Najzaujímavejšie sú domy s koláčikmi a tvarohom. Torta Tvarohový domček z koláčikov (bez pečenia). Čo potrebujete na tortu

Leto je horúce, ale ja chcem niečo chutné, sladké a najlepšie ľahké do pohára kompótu! V tomto čase pomôže recept na tvarohový dom - jednoduchý a veľkolepý dezert pre malých aj veľkých! Teraz je u nás obľúbený tvarohový domček z koláčikov spolu s ďalšími obľúbenými letnými dezertmi bez pečenia - Zemiakové koláčiky a Čajová klobása.

Dom s tvarohom sme začali stavať z cookies na žiadosť čitateľky Natalyi. Ďakujem za nápad - deti a ja sme si stavanie a jedenie naozaj užili! Najedzte sa aj vy!

V tomto procese sa ukázalo, že existuje veľa druhov tvarohových domov! Existuje celý rad prevedení: a klasický dom so sedlovou strechou; a dlhý trojuholník s banánom vo vnútri; a dokonca aj miniatúrny domček s oknom! Rozhodli sme sa vyskúšať možnosti, ktoré sa nám najviac páčili a ponúknuť vám výber. Aký dom sa ti páči?


Vyberajte, stavajte, zapojte deti - budú to milovať! A s akým potešením sa potom bude jesť osobne vyrobený dezert!


Číslo domu 1
Dizajn: klasický

Stavebné materiály:


  • Štvorcové sušienky - 6 kusov;
  • Tvaroh - 1 balenie (na stavbu potrebujete asi 180 g a v balení 200 - môžete jesť tak);
  • práškový cukor - 1-2 polievkové lyžice;
  • Kakaový prášok - 0,5 lyžice;
  • Syr v čokoláde - 1 kus;
  • Maslo - 1 polievková lyžica;
  • Mlieko - 3 polievkové lyžice.

Pre glazúru pôvodný recept navrhoval vziať kyslú smotanu, maslo a kakao. Ale táto poleva sa mi ukázala ako málo hustá. Preto odporúčam urobiť polevu z rozpustenej čokolády, stačí štvrť tyčinky. A strechu nemôžete pokryť čokoládou. Ale s polevou je to chutnejšie a krajšie.

Tvaroh je lepšie brať mäkký, pastovitý, mierne vlhký. A najčerstvejšie, pretože dezert neprechádza tepelnou úpravou!

Tvaroh prehnetieme vidličkou s práškom a mäkkým maslom.


Malú časť tvarohovej hmoty - niečo medzi tretinou a štvrtinou - oddelíme a zmiešame s kakaom.


Cookies rýchlo ponorte do mlieka; čím sú sušienky mäkšie, tým menej ich treba uchovávať, aby sa nerozmočili. Pár sekúnd stačí. Ak sú sušienky tvrdé, môžete to trvať trochu dlhšie.


Rozložili sme tri sušienky v rade a na ne v rovnomernej vrstve - polovicu bieleho tvarohu. Do stredu dáme glazúrovaný syr; jeho okraje sa dajú odrezať a zjesť a okná sa získajú pri dome! Na vrch dáme trochu ľahšej tvarohovej hmoty a potom preložíme dve krajné sušienky do zvislej polohy - to sú „steny“.


Po naplnení tvarohovým „tmelom“ na tých miestach, kde je to potrebné, umiestnime na vrch „prekrytie“ zo 4. koláčika.


Natrieme naň čokoládový tvaroh, čím získame trojuholníkový tvar. A z ďalších 2 kusov koláčikov postavíme „strechu“. Môžeme poliať čokoládovou polevou.

Aký roztomilý domček z tvarohu! Mimochodom, my traja sme ich aj napriek kompaktným rozmerom zjedli.

Číslo domu 2
Prevedenie: Štítová chatka s banánom vo vnútri

Toto je najjednoduchšia budova - trojuholníková "chata" s koláčikmi, tvarohovou náplňou a prekvapením v podobe celého banánu uprostred! Banán však možno nahradiť kúskami ovocia alebo sušeným ovocím, bobuľami, čokoládovými lupienkami ... Môžete vymyslieť more možností s rovnakým základným dizajnom.

V niektorých receptoch sú sušienky rozložené v dvoch vrstvách, preložené malým množstvom tvarohu. Rozložila som to v jednej vrstve, takže tvarohová hmota nepotrebovala 400g ako v pôvodnom recepte, ale menej, cca 300-320g. Prebytočná „malta“, teda tvaroh, pri tvorbe domu vyliezla zo škár a bola zjedená.


  • Cookies - 15 kusov (ak v 2 vrstvách, potom 30 kusov);
  • Tvaroh - 300 g (ak 2 vrstvy, potom 400);
  • Hustá kyslá smotana, 20-25%, alebo smotana - 3 polievkové lyžice;
  • Práškový cukor alebo cukor - 3 polievkové lyžice;
  • Banán - 2 ks;
  • Čokoláda - 50 g;
  • Rastlinný olej - 0,5 lyžice;
  • Ak sú sušienky tvrdé, mlieko je 30 ml.

Sušienky sú vhodné typu "Zapečené mlieko". Ak je mäkký, nemôžete ho namočiť. Vhodné sú aj tvrdšie sušienky, len ich pred rozložením treba na pár sekúnd namočiť do mlieka.

Na papier položte potravinovú fóliu alebo sendvičové vrecko a rozložte sušienky v troch radoch podľa vzoru 3x5.


Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a kyslou smotanou. Namiesto prášku môžete vziať cukor, ale s ním je vždy jemnejší. Množstvo sladkého môžete meniť podľa vlastného uváženia: vezmite nie 3, ale 2 polievkové lyžice alebo, ak je tvaroh kyslý, potom 4.


Trochu viac ako polovicu tvarohovej hmoty rozotrite na sušienky a rovnomerne rozložte. Je vhodnejšie rozotrieť nie lyžičkou, ale širokým nožom.


Do stredu, na "centrálnu cestu" koláčikov, položte banán. Ak je zakrivený, trochu ho stlačte, aby mal rovnomerný tvar.


Na banán natrieme zvyšok tvarohu, už ho nie je potrebné roztierať po celej ploche – naopak, hmote dáme trojuholníkový tvar.


A teraz potiahneme film za okraje a zdvihneme boky chatrče, čím vytvoríme dom. Pevne stlačte, odstráňte prebytočnú tvarohovú hmotu. Domček zabalíme do fólie a dáme na pol hodiny do chladničky, aby sme ju chytili.


Medzitým si pripravte polevu na ozdobu. Čokoládové kúsky rozpustíme vo vodnom kúpeli, hrúbku polevy upravíme pridaním rastlinného oleja.

Po vytiahnutí dezertu polejeme dom čokoládou.


Nakrájajte na porcie ostrým nožom. Tu je zaujímavý strih. Opatrné krájanie tvarohového dezertu bude jednoduchšie, ak nôž navlhčíte v horúcej vode.


Dom číslo 3
Konštrukcia: štvorpodlažná so sedlovou strechou.

Tento dom vyzerá ako skutočný zrub. Môžete si ho vyrobiť ľubovoľnej dĺžky a výšky. Tento dizajn používa 24 súborov cookie; dom sa skladá zo 4 sekcií, v každej - 4 "poschodia" + 2 cookies na strechu. Rovnakým spôsobom môžete urobiť 3 alebo 5 "poschodí" a sekcií - z jedného (potom dostanete malý domček, ako č. 1), alebo 2, 3 ... v závislosti od toho, ktorá spoločnosť bude jesť!

Sušienky potrebujú štvorcový tvar, najlepšie nie tvrdé, ale ako „pečené mlieko“, pretože tvrdé nie sú dostatočne namočené a dezert sa ťažko krája.


  • Pre 24 cookies:
  • 400 g tvarohu;
  • 50 ml mlieka;
  • 3-4 lyžice hustej smotany alebo kyslej smotany;
  • 3-4 lyžice cukru alebo práškového cukru.

Uprednostňuje sa smotana, pretože pri nej je smotana hustejšia a príjemnejšia na chuť. A práškový cukor je vhodnejší ako cukor - je jemnejší.

Na glazúru:

  • 50 g tmavej čokolády;
  • 30 g bielej čokolády;
  • 1,5 čajovej lyžičky neparfumovaného slnečnicového oleja.

Bielu čokoládu je možné nahradiť kokosovými lupienkami a namiesto čiernej môžete použiť mlieko.

Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a smotanou, aby sme získali homogénnu krémovú hmotu. Ak je tvaroh hrudkovitý, je vhodné ho rozotrieť rukami alebo všetko rozšľahať v mixéri.

Do tvarohovej hmoty som nasypala bobuľové ovocie a kúsky ovocia: čučoriedky, maliny, marhule, banány. Získajte farebné a chutné!


Sušienky namočte z oboch strán do mlieka - rýchlo, aby nezvlhli - a vyložte ich v jednom rade na pergamen alebo fóliu.


Sušienky potrieme vrstvou tvarohovej hmoty.


Na vrch poukladáme druhú vrstvu – poschodie sušienok namočených v mlieku a tak ďalej, všetky 4 poschodia.


Potom položíme zvyšok tvarohu a naň sušienky, ktoré tvoria „strechu“.


„Domček“ pevne zabalíme do fólie alebo pergamenu a potravinovej fólie (vrecka) a dáme na 1 hodinu do chladničky.

Keď dezert vychladne a „zosilnie“, môžete začať zdobiť. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pričom hrúbku polevy upravíme pridaním slnečnicového oleja. Najprv roztopte bielko a vložte ho do kornútku (alebo do rohu hustého vrecka na potraviny). Potom roztopte tmavú čokoládu a polejte strechu „domu“. Keď poleva stuhne, po 10 minútach odstrihnite roh z vrecka a nakreslite biele vzory. Ak kreslíte okamžite, na teplú polevu sa kresba neprilepí, takže musíte počkať, kým glazúra stuhne.

Takto dopadá tvarohový domček podľa projektu č.3.


Dezert nakrájajte ostrým nožom na kúsky a užívajte si!

Ktorá chata sa vám páčila najviac?

Ak chcete rodinu potešiť niečím sladkým, pripravte si tvarohové a čokoládové „domčeky“. Takúto pochúťku neodmietnu. A nezaberie vám to ani veľa času. Dortový tvarohový dom z cookies sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Všetko, čo potrebujete na prípravu tohto dezertu, je buď takmer vždy doma, alebo je ľahké ho kúpiť v najbližšom obchode. A najlepšie na tomto dezerte je, že nemusíte nič piecť ani variť. Do výroby tohto jedla môžete zapojiť aj svoje deti, aby si koláčiky natreli tvarohovou zmesou.

Svetlo

Ingrediencie

  • Na plnenie
  • 500 g jemnozrnného tvarohu;
  • 1 banán;
  • 50 g mäkkého masla;
  • 0,5 šálky cukru alebo práškového cukru;
  • pre základňu
  • 150 g mäkkého masla;
  • 1,5 lyžičky kakaového prášku;
  • 0,5 šálky cukru;
  • 2 balenia najbežnejších sušienok (v tomto prípade - "Na čaj", ale môžete si vziať akékoľvek, okrem sušienky).

Varenie

Začneme prípravou čokoládovo-cukrovej hmoty. Za týmto účelom zmiešajte kakaový prášok, pol pohára cukru a maslo v malom hlbokom tanieri, ktorý musíte najskôr vybrať z chladničky a nechať zmäknúť pri izbovej teplote.


Dobre premiešajte lyžičkou a priveďte do homogénnej konzistencie.
Vaša hmota by mala pripomínať sladký fondán alebo čokoládovú pastu.
Majte na pamäti, že cukor sa zle topí, takže ak nechcete, aby vám pri dezerte chrumkal, nahraďte ho práškovým cukrom alebo hmotu podržte vo vodnom kúpeli. V tomto prípade získate hmotu bez zŕn.


Ďalej prejdeme k tvarohu. Spojte ho s cukrom a maslom.


Premiešame.


Ak ste si vzali hrubozrnný tvaroh, rozdrvte ho cez sito alebo gázu. Bude to jemnejšie, a preto sú vaše „domy“ mäkšie. Vezmeme obyčajné plastové vrecko, narežeme ho na jednej strane a na spodnej časti, aby sme vytvorili dlhý celofánový pás, na ktorý natrieme celú čokoládovo-krémovú hmotu a rovnomerne ju rozložíme po povrchu.

Namiesto vrecka si môžete vziať fóliu, lepiacu fóliu alebo dokonca papier na pečenie, ale ako ukazuje prax, nie je také pohodlné variť na nich taký čokoládový „domček“: fólia sa rýchlo zlomí, priľnavá fólia kĺže a papier je príliš tvrdý.

Ďalej na čokoládovo-krémovú hmotu natrieme sušienky. Tri veci široké a aký dlhý bude váš sladký „domček“, posúďte sami.


Časť tvarohu rozotrieme na sušienky v rovnomernej vrstve.


Banán ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme a vložíme do stredu. Uzavrieme zvyšným tvarohom. Tu položte na banán viac tvarohu, urobte niečo ako šmýkačku. Je to potrebné, aby sa pri zložení vrstvy do trojuholníka v nej nevytvorili dutiny.


Okraje spolu s vrecúškom zdvihneme rukami a vytvoríme trojuholník.


Stlačte a dobre zabaľte do potravinovej fólie. Výsledný polotovar dáme na deň alebo na noc do chladničky. Sušienky by mali zmäknúť. Ak chcete túto pochúťku zjesť doslova hneď, potom sušienky namočte do teplého mlieka alebo kompótu. Takúto čokoládovú tvarohovú tortu je lepšie uvariť večer, aby bola cez noc namočená a ráno na raňajky podávate sladký dezert. Odstráňte z nej fóliu a nakrájajte na malé kúsky.


Mimochodom, toto nie je náš prvý dezert sušienok a tvarohu, ktorý sme už zverejnili

Torta Tvarohový domček z koláčikov (bez pečenia)

Od detstva milujem veľmi chutný, jemný tvarohový koláč. Zaujal nielen výbornou chuťou, ale aj technológiou prípravy. Zdalo by sa, že ukladáte sušienky-krémové sušienky, potom tlieskajte! A z plochého koláča sa zmení na originálnu architektonickú stavbu, prakticky na turistický stan (a naozaj chcem povedať, že na pyramídu) a potom sa rozreže na krásne viacfarebné trojuholníky.

Bola to kulinársko-geometrická atrakcia a zakaždým ma takéto jednoduché a okamžité kúzlo zmeny tvaru torty potešilo!

Koláčový koláč Tvarohový domček je veľmi jednoduchý na prípravu, zvládnu ho zložiť aj deti vo veku 8-12 rokov, ak sa o ne starajú dospelí, a vyrobiť z neho chutný vlastnoručne vyrobený darček pre mamu do 8. marca alebo k narodeninám!

Zlúčenina

  • Cookies - 36 kusov (zvyčajné, ploché, ako v sovietskych časoch, lepšie - štvorcové);
  • Tučný tvaroh (mäkký, malý, okrem zrnitý!) - 300 g;
  • Maslo (kvalitné) - 150 g;
  • Cukor - 1 šálka;
  • Kakao - 1 polievková lyžica;
  • Soľ - malá štipka
  • Trochu mlieka, kefíru alebo tekutej smotany na zvlhčenie sušienok (môžete použiť sirup z ovocného kompótu alebo konzervovaný ananás, broskyne).

na glazúru

  • Maslo - 50 g;
  • Mlieko (kyslá smotana alebo smotana) - 2 polievkové lyžice;
  • Cukor - 4 polievkové lyžice;
  • Kakao - 2 polievkové lyžice;
  • Štipka soli.

Ako variť

  • tvarohový krém: Zmäknuté maslo (vopred ho vyberieme a necháme postáť pri izbovej teplote), trochu osolíme a vyšľaháme s cukrom. Hneď ako sa cukor rozpustí, pridáme do tohto maslového krému tvaroh. Smotanu nešľahajte s tvarohom, len premiešajte! Inak sa nasýti vzduchom a stane sa tekutým.Krém rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao (radím predtým dobre premiešať suché kakao s 1 polievkovou lyžicou cukru, aby sa kakao v kréme nerobilo hrudky ).
  • Pripravte miesto na montáž: rovný povrch stola alebo veľkej dosky na krájanie vyložte potravinovou fóliou alebo fóliou (veľký kus, ktorý obsahuje všetky sušienky: 6 kusov na dĺžku, 3 kusy na šírku a okraje fólie / fólie by mohli zabaliť hotový koláč).
  • Zhromaždenie: navlhčite každý koláčik v mlieku (alebo sirupe), z polovice koláčikov (18 kusov) vyložte obdĺžnik: 6x3 (sušienky).

Výsledný koláč namažte bielym alebo čokoládovým tvarohovým krémom.

Vyložíme druhou vrstvou sušienok namočených v mlieku a natrieme druhým, zvyšným krémom.

  • A potom taká finta, musíte zložiť domček: uchopte okraje fólie (alebo fólie) na oboch dlhých stranách torty, zdvihnite ju, prisuňte extrémne rady sušienok, vľavo a vpravo, k sebe a spojte ich (len pozdĺž línia stredu torty). To znamená, že stredný rad koláčikov zostáva ako spodok domu a bočné tvoria nad ním akúsi sedlovú strechu.

  • Zvarte glazúru Zmiešajte suchý kakaový prášok s cukrom a soľou. Pridajte k nim mlieko, premiešajte tak, aby cukor začal trochu vlhnúť, rozpúšťať sa. Pridajte maslo a za častého miešania zahrievajte, kým nezhustne a cukor sa nerozpustí. Mierne vychladíme (kým sa poleva varí a chladí, sušienky sú viac nasiaknuté smotanou a zmäknú).

  • Glazúrujte a chladte: tortu polejeme polevou, trochu počkáme, kým nezačne schnúť. Potom zabaľte Cottage Cheese House (voľnými okrajmi fólie alebo fólie) a vložte ho do chladničky na 12 hodín stuhnúť.

Je možné nahradiť tvaroh tvarohovou hmotou

Samozrejme, že môžete, ak ide o kvalitnú tvarohovú hmotu. Potom do krému nemusíte pridávať cukor, ale kúsok masla je asi 50-80 g, pridal by som. Na udržanie trojuholníkového tvaru tvarohovej torty je potrebný olej. V chladničke stuhne, drží pohromade a drží celú sladkú konštrukciu torty.

Zrnitý tvaroh na smotanu nemožno vziať! Je na iné jedlá. Ale tvarohové detské syry sú celkom vhodné.

Príliš tekutý tvaroh v kréme stuhne horšie ako bežný, kyprý. Je lepšie neriskovať. A vo všeobecnosti sa snažte vybrať kvalitné prírodné produkty pre krém, aby bol hustý a silný.

Ktoré sušienky sú vhodné do Tvarohového domu

Pre náš koláč sú najlepšie jednoduché sladké krehké (alebo, ako sa tomu hovorí, cukrové) sušienky štvorcového tvaru. Vhodné výročie, Jahoda, Cukor, Pečené mlieko a rôzne iné sušienky, obyčajné a lacné.

Ak neexistuje žiadny štvorcový koláčik, môžete si vziať obdĺžnikový koláč, ale potom ho musíte vložiť do radu vertikálne pozdĺž, to znamená, že dlhá strana bude tvoriť dĺžku koláča a krátka strana prvého tri sušienky v rade budú mať šírku koláča.

Je jasné, že v prípade dlhých koláčikov je potrebné rozložiť nie 6 koláčikov na dĺžku, napríklad 4.

Ako namočiť sušienky namiesto mlieka

Ak vy alebo vaši blízki netolerujete mlieko, môžete sušienky pokvapkať vínom alebo koňakom (prípadne aj hroznovou, granátovou či jablkovou šťavou bez dužiny, ovocným sirupom - moruše, granátové jablko, šípkový sirup a pod.), zriedeným prevarenou vodou .

Ak nie je sirup alebo šťava a alkohol nie je prijateľný, pretože pripravujete tvarohový koláč pre deti, môžete sušienky namočiť do tekutej kyslej smotany.

Chuť a dojmy z koláča Curd House

Sladký domček z bielej čokolády sa ukáže ako mimoriadne jemný a originálny tvarohový koláč.

Cookies sú dobre nasýtené mliekom a vlhkou smotanou, a keď budete jesť tento tvarohový dezert, lyžica spadne do niečoho mäkkého, jemného. Výrazná čokoládová chuť v kombinácii s jemne kyslou tvarohovou smotanou jej dodáva mankost, zvodnosť. Po zjedení jedného trojuholníka ruka siaha po doplnku.

Náš nepečený dezertný koláč zo sušienok a tvarohu sa veľmi hodí k nesladenému čaju a káve. Toto je veľmi chutné a ľahko sa pripravuje sviatočné jedlo!

Veľa šťastia pri zostavovaní tejto sladkej torty a vychutnajte si jedlo!

Ďalšie recepty na nepečené dezerty alebo koláče

Torta - čarovná chata na Nový rok - alebo báječný dom

Cake Čokoládová klobása (klobása - ako ju niektorí nazývajú): recept na klobásu s banánom a sušenými slivkami a tradičný recept na klobásu s orechmi a hrozienkami (môžete tam pridať aj banán)

Produkty..
(na fotke nie je mlieko)


Do vhodnej misky dáme tvaroh, zmäknuté (povinné) maslo, práškový cukor a vanilkový cukor. Moja stará mama do toho všetkého prirodzene zasahovala ručne, obyčajnou vidličkou. Ale aj tak odporúčam použiť mixér. Tvarohová hmota je homogénnejšia a jemnejšia. Niekedy sv. l kyslá smotana, ale to je podľa vášho vkusu.


Do misky nalejte trochu mlieka izbovej teploty. Požiadal som svojho najmladšieho syna, aby mi pomohol s namáčaním koláčikov, s čím s radosťou súhlasil :-))


Položte sušienky navlhčené mliekom v troch radoch po piatich kusoch na vopred pokrytú potravinovú fóliu. Tvarohovú hmotu rozotrieme na stredný rad sušienok sklíčkom jednotnej výšky.


Teraz spolu s filmom oboma rukami jednoducho zdvihneme dva extrémne rady nahor a vytvoríme trojuholník. Skontrolujeme, či vnútri „konštrukcie“ nie sú žiadne dutiny. Okraje potravinovej fólie pevne zviažeme, aby vyšla ako "cukrík" na fotke. Náš "cukrík" dáme niekde na hodinu do chladničky. Je to potrebné na to, aby sa náplň vďaka oleju stala hustejšou. Budúci koláč bude teda jednoduchšie pokryť čokoládou.

Je čas na polevu. Vo vodnom kúpeli alebo iným spôsobom, ktorý vám vyhovuje, rozpustite čokoládu s maslom, premiešajte a nechajte mierne vychladnúť.


Vyberieme náš "dom" z chladničky a uvoľníme ho z filmu. Nanesieme a rovnomerne rozotrieme čokoládovú polevu po celej ploche, nezabúdame ani na „barličky“. Tortu vyberieme v chladničke, kým čokoláda úplne nestuhne, to je minimálne. A maximálne vždy odporúčam dať akémukoľvek dezertu čas, aby sa dobre uvaril v chladničke. Preto sa ich snažím uvariť vždy večer na podávanie na druhý deň.
Všetko so všetkými uplynulými januárovými sviatkami!

Tvarohová domáca torta z koláčikov a tvarohu je jednoduchý a veľmi chutný dezert, ktorý zvládne aj začínajúca kuchárka. Napriek tomu, že jeho zloženie je pomerne nenáročné, dezert sa ukáže ako šťavnatý a veľmi jemný. Chutná sama o sebe, kombinácia krémovej tvarohovej hmoty a šťavnatých sušienok nasiaknutých mliekom sa odhaľuje z novej strany, oplatí sa doplniť obvyklé zložky kvapkou čokolády, vanilky a sladkého banánu. Skús to!

Pripravte si ingrediencie podľa zoznamu.

Spojte tvaroh, rozpustené maslo a cukor. Pridajte vanilku alebo iné obľúbené korenie.

Pridajte 1-2 lyžice. kyslou smotanou a šľahajte ingrediencie 4-5 minút, kým sa nedosiahne homogénna pastovitá hmota.

Pružnú podložku alebo kuchynskú utierku vysteľte potravinovou fóliou. Sušienky namočte z oboch strán do teplého mlieka a poukladajte ich v rade na potravinovú fóliu.

Na vytvorenie dezertu vo forme „domu“ by ste mali dostať tri rady sušienok horizontálne a 3-4 rady sušienok vertikálne.

Pripravenú tvarohovú hmotu podmienečne rozdeľte na dve časti. Polovicu tvarohovej hmoty rozotrieme na sušienky a rovnomerne rozotrieme.

Do druhej polovice tvarohovej hmoty pridajte kakaový prášok alebo 50-60 gramov rozpustenej čokolády. Dôkladne premiešame.

Tvarohová hmota pripravená s prídavkom čokolády bude hustejšia a stvrdne silnejšie ako hmota s prídavkom kakaa. Preto sa pri použití čokolády oplatí vrstvy tvarohovej plnky miestami vymeniť. Najprv položte čokoládovú vrstvu a potom plastickejšiu vanilkovú.

Na sušienky natrieme vrstvu čokoládového tvarohu a rovnomerne rozotrieme.

Ak chcete, pridajte banán, predtým olúpaný a nakrájaný na 2 časti (vodorovne). Pri ukladaní banánov sa zamerajte na umiestnenie stredového radu sušienok.

Zdvihnite a spojte okraje podložky alebo kuchynskej utierky - sušienky sa preložia a získate "domček" sušienok s tvarohovou náplňou vo vnútri.

V tejto fáze je dezert dosť plastický a v prípade potreby môžete upraviť jeho tvar jemným stlačením koláčikov.

Dezert zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky stuhnúť. Dezert nechávam vylúhovať cez noc, ale na to, aby dezert stuhol a s istotou si zachoval svoj tvar, stačí pár hodín.

Keď dezert stuhne, ozdobíme ho rozpustenou čokoládou alebo čokoládovou polevou a dáme ešte na 10-15 minút do chladničky, aby poleva/čokoláda stuhla.

Hotový dezert, ak chcete, posypte kokosovými lupienkami a podávajte.

Dort "Curd House" sušienok a tvarohu je pripravený! Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore