Čo variť nízkokalorické. Recept na dusenú čerstvú kapustu. Potraviny, ktoré podporujú priberanie

Dobrý deň moji milí čitatelia!

Ó Bože! - vykríkne každý, keď vidí na váhe nesprávne čísla 😉 Centimetre navyše v páse nikoho nezdobia. Netreba však podliehať panike a depresii. A treba upraviť stravu. Odteraz by na vašom stole mali byť nízkokalorické jedlá. Sú náročné na prípravu? Vôbec nie. Teraz vám všetko poviem.

Kalórie sú množstvo energie, ktorú získate konzumáciou konkrétneho produktu. Každý má svoju mieru spotreby. Ak sa prekročí, prebytočná energia sa zmení na kilá navyše. A to vôbec nepotrebujeme!

Ak chcete schudnúť, potom sa bude musieť znížiť počet kalórií v jedlách. No nielen v období diéty je dôležité počítať. Ak ste začali viesť aktívnejší životný štýl, choďte na šport, potom musíte sledovať svoju stravu. Koniec koncov, telo potrebuje silu, nemôžete ho prinútiť hladovať. Inak okrem únavy a zlej nálady nič neuvidíte.

Pri chudnutí nezabúdajte, že dôležité je aj zloženie produktov. Hlavnými zložkami sú bielkoviny, tuky a sacharidy. Jedzte menej tučných jedál. 1 gram tuku je až 9 kcal. A 1 gram uhľohydrátov alebo bielkovín - 4 kcal. Cítiť rozdiel?

nízkokalorické potraviny

Čo jesť, aby ste schudli alebo aspoň nepribrali kilá navyše? Prvá vec, ktorá vás napadne, je zelenina. Uhorky, kapusta a podobné supernízkokalorické potraviny. O takýchto produktoch som písal v článku o bezkalorickom jedle. Určite čítajte!

Zeleninou sa však nezasýtite sami. Pridajte ovocie do svojho jedálneho lístka. Sladké, ako melón alebo melón, budú vynikajúcimi dezertmi a nepoškodia postavu.

Ale pre normálny život potrebujete sacharidy a bielkoviny. Bez sacharidov človek stráca silu. A bielkoviny sú potrebné na udržanie svalovej hmoty. Odkiaľ ich môžete získať?

Najlepším zdrojom komplexných sacharidov budú obilniny. Ovsené vločky sú užitočné najmä pri chudnutí. Je vysoko výživný a má priaznivý vplyv na trávenie. Toto sú moje obľúbené ranné raňajky. A ak tam pridáte oriešky, datle, hrozienka alebo čerstvé bobule, tak ma za uši neodtrhnete 🙂 Oplatí sa zaradiť aj ražný chlieb a chlieb. Zvlášť dobré, ak obsahujú otruby.

Huby môžu byť takmer dokonalou náhradou mäsa. Tento nízkokalorický produkt je bohatý na bielkoviny. Ale nemali by ste úplne nahradiť živočíšne bielkoviny rastlinnými. Je lepšie zahrnúť do stravy nízkokalorické ryby a nízkotučné mäsové výrobky. Nižšie je ich zoznam.

Nízkokalorické mäsové výrobky:

obličky;
Srdce;
teľacie (chudé);
kura;
králik;
chudé hovädzie mäso;
moriak.

platýz;
kapor;
karas;
taviť;
ostriež riečny;
burbot;
zubáč;
šťuka;
pollock.

Nízkokalorické morské plody:

chobotnice;
kraby;
krevety.

Nezabudnite na mliečne výrobky. Beztukový kefír a jogurt sú dobré na trávenie a sú bohaté na bielkoviny. A ak máte naozaj chuť na niečo sladké, môžete si dovoliť marmeládu a marshmallow. Pár kúskov vášmu pásu neublíži a odborníci na výživu dokonca odporúčajú jesť tieto dobroty namiesto cukru.

Litres.ru

Do obchodu

My-shop.ru

Do obchodu

Ozon.ru

Do obchodu

Podľa mňa je to len nález. Už samotný názov je zaujímavý. V tejto knihe sú mnohé mýty o chudnutí rozptýlené ako dym.

Aký je najlepší spôsob varenia?

Nezabúdajme, že varenie zohráva dôležitú úlohu. Tieto dva kilogramy navyše môžete často ľahko stratiť, ak prestanete jesť vyprážané jedlá. Aký je najlepší spôsob varenia?

Väčšina ovocia a zeleniny je ideálna surová. Šaláty môžete pre zmenu pripraviť tak, že ich polejete olivovým olejom alebo citrónovou šťavou. Môžete pridať aj odtučnený jogurt alebo zrazené mlieko. Už dávno som nahradil majonézu jogurtom s 2,5% tuku - je to veľmi chutné.

Zelenina, ktorá nie je jedlá v surovej forme, je najlepšie dusená. Zachovajú si tak svoj chutný vzhľad, ako aj vlákninu a vitamíny. Na pare môžete pripraviť ryby aj mäso. Pridajte k nim čerstvé bylinky a korenie. Mám veľmi jemné kuracie prsia v horčicovej omáčke s bylinkami vo fólii. Naparujte 30 minút a máte hotovo. Pozrite si recept nižšie.

Varenie nie je najzdravší spôsob varenia. Napríklad vo varenej mrkve takmer úplne chýba vitamín C. Ten sa zavarí do vývaru.

Ak naozaj potrebujete variť zeleninu, vhoďte ju do už vriacej vody. Skrátite si tak čas varenia a ušetríte aspoň niečo užitočné.

Môžete tiež dusiť zeleninu a mäso. Pomalým varením na miernom ohni sa jedlo nepokazí. Dusenie rýb ale neodporúčam. Neznáša dlhé varenie. Na môj vkus treba piecť v alobale v rúre alebo dusiť v pomalom hrnci. Takže si zachováva všetky užitočné vlastnosti a nestráca chuť.

Nízkokalorické recepty

Ovocné a zeleninové čipsy

Tieto prírodné čipsy sú skvelé na občerstvenie. Jablká, jadro a nakrájame na tenké plátky 1-2 mm. Posypeme mletou škoricou a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rúru zapneme na úroveň 120 - 140 stupňov. Varte asi 35 – 45 minút alebo sa presvedčte, až budete hotový.

Takéto lupienky je možné pripraviť z hrušiek, broskýň, sliviek. A ak chcete rozmanitosť, potom si uvarte čipsy zo zeleniny - cukety, mrkvy alebo paradajok. Aby ste ušetrili viac užitočných vitamínov, odporúčam varenie takýchto čipov v sušičke.

Zapnuté na určitý čas, zvolená požadovaná teplota. Ráno budete mať čerstvú zdravú maškrtu.

Cuketové rolky

Toto je recept od Gordona Ramsayho. Výťažok 49 kcal na 100 gramov. 4 malé cukety rozpolíme a pomocou škrabky na zeleninu nakrájame na 24 dlhých pásikov. Teraz marinujte cuketu v oleji a balzamiku.

Vystačí na 3-4 polievkové lyžice oboch. Vezmite veľký tanier a spodok pokvapkajte trochou olivového oleja a balzamikového octu. A vo vrstvách krížom - vyložiť taniere do kríža a trochu pokvapkať olejom a octom. Dosku posielame do chladničky na 30 minút.

Medzitým si v mixéri pomelieme 250 g čerstvého tvarohu (5 %), 1 zväzok bazalky, 50 g píniových orieškov a polovicu citrónovej šťavy. Mali by ste dostať homogénnu pastu. Umiestnite 1 lyžičku. tvarohovú zmes na jeden koniec pásika cukety a zvinieme do tvaru rolády. To isté urobte so zvyškom roliek. Uložíme ich zvislo na tanier a posypeme čiernym korením. Pokvapkáme trochou oleja a balzamikovým octom.

vitamínový šalát

Toto je najjednoduchší šalát, ktorý sa dá pripraviť za 5 minút. Výťažok 85 kcal na 100 gramov. Vezmite bielu kapustu, jablko a mrkvu. Robím to veľmi často. Jemne nakrájajte kapustu, vložte do misky, posypte soľou a zapamätajte si rukami. Takže to dá šťavu a bude mäkšie. Na strúhadle rýchlo tri jablká a mrkvu. Pridáme ku kapuste, pridáme za studena lisovaný olej a podľa chuti osolíme.

Dobre premiešajte. To je všetko, 5-minútový šalát je pripravený. Užite si to! 🙂

Kuracie prsia vo fólii

Prsia opláchnite, zvyšok vody osušte papierovou utierkou. Na každej strane urobte 3 priečne rezy. Vezmite 3 polievkové lyžice horčice a rozotrite na prsia, najmä v rezoch. Môžete pridať soľ a korenie, ak chcete, ale ja nie. Ukazuje sa to tak chutné. Mäso zabaľte do fólie a vložte do parného hrnca.

Môžete tiež variť v pomalom hrnci na špeciálnom podnose. Nastavte čas na 30-35 minút. Medzitým uvaríme karfiol v osolenej vode. Keď je mäso uvarené, nakrájajte na porcie a poukladajte na taniere spolu s nakrájaným karfiolom.

Kompletná večera alebo obed je pripravený. Dobrú chuť.

Domáce müsli

Do tohto jedla nie je potrebné pridávať cukor navyše. Stavím sa, že sa vám to bude páčiť! Budete potrebovať 150 ml kefíru alebo prírodného jogurtu bez cukru, 2 polievkové lyžice ovsených vločiek, trochu hrozienok a orieškov. Tu môžete pridať čerstvé ovocie - jablká, hrušky, banány alebo bobule. Čokoľvek sa vám páči. Do pohára nasypeme ovsené vločky s hrozienkami a orechmi. A navrch dáme kefír.

Lyžicou premiešame a necháme 10-15 minút lúhovať, kým ovsené vločky nenapučia. Môžete si ho pripraviť vopred tak, že ho dáte do chladničky. Vezmite si ho ráno do práce ako desiatu. Mimochodom, ako občerstvenie je stále veľmi dobré vziať si so sebou. koktaily na chudnutie. Môžu byť riedené mliekom alebo dokonca kefírom.

Šalát s chobotnicou

Tento šalát je plný zdravých bielkovín. Dosť 3 ks. chobotnice, 1 varené vajce, 1 veľká uhorka, pekingská kapusta, zelenina. Vyčistite chobotnice z vnútra, opláchnite. Hneď ako voda v panvici zovrie, osolíme ju 1 lyžičkou soli. Opatrne vložte chobotnicu do vriacej vody. Detekujte 3 minúty a vyberte ho. Kým chladnú, nakrájajte si pekingskú kapustu, osoľte ju a trochu si ju zapamätajte rukami v šalátovej mise.

Pridajte nasekané vajce, uhorku, zeleninu. Vychladnuté kalamáre nakrájame na kolieska. Šalát polejeme za studena lisovaným olejom alebo jogurtom.

Svetlý kastról

Vezmite 2-3 stredné cukety (alebo cukety), 3 paradajky, 3 zemiaky. Vezmite tepelne odolnú misku alebo namažte povrch maslom. Zeleninu nakrájajte na kolieska a rozložte ich, striedajte ich. Malo by to vyzerať ako tento kruh.

Medzi kolieskami zeleniny rozložíme prelisovaný cesnak. Dosť 3-4 plátky. Pokvapkáme olivovým olejom. Na vrch dajte cibuľu a nasekané čerstvé bylinky mierne pošírované na panvici. Dochutíme soľou a mletým korením.

Nádobu prikryte pokrievkou alebo fóliou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 220 stupňov asi 45 minút. Na posledných 20 minút odstráňte fóliu. Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte odpočinúť. Áno, ak máte kúsok tvrdého syra, posypte ním zeleninu, keď vypnete rúru. Misku necháme ešte 5 minút postáť, aby sa syr roztopil.

Do tohto jedla môžete pridať akúkoľvek čerstvú zeleninu, čokoľvek máte po ruke. V tomto recepte je dobrý aj baklažán a paprika.

zelené smoothie

Vezmite niekoľko vetvičiek kôpru, 1 uhorku a zelené jablko, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 5-10 olúpaných pistácií, 150 ml vody. Ak chcete, pridajte lyžičku strúhaného zázvoru a trochu medu. Všetky ingrediencie vhoďte do mixéra, stlačte tlačidlo. Pridáme vodu. Nízkokalorické smoothie je pripravené!

To je snáď na dnes všetko. Tento článok budem asi aj naďalej dopĺňať receptami 🙂

Zdieľajte článok na sociálnych sieťach a svoje možnosti nízkokalorických receptov napíšte do recenzií nižšie. A samozrejme sa prihláste na odber môjho blogu, aby ste boli informovaní o nových zaujímavých článkoch. Veľa šťastia!

Dobrý deň moji milí čitatelia!

nízkokalorické potraviny

Zeleninou sa však nezasýtite sami. Pridajte ovocie do svojho jedálneho lístka. Sladké, ako melón alebo melón, budú vynikajúcimi dezertmi a nepoškodia postavu.

Ale pre normálny život potrebujete sacharidy a bielkoviny. Bez sacharidov človek stráca silu. A bielkoviny sú potrebné na udržanie svalovej hmoty. Odkiaľ ich môžete získať?

Najlepším zdrojom komplexných sacharidov budú obilniny. Predovšetkým . Je vysoko výživný a má priaznivý vplyv na trávenie. Toto sú moje obľúbené ranné raňajky. A ak tam pridáte oriešky, datle, hrozienka alebo čerstvé bobule, tak ma za uši neodtrhnete 🙂 Oplatí sa zaradiť aj ražný chlieb a chlieb. Zvlášť dobré, ak obsahujú.

Nízkokalorické mäsové výrobky:

obličky;
Srdce;
teľacie (chudé);
kura;
králik;
chudé hovädzie mäso;
moriak.

platýz;
kapor;
karas;
taviť;
ostriež riečny;
burbot;
zubáč;
šťuka;
pollock.

Nízkokalorické morské plody:

chobotnice;
kraby;
krevety.

Litres.ru

Do obchodu

My-shop.ru

Do obchodu

Ozon.ru

Do obchodu

Podľa mňa je to len nález. Už samotný názov je zaujímavý. V tejto knihe sú mnohé mýty o chudnutí rozptýlené ako dym.

Aký je najlepší spôsob varenia?

Nezabúdajme, že varenie zohráva dôležitú úlohu. Tieto dva kilogramy navyše môžete často ľahko stratiť, ak prestanete jesť vyprážané jedlá. Aký je najlepší spôsob varenia?

Varenie nie je najzdravší spôsob varenia. Napríklad vo varenej mrkve takmer úplne chýba vitamín C. Ten sa zavarí do vývaru.

Ak naozaj potrebujete variť zeleninu, vhoďte ju do už vriacej vody. Skrátite si tak čas varenia a ušetríte aspoň niečo užitočné.

Nízkokalorické recepty

Ovocné a zeleninové čipsy

Zapnuté na určitý čas, zvolená požadovaná teplota. Ráno budete mať čerstvú zdravú maškrtu.

Cuketové rolky

vitamínový šalát

Dobre premiešajte. To je všetko, 5-minútový šalát je pripravený. Užite si to! 🙂

Kuracie prsia vo fólii

Kompletná večera alebo obed je pripravený. Dobrú chuť.

Domáce müsli

Šalát s chobotnicou

Pridajte nasekané vajce, uhorku, zeleninu. Vychladnuté kalamáre nakrájame na kolieska. Šalát polejeme za studena lisovaným olejom alebo jogurtom.

Svetlý kastról

Do tohto jedla môžete pridať akúkoľvek čerstvú zeleninu, čokoľvek máte po ruke. V tomto recepte je dobrý aj baklažán a paprika.

zelené smoothie

To je snáď na dnes všetko. Tento článok budem asi aj naďalej dopĺňať receptami 🙂

Dá sa normálne stravovať a napriek tomu schudnúť? Táto otázka je v našej dobe veľmi aktuálna, pretože teraz mnohé dievčatá z neznalosti procesov v tele idú na prísne diéty a chudnú takým spôsobom, že sa to v doslovnom zmysle slova stáva životu nebezpečné. Pamätajte, že existujú recepty na nízkokalorické jedlá na chudnutie s kalóriami, ktoré vám pomôžu správne sa stravovať, no zároveň nepribrať kilá navyše, napraviť váhu či schudnúť.

Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov a zafixovali svoj výsledok na mnoho rokov, v žiadnom prípade by ste nemali hladovať. Čo musíte urobiť, je normalizovať stravu a začať jesť správne potraviny v správnom čase, naučiť sa variť jedlo, aby ste nepribrali. Musíte sa vzdať cukru, všetkých varených jedál, pečiva, čokolády a čipsov, sýtených nápojov. Toto je prvý krok k chudnutiu.

Potom musíte skontrolovať produkty, ktoré zostali vo vašej strave. Na našom webe v sekcii, kde sa práve nachádza čitateľ, sú nízkokalorické jedlá na chudnutie s kalóriami, ktoré vám pomôžu jesť správne vždy a všade. Diéty sú veľmi rozdielne, no odborníci na výživu zdôrazňujú, že iba zásadná zmena pravidiel stravovania vám v konečnom dôsledku pomôže schudnúť a na to treba pamätať.

Na našej stránke sme zhromaždili tie najchutnejšie diétne jedlá na chudnutie, recepty s fotografiami a kalóriami, ktoré vám umožnia nehladovať, jesť chutne a správne, krásne a uspokojujúco, no zároveň rozhodne nepriberiete kilá navyše, ale navyše , chudnúť postupne a správne.

Do jedálnička musíte zaradiť čo najviac zeleniny, ale aj z nejakého dôvodu, no podľa toho ju varte. Napríklad niektoré druhy zeleniny je najlepšie konzumovať surové, iné je potrebné uvariť, môžete piecť v rúre alebo na grile. Pokiaľ ide o taký bežný spôsob spracovania produktov v našej krajine, akým je vyprážanie, treba ho úplne opustiť, zabudnite, že takýto spôsob varenia existuje. Ak sa chcete správne stravovať a schudnúť, potom by vo vašom jedálničku nemali byť žiadne vyprážané jedlá, dokonca ani tá najzdravšia zelenina.

S našou webovou stránkou a nízkokalorickými receptami sa vám určite podarí jesť správne a chutne. Mnohé jedlá sú navyše určené nielen pre chudnúcich ľudí, ale aj pre celú rodinu. Jedzte správne, zdravo, uspokojujúco a chutne, posilnite svoje zdravie a zbavte sa nadbytočných kilogramov.

Diétny chlieb v mikrovlnke za 7 minút

Ingrediencie: ovsené otruby, vajce, jogurt, citrónová šťava, sóda

Za menej ako 10 minút uvaríte zdravý diétny chlieb v mikrovlnnej rúre. Recept na tento chlieb som našla medzi obrovským množstvom slávnej Dukanovej diéty.

Ingrediencie:

4 polievkové lyžice ovsené otruby;
- 2 vajcia;
- 2 polievkové lyžice jogurt bez plniva;
- 1 lyžička citrónová šťava;
- pol lyžičky sóda.

Diéta dusené morčacie rezne

Ingrediencie: morka, petržlen, soľ, korenie, olej

Predkladám Vám jednoduchý recept na veľmi chutné diétne rezne podľa Dukana.

Ingrediencie:

Morčacie filé - 300 gramov;
- petržlen - 3-4 vetvičky;
- soľ;
- Mleté čierne korenie;
- zeleninový olej.

Kulich podľa Dukana

Ingrediencie: tvaroh, vajce, otruby, škrob, sezam, prášok do pečiva, sóda, nahradiť cukor, vanilín

Na Veľkú noc si môžete uvariť diétny koláč. Je to jednoduché. Dnes je pre vás opísaný jednoduchý recept na chutnú diétnu tortu podľa Dukana.

Ingrediencie:

200 gramov tvarohu;
- 3 vajcia;
- 5 polievkových lyžíc ovsené otruby;
- 3 polievkové lyžice kukuričný škrob;
- 2 polievkové lyžice čierny sezam;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- 3 gramy sódy;
- náhrada cukru;
- vanilkový extrakt.

Diétna zeleninová krémová polievka

Ingrediencie: zeleninový vývar, čerstvá biela kapusta, mrkva, červené paradajky, paprika, cibuľa, mladá cuketa
Kalórie / 100 g: 16.72

Čo by ste chceli jesť, aby ste znížili kalórie, schudli a boli stále sýti? Tento problém sme sa snažili vyriešiť a rozhodli sme sa vám ponúknuť lahodnú zeleninovú krémovú polievku. Určite to vyskúšajte a uverejnite svoje výsledky!

Na jedlo budete potrebovať:

Pol litra zeleninového vývaru;
- kapusta - 100 g;
- mrkva - 1 ks;
- paradajky - 1-2 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- hlava cibule;
- malá cuketa;
- Bobkový list;
- zmes suchých bylín;
- paprika;
- údená paprika.

Makrela pečená s cherry paradajkami

Ingrediencie: makrela, cherry paradajky, citrón, cibuľa, zemiaky, korenie, olivový olej, bylinky, čili paprička
Kalórie / 100 g: 90.09

Ako viete, mastné jedlá, či už ide o mäso alebo ryby, je vhodné variť alebo podávať so zeleninou, potom sa ukáže, že je chutnejšie a prospešnejšie. To platí aj pre makrely. Pripravte si ryby podľa nášho receptu, diverzifikujte svoju systémovú výživu.

Na recept budete potrebovať:
- 700 g rýb;
- 120 g cherry paradajok;
- polovica citróna;
- dve hlavy cibule;
- 350 - 400 g zemiakov;
- korenie na ryby - 1 lyžička;
- olivový olej - 1 lyžička;
- zelenina - podľa chuti;
- čili paprička - voliteľné.

Rybie koláče na pare s lososom a merlúzy

Ingrediencie: merlúza, brušká lososa, vajce, cibuľa, múka, soľ, citrón, bylinky
Kalórie / 100 g: 104.42

Ako variť chutné rybie koláče z merlúzy a duseného lososa, tento recept krok za krokom vám povie. Jedlo bude žiadané nielen v deň „ryby“, takéto kotlety je možné variť pre celú rodinu aspoň každý deň.

Ingrediencie:
- merlúza - 2 ks.,
- lososové brušká - 200 g,
- paprika - 2 ks.,
- kuracie vajcia - 1 ks,
- múka - 3 polievkové lyžice,
- cibuľa - 1 ks,
- citrón - 1 ks.,
- soľ - pol čajovej lyžičky,
- zelenina podľa chuti.

Proteínový koláč s kuracími prsiami

Ingrediencie: kuracie prsia, vajce, tvaroh, jogurt, petržlenová vňať, paprika, soľ, olej
Kalórie / 100 g: 115

Tento diétny koláč s kuracím mäsom a petržlenovou vňaťou je veľmi chutný. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

400 gramov kuracieho filé;
- 4 vajcia;
- 200 gramov tvarohu;
- 50 ml. jogurt;
- 25 gramov petržlenu;
- paprika;
- morská soľ;
- korenie;
- rastlinný olej - 1 lyžička

Čo môže nahradiť maslo a margarín pri pečení

Ingrediencie: jablká, tekvica
Kalórie / 100 g: 37

Namiesto smotany alebo margarínu pri pečení môžete použiť ovocné pyré. Dnes si pripravíme takéto pyré s jablkom a tekvicou.

Ingrediencie:

jablká;
- tekvica.

Lenivá ovsená kaša v pohári

Ingrediencie: Ovsené vločky, pšeničné otruby, mlieko, jogurt, jahodový džem, banán
Kalórie / 100 g: 140

Tento recept nielen odpovedá na odvekú ženskú otázku: „čo jesť, aby som schudol?“, ale ukazuje aj to, ako toto „čo“ uvariť rýchlo, jednoducho a užitočne. Lenivá ovsená kaša v tégliku vám pomôže, keď nemáte čas na varenie zložitých raňajok a potrebujete okrem seba nakŕmiť ešte aspoň jednu domácnosť.

Ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
- pšeničné otruby - 1 lyžička;
- mlieko - 0,5 šálky;
- jogurt - 120 - 150 g;
- jahodový džem - 1 lyžička;
- banán - 1 ks.

Tekvicový koláč bez masla

Ingrediencie: tekvica, jogurt, krupica, škrob, cukor, soľ, prášok do pečiva, muškátový oriešok
Kalórie / 100 g: 116

Dnes vám poviem, ako variť diétne pečivo - tekvicový koláč. Recept je veľmi jednoduchý.

Ingrediencie:

500 gramov tekvice;
- 150 ml. jogurt;
- 150 gramov krupice;
- 20 gramov kukuričného škrobu;
- 55 gramov cukru;
- 7 gramov prášku do pečiva;
- soľ;
- muškátový oriešok.

Huňáčik v rúre

Ingrediencie: huňáčik, cibuľa, múka, omáčka, horčica, ocot, korenie
Kalórie / 100 g: 156

Často varím túto lahodnú korušku na večeru pečenú bez oleja v rúre. Aby som bol úprimný, môj manžel zje viac ako polovicu, hoci nechudne ((

Ingrediencie:

300 gramov korušky poľnej;
- 1 cibuľa;
- 4 polievkové lyžice celozrnná múka;
- 40 ml. sójová omáčka;
- horčica;
- 1 polievková lyžica vínny ocot alebo citrónová šťava;
- 2 štipky mletého čierneho korenia.

Šalát s tuniakom z konzervy. Diétne, jednoduché a veľmi chutné

Ingrediencie: tuniak, paradajka, kapusta, olej, bylinky, soľ, citrónová šťava
Kalórie / 100 g: 77

Som si tým istý, moji milí chudáci, tento lahodný šalát s tuniakom z konzervy a cherry paradajkami sa stane vaším obľúbeným jedlom. Varenie a jedenie je radosť.

Ingrediencie:

1 konzerva tuniaka
- 200 gramov cherry paradajok,
- 200 gramov listového šalátu,
- 2-3 polievkové lyžice olivový olej,
- čerstvé bylinky,
- soľ,
- citrónová šťava.

Šalát "Zdravie" s kapustou podľa Dukana

Ingrediencie: jablko, citrón, červená kapusta, koreňový zeler, mrkva, jogurt, sladidlo, kurkuma, kôpor
Kalórie / 100 g: 38

O výhodách tohto šalátu niet pochýb. Rovnako ako vo svojich vysokých gastronomických vlastnostiach. Zeler robí šalát voňavým a jasným, citrón dokonale vyvažuje chuť, jablko prináša nádych sviežosti.

Ingrediencie:
- 1 jablko;
- 1 citrón;
- 200 g červenej kapusty;
- 200 g koreňového zeleru;
- 1 mrkva;
- 100 g jogurtu;
- 1 tabuľka. náhrada cukru;
- 5 g kurkumy;
- 10 g kôpru.

Vegetariánska okroshka na kefíre

Ingrediencie:čerstvá uhorka, mladá reďkovka, syr Adyghe, rastlinný olej, zelená cibuľka, kôpor, stolová horčica, kyslá smotana, soľ, čierne korenie, kefír
Kalórie / 100 g: 69.49

Ponúkame jednu z možností prípravy ľahkého prvého chodu bez mäsa. Okroshka so zeleninou, bylinkami a korením na kefíre je chutná, lacná a zdravá.

Ingrediencie:
- 2 čerstvé uhorky,
- 6 kusov mladej reďkovky,
- 100 g syra Adyghe,
- 1 zväzok zelenej cibule
- 1 zväzok čerstvého kôpru,
- 1 polievková lyžica stolovej horčice,
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja,
- 2 polievkové lyžice kyslej smotany,
- kefír na dresing,
- soľ podľa chuti,
- čierne korenie podľa chuti.

Cheesecakes podľa Dukana

Ingrediencie: tvaroh, vajce, otruby, sladidlo, citrón, soľ, olej
Kalórie / 100 g: 97

Dukanova diéta je známa po celom svete a mnohí, ktorí ju používali, vedia, aká je účinná. Dnes som si pre vás pripravila recept na lahodné tvarohové koláče do fázy "Útoku" Dukanovej diéty.

Ingrediencie:

210 gramov tvarohu;
- 1 vajce;
- 10 gramov otrúb;
- 4 tablety sladidla;
- citrón;
- morská soľ;
- olivový olej v spreji.

Premýšľať o tom, ako urobiť postavu štíhlou, alebo len schudnúť, nestačí zvýšiť fyzickú aktivitu, ako pri bežnom športe. Je potrebné upraviť stravu, znížiť množstvo vysokokalorických potravín. Nie je to o hladovaní.

Pomocou jednoduchých produktov si môžete kompetentne zostaviť stravu, uvariť veľa jedál, ktoré nie sú nabité kalóriami, ale zároveň chutné, pestré a výživné.

Kompetentne usporiadané nízkokalorické jedlá na chudnutie z jednoduchých produktov ovplyvnia dosiahnutie cieľa.

Kompetentne usporiadané nízkokalorické jedlá na chudnutie z jednoduchých produktov ovplyvnia dosiahnutie cieľa, pričom nepoškodia zdravie.

Treba pamätať na to, že používanie alkoholických nápojov nie je vítané, pretože v tele dochádza k zadržiavaniu tekutín a zvyšuje sa chuť do jedla.

Jednoduché potraviny s najnižším obsahom kalórií

Pojem „kalórie“ definuje energiu v kvantitatívnom vyjadrení, ktorá je dodávaná do tela prostredníctvom produktov. Najviac kalórií obsahujú tuky, najmenej sacharidy a bielkoviny.

Tuky nie je možné vôbec odmietnuť, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie človeka, jeho vzhľad. Zhorší sa kvalita pokožky, utrpia vlasy, nechty, orgány tráviaceho systému.

Zelenina a ovocie sú potraviny s najnižším obsahom kalórií

Potraviny bez tuku nemusia byť nevyhnutne nízkokalorické. Pokrmy na chudnutie z jednoduchých výrobkov, ktoré sa pripravujú napríklad na mlieku s nízkym percentom tuku, sa pri nevýznamnom ukazovateli poddajú jedlu z bežného mlieka.

Najmenej kalorické potraviny sú ovocie a zelenina.. Posledné uvedené nemôžu zahŕňať tie, ktoré obsahujú veľa cukru, napríklad banány alebo rôzne odrody hrozna.

Rastlinné potraviny si maximálne zachovávajú svoje živiny, ak nie sú spracované. Okrem rôznych vitamínov je v rastlinných potravinách prítomná vláknina. To zase pomáha telu odstraňovať všetky toxíny.

Výlučná konzumácia rastlinných potravín môže telu tiež uškodiť, pretože iné potraviny s vyšším obsahom kalórií obsahujú užitočné látky, ktoré zelenina a ovocie nedokážu poskytnúť.

Obilniny, samy o sebe veľmi kalorické, stratia časť kalórií po varení. Strukoviny obsahujú veľa bielkovín, preto ich dietológovia zakazujú úplne vylúčiť, hoci by sa tiež nemali konzumovať často, pretože obsah kalórií v nich je dosť veľký.

Budeme hovoriť o niekoľkých typoch jednoduchých nízkokalorických potravín, ktoré môžu pomôcť dosiahnuť najrýchlejší efekt chudnutia:

Morské riasy, používané v rôznych jedlách, s veľkým množstvom jódu, horčíka, draslíka, železa, zinku, komplexu vitamínov, kyseliny listovej a ďalších užitočných prvkov.
Čerstvé uhorky sú bohaté okrem iného na karotén, chlorofyl. Obsahujú veľa vody.
Všetky druhy zeleniny: odrody cibule, zeler, šalát, petržlen.
Reďkovka okrem iného obsahuje vitamíny PP, B, C.
Špargľa obsahuje karotén, alkaloidy, chlorofyl a ďalšie stopové prvky.

Najmenej kalorické nápoje

Je známe, že chudnutie sa dosahuje nielen výberom jedál. Čím viac tekutiny bude zahrnuté v akejkoľvek strave, tým rýchlejšie bude výsledok - dlho očakávaný úbytok hmotnosti.

Vedci zistili, že správny výpočet optimálneho množstva vody by sa mal vykonať takto: koľko kalórií sa odoberie, koľko vody musíte vypiť s pridaním ďalších 0,5 litra k výslednému číslu. Napríklad, ak budete jesť jedlo na 1200 kcal, musíte vypiť o niečo menej ako dva litre.

Domáca limonáda je nízkokalorická

Voda rozkladá tuk, podporuje odstraňovanie spracovaných produktov z tela a urýchľuje metabolizmus. Voda je bezpochyby najjednoduchší nízkokalorický nápoj.

Pri užívaní vody počas dňa si musíte pamätať na niektoré pravidlá. 1 pravidlo - pred spaním nemôžete piť veľa vody, pretože môžete získať opuchy.

Po druhé, počas jedenia nemôžete piť, pretože zjedené jedlo sa pravdepodobne ukladá v tukovom tkanive.

Po tretie, nemôžete piť pred jedlom. Voda riedi žalúdočnú kyselinu, čo môže spôsobiť tráviace ťažkosti.

Okrem vody existuje množstvo nápojov, ktoré postave neublížia, a dokonca vám nejakým spôsobom pomôžu rýchlejšie schudnúť.

Káva je nízkokalorický nápoj. Predpokladom je použitie v čistej forme, potom pomôže odstrániť prebytočnú tekutinu z tela.

Zelený čaj má antioxidanty s protizápalovou funkciou.

Prírodné šťavy tiež obsahujú málo kalórií. Výhoda je v čerstvo vylisovaných šťavách, bez pridaného cukru, a nie v kupovaných balených. Posledne menované sú skôr škodlivé ako užitočné.

Nasledujúce z uvedených nápojov majú tiež nízky obsah kalórií, ale stále vo väčšej miere ako tie, ktoré sú uvedené vyššie:

Limonáda bez cukru. Ide o domácu limonádu. Obsahuje vodu, kyselinu citrónovú a samotný citrón, cukor nemožno pridávať.
Ovocné nápoje bez cukru. Pri ich výrobe sa používajú rôzne bobule a voda.
Kefír bez tuku. Ale tento nápoj je nielen možné piť, ale dokonca žiadúci pri chudnutí, pretože vplýva na očistu organizmu a zlepšuje trávenie.

Odporúčané denné kalórie na chudnutie

Každý človek je v štandardných parametroch iný, preto nemožno pomenovať univerzálnu postavu, ktorá by vyhovovala každému. Pre ženu je stanovená hranica 1200 kcal, no je to minimálna hodnota. Jesť menej kalórií určite telu uškodí.

Ale, na získanie výsledku je potrebné vypočítať počet kalórií pre každú osobu samostatne, berúc do úvahy hlavné parametre.

1. etapa - výpočet hlavnej výmeny.

Na výpočet sa používajú tieto merné jednotky: cm pre výšku, kg pre hmotnosť.
10*váha+6,25*výška-5*vek-161

Podľa tohto vzorca dostaneme určitý údaj, ktorý ukazuje počet kalórií, ktoré určitý organizmus potrebuje na udržanie života.

2. fáza - výpočet celkovej hodnoty spotreby kalórií za deň.

Táto hodnota sa vypočíta vynásobením koeficientom, ktorý odráža životný štýl človeka.

Pre nečinnosť je to 1,2; pre malú činnosť - 1,375; pre priemer - 1,55; pre vysoké - 1,725; pre veľmi aktívny životný štýl - 1.9.

Výsledná hodnota nám dáva predstavu o tom, koľko kalórií musíme skonzumovať, aby sa počiatočná hmotnosť nezmenila, ale zostala na rovnakej hodnote.

Ak chcete schudnúť, potom stačí znížiť počet kalórií v potravinách a naopak, aby ste pribrali, pridajte do jedla kalórie.

Okrem tohto vzorca je na internete obrovské množstvo automatizovaných kalkulačiek, kde výpočet prebehne online, stačí zadať vaše údaje do požadovaných políčok.

Odborníci na výživu neodporúčajú prudko znižovať počet kalórií z bežnej hodnoty., pretože telo začne z ochranných dôvodov, naopak, ukladať všetku potravu do tuku. Zníženie kalórií by sa nemalo robiť náhle a Je lepšie začať s poklesom o 20%.

Nízkokalorické recepty na raňajky

Je známe, že raňajky by vás mali čo najviac naplniť energiou, aby ste mali počas dňa dostatok síl. Aby ste sa stali štíhlou postavou, musíte jesť nízkokalorické jedlá na chudnutie.

Potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť

Pri zostavovaní stravy na raňajky z jednoduchých produktov musíte tiež starostlivo vypočítať, aby malé množstvo kalórií neovplyvnilo výživu.

Nižšie sú uvedené jednoduché recepty na raňajky so zvýraznením počtu kalórií, ktoré prispievajú k chudnutiu.

Jáhlová kaša v mlieku s tekvicou

94 kcal na 100 gramov.

Produkty:

Mlieko - 750 ml;
Tekvica - ½ kg;
Proso - 1 sklo;
Cukor a soľ podľa chuti (odporúča sa 1 a ½ lyžičky).

Mlieko sa zahrieva do horúceho stavu, ale nie do varu. Vloží sa do nej nakrájaná tekvica a varí sa 13 minút.

Proso sa dôkladne umyje a vloží do hrnca, ochutí soľou a cukrom. Varte 20 minút. Zahustená kaša "dosiahne" v rúre 20 minút.

Papriková omeleta

79 kcal na 100 gramov.

Ingrediencie:

Paprika (nie horká) - 2 ks;
4 vajcia;
Mlieko - pol pohára;
Soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Papriky sa olúpajú, umyjú a nakrájajú na krúžky, hrúbka by mala byť asi 1,5 cm.Vajcia a mlieko by mali byť porazené, s prídavkom bylín a soli. Paprika sa vloží do predhriatej panvice, šľahaná zmes sa naleje do krúžkov. Opečte, kým nebude hotový.

Herkulova kaša s banánom

92 kcal na 100 gramov.

Ingrediencie:

Herkulesové vločky - 50 g;
Mlieko - pol litra;
Škorica - 1 lyžička;
Soľ - podľa chuti;
Citrón - pol kusu;
Banány - 2 ks;
Domáci jogurt (prírodný) - 2/3 šálky;
Cukor - podľa chuti.

V hrnci nalejte cereálie s mliekom, pridajte soľ so škoricou a cukrom. Priveďte do varu, znížte teplotu a varte asi minútu. Banány nakrájame na plátky, jemne ich pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nesčerneli. Vložíme do taniera vo vrstvách: 1 vrstva - kaša, 2 vrstvy - banány, 3 vrstvy - jogurt.

Nízkokalorické obedové recepty

Na prípravu zdravého, nízkokalorického ľahkého obeda je potrebné používať iba čerstvé, prírodné produkty, vyhýbať sa konzervačným látkam a zvýrazňovačom chuti. Nízkokalorické, jednoduché jedlá na chudnutie obsahujú málo soli alebo žiadnu soľ.

Polievka zo zeleninového pyré - nízkokalorický obed

Aby produkty zostali užitočné, nepoužívajte dlhodobé varenie. Podľa množstva sa nízkokalorické jedlá pripravujú po častiach, preto by sa nemali nechávať „na neskôr“
.
Nepripravujte jedlá s dlhým vyprážaním alebo s veľkým použitím tukov. Pri chudnutí sa snažíme uprednostňovať jednoduché recepty súvisiace s oddelenou výživou.

zeleninová pyré polievka

V 100 gramoch je 24 kalórií.

Na varenie budete potrebovať:

Voda - 1 l;
Karfiol - približne 700 g;
Zelená cibuľa - trochu na ozdobu;
Žiarovka - 1 ks;
Chilli paprička - 1 ks;
Soľ, korenie - podľa chuti.

Kapusta je rozdelená na malé zložky, ktoré je potrebné vložiť do hrnca a naliať vodou. Ďalej musíte pridať vopred nakrájanú cibuľu, chilli papričky, po odstránení semien a začať variť.

Po zovretí vody odstráňte korenie a pokračujte vo varení, kým sa kapusta úplne neuvarí. Potom pomocou mixéra dáme pyré, soľ a korenie. Každú porciu ozdobíme zeleňou.

kuracia polievka

79 kcal na 100 gramov.

Ingrediencie:

Voda - 2 litre;
Kus kurčaťa (môžete použiť stehno, stehno, ale prsia sú lepšie, pretože sú menej kalorické) - 1 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Cesnak - 3 strúčiky;
Kapusta - 300 g;
Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka;
Malá cuketa - 1 ks;
Mrkva - 1 ks;
Zeler - voliteľné;
Soľ a korenie podľa chuti.

Kuracie mäso s nakrájanou cibuľou a cesnakom zalejeme vodou a varíme 20 minút. Ďalej je potrebné vývar prefiltrovať a dať späť na oheň, medzitým nakrájajte kurča na malé kúsky a vložte späť do panvice. Pridajte ostatné ingrediencie, varte asi 25 minút. Polievka je hotová.

Pollock so zeleninou v bielej omáčke

V 100 gramoch je 72 kalórií.

Ingrediencie:

Pollock filé - 1 kg;
Pol pohára sójovej omáčky;
Múka - 2 čajové lyžičky;
Voda - pol pohára;
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 350 g;
Smotanový (alebo tvarohový) syr - 150 g;
Cibuľa a mrkva 2 ks. všetci.

Ryba je namočená v sójovej omáčke po dobu 10-15 minút. Na panvici zľahka opražíme múku, do ktorej pridáme vodu, kyslú smotanu a syr. Hneď ako všetko zovrie, odstavíme z ohňa.

Cibuľu a mrkvu pomelte, opečte na rastlinnom oleji s akýmkoľvek korením, ktoré sa vám páči. Vložte vrstvy do tepelne odolnej misky: zeleninu, ryby na vrch, nalejte omáčku. Pokrm pečieme v rúre, nastavíme teplotu na 180 stupňov, 50 minút.

Nízkokalorické recepty na večeru

Ak chcete schudnúť, na večeru sa odporúča jesť potraviny, ktoré neobsahujú veľké množstvo kalórií, sú ľahké, ale celkom výživné. Na večeru sú vhodné jednoduché jedlá ako huby, zelenina a ovocie, mliečne výrobky, ryby, vajcia, mäso.

Huby sú nízkokalorický produkt

Syrové fašírky

100 gramov 188 kcal.

Na prípravu tohto jedla si vezmite:

Mleté hovädzie mäso - 400 g;
Pepper veľký struk - 1 ks;
1 cibuľa;
100 gr. tvrdý syr;
Vajcia - 1 ks;
Soľ - podľa chuti.

Syr nakrájaný na malé kocky. Papriku a cibuľu pomelieme, pridáme k nim všetky vyššie uvedené ingrediencie, dôkladne premiešame.

Pri formovaní mäsových guľôčok vložte do každej gule kúsok syra. Mäsové guľky sa buď vyprážajú alebo pečú v rúre, čo ešte viac zvýrazní prospešné vlastnosti.

Tvarohový šalát

56 kcal na 100 gramov.

Nákupný zoznam:

Tvaroh s minimálnym obsahom tuku - 80 g;
Stredne veľká paradajka - 1 ks;
1 krátkoplodá uhorka;
kyslá smotana s obsahom tuku 10% - 30 g;
Akákoľvek zelenina, vrátane listov šalátu - zväzok približne 30 g;
Soľ - podľa chuti.

Zeleninu nakrájame na ľubovoľnú veľkosť a ľubovoľný tvar, všetky suroviny spolu zmiešame, dochutíme kyslou smotanou a soľou.

Červená ryba pečená so zeleninou

100 gramov 105 kcal.

Produkty, ktoré budú potrebné na varenie:

Červená ryba - 600 g;
Tvrdý syr - 80 g;
Mrkva s cibuľou, 1 ks;
Nesladený jogurt - 200 g.
Soľ - podľa chuti.

Rybu nakrájame na porciované steaky, potrieme soľou. Rybu položte na plech na pečenie, ktorý bol predtým namazaný rastlinným olejom. Samostatne opečte zeleninu na panvici, zalejte ju jogurtom. Rybu zalejeme zeleninovou omáčkou a strúhaným syrom. Varenie v rúre 25 minút. Teplotný režim 220 stupňov.

Ako uvariť chutné raňajky na chudnutie? Pozrite si recepty tu:

Vynikajúce nízkokalorické jedlo: kastról s kuracím mäsom a kapustou. Recept a príprava tu:

Môže byť sendvič nízkokalorický? Ukazuje sa - áno. Možnosti receptu v tomto videu:

Každý, kto sa chce zbaviť nadváhy, by mal pochopiť, že tajomstvo úspechu spočíva v integrovanom prístupe. Dôležité je harmonicky kombinovať cvičenie a stravu. V súčasnosti čoraz viac ľudí odmieta tvrdé expresné programy na chudnutie, ktoré si vyžadujú úplné odmietnutie množstva produktov a uprednostňujú zdravé nízkokalorické potraviny.

Správnou výživou môžete nielen odstrániť nadváhu bez pocitu hladu, ale aj dlhodobo konsolidovať výsledok, zlepšiť pohodu. Nízkokalorické jedlá sa pripravujú z jednoduchých produktov, ktoré sú vždy po ruke alebo v najbližšom obchode. Všetko, čo potrebujete, aby ste zmenili stravu a začali variť, je vyzdvihnúť recepty s kalóriami.

Zásady PP pre chudnutie

Základné princípy správnej výživy na chudnutie sú pomerne jednoduché a scvrkli sa na nasledovné:

Zvážte kalórie a BJU. Pri zostavovaní diétneho jedálneho lístka je mimoriadne dôležitá energetická a nutričná hodnota produktov, ako aj pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Ak chcete schudnúť, počet spotrebovaných kalórií musí byť nižší ako ich spotreba. Základom stravy by mala byť aj vláknina. Najlepšie je kombinovať ich s. Ale rastlinné a živočíšne tuky by sa mali minimalizovať.
Vyhýbajte sa škodlivým potravinám. Sladkosti, pekárenské výrobky, pečivo, sýtené nápoje, káva by mali byť úplne vylúčené z ponuky. Nebude zbytočné zbaviť sa zlých návykov, pretože napríklad alkohol sa týka potravín s vysokým obsahom kalórií. Ak máte na výber - variť z bravčového alebo hovädzieho mäsa, bude vhodnejší druhý druh mäsa.
Vyberte si spôsoby spracovania potravín, ktoré nevyžadujú použitie tukov. Je dôležité nielen nájsť, čo sa má podávať na stôl, ale aj pochopiť, ako variť jedlo, aby sa zachovali jeho prospešné vlastnosti pre postavu a telo ako celok. Najjednoduchšie a najpohodlnejšie spôsoby varenia nevyžadujú nadmerné množstvo olejov. Najlepšie je variť v rúre, pomalom sporáku, v pare.
Veľa pite. Voda je základom nášho tela. Dehydratácia by nemala byť povolená, čo negatívne ovplyvní postavu a pohodu. Denná norma vody je 2 litre.
Urobte si jedálny lístok na každý deň, na týždeň. Prvý a druhý chod si vopred premyslite, napíšte si, ktoré budete variť na raňajky, obed a večeru. Ak sa blížia sviatky, urobte si jedálny lístok na Nový rok, narodeniny atď., Zaraďte doň nízkokalorické jedlá.

Jedlo by malo byť čo najvyváženejšie a uspokojiť všetky potreby tela pre vitamíny, minerály, kyseliny a iné užitočné látky. Aby sme lepšie porozumeli kalóriám a BJU, dávame vám do pozornosti tabuľku produktov s týmito údajmi.

Tajomstvo varenia s minimom kalórií

Varenie zdravých jedál môže byť chutné a veľmi jednoduché, ak máte niekoľko jednoduchých receptov s fotografiou, podrobným popisom procesov a obsahom kalórií. Ponúkame niekoľko možností, ktoré môžete variť pre seba aj pre celú rodinu. Šaláty môžu byť vegetariánske, pozostávajúce výlučne zo zeleniny (cuketa, tekvica, baklažán, fazuľa atď.) A mäsa (s pridaním kuracích pŕs alebo moriek).

Šaláty

Šaláty sú pre mnohých synonymom chudnutia. Náplne ich zasýtia. Vzdajte sa majonézy, používajte olivový olej a domáce omáčky, to pomôže urobiť šalát čo najdietnejšie.

šalát zo surových húb

Pripravené zo šampiňónov. Tento druh húb sa líši v tom, že sa dajú jesť bez tepelnej úpravy, stačí ich umyť a vyčistiť. Obsah kalórií v 100 gramoch húb je 22 kcal. V kombinácii so zvyškom zložiek nebude obsah kalórií v šaláte väčší ako 50 kcal. Na prípravu si vezmite:

150 g húb;
rovnaký počet cherry paradajok;
polovica sladkej fialovej cibule;
1 PC. paprika;
zelené;
korenie a soľ podľa chuti;
1 st. l. sójová omáčka;
2 polievkové lyžice. l. olivový olej.

Pripravte huby, umyte ich, osušte a nakrájajte.
Zvyšok zeleniny je tiež potrebné umyť a olúpať, nakrájať.
Zelení sú jemne nakrájané a pridané k zvyšku zeleniny.
Jedlo musí byť okorenené, osolené, ochutené sójovou omáčkou a olivovým olejom.

Jablkový a zelerový šalát

Jedlo je veľmi chutné a zdravé. Voliteľne môžete pridať prísady alebo ich nahradiť analógmi. Obsah kalórií v 100 gramoch šalátu je 45 kcal. Na varenie budete potrebovať:

2 stonky zeleru;
2-3 jablká;
hlava karfiolu;
1 st. l. obilná horčica a rovnaké množstvo sezamu;
1 st. l. citrónová šťava a 2 lyžice. l. olivový olej;
zelené;
korenie a soľ podľa chuti.

Zeler umyte, nakrájajte na plátky.
Karfiol rozdelíme na ružičky a blanšírujeme.
Jablká ošúpeme, nakrájame na pásiky a polejeme citrónovou šťavou.
Zeleninu nakrájame, zavedieme do šalátu.
Zvlášť si pripravíme zálievku z olivového oleja, horčice a sezamových semienok.
Do šalátu pridáme dresing, dobre premiešame a podávame.

Šalát "Chutný" s kuracím mäsom

Tento šalát je ideálnym zdrojom vitamínov a bielkovín. Obsah kalórií v 100 gramoch misky nepresahuje 90 kcal. Podávame s porciou hnedej ryže, je to skvelá večera. Na prípravu šalátu si vezmite:

150 g kuracieho mäsa;
5 cherry paradajok;
listy šalátu;
bazalka;
15 g tvrdého syra s nízkym obsahom tuku;
soľ podľa chuti;
1 st. l. olivový olej.

Kuracie filé uvaríme alebo upečieme po posypaní korením a pokvapkaní olivovým olejom.
Uvarené kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
Umyte šalát a zeleninu, jemne nakrájajte.
Paradajky nakrájame na štvrtiny.
Všetky suroviny spojíme, osolíme podľa chuti, navrch tri syry a dochutíme olivovým olejom.

Jedlá z mäsa

Teplé mäsové jedlá sú hlavným zdrojom bielkovín a aminokyselín potrebných pre svaly. Môžete variť z nízkotučných odrôd mäsa a hydiny, mletého mäsa, pečene a dokonca aj rýb. Je lepšie podávať mäsové jedlo so zeleninou, napríklad porciou zelených fazúľ. Na používanie zemiakov je však lepšie zabudnúť. Táto koreňová zelenina obsahuje veľa škrobu a zle sa vstrebáva spolu s mäsom.

Kurča v rúre

Obsah kalórií v miske je 120 kcal na 100 gramov. Na prípravu si vezmite:

350 g kuracieho filé;
2-3 paradajky;
1-2 cukety;
1 mrkva;
rozmarín, bazalka, kôpor, petržlen;
2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
soľ a korenie podľa chuti.

Filet očistíme, nakrájame na malé plátky, osolíme, pridáme korenie a trochu zelene, necháme pol hodiny marinovať.
Zeleninu umyte a očistite, nakrájajte na plátky, plátky alebo slamky, osoľte.
Filet a zeleninu vložíme do rukáva, posypeme olivovým olejom a pečieme 40 minút pri teplote 220 stupňov.

kuracie kastról

100 gramov šťavnatého kastróla obsahuje 160 kcal. Najlepšie je jesť na raňajky alebo obed. Na jeho prípravu musíte mať po ruke:

500 g brokolice;
2 vajcia;
300 g mletého mäsa;
1 cibuľa;
1 st. mlieko;
1-2 papriky;
zelené;
50 g tvrdého syra;
korenie a soľ podľa chuti.

Brokolicu povarte 5 minút.
V samostatnej nádobe vyšľaháme mlieko a vajcia.
V mixéri nakrájajte cibuľu a pridajte ju k mletému mäsu.
Papriku umyjeme a nakrájame na kolieska.
Plech na pečenie vymastíme olivovým olejom, rozložíme brokolicu, papriku a mleté kuracie mäso.
Všetko zalejeme vajcovo-mliečnou zmesou, navrch tri syry, pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.

dezerty

Mnoho ľudí si nevie predstaviť svoj život bez sladkostí a pri PP je veľmi dôležité vylúčiť zo stravy sladkosti. Našťastie sladkosti a sušienky z obchodu možno nahradiť lahodnými a zdravými dezertmi vyrobenými z tvarohu, ovocia, tekvíc atď.

Tvarohový dezert

100 gramov takejto mňamky obsahuje iba 65 kcal. Prísady je možné meniť v závislosti od sezóny. Na varenie potrebujete:

200 g tvarohu bez tuku;
70-100 ml nízkotučného jogurtu;
bobule a ovocie.

Tvaroh premelieme cez sitko.
Pridajte jogurt a ozdobte jedlo bobuľami.
Ak vám sladkosť nestačí, použite 1 ČL. med.

jahodový marshmallow

Uvaríte si ho nielen v lete. Hlavná zložka môže byť aj zmrazená. Na prípravu pochúťky s obsahom kalórií 78 kcal budete potrebovať:

200 g jahôd;
1 balenie želatíny;
½ lyžičky stévia;
pol citróna.

Z umytých jahôd musíte urobiť pyré.
Do zmesi pridáme želatínu a necháme 1-2 minúty lúhovať.
Do bobuľového pyré pridajte šťavu z polovice citróna a stéviu.
Zmes dáme na oheň, ale nevaríme. Naším cieľom je rozpustiť želatínu.
Koktail ochlaďte a šľahajte ho mixérom 5-7 minút.
Formu zakryte pergamenom, nalejte do nej zmes a dajte na 3 hodiny do chladničky.

Pečené jablká, tekvica, hruška, dule - to všetko možno pripísať aj diétnym dezertom. Chuť na sladké by si však mala pamätať, že dezerty je možné konzumovať v obmedzenom rozsahu a iba v prvej polovici dňa.

Nízkokalorické jedlá na chudnutie sú spôsob, ako jemne a hladko schudnúť bez ujmy na zdraví. Ich varenie je jednoduché a ľahké. Je lepšie jesť chudnutie 5-6 krát denne v malých porciách. Diétne jedlo môže byť rozmanité a originálne, hlavnou vecou je ukázať predstavivosť a mať túžbu zmeniť svoju postavu k lepšiemu.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok