Čo uvariť rýchlo a chutne. Čo uvariť rýchlo a chutne. Papriky plnené tuniakom

Ako často sa to stáva: na prahu sa objavia milí, no trochu nečakaní hostia, ktorí pribehli „na čaj“, no je jasné, že s čajom sami nevyjdete... Čo rýchlo a chutne uvariť pre návštevníkov , a zároveň potešiť domácnosť? Polotovary nepovažujeme za pochúťku, hoci aj z obyčajných mrazených halušiek uvaríte lahodnú pochúťku, pričom miniete minimum námahy a jedla.

Na prípravu chutného a rýchleho jedla používajte produkty, ktoré nevyžadujú dlhé spracovanie. Zeleninu, ryby, kuracie mäso môžete použiť ako základ šalátu, polievky alebo hlavného jedla, ako aj použiť hotové výrobky (varené vajcia, vyprážané alebo varené kuracie prsia, klobásy alebo klobásy, varené zemiaky, pohánkovú alebo ryžovú kašu zvyšky z večere atď.).

stránka "Culinary Eden" zostavila výber receptov na to, čo variť rýchlo a chutne.

Čínsky kapustový šalát s kuracím mäsom

Ingrediencie:
300 g čínskej kapusty,
1 kuracie filé
1 uhorka
4 varené vajcia
1 zväzok zelenej cibule
soľ, korenie, majonéza - podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme (do vody môžeme pridať mrkvu, cibuľku a bobkový list kvôli chuti) Nakrájajte čínsku kapustu. Nakrájajte zelenú cibuľu, uhorku nakrájajte na prúžky, vajcia jemne nakrájajte, kuracie filé nakrájajte na kocky. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, soľ, korenie podľa chuti, sezónu s majonézou.

Šalát s krabovými tyčinkami a vlašskými orechmi

Ingrediencie:
300 g krabích tyčiniek,
3 varené vajcia
1 plechovka konzervovanej kukurice
1,5 zásobník. mleté ​​vlašské orechy,
majonéza a kyslá smotana.

varenie:
Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky, vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko dobre premiešame a dochutíme majonézou s kyslou smotanou podľa chuti. Šalát necháme chvíľu odležať.

Syrová pochúťka

Ingrediencie:
200 g múky
200 ml mlieka
150 g syra
100 g klobásy
1 lyžička prášok do pečiva.

varenie:
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, klobásu najemno alebo nastrúhame. Pridáme mlieko a múku. Dobre premiešame a predjedlo lyžičkou po častiach naberáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 220 ºC asi 20 minút.

Uhorkový a syrový šalát

Ingrediencie:
3 uhorky
1 varené vajce
100 g tvrdého syra,
2 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice majonéza,
soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

varenie:
Uhorky nakrájajte na plátky, vajcia nakrájajte na kocky, zeleninu nakrájajte nadrobno, nastrúhajte syr (trochu si nechajte na ozdobenie šalátu). Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom, majonézu, soľ, korenie. Pri podávaní ozdobíme strúhaným syrom a bylinkami.

Zemiakové tyčinky so syrom

Ingrediencie:
5 stredne uvarených zemiakov
2 vajcia,
100 g strúhanky,
100 g tvrdého syra,
soľ, čierne mleté ​​korenie.

varenie:
Uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Soľ, korenie, môžete pridať korenie. Syr nakrájaný na kocky. Vajcia rozšľaháme vidličkou. Navlhčenými rukami tvarujte zemiakové tyčinky, do stredu vložte syr, namočte do vajíčka, obalte v strúhanke a opečte zo všetkých strán na rastlinnom oleji do zlatista.

Gréci s hubami

Ingrediencie:
100 g pohánky,
250 ml vody
200 g čerstvých šampiňónov,
1 cibuľa
½ zásobníka múka,
1 zväzok zelene
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Pohánku uvaríme. Keď je kaša uvarená, osoľte ju, premiešajte, zabaľte do utierky a nechajte 10 minút postáť kvôli viskozite. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista. Ošúpte, nakrájajte huby na plátky a pošlite ich na panvicu s cibuľou. Smažíme 5-7 minút, osolíme, okoreníme a obsah panvice položíme na tanier vychladnúť. Zeleninu nakrájajte a nakrájajte spolu s hubami v mixéri. Pohánku zmiešame s hubami a vymiesime do hladka. Vytvarujte kotlety, obaľte v múke a opečte ich na panvici pri vysokej teplote 3 minúty z každej strany, aby získali zlatistú kôrku.

Lavash palacinky

Ingrediencie:
1 balenie lavash
400-500 g šampiňónov,
2 vajcia,
100 g syra
majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Smažte huby s cibuľou do mäkka, pridajte korenie. Pita chlieb rozdelíme na štvorce, dáme na ne plnku a posypeme strúhaným syrom. Palacinky obalíme, namáčame v rozšľahaných vajciach a vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán.

Buchty "Úžasné raňajky"

Ingrediencie:
5-6 ražných buchiet,
150 g šunky
5-6 vajec
50 g syra
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Šunku nakrájame na malé kocky. Z žemlí odrežeme vrchy a opatrne vyberieme strúhanku. Do každej žemle dáme trochu šunky, rozbijeme 1 vajce a posypeme strúhaným syrom. Horné časti žemlí prikryjeme, každú zabalíme do alobalu a pečieme v rúre predhriatej na 180ºС 15-20 minút.

Cheesecakes so zelenou cibuľkou

Ingrediencie:
Na test:
1,5 zásobník. múka,
100 ml kefíru,
½ lyžičky sóda,
50 g strúhaného syra
1 žĺtok,
1 polievková lyžica zeleninový olej,
štipka cukru
štipka soli.
Na plnenie:
zelená cibuľa - množstvo podľa chuti a želania,
1 surový vaječný bielok
1 polievková lyžica majonéza.

varenie:
Sódu uhaste kefírom, premiešajte cesto a rozdeľte ho na guľôčky. Každý z nich rozvaľkajte na koláč, do stredu vložte plnku pripravenú takto: pridajte surový proteín, majonézu na jemne nakrájanú zelenú cibuľu a premiešajte. Okraje koláčikov pritlačte, jemne rozvaľkajte valčekom a opečte na panvici s rozohriatym rastlinným olejom.

Tvarohové buchty na raňajky za 15 minút

Ingrediencie:
250 g pastovitého tvarohu,
250 g múky
2 vajcia,
3 polievkové lyžice sahara,
1 štipka soli
10 g vanilkového cukru
15 g prášku do pečiva
1-2 lyžice mlieko na mazanie.

varenie:
Tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a soľ vymiešame metličkou dohladka. Múku preosejeme s práškom do pečiva a vymiešame hladké, lepkavé cesto.
Plech vystelieme papierom na pečenie a potrieme rastlinným olejom. Mokrými rukami vytvarujte žemle, dajte ich na plech a pečte pri teplote 190ºС 10-12 minút. Potom buchty vyberte, potrite kefou mliekom, podľa potreby posypte trochou cukru a pošlite do rúry ďalších 3-5 minút, kým nezhnednú.

lenivé halušky

Ingrediencie:
450 g tvarohu,
1 zásobník múka,
1 vajce
2 polievkové lyžice sahara,
1 vrecúško vanilky
soľ.

varenie:
Všetky suroviny dobre premiešame, pridáme múku a vymiesime cesto. Z výsledného cesta rozvaľkajte, pridajte múku, klobásy, trochu hrubšie ako knedle. Párky nakrájame na kúsky a varíme 1 minútu v osolenej vode.

Pizza na panvici za 10 minút

Ingrediencie:
4 polievkové lyžice kyslá smotana
4 polievkové lyžice majonéza,
2 vajcia,
9 polievkových lyžíc múka (bez šmýkačky),
paradajková omáčka,
syr na polevu,
náplň - ľubovoľná, podľa chuti.

varenie:
Cesto premiešajte, nalejte do panvice vymastenej rastlinným olejom, navrch položte akúkoľvek náplň: klobásu, paradajky, šunku, huby - jedným slovom všetko podľa vášho vkusu a túžby. Zalejeme paradajkovou omáčkou a bohato posypeme strúhaným syrom. Položte panvicu na pizzu na sporák na mierny oheň a prikryte pokrievkou. Keď sa syr roztopí, pizza je hotová.

Pečené kotlety "Kyslá smotana" so syrovou kôrkou

Ingrediencie:
450 g miešaného mletého mäsa,
1 vajce
1 cibuľa
½ mrkvy,
100 g kyslej smotany
1 strúčik cesnaku
maslo, syr, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Cibuľu, mrkvu, cesnak ošúpeme, najemno nasekáme, spojíme s mletým mäsom, pridáme vajce, kyslú smotanu, soľ, korenie, dobre rozšľaháme mixérom, až kým nebude nadýchané a vytvarujeme okrúhle kotlety. Uložíme ich do zapekacej misy vymastenej maslom, prikryjeme alobalom a vložíme do rúry predhriatej na 200ºС na 30 minút. Potom vyberte, odstráňte fóliu, posypte strúhaným syrom a vložte späť do rúry na ďalších 15-20 minút, kým nezhnedne.

Kurča v obálke

Ingrediencie:
1 balenie lístkového cesta
300-400 g kuracieho filé,
1 mrkva
2-3 žiarovky
1 polievková lyžica jablčného octu
korenie na kuracie mäso
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Plnku môžete urobiť hodinu pred varením alebo večer a nechať v chladničke. Kuracie filé nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a zmiešame s korením, soľou, korením a jablčným octom. Lístkové cesto rozvaľkajte (plát treba vyvaľkať jedným smerom), kým vám nevznikne dlhý obdĺžnikový pás, ktorý rozrežete na 8 štvorcov (z 2 plátov cesta vznikne 16 štvorcov). Na cesto dáme plnku, okraje pritlačíme, aby sme vytvorili obálky. Hotové obálky položte na plech a pečte v rúre pri teplote 180ºС 25-30 minút.

Kuracie rezne s taveným syrom

Ingrediencie:
300 g kuracieho filé,
1 syr "Priateľstvo",
1 vajce
2 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice majonéza,
1 polievková lyžica múka,
korenie - podľa chuti.

varenie:
Filet nakrájame na malé kúsky, nastrúhame tavený syr. Pridáme vajíčko, múku, korenie, pretlačený cesnak a premiešame. Vytvarujte kotlety a opečte ich na predhriatej panvici s rastlinným olejom z oboch strán.

Halušky v omáčke

Ingrediencie:
mrazené halušky,
½ cibule
1-2 strúčiky cesnaku,
½ červenej feferónky,
1 paradajka
rastlinný olej, soľ.

varenie:
Halušky hádžeme do vriacej vody a varíme do polovice. Kým sa knedle uvaria, nakrájame si cibuľu, cesnak a feferónku a opražíme na rastlinnom oleji. Na paradajke narežeme šupku, oparíme vriacou vodou a vyberieme. Paradajku nakrájame na plátky a pridáme na panvicu, podusíme, pridáme halušky, podľa chuti osolíme a pod pokrievkou podusíme 5-7 minút.

Ryba pečená so zeleným hráškom v omelete

Ingrediencie:
700-800 g tilapie,
2 žiarovky
1 plechovka zeleného hrášku
100 g syra
korenie na ryby - podľa chuti.
Na omeletu:
4-5 vajec
200 g mlieka
1-2 lyžice škrob alebo múka
soľ, korenie, čerstvé bylinky - podľa chuti.

varenie:
Do zapekacej misy dáme po vrstvách: jemne opečenú cibuľku (spolu s olejom, na ktorom sa restovala), kúsky rybieho filé posypané korením na ryby, zelený hrášok. Všetky suroviny uvedené na omeletu dôkladne premiešame, zľahka prešľaháme a touto zmesou nalejeme obsah formy. Posypte strúhaným syrom a pečte v rúre vyhriatej na 180°C 30-40 minút do zlatista. Hotové jedlo posypeme bylinkami.

Rybí guláš "Chutný"

Ingrediencie:
400 g ryby
2 polievkové lyžice maslo alebo margarín,
750 g varených zemiakov,
1 cibuľa
2 polievkové lyžice horčica,
petržlen, soľ - podľa chuti.

varenie:
Odstráňte kosti z ryby a nakrájajte filé na malé kúsky. Nakrájané zemiaky opečte na masle alebo margaríne, pridajte k nim na kocky nakrájanú cibuľu, potom rybu, soľ, pridajte horčicu a opečte, kým sa nevytvorí kôrka. Hotové jedlo pred podávaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Ryba v zemiaku

Ingrediencie:
500 g filé z akejkoľvek ryby,
4 surové zemiaky,
1 vajce
soľ korenie,
zeleninový olej,
čerstvé zelené.

varenie:
Rybie filé nakrájame na porcie, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu postáť. Ošúpané a umyté zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Rozšľaháme vajíčko. Kúsok ryby ponorte do vajca, vaľkajte do strúhaných zemiakov a stláčajte zemiaky prstami a vložte ich na dobre rozohriatu panvicu s olejom. Keď sú všetky kúsky rozložené, pridajte do každého trochu soli, znížte oheň a smažte do zlatista. Otočte, opäť dochuťte trochou soli a z druhej strany opečte do zlatista.

Rýchly hlupák

Ingrediencie:
½ hlávky kapusty
1 cibuľa
3 kyslé uhorky,
150 g uvarených alebo nakladaných húb,
100 g syra
1 polievková lyžica strúhanka,
1 polievková lyžica zeleninový olej,
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme a na panvici s vodou podusíme 5 minút. Potom dáme polovicu kapusty do vymastenej formy, navrch poukladáme na kocky nakrájanú uhorku, šampiňóny a zvyšnú polovicu kapusty. Posypeme strúhaným syrom zmiešaným s paprikou a dáme piecť do rúry na 180ºC na 10 minút.

leniví "bieli"

Ingrediencie:
3-5 plátkov tenkého pita chleba,
400 g mletého mäsa.
1 vajce
1 zväzok zelenej cibule
rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Mleté mäso osolíme, okoreníme a opečieme do mäkka. Pridajte k nej nakrájanú zelenú cibuľu a rovnomerne rozložte na plát pita chleba. Zvinieme do rolky, nakrájame na plátky s hrúbkou 3-4 cm.Každý plátok ponoríme do rozšľahaného vajíčka a opečieme v rastlinnom oleji do zlatista.

Mini tvarohové koláčiky

Ingrediencie:
500 g sušičky,
500 ml mlieka
1 balenie tvarohu
1 vajce
2-4 polievkové lyžice Sahara.

varenie:
Sušičky namočte na 5-10 minút do mlieka, aby mierne zmäkli, a potom ich položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Tvaroh roztlačíme s cukrom a vajcom a dôkladne premiešame. Tvarohovú náplň dáme do stredu sušičiek a pečieme v predhriatej na 160ºС 10-15 minút.

Keď premýšľate o tom, čo uvariť rýchlo a chutne, prejdite na stránky našej webovej stránky, je tu oveľa viac zaujímavých vecí!

Larisa Shuftaykina

Pôvodný príspevok od povarru

Kulinárska komunita Li.Ru – rýchle recepty

Rýchle recepty

Vďaka
re=Zobraziť zbierky receptov]

Solyanka sa ponáhľa

Lahodná a výdatná polievka je vhodná najmä v zime, keď potrebujete veľa kalórií. A táto polievka sa hodí po veľkej párty :) Dávam vám rýchly recept na maškrtu!

Smetannik sa ponáhľa

Smetannik v zhone - veľmi chutný a jemný koláč. Varenie je jednoduché a rýchle. Jedzte s čajom a potešením :) Zdieľam recept.

Cheesecakes v zhone

Takéto tvarohové koláče sú ideálne na rýchle raňajky alebo pre rozmarné deti, ktoré neradi jedia tvaroh. Všetci jedia horúce a voňavé tvarohové koláče v zhone!

Perník v zhone

Veľmi chutný perník narýchlo. Varenie je ľahké a jednoduché, cenovo dostupné produkty, minimum času na pečenie a slušný výsledok.

Pilaf sa ponáhľa

Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Šišky v zhone

Takéto chutné a červené šišky budú vo vašej rodine vždy vítané. Sú pripravené rýchlo a do procesu môžete zapojiť aj deti. zaujímavé? Potom si prečítajte, ako rýchlo variť lievance;)

Belyashi sa ponáhľa

Vzdušné a jemné bielka s lahodnou náplňou a úchvatnou vôňou :) Tieto bielka sa pripravujú naozaj rýchlo, narýchlo, hoci sú z kysnutého cesta. zdieľam tajomstvo.

Rýchle halušky

Len nie sú knedle. A s tvarohom a čerešňami a kapustou. Moja rodina miluje halušky so zemiakmi. Keď mám veľmi málo času, robím rýchle alebo lenivé halušky. Len!

Mannik sa ponáhľa

Lahodný krupicový koláč k večernému čaju v zhone sa vydarí každej gazdinke. Tento recept nikdy nezlyhá.

Syrové koláče v zhone

Syrové koláče v zhone - neuveriteľne chutný a uspokojujúci doplnok k čaju. Uvarte si ich a vaše raňajky budú oveľa jasnejšie a zábavnejšie :) Našťastie sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo.

Kotlety v zhone

Šťavnaté a jemné fašírky na večeru do pol hodiny. Prakticky žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!

Sušienka v zhone

Sušienka je nepostrádateľnou vecou pre každú gazdinku, môžete ju uvariť za pol hodiny a dokonca aj s náplňou - všetko závisí od vašej fantázie. Ľahká, vzdušná sušienka v zhone.

Chebureks v zhone

Kto by nemal rád koláčiky? Tenké, lístkové cesto, horúca šťavnatá plnka. Všetci to milujú, ale varenie je trápenie. A dlhé a nepríjemné. Tento recept je však opačný. Varenie chebureks v zhone!

Sladké buchty v zhone

Tvarohový koláč v zhone

Lahodný, jemný a krásny tvarohový koláč v zhone. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!

Chlieb v zhone

Ľahká a jedinečná vôňa čerstvo upečeného chleba naplní váš domov vôňou tepla a pohodlia. Upiecť takýto chlieb nebude pre nikoho ťažké - recept na šľahaný chlieb je mimoriadne jednoduchý!

Rýchle medovníčky

Nezvyčajne jemné a chutné medové sušienky v zhone nenechajú nikoho ľahostajným. Pripravte ho pre deti, hostí alebo len tak pre seba, nezaberie vám to veľa času.

Rýchle domáce koláčiky

Tento jednoduchý recept pripraví chutné a chrumkavé domáce sušienky za okamih. Deti môžu a mali by byť zapojené do procesu :) Príprava veľmi rýchla!

Pečeň v zhone

Pre tých, ktorí naozaj chcú jesť, ale ponáhľajú sa do práce, veľmi jemnú a mäkkú kuraciu pečeň, ktorú uvaríme za pol hodiny. Zvyšok času môžete venovať relaxácii.

Roluje v zhone

Tieto bagely vyvracajú prevládajúci názor, že nič chutné sa nezíska v zhone. Naučte sa rýchlo recept na bagely a nabúrajte stereotypy!

Tvarohový kastról v zhone

Najjemnejšia chuť tohto kastróla si podmaní vás aj vaše deti. Veľmi zdravé jedlo, rýchle a jednoduché na prípravu. Recept na tvarohovú kastról študujeme v zhone!

Rýchly tvarohový koláč

Cheesecake je lahodný dezert, ktorý miluje celý svet. Klasický tvarohový koláč sa pečie a zaberie veľa času. Existujú možnosti tvarohového koláča bez pečenia. Chcem navrhnúť ľahší a jednoduchší. Skúste!

Rýchly medovník

Lahodný a jemný koláč s medovou príchuťou je dobrým dezertom pre každú rodinnú dovolenku. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť medový koláč.

Rýchly syrový koláč

Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si lahodný a výdatný tvarohový koláč za okamih. Je to ľahké a jednoduché!

Kváskové cesto narýchlo

Kváskové cesto na koláče, pizzu, bagely a buchty v rekordnom čase. Produkty z takéhoto testu ocení celá rodina a samozrejme aj vy. Príprava kysnutého cesta v zhone!

Medovník v zhone

Ak chcete urobiť niečo naozaj chutné vlastnými rukami, potom je tento jednoduchý recept na medový koláč presne to, čo potrebujete.

Rýchla sušienková roláda

Ak máte voľných 20 minút a naozaj máte chuť na domáce sladkosti, tak tento úžasný recept bol stvorený pre vás. Stačí si zo špajze vybrať svoj obľúbený džem a začať variť.

Torta "Napoleon" v zhone

Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť neutrpí :) Takže Napoleonovu tortu pripravujeme narýchlo!

Palacinky v zhone

Nádherné kypré palacinky sú v mojej rodine už dlhé roky tradičným nedeľným ranným jedlom. Rýchle a chutné, červené a voňavé - čo môže byť chutnejšie.

Frittery v zhone

Ide o skvelú možnosť na rýchle a chutné raňajky, ktoré pokojne pripravíte pred prácou alebo deťom pred školou. Veľmi chutné a uspokojujúce a nezaberie to veľa času.

Buchty v zhone

Rýchle, voňavé a chutné žemle k čaju. Naplňte svoj domov vôňou škorice, pohodlia a pokoja. Recept na rýchle buchty je mimoriadne jednoduchý a zrozumiteľný – príde na to teda každý.

Muffiny v zhone

Koláče sú dobré pre každého, ale majú malú nevýhodu - nie je príliš vhodné jesť. Najmä pre deti. Ďalším rozhovorom sú muffiny. Len treba niečo urobiť – pár súst. Urobme to rýchlo? Bude sa vám to páčiť!

Khachapuri v zhone

Ak za pol hodiny očakávate hostí a nie je vôbec čas na varenie niečoho chutného, ​​potom rýchle khachapuri nepochybne príde na záchranu a príjemne prekvapí vašich hostí.

Sladký koláč v zhone

Pre tých, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku, no zároveň si radi doprajú sladkosti. Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly koláč a náplň doň si pokojne vymyslíte sami.

Lasagne v zhone

Keď je na varenie veľmi málo času, no chcete uvariť niečo netradičné, vyšľahajte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!

Rýchla sušienková torta

Keď máte chuť na niečo chutné a slávnostné a míňa sa vám čas na varenie, pomôže vám tento recept na sušienkovú tortu v rýchlosti.

Mäsové palacinky v zhone

Rýchle a nezvyčajné palacinky pomôžu chutne a bez dodatočných nákladov nakŕmiť celú rodinu. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové palacinky!

Čokoládová torta v zhone

Táto torta je ideálna na oslavu prekvapenia alebo ak si chcete len rýchlo pripraviť niečo chutné. V každom prípade vás jeho chuť nečakane a milo prekvapí.

Cheesecake v zhone

Poviem vám, ako sa vyrába chutný a jemný tvarohový koláč pre tých, ktorí nemajú dosť času na varenie. Vyšľahať cheesecake zvládne každý!

Caesar šalát v zhone

Stáva sa to takto - presne viete, aké jedlo chcete. A tiež určite viete, že na varenie podľa klasického receptu nie je čas. Alebo silu. Alebo obaja. Skúsme ten istý recept, ale zrýchlený.

Čokoládová torta v zhone

No, kto nemal taký stav, keď má chuť na niečo chutné? Alebo opäť nečakane, hostia sú na prahu ... Tu vám pomôže tento recept!

Sladká roláda v zhone

Večer, keď je celá rodina pohromade, je skvelé piť čaj. Áno, nielen čajka, ale aj niečo chutné. A sladká roláda sa tu bude hodiť. Pripravený!

Polievka v zhone

Ak naliehavo potrebujete nakŕmiť celú rodinu a čas je veľmi málo, potom je tento úžasný recept vašou záchranou. Varenie vám zaberie 30 minút a získate výdatnú sýtu polievku.

Rýchly kapustový koláč

Ak si myslíte, že koláče sú dlhé a problematické, potom sa hlboko mýlite! Z tohto receptu sa naučíte, ako rýchlo uvariť kapustový koláč a potešiť svoju rodinu a priateľov voňavým čerstvým pečivom bez zbytočných problémov.

Rýchla domáca sušienka

Vynikajúca domáca sušienka vhodná na prípravu koláčov, zákuskov a zákuskov. Je oveľa chutnejšia ako z obchodu, pretože je do nej investovaná láska a teplo milovaných rúk.

Sušienkový koláč v zhone

Ach, táto príjemná vôňa domova, teplá deka, šálka čaju a čerstvé sušienky... Čo môže byť lepšie? A ak máte deku a čaj, poďme urobiť sušienku.

Boršč v zhone

Áno, nebuďte prekvapení, je to možné - naozaj, boršč sa dá rýchlo variť. A ukáže sa veľmi chutný boršč, verte mi!

Rýchle sušienky z ovsených vločiek

Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - ovsené sušienky v rýchlosti. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!

Charlotte sa ponáhľa

Lahodný a voňavý jesenný koláčik vás rozveselí v nepriaznivom počasí. Je ľahké variť a chutné jesť. Poviem vám, ako urobiť charlotte v zhone!

Rýchly mäsový koláč

Lahodný a uspokojujúci koláč osloví každého, najmä mužov. A čo je najdôležitejšie, tento mäsový koláč sa pripravuje v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!

Šišky v zhone

Zlaté a nadýchané šišky určite potešia vaše deti a len málokedy niekto dospelý odmietne takúto lahodnú pochúťku. Ako urobiť šišky v zhone!

Horúce sendviče v zhone

Skvelá možnosť na rýchle raňajky pre tých, ktorí ráno nemajú čas. Veľmi rýchlo a jednoducho v rýchlosti uvaríte chutné a chrumkavé chlebíčky, ktoré ocenia aj deti.

Studené sendviče v zhone

Studené sendviče v zhone sú pre študentov veľmi dôležité! Rýchle, krásne, uspokojivé a pre veľkú spoločnosť. Zdieľam recept ;)

Palacinky v zhone

Každý má rád palacinky, deti aj dospelí a receptov na ich prípravu je veľmi veľa. Tento recept sú nádherné, lahodné a nadýchané palacinky, ktoré uvaríte za 15-20 minút.

Rýchly rybí koláč

Koláč sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože sa používa hotové lístkové cesto a rybie konzervy. Vznikne veľmi chutný koláč, ktorý si zamiluje celá vaša rodina.

Domáca pizza narýchlo

Jednoduchá a ľahká verzia obľúbenej pizze každého. Použijeme len to, čo máme doma a vypracujeme cesto bez droždia - a sme pripravení na príchod nečakaných hostí a rodina bude spokojná.

Rýchly jablkový koláč

Vynikajúca chuť a vôňa, ľahká príprava a dostupnosť surovín – to sú hlavné prednosti tohto koláča. Rýchlo uvarte tento jablkový koláč a vychutnajte si výsledok!

Buchty v zhone

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na rýchlu prípravu buchiet. Cesto sa pripravuje bez masla a bez droždia, a preto veľmi rýchlo.

Koláče v zhone

Rýchla horúca tortilla urobí vaše nedeľné raňajky oveľa chutnejšími a pestrejšími. Produkty - minimum, potešenie - maximum :) Zdieľam recept!

Jednoduché rýchle sendviče

Sú to vlastne asi najjednoduchšie lososové sendviče, ktorých príprava zaberie maximálne 10 minút. Tri jednoduché kroky a získame chutné a krásne sviatočné sendviče.

Rýchla sedliacka polievka

Lahodná a jednoduchá polievka, veľmi lacná a rýchlo pripravená. Sedliak – lebo bez mäsa a s množstvom zeleniny. Varenie sedliackej polievky v zhone!

Rýchle vyprážané koláče

Chutné domáce koláče sa pripravujú veľmi rýchlo. Recept pre veľmi zaneprázdnených alebo pre tých, ktorí radi jedia, ale sú príliš leniví na varenie :)

Sladké buchty v zhone

Úžasné, voňavé a chutné buchty v zhone sa získavajú podľa tohto receptu. Urobte si trochu času a upečte tento zázrak, výsledok sa vám bude páčiť!

Mini pizza v zhone

Ak nemáte čas, ale chcete svojich blízkych rozmaznávať niečím chutným a horúcim, recept na toto jedlo sa vám bude hodiť. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

Cesto v zhone

Vynikajúca možnosť rýchleho cesta, ktorá sa dobre hodí na výrobu koláčov a slaných koláčov a je tiež skvelou voľbou na pečenie počas pôstu.

Nakladané uhorky v zhone

Ľahko nasolené uhorky v zhone - lahodný doplnok k obedu alebo večeri. Sú pripravené rýchlo, vyzerajú nezvyčajne a prakticky bez problémov.

Julien na panvici

Julien na panvici - typické jedlo môjho otca. Veľmi dobre sa kombinuje so zemiakovou kašou. Julienne varím na panvici s kuracím filé. Skús to.

Šalát "Milovaná žena"

Recept na šalát "milovaná žena" bude u mužov veľmi obľúbený. Jeho príprava vám totiž zaberie maximálne 10 minút. Jednoduché, rýchle a málo ingrediencií.

Šalát "Obľúbený" s kuracím mäsom

Šalát "obľúbený" s kuracím mäsom, varím s otvoreným kuracím filé alebo údeným. Obe možnosti sú veľmi chutné. Skús to.

Pizza na panvici

Lahodná, šťavnatá pizza na panvici za 10 minút - skvelé jedlo na obed alebo rýchlu večeru. Jednoduchý recept na pizzu na panvici je vhodný najmä pre začínajúcich kuchárov.

Rovnaké jedlo sa veľmi rýchlo nudí, existuje túžba aktualizovať menu. Ale na prípravu zložitých pôžitkov spravidla veľa žien v domácnosti nemá čas, trpezlivosť a silu. Preto často vyvstáva otázka: „Ako uvariť niečo chutné a nezvyčajné? V takýchto prípadoch by v arzenáli každého kulinárskeho špecialistu mali byť recepty na jednoduché jedlá, ktoré je možné pripraviť z najbežnejších produktov.

V modernom svete zostáva gazdinkám na upratovanie málo času. Zároveň však musíte každý deň živiť svoju rodinu. Najlepšou možnosťou sú preto jednoduché recepty, ktorých realizácia si nevyžaduje veľa úsilia. Na varenie niečoho chutného a nezvyčajného nie je potrebné mať v chladničke exotické produkty. Ak vás omrzeli štandardné polievky, boršč a ruský šalát, stravu si môžete spestriť jednoduchými jedlami, ktoré zvládne aj neskúsený kuchár. V našom článku vám chceme ponúknuť recepty, ktoré vám vždy pomôžu uvariť niečo chutné a nezvyčajné z produktov, ktoré sú v dome. Nemali by ste sa zameriavať na zložité a drahé jedlá, ich príprava nie je vždy odôvodnená časom stráveným a nákladmi na výrobky.

Kuracie so zemiakmi

V zime sú najobľúbenejšie mäsové jedlá, sú neskutočne chutné a výživné. V chladnom počasí sa bez nich jednoducho nedá zaobísť. Ľahká vôňa pečeného mäsa okamžite povzbudí chuť do jedla. Na varenie niečoho chutného a neobvyklého zo zemiakov a mäsa stačí mať kura. V súčasnosti sa kuracie mäso považuje za lacný mäsový výrobok a varí sa dostatočne rýchlo.

Takže na varenie pečeného kurčaťa so zemiakmi v rúre potrebujeme:

1. kilogram zemiakov.
2. Jedno kura.
3. Pepper.
4. Zeleninový olej.
5. Soľ.

Kuracie telo dôkladne opláchneme a potrieme korením, olejom a soľou. Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na plátky, osolíme a pridáme trochu rastlinného oleja. Všetky výrobky položte na plech na pečenie a vložte do rúry (220 stupňov). Kuracie mäso sa pečie hodinu a pol. Mäso je potrebné pravidelne zalievať rozpusteným tukom a zemiaky otáčať. Hotové jedlo môžeme ozdobiť bylinkami, v lete aj čerstvou zeleninou.

Domáce varené bravčové mäso

Ak plánujete uvariť niečo chutné a nezvyčajné z bravčového mäsa, môžete odporučiť recept na varené bravčové mäso s cesnakom.

Ingrediencie:

1. Kilogram bravčového mäsa (buničina).
2. Cesnak - 10 strúčikov.
3. Jedna mrkva.
4. Lyžička cukru.
5. Múka (používa sa na pečenie).
6. Pepper.
7. Zeleninový olej.

Na prípravu vareného bravčového mäsa si musíte vybrať dobrý kus buničiny bez tuku a vrstiev. Ostrým nožom sa urobia rezy po celom kuse mäsa, kde sú položené kruhy cesnaku a mrkvy. Vonkajšia strana bravčového mäsa sa potrie korením, soľou, cesnakom a cukrom. Aby sa zachovala šťavnatosť balyku, valcuje sa v múke, potom sa trochu vypráža v oleji. Ďalej mäso preložíme na plech a dáme piecť do rúry na 180 stupňov. Ak je to žiaduce, zelenina môže byť varená spolu s bravčovým mäsom.

Bravčové mäso v syrovom obale

Aby ste z mäsa uvarili niečo nezvyčajne chutné, nemusíte si lámať hlavu vymýšľaním nových receptov, stačí len malé úpravy existujúcich jedál. Úplne obyčajné bravčové kotlety sa dajú variť novým spôsobom, čím jedlo získa úplne novú chuť. Mäso v syrovom obale je skvelou voľbou pre slávnostné a každodenné menu. Recept je veľmi jednoduchý.

Kotlety posypané syrom a strúhankou sú zvnútra neskutočne šťavnaté a zvonka chrumkavé. Zlaté kúsky mäsa majú chutný vzhľad a ozdobia každý stôl. Jedlo môžeme podávať s akoukoľvek prílohou. Kotlety sú chutné nielen horúce, ale aj studené.

Ingrediencie:

1. Niekoľko vajec.
2. Bravčové mäso - 0,5 kg.
3. Syr (môžete použiť parmezán) - 50 g.
4. Pepper.
5. Zeleninový olej.
6. Soľ.
7. Sušené bylinky.

Bravčové mäso by sa malo umyť, vysušiť a nakrájať na nie príliš hrubé kusy. Ďalej musí byť mäso vyklepané, soľ a korenie z oboch strán. V miske metličkou rozšľaháme niekoľko vajec, pridáme soľ, sušené bylinky a korenie. V miske zmiešame strúhaný syr so strúhankou.

Panvicu položíme na oheň a necháme ju trochu zahriať, potom nalejeme rastlinný olej. Teraz môžete smažiť mäso. Za týmto účelom ponoríme každú kotletu do vaječnej hmoty a potom chlieb do zmesi a opečieme na panvici. Z každej strany by sa malo mäso opekať aspoň päť minút (do zlatista). Hotové jedlo môžeme podávať s akoukoľvek prílohou, zeleninou a šalátmi. Horúce mäso môžeme ešte posypať trochou syra. Takýmto jednoduchým spôsobom môžete z jednoduchých produktov uvariť niečo chutné a nezvyčajné.

Improvizované zemiaky

Ako uvariť niečo chutné a nezvyčajné zo zemiakov? Existuje veľa originálnych a jednoduchých receptov, ktoré vám umožnia pripraviť úžasné jedlá. Zoberme si jeden z nich. Môže to byť skvelé a rýchle riešenie, ak sa na vás zrazu zídu hostia.

Na varenie musíte vziať zemiaky približne rovnakej veľkosti. Musia sa umyť a nakrájať na polovice, plátky ošetriť korením, soľou, korením a mäkkým maslom. Ďalej dáme zemiaky na plech neolúpanou stranou nadol, navrch pridáme cesnak a vložíme do rúry na 30 minút. Pripraviť takúto chutnú a nezvyčajnú prílohu nie je vôbec ťažké, pristane každému mäsu či rybe.

Zemiaky zapečené s mletým mäsom

Ak chcete uvariť niečo chutné a nezvyčajné zo zemiakov a mletého mäsa, stačí ich upiecť v rúre. Na varenie si môžete vziať mleté ​​mäso z akéhokoľvek mäsa, pridať k nemu nakrájanú cibuľu, korenie, korenie a soľ, všetko dôkladne premiešať.

Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na plátky, natrieme kyslou smotanou a majonézou. Ďalej si vezmeme panvicu a namažeme ju rastlinným olejom, potom na ňu položíme vrstvu zemiakov, vrstvu mletého mäsa a na ňu opäť položíme zemiaky. Teraz môžeme misku vložiť do rúry, kde sa bude piecť asi hodinu.

Zemiakový kastról

Ak chcete uvariť niečo chutné a nezvyčajné z mletého mäsa, mali by ste si spomenúť na staré jedlo nazývané zemiakový kastról. Varené doma je neuveriteľne uspokojivé a chutné, na rozdiel od svojich náprotivkov v sanatóriách a materských školách.

Ingrediencie:

1. Mleté mäso - 0,5-0,8 kg.
2. Zemiaky - 0,5-0,8 kg.
3. Niekoľko žiaroviek.
4. Kyslá smotana a sto gramov tvrdého syra.
5. Zeleninový olej.
6. Maslo.

Zemiaky by sa mali olúpať, umyť a nakrájať, potom uvariť. Uvarené zemiaky roztlačíme s maslom. V dôsledku toho dostaneme hmotu podobnú zemiakovej kaši.

Cibuľu nakrájame a spolu s mletým mäsom orestujeme na panvici. Ďalej si vezmite plech na pečenie, namažte ho maslom a rozložte polovicu zemiakovej kaše. Navrch položíme celú plnku a zarovnáme jej povrch. Potom mäso prikryjeme vrstvou zvyšných zemiakov. Hornú časť kastróla je možné natrieť kyslou smotanou alebo posypať strúhaným syrom a poslať piecť do rúry na 200 stupňov. Miska sa pripravuje nie viac ako 20 minút. Môžete ho podávať s omáčkami, kečupom, zeleninou, občerstvením alebo kyslou uhorkou. Kastról sa hodí ku všetkým ingredienciám.

Pečieme

Ak uvažujete o tom, ako uvariť niečo chutné a nezvyčajné zo zemiakov a mletého mäsa, odporúčame vám ako jednu z možností pripraviť pečienku. Nech vás neobťažuje, že namiesto mäsa použijeme mleté ​​mäso, hotové jedlo nie je o nič menej chutné ako pri zvyčajnom spôsobe varenia.

Ingrediencie:

1. Mleté mäso - 0,6 kg.
2. Majonéza - 3 lyžice. l.
3. Zemiaky - 0,8 kg.
4. Jedna žiarovka.
5. Kefír alebo kyslá smotana - 3 lyžice. l.
6. Zeleninový olej.
7. Soľ a korenie.

Zemiaky zjedzte a ošúpte, potom nakrájajte na plátky. Mleté mäso je potrebné najskôr osoliť a pridať k nemu korenie. Teraz ho musíte poraziť. Aby sme to urobili, formujeme guličky rukami a s námahou ich hodíme do panvice alebo inej misky. To dodá mäsu šťavnatosť a pružnosť.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na polovičné kolieska. Ďalej si vezmite plech na pečenie alebo veľkú panvicu, dno namažte olejom a na spodok dajte cibuľu. Potom urobíme niekoľko steakov z mletého mäsa a položíme ich na vrstvu cibule. Všetko zavŕšte zemiakmi.

Zmiešajte kyslú smotanu alebo kefír s majonézou a nalejte pečienku s touto omáčkou. Dáme do rúry piecť na 200 stupňov.

čarodejníkov

Na varenie niečoho chutného a neobvyklého (recepty s fotografiami sú uvedené v článku), ale zároveň výdatné na obed alebo večeru pre rodinu, môžete použiť recept bieloruských „čarodejníkov“.

Ingrediencie:

1. Jedna žiarovka.
2. Mleté mäso - 300 gramov.
3. Polievková lyžica kyslej smotany.
4. Zemiaky - 7-8 kusov.
5. Jedno vajce.
6. Zeleninový olej.
7. Korenie, soľ.

Umyté ošúpané zemiaky musia byť nastrúhané na jemnom strúhadle, úloha je značne zjednodušená, ak máte v kuchyni kuchynský robot. Výsledkom by mala byť homogénna, mierne tekutá hmota. Treba ho vložiť do cedníka a nechať odtiecť. Zemiaky zostávajú mierne vlhké, no zároveň sa z nich dajú ľahko vytvarovať „čarodejníci“. Ďalej vymiesime cesto pridaním vajíčka, soli a múky do zemiakovej hmoty.

Do mletého mäsa pridáme nakrájanú cibuľu, korenie a soľ. Na jedlo je najvhodnejší zmiešaný mäsový výrobok, napríklad hovädzie a bravčové mäso sa úspešne kombinuje.

Teraz, keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať vyrezávať „čarodejníkov“. A to sa robí nasledujúcim spôsobom. Každá lyžica mletého mäsa sa zvinie do zemiakového cesta tak, aby mäso nebolo vidieť. "Čarodejníci" sa získajú vo veľkosti dobrej kotlety. Akú formu dať produktu, rozhodnete sa. "Čarodejníci" môžu byť okrúhle, alebo môžu pripomínať koláče.

Na panvici zohrejte olej a smažte polotovary, kým sa na povrchu nevytvorí zlatá kôrka. Potom musia byť "čarodejníci" zložené do zapekacej misky a na vrch nalejte kyslú smotanu. Potom misku pošleme na varenie v rúre na najpomalšom ohni (30 minút). Podáva sa horúce na stole.

Ako vidíte, z bežných produktov môžete vždy uvariť niečo chutné a neobvyklé. Recepty sú jednoduché na vykonávanie, ale výsledok prevyšuje všetky očakávania.

Cukríky s pistáciami

Ak chcete zapôsobiť na svojich hostí úžasným dezertom alebo len potešiť svojich príbuzných, musíte uvariť niečo chutné a neobvyklé. Sladký pokrm v podobe jemných cukríkov s orieškami určite poteší každého gurmána.

Ingrediencie:

1. Mliečna čokoláda - 200 g.
2. Maslo - 25 g.
3. Orechy (je lepšie použiť pistácie) - 120 g.
4. Kondenzované mlieko - 185 g.

Na prípravu sladkostí je potrebné pripraviť orechy tak, že ich nahrubo nasekáte. Ďalej v hrnci vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom. Nezabudnite hmotu stále miešať. Hneď ako sa stane homogénnym. Odstavte hrniec z ohňa a nechajte ho chvíľu postáť. Ďalej do čokolády pridáme kondenzované mlieko, orechy a premiešame.

Hmotu rozotrieme na plech pokrytý pergamenom a natiahneme do rovnomernej vrstvy. Vrch zakryte fóliou a dajte na 4 hodiny do chladničky. V hotovej forme môžu byť mäkké sladkosti nakrájané na kocky a podávané ako také. Dezert s jemnou krémovou chuťou určite osloví nielen deti, ale aj dospelých.

Mandarínka v sirupe

Ako uvariť niečo chutné a nezvyčajné? Recepty na sladké jedlá sú veľmi rozmanité, no niekedy v chladných zimných večeroch chcete niečo špeciálne. Nádherný a voňavý symbol nového roka - mandarínka môže prísť na záchranu. Z tohto ovocia môžete pripraviť úžasný dezert. Takéto voňavé a chutné jedlo sa môže stať veľkolepou ozdobou každého stola.

Ak nepatríte do kategórie úžasne talentovaných šéfkuchárov, no aj tak občas chcete hostí a blízkych niečím prekvapiť, potom odporúčame použiť náš recept. Mandarínky v pikantnej omáčke si môžete pripraviť vopred a uložiť v zakrytej nádobe v chladničke. V správny čas môžete vždy podávať sladkosti s kopčekom zmrzliny a ozdobiť ju čokoládovou omáčkou.

Na prípravu dezertu je lepšie použiť sladké odrody mandarínky, v ktorých je menej semien. Na sirup môžete použiť rôzne koreniny: vanilku, kardamón, badián. K takejto úžasnej pochúťke sa určite hodí pohár studeného šampanského.

Ingrediencie:

1. Cukor - 170 g.
2. Mandarínka - 8-10 ks.
3. Štipka šafranu.
4. Voda - 210 g.
5. Karafiát - 2 ks.
6. Aníz - 3 ks.
7. Škoricová palička.
8. Mäta a zmrzlina na podávanie.

Mandarínky sa musia olúpať a odstrániť biele vlákna. Na prípravu sirupu zmiešajte cukor s vodou a priveďte do varu. Na miernom ohni varte sirup do mierneho zhustnutia, pridajte šafran. Potom dáme koreniny do sirupu a necháme čas vylúhovať. Pripravené mandarínky vložte do misky a zalejte mierne teplým sirupom. V tejto forme necháme ovocie namočené v sladkej hmote a nezabudneme ich pravidelne obracať. Dezert môžeme podávať so zmrzlinou a vetvičkou mäty.

tvarohové hľuzovky

Milovníci sladkého určite ocenia nielen chutné, ale aj zdravé tvarohové hľuzovky. Sladkosti s najjemnejšou chuťou budú skvelým doplnkom k slávnostnému stolu.

Ingrediencie:

1. Smotanový syr (mascarpone) - 230 g.
2. Mandľová múka - 85 g.
3. Kokosové vločky - 35 g.
4. Biela čokoláda - 195 g.

Na prípravu dezertu môžete použiť akýkoľvek mäkký syr, ktorý pripomína mascarpone. Čokoláda sa musí rozdrviť a roztopiť vo vodnom kúpeli (môžete použiť aj mikrovlnnú rúru). Potom pridajte syr a dobre premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Do výsledného krému pridajte mandľovú múku a znova premiešajte. Z hotovej hmoty vytvarujeme cukríky ľubovoľnej veľkosti vo forme guľôčok a obalíme ich v kokosových lupienkoch. Tu je dezert. Na vrchu hľuzoviek môžeme jemne ozdobiť cukrárenskou posýpkou. Lahodné a jemné sladkosti vyzerajú veľmi slávnostne a sú pripravené rýchlo a jednoducho, takže si takýto dezert môžete dopriať aj v ten najjednoduchší deň.

Namiesto doslovu

V bežnom živote niekedy naozaj túžite po dovolenke a pestrosti. A po slávnostnom množstve novoročných stolov je ťažké uvariť niečo zaujímavé. V takýchto prípadoch prichádzajú na záchranu nezvyčajné a chutné jedlá, ktoré sú pripravené z jednoduchých produktov, ktoré sú vždy k dispozícii v dome. Dúfame, že sa vám naše recepty budú páčiť.

Často sa v zhone bežných dní chcete vymaniť z rutiny, vyskúšať niečo nové, niečo zmeniť, aby ste si spestrili život. V tomto prípade pomôže varenie niečoho chutného a neobvyklého. Nové jedlo vám umožní nielen zvládnuť nový recept, ale tiež vás poteší svojou vynikajúcou chuťou, dodá vám slávnostnú náladu a určite prekvapí a vyčarí úsmev na tvárach domácnosti!

Na varenie niečoho chutného a neobvyklého nie je potrebné mať vo svojom arzenáli exotické produkty, ktoré nie sú vždy dostupné v supermarketoch, ale tiež stoja veľa peňazí. Z kuracieho mäsa, mäsa a mletého mäsa môžete uvariť niečo chutné a nezvyčajné pomocou rôznych spôsobov varenia, omáčok a spôsobov podávania jedál. A môžete si uvariť aj niečo chutné a nevšedné sladké, veď kto by nemal rád zaujímavé a vynikajúce dezerty, ktoré určite spríjemnia pracovné dni. Vždy to môžete urobiť v zhone.

Jedlá z mäsa

Zdalo by sa, že čo sa z mäsa nepripravilo a akým spôsobom sa nepodávalo na stôl? Ale kulinársky svet je rovnako bohatý a rozmanitý ako svet umelca. Preto môžete využiť dva netradičné recepty na mäsité jedlá a nájsť si čas na to, aby ste si z mäsa uvarili niečo chutné a nezvyčajné.

Recept na bravčovú rolku s hubami

Ani tá najchutnejšia a najkvalitnejšia klobása z mäsiarstva sa nedá porovnať s prírodnou domácou roládou. Takéto jedlo je možné podávať samostatne aj spolu s prílohou alebo použiť na sendviče.

Požadované ingrediencie:
Bravčová panenka (pol kila)
Šampiňóny alebo iné huby (400 gramov)
Dve hlavy cibule
Dve varené vajcia
300 gramov tvrdého syra
Polievková lyžica hustej smotany
Tri polievkové lyžice olivového oleja
Soľ a korenie podľa preferencií chuti

Ako variť bravčovú rolku s hubami:
1. Nakrájajte cibuľu a opečte.
2. Huby by sa mali umyť, vyčistiť a poslať na cibuľu na vyprážanie.
3. Keď sú huby opečené, dáme ich na tanier, pridáme nastrúhaný syr, nastrúhané uvarené vajcia, premiešame a dochutíme korením.
4. Bravčové mäso by sa malo umyť a potom dobre vysušiť, aby nezostala prebytočná vlhkosť. Mäso nakrájajte na tenké plátky (pol centimetra). Každý kus by mal byť odrazený, korenie a soľ. Potom do každého kúska vložte hubovú plnku a zabaľte ju ako rolku. Poskladané kusy môžete zaistiť buď niťou alebo špáradlom.
5. Plnené rolky vyprážajte na olivovom oleji z oboch strán.
6. Potom odstráňte niť alebo špáradlo z vyprážaných závitkov a vložte ich do zapekacej misy.
7. Zmiešajte smotanu s vodou, nalejte omáčku na rolky a pošlite do rúry.
8. Rolky pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút.

Klasický francúzsky recept na mäso

Francúzi sú povestní nielen parfumom, ale aj veľmi chutnou a rafinovanou kuchyňou, pretože sú stále gurmánmi. Varením mäsa vo francúzštine podľa klasického receptu sa môžete na jeden večer presunúť do francúzskej provincie bez toho, aby ste opustili svoj domov!

Požadované ingrediencie:
Bravčové karé (pol kila)
Jedna hlava cibule
Dve polievkové lyžice svetlej majonézy
Syr (150-200 gramov)
Tri hľuzy zemiakov
Dve polievkové lyžice kyslej smotany
Soľ a korenie podľa chuti

Ako variť klasické mäso vo francúzštine:
1. Mäso by malo byť nakrájané na malé tenké vrstvy a dobre vyklepané z oboch strán.
2. Zemiaky by sa mali umyť, olúpať a nakrájať na veľké kruhy. Zemiaky poukladáme na dno zapekacej misy vymastenej olivovým olejom. Zemiaky osolíme a okoreníme.
3. Zbité mäso by sa malo osoliť, okoreniť a položiť v ďalšej vrstve na zemiaky.
4. Cibuľa by mala byť nakrájaná na krúžky a spať ich s mäsom.
5. Majonéza by sa mala zmiešať s kyslou smotanou a potom by sa s touto zmesou mali naliať zložky, ktoré sú už vo forme.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pošlite misku na pečenie na 45 minút.
7. Kým sa mäso a zemiaky pečú, nastrúhame syr na stredne veľkom strúhadle.
8. 5 minút pred pripravenosťou posypte mäso tvrdým syrom.
9. Keď je syr roztopený, je v móde vybrať pokrm z rúry a spustiť degustáciu!

Kuracie jedlá

Kuracie mäso je diétna odroda mäsa, ktorá je súčasťou každodennej stravy mnohých. Toto mäso je nielen lacné, ale aj veľmi ľahké a chutné. Dokonca aj z kuracieho mäsa môžete variť niečo chutné a nezvyčajné, hlavnou vecou je ukázať trochu fantázie a usilovnosti!

Recept na plnené kuracie stehná

Chutnejšie ako pečené kuracie stehná s chrumkavou zlatou kôrkou môžu byť len kuracie stehná s rovnako chrumkavou kôrkou a s nezvyčajnou náplňou vo vnútri!

Požadované ingrediencie:
Kuracie stehná (10 kusov)
Dve hlavy cibule
Jedna veľká mrkva
šampiňóny (300 gramov)
Jedno kuracie vajce
Banda čerstvého kôpru
Soľ, korenie a majonéza podľa chuti

Ako variť plnené kuracie stehná:
1. Odstráňte kožu z nôh, odstráňte všetky kosti, ponechajte malý hrot, takže neskôr by bolo vhodné zabaliť náplň. Cibuľa a mrkva by mali byť jemne nakrájané a vyprážané na panvici.
2. Huby by mali byť nakrájané a vyprážané oddelene od cibule a mrkvy na vysokej teplote.
3. Všetky produkty (cibuľa, mrkva a huby) by mali prechádzať cez mlynček na mäso. Potom pridajte korenie, kôpor. Do mletého mäsa by sa malo pridať aj jedno surové vajce na upevnenie.
4. Výsledné mleté ​​mäso by malo naplniť všetky nohy.
5. Ďalej, aby plnka „neutiekla“, nohy by mali byť zabalené do obálky.
6. Nohy položte na plech na pečenie, namažte majonézou, aby ste získali zlatistú chrumkavosť.
7. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a stehná pečieme 40-45 minút. V procese pečenia môžete znížiť teplotu na 180 stupňov, aby sa nohy nespálili.

recept na lenivé kuracie rezne

Takéto kotlety sú veľmi ľahké, vzdušné a pripomínajú palacinky. Vzhľadom na to, že sa veľmi ľahko varia, nestávajú sa menej chutnými a nezvyčajnými.

Požadované ingrediencie:
Kuracie filé (pol kila)
Dve vajcia
Majonéza (dve veľké lyžice)
Múka (tri veľké lyžice)
Soľ, korenie a iné korenie v závislosti od preferencií chuti

Ako variť lenivé kuracie kotlety:
1. Filet nakrájame na malé kocky.
2. Kuracie kocky vložte do hlbokej misky, rozbite tam surové vajcia, nalejte majonézu.
3. Do zmesi pridáme ešte múku a koreniny, premiešame.
4. Na rozpálenú panvicu dáme polievkovú lyžicu vzniknutej zmesi a rezne opečieme z oboch strán.

Jedlá z mletého mäsa

Pomocou nižšie uvedených receptov môžete niečo uvariť a mleté ​​mäso.

Americký recept na mäsové guľky

Mnohí už o takýchto mäsových guľkách počuli, ale stále sa neodvážili ich uvariť doma, aj keď nie v Amerike. Mäsové guľky sú šťavnaté a navyše varenie z nich je rovnako jednoduché ako klasické fašírky.

Požadované ingrediencie:
Pol kila bravčového mäsa
4 paradajky
Tavený syr (2 balenia)
Jedno vajce
cibuľová hlava

Spôsob varenia:
1. Bravčové mäso a cibuľu prejdite cez mlynček na mäso, dochuťte soľou a korením (toto bude naše mleté ​​mäso).
2. Syr rozotrieme na strúhadle, zmiešame s mletým mäsom, zašľaháme surové vajce.
3. Zo vzniknutej hmoty treba vyvaľkať malé guľky, t.j. naše fašírky.
4. Paradajky by sa mali opariť vriacou vodou, aby sa z nich odstránila šupka, a potom nakrájajte na malé kúsky.
5. Nasekané paradajky vložíme do formy na pečenie a dusíme 15 minút, aby dali veľa šťavy.
6. Hneď ako paradajky dajú dostatok šťavy, pridáme k nim fašírky a všetko spolu pečieme 30-40 minút.

Sladké jedlá

Každodennú stravu si môžete spestriť lahodným dezertom, ktorý osladí život. Okrem toho sa dezerty môžu jesť nielen po hlavnom jedle, ale aj na raňajky, ako aj na občerstvenie do práce.

Recepty z ananásového lístka

Ľahké tvarohové cesto s ananásom! Áno, nejete to každý deň, ale recept je ideálny pre tých, ktorí chcú uvariť niečo chutné a nezvyčajné! Trváme na tom, že môžu byť tiež.

Požadované ingrediencie:
300 gramov tvarohu
150 gramov masla
150 gramov cukru
250-300 gramov múky
konzervovaný ananás (krúžky)
Jedno vajce
Vanilínové vrecúško
Dve veľké lyžice práškového cukru

Spôsob varenia:
1. Najprv položte ananásy na obrúsok, aby vyschli a všetka prebytočná vlhkosť bola preč.
2. Teraz vymiesime cesto: maslo izbovej teploty zmiešame s tvarohom.
3. Do tvarohovej zmesi pridajte cukor, vanilín, pridajte múku.
4. Cesto uhaste sódou a octom.
5. Keď je cesto hotové, malo by sa nechať pol hodiny v chladničke.
6. Po pol hodine by sa ochladené cesto malo rozvinúť vrstvou, ktorej hrúbka je 3-4 mm. Pomocou pohára vytlačíme z cesta kolieska, mali by byť o niečo väčšie ako kolieska ananásu.
7. Kolieska ananásu poukladáme na kolieska cesta.
8. Zo zvyšného cesta vytvorte mriežku (pomocou vidličky).
9. Malé časti mriežky (o niečo väčšie ako priemer kruhov s ananásom) položte na ananás a zahnite konce na zadnej strane.
10. Takéto ananásové pagáčiky poukladáme na papier na pečenie, potrieme surovým vajíčkom a pečieme pri 180 stupňoch dvadsať minút do zlatista.
11. Hotové obláčiky sa dajú spať s práškovým cukrom, takže sa ukáže, že sú chutnejšie a obláčiky vyzerajú elegantnejšie a úhľadnejšie.

V ktorýkoľvek deň v týždni môžete uvariť niečo chutné a nezvyčajné, hlavnou vecou je mať túžbu, silu a lásku ku kulinárskemu biznisu! Na internete nájdete nezvyčajné a chutné recepty a môžete tiež vyskúšať experimentovanie v závislosti od vašich kulinárskych preferencií. Nech varenie nie je záťažou, ale radosťou a každý deň poteší lahodnými jedlami a pozitívnymi emóciami!