Čo sa dá rýchlo uvariť chutné. Večera z mrazenej zeleniny. Teplý šalát s morskými plodmi

Tento článok vám pomôže pripraviť chutnú večeru za pár minút.

Internet je plný receptov na rôzne a zaujímavé jedlá. Ich príprava si však často vyžaduje veľa času a peňazí. A tam sa chcete po dlhom dni v práci vrátiť domov a niečo uvariť za pár minút, a zároveň jedlo zostane zdravé, chutné a estetické.
S trochou vynaliezavosti a organizácie sa s touto úlohou ľahko vyrovnáte.

Recepty na teplú večeru: Rýchle a chutné

Na večeru sú najvhodnejšie jedlá z kuracieho mäsa. Kuracie mäso je cenovo dostupné, chutné, zdravé a rýchlo sa pripravuje. Pomocou rôznych korenín môžete získať zaujímavé a bohaté chute, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov.

Hovorí sa, že kura sa dobre spája s korením, ako je tymián a rozmarín; citrónová šťava a sójová omáčka môžu tiež vyzdvihnúť chuť kurčaťa. Vo všeobecnosti sa kuracie mäso hodí takmer s akýmkoľvek korením, takže sa nebojte pridať svoje obľúbené korenie. Ak sa nechcete ponoriť do problematiky kompatibility korenia, môžete si kúpiť zmesi špeciálne pripravené pre kurča.

Rýchly recept na chutné kuracie stehná na večeru

Nohy sú vynikajúcim jedlom pre silnejšie pohlavie a deti. Najjednoduchší recept na kuracie stehno, ktorý zvládne pripraviť aj ten najneskúsený kuchár, je potrieť kuracie stehná hotovým korením na kuracie stehná, vložiť ich do vrecka na pečenie alebo na plech a piecť v rúre pri teplote 180 stupňov 30 minút. V tomto čase uvarte cestoviny z tvrdej pšenice a pripravte si ľahký šalát. Výživná a chutná večera je pripravená!

Pre milovníkov rafinovanejších jedál môžete ponúknuť nasledujúci recept:
500 g kuracie stehná
2 strúčiky cesnaku
2 cibule
300 g šampiňónových húb
hrsť akejkoľvek zeleniny
1/2 šálky bieleho vína
soľ a korenie
Spôsob varenia: Kurča opláchnite a osušte papierovými utierkami.
Cesnak nakrájame na malé plátky a naplníme nimi stehná. Stehná opečieme zo všetkých strán na panvici do zlatista. Potom znížte teplotu, zatvorte veko a varte 20-25 minút. V tejto dobe nakrájajte cibuľu na pol krúžky, huby na 4-6 častí. Všetko pridajte ku kurčaťu a smažte ešte asi 5-7 minút. Osolíme, okoreníme a zalejeme vínom. Dusíme na miernom ohni, kým sa víno neodparí (asi 10 minút). Hotové jedlo ozdobíme bylinkami.

Ako rýchlo a chutne uvariť kuracie prsia na večeru?

Kuracie prsia právom zaujímajú popredné miesto medzi zdravými potravinami. Kuracie prsia obsahujú veľa bielkovín a nemajú prakticky žiadny tuk, takže vyznávači správnej výživy musia do svojho jedálnička zaradiť prsia.
Pri správnom prepečení zostáva mäso šťavnaté a zároveň veľmi výživné.
Varenie pŕs v rúre je najlepšou možnosťou, ktorá vám umožní získať chutné, rýchle a ľahko variteľné jedlo.
Vezmite kuracie prsia, umyte a osušte papierovými utierkami. Prsia potrieme zmesou korenia (soľ, červené a čierne korenie, tymián, rozmarín, cesnak, sušený zázvor). Vytlačte šťavu z polovice malého citróna na prsia. Zabalíme do alobalu a vložíme do rúry na 20-25 minút pri teplote 180 stupňov

Ďalší recept pre milovníkov vyprážaného mäsa. Prsia rozrežte pozdĺžne na niekoľko kusov. Každý kúsok treba odlomiť. V miske rozšľaháme vajíčko, pridáme 2 lyžice majonézy a 1 lyžičku múky.

Všetko dobre premiešame, soľ a korenie. Vo výslednom cestíčku namáčajte kúsky pŕs a opekajte 2 minúty z každej strany. Úžasné kotlety za pár minút!

Ako rýchlo a chutne uvariť rybu na večeru?

Ďalším absolútne nevyhnutným produktom sú ryby. Zloženie rýb zahŕňa veľa užitočných stopových prvkov a aminokyselín. Mnohým sa tento produkt nepáči, keďže ryby treba čistiť, a to je nepríjemný proces.

Moderný potravinársky priemysel však ponúka už očistenú rybu vo forme filé, čím ušetríte veľa času a vyhnete sa nepríjemným procesom. Ryby sa dajú piecť v rúre, dusiť, vyprážať a dokonca aj variť, ale bez ohľadu na to, ako ich pripravíte, ryby sa vždy uvaria veľmi rýchlo, a preto sú ideálne na večeru. Tu je niekoľko jednoduchých receptov:

Pre milovníkov zdravých a nízkokalorických jedál môžeme ponúknuť nasledovné recept:
Svetlú rybiu marinádu pripravíme zmiešaním sójovej omáčky, citrónovej šťavy, trochy soli a korenia. Rybie filé ponorte do tejto marinády na pár minút, zabaľte do fólie alebo papiera na pečenie a vložte do dvojitého kotla. Po 10 minútach je ryba pripravená. K takýmto rybám je ako príloha ideálna dusená zelenina alebo ryža.

Pre tých, ktorí chcú získať uspokojivejšie jedlo, môžete ryby vyprážať v cestíčku. Na cesto zmiešame 2 lyžičky múky s vajcom, soľou a korením. Rybu ponorte do zmesi a niekoľko minút opekajte z oboch strán. Ak je to žiaduce, ryby sa môžu pred vyprážaním dodatočne prevalcovať v strúhanke.

Cestoviny na večeru: Rýchly a chutný recept

Cestoviny sú úžasným vynálezom ľudstva. Chutné, sýte, rýchla príprava. Existuje veľké množstvo odrôd a druhov cestovín. Cestoviny z tvrdej pšenice sú vhodné aj pre tých, ktorí pozorne sledujú svoju hmotnosť.

Bolo vynájdených veľa receptov na cestoviny, ale najrýchlejší a najbežnejší spôsob je varenie. Do cestovín možno pridať takmer akúkoľvek zložku: od mäsa po zeleninu. Milovníci sofistikovanosti môžu pridať morské plody. Rôzne omáčky môžu spestriť jedlá z cestovín. Tu sú niektoré z najjednoduchších a najrýchlejších receptov:

Cestoviny so syrom. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle (najlepšie funguje parmezán, ale tento syr je dosť drahý, takže môžete použiť akýkoľvek iný, ktorý máte radi). Do hrnca s ešte horúcimi cestovinami nasypeme syr a premiešame. Miska je pripravená

Vezmite 1 veľkú cibuľu a mrkvu, ak chcete, môžete pridať pór a zeler. Všetko pomelieme a orestujeme Kým sa zelenina opečie, vyberieme kuracie prsia, nakrájame na malé kúsky a pridáme k zelenine. Dochutíme obľúbeným korením. Všetko spolu smažte päť minút. Môžete pridať pol pohára suchého bieleho vína a počkať, kým sa odparí. Vínu dodá jemnú kyslosť a charakteristickú chuť. Ak nie je víno - nezáleží na tom, môžete sa bez neho ľahko zaobísť. Zeleninu s mäsom zmiešame s hotovými cestovinami, pokrm môžeme ozdobiť bylinkami a podávať.

Večera s hubami: rýchla a chutná

Huby sú skvelé na spestrenie jedálnička. Na regáloch obchodu nájdete rôzne huby: huby, šampiňóny, líšky atď. V sezóne húb si môžete kúpiť čerstvé hríby, hríby a iné. Akékoľvek huby, okrem šampiňónov, sa musia najskôr opariť na 10-15 minút v osolenej vode. Tu je recept, ktorý je ideálny na rýchlu a chutnú večeru:

RECEPT: Pohánka s hubami. Všetky huby, ktoré sa nachádzajú v dome, smažte s cibuľou. Ak sú huby zmrazené, musia sa rozmraziť a huby sa musia najskôr vyprážať, čím sa odparí všetka voda, a až potom pridajte cibuľu. Huby s cibuľou jemne osolíme. Ak je to žiaduce, pri vyprážaní môžete pridať kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku, dostanete omáčku. V tomto čase uvarte pohánku. Vezmite pohánku v pomere 1 diel pohánky k 2 dielom vody. Ak sa dodrží tento podiel, všetka voda sa počas varenia odparí a pohánka sa ukáže ako drobivá. Na tanier dáme pohánku, navrch dáme zmes cibule a húb, prelejeme kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Zeleninová večera: rýchla a chutná

Zeleninová večera je ideálna pre dámy, ktoré prísne sledujú svoju váhu. Je nepravdepodobné, že muži budú môcť kŕmiť takú večeru. Zelenina je najlepšie dusená, takže všetky výhody produktu sú zachované.

Ideálnou večerou by bola zmes ružičiek brokolice a karfiolu. Zeleninu vložte do dvojitého kotla, okoreňte a varte 20 minút. Všetka večera je pripravená. Ak chcete, môžete všetko posypať syrom alebo pripraviť bešamelovú omáčku.

Na omáčku budete potrebovať 30 gramov masla, 1 polievkovú lyžicu múky a 1 šálku mlieka. V hrnci rozpustíme maslo, opražíme na ňom múku a zalejeme mliekom. Všetko dobre premiešajte (aby to bolo pohodlnejšie, môžete si vziať metličku) a varte do zhustnutia.

Čo môžete rýchlo a chutne uvariť na večeru: tipy a recenzie

Ak chcete získať rýchlu a chutnú večeru, musíte si zapamätať niektoré pravidlá:

Najlepšie je urobiť si jedálny lístok vopred, v deň voľna. Keď raz vynaložíte trochu úsilia, neskôr ušetríte veľa času. Prehľadné menu vám pomôže urobiť si zoznam produktov, ktoré potrebujete každý deň, takže nestrávite veľa času chodením do obchodu
jedlá by mali pozostávať zo zložiek rýchleho občerstvenia, zvyčajne kuracieho mäsa, rýb, zeleniny. Takýto výber produktov pomôže pripraviť nielen rýchle jedlá, ale aj zdravé.
musíte variť osvedčené jedlá, pretože. neznámy recept si vyžaduje viac času a konečný výsledok vám nemusí vyhovovať. Neoplatí sa však zredukovať všetko na pár jedál. Zmenou alebo pridaním len niekoľkých komponentov v známom recepte môžete získať úplne nové jedlo, ktoré spestrí váš stôl.
Ak je to možné, zapojte členov rodiny do procesu prípravy večere. Manžel alebo deti pomôžu urobiť večeru rýchlejšou a zábavnejšou

Recenzie:

Elena, 31 rokov
Pre mňa a moju rodinu je najideálnejším variantom rýchlej večere varenie niekoľko dní vopred. Raz strávite trochu viac času, ale potom už stačí jedlo zohriať.

Tamara, 29 rokov
Mojou záchranou sú polotovary z obchodu. Napríklad ryža so zeleninou je rýchla, chutná a zdravá. Všetko stačí nasypať do hrnca, pridať trochu vody a je to – večera je hotová za 20 minút.

Christina, 27 rokov
Práve robím menu na týždeň. Jedlá vyberám ľahké, známe a prepracované do automatizácie. To vám umožní uvariť mäso, prílohy a šalát za pár minút.

Video: Ako rýchlo uvariť večeru z ničoho

Video: Ako uvariť večeru za 15 minút?

Pôvodný príspevok od povarru
Kulinárska komunita Li.Ru – rýchle recepty
Rýchle recepty
Vďaka
re=Zobraziť zbierky receptov]
Solyanka sa ponáhľa
Lahodná a výdatná polievka je vhodná najmä v zime, keď potrebujete veľa kalórií. A táto polievka sa hodí po veľkej párty :) Dávam vám rýchly recept na maškrtu!
Smetannik sa ponáhľa
Smetannik v zhone - veľmi chutný a jemný koláč. Varenie je jednoduché a rýchle. Jedzte s čajom a potešením :) Zdieľam recept.
Cheesecakes v zhone
Takéto tvarohové koláče sú ideálne na rýchle raňajky alebo pre rozmarné deti, ktoré neradi jedia tvaroh. Všetci jedia horúce a voňavé tvarohové koláče v zhone!
Perník v zhone
Veľmi chutný perník narýchlo. Varenie je ľahké a jednoduché, cenovo dostupné produkty, minimum času na pečenie a slušný výsledok.
Pilaf sa ponáhľa
Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.
Šišky v zhone
Takéto chutné a červené šišky budú vo vašej rodine vždy vítané. Sú pripravené rýchlo a do procesu môžete zapojiť aj deti. zaujímavé? Potom si prečítajte, ako rýchlo variť lievance;)
Belyashi sa ponáhľa
Vzdušné a jemné bielka s lahodnou náplňou a úchvatnou vôňou :) Tieto bielka sa pripravujú naozaj rýchlo, narýchlo, hoci sú z kysnutého cesta. zdieľam tajomstvo.
Rýchle halušky
Len nie sú knedle. A s tvarohom a čerešňami a kapustou. Moja rodina miluje halušky so zemiakmi. Keď mám veľmi málo času, robím rýchle alebo lenivé halušky. Len!
Mannik sa ponáhľa
Lahodný krupicový koláč k večernému čaju v zhone sa vydarí každej gazdinke. Tento recept nikdy nezlyhá.
Syrové koláče v zhone
Syrové koláče v zhone - neuveriteľne chutný a uspokojujúci doplnok k čaju. Uvarte si ich a vaše raňajky budú oveľa jasnejšie a zábavnejšie :) Našťastie sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.
Kotlety v zhone
Šťavnaté a jemné fašírky na večeru do pol hodiny. Prakticky žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!
Sušienka v zhone
Sušienka je nepostrádateľnou vecou pre každú gazdinku, môžete ju uvariť za pol hodiny a dokonca aj s náplňou - všetko závisí od vašej fantázie. Ľahká, vzdušná sušienka v zhone.
Chebureks v zhone
Kto by nemal rád koláčiky? Tenké, lístkové cesto, horúca šťavnatá plnka. Všetci to milujú, ale varenie je trápenie. A dlhé a nepríjemné. Tento recept je však opačný. Varenie chebureks v zhone!
Sladké buchty v zhone
Tvarohový koláč v zhone
Lahodný, jemný a krásny tvarohový koláč v zhone. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!
Chlieb v zhone
Ľahká a jedinečná vôňa čerstvo upečeného chleba naplní váš domov vôňou tepla a pohodlia. Upiecť takýto chlieb nebude pre nikoho ťažké - recept na šľahaný chlieb je mimoriadne jednoduchý!
Rýchle medovníčky
Nezvyčajne jemné a chutné medové sušienky v zhone nenechajú nikoho ľahostajným. Pripravte ho pre deti, hostí alebo len tak pre seba, nezaberie vám to veľa času.
Rýchle domáce koláčiky
Tento jednoduchý recept pripraví chutné a chrumkavé domáce sušienky za okamih. Deti môžu a mali by byť zapojené do procesu :) Príprava veľmi rýchla!
Pečeň v zhone
Pre tých, ktorí naozaj chcú jesť, ale ponáhľajú sa do práce, veľmi jemnú a mäkkú kuraciu pečeň, ktorú uvaríme za pol hodiny. Zvyšok času môžete venovať relaxácii.
Roluje v zhone
Tieto bagely vyvracajú prevládajúci názor, že nič chutné sa nezíska v zhone. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!
Tvarohový kastról v zhone
Najjemnejšia chuť tohto kastróla si podmaní vás aj vaše deti. Veľmi zdravé jedlo, rýchle a jednoduché na prípravu. Recept na tvarohovú kastról študujeme v zhone!
Rýchly tvarohový koláč
Cheesecake je lahodný dezert, ktorý miluje celý svet. Klasický tvarohový koláč sa pečie a zaberie veľa času. Existujú možnosti tvarohového koláča bez pečenia. Chcem navrhnúť ľahší a jednoduchší. Skúste!
Rýchly medovník
Lahodný a jemný koláč s medovou príchuťou je dobrým dezertom pre každú rodinnú dovolenku. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť medový koláč.
Rýchly syrový koláč
Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si lahodný a výdatný tvarohový koláč za okamih. Je to ľahké a jednoduché!
Kváskové cesto narýchlo
Kváskové cesto na koláče, pizzu, bagely a buchty v rekordnom čase. Produkty z takéhoto testu ocení celá rodina a samozrejme aj vy. Príprava kysnutého cesta v zhone!
Medovník v zhone
Ak chcete urobiť niečo naozaj chutné vlastnými rukami, potom je tento jednoduchý recept na medový koláč presne to, čo potrebujete.
Rýchla sušienková roláda
Ak máte voľných 20 minút a naozaj máte chuť na domáce sladkosti, tak tento úžasný recept bol stvorený pre vás. Stačí si zo špajze vybrať svoj obľúbený džem a začať variť.
Torta "Napoleon" v zhone
Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť neutrpí :) Takže Napoleonovu tortu pripravujeme narýchlo!
Palacinky v zhone
Nádherné kypré palacinky sú v mojej rodine už dlhé roky tradičným nedeľným ranným jedlom. Rýchle a chutné, červené a voňavé - čo môže byť chutnejšie.
Frittery v zhone
Ide o skvelú možnosť na rýchle a chutné raňajky, ktoré pokojne pripravíte pred prácou alebo deťom pred školou. Veľmi chutné a uspokojujúce a nezaberie to veľa času.
Buchty v zhone
Rýchle, voňavé a chutné žemle k čaju. Naplňte svoj domov vôňou škorice, pohodlia a pokoja. Recept na rýchle buchty je mimoriadne jednoduchý a zrozumiteľný – príde na to teda každý.
Muffiny v zhone
Koláče sú dobré pre každého, ale majú malú nevýhodu - nie je príliš vhodné jesť. Najmä pre deti. Ďalším rozhovorom sú muffiny. Len treba niečo urobiť – pár súst. Urobme to rýchlo? Bude sa vám to páčiť!
Khachapuri v zhone
Ak za pol hodiny očakávate hostí a nie je vôbec čas na varenie niečoho chutného, potom rýchle khachapuri nepochybne príde na záchranu a príjemne prekvapí vašich hostí.
Sladký koláč v zhone
Pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku, no zároveň si radi doprajú sladkosti. Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly koláč a náplň doň si pokojne vymyslíte sami.
Lasagne v zhone
Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!
Rýchla sušienková torta
Keď máte chuť na niečo chutné a slávnostné a míňa sa vám čas na varenie, pomôže vám tento recept na sušienkovú tortu v rýchlosti.
Mäsové palacinky v zhone
Rýchle a nezvyčajné palacinky pomôžu chutne a bez dodatočných nákladov nakŕmiť celú rodinu. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové palacinky!
Čokoládová torta v zhone
Táto torta je ideálna na oslavu prekvapenia alebo ak si chcete len rýchlo pripraviť niečo chutné. V každom prípade vás jeho chuť nečakane a milo prekvapí.
Cheesecake v zhone
Poviem vám, ako sa vyrába chutný a jemný tvarohový koláč pre tých, ktorí nemajú dosť času na varenie. Vyšľahať cheesecake zvládne každý!
Caesar šalát v zhone
Stáva sa to takto - presne viete, aké jedlo chcete. A tiež určite viete, že na varenie podľa klasického receptu nie je čas. Alebo silu. Alebo obaja. Skúsme ten istý recept, ale zrýchlený.
Čokoládová torta v zhone
No, kto nemal taký stav, keď má chuť na niečo chutné? Alebo opäť nečakane, hostia sú na prahu ... Tu vám pomôže tento recept!
Sladká roláda v zhone
Večer, keď je celá rodina pohromade, je skvelé piť čaj. Áno, nielen čajka, ale aj niečo chutné. A sladká roláda sa tu bude hodiť. Pripravený!
Polievka v zhone
Ak naliehavo potrebujete nakŕmiť celú rodinu a čas je veľmi málo, potom je tento úžasný recept vašou záchranou. Varenie vám zaberie 30 minút a získate výdatnú sýtu polievku.
Rýchly kapustový koláč
Ak si myslíte, že koláče sú dlhé a problematické, potom sa hlboko mýlite! Z tohto receptu sa naučíte, ako rýchlo uvariť kapustový koláč a potešiť svoju rodinu a priateľov voňavým čerstvým pečivom bez zbytočných problémov.
Rýchla domáca sušienka
Vynikajúca domáca sušienka vhodná na prípravu koláčov, zákuskov a zákuskov. Je oveľa chutnejšia ako z obchodu, pretože je do nej investovaná láska a teplo milovaných rúk.
Sušienkový koláč v zhone
Ach, táto príjemná vôňa domova, teplá deka, šálka čaju a čerstvé sušienky... Čo môže byť lepšie? A ak máte deku a čaj, poďme urobiť sušienku.
Boršč v zhone
Áno, nebuďte prekvapení, je to možné - naozaj, boršč sa dá rýchlo variť. A ukáže sa veľmi chutný boršč, verte mi!
Rýchle sušienky z ovsených vločiek
Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - ovsené sušienky v rýchlosti. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!
Charlotte sa ponáhľa
Lahodný a voňavý jesenný koláčik vás rozveselí v nepriaznivom počasí. Je ľahké variť a chutné jesť. Poviem vám, ako urobiť charlotte v zhone!
Rýchly mäsový koláč
Lahodný a uspokojujúci koláč osloví každého, najmä mužov. A čo je najdôležitejšie, tento mäsový koláč sa pripravuje v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!
Šišky v zhone
Zlaté a nadýchané šišky určite potešia vaše deti a len málokedy niekto dospelý odmietne takúto lahodnú pochúťku. Ako urobiť šišky v zhone!
Horúce sendviče v zhone
Skvelá možnosť na rýchle raňajky pre tých, ktorí ráno nemajú čas. Veľmi rýchlo a jednoducho v rýchlosti uvaríte chutné a chrumkavé chlebíčky, ktoré ocenia aj deti.
Studené sendviče v zhone
Studené sendviče v zhone sú pre študentov veľmi dôležité! Rýchle, krásne, uspokojivé a pre veľkú spoločnosť. Zdieľam recept ;)
Palacinky v zhone
Každý má rád palacinky, deti aj dospelí a receptov na ich prípravu je veľmi veľa. Tento recept sú nádherné, lahodné a nadýchané palacinky, ktoré uvaríte za 15-20 minút.
Rýchly rybí koláč
Koláč sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože sa používa hotové lístkové cesto a rybie konzervy. Vznikne veľmi chutný koláč, ktorý si zamiluje celá vaša rodina.
Domáca pizza narýchlo
Jednoduchá a ľahká verzia obľúbenej pizze každého. Použijeme len to, čo máme doma a vypracujeme cesto bez droždia - a sme pripravení na príchod nečakaných hostí a rodina bude spokojná.
Rýchly jablkový koláč
Vynikajúca chuť a vôňa, ľahká príprava a dostupnosť surovín – to sú hlavné prednosti tohto koláča. Rýchlo uvarte tento jablkový koláč a vychutnajte si výsledok!
Buchty v zhone
Veľmi jednoduchý a rýchly recept na rýchlu prípravu buchiet. Cesto sa pripravuje bez masla a bez droždia, a preto veľmi rýchlo.
Koláče v zhone
Rýchla horúca tortilla urobí vaše nedeľné raňajky oveľa chutnejšími a pestrejšími. Produkty - minimum, potešenie - maximum :) Zdieľam recept!
Jednoduché rýchle sendviče
Sú to vlastne asi najjednoduchšie lososové sendviče, ktorých príprava zaberie maximálne 10 minút. Tri jednoduché kroky a získame chutné a krásne sviatočné sendviče.
Rýchla sedliacka polievka
Lahodná a jednoduchá polievka, veľmi lacná a rýchlo pripravená. Sedliak – lebo bez mäsa a s množstvom zeleniny. Varenie sedliackej polievky v zhone!
Rýchle vyprážané koláče
Chutné domáce koláče sa pripravujú veľmi rýchlo. Recept pre veľmi zaneprázdnených alebo pre tých, ktorí radi jedia, ale sú príliš leniví na varenie :)
Sladké buchty v zhone
Úžasné, voňavé a chutné buchty v zhone sa získavajú podľa tohto receptu. Urobte si trochu času a upečte tento zázrak, výsledok sa vám bude páčiť!
Mini pizza v zhone
Ak nemáte čas, ale chcete svojich blízkych rozmaznávať niečím chutným a horúcim, recept na toto jedlo sa vám bude hodiť. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné.
Cesto v zhone
Vynikajúca možnosť rýchleho cesta, ktorá sa dobre hodí na výrobu koláčov a slaných koláčov a je tiež skvelou voľbou na pečenie počas pôstu.
Nakladané uhorky v zhone
Ľahko nasolené uhorky v zhone - lahodný doplnok k obedu alebo večeri. Sú pripravené rýchlo, vyzerajú nezvyčajne a prakticky bez problémov.
Julien na panvici
Julien na panvici - typické jedlo môjho otca. Veľmi dobre sa kombinuje so zemiakovou kašou. Julienne varím na panvici s kuracím filé. Skús to.
Šalát "Milovaná žena"
Recept na šalát "milovaná žena" bude u mužov veľmi obľúbený. Jeho príprava vám totiž zaberie maximálne 10 minút. Jednoduché, rýchle a málo ingrediencií.
Šalát "Obľúbený" s kuracím mäsom
Šalát "obľúbený" s kuracím mäsom, varím s otvoreným kuracím filé alebo údeným. Obe možnosti sú veľmi chutné. Skús to.
Pizza na panvici
Lahodná, šťavnatá pizza na panvici za 10 minút - skvelé jedlo na obed alebo rýchlu večeru. Jednoduchý recept na pizzu na panvici je vhodný najmä pre začínajúcich kuchárov.

Kliknite na položku Trieda

Povedzte VK

Samotná večera je jedlom, pri ktorom sa stretáva celá veľká rodina. Ráno sa nikto nemôže zísť, pretože každý má svoje osobné záležitosti: niekto potrebuje utekať do škôlky, iný do školy a ďalší do práce. Musíte tiež stolovať oddelene, nepočítajúc víkendy. Ale práve večer pri stole počas večere sa zíde celá rodina a tento čas samozrejme všetci do poslednej chvíle oceňujú, keď si môžu pokojne pokecať v uvoľnenej atmosfére a bez toho, aby sa niekam ponáhľali.

Ukazuje sa to veľmi škaredé, keď v tejto chvíli manželka zmizne na dlhú dobu pri sporáku, aby uvarila očarujúcu večeru a potešila celú svoju rodinu. Preto aj bez ohľadu na rodinný príjem musíte mať v zásobe niekoľko receptov, ktoré sa dajú pripraviť v čo najkratšom čase.

Na tento účel bol vytvorený výber rôznych jedál, ktoré vyhovujú akémukoľvek rozpočtu a oslovia všetkých členov rodiny. To znamená, že môžete uvariť skutočné majstrovské dielo z najjednoduchších produktov, ktoré sú takmer vždy po ruke. Takže, večerajte s nami a pochopíte, aké je to užitočné - doslova a do písmena! Špagety so syrom a vajíčkami

Mäsový kastról so zemiakmi v rúre

Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu a veľmi chutné. Čo sa týka ingrediencií, môžeme s istotou povedať – sú v kuchyni každej správnej gazdinky.

Hlavné zložky misky:

mleté mäso (najlepšie bravčové a hovädzie mäso) - 350 g;
surové kuracie vajce - 2 ks;
zemiaky (je žiaduce zvoliť strednú veľkosť) - 4 ks;
červené paradajky - 2 ks;
cibuľa (malá) - 2 ks;
tvrdý syr - 200 g;
majonéza alebo kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 150 g;
korenie - podľa chuti;
rafinovaný rastlinný olej - na mazanie formy.

Ak boli po ruke klobásy alebo klobásy, ale v chladničke nie je žiadne mleté mäso, môžete ho ľahko nahradiť týmito komponentmi. Bude to tiež veľmi chutné.

Príprava krok za krokom:

Do vopred pripraveného mletého mäsa musíte pridať surové kuracie vajcia, korenie a všetko dobre premiešať.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, nie na prúžky. Spodok formy je vopred namazaný slnečnicovým olejom a zemiaky by sa mali opatrne položiť na pripravený povrch a trochu osoliť.
Aby boli zemiaky dobre upečené a chutné, musíte ich vrchnú vrstvu naliať vlastnou pripravenou omáčkou. Na prípravu omáčky nemusíte vynakladať veľké úsilie, stačí si vziať majonézu alebo kyslú smotanu v množstve 4 lyžice. lyžice a pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice prevarenej vody. Do tejto konzistencie pridajte svoje obľúbené korenie podľa chuti.
Cibuľa sa tiež ošúpe a nakrája na krúžky, potom sa rozloží po povrchu zemiakov naliateho omáčkou.
Ďalšou vrstvou v našom majstrovskom diele je mleté mäso (alebo napríklad klobásy).
Čerstvé paradajky sa ukladajú priamo na vrstvu mletého mäsa.
Nakreslíme mriežku majonézy.
Na to všetko nastrúhame tvrdý syr na jemnom strúhadle a formu vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov aspoň na 30-35 minút.

A po pol hodine je vynikajúce jedlo hotové. Dobrú chuť!

Ražniči v rúre z bravčového mäsa v rukáve

Len skvelý recept na grilovanie, ktorý môžete variť bez toho, aby ste vyšli do prírody, ale stačí použiť rúru. Takto uvarené mäso je jednoducho na nerozoznanie od toho, čo bolo vyprážané na grile. Veľmi chutné a ľahké! Určite by ste mali vyskúšať.

Produkty, ktoré budú potrebné na varenie:

bravčové mäso (najlepšie dužina);
Cibuľa;
stolový ocot 9%;
kryštálový cukor;
citrónová šťava (môže byť nahradená kyselinou citrónovou);
korenie.

Hlavným tajomstvom varenia tohto šťavnatého a voňavého mäsa je, že ho musíte variť v rukáve a nezabudnite ho rozložiť na cibuľový vankúš, aby kebab získal jasnejšiu a bohatšiu chuť.

varenie:

Francúzske zemiaky v rúre - krok za krokom recept

Francúzske zemiaky sú jedlo, ktoré sa varí iba v rúre a jeho hlavnými zložkami sú cibuľa a mäso. Recept je veľmi jednoduchý na prípravu a zároveň má hotové majstrovské dielo jednoducho vynikajúcu chuť. Vyzerá tiež veľmi chutne, takže toto jedlo môžete použiť nielen na rodinnú večeru, ale aj na slávnostný stôl.

Ingrediencie potrebné na varenie (na 2 porcie):

Príprava krok za krokom:

Musíte začať umývaním mäsa, osušte ho a nakrájajte na kúsky, ktoré budú mať malú hrúbku;
Porazte pripravené mäso kuchynským kladivom;
Zemiaky je potrebné ošúpať a dôkladne umyť. Práve v tejto fáze varenia zapnete rúru, aby sa zohriala;
Ošúpte a umyte cibuľu, ako aj zemiaky a potom nakrájajte na tenké krúžky;
Umyté zemiaky nakrájajte na plátky malej hrúbky;
Vezmite plech na pečenie alebo panvicu bez rukoväte a namažte ju olejom. Položte naň polovicu existujúcich zemiakov a pridajte trochu soli;
Ďalšou vrstvou je šľahané mäso, ktoré je rozložené tak, aby predchádzajúca vrstva bola úplne pokrytá. Pridajte korenie;
Rozložte cibuľu na mäso;
A na vrchole cibule - zvyšné zemiaky;
Soľ, pridajte korenie a dobre namažte majonézou;
Formy s obsahom vložte do rúry a pečte pri teplote 180 stupňov 40 minút;
V tejto chvíli, kým sa všetko pripravuje - tvrdý syr rozotrite na jemnom strúhadle;
Asi 10 minút predtým, ako je jedlo pripravené, by ste mali vybrať plech na pečenie z rúry a posypať ho strúhaným syrom. Vložte formu do rúry asi 10-15 minút;
Po uplynutí stanoveného času sú zemiaky pripravené a môžete ich podávať na stôl. Dobrú chuť!

Špagety so syrom a vajíčkami

Čo sa dá rýchlo a chutne uvariť? Áno, ide o veľmi jednoduché jedlo – špagety so syrom a vajíčkami. Aj keby sa hostia zrazu objavili, nehanbili by sa podávať takéto jedlo.

Ingrediencie na 4 porcie:

Príprava krok za krokom:

Dajte na sporák a varte asi 2,5 litra vody v hrnci;
Kým prebieha proces varu, musíte syr trieť, ale iba to by sa malo robiť na hrubom strúhadle;
Ošúpte, opláchnite a nakrájajte existujúcu cibuľu;
Zeleninu dobre umyte a jemne nakrájajte;
Keď sú všetky ingrediencie pripravené a voda vrie, pridajte soľ a jednu veľkú lyžicu rastlinného oleja. Vložte cestoviny do panvice;
Vodu (ale s cestovinami) za stáleho miešania opäť privedieme do varu. Varte 10 minút na miernom ohni;
Panvicu dobre zohrejte a položte na ňu maslo;
Uvarenú nakrájanú cibuľu vložíme do rozpáleného oleja a na miernom ohni opekáme 3 minúty;
Presuňte existujúce vajcia do samostatnej nádoby, korenia a soli;
Vajíčka dobre rozšľaháme metličkou a do tejto konzistencie pridáme asi polovicu strúhaného syra. Dobre premiešajte;
Keď sú špagety varené, mali by byť umiestnené v cedníku a ponechané na chvíľu, aby sa vodné sklo;
Do panvice, kde sa nachádza vyprážaná cibuľa, vložte cestoviny, dobre premiešajte a všetko spolu smažte niekoľko minút;
Potom pridajte vajcia a syr do cestovín, znova premiešajte a smažte asi 2 minúty;
Hotové jedlo sa položí na tanier a posype strúhaným syrom;
Špagety sú pripravené a môžu sa podávať na stôl, pre väčšiu krásu a dodanie ďalšej chuti môžete na vrch misky posypať nasekané bylinky.

Azu na tatarský spôsob s hovädzími uhorkami

Aké sú najobľúbenejšie jedlá, ktoré babičky najradšej varia pre svoje milované vnúčatá? Prirodzene, je to niečo veľmi chutné. A čo najradšej varia tatárske babičky, aj keď sú za oknom poriadne mrazy? Toto je Azu v tatárčine.

Produkty potrebné na varenie:

Príprava krok za krokom:

Ošúpte a nakrájajte existujúcu cibuľu na polovičné krúžky;
Ľahko nasolené uhorky by sa mali olúpať a nakrájať na podlhovasté prúžky;
Na tento recept som použila hovädzie mäso. Mäso nakrájajte na kúsky (nie veľmi jemne), v podstate mäso na tento pokrm nakrájajte na hrúbku približne 4-5 centimetrov;
Vopred pripravený kotol sa dôkladne zahreje na oheň a naleje olej, na ktorom by sa malo vyprážať hovädzie mäso. Musíte smažiť na vysokej teplote, kým nie je viditeľná zlatá kôrka, ale musíte sa uistiť, že mäso nevypúšťa šťavu;
Vložte kúsky mäsa do vopred pripraveného čistého taniera a nechajte chvíľu stáť;
Pridajte malé množstvo oleja do kotla a pokračujte v smažení cibule;
Keď cibuľa začne získavať zlatistú farbu, vložte mäso do kotla, osoľte a posypte korením. Je dobré zasahovať;
Vmiešajte paradajku alebo paradajkový pretlak. Znova premiešajte, ale pri varení v žiadnom prípade neprikrývajte pokrievku, aby sa vyvarila prebytočná voda;
Pridajte mäsový vývar, dobre premiešajte a teraz prikryte pokrievkou a po znížení plameňa na minimum nechajte dusiť. Bude to trvať približne 45 – 60 minút;
Kým sa mäso dusí, mali by ste nakrájané uhorky vložiť do malého hrnca a vypotiť v mäsovom vývare;
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky a opražíme na masle do mäkka;
Po hodine musíte skontrolovať pripravenosť mäsa;
Vo chvíli, keď je hovädzie mäso hotové, vložte do kotla zemiaky a jemne nasolené uhorky. Dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme na miernom ohni dusiť asi 15 minút;
Medzitým môžete nakrájať zeleninu;
Keď je azu hotové, pri podávaní posypte bylinkami a pre jasnejšiu chuť môžete pridať cesnak. Dobrú chuť!

Lavash s kuracím mäsom a zeleninou

Lavash, to je proste zázrak kulinárskeho umenia. S týmto múčnym výrobkom môžete urobiť veľa chutných vecí, a čo je najdôležitejšie, nestrávite veľa času. Preto sa lavash varený so zeleninou a kuracím mäsom odporúča na prípravu rýchlej rodinnej večere.

Ingrediencie (vypočítané na 2 porcie):

varenie:

Kuracie filé alebo šunka (v závislosti od toho, čo sa používa na varenie) musia byť varené. Dobre ochlaďte, oddeľte od kosti a nakrájajte na malé kúsky;
Nakrájajte kapustu na tenké prúžky;
Varte mrkvu v kórejčine alebo použite hotové;
Rozložte pita chlieb na čistú dosku, namažte majonézou a kečupom;
Nakrájané kuracie mäso rovnomerne rozložíme na povrch pita chleba a posypeme korením a soľou. Rozložte kapustu na mäso a pridajte trochu majonézy;
Ďalšou vrstvou je kórejská mrkva;
Keď sú všetky komponenty na pita chlebe, mali by byť zvinuté vo forme obálky alebo rolky;
Zabalený pita chlieb potrieme maslom a dáme piecť na 2 minúty do mikrovlnky. Ak nie je mikrovlnná rúra, môžete jednoducho smažiť na panvici, kým sa neobjaví zlatá kôra;
Miska je pripravená! Podávame radšej horúce. Dobrú chuť!

Stroganoff z kuracích pŕs so smotanou

Recept na hovädzí stroganov, ktorý mnohí milujú už dlho, ale s použitím kuracieho mäsa. Takéto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a ukáže sa ako neuveriteľne chutné, čo osloví každého.

Produkty:

varenie:

Kuracie prsia alebo filé dobre opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte odtiecť prebytočnú vodu;
Kuracie mäso nakrájajte na tenké prúžky;
Nalejte slnečnicový olej do predhriatej panvice a po zahriatí rozložte mäso;
Osolíme, okoreníme a na miernom ohni za stáleho miešania smažíme 5-10 minút;
Cibuľu ošúpte a dôkladne opláchnite, nakrájajte na polovičné krúžky;
Po 10 minútach vyprážania mäsa pridajte cibuľu do panvice a smažte ju, kým sa neobjaví zlatá kôra (asi 5 minút);
Pridajte múku a dobre premiešajte;
Nalejte smotanu;
Zmiešajte paradajkovú šťavu s horčicou;
K obsahu, ktorý je v panvici, vmiešajte paradajkovú šťavu s horčicou;
Vylejte všetok obsah na miernom ohni, 15 minút pod vekom;
Po uplynutí stanoveného času je jedlo pripravené a môžete ho podávať s absolútne akoukoľvek prílohou.

Dobrú chuť!

Zemiakové placky - krok za krokom recept s fotografiou

Práve zemiakové placky sú jedlo, ktoré sa dá pripraviť za krátky čas a je veľmi chutné, teda chutiť celej rodine.

Ingrediencie:

stredne veľké zemiaky - 5 kusov;
kyslá smotana 25% - 2 lyžice. lyžice;
kuracie vajcia - 2 kusy;
múka 1. stupňa - 2 polievkové lyžice. lyžice;
maslo - 2 lyžice. lyžice;
soľ - podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

Mäsové guľky s ryžou v rúre s omáčkou (ježkovia)

Jednoduchý recept na veľmi chutné a uspokojivé fašírky, ktoré zvládne každá gazdinka.

Komponenty:

varenie:

Ryža by sa mala vopred dobre umyť;
Nalejte výlučne studenú vodu, zapálte a priveďte do varu. Po varení varte 20 minút;
Obsah s ryžou prelejte do sitka, ale nepreplachujte. Počkajte, kým dobre nevychladne;
V tomto okamihu by ste mali zapnúť rúru, aby sa zohriala. Cibuľu ošúpeme od šupky, opláchneme pod tečúcou vodou a jemne nasekáme;
Do samostatnej misky vložte mleté mäso, nakrájanú cibuľu. Všetok obsah osoľte, pridajte korenie a dobre premiešajte;
Vychladnutú ryžu zmiešame s mletým mäsom a pridáme polovicu dostupnej paradajkovej pasty alebo paradajkovej šťavy. Opäť dobre premiešame.
Forma, v ktorej bude jedlo pripravené, musí byť namazaná kyslou smotanou;
Vytvorte malé guľôčky z mletého mäsa a vložte ich do formy v malej vzdialenosti od seba;
Na prípravu omáčky musíme zmiešať kyslú smotanu, paradajkovú šťavu, korenie a pol pohára vody;
Pomocou polievkovej lyžice nalejte každú guľu pripravenou omáčkou;
Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút. To znamená, kým sa nevytvorí zlatá kôrka;
Po uplynutí stanoveného času sú fašírky hotové a môžete ich podávať na večeru s akoukoľvek prílohou. Dobrú chuť!

Pizza v zhone v rúre

Len skvelý recept na pizzu. Už za 30 minút budú pripravené dve neprekonateľné pizze. Nie je nutné použiť polevy ako v recepte, môžete si vybrať podľa vlastného uváženia.

Výrobky na varenie:

múka 1. triedy - 0,5 kilogramu;
kravské mlieko 2,5% - 300 ml;
jedlá soľ - 1 lyžička. lyžica;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
suché droždie - pol vrecka (5 gramov);
rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice.

varenie:

Rúru predhrejeme na 200 stupňov;
Do kovovej misky nalejeme mlieko a zapálime, zohrejeme na cca 40 stupňov a rozriedime v ňom droždie. Potom pridajte soľ, cukor, rastlinný olej a dôkladne premiešajte;
Dobre premiešajte, súčasne postupne pridajte múku;
Potom vymiesime vláčne cesto. Keď je cesto hotové, nechajte ho v miske a prikryte utierkou asi 10 minút;
Mäso a klobásu nakrájajte na kocky alebo prúžky;
Paprika by sa mala dôkladne umyť a očistiť od vnútorných semien. Nakrájajte na pásiky. Paradajky umyte a nakrájajte na krúžky;
Berieme syr a tri na veľkom strúhadle;
Hotové cesto rozdeľte na polovicu a každú časť rozvaľkajte na tenké koláče;
Formu, v ktorej sa bude naše dielo kulinárskeho umenia piecť, treba najskôr namazať olejom a cesto do nej opatrne vložiť;
Cesto potrieme majonézou a kečupom;
Na vrch dáme existujúcu náplň a pizzu vložíme do rúry. Pečieme 20 minút. Medzitým pripravujeme druhý;
Pizza je hotová. Dobrú chuť!

Kuracie cestoviny so smotanovou omáčkou a hubami

Perfektné jedlo na bežnú rodinnú večeru, ako aj na prijímanie nečakaných hostí.

Produkty:

varenie:

Na oheň položte hrniec s 2,5 litrom vody. Soľ a pridajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Keď voda dobre vrie, pridáme cestoviny a premiešame. Znížte teplotu a varte cestoviny do mäkka. V zásade, ak ide o cestoviny z tvrdej pšenice, ich varenie bude trvať 10 minút;
Ošúpte cibuľu z plevy, opláchnite a nakrájajte na pol krúžky;
Huby dobre opláchnite a nakrájajte na malé taniere;
Kuracie mäso dobre opláchnite a nakrájajte na malé kúsky;
Rozohrejeme panvicu a nalejeme do nej olej. Na rozpálený olej dáme nakrájanú cibuľu a za stáleho miešania opekáme, kým nezíska zlatistý odtieň;
Potom vložte huby do panvice a varte 3 minúty;
Potom pridáme kuracie mäso, stále miešame a dusíme asi 7 minút, osolíme, okoreníme a zalejeme malým množstvom vriacej vody. Varte na miernom ohni 15 minút;
Uvarené cestoviny nalejte do cedníka a opláchnite studenou vodou;
Nalejte cestoviny do panvice;
Dobre premiešajte. Odstráňte z ohňa;
Jedlo je pripravené, môžete podávať a potešiť svoju rodinu a priateľov.

Dobrú chuť!!!

pípanie

Povedzte VK

Každá žena v domácnosti, ktorá má neustále „povinnú“ zásobu potravín v chladničke, bez váhania odpovie na otázku: čo uvariť lacno. Pri lacnej strave musíte dodržiavať dobre známu rovnováhu bielkovín, tukov a sacharidov a nezabúdať na živé vitamíny, získavať ich z čerstvého ovocia a zeleniny.

Úplným opustením polotovarov môžete vždy ušetriť peniaze. Navyše toto odmietnutie drasticky zlepší kvalitu výživy, pretože všetky hotové výrobky a polotovary obsahujú neskutočné množstvo soli a konzervačných látok.

Je známe, že takmer každé jedlo sa dá pripraviť lacno. Pozornosť sa oplatí venovať tradičným jedlám z obilnín, húb, zeleniny – ich jednoduchosť (nielen v príprave, ale aj zložení) vám pomôže zlepšiť trávenie narušené podvýživou, skvalitní postavu a pomôže tým, ktorí bojujú s nadbytkom váhu dlhodobo a často neúspešne.

Naša stránka vám dáva do pozornosti výber receptov, ktoré sa dajú pripraviť lacno.

Hubová kapustová polievka

Ingrediencie:
250 g čerstvých húb alebo 70 g sušených,
300 g bielej kapusty.
1 mrkva
1 cibuľa
2-3 zemiaky
zeleninový olej,
Bobkový list,
2-3 hrášok nového korenia,
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Zemiaky nakrájame na prúžky, kapustu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle, cibuľu nakrájame. Mrkvu a cibuľu orestujeme do mäkka. Huby nakrájame na plátky a samostatne opečieme (sušené vopred namočíme). Zemiaky, kapustu ponoríme do vývaru alebo vody a varíme do polovice. Potom vložte vyprážanú zeleninu a huby do panvice, pridajte bobkový list, nové korenie a varte kapustovú polievku, kým sa úplne neuvarí.

Rýchly želé koláč s cibuľou a vajíčkom

Ingrediencie:
Na test:
280 g múky
400 g kefíru,
2 vajcia,
160 g masla,
2 polievkové lyžice sahara,
½ lyžičky soľ,
1,5 lyžičky prášok do pečiva.
Na plnenie:
2 vajcia,
zelená Cibuľa,
korenie,
soľ.

varenie:
Zelenú cibuľku nakrájame, zľahka zohrejeme s olejom, soľou, korením, pridáme natvrdo uvarené a na kocky nakrájané vajcia. Na prípravu cesta rozpustite maslo, pridajte cukor a soľ, nalejte kefír a rozšľahané vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme do tekutej zmesi a vymiešame do hladka. Zapekaciu misu vymastíme olejom a nalejeme do nej trochu viac ako polovicu cesta. Na to dáme plnku a naplníme zvyšným cestom. Koláč pečieme v rúre predhriatej na 200ºС 35 minút. Hotový koláč trochu ochlaďte, zakryte ho uterákom a potom ho položte z formy na misku. Tento recept je ideálny pre pomalý sporák.

Zemiaková "Pizza" (skvelý recept na "po sviatkoch")

Ingrediencie:
3 uvarené zemiaky,
2 vajcia,
varené alebo vyprážané mäso,
syr,
rajčinová pasta,
soľ korenie.

varenie:
Zemiaky nastrúhame, rozšľaháme vajcia, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame. Zemiakové cesto vložte do misky na pizzu a vyrovnajte ju, namažte paradajkovou pastou. Vyložíme na kocky nakrájané mäso a prikryjeme syrom. Potom vložíme do rúry predhriatej na 180ºС a pečieme, kým sa syr neroztopí.

Mleté kuracie rezne s ovsenými vločkami "Super Lush"

Ingrediencie:
500 g mletého kuracieho mäsa,
1 vajce
½ zásobníka instantné ovsené vločky,
½ zásobníka mlieko (alebo voda)
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
paprika, mleté čierne korenie, soľ - podľa chuti.

varenie:
Vajíčko rozmiešame s mliekom, touto zmesou zalejeme ovsené vločky a necháme 30 minút odstáť. Nakrájajte cibuľu a cesnak, pridajte k mletému kuraciemu mäsu a premiešajte. Do mletého mäsa pridáme napučanú ovsenú kašu, koreniny a mleté mäso dôkladne prehnetieme. Na panvici rozohrejeme olej a po lyžičkách doň vkladáme fašírky. Opečte ich z oboch strán, najskôr na vysokej teplote, potom oheň zmiernite, prikryte a priveďte do varu.

Fašírka v syrovo-zemiakovom obale

Ingrediencie:
250 g zemiakovej kaše,
2 polievkové lyžice zemiakový škrob,
2 vajcia,
1 cibuľa
2 polievkové lyžice nasekanú petržlenovú vňať,
150 g tvrdého syra,
1 strúčik cesnaku
2 polievkové lyžice krupica,
500 g mletého mäsa,
2 polievkové lyžice strúhanka,
½ lyžičky mletý koriander,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Pridajte 1 polievkovú lyžičku do zemiakovej kaše. petržlen, 1 vajce, 50 g strúhaného syra a škrobu a dobre premiešame. Zemiaky dáme na 1 cm hrubý obdĺžnik, cibuľu a cesnak pokrájame a orestujeme na oleji, zmiešame s mäsom, krupicou, strúhankou, koriandrom, petržlenovou vňaťou a vajíčkom. Osolíme, dobre premiešame, odšľaháme a na zemiaky v menšom obdĺžniku dáme mleté mäso. Zrolujte pomocou lepiacej fólie. Potom fóliu opatrne odstráňte a rolku zabaľte do fólie a do niekoľkých vrstiev fólie. Roládu varte na miernom ohni 50-60 minút. Vyberieme z vody a keď trochu vychladne, rozložíme a posypeme zo všetkých strán strúhaným syrom. Dajte na plech a vložte do rúry predhriatej na 200ºС na 10-15 minút, aby syr zhnedol.

Ingrediencie:
1 cuketa
1 baklažán
1 sladká paprika
2 paradajky
1 cibuľa
2-3 zemiaky
3 strúčiky cesnaku,
bylinky, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Zemiaky, cuketu, baklažán a sladkú papriku nakrájame na rovnaké kocky. Na rastlinnom oleji opečte zemiaky a pridajte k nim baklažán, korenie, všetko spolu opečte a vložte do hrnca. Ošúpané paradajky, cibuľu, cesnak vložte do mixéra a rozmixujte na pyré. Pripravenú omáčku nalejeme do hrnca so zeleninou, pridáme cuketu a dusíme, kým zelenina nezmäkne. Pri podávaní vložte ratatouille do krúžku, okolo ktorého nalejte omáčku a ozdobte bylinkami.

Zemiakové placky s kuracím mäsom

Ingrediencie:
500 g zemiakov
1 vajce
2 polievkové lyžice múka,
½ lyžičky soľ,
zelenina, syr.
Na plnenie:
250 g mletého kuracieho mäsa,
2 žiarovky
1 polievková lyžica majonéza,
trochu cesnaku
korenie - podľa chuti.

varenie:
Smažte mleté mäso s cibuľou a korením, pridajte cesnak a majonézu. Zemiaky uvaríme v osolenej vode, vodu scedíme, roztlačíme, pridáme vajce, múku, bylinky. Cesto necháme vychladnúť a rozdelíme na kúsky. Z každého kúska urobte malý koláč, položte ich na vymastený a pergamenom vystlaný plech. Každý koláč potrieme rozšľahaným vajcom, navrch dáme plnku, posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry na 160ºС na 30 minút.

"Lenivé nohy"

Ingrediencie:
1 balenie kuracích paličiek,
2 mrkvy
2 žiarovky
1 plechovka konzervovanej kukurice
1 zásobník ryža,
500 ml vriacej vody alebo vývaru
soľ, korenie, paprika, korenie - podľa chuti.

varenie:
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame. Na panvici opečte cibuľu a mrkvu. Do panvice pridajte umytú ryžu, kukuricu bez tekutiny, premiešajte. Zmes preložíme do formy, zalejeme dvoma šálkami vriacej vody alebo horúceho vývaru. Kurča zo všetkých strán osolíme, okoreníme, okoreníme a položíme na ryžu. Prikryjeme alobalom, vložíme do rúry a pečieme 1 hodinu pri 200°C.

Cibuľová rolka s kuracím gulášom

Ingrediencie:
Na test:
½ zásobníka voda,
1 vajce
1-1,5 stoh. múka,
soľ.
Na plnenie:
3 žiarovky
1 kuracie filé
1 balenie (400 g) mrazenej zeleniny
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Z vody, vajec, múky a soli vymiesime cesto ako na halušky a necháme 30 minút odstáť. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte ju do mäkka. Cesto rozvaľkáme, vložíme opraženú cibuľku, zvinieme do rolády a nakrájame na malé plátky široké 4-5 cm.Kuracie filé nakrájame na malé kúsky, opečieme, pridáme mrazenú zeleninu a trochu prehrejeme. Cibuľové rolky položte na kura a zeleninu, pridajte toľko vody, aby boli rolky do polovice zakryté. Prikryté dusíme, kým sa voda neodparí a potom zľahka opečieme.

Koláče "Bomby"

Ingrediencie:
Na test:
3,5 zásobník. múka,
1 zásobník vriaca voda,
4 polievkové lyžice zeleninový olej,
1 lyžička sahara,
1 lyžička soľ.
Na plnenie:
5 paradajok,
200 g syra alebo tvarohu,
2 strúčiky cesnaku
soľ, bylinky - podľa chuti.

varenie:
Na plnku nakrájame paradajky na plátky, syr roztlačíme vidličkou (ak používame tvaroh, osolíme), pretlačíme nasekaný cesnak, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu a premiešame. Na prípravu cesta rozmiešajte soľ a cukor vo vriacej vode, pridajte rastlinný olej. Vodu zmiešame s múkou a dobre vymiesime cesto. Polovicu hotového cesta rozvaľkajte na veľkú tenkú vrstvu. Plátky paradajok položte na cesto nie bližšie ako 3 cm od seba. Dajte na ne plnku. Ďalej vyvaľkáme druhý plát cesta a prikryjeme ho prvým s plnkou. Pohárom vhodného priemeru vyrežte koláče pozdĺž obrysov každého kruhu paradajok. Prejdite prstami po okrajoch každej tortilly, aby dobre držali pohromade. Koláče opečte na veľkom množstve rozpáleného rastlinného oleja z oboch strán.

Kastról s mletým mäsom a pohánkou

Ingrediencie:
700 g mletého kuracieho mäsa,
250 g pohánky,
2 žiarovky
2 mrkvy
2 jablká
120-150 g syra.

varenie:
Pohánku uvaríme a necháme vychladnúť. Na zmesi zeleniny a masla opečte cibuľu do mäkka, nakrájajte ju na kocky a mrkvu ochlaďte nastrúhanú na hrubom strúhadle. Zmiešame s mletým kuracím mäsom, dobre okoreníme, vymiesime do hladka a rozotrieme vo vrstve do formy. K pohánke pridáme ošúpané a nahrubo nastrúhané jablká a nastrúhaný syr, dobre premiešame a vložíme, mierne podrvené, do druhej vrstvy vo forme. Pečieme v rúre pri 200ºC 25 minút. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a vložíme späť do rúry na 5 minút.

Šošovicový kastról so syrom a tvarohom

Ingrediencie:
100 g červenej šošovice,
40 g tvarohu,
40 g tvrdého syra,
1 vajce
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Šošovicu varte do varenia v pomere cereálií a vody 1:2 15 minút, zalejte ju studenou vodou. Soľ na konci varenia. Ak po uplynutí určeného času v hrnci zostane voda, sceďte ju, prípadne šošovicu ešte trochu povarte bez pokrievky, aby sa tekutina odparila, potom ju ochlaďte. Pridáme k nej vajíčko, tvaroh, strúhaný syr, soľ, korenie a všetko vymiešame do hladka. Zapekaciu misu vymastíme maslom, poukladáme šošovicu a povrch zarovnáme. Pečieme v rúre pri 180ºС 30-40 minút do zlatista.

Lodičky z lístkového cesta so zemiakmi, mäsom a uhorkami

Ingrediencie:
1 kg zemiakov
400 g akéhokoľvek mäsa,
1 cibuľa
3-4 malé kyslé uhorky,
500 g hotového lístkového cesta,
1 vajce
50 g tvrdého syra.

varenie:
Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Mäso nakrájame na plátky, cibuľu nakrájame na pol krúžky a všetko opekáme takto: mäso na prudkom ohni za stáleho miešania 3 minúty, potom pridáme cibuľu, premiešame, znížime plyn a dusíme pod pokrievkou ďalších 10 minút. Potom otvorte veko a na strednom ohni mierne odparujte šťavu ďalšie 4 minúty. Uhorky nakrájané na plátky, ak sú veľké - na prúžky. Rozmrazené cesto rozdeľte na 4 časti, rozvaľkajte, do stredu dajte 2-3 polievkové lyžice. (so šmýkačkou) varené zemiakové kaše, v strede - vyprážané mäso a nakrájané uhorky. Na bokoch urobte pozdĺžne rezy a jeden pás cesta prevlečte do druhého tak, aby bol rez v strede. Dajte výrobkom tvar lodičiek, pritlačte boky, položte na plech, potrite rozšľahaným kuracím vajcom, stred zľahka pokryte strúhaným syrom a vložte do rúry predhriatej na 180ºС na 25 minút.

Kastról na špagety s kuracím mäsom a zeleninou

Ingrediencie:
1 balenie špagiet
3 vajcia,
1 zásobník krém,
200 g strúhaného syra
2 kuracie filety,
4-6 nakladaných uhoriek,
3-4 paradajky
soľ, korenie, kyslá smotana - podľa chuti.

varenie:
Vajcia rozšľaháme so smotanou a polovicou syra, soľou a korením a vzniknutú hmotu zmiešame s uvarenými špagetami. Vložíme do vymastenej formy, na vrch dáme zmes nadrobno nakrájaného filé a uhoriek, pridáme aj trochu soli a korenia. Potom položte nakrájané paradajky na kruhy, vytvorte sieťku kyslej smotany po celom povrchu. Poslednou vrstvou je strúhaný syr. Formu vložíme do rúry predhriatej na 200ºС a pečieme, kým sa syr nesfarbí do zlatista.

Veľmi lenivé halušky

Ingrediencie:
3 zásobník. múka,
1 vajce
¾ zásobníka. voda,
½ lyžičky soľ,
mrkva,
cesnak,
mäso,
Cibuľa,
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Múku preosejeme, pridáme vajce, vodu a vymiesime cesto. Nezabudnite nechať 30-40 minút, aby múka napučala. V tejto dobe pripravte mleté mäso: mäso, cibuľa, soľ, korenie. Hotové cesto rozvaľkáme plátom hrubým maximálne 1 milimeter. Navrch položíme mleté mäso a zvinieme do rolády, pritlačíme dlhý okraj. Cesto s mletým mäsom nakrájame nožom na stĺpiky. Vložíme ich do hlbokej panvice na „vankúšik“ z opraženej mrkvy a cesnaku, podlejeme vodou, prikryjeme a na miernom ohni dusíme, kým sa všetka tekutina nevsiakne. Hotové jedlo posypeme nasekanými čerstvými bylinkami.

Ryžové koláčiky so syrom

Ingrediencie:
1,5 zásobník. ryža,
2 vajcia,
250 g syra
strúhanka,
zeleninový olej,
bylinky, soľ, korenie.

varenie:
Varte ryžu. Nastrúhaný syr spojíme s ryžou, pridáme žĺtky, nasekaný kôpor, soľ, korenie a dobre premiešame. Zo vzniknutého mletého mäsa vytvarujeme oválne rezne a obalíme ich v strúhanke. Potom ich opečte na dobre vyhriatej panvici s rastlinným olejom do zlatista.

Teraz viete, čo variť lacno a chutne. Dobrú chuť!

Larisa Shuftaykina

Kulinárska komunita Li.Ru -

V podmienkach neustáleho nedostatku času sa otázka „čo rýchlo a chutne uvariť na večeru“ stáva čoraz aktuálnejšou. Poďme sa naučiť variť jednoduché chutné jedlá na večeru - jedlá, ktoré nevyžadujú nekonečné točenie pri sporáku, ale ktoré sú plnohodnotným jedlom. Špeciálne pre vás - výber receptov, po zvládnutí ktorých budete vedieť, ako rýchlo uvariť večeru na desiatky spôsobov!

Rýchle občerstvenie na obed

Huby v kyslej smotane sú asi najjednoduchším jedlom na svete. Ale nie! Pridajte šmrnc - a získate úplne novú zaujímavú chuť. Prečítajte si recept s obratom ;)

Každý by mal poznať recept na mäsové guľky s omáčkou na panvici - koniec koncov, toto je časom overená klasika lacného a uspokojivého občerstvenia pre akúkoľvek prílohu! A tiež chuť detstva ... vyskúšajte :)

Pilaf s hubami je jednoduché a rýchle hlavné jedlo na prípravu. Môžete variť horúce už za pol hodiny! Na toto jedlo používam huby, ale budú fungovať akékoľvek iné huby.

Bravčové rezne v cestíčku sa hodia k zemiakovej kaši. Dajú sa použiť aj do chlebíčkov, hodia sa k čerstvým bylinkám a zelenine.

Nezdá sa vám kombinácia morských plodov a strukovín v jednom jedle príliš odvážna? Potom by ste sa mali naučiť, ako pripraviť šalát z krabích fazúľ! Jedlo pre tých, ktorí sa neboja riskovať ;)

Ako predjedlo alebo ako hlavný chod - treska v šľahačke bude vždy vašou výhrou. Prečítajte si, ako variť tresku v cestíčku!

Vyprážaná ryba v cestíčku je skvelým jedlom pre lenivých alebo uponáhľaných ľudí. Rýchla a jednoduchá príprava, podávame s akoukoľvek prílohou. Hovorím a ukazujem, ako variť!

Hríbová polievka je veľmi jednoduchá na prípravu. Môžete ho variť s mäsom alebo bez neho. Môj jednoduchý recept na hubovú polievku je bez mäsa. Pridajte zemiaky, mrkvu, cibuľu, trochu zeleniny a polievka je hotová!

Podelím sa o metódu, ako variť nové zemiaky s kyslou smotanou presne tak, ako sa varia v európskych reštauráciách. Vyskúšajte a premeňte obyčajné varené zemiaky na jedlo dňa! :)

Grilované talianske klobásy, paprika, cibuľa a cesnak vytvárajú úžasnú chuť, ktorá vám určite nedovolí odolať tejto úžasnej kombinácii. Takže cestoviny s klobásami a zeleninou - varenie!

Osobne mám doma kastról so zemiakmi a rybami vždy veľmi šťavnatý, a preto sa umiestňuje vysoko v rebríčku mojich obľúbených jedál. Vyskúšajte to, jednoduché, ekonomické a chutné!

Na radosť hubárov - jednoduchý recept na vyprážané huby. Chutné, jednoduché, rýchle - presne to, čo potrebujete. Možno najjednoduchší spôsob varenia húb.

dusená kapusta

Okrem prílohy (alebo namiesto nej) uvaríme dusený karfiol. Táto kapusta sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Okrem toho je karfiol veľmi užitočný; je bohatá na vitamíny a minerály.

Pečený karfiol je skôr ako svieže koláče, ktoré sa hodia k rôznym studeným omáčkám. Nie je hanba podávať takéto jedlo ako predjedlo na slávnostnom stole. Pripravuje sa rýchlo.

Keď si chcem dať ľahké a chutné občerstvenie, ale poriadne sa nenamáhať, uvarím si cuketu v rúre. Kým sa rúra nahrieva, nakrájam cuketu, vytrasiem obsah chladničky a - voilá! - jedlo je pripravené!

Vaša pozornosť - klasický recept na kotlety s paradajkami. Kotlety sú jemné, uspokojujúce a šťavnaté - to je vďaka paradajkám. Nikdy nespáliť. Skvelý recept!

Vaša pozornosť je originálny spôsob, ako uvariť párky s paradajkami tak, aby sa zmenili na elegantný a lahodný pokrm. Takúto originálnu prezentáciu ocenia aj gurmáni. Skúsime? :)

Jednoduchý recept na paradajky so šunkou u mňa osobne zaberá prvé miesto medzi rýchlym občerstvením - výdatné, voňavé a veľmi chutné, hotové za pár minút. Skrátka skvelá voľba na občerstvenie :)

Šalát "Obzhorka" s kuracím mäsom

Šalát "Obzhorka" s kuracím mäsom je, ako už názov napovedá, veľmi uspokojivý, vysokokalorický šalát, vhodný na výdatný obed alebo večeru. Jednoduchý recept na šalát "Obzhorka" - spása pre mládencov :)

Lahodná variácia na tému kombinovania zeleniny s mletým mäsom. Dôrazne vám odporúčam uvariť si taký cuketový kastról s mletým mäsom - zje sa na jedno posedenie!

Sterlet je veľmi chutná ryba, ktorá sa perfektne hodí do ucha. Je bohatá na vitamíny a omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, takže rybia polievka je nielen chutným, ale aj zdravým pokrmom.

Recept na kapustovú polievku v kvetináčoch. Potešte svojich blízkych tradičným ruským jedlom na obed alebo večeru. Shchi v kvetináčoch vyžaduje určitú zručnosť, ale stojí za to!

Shchi s paprikou poteší kedykoľvek počas roka. Obzvlášť lahodná kapustová polievka sa získava počas sezóny zeleniny. Je to zdravé a uspokojujúce jedlo pre celú rodinu. Shchi s paprikou zostávajú chutné niekoľko dní.

Shchi s hubami a fazuľou je nezvyčajná variácia tohto jedla, veľmi obľúbeného na Ukrajine a v Poľsku. Tieto polievky sa ľahko pripravujú a môžu sa podávať teplé alebo studené. Objavte zakarpatskú kuchyňu!

Shchi je vraj tradičné národné ruské jedlo, ktoré nikoho neprekvapí. Nie je to pravda :) Dobre uvarená kapustnica je poriadna chuťová extravagancia. Poviem vám, ako variť!

Navrhujem, aby ste sa naučili, ako pripraviť kapustovú polievku zo šťaveľu v pomalom hrnci. Chuť je vynikajúca a nemusíte stáť pri sporáku, odstraňovať penu a miešať - pomalý hrniec si poradí sám.

Zelená kapustová polievka so šťavelom je klasické, tradičné jedlo, ktoré je veľmi obľúbené v mnohých slovanských krajinách, kde rastie čerstvý šťavel. Získa sa veľmi chutná, bohatá a zdravá horúca polievka.

Jednoduché a ľahké občerstvenie - vyprážaná cuketa s cesnakom. Cuketa sa podáva studená aj horúca. Pripraví sa predjedlo - niečo cez 20 minút. Ako prílohu môžete podávať vyprážanú cuketu s cesnakom.

Chcete svoje telo nabiť živinami na celý deň? Vezmite si misku tejto výdatnej polievky! Ako uvariť polievku s hubami a mäsom, sa dozviete z tohto receptu!

Lagman je polievka zo Strednej Ázie, ktorá obsahuje domáce rezance (najlepšie), hovädzie mäso, cibuľu, papriku, zemiaky, cesnak, paradajky a korenie. Príprava trvá asi dve hodiny.

Polievku s fašírkami milujú dospelí aj deti. Toto je ideálne jedlo na obed, ktoré zostane chutné aj nasledujúci deň. Polievka je svetlá, voňavá a zdravá. Pridáme k tomu zeleninu.

Táto polievka sa vo Vietname varí veľmi často na raňajky, obed a večeru. Varí sa s hovädzím mäsom a rybou omáčkou. Polievka Pho má jedinečnú chuť, ktorú tvorí hovädzie mäso a korenie.

Ponúkam veľmi cool recept na výrobu hrachovej polievky so slaninou! Túto polievku varíme na báze bravčového vývaru s hráškom a inou zeleninou. Polievka je veľmi sýta a neskutočne chutná.

Bohatý boršč ochutený čerstvými bylinkami a kyslou smotanou je jedným z najobľúbenejších jedál modernej ruskej kuchyne. Dnes vám poviem, ako variť boršč pomocou zázračného zariadenia - pomalého sporáka.

Recept na obľúbenú gruzínsku polievku Kharcho. Každý sebavedomý domáci kuchár by mal vedieť, ako variť polievku Kharcho.

Tverský guláš - jedlo, ako už názov napovedá, je pôvodne ruské. Nuž, poďme variť, jesť a predstierať, že sme veľkí gazdovia 18. storočia.

Máte radi KFC? Na prvý pohľad sa môže zdať, že zopakovať famózne kura z tejto reštaurácie je nemožné, no skúsil som to a dostal som kura ako v KFC. Dám vám recept!

Tento recept na thajské kuracie mäso vám pomôže pripraviť jedlo nie horšie ako v skutočných thajských reštauráciách. Možno samotní Thajci pripravujú jedlo trochu inak, ale v každom prípade je recept veľmi podobný.

Kuracie mäso v cestíčku - recept na toto jedlo je úplne nezvyčajný. Ale chuť kurčaťa je zvláštna. Kuracie mäso je jemné, jemné a chutné. Dávam recept na kuracie mäso v cestíčku - použite ho!

Špagety s kuracím mäsom a šampiňónmi sú vhodné na každodenné aj slávnostné večere. Mám rád kuracie prsia a šampiňóny - sú cenovo dostupné a rýchlo sa pripravujú. Do misky pridáme brokolicu.

Talianske kura podávané s hubami, zeleninou a cestovinami. Kura namarinujte a potom opečte. Zeleninu si môžete vybrať podľa chuti, ja mám artičoky a brokolicu. Cestoviny - fettuccine, môžete špagety.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok