Čo urobiť chlapovi na raňajky. Čo uvariť manželke na raňajky? Harmónia romantiky a praktickosti. Romantické raňajky pre vášho milovaného. Aký by mal byť
Raňajky sú najskoršie jedlo, ktoré vám umožní doplniť chýbajúcu energiu potrebnú pre normálne fungovanie organizmu. Malo by byť chutné, výživné a ľahko stráviteľné. V dnešnej publikácii sa to povie mužovi a ako to urobiť správne.
Mnoho žien verí, že jedlá určené pre manželov musia byť vysoko kalorické. Ale vo veku technologického pokroku väčšina silnejšieho pohlavia nemusí robiť ťažkú fyzickú prácu. To znamená, že ich raňajky môžu pozostávať z rovnakých jedál ako tie ženské, len vo veľkých objemoch. Ranné jedlo športovcov by malo byť hutnejšie. V tomto prípade si ráno môžete uvariť celozrnnú kašu, varené biele mäso, ryby, zeleninu alebo praženicu.
Ovsené vločky sú dobrou voľbou. Nielenže nevyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie, ale tiež sa harmonicky kombinujú s mnohými komponentmi, pričom zakaždým získajú úplne novú chuť. Raňajky na chudnutie pre muža s nadváhou môžu pozostávať z obyčajných ovsených vločiek uvarených vo vode. Okrem herkulesa môžu byť ráno varené aj iné obilniny. Na tieto účely sa najlepšie hodí ryža, pohánka alebo proso. Každá z týchto obilnín je rovnako chutná v kombinácii s mliekom, medom, lesným ovocím, orechmi alebo kúskami ovocia.
Vajcia prinesú nemenej úžitok osobe, ktorá sa práve prebudila. Môžu sa podávať vyprážané alebo varené v kombinácii so zeleninou, morskými plodmi resp
Vynikajúcou možnosťou pre ranné jedlo budú jedlá z fermentovaných mliečnych výrobkov. Môžu to byť tvarohové kastróly, tvarohové koláče, jogurtové smoothies, lenivé alebo obyčajné halušky.
Okrem chutných raňajok je možné podávať aj nápoje. Ráno je najlepšie piť prírodnú čiernu kávu, zelený čaj s medom alebo čerstvo vylisované ovocné šťavy. Všetky tieto nápoje nielen dodajú energiu a dobrú náladu, ale tiež pomôžu vyplniť nedostatok vitamínov a minerálov.
Existuje však množstvo produktov, ktoré sú pre prvé jedlo nežiaduce. Takže na raňajky sa neodporúča jesť mastné, slané, korenené a ťažké, zle stráviteľné jedlá. Môžu spôsobiť nepríjemné pocity v žalúdku, zvýšenú tvorbu plynu, pálenie záhy a iné nepríjemné pocity.
Omeleta s mäsom
Toto vajíčkové jedlo bude pre muža skvelé. Obsahuje dostatočné množstvo bielkovín a ďalších užitočných látok potrebných na udržanie výkonnosti. Na prípravu tejto omelety budete potrebovať:
- 250 g bravčovej krkovičky.
- 2 vajcia.
- 1 paradajka.
- 3 čl. l. syrové lupienky.
- 4 polievkové lyžice. l. mlieko.
- Soľ, bylinky a rastlinný olej.
Mäso nakrájame na tenké pásiky a opečieme na rozohriatej vymastenej panvici. Hneď ako zhnedne, preložíme do tepelne odolnej nádoby a prikryjeme plátkami paradajok. To všetko sa naleje s vajcami rozšľahanými so slaným mliekom, rozdrveným strúhaným syrom a poslaným do rúry. Omeletu pečieme pri miernej teplote nie dlhšie ako štvrť hodiny. Pred použitím je ozdobený čerstvými bylinkami.
Sendvič s hubami a syrom
Toto je jedna z najrýchlejších a najobľúbenejších chutných raňajok pre mužov. Príprava takýchto sendvičov netrvá veľa času a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, čo znamená, že zarytý bakalár sa s takouto úlohou vyrovná bez problémov. Na to budete potrebovať:
- 80 g konzervovaných šampiňónov.
- 2 vajcia.
- 1 dlhá žemľa typu bageta.
- 1 paradajka.
- 3 čl. l. paradajková omáčka.
- 4 polievkové lyžice. l. strúhaný syr.
- Soľ a rastlinný olej.
Žemľa sa prereže na polovicu. Každá časť je potretá paradajkovou omáčkou, pokrytá konzervovanými šampiňónmi a posypaná syrovými hranolkami. To všetko sa rozloží na naolejovaný plech na pečenie, doplní surovými vajcami, osolí, ozdobí plátkami paradajok a pošle do rúry. Sendviče pečieme pri teplote 200 °C maximálne dvadsať minút.
Ovsené vločky s banánom
Ide o jednu z najzdravších raňajok pre mužov. Úspešne kombinuje obilniny bohaté na komplexné sacharidy, mlieko, ktoré slúži ako zdroj vápnika a banány, ktoré napĺňajú telo cennými vitamínmi a mikroelementmi. Na prípravu tejto kaše budete potrebovať:
- ½ šálky ovsených vločiek.
- 1 šálka mlieka.
- 1 veľký banán.
- Podľa 2 lyžice. l. cukor a maslo.
Mlieko sa naleje do hlbokej panvice a pošle sa na sporák. Kým sa rozvarí, dopĺňa sa ovsenými vločkami a cukrom. To všetko sa zahrieva na miernom ohni. Hneď ako kaša začne vrieť, ochutíme ju maslom, premiešame s plátkami banánu a odstavíme z horáka. Pred podávaním sa krátko naleje do zapečatenej nádoby a až potom sa podáva na stôl.
Syrniki
Mnohí predstavitelia silnejšieho pohlavia milujú jedlá z tvarohu. Takže klasické tvarohové koláče s hrozienkami prídu vhod. Na prípravu takýchto raňajok pre muža budete potrebovať:
- 600 g suchého hustého tvarohu.
- 200 g múky.
- 100 g hrozienok.
- 2 vajcia.
- 6 čl. l. Sahara.
- Soľ, vanilín a rastlinný olej.
Roztlačený tvaroh sa spojí so sladenými vyšľahanými žĺtkami. To všetko je osolené, ochutené vanilkou, doplnené o dusené hrozienka a vychladené proteíny. Výsledná hmota sa dôkladne premiesi preosiatou múkou, ozdobí sa vo forme tvarohových koláčov a opraží sa na vyhrievanej panvici namazanej dezodorizovaným rastlinným olejom. Podávajte hotové výrobky s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.
Palacinky
Tieto sladké americké palacinky sú dobrými raňajkami pre mužov, ktorí milujú pečivo. Na ich prípravu budete potrebovať:
- 500 ml mlieka.
- 320 g múky.
- 2 vajcia.
- 4 polievkové lyžice. l. Sahara.
- 40 g rozpusteného masla.
- ½ lyžičky vanilkový extrakt.
- 1 lyžička. uhasená sóda a prášok do pečiva.
Vajcia sú spojené s cukrom a vanilkovým extraktom. To všetko sa dobre vyšľahá a potom sa doplní mliekom, práškom do pečiva a uhasenou sódou. Výsledná hmota sa dôkladne premieša s rozpusteným maslom a vopred preosiatou múkou a snaží sa zbaviť najmenších hrudiek. Výsledné cesto sa po častiach naleje do predhriatej nepriľnavej panvice a smaží sa niekoľko minút na každej strane. Podávajte opečené palacinky s bobuľovým džemom, medom alebo akýmkoľvek sladkým sirupom.
Tvarohový kastról
Ženy, ktorým záleží na zdraví svojich blízkych, určite zaujme ďalšia možnosť zdravých raňajok pre mužov. Recept na jeho prípravu zahŕňa použitie fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sa považujú za nenahraditeľný zdroj vápnika. Preto môže byť takáto kastról ponúkaná nielen dospelým, ale aj deťom. Na servírovanie tohto jedla na ranné jedlo budete potrebovať:
- 200 g tvarohu.
- 35 g kyslej smotany.
- 40 g cukru.
- 1 vajce.
- 1 st. l. krupice.
- Vanilín a rastlinný olej.
Vajíčko sa vyšľahá s cukrom a potom sa doplní strúhaným tvarohom. Výsledná hmota sa spojí s kyslou smotanou, vanilkou a krupicou, dôkladne premieša a rozdelí na dno tepelne odolnej olejovanej formy. Kastról varte pri miernej teplote, kým jemne nezhnedne. Podávajte s akoukoľvek sladkou omáčkou alebo kondenzovaným mliekom.
Miešané vajcia so zeleným hráškom
Tento recept sa určite bude hodiť mladým gazdinkám, ktoré sa nedávno vydali a chcú svojho muža prekvapiť raňajkami do postele. Na hranie budete potrebovať:
- 50 ml mlieka.
- 30 g zeleného hrášku.
- 20 g masla.
- 20 g cibule.
- 1 vajce.
- 1 paradajka.
- Soľ a korenie.
Nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájané paradajky a zelený hrášok zľahka opražíme na rozpustenom masle. Do hnedej zeleniny sa pridá trocha soli a korenia. Všetko sa jemne premieša, naleje sa vajcom rozšľahaným s mliekom, prikryje sa pokrievkou a pri minimálnom ohni sa privedie do pripravenosti.
Zemiakové krokety so šunkou
Recept na raňajky pre mužov diskutovaný nižšie vám umožní nielen nakŕmiť svojich vyvolených výdatne, ale tiež nájsť užitočné využitie pre produkty, ktoré zostali z večere. Na prípravu lahodných červených guličiek budete potrebovať:
- 600 g varených zemiakov.
- 50 g múky.
- 50 g strúhanky.
- 150 g šunky.
- 1 vajce.
- Soľ a rastlinný olej.
Vychladnuté uvarené zemiaky sa spracujú na strúhadle a potom sa doplnia žĺtkom, nakrájanou šunkou a niekoľkými polievkovými lyžicami múky. To všetko sa osolí, premieša a naaranžuje do podoby malých guľôčok. Výsledné produkty sa prevalcujú v zostávajúcej múke, namáčajú sa do šľahaných bielkovín, obaľujú sa v strúhanke a vyprážajú sa. Hotové krokety sa položia na papierové utierky tak, aby absorbovali prebytočný olej, a potom sa položia na tanier a podávajú sa s akoukoľvek pikantnou omáčkou alebo obyčajnou kyslou smotanou.
Kastról na cestoviny s mletým mäsom
Toto jednoduché jedlo sa môže stať nielen plnohodnotnou večerou pre celú rodinu, ale aj výdatnými raňajkami pre mužov zapojených do ťažkej fyzickej práce. Preto sa dá pripraviť večer vopred a ráno rýchlo zohriať v mikrovlnnej rúre. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 400 g cestovín.
- 400 g akéhokoľvek mletého mäsa.
- 150 ml smotany (10%).
- 150 g cibule.
- 250 g paradajok.
- 200 g syra.
- 3 vajcia.
- Soľ, olej, voda a korenie.
Na dno vymastenej formy rozložíme tretinu predvarených cestovín. Na vrch sa rozdelí smotana, zmieša sa s vajcami a polovicou dostupného syra. To všetko je pokryté mletým mäsom, vyprážané s prídavkom nakrájanej cibule a časti nakrájaných paradajok. V ďalšej fáze sa obsah formy doplní zvyškami cestovín a paradajok. To všetko je rozdrvené syrovými štiepkami a podrobené tepelnému spracovaniu. Kastról sa varí pri 200 ° C asi štvrť hodiny.
Frittata s hubami
Táto voňavá talianska omeleta bude vynikajúcou možnosťou raňajok pre mužov. Fotografia samotného jedla bude zverejnená o niečo nižšie a teraz sa poďme zaoberať jeho zložením. Na prípravu frittaty budete potrebovať:
- 100 g šampiňónov.
- 40 g masla.
- 4 vajcia.
- 1 strúčik cesnaku.
- 1 lyžička suchý tymián.
- Soľ, bylinky a zmes papriky.
Každá začínajúca žena v domácnosti môže tento raňajkový recept ľahko zopakovať pre muža. Fotografia frittaty prebúdza vlčí apetít, preto je potrebné rýchlo vymyslieť algoritmus na jej prípravu. Musíte začať proces so spracovaním húb. Umyjú sa, osušia, nakrájajú na plátky a opražia na rozpustenom masle spolu s prelisovaným cesnakom. Asi po piatich minútach opečené šampiňóny zalejeme rozšľahanými osolenými vajíčkami, spojíme so sušeným tymianom a mletým korením. To všetko je privedené do plnej pripravenosti, prenesené na plochý tanier a zdobené zeleňou.
lenivé halušky
Toto jedlo ocenia ženy, ktoré musia pravidelne pripravovať raňajky pre mužov a deti. Lenivé halušky sú také chutné a výživné, že ich neodmietnu ani dospelí, ani malí jedáci. Ak ich chcete ráno nakŕmiť do vašej domácnosti, budete potrebovať:
- 400 g tučného tvarohu.
- 2 vajcia.
- 4 polievkové lyžice. l. Sahara.
- 1,5 šálky múky (plus viac na posypanie)
- ½ vrecúška vanilky.
- Soľ a voda.
Tvaroh sa trení s cukrom. Výsledná hmota sa osolí, doplní vajíčkami a zmieša s vanilkou a preosiatou múkou. Hotové cesto zvinieme do zväzkov, nakrájame na rovnaké kúsky a uvaríme vo vriacej vode. Podávajte lenivé knedle s kyslou smotanou alebo akoukoľvek sladkou omáčkou.
Proso kaša s tekvicou
Tento variant výdatných a zdravých raňajok je užitočný pre tých, ktorí sú zvyknutí začínať deň cereálnym jedlom. Na varenie takejto svetlej, chutnej a zdravej kaše budete potrebovať:
- 400 g ošúpanej tekvice.
- 200 g prosových krúp.
- 50 g masla.
- 50 ml pitnej vody.
- 500 ml pasterizovaného mlieka.
- 2 polievkové lyžice. l. Sahara.
- ¾ lyžičky soľ.
Správne množstvo vody sa naleje do malého hrnca a odošle sa do pracovného sporáka. Hneď ako zovrie, pridá sa do nej trochu mlieka a plátky tekvice. To všetko sa varí na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne. V ďalšej fáze sa obsah riadu doplní umytými obilninami, cukrom, soľou a zvyšným mliekom. Akonáhle je kaša hotová, ochutíme ju maslom a necháme krátko pôsobiť pod vekom.
Väčšina z nás považuje jedenie v posteli za zlé. Je zvláštne jesť, keď ste práve otvorili oči, bez rannej toalety a bez prezliekania na stôl. A takmer rovnaká väčšina si v hĺbke duše váži predstavu dňa, keď vás milovaná osoba zobudí s úsmevom, prinesie kávu do spálne a prekvapí vás krásne naservírovaným podnosom s chutnými raňajkami na vytvorenie špeciálnej nálady lásky a mágie ráno.
10 tajomstiev úspešných raňajok do postele
Samozrejme, nižšie nie sú všetky jemnosti, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri plánovaní potešiť svojho milovaného novým romantickým nádychom vo vašom vzťahu. Je však potrebné niekde začať? Pozorne čítajte, zapamätajte si, potraste hlavou - berúc do úvahy tieto odporúčania, môžete prekvapiť, ohromiť, dať veľa potešenia a úsmevov. A to je presne to, čo sa vyžaduje, však? Samozrejme, musíte jesť aj ráno, ale vo formáte kávy a pochúťok podávaných v posteli nie je hlavnou vecou jedlo, ale to, čo sa s ním dá vyjadriť.
1. Koncept raňajok je lepšie premyslieť večer. Improvizované je, samozrejme, skvelá vec, ale v tomto prípade neopodstatnená: ranné jedlo v posteli musí byť štýlové, úhľadné, krásne naservírované a narýchlo nasekaný šalát a „nahý“ toastový chlieb, nakrájaný v továrni, nebudú. vyvolať očakávaný efekt.
2. Dedičia prenocujú u starej mamy. Káva rozliata hravými detskými ručičkami na váš obľúbený prehoz nie je obraz, ktorý by ste chceli ráno vidieť.
3. Na prípravu raňajok do postele musíte vstať nie vo zvyčajnom čase, ale aspoň o pol hodinu skôr – nie je nič smutnejšie ako zdvihnúť podnos s jedlom a otočiť sa do spálne a nájsť na prahu kuchyne, že koho čaká prekvapenie.
4. Roztomilá pohľadnica, jednoduchá poznámka, kúsok papiera s pár láskavými slovami - nezanedbávajte detaily, ako kúsky skladačky dodávajú celkový obraz romantiky, pohodlia, tepla.
5. Raňajkový stôl nie je len pekným detailom interiéru. Je to pohodlné, praktické a veľmi užitočné (viete, aké skvelé je použiť ho ako stojan na notebook? skúste to niekedy!). Jesť sendvič a neustále držať šálku kávy v ruke, samozrejme, je skutočné, ale ťažké, a to nie je rovnaké kaliko - raňajky do postele by mali priniesť blaženosť a relaxáciu, a nie napätie a neuveriteľné úsilie.
7. Veľa – nie nevyhnutne. Menšie je lepšie, ale štýlové, elegantné a od srdca. Nemali by ste nútiť podnos s početnými taniermi s občerstvením, tanierikmi so všetkými druhmi sladkostí a misami s džemom. Sústreďte sa na hlavnú myšlienku a rozvíjajte ju. Niekedy stačí originálnym spôsobom naservírovať pár šišiek, ktoré váš manžel zbožňuje, pridať k nim šálku kakaa - a neuveriteľne stručné, krásne, chutné, najchutnejšie zo všetkých raňajok sú hotové.
8. Príjemné maličkosti, ktorými sa nepotešíte každý deň, by ste mali zaradiť do jedálnička na raňajky prinesené do postele. Kúsok perlete brie so zamatovou kôrkou, strapec sladkého hrozna mimo sezóny, malá miska orieškov a sušeného ovocia – takéto detaily spravia náladu a zapamätajú si ich najviac, hoci nejde o ústredné postavy celková hra.
9. Kreslite a tvorte. Srdiečka sú vhodnejšie ako kedykoľvek predtým, kvety nebudú vyzerať smiešne, dokonca aj banálny „hrášok“ ozdobí jedlo lepšie ako všetky kupované dekorácie.
10. Kvety - kategorické áno! Toto sú takmer hlavné husle v celom romantickom súbore, bez nich raňajky nebudú znieť silnými akordmi lásky a radosti, nehy a starostlivosti. Samozrejme, je lepšie, ak sa vám podarí nazbierať kyticu tak, aby ladila s celkovou farbou jedla (oranžové gerbery, slnečný plátený obrúsok, čerstvá mrkvová šťava a šalát z hlávkového šalátu, zeleru a žltých paradajok - obrázok je neuveriteľný, súhlasím! , Neuveriteľné a prístupné zároveň), ale do celkového obrazu dobre zapadne aj pár dotýkajúcich sa púpav či naivný vŕbový prút. Zima a púpavy nekvitnú? Je zima a stromy zhodili všetky listy? Prší a nechce sa vám ísť na dvor hľadať snežienky? Vezmite kaktus do hrnca, ozdobte ho srdiečkovými kvetmi vystrihnutými z obrúskov a položte ho vedľa pohárov- tanierov. Bude to, čo potrebujete!
Na raňajkové menu do postele môžete nazbierať veľa nápadov. Vajcia, varené natvrdo a namäkko, podávané s niekoľkými listami šalátu, zdobené jasnými guľôčkami kaviáru, sú chutné a uspokojujúce. Obľúbené klobásky, jemne opečené a vyskladané s romantickým srdcom, doplnené čerstvou zeleninou a bylinkami – dôkladne a sebavedomo. Chrumkavý toast, sprevádzaný radom téglikov rôznych omáčok, džemov, marmelád a čokoládových lieskových orieškov, je zábavný a útulný. Tenké palacinky lemované kvetmi, zdobené čerstvými bobuľami a ovocím - farebné a originálne.
Ak vás však žiadna zo štandardných možností nenadchla, skúste niečo nové.
Rýchle koláčiky na raňajky do postele
Áno, koláčiky. A naozaj rýchlo. Nebojte sa, všetko je jednoduché ako dva a dva: zamiešať, naliať do pohárov a upiecť. Presnejšie, ani som to nepiekla, ale jednoducho som všetko dala do mikrovlnky: tri minúty - a voňavé romantické raňajky sú hotové. Uvarte si kávu rýchlejšie a choďte zobudiť svoju milovanú skôr, ako to za vás urobí vôňa čerstvo upečeného chleba.
Ingrediencie na 2 koláčiky:
- 1 vajce;
- 4 polievkové lyžice. l. múka;
- 4 polievkové lyžice. l. Sahara;
- 3 čl. l. mlieko;
- 3 čl. l. zeleninový olej;
- 2 polievkové lyžice. l. kakao;
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva;
- 1 lyžička vanilkový cukor.
V malej miske rozdrvíme cukor a vajce, pridáme mlieko a maslo. Ak máte čas a chcete rafinovanejšie pečenie, nahraďte rastlinný olej rozpusteným a vychladeným maslom - rozdiel nebude veľmi badateľný, ale stále citeľný, chuť sa jemne zmení k lepšiemu.
Premiešame, pridáme múku, kakao a vanilkový cukor. Nakoniec pridáme prášok do pečiva. Cesto nebude veľmi husté - približne konzistencie kyslej smotany.
Rozdelíme na polovicu a dáme do pohárov (pri výbere toho správneho počítame s tým, že košíčky dobre nakysnú a budete ich podávať v tej istej miske, v ktorej ste piekli).
Dáme do mikrovlnky na 3 minúty, výkon 600-800 wattov.
Pri podávaní môžete košíčky ozdobiť kandizovanými kvetmi, urobiť polevu s citrónovou šťavou a práškovým cukrom alebo ňou nakresliť srdiečka cez šablónu.
zelená fritata
No nie, slová ako „omeleta“ a „miešané vajíčka“ si nechajte na všedné dni. Dnešné raňajky sú romantickou a slávnostnou udalosťou, dovoľme si preto istú dávku grandióznosti. Nech je fritata! A nielen s petržlenovou vňaťou alebo kôprom, ale aj s radostnou zelenou fritatou!Ingrediencie:
- 3 vajcia;
- veľký zväzok petržlenu;
- veľký zväzok kôpru;
- veľký zväzok špenátu;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ podľa chuti.
Všetky bylinky umyte a dobre osušte. Odstráňte stonky, nakrájajte na malé prúžky. Zmiešajte vo veľkej miske a po pridaní soli jemne rozdrvte rukami.
Samostatne rozšľaháme vajíčka – nie až kým sa pena a farba nezmení, ale len aby sme dosiahli homogénnu štruktúru.
Hotovú vaječnú hmotu spojíme so zeleňou, dobre premiešame a dáme na predhriatu panvicu s olejom. Smažte na strednom ohni, kým nie sú vajcia pripravené, podávajte s lyžicou kyslej smotany alebo smotanového syra.
Ak chcete jedlu dodať špeciálny romantický nádych, fritatu môžete vyprážať na servírovacích krúžkoch – miešané vajíčka v tvare srdca budú vyzerať obzvlášť dojemne a roztomilo.
Svetlé bobuľové smoothie
K základnému receptu, nech je, dám luxusnú predstavu. Smoothies - nápoje sú dosť husté, dobre "držia" objem. Pripravte si dve rôzne, kontrastné smoothies a podávajte ich v jednom pohári, striedajte vrstvy – bude to vyzerať úžasne! Ružové jahody vyzerajú skvele s fialovými ríbezľami, zelené kiwi sa skvele hodí ku krémovému banánu a červené maliny skvele znejú s mätou. Mimochodom, nezanedbávajte špenát, petržlen, uhorku – k sladkým bobuľovým ovocím a ovociu sa hodí veľa nesladených jedál, len o tom ešte neviete.
Ingrediencie:
- 1 pohár bobúľ;
- 100 ml nesladeného jogurtu;
- 1 st. l. med.
Všetky tieto komponenty dáme do misky mixéra, mixujeme aspoň 2 minúty, potom nalejeme do pohárov a ihneď podávame.
Smoothie môžeme ozdobiť čerstvým ovocím, vetvičkou mäty, posypať škoricou alebo mletými orechmi.
Koktail "Dobré ráno!"
Čo môže byť ráno na stole vhodnejšie ako pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy? Je dobrý sám o sebe, jeho aróma nabíja živosťou a energiou, no dnes sa žiada niečo zaujímavejšie. Čo tak citrusový svieži koktail?
Ingrediencie:
- 150 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
- 2 lyžičky med;
- 50 ml studenej nízkotučnej smotany.
Všetky ingrediencie vložte do šejkra, dobre pretrepte a nalejte do pohára naplneného ľadom. Ozdobte roztomilou koktailovou čerešňou, nenápadným plátkom pomaranča alebo srdiečkom vyrezaným z citrusovej kôry.
Pruhovaný tvarohový dezert
Príprava raňajok by si nemala vyžadovať veľa času a úsilia: jedlo je však potrebné takmer okamžite po prebudení, a nie tri hodiny po vykysnutí kysnutého cesta. Podľa tohto princípu musíte vyzdvihnúť niečo, čo je pripravené rýchlo a jednoducho, ale vyzerá pôsobivo a luxusne. Napríklad dezert vyrobený z tvarohu a čerešní je svetlý, krásny a zdravý.
Ingrediencie na tvarohovú vrstvu:
- 200 g tvarohu;
- 100 ml hustej smotany;
- 1/2 šálky cukru;
- vanilka.
Zloženie čerešňovej vrstvy:
- 300 g vykôstkovaných čerešní
- 1 st. l. škrob;
- 1/2 šálky cukru;
- 1/3 šálky vody.
V miske mixéra zmiešame tvaroh, smotanu, vanilku a cukor a vymiešame na sviežu, homogénnu hmotu. Krém dodá objem - získate pomerne sviežu pastu.
Vložte čerešne do hrnca, pridajte pár polievkových lyžíc vody a priveďte do varu. Medzitým zmiešame cukor so škrobom, pridáme zvyšok vody a výslednú zmes v tenkom prúde vložíme do vriacich čerešní. Po minúte vypnite oheň.
Presuňte čerešne do inej misky, počkajte na vychladnutie.
V pohároch rozložte tvarohovú hmotu vo vrstvách a striedajte ju s čerešňou. Podávajte ozdobením pohára žiarivo červenou stuhou, vzormi rozpustenej bielej čokolády alebo domácou srdiečkovou vlajkou, na ktorej sú napísané tie najúprimnejšie želania.
Rýchle horúce sendviče
Mnohí sú zvyknutí na raňajkové sendviče. Či je to dobré alebo zlé, je téma na ďalší článok, dnes sa zamyslime nad tým, ako naservírovať bežné jedlo nevšedným spôsobom, ako urobiť z banálneho sendviča slávnostné jedlo. Prvá myšlienka, ktorá vás napadne, sú, samozrejme, aplikácie klobás a syrov. Logické a predvídateľné. Ale čo keď dnešný chlebíček vymeníte za horúci náprotivok? Plátok pružného taveného syra, pod ním - kúsok horúcej šunky, potom - chrumkavý základ z vášho obľúbeného chleba. Úžasný!
Ingrediencie:
- chlieb;
- šunka;
- paradajky;
- zelené;
- maslo.
Nakrájaný chlieb (a bolo by pekné, keby bol zbavený kôrky) sa mierne vysuší na čistej panvici (máte hriankovač? život sa zjednoduší). Každý kúsok chleba zľahka namažte maslom, navrch položte pár koliesok paradajok, posypte jemne nasekanou zeleninou zo srdca. Obložíme šunkou a syrom. Dáme na minútu do mikrovlnky – až do momentu, keď sa syr roztopí. Ihneď podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou, ružicou salámy alebo srdiečkom paradajok.
No a možno najdôležitejšia rada pre dnešok. Prvou úlohou je dať tomu druhému pocítiť výnimočný moment. Ak si každé ráno prinesiete raňajky do postele, je to len prvé jedlo dňa, aj keď v trochu neštandardnej forme, ak však predstava takejto hostiny predstavuje spôsob, ako bojovať proti rutine, mali by ste uistite sa, že atmosféra je špeciálna - tenká, čipkovaná, vzdušná. Nie jedlo, vieš? A atmosféra. Nálada. Myšlienky. Túžby. Sny.
A prosím, žiadne prudké pohyby, intenzívne sledovanie omrviniek, starosti so škvrnami na vankúšoch. Nech je to zábavné, vtipné a prirodzené. Vysávač si poradí s omrvinkami, Vanish prekoná fľaky a pokazená nálada z nevydareného pokusu o vytvorenie niečoho špeciálneho sa odstraňuje len veľmi ťažko.
Dobré ráno a chutné raňajky do postele!
