Čo sa dá rýchlo pripraviť na čajové recepty. Recepty na lacné a chutné pečivo s fotografiami

V ruskej kultúre je zvykom nielen piť čaj s citrónom alebo mliekom, ale podávať na stôl sladkosti a pečivo.Takmer každá žena má tajný recept na veľmi rýchly koláč, ktorý sa dá pripraviť len za pol hodiny.

Čo sa dá pripraviť na čaj

Ak potrebujete pripraviť dezert čo najskôr, nemali by ste používať zložité cesto, ktoré vyžaduje droždie. Plnené koláče alebo viacvrstvové koláče so smotanou sa tiež nedajú uvariť za pol hodiny. Preto najúspešnejšími nápadmi na rýchly dezert budú rôzne sušienky, muffiny, tvarohové palacinky alebo sušienky z krehkého cesta.

Rýchle a jednoduché recepty na čajové koláče

Každá žena v domácnosti vie naspamäť, ako uvariť svoj obľúbený veľmi rýchly lahodný koláč na čaj, bez toho, aby sa čo i len pozrela na recept. Sušienka s jablkami (charlotte) je uznávaná ako jedno z najobľúbenejších sladkých jedál. Budete potrebovať:

vajcia - 4 ks;
cukor - 1 polievková lyžica;
múka - 1 polievková lyžica;
jablká - 2 ks.

Ak nemáte jablká, môžete do tohto instantného koláča pridať akúkoľvek inú náplň. Dobre funguje sušené ovocie, hrozienka alebo sušené marhule alebo iné čerstvé ovocie ako broskyne alebo hrušky. Ak nemáte nič po ruke, pridajte do cesta lyžicu kakaového prášku, suchý mak alebo kokosové lupienky. Pripravte sa takto:

Oddeľte bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme šľahačom alebo šľahačom tuhý sneh. Do zmesi pridáme žĺtky a cukor.
Do zmesi cukru a vajec pomaly pridajte pohár múky. Neprestávajte šľahať.
Pridajte vybranú výplň. Ovocie je potrebné olúpať a nakrájať na malé kúsky. Miešajte lyžičkou.
Cesto vložte do formy (vyberte silikónovú alebo kovovú vystlanú fóliou). Pečieme v rúre 30-40 minút.

Na efektívne zdobenie sušienky použite práškový cukor, škoricu, viacfarebné cukrovinky. Ak to čas dovolí, urobte polevu z čokolády alebo bielka s cukrom, sušienku namažte džemom.

Ďalší recept na rýchly čajový koláč pripomína klasický domáci koláč na báze kyslého mlieka. Na pečenie budete potrebovať nasledujúce prísady:

vajcia - 2 ks;
múka - 2 lyžice;
cukor - 150 g;
kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana (alebo akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok) - 1 šálka;
sóda - 1 lyžička;
citrón alebo ocot;
sušené ovocie alebo bobule.

Rovnako ako sušienka, tento veľmi jednoduchý recept na jednoduchý koláč umožňuje výber polevy. Do koláča môžete pridať hrozienka, orechy, nadrobno nakrájané sušené marhule. Bobule, napríklad mrazené brusnice, sú dokonalé. Skúste urobiť veľmi originálny cupcake a pridajte čokoládu nalámanú na malé kúsky. Môžete pridať lyžicu dezertného likéru. Pripravte sa takto:

Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom do hustej peny.
Do zmesi pomaly nalejte pohár kefíru alebo jogurtu a potom nalejte múku. Pokračujte v šľahaní cesta, kým nebude hladké.
Neúplnú lyžičku sódy bikarbóny uhaste citrónovou šťavou alebo octom. Miešajte.
Potom pridajte vybranú výplň.
Cesto vložte do silikónovej formy a vložte do rúry na 40 minút.

Hostia sú už predo dvermi, no vy neviete, čo rýchlo a chutne uvariť k čaju? V chladničke to ako vždy nie je husté, ale chcete niečo sladké. Ale to všetko nie je také strašidelné, ak máte vynaliezavosť a predstavivosť. Ako sa ukázalo, môžete variť čokoľvek a z čohokoľvek.

Samozrejme, nebudeme variť kašu zo sekery, ale naučíme vás, ako rýchlo a chutne uvariť niekoľko jednoduchých a zaujímavých dezertov na čaj.

Ovsené sušienky – celé sušienky

Jedným z najjednoduchších a najrýchlejších produktov na prípravu je klasický ovsený koláčik. Na to budete potrebovať to, čo vždy nájdete vo svojej kuchyni: maslo - 100 g, cukor - 0,5 šálky, 2 kuracie vajcia, pol polievkovej lyžice múky a 2 šálky ovsených vločiek.

Príprava vám zaberie len tridsať minút, takže môžete pokojne sledovať čas. Toto je možno najideálnejšia možnosť pečenia, ktorá sa dá rýchlo a chutne pripraviť na čaj.

V prvom rade budete musieť zmäknúť maslo. Ak ste ju práve vybrali z chladničky a je príliš tvrdá, odporúčame ju nastrúhať, prípadne mierne zohriať v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli. Potom ho rozdrvte s polovicou pohára kryštálového cukru, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Do zmesi postupne vmiešame vajíčka. Paralelne v inej nádobe kombinujte ovsené vločky a múku. Keď je cukor úplne rozpustený, všetko zmiešame do jednej hmoty. Cesto je hotové.

Teraz musíte sušienky položiť v malých porciách (pomocou lyžice, pohára alebo formy) na plech na pečenie, vopred ho vymastiť maslom alebo prikryť papierom na pečenie.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 180-200 stupňov a pečieme 10 minút. Sušienky by mali byť zlaté s tvrdou kôrou v množstve 10-15 kusov, všetko závisí od šírky vašej duše a veľkosti lyžice, ktorou ste ich položili.

Môže sa podávať teplý aj studený. Dobrým doplnkom bude džem, zmrzlina alebo sladká omáčka.

Ale otázka, čo rýchlo a chutne uvariť na čaj, sa, samozrejme, neobmedzuje len na toto. V našich zásobníkoch máme niekoľko ďalších skvelých receptov.

Sladké koláče za päť minút

Ak vôbec nie je čas a hostia už vyzliekajú kabáty, tento recept známy z detstva vám príde na pomoc. Zemiakový koláč má každý rád, no nie každý vie, že sa dá rýchlo a chutne pripraviť na čaj za päť minút.

To si bude vyžadovať: pohár kondenzovaného mlieka, 100 gramov masla, tri polievkové lyžice kakaa a 300 gramov akejkoľvek sušienky (môžete použiť aj obyčajný biely chlieb).

Maslo nakrájajte na malé kúsky a zohrejte buď vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke, čo bude oveľa rýchlejšie. Vmiešame tri polievkové lyžice kakaa. Mimochodom, pre chuť môžete pridať trochu instantnej kávy, to dodá dezertu pikantnosť a voňavú vôňu. Hlavná vec je nepreháňať to.

Ak sú sušienky drobivé, potrieme ich rukami do prázdnej misky pripravenej na budúcu hmotu. Ak je to chlieb, potom môžete použiť mlynček na mäso na mletie. Určite si trochu odložte na posypanie.

Do sušienok pridajte kondenzované mlieko, maslo a kakao. Dôkladne premiešajte rukami. Ak máte kandizované ovocie, orechy alebo hrozienka, pokojne ich pridajte do cesta. Bude to len lepšie chutiť.

Zo vzniknutej hmoty formujeme malé guľky, ktoré vaľkáme do predtým pripravenej strúhanky a ukladáme na misu. Dezert je pripravený. Môžete ho použiť buď ihneď po príprave, alebo po pár hodinách v chladničke, aby ste získali hustejšiu textúru. Toto tajomstvo si určite pridajte do prasiatka najlepších receptov na to, čo sa dá rýchlo a chutne pripraviť na čaj.

Kefírový koláč v štúdiu

Aj keď ste úplne zúfalí a hostia už sedia v obývačke, nemusíte si lámať hlavu nad tým, čo rýchlo a chutne pripraviť na čaj. Najmä ak je v chladničke kefír. Tento koláč je hotový za pár minút.

Potrebujete naň: 1 hrnček kefíru, 2,5 hrnčeka múky, pohár cukru, 2 vajcia, 100 ml rastlinného oleja, vrecúško prášku do pečiva a hrozienka (čím viac, tým lepšie, zaobídete sa aj bez neho) .

Vajcia vyšľaháme mixérom a pridáme k nim cukor a prášok do pečiva. Pridajte kefír a šľahajte, kým nebude úplne hladký. Potom sa preosiata múka zmieša s výslednou hmotou.

Hrozienka sa pred pridaním do cesta musia umyť a trochu napariť vo vriacej vode. Po tom vmiešame do cesta. Mimochodom, hrozienka sa dajú ľahko nahradiť iným sušeným ovocím, kandizovaným ovocím alebo bobuľami.

Koláč rozložíme do vopred vymastenej formy, prikryjeme alobalom a pečieme 5-10 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Ak máte doma pomalý sporák, je celkom možné upiecť koláč priamo v ňom nastavením režimu „pečenia“ na 10-15 minút.

Skončíte s asi 5-6 porciami horúceho koláča. Naozaj, aký iný koláč sa dá pripraviť s takou ľahkosťou rýchlo a chutne na čaj.

Košíčky plné mágie

Tento recept je práve kráľom receptov z kategórie "čo rýchlo a chutne uvariť k čaju." Tento dezert vám nezaberie viac ako 10 minút. Je to dobré najmä pre niekoho, kto sa uprostred noci zobudil s neporaziteľnou túžbou zjesť niečo chutné.

Budete potrebovať: hrnček (bez zlatého vzoru, môže prasknúť) s objemom 350 ml - 1 kus, vajce - 1 kus, cukor - 2 polievkové lyžice, rastlinný olej - 3 polievkové lyžice, mlieko - 4 polievkové lyžice, pol. vrecúško prášku do pečiva, kakao - 2 polievkové lyžice, múka - 4 polievkové lyžice.

Pomocou vidličky premiešajte všetky ingrediencie v hrnčeku v poradí, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Cesto by malo byť tekuté ako kefír. Potom vložte šálku do mikrovlnnej rúry na 3 minúty s nastavením najvyššieho výkonu (900). Ak vaša mikrovlnná rúra nemá toto nastavenie výkonu, jednoducho zvýšte čas pečenia na 5-7 minút.

Koláč sa ukáže ako veľmi nadýchaný, takmer vždy stúpa za okraje hrnčeka, ale zároveň je nepravdepodobné, že by ste našli niečo chutnejšie. Pri príprave tohto dezertu pre partiu priateľov použite viacfarebné poháre, ktoré dodajú vašej maškrte slávnostný nádych.

Pokúsili sme sa vám dať pár užitočných tipov na tému „čo rýchlo a chutne uvariť na čaj, ak sú hostia už blízko, ale nie je čas ísť do obchodu“. Dúfame, že tieto recepty si nájdu svoje miesto vo vašej kuchárskej knihe. Veľa šťastia a dobrú chuť!

Rýchle pečivo na čaj sa bude hodiť, ak vám priateľ sľúbil, že čoskoro pribehne, ale doma nie sú žiadne sladkosti. Zvážime rôzne možnosti prípravy takýchto dezertov. Dúfame, že sa vám budú páčiť.

Rýchle pečenie na čaj: recepty na zaujímavé dezerty

Začnime rolkou. Proces varenia takéhoto pečenia bude trvať asi dvadsať minút (nie viac).

Na varenie budete potrebovať:

Pol pohára cukru a rovnaké množstvo múky;

Dve sv. lyžice prášku do pečiva;

Pol pohára džemu (hustého);

Práškový cukor na ozdobenie rolády.

Varenie chutných domácich koláčov:

1. Najprv zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.

3. Zapekaciu misu vymastíme olejom alebo prikryjeme špeciálnym papierom.

4. Potom tam nalejte výsledné cesto.

6. Po vynesení formy z rúry výrobok otočte, namažte džemom, zviňte do rolky. Podávajte na stôl posypané práškovým cukrom.

Šišky v zhone

Ak máte záujem o rýchle pečenie na čaj, odporúčame vám uvariť také chutné sladké jedlo. To si bude vyžadovať:

múka (podľa potreby)

1 pohár kondenzovaného mlieka;

. ½ lyžičky sóda;

Práškový cukor (na ozdobu);

Rastlinný olej (na vyprážanie).

Proces varenia:

1. Vajcia rozšľaháme s kondenzovaným mliekom, pridáme sódu (uhasenú citrónovou šťavou).

3. Vytvorte z neho guľôčky. Výsledné produkty ponorte do rastlinného oleja (dobre zahriateho).

4. Potom, čo hotové šišky preložíme do cedníka, aby sa odsal prebytočný tuk.

5. Potom sú výrobky posypané práškovým cukrom.

Sušienky s čokoládovými lupienkami

Aké ďalšie rýchle pečivo k čaju bude hosťom chutiť? Napríklad čokoládové sušienky. Podobnú pochúťku možno vidieť v obchodoch. Ale domáce pečivo je zdravšie a chutnejšie.

Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať:

100 gramov masla a rovnaké množstvo tmavej čokolády;

Jeden a pol šálky múky.

Príprava koláčikov:

1. Najprv zmäknite maslo.

3. Potom pridajte vajíčko, ako aj čokoládu (vopred nastrúhanú).

4. Postupne pridávame múku, vymiesime hutné cesto.

5. Pomocou formičiek alebo pohára vykrajujeme sušienky. Vyložte na plech.

6. Pečieme v dobre vyhriatej rúre pätnásť minút.

Torta "Motýľ"

Tento koláč je pomerne jednoduchý na prípravu, ale ukáže sa veľmi chutný a šťavnatý.

Na varenie budete potrebovať:

prášok do pečiva (budú stačiť dve polievkové lyžice);

200 ml kefíru;

Dve vajcia;

dve mandarinky,

3 šálky múky;

Bobule (podľa chuti);

Dva fazetové poháre cukru.

Príprava torty:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem ovocia.

2. Výslednú hmotu nalejte do vopred naolejovanej formy.

3. Navrch poukladáme nakrájané ovocie.

4. Varte vo vyhriatej dvojvrstve asi pol hodiny. To bude stačiť na upečenie koláča a ovocia. To je všetko, rýchle pečenie na čaj, varené v rúre, je pripravené.

Medovníkový koláčik

Príprava týchto koláčikov vám zaberie len 10 minút. Hotové rýchle pečivo k čaju poteší nielen hosťa, ale aj samotnú gazdinú.

Na vytvorenie budete potrebovať:

Pohár cukru;

100 gramov margarínu;

5 hviezd karafiátu;

preosiata múka (2 šálky);

Lyžička prášku do pečiva a rovnaké množstvo škorice;

2 čajové lyžičky mletého koreňa zázvoru.

Dáme piecť:

1. Najprv si na mlynčeku na kávu pomelieme klinčeky, pridáme cukor (jedna polievková lyžica).

2. Potom primiešame zázvor, múku, prášok do pečiva, škoricu a klinčeky.

3. V inej nádobe rozdrvíme vajcia s cukrom a margarínom.

5. Potom cesto vymeňte a rozvaľkajte na tenko (na hrúbku pol centimetra).

6. Potom pomocou vykrajovačiek vykrajujte sušienky. Pečieme vo vyhriatej rúre asi pol hodiny. Hotové sušienky môžu byť ozdobené cukrárskymi ozdobami.

Lavash s tvarohom

Na prípravu takéhoto originálneho pečiva budete potrebovať:

600 gramov tvarohu;

Med, cukor, škorica (podľa chuti);

Vanilkový cukor;

Päť polievkových lyžíc kyslej smotany

Príprava rýchleho dezertu:

1. Najprv urobte plnku. Zmiešame tvaroh, med (napríklad jednu polievkovú lyžicu), vanilkový cukor a škoricu. Potom pridajte kyslú smotanu a premiešajte.

2. Položte pita chlieb na stôl.

3. Rozšľahajte vajíčko. Potom ňou namažte celý povrch pita chleba. Ďalej položte tvarohovú náplň. Zrolujte výrobok do rolky.

4. Potom výrobok namažte vajíčkom.

5. Vložíme do vyhriatej rúry. Varte, kým produkt nezhnedne. Pred podávaním sa rolka nakrája na porcie.

Malý záver

Teraz viete, ako sa pripravuje rýchle pečenie na čaj v rúre, poskytli sme vám recept na varenie, a to nielen jeden, ale niekoľko naraz. Vyberte si ten, ktorý sa vám páči.

Gazdinky majú teraz okrem starostlivosti o domácnosť veľa starostí. Koniec koncov, ako často musíte pracovať a udržiavať dom v čistote a venovať čas svojmu vzhľadu a zdraviu, a to všetko, nehovoriac o tom, že leví podiel času by mal byť venovaný deťom! Kedy je čas nájsť si čas na rozmaznávanie svojej domácnosti kulinárskymi špecialitami? Našli sme preto niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu bez toho, aby ste strácali veľa času, aj napriek tomu uvariť vynikajúce pečivo pre mlsných maškrtníkov vašej rodiny, ktoré budú hltať čajom „na obe líčka“.

Rýchle pečenie - recept na domáci tvarohový koláč

Na jeho prípravu potrebujeme:
tri vajcia
dve polievkové lyžice krupice
jedna polievková lyžica kakaa
pol kila tvarohu
štyri polievkové lyžice cukru

Ak chcete upiecť tvarohový koláč rýchlo a chutne, musíte zmiešať všetky ingrediencie, naliať ich na predhriatu panvicu, ktorú ste predtým vymastili maslom a potom pečte pol hodiny.

Rýchle pečenie - recept na zemiakový koláč

Tento koláč je jedným z najznámejších a najobľúbenejších, mnohým pripomína chuť detstva. Aby sme ho upiekli rýchlo a chutne, potrebujeme:

pol pohára mlieka
tri polievkové lyžice cukru
50 gramov čokolády (tmavej)
250 gramov sušienok
100 gramov orechov

Aby bolo možné rýchlo upiecť koláč, je potrebné rozdrviť sušienky a orechy. Zmiešajte oceľové prísady, zahrievajte ich vo vodnom kúpeli, kým sa všetko úplne nerozpustí. Do vychladnutej zmesi vmiešame sušienky a nasekané orechy. Formujeme koláče, v práškovom cukre zmiešanom s kakaom, obaľujeme

Rýchle pečenie - recept na sušienky

Vďaka mikrovlnnej rúre môžete rýchlo a chutne upiecť akékoľvek jedlo! A proces varenia je veľmi jednoduchý, pretože je potrebné zmiešať všetky ingrediencie a naliať ich do formy.

Ingrediencie, ktoré potrebujeme:

Na skúšku
jeden pohár múky
tri vajcia
prášok do pečiva (môže byť sóda uhasená v octe)
dve polievkové lyžice kakaa
jeden pohár cukru
200 gramov kyslej smotany 20% tuku

Na glazúru:

200 gramov kyslej smotany
tri polievkové lyžice kakaa
50 gramov masla
štyri polievkové lyžice cukru

Aby sa piškóta upiekla rýchlo a chutne, vyšľaháme vajíčka s cukrom, kým sa nevytvorí hustá pena.
Múku zmiešame s kakaom, pridáme sódu alebo prášok do pečiva.
Zvyšné ingrediencie zmiešame, nalejeme do sklenenej formy, ktorá je vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre.
Pri výkone 800 – 900 wattov pečte 20 minút
Na polevu zmiešame kyslú smotanu, cukor, kakao a zahrievame vo vodnom kúpeli, kým sa úplne nerozpustí. Potom pridajte maslo.
Necháme vychladnúť a tortu polejeme polevou. Všetky! Otázka, čo piecť rýchlo a chutne, je vyriešená!

Ak k vám hostia nečakane prišli a nie je s nimi nič, čo by ich mohlo liečiť, okamžite vyvstáva otázka: čo sa dá rýchlo a chutne upiecť? Gratulujeme, ste na správnom mieste. Ponúkame niekoľko receptov na chutné pečivo za pár minút.

Recept na rýchle pečenie - rolky

Upiecť rýchlu roládu s džemom netrvá dlho. Proces varenia bude trvať 20 minút!

Potreboval by:

cukor - 0,5 lyžice;
múka - koľko cesta bude trvať;
štipka soli;
vajcia - 4 ks;
akýkoľvek hustý džem - 0,5 lyžice;
práškový cukor na ozdobenie rolády.

Ak chcete upiecť rýchlu roládu, zmiešajte na cesto cukor, soľ, múku a prášok do pečiva. Vajcia rozšľaháme do hmoty a vyšľaháme mixérom alebo metličkou. Zapekaciu misu prikryjeme naolejovaným papierom. Cesto nalejte, aby sa rýchlo upieklo do formy a vložte do predhriatej rúry. Čas pečenia rolády je približne sedem minút. Potom formu vyberte z rúry, aby sa roláda rýchlo upiekla, otočte ju a odstráňte papier. Vrch rolády potrieme džemom. Tortu rýchlo zvinieme do rolády a podávame posypané práškovým cukrom.

Rýchle pečenie - recept na šišky

Budete potrebovať:

kondenzované mlieko - 1 plechovka;
vajcia - 4 ks;
sóda - 0,5 lyžičky;
múka - koľko cesta bude trvať;
rastlinný olej na vyprážanie;
práškový cukor na ozdobenie šišiek.

Aby ste šišky rýchlo upiekli, rozšľahajte vajcia s kondenzovaným mliekom, pridajte sódu hasenú citrónovou šťavou. Pridáme preosiatu múku a vypracujeme vláčne cesto. Rukami vytvorte z cesta malé guľôčky a položte ich na panvicu vyhrievanú rastlinným olejom. Rýchlo upiecť. Hotové šišky dáme do cedníka, aby odtiekol olej a posypeme práškovým cukrom.

Rýchle pečenie - recept na čokoládové lupienky

Budete potrebovať:

maslo - 100 g;
cukor - 0,5 lyžice;
vajcia;
horká čokoláda - 100 g;
múka - 1,5 lyžice.

Na rýchle upečenie koláčikov potrieme mäkké maslo s cukrom, pridáme vajíčko a nadrobno nasekanú čokoládu. Potom vmiešame múku a vymiesime tuhé cesto. Formujte cookies a pečte na plechu asi pätnásť minút. Sušienky ani nebude potrebné ničím zdobiť, kúsky čokolády im dodajú nevšedný a chutný vzhľad.

Rýchle pečenie - recept na motýľový koláč

Budete potrebovať:

kefír - 0,5 l;
vajcia - 2 ks;
prášok do pečiva na cesto - 2 lyžice. l.;
jablko a banán;
cukor - 2 lyžice;
múka - 3 lyžice;
vanilín.

Na rýchly koláč zmiešame všetky suroviny okrem ovocia a vylejeme do olejom vymastenej zapekacej misy. Navrch pekne poukladajte plátky jabĺk a banánov. Pečte v rúre asi dvadsať minút.

Teraz už viete, že môžete rýchlo upiecť množstvo najrôznejších lahodných a chutných dezertov, ktoré oslovia aj tých najnáročnejších gurmánov!

Každá gazdinka vie, že upiecť sa dá veľa chutných a niekedy aj veľmi rýchlo. Dezerty pre mnohých z nás nie sú len pokrmom, ale zdrojom dobrej nálady, spôsobom, ako sa dostať z depresie. Sladkosti vďaka bohatému obsahu uhľohydrátov pomáhajú rýchlo obnoviť silu. Sladkosti si navyše často spájame so sviatkami, a tak si vo všedné dni pomocou lahodných maškŕt môžete zlepšiť náladu aj svojim blízkym. Je mnoho spôsobov, ako skrášliť váš slávnostný, alebo aj každodenný stôl. Dokonca aj tie najbežnejšie, na prvý pohľad, recepty vám umožnia robiť skutočné diela kulinárskeho umenia. A svojim blízkym môžete dať radosť tým, že ich ošetríte lahodnými a krásnymi sladkosťami.

Rýchle pečenie - recept na karamelovú orieškovú tortu

Ingrediencie:

300 gr. maslo;
2 polievkové lyžice. hnedý cukor;
4 vajcia;
1 st. múka;
1 st. kokosový prášok;
100 gr. vlašské orechy;
200 gr. karamelové sladkosti;
štipka soli.

Pokyn:

Ak chcete upiecť chutné, vyšľahajte maslo s hnedým cukrom.
Vložte po jednom vajcia, kokosový prášok a preosiatu múku.
Cukríky a oriešky pomeľte, pridajte do cesta na lahodný cupcake a všetko dobre premiešajte.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a vystelieme pergamenom.
Cesto rovnomerne nalejte do formy, posypte soľou a vložte do rúry na pätnásť minút.

Tento lahodný karamelový koláč má príjemnú chrumkavosť orieškov a soli, sladkú viskozitu a jemnú čokoládovú príchuť.

Čo ešte môže byť chutné?

Rýchle pečenie - recept na mandľové sušienky

Pignoli con crema - lahodné a jemné makrónky so syrovým krémom z mascarpone.

Budete potrebovať:

5 kusov. vajcia;
200 gr. mandle;
200 gr. Sahara;
150 gr. píniové oriešky;

Na krém:

150 gr. syr mascarpone;
100 ml krému;
2 polievkové lyžice. l. Sahara;
čučoriedka;
horúca čokoláda.

Spôsob varenia:

Pre lahodný koláčik oddeľte bielky od žĺtkov a vyšľahajte do hustej peny. Za stáleho šľahania pridáme cukor a nasekané mandle. Zmiešajte všetky zložky, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Ak chcete upiecť chutné sušienky, vložte cesto v malých častiach na plech na pečenie pokrytý pergamenom. Navrch bohato posypeme píniovými orieškami. Cookies by sa mali piecť približne 30-35 minút v predhriatej rúre.

Na prípravu lahodného krému je potrebné vyšľahať syr mascarpone, smotanu a cukor. Krém a sušienky sú striedavo rozložené na tanier, zdobené čučoriedkami, rozpustenou čokoládou a džemom.

Teraz k otázke: čo sa dá upiecť chutné, poznáte aspoň dve odpovede v podobe jednoduchých a zároveň originálnych receptov na prípravu chutných dezertov.

Čo upiecť rýchlo a chutne do vašej domácnosti? Pravdepodobne neexistuje jediná hostiteľka, ktorá by túto otázku aspoň raz nepoložila. Našťastie je obrovské množstvo rôznych receptov na uponáhľané pečenie jednoducho úžasné. Ale ako si vybrať medzi nimi naozaj hodný? Dávame do pozornosti výber tých najlepších receptov.

Ak neviete, čo upiecť z tvarohu rýchlo a chutne, uvarte si chrumkavé šišky. Tento recept vám príde na pomoc, keď potrebujete vyšľahať lahodný dezert. Tieto syrové guľky sa môžu podávať teplé alebo studené.

zlúčenina:

250 g tvarohu;
2 vajcia;
4 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor;
½ lyžičky sóda;
1 lyžička citrónová šťava;
2 polievkové lyžice. preosiata múka;
soľ;
práškového cukru;
250 ml rafinovaného rastlinného oleja.

varenie:

Pripravíme si produkty, ktoré potrebujeme. Mali by mať približne rovnakú izbovú teplotu.

Kryštálový cukor spojíme s vajíčkami a vyšľaháme.
Vložte tvaroh do hlbokej nádoby. Je lepšie ho predtým pomlieť cez sito.
Do tvarohu, ktorý najskôr uhasíme citrónovou šťavou, pridáme vaječne-cukrovú zmes, preosiatu múku a sódu. Osolíme a vymiesime cesto. Základ šišky by mal byť lepkavý.

Zľahka si namažte ruky olejom a tvarujte malé guľôčky približne rovnakej veľkosti.

Vo fritéze zohrejeme olej do varu a poukladáme tvarohové guľky. Môžete použiť aj panvicu s vysokými stranami. Šišky smažte 2-3 minúty na každej strane a opatrne ich otočte. Mali by sa červenať.

Horúce šišky položte na kuchynskú utierku, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
Tvarohové guľky posypeme práškovým cukrom alebo polejeme sirupom.

Syrniki si môžete upiecť rýchlo a chutne na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. A náš recept s fotografiou vám pomôže vyrovnať sa s touto jednoduchou úlohou.

zlúčenina:

300 g tvarohu;
1 vajce;
2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
1 st. preosiata múka;
1 lyžička prášok do pečiva;
2-3 lyžice. l. kryštálový cukor;
rafinovaný rastlinný olej.

varenie:

Tvaroh premelieme cez sitko. V samostatnej nádobe kombinujte tvarohovú hmotu s kyslou smotanou a vajcom. Premiešame a pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Vymiesime cesto.

Z cesta robíme malé guľky, ktoré obalíme v múke a mierne sploštíme dlaňou na koláčiky.

Syrové koláče smažíme na jednej strane v rastlinnom oleji na strednej úrovni horáka a pod zatvoreným vekom. Potom koláče otočte a smažte na druhej strane bez zatvorenia veka.

Tvarohové koláče podávame na stôl s vašim obľúbeným džemom alebo kondenzovaným mliekom.

marhuľový koláč

A čo upiecť z kefíru rýchlo a chutne? Skúste si pripraviť marhuľový koláč. Verte mi - takéto pečivo nenechá nikoho ľahostajným. Mimochodom, marhule môžu byť nahradené akýmkoľvek ovocím a bobuľami.

zlúčenina:

2 vajcia;
2 polievkové lyžice. kefír;
2 polievkové lyžice. kryštálový cukor;
5 st. l. rafinované rastlinné oleje;
350 g marhúľ;
1 lyžička sóda;
soľ;
vanilka.

varenie:

Vymiesime cesto. Vajcia rozdrvíme s kryštálovým cukrom, do výslednej zmesi pridáme olej, sódu (nemusíte ju najskôr uhasiť), vanilku a soľ.
Zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte kefír. Teraz po častiach pridávame preosiatu múku a vymiesime cesto. Svojou konzistenciou by mal byť podobný základu na palacinky.

Zapekaciu misku namažte rastlinným olejom a nalejte do nej cesto. Zhora rozdeľujeme predprané a nasekané marhule.

Koláč pečieme v rúre pri teplote 190-200 stupňov pol hodiny. Červenkastá kôrka a závratná marhuľová aróma nám prezradia pripravenosť.

Diétny lahodný puding

Tí, ktorí dodržiavajú diétnu výživu, si nemusia odopierať lahodné nízkokalorické jedlá. Čo napríklad upiecť z jogurtu rýchlo a chutne na chudnutie? Ovocný puding vám príde na pomoc.

zlúčenina:

50 g masla;
½ l zrazeného mlieka;
50 g hnedého cukru;
4 polievkové lyžice. l. preosiata múka;
kardamón a kuchynská soľ.

varenie:

Najprv si oddelíme bielka od žĺtkov.

Bielka vyšľaháme, ako sa hovorí, do stabilných vrcholov, pričom pridáme trochu soli.

Puding rozložíme do foriem a namažeme ich rastlinným olejom.
Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov pol hodiny.
Puding pokvapkáme obľúbeným sirupom a ozdobíme ovocím.

Brushwood pre sladké

Aby sme uvarili lahodné chrumkavé dreviny, potrebujeme kefír s malým percentom tuku. Tajomstvo takéhoto pečenia je jednoduché: kefové drevo má veľmi rád rastlinný olej. Môžeme začať?

zlúčenina:

250 ml kefíru;
5 g jedlej sódy;
0,4-0,5 kg preosiatej múky;
120 g kryštálového cukru;
soľ;
práškového cukru;
300 ml rafinovaného rastlinného oleja.

varenie:

V hlbokej šálke kombinujeme kefír, granulovaný cukor a soľ. Všetko vyšľaháme metličkou.

Zmiešajte sódu s múkou a po malých častiach nalejte do zmesi cukru a kefíru.

Vymiesime mäkké cesto a necháme ho hodinu, ako sa hovorí, aby bolo nasýtené kyslíkom.

Pracovnú plochu posypeme múkou a vymiesime cesto.

Z cesta vyvaľkáme guľu s hrúbkou asi 1 cm a nakrájame na pásiky.
V strede každého pásika urobte zárez a otočte cez neho okraj cesta.

Drvič opražíme na veľkom množstve rastlinného oleja a potom ho rozotrieme na kuchynské utierky, aby sme sa zbavili prebytočnej tekutiny.

Výdatne posypeme práškovým cukrom a podávame.

V kontakte s

Keď vás omrzia sladkosti a koláčiky z obchodu a chcete niečo domáce, môžete si sami upiecť chutné buchty a koláče. Nie vždy je však na to dostatok času. V arzenáli každej ženy v domácnosti by mali byť recepty na rýchle a chutné pečivo na čaj, ktoré sa ľahko a jednoducho pripravujú v rúre alebo dokonca na panvici.

Ako variť pečivo v rúre

Ak máte trochu času, môžete si v rúre upiecť chutné koláčiky. Vyrábajú sa jednoducho a rýchlo a väčšinu času zaberie ich pečenie.

Fínske sušienky s hrozienkami z ovsených vločiek

Najprv musíte pripraviť všetky komponenty. Hrozienka dôkladne umyte a dobre osušte. Múku preosejeme tak, aby bola nadýchanejšia. Trochu teplého mlieka alebo smotany.

Ďalej je potrebné dobre vyšľahať vajíčko s cukrom, pridať mäkké (ale nie rozpustené) maslo a znova šľahať. Odložte a urobte zvyšok komponentov. Hrozienka a vločky zmiešame, do múky pridáme prášok do pečiva. Všetky tieto zložky dôkladne premiešajte.

Potom pridajte suchú zmes k tekutej, dôkladne premiešajte a prilejte mlieko (smotanu). Znova premiešajte. Cesto by malo byť dosť husté.

Kým cesto odpočíva, zapneme rúru na 200*C. Na plech položte hárok pergamenu alebo silikónovú podložku. Namažte olejom. Z cesta vytvorte malé koláčiky a uložte ich na plech. Pečieme 10 minút. Cookies sa najlepšie konzumujú mierne vychladené.

Tvarohové sušienky

Ďalší jednoduchý a rýchly recept na chutné koláčiky. Čo potrebujete na jeho prípravu:

200 g dobrého margarínu na pečenie;
250 g mäkkého čerstvého tvarohu - môžete si vziať akýkoľvek obsah tuku;
200 g pšeničnej múky prvej triedy;
cukor a vanilka podľa chuti.

Čas varenia bude 20 minút. Obsah kalórií - 400 - 500 kcal na 100 g sušienok, v závislosti od množstva prijatého cukru.

Margarín dôkladne premiešajte, najlepšie rukami. Striedavo pridajte tvaroh, múku a cukor a po každej zložke premiešajte cesto. Potom z neho urobte tenšie vrstvy. Pomocou pohára z neho vykrajujte kruhy. Každý kruh posypeme z jednej strany cukrom - podľa chuti. Zložte kruhy na polovicu dvakrát - cukrovou stranou dovnútra.

Vrch sušienok môžeme podľa potreby posypať cukrom. Pečieme vo vyhriatej rúre 10-15 minút.

Koláč so sušenými slivkami a vlašskými orechmi

Tento recept je trochu komplikovanejší a jeho príprava trvá dlhšie. Čo si budete musieť vziať na cupcake:

pohár dobrej pšeničnej múky;
2 čerstvé vajcia;
100 g tenkého alebo roztaveného medu;
50 g trstinového cukru;
pol pohára rafinovaného rastlinného oleja;
100 g kvalitných sliviek;
hrsť nasekaných vlašských orechov;
pol pohára silného vareného čaju;
1 ČL prášku do pečiva na cesto;
pol lyžičky mletého zázvoru.

Treba ho piecť 40 minút a príprava cesta zaberie 10-15 minút. Čas prípravy celého koláča bude teda asi hodinu. Obsah kalórií v miske je asi 600 kcal na 100 g produktu.

Najprv musíte pripraviť sušené slivky. Aby ste to urobili, musíte vytiahnuť všetky kosti, dôkladne ich opláchnuť. Nakrájajte na malé kúsky a namočte do horúceho čaju. Odložte namočiť. Jadrá orechov sa tiež rozdrvia nožom alebo v mažiari.

Vajcia šľaháme s cukrom, kým sa nedosiahne silná pena. Pridajte med a maslo a znova prešľahajte. Vezmite ďalšiu misku a zmiešajte v nej múku, prášok do pečiva a zázvor. Potom postupne nalejte suchú zmes do tekutiny. Pridáme orechy a všetko dôkladne premiešame. Potom pridajte čaj s kúskami sušených sliviek. Miešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.

Vložte do formy a vložte do rúry na 40 minút pri teplote 170 * C. Podávajte teplé.

Berry tvarohové koláče

Na tvarohové koláče budete potrebovať nasledujúce zložky:

pohár prevarenej vody;
50 g margarínu alebo masla;
3 šálky pšeničnej múky;
2 lyžice cukru;
vrecko vanilkového cukru;
soľ podľa chuti;
1 lyžička suché droždie;
2 jablká;
hrsť akýchkoľvek bobúľ, ak je to potrebné.

Príprava tvarohových koláčov bude trvať asi 1,5 hodiny. Väčšinu tohto času sa cesto vyleje. Obsah kalórií pri pečení je 350 kcal na 100 g produktu.

Kvások nalejte do teplej vody, počkajte, kým vzíde. Pridajte soľ, bežný a vanilkový cukor, pohár múky. Dôkladne premiešame, pridáme mäkký margarín a zvyšnú múku. Znova premiešajte. Cesto necháme hodinu na teplom mieste.

Na plnenie musíte jablká olúpať, jemne nasekať. Pridajte bobule, lyžicu múky a cukor. Z cesta vytvorte guľky, vyvaľkajte do kruhu. Dáme na plech a do stredu dáme plnku.

Pečieme pri 200*C 20 minút. Počkáme kým vychladne a posypeme práškovým cukrom.

kokos

Potrebných pár ingrediencií:

200 g kokosových vločiek;
2 vajcia;
100 g cukru.

Rýchly recept, ktorý zaberie len pol hodiny. Obsah kalórií - 200 kcal na 100 g sušienok.

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme kokosové lupienky a premiešame. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Guličky z cesta položte na plech. Pečieme 15 minút.

Jednoduché a rýchle pečenie na čaj na panvici

Pečenie na panvici sa upečie ešte rýchlejšie ako v rúre. Ukazuje sa však, že je trochu mastnejší ako pri pečení - kvôli oleju.

Chrumkavé sušienky

Na tento jednoduchý koláčik budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

3 čerstvé kuracie vajcia;
kvalitná vodka - 50 ml;
2 šálky prvotriednej pšeničnej múky;
6 lyžíc plnotučného mlieka;
cukor a soľ sa pridávajú podľa chuti;
na posypanie - práškový cukor a mletá škorica.

Čas varenia bude 15-20 minút. Obsah kalórií je malý - 300 kcal na 100 g sušienok.

Vajíčka zmiešame s vodkou a dobre prešľaháme. Pridajte trochu múky a premiešajte. Nalejte teplé mlieko, pridajte soľ a cukor. Za stáleho miešania pridáme zvyšnú múku. Vymiesime pomerne husté cesto.

Potom ho rozvaľkajte na 0,5 cm hrubú vrstvu a nakrájajte na malé obdĺžniky. V strede každého obdĺžnika urobte priechodný rez dlhý 1-2 cm. Potom pretiahnite jeden koniec obdĺžnika cez tento rez a vytvorte mašľu.

Výsledné sušienky opečte v hlbokej panvici tak, aby boli úplne pokryté olejom. Na tento účel môžete použiť fritézu. Potom dajte sušienky na obrúsok, nechajte prebytočný olej odtiecť. Vrch posypeme škoricou a práškovým cukrom.

Vanilkové syrniki

Ďalšia možnosť rýchleho pečenia na čaj, ktorú je možné urobiť na panvici. Na prípravu tvarohových koláčov budete potrebovať:

500 g tučného čerstvého tvarohu;
6 polievkových lyžíc krupice;
2 malé kuracie vajcia;
štipka soli;
vanilkový cukor podľa chuti.

Cheesecakes sa pripravujú rýchlo, asi 20 minút. Obsah kalórií v 100 g hotového jedla bude 400 kcal.

Najprv musíte rozšľahať vajcia a potom vmiešať ostatné ingrediencie. Mali by ste dostať homogénnu hustú hmotu. Necháme pár minút postáť, aby krupica napučala. Potom z výslednej hmoty tvarujte guľky a z nich koláče. Opečte na panvici z oboch strán do zlatista. Tvarohové koláče sú chutné na konzumáciu teplé aj studené. Dobrým doplnkom k nim bude kyslá smotana alebo džem.

Nízkokalorické pečivo

Pečenie na čaj nemusí byť vysokokalorické. Existujú recepty na rýchle a jednoduché diétne pečivo na čaj pre tých, ktorí držia diétu alebo pôst.

Medovníkový koláčik

Na prípravu tohto jednoduchého koláčika budete potrebovať:

200 g rastlinného margarínu;
300 g pšeničnej múky;
jeden vaječný žĺtok;
1 polievková lyžica škrobu;
100 g kryštálového cukru;
malý koreň zázvoru

Čas varenia asi hodinu. Obsah kalórií v miske bude iba 200 kcal na 100 g.

Margarín treba najskôr vybrať z chladničky, aby do začiatku varenia zmäkol. V miske opatrne preosejeme múku so škrobom. Zmäknutý margarín pomelieme s cukrom. Hmotu zmiešame s preosiatou múkou. Pridajte vaječný žĺtok. Ošúpte a nastrúhajte koreň zázvoru. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Cesto vložte na pol hodiny do chladničky. Potom ho rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 5 mm a nakrájajte na formičky. Na plech položíme pergamenový papier a poukladáme sušienky. Pečieme 5-7 minút. Ak chcete, môžete sušienky ozdobiť polevou. Podávame vychladené.

Banánové sušienky z ovsených vločiek

Čo si vziať na výrobu cookies:

2 zrelé banány;
pohár herkula;
sušené ovocie podľa želania - sušené slivky, sušené marhule, hrozienka.

Rýchla príprava – zaberie vám to 20 minút času. Extrémne jednoduchý recept, sušienky sa ukážu ako úplne nekalorické - iba 100 kcal na 100 g hotového výrobku.

Banány je potrebné rozdrviť na homogénnu hmotu. Herkules pomelieme v mixéri. Zmiešame s banánom. Pridajte nakrájané sušené ovocie a premiešajte. Potom formujte cookies do guľôčok. Dáme na plech a pečieme 15 minút pri 180*C.

Cookies "Uši"

Na tento koláčik budete potrebovať lístkové cesto. Môžete si ho kúpiť v obchode. Okrem cesta budete potrebovať už len vlašské orechy a hnedý cukor. Cookies sú pripravené rýchlo - celý postup bude trvať pol hodiny. Obsah kalórií v miske je 300 kcal na 100 g sušienok.

Rozotrite plát cesta a posypte úplne nasekanými vlašskými orechmi. Potom ich zľahka pritlačte valčekom. Zrolujte plát cesta na oboch koncoch. Potom nakrájajte na kúsky s hrúbkou 1-1,5 cm. Navrch posypte cukrom. Uložíme na plech a pečieme 20 minút.

Vychutnajte si pitie čaju s jednoduchými, ale chutnými domácimi koláčmi!

Život moderných ľudí ide rýchlym tempom. Počas dňa je toho veľa, aby bolo všetko včas. Až keď prídete domov, môžete si oddýchnuť, dať si čajový večierok s celou rodinou. Každá hostiteľka chce rozmaznávať svojich blízkych niečím výnimočným. O tom, čo piecť rýchlo a chutne na čaj, prečítajte si článok.

Syrniki

Čo upiecť rýchlo a chutne? Voliteľne sú to syrniki, ktoré sú ideálne na čaj, na deň aj večer. Pre mnohých ľudí je táto pochúťka príjemnou spomienkou z detstva, keď ju na raňajky varila mama či babička. Chuť tvarohových koláčov sa dá vždy zmeniť podávaním s džemom, kyslou smotanou, medom, džemom alebo mliekom. Dajú sa upiecť na čaj rýchlo a chutne. Existuje veľa receptov. Pokúste sa uvariť jedlo podľa najjednoduchšieho z nich.

Na to budete potrebovať:

Technológia prípravy je nasledovná. Najprv je potrebné tvaroh pretrieť cez sitko, potom budú tvarohové koláče vzdušné. Potom do nej pridajte múku (predosiať), bežný a vanilkový cukor, vajíčko. Všetko dobre premiešame do hladka. Cesto by nemalo byť husté ani tekuté, aby sa nelepilo na ruky. Z neho vyvaľkajte „klobásu“, nakrájajte ju na kúsky, z ktorých vytvorte koláče hrubé až sedem milimetrov. Tvar tvarohových koláčov môže byť rôzny: okrúhly, oválny, trojuholníkový, štvorcový.

Teraz môžete začať piecť. Panvicu treba najskôr rozohriať, aby sa cheesecaky nepripálili. Najprv do nej ale nalejte toľko rastlinného oleja, aby siahal do stredu koláča. Znakom pripravenosti pochúťky je prítomnosť zlatej kôrky na oboch stranách.

Raňajky s palacinkami

Čo sa dá rýchlo a chutne upiecť? Najčastejšou pochúťkou k čaju sú palacinky. Nie je snáď rodina, kde by neboli aspoň raz pripravení. Palacinky by sa mali piecť iba preto, aby sa dospelí vrátili do detstva a aby deti mali príležitosť utvoriť si budúce spomienky, keď sa celá rodina zhromaždila pri stole s veľkým jedlom červených palaciniek.

Na ich prípravu by ste mali zásobiť múku, cukor, kefír, vajcia, sódu, soľ.

Potrebné množstvo prísad, resp.

Poradie prípravy je nasledovné:

Vajcia rozbijeme, zmiešame so soľou a cukrom.
Do zmesi pridajte kefír a všetko premiešajte.
Preosejte múku, spojte ju s cestom a pridajte sódu.
Hrudky rozdrobíme vidličkou. Cesto je hotové.
Zahrejte panvicu, nalejte do nej rastlinný olej (trochu).
Cesto rozotrieme lyžicou a smažíme do zlatista.
Hotovú pochúťku položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej.

Mannik je dokonalý dezert

Chcete upiecť niečo rýchle a chutné? Recepty s fotografiami rôznych dezertov na čaj nájdete v článku. Jedného z nich by ste mali lepšie spoznať – toto je mannik. Pečenie je ľahké a rýchle na prípravu, dokonca aj bez akýchkoľvek skúseností v tejto veci. Budete potrebovať:

krupica 250 g;
cukor - 250 g;
kefír - 250 g;
múka - 250 g;
sóda - 5 g;
vajcia - 3 ks;
maslo - ½ balenia.

Pred prípravou pochúťky sa krupica naleje s kefírom, aby napučala. Proces sa považuje za dokončený, keď obilnina zmäkne a mierne sa zväčší. V tejto dobe môžete urobiť ďalšie prísady. Vajcia zmiešame s cukrom a dôkladne premiešame, najlepšie pomocou mixéra. Potom túto zmes nalejte do krupice, napučanej v kefíre. Maslo rozpustíme na tekutú konzistenciu, pridáme do cesta. Múku preosejeme a postupne nasypeme na to isté miesto. Spojené zložky sa zakaždým dôkladne premiešajú.

Potom sa rúra zahreje na teplotu 200 ° C. Zapekacia misa sa vymastí olejom a naleje sa na ňu cesto. Pečieme približne 30 minút. Pripravenosť manny sa kontroluje drevenou palicou. Ak sa naň cesto nelepí, tak je dezert hotový.

Ak sa rozhodnete, čo upiecť rýchlo a chutne, potom je mannik dobrý nápad. Navyše jeho chuť možno vždy obmieňať pridaním škorice, citrónovej kôry, kakaa, maku, orechov. Každá z týchto ingrediencií sa vkladá do cesta ako posledná.

Sladké buchty

Takže, čo upiecť rýchlo a chutne. Recepty na chutné pečivo dnes nie je ťažké zohnať. Narýchlo si uvaríte žemle, ktoré sú univerzálnou pochúťkou. Mnohé gazdinky majú problém s prípravou cesta. Ale nie je. Pečenie zvládne každý bez akejkoľvek prípravy. Cesto sa miesi veľmi rýchlo, stačí sedem minút.

Na to potrebujete:

múka - 300 g;
cukor - 150 g;
kefír alebo kyslá smotana - 300 g;
vajcia - 1 ks;
prášok do pečiva - 10 g;
rastlinný olej - 5 ml;
soľ - 7,5 g.

Pri zmene množstva je potrebné dodržať pomery zložiek.

Na začiatok sa do preosiatej múky pridá 100 g cukru, soľ a prášok do pečiva. Všetko je zmiešané. Kefír a rastlinný olej sa nalejú do samostatnej misky. Tiež sa miešajú. K tomu sa za stáleho miešania pridáva múčna zmes.

Ukáže sa hmota hustej konzistencie. Z nej sú vytvorené rovnako veľké buchty akéhokoľvek tvaru. Každá je potretá rozšľahaným vajíčkom a posypaná cukrom, makom, sezamom alebo niečím iným – všetko podľa vašej chuti. Výrobky sú položené na plechu na pečenie, naolejované alebo pokryté pergamenovým papierom. Čo piecť v rúre rýchlo a chutne, teraz viete. Samozrejme, žemle. Pečú sa pri 180°C 30 minút.

čokoládový koláč

Ešte ste sa nerozhodli, čo rýchlo a chutne upiecť? Snom všetkých detí a mnohých dospelých je torta poliata čokoládou. Nie je to len lahodná pochúťka, ale aj príležitosť pozvať priateľov na večerný čaj. Mnohým ženám v domácnosti sa zdá, že je veľmi ťažké upiecť taký dezert bez akýchkoľvek skúseností, ale toto je chybný názor. Všetko je jednoduché.

Roztopte dve čokoládové tyčinky (mliečnu a tmavú). V samostatnej miske urobte to isté s maslom (50 g). Mixérom rozšľaháme štyri vajcia. Pridáme rozpustenú čokoládu s maslom a plechovku kondenzovaného mlieka. Všetko rozmixujte do hladka. Preosejeme 300 g múky a nasypeme do nej 5 g prášku do pečiva. Všetko spojíme s tekutým cestom a vyšľaháme mixérom. Formu s koláčom vložíme do predhriatej rúry (200 °C). Pečieme 45 minút. Hotový výrobok je pokrytý čokoládovou polevou.

Muffiny: dezert k čaju

Táto pochúťka k nám prišla z anglicky hovoriacej krajiny – Veľkej Británie. Dá sa ľahko vyrobiť doma. Ak si vyberáte z toho, čo je rýchle a chutné na pečenie, pripravte si muffiny k čaju.

Na to budete potrebovať:

2 vrecká pudingu;
300 ml kefíru;
200 g múky
3 g sódy;
hrozienka a vanilka podľa chuti.

Proces varenia je jednoduchý. Najprv je potrebné nasypať obsah vrecúšok do misky a pridať sódu s vanilkou. Múku preosejeme a zmiešame so smotanou. Pridajte kefír, miešajte mixérom 30 sekúnd. Do cesta pridáme umyté hrozienka. Namiesto toho môžete použiť sušené marhule, orechy, sušené slivky, čokoládové lupienky alebo niečo iné - podľa vášho vkusu. Do rúry predhriatej na 200 °C vložíme formičky naplnené 70% cestom. Pečieme 25 minút. Čaj podávame najlepšie vychladený.

Cookie

Môžete upiecť rýchle a chutné sušienky Oreo. Ľahko ju pripraví aj dieťa. Nevyžadujú sa žiadne špeciálne znalosti. Stačí mať po ruke:

maslo - 125 g;
mlieko - 25 ml;
vajcia - 1 ks;
múka - 150 g;
kakaový prášok - 50 g;
bežný cukor - 100 g;
vanilkový cukor - 2 vrecká;
prášok do pečiva - 5 g;
práškový cukor 140 g

Zložky sa odoberajú podľa uvedených pomerov. Pokyny krok za krokom na vytváranie súborov cookie:

Čo upiecť z tvarohu rýchlo a chutne?

Veľa ľudí, najmä deti, nemajú radi čerstvý tvaroh. Ale toto je užitočný produkt, ktorý by mal byť v ponuke každého človeka. Čo robiť? Riešenie je jednoduché, pripravte si tvarohovú kastról a podávajte s čajom s rôznymi ovocnými prísadami. Takýto dezert nikto neodmietne. Na jeho prípravu potrebujete:

200 g tvarohu;
jedno vajce;
½ šálky cukru;
50 g masla;
2 polievkové lyžice kyslej smotany;
3 lyžice mlieka, krupice, práškového cukru, kakaového prášku;
jeden banán;
cukrársky čip.

Pustíme sa do varenia. Tvaroh, vajcia, kyslá smotana, cukor sa zmiešajú a šľahajú mixérom. Pridá sa mango. Musíte počkať 10 minút, kým napučia. Potom sa cesto naleje do formy a vloží sa do rúry na pečenie pri teplote 180 ° C počas 40 minút. Kastról sa prenesie do misky, naleje sa glazúrou. Všetko je posypané cukrárskymi posýpkami.

Na polevu sa rozpustí maslo, zohreje sa mlieko, pridá sa prášok a kakao. Všetko je dôkladne premiešané.

"kokos"

Čo sa dá rýchlo a chutne upiecť doma? Existuje koláčik so zaujímavým názvom - "Kokosanka". Jeho príprava trvá trochu času, stačí 30 minút. Obsah kalórií v takejto pochúťke je veľmi nízky: iba 200 kcal na 100 g produktu.

Na prípravu dezertu potrebujete:

kokosové vločky (200 g);
cukor (100 g);
2 vajcia.

Tieto sušienky sa pečú bez múky. Cesto je vyrobené z vyšľahaných vajec s cukrom a kokosových lupienkov. Z hotovej hmoty sa formujú malé guľky a pečú sa v rúre predhriatej na 200 °C 15 minút.

Chrumkavé sušienky

Čo upiecť rýchlo a chutne na rodinný čajový večierok? Ak je čas veľmi krátky, pečte pečivo na panvici. Toto je cookie, ktorej obsah kalórií nie je taký vysoký. Na 100 g produktu - 300 kcal. Pochúťka je pripravená za 20 minút. Na vytvorenie cookies potrebujete nasledujúce produkty:

Vajcia - 3 kusy.
Kvalitná vodka - 50 ml.
Vysoko kvalitná pšeničná múka - 2 šálky.
Mlieko - 6 polievkových lyžíc.
Soľ, cukor - v závislosti od preferencií.
Škorica, práškový cukor - po 1 vrecúšku.

Technológia prípravy je jednoduchá. Vajcia sú kombinované s vodkou, je potrebné ich poraziť a pridať múku, ale nie všetky. Mlieko zohrejeme a zmiešame s vajíčkami spolu so soľou a cukrom. Výsledné cesto dobre premiešajte, potom ho rozvaľkajte (hrúbka vrstvy 0,5 cm) a nakrájajte na malé obdĺžniky. V strede každého urobte rez, prejdite cez neho jeden koniec obrobku. Daj si poklonu.

Rastlinný olej sa naleje do hlbokej panvice v takom množstve, aby boli sušienky úplne pokryté. Smažte, kým sa nevytvorí kôra, položte na obrúsok, aby ste odstránili prebytočný olej. Navrch dáme pripravené ingrediencie. Pochúťka je pripravená.

perníčky

Táto pochúťka je klasifikovaná ako nízkokalorické pečenie. Ľudia, ktorí dodržiavajú diéty a pôst, ho obzvlášť zbožňujú, keďže ide o nízkokalorický koláčik: iba 200 kcal na 100 g produktu. Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať:

Margarín - 200 g.
Múka - 300 g.
Cukor - 100 g.
Žĺtok z jedného vajíčka.
Škrob - 1 polievková lyžica.
Koreň zázvoru.

Najprv musíte vybrať margarín z chladničky. Potom cez sito preosejeme múku a škrob. Potom musíte margarín rozdrviť s cukrom, zmiešať s múkou a pridať žĺtok, nastrúhať koreň zázvoru. Skombinujte všetky produkty.

Potom cesto dáme na 30 minút na chladné miesto a potom ho rozvaľkáme. Hrúbka vrstvy by nemala byť väčšia ako 5 mm. Sušienky nakrájajte do foriem, dajte ich na plech pokrytý pergamenom a vložte do rúry na 7 minút. Pochúťku môžeme ozdobiť polevou. Podávajte vychladené.

Bagely s kondenzovaným mliekom

Toto lahodné a veľmi chutne vyzerajúce pečivo je hotové už za 15 minút. Bagely je možné dať dieťaťu v škole, vziať so sebou do práce. Nie sú mastné, takže v taške nič nezafarbia. Na ich prípravu potrebujete:

múka - 3 šálky;
krémový margarín - 200 g;
kyslá smotana - 200 g.

Okrem toho: 2 polievkové lyžice cukru, jedno vajce, jedna plechovka vareného kondenzovaného mlieka.

Cesto sa pripravuje pomerne rýchlo. Prečo miešať ingrediencie ako múka, margarín, cukor a kyslá smotana. Potom sa rozdelí na štyri časti, z každej sa vyvaľká vrstva. Vytvárajú sa z neho guľôčky. Vyvaľkajú sa a nakrájajú na trojuholníky. Celkovo by malo byť 8 kusov. Pre každý polotovar sa položí lyžica kondenzovaného mlieka, po ktorej sa bagely zvinú. Prírezy sú navrchu natreté vajíčkom a odoslané na pečenie v rúre, zahriate na teplotu 200 ° C.

Čo upiecť z kefíru rýchlo a chutne

Existuje veľa receptov na pečenie na báze kefíru. Zvážte jednu z najjednoduchších, najchutnejších a zdravých možností. Je to koláč plnený kapustou. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

Jedna hlávka kapusty.
Jedna stredná mrkva.
Kefír 210 ml.
2 vajcia.
7 polievkových lyžíc pšeničnej múky.
4 g sódy.

Technológia varenia je veľmi jednoduchá a čo je najdôležitejšie, nezaberie to veľa času. Najprv musíte nakrájať kapustu a nastrúhať mrkvu. Zeleninu dusíme do polovice varenia a podľa chuti osolíme. Kým sa varia, je potrebné miesiť cesto zmiešaním všetkých ingrediencií. Aby ste sa vyhli hrudkám, múku by ste mali pridávať postupne. Predhrejte rúru.

Polovicu dobre vymieseného cesta nalejeme do formy, dáme plnku a nalejeme druhú polovicu cesta. Pečieme pri teplote 180-200 °C pol hodiny. Aby ste získali zlatistú kôrku, posypte cesto navrchu strúhaným syrom. Koláč je pripravený.

Rôzne krajiny sveta majú svoje vlastné tradície pitia čaju. Navrhujú preferenciu určitých druhov a odrôd čaju, spôsoby prípravy, prestieranie a sprievod. Pod sprievodom sa rozumie podávanie zákuskov a občerstvenia k čaju.

S čím pijú čaj?

Tradície pitia čaju sa formujú už stovky rokov av Číne tisíce. Národné kuchyne sa tiež formovali dlho. Čo variť na čaj, ako podávať, ako kombinovať produkty s rôznymi druhmi čaju?

Je ťažké odpovedať na všetky otázky. Existuje však niekoľko pravidiel, vďaka ktorým môžete obyčajný čajový večierok premeniť nielen na príjemný oddych, ale aj na celú dovolenku pre gurmána. V modernej čajovej kultúre nie je ani tak dôležitá chuť, ale zdravotné benefity. Veď pravidlá zdravého životného štýlu sú dnes nielen módne, ale aj naozaj dôležité.

V Rusku nie je zvykom len piť čaj. Dni rožkov, bohatých praclíkov a koláčov sú, samozrejme, preč, ale chutné dezerty ešte nikto nezrušil. Všetko, čo sa dnes podáva na stôl, by malo vyzerať originálne, chutiť, byť nekalorické a zdravé. V jednom dezerte je ťažké dodržiavať všetky pravidlá, takže niektoré treba zanedbať.

syrové sendviče;
sušienky s cukrovinkami alebo džemom;
tvaroh a perníkové sušienky;
ľahké ovocné koláče.

Všetky tieto jedlá sa ľahko pripravujú doma a ich podávanie závisí od času pitia čaju, miesta a trvania. Večerné pitie čaju, ktoré trvá niekoľko hodín, zahŕňa niekoľko zmien jedál. Začať môžete malými chlebíčkami z diétneho chleba alebo bieleho chleba bez kôrky so syrom, džemom, špenátovou plnkou. Potom nasleduje plynulý prechod na piškótový alebo ovocno-tvarohový koláč.

Wagashi - na vrchole cukrárskeho remesla

Japonské pitie čaju je považované za jedno z najoriginálnejších, čo sa týka sprievodu. Čaj sa tu podáva s lahodnými dezertmi – wagashi. Líšia sa od pečiva známeho Európanom tým, že sa nevyrába z bohatého cesta, ale z ryže, fazule atď. Môže mať najneobvyklejšiu farbu a náplň od jednoduchých sušených plodov až po prírodný kvetinový nektár s kúskami ovocia. Takéto dezerty vyrábajú iba profesionáli.

Dezert na panvici

Najrýchlejší spôsob, ako pripraviť niečo chutné k čaju, je na panvici. Existujú recepty na palacinky, palacinky, tvarohové koláče, koláče a dokonca aj pizzu, ktoré sú jednoducho uvarené za 15-20 minút.

Palacinky s jablkami patria do kategórie receptov z ničoho. Na ich prípravu je potrebné mať len jablká a kefír, ostatné suroviny sú v kuchyni vždy dostupné. Takéto palacinky sú nízkokalorické, ľahko stráviteľné a zdravé vďaka vysokému obsahu pektínu.

Technológia varenia:

Do misky rozšľaháme 1 vajce so štipkou soli a 2 polievkové lyžice. l. Sahara.
Ošúpte 3 sladké jablká a nastrúhajte na kórejskú mrkvu.
Spojte vaječnú zmes s jablkom, nalejte 1 polievkovú lyžičku. kefír.
Vyplatiť kefír 0,5 lyžičky. sóda.
Pridávajte múku, kým cesto nebude mať konzistenciu dobrej kyslej smotany.

Položte panvicu na oheň, nalejte trochu rastlinného oleja a rozložte cesto polievkovou lyžicou. Pečú sa malé palacinky, ktoré sa vyprážajú z každej strany. Takýto dezert sa môže podávať s teplým a studeným čajom, deťom sa ponúka kyslá smotana.

Na panvici môžete rýchlo a chutne upiecť sušienky na čaj. Recept je nasledovný:

1 vajce vyšľaháme s 50-60 g cukru.
Pridajte 70 g kyslej smotany, 35 g rastlinného oleja, premiešajte.
Skombinujte 200 g múky s 1 lyžičkou. prášok do pečiva, pridajte do vaječnej zmesi.

Cesto by malo byť hladké, homogénne a nelepiť sa na ruky. Položí sa na stôl, bičík sa zroluje a nareže na 2 cm kúsky. Každý kúsok sa musí ručne vyrovnať, aby vznikli okrúhle koláčiky. Vypráža sa na suchej panvici z oboch strán do zlatista. Rozotrieme na misu a posypeme práškovým cukrom.

Granola je nezvyčajný a zdravý dezert, ktorý vám dodá energiu na niekoľko ďalších hodín. Pripravuje sa zo zmesi sušeného ovocia, orechov a semienok, ktoré si vyberajú podľa vlastných chuťových preferencií. Nižšie je uvedený recept, ktorý možno použiť ako základ:

Nalejte 1 polievkovú lyžičku do panvice. l. zeleninový olej.
Nalejte 1 šálku ovsených vločiek a 2 polievkové lyžice. l. slnečnicové semienka.
Ľahko vyprážané do zlatista.
Oddelene sa v nádobe zmieša pol pohára malých hrozienok a arašidov (ak je veľká, mierne sa rozdrví), 100 g sušených marhúľ sa nakrája na tenké prúžky.
Zmes sa spojí s 50 ml olivového oleja a 3 polievkovými lyžicami. l. tekutý med.

Všetky zložky sa zahrievajú na panvici 1 minútu. Pripravte si pergamenový papier a rozložte naň polotovar granoly v tenkej vrstve. Na vrch sa položí druhý list pergamenu, nechá sa vychladnúť a odošle sa do chladničky na niekoľko hodín, aby stuhol a vytvrdol.

Domáca granola je zásobárňou vitamínov a minerálov

Čím tenšia je zmes, tým rafinovanejší bude dezert. Je to lahodný energetický doplnok k čaju, veľmi nezvyčajný, takže hostí vždy prekvapí. Vhodné na čajové prestávky a občerstvenie v kancelárii.

Rýchle recepty na pečenie

V zhone si môžete v rúre uvariť plnohodnotný dezert. Príkladom sú lahodné, v ústach sa rozplývajúce muffiny. Hlavnou zložkou, ktorú si treba vopred zásobiť, je vreckový puding.

Zmiešajte v miske 6 lyžíc. l. preosiatu múku a 2 vrecká suchého pudingu.
Pridajte 2/3 lyžičky. sóda, miešajte.
Nalejte 300 ml kefíru s obsahom tuku 2,5-3%, rýchlo a dôkladne premiešajte.
Hrsť hrozienok posypeme múkou a tiež vložíme do cesta.
Do tortovej formy dáme papierové vložky a do 2/3 ich naplníme polotekutým cestom.
Dezert pečieme v rúre vyhriatej na 200°C. Doba varenia 20-25 minút.

Tento jednoduchý dezert k čaju môžete ozdobiť ozdobnou cukrárskou posýpkou alebo práškovým cukrom. Toto je jeden z tých úspešných rýchlych receptov, ktoré dávajú pečivo vynikajúcej chuti a vzhľadu.

Ak je pitie čaju plánované na dlhé obdobie, jednoduché dezerty je ťažké zvládnuť. Je potrebné ponúknuť hosťom výdatnejšie jedlá, napríklad koláče pripravené s náplňou. Syrový koláč sa pripravuje takto:

Rozšľaháme 2 vajcia so štipkou soli.
Pridajte 1 šálku kefíru, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva.
Preosejte a pridajte 1 šálku múky.
Dobre premiešajte, kým nezískate husté krémové cesto.
200 g tvrdého syra nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s čerstvým kôprom a petržlenovou vňaťou, pridáme do cesta.
Môžete pridať nakrájanú šunku.

Formu s odnímateľnými stranami vymastíme maslom a vysypeme strúhankou, vylejeme cesto. Cheesecake pečieme 40 minút pri 180°C. Koláč podľa tohto receptu podávame horúci, kým syr nestuhne a pečivo nestratí vzdušnosť.

Tvarohové rolky vydržia dlho mäkké a čerstvé

Na tvarohovom cesta je možné rýchlo variť bagely. Ako náplň sa berú domáce džemy, sušené ovocie, tvaroh, orechy, varené kondenzované mlieko. Technológia varenia:

Balenie (250 g) tvarohu premiešajte s 0,5 lyžičky. Sahara.
Pridajte 200 g zmäknutého margarínu.
Zaplaťte ½ lyžičky. sóda s octom, pridajte do tvarohu.
Preosejte 1,5 lyžice. múku, vymiesime tuhé cesto.
Vezmite polovicu cesta, rozvaľkajte ho na tenkú vrstvu a rozdeľte na trojuholníkové časti.
Každý segment je namazaný náplňou a zrolovaný od širokého okraja k úzkemu.

Bagely potrieme žĺtkom a posypeme cukrom. Koláče pečieme pri 180 °C, kým nebudú uvarené.

Sladkosti k čaju

Plnohodnotný sladký dezert je najobľúbenejším doplnkom k čaju. Sú to rolky, koláče, koláče a koláče s rôznymi náplňami. Zoznam jednoduchých receptov zahŕňa prípravu sušienok s náplňou. Takéto sladké pečivo je dobré, pretože toleruje akýkoľvek krém, džem, džem a tak ďalej ako náplň.

Technológia výroby rolky z kondenzovaného mlieka:

Nalejte pohár kondenzovaného mlieka do misky.
Rozšľahajte 2 vajcia a pridajte do kondenzovaného mlieka.
Zaplatíte 0,5 lyžičky. sóda.
Pridajte 350-400 g preosiatej múky.
Všetko dobre premiešame.

Namažte list pergamenového papiera rastlinným olejom, položte cesto, uhlaďte ho. Pečieme pri 200°C 15-20 minút. Vyberte plech z rúry, zrolujte pergamen s cestom do rolky a nechajte 5 minút pôsobiť. Rozložte pergamen a oddeľte ho od cesta. Vrstvu namažte džemom, džemom, smotanou, kyslou smotanou s čerstvým ovocím alebo akoukoľvek inou možnosťou holenia, zrolujte a nechajte úplne vychladnúť a namočte do krému. Dezert môžete ozdobiť kokosovými lupienkami, rozpustenou čokoládou, vafľovou strúhankou na vrchu.

Nemenej jednoduché na prípravu sladkých sušienok so šľahačkou a čerstvým ovocím. Takýto recept sa nedá pokaziť, získava sa od tých najneskúsených gazdiniek. Možnosť varenia:

Šľahajte 3 kuracie vajcia s pohárom cukru 5 minút.
Preosejte 1 šálku múky, spojte s vajcami.
Formu vystelieme papierom na pečenie a nalejeme do nej cesto.
Pečieme pri 200°C 15-20 minút, pripravenosť skontrolujeme špáradlom.

Keď sušienka vychladne, nakrájame ju na porciované štvorce, navrch natrieme vrstvu šľahačky z plechovky a ozdobíme čerstvým ovocím. Najlepšie sa k tomu hodia veľké sladké maliny alebo čučoriedky.

Tmavá čokoláda je k týmto sladkostiam ako stvorená.

Čokoládu si môžete vyrobiť aj doma, čo bude trvať trochu dlhšie ako pri iných receptoch. Na ich výrobu potrebujete 2 tabuľky ľubovoľnej čokolády, ktorú je potrebné rozpustiť vo vodnom kúpeli v širokej miske. Samostatne sa pohár arašidov vypráža na panvici a pošle sa do mixéra spolu s 50 - 70 g najjednoduchších sušienok, napríklad „Na čaj“. Vo výsledných veľkých omrvinkách pridajte 2 polievkové lyžice. l. med a 1 polievková lyžica. l. roztopené maslo.

Hmotu jemne vyvaľkáme mokrými rukami na malé guľôčky a pomocou dvoch vidličiek namáčame v rozpustenej čokoláde. Postup opakujeme 2x, aby bola čokoládová vrstva hrubšia. Cukríky by mali byť zmrazené v chladničke. Nejde o najjednoduchšiu sladkosť na prípravu, no pre milovníkov varenia poteší.

Domáce sladkosti sú lahodné a prírodné dezerty k čaju. Je príjemné ich variť, najmä keď je hostiteľka vyzbrojená svojím podpisovým receptom. A je veľmi ľahké ho nájsť a prerobiť podľa svojho vkusu.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok