Čo je bergamot? Pestovanie, aplikácia, vlastnosti. Bergamotová tráva je krásna a užitočná rastlina

Keď sa povie bergamot, napadne vás známy čaj Earl Grey. Na jeho výrobu a dodanie citrusovej chuti čaju sa používa aromatická silica bergamot. Získajte ho zo spracovanej kôry plodov bergamotového stromu. Bergamot sa nazýva kvet Monarda.

Táto liečivá rastlina je vynikajúca medová rastlina. Obsahuje obrovské množstvo esenciálnych olejov a živín. Kvet má úžasnú chuť. Jeho listy vyžarujú príjemnú citrónovo-mätovú vôňu, ktorá sa úplne podobá vôni bergamotových plodov. Vďaka tejto analógii sa monard začal nazývať „záhradný bergamot“.

Záhradný bergamot má množstvo úžasných vlastností. V Južnej Amerike bola zázračná monarda považovaná za „indický liek“, ktorý lieči mnohé neduhy. Ako sa rastlina používa v našej vlasti a ako ju používať na liečebné účely, zvážime ďalej.

Prírodné zloženie

Blahodárne vlastnosti zázračnej rastliny objavili Indiáni. Bergamot sa používal na hojenie rán, popálenín, uštipnutí hadom a uštipnutí hmyzom. Infúzia listov bergamotu umyla ústa na odstránenie bolesti zubov. Liečivé vlastnosti bergamotovej byliny sú spôsobené obrovským množstvom živín, ktoré tvoria kompozíciu.

Chemické zloženie byliny je uvedené:

vitamíny - C, B1, B2;
antioxidanty;
esenciálne oleje;
retinoidy;
fenoly (imol, karvakrol, p-cymol);
sabinén;
cineol;
limonén;
myrcen.

Bergamot je bohatý na tymol, látku so silným antiseptickým a analgetickým účinkom. Tymol je výborný dezinfekčný prostriedok, zmierňuje bolesť. Má ostrú špecifickú vôňu a kyslú chuť.

Tiež liečivé odvary sa používajú na liečbu infekčných a zápalových procesov na koži. O tom, ako sa bergamot v súčasnosti používa a aké vlastnosti tejto rastliny boli identifikované, budeme ďalej uvažovať.

Prínos pre zdravie

Monarda-bergamot má úžasné vlastnosti. Táto rastlina obsahuje veľa živín, vďaka čomu je aplikácia obzvlášť prospešná pre zdravie. Vôňa kvetu odpudzuje hmyz, dokonale povzbudzuje a zlepšuje celkový tonus tela. Jeho vlastnosti sú podobné tráve.

Liečivé vlastnosti záhradnej trávy sú veľmi rozsiahle. Účinky bergamotu na zdravie:

Má všeobecný posilňujúci účinok.
Znižuje hladinu glukózy v krvi.
Čaj s bergamotom je indikovaný pri cukrovke 2. typu.
Normalizuje menštruačný cyklus.
Je to vynikajúce antidepresívum.
Používa sa na prevenciu prechladnutia, chrípky, SARS, bronchitídy, angíny a sinusitídy.

Užívanie bergamotu vo forme čajov a nálevov je užitočné najmä v rehabilitačnom období po operáciách, chemoterapii a rôznych závažných ochoreniach.

Záhradný bergamot je efektívne používať vo forme odvarov alebo nálevov počas PMS. Odstraňuje nepríjemné príznaky a zlepšuje stav tela.

Bergamot Monarda je účinný pri liečbe ochorení dýchacích ciest. Čaj s listami trávy má expektoračný účinok, účinne riedi hlien a odstraňuje ho z priedušiek.

Bergamotová tráva je pomerne silné antiseptikum. Pre svoje antiseptické pôsobenie sa používa na výrobu protizápalových antiinfekčných liekov.

Bergamot monarda je výborným liekom v boji proti stresu, neurózam a depresiám. Príjemná, korenistá vôňa upokojuje nervový systém, dodáva dobrú náladu. Čaj s bergamotom dokonale vyrovnáva emocionálny stav.

Výhoda bergamotu spočíva v jeho retinoidoch – látkach, ktoré podobne ako vitamín A posilňujú vlasovú štruktúru a tiež zlepšujú stav pokožky a nechtov.

Použitie bergamotu

Bergamot monarda sa do Európy dostala až v 20. storočí. Rastlina bola privezená z Južnej Ameriky a získala si veľkú obľubu vďaka podobnosti chuti a aromatických vlastností s plodmi bergamotky (umelo kríženej s pomarančom a citrónom).

Čajový priemysel používa pri výrobe listy Monardy (záhradný bergamot) a esenciálny aromatický olej z plodov bergamotového stromu.

Bergamot si vybrali záhradníci a krajinári. Používajú kvetinu ako dekoráciu pre záhradné pozemky a rôzne prírodné krajiny.

Bergamot sa používal aj pri varení. Čerstvé listy rastliny sa používajú na jedlo, pridávajú sa ako korenie do šalátov, polievok a mäsových jedál.

V ľudovom liečiteľstve sa bergamotová bylina a éterický olej používajú na terapeutické a profylaktické účely. Používa sa aj na prípravu zdravých čajov, liečivých nálevov a odvarov.

Esenciálny olej z bylín Bergamot

Esenciálny aromatický olej z bergamotu (monarda), ktorý má mnoho liečivých vlastností, je možné zakúpiť v lekárni a pripraviť samostatne doma.

stolový olej

Domáci aromatický esenciálny olej sa bude líšiť od farmaceutického oleja vyrobeného špeciálnou technológiou (studenou destiláciou). Ale produkt, ktorý si sami pripravíte, je veľmi zdravý. Aj napriek tepelnej úprave si zachováva živiny a chuť.

Správne variť esenciálny olej z bergamotovej byliny doma, postupujte podľa krokov v recepte:

Pomelieme listy a kvety odtrhnuté počas kvitnutia.
Nalejte olivový olej v pomere 1:10.
Potom zmes premiešame a varíme vo vodnom kúpeli (na miernom ohni) dve hodiny.
Po uplynutí času nechajte olej vychladnúť a potom ho opatrne prefiltrujte.
Potom nalejte produkt do vzduchotesnej sklenenej nádoby a skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Aromatický olej Monarda je jediný esenciálny aromatický produkt, ktorý chráni telo pred žiarením. Vďaka tomu je aplikácia obzvlášť účinná pri chorobe z ožiarenia. Počas radiačnej terapie sa bergamotový olej odporúča piť v malom kurze.

Ľudové prostriedky s bergamotovým olejom

Esenciálny olej z bergamotu je veľmi prospešný. Používa sa na liečbu rôznych infekcií a chorôb vrátane kožných. Svojimi vlastnosťami priaznivo pôsobí na pokožku tváre a rúk a je vhodný na použitie do vlasových masiek.

Na infekcie močových ciest pre mužov a ženy sa odporúča pridať do čajov 2-3 kvapky aromatického oleja. Odporúča sa ich používať 3-5 krát denne.

Na prechladnutie musíte zmiešať 3-4 kvapky esenciálneho oleja v pohári teplej vody. Pri silnom výtoku z nosa sa odporúča instilovať túto zmes do dutín po dobu troch dní. Pri kašli a bolestiach hrdla s rovnakým roztokom, v teplej forme, môžete kloktať niekoľkokrát denne.

Na nespavosť pomáhajú liečebné, relaxačné kúpele. Za týmto účelom pridajte jednu polievkovú lyžicu bergamotového oleja do teplého kúpeľa. Postup by nemal trvať dlhšie ako 15-20 minút. Teplota vody je 37-39 stupňov.

Na bolesť hlavy bergamotový olej sa vtiera do whisky, podobne ako levanduľový a čajovníkový olej. Na plesňové infekcie na pokožku, niekoľko kvapiek aromatického oleja sa votrie do infikovanej kože. Procedúra sa vykonáva dvakrát denne, v priebehu siedmich až desiatich dní.

Bergamotový olej sa používa aj v aromaterapii. Používa sa na dezinfekciu miestností a čistenie vzduchu od mikróbov a baktérií. Bergamotový olej sa pridáva aj do krémov a produktov starostlivosti o pleť. Kúpele sa niekedy pridávajú ako antiseptický a relaxačný olej.

Čaj so záhradným bergamotom

Keď sa povie bergamotový čaj, spomenieme si na Earl Grey, ktorý obsahuje olej zo šupiek ovocných stromov bergamotu. V niektorých krajinách sa však monarda používa na prípravu čaju.

Čajové jedlo sa takmer nelíši od tradičného:

Varí sa čierny listový čaj.
Pridajte niekoľko kvetov Monarda.
Používa sa ako sušený, tak aj čerstvý.
Na zvýraznenie chuti nápoja sa okrem súkvetí pridáva aj niekoľko zelených lístkov.

Takto pripravený bergamotový čaj má príjemnú citrusovo-mätovú vôňu pripomínajúcu Earl Grey. Tento nápoj je neuveriteľne zdravý.

Čaj so záhradným bergamotom normalizuje krvný tlak, zlepšuje srdcovú činnosť a činnosť nervovej sústavy.

Tento nápoj bojuje proti depresii a zlej nálade. Bergamotový čaj sa odporúča používať na zvýšenie ochranných funkcií tela v období prechladnutia.

Bergamotový čaj je výborným prostriedkom na zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému. Zlepšuje metabolizmus lipidov a normalizuje hladinu cholesterolu v krvi, preto sa odporúča ľuďom trpiacim aterosklerózou.

Liečebné použitie

Bergamot je pre svoje liečivé vlastnosti cenený najmä v alternatívnej medicíne. Monarda si získala veľkú obľubu vďaka svojim regeneračným, antimikrobiálnym, hemostatickým, imunostimulačným a protizápalovým účinkom.

Na liečebné účely sa používajú všetky časti rastliny: kvetenstvo, listy a stonky.

Na hojenie rán a popálenín vezmite niekoľko čerstvých listov záhradného bergamotu a rozdrvte ich tak, aby sa vytvorila šťava. Poškodené oblasti pokožky ošetrujeme niekoľkokrát denne čerstvou voňavou šťavou: rany, popáleniny, uhryznutie hmyzom.

Na zlomeniny musíte brúsiť sušenú alebo čerstvú bergamotovú trávu. Tu je recept krok za krokom:

2 polievkové lyžice. l. Zo získaných liečivých surovín prelejte do sklenenej nádoby.
Nalejte jeden liter vriacej vody.
Zatvorte veko a nechajte variť pol hodiny.
Potom nálev sceďte.
Užívajte ¼ šálky trikrát denne.

Liečivá infúzia sa tiež používa ako pleťové vody a obklady, aplikované na boľavé miesta.

Na liečbu salmonelózy vezmite dve polievkové lyžice bergamotovej bylinky a sparte ich v dvoch pohároch vriacej vody. Nechajte lúhovať dve hodiny, potom prefiltrujte. Jeden pohár použijeme 4-5 krát za 24 hodín.

Na prechladnutie kloktadlo s odvarom záhradného bergamotu. Na tento účel 2-3 lyžice. l. listy a kvetenstvo sa zalejú jedným litrom vody a varia sa vo vodnom kúpeli 10 minút. Keď vychladne, sceďte ho a teplé použite na vypláchnutie úst. Postup by sa mal vykonávať 4-5 krát denne. Odporúča sa tiež použiť horúci odvar ako inhaláciu.

Pri ochoreniach dýchacích ciest(astma, zápal pľúc, tuberkulóza) pripravte si odvar. Tri polievkové lyžice bergamotu sa uvaria v litri vriacej vody a vylúhujú sa 2-3 hodiny. Potom vypite 100 ml 2-3 krát denne.

Na liečbu vyššie uvedených ochorení sa odporúča použiť bergamotová inhalácia. Pridajte 5-10 kvapiek bergamotového esenciálneho oleja do hrnca s horúcou vodou, prikryte uterákom a vdychujte výpary ústami. Procedúra zvyčajne trvá 10-15 minút.

Kontraindikácie

Napriek tomu, že bergamotová bylina je pre organizmus veľmi prospešná, pri nesprávnom užívaní a nedodržiavaní bezpečnostných opatrení môže byť zdraviu škodlivá v podobe rôznych nežiaducich reakcií.

Hlavné kontraindikácie:

obdobie tehotenstva a laktácie;
sklon k alergickým reakciám;
vysoký krvný tlak (hypertenzia);
žalúdočný vred a 12 dvanástnikový vred;
individuálna intolerancia;
neodporúča sa deťom do 12 rokov.

Bergamot obsahuje tymol, ktorý môže v niektorých prípadoch telu škodiť. Táto zložka je kontraindikovaná pri:

vred a erózia gastrointestinálneho traktu;
zástava srdca;
s ochoreniami pečene a obličiek atď.

Zber a príprava

Ak vždyzelený bergamotový strom nie je k dispozícii na pestovanie v našich zemepisných šírkach kvôli klimatickým podmienkam, potom je bylinný bergamot monarda prispôsobený podmienkam ruskej klímy. Rastlina je nenáročná a pokojne sa zakorení v chate každého záhradníka.

Na liečebné účely sa záhradný bergamot zbiera v období kvitnutia. V tomto čase obsahujú listy a stonky maximum esenciálnych látok a sú obzvlášť voňavé. V tom istom období prebieha zber súkvetí. Rezajú sa na úrovni 20 cm od zeme, potom sa dobre vysušia.

Sušenie surovín prebieha pod špeciálnym prístreškom. Byliny sa rozprestierajú na povrchu papiera a pravidelne sa miešajú, aby sa eliminoval proces hnitia. Surovina sa po vysušení rozdrví a vloží do plátených vriec alebo sklenených nádob.

Záhradný bergamot je skvelou alternatívou k bergamotovému stromu. Bylina má jasnú citrusovú chuť, pripomínajúcu citrón, medovka a pomarančovú kôru zároveň, a korenistú vôňu. Je zdravý a dostupný na pestovanie doma.

Extrémna citlivosť na nízke teploty robí z cínie letúny, ktoré sa zvyčajne pestujú cez sadenice. Ale na druhej strane, pri výseve a pestovaní mladých cínií nie je nič zložité. Sú to odolné rastliny nenáročné na údržbu, ktoré sa ľahko pestujú zo semien. A ak si nazbierate aj vlastné semená, získate jeden z „najekonomickejších“ letákov vo svojej zbierke. Svetlé koše kvetenstva farbia záhradu špeciálnym veselým plátnom.

Baklažány sú vysoké vzpriamené rastliny so širokými tmavozelenými listami a veľkými plodmi, ktoré vytvárajú na záhonoch zvláštnu náladu. A v kuchyni sú obľúbeným produktom pre širokú škálu jedál: baklažány sú vyprážané, dusené a konzervované. Samozrejme, pestovať slušnú úrodu v strednom pruhu a na severe nie je ľahká úloha. Ale podľa agrotechnických pravidiel pestovania je celkom prístupný aj pre začiatočníkov. Najmä ak pestujete baklažán v skleníku.

Ušľachtilá svieža zeleň, nenáročnosť, schopnosť čistiť vzduch od prachu a patogénov robia z nefrolepisu jednu z najobľúbenejších vnútorných papradí. Existuje veľa druhov nefrolepisov, ale ktorýkoľvek z nich sa môže stať skutočnou ozdobou miestnosti a nezáleží na tom, či ide o byt, vidiecky dom alebo kanceláriu. Ale iba zdravé, dobre upravené rastliny môžu zdobiť miestnosť, takže vytvorenie vhodných podmienok a náležitá starostlivosť je hlavnou úlohou pestovateľov kvetov.

V záhradnej lekárničke skúsených záhradníkov je vždy kryštalický síran železnatý alebo síran železnatý. Rovnako ako mnoho iných chemikálií má vlastnosti, ktoré chránia záhradné plodiny pred mnohými chorobami a hmyzími škodcami. V tomto článku budeme hovoriť o vlastnostiach použitia síranu železnatého na ošetrenie záhradných rastlín pred chorobami a škodcami ao ďalších možnostiach jeho použitia na mieste.

Mnoho ľudí si nevie predstaviť svoj jedálniček bez zrelých chutných paradajok. Okrem toho vám rozmanitosť odrôd umožňuje vybrať si tú, ktorá najviac vyhovuje vášmu vkusu. Existujú odrody, ktoré sa nazývajú šalát, to znamená, že je lepšie ich používať čerstvé. Medzi ne patrí aj Medová paradajka, ktorej názov hovorí sám za seba. V roku 2007 bola odroda Honey zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie. "Agrosuccess" ponúka semená od najlepších chovateľov na svete, ktoré prešli dodatočným testovaním

Oporné múry sú hlavným nástrojom na prácu so zložitým terénom na mieste. S ich pomocou vytvorte nielen terasy alebo sa hrajte s rovinami a vyrovnávaním, ale zdôraznite aj krásu skalnej krajiny, zmenu výšky, štýl záhrady, jej charakter. Oporné steny vám umožňujú hrať sa so zvýšenými a zníženými plošinami a skrytými oblasťami. Moderné suché či pevnejšie múriky pomáhajú premeniť nevýhody záhrady na jej hlavné prednosti.

Šalát s kuracími prsiami a zeleninou bez majonézy môže byť ľahkým predjedlom na slávnostný stôl a hlavným jedlom pre tých, ktorí sledujú svoju postavu alebo sa rozhodnú rozlúčiť sa s kilami navyše. Aby boli kuracie prsia jemné a šťavnaté, najprv ich marinujte v korení a oleji a potom ich rýchlo opečte na veľmi horúcej panvici na rastlinnom oleji. Ak je wok - super, ak nie, tak postačí obyčajná panvica s nepriľnavým povlakom.

Boli časy, keď pojmy „stromová záhrada“, „rodokmeň“, „strom zbierky“, „multistrom“ jednoducho neexistovali. A taký zázrak bolo možné vidieť len v domácnosti "Michurinitov" - ľudí, ktorých susedia ohromili pri pohľade na ich záhrady. Tam na tej istej jabloni, hruške či slivke dozreli nielen odrody rôznych období dozrievania, ale aj odrody rôznych farieb a veľkostí. Z takýchto experimentov nezúfali mnohí, ale iba tí, ktorí sa nebáli mnohých pokusov a omylov.

Na balkóne, v byte, v letnej chate - všade nadšení ľudia nájdu miesto pre svojich miláčikov. Ukazuje sa, že pestovanie kvetov je veľmi problematické podnikanie a poslúcha len nekonečnú trpezlivosť, usilovnosť a, samozrejme, vedomosti. Poskytnúť kvetinám pestrú a zdravú stravu je len jeden, nie najväčší, ale problém na neľahkej vzrušujúcej ceste pestovateľa. Jednou z najzodpovednejších a najťažších prác v starostlivosti o izbové rastliny je ich transplantácia.

Jedinečná kombinácia chryzantémovitých kvetov s dužinatými pôvodnými listami a tak priťahuje pozornosť k apténii. Ale jeho schopnosť neúnavne a rýchlo rásť, oslnivé farby zelene a kvetov sú hlavné výhody. A hoci bola rastlina prenesená do mesembryantém už dávno, apténia stále zostáva špeciálnou hviezdou. Odolná a nenáročná, no zároveň podobná krásne kvitnúcej hviezde si rýchlo získava na popularite.

Pollock rybia polievka je ľahká, nízkokalorická a veľmi zdravá, je vhodná k vegetariánskemu menu (pescatarianizmus) a k neprísnemu pôstu. Pollock je jednou z najbežnejších a cenovo dostupných rýb, ktoré možno nájsť na regáloch takmer každého obchodu. Táto ryba je z čeľade tresky, mäso je husté, biele. Pollock sa pri varení nerozpadá, v tejto rybe nie je veľa kostí, jedným slovom vhodná ryba pre začínajúcich domácich kuchárov aj skúsené hospodárne gazdinky.

Predzáhradka je tvárou záhrady a jej majiteľa. Preto je pre tieto kvetinové záhony zvykom vyberať rastliny, ktoré sú dekoratívne počas celej sezóny. A osobitnú pozornosť si podľa mňa zaslúžia trvalkové predzáhradky, ktoré kvitnú na jar. Rovnako ako prvosienky nám prinášajú zvláštnu radosť, pretože po nudnej zime viac ako inokedy túžime po pestrých farbách a kvetoch. V tomto článku navrhujeme zoznámiť sa s najlepšími dekoratívnymi trvalkami, ktoré kvitnú na jar a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť.

Klimatické podmienky našej krajiny, žiaľ, nie sú vhodné na pestovanie mnohých plodín bez sadeníc. Zdravé a silné sadenice sú kľúčom ku kvalitnej úrode, kvalita sadeníc zase závisí od viacerých faktorov: Aj zdravo vyzerajúce semená môžu byť infikované patogénmi, ktoré zostávajú dlho na povrchu semena a po zasiatí , dostať sa do priaznivých podmienok, ktoré mladé a nezrelé rastliny

Naša rodina veľmi miluje paradajky, takže väčšina záhonov v krajine je venovaná tejto plodine. Každý rok sa snažíme skúšať nové zaujímavé odrody a niektoré sa udomácnia a stanú sa obľúbenými. Zároveň sme počas mnohých rokov záhradkárčenia už vytvorili súbor obľúbených odrôd, ktoré sú potrebné na pestovanie v každom ročnom období. Takéto paradajky žartom nazývame „špeciálne“ odrody – na čerstvé šaláty, šťavu, solenie a skladovanie.

Kokosový koláč so smotanou - „kuchen“ alebo nemecký kokosový koláč (Butter milch shnitten - namočený v mlieku). Bez preháňania poviem, že je to neskutočne chutný koláč - sladký, šťavnatý a jemný. Môže sa skladovať v chladničke pomerne dlho, v Nemecku sa na základe takejto sušienky pripravujú krémové koláče. Recept je v kategórii „Hostia na prahu!“, pretože zvyčajne sú všetky ingrediencie v chladničke a príprava cesta a pečenie trvá menej ako hodinu.

Sneh sa ešte úplne neroztopil a neposední majitelia prímestských častí sa už ponáhľajú posúdiť rozsah prác v záhrade. A je tu toho naozaj veľa. A možno najdôležitejšou vecou, na ktorú by ste mali myslieť na začiatku jari, je, ako chrániť vašu záhradu pred chorobami a škodcami. Skúsení záhradkári vedia, že tieto procesy nemožno ponechať na náhodu a oddialenie a odloženie doby spracovania na neskôr môže výrazne znížiť úrodu a kvalitu plodov.

Amerika nám dala túto nádhernú trvalku. Bergamotová tráva prišla do Európy v 20. storočí, kde záhradníci objavili jej mimoriadnu krásu a prospešné vlastnosti. Najneočakávanejšia však bola vôňa kvetov, identická s obľúbeným esenciálnym olejom získaným z hybridnej citrusovej rastliny bergamot. Mimozemšťana z ďalekej Ameriky začali nazývať aj bergamot. Neskôr španielsky botanik Monardes, okrem iných predstaviteľov americkej flóry, opísal túto rastlinu, ktorá dostala druhé meno - monarda na počesť výskumníka.

Čo je bergamotová rastlina

Bylinná kultúra (rodina yasnotkovye) má vynikajúce dekoratívne vlastnosti, zušľachťuje záhradné a letné chaty. Monarda je prispôsobená akejkoľvek pôde a svetlu, neprekáža jej ani slnko, ani tieň. Na reprodukciu sa vyrábajú sadenice, sejú sa semená alebo sa delia kríky.

V období kvitnutia

V prírode existuje veľa druhov bergamotu (červený, dvojitý, voňavý, hrebeňový, bodový a rozptýlený atď.). Ale naši záhradníci uprednostňujú voňavý a citrónový monard. Tráva dorastá až do 1,5 metra. Rastlinu zdobia veľké kvety od jemných ružových až po tmavočervené tóny.

Ako rásť

Prvý rok života monarda sa vyvíja pomaly, ale druhý rok dáva svieže kríky s hustými prstencovými kvetenstvami do priemeru 5 cm.

Takto vyzerajú kvety

Bergamotová tráva v záhrade dobre rastie v hnojených a odvodnených oblastiach, nemá rád kyslé a bažinaté pôdy. Dokonale toleruje drsné ruské zimy bez ďalšieho prístrešia. Aby monarda bohato kvitla a zdobila kvetinové záhony, odporúča sa rozdeliť kríky každé 3-4 roky.

Použitie bylín v každodennom živote

Skutoční záhradníci už dlho objavili úžasné vlastnosti bergamotovej trávy. Zberá sa počas kvitnutia, keď všetky prízemné časti obsahujú najviac silic. Vysušte, rozomelte, skladujte v tesne uzavretej nádobe.

Toto korenie je výborné korenie na mäso, ryby pridáva sa do polievok a šalátov. Zelené lístie monardy dáva nezvyčajnú chuť, vôňu paradajkám, uhorkám, hubám. Ale čo je najdôležitejšie, pijú po celý rok, nie sú horšie ako slávny anglický čaj.

Balenie hotovej monardy

Zaujímavé! Komáre a komáre neznášajú zápach Monardy.

Bergamotová bylina: Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Dokonca aj v dávnych dobách domorodí Američania - Indiáni rôznych kmeňov využívali liečivé vlastnosti rastliny:

pri boľavom hrdle alebo zápale v ústnej dutine vyplachovali nálevom, čím sa zmierňovala aj bolesť zubov;
vypil infúziu na obnovenie sily po chorobe;
používa sa na zníženie tvorby plynov v črevách;
všimol si, že aj keď ste blízko rastliny, vdychovanie jej arómy zmierňuje bolesť hlavy spôsobenú únavou;
čerstvé listy sa aplikovali na hojenie rán.

Bergamot - antiseptikum

Schopnosť dezinfikovať sa dnes využíva pri ekzémoch, iných kožných ochoreniach a tak ako v minulosti, aj teraz rastlina napomáha rýchlejšiemu hojeniu rán. Používa sa na popáleniny, uhryznutie hmyzom, hady. Práve antiseptický účinok sa stal prekvapením pre lekárov a tradičných liečiteľov.

Pred vynálezom antibiotík sa používali ako spoľahlivý prostriedok na odstraňovanie rôznych infekcií a zápalov. Ale aj teraz sa Monarda používa pri liečbe vírusových, bakteriálnych ochorení, napriek prítomnosti silných antibiotík.

Je to spôsobené prítomnosťou tymínu v zložení bergamotu, látky, ktorá má antiseptické a analgetické účinky.

Bylinné zloženie

Všetky časti rastliny obsahujú užitočné látky:

antioxidanty, ktoré umožňujú pacientom zotaviť sa po chemoterapii, ťažkých stavoch, operáciách;
retinoidy (analógy vitamínu A), ktorých pôsobenie priaznivo ovplyvňuje stav pokožky, vlasov, nechtov, zubov a funkcie mozgu. Preto je bergamotový olej široko používaný v kozmeteológii: posilňuje vlasy, bojuje proti akné, vyrážkam, herpesu;
vitamíny - C a skupina B.

Tmavo fialové kvety v apikálnej časti

Vďaka nim rastlina posilňuje telo, používa sa ako profylaktikum proti otitis a tonzilitíde, chrípke, prechladnutiu, sinusitíde. Dobre riedi spútum, obnovuje vitalitu. Bergamotová bylina uvoľňuje kŕče ciev, pri srdcových ochoreniach sa užíva v kombinácii s liekmi.

Dobré pre zdravie mužov, pretože môže zvýšiť sexuálnu aktivitu a potenciu. U dojčiacich matiek rastlina spôsobuje zvýšenie laktácie.

Monarda - antidepresívum

Rastline sa darí výborne.

so stresom, depresiou;
vyrovnáva psycho-emocionálny stav;
zlepšuje funkciu mozgu. Všimli sme si, že pri pravidelnom užívaní človek začína myslieť kreatívne, navštevujú ho zaujímavé myšlienky, skvelé nápady.

Bylinka s vôňou bergamotu, uvarená ráno v šálke čaju, dodá pozitívnu náladu na celý deň.

Keďže obsahuje veľa aromatických, esenciálnych látok, z rastliny sa častejšie vyrába monardový olej.

Kontraindikácie na použitie

Kto by nemal používať a pre ktorých ľudí existujú kontraindikácie:

tí, ktorí trpia hypertenziou, žalúdočnými vredmi, by mali používať rastlinu opatrne;
prísne zakázané pre deti do 12 rokov, tehotné ženy;
kontraindikované u ľudí trpiacich alergiami.

Pred spaním by ste nemali piť čaj s bergamotom - toto tonikum zhorší nespavosť.

Pikantná citrusová aróma, ktorá sa často prirovnáva k vôni kolínskej, je dobre známa milovníkom voňavých čajov. Vonia ako bergamot (princezná hruška). Ide o hybridnú rastlinu získanú krížením citrónu a pomaranča. Nápoj, ako aj éterický olej vylisovaný z kvetov, listov a plodov, sa používa v parfumérii, potravinárskom priemysle a lekárskej kozmeteológii.

Čo je rastlina bergamot

Latinský názov je Citrus bergamia. Patrí do čeľade rue, rodu citrusových plodov.

Aká časť sa pridáva do čaju. Pridajte olej získaný z kôry citrusového hybridu sevillského pomaranča a hruškovitého citrónu. Tento hybrid bol vyšľachtený okolo 15. storočia pri meste Bergamo, ktoré mu dalo meno Bergamo, teda bergamot.

Subtropické podnebie je pre rastlinu priaznivé. Hlavné plantáže sa nachádzajú v Taliansku (provincia Kalábria). Pestuje sa aj v stredomorských krajinách a Južnej Amerike.

Existuje aj bylinka s vôňou pripomínajúcou jej vôňu – monarda.

Iné názvy: medovka, včelí balzam.

Botanici majú asi dvadsať odrôd tejto rastliny, ktorá sa dokonale zakoreňuje v klimatických podmienkach stredného pásma, ale, bohužiaľ, je menej užitočná.

Ako vyzerá bergamot na fotografii

Mnohí z nás radi pijú čaj s bergamotom, no nie každý vie, ako vyzerá. Takže tento strom, dosahujúci výšku 10 metrov, sú vetvy pokryté dlhými tŕňmi.

Veľké fialové alebo biele kvety majú príjemnú, voňavú vôňu. Ovocie vyzerá ako guľa alebo hruška, pokryté hustou šupkou. Vnútornú časť tvoria segmenty-plátky horko-kyslej chuti.

Kvôli nepríjemnej chuti sa kniežacia hruška prakticky nepoužíva pri varení. Aj keď remeselníci vyrábajú kandizované ovocie, džem, marmeládu, dochucujú čaj olejom.

Výhody bergamotovej byliny

Listy Monardy sa pridávajú do šalátov, mäsových jedál ako korenie.

Priaznivé vlastnosti bergamotovej byliny spočívajú v tom, že má mierne analgetický, protizápalový a tiež imunostimulačný účinok.

Niektorí veria, že zázračná bylina pomáha pri chudnutí, vraj spaľuje tuky.

Do tinktúr na vonkajšie použitie sa pridávajú extrakty s éterickým olejom, ktoré hoja rany, sú účinné pri plesňových ochoreniach, majú antiseptické vlastnosti.

Prečítajte si, ako správne používať esenciálny olej.

Bergamot: výhody a škody

Keďže sa snažíme objektívne zvážiť všetky vlastnosti rastliny, nie je možné nevšimnúť si poškodenie bergamotu. Fytoelixíry a doplnky esenciálnych olejov sú kontraindikované predovšetkým u alergikov a malých detí.

Okrem toho lekári varujú pred ich tonizujúcim účinkom, ktorý spôsobuje nespavosť, nervové vzrušenie. Vonkajšie produkty sa neodporúčajú ľuďom s citlivou pokožkou: ak sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu, môže sa objaviť pigmentácia.

Magické vlastnosti bergamotu, samozrejme, neboli dokázané. Často sa však používa v „milostnej“ mágii „na bohatstvo“. Parfum, v ktorom je tón bergamotu, je uznávaný ako silné afrodiziakum.

Citrus bergamia tiež zvyšuje spoločenskosť a optimizmus, zvyšuje kreativitu, čistí auru. Kadidlo s prídavkom esenciálneho oleja zmierňuje srdcovú bolesť, pomáha nastoliť duševný pokoj. Vetvičky, sušené kvety a listy sa používajú v rituáloch, ktoré priťahujú bohatstvo a šťastie.

Vlastnosti a použitie bergamotového oleja

Vzhľadom na množstvo liečivých vlastností je bergamotový esenciálny olej považovaný takmer za všeliek. Používa sa na:

depresie;
halitóza;
plesňové infekcie;
chrípka, prechladnutie;
kožné problémy, ako je ekzém, vredy a akné;
popáleniny a uhryznutie hmyzom;

Pridaním niekoľkých kvapiek do aromalampy sa môžete rýchlo uvoľniť, zabudnúť na problémy a smútky.

Bergamotová hruška je široko používaná v kozmeteológii, priemyselnej aj domácej. Existujú tisíce receptov, ale, žiaľ, nemôžeme čitateľov zoznámiť so všetkými. Ponúkame najjednoduchšie a najobľúbenejšie možnosti.

Zloženie na opaľovanie

Pripravíte zmiešaním polievkovej lyžice tekutého medu + troch kvapiek magického oleja. Ak ho potriete, nespálite sa, ale pokožka rýchlo získa príjemný zlatistý odtieň. Aj keď existuje riziko, že sa stane návnadou pre muchy a včely.

Krém na tvár, ktorý sťahuje póry

Suroviny: vaječný bielok + 5 kvapiek bergamotového oleja (premiešame a vyšľaháme do peny).
Spôsob použitia: Aplikujte 5 minút, opláchnite teplou vodou.

Krém na akné

Zloženie: do 7 ml extraktu z hrozna pridajte 5 kvapiek bergamotu a tymiánu.
Spôsob použitia: Aplikujte 15 minút, možno používať denne.

Ak sa niekoľko kvapiek zázračného lieku denne votrie do rúk a nechtov, čoskoro si všimnete, že pokožka je zvlhčená a získala zdravý vzhľad, otrepy a defekty platničky zmizli.

Bergamotový olej na vlasy

Aby boli vlasy živé, zdravé a lesklé, pridajte 2-3 kvapky oleja do svojho obvyklého šampónu. Kučery stačí dôkladne opláchnuť, inak namiesto luxusných vlasov získate neestetickú žinku. A masky na pokožku hlavy pomôžu vyrovnať sa s lupinami.

Antiseptické vlastnosti rastliny sa využívajú v gynekológii. Milovníci domácich receptov ich osprchujú drozdom, cystitídou.

Čaj s bergamotom, výhody a škody

Voňavý nápoj - čaj s bergamotom, má nielen príjemnú chuť, ale vyznačuje sa aj liečivými vlastnosťami. Zvyšuje chuť do jedla a zlepšuje činnosť žalúdka, zlepšuje imunitu, znižuje teplotu, pomáha pri vírusových ochoreniach, prechladnutí, likviduje plesne, znižuje stres, zlepšuje náladu.

Ktorý čaj je lepší: čierny alebo zelený sa dá prečítať.

Sú ochutené čiernym a zeleným čajom. Prvý má priaznivý vplyv na pokožku, hojí a omladzuje, odporúča sa piť ráno alebo uprostred pracovného dňa pre tón. Zelený čaj je menej populárny, kvôli vysokému obsahu kofeínu v ňom sa znižuje užitočnosť príslušnej zložky.
Upozorňujem na zaujímavé video s Elenou Malyshevou:

Všimnite si recept

Kvalitný veľkolistový čaj nalejte do plechovky, náhodne pridajte 5-7 kvapiek oleja, pevne uzavrite. Do 5 dní ho neodtrhávajte, pravidelne pretrepávajte a otočte.

Takéto zváranie je oveľa lepšie ako hotové možnosti, najmä balené.

Pravdepodobne ste sa často stretli s čajom s bergamotom.

Môže to byť dokonca jeden z vašich obľúbených nápojov. Ale viete čo to je?

Keďže sa pridáva do čaju, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o rastlinu. Možno je to prvý predpoklad, ktorý sa o ňom dá urobiť. A je to správne.

Čo je to za rastlinu

Bergamot je strom, kríženec citrusových plodov, z čeľade rue, čo znamená, že je bohatý na esenciálne oleje. Predstavte si takmer desaťmetrového vždyzeleného obra s konármi a kmeňom posiatym obrovskými tŕňmi.

Na konci roka strom prináša ovocie. Jeho ovocie je štruktúrou podobné pomaranču (plátky), má okrúhly tvar alebo vyzerá ako hruška a má kyslú chuť. Niekedy označovaný ako bergamotový pomaranč ( Citrusová bergamia ).

Nachádza sa v Brazílii, Argentíne, Indii, niektorých oblastiach Afriky, na pobreží Talianska. Rovnaký názov dostala špeciálna odroda jasne žltých hrušiek, existuje aj Monarda - bergamotová tráva, ktorej koreň a kvet obsahuje veľa užitočných látok, ktorá má podobnú citrusovú vôňu, nazývanú aj americký medovka, ako aj citrón mäta.

O pôvode

História tvrdí, že jeho vlasťou je Čína. Práve tam ho človek prvýkrát priniesol, pretože bergamot v prírode nerastie.

Kedy sa to stalo, nikto nevie. V Európe sa objavil pri Bergame, v talianskej provincii Colabria. Verí sa, že práve tu v 14. storočí vo florentskom kláštore vznikla kolínska na základe esenciálnych olejov „bergamotového pomaranča“.

Takmer tri storočia zostalo tajomstvo výroby „kráľovskej vody“ aj napriek početným pokusom o jeho odhalenie tajomstvom. Podarilo sa to len kolínskemu lekárnikovi, jedinému. Dodnes sú mnohí presvedčení, že v Kolíne sa objavila kolínska „Eau De Cologne“.

Aj keď podľa inej verzie patrí prvenstvo francúzskym parfumérom. Zdá sa, že mesto Bergamo dalo meno dnes tak populárnej rastline.

A niekto verí, že korene slova "bergamot" sú turecké. Podľa inej verzie dostal svoje meno kvôli tvaru hrušky, ako aj svetložltej farbe ako hruška bergamotu.

Majú tendenciu pestovať ju len preto, aby získali esenciálne oleje. Práve v nich je jeho hlavným prínosom.

Okrem toho sa zdrojom olejov stáva nielen kôra ovocia, ale aj listy, kvety a mladé výhonky. Najkvalitnejší olej sa získa, keď sa vytlačí ručne. Z tisícky vylisovaných plodov sa nenazbiera ani 900 g.

O praktických výhodách

Použitie bergamotu je celkom bežné:

V medicíne

Bez tohto oleja je ťažké si predstaviť aromaterapiu, relaxačné masáže, ktoré obnovujú silu, zbavujú sa depresie.

Je tiež výborným antiseptikom. S jeho pomocou sa lieči akné a vyrážky, dokonca aj starecké škvrny. A v prípade vážnych rán na boľavé miesto jednoducho priložili odrezaný plod.

Bergamotový olej obsahuje zložky, ktoré znižujú teplotu, zmierňujú následky spôsobené bronchitídou či astmou, zmierňujú zápal hrdla a zmierňujú stav pri zápale dutín. Zároveň bude telo silne odolávať infekciám a rôznym vírusom.

Bergamotový čaj už poznáte. Existuje legenda, podľa ktorej počas strašnej búrky na lodi padá olej z rozbitých sudov na balíky čaju. A odtiaľ sa objavili nové a dnes tak populárne odrody čaju "Lady Grey", "Earl Grey", ktoré sa dajú kúpiť v každom obchode.

Tento voňavý, mierne korenistý nápoj má jemnú chuť, upokojuje, pomáha zmierniť únavu, dokonca sa zbaviť stresu. Ak sa vám ráno ťažko prebúdza, určite by ste mali vypiť šálku tohto čaju.

Toto však nie je jediná takáto aplikácia. Vyskúšali ste už džem, ktorý sa vyrába z jeho šupky? V Grécku je zaslúžene populárny. A v Taliansku plody bergamotu slúžia ako surovina pre marmeládu, ktorá sa tu stala všeobecne známou.

V kozmeteológii a parfumérii

V prvom rade sú to vône do šampónov a mydiel, mastí a krémov. Nič sa však nevyrovná tým najlepším parfumovým kompozíciám, ku ktorým bergamotový olej slúži ako výborný doplnok.

Coco Noir a Coco Mademoiselle Chanel, Miss Dior, Amor, Klima, dokonca aj Krasnaya Moskva - všetky tieto legendárne značky parfumov obsahujú vo svojom zložení bergamotový olej. Okrem toho dokonale ničí vši a blchy, odpudzuje hmyz.

Dá sa pestovať sami

Táto rastlina je nenáročná. Pokojne si ju zasadíte aj doma do obyčajného črepníka a bude ozdobou vášho interiéru.

Bergamot nie je zvlášť náročný na zem, podobne ako iné citrusové plody, je odolný voči suchu, miluje svetlo a vlhkosť. Neuchovávajte ho vo veľmi horúcej miestnosti. V zime je lepšie vyhnúť sa slnečnému žiareniu av lete - vziať ho na vzduch.

V zime to bude vyžadovať malé zalievanie teplou vodou. V lete je už polievanie výdatné.

Poznámka: ak sa bergamot kŕmi systematicky, koruna sa tvorí správne, doma prinesie ovocie až štyrikrát do roka.

Nie je obzvlášť ťažké ho zasadiť na záhrade alebo v krajine. Z plodov stačí odstrániť semená a ihneď ich zasadiť do humusu zmiešaného s pieskom v hĺbke 1 centimetra. Ak sa usušia, nevyklíčia a pestovanie rastliny sa stane nemožným.

Pamätajte: iba použitie čerstvých semien vám umožní pestovať bergamot sami.

Starostlivosť o rastlinu pre vás nebude náročná. Ak začnete mierne zalievať, po niekoľkých týždňoch sa objavia sadenice. Jedno semienko môže dať život štyrom rastlinám.

Keď sa objavia 3-4 listy, rastlina môže sedieť. Najlepší čas na siatie je skorá jar. Mimochodom, odporúča sa zasadiť viac semien, aby ste neskôr vybrali len tie najsilnejšie a najodolnejšie rastliny.

Ak sa vážne rozhodnete pestovať bergamot vlastnými rukami, internet vám vždy poskytne podrobný popis celého procesu na obrázkoch a fotografiách, ako aj odporúčania od tých, ktorí majú podobné skúsenosti.

O poškodení a kontraindikáciách použitia

Je potrebné pochopiť, že zneužívaním tohto produktu si môžete ublížiť. Príliš drsná aróma je celkom schopná spôsobiť nedostatok vzduchu, všeobecnú slabosť, problémy s tlakom.

Samotný esenciálny olej je alergén. Na tento citrus je možná ťažká alergická reakcia. Nemali by ste pokúšať osud a pri používaní bergamotového oleja si dávajte pozor na reakcie na pokožke, opuch nosohltanu, ťažkosti s dýchaním.

Vo svojej čistej forme by sa olej nemal aplikovať - ľahko si zarobíte na popáleninu. Zriedený olivovým olejom (alebo masážou) nespôsobí také problémy. Po zákroku si nezabudnite dobre umyť ruky.

Existujú aj ďalšie kontraindikácie. Je to tehotenstvo a nespavosť. Môže spôsobiť závažnú pigmentáciu. Takže olej netierajte, ak sa chystáte do solária.

Tento produkt sa neodporúča pre deti do 12 rokov. Opatrnosť je potrebná, ak užívate antibiotiká.

Ako skladovať

Plody bergamotu by sa mali skladovať iba v chladničke.

Výhody bergamotového oleja a jeho nutričná hodnota závisia od toho, aký režim skladovania poskytujete.

Olej teda skladujte len v nádobách z tmavého skla a vždy tesne uzavreté. Optimálna teplota skladovania je +22ºС. Ak je sklo číre, použite škatuľu, do ktorej umiestnite misku, aby ste olej chránili pred svetlom.

Zaznamenať si: pri nevhodných skladovacích podmienkach jednoducho zničíte všetky jeho úžitkové vlastnosti. Rozdelí sa na toxíny a karcinogény, čo nevyhnutne povedie k alergickej reakcii a olej sa stane skutočnou hrozbou pre zdravie.

Nikdy nepoužívajte plast. Pri reakcii bergamotového oleja s týmto materiálom vzniká toxická zlúčenina.

Zaujímavé informácie o bergamote nájdete v nasledujúcom videu:

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok