Čo uvariť na obed chutné. Čo uvariť na obed je jednoduché, lacné a chutné

Obed každého človeka by mal byť výdatný a pozostávať z niekoľkých jedál vyvážených sacharidmi, tukmi a bielkovinami. Plnohodnotný obed je spravidla komplex pozostávajúci z predjedla, prvého jedla (polievky), hlavného jedla a dezertu s nejakým nápojom (hlavne džúsom alebo kompótom).

Rozmanitosť občerstvenia pri varení je obrovská, ale odporúčame vám zvážiť možnosti, ktoré je možné pripraviť za pár minút, aby ste si dali občerstvenie predtým, ako prejdete na hlavné jedlo:

1. Za 15 minút uvaríte veľmi jemné a chutné kuracie palacinky. Čo mám urobiť:

• Vezmite 320 g kuracieho filé a nakrájajte ho na tenké plátky.
• Pripravíme si zmes z 1 vajca, 80 g kyslej smotany, 70 g múky a 30 g zemiakového škrobu.
• Do výslednej zmesi vložíme filé, osolíme podľa chuti a ochutíme provensálskymi bylinkami. Potom sa všetko musí dôkladne premiešať.
• Predhrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom a potom na ňu položte pripravené mäso.
• Potom presne rovnakým spôsobom, ako vyprážate bežné palacinky, opečte kuracie mäso. Z každej strany by mali dostať peknú zlatistú kôrku.

1. Za 25 minút uvaríte chutné zemiakové guľky so syrom. Na to potrebujete:

• Zemiakovú kašu pripravíme zo 600 g zemiakov. Dochuťte korením, ktoré máte radi. Spravidla sa používa soľ, korenie a sušený kôpor. Tu je tiež potrebné pridať 60 g múky a 2 vajcia.
• Vezmite 220 g šunky, nakrájajte ju na kúsky a opečte na panvici. Výsledné vyprážanie pridajte do zemiakovej kaše.
• Vezmite 140 g tvrdého syra akéhokoľvek druhu a nakrájajte ho na kocky.
• Zo zemiakovej kaše tvarujte guľky s kockou syra v strede.
• Každá zemiaková guľa musí byť namočená v strúhanke a ponorená do hlbokého tuku.
• Podávajte toto jedlo so smotanovou cesnakovou omáčkou.

1. Ak vás zaujíma, čo lacno uvariť na obed len za 10 minút, skúste si pripraviť ľahké a výdatné občerstvenie z čerstvých paradajok a kuracieho filé (recept je uvedený na 2 stredne veľké paradajky):

• Vezmite 2 paradajky, umyte ich a opatrne odrežte klobúčiky. Vyčistite ich uprostred tak, aby ste dostali akúsi misku.
• Vezmite 1 kuracie filé, nakrájajte ho na kocky, ochuťte cesnakom a oreganom.
• Nalejte mäso s 1 polievkovou lyžičkou. balzamikový ocot a 2 lyžice. olivový olej. Všetko dáme do hrnca a zapálime, pridáme trochu vody, aby sa filé dobre udusilo.
• Nalejte hotové kurča s 3 polievkovými lyžicami. kyslá smotana. Všetko premiešajte a potom naplňte paradajky výsledným mäsom. V tejto forme sa už dajú zjesť, ale ak im chcete dať zákal, tak ich pečte v rúre vyhriatej na 150°.

1. Ak premýšľate o tom, čo uvariť na večeru pre rodinu za 15 minút, potom si môžete pripraviť lahodný zeleninový šalát so strúhankou a kuracím filé:

• Uvarte 150 g kuracieho filé a potom ho nakrájajte na malé kocky.
• Nakrájajte na kocky 2 paradajky, 1 uhorku a 1 papriku. Všetko to zmiešame s obsahom 1 konzervy kukurice.
• Do výsledného zeleninového šalátu pridajte sušené krutóny, varené kuracie mäso a pretlačený cesnak (množstvo cesnaku závisí od vašich osobných chuťových preferencií).
• Šalát dochutíme soľou, korením a olivovým olejom. Všetko dobre premiešame.

1. Veľmi neobvyklý, lahodný šalát sa dá pripraviť za 10 minút. Bude chutiť ako skutočné jedlo z gurmánskej reštaurácie, ale môžete si ho pripraviť aj doma. Tento šalát sa volá Waldorf. Ako ho variť:

• Na začiatok vezmite 100 g hrozienok a namočte ich do 50 ml dezertného vína.
• Kým sa hrozienka namáčajú, nakrájajte na kocky 1 zelené jablko, 1 červené jablko a 2 stonkový zeler.
• Zmiešajte 125 g prírodného jogurtu s polovicou citróna (môže sa pridať aj kôra), 1 lyžička. horčica, 1 lyžička fruktóza a čierne mleté ​​korenie podľa chuti. Na to je najlepšie použiť mixér.
• Zostáva len zmiešať všetky ingrediencie, aby ste si užili úžasnú vynikajúcu chuť.

Občerstvenie by nemalo byť veľmi uspokojujúce. Jeho hlavným účelom je prebudiť vo vás zdravý apetít. Dúfame, že sa vám naše občerstvenie bude hodiť, keď budete potrebovať rýchlo uvariť niečo na večeru pre vašich rodinných príslušníkov.

Akú polievku rýchlo uvariť na obed?

Polievka je to najdôležitejšie, čo deti potrebujú na obed uvariť. Preto prvá vec, ktorú by ste si mali zapamätať, keď začnete pripravovať každodenné jedlo, ak máte deti, je prvé teplé jedlo. Predstavíme vám niekoľko receptov, ako im doma čo najrýchlejšie uvariť polievky na obed:

1. Za pol hodinu uvaríte veľmi výdatnú syrovú polievku so šampiňónmi. Čo pre to musíte urobiť:

• Na oheň postavte litrový hrniec naplnený vodou.
• Kým vrie, nastrúhame 140 g mrkvy.
• 230 g šampiňónov budete potrebovať olúpať a nakrájať na malé plátky.
• Keď voda vrie, vhoďte do panvice pripravené huby a mrkvu, ako aj korenie podľa chuti (soľ, korenie a bylinky na chuť). Mali by variť 15 minút.
• 1 balenie taveného syra nakrájame na kúsky a po 15 minútach všetko pridáme do polievky.
• Hneď ako sa syr úplne rozpustí, môžete polievku stiahnuť zo sporáka, ozdobiť nasekanými čerstvými bylinkami a podávať.

Dôležité! Niektorí ľudia pridávajú do tejto polievky cestoviny. Majte však na pamäti, že táto polievka sa stane viac kalorickou a menej užitočnou.

1. Za pol hodinu uvaríte veľmi chutnú kuraciu polievku s kukuričnými rezancami. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:

• 2-3 kuracie paličky uvaríme vo vode. Zaberie vám to približne 15 minút. Po uvarení mäso oddelíme od kosti a nasekáme.
• Kým sa mäso pečie, nakrájame na pásiky 3 mrkvy, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku. Potom, čo dostanete mäso, nalejte všetko do vývaru a pridajte 2-3 hrášky nového korenia. Soľ ihneď podľa chuti.
• Po 10 minútach pridáme 300 g rezancov a nakrájané mäso.
• Polievku podávajte po 3 minútach, ozdobte ju nasekanými bylinkami.

1. Nezvyčajný studený boršč uvaríte veľmi rýchlo, ak máte v chladničke vždy varenú repu alebo nejaký prípravok z nej na dresing. Čo musíte urobiť, aby ste uvarili taký boršč:

• Nastrúhajte 1 uvarenú cviklu, 1 čerstvú uhorku nasekajte nadrobno a potom tieto 2 produkty zmiešajte.
• Vezmite 305 reďkoviek a nakrájajte ich nožom. Mala by byť slamka.
• Varte na tvrdo 1 vajce.
• Rezané zelené - šalát a kôpor.
• Všetky ingrediencie spolu zmiešame, posypeme štipkou práškového cukru, štipkou soli a korenia. Nalejte 1 polievkovú lyžičku. octu a pol litra vody.
• Nechajte boršč lúhovať 5 minút, potom sa môže jesť.

Čo sa dá uvariť na obed ako hlavný druhý chod?

Najlepšie je, ak hlavné jedlo bude pozostávať z bielkovinovej zložky. Nemali by sa s nimi kombinovať sacharidy, aby neboli problémy s pohyblivosťou čriev. K mäsu či rybe sa hodia zeleninové šaláty alebo bežná čerstvá zelenina ako príloha. Môžete variť zeleninové pyré, ale nie zemiaky. Ideálnou možnosťou je zeler, mrkva alebo cuketa.

Dôležité! Pamätajte, že zdravé stravovanie je práve teraz v móde! Cestoviny s údeninami by ste nemali prevárať, pretože je to najrýchlejšie a otráviť si telo sacharidmi a tukmi, ktoré sa v tele usadia len s kilami navyše. Z jednoduchých produktov rýchlo pripravíte zdravšie hlavné jedlá na obed.

Predstavujeme vám niekoľko receptov, čo čo najrýchlejšie uvariť na večeru z mäsa ako hlavného jedla:

1. Len za pol hodinu si môžete pripraviť chutné kuracie kotlety pečené v rúre. Ak ich chcete získať, musíte urobiť nasledovné:

• Vezmite 200 g kuracieho filé a dobre ho porazte zo všetkých strán kuchárskou paličkou.
• Mäso okoreníme (spravidla sa používa iba soľ a čierne korenie).
• Na mäso položíme plátok paradajky, všetko posypeme strúhaným syrom (syr môže byť tvrdý aj tavený).
• Pošlite mäso do rúry na 20 minút a potom ich posypte čerstvými bylinkami a podávajte.

1. Veľmi rýchlo uvarte zeleninový guláš s mäsom:

• Vezmite 300 g kuracieho filé, nakrájajte ho na kocky a opečte na panvici zohriatej na maximum (mäso by malo získať krásnu zlatú kôrku).
• Nakrájajte na pásiky 3 baklažány, 2 paradajky, 1 papriku a hlávku cibule (ak je tam pór, je lepšie použiť).
• Všetko dusíme 10 minút a podávame.

Dôležité! Ak chcete ušetriť viac času, použite namiesto mäsa huby. Môžete použiť šampiňóny alebo hlivu ustricovú.

Za pár minút si môžete pripraviť pizzu na pita chlebe. Jediné, čo musíte urobiť, je:

• Nakrájajte na tenké prúžky 200 g vareného kuracieho filé.
• Nakrájajte na plátky pár paradajok a niekoľko konzervovaných ananásových krúžkov.
• Vložte všetky produkty na pizzu a všetko zakryte strúhaným tvrdým syrom.
• Vložte pizzu do mikrovlnnej rúry na 5 minút, aby sa syr roztopil.

Čo uvariť doma na večeru ako dezert?

Dezert je možné pripraviť na obed z jednoduchých produktov, ktoré má každá žena v domácnosti v chladničke. Ani jeden obed, v ktorom deti žijú, sa nezaobíde bez sladkostí. Čo sa dá urobiť za pár minút, aby ste potešili svoju domácnosť:

1. Najjednoduchšou možnosťou je rýchlo upiecť niekoľko sladkých palaciniek na sýtenom nápoji, ako je Pinocchio alebo limonáda. Za týmto účelom vymiesime zvyčajné cesto z múky, vajec, rastlinného oleja, cukru a soli. Palacinky môžeme podávať s džemom, medom, kondenzovaným mliekom a pohárom ovocného kompótu.
2. Ideálnou možnosťou pre ľahký rýchly dezert je parfait. Na prípravu takejto sladkosti stačí zmiešať 400 g jogurtu s ľubovoľným ovocným pyré. Je vhodné nepoužívať citrusové plody, pretože dezert z toho „pláva“. Použite sladké ovocie s dužinou, ako je mango alebo broskyňa.
3. Vynikajúci tvarohový dezert poteší každého, dokonca aj tých, ktorí v zásade nemajú v živote tak často sladké. Čo musíte urobiť na jeho prípravu:

• Na dno pohára dáme 450 g ricotty.
• Ricottu pokvapkáme kávovým likérom a tekutým medom (z každého budete potrebovať ¼ šálky).
• Výsledný obrobok pošlite do mrazničky na 5 minút, aby všetko dobre zamrzlo.
• Dezert ozdobte bobuľami a posypte škoricou.

1. Veľmi uspokojivá, sladká, ale užitočná banánovo-tvarohová pena. V mixéri stačí zabiť takú sadu produktov, ako sú:

• 2 banány pokvapkané citrónovou šťavou;
• 250 tvarohu alebo akejkoľvek tvarohovej hmoty;
• 200 ml krému;
• pár lyžíc práškového cukru.

1. Najjednoduchšou možnosťou rýchleho dezertu je ovocný šalát s jogurtom.

Čo uvariť do práce na obed?

Ľudia, ktorí sú neustále v práci a majú len polhodinovú prestávku na obed, na to niekedy jednoducho nemajú čas, čo je zlé a nezdravé. Ak patríte k týmto ľuďom, možno sa vám budú hodiť nejaké recepty v téglikoch, ktoré si môžete vziať so sebou na obed do práce. Podelíme sa s vami o niektoré z týchto receptov:

1. Pripravte si Caesar šalát (akýkoľvek šalát, napríklad Caprese, môžete rozložiť do pohárov presne rovnakým spôsobom):

• Nalejte omáčku na dno nádoby, na vrch strúhanku.
• Ďalšou vrstvou by mal byť strúhaný syr s varenými filetami.
• Ďalej musíte dať paradajky a šalát do pohára.
• Všetko navrchu posypte soľou a korením a keď budete mať večeru, už len všetko premiešajte v dóze.

1. Do práce v banke si môžete vziať omeletu. Na jeho prípravu potrebujete:

• Najprv metličkou alebo mixérom vyšľaháme 2 vajcia, postupne pridávame mlieko a soľ podľa chuti.
• Potom pridajte ďalšie prísady, ako sú olivy, bylinky a strúhaný syr.
• Namažte nádobu rastlinným olejom vo vnútri a potom do nej nalejte vaječný polotovar.
• Nádobu položte na parný kúpeľ, aby sa omeleta varila 15 minút.

1. Najzákladnejším spôsobom prípravy večere v tégliku sú ovsené vločky alebo müsli, ktoré sa večer naparia alebo zalejú jogurtom.

Kuchári radia gazdinkám, aby pri príprave večere pre svoju rodinu postupovali strategicky, aby nestrácali čas a námahu. Nižšie je uvedený vzorový plán, ktorý môže pomôcť každému z nás naučiť sa rýchlo pripraviť nastavené jedlá:

1. Naplánujte si stravovací plán pre svoju rodinu na týždeň, aby ste sa nemuseli ponáhľať, aby ste niečo rýchlo uvarili. Stačí tomu venovať len 10 minút, no počas celého týždňa nebudete musieť tráviť väčšinu voľného času v kuchyni.
2. Okamžite nakupujte produkty podľa ponuky. Počas týždňa potom nebudete musieť strácať čas chodením do obchodu, pretože jasne pochopíte, čo budete jesť.
3. Snažte sa udržiavať poriadok v kuchyni. V tejto miestnosti by sa mal pracovný priestor vždy uvoľniť, pretože kedykoľvek počas procesu varenia môže byť potrebný nejaký kuchynský spotrebič, a ak je čistý, nebudete musieť tráviť čas umývaním riadu.
4. Na panvici nič nesmažíme, ale radšej pečieme alebo dusíme. Vyprážanie si vyžaduje pozornosť domácej pani a vyžaduje si čas. Je lepšie poslať produkt do rúry a zapojiť sa do nejakého iného kulinárskeho procesu.

1. Zmrazte potravinové prípravky na týždeň. Môže to byť rezanie na polievku a vyprážanie zeleniny, mäsových guľôčok, kapustových kotúčov, cesta, vývarov. Po práci bude pre vás zdĺhavé jednoducho dostať z mrazničky polotovar vlastnej výroby a tepelne ho spracovať.
2. Ak potrebujete niečo uvariť na večeru, dajte si variť vodu do kanvice, pretože v hrnci sa bude ohrievať oveľa dlhšie.
3. Pamätajte, že pre rýchle varenie ho musíte nasekať čo najmenšie.
4. Ak nemáte čas na dusenie jedla na dlhú dobu a potrebujete ho takto ochutnať, použite provensálske bylinky a akékoľvek iné korenie vo veľkom množstve.

To, čo jeme, ovplyvňuje naše zdravie. Nezabúdajte na zásady zdravej výživy a naučte sa plánovať svoj deň tak, aby ste mali čas nielen na prácu a relax, ale aby ste svoju rodinu chutne nakŕmili zdravými a výdatnými jedlami.

Video: "Čo uvariť na obed chutne a rýchlo"

Premýšľate, čo rýchlo a chutne uvariť na večeru. Ideálne jedlá na večeru sú tie, ktoré nevyžadujú pol dňa stáť pri sporáku, ale zároveň sú chutné a uspokojujúce.

Aby ste ušetrili čas, niektoré ingrediencie je možné pripraviť vopred, napríklad uvariť vývar, nakrájať rybu, pretlačiť mäso cez mlynček na mäso. Zeleninu si môžete pripraviť aj vopred – ošúpte ju a ponorte do hrnca s vodou, kým nie je potrebná. Skvelou možnosťou na obed sú „opakovane použiteľné“ jedlá, ktoré sa dajú zohriať a zjesť v priebehu najbližších dní, ako sú polievky alebo pilaf. Na pomoc príde aj mraznička - je dobré, keď sú v nej mrazené kapustové rolky, plnená paprika, domáce knedle alebo pripravené ryby.

Zostavili sme pre vás malý výber rýchlych receptov, ktoré vám prezradia, čo rýchlo a chutne uvariť na večeru. A začneme, samozrejme, polievkami. Ľahké, ale tak výživné a bohaté na chuť, sú ideálne na obedové jedlo. Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že varenie trvá dlho - to nie je úplne pravda. Jednoduché ľahké polievky sa dajú pripraviť za 30-40 minút.

Existuje niečo útulnejšie a upokojujúcejšie ako domáca polievka s kuracími rezancami? Je ideálny do chladného počasia a je obzvlášť užitočný, ak bojujete s prechladnutím alebo chrípkou. Pre mnohých sa táto polievka spája s bezstarostným detstvom, tak skúsme uvariť slepačiu rezancovú polievku „ako od mamy“.

Ingrediencie:
3-4 kuracie paličky,
300 g vaječných rezancov,
3 mrkvy
1 veľká cibuľa
3 strúčiky cesnaku,
1 zväzok petržlenu
5 hrášok nového korenia,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

varenie:
Kuracie paličky očistené od kože vložíme do veľkého hrnca a zalejeme 4 litrami vody. Priveďte do varu a varte 15 minút. Vyberte kurča a nechajte ho vychladnúť, potom oddeľte mäso od kostí a nakrájajte.
Pridajte mäso do vývaru spolu s nakrájanou mrkvou, cibuľou a cesnakom, ako aj polovicou nasekanej petržlenovej vňate a korením. Priveďte do varu a na miernom ohni varte 10 minút. Pridáme rezance a varíme asi 5 minút. Nezabudnite, že rezance sa po uvarení výrazne zväčšia. Polievku osolíme, okoreníme, posypeme zvyšnou petržlenovou vňaťou a podávame.

Bravčové kotlety s hustou hubovou omáčkou sú rýchle a jednoduché, no veľmi chutné jedlo s cenovo dostupnými surovinami. Ak chcete, môžete do omáčky pridať petržlen, oregano, rozmarín alebo zelenú cibuľu - huby dokonale absorbujú chute. Sme si istí, že tento recept ocenia aj ľudia, ktorí nie sú fanúšikmi húb. K tomuto jedlu sa ako príloha hodí zemiaková kaša.

Ingrediencie:
4 bravčové kotlety,
1 cibuľa
200 g čerstvých húb,
60 g masla,
3 strúčiky cesnaku,
60 g múky
300 ml vývaru,
60 ml hustej smotany
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:
Bravčové kotlety ochutíme korením a soľou. Smažte na miernom ohni na oboch stranách 5-7 minút.
Na panvici rozpustíme maslo a pridáme nakrájané šampiňóny a nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nie sú huby pripravené, potom pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom. Jemne dochutíme soľou a korením, pridáme múku a premiešame.
Pomaly vmiešame vývar a smotanu a privedieme k varu, kým omáčka nezhustne. Vložte kotlety do panvice a varte 3-5 minút. Bravčové kotlety podávame s hubovou omáčkou.

Otázka, čo uvariť na večeru rýchlo a chutne, vás prestane trápiť, ak si osvojíte jedlá z mletého mäsa. Z mletého mäsa si môžete pripraviť najrôznejšie jedlá - plnené papriky, cestoviny, kastróly, fašírky, polievky s fašírkami - ktoré nikdy neomrzia. Dávame do pozornosti recept na fašírky s ryžou, ktoré sú vhodné, pretože sa dajú pripraviť niekoľko dní vopred a podávať s rôznymi omáčkami, ako je kyslá smotana alebo huba. Hlavná vec je, že omáčka by mala byť hustá, hustá a bohatá. Klasickou možnosťou pre mäsové gule je paradajková omáčka, ktorá je uvedená v našom recepte.

Ingrediencie:
600 g mletého mäsa,
150-200 g uvarenej ryže,
300 g surovej ryže,
2 stredné cibule,
1 mrkva
1 vajce
2 strúčiky cesnaku
5 lyžíc paradajkového pretlaku,
350 ml vývaru alebo vody
múka,
zelené,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:
Mleté mäso zmiešame s ryžou, vajcom, jednou nakrájanou cibuľou a cesnakom pretlačeným cez lis. Osolíme, okoreníme podľa chuti a dôkladne premiešame rukami.
Vo veľkej panvici na miernom ohni opražte na oleji zvyšnú nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Paradajkový pretlak rozrieďte vodou, pridajte k zelenine a priveďte do varu. Osolíme a okoreníme korením podľa chuti. Ak chcete, môžete pridať trochu cukru, ako aj citrónovú šťavu alebo štipku octu na zvýšenie kyslosti.

Mokrými rukami formujeme z mletého mäsa rovnako veľké fašírky. Veľkosti mäsových guľôčok môžu byť veľmi odlišné - od vlašských orechov po malé jablko. Jediná vec, ktorú treba v tomto prípade vziať do úvahy, je, že po pripravenosti sa mäsové guľky slušne zväčšia - asi jeden a pol krát. Fašírky obalíme v múke a opečieme na panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán do zlatista.
Hotové fašírky vložíme do panvice s paradajkovou omáčkou a dusíme asi 15-20 minút. Kým sa fašírky varia, uvarte si ryžu na ozdobu. Hotové mäsové guľky podávajte s ryžou, poliate paradajkovou omáčkou a posypte nasekanými bylinkami.

Sladkokyslé kuracie mäso je skvelým spestrením obedového menu. Jedlo sa perfektne hodí k ryži, ale môžeme podávať aj so zemiakovou kašou. Sladká a kyslá omáčka sa pôvodne objavila v čínskej kuchyni, ale dokázala sa stať populárnou takmer vo všetkých krajinách sveta. Hodí sa nielen ku kuraciemu mäsu, ale aj bravčovému, rybám a krevetám.

Ingrediencie:
500 g kuracích pŕs bez kože a kostí
3 stonky zeleru,
2 papriky
1 cibuľa
1/2 šálky kečupu
1/2 šálky citrónovej šťavy,
1/2 šálky ananásu v sirupe
1/3 šálky cukru
3 lyžice múky
1/2 lyžičky cesnakového prášku
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
3 polievkové lyžice rastlinného oleja.

varenie:
Zmiešajte múku, cesnakový prášok, soľ a čierne korenie v plytkej miske. Kuracie prsia nakrájame na kocky a obalíme v múčnej zmesi. Zahrejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja na panvici na strednom ohni. Kuracie mäso opekáme na rozpálenom oleji 8 až 10 minút, potom odstavíme z ohňa.
Zahrejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja v tej istej panvici na strednom ohni. Pridáme nakrájaný zeler, na kocky nakrájanú papriku a nadrobno nakrájanú cibuľu. Varte približne 5 minút. Pridajte kuracie mäso na panvicu.
V miske zmiešame kečup, citrónovú šťavu, rozdrvený ananás so sirupom a cukrom. Nalejte do panvice, dobre premiešajte s kuracím mäsom a zeleninou a priveďte do varu. Varte 2 až 3 minúty a potom podávajte.

Pečená ryba so zeleninou je skvelým variantom diétneho obeda pre tých, ktorým záleží na svojom zdraví a postave. Žiadny olej a praženie, ale iba užitočné vitamíny a hodnotný proteín, ktorý je ľahko stráviteľný.

Ingrediencie:
1 celá ryba (pražma, ostriež atď.),
3 žiarovky
3 paradajky
3 zemiaky
1 lyžička sušeného tymiánu
soľ a čierne mleté ​​korenie.

varenie:
Rybu očistite, odstráňte žiabre a črevá a potom dôkladne opláchnite. Všetku zeleninu nakrájame na kocky. Zeleninu položte do podlhovastého tvaru alebo do rúry odolnej voči rúre. Pridajte soľ, korenie a premiešajte rukami. Rybu dáme na vrstvu zeleniny, dochutíme soľou, korením a posypeme sušeným tymianom.
Prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 40 minút. Odstráňte fóliu a pečte ďalších 15 minút.

Moderný rytmus života s neustálym nedostatkom času robí otázku „čo rýchlo a chutne uvariť na večeru“ čoraz aktuálnejšou. Na stránkach našej stránky nájdete recepty, ktoré vám pomôžu pri výbere a premenia jednoduchý obed na skutočnú kulinársku hostinu.

Čo rýchlo a chutne uvariť na obed z jednoduchých produktov

Ako často obeduješ? Jogging, beh, klobásový sendvič alebo čokoládová tyčinka? Medzitým je pred nami ešte celý deň, veľa vecí, takže jedlo by malo byť sýte, uspokojujúce a aspoň čiastočne užitočné!

V neustálej časovej tiesni tomu však málokedy venujeme čas... A potom začnú problémy so žalúdkom, žlčou, pankreasom. Súhlas, takáto časová úspora ide bokom.

Zároveň je to užitočné a uspokojujúce - nie je to vždy dlhé a ťažké! Existuje veľa jednoduchých jedál, ktorých doba aktívneho varenia je skrátená na 10-15 minút.

Náš výber pozostáva práve z takýchto receptov a je zameraný na to, aby ste už nepremýšľali o tom, čo rýchlo a chutne uvariť na večeru z jednoduchých produktov! Koniec koncov, posledný faktor má tiež veľký význam. Po prvé, nie každý má prístup k vysokokvalitnému mäsu, drahým druhom rýb a morským plodom. Po druhé, v poslednej dobe sme závislí na nových trendoch a zabúdame na jednoduché a veľmi užitočné produkty.

Čo uvariť na večeru rýchlo, jednoducho a lacno recepty s fotografiami

Vajcia sú dobrým základom mnohých jedál pri akomkoľvek jedle. No kvôli rýchlosti prípravy sa najčastejšie používajú na raňajky či obed. Sú užitočné a chutné vo všetkých formách.

Na lahodnú omeletu so zeleninou potrebujete tieto produkty:

• 4 stredne veľké kuracie vajcia
• 8 polievkových lyžíc mlieko alebo smotana nie viac ako 10% tuku
• 2 štipky soli
• 15 gramov masla
• 120-150 gramov akejkoľvek zeleniny, čerstvej alebo varenej

Na panvici rozpustíme maslo. Vajcia vyšľaháme s mliekom/smotanou a soľou pomocou vidličky alebo bežnej metly. Nalejte vaječnú zmes do panvice.

Prikryte a varte tri minúty na strednom ohni. Potom ďalšie tri minúty na najmenšom ohni, potom vypnite plyn a nechajte omeletu variť ďalšie dve minúty.

Potom ho preložte na tanier. Pošlite pripravenú zeleninu do jednej polovice omelety. Napríklad čerstvé cherry paradajky nakrájané na polovicu, varené alebo nakladané zelené fazuľky, tenké plátky čerstvej cibule, šalát, bazalka alebo iná zelenina. Prikryjeme druhou polovicou omelety. Alebo môžete jesť len spolu bez toho, aby ste si dali zeleninu na omeletu.

1. Tvarohový kastról - 2 možnosti

Tento tvarohový kastról bude dobrou možnosťou obeda pre tých, ktorí radi jedia bielkovinové jedlá uprostred dňa, dodržiavajú správnu výživu alebo sú dočasne na diéte. Jedlo sa ukáže ako výdatné, chutné, zdravé a stredne kalorické. V tomto prípade za vás urobí hlavnú prácu rúra, stačí všetky ingrediencie rozmixovať do hladka.

Produkty potrebné na kastról:

• 200 gramov tvarohu (ak je dôležitý obsah kalórií, vyberte produkt s obsahom tuku najviac 0-3%)
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice semolina (krupicová kaša, nie kaša)
• 2 polievkové lyžice múky

Okrem toho môžete pridať:

• 1 polievková lyžica akékoľvek sušené ovocie
• 1 polievková lyžica akékoľvek orechy
• vanilín podľa chuti
• cukor podľa chuti (pokiaľ nedržíte diétu)

Pre slanú verziu:

• štipka soli
• akékoľvek korenie podľa chuti

Vajcia rozbijeme do tvarohu, zamiešame lyžicou. Nalejte krupicu a múku, znova dôkladne premiešajte.

Ak chcete pridať sušené ovocie (hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, datle), namočte ich aspoň na 5-10 minút do vriacej vody a potom nakrájajte nožom.

Orechy treba nasekať aj nožom. Môžete si vziať vlašské orechy, lesné, kešu, mandle, lieskové orechy, pistácie, arašidy.

Na slanú verziu môžete použiť akékoľvek mleté ​​korenie (biele, červené, ružové, zelené, čierne, nové korenie, kajenské korenie, citrón, cesnak), koriander, rozmarín, tymian, slnečnicový chmeľ a iné korenie.

Tvarohovú hmotu zmiešame s vybranou prísadou. Vložte do formy, namazanej tenkou vrstvou rastlinného oleja a posypanou strúhankou (ak je silikón, nemôžete posypať). Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny.

Fazuľa je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín! Je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály. Stojí za to venovať mu pozornosť kvôli nízkemu obsahu kalórií. Fazuľové jedlá na jeseň dokonale podporia organizmus, stanú sa základom správnej výživy, pomôžu spestriť jedálniček počas diéty.

Na prípravu fazule v paradajkovej omáčke budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

• 400 gramov varenej (alebo konzervovanej) fazule
• 2 veľké alebo 3 stredné paradajky
• 1 mrkva
• 1 hlava cibule
• 1-2 strúčiky cesnaku
• trocha filtrovanej vody
• soľ a korenie podľa chuti
• zelených
• zeleninový olej

Na prečistenom rastlinnom oleji opečte cibuľu nakrájanú na malé kocky do zlatista. Pošlite do nej mrkvu nakrájanú v rovnakom formáte a za stáleho miešania smažte spolu asi tri minúty.

Paradajky ošúpeme. Ak na tento účel vezmete mrazené paradajky, koža sa veľmi rýchlo odlúpne, stačí ich na minútu držať pod vodou. Ak sa šupka ťažko odstraňuje, rozrežte každý kúsok na polovicu a nastrúhajte a šupku vyhoďte. Namiesto strúhadla môžete použiť mixér tak, že v ňom prerazíte paradajky.

Nalejte paradajkovú hmotu na cibuľu s mrkvou a varte na strednom ohni. Sem umiestnite varenú/konzervovanú fazuľu. V prípade potreby pridajte viac vody (upravte konzistenciu, ktorú chcete). Osolíme, okoreníme, pridáme nasekaný cesnak nožom. Prikryté dusíme 10 minút. Hotové jedlo posypeme bylinkami.

Mliečne polievky, na rozdiel od bežných, sú obľúbené nielen medzi dospelými, ale aj medzi deťmi. Preto bude táto možnosť najlepším riešením pre celú rodinu. A ak mu kúpite cestoviny zaujímavého tvaru, potom si deti vypýtajú porciu navyše!

Ingrediencie na mliečnu cestovinovú polievku:

• 500 ml mlieka s ľubovoľným obsahom tuku
• 100 gramov cestovín (môžete si vziať, vrátane špagiet)
• voda na uvarenie cestovín
• 30 gramov masla
• 3 polievkové lyžice (alebo podľa chuti) cukor
• 0,5 lyžičky soľ

Uvarte cestoviny, kým nie sú takmer hotové štandardným spôsobom - vložte do vriacej vody so soľou, varte a miešajte. Potom, keď sú cestoviny takmer hotové, sceďte ich v cedníku a opláchnite.

Dajte mlieko na oheň a priveďte do varu. Vložte sem cestoviny, maslo a cukor, pričom jeho množstvo upravte podľa vlastnej chuti. Mlieko opäť priveďte do varu, povarte päť minút, vypnite plyn. Pripravený!

1. Marinované kuracie filety

S kuracími prsiami môžete experimentovať donekonečna! Toľko jedál, ktoré treba vymyslieť – diétne aj vysokokalorické, sviatočné aj každodenné. Jedným z najrýchlejších a najjednoduchších receptov sú kuracie prsia marinované v majonéze.

Na toto jedlo potrebujete minimum prísad:

• 2 filety z kuracích pŕs (alebo 1 celé prsia)
• 2-3 lyžice majonéza (postačí olivová aj Provence)
• 2-3 lyžice obsah tuku v kyslej smotane 15-25%
• soľ podľa chuti
• korenie podľa želania
• zeleň podávať

Filet z kuracích pŕs nakrájajte na akýkoľvek formát, napríklad na tyčinky alebo kocky. Dáme na panvicu (netreba mazať žiadnym tukom). Pošlite jej trochu majonézy. Dôkladne premiešame. Prikryte a nechajte pol hodiny marinovať.

Zapnite plyn, smažte na strednom ohni 10 minút, občas premiešajte lyžičkou (netreba pridávať olej na vyprážanie!). Vložte kyslú smotanu, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Premiešame a varíme ďalších 10 minút. Ak chcete viac toastovú verziu, trochu zvýšte teplotu. Ak chcete získať omáčku (omáčku), potom naopak - znížte oheň.

Môžete jesť samostatne alebo s akoukoľvek prílohou, bohato posypanou bylinkami.

Jednoduché recepty na každý deň z jednoduchých produktov

Medzi polotovarmi nie sú všetky škodlivé a vysokokalorické. Najvýraznejším príkladom je mrazená zeleninová zmes, ktorá sa dá použiť ako základ rôznych polievok, prívarkov (zeleninových aj mäsových), teplých šalátov. Môžete si vybrať akúkoľvek mrazenú zmes, riadiť sa chuťovými preferenciami vašej rodiny. Kompozícia môže zahŕňať karfiol alebo ružičkový kel, brokolicu, cuketu, mrkvu, cibuľu, cesnak, zelené fazuľky, zelený hrášok.

Na zeleninovú polievku budete potrebovať:

• 400 gramov (1 balenie) rôznej mrazenej zeleniny
• 2 veľké alebo 3 stredné zemiaky
• 1 veľká cibuľa
• 1 malá mrkva
• pár strúčikov cesnaku
• filtrovaná voda
• rastlinný olej na vyprážanie
• kyslá smotana na dresing
• bobkový list
• soľ a korenie podľa chuti

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, ponoríme do vriacej osolenej vody. Po 10 minútach spustite mrazenú zeleninovú zmes.

Na panvici orestujte cibuľu, pridajte k nej nastrúhanú mrkvu a nasekaný cesnak, spolu smažte tri až štyri minúty.

10 minút po spustení zeleniny pridajte do vývaru vyprážanie, soľ, korenie a lavrushku. Varte tri minúty. Polievka je hotová! Po častiach dochutíme kyslou smotanou.

Plechovka duseného mäsa v chladničke je záchranou pri mnohých príležitostiach. Otvoríte ho len tak k zemiakom, akejkoľvek kaši či cestovinám. A môžete si z neho urobiť šalát, dusiť, variť polievku alebo opäť cestoviny. Jednoduché, chutné a veľmi uspokojujúce!

Na varenie budete potrebovať produkty v nasledujúcich pomeroch:

• 200 gramov akýchkoľvek cestovín
• 1 plechovka (400 gramov) guláš
• 1 cibuľa
• 3-4 strúčiky cesnaku
• soľ a korenie podľa chuti

Cestoviny uvaríme bežným spôsobom v osolenej vode. Paralelne smažte cibuľu, pridajte k nej cesnak. Otvorte konzervu guláša. Odstráňte vrchný tuk a vyhoďte. Zvyšok obsahu položte na dosku a nakrájajte na vhodný formát. Pošlite guláš na cibuľu s cesnakom. Osolíme a okoreníme obľúbeným korením. Smažte spolu 3-5 minút na vysokej teplote. Opekanie spojíme s uvarenými cestovinami, dôkladne premiešame.

Špenát je výživná zelená! A akýkoľvek šalát s ním je už odsúdený na titul užitočný. A ak sprievodné zložky obsahujú aj vitamíny, večera sa ukáže byť kompletná v každom zmysle!

Pripravte si šalát:

• 150 gramov čerstvého špenátu
• 3 uvarené zemiaky
• 3 varené vajcia
• 1 sladkokyslé jablko
• 1 citrón (kôra a šťava)
• 5 polievkových lyžíc majonéza alebo podľa chuti
• ¼ červenej cibule alebo zelenej cibule

Zemiaky, vajcia, jablko a červenú cibuľu nakrájajte na ľubovoľnú veľkosť, napríklad na kolieska a perie. Pridáme špenát (celé listy alebo ručne nasekaný/natrhaný). Miešajte.

Pripravte omáčku zmiešaním majonézy, citrónovej kôry a šťavy, soli a korenia, ak chcete. Nalejte obsah šalátovej misy s výslednou omáčkou.

Lavash rolls sú skvelou možnosťou občerstvenia ako na dovolenku, tak aj na každodenný obed, pretože polevy sa dajú zakaždým vymeniť!

Pre rybu pripravte:

• 2 tenké arménske lavash po 100 gramov
• 4-5 čl. l. kyslá smotana (môže byť nahradená majonézou)
• 0,5 lyžičky horčica
• 200-250 gramov (1 plechovka) rybacej konzervy
• 120 gramov tvrdého syra
• korenie podľa chuti
• akékoľvek zelené

Pita chleby poukladajte na seba. Celý povrch namažte zmesou kyslej smotany a horčice. Vypustite prebytočný olej z konzerv, roztlačte vidličkou a položte na vrstvu kyslej smotany. Navrch posypeme nahrubo nastrúhaným syrom, korením a bylinkami. Zvinieme do rolky. Nechajte 20-30 minút odležať, aby sa vsiakla.

Vyberte si akúkoľvek možnosť, pretože teraz viete z jednoduchých produktov!

Poďakujte za článok 1

Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen!

Najlepší spôsob, ako cítiť jednotu s rodinou, byť spolu, rozprávať sa, je stretnúť sa na rodinnej nedeľnej večeri. Nedeľa je spravidla voľným dňom pre takmer celú pracujúcu populáciu, rovnako ako pre školákov. Samozrejme, každý z nás žije podľa vlastného harmonogramu a harmonogramu a ľudia, ktorí bývajú pod jednou strechou, sa nemôžu vždy stretnúť v pracovné dni. Ale nedeľa na rodinné nedeľné stretnutie pri „chutnom“ stole je najvhodnejšia.

Príprava na nedeľnú večeru

Treba pochopiť, že chutný nedeľný obed si vyžaduje určitú prípravu. Toto nie je len rýchle občerstvenie vo všedné dni, je to plnohodnotný stôl s rôznymi jedlami, od horúceho až po dezert.

Je dôležité premyslieť všetky detaily až do najmenších momentov. Rozhodnite sa pre rodinnú nedeľnú večeru, pripravte krásne obrusy, sviečky, získajte svoje obľúbené jedlá a poháre. Zdá sa, že príprava večere pre celú rodinu je veľmi náročná. Ale niektoré nuansy a tipy, ktoré dnes zdieľame, pomôžu vyhladiť ostré rohy, ušetriť čas, námahu a peniaze. Začnime.

Plánovanie

Ako viete, veľká večera bude pozostávať z niekoľkých chodov. Nie je však potrebné ich variť tesne pred podávaním. Po premyslení jedálneho lístka si môžete vybrať jedlá, ktoré sa pripravujú vopred („v noci“) a ktoré musia byť určite hotové pred príchodom domov.

Napríklad, ak sa rozhodnete urobiť voňavé steaky, je lepšie ich pred podávaním uvariť. Chutnejšie sú, keď, ako sa hovorí, „fajčia“. Dusenú zeleninu, ktorá slúži ako príloha k mäsu, si však môžete pripraviť vopred. Alebo napríklad horúci – boršč či kapustnica. Môžu byť varené deň pred rodinnou večerou. Ako viete, takéto jedlá sú chutnejšie a aromatickejšie, keď sú vylúhované („dosahujú“) a dosahujú vrchol svojej chuti.

Tímová práca

Varenie nedeľnej večere nie je len zodpovednosťou domácej pani. Nesnažte sa robiť všetko sami, sami. Zapojte svoju domácnosť, zorganizujte Mužovi možno ľahko zveriť mäso alebo šúpať zemiaky. Áno, a mladšia generácia sa s radosťou zúčastní na príprave kulinárskych majstrovských diel.

Ukazuje sa, že zo seba uberiete časť záťaže a zároveň trávite čas navyše so svojou rodinou a priateľmi. Nebojte sa, že asistenti pokazia jedlo alebo urobia niečo inak, ako ste zamýšľali podľa receptu. Atmosféra komunity a kolektívu je pre rodinu oveľa lepšia ako osamelá hrdá nezávislosť.

Jednoduchosť je kľúčom k úspechu

Nemusíte sa snažiť, aby bolo všetko dokonalé. Nemali by ste si vyberať niektoré veľmi zložité kulinárske majstrovské diela, ktorých príprava vám zaberie maximálne množstvo času. Je lepšie uvariť jedno jedlo dokonale, ako sa ponáhľať a robiť chyby vo všetkých zložitých jedlách, ktoré ste si vybrali.

Treba pochopiť, že nedeľná večera s rodinou stále nie je sviatočným sviatkom a je lepšie variť jednoduché a obľúbené jedlá pre každého a nie prekvapiť vynikajúcou, ale nezvyčajnou kuchyňou.

Mimochodom, zakúpené dezerty sa môžu „zúčastniť“ vášho nedeľného rodinného stretnutia. Napríklad teplé jedlá budú vyrobené vlastnými rukami a koláče alebo pečivo zakúpené pri varení sa jednoducho stanú doplnkom a ozdobou vašich hlavných majstrovských diel.

Hlavnou vecou rodinnej večere nie sú vynikajúce drahé jedlá, ale komunikácia, teplo krbu, príjemné rozhovory a pohodlie.

Možnosti teplých jedál

Samozrejme, žiadny nedeľný obed sa nezaobíde bez teplého jedla. Ponúkame vám niekoľko ľahko variteľných receptov, ktoré vám pomôžu prekvapiť a potešiť vašu rodinu. K teplým jedlám si môžete vybrať ako polievky, tak aj mäso či ryby s prílohou. Zamyslite sa nad tým, čo má vaša domácnosť najradšej, čo určite zmietne z tanierov za pár sekúnd. Pre hostesku je predsa veľmi dôležité, aby sa jedlo, nad ktorým sa pol dňa preberala, páčilo a zjedlo do poslednej lyžičky.

s cesnakovými krutónmi

Na prípravu krémovej polievky budete potrebovať:

• Zemiaky - pol kilogramu.
• Pór - jedna veľká stonka.
• Špenát - 3-4 veľké zväzky.
• Nízkotučný krém - 500 mililitrov.
• Biely chlieb - osem až deväť plátkov bez kôrky.
• Olivový olej - pár polievkových lyžíc.
• Niekoľko strúčikov cesnaku.
• Soľ korenie.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Potom do hrnca nalejte vodu, trochu ju osoľte a vložte do nej pór a zemiaky. Zeleninu varte do mäkka. Kým sa nám uvarí zelenina, postaráme sa o špenát. Mal by odrezať tvrdé špičky a rozrezať základňu listov ľubovoľne na kúsky. A pridajte zeleninu do varenej zeleniny.

Keď sú zemiaky pripravené, môžete panvicu odstrániť z ohňa. Suroviny necháme trochu vychladnúť. Do polievky pridáme trochu soli, mletého čierneho korenia a všetko rozšľaháme mixérom. Počas šľahania pomaly pridávame smotanu. Potom dajte panvicu na pár minút do ohňa, priveďte do varu. Polievka je hotová.

Z bieleho chleba robíme krutóny. Nakrájajte ich na kúsky, osušte v rúre. V samostatnej miske zmiešajte olivový olej a nasekaný cesnak. Každý krutón rozvaľkáme v tejto hmote a pridáme do krémovej polievky.

so zeleninou

Ryba je vždy úspešným a obojstranne výhodným jedlom. Ak ste sa nerozhodli, čo si uvaríte na nedeľný obed, tak nič lepšie nenájdete.

• Steak z lososa (v pomere jeden kus na osobu).
• Mrazená alebo čerstvá zelenina (zelená fazuľka, zelený hrášok, sladká paprika, paradajky).
• Soľ, korenie na ryby, mleté ​​čierne korenie.

Steaky musia byť ochutené soľou, korením a korením a vyprážané na rastlinnom alebo olivovom oleji z oboch strán.

Kým sa ryba vypráža, môžete začať variť zeleninu. Tu sa oplatí rozhodnúť, čo chcete: varenú zeleninu ako prílohu alebo nejaký čerstvý zeleninový šalát. Zeleninu odporúčame zohriať. Za týmto účelom ich všetky nakrájajte na veľké kusy a niekoľko minút smažte na oleji. Takže nestratia svoje užitočné vlastnosti, zostanú chrumkavé, ale budú horké, čo potrebujeme.

Mäso so zeleninou vo fólii

Ak vo vašej domácnosti nie sú milovníci rýb, mali by ste uvariť horúce mäso. Odporúčame vám pripraviť lahodný mäsový steak so zeleninou v rúre.

Na varenie budete potrebovať:

• Mäsový steak (porciu vypočítame, ako pri rybe).
• Tri malé zemiaky.
• Banda zelene (kôpor alebo petržlen).
• Dve stredné mrkvy.
• Cherry paradajky - 5-7 kusov.
• Šampiňóny.
• Soľ, korenie, korenie na mäso (podľa chuti a voliteľné).

Hneď povedzme, že počas prípravy pokrmu sa odporúča predhriať rúru na 200 stupňov a pripraviť alobal požadovanej veľkosti. Jedlo si môžete pripraviť v pekáči, ale odporúčame neleniť a mäsový steak baliť po porciách.

Ak je teda v nedeľnom obedovom menu teplé mäso, snažíme sa ho kúpiť v overenom obchode. Mäso musí byť čerstvé, vysoko kvalitné, pretože od toho bude priamo závisieť chuť jedla.

Steak trochu naklepeme, posypeme korením, soľou. Huby nakrájané na polovice, ako cherry paradajky. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky. To isté môžete urobiť s mrkvou, alebo ju môžete nastrúhať na hrubom strúhadle.

Pripravené výrobky položíme na fóliovú vrstvu vo vrstvách: zemiaky, mäso, huby, mrkva, paradajky, zelenina. Ak chcete, na vrch môžete pridať trochu strúhaného syra. Zatvoríme fóliu, zabalíme ju do vrecka a pošleme do rúry.

Zeleninový šalát

Ako sme už povedali, skúste si vybrať jednoduché a ľahko pripraviteľné jedlá, keď sa rozhodnete zorganizovať nedeľný obed. Recepty s fotografiami nájdete v kuchárskej knihe alebo môžete jednoducho experimentovať s dostupnými produktmi. Samozrejme, nikto nezrušil všetkými milovaného Oliviera. Ale, vidíte, tento šalát ako symbol Nového roka sa v žiadnom prípade nehodí na rodinné nedeľné stretnutie, napriek tomu, že ho všetci členovia vašej rodiny milujú.

Na prípravu ľahkého a chutného zeleninového šalátu budete potrebovať:

• 200 gramov šampiňónov.
• 10-12 cherry paradajok
• Dve veľké papriky.
• Fazuľové struky.
• Zelený hrach.
• Soľ korenie.
• Olivový olej na šalátový dresing.

Huby by mali byť nakrájané na polovice a poslané do panvice na dusenie. Treba tam dať aj fazuľu. Kým sa huby dusia, môžete nakrájať papriku a paradajky. Potom zmiešame všetky ingrediencie v krásnej miske, dochutíme bylinkami, olivovým olejom. Šalát pripravený.

Ako dezert

Čo sa týka dezertov, výber je na vás. V obchode si môžete kúpiť niečo nezvyčajné na nedeľnú večeru pre celú rodinu, alebo si to môžete uvariť sami, ak to vaše zručnosti v pekárenskom umení a voľný čas dovolia.

Ak sa rozhodnete potešiť svoju domácnosť pečivom, potom odporúčame nenáročné na prípravu a mimoriadne chutné domáce koláčiky k čaju.

Na varenie potrebujete:

• Dve vajíčka.
• 100 gramov cukru.
• 50 gramov masla.
• Dve polievkové lyžice kakaového prášku.
• Pol lyžičky sódy.
• Mletá škorica.
• Mleté klinčeky.
• Múka - 700 gramov.

Všetky ingrediencie na cesto bude potrebné zmiešať, postupne zavádzať múku. Cesto by sa nemalo lepiť na ruky, byť čo najjemnejšie a vláčnejšie. Rozvaľkáme na veľkú vrstvu, z ktorej pomocou formičiek vykrajujeme sušienky. V rúre vyhriatej na 200 stupňov sa upečú len za sedem minút.

Vrch môžete ozdobiť polevou z jedného vajca a práškového cukru, alebo jednoducho poliať medom. Nedeľný obed je pripravený!