Dobrý deň, milí čitatelia! Dnes si povieme niečo o jedle, respektíve o tom, čo jesť na cestách a čo si z jedla vziať so sebou? Téma je relevantná pre každého - na ceste sú rôzne situácie a otázka výživy môže k príprave pridať ďalšiu bolesť hlavy.

Aké potraviny si vybrať a čomu sa naopak vyhnúť, aby nenastali zdravotné problémy a váš vytúžený výlet sa nepremenil na sklamanie? Zvážte všetky hlavné body, aby ste s tým v budúcnosti už nemali problémy.

Než prejdeme k tomu, čo je lepšie zvoliť pre konkrétny spôsob dopravy, pozrime sa na hlavné odporúčania:

• Kompaktnosť. Výrobky by nemali zaberať veľa miesta. Nosiť so sebou tašku s jedlom je nepohodlné a zbytočné. Niektoré potraviny sa môžu pokaziť skôr, ako ich zjete.
• Doby skladovania. Vyberajte potraviny, ktoré vydržia cestovanie a dajú sa uchovávať mimo chladničky. Vzdajte sa napríklad mliečnych výrobkov, ak nechcete ochorieť. Ak si neviete predstaviť svoj život bez jogurtu a tvarohu, potom jedzte takéto výrobky v prvých 3-4 hodinách cesty, najmä v lete.
• Štipľavé pachy. Potraviny so silným zápachom sú spoľahlivým spôsobom, ako podráždiť svojich susedov, ak ste v autobuse alebo vlaku. V uzavretom priestore je zápach cítiť ešte viac a po pár hodinách začne dráždiť nielen vaše okolie, ale aj vás samotných.
• Skladovacia teplota. Neberte si so sebou jedlo, ktoré sa pri zvýšení teploty môže roztopiť alebo roztopiť. Zmrzlina, čokoláda, čokoládové sladkosti odložené, kým neprídete.
• Výrobky plnené krémom. To zahŕňa koláče, pečivo a koláče. Rýchlo sa kazia a nie sú vhodné na cesty.
• Minerálka. V dostatočnom množstve je potrebný najmä v lete. Na cesty si ale neberte sýtené vody a sladené nápoje.

O tom, čo som raz napísal. Existujú, samozrejme, ich nuansy. Ale prístup je trochu podobný.

Na vlastnú päsť. Čo si vziať do auta?

Súhlaste, vyberieme si iné jedlo na cestu autom a autobusom. Cestovanie autom má svoje príjemné bonusy, medzi ktoré patrí možnosť zastaviť, kde sa vám zachce, väčší priestor na uloženie batožiny a absencia cudzích ľudí. Takže škála toho, čo jesť na výlete autom, je veľmi pestrá.

Ak cestujete na viac dní, zaobstarajte si špeciálnu chladiacu tašku. Ak to nie je možné a nechcete brať veci navyše, pozrite sa bližšie na nasledujúce produkty:

• Ľahká zeleninová polievka alebo vývar v termoske. Táto možnosť je vhodná, ak potrebujete aspoň raz denne zjesť niečo horúce. Nezabudnite, že ho tiež nemôžete dlho skladovať.
• Sendviče. Aj vy na ne spočiatku myslíte pri príprave jedla na cestu? Je to rýchle, chutné a pohodlné. Pre sendviče môže byť veľa možností, ale nepoužívajte v nich majonézu, omáčky, maslo. Rýchlejšie sa teda kazia a riskujete otravu alebo si zarobíte na tráviace ťažkosti. Používajte chlieb s otrubami, surové údené produkty, tvrdý syr.
• Lavash s plnkou. Veľmi pohodlný a uspokojivý spôsob občerstvenia. Môžete do nej zabaliť čerstvú zeleninu, mäso (najlepšie pečené, keďže dlhšie vydrží), tvrdý syr, zeleň. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, vyhnite sa kečupu a majonéze.
• Ľahké šaláty. Zeleninu môžete nakrájať do nádoby a potom do nej už len pridať olej a soľ. Nebudú sa teda tak rýchlo kaziť, ale tiež je vhodné ich 2 dni nenaťahovať.
• Zelenina a ovocie. Do cestovateľského menu dokonale zapadnú uhorky, paradajky (vyberajte tvrdé), zeleň, mrkva. Vezmite ovocie so šupkou (banány, jablká, mandarínky) a nie veľmi mäkké. Vydržia niekoľko dní a urobia z nich výživné a chutné občerstvenie na cestách.
• Pečený zemiak. Dlho sa nekazí a ak máte radi zemiaky, tak toto je dobrý nápad na obed na ceste. Ale neberte si varené zemiaky a hranolky. Rýchlo sa kazia, je to výborné prostredie pre rozvoj baktérií a nezdravé sú aj hranolky.
• Pečené mäso. Do cesta nie je vhodné varené alebo vyprážané mäso. Rýchlo sa kazí, takže pečené je skvelá možnosť. Pridajte tam viac korenín, najmä rozmarín, tymian, mätu - pôsobia dezinfekčne a mäso dlhšie vydržia. Dobré je kuracie (môže byť celé) alebo morka.

Okrem toho, čo sa ešte hodí z produktov cesta, môžete pridať aj: pečené koláče (ale nie s mäsovou náplňou), sušené ovocie, orechy (najlepšie nesolené), buchty a mafiny (bez plnky).

A pre tých, čo majú chuť na sladké, ktorí si nevedia užiť ani deň bez sladkostí (viem, že ich je medzi nami veľa), by sa namiesto čokolády a sladkostí mali pozrieť na marshmallows, marshmallows a marmeládu. Môžete si vziať aj sušienky, ak sú bez náplne.

Vlakové produkty. Čo si ešte môžete vziať?

Cestovanie vlakom, najmä na vyhradených miestach, je ďalším potešením z hľadiska pohodlia. Existuje však niekoľko pozitív, vďaka ktorým je výber toho, čo si vezmete z jedla so sebou do vlaku, jednoduchší ako pri iných možnostiach. Po prvé máte k dispozícii stôl, pri ktorom môžete pohodlne rozkladať a po druhé máte prístup k vriacej vode. Pohodlnejšie, však?

Vo vlaku si môžete vziať všetky rovnaké produkty ako v aute, ale zoznam môže byť doplnený o niekoľko položiek:

• Instantná kaša. Bez ohľadu na to, ako to krútite, budete chcieť horúce, ak máte pred sebou dlhú cestu. V prítomnosti vriacej vody nie je ťažké uvariť takúto kašu. Rýchle, pohodlné a praktické.
• Instantné polievky a pyré. Nie je to najužitočnejšie jedlo, ale ak ich nepoužívate neustále, v prípade potreby si ich môžete vziať raz.
• Vrecúška na čaj a kávu. Oboje vezmite do vrecúšok, aby ste sa polhodinu nehrali s lúhovaním na ceste. Aj keď ja sám si nepotrpím na balené produkty a radšej si dám posyp.
• Paštéty a zaváraniny. Len majte na pamäti, že by ste ich mali zjesť hneď a nie naťahovať rozkoš na pár dní. Môžu sa pokaziť a potom máte zábavný zvyšok cesty.
• Varené vajcia. Klasika toho, čo si berú so sebou z jedla do vlaku. Pamätajte, že vajcia musia byť uvarené natvrdo a škrupina nesmie byť prasknutá. Je vhodné ich zjesť v prvý deň.

Ako si vybrať autobusové produkty?

Autobus je typ dopravy, kde nemôžete vziať všetko za sebou. Najmä ak výlet na nejaký autobusový zájazd, kde pre vás hranie s termoskami a nádobami vôbec neprichádza do úvahy. Čo si vziať, aby to bolo chutné, zdravé a ešte aj pohodlné?

• Lavash s plnkou. Odporúčania na plnenie sú rovnaké ako predtým. Zabaľte ho do pergamenového papiera alebo špeciálnych papierových vrecúšok na jedlo. Na skladovanie potravín na cestách nepoužívajte plastové vrecká.
• sendviče. Aj sem sa perfektne hodia. Aby sa chlieb tak rýchlo nepokazil, odrezky na chlebíky skladujte oddelene.
• Zelenina a ovocie. Rozhodnite sa pre pevné ovocie a zeleninu, aby ste potom nemuseli prať oblečenie.
• Buchty, muffiny a pečené koláče(ale nie s mäsom). Dobré na občerstvenie, ale vezmite si ho so sebou bez krémových náplní.
• Sušené ovocie a nesolené orechy. Dobre nasýtia energiou a dlho sa nezhoršujú. Budú sa vám hodiť najmä vtedy, ak máte aktívny program a veľa pohybu.
• Pastila, marshmallow, marmeláda. Chutné a zdravé a možno ho skladovať aj 2-3 dni bez chladničky.

Čím kŕmiť deti na cestách?

Ak máte deti, potom sa vždy vynára otázka jedla na cestách. Výber jedla pre dieťa závisí od toho, čo jete, ako dlho trvá cesta a v akom veku dieťa.

Ak máte malé dieťa, tak mu kupujte detskú výživu na cesty. Dbajte na to, aby jedlo malo normálnu teplotu – v prípade potreby si so sebou vezmite nádobu, do ktorej môžete naliať vriacu vodu a položte dózu s jedlom na zahriatie.

Ak jete so staršími deťmi, môžete im vziať pečené zemiaky, kuracie mäso, varené vajcia. Pamätajte však, že ich treba zjesť prvý deň. Vhodná je aj zelenina a ovocie. Ako občerstvenie si môžete vziať žemle alebo lístkové cesto (bez plnky), detské ovocné pyré (vhodné pre dospelých). Na cestu si so sebou neberte nič z rýchleho občerstvenia, mastné a vyprážané.

Keď si robíte zásoby jedla, myslite na to, že deti by sa na cestách nemali prekrmovať. Kŕmte ich len vtedy, keď sú hladné. Nezabudnite na sanitáciu: prineste si so sebou dostatok vlhčených obrúskov.

Ako byť na výlete s gastritídou?

Ak máte zápal žalúdka, musíte si vopred naplánovať, čo a kedy budete na cestách jesť. Musíte jesť často a jedlo by malo byť diétne. Získajte termosku na jedlo. Tam si môžete vziať so sebou teplé jedlo: polievku, vývar, kašu.

Môžete si so sebou vziať aj varené vajcia, pečené zemiaky a kuracie mäso, zeleninu a ovocie (tu začnite s odporúčaniami lekárov o tom, čo môžete jesť). To vám bude stačiť na výlet na 1 deň. Ak očakávate dlhú cestu, vezmite si so sebou instantné cereálie, detské pyré a instantné polievky.

Veľa šťastia na cestách!

Vlak je jedným z najzaujímavejších vynálezov. A každý sa na ňu aspoň raz musel vydať na dlhú cestu. Napríklad na .

Ak sa chystáte cestovať vlakom, určite sa budete chcieť najesť. Nie je to však také ľahké: neexistuje chladnička, sanitárne normy tiež nie sú na najvyššej úrovni. Kto sa vás dotkol stola, okien alebo sedadla - to vie len Boh. Tradičné jedlo vo vlaku však môže byť chutné a zdraviu nezávadné. Odporúčame vám dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel a večera sa bude konať na najvyššej úrovni!

Na cestu sa treba vopred pripraviť. Urobte si nielen, ale aj zoznam produktov. Dni na ceste - veľa. Čo si vziať do vlaku z jedla? Každý z času na čas čelí tejto dileme.

Potraviny v preprave, ako každé iné, musia spĺňať niekoľko pravidiel:

• byť chutný, keď je studený;
• bez chladničky rýchlo nezmizne;
• nasýtiť telo energiou;
• necítiť príliš veľa;
• neznečisťujte si ruky, oblečenie atď.;
• byť pohodlné na používanie.

Požiadavky sa výrazne zvyšujú, ak cestujete s dieťaťom.

Takže, keď už budete na svojom mieste, utrite stôl peroxidom vodíka. To isté je vhodné urobiť s kľučkou na okne, sedačkou a akýmkoľvek iným kusom nábytku, na ktorý dosiahnete. Skvelý dezinfekčný prostriedok! V extrémnych prípadoch použite antibakteriálne obrúsky, ale tie si radšej odložte – budú sa vám hodiť na veľa vecí.

Akokoľvek desivo to znie, snažte sa nepoužívať často toaletu. Počet mikróbov, ktoré tam sú, je nevyčísliteľný. Pred jedlom si utrite ruky antibakteriálnymi utierkami – výhod bude viac.

Aby ste každú polhodinu neutekali na toaletu, neberte si so sebou močopudné nápoje. Dôrazne sa neodporúčajú bylinkový čaj, káva, bobuľový kompót, minerálna voda! Optimálnym riešením je obyčajná voda, čierny čaj s citrónom, mlieko a jeho deriváty. Pri tých druhých ale nastáva ďalší problém – ako ich uskladniť, aby sa na ceste neznehodnotili.

Pokazené jedlo so sebou prináša hnačku a bez nej sa nezaobíde. Čo si vziať so sebou do vlaku? Výrobky odolné voči vysokým teplotám.

Pamätajte na pravidlá etikety

Máte deň cestovania v spoločnosti neznámych ľudí. Ak ste si nekúpili kupé, do ktorého sa zmestia rodinní príslušníci alebo priatelia, potom je potrebné dodržiavať základné normy etikety. Inak sa konfliktom na ceste nedá vyhnúť.

Do vlaku sa neodporúča brať jedlo so silným zápachom: kyslá kapusta, citrusové plody, cibuľa a cesnak, údeniny. Mimochodom, podľa všetkých pravidiel ich môžete vziať so sebou na cestu - rýchlo sa nezhoršujú. Poteší však vašich susedov, keď budú vdychovať vône šíriace sa z týchto pochúťok? Otázka.

Po jedle nezabudnite opatrne odstrániť omrvinky zo stola, snažte sa nehádzať odpadky na podlahu. Potraviny vložte do vrecúšok, dobre ich uzatvorte.

Správajte sa kultúrne a nové zaujímavé známosti pôjdu bezchybne.

Aké jedlo si vziať do vlaku? Konkrétne príklady

Pri zostavovaní zoznamu potravín na občerstvenie vo vlaku sa riaďte v prvom rade tým, ako dlho sa dajú skladovať bez chladničky. A až potom, aké chutné je jedlo za studena a ako veľmi si zašpiní ruky.

Čo jesť vo vlaku:

• Kura. Optimálne - filé. Môže sa vyprážať s korením, predĺži sa tým doba skladovania o niekoľko hodín a naložiť na chlieb alebo zabaliť do tenkej arménskej lavaše. Ukáže sa to ako sendvič - veľmi pohodlné. Kuracie mäso môže byť tiež varené, potom by malo byť zabalené do fólie.
• Varené alebo pečené mäso, najlepšie hovädzie alebo teľacie. Pre neho je užitočná horčica, ktorá zvyšuje trvanlivosť produktu.
• Zemiaky v uniformách bez problémov vydržia deň vo vlaku. Alebo ju upečte v šupke, bez soli a oleja.
• Vajcia uvarené natvrdo, ale bez prasklín. Cez ne preniknú mikróby dovnútra za pár minút.
• Tvrdý syr sa dobre a pomaly trávi a vydrží deň vo vlaku. Je lepšie, aby ste ho vopred nerozrezali a vložili ho nie do vrecka, ale do fólie alebo pergamenového papiera.
• Sladké koláče so sušeným ovocím. Cukor je vynikajúci konzervačný prostriedok, ktorý chráni produkt pred rýchlym skazením. Len pečivo by nemalo byť so smotanovou, tvarohovou náplňou. Najlepšou možnosťou sú škoricové buchty, hrozienka, koláče so sušenými marhuľami.
• Zelenina. Najlepšie sú mrkva, uhorky, kapusta, paprika. Pred cestou ich treba poriadne vyčistiť, umyť.
• Ovocie, ktoré nezvýši chuť do jedla. Najlepšia možnosť: banány, marhule, jablká, hrušky.
• Nakrájaný chlieb alebo bochník. Aby vám nesplesnivel, vložte ho do alobalu namiesto vrecka.
• Surová údená klobása, vákuovo balené údeniny. Ich trvanlivosť bez chladničky je 24 hodín, pričom nestrácajú chuť.
• Sušené ovocie. Pred cestou sa dobre umyte. Hrozienka, sušené slivky, sušené marhule dokonale uspokojujú hlad a je veľmi vhodné ich jesť.
• Orechy. Chutné sú najmä arašidy a mandle.
• Sladkosti: perník, krekry, vafle, sušienky.

Atypický nápoj (nehovoríme o vode) je najlepšie užívať v jednorazových baleniach po 200 ml – ovocné a zeleninové šťavy, mlieko, kefír. Mimochodom, o mliečnych výrobkoch.

Môžu sa vziať do vlaku na jeden deň, ale iba ak produkt vypijete do niekoľkých hodín po nastúpení. Jogurt, fermentované pečené mlieko dobre nasýti telo živinami, uhasí smäd, ale rýchlo sa zhorší bez chladničky. Vypite teda svoj obľúbený mliečny nápoj čo najskôr!

Čo si nebrať do vlaku

• Paradajky. Počas prepravy sa ľahko udusia, zašpinia ruky a oblečenie. Jedným slovom spôsobujú viac problémov ako úžitku. Je lepšie ich vymeniť za uhorky, môžete nakladať a sladkú papriku.
• Varené, jaternice. Bez chladničky sa dá bezpečne skladovať len pár hodín, potom hrozí vážne riziko otravy.
• Alkoholické nápoje. Ich používanie vo vlaku je zakázané.
• Čipy, sušienky - akékoľvek výrobky so silným zápachom.
• Čokoláda a jej deriváty. Rýchlo sa topí, farbí oblečenie a ruky. Jedinou výnimkou sú arašidy v kakau.
• Rôzne torty, torty s krémom, cupcaky. To všetko sa rýchlo zhoršuje a poškodí telo.
• Mäsové (rybie) pasty, slede, ryby vyprážané, varené, pečené.
• Jedlá s kyslou smotanou alebo majonézou: šaláty, sendviče, pečivo.

Udržať jedlo vo vlaku čo najdlhšie

Málo vzduchu, vysoká teplota – jedlo vo vlaku sa kazí mnohonásobne rýchlejšie ako na kuchynskom stole. Ak chcete potraviny uchovať dlhšie čerstvé, vezmite si so sebou termobalíky a chladiaci akumulátor. Ide o plastovú nádobu so špeciálnou tekutinou vo vnútri. Pred jazdou vložte batériu na niekoľko hodín do mrazničky, najlepšie cez noc. Potom ihneď preneste do termotašky. Pôsobí ako chladnička. 8 hodín budú vaše výrobky pokojne stáť v mrazenej termotaške, len ju pevne uzavriete.

Samotné výrobky nezabaľte do plastových vrecúšok, ale do fólie alebo pergamenu – jedlo sa v nich nedusí.

Dôležité doplnky k jedlám vo vlaku

Okrem chutných a zdravých jedál si na cesty musíte vziať aj riad. Najlepšie na jedno použitie. Určite budete potrebovať vidličku, tanier. Ak s niekým cestujete, počet zariadení sa úmerne zvyšuje. Do kufra si dajte skladací nôž, malý kovový alebo plastový hrnček. Jednorazové poháre sú na ceste nepohodlné, neustále padajú zo stola.

Čo je ešte užitočné:

• Soľ. Možno vložiť do prázdnej zápalkovej škatuľky;
• Papierové uteráky;
• Prípravok na dezinfekciu rúk;
• Vlhčené obrúsky;
• Aktívne uhlie, Smecta, Mezim - akýkoľvek liek na poruchy trávenia. Lepšie mať a nepotrebovať, ako potrebovať a nemať.

Cereálie, polievky, instantné rezance

Technológia výroby potravín sa vyvíja a dnes si ľudia môžu pochutnať na jedlách, o ktorých ešte nepočuli. Ide predovšetkým o rôzne cereálie, polievky, instantné rezance.

Či ich vziať so sebou do vlaku alebo nie, je osobná záležitosť každého. Teplé, výživné jedlo na ceste bude príjemnou prestávkou od studeného občerstvenia. Ale je to veľmi užitočné? Ty rozhodni.

Ak sa rozhodnete, že sa bez takejto potraviny nezaobídete, vezmite si tú, ktorá sa už predáva v jednorazových pohároch alebo nádobách. Pokrm zalejte vriacou vodou, je ľahké o to požiadať dirigenta - rýchle a teplé raňajky sú pripravené.

Pripravte deťom ovsenú kašu s ovocím. Polievka na obed. Telo sa rýchlo zotaví.

Vzorové menu vo vlaku

Cestujete večer alebo v noci? Hodinu a pol pred nástupom sa doma dobre najedzte a potom sa kľudne choďte spať vo vlaku. Hlad vám nehrozí. Ponúkame približné menu pre cestovanie vlakom.

Raňajky:

• Sendviče so syrom, kura.
• Čerstvá zelenina.
• Pár varených vajec.
• Sušienky so šťavou ako dezert.

večera:

• Mäso s chlebom.
• Zemiaky v uniformách.
• Údená klobása.
• Zelenina.
• Ovocie.
• Voda alebo čaj.

občerstvenie:

• Orechy, sušené ovocie, ovocie.
• Vafle, sušienky s čajom.
• Tvrdý syr.
• Sladké koláče so šťavou.

večera:

• Instantná kaša.
• Sendviče s kuracím mäsom alebo mäsom.
• Varené vajce.
• Čaj alebo voda.

Menu je veľmi podmienené. Výrobky je možné vymeniť v závislosti od ich stavu a vašich preferencií. Snažte sa vziať si do vlaku len toľko jedla, koľko potrebujete.

Epilóg

Dlhá cesta vlakom nie je pre slabé povahy. Neustály pohyb, hukot hlasov, nie každý vydrží. Skúste sa rozptýliť, vezmite si so sebou na cesty časopisy, spoločenské hry, MP3 prehrávač.

Nenechajte sa uniesť častým občerstvením. Jedzte len v prípade potreby . To nielenže zmierni ťažkosti v žalúdku, ale zlepší psychologickú klímu medzi spolucestujúcimi. A pamätajte na hlavné pravidlo: ak vo vás výrobok čo i len najmenšiu pochybnosť o čerstvosti, nejedzte ho. Prajem dobrý výlet!

V lete sa každý niekam chystá, toto je čas neustáleho pohybu. Cez dopravné zápchy sa rodičia prikláňajú k deťom, ktoré bývajú u babičiek a pestúnok mimo mesta, mladí ľudia majú tendenciu „vystrájať sa“ na voľnej chate svojich rodičov, dovolenkárov nakladajú do diaľkových vlakov a s rozvahou trávia dlhé hodiny na letiskách. dorazili vopred. V tomto čase sa jedlo na cestách stáva relevantnejším ako kedykoľvek predtým. Hneď z niekoľkých dôvodov. Po prvé, jesť na vlakovej stanici alebo na parkovisku nie je tou najlepšou voľbou. Nie vždy chutné, s najväčšou pravdepodobnosťou nie zdravé, existuje riziko, že dostanete poruchu príjmu potravy, ktorá vám môže pokaziť minimum - náladu, maximum - výlet. Po druhé, ak sa chystáte na dovolenku, potrebujete peniaze na dovolenku, míňať veľa peňazí v kaviarni pri ceste alebo na letisku ... je to škoda, najmä ak si predstavíte, že na dovolenke za túto sumu s najväčšou pravdepodobnosťou dostanete čerstvejšie, kvalitnejšie a chutné jedlo. Nebuďme teda leniví a pripravme si na cestu nielen tašky a kufre, ale aj chutné občerstvenie.

Muffiny

Pohodlné porciované pečivo môže byť sladké aj slané - s prídavkom slaniny, aromatických bylín, smaženej cibule, syra. Upečte muffiny v papierových košíčkoch predávaných v oddelení kuchyne a vezmite si ich so sebou v papierovom vrecku alebo nádobe.

studené cestoviny

Stredne veľké cestoviny ochutené čerstvou paradajkovou omáčkou alebo olivovým olejom s bylinkami, olivami a nakrájanou zeleninou sú skvelou voľbou na občerstvenie. Toto jedlo sa dá v lete jesť aj studené, v nádobách takéto jedlo určite vydrží niekoľko hodín.

Čo si vziať na cestu z jedla: jarné závitky

Zdá sa, že varenie jarných závitkov z ryžového papiera je ťažké. Brnkačka! Ryžové pláty sa predávajú v sekcii ázijské potraviny. List ponorte do teplej vody, okamžite zmäkne a zmäkne, potom naň položte na tenké plátky nakrájanú zeleninu (môžete pridať krevety alebo dobré krabie tyčinky), zabaľte do placky a - do nádoby . Jediná vec - vezmite si so sebou lahodnú omáčku v malej nádobe - orieškovú alebo pikantno-sladkú chilli omáčku, potom nebude vaše občerstvenie o nič horšie ako v reštaurácii!

sendviče

Klobása je zrušená! Používame domáce chudé pečené mäso - pečienka, kuracie prsia, morka. Ak si kúpite čerstvú bagetu, zeleninu, šalátové listy a lahodný syr, váš sendvič vám poskytne nielen chuťové, ale aj estetické potešenie! A deti, oddaní fanúšikovia McDonald's, budú určite spokojní s domácim burgerom na okrúhlej žemli so sezamovými semienkami. Rešpektujte ich, presne viete, aké mäso je v domácom rezni.

Občerstvenie v lavash alebo pita - jedlo na cestu autom

Lavash, pita, tortilla sú veľmi pohodlným základom na prípravu jedla. Vnútri si môžete položiť-zabaliť-rozložiť, čo sa vám páči. Čerstvá a pečená zelenina, smotanový syr alebo pesto, údeniny alebo údené ryby. Pita vrecko pojme

Čaká vás cesta, všetky veci sú už zbalené, lístky poruke, do odletu zostáva niekoľko dní a vy rozmýšľate, čo si po ceste dať? No, ak celá trasa trvá pár hodín a vystačíte si s fľašou minerálky, ale ak cesta nie je blízko a musíte stráviť v doprave 12 hodín až niekoľko dní?

Najmä pre tých, ktorí sa na takúto cestu vydajú, sme vybrali zoznam produktov, ktoré vám pomôžu jesť výdatne a zdravo bez toho, aby ste museli míňať veľa času, peňazí a úsilia.

Pred nákupom alebo prípravou jedla na cestu skontrolujte, či spĺňa niekoľko základných pravidiel:

• výrobky musia mať dlhú trvanlivosť a normálne tolerovať zmeny teploty;
• všetky výrobky musia byť pripravené na konzumáciu bez dodatočnej prípravy alebo s minimom;
• výrobky by sa nemali krčiť, drobiť, strácať tvar;
• je lepšie baliť potraviny nie do vreciek, ale do nádob s pevnými viečkami;
• jedlo by malo byť chutné a zároveň zdravé a tiež nezaberať veľa miesta a nevážiť niekoľko kilogramov.

Jedlo do vlaku

Ak musíte stráviť vo vlaku viac ako deň (a to je v rozľahlosti našej rozľahlej krajiny bez problémov možné), s jedálenským vozňom nerátajte. Samozrejme, môžete sa v ňom najesť, ale po prvé to nebude vôbec lacné a po druhé, nebude to chutiť dobre a nebude to príliš bezpečné.

Možnosť kúpy koláčov a kurčaťa na platforme od starých žien si nechajte ako poslednú možnosť: keď na vaše telo zapôsobí trojdňový koláč so zle definovanou náplňou, nešťastná platforma aj podnikavá starenka už budú ďaleko.

Výhodou cestovania vlakom je veľké množstvo batožiny, ktorú si môžete vziať so sebou a ktorá sa perfektne zmestí do chladiacej tašky, do ktorej sa zmestia aj mliečne výrobky a osviežujúce nápoje. A ešte niečo: v každom vozni je vždy vriaca voda, čo znamená, že v pohároch si môžete pripraviť rýchle cereálie, čaj, zemiakovú kašu a cestoviny.

Do vlaku si môžete vziať so sebou:

• údená klobása,
• tvrdý syr (oba je lepšie nakrájať vopred),
• chlieb alebo list pita,
• uhorky, paradajky,
• tvrdé ovocie (je lepšie brať banány trochu nezrelé),
• konzervované potraviny (s kľúčom!).

Okrem toho si môžete vziať varené vajcia, vyprážané alebo údené kurča, varené zemiaky, ale to všetko sa musí zjesť prvý deň a zvyšok sa musí nemilosrdne vyhodiť.

Na čaj by ste si mali vziať sladkosti, vafle, kukuričné ​​tyčinky, ale zároveň sa vyhnúť čokoláde, ktorá sa roztopí, a koláčikom, ktoré sa rýchlo rozpadnú.

Na občerstvenie by ste si mali vziať sušené ovocie, predprané a sušené.

Z nápojov stojí za to zásobiť sa balenou vodou, najlepšie bez plynu, čajom alebo kávou v termoske. Ale pokiaľ ide o pivo, stojí za to pripomenúť, že pitie alkoholických nápojov vo vlakoch je zakázané.

Produkty v lietadle

Lietanie v lietadle je z hľadiska produktov oveľa jednoduchšie. Jednak je málo miest, kde sa dá lietať viac ako desať hodín, jednak sa po ceste aj tak nasýtite. Do mnohých krajín je navyše zakázané dovážať produkty, takže nemá zmysel napchávať si batožinu sendvičmi.

Ak si nie ste istí službami leteckej spoločnosti, s ktorou cestujete, vezmite si so sebou minerálku alebo džús (kúpený na letisku po bezpečnostnej kontrole), čokoládu alebo pochutiny, ktoré zaženú mierny hlad, v krajnom prípade aj šaláty v priehľadnom nádoby sú vhodné.

Mimochodom, pamätajte, že živočíšne produkty, ako je mlieko, syry a mäso, nie sú povolené v príručnej batožine na prípojných letoch, takže bezpečnostná služba vás môže požiadať, aby ste toto všetko pred nástupom na palubu zjedli. Medzi tekutiny sa zaraďujú aj jogurty, ktoré je možné prenášať len v nádobách s objemom do 100 mililitrov a zabalené v priehľadnom vrecku. Do rovnakých tašiek musíte zabaliť všetko jedlo, ktoré si so sebou beriete do salónu.

Produkty v aute

Cestovanie autom je pohodlné, pretože si môžete naplánovať vlastnú trasu, zastaviť sa v kaviarňach a hypermarketoch na trase a doplniť zásoby jedla.

Mimochodom, mali by ste si vybrať kaviareň so zameraním nie na značku, ale na počet áut na parkovisku pred ňou. Najlepšie a najlacnejšie kaviarne sú zvyčajne tie, kde jedia kamionisti, takže rad kamiónov na parkovisku zaručuje chutné a čerstvé jedlo a nízke ceny.

• V samotnom aute by ste si mali vziať so sebou zásobu pitnej vody, termosku s čajom alebo kávou, energetické nápoje pre vodiča (ak ich vypije), sendviče na prvýkrát, sladkosti k čaju, ovocie a zeleninu, klobásu. a syr. Ak máte termotašku, môžete nosiť aj jogurt alebo mlieko na cereálie.
• Skvelou možnosťou na dlhé cesty je aj malý plynový horák, ktorý možno použiť na rýchle uvarenie polievky zo sáčku alebo prihriatie niečoho, čo ste si priniesli z domu.
• Okrem toho si môžete vziať pečivo so sebou do stroja, pretože nebudete neustále presúvať jedlo a nebude sa krčiť ani drobiť.

A ešte jedna vec: všetky produkty je lepšie skladovať v kufri a predtým ich zabaliť do vzduchotesných nádob. V kabíne vám teda nebudú prekážať, no nebudú presýtené vôňou benzínu.

V prípade, že s vami cestuje dieťa, vedzte, že je mimoriadne dôležité nezraziť mu diétu, aby sa vytúžená dovolenka nezmenila na ťažkú ​​prácu. O tom, čo sa oplatí vziať bábätku na cesty, sa dočítate v špeciálnom materiáli „Detská výživa na dovolenke“.

Pokúste sa dbať na čerstvosť produktov a neľutujte vyhodiť čokoľvek, čo spôsobuje aj najmenšie podozrenie. Veď máte pred sebou rezort s desiatkami exotických jedál a bola by škoda prísť doň so stiahnutým žalúdkom.

Našiel som zaujímavý článok, možno bude niekto užitočný, zaujímavý.

Aké produkty si vziať do vlaku - konkrétny zoznam

Chcem vám pripomenúť, že v našich vlakoch je teraz jedlo. Buď ako doplnok k lístku, alebo za príplatok vám môžu poskytnúť plastovú krabičku s prílohou, klobásou, koláčikmi a niečím iným... V zásade neumriete od hladu.

Ale tvoríme si vlastnú sadu produktov, takže, ako povedal Jurij Gagarin, ideme na výlet: "Poďme!"

Navrhujem:

Vezmite si so sebou viac jednorazového riadu, obrúskov, tašiek;

Neberte na cestu varené vajcia, reďkovky, cibuľu, cesnak a buďte opatrní so syrmi - vôňa je stále rovnaká a výber produktov je už taký veľký;

Čo najmenej mastných, špinavých, rozpadajúcich sa jedál. Čipy napríklad jednoznačne odmietnuť.

Čo zostáva? Pozrime sa na zoznam.

Fľaše s nesýtenou vodou (džúsy a sýtené nápoje si radšej neprijímajte – sú veľmi sladké, len vás nútia piť ešte viac).

Jogurty.

Chlieb a pekárenské výrobky.

Koláče pečené alebo vyprážané na suchej panvici, bez tuku.

Pita. Z pita chleba a tenkých plochých koláčov si môžete pripraviť porciované rolky s rôznymi náplňami, napríklad mäkkým syrom a bylinkami. Veľmi chutné a pohodlné.

Zemiaky v uniformách (lepšie na pare alebo pečení) - dva dni vydržia určite. Pečené zemiaky na rozdiel od varených nenavlhnú, takže sa lepšie udržia.

Pečené alebo varené kuracie prsia – chudé mäso, sa nekazia tak rýchlo ako tuk.

Surová údená klobása je „najdlhohranejšou“ klobásou.

Nakrájané údené mäso - jesť prvý deň.

Klobásy. Najvhodnejšie na cesty - predávané v sklenených nádobách.

Rybie filé bez kosti - dusené, jednotlivo pečené v alobale, varené alebo mierne dusené vo vývare.

Pečené koláče. Do cesta sa najlepšie hodia tieto plnky: s kapustou (bez vajec), jablkami, lekvárom alebo džemom.

Sušienky, sušienky, perník.

Syr (odrody bez špecifického zápachu) - nakrájaný na plátky a v porciovanom balení. Vo vhodnej forme sa predáva napríklad tavený syr - každý plátok je jednotlivo balený.

Čajové sáčky.

Instantná káva.

Sušené ovocie.

Orechy alebo zmes orechov s kandizovaným ovocím alebo sušeným ovocím (veľmi uspokojivý produkt!).

Ovocie (najlepšie tvrdé) - jablká, hrušky, banány, mandarínky (ako najvhodnejšie citrusové plody na cestu).

Zelenina (tvrdá môže byť nakrájaná na kúsky): mrkva, uhorky, stonkový zeler, paradajky, paprika.

Zo zelených - kôpru, petržlenu (napríklad koriander, je lepšie ho nebrať: ľudia majú rôzne asociácie s vôňou tejto bylinky).

Orechové maslo (arašidové alebo mandľové).

Ak je cesta dlhá alebo suché jedlo je neznesiteľné, vezmeme si so sebou na cestu „konzervy“:

Čínske rezance, instantná zemiaková kaša, instantné kaše, „suché“ polievky, instantné želé atď. - zalejte vriacou vodou a máte hotovo;

Niekoľko plechoviek konzervovaných potravín na jedenie so zemiakovou kašou alebo kašou;

Šaláty v pohároch (už sú ochutené).

Prvých pár dní si stále môžete uchmatnúť niečo z domu (pečené tvarohové koláče, koláče s tvarohom alebo mäsom atď.). A potom prejdite na konzervy. Je lepšie distribuovať všetky produkty - jesť rýchlo sa kaziace potraviny za jeden alebo dva dni a konzervované potraviny, orechy a tvrdé ovocie a zeleninu - v zostávajúcich dňoch.

Existuje ešte neobvyklá a pomerne drahá možnosť: sublimované produkty. Konzervujú sa špeciálnym spôsobom: mrazené a sušené, ale bez tepelného spracovania.

Výber je skvelý: ovocie, bobule, mliečne výrobky, mäso, ryby, huby a dokonca aj kyslé uhorky. Rovnako ako hotové zmesi sublimátov: polievky, cereálie, hlavné jedlá, omelety. Vyrábajú sa aj súpravy: turistické raňajky a večere. Ani jeden sublimát nevyžaduje varenie. Všetky produkty sú vo forme prášku a na prípravu stačí len voda, vhodná je aj studená.

No a so zoznamom produktov sme skončili, teraz si môžeme trochu zavtipkovať... Keďže sa chystáme cestovať vlakom, je zvykom merať produkty podľa kufrov. Jeden veľký kufor jedla na dospelú osobu, berúc do úvahy dva až tri dni cesty, by mal stačiť. Silne nekorodujte, inak bude ťažké odpočívať.