Čo sa dá variť z cuketových receptov. Cuketový koláč zbierame z palaciniek. Cuketový koláč: chutné sviatočné jedlo

Milujem cukety a každý rok, hneď ako začne sezóna, otvorím svoju obľúbenú sekciu, v ktorej sú cuketové recepty, chutné a jednoduché, s fotkami a návodom krok za krokom. Recept je v podstate celý veľmi rýchly, vhodný pre začiatočníkov (hlavne na rajnice, ktoré by som ešte v predvarení zvládla). Prívarok zvládne pripraviť aj človek s minimálnymi skúsenosťami. To isté platí pre cuketovú polievku. Určite vyskúšajte - recept je lacný, iba tri ingrediencie a chuť je úžasná! Pre tých, ktorí sa cítia v kuchyni sebavedomí, odporúčam rýchlo pripraviť cuketové placky, plnené cukety a rôzne marinované pochutiny. Ak ste pokročilý kulinársky špecialista, pripravte si špirálový cuketový koláč s mrkvou - správne pripravený vzbudzuje medzi hosťami veľký záujem. Ak vás zaujímajú recepty na prípravu, potom nájdete dva tucty výborných receptov, od skvelého šľahaného tekvicového kaviáru až po lahodný džem.

Cuketové palacinky

Zaujímavým cuketovým jedlom sú skôr tenké placky, kde sa najemno nastrúhaná cuketa, mlieko a múka spoja do svetlého cesta. Palacinky sa nerozpadajú, dobre držia tvar a sú ako stvorené na ľahkú večeru či nedeľné raňajky.

Cuketové palacinky s ovsenými vločkami

Tajomstvom týchto sviežich cuketových palaciniek s bylinkami a cesnakom je, že sú miesené s ovsenými vločkami, ktoré nedovoľujú, aby sa cesto na panvici rozprestieralo. Palacinky pri vyprážaní dobre kysnú, pričom si zachovávajú vzdušnú, jemnú štruktúru.

Ragú z cukety a baklažánu a zemiakov

Sezónne jedlo zo zeleniny na každý deň. Zloženie: cuketa, baklažán, sladká paprika, zemiaky. Čas varenia je len pol hodiny.

Cuketové lievance na panvici

Sladké nadýchané palacinky z cukety. Do cesta sa nepridáva mlieko ani kefír. Len nastrúhanú cuketu, múku, vajce a cukor.

Cuketové palacinky s feta syrom

Úžasne lahodné cuketové palacinky so syrom Feta, cibuľou, mrkvou, bylinkami a voňavým korením. Pripravte sa veľmi rýchlo. Vyskúšajte to určite! Podľa mňa najchutnejší recept zo všetkých.

Cuketové palacinky so syrom a cesnakom

Veľmi jednoduché jedlo z cukety v zhone - nesladené palacinky s cesnakom, syrom. Namiesto múky sa používa strúhanka alebo strúhanka. Prejedanie sa!

Cuketová pizza

Cuketa sa mi vždy zdala dosť nudná zelenina. Jediné, čo som s nimi vedel robiť, bol prívarok, v ktorom ich chuť pre nadbytok inej zeleniny prakticky nebolo cítiť. Ale nedávno som cuketu vyskúšala aj samostatne. V našom pravidelnom jedálnom lístku boli teda cestoviny s cuketou. A teraz je tu pizza. To je mňamka!

Cuketové rolky s rôznymi náplňami

Tri chutné recepty na cuketové rolky pre každý vkus. Nenáročné vegánske, výdatné so syrom a slávnostná možnosť s uhorkou a slanou červenou rybou.

Instantná kórejská cuketa

Skvelé cuketové predjedlo. Varí sa rýchlo, ukáže sa veľa. Po dni môžete jesť. Vôňa je ohromujúca, cuketový šalát je oveľa šťavnatejší ako kórejská mrkva. Dobré proporcie na marinádu. Určite vyskúšajte!

Cuketa v cestíčku

Chuť týchto cukiet závisí výlučne od toho, ako miesenie cesta. Urobíme na kyslej smotane, vajciach, múke a škrobe - vzdušná, chrumkavá a zároveň jemná a šťavnatá horúca cuketa vo vnútri.

Plnená cuketa

Plnená cuketa je taká lahodná vec, že ju chcete variť stále a s rôznymi možnosťami plnenia. Pokiaľ ide o spôsoby plnenia, existujú dva z nich: člny a sudy. Ak váhate, ktorý z nich si vybrať, potom vám rýchlo poviem o „pre“ a „proti“ každého z nich. Dva krok za krokom recepty na veľmi chutné cukety.

Instantná nakladaná cuketa

S príchodom teplých dní sa na pultoch začala objavovať sezónna zelenina, vrátane cukety. Videl som - a nemohol som prejsť okolo, kúpil som niekoľko kíl naraz. A teraz, keď som zjedol veľa tekvicových lievikov, kastrólov a duseného mäsa, chcel som niečo ľahšie a sviežejšie. Po krátkom premýšľaní som sa rozhodol, že instantná marinovaná cuketa bude to pravé. Pripravujú sa naozaj okamžite: 5-10 minút na prípravu produktov plus pár minút na marinádu. Potom nechajte šalát niekoľko hodín postáť - a máte hotovo! Rýchle, jednoduché, originálne a šialene chutné!

Najjednoduchší cuketový kastról

Najjednoduchší recept na cuketu. A napodiv nie bežné. Svojich blízkych tak môžete prekvapiť nezvyčajným pokrmom s minimom námahy. V rajnici je veľa cukiet, zvyšok produktov je pridaný na minimum.

Kotlety z cukety

Úspešný recept na cuketové rezne je pomerne jednoduché jedlo na prípravu, aj keď vyprážanie rezňov bude nejaký čas trvať.

Jednoduchý recept na cuketovú polievku

Najjednoduchšia polievka vôbec. Len tri druhy zeleniny – cuketa, cibuľa a cesnak. Bez smotany, bez syra. Jemné pyré bohaté na chuť. Manžel je pripravený jesť polievku s hrncami. Určite odporúčam vyskúšať!

Cuketa je všestranný produkt, z ktorého môžete variť desiatky rôznych jedál. Táto jemná dužinatá zelenina má neutrálnu chuť a dobre sa kombinuje s inými prísadami. A vlastnosti, ako je nízky obsah kalórií a nasýtenie mikroelementmi, vitamínmi a vlákninou, ho stavajú na popredné miesto v diétnej výžive.

Aby sa však jedlá z tejto zdravej zeleniny ukázali byť čo najchutnejšie a najpríjemnejšie pre oči, musíte vedieť, ako správne variť cuketu, ako aj to, ktoré ovocie uprednostniť pre konkrétny recept.

Šaláty s cuketou

Cuketu môžeme pridávať do šalátov surovú aj po tepelnej úprave (vyprážané alebo uvarené). Ak recept vyžaduje surovú cuketu, je žiaduce, aby to boli malé mladé plody.

Šalát z čerstvej cukety s uhorkou a jablkom

Ak chcete pripraviť takýto šalát, musíte si vziať čerstvú mladú cuketu, nakrájať ju na krúžky (alebo kocky) a na niekoľko minút naliať vriacu vodu. Potom dusenú zeleninu vložte do šalátovej misy, pridajte nakrájanú uhorku, nastrúhané zelené jablko a nasekaný cesnak podľa chuti.

Pred podávaním posypte šalát kôprom a dochuťte rastlinným olejom.

Kórejský cuketový šalát

Recept na ďalší zaujímavý zeleninový šalát, v ktorom sú cukety umiestnené v surovom stave, je uvedený v nasledujúcom videu.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

1 kg ošúpanej mladej cukety;
dve polovice veľkej žltej a červenej papriky;
polovica veľkej surovej mrkvy nasekaná na strúhadle;
3 strúčiky cesnaku;
tri vetvičky zelenej cibule;
1,5 lyžičky so sklíčkom soli;
zeleninový olej;
ocot alebo kyselina octová;
1 st. l. Sahara;
mletý koriander (asi 1 lyžička);
mletá červená paprika (asi 0,5 lyžičky).

Ako smažiť cuketu?

Vyprážaná cuketa je najjednoduchšia a zároveň skvelá rýchlovka, ktorá sa dá podávať ako samotná, tak aj ako ľahká príloha k rybe či mäsu.

Na prípravu vyprážanej cukety budete potrebovať:

1 stredná cuketa
slnečnicový olej,
múku, soľ a korenie.

Cuketa sa musí olúpať a nakrájať na krúžky strednej hrúbky. Výsledné zeleninové krúžky potom obalte v múke zmiešanej so soľou a korením a opečte z oboch strán na panvici v slnečnicovom oleji, kým sa nevytvorí zlatá kôrka.

Hotové cukety je možné naliať na vrch s cesnakovo-kyslou smotanou omáčkou, ktorá dodá hotovému jedlu zvláštnu pikantnosť.

Ako upiecť cuketu v rúre?

Pečenú cuketu možno nazvať jedným z najchutnejších, nízkokalorických a ľahko variteľných jedál. Dávame do pozornosti niekoľko jednoduchých receptov v zhone.

Cuketa zapečená s paradajkami

Na pečenie cukety s paradajkami a syrom budete potrebovať:

3 stredne veľké cukety
3 paradajky
100 gramov akéhokoľvek syra,
100 gramov majonézy,
1 hlava cesnaku
soľ, korenie podľa chuti.

Cuketa sa musí dôkladne umyť, olúpať a nakrájať na krúžky s hrúbkou 5 mm. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a rozložte naň krúžky cukety v malej vzdialenosti od seba.

Ďalej pripravte omáčku z majonézy, syra a cesnaku. Za týmto účelom nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, jemne nakrájajte strúčiky cesnaku a všetko zmiešajte s majonézou. Pripravená omáčka by mala byť namazaná každým kruhom cukety.

Na cuketu potom poukladáme kolieska paradajok, opäť namočíme syrovo-cesnakovou omáčkou a posypeme zvyškom strúhaného syra. Cuketu pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 25-35 minút, kým sa nevytvorí lahodná kôrka.

Cuketa s kyslou smotanovou omáčkou

Na varenie cukety s kyslou smotanou budete potrebovať nasledujúce prísady:

2 malé cukety,
pár strúčikov cesnaku
nasekaný kôpor a petržlen (každá 1 polievková lyžica),
1 šálka hustej kyslej smotany
200 gramov tvrdého syra,
soľ, korenie, rastlinný olej.

Vopred olúpané cukety by mali byť nakrájané na kocky a vložené do plastového vrecka. Nalejte soľ (podľa chuti), korenie, petržlenovú vňať a pridajte trochu rastlinného oleja. Potom vreckom niekoľkokrát pretrepte, aby sa všetky ingrediencie zmiešali.

Výslednú zmes dáme na plech, navrch polejeme cesnakovo-kyslou smotanou a posypeme najemno nastrúhaným syrom. Plech posielame do rúry zohriatej na 220 stupňov na 40 minút. Hotové jedlo, ak je to žiaduce, môže byť ozdobené kôprom a petržlenom.

Plnená cuketa

Ako plnka na prípravu plnenej cukety sa najčastejšie používa mäsová plnka. Nemenej chutné a zdravé sú však aj cukety plnené zeleninou.

Jedlá z cukety s mletým mäsom môžete variť v rúre aj na bežnej panvici. Tvar cukety na plnenie plnkou je tiež veľmi rôznorodý: môžete z nich nakrájať „lodičky“, krúžky, stĺpiky alebo jednoducho naplniť celé zeleniny.

Predtým, ako uvaríte plnené cukety, musíte si vybrať správne ovocie na plnenie. Je lepšie dať prednosť mladej zelenine malej veľkosti - má tenkú šupku, ktorá pri tepelnom spracovaní získava jemnú chuť.

Jednoduchý recept na varenie cukety plnenej mäsovou plnkou poskytuje nasledujúce zložky:

5 malých mladých cukiet
300 gramov mletého mäsa,
1 šálka ryže
cibuľa, mrkva a paradajky (1 ks),
zväzok petržlenu,
soľ, korenie, rastlinný olej.

Cuketu pripravíme nasledovne:

Najprv musíte ovocie nakrájať na tri časti a variť niekoľko minút v osolenej vode.
Potom cuketu zbavte dužiny a nakrájajte ju na malé kúsky.
Na prípravu náplne sa dužina z cukety, mrkvy a cibule vypráža v slnečnicovom oleji. Potom sa k tejto hmote pridá uvarená ryža a nechá sa dusiť na miernom ohni.
Po 10 minútach pridáme mleté mäso, nakrájanú paradajku, korenie, trochu vody a ďalej dusíme ďalších 10-15 minút.
Keď je plnka hotová, naplňte celú cuketu vzniknutou zmesou, rozložte na plech a pečte v rúre 50 minút pri teplote 190 stupňov.

Na varenie cukety s mletým syrom v rúre budete potrebovať:

3 cukety,
strúhanka (4 lyžice),
100 gramov syra
4 strúčiky cesnaku,
vetvičky petržlenu a kôpru (na ozdobu).

Umytá cuketa sa rozreže pozdĺžne na 2 časti a vyberie sa jadro - získa sa forma na plnenie vo forme „lode“. Potom sa dužina zmieša s cesnakom, strúhankou a strúhaným syrom (malú časť syra si treba nechať na posypanie).

Výsledná zmes by mala byť naplnená cuketovými loďami a posypaná syrom na vrchu. To všetko položte na plech na pečenie, ktorý bol predtým posypaný strúhankou, a pošlite ho do predhriatej rúry (do 200 stupňov) presne na hodinu.

Varenie cukety v pomalom hrnci

Dusená cuketa so zeleninou je ideálnym jedlom na varenie v pomalom hrnci. Táto zelenina tvorí obzvlášť úspešnú kombináciu s mrkvou, cibuľou, paprikou a cesnakom.

Dusená cuketa s fazuľou

Ingrediencie:

cuketa, mrkva, cibuľa, paradajky (1 ks),
vajcia - 1 ks,
1 pohár fazule z konzervy
kyslá smotana - 200 gramov,
syr - 100 gramov,
slnečnicový alebo olivový olej,
soľ, korenie, bylinky.

Cuketu s fazuľou si môžete pripraviť takto:

Cuketa, paradajka a cibuľa sa nakrájajú na kocky a mrkva a syr sa nastrúhajú na hrubom strúhadle. Vajíčko je ľahko porazené a zmiešané s kyslou smotanou.
Cuketa, cibuľa a mrkva sa umiestnia do misky multivarky a na 15 minút sa zapne režim „vyprážanie“.
Potom k zelenine pridajte paradajky a fazuľu, nalejte kyslú smotanu a varte ďalších 45 minút v režime „dusenie“.
10 minút pred pripravenosťou posypte misku strúhaným syrom a jemne nasekanými bylinkami.

Jemný cuketový kastról

Ďalšie nezvyčajné jedlo z cukety, ktoré sa dá ľahko a jednoducho pripraviť pomocou pomalého hrnca.

Ingrediencie na kastról:

1 stredná cuketa
2 vajcia,
1 stredná paradajka,
kyslá smotana,
mlieko,
trocha bielej múky
soľ a korenie (podľa chuti).

Proces varenia tohto jedla je podrobne opísaný v nasledujúcom videu:

Ako skladovať cuketu na zimu?

Zmrazovanie mladého ovocia

Cuketa zmrazená na budúce použitie môže byť v zime skvelou alternatívou k čerstvému ovociu: môžete z nich tiež vyprážať chutné, variť kaviár, dusiť alebo pridať do polievky.

Aj po rozmrazení si táto zelenina zachováva svoje prospešné vlastnosti a chuť. Aký je však správny spôsob ich zmrazenia?

Viac ako len:

mladá cuketa sa musí dôkladne umyť a olúpať,
nakrájame na kocky alebo krúžky,
Vložte do čistého mraziaceho vrecka a vložte do mrazničky.

Ak sa ich rozhodnete variť v chladnej zime, postačí ich vybrať z mrazničky a bez toho, aby ste ich dokonca rozmrazili, pridajte ich do správneho jedla alebo ich opečte na panvici.

Mrazenie plnených polotovarov

Podobne môžete zmraziť pre budúce použitie a plnené cukety. Ak to chcete urobiť, potrebujete:

naplňte surovú, olúpanú cuketu mletým mäsom alebo zeleninou podľa jedného z vyššie uvedených receptov (alebo akéhokoľvek iného);
vložte ich do mraziaceho vrecka
vložte do mrazničky.

Keď príde ich čas, bude možné ich bez rozmrazovania položiť na plech a upiecť v rúre.

konzervovanie

Ďalšou obojstranne výhodnou možnosťou chutného varenia cukety na zimu je konzervovanie. Šalát, lečo, soté, adžika alebo predjedlo, starostlivo pripravené vašimi rukami počas zeleninovej sezóny, bude vrcholom novoročného alebo sviatočného stola a príjemnou spomienkou na uplynulé leto.

Zaujímavý a veľmi jednoduchý recept na prípravu zimného občerstvenia z cukety a baklažánu nájdete v nasledujúcom videoklipe:

Cuketa si vďaka svojej neutrálnej chuti, ktorá ju umožňuje kombinovať s akýmikoľvek komponentmi, získala lásku mnohých gazdiniek. Jedlá z cukety sú chutné a zdravé, pretože zelenina obsahuje tuky, bielkoviny, organické kyseliny, meď, vápnik, draslík, fosfor. Vďaka tomu je cuketa dobre a ľahko stráviteľná a zároveň odstraňuje prebytočný cholesterol a toxíny z tela spolu s tekutinou. Cukety sa vyprážajú, varia, pečú, grilujú, je z nich množstvo skvelých jedál, ktoré si zaslúžia pozornosť skutočných gurmánov.

Rýchle a chutné recepty z cukety s fotografiami

V auguste je cuketa najobľúbenejším produktom zo záhrady, takže veľa žien v domácnosti sa pýta: čo z nej rýchlo a chutne uvariť? Táto zelenina umožňuje pri varení pripraviť veľa zaujímavých jedál. Univerzálny produkt umožňuje piecť muffiny, pudingy s jablkami, pomarančmi, sušeným ovocím v ceste, čokoládové koláče. Recepty nájdete nižšie, kde nájdete ako prílohy a predjedlá, tak aj polievky. Jedlá z cukety nasýtia telo vlákninou a inými užitočnými látkami, takže si zaslúžia byť na vašom stole.

Cuketový kaviár s cesnakom v pomalom hrnci

Najobľúbenejším jedlom, ktoré môžete rýchlo a chutne uvariť z cukety, je kaviár. Chutné, lahodné predjedlo, podávané na raňajky, obed a večeru pre deti i dospelých, poteší domácnosť. Klasický recept na jedlo vznikol počas Sovietskeho zväzu, keď bol kaviár pre svoju dostupnosť a lacnosť na každom stole číslo jedna. Pre správne varenie potrebujeme:

mrkva - 2 ks. stredná veľkosť;
cuketa - 1,35 kg;
cesnak - 5 strúčikov;
cibuľa - 2 ks. stredná veľkosť;
strúhané paradajky - 1/3 šálky;
bobkový list - 2 ks;
cukor - 1 lyžička;
olivový olej - 2 lyžice;
kajenské korenie - 0,5 lyžičky;

Príprava krok za krokom:

Cuketu umyjeme, pomelieme na strúhadle, preložíme do misy. Posypte ich soľou, premiešajte a nechajte 20 minút. Je to potrebné, aby soľ vytiahla šťavu zo zeleniny. Po uplynutí určeného času cuketu vytlačte.
V miske zmiešame cuketu, nakrájanú cibuľu, mrkvu. Nalejte olej do misky multivarkára. Je potrebné smažiť 15-25 minút, kým zelenina nie je mäkká.
K zelenine pridáme strúhané paradajky, cukor, soľ, korenie, cesnak, bobkový list. Multivark zapneme v režime hasenia na 40 minút.
Udusenú zeleninu nechajte mierne vychladnúť, pomocou mixéra premeňte na pyré konzistencie, akú máte radi. Kaviár je pripravený.

Frittery

Ďalším rýchlo a chutne pripraveným jedlom z cukety sú palacinky. Ide o jednoduché predjedlo, ktoré môžete pridať do akéhokoľvek jedla. Na jeho prípravu budete potrebovať len dve zložky a na podávanie sa používa citrónovo-jogurtová omáčka, ktorá chuť palaciniek výborne dopĺňa, obohacuje. Budeme potrebovať:

zemiaky - 500 g;
rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
cuketa - 500 g;
soľ, čierne mleté korenie - podľa chuti;
prírodný jogurt bez prísad - 1 šálka;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
nasekaný kôpor - 1 polievková lyžica;
cesnak - 1 strúčik.

Príprava krok za krokom:

Zemiaky, cuketu ošúpeme, pomelieme na strúhadle. Preložíme do veľkej misy, osolíme podľa chuti a necháme 5 minút pôsobiť. Počas tejto doby vlhkosť vyjde, potom zeleninu presuňte do cedníka, vyžmýkajte rukou a korenie. V malej keramickej miske zmiešame všetky ingrediencie na omáčku: jogurt, kôpor, prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu.
Položte panvicu na mierny oheň, zohrejte rastlinný olej. Lyžicou nalejte zeleninovú zmes na rozpálenú panvicu, smažte päť minút z každej strany. Podávajte palacinky s omáčkou.

Zelenina pečená v rúre so syrom a kuracím mäsom

Kastról je skvelé, chutné jedlo, ktoré z cukety uvaríte rýchlo a chutne. Jeho čaro spočíva v tom, že príprava nezaberie veľa úsilia, času a výsledok je uspokojivý. Budeme potrebovať:

cesnak - 3 strúčiky;
nasekaná bazalka - 0,25 šálky;
cuketa - 4 ks;
kuracie prsia - 600 g;
suché talianske bylinky - 1 polievková lyžica;
strúhanka - 1 šálka;
ghee - 6 polievkových lyžíc;
strúhaný syr mozzarella - 250 g.

Ako piecť zeleninu? Príprava krok za krokom:

Rúru si vyhrejeme na 200 stupňov.
Cuketu, červenú papriku, cesnak, bazalku nakrájame, preložíme do misy. Kuracie prsia nakrájame na kocky, zalejeme zeleninou. Pridajte suché talianske bylinky, rozpustené maslo a strúhanku. Dôkladne premiešame.
Obsah misky preložíme do zapekacej misy.
Pečieme pol hodiny. Po uplynutí tejto doby na vrch kastróla posypeme strúhaným syrom. Formu vrátime do rúry, pečieme ďalších 15 minút, kým sa úplne neuvarí a syr sa neroztopí.

Rolky s mletým mäsom v mikrovlnnej rúre

Tenké plátky cukety plnené mäsom a brokolicou, pečené v neporovnateľnej omáčke, ochutené cesnakom, cibuľou, syrom, smaženou paprikou - výdatné, chutné, aromatické jedlo. Recept nemožno nazvať jednoduchým, pretože na prípravu cuketových kotúčov budete musieť stráviť trochu času a úsilia. Buďte si však istí, že výsledok stojí za to. Budeme potrebovať:

cuketa - 4 ks;
paradajková omáčka - 2 šálky;
krém - 0,5 šálky;
smotanový syr - 120 g;
červená sladká paprika - 1 ks;
červená cibuľa - 0,5 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
nasekaná petržlenová vňať - 1 polievková lyžica;
varená brokolica - 350 g;
mleté mäso (bravčové, hovädzie, hydinové) - 600 g;
strúhaný syr mozzarella - 1,25 šálky;
strúhaný syr čedar - poháre.

Príprava krok za krokom:

Cuketu nakrájajte pozdĺžne na plátky s hrúbkou 6 mm. Plátky presunieme na rošt, posypeme soľou na každej strane a necháme pol hodiny, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť. Zelenina sa tak stane vláčnejšou a rolky rýchlo zrolujete.
Zapekaciu misu vymastíme olejom. Papriku nakrájame na kocky, opečieme na panvici do mäkka. Na dno formy nalejte paradajkovú omáčku, štvrť šálky smotany.
Roztopte pohár strúhaného syra mozzarella v mikrovlnnej rúre na 20 sekúnd. Zmiešame so zvyškom krému. Pridáme mleté mäso, nasekanú uvarenú brokolicu, nastrúhaný čedar, nasekaný cesnak, petržlenovú vňať, korenie, smotanový syr. Zmes osolíme a okoreníme podľa chuti. Toto je plnka.
Plátky cukety osušte papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Na každý rezeň dáme 2 polievkové lyžice plnky, rolky opatrne preložíme.
Rolky preložíme do formy, prikryjeme alobalom a pečieme 25 minút.
Odstráňte alobal, posypte zvyšnou mozzarellou, pečte bez alobalu 25 minút alebo viac, kým nie je vrch zlatistý.

Polievkové pyré s tekvicou a kapustou

Ďalším skvelým jedlom, ktoré môžete rýchlo a chutne pripraviť, je pyré. Je to jemné, krémové, ľahké prvé jedlo, ktoré môžu jesť ľudia, ktorí chcú schudnúť, trpia pankreatitídou, ochoreniami pečene a diabetici. Prídavok zeleru dodáva krémovej polievke príjemnú vôňu a pikantnosť. Budeme potrebovať:

maslo - 20 g;
cuketa - 1 ks;
patizón - 1 ks;
nasekaný cesnak - 0,5 lyžičky;
zeler - 0,5 stonky;
brokolica - 0,5 šálky;
kurací vývar - 1 l;
zemiaky - 2 ks;
krém - 0,5 šálky;
mleté čierne korenie, soľ - podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

Pridajte maslo do veľkej panvice, zapálte. Pridáme nasekaný cesnak, zeler. Varte do zlatista.
Pridajte nakrájanú brokolicu, tekvicu, cuketu, zemiaky, premiešajte a niekoľko minút povarte.
Pridajte kurací vývar, soľ a korenie podľa chuti.
Čakáme na var, znížime oheň, varíme pol hodiny, kým zelenina nezmäkne.
Nechajte polievku mierne vychladnúť, rozdrvte v mixéri, kým nezískate pyré.
Pred podávaním nalejte do každej porcie trochu smotany.

Ragú s baklažánom a paradajkami

Ďalším receptom, ktorý môžete chutne a rýchlo uvariť z cukety, je dusené mäso. Toto jemné, chutné jedlo s prídavkom baklažánu a paradajok úspešne doplní každú večeru. Hviezdou tohto receptu je paradajková omáčka Marinara s bylinkami a cesnakom. Keď raz vyskúšate pripraviť domácu, chutnú a čerstvú omáčku, už sa nevrátite k nákupu v obchode. Budeme potrebovať:

paradajky - 16 ks;
žltá cibuľa - 1 ks;
cesnak - 6 strúčikov;
olivový olej - 2 lyžičky;
zeler - 1 stonka;
mrkva - 2 ks;
baklažán - 1 ks;
paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
mletá červená paprika - 0,5 lyžičky;
bazalka - 8 listov;
cuketa - 4 ks;
soľ, čierne mleté korenie - podľa chuti.

Ako dusiť guláš? Pokyny krok za krokom:

Veľký hrniec s vodou privedieme do varu, pridáme trochu soli. Každú paradajku navrchu priečne prekrojíme. Nalejte vodu do veľkej misy, pridajte ľad. Paradajky vložíme na minútu do vriacej vody, dierovanou lyžicou ich preložíme na pár minút do ľadovej vody. Odstránime šupku.
Nakrájajte všetky paradajky.
Vo veľkej panvici zohrejte olej na miernom ohni. Pridajte nasekaný cesnak, cibuľu, opečte do priehľadnosti. Pridajte nakrájaný zeler, mrkvu, soľ a korenie podľa chuti. Zeleninu dusíme do mäkka. Potom pridajte dužinu z paradajok, paradajkový pretlak, priveďte do varu.
Nalejte bazalku, červenú papriku, varte hodinu na miernom ohni, miešajte každých 10 minút. 25 minút pred pripravenosťou pridajte nakrájanú cuketu, modrú.
Odstráňte z tepla, polovicu zeleninovej zmesi, snažte sa nebrať cuketu a baklažán, pyré v mixéri alebo kuchynskom robote. Omáčku preložíme späť do hrnca, dochutíme soľou a korením podľa chuti a podávame.

Nakladaná cuketa v kórejskom štýle na zimu

Ďalším spôsobom je rýchly a solený kórejský šalát na zimu. Ide o lahodné jemne slané predjedlo, ktoré dodá punc pikantnosti každej zimnej hostine. Rovnakým spôsobom môžete nakladať uhorky. Zeleninu musíme konzervovať:

mrkva - 1 kg;
cuketa - 2 kg;
cibuľa - 500 g;
soľ - 2 lyžice. l.;
cukor - 1 šálka;
slnečnicový olej - 1 sklo;
koriander - podľa chuti;
ocot - 1 šálka;
mleté čierne korenie - podľa chuti.

Varenie krok za krokom rýchle a chutné uchovanie:

Cuketu a mrkvu pomelte na uhorky na strúhadle na kórejskú mrkvu.
Cibuľu očistíme od šupky, nakrájame na tenké polkrúžky. Na morenie zmiešajte soľ, korenie, koriander, cukor, ocot, rastlinný olej. Nalejte zeleninu, premiešajte, nechajte niekoľko hodín nakladať.
Šalát preložíme do pollitrových pohárov, utlačíme, sterilizujeme 15 minút, potom je potrebné zavrieť, zrolovať a prevrátiť konzerváciu. Prírezy uchovávame jeden deň v izbových podmienkach zabalené v deke, potom ich premiestnime do pivnice, aby sme ich udržali až do zimy.

Diétny zeleninový kastról

Ak chcete niečo ľahké, diétne, cuketa je najlepším pomocníkom hostesky na rýchlu a chutnú prípravu jedla. Tento zeleninový kastról je veľmi chutný, voňavý, vhodný pre ľudí s diétou, ktorí chcú schudnúť nielen na pomarančoch. V recepte je použitý smotanový syr, parmezán a mozzarella. Môžete sa rozhodnúť nepoužívať parmezán, pretože má vysoký obsah tuku, a namiesto smotanového syra použiť tvaroh alebo fetu. Budeme musieť upiecť zeleninu chutne a rýchlo:

veľká žltá cibuľa - 1 ks;
zelená cuketa - 2 ks;
žltá cuketa - 2 ks;
nasekaná bazalka - 2 lyžice. l.;
nakrájaná zelená cibuľa - 2 lyžice. l.;
oregano - 1 lyžička;
cesnakový prášok - 1 lyžička;
smotanový syr - 120 g;
strúhaný parmezán - 0,5 šálky;
mozzarella - 1 šálka.

Recept:

Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov.
Zelenú cibuľku nakrájame.
Nasekajte listy čerstvej bazalky.
Cibuľu nakrájame na malé kúsky.
Nakrájajte cuketu na polovice.
Smotanový syr zmäknite v mikrovlnnej rúre na 30 sekúnd.
Zmiešajte zelenú cibuľu, bazalku, cuketu, smotanový syr, parmezán, pol pohára mozzarelly, oregano, cesnakový prášok. Miešajte špachtľou.
Zapekaciu misu namažte olejom, posuňte zeleninovú zmes.
Kastról pečieme v rúre pol hodiny. Vyberte, posypte zvyšným syrom mozzarella, vráťte do rúry na 20 minút, kým nie je vrch zlatistý.

S cibuľou a mrkvou na panvici

Ďalším chutným spôsobom, ako ich rýchlo uvariť, je dusiť ich s mrkvou a cibuľou. Výsledkom je jemné, pikantné jedlo, ktoré môžete podávať s akýmkoľvek jedlom (špagety, ryža, pohánka, cestoviny), ako aj s chrumkavými žemľami alebo toastom. Budeme potrebovať:

malá cuketa - 900 g;
žltá cibuľa - 400 g;
mrkva - 300 g;
paradajky - 2 ks;
červená sladká paprika - 2 ks;
bobkový list - 3 ks;
čierne korenie, soľ - podľa chuti;
horúca omáčka (Tabasco) - 1 polievková lyžica.

Varenie krok za krokom:

Zohrejte veľkú hlbokú panvicu na miernom ohni. Nalejte 2 polievkové lyžice olivového oleja.
Cibuľu nakrájame na malé kocky.
Mrkvu pomelieme na strúhadle.
Je potrebné smažiť cibuľu s mrkvou do mäkka.
Červenú papriku nakrájame na kocky.
Nalejte korenie do panvice, varte päť minút.
Cuketu nakrájame.
Paradajky nakrájame.
Cuketu s paradajkami pridáme k zelenine spolu s bobkovým listom, varíme 20 minút do mäkka.
Soľ podľa chuti.
Nalejte korenie, obľúbené korenie podľa chuti.
Pridajte horúcu omáčku. Miešajte a varte, kým sa prebytočná tekutina neodparí.

Zistite v zhone chutné a nezvyčajné recepty.

Video

Cuketa je užitočnou a nenahraditeľnou súčasťou rôznych diétnych a zdravých jedál. Na kulinárske účely je lepšie použiť mladú zeleninu ako prezretú a prezretú, pretože je ľahko stráviteľná, má vynikajúcu chuť, rýchlo sa varí a zaberie minimum času na predbežné spracovanie. Nižšie uvedené videá sa zhromažďujú výlučne, čo vám pomôže pri príprave rôznych jedál. Tieto jedlá sa vyznačujú sofistikovanosťou, vynikajúcimi aromatickými vlastnosťami.

Šalát

Lode plnené hubami

Taliansky koláč na raňajky

Cuketa s vajcom v cestíčku

Recepty z cukety s fotografiami na stránke sa zhromažďujú vo veľkých množstvách, takže si môžete každý deň uvariť nové jedlo z cukety. Recepty na cuketu sú väčšinou veľmi jednoduché. Cuketa je jedným z najbližších príbuzných tekvice. Je to najvhodnejší produkt pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu a starších ľudí. Cuketa má veľký súbor biochemických látok: bielkoviny, tuky, organické kyseliny, draslík, vápnik, meď a fosfor. Vďaka tomu je cuketa ľahko stráviteľná a spolu s tekutinou sa z tela odstraňujú toxické látky a prebytočný cholesterol.

Recept na polievku z cuketového pyré s karfiolom by mala mať v prasiatku každá gazdinka. Polievka dokonale zapadne do detského jedálnička (okrem korenín), ako aj do jedálnička tých, ktorí pozorne sledujú svoje zdravie a postavu. A bolo by to užitočné aspoň pre mäsožravcov

kapitola: Polievky z cukety

Plnená cuketa je lahodné a známe jedlo, ktoré vyniká jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Existuje niekoľko spôsobov, ako variť cuketu. Po prvé, to platí pre náplň, ktorá môže byť mäsová aj zeleninová

kapitola: Recepty z cukety

Moussaka je pečená zelenina s mäsom vo vrstvách, plnená bešamelovou omáčkou alebo kyslou smotanou. Jedlo je obľúbené v Grécku a ďalších krajinách Balkánskeho polostrova. Hlavnými zložkami receptúry na musaku sú baklažán, paradajky a cibuľa. Okrem tejto zeleniny,

kapitola: Musaka (moussaka)

Na obed je dobré uvariť ľahkú krémovú karfiolovú polievku s paradajkami a inou zeleninou. Napriek tomu, že polievka je zeleninová, jedlo je nielen chutné, ale aj uspokojujúce. Avšak vďaka úspešnému zloženiu zložiek je polievka nízkokalorická.

kapitola: krémová polievka

Plnená cuketa je vynikajúce letno-jesenné jedlo, ktoré sa pripravuje podľa rôznych receptov, ktoré sa líšia náplňami. Celkovo existuje viac ako tucet receptov na prípravu tohto sezónneho jedla. Niektoré gazdinky majú túto známu cuketu

kapitola: Cuketa plnená

Recept na ľahkú, chudú cuketovú polievku so zelenými fazuľkami. Ocenia to aj mäsožrúti. Jemná textúra polievky nenechá nikoho ľahostajným a prítomnosť zemiakov v bujóne ju urobí uspokojivou. Fazuľa na polievku by sa mala vyberať veľmi mladá,

kapitola: Polievky z cukety

Originálny recept na cuketu s paradajkami v rúre osloví celú rodinu. Cuketa bude mäkká, voňavá a veľmi chutná. Namiesto ťažkých jedál na obed či večeru bude skvelé podávať takúto jednoduchú maškrtu. Každá starostlivá hostiteľka

kapitola: Recepty z cukety

Schiacciatina di cuketa s cuketou alebo cuketou je jednoduchý recept na zeleninové predjedlo z talianskej kuchyne. Keď je schiacciatina pripravená, má chrumkavú syrovú kôrku a mierne vodnatý obsah. Môžeme podávať teplé aj studené. zboru

kapitola: zeleninové občerstvenie

Ak chcete pripraviť šalát z cukety na zimu, musíte si vybrať mladú zeleninu, v ktorej nie sú takmer žiadne semená. Mladé cukety netreba šúpať. Stačí nakrájať na kocky a zmiešať s mrkvou a bylinkami. Pre pikantnosť sa do šalátu pridáva jemne nasekaný cesnak a korenie.

kapitola: Šaláty (konzervácia)

Z cukety môžete urobiť obrovské množstvo chutných príprav na zimu. Najjednoduchším spôsobom spracovania však zostáva cuketový kaviár. Jemná textúra domáceho tekvicového kaviáru pripraveného podľa tohto receptu nenechá nikoho ľahostajným.

kapitola: zeleninový kaviár

Zaujímavá, zdravá a veľmi chutná maškrta, ktorú ocenia tí, ktorí uprednostňujú prírodné produkty. Nakladaná cuketa alebo cuketa sa hodí k paradajkám a získava bohatú chuť. Vďaka soli a koreniu zostane cuketa šťavnatá a

kapitola: fermentácia

Zeleninový kebab nie je alternatívou k mäsu, ale skvelým doplnkom. Zelenina na grilovanie môže byť ľubovoľná, no zvážte jej hustotu, aby sa dala zároveň piecť na grile. V tomto recepte je kebab zostavený z rôznych baklažánov, cukety a sl

kapitola: Recepty z cukety

Jednoduchý recept na cuketový kastról s mäsom a syrom, ktorý je taký jednoduchý, že pri príprave jedla môže dôverovať aj začínajúcemu kuchárovi. Výsledkom je plnohodnotné mäsové jedlo so zeleninovou prílohou a omáčkou. Buďte horliví s korením

kapitola: Mäsové kastróly

Z obyčajnej cukety uvaríte chutnú maškrtu - zeleninové tyčinky obalené v múke a vajci Chutné cuketové tyčinky pripravené podľa tohto receptu sú chutné horúce aj vychladnuté. Korenie dodá jednoduchá cesnaková omáčka

kapitola: Recepty z cukety

Pikantné recepty na nakladané cukety sú pravdepodobne najjednoduchšie na prípravu lacného zeleninového jedla. Šťavnaté, chrumkavé plátky cukety, nasýtené chuťou štipľavej papriky, korenia a cesnaku, získajú mierne energickú, originálnu chuť a ľahkú chuť.

kapitola: Morenie

Cuketová polievka s fazuľou je vhodná v každom ročnom období, ale v lete je obzvlášť príjemné ju variť. Mladé cukety s tenkou kožou, voňavé šťavnaté zelené, čo ešte potrebujete na lahodnú zeleninovú polievku? Je vhodné, aby ste už mali vývar uvarený vopred.

kapitola: fazuľové polievky

Zeleninový kaviár z červenej repy sa stal obľúbeným občerstvením už od sovietskych čias. Nachádza sa takmer v každej národnej kuchyni. Pri pohľade na takéto predjedlo ho mnohí porovnávajú s vyprážaním boršču. V skutočnosti existujú podobnosti. Rozdiel v závere

kapitola: zeleninový kaviár

Bežným druhom občerstvenia sú plnené vajíčka. Ale dusený proteín sa často nepoužíva na podložku naplnenú homogénnou zmesou žĺtka, uhoriek, vyprážaných húb, kde sa každá zložka jemne dopĺňa.

kapitola: Vaječné občerstvenie

Mäso pečené v rúre je jednou z obľúbených dovolenkových možností teplých jedál. Bravčové mäso sa rýchlo varí, zelenina mu dodáva šťavnatosť a jedinečnú chuť a samotné jedlo - výhody pre krásu a zdravie. Bravčové rezne sú mäkké a šťavnaté a cuketa ako

kapitola: Rezeň

Cuketové pyré je veľmi chutné a zdravé. V recepte sú použité aj zemiaky. Vo všeobecnosti, prečo neexperimentovať a neurobiť zemiaky zdravšie a chutnejšie?!

Cuketa s vajcom je úžasná príloha, ktorá sa veľmi dobre hodí k vyprážanému mäsu alebo klobáskam. Pridaním vajec do cukety je táto príloha uspokojivejšia a bohatšia na bielkoviny.

Cuketa, alebo cuketa, je v postsovietskom priestore rozšírená zelenina, no nie každý vie, ako ju variť. Najjednoduchším receptom sú pečené cuketové placky.

Palacinky a cukety sú skvelým dôvodom, prečo použiť cuketu a uvariť z nich to najchutnejšie jedlo na svete – palacinky. Recept je neuveriteľne jednoduchý a známy. Odvážte sa!

Cuketa v cestíčku je skvelý letný recept, keď sú cukety kopy a nápadov na ich prípravu je oveľa menej. Rýchle, jednoduché a chutné.

Guláš z baklažánu a cukety je chutné a chudé jedlo. Na takéto jedlo je potrebná iba obyčajná zelenina, trochu korenia a olivového oleja. Veľa šťastia pri varení!

Dusená cuketa je to isté ako cuketový guláš. Soté je však vynikajúce, pretože výrobky sa vyprážajú prudkým trepaním, v dôsledku čoho sa výrobky obracajú a miešajú.

Zeleninový guláš s cuketou - ľahké, čisto zeleninové jedlo, nepostrádateľné v rodinnej kuchyni - pripravuje sa jednoducho, je uspokojivé.

Dusená cuketa je veľmi jednoduché a ľahké jedlo, ktoré spestrí váš každodenný jedálniček a pomôže vám zužitkovať cuketu v období zberu.

Všetci milujeme a varíme zeleninové polievky, preto vám pre zmenu radím vyskúšať nezvyčajnú provensálsku zeleninovú polievku. Príprava je pomerne jednoduchá, ale ukáže sa veľmi chutné a voňavé.

Cuketová polievka s mätou je neskutočne chutná a jemná. Je veľmi ľahké a jednoduché na prípravu. Toto jedlo je samo o sebe veľmi ľahké a zdravé.

Recept na cuketové placky. Varenie cuketových palaciniek je skvelým doplnkom k letnému menu.

Cuketa sa zvyčajne konzumuje čerstvá alebo solená, ale ja ponúkam sladkú variantu. Áno, a taký, ktorý sa dá uložiť! Džem z cukety vyjde nečakane chutne. Namažte drdol a užívajte si!

Nakladané patizóny vyzerajú skvele medzi predjedlami a k mäsitým jedlám sa jednoducho hodia. Hustá, chrumkavá zelenina zaujme svoje miesto na slávnostnom stole. Pripravte si veľké poháre!

Skvasiť cuketu je veľmi jednoduché. Majú výbornú chuť! Áno, a obrobok je veľmi lacný. Nakladaná cuketa je skvelá príloha, ľahké občerstvenie alebo prísada do šalátu. Na kysnuté cesto potrebujete čerstvú zeleninu.

Ak stále neviete, ako variť grilovanú zeleninu v mikrovlnnej rúre, musíte sa urýchlene napraviť. Chutnú a chutnú grilovanú zeleninu môžeme podávať ako prílohu do šalátov. Odporúčam!

Obľúbené cukety rýchlo a ochotne dozrievajú v krajine, stačí mať čas na zber. Väčšinou z nich varím tekvicové lečo, ktoré stočím do pohárov a potom v zime za potlesku rodiny vytiahnem.

Cuketová krémová polievka je lahodná letná polievka, ktorá je rýchla a jednoduchá na prípravu. Pomerne nízkokalorická polievka, ktorá si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Poviem vám, ako ho variť!

Obloha z cukety je ideálna pre rôzne jedlá z mäsa, hydiny a rýb. V lete, keď je cuketa v krajine vetvička a vetvička, obloha z cukety je skvelý spôsob, ako ich aktívne používať na jedlo.

Studená krémová zemiakovo-cuketová polievka je skvelým jedlom na letný obed alebo večeru. Výdatná, osviežujúca a veľmi chutná polievka zo sezónnej zeleniny - je hriech nevyskúšať!

Ak ste ešte nevyskúšali túto úžasnú kombináciu cukety a mletého mäsa, musíte to okamžite napraviť :) Bola som prekvapená, ako chutné môže toto jednoduché jedlo vzniknúť! Prečo to neskúsiť aj vy?

V lete, počas sezóny cukety, sa tekvicový kastról s mletým mäsom stáva jedným z najobľúbenejších jedál u nás. Chutné, výdatné a nenáročné na prípravu, je skvelé na rodinnú večeru.

Keď cukety dozrejú, nepotrebujem nič iné - jem ich. Cuketa v rúre - najjednoduchší, ale nie najhorší recept na varenie cukety. Skús to!

Šalát z cukety a vlašských orechov je veľmi jednoduché na prípravu, ale celkom chutné a originálne predjedlo, ktoré nikdy nezostane dlho na stole. Odporúčam!

Plakia je tradičné bulharské jedlo z cukety. Jedlo je výlučne zeleninové, ľahké, takže sa hodí najmä v lete.

Zapečená cuketa so zemiakmi je ľahké a chutné jedlo, ktoré môžeme podávať ako prílohu alebo ako hlavné zeleninové jedlo. Poviem vám, ako ho variť.

Cuketa v pomalom hrnci je rýchle a celkom zdravé jedlo, ktoré je vhodné ako pre vegetariánov, tak aj pre tých, ktorí si sledujú najmä svoju postavu. Poviem vám, ako variť.

Quiche s kuracím mäsom a cuketou je veľmi chutný otvorený koláč, rozšírený vo francúzskej kuchyni. Francúzi vedia o jedle veľa, preto by ste mali ochutnať takýto quiche – neoľutujete.

Cuketové palacinky s kozím syrom sú jednoduché, rustikálne, veľmi uspokojivé a celkom chutné jedlo s cenovo dostupnými prísadami. V sezóne cukety - hriech aspoň raz nevariť.

Recept na plnené cukety. Toto jedlo má veľmi dobrú kombináciu mäsa a zeleniny. V procese prípravy jedla sa ukáže šťavnaté, bohaté a veľmi chutné.

Cuketa na rímsky spôsob je talianska, presnejšie rímske tradičné jedlo, ktoré sa v bežnej ruskej kuchyni dá absolútne ľahko naučiť a ľahko pripraviť. Veľmi chutné!

Cuketový džem má krásny citrónový odtieň a veľmi jemnú, rafinovanú chuť.

Zemiakové placky asi veľmi dobre poznáte, no už ste počuli o cuketových plackách? Princíp prípravy je rovnaký, jedlo má úplne inú chuť.

Prestaňte sa otráviť tučnými jedlami - vyskúšajte také ľahké a zdravé jedlo, ako je zeleninový tian.

Cuketu s mäsom určite skúšali zapiecť 1000-krát, no skúsili ste to s tvarohom? Poviem, že je to strašne chutné a, mimochodom, veľmi jednoduché!

Cuketový džem s citrónom je jedným z najneobvyklejších a neočakávaných džemov. Zvyčajne tí, ktorí to raz vyskúšajú, potom navždy zostávajú jeho obdivovateľmi.

Cuketová rolka je krásne a veľmi chutné vegetariánske predjedlo, s ktorým sa však budete musieť pohrať.

Cuketa v paradajke na zimu je výborná príprava, ktorá sa v našej rodine dobre rozchádza, aj keď sme malí milovníci cukety.

Vegetariánske šaláty a jedlá vo všeobecnosti nie sú nevyhnutne nudné a otrepané kombinácie rovnakých povolených ingrediencií. Tento vegetariánsky cuketový šalát je toho živým potvrdením.

Jedlo pre prípady, keď neexistujú absolútne žiadne nápady, ako uvariť cuketu ležiacu v chladničke. Cuketové koše s kuracím mäsom sú celkom reprezentatívne, chutné a krásne.

Cuketa v dvojitom kotli bola vynájdená špeciálne pre tých, ktorí milujú zdravé a zdravé jedlo.

Nakladaná cuketa je skvelá chuťovka, ktorú si každý pripraví po svojom. Tento recept ponúka rýchly spôsob marinovania cukety!

Cuketové rolky sú všestranným predjedlom na každý sviatočný a domáci stôl. Chuť roliek a ich vzhľad závisí od receptu, tak sa zoznámte s mojím receptom!

Cuketová omáčka je nezvyčajným a dokonca zriedkavým hosťom na stoloch, ale márne! Cuketová omáčka nevyžaduje veľa úsilia a peňazí, aj keď chuť nie je horšia ako mnohé iné drahé omáčky.

Cuketa s hubami je vynikajúce letné jedlo, ktoré tvrdí, že je v službe počas sezóny húb a cukety kvôli jednoduchosti a rýchlosti prípravy a tiež kvôli lacným nákladom!

Cuketový a zemiakový prívarok je najobyčajnejším a najznámejším jedlom, no zo všetkých zeleninových prívarkov je možno najjednoduchší, najrýchlejší a najchutnejší.

Cuketový koláč je úžasné pečivo, ktoré určite poteší milovníkov zeleniny, vegetariánov, raw foodistov a všetkých, ktorým záleží na svojom zdraví.

Ak neviete, čo variť z cukety, odporúčam polievku z cuketového pyré. Jedlo sa ukáže nielen veľmi užitočné, ale aj veľmi chutné a osviežujúce v letnom dni.

Narúšame stereotyp, že v kórejskej kuchyni sa používajú pre nás úplne neznáme suroviny. Kórejská cuketa je veľmi jednoduché jedlo, ktoré si môžeme požičať od Kórejcov.

Cuketové rezne sú chutné, zdravé, chudé jedlo. Takéto rezne sú vhodné pre vegetariánov a tých, ktorí hľadajú pre cuketu zaujímavé využitie.

Cuketa a mäso sú skvelé, ale nemám rád veľké kusy mäsa s cuketou, takže zmiešam túto zeleninu s mletým mäsom. Ukáže sa veľmi šťavnatá a jemná kastról.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok