Diétne pečenie: najlepšie recepty na zdravú výživu. Chutné nízkokalorické pečivo

Tento recept na nízkokalorické pečenie je neuveriteľne jednoduchý, sada produktov je cenovo najdostupnejšia. Pečie sa takmer okamžite. Odporúčam pripraviť si jablko do cesta na čaj, ocenia to najmä tí, ktorí udržiavajú harmóniu, sledujú postavu alebo sa neradi dlho motajú v ceste.

Navrhujem pripraviť veľmi rýchle jahodové pečivo. Tento jahodový koláč je pripravený za pár minút. Stačí skombinovať všetky zložky výrobkov, vložiť formu s cestom do rúry a môžete sa venovať iným veciam. Tento rýchly recept na jahodový koláč je ideálny pre zaneprázdnené gazdinky. Variť ho môžete nielen cez víkendy, ale aj vo všedné dni. Urobte svojej rodine dovolenku!

Čo je september bez pečenia s tekvicou? Tento čokoládový koláč je skôr ako brownies. Neskutočne jemná vôňa, jemná chuť. Toto je dokonca chuť z detstva: začiatok jesene, prvé zlaté lístie, slnko stále tak hreje, vonia dule, hrozno a tekvica. Prídem zo školy, zapnem si televízor, nalejem si čaj a odkrojím si veľký kus tekvicového koláča...

Tekvica je skutočná čarodejnica, veľmi ju milujem. Na jeseň a v zime sa s ním nebudete nudiť. Ak chcete - pripravte si z nej sladké vitamínové dezerty, ak chcete - zdravé, nízkokalorické prvé alebo druhé jedlá. A aké lahodné, jemné a voňavé pečivo sa z neho získava! Odporúčam tekvicové muffiny, existuje veľa možností receptov, ale ktorýkoľvek z nich je jednoduchý. Minimálne množstvo ingrediencií, skvelé výsledky.

Pokračujem v objavovaní užitočných produktov pre seba, aby som z nich zvládla prípravu chutných jedál. Netušila som, čo je to rebarbora, čítala som ju len v knihách, počula som ju vo filmoch (vychvaľovali z nej polievky a zákusky). Celoročne sa na trhu predávajú rôzne druhy zeleniny, ale ja som rebarbore nevenoval pozornosť, ani som nevedel, ako vyzerá. Až kým ma sused nepohostil neskutočným rebarborovým koláčom!

Pre tých, ktorí sledujú svoje zdravie, postavu, stravu, existuje veľa receptov na chutné nízkokalorické dezerty. Tekvica a tvaroh – to je základ jedného z nich – ľahkého jedla, ktoré sa dá pripraviť rýchlo, bez nákladov. Len dobré, žiadne extra kalórie. Ponúknite svojej rodine tekvicový kastról s tvarohom a krupicou, takýto dezert k čaju len málokto odmietne.

Každý, kto z nejakého dôvodu musí držať diétu (na schudnutie či udržanie si zdravotného stavu), sa učí uspokojovať potrebu tela po sladkostiach pomocou zdravých zákuskov, nízkokalorického pečiva, sušeného ovocia. S čím ľudia jednoducho neprídu, aby znížili obsah kalórií pri pečení - do cesta pridávajú ovocie, otruby, ovsené vločky, dokonca aj zeleninu. Môžem uviesť nádherný príklad - mrkvový koláč, hoci recept obsahuje zeleninu, chuť hotového jedla zostáva navrchu!

Dokonca aj na dovolenke môžete variť chutné, bezpečné pre zdravie a postavu. Na novoročné sviatky je nespočetne veľa hodov, ľahko sa dá pribrať, ale potom sa chudne ťažko. Najlepšie maškrty sú nízkokalorické pečivo a nízkotučné jedlá. Skúste si vyrobiť nízkokalorické vianočné pečivo, takéto pečivo neuškodí vašej kráse, bude ho chutiť vašej rodine, je dobré ako vianočný darček alebo ozdoba na stromček.

Tvaroh sa určite odporúča zaradiť do stravy zdravej výživy, môžete z neho uvariť veľa nízkokalorických diétnych a jednoducho chutných jedál - občerstvenie, dezerty, pečivo. Voňavý, jemný tvarohový koláč je lahodná pochúťka, pochúťka pre celú rodinu. Pečiem tvarohové koláče podľa rôznych receptov, navyše náplň nie je nevyhnutne sladká.

Blížia sa prázdniny, držíte diétu? Nezúfajte, pretože existujú recepty na nízkokalorické pečenie. V 100 g takýchto sladkostí je asi 150-180 kalórií, takže boj s nadváhou nie je dôvodom na odmietnutie napríklad novoročného dezertu, vianočných koláčikov, lahodných narodeninových dobrôt. Lahodné nízkokalorické sušienky - recept na vašu dobrú náladu!

Ahojte všetci! Som fanúšikom chutného varenia nielen sladkých receptov, ale aj diétnych dobrôt. Nízkokalorické lahodné neobvyklé pečivo na chudnutie z jabĺk má tiež miesto na mojej stránke! Poďme preskúmať naše prvé recepty!

Jablká (3 kusy), pol pohára hrozienok, 2 tabuľky. lyžice medu, 1 lyžička škorice, 8 stol. lyžice herkules, 2 stol. lyžice rastlinného oleja.

Takéto nezvyčajné pečivo sa pripravuje pomerne ľahko a jednoducho!
Začnime variť:

Jablká vopred ošúpeme a zbavíme jadrovníkov, nastrúhame na hrubom strúhadle.
Do strúhanej kaše nasypeme škoricu a hrozienka, premiešame.
Pripravte si zapekaciu misu, ideálna by bola okrúhla. Rozložíme tam nastrúhané jablká, vsypeme vločky a premiešame, pridáme med, olej a opäť premiešame. Môžete zmiešať všetko naraz, alebo môžete urobiť 2 vrstvy, spodok je jablkový a vrchný sú vločky s maslom a medom tak ako, t.j. podľa vášho výberu.
Nízkokalorické raw pečivo pečieme asi 20 minút pri 180 stupňoch.

Tu je také jednoduché nízkokalorické a veľmi neobvyklé pečivo! Môže sa konzumovať teplý aj studený! Pozrite si nasledujúce recepty!

Veľmi zaujímavý a nezvyčajný recept, vôbec nie ten, ktorý sme jedli každý deň! Nízkokalorické skvelé pečivo je veľmi výhodné, pretože sa dá jesť kedykoľvek počas dňa.

Na varenie zakúpime nasledujúcu sadu produktov:

Pol kg jabĺk, 100 g celozrnnej múky, 2 stol. lyžice rastlinného oleja, hrozienka (50 g), pol lyžičky škorice.

Pečenie krok za krokom:

Jablká ako vždy pred varením očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle, nezabudneme odstrániť aj jadrovník.
Hrozienka umyte a zmiešajte s jablkami a cukrom, pridajte tam škoricu, dobre premiešajte.
Z cesta formujeme malé guľky, ktoré treba vyložiť do vymastenej formy. Pečieme asi 20 minút pri 180 stupňoch.

Šťastný čaj! Pozrite si nasledujúce recepty!

Poďme si uvariť ďalší nízkokalorický recept!

Potrebujeme nasledujúcu sadu produktov:

Tvaroh (400 g), 350 ml jogurtu, ovsené sušienky (150 g), jablková šťava 50 ml, 2 kuracie vajcia, 1 tabuľka. lyžicu medu a rovnaké množstvo škrobu.

Recept pripravujeme krok za krokom:

Zakúpené sušienky je potrebné jemne rozdrviť na drobky, je vhodné to urobiť pomocou mixéra.
Pokvapkáme ich jablkovou šťavou.
Túto drobivú aroganciu rozotrieme do formy a utlačíme na všetky plochy a dáme na pol hodiny do chladničky.
Pridajte tvaroh do jogurtu a môžete vytlačiť trochu citrónovej šťavy, dobre rozšľahať tyčovým mixérom.
Vozíme tam vajíčka, dáme med a škrob.
Tvarohovú zmes poukladáme na náš koláč a pečieme asi 25-30 minút pri 180 stupňoch.

Šťastný čaj! Pozrite sa na nasledujúce nízkokalorické recepty!

Ak chcete veľmi jednoduché a extravagantné jedlo, kde je málo kalórií, potom je tento recept určite pre vás! Zdravé pečivo odporúčam jesť nielen pri chudnutí, ale aj denne, lebo. rýchle sacharidy sú náš nepriateľ!

Aké produkty musíme kúpiť v obchode:

Tvaroh (150 g), nízkotučný jogurt (75 g), 1 tabuľka. lyžica kakaového prášku, 20 g bobuľového ovocia (najlepšie jahody), banán (50 g)

Začnime variť:

Potrebujeme, aby tvaroh nebol len tvaroh, ale aby mal krémové zloženie, na to nalejeme do tvarohu nízkotučný tvaroh a poriadne rozšľaháme tyčovým mixérom, potom bude zloženie ako smotana!
Samostatne jemne nakrájajte banán a jahody na kocku, vložte ich do tvarohovej hmoty, ako v prípade bobúľ a ovocia, potom môžete fantazírovať.
Výslednú budúcu zmrzlinu vložte do mrazničky na stuhnutie, každých 20 minút je vhodné premiešať.

Šťastné pitie čaju!

Ďakujem, že ste si moje nízkokalorické recepty prečítali až do konca! Dúfam, že vás pečenie baví! Budem rád, ak navštívite moje ďalšie sekcie na mojej stránke!

Aby ste sa zbavili nadváhy, musíte namiesto koláčov, masla, mastných a iných nezdravých potravín používať nízkokalorické jedlá, a preto diétne pečenie zohráva dôležitú úlohu pri chudnutí a nahrádza obvyklé dezerty. Existuje veľa možností, takže sa nemusíte obmedzovať len na lahôdky. Ktoré z nich sú chutnejšie, môžete sami určiť preskúmaním niekoľkých populárnych fitness receptov s fotografiami.

Čo je diétne jedlo

V súvislosti so sladkosťami sa nemusíte úplne obmedzovať v strave. Stačí si ich uvariť priamo doma. Nízkokalorické pečenie na chudnutie – to sú tvarohové koláče, kastróly, muffiny, nízkotučné koláče, sušienky, buchty a pod., ktoré majú nižšiu energetickú hodnotu. To je zabezpečené nahradením všetkých mastných zložiek receptov.

Ako pripraviť diétne cesto na pečenie

Hlavné tajomstvo diétneho pečenia na chudnutie je v jeho neobvyklých prísadách a chudom cesta. Cukor možno nahradiť stéviou, medom alebo medovou trávou, vajcia fermentovanými mliečnymi výrobkami s nízkym percentom tuku a bielu múku ryžou, ovsenými vločkami, pohánkou alebo krupicou. S týmito ingredienciami ľahko pripravíte nízkokalorické cesto na pečenie. Môže to byť sladké alebo viac uspokojujúce. Chudé pečenie pri chudnutí navyše vylučuje vajíčka.

Ako nahradiť múku pri pečení na chudnutie

Hlavným spojivom každého druhu cesta je pšeničná múka, ktorá je však veľmi kalorická. Z tohto dôvodu ho v diétnych receptoch treba nahradiť ako prvý. Najjednoduchšou možnosťou je použiť iný druh múky. Môže to byť kukurica, ryža, pohánka, ľanové semienko, kokos. Diétna múka je buď jačmenná alebo mandľová. Dokonca aj bežný herkules bude stačiť.

Diétne recepty na pečenie

Podľa princípu nahradenia vysokokalorických prísad môžete prísť s rôznymi receptami na pečenie s nízkym obsahom kalórií - od jednoduchého kastróla až po zeleninový koláč. Základom je často nízkotučný tvaroh. Nemusí to byť kastról. Ovocie, bobuľové ovocie alebo zelenina, ako sú jablká, mrkva, kapusta alebo sladká, ale zdravá tekvica, sú často doplnkom pečenia bez uhľohydrátov.

Ovsené sušienky

Čas varenia: 30 minút.
Porcie: šesť.
Kalórie: 170 kcal.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Diétne sušienky z ovsených vločiek doma sú pripravené z minimálnej sady produktov. Maslo, maslo alebo zelenina a múka nie sú zahrnuté v tomto zozname, a preto sa pečenie ukazuje ako nízkokalorické. Ovsené vločky nie sú len nízkotučným produktom. Je veľmi užitočný vďaka obsahu vlákniny, minerálov a vitamínov. Návod, ako uvariť takúto pochúťku, je veľmi jednoduchý.

Ingrediencie:

vajcia - 2 ks;
škorica - podľa chuti;
ovsené vločky - 2 šálky;
sladidlo - 2 tablety;
vanilín - 1/3 lyžičky;
hrozienka alebo iné sušené ovocie - hrsť.

Spôsob varenia:

Najprv okamžite zapnite rúru, aby sa zohriala, nastavte teplotu na 180-200 stupňov.
Ďalej v malej miske rozšľaháme vajcia s prídavkom vanilky.
V inej miske zmiešame ovsené vločky so sladidlom, hrozienkami a škoricou.
Potom nalejte vaječnú hmotu, premiešajte.
Vezmite plech na pečenie, ktorý je vyložený papierom na pečenie.
Cesto rozotrite polievkovou lyžicou a vytvorte okrúhle tenké sušienky.
Pošlite piecť na 15-20 minút.

Tvarohový koláč

Čas varenia: 3 hodiny 15 minút.
Porcie: päť.
Obsah kalórií v miske: 150 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Diétny tvarohový tvarohový koláč je dobrý, pretože sa dá urobiť aj bez pečenia v rúre. To šetrí veľa času. Len na stuhnutie zmesi na báze želatíny bude potrebovať trochu viac. Výhoda receptúry a v malom zozname produktov. Základom je tvaroh s nízkotučným jogurtom. Sladkosť tvarohového koláča pochádza z medu.

Ingrediencie:

citrónová šťava - 75 ml;
veveričky - 2 ks;
nízkotučný jogurt - 100 g;
tvaroh - 200 g;
ovocie - podľa chuti;
med - 30 g;
voda - 75 ml;
želatína - 10 g.

Spôsob varenia:

Vodu zmiešame so šťavou, túto zmes zalejeme želatínou.
Po piatich minútach vložte hmotu do vodného kúpeľa, trochu zahrejte.
Tvaroh roztlačíme, zalejeme jogurtom, pridáme med a želatínu, premiešame.
Oddelene vyšľaháme bielka, potom jemne zmiešame s tvarohovou hmotou.
Dno ľubovoľnej formy položíme kúskami ovocia. Na vrch nalejeme tvarohovú zmes.
Vložte do chladničky na 2-3 hodiny.

Tvarohové ovsené sušienky

Porcie: päť.
Obsah kalórií v miske: 169 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Tvaroh a sušienky z ovsených vločiek vám pomôžu spestriť váš jedálniček. Má vysoký obsah živín. Navyše s tvarohom sú sušienky jemnejšie a jemnejšie. Ak máte radi drobivejšiu pochúťku, potom treba pridať trochu prášku do pečiva. Na dodanie špeciálnej chuti sú vhodné korenie - škorica alebo vanilín.

Ingrediencie:

maslo - 25 g;
tvaroh - 110 g;
škorica - podľa chuti;
vajcia - 1 ks;
ovsené vločky - 900 g;
sezam - 35 g;
sladidlo - 30 g;
prášok do pečiva - 3 g.

Spôsob varenia:

Zmiešajte cereálie so sladidlom, škoricou a práškom do pečiva.
Potom pridajte vajcia, nastrúhajte tam mrazené maslo.
Nechajte zmes pol hodiny, potom pridajte roztlačený tvaroh.
Na plech vystlaný papierom na pečenie cesto poukladáme na malé koláčiky.
Pečieme asi štvrť hodiny pri 180 stupňoch.

Čas varenia: 50 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 182 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Milovníci pečenia si určite obľúbia diétne koláče v rúre. Môžu byť sladké aj mäsové či zeleninové. V druhom prípade je pečivo uspokojivejšie, no zároveň vhodné pri diéte. Kapustové koláče sú obzvlášť chutné. Hoci je ich príprava veľmi jednoduchá, výsledok z hľadiska chuti je stále jednoducho úžasný.

Ingrediencie:

droždie - 1 lyžička;
tvaroh bez tuku - 150 g;
kapusta - 215 g;
vajcia - 1 ks;
celozrnná múka - 100 g;
mlieko - 50 ml;
soľ - podľa chuti;
prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
olivový olej - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

Kvások zalejeme teplým mliekom.
Tvaroh spojíme s vajíčkom. Potom pridáme kvások, múku, prášok do pečiva, jemne soľ.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 15-20 minút v chladničke.
Kapustu opláchneme, nakrájame nadrobno, potom oparíme vriacou vodou a orestujeme na oleji do polovice, necháme vychladnúť.
Cesto rozdeľte na malé kúsky, z každého vyvaľkajte kruh, do stredu dajte trochu plnky a okraje zatvorte.
Pečieme pri 200 stupňoch. Odporúčaný čas je 25-30 minút.

Diétny jablkový koláč

Čas varenia: 1 hodina 15 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 190 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Ak ste fanúšikom charlotte, diétne pečenie s jablkami to môže ľahko nahradiť. Namiesto múky používa ovsené vločky alebo krupicu. V druhom prípade sa diétne pečenie pri chudnutí ukáže ako veľmi svieže a vzdušné. To všetko vďaka krupici, ktorá pri zaliatí kefírom napučí. Je lepšie, ak má nízky obsah tuku.

Ingrediencie:

jablko - 5 ks;
kefír - 1-1,5%;
krupica - 1 polievková lyžica;
cukor - 2 polievkové lyžice;
vanilín - podľa chuti;
vaječný bielok - 2 ks.

Spôsob varenia:

Nalejte krúpy s kefírom, nechajte pol hodiny.
Z bielkov vyšľaháme sneh.
Potom do krupice pridajte vanilín s cukrom.
Ďalej jemne vmiešame sneh z bielkov.
Vezmite odnímateľnú formu, na dno položte plátky jabĺk a potom nalejte cesto.
Pečieme 40 minút, rúru predhrejeme na 190 stupňov.

Cookies na kefíre s jablkami

Čas varenia: 1 hodina.
Počet porcií: 5 osôb.
Kalórie: 152 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Sušienky sú jednou z hlavných potravín, ktoré prispievajú k priberaniu. Jeho bežnými prísadami sú maslo alebo margarín, múka, vajcia, cukor a ďalšie vysokokalorické prísady. Z tohto dôvodu sú sušienky škodlivé pre štíhlu líniu, ale pri diéte je veľmi ťažké ich odoprieť. Cesta von je jednoduchá. Uvarte ovsené sušienky na kefíre s jablkami.

Ingrediencie:

jablko - 1-2 ks;
med - 0,5 lyžice;
kefír - 1 polievková lyžica;
ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
vanilín, škorica - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Zmiešajte ovsené vločky s kefírom, nechajte stáť pol hodiny.
Jablká opláchnite, ošúpte jadrovník a nastrúhajte dužinu, potom vytlačte prebytočnú šťavu.
Všetko premiešajte, cesto položte lyžicou na plech na pečenie pokrytý pergamenom.
Pečieme pri teplote 180 stupňov do chrumkava.

Tekvicový koláč bez masla a margarínu

Čas varenia: 1 hodina 10 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Kalórie: 195 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Ak si chcete pochutnať na niečom sladšom, môžete si uvariť tekvicový diétny koláč v pomalom hrnci. Pridaním tejto zeleniny získa pečenie nezvyčajnú chuť. Okrem sladkosti dodáva tekvica koláču jasnú farbu. Vo všeobecnosti patrí medzi zeleninu, ktorá sa najčastejšie používa na diétne pečenie pri chudnutí.

Ingrediencie:

tekvica - 700 g;
vajcia - 4 ks;
vanilín, škorica - podľa chuti;
cukor - 1 polievková lyžica;
cukor - 1 polievková lyžica;
krupica - 5 lyžíc;
soľ - 1 štipka;
citrónová kôra - 1 lyžička;
múka - 1,5 lyžice.

Spôsob varenia:

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Posledné vyšľahajte s cukrom.
Tekvicu ošúpeme, nastrúhame a potom vytlačíme šťavu. Pridajte do nej nastrúhanú kôru.
Nalejte krupicu do tekvice, nechajte 15 minút.
Bielky osolíme, vyšľaháme.
K napučanej krupici pridáme žĺtky so škoricou a vanilkou.
Potom jemne vmiešajte bielky a nalejte cesto do misy multivarkára.
Zapnite režim "Pečenie" na 40 minút.

Mrkvový koláč v pomalom hrnci

Čas varenia: 1 hodina 30 minút.
Počet porcií: 7 osôb.
Obsah kalórií v miske: 205 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Je veľmi jednoduché upiecť nízkokalorický mrkvový koláč v pomalom hrnci. Recept zostáva rovnaký ako pri metódach s rúrou. Dokonca aj najjednoduchšia charlotte je veľmi chutná. Pripravuje sa opäť na báze krupice, takže koláčik má jemnú a jemnú štruktúru. Vďaka prášku do pečiva je sušienka pórovitá. Množstvo mrkvy je možné upraviť podľa chuti.

Ingrediencie:

krupica - 1 polievková lyžica;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
mrkva - 1 kg;
tvaroh - 400 g;
cukor - 1 polievková lyžica;
krém - 100 ml.

Spôsob varenia:

Krupicu zmiešame s práškom do pečiva, namočíme do smotany a po pol hodine zmiešame s cukrom.
Ďalej pridáme zmäknutý tvaroh, vymiesime cesto.
Vezmeme misku, vymastíme olejom, na dno dáme nastrúhanú mrkvu.
Nalejte cesto, zapnite režim „Pečenie“ na 1 hodinu.

Diétna pizza bez múky

Čas varenia: 1 hodina 20 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 184 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Recept na diétnu pizzu v rúre nie je o nič menej populárny, pretože takmer každý miluje tento druh pečenia. Pripravuje sa bez múky a všetky ingrediencie obsahujú minimum kalórií. Pizza sa ukazuje ako veľmi uspokojivá kvôli kuraciemu filé a hubám. Ako posledné sa častejšie používajú šampiňóny, ale môžete si vziať akékoľvek iné podľa chuti, dokonca aj čerstvé lesné.

Ingrediencie:

paradajky - 2-3 ks;
kuracie filety - 500 g;
sladká paprika - 1 ks;
nízkokalorický jogurt - podľa chuti;
korenie, soľ - podľa chuti;
vajcia - 1 ks;
syr - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Filet opláchnite, nakrájajte, potom nasekajte mixérom a pridajte vajce, korenie a soľ.
Výslednú hmotu položte na plech, pečte koláč 20 minút.
Potom namažte jogurtom, poukladajte vo vrstvách paradajok, papriky a húb
Na vrch posypte strúhaným syrom, pečte ďalšiu pol hodinu.

Želé koláč s kapustou

Čas varenia: 1 hodina minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 98 kcal.
Určenie: na čaj / na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: stredná.

Najjednoduchšou možnosťou testu je aspik. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Konzistencia cesta je tekutá, preto sa naleje do formy. Odtiaľ pochádza aj názov pirohov – želé. Môžu mať rôzne náplne. Ukazuje sa veľmi chutné diétne želé koláč s kapustou. Okrem tejto zeleniny môže náplň obsahovať ďalšie produkty, ako sú vajcia, mrkva alebo cibuľa.

Ingrediencie:

sóda - 1 lyžička;
mrkva - 1 ks;
kefír - 450 ml;
kapusta - 400 g;
korenie - podľa chuti;
celozrnná múka - 320 g.

Spôsob varenia:

Zeleninu opláchnite, potom jemne nakrájajte a nastrúhajte.
Mrkvu pár minút smažte, potom pridajte kapustu, varte do mäkka.
Sódu uhaste kefírom, nechajte 10 minút odstáť, potom pridajte korenie.
Polovicu cesta nalejeme do formy, potom rozotrieme vrstvu plnky a naplníme zvyškom cesta.
Pečieme pri teplote 160 stupňov asi 40 minút.

Videorecepty na diétne pečenie v rúre

Keď sa snažíte schudnúť, je veľmi dôležité chrániť sa pred poruchami. Aby ste sa tomu vyhli a pomohli recepty na diétne pečenie pri chudnutí. Pravidelným jedením svojich obľúbených jedál sa môžete ľahšie vyrovnať s túžbou dať si niečo sladké. Pomôžu vám nielen vyššie opísané metódy varenia diétneho pečiva, ale aj užitočné videá.

Dukanova diétna torta

Diétny mäsový koláč

Diétny zeleninový koláč

Diétne pečenie samo o sebe obsahuje menšie množstvo jednoduchých sacharidov a tukov ako tradičné. Mnohé recepty vyžadujú použitie celozrnnej, ovsenej alebo pohánkovej múky. Ale môžete jednoducho zmiešať obyčajnú bielu múku v pomere 3: 1 s ovsenými vločkami alebo otrubami mletými v mlynčeku na kávu. Namiesto cukru spravidla pridajte fruktózu, pyré zo sušeného ovocia alebo stéviu.

Recepty na nízkokalorické diétne pečenie

Zelenina je základom mnohých diét. Ale ako urobiť zeleninu chutnú a jedlá z nej nezvyčajné, aby sa nenudili? Nižšie uvádzame niekoľko zdravých a veľmi chutných receptov na zeleninové koláče.

Jedlá zo zeleniny. Recepty pre tých, ktorí sledujú obrázok

Kapustový nízkokalorický koláč

Ingrediencie:

120 ml mlieka;
5 vajec;
Jedna sv. l. oleje;
Malá hlávka kapusty;
Jedna lyžica sódy;
Jedna žiarovka;
Jedna šálka pšeničnej alebo ražnej múky;
Citrónová šťava.

Kapustu nakrájame, osolíme a podusíme na panvici s cibuľou. Rozšľahajte vajcia, uhaste sódu v citrónovej šťave, mlieko nalejeme do vajec a pridáme múku, premiešame, dáme sódu, vymiesime cesto. Plech potrieme olejom, položíme kapustu, na vrch prikryjeme výsledným cestom, dezert pečieme pri 160 stupňoch asi pol hodiny.

Cuketový nízkokalorický koláč

Ingrediencie:

Jedna šálka múky;
Stredná cuketa;
220 ml kefíru;
prášok do pečiva;
korenie a soľ podľa chuti;
3 vajcia;
kôpor a zelená cibuľa;
jogurt.

Cuketa sa podusí, potom sa pridá soľ a korenie. Zmiešajte múku s kefírom a vajcami, nalejte prášok do pečiva. Cesto položte na plech vystlaný papierom na pečenie, potom rozložte kolieska cukety. Pečte pri 210 stupňoch štvrť hodiny, potom znížte teplotu na 160 stupňov a pečte dezert, kým nebude hotový.

Vrstvený nízkokalorický zeleninový koláč

Tento recept je veľmi obľúbený medzi športovcami a návštevníkmi posilňovní. Vyskúšajte – veľmi chutné a nízkokalorické.

Ingrediencie:

550 gr. cuketa;
0,6 kg cesta;
oregano a fenikel podľa chuti;
1 veľká cibuľa;
350 gr. sladká paprika a cherry paradajky;
rozmarín alebo bazalka;
nízkotučný syr na posypanie.

Cesto dáme na plech, zeleninu podusíme vo vode, posypeme korením, pečieme 25 minút. po 210 stupňoch znížime teplotu na 160 a pečieme do mäkka. Pred znížením tepla posypte koláč syrom.

Sladkosti môžu mať nízky obsah kalórií. Recepty na rôzne dobroty

S pomocou ovocia, nízkotučného tvarohu, ovsených vločiek, ražnej múky a ďalších rovnako zdravých surovín dokážete zázraky. Vyskúšajte diétne pochúťky a pečivo - a zabudnete na koláče a pečivo, ktoré sa „usadzujú“ po stranách.

Kastról z nízkokalorického jablkového tvarohu

Ingrediencie:

3 stredne sladké jablká;
forma na koláč;
450 gr. tvaroh;
Jedna sv. l. agáve;
2 vajcia;
6 bielkovín;
škorica;
Jedna sv. l. múky.

Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky. Formu vymastíme olejom, poukladáme jablká, posypeme škoricou. Tvaroh zmiešame s múkou, sirupom a vajíčkami, dáme na vrch, posypeme škoricou. Dezert varte 35 minút pri 195 stupňoch.

Diétny nízkokalorický pohánkový koláč

Ingrediencie:

5 bielkovín;
Jedna šálka múky;
4,5 lyžičky karob, agávový sirup;
0,5 šálky mlieka;
Dve vajcia;
560 gr. nízkotučný tvaroh;
prášok do pečiva;
3 banány;
0,5 šálky akýchkoľvek bobúľ.

Recept je jednoduchý. Z múky, vajec, fruktózového sirupu a mlieka vymiesime cesto. Koláč upečieme na plechu, necháme vychladnúť a prekrojíme na polovicu. Zmiešajte tvaroh s banánmi a bobuľami pomocou mixéra, namažte koláče, na vrch môžete pridať bobule na ozdobenie dezertu.

Diétne nízkokalorické čokoládové sušienky bez vajec a cukru

Jedinečný recept na sladkého – čokoláda a minimum kalórií.

Ingrediencie:

0,5 st. múka;
120 gr. sušené slivky a 120 gr. termíny;
1 šálka ovsených vločiek uvarených vo vode
550 ml mlieka;
Tri lyžičky kakao.

Namočte sušené ovocie do vody, môže to trvať 5-7 hodín. Potom, čo potrebujú brúsiť s mixérom, a zmiešajte s ovsenými vločkami. Múku zmiešame s kakaom, pridáme k sušenému ovociu a ovseným vločkám. Ak sa zmes ukázala ako veľmi viskózna, môžete ju trochu premiešať mliekom. Dezert uvarte v rúre pri teplote 180 stupňov a položte ho na plech s polievkovou lyžicou.

Recepty na palacinky, lievance a iné dobroty z panvice

Možno vás to prekvapí, ale aj palacinky, a mnohými tak milované, vás dokážu „zbaviť“ značného množstva kalórií, ak zvolíte ten správny recept. Dôležitá je tu múka, ďalšie prísady a samozrejme ovocie. S ovocím a chutnejšie a zdravšie!

Ovsené palacinky s jablkami

Ingrediencie:

0,5 st. l. oleje;
Pohár ovsených vločiek;
5 bielkovín;
220 gr. smotanový tvaroh;
prášok do pečiva;
Polovica jablka;
Tekutá stévia.

Tvaroh vyšľaháme s bielkami, pomaly pridávame ovsené vločky, tak aby nám vyšlo husté cesto, pridáme trochu prášku do pečiva. Jablko nastrúhame, vložíme do cesta, všetko premiešame, pridáme stéviu. Plech na pečenie trochu zohrejeme a rovnomerne potrieme kokosovým olejom, potom namočte lyžicu do vody a palacinky vysypte na plech. Varte pri 190 stupňoch, kým nie sú hotové, asi 25 minút.

Palacinky s bobuľami. Recept na fašiangy a ďalšie

Ingrediencie:

Pohár ovsených vločiek, mletý na múku;
450 gr. akékoľvek bobule;
5 bielkovín;
pohár kefíru;
prášok do pečiva;
Dve sv. l. kyslá smotana;
220 ml hustého jogurtu.

Z bielkovín, kefíru, kyslej smotany, ovsených vločiek a prášku do pečiva vymiesime cesto. Pečenie sa pripravuje v krepovači. Zmiešajte tvaroh a bobule s mixérom. Palacinky necháme mierne vychladnúť, dezert podávame s bobuľovo-tvarohovou omáčkou.

Recepty na koláče a koláčiky – a opäť minimum kalórií!

Vrstvený nízkokalorický proteínový koláč

A tento recept je vhodný nielen pri chudnutí, ale aj pre športovcov. Vyživí telo po vyčerpávajúcom tréningu užitočnými a v tej chvíli veľmi potrebnými bielkovinami (proteínmi) a zároveň pomôže kontrolovať kalórie.

Ingrediencie:

Z vody, otrúb, bielkovín a bielkovín vymiesime cesto. Nalejte do foriem tak, aby vyšli tri koláče. Pečte v mikrovlnnej rúre asi 15 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť. Banán, tvaroh, škorica, bobule vyšľaháme do krému. Koláčiky pomaly vrstvíme krémom, dáme na pol hodiny do chladničky.

Zebra. recept na narodeninovú tortu

Ingrediencie:

Dve sv. l. kakao;
prášok do pečiva;
okrúhla forma na košíček;
35 gr. čokoládový proteínový izolát;
Jedna lyžička stévia;
Tri čl. l. otrubový prášok;
35 gr. izolát vanilkového proteínu;
Pohár vody;
7 bielkovín.

Na smotanu - nízkotučný tvaroh, 20 gr. proteín, sladidlo stévia, voliteľné bobule.

Samostatne vymiesime cesto z bielkovín, bielkovín a polovice otrúb. Do čokoládového cesta pridáme kakao, do vanilky stéviu. Potom formu vymastíme olejom a cesto nalejeme lyžicou po vrstvách, aby sa nepremiešali. Môžete použiť malú naberačku aby boli vrstvy hrubšie. Ak sa napriek tomu vrstvy zmiešajú, potom cesto ochlaďte 20 minút v chladničke. Koláč sa pečie pri teplote 190 stupňov asi 35 minút. Potom vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Pripravte si krém z lesných plodov, proteínu a tvarohu, šľahajte všetky ingrediencie a natrite krém na tortu.

Nízkokalorické pečivo - rôzne jedlá

Orieškové sušienky

Ingrediencie na cesto:

Tri čl. l. ovsené vločky;
35 gr. proteín;
Tri vajcia;
Dve veveričky;
Voda.
Zloženie krému:
stévia;
250 gr. nízkotučný tvaroh;
Tri čl. l. arašidové maslo.

Proteín rozmiešame vo vode na kašu, rozšľaháme vajce a bielky, pridáme, pomaly nalejeme múku, premiešame. Sušienky sa dajú lyžičkou poukladať na plech alebo si urobte špeciálny formulár, ak ho máte. Varte pol hodiny pri 190 stupňoch. Arašidové maslo vyšľaháme s tvarohom, do zmesi vložíme stéviu. Vychladnuté sušienky spojíme orieškovým krémom.

Jablkové koláčiky

Ingrediencie:

stévia a škorica podľa chuti;
3-5 veľkých jabĺk, najlepšie mäkkých a sladkých;
Jedna sv. l. otruby;
Dve sv. l. ovsené vločky;
Dve vajcia;
260 gr. tvaroh;
0,5 šálky mlieka.

Umyte jablká a pečte v rúre do mäkka, ale nie úplne rozvarené. Odrežte „viečko“, obsah opatrne vyberte lyžičkou. Z jabĺk, ktoré nám ostali pripravíme pyré, zmiešame so zvyškom surovín na cesto. Potom vypchajte cesto, zvyšné „hrnčeky“ jabĺk, prikryte pergamenom a pečte asi 25 minút. Môže byť ozdobený nízkotučným krémom, kokteilovými čerešňami a škoricou.

Ako teda vidíte, nízkokalorické diétne pečenie uchváti nízkym množstvom jednoduchých sacharidov a tukov, pomôže vám schudnúť a zároveň vás poteší svojou chuťou. Realizáciou vyššie uvedených receptov sa môžete uistiť, že môžete schudnúť takpovediac s potešením - nie je potrebné zbaviť sa všetkých pôžitkov života.

Mnoho žien pravidelne čelí potrebe schudnúť. Je však potrebné si uvedomiť, že takmer nikto nevie, ako to urobiť správne. V skutočnosti, aby ste sa natrvalo vyrovnali s kilami navyše, potrebujete trochu: organizovať vyváženú a výživnú stravu a miernu fyzickú aktivitu. A ak chudnete, môžete do svojho jedálnička zaradiť rôzne jedlá vrátane sladkostí a pečiva. Ale treba ich pripraviť špeciálnym spôsobom a zo špeciálnych produktov. Témou nášho dnešného rozhovoru bude teda nízkokalorické pečenie na chudnutie, recepty s uvedením kalórií, ktoré im pomôžu.

Nízkokalorické pečivo - recepty

Ovsené banánové sušienky

Medzi chudnúcimi sú veľmi obľúbené ovsené sušienky. Tento nie je ťažké vyrobiť. Ak chcete pripraviť také chutné pečivo, musíte pripraviť pár veľmi zrelých banánov (alebo lepšie), sto päťdesiat gramov a pár kuracích vajec. Okrem toho budete potrebovať dvestopäťdesiat gramov ovsených vločiek, dvestopäťdesiat gramov múky, päťdesiat gramov hrozienok, päťdesiat gramov orechov na výber, štipku a lyžičku prášku do pečiva na cesto.

Banány rozmixujte v mixéri do hladka. Maslo rozpustíme, spojíme s cukrom a nastrúhanými banánmi. Vajcia rozšľaháme mixérom a primiešame aj banánovú zmes. Zmiešajte múku, soľ a prášok do pečiva. Pridajte ich do banánovej zmesi. Do cesta vmiešame ovsené vločky (môžeme ich predtým pomlieť), orechy a hrozienka. Výslednú hmotu dobre premiešajte, vytvorte z nej sušienky. Rozložte ho na plech vystlaný pergamenom. Koláčiky pečieme v rúre vyhriatej na stoosemdesiat stupňov dvadsať až tridsať minút.

Sto gramov sušienok z ovsených vločiek obsahuje stoosemdesiatpäť kilokalórií. Najlepšie je jesť ráno, takéto jedlo nasýti telo komplexnými sacharidmi a zasýti vás na niekoľko hodín.

Tekvicový kastról s tvarohom a krupicou

Tekvicový kastról s krupicou a tvarohom sa pripravuje veľmi jednoducho. Na prípravu takého chutného diétneho jedla si musíte pripraviť šesťsto gramov tekvicovej dužiny, tristo gramov tvarohu, šálku mlieka, tri polievkové lyžice krupice a pár vajec. Okrem toho budete potrebovať soľ a cukor, balíček vanilínu, štipku sódy, trochu rastlinného oleja a lyžičku sezamových semienok.

Tekvicu umyjeme a nakrájame na kocky. Naplňte ju vodou po vrch a varte do mäkka (asi štvrť hodiny). Z tekvice scedíme vodu, roztlačíme ju maškrtou do stavu pyré.

Tvaroh roztlačte vidličkou alebo mixérom, zmiešajte s tekvicovým pyré. V mlieku uvaríme krupicovú kašu (privedieme do varu a ihneď vypneme). Kašu spojíme s tvarohom a tekvicou.

Samostatne šľahajte vajcia mixérom spolu s cukrom a ďalšími sypkými prísadami: cukrom a vanilkou, kým sa neobjaví pena. Skombinujte túto zmes so zvyškom produktov v hrnci, pridajte tam sódu.

Zapekaciu misu vymastíme olejom, naplníme vzniknutým cestom. Na vrch posypte vrstvu sezamových semienok. Pošlite kastról do rúry zohriatej na sto osemdesiat stupňov na pol hodiny.

Sto gramov tekvicovo-tvarohového kastróla obsahuje stodvadsaťpäť kilokalórií.

V prípade záujmu si môžete pozrieť viac ako sa pripravuje. Jej recept možno zaberie aj vám.

jablkové sušienky

Na prípravu takého lahodného diétneho pečenia si musíte pripraviť pár veľkých jabĺk, trochu škorice, tri polievkové lyžice tekutého medu, polievkovú lyžicu nasekaných orechov a rovnaké množstvo hrozienok.

Odlúpnite jablká zo šupky, nakrájajte na pomerne veľké krúžky - hrubé jeden a pol centimetra. Z krúžkov vystrihnite jadro. Zapekaciu misu prikryjeme pergamenom, poukladáme naň pripravené jablká, vrstvu orechov, hrozienka a med. Posypeme škoricou (voliteľné). Pošlite do rúry zohriatej na sto osemdesiat stupňov na štvrť hodiny.

Sto gramov takéhoto jedla obsahuje asi osemdesiat kilokalórií.

Torta s tvarohom a čerešňami

Na prípravu takéhoto lahodného dezertu je potrebné pripraviť dvestopäťdesiat gramov tvarohu bez tuku, tristopäťdesiat gramov mrazených čerešní, sedemdesiat gramov medu, stodesať gramov vaječných bielkov (tri kusy), dvesto gramov ovsených vločiek a osem polievkových lyžíc čistej vody.

Najprv si na mlynčeku na kávu pomelieme ovsené vločky, spojíme ich s vodou a pár vaječnými bielkami. Vymiesime, aby sme získali elastické cesto. Nechajte desať minút pôsobiť, ovsené vločky tak trochu napučia. Pripravené cesto vylejeme do zapekacej misy, ktorú vymastíme olivovým olejom. Opatrne zarovnajte a vytvarujte boky. Takýto základ prepichneme na viacerých miestach vidličkou, aby sa v ňom nerobili bublinky, a pečieme štvrť hodiny v rúre vyhriatej na stosedemdesiatpäť stupňov.

Roztopte med vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Polovicu medu zmiešajte s čerešňami a čerešňami (lepšie je najskôr rozmraziť a trochu vytlačiť). V samostatnej nádobe zmiešajte zvyšok medu, vaječného bielka a tvarohu. Aby bola náplň čo najvzdušnejšia, vyšľahajte proteín na stabilné vrcholy.

Pripravený základ trochu ochlaďte, položte naň tvarohovú hmotu a rovnomerne ju rozložte. Na vrch opatrne poukladáme čerešne. Tortu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi pol hodiny.

Jedna porcia tohto koláča obsahuje približne stošesťdesiat kilokalórií.

Nízkokalorické pečenie je dobrý spôsob pre tých, ktorí schudnú, ako zmierniť ťažkosti procesu chudnutia. Môžete si vytvoriť zoznam nízkokalorických jedál, ktoré obsahujú nízkokalorické pečivo s kalóriami. Aj keď držíte prísnu diétu, z času na čas si môžete pochutnať na lahodných nízkokalorických dezertoch. Ale samozrejme by ste sa s nimi tiež nemali nechať uniesť.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok