieme na malé kocky.

2. Pretlačte cesnak cez cesnak.

3. Cibuľu a kôpor nakrájame nahrubo.

4. Syr nakrájame na kocky.

5. Všetky produkty sú solené a ochutené rastlinným olejom.

6. Vytvarujeme valček.

Plnka s tvarohom a bylinkami na rolku

Potrebujeme:

• 180 g tvarohu
• 50 g kyslej smotany
• 1 strúčik cesnaku
• 1 paradajka, veľká
• 1 malý zväzok kôpru
• soľ podľa chuti
• 1 tenký lavash

varenie:

1. Rozdrvte cesnak. Kôpor nakrájame.

2. Paradajku nakrájame na kocky.

3. Potrebné produkty, soľ a premiešajte.

4. Po natretí plátu pita chleba plnkou vytvorte rolku.

Rolujeme so šunkou a syrom

Potrebujeme:

• 100 g šunky
• 100 g tvrdého syra akejkoľvek značky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 čerstvá uhorka
• 2-3 lyžice jogurt
• 1 list lavash

varenie:

1. Šunka, najlepšie zo všetkých, nakrájaná na tenké prúžky.

2. Tvrdý syr a uhorku pomelieme na hrubom strúhadle, cesnak na jemnom strúhadle.

3. Všetko, čo je podľa receptu, premiešame, ochutíme jogurtom, natrieme pita chlebom, zatočíme rolkou.

Španielska plnka do lavash roll

Pre milovníkov pikantného je tento recept vhodný.

Potrebujeme:

• 500 g hovädzieho mäsa
• 1 cibuľa
• 1/2 plechovky konzervovanej kukurice
• 1 sladká paprika, červená
• 2-3 stredné paradajky
• soľ, čierne korenie, mletá čili paprička, podľa chuti
• 200 g syra Cheddar, strúhaného
• petržlen alebo koriandr
• 2 tenké lavash

varenie:

1. Hovädzie mäso pomelieme a podusíme.

2. Cibuľu, papriku, paradajky nakrájame nadrobno.

3. Jemne nakrájajte zeleninu.

4. Podľa receptu spojíme všetky ingrediencie, premiešame a rozložíme na pita chlieb, vytvoríme valček.

Pikantná kuracia plnka na rolku

Potrebujeme:

• 2 ks. kurací rezeň
• 2 paradajky
• 1 šalátová paprika
• 1 hlava cibule
• 1 červená cibuľa
• 125 g syra mozzarella
• 50 g zeleného šalátu
• 5 polievkových lyžíc olivový alebo rastlinný olej
• 1/2 lyžičky čierne korenie
• 10 olív bez kôstky
• 1/2 ČL soli
• 2 listy lavash

varenie:

1. Kuracie mäso uvaríme a nakrájame.

2. Paradajky a sladkú papriku nakrájame a olivy nakrájame na kolieska.

3. Cibuľu a sladkú cibuľku nakrájame na polkolieska, osolíme a premiešame rukami.

4. Syr nakrájajte na kocky.

5. Všetky ingrediencie dobre premiešame, korenie a jemne osolíme. Preliate olivovým olejom.

6. Vezmeme plech, nanesieme náplň, rovnomerne rozložíme na plech. Pevne zvinieme do rolky.

Plnky do lavashových roliek pripravené podľa týchto receptov sa vám budú hodiť, keď sa rozhodnete ísť s rodinou na dovolenku, usporiadať si sviatočnú hostinu doma, alebo len chcete niečo chutné k čaju.

Dobrú chuť!

Ako sa dajú tenké koláčiky, podobné zručne tkanej látke, za pár minút premeniť na gurmánsky snack, jemné pečivo, zdravé domáce rýchle občerstvenie? Originálna náplň do pita chleba je univerzálny spôsob použitia chlebového výrobku.

Lavash roll

Tenký arménsky lavash je vhodný na výrobu roliek. Pred položením náplne musí byť povrch plechu namazaný maslom, kyslou smotanou, kečupom alebo majonézou.

Ingrediencie:

• petržlen, špenát, kôpor - v zväzku;
• tenký pita chlieb - 4 ks;
• syr (akýkoľvek, ktorý sa môže rýchlo topiť) - 200 g

Varenie

1. Zeleninu vložíme na pol hodiny do misky s vodou, tekutinu niekoľkokrát vymeníme. Vyberte vetvičky z nádoby, vytraste prebytočné kvapky, osušte na čistom uteráku a jemne nasekajte.
2. Veľké pláty pita chleba rozdelíme na štvorce. Hrubo rozotrite syr, posypte hoblinami tenké koláče, položte vrstvy nasekanej zeleniny. Rolky zložíme vo forme obdĺžnikov do šírky 5 cm, konce dosiek ohýbame na štyroch stranách smerom k stredu - aromatickú náplň zabalíme do výrobku.
3. Závitky dáme na suchú panvicu, opečieme do zlatista, trochu šikmo nakrájame. Pri prezentácii pokrmu ozdobíme tanier jemným listom šalátu, ktorý dokonale ladí s chutnou náplňou jedla.

Plnka do pita chleba s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

• vajcia natvrdo - 3 ks;
• krabie tyčinky - 400 g;
• cibuľové perie - zväzok;
• majonéza - 150 g;
• mäkký syr - 150 g;
• soľ (podľa chuti), kôpor - 30 g.

Varenie

1. Jemne nakrájajte krabie tyčinky, nakrájajte cibuľové perie, čisté zelené, vložte produkty do misy. Pridajte mäkký syr, jemne nastrúhané vajcia, čerstvú majonézu. Dôkladne premiešajte ingrediencie, soľ podľa vášho vkusu.
2. Na každý pita chlieb nanášame vrstvu voňavého sortimentu, zložíme listy vo forme rúrok, nakrájame na porcie. Rolky necháme pol hodiny, aby boli nasýtené chuťou omáčky.

Lavash v rúre s plnkou

Varené horúce pečivo je skvelou chrumkavou pochúťkou pre deti aj dospelých.

Ingrediencie:

• pita chlieb - 3 ks;
• syr (tvrdé odrody) - 400 g;
• mlieko - 60 ml;
• strúčiky cesnaku - 2 ks;
• vajcia;
• maslo - 50 g.

Varenie

1. V miske zmiešame najemno nastrúhaný syr, mlieko a vajce. Pridajte nasekaný cesnak (dva strúčiky) a nasekané bylinky, jedlo trochu osoľte, okoreňte, zmes dôkladne premiešajte.
2. Tenký plát rozvaľkáme na plech (veľkosť upravíme), pomastíme plnkou. Na vrch položíme ďalší pita chlieb. Postup zopakujeme aj s plnkou.
3. Takto použijeme všetky pripravené suroviny. Nechajte hornú vrstvu otvorenú. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C.

Lavash v rúre s náplňou za 20 minút sa zmení na úžasný koláč úžasnej chuti!

Lavashové trojuholníky

Univerzálne možnosti arménskeho chleba sú obzvlášť výrazné v predloženom recepte. „Šmrnc“ rúk a žiadne podvádzanie – máme lahodné „čebureky“ s luxusnou chrumkavou kôrkou!

Ingrediencie:

• tenký pita chlieb;
• pripravené mleté ​​mäso;
• žiarovka;
• korenie, soľ, korenie, bylinky sa vyberajú podľa preferencií;
• olej (olivový alebo slnečnicový);
• ľadovo studená čistená voda - do 20 ml.

Varenie

1. Cibuľu nakrájame nadrobno, do mletého mäsa pridáme nasekané bylinky, soľ, korenie a koreniny. Nalejte ľadovú balenú vodu, dôkladne premiešajte.
2. Tenký plech rozdelíme na štvorce (16x16), vrstvy vymastíme mäsovou vrstvou (len dva protiľahlé konce necháme voľné).
3. Časti pita chleba preložíme na polovicu vo forme trojuholníkov, mierne zatlačíme, odrežeme horný roh a vytvoríme polkruhový výrobok.
4. Pokrm opečieme na oleji z oboch strán do zlatista. Natierame ho na obrúsky, necháme na nich prebytočný tuk a ihneď podávame „horiacej“ s netrpezlivosťou rodine!

Varenie s mletým mäsom

Úžasne lahodný tandem je možné získať z arménskeho lavashu a obyčajného mletého mäsa.

Ingrediencie:

• balenie tenkých plechov;
• vajcia - 3 ks;
• cibuľové perie - zväzok;
• mleté ​​mäso (bravčové + hovädzie mäso) - 400 g;
• vyberte si soľ a korenie podľa svojich predstáv;
• zeleninový olej;
• žiarovka.

Varenie

1. Mleté mäso vytvarujeme spôsobom uvedeným v predchádzajúcom recepte, pridáme nasekané perie zelenej cibule - náplň do pita chleba je hotová.
2. Tenký plát rozvaľkáme, nožnicami nastriháme na štvorce (veľkosť si zvolíme sami), nanesieme rovnomernú vrstvu mletého mäsa. Zložte koláče na polovicu vo forme obálok a potom to urobte znova.
3. Do misky vložíme vajcia, dobre premiešame, každý mäsový výrobok ponoríme do kompozície, opečieme na horúcej panvici s olejom z oboch strán.
4. V prípade potreby pečieme misku v rúre (t 190 ° C). Stačí dať jedlo do formy, naliať kyslou smotanou, posypať syrovými lupienkami.

Po 40 minútach položte pita chlieb s mäsom na teplú misku a podávajte horúci.

Plnka s lososom a smotanovým syrom

Ingrediencie:

• niekoľko vetvičiek kôpru a petržlenu;
• filet z lososa - 200 g;
• zeleninový olej;
• mäkký syr - 250 g.

Varenie

1. Jemne nakrájajte čistú zeleninu, pridajte k nej zmäkčený syr, dobre premiešajte.
2. Rybu umyte, osušte obrúskami, opečte na oleji. Keď filé vychladne, rozdelíme ho na tenké vrstvy.
3. Pita chlieb namažte syrovou kompozíciou, zatvorte vrstvu plátkami lososa, zabaľte list do rolky a pošlite ho na hodinu do chladničky.

Zostáva nakrájať chutné jedlo na malé porcie, aby predjedlo získalo hotový vzhľad.

Tvarohová náplň

Lavash Ingrediencie:

• čerstvý tvaroh - 150 g;
• domáca kyslá smotana (15% tuku) - 30 g;
• kôpor;
• strúčiky cesnaku - 2 ks;
• zrelé avokádo.

Varenie

1. Kôpor pomelieme, spojíme s tvarohom, kyslou smotanou, nasekaným cesnakom a štipkou soli.
2. Avokádo rozdelíme na polovicu, zbavíme jadierok, odrežeme šupku, dužinu nakrájame na kocky.
3. Pita chlieb namažte tvarohovou hmotou, rozložte kúsky ovocia, zrolujte rolku, rozdeľte ju na porcie.
4. Ak kyslú smotanu nahradíte vajíčkami, polejte nimi rolky vyložené vo forme a posypte strúhaným syrom, jedlo sa môže piecť v rúre.

Skvelý spôsob, ako diverzifikovať naše rodinné menu!

Pikantná verzia s tvarohom a nakladanou uhorkou

Ingrediencie:

• ľadový šalát“;
• nakladané uhorky - 3 ks;
• strúčiky cesnaku - 2 ks;
• tenký pita chlieb;
• majonéza - 20 g;
• kyslá smotana - 50 g;
• soľ, korenie, bylinky.

Varenie

1. Jemne rozotrite strúčiky cesnaku a uhorku, vložte do misy, pridajte požadované množstvo soli a korenia, majonézy a kyslej smotany. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte.
2. Rozložíme pita chlieb, položíme naň listy šalátu, namažeme tvarohovou kompozíciou, opatrne vytvoríme pevnú rolku. Vyvaľkaný koláč s plnkou rozdelíme na porciované kúsky.

Jemná zelená farba dodala jedlu vynikajúcu príťažlivosť.

Plnka do pita chleba s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie na jeden list:

• kapustové vidličky (biela kapusta);
• mrkva - 1 ks;
• kuracie filety (stehno) - 1 ks;
• šampiňóny - 100 g;
• kečup - 20 g;
• majonéza - 30 g;
• maslo - 15 g;
• Množstvo korenia a soli vyberieme podľa želania.

Príprava plnky do pita chleba

1. Kuracie mäso varte do varenia, vychladnite, oddeľte od kostí, nakrájajte na malé kúsky.
2. Huby nakrájajte a smažte, kým sa kvapalina neodparí.
3. Kapustu zbavíme vrchných listov, zeleninu nakrájame na tenké prúžky, olúpanú mrkvu potrieme.
4. Zmiešajte 15 g majonézy s kečupom, pita chlieb namažte omáčkou. Potom položte vrstvu kuracieho mäsa, korenia a soli, potom položte huby a prúžky kapusty. Na zeleninový riadok nanesieme „mriežku“ majonézy. Montáž občerstvenia dokončíme nakrájanou mrkvou.
5. Rolovaný pita chlieb je ošetrený maslom, pečený v mikrovlnnej rúre.

Ak chcete, produkt rýchlo opečte na horúcej panvici a doplňte chuť tenkého pita chleba s chrumkavou kôrkou.

Päťminútové občerstvenie s kórejskou mrkvou

Ingrediencie:

• tavený syr;
• pikantná mrkva;
• nakladaná uhorka;
• pita;
• kvalitná majonéza.

Varenie

1. Uhorku potrieme, vytlačíme šťavu a tenký plech chránime pred nadmernou vlhkosťou.
2. Tavený syr sa vyznačuje obzvlášť jemnou chuťou, ale táto príjemná kvalita sťažuje mletie produktu. Ak chcete rýchlo prejsť syrom cez strúhadlo, pošlite plátok na niekoľko minút do mrazničky. Malý, ale účinný trik!
3. Roztopené hobliny rozložíme do misky, pridáme kúsky uhorky, tenké nite z mrkvy v kórejčine, premiešame kompozíciu.
4. Pita chlieb namažte pripravenou hmotou, zrolujte rolku, nakrájajte na porcie.

Za necelých päť minút je už na stole pripravené predjedlo, ktoré vyžaruje výnimočnú vôňu orientálneho korenia a korenia.

Recept s konzervovanými sardinkami

Ingrediencie:

• vajcia - 2 ks;
• tvarohový syr - 2 ks;
• pita;
• pohár konzervy "Sardinky v oleji";
• kôpor, majonéza.

Varenie

1. Vyberte rybu z nádoby (bez oleja), premiešajte vidličkou. Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme, nakrájame nadrobno.
2. Pita chlieb namažte majonézou, posypte trochou nasekaných byliniek, položte vajcovú kompozíciu, kúsky sardiniek, znova zopakujte vrstvu kôpru.
3. Plát zvinieme vo forme rolky, nakrájame na kúsky.

Rozprávkovo lahodný rybí „úlovok“ je už na stole!

Predjedlo s treskou pečeňou

Ingrediencie:

• pita;
• pohár tresčej pečene;
• vajcia natvrdo - 2 ks;
• syr (tvrdý) - 130 g;
• kôpor.

Varenie

1. Z pohára vyberieme jemné droby, prehnetieme vidličkou, pridáme trochu rybieho oleja a výslednú hmotu premiešame.
2. Namažte pita chlieb pripravenou kompozíciou. Majonézu nepoužívame, vzhľadom na obsah tuku v pečeňovej zložke maškrty. Potrieme vrstvou strúhaného žĺtka, posypeme nasekaným kôprom.
3. Ďalej položte nasekané kuracie bielkoviny, nejaké zelené, syrové lupienky. Roládu otočíme, rozdelíme na porcie.

Prezentovaná verzia predjedla s treščou pečeňou prekvapí svojou chuťou aj najnáročnejšieho gurmána.

Plnka z červenej ryby

Ingrediencie na jeden tenký plát:

• mierne solený pstruh - 700 g;
• sladká paprika - 2 ks;
• majonéza - 50 g;
• vajcia natvrdo - 2 ks;
• umyté a sušené listy šalátu.

Varenie

Rozložíme obdĺžnikový list pita chleba, namažeme časťou majonézy, rozložíme listy šalátu a vrstvy pstruha nakrájané na tenké plátky. Na rybu dáme sieťku bielej omáčky, opäť poukladáme zelené listy, posypeme ich nastrúhanými vajíčkami. Roládu stočíme, rozdelíme na porcie. Večera sa podáva!

Plnka do pita chleba so šunkou a syrom

Ak je predjedlo určené na dočasné uskladnenie v chladničke (očakávame hostí), pita chlieb preložíme na dve vrstvy, aby nezmäkli od prítomnosti majonézy.

Ingrediencie na 3 pláty:

• šunka - 300 g;
• strúčiky cesnaku - 2 ks.:
• syr - 150 g;
• kôprová zelenina;
• majonéza - do 300 g.

Varenie

1. Plechy namažte čerstvou omáčkou, položte šunku nakrájanú na prúžky, mäso prikryte ďalším tenkým plochým koláčom, prikryte ho „mriežkou“ majonézy, posypte strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.
2. Pevnú rolku zrolujeme, zabalíme do vrecka a odošleme do chladničky.

Náplň do pita chleba prekonala všetky očakávania!

Lavash s ružovým lososom a paprikou

Ingrediencie:

• mierne solený ružový losos - 200 g;
• čerstvá uhorka;
• ovocie červenej papriky;
• pita;
• tavený syr, zelenina.

Varenie

1. Syr jemne potrieme, zmiešame s nasekaným kôprom. Namažte koláč výslednou hmotou.
2. Na vrstvu syra položíme na tenké plátky nakrájané plátky uhorky. Medzi nimi máme pásiky papriky. Vrstvy ušľachtilého ružového lososa položíme na jasnú zeleninovú „čistinu“.

Vyrábame pita chlieb s lahodnou náplňou vo forme rolky, opatrne ju rozdeľte na kúsky požadovanej veľkosti.

Jemná náplň so sleďom a avokádom

Ingrediencie na 1 lavash:

• vajcia;
• šťava z polovice citróna alebo limetky;
• avokádo;
• horčičné semienka - 10 g;
• jemne solené filé sleďa v oleji - 100 g;
• majonéza - 70 g.

Varenie

1. Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme, pomelieme na strúhadle.
2. Vyberieme kúsky sleďa, namočíme obrúsky z prebytočného tuku, nakrájame na tenké plátky.
3. Avokádo rozdelíme na polovice, zbavíme jadierok, ovocie zbavíme šupky, z dužiny vytvarujeme malé kocky.
4. Zostáva namazať pita chlieb zmesou horčice a majonézy, položiť vrstvu sleďa, plátky uhorky a avokáda, zrolovať rolku.

Nádherné zdobenie plnky pikantnou rybou a ovocím s orieškovou príchuťou!

Slávnostné občerstvenie s varenou klobásou

Ingrediencie:

• pita;
• mäkký syr - 250 g;
• varená klobása - 300 g;
• olej (olivový alebo slnečnicový) - 20 g;
• zelených.

Varenie

1. Nakrájame list arménskeho lavashu na veľké štvorce (15x15).
2. Klobásu rozdelíme na malé kúsky, zmiešame s taveným syrom a bylinkami, korením a korením.
3. Výslednú náplň rozdelíme medzi všetky koláče a položíme ju do stredu. Vrstvy robíme vo forme obálok, vyprážame na oleji z oboch strán.

V prípade potreby rozložte výrobky do formy a pečte 5 minút v rúre. Dostávame také chutné jedlo, že najmä netrpezliví jedáci musia byť zdržanliví, aby sa nepopálili!

Lavash plnený kuracou pečeňou

Ingrediencie:

• varené vajce;
• žiarovka;
• kuracia pečeň - 200 g;
• mrkva;
• strúhaný syr - 150 g;
• rastlinný olej - 20 g;
• pita;
• korenie a korenie sa vyberajú podľa želania.

Varenie

1. Kuraciu pečeň varte do varenia (7 minút), vychladnuté droby nakrájajte na malé kúsky.
2. Prejdeme nakrájanú mrkvu a jemne nakrájanú cibuľu, zmiešame s pečeňou, strúhanými vajcami, syrovými lupienkami, korením a korením. Nezabudnite na trochu soli.
3. Hmotu rozvaľkáme na tenký plát, spravíme z nej rúrku, nakrájame na kúsky.





Ingrediencie:

• pita chlieb - 2 ks;
• varené vajce;
• syr (mäkký) - 150 g;
• šproty - 300 g;
• majonéza - 150 g;
• ovocie sladkej papriky;
• kopa zelene.

Varenie

1. Na stôl natrieme pita chlieb, namažeme ho časťou majonézy, prikryjeme druhým plátom a tiež spracujeme omáčkou.
2. Potrieme vrstvou nastrúhaných vajec, syrových lupienkov a nakrájanej papriky.
3. Montáž predkrmov dopĺňame celými jatočnými telami chutných šprotov. Posypte jedlo nasekanými bylinkami, zabaľte ho do trubice a pošlite zabalený výrobok do chladničky.

Po hodine, keď sú zložky náplne naplnené vzájomnými chuťami a rolka nadobudne požadovaný tvar, nakrájajte na kúsky a podávajte jedlo na stôl.

Prečo šprotová náplň do pita chleba doplnila naše „chutné“ zoznámenie sa s kulinárskymi možnosťami tenkých produktov? Pravdepodobne pôsobí nostalgia za časmi, keď bol cukor, obrazne povedané, sladší, voda je vlhšia a jedlo je oveľa lepšie a chutnejšie!

V posledných rokoch lavash predjedlo roll- to je hit sviatočného stola. varím plnený pita chlieb na každú dovolenku a zakaždým, keď sa o to pokúsim váľať sa v lavaši s rôznymi náplňami.

Rôzne lavash roll recepty a recepty na plnenie lavash už dlho zapĺňajú pevný disk môjho počítača a ukladanie všetkého tohto "lahodného pokladu" je pred vami, milí priatelia, iba kulinársky zločin. Najprv som písal chutné polevy na pita chlieb ktorý sa mi páčil v zošite, a potom som začal variť a fotiť Lavash recepty s rôznymi náplňami ktoré si sama vymyslela. Len za pár rokov prevádzky stránky 8 Spoons sa moje chutné pita snacky rozrástli do rozsiahlej zbierky, kde je veľa nápadov. ako napchať pita chlieb ako uvariť pita predjedlo a, samozrejme, najlepšie plnky do pita chleba.

Zoznámte sa preto s mojím výberom receptov: ako uvariť pita rolku na slávnostnom stole. Všetci chutné polevy na pita chlieb môžete sa pozrieť na jednom mieste a uložiť stránku ako záložku. Naozaj dúfam, že moje arménske rolky lavash budú pre vás skvelým nápadom na občerstvenie na sviatky alebo občerstvenie na piknik.

Lavash roll s rybou konzervou

Navrhujem, aby ste sa pokúsili uvariť pita rolku s konzervovanými rybami. Môžete použiť takmer všetky konzervované ryby: sardinky, makrely, saury, ružového lososa, tuniaka alebo lososa. Okrem toho na plnenie použijeme tvrdý syr a varené kuracie vajcia. Aby bola rolka mäkká a šťavnatá, namažte každý pita list zmesou majonézy, cesnaku a byliniek. Pozrite si recept s fotografiou.

Lososové rolky v pita chlebe s kaviárom, skutočne kráľovské predjedlo na sviatky, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl a zaručene prekvapí vašich hostí. Rybia rolka Lavash je neuveriteľne krásna, slávnostná a samozrejme chutná! Môžete vidieť, ako variť pita rolku s lososom a červeným kaviárom.

Dovtedy som varila len šaláty s treščou pečeňou, no moje srdce si získala predjedlová roláda pita bread s touto pochúťkou. Rolka s treskou pečeňou v pita chlebe sa ukázala ako veľmi chutná, slávnostná a nezvyčajná. Ak potrebujete jednoduché a chutné predjedlo na sviatočný stôl, pokojne vám na varenie môžem odporučiť pita chlieb plnený treskou pečeňou!

Treska pečeň v pita chlebe sa veľmi dobre hodí k čerstvej chrumkavej uhorke a vajcu. Tiež pita chlieb s treskou pečeňou je možné pripraviť vopred. Za ten čas, čo bude pita chlieb s treščou pečeňou a vajíčkom stáť v chladničke, nasiakne a bude ešte chutnejší. Ako uvariť pita chlieb s treskou pečeňou (recept s fotografiou krok za krokom), môžete vidieť.

Lavash roll s kórejskou mrkvou, šunkou a syrom

Lahodný plnený pita chlieb nie je len dobrou kombináciou ingrediencií, ale aj jednoduchosťou prípravy a samozrejme dostupnosťou produktov. Lavash so šunkou a syrom a kórejskou mrkvou sa k tomuto popisu veľmi hodí. Príprava predjedla v pita chlebe s kórejskou mrkvou je však veľmi jednoduchá a rýchla a môžete sa o tom presvedčiť sami, keď si recept prečítate až do konca.

Ak potrebujete na dovolenku lacné a jednoduché občerstvenie, určite sa vám bude páčiť pita chlieb plnený kórejskou mrkvou. Ako variť pita rolky s kórejskou mrkvou, šunkou a syrom (recept s fotografiou krok za krokom), môžete vidieť.

Predjedlo z pita chleba s kuracím mäsom a pekinskou kapustou by som zaradil medzi „klasické“ a „win-win“. Ak potrebujete vziať do úvahy chute a želania všetkých hostí, potom kuracie rolky sú presne to, čo potrebujete! Lavash s kuracím mäsom a čínskou kapustou sa ukáže ako výdatný a zaručene chutný.

Tento recept na pita rolku je pomerne jednoduchý a nevyžaduje od vás žiadne špeciálne kulinárske zručnosti a výsledkom sú lahodné rolky s plnkou na občerstvenie. Ako uvariť pita chlieb s kuracím mäsom krok za krokom (recept s fotografiou), môžete vidieť.

Ak hľadáte zaujímavé recepty na plnku do pita chleba, venujte pozornosť pita chlebu so syrom a bylinkami v rúre. Ukazuje sa to dva v jednom: rolky s náplňou a horúce jedlo - výdatné, krásne, chutné. Lavash pečený v rúre so syrom a bylinkami môže slúžiť ako výdatné raňajky alebo vynikajúce občerstvenie na piknik, ak je v prírode gril s uhlím. Ako uvariť pita rolku so syrom a bylinkami v rúre, napísal som.

Lavash roll so šunkou a taveným syrom

Rôzne plnené rožky už dávno dostali trvalý pobyt na našich sviatočných stoloch. A ak hľadáte niečo, čím by ste mohli napchať pita chlieb, dnes vám, milí priatelia, poviem, ako uvariť pita predjedlo so šunkou a taveným syrom.

Táto rolka s predjedlom pita je naozaj veľmi zaujímavá: šunka a tavený syr v spojení s čerstvou zeleninou robia rolku výdatnou, dostatočne šťavnatou a krásnou na reze, čo je dôležité. Naozaj dúfam, že tento recept doplní vaše najlepšie pita plnky. Ako urobiť pita rolku so šunkou a taveným syrom, napísal som.

Lavash roll s krabovými tyčinkami, cesnakom a kôprom

Tenký plnený pita chlieb je už klasikou sviatočnej hostiny a krabí chlieb pita môže pokojne konkurovať šalátu s bradatým Olivierom. Ak hľadáte lahodný plnený pita chlieb, potom pita rožok s krabovými tyčinkami je len univerzálna možnosť občerstvenia, ktorá sa hodí na všetky príležitosti. Treba tiež poznamenať, že pita rolky s krabovými tyčinkami sú rozpočtovým predjedlom, ktoré nezasiahne vaše vrecko a vyzerá slušne na slávnostnom stole.

Lavash roll s tvarohom v rúre

Lavash pečený v rúre s tvarohom a bylinkami možno považovať za plnohodnotné teplé jedlo. Upečený pita chlieb vôbec nie je ako studené predjedlá z tenkého pita chleba, ale skôr cesto na pečivo. Túto horúcu pita rolku s tvarohom a bylinkami vám odporúčam uvariť v rúre ako výdatné raňajky, alebo ako výdatný doplnok do polievok a vývarov. Recept na výrobu pita roll s tvarohom v rúre, môžete vidieť.

Ak hľadáte niečo, čím by ste mohli napchať pita chlieb, aby ste si urobili krásny, chutný a lacný snack na dovolenku, potom sú pita rolky s kaviárom korušky ideálne pre všetky kritériá vyhľadávania. To je len prípad, keď sa z lacných a cenovo dostupných produktov získa neuveriteľne slávnostné a chutné jedlo.

Kaviár huňáčika v pita chlebe sa hodí k chrumkavej uhorke a aby bolo predjedlo s kaviárom huňáčika pikantnejšie, môžete pridať trochu cesnaku. Ako uvariť pita chlieb s kaviárom korušky (recept s fotografiou krok za krokom), môžete vidieť.

Rýchle občerstvenie z lavash je už dlho pevne zakorenené v dennom menu mnohých žien v domácnosti a dnes vám dávam do pozornosti zaujímavý kulinársky nápad, ako vyrobiť arménsky lavash s plnkou.

Lavash roll s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom je ako stvorený na slávnostný stôl, ale aj na desiatu či výdatné raňajky. Kuracie rolky sú šťavnaté, s jasnou chuťou korenia kórejskej mrkvy. Ako uvariť pita chlieb s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou (recept s fotografiou), môžete vidieť.

Lavash roll s konzervovanými rybami je skvelou alternatívou k drahým červeným rybám a ukazuje sa, že takáto pita snack roll je vždy chutná a slávnostná. Recept na pita rolku s rybou konzervou je jednoduchý, lacný a rýchly na prípravu. Náplň v pita chlebe môže byť podľa vášho vkusu: môžete si pripraviť rolku pita chleba s kyslou omáčkou alebo pita chlieb so sardinkou, hlavná vec je, že máte radi chuť konzervovaných rýb.

Lavash s konzervou a vajíčkami v spoločnosti pekinskej kapusty, syra a cesnaku určite poteší všetkých vašich hostí. Ako uvariť pita predjedlo s konzervovanými rybami (recept s fotografiou), môžete vidieť.

Lavash roll s krabovými tyčinkami a taveným syrom

Recepty na pita občerstvenie a recepty na plnku do pita chleba s krabovými tyčinkami ohromujú svojou rozmanitosťou zálievok. Rôzne občerstvenie z krabových tyčiniek, plnené rožky, plnené krabie tyčinky, šaláty v pita chlebe, a to nie je všetko, čo sa dá variť.

Veľmi sa mi páči pita rolka s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom - je to jemné, uspokojivé a veľmi chutné! Chcete tiež vyskúšať túto rolku z krabieho lavash? Pozrite sa, ako variť arménsku pitu plnenú krabími tyčinkami a taveným syrom.

Lavash roll s krabovými tyčinkami a paradajkami

Použil som jednoduché ingrediencie: krabie tyčinky, syr a paradajky na prípravu predjedla lavash a bol som spokojný s výsledkom: všetkým hosťom chutil krab lavash roll bez výnimky. Vyskúšajte aj vy, určite oceníte aj túto pita rolku s krabími tyčinkami! Môžete vidieť, ako variť krabie rolky z pita chleba s paradajkami.

Lavash roll s červenou rybou možno právom považovať za najslávnostnejšie občerstvenie. A dnes vám, milí priatelia, dávam do pozornosti pita chlieb s červenou rybou a syrom v elegantnom a slávnostnom výklade. Pravdepodobne ste už z názvu uhádli, že si uvaríme pita chlebovú rybiu rolku vo forme kvietku chryzantémy.

Príprava takého expresného predjedla, akým je pita plnená červenou rybou a syrom, vám zaberie pár minút a vždy pomôže, ak je návšteva hostí nečakaná. Môžete vidieť, ako uvariť krásnu a slávnostnú pita rolku s lososom a chryzantémovým taveným syrom

Lavash roll s hubami a letnou zeleninou

Hríbová rolka Lavash je možno najjednoduchšou možnosťou, ktorú je možné pripraviť z tenkého pita chleba. A navrhujem vám uvariť pita rolku s hubami a čerstvou zeleninou: s letnými tónmi a neuveriteľne zaujímavou chuťou! Roláda predjedla Lavash sa pripravuje rýchlo a jednoducho, presvedčíte sa sami prečítaním receptu až do konca.

Dúfam, že som vás presvedčil, aby ste uvarili tento lahodný plnený pita chlieb? Môžete vidieť, ako variť pita rolku s hubami a čerstvou zeleninou (recept s fotografiou).

Ingrediencie:

• tenký pita chlieb 2 listy
• 300 g mrkvy na kórejský spôsob
• 3 zväzky byliniek (kôpor, koriandr, petržlen)
• majonéza 200 gr

varenie:

Prvý plát pita chleba potrieme tenkou vrstvou majonézy, na celý plát polejeme zmesou jemne nasekanej zeleniny a navrch položíme druhý plát pita chleba.

Potrieme majonézou, rovnomerne rozložíme kórejskú mrkvu, opatrne zvinieme do rolky, vložíme na 10-15 minút do chladničky a rolku nakrájame na kúsky široké 1,5-2 cm.

Povedať, že pita rolka s červenou rybou je vynikajúca, je jednoducho mlčať. Recept na pita rolku s rybou a uhorkou bol testovaný mojimi mnohými hosťami, takže ručím za kvalitu občerstvenia. Ak hľadáte, čo sa dá pripraviť z tenkého pita chleba na slávnostný stôl, potom vám prídu vhod pita rožky s rybou a uhorkou a dokonca aj s klobásou. Recept na výrobu rolády s lososom, uhorkou a klobásou

Ingrediencie:

• tenký pita chlieb 2 listy
• 150 g mrkvy na kórejský spôsob
• 150 g tvrdého syra
• 200 g majonézy
• zelenina 50 g

varenie:

Lahodná a krásna roláda na váš stôl.

Prvý list pita chleba namažte majonézou, vložte kórejskú mrkvu a posypte bylinkami. Druhý plát pita chleba potrieme majonézou a posypeme strúhaným syrom. Vyhrnúť.

Lavash roll s mletým mäsom a zeleninou

Lavash fašírka s mletým mäsom vyzerá veľmi nezvyčajne, no verte, že tento plnený pita chlieb stojí za vašu pozornosť. Ak neviete, čo variť z pita a mletého mäsa, venujte pozornosť mojej verzii pita rolky s mletým mäsom. Jedlo z pita chleba a mletého mäsa v spoločnosti syra, paradajok, papriky a čerstvých byliniek si určite obľúbite. Môžete vidieť, ako variť pita rolky s mletým mäsom a zeleninou.

Klasické pita rolky s červenou rybou a syrom budú vhodným predjedlom na každej sviatočnej hostine. Aby moje pita predjedlo s lososom bolo šťavnaté, pridala som trochu čínskej kapusty, ktorú možno úspešne nahradiť šalátom.

A ďalšie malé tajomstvo: najchutnejšie pita rolky s lososom sú vyrobené s roztaveným syrom z krabice. Jemná krémová chuť syra skvele dopĺňa jemne nasolenú rybu a červené rybie rolky možno právom považovať za kráľovské predjedlo. Ako uvariť pita rolku s lososom a syrom, napísal som.

Lavash roll s kuracím mäsom a zeleninou

Ak potrebujete náplň do tenkého pita chleba ako piknikové občerstvenie, potom sa vám budú hodiť kuracie rolky. Tiež arménsky lavash plnený kuracím mäsom a čerstvou zeleninou je ideálny na výdatné raňajky alebo rýchle občerstvenie v práci. Môžete vidieť, ako variť pita rolku s kuracím mäsom a zeleninou.

Ingrediencie:

• lavash 2 ks
• konzervovaný ružový losos 200 gr
• listy šalátu 80 gr
• kôpor a petržlen 50 gr
• majonéza 200 gr

varenie:

Z lososa z konzervy scedíme tekutinu a rybu roztlačíme vidličkou. Prvý plát pita chleba potrieme majonézou, poukladáme ružového lososa, listy šalátu a posypeme bylinkami.

Prikryjeme druhým plátom pita chleba a urobíme to isté.

Z pita chleba urobíme rolku a pošleme ju do chladničky aspoň na 1 hodinu.

Lavash s hubami a syrom v rúre

Lavashové náplne môžu byť nielen studené, ale aj horúce a pečená pita rolka s hubami a syrom je toho živým potvrdením. Takéto plnené rolky môžeme podávať ako teplé občerstvenie na slávnostnom stole alebo ako prídavok do rôznych polievok. Na výrobu hríbovej pita rolky môžete použiť čerstvé, mrazené alebo sušené huby.

Hlavná vec je, že huby sú vysoko kvalitné, potom vás horúca pita rolka s hubami a syrom určite poteší svojou skvelou chuťou. Recept na výrobu pita rolky s hubovou náplňou v rúre s fotografiami krok za krokom, môžete vidieť.

Lavash roll so syrom a krabovými tyčinkami

Milovníci krabích tyčiniek ocenia recept na pita chlieb so syrom. Lavash krab roll s roztaveným syrom sa ukáže ako veľmi chutný a jemnej chuti a je celkom jednoduchý na prípravu. Okrem toho sa pita rolky s krabovými tyčinkami a syrom dajú pripraviť vopred a v deň, keď budete prijímať hostí, stačí ich vybrať z chladničky, nakrájať na porcie a položiť na tanier. Ako urobiť pita chlieb so syrom a krabovými tyčinkami, napísal som.

Ako uvariť pita rolku "A la lasagna" v rúre

Lavash roll s hubami a taveným syrom

Ak máte radi občerstvenie s hubami, nezabudnite venovať pozornosť receptu na pita plnené hubami a roztaveným syrom. Takéto pita rolky s hubami vyzerajú na slávnostnom stole veľmi chutne a určite sa budú páčiť všetkým vašim hosťom. Náplň do pita chleba s hubami sa pripravuje veľmi jednoducho a nezaberie vám veľa času.

Navyše, lavash roll so šampiňónmi a syrom je možné pripraviť vopred a pred podávaním len nakrájať na porcie. Ako uvariť pita rolku s hubami a roztaveným syrom (recept s fotografiou krok za krokom), môžete vidieť.

Lavash roll: jednoduché, chutné a cenovo dostupné recepty s fotografiami

4,6 (91,54 %) 26 hlasov

Ak sa vám recept páčil - dajte hviezdičky ⭐⭐⭐⭐⭐, zdieľajte recept na sociálnych sieťach alebo zanechajte komentár s fotoreportážou vareného jedla. Vaša spätná väzba je pre mňa tou najlepšou odmenou 💖!

Naše hostesky nedávno začali pripravovať také predjedlo, ako je pita rolka, a v domácej reštaurácii som už napísal, ako variť pita rolku s krabovými tyčinkami a hubami, a povedal som, ako pripraviť pita rolku so syrom a rukolou.

Oba recepty sú veľmi dobré, ale pita roll je obrovské pole pre kulinárske experimenty a čo tak vzhľadom na blížiace sa sviatky nepopustiť uzdu fantázii? Preto som sa rozhodol zhromaždiť moje obľúbené recepty na pita chlieb s rôznymi náplňami v jednom článku a ak máte vlastné originálne nápady, ako variť pita rolku, podeľte sa v komentároch. Lahodný lavash roll je perfektným predjedlom na dovolenku, takže moja zbierka bude neustále dopĺňaná lahodnými lavashovými plnkami.

Rýchle občerstvenie z pita chleba je tromfom moderných gazdiniek a chutný pita chlieb s náplňou uvaríte za pár minút. Naozaj dúfam, priatelia, že moje nápady, ako napchať pita chlieb, vám uľahčia plánovanie sviatočného menu. Plnený pita chlieb nie je len ozdobou každého sviatočného stola, ale aj chutným, uspokojivým a všestranným občerstvením, ktoré si spravidla užívajú všetci hostia bez výnimky.

1. Lavash plnený syrovou zmesou

Takéto predjedlo ako pita rolka so syrom prekvapí len málo ľudí, ale napriek tomu vám navrhujem, aby ste skúsili uvariť recept na pita chlieb so syrom, ktorý sa bude páčiť aj tým najnáročnejším syrovým gurmánom. V recepte sú použité rôzne druhy syra, ktoré môžete obmieňať podľa svojich predstáv, aby ste získali zakaždým nové rolky so syrom pita.

Ukazuje sa druh syrovej zmesi - veľmi chutné a zaujímavé, nezvyčajné a chutné! Odporúčam teda určite ochutnať pita žemľovku s tromi druhmi syra - takýmto predjedlom prekvapíte aj tých najnáročnejších hostí. Ako urobiť pita chlieb so syrom, napísal som.

2. Lavash s náplňou „Festive Fantasy“.

Lahodné lavash občerstvenie ohromí rôznymi možnosťami a lavash roll s červenou rybou sa právom považuje za kráľovské občerstvenie. Existuje však veľa rôznych interpretácií na kulinársku tému, aké môžu byť rybie rolky, a dnes vám dávam do pozornosti pita rolku s lososom, zeleným šalátom a syrom.

Ukazuje sa veľmi chutné a slávnostné kotúče z arménskeho lavashu. Jemne nasolený losos sa hodí k jemnému klobásovému syru, zatiaľ čo zelená cibuľka a chrumkavý šalát dodajú pita predjedlu sviežosť. Takáto rybacia rolka lavash ozdobí každý slávnostný stôl a prinesie novinku do tradičného sviatočného menu. Recept .

3. Lavash s náplňou “Crab Paradise”.

Lavash krab roll bol môj úplne prvý plnený arménsky lavash, ktorý som urobil vo svojej kuchyni. Táto pita rolka s krabími paličkami získala veľa ohlasov od mojich priateľov a známych a odvtedy sú rôzne pita rolky s krabími paličkami častými hosťami na mojom sviatočnom stole.

Krabie tyčinky sa hodia k marinovaným šampiňónom a jemný tavený syr v spojení s cesnakom a voňavými bylinkami dodá tomuto predjedlu ľahkú pikantnosť. Príprava tejto arménskej lavash rolky je veľmi jednoduchá a časovo najnáročnejšia je príprava ingrediencií. Ako uvariť pita rolku "Krabský raj", môžete vidieť.

4. Lavash plnený nostalgiou

Je ťažké prekvapiť sofistikovaných obdivovateľov rôznych studených predjedál z lavash, ale napriek tomu to skúsim. Recepty jedál z arménskeho lavashu sú pozoruhodné svojou rozmanitosťou možností, a ak hľadáte novú a zaujímavú náplň do lavash, dávam vám do pozornosti lahodný lavash s náplňou Nostalgia so šprotami a syrom.

To je len prípad, keď pre nás najbežnejšie a najtradičnejšie produkty tvoria neskutočné predjedlo na dovolenku s chuťou tak obľúbených šprotov a jemnej syrovej plnky s príchuťou cesnaku. Lavashové rolky so šprotami určite potešia všetkých vašich hostí a tento pita chlieb možno právom považovať za univerzálny snack. Ak ste ešte nezmenili názor na varenie rolády so šprotami, pridajte si recept do svojich záložiek alebo si ho vytlačte priamo zo stránky. Recept .

5. Lavash plnený klebetami

Najvhodnejšie je použiť osvedčené recepty pred sviatkami a lahodné lavashové plnky majú cenu zlata, ale ak chcete prekvapiť svojich hostí novým a zaujímavým občerstvením, dávam vám do pozornosti lavash roll s hubami a údené kura. Lavash roll s kuracím mäsom a hubami je neuveriteľný! Všetky ingrediencie v tejto náplni sú dokonale prepojené. Vyprážané šampiňóny s cibuľou v spoločnosti údených kuracích pŕs dopĺňa jemný tavený syr.

Takáto náplň v tenkom pita chlebe je ideálna na vonkajšie akcie alebo na kancelársku hostinu, pretože. Hríbová roláda s kuracím mäsom Lavash sa dá pripraviť vopred, pri dlhodobom skladovaní nevytečie ani nevypláva. Napísal som, ako uvariť pita predjedlo s kuracím mäsom a hubami.

6. Lavash plnený Santorini

Lavash krab roll možno právom považovať za klasiku sviatočného občerstvenia, ale dnes vám chcem predstaviť pita rolky s krabovými tyčinkami v úplne inom svetle. Zoznámte sa: lahodný lavash roll s krabovými tyčinkami, syrom, kôprom a kyslou smotanou!

Výstupom je veľmi zaujímavá verzia plnky do pita chleba s tradičnými ingredienciami a gréckymi tónmi v chuti. Okrem toho môžu tieto rolky z krabích tyčiniek slúžiť ako skvelý nápad na piknikové občerstvenie. zaujímavé? Môžete vidieť recept, ako urobiť santorinskú pita rolku.

7. Lavash s náplňou Deja Vu

Pripravme si plnené rolky, ktorých základom bude všetkými zabudnutý šalát s krabími tyčinkami v mierne aktualizovanom kulinárskom výklade. Takáto pita krabová rolka sa stane vítaným predjedlom na vašom slávnostnom stole a určite doplní vaše recepty na pita predjedlá.

Lavash rolky s krabími tyčinkami sú šťavnaté vďaka šalátu a majonéze a vajcia a tavený syr robia z tohto pita predjedla výdatné a ideálne pre tvrdý likér. Bude to chutné, verte mi! Môžete vidieť, ako variť pita rolku s krabovými tyčinkami deja vu.

8. Lavash s náplňou „Päť minút“.

Mojím nedávnym objavom je pita rolka so šunkou a kórejskou mrkvou. Ukazuje sa veľmi chutná rolka tenkého pita chleba, úprimne! A aké krásne - jasné a slnečné! A to je presne ten prípad, keď je lavash predjedlo pripravené v priebehu niekoľkých minút. Napriek jednoduchosti ingrediencií získate na dovolenku chutné a lacné občerstvenie. Napísal som, ako variť pita rolku s kórejskou mrkvou a šunkou.

9. Lavash plnený "Fish Fantasy"

Rybia rolka Lavash neznamená, že musíte pripraviť predjedlo z drahých červených rýb. Ak uvaríte pita rolku s konzervovanými rybami, nebude to o nič menej chutné a slávnostné a vaša peňaženka určite nebude trpieť.

Ak chcete urobiť naozaj chutný pita snack s konzervami, odporúčam použiť konzervu tuniaka a tvrdý syr. Čerstvý šalát a majonéza doplnia naše pita rybie rolky a vytvoria vizuálny kontrast. Ako uvariť pita rolku s konzervami, môžete vidieť.

10. Lavash s náplňou Aquarium

Ak plánujete sviatočné menu a hľadáte všestranné predjedlo, potom je pita rožok s červenou rybou a krevetami presne to, čo potrebujete! Rybia rolka Lavash s krevetami, mäkkým taveným syrom a čerstvým šalátom je dokonalým predjedlom.

Ukazuje sa veľmi chutné rolky červenej ryby s výraznou chuťou morských plodov a jemného taveného syra. Ani gurmáni neodmietnu ochutnať vašu pita rolku s lososom a krevetami! Ako som uvaril pita chlieb s červenou rybou, syrom a krevetami, napísal som.

11. Lavash s náplňou Cardinal

Hľadáte, čo by ste mohli uvariť z tenkého pita chleba, aby bol zaujímavý a nebol ubitý? Zhromaždil som pre vás tie najlepšie plnky do pita chleba na jednom mieste a navrhujem, aby ste skúsili uvariť rolku pita chleba, sleďové filé a avokádo. Na prvý pohľad sa môže zdať: čo má zámorské avokádo spoločné s naším ruským sleďom?

Ale kombinácia pikantného sleďa s jemnou orieškovou príchuťou avokáda je jednoducho dokonalá! Sleďový lavash je doplnený o uhorku, vajce, horčičné zrná a majonézu - skvelá možnosť, ako doplniť arménske lavash recepty vo vašom kulinárskom zápisníku. Recept je možné pozrieť.

12. Lavash s diétnou náplňou

Ak hľadáte recept na pita roládu, ktorá vám v páse nepridá centimetre navyše, potom vám príde vhod pita chlieb s bylinkami a bryndzou. Lahodné rolky plnené syrom feta, uhorkou, kyslou smotanou a bylinkami sa hodia nielen ako piknikový snack na grilovačku, ale aj ako chuťovka na sviatky.

Najdôležitejšou výhodou tejto pita žemle so syrom je jej šťavnatosť. Aj keď táto kvalita môže stále konkurovať jednoduchosti a dostupnosti ingrediencií. Dlaň si nárokujú aj na jednoduchosť prípravy a minimum kalórií. Môžete vidieť recept na pita chlieb so syrom, uhorkou a kyslou smotanou.

Nové polevy:

13. Lavash plnená "klobása"

Lavash roll s klobásou a kórejskou mrkvou určite poteší dospelých aj deti. Tento tenký lavash roll sa dá len ťažko nazvať slávnostným občerstvením, ale je ideálny ako piknikový snack! Šťavnaté paradajky, jemný tavený syr a lahodná klobása sa hodia k pikantnej kórejskej mrkve, zatiaľ čo chrumkavé listy šalátu dodávajú tomuto predjedlu lahodný vzhľad. Môžete vidieť, ako variť arménsky lavash roll s klobásou.

14. Lavash s náplňou veveričky

Šaláty v lavash nahrádzajú tradičné podávanie šalátov v tanieroch a lavash roll so syrom Belochka je toho jasným potvrdením. Jemné syrové predjedlo s pikantnou chuťou cesnaku. Vyskúšajte, určite si obľúbite lahodnú pita rolku s tvarohovou náplňou! Jednoduchá príprava a vaši hostia si ju zamilujú! Môžete vidieť recept na pita chlieb so syrom.

Tenké arménske koláče sa môžu stať základom koláčov, roliek a iných studených predjedál, teplých jedál a dokonca aj dezertov. Z nich si môžete pripraviť shawarma, lasagne, samsa, koláče, rolky na slávnostný stôl. Nebudete musieť strácať čas miešaním cesta. Jednoduchosť a rýchlosť prípravy sú hlavné výhody, pre ktoré gazdinky oceňujú jedlá z tenkého arménskeho lavashu, okrem toho sú ich recepty také rozmanité, že je ťažké nájsť ten správny. Nech už máte v chladničke akékoľvek produkty, môžete z nich rýchlo pripraviť niečo chutné a nezvyčajné, bol by tam pita chlieb. Môžete to urobiť doma, ale nemá to zmysel - produkt je dostupný. Okrem toho poskytujeme recepty na jedlá z nej, aby sme ženy v domácnosti zachránili pred zbytočnými problémami a nezaťažili ich zbytočnými starosťami.

Rolky tenkého pita chleba na slávnostný stôl

Najjednoduchšou možnosťou na prípravu pita občerstvenia sú rolky s rôznymi náplňami. Zjednodušte si to:

1. Rozložte pita chlieb na stôl.
2. Potrieme omáčkou.
3. Vložte do plnky.
4. Zvinieme do rolky.
5. Dajte šev dole, vložte do chladničky na pol hodiny.

Potom zostáva len nakrájať, položiť na misku a podávať.

Hlavnou vecou je vybrať ingrediencie na omáčku a náplň, ktoré sa navzájom dobre harmonizujú. Ponúkame niekoľko možností:

• zmes hustej paradajkovej omáčky, nasekaných byliniek a majonézy, hlávkového šalátu, varenej klobásy alebo šunky;
• mäkký syr, plátky červenej ryby;
• zmes tvarohu s cesnakom a kyslou smotanou, kuracie prsia;
• šampiňóny vyprážané s cibuľou, tavený syr, nakladané uhorky;
• majonéza zmiešaná s strúhanými vajíčkami, krabovými tyčinkami, čerstvými uhorkami.

Môžete prísť s vlastnými možnosťami, hlavnou vecou je, že produkty sú navzájom kombinované. Je možné použiť sladké náplne, napríklad z rozpustenej čokolády, vareného kondenzovaného mlieka, roztaveného syra, čerstvých bobúľ alebo pečeného ovocia.

Tenký lavash koláč

Zvyčajne sa pripravuje takto:

1. Položte plát pita chleba do formy tak, aby jeho okraje viseli dole. Dva tenké pláty pita chleba môžete položiť krížom krážom.
2. Natrhajte druhý pita chlieb na kúsky.
3. Kefír zmiešame s vajíčkom.
4. Na pita chlieb vo forme dáme vrstvu plnky.
5. Navlhčite kúsky pita chleba v kefírovo-vaječnej zmesi, položte na náplň.
6. Položte druhú vrstvu plnky, položte druhú vrstvu arménskeho lavashu namočeného v zmesi kefír-vajca.
7. Keď je plnka hotová, prikryte ju koncami pita chleba visiacimi z formy.
8. Zvyšný kefír zalejeme vajíčkom.
9. Pečieme v rúre.

Náplň pre takýto koláč môže byť veľmi odlišná:

• mleté ​​mäso vyprážané s cibuľou;
• kúsky kuracieho mäsa zmiešané s vyprážanými hubami;
• strúhaný syr zmiešaný s nakrájaným vajcom alebo rybou;
• tvaroh s bylinkami alebo s cukrom a škoricou;
• plátky jabĺk posypané cukrom.

Fantázii sa tu medze nekladú, jediným varovaním je nepreháňať to so šťavnatou zeleninou.

Mimochodom, môžete použiť aj inú formu koláča: plát arménskeho lavashu rozrežte pozdĺžne na 3 tenké pásiky, namažte ich plnkou, zviňte do dlhých tenkých valčekov, dajte do tvaru špirály a pečte v rúre.

lenivé lasagne

Veľmi chutné lasagne sa získavajú z arménskeho lavashu.

Čo potrebuješ:

• pita chlieb (tenký) - 3 ks;
• mleté ​​mäso - 0,4-0,5 kg;
• cesnak - 1 strúčik;
• paradajky - 0,4 kg;
• cibuľa - 75 g;
• maslo - 50 g;
• mlieko - 0,2 l;
• mozzarella - 150 g;
• múka - 2 lyžice. l.;
• tvrdý syr - 150 g.

Ako variť:

1. Každý plát pita chleba preložíme podľa veľkosti formy (asi 3 vrstvy).
2. Paradajkovú omáčku pripravíme tak, že dužinu lúpaných paradajok pretlačíme cez mlynček na mäso, pridáme k nej cesnak pretlačený lisom a túto hmotu dusíme, kým nezhustne.
3. Bešamelovú omáčku pripravíme tak, že opražíme múku, pridáme maslo, zalejeme mliekom a zohrievame, kým nedosiahne konzistenciu omáčky.
4. Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, okoreníme, osolíme a opečieme do polovice varenia.
5. Tvrdý syr nastrúhame, mozzarellu nakrájame na plátky.
6. Do formy vložíme jeden pita chlieb, potrieme treťou časťou paradajkovej omáčky, vyložíme polovicou mletého mäsa, posypeme polovicou strúhaného syra, polejeme polovicou bešamelu.
7. Prikryjeme druhým pita chlebom, namažeme ho polovicou zvyšnej paradajkovej omáčky, položíme naň zvyšné mleté ​​mäso, polejeme syrom, polejeme bešamelovou omáčkou.
8. Prikryjeme pita chlebom. Potrieme ho zvyškom paradajkovej omáčky. Na vrch poukladáme kúsky mozzarelly.
9. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov, kým sa syr neroztopí a nezíska chutný odtieň.

Niekomu chutia tieto lasagne ešte viac ako originál. Medzitým nie je ťažké ho uvariť. Nič vám teda nebráni potešiť rodinu lenivými lasagne z arménskeho pita chleba.

"Pies" z tenkého pita chleba

Je ľahké variť shawarma, sama, paštéty z arménskeho lavashu. Treba len urobiť vhodnú plnku, zrolovať, opražiť na panvici na oleji.

Pre shawarmu je vhodná kapusta, ktorú je potrebné naliať omáčkou, kuracím mäsom, nakrájať na kúsky a položiť na kapustu, ďalšiu vrstvu kapusty. Celá táto náplň je po ohnutí koncov po stranách rozložená v strede obdĺžnika vyrezaného z pita chleba, zvinutého trubicou, aby náplň nevypadla.

Pre chebureky je vhodné mleté ​​mäso, ktoré sa musí najskôr vyprážať takmer do varu.

„Poláče“ vyrobené z tenkého pita chleba sú podľa tohto receptu veľmi chutné:

• arménsky lavash - 2 kusy;
• tvrdý syr - 0,2 kg;
• kuracie vajce - 2 ks;
• majonéza - koľko pôjde;
• rastlinný olej - koľko pôjde;
• zelená cibuľa - 50 g.

Pripraví sa takto:

1. Syr nastrúhame. Chutnejšie bude, ak si vezmete tuhý, ale vhodný je aj roztopený.
2. Natvrdo uvarené vajcia ošúpeme a nastrúhame
3. Cibuľu nakrájame nadrobno nožom.
4. Zmiešajte syr, cibuľu a vajcia, pridajte majonézu. Mali by ste dostať pastovitú hmotu.
5. Každý pita chlieb nakrájajte na 8 kusov.
6. Na každý kúsok položte lyžicu plnky. Zrolujte pita do trojuholníka.
7. Vyprážame na oleji z oboch strán, kým trojuholníky nezhnednú.

Pokúste sa urobiť takéto „koláče“ aspoň raz a často začnú navštevovať váš stôl.

Lavash chipsy (tenké)

Z pita chleba si môžete pripraviť chutné čipsy. Recept do mikrovlnky

Čo potrebuješ:

• arménsky lavash - 1 kus;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.;
• korenie - podľa chuti;
• tvrdý syr - 50 g.

Ako variť:

1. Pita chlieb namažte kyslou smotanou.
2. Syr nastrúhame najemno, posypeme pita chlebom.
3. Posypeme korením.
4. Nakrájajte na kúsky ľubovoľného tvaru. Položte na veľký tanier.
5. Vložte do mikrovlnnej rúry. Spustite ho 3-4 minúty pri maximálnom výkone.

Deťom budú tieto čipsy chutiť a dospelým nebude vadiť ich chrumkanie, najmä ak potrebujú občerstvenie k pivu.

Jedlá z arménskeho lavashu sú dobré, pretože sa dajú vyrobiť takmer zo všetkého, čo je po ruke, stačí sa trochu zasnívať. Pri vymýšľaní receptov je však potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

• nepoužívajte príliš tekuté omáčky, inak sa pita chlieb namočí a rozšíri sa;
• na plnenie je lepšie brať nie príliš tučné jedlá;
• riad z tenkého pita chleba by ste nemali skladovať na čerstvom vzduchu, pretože rýchlo schne a stáva sa krehkým;
• snažte sa nepreexponovať pita misku v rúre alebo na panvici.

Pita chlieb je lepšie skladovať vo vrecku, aby nevyschol a neskrehol. Zároveň by sa nemali prekročiť doby skladovania (zvyčajne 72 hodín), pretože pita chlieb môže plesnivieť.