Rustikálny svadobný šalát. Šalát "Coral Reef"

Novoročné sviatky 2018 sú časom darčekov, prekvapení a splnených snov, ako aj rodinných osláv a priateľských spoločných príprav. To je veľmi dôležité pre zábavnú dovolenku.

Na tejto stránke nájdete novoročné šaláty 2018 pre rok Psa. Všetky recepty sú veľmi originálne a ideálne pre novoročný stôl. Všetky recepty sú podrobne popísané krok za krokom s fotografiami a videami. Veľa nových receptov.

Rok 2018 je rokom psa a o tomto zvierati je známe, že miluje mäso. Preto sa v prvom rade pri zostavovaní receptov na novoročné menu musíte postarať o množstvo mäsových prísad na vašom stole. Novoročné mäsové šaláty 2018, rôzne druhy mäsa, paštéty nenechajú nikoho ľahostajným, preto v tomto výbere nájdete novoročné šaláty 2018, ktoré potešia nielen vašu rodinu, ale v podstate sa ideálne hodia k symbolu príchodu. rok - žltý hlinený pes. Podľa našich receptov si môžete krok za krokom pripraviť nové šaláty, ktoré prekvapia hostí svojou originalitou a chuťou!

Trojkový šalát s pikantným bravčovým mäsom, šampiňónmi a tvrdým syrom.

Foto: Trojkový šalát s pikantným bravčovým mäsom, šampiňónmi a tvrdým syrom.

Ingrediencie na varenie:

Čerstvé bravčové mäso: 230 g
Huby (šampiňóny): 320 g
Ananás: 4 krúžky
Syr (akýkoľvek tvrdý syr podľa vlastného výberu) 120 g
Orientálna sójová omáčka podľa potreby
Listy akéhokoľvek šalátu 1 bal
Soľ a ďalšie prísady podľa chuti
Slnečnicový alebo olivový olej

Krok 1. Umyte bravčové mäso, odlúpnite filmy a nakrájajte na stredné kusy.

Krok 2. Na panvici zohrejte olej a bravčové mäso opečte nejaký čas na veľmi intenzívnom ohni. Potom pridáme sójovú omáčku, z ktorej bude mäso hnedé, voňavé a mäkké. Soľ a korenie na záver. Soľte opatrne, pretože sójová omáčka obsahuje soľ.

Krok 3. Umyte, odlúpnite a nakrájajte veľké huby. Najprv vyberte mäso z panvice a vo zvyšnej omáčke opečte šampiňóny.

Krok 4. Nastrúhajte syr so strednými deleniami (najlepšie tvrdé odrody)

Krok 5 Umyte listy šalátu a nechajte ich úplne vysušiť. Poukladáme na šalátový tanier. Môžete si vziať špenátové listy, ale tu bude obzvlášť vhodná horkosť rukoly. A ak ide o zmes listov, šalát bude ešte chutnejší.

Krok 6. Zbierame šalát: položte huby na šalátový vankúš. Ďalšou vrstvou sú ananásy nakrájané na malé kúsky. Na ananásy opatrne dáme na sklíčko opečené bravčové mäso v sójovej omáčke. Na vrch pridajte strúhaný syr pre výraznú chuť.

Suroviny a ich usporiadanie v šaláte sú dobre kombinované a sójová omáčka dodáva pikantnosť hlavnej zložke šalátu - bravčovému mäsu. Šalátová zmes je ideálna kombinácia s mäsom a vyprážanými hubami. Tento recept zaujme svoje právoplatné miesto medzi novoročnými šalátmi 2018.

Foto: Originálny šalát s hovädzím jazykom na Nový rok Psa 2018.

Ingrediencie:

Hovädzí jazyk 300 g
Krásne zemiaky (stredne veľké) 2-3 ks.
listy šalátu voliteľné
Kôpor podľa chuti
Čerstvé vajcia (kuracie) 2 ks.
Cibuľa 1 ks.
Solené "sudové" uhorky 2-3 ks.
"Cherry" paradajky 3-4 ks.
Majonéza a kyslá smotana na pár lyžíc
Soľ, korenie a akékoľvek iné korenie podľa chuti.

Ako pripraviť šalát krok za krokom:

Krok 1. Zemiaky uvaríme v šupke, dobre vychladíme a ihneď nakrájame na stredné kocky.

Krok 2. Varte hovädzí jazyk niekoľko hodín, odlúpnite kožu a nakrájajte na stredné kúsky

Krok 3. Brúsiť uhorky vo forme malých kociek

Krok 4. Červená (najlepšie) odlúpnite a nakrájajte na krásne polovičné krúžky

Krok 5. Nakrájajte kôpor čo najjemnejšie a najefektívnejšie pomocou ostrého noža

Krok 6. Všetky kuracie vajcia uvarte a jemne ich nastrúhajte na stredne veľkom strúhadle

Krok 7. Rozdeľte cherry paradajky na dve polovice ostrým nožom.

Krok 8. Zozbierajte celý šalát: listy obložte v hlbokej miske. K surovinám (okrem paradajok a vajec) pridáme všetky druhy dresingu a premiešame. Všetko uvedené položte na listy šalátu a navrch posypte strúhaným vajcom. Ozdobíme polovicami čerešní.

Šalát je veľmi uspokojivý. Sme si istí, že recept bude chutiť deťom aj dospelým. Ideálne na oslavu Roku psa.

Video.

Video o varení lahodného novoročného šalátu 2018:

Recept: Pikantný mäsový šalát.

Ingrediencie:

Uhorka hustá čerstvá 1 ks.
Zrelé hrušky 2 ks.
Karbonáda 220 g
Servelat 210 g
Varená šunka údená 230 g
Nakladané uhorky alebo "sud" 2 ks.
Majonézový dresing a jogurt, každý pár lyžíc
Dijonská obilná horčica podľa potreby

Ako pripraviť šalát krok za krokom:

Krok 1. Mäsové komponenty otočte na čo najtenšie pásiky.

Krok 2. Čerstvé uhorky sú dobre olúpané a nakrájané na prúžky.

Krok 3. Brúsiť uhorky z nádoby vo forme slamiek.

Krok 4. Ošúpte hrušku, odstráňte prebytočné semená a nakrájajte na tenké prúžky.

Krok 5. Všetky ingrediencie zmiešame a zalejeme omáčkou z majonézového dresingu, jogurtu a horčice. Šalát pripravený!

Šalát má nevšednú chuť, je výdatný a originálny. Kombinácia mäsovej chuti, čerstvej hrušky, čerstvých a nakladaných uhoriek mu dodáva pikantnosť. Presne takýto recept treba na oslavu Roka Psa!

Video.

Foto: Sladký a slaný novoročný šalát 2018 s kuracím mäsom a pikantnými sušenými slivkami.

Ingrediencie:

Čerstvé kuracie vajcia 3 ks.
Kuracie prsia 330 g
Sušené slivky 75 g
Zmes listového šalátu
Kôpor podľa chuti
Nakladaná uhorka 2 ks.
Syr 120 g
Zálievka z kyslej smotany a majonézy, každá niekoľko polievkových lyžíc
Soľ, akékoľvek iné korenie podľa chuti

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Vložte sušené slivky na určitý čas do horúcej vody

Krok 2. Nakladané uhorky tvarujte do kociek

Krok 3. Kôpor umyte, osušte a veľmi jemne nakrájajte ostrým nožom

Krok 4. Tvrdý syr nastrúhajte nahrubo

Krok 5. Varte vajcia natvrdo, premeňte ich na malé úhľadné kocky

Krok 6. Kurča, už uvarené, nakrájajte na kúsky (akýmkoľvek spôsobom)

Krok 7. Odstráňte sušené slivky z vody, osušte ich a nakrájajte na pásy.

Krok 8. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochutnajte a pred hostinou bohato zalejte dresingom.

Sušené slivky a kuracie filé sa veľmi dobre hodia do šalátu. Pikantnú chuť mu dodávajú nakladané uhorky a jemnosť dodáva plnka z majonézy a kyslej smotany. Ak chcete diverzifikovať novoročné šaláty 2018, neváhajte použiť tento recept.

Video.

Ingrediencie

Nízkotučná šunka 340 g
Mäsité paradajky 2 ks.
Syr (akýkoľvek ťažký na chuť) 150 g
Čerstvý biely bochník 3 plátky
Kôpor voňavý podľa chuti
Strúčiky cesnaku 3 ks.
Akýkoľvek rastlinný olej
majonéza podľa ľubovôle

Ako pripraviť šalát krok za krokom:

Krok 1. Smažte plátky chleba do zlatista. Umiestnite na jednorazové papierové utierky, aby sa prebytočný olej rýchlejšie odsal.
Krok 2. Nastrúhajte čo najväčší kus tvrdého syra
Krok 3. Zrelé paradajky nakrájajte na prúžky
Krok 4. Chudú šunku nakrájajte na úhľadné prúžky
Krok 5. Skombinujte zložky šalátu v miske, stlačte strúčiky cesnaku. Polejeme majonézovým dresingom, ozdobíme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte bez meškania, aby sa zachoval chrumkavý efekt krutónov.

Šalát je veľmi jemný. Kombinácia cesnakovej chuti so zeleninou a krekrami dodáva receptu originalitu. Aj keď ste už premýšľali o novoročných šalátoch 2018, táto novinka zaujme svoje miesto na vašom stole.

Oblačný šalát: krok za krokom recept s fotografiou.

Ingrediencie

Čerstvé kuracie filety 440 g
Čerstvé kuracie vajcia 3 ks.
Šťavnaté jablko 1 ks.
Husté čerstvé uhorky 2 ks.
Syr 170 g.
Majonéza pár lyžíc.
Kôpor podľa chuti.
Soľ a akékoľvek iné korenie podľa chuti.

Šalát krok za krokom:

Krok 1. Existujúce kuracie filety uvarte v slanej vode. Všetky uvarené kúsky ochlaďte a nakrájajte.
Krok 2. Na veľkom kovovom strúhadle spracujte vajcia uvarené natvrdo
Krok 3. Nakrájajte uhorky a šťavnaté jablko na prúžky s ostrým nožom.
Krok 4. Nastrúhajte kúsok syra nahrubo.
Krok 5. Spojte všetky ingrediencie, sezónu s časťou majonézy, priveďte na chuť s vašimi obľúbenými koreninami.
Krok 6. Výsledný šalát položte na krásnu misku a posypte jemne nasekanou vetvičkou kôpru.

Šalát je veľmi ľahký a aj v zime má príjemné jarné tóny. Zoznámte sa s rokom psa s neštandardnými novoročnými šalátmi 2018.

Foto: Novoročné šaláty 2018: recepty krok za krokom s fotografiami

Ingrediencie:

Tučný solený sleď 1 ks.
Cibuľa 1 ks.
Zemiaky varené 3 ks.
Varená mrkva 1 ks.
Syr 50 g
Sladká varená repa 1 ks.
Strúčiky cesnaku 3 ks.
Majonéza pár lyžíc
Zelení podľa ľubovôle

Šalát "Posadnutosť" krok za krokom:

Krok 1. Ošúpaný sleď nakrájajte na malé ľubovoľné kúsky.

Krok 2. Jemne nakrájajte hlavu cibule ostrým nožom

Krok 3. Zmiešajte nahrubo nastrúhané zemiaky v samostatnej miske s časťou majonézy.

Krok 4. Zmiešajte strúhanú repu s vopred vylisovaným cesnakom a majonézou v inej miske.

Krok 5. Mrkvu a kúsok syra rozdrvte na malé (dokonca aj malé) kocky a pripevnite k majonéze v samostatnej nádobe.

Krok 6. Rozložte komponenty šalátu v tomto poradí:

zemiak;
sleď;
repa a cesnak;
mrkva a syr.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že tento recept je už na vašom zozname novoročných šalátov 2018, pretože je podobný obľúbenému "Sleďovi pod kožuchom." Ale pokiaľ ide o komponenty a ich kombinácie, stále sa líši a šalát má svoju osobitnú chuť - skvelé riešenie pre stretnutie s rokom psa!

Video.

Video z varenia lahodného šalátu 2018:

Novinka: Šalát "Elegantný" s olivami: recept s fotografiou.

Ingrediencie:

Kuracia šunka údená 1 ks.
Syr 220 g.
Šťavnaté paradajky 2 ks.
Čerstvé šampiňóny 330 gramov.
Čierne olivy 250 g.
Majonéza, voliteľné.
Soľ, akékoľvek korenie podľa chuti.

Šalát "Elegantný" krok za krokom:

Krok 1. Nakrájajte šunku (už bez šupky), nakrájajte ju na veľmi tenké a úhľadné pásiky.
Krok 2. Premeňte kúsok syra na úhľadnú slamku

Krok 3. Paradajky nakrájajte na polovice, pustite prebytočnú šťavu. Nakrájajte ich čo najtenšie.

Krok 4. Smažte všetky dostupné huby. Najväčšie sa môžu najskôr nakrájať a malé huby sa môžu vyprážať celé.

Krok 5. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte čierne olivy, nalejte tenkú vrstvu majonézy, pridajte korenie, ktoré máte najradšej.

Pridajte túto novinku do zoznamu novoročných šalátov 2018. Šalát sa ukáže ako neobvykle uspokojujúci, krásny a chutný!

Šalát "Crunchy holiday".

Ingrediencie:

Mäsité paradajky 2 ks.
Nakladané uhorky (možno posoliť) 2 ks.
Čerstvé šťavnaté uhorky 2 ks.
Krabie tyčinky 150 g.
Syr 50 g
Krutóny 50 g
Majonéza, zelenina

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Všetku dostupnú zeleninu nakrájajte na úhľadné pásiky
Krok 2. Syr nakrájajte na tenké a krásne prúžky
Krok 3. Otočte krabie tyčinky na kocky
Krok 4. Nasekajte čerstvé bylinky
Krok 5. Zmiešajte ingrediencie šalátu, potom ich ochuťte majonézou (malé množstvo). Pred podávaním výsledný šalát ozdobíme krutónmi, aby sa zachovala chrumkavá chuť.

Veľmi chutný, jednoduchý a nezvyčajný recept pre milovníkov chrumkavých! Nezabudnite ho pridať do svojich novoročných receptov 2018!

Video.

Ingrediencie;

Mäsitá paradajka 1 ks.
Čerstvá šťavnatá uhorka 1 ks.
Kuracie prsia 230 g.
Sójová orientálna omáčka 1 polievková lyžica. lyžica.
Listy akéhokoľvek šalátu podľa chuti.
Strúčiky cesnaku 2 ks.
Soľ, korenie podľa chuti.
Olivový olej na slaný dresing.

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Prsia nakrájajte na malé kúsky, posypte soľou a jemne nakrájaným cesnakom, marinujte v malej miske so sójovou omáčkou asi 20 minút.

Krok 2. Celé kurča dobre opečte na prudkom ohni z oboch strán do chrumkava.

Krok 3 Opláchnite a osušte listy šalátu.

Krok 4. Opatrne otočte uhorku na polovičné krúžky a pridajte k listom šalátu.

Krok 5. V akejkoľvek forme nakrájajte paradajky a pridajte do misky na šalát.

Krok 6. Ochutnajte akýmkoľvek korením, nalejte trochu olivového oleja, jemne premiešajte, položte kuracie kúsky.

Táto novinka medzi novoročnými šalátmi 2018 robí čest svojmu názvu, je naozaj ľahká a nízkokalorická! Navyše sa môže podávať teplý.

Video.

Šalát "Stredomorský" s krabovými tyčinkami a výdatnými fazuľkami.

Ingrediencie:

Fazuľa z konzervy v tégliku 470 g
Čerstvé mäsité paradajky 2 ks.
Tyčinky z krabieho mäsa 1 bal
Veľká sladká paprika 1 ks.
Syr 100 g
Strúčik cesnaku 1 ks.
Soľ a iné korenie podľa chuti
majonézový dresing

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Tyčinky pekne narežte.
Krok 2. Nakrájajte veľkú papriku na ľubovoľné kúsky a pridajte k existujúcim tyčinkám.
Krok 3. Odstráňte prebytočnú vlhkosť z fazule a vložte ju do krásnej šalátovej misy.
Krok 4. Syr nastrúhajte čo najhrubšie.
Krok 5. Šťavnaté paradajky nakrájajte na malé a úhľadné kocky.
Krok 6. Cesnak vytlačte, jemne nalejte majonézu, soľ a ochutnajte.

Šalát je ľahký a mimoriadne chutný. Cesnaková príchuť dobre dopĺňa fazuľu a paradajky v spojení s paprikou. Ideálna voľba na dovolenku, pretože Rok Psa treba osláviť nielen krásne, ale aj s chuťou.

Video.

Lístkový šalát "Biela severná noc" na Nový rok Psa 2018.

Ingrediencie:

Huby marinované v korení 180 g
Cibuľa 2 ks Zemiaky 2 ks.
Čerstvá mrkva 1 ks.
Varené hovädzie mäso 350 g
Tvrdý syr 320 g
Majonéza na dresing, kyslá smotana na omáčku

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Vložte malé huby do krásnej misky. Nakrájanú cibuľu opražíme a necháme odtiecť olej.

Krok 2. Vložte cibuľu do samostatnej vrstvy na huby, jemne namažte omáčkou (majonéza a kyslá smotana v rovnakých množstvách)

Krok 3. Zemiaky uvaríme, zbavíme šupky a nahrubo nastrúhame. Bohato potrieme omáčkou

Krok 4. Nastrúhajte surovú mrkvu skôr nahrubo, namažte omáčkou.

Krok 5. Mäso rozomelte a vložte do samostatnej vrstvy na mrkvu, tiež jemne namažte najtenšou vrstvou omáčky.

Krok 6. Posledná vrstva je strúhaný hrubý syr.

Výdatný a nezvyčajný šalát pre tých, ktorí milujú zložité a neobvyklé recepty. Ideálne na zostavenie zoznamu novoročných šalátov 2018.

Recept krok za krokom: Šalát "Vášnivý býčí zápas".

Ingrediencie:

Čerstvé paradajky 3-4 ks.
Strúčiky cesnaku 2 ks.
Syr 220 g
Kukurica cukrová 1 plechovka
Krabie tyčinky 1 balenie
majonézový dresing

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Skombinujte nakrájané paradajky so soľou, strúhaným cesnakom a vypustite šťavu (to je predpoklad, pretože spodná vrstva by nemala byť mokrá). Paradajky vložíme do zvolenej formy, zalejeme majonézovým dresingom. Toto je vrstva číslo jedna.

Krok 2. Rozdrvte všetky dostupné krabie tyčinky a položte na paradajky, nalejte majonézou. Toto je vrstva číslo dva.

Krok 3. Vložte sladkú kukuricu na tyčinky a na vrch zľahka nalejte majonézu. Toto je tretia vrstva šalátu.

Krok 4 Nastrúhajte mäkký syr, položte na kukuricu a zalejte tenkým prúdom majonézy.

Krok 5. Výsledný šalát ozdobte opečenými sušienkami (použite domáce, sú jemnejšie a bez prísad)

Ak ste veľkým fanúšikom silvestrovských šalátov 2018, tento nový prírastok vás určite poteší v prvú noc v roku Psa!

Foto: Lístkový šalát "Červená čiapočka" na Nový rok 2018.

Ingrediencie:

Kuracie prsia údené 330 g
Varené zemiaky 340 g
Veľká mrkva 350 g
Syr 140 g
Vlašské orechy 60 g
Veľké vajcia 4 ks
Majonézový dresing 280 ml
Granátové jablko 1 ks.

Šalát krok za krokom:

Krok 1. Jemne nakrájajte varenú zeleninu na kocky, potom kombinujte nakrájanú zeleninu s malou časťou majonézy v samostatných miskách.

Krok 2. Varte a nakrájajte vajcia.

Krok 4. Kuracie prsia pomelte na malé, úhľadné kocky.

Krok 5. Jemne nastrúhajte tvrdý syr.

Krok 6. Rozdrviť orechy - až do omrviniek bežnej strednej veľkosti.

Krok 7. Rozdeľte granátové jablko na zrná.

Krok 8. Roztierajte v úhľadných vrstvách v špeciálne navrhnutej kovovej forme na šaláty (najskôr to dajte na veľký okrúhly tanier): vrstva č.1 - varené zemiaky, vrstva č.2 - prsia a majonéza (zmiešaná), vrstva č.3 - drvené orechy, vrstva č. 4 - syr a majonéza (zmiešaná), vrstva č. 5 - mrkva, vrstva č. 6 - nakrájané vajcia, vrstva č. 7 - semienka z granátového jablka.

Krok 9. Vložte do chladničky na hodinu a až potom opatrne odstráňte formu.

Lístkový šalát "Červená čiapočka" - lahodná a nezvyčajná novinka na oslavu Roku psa - je teraz pripravený na váš stôl!

Video.

Foto: Šalát "Lahodný" na Nový rok 2018.

Ingrediencie:

Hovädzie mäso 550 g
Čerstvé mäsité paradajky 3-4 ks.
Nakladané pikantné uhorky 3-4 ks.
Zemiaky 3-4 ks.
Syr 150 gr.
majonézový dresing
Petržlen podľa želania
Soľ a akékoľvek korenie podľa chuti

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Varte hovädzie mäso aspoň pár hodín, aby bolo mäkké.

Krok 2. Varte zemiaky.

Krok 3. Všetky ingrediencie nakrájajte na úhľadné kocky

Krok 4. Vložte šalát do krásnych vrstiev v takom prísnom poradí: hovädzie mäso, varené zemiaky, tenká vrstva majonézového dresingu, uhorky, strúhaný syr, vrstva majonézy, paradajky, vrstva majonézy, strúhaný syr a v konečná - jemne nasekaná petržlenová vňať.

Šalát sa dá jednoducho miešať a nerozkladať v samostatných vrstvách - je rovnako chutný. Tento recept je navrhnutý tak, aby sa stal jedným z obľúbených vo vašom zozname novoročných šalátov 2018 a stretnutie Roku psa sa zmení na skutočnú hostinu.

Krabí šalát so šťavnatým pomarančom na Nový rok Psa 2018.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky stredné balenie
Veľký šťavnatý pomaranč 1 ks.
Plechovka sladkej kukurice 1 ks.
Veľké vajcia 3 ks.
Strúčik cesnaku 1 ks
majonézový dresing

Ako variť šalát krok za krokom:

Krok 1. Brúsiť všetky dostupné tyčinky.

Krok 2. Vajcia varte viac ako desať minút, kým nie sú uvarené natvrdo, ošúpte ich a nakrájajte.

Krok 3 Odlúpnite veľký pomaranč z hrubej kôry, odstráňte z neho veľké semená a nakrájajte na kocky.

Krok 4. 4 Rozdrvte strúčiky cesnaku (ošúpané) a nasekajte ich veľmi jemne.

Krok 5. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochutnajte korením a sezónu s majonézou.

Teraz je krabí šalát so šťavnatými pomarančmi úplne pripravený! Podáva sa s malou vetvičkou (podľa vlastného výberu) petržlenovej vňate alebo kôpru.

Nech vás v Novom roku psa obklopí šťastie a láska, radosť a láskavosť a naše neštandardné novinky - novoročné šaláty 2018 - pomôžu urobiť dovolenku jasnú a nezabudnuteľnú!

Šaláty na rok 2018 musí určite prekvapiť hostí a blízkych, takže tradičné "Olivier" a "Sleď" pod kožuchom budú musieť byť opustené. Vezmite na palubu nasledujúce možnosti riadu.

Šaláty na Nový rok 2018

"ľahkost"

Kuracie filé - 2 kusy
- sladká kukurica - polovica plechovky
- maslo na vyprážanie
- korenie olivovým olejom
- uhorka - 4 kusy
- polievková lyžica majonézovej omáčky
- listy šalátu
- citrónová šťava

Jemnosti prípravy:

Kuracie filé umyte, osušte, nakrájajte na malé kúsky, opečte na masle dozlatista. Po uvarení mäso odstavte z ohňa. Uhorky umyte, odrežte šupku, nakrájajte na tenké plátky. Otvorte plechovku sladkej kukurice, odstráňte tekutinu. Listy šalátu natrhajte rukami. Zeleninu zmiešame, dochutíme olivovým olejom, korením a soľou. Posypte misku citrónovou šťavou. Kuracie mäso rozložíme na zeleninu. Každý plátok mäsa posypeme trochou majonézy.

"ázijský"

100 g surového údeného hovädzieho mäsa nakrájame na plátky. 150 g čerstvých húb opláchneme, nakrájame na plátky, opražíme na sezamovom oleji. Na vyprážanie bude stačiť 15 minút. Ošúpte a nasekajte strúčik cesnaku, skombinujte so soľou, dvoma polievkovými lyžicami sójovej omáčky a 1 polievkovou lyžicou. lyžica suchého vína. Premiešame a necháme pár minút podusiť. Odstráňte z tepla, pridajte lyžičku balzamikového octu.

Uvaríme 150 g ryžových rezancov, preložíme do cedníka, preložíme na panvicu s hubovou hmotou. Posypte štipkou čierneho korenia, nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžica olivového oleja. Hmotu premiešame a preložíme na tanier vo forme sklíčka. Navrch poukladáme sušené paradajky a polovicu sladkej papriky nakrájanej na polovičné kolieska. Šalát posypeme sezamom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Oceňujte aj chuť.

Recepty na šaláty na rok 2018

"sezam"

Filet z lososa - 0,9 kg
- feta - 185 g
- listy zeleru
- list čínskej kapusty - 4 ks.
- stonkový zeler
- sójový olej
- čierny sezam
- biele korenie
- citrón - ? PCS.

Filet z lososa opláchneme a marinujeme v sójovom oleji, soli a bielom korení. Dajte na pár hodín do chladničky. Rybu pečieme asi 15 minút pri 200 stupňoch. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky. Jablko a zeler nakrájame na kúsky. Fetu nakrájame na kocky. Stopkový zeler nakrájame na pásiky, polejeme citrónovou šťavou. Opláchnite listy čínskej kapusty. Skombinujte produkty v miske na šalát, posypte čiernym sezamom, ozdobte olivami a zelerovými listami.

Šalát s chobotnicou a hubami

Budete potrebovať:

Medové huby - 0,3 kg
- chobotnice - 1 kg
- majonéza
- petržlen
- žiarovka
- vajcia - 4 kusy
- zeleninový olej

Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, nakrájame na kúsky. Umyte chobotnice, varte tri minúty. Nakrájajte na tenké prúžky. Huby dôkladne umyte, nakrájajte a opečte na oleji. Zeleninu umyte, osušte, nasekajte. Zmiešajte cibuľu, vajcia, chobotnice, huby a nakrájanú zeleninu, soľ, sezónu s majonézou, premiešajte.

Pripravte sa a.

Šaláty na nový rok 2018: recepty

"Tbilisi"

Ingrediencie:

Lyžica vínneho octu
- zväzok koriandra
- červená varená fazuľa - 0,3 kg
- varené mäso - 0,2 kg
- stredná červená cibuľa
- červená sladká paprika
- čili - polovica ovocia
- jadrá vlašských orechov - 50 g
- korenie
- olivový olej - 4 lyžice. lyžice

Ošúpeme červenú cibuľu, nakrájame na tenké polkruhy. Odstráňte stopky a semená z čili a červenej papriky. Dužinu červenej papriky nakrájame na prúžky. Mäso nakrájame na malé kúsky. Koriander umyte, nasekajte. Orechy nasekáme nožom. Pripravte dresing: zmiešajte olivový olej, primiešajte vínny ocot. V šalátovej miske zmiešame cibuľu, koriandr, mäso, fazuľu, čili, orechy, sladkú papriku, ochutíme korením. Prelejeme dresingom. Ihneď podávajte.

Naučte sa a.

Šaláty na rok 2018 s fotkou

Šalát "Pirát"

Kuracie prsia - 0,3 kg
- Pekingská kapusta - polovica hlávky kapusty
- strúhaný syr - 0,2 kg
- zelená Cibuľa
- majonéza
- sójová omáčka - polievková lyžica
- balenie sušienok
- uhorka a paradajka - 3 ks.
-olej na vyprážanie

Jemnosti prípravy:

Kuracie mäso rozdrobíme na kocku, opečieme na panvici, kým nezhnedne. Zalejeme sójovou omáčkou, za stáleho miešania varíme ďalších päť minút. Preneste kúsky mäsa na papierovú utierku. Umyte zeleninu. Uhorky a paradajky nakrájame na malé kocky. Čínsku kapustu natrháme. Umiestnite kurča a zeleninu na dno šalátovej misy. Posypte šalát krutónmi, strúhaným syrom, nakrájanými krúžkami zelenej cibule. Polejeme majonézou.

Urobte tiež.

"exkluzívne"

Pár strúčikov cesnaku
- pohár konzervovanej červenej fazule
- krabie mäso - 0,4 kg
- mrkva
- paradajka - pár kusov
- uhorka - 2,5 ks.
- zelená cibuľa - pár peria
- kyslá smotana alebo majonéza
- kuchynská soľ

Na dekoráciu:

čerešňa
- listy šalátu

Vlastnosti varenia:

Uhorky a paradajky umyte, osušte. Odstráňte základňu spolu so stonkou. Uhorkám odrežeme končeky (jednu polovicu si necháme na ozdobu). Paradajky nakrájame na kocky, uhorky na prúžky. Mrkvu umyte, ošúpte, rozotrite na strúhadle. Fazuľu premiestnite z pohára do cedníka, nechajte chvíľu vytiecť. Cesnak ošúpeme, nasekáme. Perie zelenej cibule umyte, nakrájajte na krúžky. Krabie mäso nakrájame nadrobno.

Kombinujte pripravenú zeleninu, cesnak a fazuľu, krabie mäso, soľ, jemne premiešajte. Doplňte majonézou. Pokrm vystelieme listami hlávkového šalátu. Pripravený šalát vložte do sklíčka, ozdobte cherry paradajkami a plátkami zelenej cibule.

Zvážte a.

Recept s kyslou uhorkou a hovädzím mäsom

Budete potrebovať:

Syr - 90 g
- nakladaná uhorka - pár kusov
- varené hovädzie mäso - 0,2 kg
- konzervovaná kukurica - 0,1 kg
- majonézová omáčka

Ošúpeme čerstvú mrkvu, nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme do misky. Čerstvé alebo nakladané uhorky nakrájajte na prúžky, vložte do misy. Syr nakrájajte na tenké prúžky, preneste do zvyšku ingrediencií. Mäso nakrájajte na prúžky, vložte do šalátovej misy. Nakrájajte mäso, tiež vložte do spoločnej misy. Vypustite tekutinu z nádoby, vložte ju do misky. Posypte misku majonézou, premiešajte.

Hodnotiť a .

Šaláty na rok 2018 - recepty s fotografiami

zlúčenina:

Karfiol - pol kilogramu
- čerstvý kôpor alebo petržlen
- citrón
- strúčik cesnaku
- čerstvé paradajky - pár kusov
- zeleninový olej

Hlavičku karfiolu rozoberieme na súkvetia, uvaríme v osolenej vode. Paradajky nakrájame na úhľadné plátky. Skombinujte nakrájanú zeleninu s kapustou, pridajte nasekaný cesnak, nakrájanú zeleninu. Pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom. Opatrne premiešajte.

Ako sa máš?

Šaláty na nový rok 2018 s fotografiou

Budete potrebovať:

Čerešňa - 8 ks.
- malá lyžica balzamikového octu
- olivový olej - 1 lyžička
- veľké krevety - 190 g
- tvrdý syr - 0,1 kg
- bulharské korenie
- korenie s bylinkami

Uvarte a očistite krevety. Smažte ich niekoľko minút na rozohriatom slnečnicovom oleji. Papriku, paradajky a uhorku nakrájame na úhľadné plátky, premiešame v miske. Pridáme nasekané bylinky a tvrdý syr. Ako posledné pridajte krevety. Hmotu dochutíme korením a balzamikovým octom.

Šaláty na nový rok 2018 fotorecepty

"raj"

Chobotnice - 3 kusy
- morský koktail - 250 g
- dlhozrnná ryža - jedna šálka
- banka červeného kaviáru
- koreniny
- majonézová omáčka

Vlastnosti varenia:

Ryžové krúpy prepláchnite v niekoľkých vodách, uvarte. Telá chobotníc očistíme, uvaríme. Musíte variť nie dlhšie ako 3 minúty. Ak sa čas predĺži, jatočné telá sú tvrdé a majú nepríjemnú chuť. Rozdrvte jatočné telá tenkými krúžkami. Uvarte krevety, chápadlá, mušle, rozvaľkajte. Mušle môžu byť vyprážané. Nakrájajte krabie mäso. Skombinujte nasekané produkty, dochuťte majonézovou omáčkou. Dochutíme soľou a korením. Stanovte v porciovaných šalátových misách. Vrch šalátu ozdobíme červeným kaviárom.

Lahodné šaláty na rok 2018

Varené zemiaky - pár kusov
- údená klobása - 290 g
- semenník - 3 ks.
- korenie, soľ a korenie
- syr - 145 g
- pár mrkiev
- majonéza
- horčica - jeden a pol lyžičky
- pár strúčikov cesnaku

Uvarte vajcia, mrkvu, zemiaky, odstráňte šupku. Vajcia prekrojíme na polovicu, žĺtky opatrne vyberieme. Nakrájajte zemiaky. Rozložte ich na tanier. Jemne osolíme, okoreníme. Nakrájajte šunku na plátky, položte na vrstvu zemiakov. Nastrúhajte si mrkvu. Toto bude tretia vrstva. Každú vyloženú vrstvu potrieme majonézou. Žĺtky roztlačíme vidličkou, zmiešame s horčicou, omáčkou, prelisovaným cesnakom, premiešame. Polovice vajec naplňte zmesou žĺtkov, vložte bielkoviny, nalejte majonézu. Potrieme syr, posypeme misku.

Lahodný šalát na Nový rok 2018

Losos na kožuchu

Ingrediencie:

Mierne solený losos - 0,25 kg
- vajce - pár kusov
- majonéza, soľ
- tvrdý syr - 0,1 kg
- malá hlava cibule
- mrkva s repou

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Rovnako zaobchádzajte s vajíčkami. Rybu očistite od kostí, rozdrobte na stredne veľké kúsky. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Pripravte si plytkú misku, dno vysteľte potravinovou fóliou. Šalát rozložte vo vrstvách: ryba, cibuľa, vajcia, mrkva, syr s repou. Potrieme majonézou. Miska lúhujte aspoň dve hodiny. Vyberte a prevráťte na rovnú misku.

Recepty na chutné šaláty na rok 2018

plechovka konzervovanej červenej fazule
- Cibuľa
- korenie
- zeleninový olej
- zemiakový škrob - veľká lyžica
- Cibuľa
- soľ a korenie
- vajce
- varené hovädzie mäso - 0,3 kg

Zmiešame škrob a vajíčko, zmes osolíme. Rozohrejeme panvicu potretú olejom, vyložíme placku, opečieme z oboch strán. Uvarené hovädzie mäso rozdrobíme na prúžky a cibuľu na pol krúžky. Smažte prísady v rastlinnom oleji. Palacinku zabaľte do rúrky, rozvaľkajte ako rezance.

Najlepší novoročný šalát 2018 s kuracím mäsom a hubami. Krok za krokom recept s fotografiou

Pre zmenu na váš sviatočný novoročný stôl odporúčam iný lahodný šalát s kuracím mäsom a hubami. Ľahko sa pripravuje a nevyžaduje žiadne formy na zostavenie a tvarovanie tohto šalátu.

Čas prípravy: 10 minút.

Čas varenia: 30 minút.

Výťažok: 2 porcie.

Ingrediencie:

hliva ustricová 150 g
varené kuracie mäso (stehno) 200 g
nakladané uhorky podľa chuti
kuracie vajcia 4 ks.
strúčik cesnaku
majonéza podľa chuti
kečup alebo horčica voliteľné
tvrdý syr 80 g
semená granátového jablka na ozdobu

Najlepší novoročný šalát 2018 s kuracím mäsom a hubami

V počiatočnej fáze prípravy je potrebné jemne nasekať hlivu (šampiňóny). Prípadne môžete použiť lesné huby na šalát, predvarené alebo nakladané.

Nalejte niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja do panvice a smažte pripravenú hlivu do mäkka. K hubám môžete pridať cibuľu, trochu cesnaku, suché korenie podľa chuti. Huby je lepšie osoliť na konci vyprážania, aby vopred nevypustili šťavu.

Vopred uvaríme kuracie vajcia natvrdo, ošúpeme a prekrojíme na polovice. Oddeľte žĺtky od bielkov a vložte do čistej misy.

K žĺtkom pridáme lyžicu majonézy, kečupu alebo horčice. Potom k žĺtkom pretlačte polovicu strúčika cesnaku a dobre premiešajte.

Bielkovinové polovice naplníme žĺtkovou hmotou.

Varte kurča na šalát, kým nie je hotové deň vopred. Aby kurča voňalo, pridajte počas varenia do vývaru rôzne pikantné koreniny a korene (zeler, cibuľa, mrkva).

Pomocou rúk nakrájajte kurča. Na šalát si vezmite široký tanier, rozložte pripravené kurča v rovnomernej vrstve v strede.

Namažte prvú vrstvu kuracieho mäsa, ako aj nasledujúce vrstvy tohto šalátu alebo naneste majonézovú sieť.

Nakladané uhorky nakrájajte na kocky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle a pošlite na kurací šalát. Ak sú uhorky vodnaté, nezabudnite vytlačiť prebytočnú vlhkosť.

S pozdravom Elbi.

Mnohí kuchári sa už zaujímajú o to, aké šaláty je možné pripraviť na Nový rok 2018, aby získali podporu štvornohého priateľa.

Na rozdiel od Kohúta nie je Pes vôbec vyberavý, takže sviatočné jedlá môžu obsahovať akékoľvek prísady, no hlavný dôraz je, samozrejme, kladený na mäso.

Nákupný zoznam:

dlhozrnná ryža - 1 šálka;
3 chobotnice;
morský kokteil (krabie mäso alebo tyčinky, mušle, krevety, chápadlá chobotnice) - každý 250 gramov;
1 plechovka červeného kaviáru (200 g);
majonéza;
korenie podľa vášho vkusu;

Pokyny krok za krokom:

Uvarte predpranú ryžu. Bude fungovať aj okrúhly, ale dlhozrnný bude vyzerať veľkolepo.
Očistené telá chobotníc uvaríme. Čas varenia - nie viac ako tri minúty, ak ho zvýšite, jatočné telá sa ukážu ako tvrdé, "gumené" v chuti. Nakrájajte na tenké krúžky.
Uvarte mušle, chápadlá, krevety (aby nestvrdli, varte nie dlhšie ako 2-3 minúty), nakrájajte. Mušle môžu byť nielen varené, ale aj vyprážané. Bude to teda ešte chutnejšie, aj keď to zaberie viac času.
Nakrájajte krabie mäso.
Zmiešajte všetky nasekané produkty s majonézou. V prípade potreby použite soľ a korenie.
Umiestnite do porciovaných šalátových misiek (podľa počtu hostí)
Vrch šalátu je ozdobený červeným kaviárom, ktorý dodá novoročnému stolu venovanému stretnutiu roku 2018 krásny estetický vzhľad.

Produkty:

3 stredne veľké zemiaky;
mrkva - 1 malá;
hovädzí jazyk - pol kilogramu;
konzervovaná kukurica, semená granátového jablka - na ozdobu;
1 cibuľa;
nakladané uhorky - 2 kusy;
slnečnicový olej, majonéza, soľ - podľa chuti;
kôpor (na ozdobenie jedla).

Spôsob varenia:

Kuchársky jazyk. Keďže tento postup je zdĺhavý, je lepšie to urobiť buď večer predtým, alebo skoro ráno. Musí sa vyčistiť ihneď, skôr ako vychladne, inak bude problematické odstrániť žily a filmy zo studeného produktu.
Uvarenú zeleninu nakrájame na kocky, uhorky na tenké prúžky.
Cibuľové pol krúžky opečte v rastlinnom oleji, kým nebudú priehľadné.
Všetko premiešame, pridáme majonézu, najlepšie domácu.
Vložte hmotu na veľkú misku a vytvorte z nej figúrku vianočného stromčeka.
Vianočný stromček ozdobíme nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.
Ozdobte novoročnú krásu "hračkami" - semienkami granátového jablka a kukuricou. A nezabudnite sa v nadchádzajúcom roku 2018 odfotiť s týmto veľkolepým novoročným šalátom.

Šalát "Santa Claus"

Budete potrebovať:

3 vajcia;
tvrdý syr - 200 gramov;
mrkva - 1 kus;
krabie tyčinky - 1 balenie;
dlho varená ryža - pol pohára;
sladká bulharská paprika (červená) - 2 kusy;
soľ, červené a čierne korenie, korenie - podľa chuti;
kôpor, petržlen;
majonéza.

Spôsob varenia:

Vajcia, varte mrkvu, ošúpte.
Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, vajcia a syr na hrubom strúhadle. Nechajte jeden proteín na ozdobenie šalátu.
Pripravte si krabie tyčinky. Odrežte ich červené okraje, bielu časť nakrájajte na malé kocky.
Zeleninu umyte, nakrájajte.
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, korenie, korenie podľa chuti, sezónu s majonézou.
Šalát naaranžujte na veľký tanier. Vytvarujte z neho postavu Santa Clausa.
Z krabích tyčiniek (červené časti, ktoré ste odstrihli) si urobte „kožuch“.
Posypte fúzy, okraje „kožušiny“ strúhaným proteínom, varenou ryžou.
Papriku nakrájajte na malé kúsky, urobte z nich ružovkasté líčka a mrazivý nos.
Na výrobu očí budú potrebné korenia.

Tento novoročný šalát ozdobí slávnostný stôl v prvý deň roku 2018.

Šalát "Cockerel"

Ingrediencie:

údené mäso (bravčové mäso) - 400 gramov;
Bulharské korenie (rôzne farby - na ozdobu) - 3 kusy;
1 malá cibuľa;
syr - 200 gramov;
olivy (vykôstkované) - 1 plechovka;
vajce (žĺtok) - na ozdobu;
soľ, korenie, majonéza.

Ako variť:

Mäso, cibuľa a korenie (jedna časť) nakrájané na stredne veľké kocky, olivy - na tenké prúžky.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Druhú časť papriky nakrájajte na kolieska a odložte bokom – budú potrebné na ozdobenie operenia.
Zmiešajte ingrediencie (mäso, syr, cibuľa, korenie), dochuťte majonézou.
Nakreslite postavu kohúta. Všetko záleží na vašej fantázii, môžete si pozrieť video, kde názorne ukazujú, ako na to.
Ozdobte chvost, bradu, hrebenatku vtáka korením, strúhaným žĺtkom. Oči a zobák - olivy. Nádherný novoročný šalát "Kohút" na stretnutie roku 2018 je pripravený!

Šalát "Snehové záveje"

Ingrediencie:

varené zemiaky - 2-3 kusy;
mrkva - 2 kusy;
údená klobása (môže byť nahradená varenou) - 300 gramov;
3 vajcia;
syr (ak je to možné biely) - 150 gramov;
soľ, korenie, korenie podľa chuti;
majonéza;
cesnak - 2 zuby;
horčica - 1,5 lyžičky.

Spôsob varenia:

Zemiaky, mrkvu, vajcia uvaríme, ošúpeme.
Vajcia prekrojíme na polovicu, žĺtky opatrne vyberieme.
Zemiaky nakrájame na taniere, poukladáme ich do kruhu na tanier. Trochu soli, korenia.
Klobása (šunka) nakrájaná na plátky, položená na zemiakovú vrstvu.
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Toto bude tretia vrstva šalátu.
Každá vrstva je rozmazaná majonézou.
Žĺtky roztlačte vidličkou, zmiešajte s horčicou, majonézou a cesnakom pretlačeným lisom, premiešajte.
Vajcia naplníme zmesou žĺtkov, položíme na šalát s proteínom, zalejeme majonézou. Je to potrebné na uchovanie syra.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Posypte vrch šalátu. Vizuálne bude jedlo vyzerať ako snehové záveje, biely syr im dáva podobnosť.

Šalát na Nový rok 2018 "Losos na kožuchu"

Produkty:

mierne solený losos (pstruh, ružový losos, losos) - 250 gramov;
repa, mrkva - každý 1 vtip;
cibuľa - 1 malá hlava;
vajcia - 2-3 kusy;
tvrdý syr - 100 gramov;
soľ, majonéza.

Ako variť:

Syr, vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
Rybu očistite od kostí, nakrájajte na malé kúsky.
Cibuľa nakrájaná na malé kocky.
Vezmite hlbokú misku, dno vysteľte potravinovou fóliou.
Šalát je rozložený vo vrstvách: ryby, cibuľa, vajcia, mrkva, syr, repa. Každú vrstvu namažte majonézou.
Miska by mala byť vylúhovaná v chladničke najmenej dve hodiny.
Po uplynutí nastaveného času vyberte šalát z chladničky, preklopte ho na veľkú rovnú misku tak, aby vrstva cvikly bola dnom. Tak sa ukáže zaujímavá variácia milovaného sleďa pod kožuchom, práve naopak a namiesto sleďov poslúži lahodná gurmánska ryba.

Šalát "Originál" s fazuľou a palacinkami

Ingrediencie:

konzervované červené fazule - 1 plechovka;
varené hovädzie mäso - 300 gramov;
1 kuracie vajce;
zemiakový škrob - 1 polievková lyžica;
cesnak - 2 strúčiky;
cibuľa - 1 kus;
majonéza;
soľ korenie;
zeleninový olej.

Spôsob varenia:

Primiešame vajíčko a škrob, zmes osolíme.
Palacinku položíme na predhriatu panvicu, vymastenú olejom, opečieme z oboch strán.
Uvarené hovädzie mäso nakrájame na prúžky, cibuľu na pol krúžky. Smažte prísady v rastlinnom oleji.
Placku stočíme do trubice, nakrájame ako rezance.
Vypustite tekutinu z fazule.
Zmiešajte všetky ingrediencie. Nalejte majonézu zmiešanú s cesnakom.

Grécky šalát"

Produkty:

cibuľa - pol hlavy;
paradajky - 2 kusy;
čerstvé uhorky - 2 kusy;
olivy (vykôstkované) - 2 polievkové lyžice;
syr - 150 gramov;
šťava z jedného citróna;
olivový olej - 5-6 polievkových lyžíc;
Bulharská paprika akejkoľvek farby - 1 kus;
soľ, čierne korenie;
cesnak - 2 strúčiky;

varenie:

Zmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou. Zmes osolíme a okoreníme, na dochutenie môžete použiť voňavé francúzske bylinky.
Cesnak pretlačíme lisom, pridáme do olivového oleja.
Čistú umytú zeleninu (uhorky, paradajky) nakrájajte na veľké kúsky, papriku na tenké prúžky, cibuľu na pol krúžky.
Syr nakrájajte na úhľadné rovnomerné kúsky.
Nalejte všetky ingrediencie s olejovou náplňou, premiešajte. Šalát sa oblieka tesne pred podávaním.

Čo sa bude vyžadovať:

syr "ruský" - 200 gramov;
sladké zelené hrozno bez semien - 150 gramov;
prepeličie vajcia - 3 kusy;
údená klobása alebo balyk - 100 gramov;
majonéza na dresing.

varenie:

Syr a klobásu nakrájame na kocky.
Ak je hrozno veľké, môže byť nakrájané na polovicu alebo na 4 časti, ak je malé, ako sú sultánky, potom to nie je potrebné. V ústach prasknú, príjemne osviežia a dodajú šalátu pikantnú jemnú chuť. Šalát bude vyzerať slávnostne a elegantne, ak použijete zelené aj modré hrozno.
Vajcia uvaríme, ošúpeme, nadrobno nakrájame.
Zmiešajte ingrediencie s majonézou. Majonézu možno nahradiť nesladeným klasickým jogurtom.

Novoročný šalát pre rok 2018 "Roh hojnosti"

Ingrediencie:

300 gramov kuracieho mäsa;
1 sladké a kyslé jablko;
varené zemiaky - 3 kusy;
2 malé cibule;
vajcia - 3 kusy;
šalát "Mrkva v kórejčine" - 200 gramov;
syr - 150 gramov;
rastlinný olej, majonéza;
jablčný ocot - 1 lyžička;
cukor - pol čajovej lyžičky;
soľ, korenie;
vlašské orechy.

Ako variť:

Mäso uvaríme, nakrájame na malé kúsky. Presuňte na panvicu spolu s nakrájanou cibuľou (1 cibuľa), opečte. Po usmažení odstavíme a necháme vychladnúť.
Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme.
Jablko ošúpeme a nakrájame nadrobno.
To isté urobte so syrom.
Druhú cibuľu marinujeme v octe, pridáme cukor.
Na veľkej plochej doske začnite formovať šalát a rozložte ho do vrstiev. Šalátovú zmes rozotrieme do tvaru rožka.
Vrstvy: vyprážané mäso s cibuľou, nakladaná cibuľa zmiešaná s jablkom, strúhané vajcia, kórejská mrkva, nadrobno nakrájané zemiaky, syr.
Všetky vrstvy okrem poslednej potrieme majonézou.
Vrch šalátu ozdobíme drvenými vlašskými orechmi.

Želé šalát "Nezhenka" s krevetami a avokádom

Produkty:

mrazené krevety - 500 gramov;
avokádo - polovica ovocia;
zemiaky, mrkva - 1 kus;
majonéza;
vajcia - 2 kusy;
voda - 100 gramov;
2 čajové lyžičky želatíny;
bobkový list, korenie (na chuť);
soľ podľa chuti.

Ako variť:

Rozmrazené a umyté krevety uvaríme. Ak použijete lúpané krevety, výrazne si uľahčíte svoju úlohu. Vodu jemne osoľte, pridajte lavrushku a korenie. Chladené morské plody čisté a nakrájané.
Želatínu zalejeme studenou vodou, necháme napučať. Zahrejte sa vo vodnom kúpeli. Počas procesu dôkladne premiešajte, inak sa objavia hrudky.
Vychladnutú želatínu zmiešame s majonézou (môžeme pridať trochu kyslej smotany).
Exotické ovocie avokádo nakrájané na kocky.
Vajcia a zeleninu uvaríme, ošúpeme, nastrúhame (veľké).
Vložte vrstvy do hlbokej misky, predtým pokrytej plastovou fóliou: krevety, vajcia, avokádo, mrkva, zemiaky.
Všetky vrstvy je potrebné mierne osoliť a namazať želatínovou omáčkou.
Vložte misku do chladničky, najskôr ju čo najtesnejšie prikryte navrchu potravinovou fóliou. Vrstvy by mali byť správne nasýtené.
Vyberte misku, opatrne odstráňte fóliu, rýchlo ju vyklopte na tanier tak, aby boli krevety navrchu. Ozdobte petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.

Pes je domáce zviera, nepotrebuje najrôznejšie rozkoše a šokovanie. Hlavná vec je, že na Silvestra vládne vo vašom dome útulná a teplá atmosféra. Preferované farby sú čo najbližšie k prírodným: žltá, béžová, zelená, hnedá, oranžová, piesková, zlaté odtiene.

Dnes je trendom takzvaný eko-štýl, ktorý bude 31. decembra viac než aktuálny. Používajte obrusy a obrúsky vyrobené z prírodných materiálov - bavlna, ľan, vytvorte kompozície zo suchých listov, naplňte priehľadné vázy machom, slamou, ozdobnými kameňmi. Preložte stôl hlineným riadom. V nich budú novoročné šaláty pripravené na stretnutie v roku 2018 vyzerať veľmi chutne a Žltý zemný pes sa stane vaším oddaným priateľom.

Ponúkame vám najchutnejšie šaláty na Nový rok 2018 podľa receptov s fotografiami (nové možnosti)! Hostesky každý rok zachváti novoročná kulinárska horúčka - vopred je pripravený jedálny lístok, ktorý obsahuje maximálny počet nezvyčajných jedál, ktoré sú lahodné. Ponúkame vám výber veľmi chutných šalátov, zostavených s ohľadom na želania a preferencie hostiteľky roka, Psa.

Z tohto zoznamu receptov na šalát si môžete vybrať oboje, o niečo nákladné, z materiálneho hľadiska, aj o ekonomickejšie. Je jasné, že obe sú neuveriteľne chutné a majú atraktívny veľkolepý vzhľad, takáto porcia šalátov určite ozdobí každý novoročný stôl!

Šalát na nový rok "Kosť"

Tá zaujme vzhľadom aj obvyklým zložením ingrediencií, no s novou chuťovou notou. Varí sa rýchlo a je veľmi úsporný.

Ingrediencie:

saury alebo konzervované sardinky - 2 plechovky;
vajcia - 5 ks.,
krabie tyčinky - 250;
cibuľa - 1 ks;
zemiaky - 2 ks;
mrkva - 1 ks;
majonéza - 150 g;
soľ korenie.

varenie:

Zemiaky a mrkvu umyjeme, nešúpeme, vložíme do hrnca s vodou a pošleme tam vajíčka.

Vodu privedieme do varu a znížime oheň, osolíme. Po 10 minútach vyberte vajcia, zvyšok prísad uvarte do mäkka, vychladnite. Vo vychladnutej forme ošúpeme zemiaky a mrkvu a nastrúhame na hrubom strúhadle bez toho, aby sme ich zmiešali.

Vajcia očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle, necháme pripravené.

Konzervu otvoríme, z kúskov odstránime zárezy a vidličkou poriadne pomačkáme. Pripravenú rybu rozložíme na tanier alebo misku na servírovanie, dáme hmotu tvar mäsovej kosti, namažeme majonézou.

Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky, rozložíme na vrstvu ryby a majonézy, pričom držíme daný tvar.

Krabie tyčinky očistíme od fólie a nakrájame na pozdĺžne prúžky, položíme ich na šalát, pričom krabie prúžky striedame vo farbe.

Na stôl sa podáva lahodný a veľkolepý šalát na Nový rok 2018 podľa receptu s fotografiou (nová verzia jedla) "Psia radosť".

Šalát "Silvester"

Tento šalát môže tvrdiť, že je lídrom medzi všetkými šalátmi na novoročnom stole, a to nielen vďaka svojmu veľkolepému tematickému dizajnu, ale aj úžasnej chuti. Odporúčame pripraviť tento lahodný šalát na Nový rok 2018, ponúkame nový recept s fotografiou.

Ingrediencie:

sleď - 200 g;
repa - 3 ks;
zemiaky - 3 ks;
nakladané uhorky - 3 ks;
mrkva - 3 ks;
zelené jablká - 3 ks.,
brusnice - 3 lyžice. l.;
cibuľa - 1 ks;
vajcia - 4 ks;
prepeličie vajcia - 6 ks;
syr - 150 g;
majonéza - 300 g;
stolový ocot - 3 lyžice. l.;
cukor - 1 lyžička;
soľ korenie.

varenie:

Repa, zemiaky, mrkva, opláchnite, varte do mäkka, bez šúpania. Ochlaďte, ošúpte a nastrúhajte každú zeleninu na hrubom strúhadle zvlášť, nechajte pripravenú. Jednu mrkvu necháme na ozdobu.
Kuracie a prepeličie vajcia uvaríme do mäkka, ošúpeme. Vychladnuté kuracie vajcia nastrúhame a prepeličie vajíčka prekrojíme na polovice.
Sleď a uhorky nakrájame na malé kocky.
Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, ak chceme, aby nestmavli, môžeme postrúhané jablká pokvapkať citrónovou šťavou.
Cibuľu očistíme, nakrájame na polkolieska a zalejeme marinádou, na prípravu ktorej zmiešame ocot s cukrom. Po 5 minútach vyberte cibuľu z marinády a stlačte.
Teraz, keď sú všetky ingrediencie pripravené, zbierame šalát, na ktorý použijeme kulinársky krúžok s veľkým priemerom. Kulinársky krúžok položíme na široký plochý tanier a položíme prvú vrstvu sleďa.

repa;
majonéza;
uhorky;
mrkva;
majonéza;
jablká;
zemiak;
majonéza;
vajcia.

Zeleninu rozomelte a posypte ju po celom obvode, navrch rozložte brusnice, odstráňte kulinársky krúžok. Polovice prepeličích vajec rozložíme vo forme číselníka, na každú polovicu položíme čísla vyrezané z mrkvy, na číslo položíme šípky z mrkvy.

Pripravený lahodný šalát na Nový rok 2018 podľa nášho receptu s fotografiou, vložený do stredu, ako hlavná dekorácia novoročného stola.

Novoročný šalát "Capercaillie Nest" - nie nový, ale chutný

Šalát "Hniezdo tetrova hlucháňa"

Tento šalát, ktorý sa nedávno objavil na našich stoloch, si už stihol získať body obľúbenosti a stať sa stálicou sviatočných hodov. Ponúkame ďalší nový recept na tento lahodný šalát na Nový rok 2018 s fotografiou.

Ingrediencie:

šunka alebo varený jazyk - 150 g;
kuracie filety - 400 g;
vajcia - 4 ks.,
marinované šampiňóny - 350 g;
zemiaky - 4-5 ks;
majonéza - 200 g;
tavený syr - 1 ks;
šalátové listy na ozdobu;
slnečnicový olej na vyprážanie;
cesnak - 2 strúčiky;
kôpor;
soľ korenie.

varenie:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme a rozoberieme na vlákna.

Vajcia uvaríme, ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov.

Šunku nakrájame na tenké pásiky, šampiňóny na tenké pláty, bielka nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie s majonézou a nechajte jednu polievkovú lyžicu. Soľte pripravené produkty, korenie podľa chuti a dôkladne premiešajte.

Zemiaky očistíme a nakrájame na veľmi tenké prúžky, je lepšie použiť kuchynský robot so špeciálnou tryskou.

Zemiakové slamky rozložíme na uterák a rez, dôkladne utrieme, osušíme. Ďalej vložte zemiakovú hmotu do panvice s dobre zahriatym slnečnicovým olejom, pridajte soľ, smažte ako hranolky.

Umyté a osušené listy šalátu vložíme do kruhu na servírovaciu misku, do stredu vložíme pripravené výrobky s majonézou a vytvoríme priehlbinu charakteristickú pre hniezdo.

Umiestnite hranolky na vrch hniezda a krásne ho rozložte.

Pripravíme si vajíčka hlucháňa, ku ktorým primiešame syr nastrúhaný na jemnom strúhadle, žĺtky s majonézou, soľ, korenie a kôpor.

Zo vzniknutej hmoty vytvarujeme malé semenníky a vložíme ich do hniezda. Na novoročný stôl 2018 podávame lahodný šalát v novej verzii, pripravený podľa nášho receptu s fotografiou.

Šalát "Florencia"

Ľahký, pikantný gurmánsky šalát, ktorý sa rýchlo uvarí a vyzerá elegantne. Lahodný šalát na Nový rok 2018 svojou ľahkou chuťou veľmi priaznivo vynikne na sviatočnom stole.

Ingrediencie:

údené kuracie filety - 400 g;
konzervovaný ananás - 1 malá nádoba;
mandarínky - 4 ks;
tmavé hrozno bez semien - 100 g;
mandle - 250 g;
majonéza - 100 g;
horčica - 1 lyžička,
listy šalátu;
soľ korenie.

varenie:

Kuracie mäso nakrájame na kocky, vložíme do misky na miešanie šalátu.
Mandarínky očistíme a rozoberieme na plátky. Ananásy otvorte a vypustite tekutinu, nakrájajte na kúsky.
Hrozno odrežeme z kefiek.
Mandle zľahka opražíme na panvici bez pridania oleja.
Listy šalátu sa nahrubo narežú alebo ručne natrhajú a rozložia na ostatné výrobky.
Zeler nasekáme nadrobno, zmiešame všetky ingrediencie s majonézou a horčicou, okoreníme pikantný šalát a podávame.

Šalát "Obchodník"

Nejedna novoročná hostina sa nezaobíde bez mäsového šalátu. Nadchádzajúci rok si vyžaduje aj čo najväčšiu prítomnosť mäsitých jedál na sviatočnom stole.

Lahodný šalát podľa nového receptu s fotografiou na Nový rok 2018 sa ukazuje ako veľmi jemný, uspokojivý a neuveriteľne chutný.

Ingrediencie:

varené hovädzie mäso - 250 g;
nakladané uhorky - 3 ks.,
syr - 150 g;
cibuľa - 1 hlava;
šampiňóny - 200 g;
vajcia - 4 ks.,
mrkva - 1 ks. veľký;
konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka;
majonéza - 150 g;
brusnice, čierne olivy a kôpor na ozdobu.

varenie:

Cibuľu nakrájame nadrobno a spolu s nakrájanými šampiňónmi zľahka orestujeme.
Uvarené mäso vopred vo vychladnutej forme nakrájame na malé kúsky
Nakladané uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vajcia a mrkvu uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, potrieme aj syrom.
Pristúpime k návrhu šalátu, na ktorý položíme hrnček alebo pohár s veľkým priemerom na rovnú misku.

Všetky pripravené ingrediencie rozložíme do kruhu vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

mäso;
majonézové pletivo;
solené uhorky;
majonézové pletivo;
mrkva;
majonézové pletivo;
vyprážaná cibuľa a huby;
majonézové pletivo;
zelený hrach;
majonézové pletivo;
vajcia;
majonézové pletivo.

Po rozložení všetkých vrstiev odstránime našu pomocnú položku zo stredu a ozdobíme nový a chutný novoročný šalát. Prečo rozložiť vetvičky kôpru pozdĺž centrálneho kruhu, rozložiť brusnice a olivy. Veľmi bohato vyzerajúci šalát sa nie nadarmo nazýva "Obchodník", takúto lahodnú krásu podávame na novoročný stôl.

Šalát "Novoročný sen"

Nezabudnite pripraviť tento lahodný šalát podľa nového receptu s fotografiou na Nový rok 2018, je veľmi jednoduché variť a výsledok je fantastický.

Ingrediencie:

syr - 150 g;
vajcia - 3 ks.,
krabie tyčinky - 5 - 6 ks;
zelené jablká - 2 ks;
krevety - 150 g;
červený kaviár - 2 lyžice. l.;
majonéza - 150 g.

Príprava na fotenie:

Varte vajcia a krevety. Vajcia sa olúpajú a nastrúhajú na hrubom strúhadle.
Syr a jablká sa tiež tretia na hrubom strúhadle, krabie tyčinky sa olúpajú z filmu a nastrúhajú sa na jemnom strúhadle.
Na misku na servírovanie položíme kulinársky krúžok s veľkým priemerom, pripravené produkty rozložíme do vrstiev.

Rozloženie vrstiev:

vajcia;
majonézové pletivo;
majonézové pletivo;
krabie tyčinky;
majonézové pletivo;
majonézové pletivo;
jablká;
majonézové pletivo;
majonézové pletivo.

Po rozložení všetkých vrstiev ozdobíme lahodný šalát na Nový rok 2018 krevetami a červeným kaviárom, necháme uvariť a podávame.

Šalát "Syrové guľky"

Nedávno naše sviatočné stoly zdobilo také veľkolepé šalátové predjedlo, akým sú syrové guľky. Odporúčame použiť nový recept s fotografiou lahodného šalátu na nový rok 2018.

Ingrediencie:

syr - 250 g;
vajcia - 6 ks;
cesnak - 6 strúčikov;
majonéza - 150 g;
soľ, korenie podľa chuti;
krabie tyčinky - 200 g;
nakladaná uhorka - 1 ks,
mierne solený losos - 200 g;
biely a čierny sezam - 100 g;
mrkva - 1 ks. ;
vlašské orechy - 150 g;
sušené paradajky - 100 g;
čierne olivy bez kôstok - ½ plechovky;
paprika na obaľovanie;
zelená Cibuľa.

varenie:

Najprv si pripravíme základ na všetky guľky, na ktoré nastrúhame syr, vajcia a cesnak na jemnom strúhadle, zmiešame s majonézou, soľou a korením.
Celú hmotu rozdelíme na päť častí a rozložíme ich do rôznych nádob.
Do prvej nádoby pridajte krabie tyčinky, predtým nastrúhané na jemnom strúhadle, pričom vezmite polovicu celej hmoty.
Z dôkladne premiešanej tvarohovej hmoty tvarujeme krabími tyčinkami guľky, ktoré potom vaľkáme do zvyšných nastrúhaných krabích tyčiniek.
Ďalej si pripravíme ďalší druh guľôčok, na ktoré do druhej nádoby pridáme nadrobno nakrájanú uhorku, všetko dôkladne premiešame.
Na guľu odoberieme malé množstvo syrovej hmoty, urobíme priehlbinu a vložíme kúsok lososa nakrájaného na kocky.
Z lososa formujeme guľky, ktoré opečieme v zmesi čiernych a bielych sezamových semienok.
Do tretej nádoby pridáme surovú mrkvu nastrúhanú na jemnom strúhadle, pri formovaní guľôčok z tejto hmoty dáme do stredu každej pol vlašského orecha.
Guľky namáčame vo zvyšných nasekaných orechoch.
Do štvrtej nádoby vložte nakrájané kocky lososa a nakrájanú zelenú cibuľku, všetko premiešajte. Pečené v akejkoľvek sušenej alebo čerstvej zelenine.
Do poslednej nádoby pridáme nadrobno nakrájané sušené paradajky, premiešame, do stredu týchto guľôčok vložíme jednu olivu. Opekané guľky v červenej paprike.
Na tanier položíme veľkolepé šalátové gule a podávame na novoročný stôl 2018, úžasná chuť, obľúbené občerstvenie každého.

Šalát "Tiffany" na Nový rok 2018

Šalát "Tiffany" s hroznom

Veľmi chutný, nový a krásny šalát pripravený podľa receptu s fotografiou na nový rok 2018 je práve to, čo je potrebné na príjemné prekvapenie domácnosti a hostí pri slávnostnom novoročnom stole.

Ingrediencie:

kuracie prsia - 1 ks;
slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.;
vajcia - 3 ks;
syr - 200 g;
majonéza - 150 g;
hrozno bez semien - 200 g;
mandľové alebo vlašské orechy - 150 g;
kučeravý petržlen;
korenie kari.

varenie:

Kuracie prsia umyjeme a osušíme obrúskom, aby sa korenie lepšie prilepilo na prsia.
Prsia potrieme korením a soľou, opečieme na oleji, po vytvorení kôrky podlejeme trochou vody, prikryjeme pokrievkou a kuracie prsia udusíme do mäkka. Ochlaďte a nakrájajte na kocky, položte na misku na servírovanie.
Vrstvu kuracieho filé natrieme majonézou.
Vlašské orechy nakrájame nožom, ak použijete na prípravu šalátu mandle, mali by ste ho jemne opražiť.
V ďalšej vrstve rozložíme orechy, opäť potrieme majonézou a potrieme vrstvou syra.
Syr polejeme majonézou, potrieme vrstvou vajec a tiež natrieme majonézou.
Hrozno pripravíme, nakrájame na polovice, ak sú semená, musia sa odstrániť.
Po okrajoch misky so šalátom rozložíme vetvičky petržlenu a zvyšok šalátovej plochy vyplníme polovicami hrozna.
Na novoročný stôl 2018 podávame krásny nový a chutný šalát.

Šalát "Coral Reef"

Originálny šalát z koralového útesu

Šalát možno bezpečne zaradiť do skupiny vynikajúcich sviatočných šalátov, na novoročnom stole vyzerá tak elegantne.

Aby sa vzhľadovo a pikantne hodili k gurmánskemu šalátu. Každá hosteska by mala hosťom ponúknuť na Nový rok 2018 lahodný šalát podľa nového receptu s fotografiou, to je presne to, čo ste hľadali.

Ingrediencie:

paradajky - 2 ks;
paprika červená a polovica žltá;
krabie tyčinky - 250 g;
červená cibuľa;
syr čaddar;
majonéza - 100 g;
jogurt - 75 g;
vápno - ½;
paprika - 1 lyžička;
cukor - 1 lyžička;
soľ;
horčica - štipka;
cesnak - 2 strúčiky.

varenie:

Najprv nakladajte cibuľu, aby chvíľu postála v marináde. Cibuľu nakrájame na polkolieska, pridáme šťavu z polovice limetky, cukor, soľ, cibuľu dôkladne potrieme marinádou a necháme na ploche.
Ďalej si pripravíme dresing na šalát, na ktorý zmiešame majonézu, jogurt, papriku a soľ, všetko premiešame.
Umyté a ošúpané papriky nakrájame na pásiky, paradajky tiež po očistení od jadrovníka šťavou. Určité množstvo papriky a paradajky necháme na ozdobu.
Syr nastrúhame, krabie tyčinky ošúpeme a nakrájame na pásiky alebo len šikmo.
Všetky pripravené suroviny zmiešame, pridáme nakladanú cibuľku vytlačenú zo šťavy.
Šalát rozložíme na misku na servírovanie pomocou kulinárskeho krúžku s požadovaným priemerom.
Na vrch šalátu položte paradajky a papriku, odstráňte kulinársky krúžok.

Teraz pripravujeme vynikajúcu výzdobu, na ktorú potrebujeme:

voda - 90 ml;
múka - 10 g;
rastlinný olej - 40 g.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame metličkou a nalejeme na dobre rozohriatu nepriľnavú panvicu. Počkajte, kým budú hranolky pripravené a položte ich na obrúsok.

Vychladnuté hranolky rozbijeme na náhodné kúsky a ozdobíme šalát, získame báječnú krásu neuveriteľnej chuti, ktorú podávame na novoročný stôl.

Takéto nové a chutné šaláty na Nový rok 2018 podľa receptov s fotografiami oslovia každého a každého!

🎅 Šťastný nový rok!

Podrobné recepty s fotografiami krok za krokom vám povedia, aké šaláty si môžete uvariť na Nový rok 2018. Milovníci noviniek a nezvyčajných chutí si určite obľúbia možnosť s červenou kapustou, pomarančom a zelerom a fanúšikovia klasickej kuchyne zaplatia pozornosť na jednoduché a výdatné lístkové šaláty s vareným kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom, uhorkami a olivami. Každého, kto chce v slávnostnú noc získať záštitu nad symbolom budúceho roka, určite zaujme jednoduchý šalát v tvare psíka. Toto jedlo nielen efektívne ozdobí slávnostný stôl, ale prinesie šťastie majiteľom domu aj hosťom, ktorí prídu na dovolenku.

Slávnostné šaláty na Nový rok 2018 - jednoduché a chutné recepty s fotografiami krok za krokom

Jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom podrobne popisuje, ako pripraviť krásny a bohatý sviatočný šalát na Nový rok 2018. Základom jedla je varené kuracie filé a sušené slivky a ostrý tvrdý syr slúžia ako jasný doplnok a zvýrazňovač chuti. Hotové jedlo sa ukáže ako výdatné, ale zároveň nie ťažké, je dokonale stráviteľné a dobre kombinované s mäsovými a rybími pokrmmi. Varenie nezaberie veľa času a všetky komponenty je možné bez problémov kúpiť v najbližšom obchode s potravinami.

Ak chcete sviatočným šalátom na Nový rok 2018 dodať šťavnatosť a ľahkú kyslosť, jednoduché a chutné recepty s fotografiami krok za krokom odporúčajú nahradiť čerstvú uhorku slanou a do majonézy pridať lyžicu pikantnej paradajkovej omáčky. Predjedlo bude o niečo pikantnejšie a iskrí novými, originálnymi odtieňmi.

Potrebné ingrediencie pre slávnostný šalát na počesť Nového roka 2018

kuracie filé - 450 g
slivky - 150 g
čerstvá uhorka - 250 g
vajcia - 4 ks
tvrdý syr - 150 g
majonéza - 250 ml
soľ - 1/3 lyžičky

Pokyny krok za krokom na prípravu lahodného novoročného šalátu na slávnostný stôl

Kuracie filé uvaríme do mäkka v jemne osolenej vode s korením. Vajcia uvaríme na tvrdo a odložíme bokom.
Sušené slivky dôkladne umyte v studenej tečúcej vode a potom ich vložte do malej nádoby a sparte vriacou vodou. Nechajte 15-20 minút, aby bobule napučali, potom ich vložte do cedníka a počkajte, kým prebytočná tekutina nevytečie.
Uhorky opláchnite, osušte kuchynskou utierkou a nakrájajte na úhľadné tyčinky. Ak chcete, nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Ostrý tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Úplne vychladnutý uvarený filet nakrájajte na stredne veľké kocky.
Z uvarených vajec odstráňte škrupinu a nasekajte pomocou sieťky.
Nakrájajte dusené slivky na kúsky.
Na rovnú servírovaciu misu položte okrúhly tvar bez dna s odnímateľnými stranami.
Úplne dole položte vrstvu nakrájaného kuracieho mäsa.
Potrieme trochou majonézy.
Na vrch vytvorte hustú vrstvu slamiek z uhoriek.
Mierne osolíme a namočíme do majonézy.
Do ďalšej vrstvy vložte rozdrvené vajcia.
Zalejeme zvyšnou majonézou.
Potom nalejte sušené slivky a nechajte malé množstvo na následnú dekoráciu.
Nalejte slivky so syrom, nastrúhaným na jemnom strúhadle a pošlite misku do chladničky na 2-3 hodiny, aby boli vrstvy dobre nasýtené.
Pred podávaním vyberieme rozpolenú formu a vrch šalátu ozdobíme zvyšnými sušenými slivkami.
Ak chcete, pridajte ako ozdobu vetvičky čerstvých byliniek, pierka zelenej cibule alebo plátky cherry paradajok.

Aké zeleninové šaláty je možné pripraviť na Nový rok 2018 - jednoduché recepty s fotografiami

Podľa tohto jednoduchého receptu s fotografiou si môžete na Nový rok 2018 uvariť veľmi originálny zeleninový šalát. Ukazuje sa, že je nízkokalorický, dokonale vylepšuje bohatosť mäsových jedál a podporuje vstrebávanie tučných a ťažkých jedál. Dresing tu nie je mastná majonéza, ale ľahká zmes olivového oleja a čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy. Hotové jedlo má príjemnú chuť a je zapamätané pre svoju nevtieravú, rafinovanú a sviežu vôňu.

Na ozdobenie šalátov na Nový rok 2018 sa odporúčajú jednoduché recepty s fotografiami v jasných farbách. Práve tieto farby má rada patrónka budúceho roka Žltý pes.

Potrebné ingrediencie na vytvorenie novoročného šalátu so zeleninou doma

čierne olivy bez kôstok - 1 plechovka
viacfarebná paprika - 3 ks
kukurica - 1 plechovka
citrón - ½ kusu
reďkovka - 8 ks
olivový olej - 50 ml
soľ - 1/3 lyžičky

Pokyny krok za krokom, ako uvariť lahodný zeleninový šalát na Nový rok 2018

Zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte na kuchynskej utierke.
Reďkovku nakrájajte na čo najtenšie kolieska, olivy na podložky.
Vypustite marinádovú náplň z kukurice a vložte zrná do samostatnej nádoby.
Odstráňte stopku, prepážky a vnútorné semená z papriky. Dužinu nakrájajte na tenké prúžky.
Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy.
Vytlačte šťavu z polovice citróna a pokvapkajte spracovanú zeleninu. Pridajte olivový olej a trochu soli. Dôkladne premiešame, aby olej obalil každý kúsok zeleniny, a dáme do chladničky na 20-30 minút. Potom podávajte na stole.

Najlepšie šaláty s červenými rybami na Nový rok - recept a fotografia krok za krokom

Ako uvariť lahodný a veľmi veľkolepý šalát na Nový rok, hovorí podrobný recept krok za krokom s fotografiou. Hlavnou zložkou jedla je červená ryba. Odroda sa môže odoberať podľa vlastného uváženia, ale najlepšie šaláty na Nový rok sa podľa receptov s fotografiami získavajú s maslovým ružovým lososom, údeným lososom alebo pstruhom. Ak je ťažké si vybrať, je celkom vhodné použiť zmes rýb, v ktorej sú všetky tri možnosti súčasne.

Potrebné ingrediencie na výrobu novoročného šalátu s červenou rybou

červená ryba - 450 g
Jasmínová ryža - 250 g
mrkva - 2 ks
jablko - 2 ks
vajcia - 4 ks
zelená cibuľa - 1 zväzok
majonéza 67% - 250 ml
krém - 30% - 100 ml
kyslá smotana 20% - 50 g
zmes papriky - 1/3 lyžičky
čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
soľ - ½ lyžičky

Pokyny krok za krokom, ako urobiť najlepší krásny šalát na Nový rok z červenej ryby

Opláchnite jazmínovú ryžu, vypustite tekutinu a vložte do malého hrnca. Jemne osolíme a na strednom ohni privedieme do varu. Keď voda začne silno vrieť, znížime oheň na minimum a za stáleho miešania varíme do mäkka. Je veľmi dôležité nepremeškať okamih a odstrániť ryžu z ohrevu skôr, ako začne vrieť a premeniť sa na kašu.
Vodu scedíme a hotovú ryžu vložíme do cedníka, aby sa dobre naskladala a rozdrobila.
V samostatnej nádobe kombinujte majonézu a smotanu, premiešajte, pridajte kyslú smotanu a hmotu šľahajte metličkou tak, aby bola homogénna a hladká a všetky hrudky a zrazeniny sa úplne rozpustili.
Zálievku na záver jemne osolíme, pridáme zmes papriky, opäť premiešame a necháme 30-40 minút, aby sa korenie rozpustilo.
Uvarenú mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle.
Vajcia ošúpeme, oddelíme na bielky a žĺtky a potom ich nastrúhame zvlášť alebo nasekáme veľmi jemne ostrým nožom.
Jablká dobre umyte v tečúcej vode a osušte papierovými utierkami. Ošúpeme šupku, zbavíme stopky a semien, dužinu nakrájame na tenké, nie príliš dlhé slamky.
Červené ryby nakrájame na malé kúsky.
Zelenú cibuľku opláchnite, osušte uterákom a jemne nasekajte. Skombinujte s strúhaným proteínom, pridajte loďku dresingu a dobre premiešajte.
Na servírovaciu misu položte valcovitý tvar bez dna a začnite rozkladať šalát.
Hneď prvé miesto Obr. To dodá konštrukcii stabilitu. Na vrch nalejeme plnku a vrstvu na niekoľkých miestach prepichneme bambusovou tyčinkou, aby tekutina prešla až na samé dno.
Vložte polovicu celého objemu mrkvy a zakryte zmesou bielkovín a cibule.
Ďalej urobte veľkú a vysokú vrstvu rýb. Mal by sa cítiť dobre a nemal by sa stratiť medzi ostatnými komponentmi.
Na rybu dáme poriadnu vrstvu nakrájaných jabĺk, potom zvyšnú mrkvu a dresing z majonézy. Povrch pokryjeme strúhanými žĺtkami.
Bez odstránenia formy vložte šalát cez noc do chladničky, aby sa namočil. Pred podávaním formu opatrne odstráňte. V prípade potreby dodatočne ozdobte vetvičkami zelene, semenami granátového jablka alebo červeným kaviárom.

Najlepšie recepty s fotografiami najchutnejších šalátov na Nový rok s ananásom a kuracím mäsom

Šalát s kuracím mäsom a ananásom, pripravený podľa tohto receptu s fotografiou, sa zaslúžene teší veľkej obľube. Jeho jemná, jemne sladká chuť dokonale ladí s akýmkoľvek mäsovým a rybím pokrmom a neupcháva ich odtiene. Ako samostatné jedlo je ananásovo-kurací šalát vhodný k predjedlám s aperitívom alebo k silným alkoholickým nápojom.

Ak chcete misku dodať ďalší jas, nemôžete použiť kuracie mäso, ale varené hovädzie mäso. Pre pikantnosť je vhodné do dresingu pridať trochu korenia, napríklad štipku kari alebo provensálskych byliniek. Tieto zložky obohatia chuť jedla a urobia ho nasýtenejším a voňavejším.

Základné ingrediencie pre silvestrovský ananásový kurací šalát

kuracie filety - 400 g
ananás - 6 krúžkov
vajcia - 3 ks
tvrdý syr - 100 g
šalát - ½ zväzku
majonéza - 100 ml
cherry paradajky - 6 ks

Pokyny krok za krokom, ako urobiť lahodný šalát na Nový rok s ananásom a kuracím mäsom

Najlepšie recepty s fotografiami najchutnejších šalátov na Nový rok odporúčajú, aby ste kuracie filé najskôr uvarili v malom množstve vody, kým nebude mäkké. Ochlaďte na izbovú teplotu a roztrhajte na vlákna. Alebo nakrájajte na malé kocky.
Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme prirodzene vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na štvorce.
Vyberte ananás zo sirupu a vložte ho do cedníka, aby ste vypustili prebytočnú šťavu. Mierne vysušenú dužinu potom nakrájajte na malé kúsky.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nožom nakrájame na kocky.
Suroviny rozdeľte do servírovacích pohárov. Na dno nasypeme nakrájané kuracie mäso a prikryjeme ho tenkou majonézovou sieťkou.
Potom dáme vrstvu ananásov, potrieme majonézou a zalejeme strúhaným vajíčkom. Namočte do majonézy a pevne prikryte strúhaným syrom. Dokončite rozloženie ďalšou vrstvou majonézy.
Poháre so šalátom pošlite do chladničky na 30-40 minút.
Pred podávaním ozdobíme polovicami cherry paradajok a listami šalátu.

Recepty na novoročné šaláty 2018 s fotografiami - zaujímavá novinka pre slávnostný stôl

Zoznam obľúbených receptov na novoročné šaláty 2018 s fotografiou obsahuje zaujímavú novinku pre slávnostný stôl - predjedlo s pomarančmi, zeleninou a ovocím. Citrusové tóny harmonizujú s chrumkavou červenou kapustou a robia ju pikantnejšou. Nenápadnú ostrosť novoročného šalátu 2018 dodáva koreň zeleru a jablko, ktoré je súčasťou receptúry, dodáva šťavnatosť a jemnú vôňu. Hotové jedlo - novinka nielen vyzerá jasne a atraktívne na slávnostnom stole, ale má aj mimoriadnu, nezabudnuteľnú chuť.

Potrebné ingrediencie pre recept na nový šalát na novoročnom stole

červená kapusta - ½ kg
oranžová - 2 ks
mrkva - 1 ks.
koreň zeleru - 1 ks.
jablko - 1 ks
citrón - 1 ks.
olivový olej - 3 lyžice
petržlen - 1 zväzok
cukor - ½ lyžičky
mleté čierne korenie - ¼ lyžičky
soľ - 1/3 lyžičky

Pokyny krok za krokom, ako urobiť lahodný šalát podľa nového receptu na Nový rok

Kapustu zbavíme zvädnutých vrchných listov, hlávku kapusty prekrojíme na polovice a nasekáme nadrobno. Zložte do hlbokej nádoby, posypte soľou a jemne rozdrvte rukami, aby vynikla šťava a samotná štruktúra listov sa stala pružnejšou.
Zeler ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Jablká umyte, ošúpte, odstráňte stopku a vnútornú škatuľu so semenami. Dužinu nakrájajte na malé kúsky a posypte čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, aby nestmavla.
Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme kuchynskou utierkou a nasekáme ostrým nožom.
Z pomarančov odstráňte kôru, vnútornú bielu vrstvu, blany a semená. Nechajte 5-6 plátkov vcelku a zvyšok nakrájajte na malé kúsky.
Mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte na kórejskom strúhadle.
Všetky ingrediencie dáme do hlbokej nádoby, posypeme cukrom, soľou, korením, zalejeme olivovým olejom a dobre premiešame.
Poukladáme na porciované taniere, ozdobíme celými plátkami pomarančov a čerstvými bylinkami. Podávajte individuálne pre každého hosťa.

Najjednoduchšie šaláty na Nový rok psa 2018 - chutné recepty s fotografiami

Vzhľad je veľmi dôležitým aspektom a dokonca aj tie najjednoduchšie šaláty na Nový rok Psa 2018 sa ponúkajú chutné recepty s fotografiami, ktoré sa nepodávajú na bežnom tanieri alebo servírovacej mise, ale v krásnych nádobách nakrájaných z papriky. Ako to urobiť správne, nasledujúci recept vám povie s podrobnými pokynmi a fotografiou. Šalát pripravený na Nový rok psa 2018 z bežných jednoduchých ingrediencií bude nielen atraktívny, ale aj veľmi chutný, šťavnatý a bohatý.

Potrebné ingrediencie pre jednoduchý a chutný recept na novoročný šalát 2018

Bulharská červená paprika - 1 ks.
Bulharská zelená paprika - 6-8 kusov
krabie mäso - 300 g
paradajka - 2 ks
čerstvá uhorka - 2 ks
zelenina - ½ zväzku
majonéza - 3 lyžice

Pokyny krok za krokom, ako pripraviť lahodný šalát na Nový rok 2018 z jednoduchých produktov

Zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte na čistej kuchynskej utierke. Paradajky nakrájajte na kocky, uhorky a krabie mäso nakrájajte na rovnaké kúsky.
Nakrájajte predpranú zeleninu a pridajte k zvyšku ingrediencií. Ochutíme majonézou a dobre premiešame, aby sa hmota stala homogénnou. Pošlite na pár hodín do chladničky na namočenie.
Pre čistú a suchú zelenú papriku opatrne odrežte vrch ostrým nožom a odstráňte vnútorné semená, aby ste vytvorili prázdne nádoby. Aby na tanieri stáli rovnomerne, urobte zospodu ďalší rez.
Každú papriku naplníme šalátom tak, aby nepresahoval okraje nádoby.
Z červenej papriky nakrájajte niekoľko kosoštvorcov rovnakej veľkosti a vložte ich do stredu každej šalátovej misy.
Tesne pred podávaním posypeme vrchné časti papriky nadrobno nasekanými bylinkami alebo ozdobíme malými vetvičkami.

Ako urobiť novoročné šaláty 2017-2018 jednoduché a chutné - recept na šalát z rybej kosti s fotografiou

Ak neviete, ako urobiť novoročné šaláty 2017-2018 jednoduché a chutné, recept na šalát z vianočného stromčeka s fotografiou sa pre vás stane záchrancom. Na varenie sú vhodné bežné výrobky, ktoré sú vždy dostupné v najbližšom obchode. Recept nevyžaduje veľmi jasné dodržiavanie proporcií. Pri vytváraní ľahkého a chutného šalátu "Rybia kosť" na novoročný stôl 2017-2018 je možné zvýšiť alebo znížiť objem komponentov a dokonca ich nahradiť podobnými náprotivkami. Ak chcete pokrmu dodať bohatosť a jas, môžete namiesto vareného použiť údené filé a nahradiť obyčajný tvrdý syr pikantnejším. Ak je naopak túžba zmäkčiť odtiene, mali by ste si vziať sladkú cibuľu a ako omáčku dať nie majonézu, ale stredne tučnú kyslú smotanu.

Potrebné ingrediencie na varenie na Nový rok 2017-2018 ľahký a chutný šalát "Rybia kosť"

kuracie filety - 300 g
biela cibuľa - 2 ks
vajcia - 3 ks
kukurica - ½ b
šampiňóny - 400 g
tvrdý syr - 150 g
majonéza - 200 ml
kôpor - 2 zväzky
olivový olej - 3 lyžice
soľ - ½ lyžičky
semená granátového jablka - 15-20 ks
Bulharská sladká paprika - 1 ks.

Pokyny krok za krokom, ako ľahko pripraviť lahodný šalát na novoročný stôl

Kuracie filé uvarte vo vode so soľou a korením, kým sa neuvarí, ochlaďte na izbovú teplotu a nakrájajte na malé kúsky.
Vajcia uvaríme domäkka, zalejeme ľadovou vodou a potom ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame na krátke tyčinky.
Nalejte olivový olej do panvice a dobre zohrejte. Pridajte cibuľu a duste na strednom ohni, kým nebude priehľadná. Nezabudnite miešať drevenou špachtľou, aby sa nepripálila. Potom pridajte nakrájané šampiňóny, znížte úroveň ohrevu a pripravte. Zvyčajne to trvá asi 15 minút. Na záver osolíme, okoreníme, dobre premiešame, odstavíme zo sporáka a necháme na kuchynskom stole dobre vychladnúť.
Syr nakrájajte na malé kocky a vložte do hlbokej nádoby.
Pridáme kúsky kuracieho filé, šampiňóny opražené s cibuľou, nakrájané vajcia a kukuricu z konzervy, zalejeme majonézou a jemne premiešame.
Na samostatnú misku alebo krásny veľký tanier položte šalát v tvare vianočného stromčeka.
Kôpor opláchnite pod studenou vodou, osušte, jemne nasekajte a povrch šalátu pevne zakryte zelenou hmotou, aby nikde nezostali žiadne dutiny.
Z červenej papriky vykrojíme hviezdu a ozdobíme vrch.
Na vrchole vianočného stromčeka s tenkým prúdom majonézy nakreslite vrstvy dažďa a pošlite na 3 hodiny do chladničky na vylúhovanie
Pred podávaním na novoročný stôl dodatočne ozdobte šalát rozsypaním semien kukurice a granátového jablka na vrstvu kôpru.

Aké šaláty je možné pripraviť na Nový rok psa - originálny recept na listový šalát na slávnostnom stole

Teraz sa už nemusíte starať o to, aké šaláty môžete uvariť na Nový rok psa. Originálny recept na tematický šalát na slávnostnom stole je pred vami. Zostáva len starostlivo si to preštudovať, kúpiť potrebné komponenty a správne ich pripraviť, napríklad ich rozložiť do vrstiev a vytvarovať do malého psa. A zo súvisiacich produktov vyrobiť labky, uši, chvost, oči a nos. Na Silvestra, na sviatočnom stole, sa takýto originálny tematický šalát stane stredobodom pozornosti a po jeho ochutnaní vás aj tí najnáročnejší gurmáni, ktorí sú skeptickí voči domácim jedlám, určite požiadajú o recept.

Potrebné ingrediencie na výrobu lístkového šalátu "Pes" na Nový rok

kuracie filety - 300 g
varená klobása - 300 g
konzervovaný zelený hrášok - 1 b
vajcia - 3 ks
zemiaky - 2 ks
čerstvá uhorka - 2 ks
nakladané šampiňóny - 200 g
mrkva - 2 ks
majonéza - 200 g
olivy - čierne veľké - 3 ks

Pokyny krok za krokom, ako pripraviť listový šalát v tvare psa na novoročný stôl

Zemiaky a mrkvu uvaríme do mäkka, prirodzene ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Z uvarených vajec odstráňte škrupiny. Ostrým nožom rozdrobte žĺtok, nastrúhajte proteín na hrubom strúhadle a nechajte na ozdobu.
Marinované šampiňóny nakrájame na kocky.
Kuracie filé uvaríme v malom množstve osolenej vody, ochladíme a nakrájame na štvorce.
Na misku alebo podnos s majonézou nakreslite siluetu ležiaceho psa.
Vo vnútri obrysu vytvorte samotný šalát a usporiadajte vrstvy v nasledujúcom poradí: zemiaky, filé, mrkva, majonéza, čerstvá uhorka, žĺtok, majonéza, nakladané huby a majonéza. Ak ešte zostali produkty, opakujte zobrazenie, kým sa úplne nepoužijú všetky komponenty.
Vrch namažte veľkým množstvom majonézy a pevne prikryte vaječným bielkom nastrúhaným na hrubom strúhadle.
Uvarenú klobásu nastrúhame. Zo vzniknutej hmoty vytvarujte psovi uši, prednú a zadnú časť labiek, jazyk a chvost. Z veľkých čiernych olív s kôstkou alebo bez nej urobte oči a výlevku.
Na 2-3 hodiny pošlite šalát do chladničky, aby boli všetky komponenty dobre namočené. Potom podávajte na stôl. V prípade potreby ozdobte čerstvými bylinkami.

Lahodné šaláty na Nový rok 2018 - nové recepty s fotografiami

Ako pripraviť chutné šaláty na Nový rok 2018, nový recept s fotografiou vám to podrobne povie. Pomocou týchto tipov môžete pripraviť nezvyčajné, originálne a krásne jedlo na slávnostný banket. Na slávnostnom stole bude vyzerať skvele, nestratí sa medzi ostatnými šalátmi vyrobenými na Nový rok 2018 podľa zaujímavých receptov s fotografiami a poteší vás výraznou korenistou chuťou a jemnou rafinovanou arómou.

Nevyhnutné ingrediencie pre lahodný novoročný šalát

Na šalát

špenát - 1 zväzok
oranžová - 3 ks
granátové jablko - 1 ks.
šalotka - ½ kusu
rozmarín (zelená) - 1 zväzok
soľ - 1/3 lyžičky
mleté čierne korenie - 1/3 lyžičky

Na tankovanie

pomarančová kôra - 1 polievková lyžica
olivový olej - ¼ šálky
biely vínny ocot - 2 lyžičky
pomarančový džús - 2 lyžice
Dijonská horčica - 2 lyžičky
cmar - 2 lyžice
rozmarín - ½ lyžičky
šalotka - 1 lyžička
morská soľ - ¼ lyžičky

Pokyny krok za krokom, ako uvariť lahodný šalát na Nový rok

Na dresing v samostatnej nádobe rozšľaháme pomarančovú kôru a šťavu vidličkou, pridáme horčicu, ocot a cmar v kombinácii s olivovým olejom. Potom vložíme nadrobno nakrájaný rozmarín, šalotku a soľ.
Na šalát dôkladne umyte pomaranče v studenej tečúcej vode, osušte papierovou utierkou a odstráňte šupku a bielu vláknitú časť vo vnútri. Dužinu nakrájajte na úhľadné kolieska hrubé asi 1,5 centimetra.
Špenát prepláchneme a scedíme v cedníku, aby stiekla prebytočná tekutina. Potom natrhajte na kúsky, vložte do hlbokej nádoby, zalejte 2/3 pripravenej zálievky a veľmi dobre premiešajte. Nechajte 10-15 minút, aby boli listy nasýtené tekutinou.
Špenát v dresingu naaranžujte na pekný servírovací tanier a navrch dajte pomarančové krúžky. Vrstvy opakujte, kým sa vám neminú komponenty.
Šalát posypte zrniečkami granátového jablka a nakrájanou šalotkou. Posypte zvyšným octom, soľou, korením a pošlite na pár hodín do chladničky.
Ozdobíme vetvičkami rozmarínu a podávame.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok