Feijoa, čo je užitočné, obsah kalórií a kontraindikácie. Univerzálny recept na použitie feijoa.Užitočné a liečivé vlastnosti. Kontraindikácie

Dnes majú mnohí z nás prístup k exotickým bobuľám a ovociu z rôznych častí sveta.

Šťavnaté a dužinaté bobule s tmavozelenými kališnými lístkami, ktoré chuťou a vôňou pripomínajú kombináciu kivi, jahôd, jahôd a ananásu, nás teší ovocná úroda, bežná v regiónoch so subtropickým podnebím, pod extravagantným názvom feijoa. Dnes zvážime užitočné vlastnosti a kontraindikácie ovocia.

Výhody feijoa pre telo spočívajú v biochemickom zložení šťavnatých zelených plodov. Jemná zelená dužina obsahuje prírodné cukry, organické kyseliny, vlákninu, fytosteroly, antioxidanty, pektíny, bioflavonoidy, nenasýtené (olejová, linolová, linolénová) a nasýtené (palmitová, stearová) mastné kyseliny, celý komplex vitamínov, makro- a mikroprvkov .

Bobule sú lídrom medzi rastlinnými potravinami z hľadiska obsahu jódu (0,2–0,39 mg na 100 g). Konkurovať im môžu aj morské plody. Len 3-4 zrelé plody uspokoja dennú potrebu dospelého zdravého človeka na tento chemický prvok.

Feijoa je cenená aj pre vysoký obsah kyseliny askorbovej. Množstvo vitamínu C je približne rovnaké ako v citrusových plodoch. Bobule obsahujú aj ďalšie nemenej dôležité vitamíny pre telo – skupiny B a PP (v malých dávkach), ako aj vzácne prvky – kremík, draslík, molybdén, chróm, kobalt, bór, rubídium.

Kvôli jódu prítomnému v ovocí, ktorý je pre telo v biologicky dostupnej forme a je úplne absorbovaný v črevách, musí byť feijoa zaradená do stravy ľudí s problémami štítnej žľazy, napríklad s Gravesovou chorobou.

Podľa skúsených odborníkov na výživu sa feijoa odporúča zaradiť do terapeutickej a preventívnej stravy, je užitočná na prevenciu a liečbu ochorení obličiek a gastrointestinálneho traktu. Gastroenterológovia radia pravidelne hodovať na feijoa každému, kto trpí chronickou zápchou.

  • Prípravok priaznivo pôsobí na imunitný systém a chráni nás pred vírusmi a baktériami, stresom a depresiou, beriberi a minerálnou nerovnováhou.

Pravidelné zaraďovanie voňavých bobúľ do jedálneho lístka je užitočné pre nervový systém, ako aj pre každého, kto zažíva duševné a emocionálne preťaženie, napríklad študentov počas sedenia, zodpovedných pracovníkov, obchodníkov alebo ľudí zaoberajúcich sa intelektuálnou prácou.

V niektorých krajinách sú prospešné vlastnosti feijoa pre mužov veľmi oceňované – každodenné zaraďovanie feijoa do stravy pomáha predchádzať zápalom v prostate. Produkt tiež normalizuje hormonálne pozadie a zvyšuje sexuálnu aktivitu mužov.

Neoceniteľné sú aj benefity exotiky pre ženy. Nahradením tradičných dezertov lahodnými sladkokyslými bobuľami nielen minimalizujete spotrebu cukru, ktorý negatívne ovplyvňuje stav postavy, ale tiež aktivuje metabolizmus.

Feijoa sa už po stáročia používa v domácej kozmetike na zlepšenie stavu pokožky tváre. Osvedčenou metódou na spomalenie procesu starnutia a redukciu hĺbky stareckých vrások sú systematické procedúry (masky s ovocnou dužinou).

Použitie feijoa pri varení

Produkt je nízkokalorický (50 kcal/100 g) a možno ho použiť pri rôznych diétach. Keďže samotné bobule majú výnimočnú chuť, nahrádza tradičné jedlá cukrom. Najčastejšie sa feijoa pridáva do dezertov: ovocné šaláty so šľahačkou a zmrzlinou, z produktu sa pripravujú džemy, džemy, marmelády, kompóty, limonády.

  • Veľmi často cukrári používajú zelenú dužinu na plnenie koláčov, pečiva, sladkostí.

Priaznivé vlastnosti feijoa sa aktívne využívajú v diétnej výžive. Ako variť a jesť chutné ovocie? Zrelé ovocie rozrežte na polovicu a dužinu vydlabte lyžičkou, pričom šupka zostane neporušená.

Vysoká koncentrácia organických kyselín umožňuje zber produktu bez následnej konzervácie, napríklad jednoduchým mletím bobúľ s cukrom alebo medom. Takáto pochúťka pomôže odstrániť nedostatok jódu v tele.

Recepty tradičnej medicíny Feijoa

Dužina rozomletá s cukrom je výborným nástrojom na zníženie krvného tlaku, čistenie ciev a zlepšenie zloženia krvi. Očistené bobule spolu s kryštálovým cukrom (2: 1) prejdite cez mlynček na mäso alebo pyré v mixéri, preneste lahodnú zmes do čistej sklenenej nádoby a vezmite si polievkovú lyžicu trikrát denne ako zdravý dezert. Liek sa má uchovávať v chladničke.

Čerstvá ovocná šťava zriedená vodou (15 ml na pohár pitnej vody) pomáha zlepšiť stav myokardu a ciev, odstrániť nedostatok jódu a rozlúčiť sa so zápchou. Vezmite jeden pohár liečivého nápoja denne. Na zvýšenie účinku možno do elixíru pridať prírodný med (čajová lyžička).

Čerstvé plody feijoa sú ideálnym liekom na dnu, zápchu, prechladnutie, choroby bronchopulmonálneho systému a hypovitaminózu. Maximálny úžitok z exotiky možno dosiahnuť konzumáciou 3-5 stredne veľkých plodov denne (hmotnosť bobúľ sa pohybuje od 30 do 120 gramov).

Liečivý džem pomôže pri liečbe a prevencii aterosklerózy. Zloženie sa odporúča aj v zimno-jesennom období na posilnenie imunity a prevenciu jarného beri-beri.1/2 kg nelúpaných plodov blanšírujeme, rozdrvíme a pridáme 1 kg cukru.

Po vylisovaní šťavy sa hmota varí na miernom ohni 10 minút, pridá sa čerstvo vytlačená šťava z 1 veľkého pomaranča a ďalej sa dusí na sporáku do mäkka (asi 5-7 minút). Džem je zvinutý do sterilných pohárov alebo uložený pod plastovým vekom v chladničke.

Môže byť feijoa zdraviu škodlivá? Ako každé ovocie, aj táto exotika má množstvo obmedzení.

Po prvé, výrobok je kontraindikovaný pre každého s individuálnou neznášanlivosťou, ktorá sa často pozoruje u ľudí na zámorských plodoch.

Buďte opatrní pri zaraďovaní bobúľ do svojho jedálneho lístka, ak ste ich ešte nikdy neskúšali. Nedávajte ovocie malým deťom.

Po druhé, nemali by ste prekračovať dávkovanie odporúčané odborníkmi na výživu (5 kusov denne pre dospelého človeka alebo asi 0,3 kg), pretože môžete dostať alergickú reakciu na produkt a predávkovanie jódom, čo sa prejavuje zvýšenou nervovou vzrušivosťou, nepokojom, bezpríčinná podráždenosť, arytmie, skoky v telesnej teplote.

Absolútne zakázané používanie ovocia ľuďmi trpiacimi hypertyreózou (hypertyreóza), kvôli vysokej koncentrácii ľahko stráviteľných foriem jódu. Ak máte endokrinné ochorenia, určite by ste sa mali poradiť s dohliadajúcim špecialistom.

  • Buďte opatrní vo feijoa, ak máte cukrovku, obezitu, pankreatitídu, gastritídu s vysokou kyslosťou.

Vyhnite sa kombinácii feijoa a plnotučného mlieka, pretože to môže viesť k poruchám trávenia. Exotické je najlepšie kombinovať s fermentovanými mliečnymi nápojmi a výrobkami - prírodným jogurtom, kefírom, kyslou smotanou, tvarohom.

Vyhnite sa bobuľám, ktoré vykazujú známky hniloby. Nakúpené ovocie sa môže skladovať v chladničke až 1 týždeň. Zanedbanie tejto rady môže viesť k otrave jedlom odpadovými produktmi patogénov.

Starostlivým štúdiom zloženia feijoa, jeho zdravotných výhod a škôd môžete vedome zlepšiť stav tela zaradením tohto produktu do svojho denného menu. Terapeutický účinok exotického bobule je možné oceniť iba vtedy, ak je jeho používanie systematické. Jedna dávka neprinesie požadovaný výsledok.

Byť zdravý!

50

Milí moji čitatelia, dnes tu budeme mať trochu exotickú tému. Na začiatok sa vás chcem len opýtať: Počuli ste už o feijoa? Skúšali ste to? Ak nie, dôrazne vám odporúčam, aby ste tomu venovali pozornosť. Chcel by som sa len trochu pobaviť: ak by ešte niekto nepoznal feijoa, život sa minul alebo míňa. Dnes vás pozývam, aby ste hovorili o tomto bobule, budeme hovoriť o prospešných a liečivých vlastnostiach feijoa a kontraindikáciách.

Prvýkrát som o feijoa počula, keď sme sa s dcérou liečili na onko-hematológii. Diagnóza bola veľmi vážna. Náš príbeh som už napísal. A tak často si spomínam na vrchnú sestru. Poradila nám, aby sme počas predajnej sezóny kúpili bobule a dali ich našim deťom. Odďaľujú rast rakovinových buniek a sú dobré pre krv, posilňujú organizmus. Odvtedy si feijoa kupujem vždy počas sezóny. Feijoa kúpite vo veľkom supermarkete, ale ja ich radšej kupujem na trhu, kde nájdete čerstvejšie bobule a vždy je väčší výber.

Vôňa a chuť feijoa

Mne toto bobule chutí ako zmes chutí kiwi, jahody a ananásu. Verte mi, veľmi chutné bobule, aj keď sa zdá, že na prvý pohľad nie je príliš atraktívne. Dužina je veľmi šťavnatá. Pokojne požiadajte predajcu, aby ovocie rozkrojil a ukázal dužinu. Je tu toľko jemností. Ak vidíte bielu dužinu, potom je ovocie nezrelé. Nie je v tom nič dobré. Ak je dužina hnedá, znamená to, že ovocie už nie je vhodné na jedenie. Najzrelšie ovocie feijoa s dužinou absolútne priehľadnej farby.

Najlepšie sa konzumuje tak, že dužinu vyberieme lyžičkou. Mne osobne sa koža nepáči. Toto je pre amatéra. Môžete si kúpiť mierne nedozreté plody a nechať ich len pár dní ležať doma.

Feijoa. Zlúčenina. kalórií

Nezvyčajný vzhľad tropického ovocia ukrýva voňavú, jemnú chuť a množstvo užitočných látok. Zloženie tropických krbov zahŕňa:

  • mikro a makro prvky: jód, železo, mangán, zinok, kremík, horčík, fosfor, draslík a vápnik a iné;
  • vitamíny - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • kyseliny - listová a jablčná;
  • aminokyseliny - arginín, asparagín, glutamín, tyrozín, alanín;
  • pektín;
  • taníny;
  • esenciálne oleje;
  • biologicky aktívne látky - tanín, leukoanthocín a kahetín;
  • enzýmy;

Nutričná hodnota 100 g ovocia feijoa je 1,24 g bielkovín, 0,78 g tuku, 10,63 g sacharidov.

Feijoa kalórie

Obsah kalórií 100 g exotického ovocia - 49 kcal na 100 gramov bobúľ.

Feijoa. Fotka

Toto bobule vyzerá takto:

Feijoa. Užitočné a liečivé vlastnosti. Úžitok a škoda

Ovocie si získalo veľkú obľubu pre obsah vysoko koncentrovaných organických zlúčenín jódu. Preto sa feijoa považuje za ideálny nástroj na prevenciu nedostatku jódu. Lekári odporúčajú tropické ovocie pacientom s ochoreniami štítnej žľazy a znalostným pracovníkom. Spolu s komplexom vitamínov jód zlepšuje fungovanie endokrinného systému a normalizuje metabolizmus.

Významný obsah pektínov umožňuje použiť plody feijoa na výrobu marmelády a želé. Pektín je rozpustná vláknina, ktorá znižuje chuť do jedla a zlepšuje tráviace procesy.

Znižuje hladinu cholesterolu.

Toto bobule je veľmi užitočné pre srdce.

Prírodný liek pre všetkých pacientov s hypertenziou.

Čistí krv, veľmi užitočné pri anémii.

Zloženie kôry exotického ovocia zahŕňa triesloviny, ktoré dodávajú kyslú chuť, a biologicky aktívne látky leukoanthocín a kahetín sa považujú za silné antioxidanty. Šupka sa takmer vôbec nepoužíva na jedlo, dá sa ľahko oddeliť od dužiny, následne vysušiť a pridať do čaju.

Vďaka svojmu vitamínovému zloženiu má ovocie imunomodulačný účinok, preto sa odporúča jesť feijoa počas exacerbácie prechladnutia, v pooperačnom období a po závažných ochoreniach.

Mnoho odborníkov na výživu odporúča zahrnúť feijoa do vašej stravy pre nestabilný gastrointestinálny trakt, zápchu, rôzne ochorenia čriev, pankreasu, pečene a žalúdka.

Ak je možné získať listy feijoa, odporúčam vám ich vysušiť a pripraviť si lahodný čaj v zime. Listy obsahujú veľa esenciálnych olejov s arómou myrty.

Pripravený nálev a odvar z plodov, kôry a listov feijoa pôsobí antisepticky a dezinfekčne. Môže sa použiť pri liečbe zápalov obličiek, liečbe rán, odrenín, rezných rán, vyplachovaní úst pri paradentóze,

Feijoa vďaka antioxidantom, esenciálnym olejom a ďalším prospešným látkam aktívne pôsobí na patogénne mikroorganizmy a má silný antibakteriálny a protiplesňový účinok.

Chcem vás upozorniť na skutočnosť, že obsah jódu v ovocí závisí od oblasti, kde feijoa rastie. V oblastiach, kde pôda obsahuje málo jódu alebo v izbových podmienkach, sú plody neúčinné pri prevencii nedostatku jódu.

Feijoa. Harm. Kontraindikácie

Naučili sme sa prospešné vlastnosti feijoa, ale chcem vás varovať, že by ste si mali dávať pozor na svoje zdravie a brať do úvahy všetky kontraindikácie pred konzumáciou feijoa.

Ak na trhu narazíte na nezrelé feijoa, potom je lepšie ich nechať niekoľko dní ležať vedľa banánov pri izbovej teplote. Urýchlite tak dozrievanie ovocia a ušetríte si poruchy trávenia, pretože nezrelé tropické ovocie môže spôsobiť otravu.

Feijoa sa nesmie miešať s mliečnymi výrobkami ani zapíjať mliekom, aby nedošlo k narušeniu gastrointestinálneho traktu. Dôvodom je, že pektíny, ktoré sa nachádzajú v ovocí, sa nekombinujú s mliekom.

Ak máte cukrovku, mali by ste sa vopred poradiť so svojím lekárom. Veľké množstvo cukrov môže spôsobiť značné škody.

Bobule Feijoa môžu v malom množstve konzumovať dojčiace a tehotné ženy. Zvážte, či predtým lekári predpisovali jódové prípravky, aby sa vylúčilo predávkovanie jódom a zlý zdravotný stav.

Aby ste predišli všetkým následkom, môžete opäť všetkým povedať jednu múdru vec: nikdy sa „neopierajte“ o žiadne produkty. A ak niečo skúšate prvýkrát, vždy sa snažte trochu. Každý sme iný. A reakcia aj na tie najjednoduchšie, najbežnejšie a pre mnohých ľudí užitočné produkty môže byť presne individuálna.

Použitie feijoa na liečebné účely

Najužitočnejší recept, podľa môjho názoru, ktorý sám varím a dôrazne vám odporúčam použiť. Tento recept je podľa mňa univerzálny, vhodný pre dospelých aj deti. A dala som to svojej dcére a vždy som to sama používala.

Univerzálny recept na použitie feijoa so zdravotnými benefitmi

Je veľmi jednoduché ho pripraviť. Ovocie umyte a osušte. Z bobúľ odrežte stonky. Kožu nikdy nezoberám. A potom použite buď mlynček na mäso alebo mixér. Ukazuje sa taká hmota príjemnej smaragdovej farby. Pridajte k tomu cukor. Sestrička nám odporučila zachovať pomer 1:1. Ale často dávam menej cukru. Na 1 kg bobúľ 600 gramov kryštálového cukru. Tu môžete pridať pomaranč, orechy (obzvlášť dobré je pridať vlašské orechy). Všetko dôkladne premiešame. Vložte do sklenenej nádoby. Odstráňte do chladničky. Vezmite lyžičku 3 krát denne.

Ak pripravujete takýto recept s pomarančom, musí byť olúpaný a tiež nasekaný buď v mlynčeku na mäso alebo v mixéri.

Viac o receptoch na feijoa poviem v samostatnom článku. Tu uvediem len základné a stručné recepty ako využiť feijoa pre zdravie.

So stresom, depresiou jesť 5-6 ovocia denne. Povznášajúce, chutné a zdravé.

Na prevenciu ochorenia kardiovaskulárneho systému vytlačte 1 polievkovú lyžicu šťavy a zmiešajte s ¼ šálky vody. Pite raz denne, kedykoľvek.

Na liečbu a prevenciu ateroskleróza pripravte džem z feijoa a pomarančov.

Veľmi dobrý v cievne problémy použite môj univerzálny recept. A tu je ďalší recept. Blanšírovať 0,5 kg. feijoa. Neodstraňujte kôru z ovocia, potom nakrájajte mixérom a pridajte 1 kg. cukor, kým sa neobjaví šťava. Varte 5-10 minút, pridajte šťavu z jedného pomaranča a varte do mäkka. Ale pri varení džemu sa stále ničí veľa užitočných látok. Ale ukazuje sa to veľmi chutné.

Na prevenciu a liečbu chorôb štítna žľaza s nedostatkom jódu pol hodiny pred jedlom vezmite 1 polievkovú lyžicu feijoa pyré.

O hypertenzia rozdrvte ovocie feijoa v mixéri, zmiešajte s cukrom v pomere 1: 1 a užívajte jednu polievkovú lyžicu dvakrát denne.

O hepatitída typu A(žltačka) pite čaj zo zmesi kvetov a listov feijoa (v rovnakom pomere). Nalejte jednu polievkovú lyžicu zmesi pohárom vriacej vody a nechajte pol hodiny. Pite dvakrát denne. Na strumu pomáha aj čaj z listov.

Niekoľko druhov ovocia v strave vám pomôže v nasledujúcich prípadoch:

  • reumatické bolesti;
  • anémia;
  • malária a skorbut;
  • bolestivá menštruácia;
  • bronchitídu;
  • vysoký cholesterol;
  • dna;
  • Gravesova choroba;
  • akné;
  • atonická zápcha;
  • znížená imunita.

Navrhujem, aby ste si pozreli zaujímavé video o prospešných vlastnostiach feijoa. Vrelo odporúčam pozrieť si video. Práve je zobrazený trh, kde sa tieto bobule predávajú, rady, ako si vybrať feijoa, ako je to užitočné.

A ak ste si ešte kúpili feijoa na trhu, dôrazne vám odporúčam, aby ste si dopriali aj sami seba. Pripravme si niečo chutné a nezabudnime ani na tvár s oblasťou dekoltu.

Použitie feijoa v kozmeteológii

Pre svoje liečivé zloženie sa dužina z plodu feijoa používa na kozmetické účely. Poskytuje:

  • protizápalové;
  • omladzujúci;
  • výživné;
  • zlepšenie krvného obehu
  • zmäkčujúci
  • osviežujúca akcia.

Masky na báze tropického ovocia pomôžu zbaviť sa rosacey, akné, stareckých škvŕn na tvári, dodajú pokožke pružnosť a zlepšia vzhľad tváre. Na ten istý účel môžete použiť odvar z listov feijoa.

Recept na tvárovú masku Feijoa:

  • žĺtok z jedného vajíčka;
  • lyžica olivového oleja;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice tvarohu;
  • dužina z polovice plodu feijoa.

Feijoa pomelieme v mixéri a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Naneste pripravenú zmes na tvár a krk. Po 20 minútach umyte teplou vodou. Namažte tvár hydratačným krémom.

Na masku môžete použiť aj len dužinu z bobúľ. Tiež veľmi dobrý efekt. Sám to mám rád. Najmä keď nie je čas tam niečo namiešať, jednoducho nie je čas, ale chcete náladu a sviežosť tváre. Nezabudnite si vyskúšať na zápästí, či vám takáto maska ​​vyhovuje.

Použitie feijoa pri varení

Tropické ovocie sa hodí k rôznym jedlám. Do šalátov sa môžu pridávať mastné a citrusové plody, čerstvá alebo varená repa, mrkva, jablká. Je lepšie naplniť jogurtom alebo nízkotučnou kyslou smotanou.

Feijoa s repou. Šalát

Varte 400 gr. repa, rošt. Umyte a nakrájajte na 200 gr. feijoa ohniská, zmiešame s cviklou a pridáme rozdrvené jadrá vlašských orechov. Na takéto množstvo produktov vezmite asi 5-7 kusov vlašského orecha.Soľte podľa chuti a dochuťte rastlinným olejom. Môžete pridať feta syr a sezamové semienka.

Feijoa salsa

Podáva sa ako omáčka k rybám a mäsovým jedlám. V mixéri rozmixujte 3 plody feijoa, cibuľu a 1 polievkovú lyžicu trstinového cukru. Pridajte soľ, korenie podľa chuti.

Želé (marmeláda) z feijoa

Na výrobu želé potrebujete:

  • rozdrviť v mixéri 1,5 kg. feijoa;
  • zmiešajte s 1 šálkou prírodného jablčného octu a 50 gr. pektín do ovocia;
  • varte vo vodnom kúpeli 5-6 minút, vyhýbajte sa varu;
  • odstráňte z tepla a za rýchleho miešania pridajte 5 šálok cukru;
  • opäť vložte do vodného kúpeľa a za stáleho miešania varte, kým sa cukor úplne nerozpustí;
  • odstráňte penu štrbinovou lyžicou;
  • nalejte hotové horúce želé do malých sklenených nádob, zatvorte veko;
  • chladiť cez noc pri izbovej teplote.

Uchovávajte v chlade.

Glazúra na mäso alebo ryby z feijoa

Na prípravu polevy budete potrebovať:

  • 1 šálka želé z feijoa;
  • štvrť šálky trstinového cukru;
  • 2 lyžičky nasekaný cesnak;
  • 0,5 lyžičky mletá škorica;
  • 2 lyžičky mletý zázvor;
  • čili prášok (voliteľné)

Zmiešajte všetky ingrediencie, veľkoryso namažte povrch ryby alebo mäsa a vložte do rúry.

A pre dušu budeme dnes počúvať GIOVANNI MARRADI – Romantico Aké krásne, aké romantické. Skvelá hudba.

Toto sú informácie o prospešných a liečivých vlastnostiach feijoa pre dnešok. Dúfam, že to bude pre vás užitočné a zaujímavé. Sledujte príspevky na blogu. Budeme pokračovať v rozprávaní o úžasnom bobule.

Výhody a poškodenia feijoa

Feijoa je exotický produkt s jedinečným zložením. Má veľa užitočných vlastností, prakticky neexistujú žiadne kontraindikácie. Pri nedostatku jódu pomôže jedenie polievkovej lyžice drvenej dužiny. Na posilnenie imunity v mimosezóne, prevenciu kardiovaskulárnych ochorení a vysokého krvného tlaku sa oplatí zahrnúť do svojej každodennej stravy niekoľko bobúľ.

Exotická bobuľa (nie ovocie!) Feijoa si získala svoju obľubu vďaka svojmu prospešnému zloženiu vitamínov a minerálov. Za vlasť feijoa sa považuje slnečná Brazília. U nás sa feijoa pestuje najmä na Kryme, na Kaukaze a v južných častiach Ruska.

Článok hovorí o tom, ako si vybrať feijoa, o výhodách a poškodení konzumácie bobúľ pre mužské, ženské a detské telo, kontraindikácie použitia, ako aj o tom, s akými chorobami môže exotické ovocie pomôcť a aké výhody poskytuje ženám v " pozíciu“. Na konci je niekoľko chutných a určite zdravých receptov s použitím feijoa.

Ako si vybrať ten správny feijoa

Ak chcete využiť výhody exotického produktu, musíte si kúpiť čerstvé, zrelé ovocie.

Niekoľko tipov, ako si vybrať feijoa:

  • Povrch bobúľ by mal byť hladký a rovnomerný na dotyk, bez viditeľného poškodenia, prasklín, priehlbín.
  • Samotné ovocie je elastické, husté.
  • Vo vnútri má plne zrelé ovocie priehľadnú, mäsitú dužinu. Keď kupujete bobule na trhu, požiadajte obchodníka, aby ovocie nakrájal, aby sa uistil, že je zrelý.
  • Nezrelá bobule má bielu dužinu. Ak ste si zakúpili práve takýto produkt, odporúča sa umiestniť feijoa na teplé miesto. Po niekoľkých dňoch ovocie dozrie a bude vhodné na konzumáciu.
Video ako si vybrať feijoa:

Nie je prekvapujúce, že existuje možnosť nákupu nezrelého ovocia. Takéto exotické ovocie a bobule sa zbierajú pred úplným obdobím dozrievania, pretože si vyžaduje čas na prepravu. Feijoa je produkt podliehajúci skaze. Neodporúča sa kupovať produkt s tmavo sfarbenou buničinou.

Zloženie Feijoa

Aby ovocie, zelenina a bobuľové ovocie priniesli maximálne zdravotné benefity, je potrebné ich konzumovať v správnom ročnom období. Feijoa dozrieva na jeseň a je to skvelý čas na rozmaznávanie vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré ju tvoria.

Na internete môžete vidieť množstvo pozitívnych recenzií o feijoa. Prečo je feijoa pre telo taká užitočná?

Ona je vedie rebríček produktov obsahujúcich jód . Množstvom tohto mikroelementu v zložení predbieha dokonca aj morské plody (vrátane červených rýb). Telo ho veľmi ľahko absorbuje, keďže jód v magickej bobule je v tekutej forme.

Tabuľka nutričných hodnôt na 100 gramov:

Vitamínové zloženie ovocia je rôznorodé. Stačí zjesť pár bobúľ denne, aby ste nahradili nedostatok stopového prvku v tele. Odporúča sa ľuďom s problémami štítnej žľazy, deťom, starším ľuďom.

Pre tých, ktorí vedú aktívny životný štýl a sú v neustálom pohybe, sa tiež odporúča zahrnúť bobule do stravy. Ona je obsahuje kyselinu askorbovú , ktorý je najlepšou podporou imunity.

Feijoa je bohatá na vitamíny B. tiamín prispieva k normálnemu priebehu metabolických procesov, podporuje činnosť srdca, ciev, mozgu. Riboflavín udržuje rovnováhu hormónov v krvi. Pomáha pri rozmnožovaní červených krviniek, regenerácii tkanív, vlákien, odbúravaní tukov a telesného tuku.

Video o prospešných vlastnostiach feijoa:

Pyridoxín zaneprázdnený tvorbou látok potrebných pre aktívnu prácu svalového systému. Vitamín má účinný účinok na svaly s výskytom kŕčov, kŕčov, necitlivosti rúk a nôh. Podporuje omladenie celého organizmu na bunkovej úrovni, spomaľuje proces starnutia.

Normálne fungovanie orgánov gastrointestinálneho traktu a pankreasu je čiastočne zabezpečené kyselina nikotínová . Pomáha tiež znižovať krvný tlak. Príjem kyseliny nikotínovej je vynikajúcou prevenciou onkológie.

Tabuľka vitamínov, ktoré tvoria feijoa (na 100 gramov jedlého produktu):

Časť feijoa kyselina pantoténová prispieva k obnove metabolizmu. S úspechom sa používa pri: zápaloch pľúc, horných dýchacích ciest, alergiách, ochoreniach pečene, pankreatitíde.

Niacín je dôležitou súčasťou nervového systému. Podieľa sa na metabolizme bielkovín, pôsobí terapeuticky na činnosť srdca a ciev. Tuky, bielkoviny obsiahnuté v exotických bobuľách sú ľahko absorbované telom. Z tohto dôvodu je ideálny pre tých, ktorí držia diétu.

V šupke feijoa sa nachádzajú vo veľkých množstvách kahetín, leukoanthocín . Tieto chemické enzýmy sú najlepšími antioxidantmi, ktoré posilňujú obranyschopnosť tela, aby čelili nepriaznivým environmentálnym faktorom. Tieto látky slúžia ako dobrá prevencia vzniku rakovinových buniek.

Kôra má tiež antiseptické vlastnosti a priaznivo pôsobí na organizmus a potláča patogénnu mikroflóru. Preto sa rôzne odvary môžu použiť pri ochoreniach ústnej dutiny alebo pri liečbe kožných lézií.

Mikroživiny a makroživiny: tabuľka:

Nízkokalorická feijoa - iba 55 kcal na 100 g.- robí z ovocia jeden z najlepších diétnych produktov.

Výhody Feijoa pre ženy

Výhody bobúľ pre ženy sú nasledovné:

  • Keďže feijoa je diétny produkt, odporúča sa pre tých, ktorí sú na diéte, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov.
  • Podporuje ľahšiu menštruáciu, odstraňuje bolesť.
  • Aplikácia v kozmeteológii. Je súčasťou hotových výrobkov a tiež - kozmetický výrobok si môžete vyrobiť aj doma, svojpomocne. Feijoa pomáha vyhladiť starecké vrásky, robí pokožku mladou a sviežou.
  • Bobule sú vynikajúce v boji proti hubám. Často sa používa na liečbu plesňových infekcií kože alebo nechtov. Nemali by ste sa samoliečiť, najskôr sa musíte poradiť s lekárom a po jeho odporúčaniach - použite plod.
Exotické bobule sú užitočné nielen pre ženy. S úspechom ho môžu používať aj muži.

Užitočné vlastnosti feijoa pre mužov

Pre mužov nad 40 rokov budú prospešné vlastnosti feijoa vynikajúcou podporou pri upevňovaní zdravia mužov. Toto obdobie je charakterizované urologickými ochoreniami. Väčšina mužských predstaviteľov vie z vlastnej skúsenosti, čo je prostatitída. Lekári v takýchto prípadoch odporúčajú jesť niekoľko bobúľ feijoa denne, aby sa predišlo ochoreniu.

Video:

Výhody a poškodenia feijoa pre deti

Feijoa je užitočná aj pre deti. Je však potrebné zaviesť bobule do stravy pre dojčatá opatrne, aby nepoškodili a nespôsobili neznášanlivosť produktu.


Ak je všetko v poriadku so zavedením malého množstva produktu, nemusíte sa obávať: v budúcnosti prinesie feijoa výnimočné výhody. Dieťa bude vždy plné energie, vďaka kyseline askorbovej, ktorá je súčasťou produktu, a imunitný systém je vždy pripravený brániť sa infekciám, vírusom, plesniam. Zvlášť sa odporúča jesť ovocie mimo sezóny.

Feijoa je potrebné opatrne podávať dieťaťu, ak sa vyskytnú príznaky nadmernej hmotnosti, cukrovky. Odporúča sa obmedziť denný príjem pri súčasnom sledovaní stavu a reakcie organizmu.

Výhody Feijoa počas tehotenstva

Počas tehotenstva musíte pokračovať v správnom stravovaní. Zo skonzumovaných produktov sa teraz tvorí ďalší organizmus a tehotenstvo.

Feijoa je skvelá pre tehotné ženy: výhody sú skvelé, nie je žiadna škoda. Obsahuje užitočné vitamíny, mikroelementy pre toto obdobie. Potrebný je najmä vitamín C a niacín, železo a jód. Všetky látky sú rýchlo a ľahko absorbované telom. Toto ovocie má významný prínos pre tvorbu obehového systému nenarodeného dieťaťa vďaka svojim obsahom folátov.

Pozor! Nadbytok vitamínov je rovnako zlý ako nedostatok. V prípade užívania prípravkov s obsahom jódu je potrebné znížiť množstvo konzumovaného ovocia feijoa.

Pri akých chorobách pomáha feijoa?

Vzhľadom na rôznorodé chemické zloženie bobúľ má feijoa liečivé vlastnosti, ktoré sa úspešne používajú pri liečbe určitých chorôb. Má priaznivý vplyv na rôzne telesné systémy. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach, je prospešný ako pri hnačke, tak aj pri zápche - pôsobí normalizujúco. Užitočné pre žalúdok, s gastritídou.

Feijoa s pankreatitídou

Pankreatitída je vyjadrená v zlyhaní pankreasu. V tomto čase sa prísne dodržiava diéta. Použitie feijoa má pozitívny vplyv na ochorenie vďaka éterickým olejom v ňom obsiahnutým, vitamínom B a antiseptickým vlastnostiam. B3 normalizuje činnosť pankreasu, urýchľuje metabolizmus, zabraňuje tvorbe rakovinových buniek, udržuje normálne tráviace procesy, znižuje vysoký krvný tlak.

Výhody pre pečeň

Pôsobí priaznivo, ako aj na pankreas. Všetko, čo sa hovorí o výhodách pri pankreatitíde, je pravda a platí pre pečeň. Pankreas a pečeň pracujú v tandeme.

Pri ochoreniach štítnej žľazy

Jód je dôležitým stopovým prvkom pre zdravie štítnej žľazy, jej prácu. Hormóny produkované štítnou žľazou sú viac ako polovica jódu. V prípade nedostatku mikroživín je potrebné zaviesť do dennej stravy potraviny obsahujúce jód. Dva kusy feijoa, každý po 150 g, stačia na doplnenie nedostatku mikroelementu v tele. V prvom rade by ste sa mali poradiť s lekárom.

Feijoa na cukrovku

Diabetický jedálny lístok zostavuje iba lekár. Pri ťažkých formách ochorenia sa feijoa neodporúča. S miernou formou - je povolené malé množstvo bobúľ. V tomto prípade je potrebné sledovať hladinu cukru v krvi.

Niekoľko pravidiel pri konzumácii sladkých bobúľ:

  • znížiť hladinu jednoduchých uhľohydrátov;
  • množstvo tuku by malo byť obmedzené;
  • ideálna kombinácia feijoa - s bielkovinovými potravinami;
  • Príjem Feijoa by mal byť rozdelený počas dňa, do niekoľkých dávok.

Pektíny, ktoré sú súčasťou produktu, priaznivo ovplyvňujú tráviace procesy diabetikov: odstraňuje sa zápal sliznice tráviaceho traktu, lepšie sa odstraňujú toxíny a toxíny, znižuje sa množstvo prichádzajúceho cholesterolu.

Bobule majú všeobecný priaznivý účinok na telo diabetika: zvyšujú tón, zlepšujú imunitu a vyrovnávajú všeobecné emocionálne pozadie.

Feijoa na tlak

Má nasledujúci účinok na srdce a krvné cievy:

  • rozširuje lúmen krvných ciev;
  • znižuje hladinu cholesterolu;
  • zlepšuje krvný obeh, hematopoézu;
  • chráni srdce pred nadmerným stresom;
  • znižuje tlak.
Feijoa teda priaznivo pôsobí na mnohé telesné problémy. Malo by sa však chápať, že to nie je liek a funguje dobre v kombinácii s inými wellness opatreniami.

Kontraindikácie a poškodenie feijoa pre telo

Ak existujú užitočné vlastnosti feijoa, potom musia existovať kontraindikácie. Produkt nebol úplne preskúmaný. Doteraz nebol zistený žiadny negatívny vplyv. Jediná vec, ktorú možno poznamenať: možná individuálna neznášanlivosť. Tu stojí za to zdôrazniť kategóriu ľudí s alergiami, precitlivenosťou na jód. V praxi je to veľmi zriedkavé.

Ako používať, ako variť feijoa

Ak chcete mať úžitok z používania produktu, musíte ho použiť zrelý. Je veľmi vážne priblížiť sa definícii zrelosti, pretože sa môžete otráviť, najmä pri prvom použití. Ako si vybrať správne ovocie bolo spomenuté na začiatku článku. Je tiež veľmi dôležité skontrolovať alergickú reakciu pri prvom použití - aby ste sa trochu nudili a až nasledujúci deň, uistite sa, že chýba, môžete túto bobule použiť v požadovanom množstve.

Teraz trochu o tom, ako jesť feijoa. Na konzumáciu ovocia je potrebné ich olúpať, jemne nasekať. Ďalšia možnosť: odstráňte vrch a jedzte malou dezertnou lyžičkou, opatrne odstráňte dužinu zvnútra.

Kôra bobúľ obsahuje aj veľa stopových prvkov, vitamínov, takže ak je ovocie zrelé, môžete jesť feijoa so šupkou. Môže sa sušiť a pridávať do čaju ako vitamínový doplnok.

Foto pokazeného a nezrelého feijoa v sekcii:

Samozrejme, najlepšou možnosťou na konzumáciu je práve zrelé čerstvé, ale bobule sa skladujú veľmi krátko - asi týždeň. Preto môžete pripraviť rôzne druhy polotovarov. Tento článok poskytuje med, džem, džem a mnoho ďalších.

Niekoľko receptov s feijoa v prospech tela

Existuje veľa možností na varenie feijoa. Hodí sa k iným produktom: dodá jedlu pikantnú, nezvyčajnú chuť, vďaka čomu bude nielen zdravé, ale aj chutné. Ako variť jedlá z feijoa je popísané nižšie.

Feijoa a šalát z červenej repy: Recept

Z tohto bobule môžete variť vynikajúci diétny šalát s repou: chutný aj zdravý!

  • 400 g repy;
  • sezam, syr (voliteľné);
  • Orech;
  • zeleninový olej;
  • bobule feijoa - 200 g;
  • soľ podľa chuti.
Ako variť:
  1. Cviklu ošúpeme, uvaríme.
  2. Kým sa repa ochladzuje, umyte ovocie feijoa, nakrájajte spolu so šupkou.
  3. Vychladnutú cviklu nakrájame a v jednej nádobe zmiešame s feijoou.
  4. Pridáme nasekaný orech.
  5. Šalát oblečte rastlinným olejom, soľ podľa chuti.
  6. Ak chcete, diverzifikujte jedlo pridaním syra feta, sezamových semien.
Pikantný šalát je pripravený. Toto jedlo určite doprajte svojim priateľom, budú potešení.

Recept na marmeládu Feijoa

Vynikajúci prírodný dezert na slávnostný stôl, ktorý si môžete uvariť vlastnými rukami.

Potreboval by:

  • 1500 g feijoa;
  • 200 ml jablčného octu;
  • 50 g pektínu;
  • kg cukru - piesku.
Ako pripraviť marmeládu:
  1. Vložte bobule do mixéra, nakrájajte.
  2. Do výslednej kaše pridajte jablčný ocot, pektín.
  3. Vložte zmes do varu vo vodnom kúpeli bez toho, aby ste priviedli proces do varu. Varte asi 5 - 6 minút.
  4. Odstavíme zo sporáka – pridáme správne množstvo cukru a za občasného miešania opäť zohrejeme vo vodnom kúpeli.
  5. Penu, ktorá sa tvorí na povrchu, treba odstrániť štrbinovou lyžicou.
  6. Hotové želé nalejte do sklenených pohárov a nechajte jeden deň pri izbovej teplote, kým úplne nevychladne. Marmeládu skladujte v chladničke.

Čerstvá šťava

Čerstvo vylisovaná šťava z feijoa má všetky užitočné vlastnosti, ktoré má výrobok vo svojej prirodzenej forme. Je dobrý pri chorobách, poruchách tráviaceho traktu a má aj všeobecný posilňujúci účinok na organizmus.

Listy Feijoa: aké sú výhody

Výhody listov feijoa pre telo je to predovšetkým kvôli vysokému obsahu jódu v nich. Preto pre tých, ktorí majú problémy s fungovaním štítnej žľazy, sa odporúča urobiť infúziu listov. To bude vyžadovať lyžicu rozdrvených listov, pohár vriacej vody. Nalejte listy na pol hodiny, nechajte uvariť.

Zmraziť

Keďže feijoa je produkt podliehajúci skaze, možno ho nakrájať a poslať do mrazničky. Zmrazená feijoa je bohatá na všetky živiny, ktorými je čerstvé nezmrazené ovocie.

Samostatne treba povedať, že z feijoa sa pripravuje chutný, zdravý čaj.

Recept na čaj Feijoa

Na varenie budete potrebovať:

  • čl. lyžica zeleného čaju;
  • kôra z 1 mandarínky;
  • pár kúskov feijoa;
  • med alebo cukor (voliteľné)
Ako variť:
  1. Šupky z mandarínky nasekáme nadrobno a osušíme na panvici.
  2. Feijoa nakrájané na kocky bez odlupovania a tiež - suché.
  3. Zelený čaj zalejte vriacou vodou a ihneď sceďte (aby sa z čaju odstránili čiastočky prachu).
  4. Potom pridajte kúsky feijoa, mandarínkovú kôru.
  5. Obsah kanvice zalejte vriacou vodou. Trvajte na tom 10 minút.
Čaj je pripravený! Šťastný čaj!

V obchodoch a na trhoch nájdeme veľké množstvo exotického ovocia.

Medzi nimi sú prípady, ktorým musíte venovať osobitnú pozornosť.

Medzi ne patrí, samozrejme, feijoa. Čo je to feijoa, odkiaľ pochádza, ako vyzerá?

Aké ovocie?

Feijoa je plod kríka alebo nízkeho. Rodiskom ovocia je Južná Amerika, kde ho Európania objavili koncom 19. storočia počas vedeckej expedície. Feijoa sa čoskoro objavila vo Francúzsku. Potom sa táto tropická rastlina začala chovať na pobreží Stredozemného a Čierneho mora, ako aj v Azerbajdžane a Turkménsku.

Vedel si? Feijoa je pomenovaná po Portugalčanovi João da Silva Feijo, ktorý ako prvý opísal túto tropickú rastlinu a jej jedlé plody.

Plody feijoa sú zelenkasté, niekedy s červenkastými bobuľami oválneho tvaru, veľkosťou porovnateľné s kuracím vajcom. Pod hustou šupkou je priesvitná dužina s niekoľkými. Šupka je dosť hustá a chutí kyslo a dužina je šťavnatá a chutí ako zmes, kiwi,. Celé ovocie sa bez výnimky považuje za jedlé.

Nutričná hodnota a kalórie

Keďže feijoa má príjemnú chuť, môžete stratiť kontrolu nad množstvom zjedeného ovocia. Preto pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu, sú informácie o nutričnej hodnote a obsahu kalórií veľmi dôležité.
100 g výrobku obsahuje 1,24 g bielkovín, 0,78 g tuku, 10,63 g sacharidov a 49 kcal (205 kJ). Tiež treba vedieť, že na 100 g ovocia pripadá 86 g vody a 0,74 g popola. Majte na pamäti, že ide o priemery. V závislosti od miesta rastu a odrody sa tieto údaje môžu líšiť.

Chemické zloženie

Ovocie Feijoa je skutočným skladom živín. Obsahuje ich rekordný počet - 93.

Najvýznamnejší:

  • vitamín C;
  • vitamíny skupiny B - B1, B2, niacín, B5, B6, kyselina listová;
  • stopové prvky - jód, horčík, draslík, železo, zinok atď.;
  • kahetín, leukoanthocín - biologicky aktívne látky;
  • kyselina jablková;
  • esenciálne oleje;
  • sacharóza;
  • celulóza.

Vedel si? Množstvo jódu v 100 g plodov feijoa môže byť až 35 mg. Takéto ukazovatele sú len pre morské plody.

Načo to je?

Niet pochýb o tom, že veľké množstvo vitamínov, minerálov a iných látok, ktoré sú v ovocí zastúpené, nám prinesie veľké výhody. Zvážte, ako je feijoa užitočná pre ľudské telo.

V prvom rade, vďaka rekordnému obsahu jódu nás toto ovocie dokáže za krátky čas nasýtiť týmto potrebným prvkom. Koniec koncov, nedostatok jódu vedie k zhoršeniu pamäti a pozornosti, človek bude letargický, akoby bez energie.

Dôležité! Keďže plody sú vďaka obsahu v morskom vzduchu nasýtené jódom, ovocie pestované v tesnej blízkosti mora prináša maximálny úžitok.

Tiež obsah veľkého množstva vitamínu C, biologicky aktívnych zlúčenín a éterických olejov robí z tohto exotického ovocia silný antioxidant a profylaktikum proti prechladnutiu a SARS.
Okrem toho sacharóza a vláknina, ktoré sú prítomné v tomto bobule, dobre nasýtia žalúdok. Preto sa považuje za diétny produkt.

Aplikácia Feijoa

Aby naše úžasné ovocie prinieslo maximálny úžitok, musíte vedieť, kde a ako sa používa. A rozsah ovocia je dosť široký a rozmanitý.

Liečba

Feijoa je exotické ovocie, ktoré lekári odporúčajú pri komplexnej terapii mnohých chorôb, pretože dobre vedia, aké je to užitočné.

V surovej forme sa ovocie používa na liečbu a prevenciu nasledujúcich chorôb:

  • ochorenie štítnej žľazy (s nedostatkom jódu v tele);
  • zápal žalúdka;
  • pyelonefritída;
  • ateroskleróza;
  • avitaminóza;
  • reuma;
  • vysoký cholesterol;
  • zvýšený krvný tlak.

Vo forme lekváru sa ovocie používa s teplým čajom pri prechladnutí a chrípke, ako prostriedok na posilnenie imunity.

V dermatológii sa využívajú éterické oleje obsiahnuté v ovocí. Sú výborným protizápalovým prostriedkom, účinným proti plesniam a širokému spektru mikróbov.

Kozmetológia

Takýto užitočný produkt nemohli oceniť kozmetológovia. Zahŕňajú ho do svojich pleťových masiek. Takéto masky omladzujú, vyživujú, zmierňujú rôzne zápaly, sú obzvlášť dobré v chladnom období.

Plody Feijoa možno úspešne použiť aj v domácej kozmetike, pretože ich mnohé liečivé vlastnosti vám prinesú úžitok a potešenie, nie škodu.
Tu je niekoľko receptov na masky.

  • Pre suchú, normálnu pleť: tretinu pohára ovocnej dužiny, trochu tvarohu, žĺtka a lyžicu olivového oleja vymiešame do homogénnej hmoty. Naneste na pripravenú pokožku tváre a krku, počkajte 20 minút, opláchnite. Túto masku môžete opakovať až trikrát týždenne.
  • Pre mastnú pleť: vezmite pol pohára ovocnej dužiny, lyžicu gáfrového alkoholu a citrónovú šťavu, dobre premiešajte. Aplikujte 15 minút, opláchnite. Účinok aplikácie bude viditeľný pri použití podobnej zmesi dvakrát týždenne.
Ak nemáte čas na prípravu masky, môžete si dužinu jednoducho potrieť na tvári a krku, ako aj na hrudi a rukách.

varenie

Ovocie s takou príjemnou chuťou a neporovnateľnou arómou ocenili kulinárski špecialisti. Feijoa môže byť konzumovaná surová alebo použitá pri varení.
Nasekané čerstvé ovocie feijoa bude dobré v ovocných šalátoch. Ako doplnok sa môže podávať s rybami a dokonca aj mäsom. Džem si môžete pripraviť zo surového ovocia.

Za týmto účelom pridajte 700 g kryštálového cukru na kilogram celých bobúľ skrútených v mlynčeku na mäso a dobre premiešajte. Ovocnú hmotu naaranžujte do malých pohárov a dajte do chladničky.

Dôležité! Ak je džem vyrobený zo surového ovocia bez použitia tepelného spracovania, zachová si všetky užitočné látky, a tým aj vlastnosti.

Milovníci kulinárstva s úspechom využívajú toto exotické ovocie pri príprave kompótov, džemov a dezertov. Odporúča sa použiť aj ako náplň na pečenie.

Škody a kontraindikácie

Ako každý potravinový výrobok, feijoa má užitočné vlastnosti a kontraindikácie.
Toto ovocie by nemali konzumovať ľudia, ktorí majú zdravotné problémy spojené s vysokým obsahom jódu v tele. Medzi tieto ochorenia patrí hypertyreóza a Gravesova choroba, pod útokom - štítna žľaza.

Vzhľadom na vysoký obsah cukru je ovocie kontraindikované pre ľudí s nadváhou. Ak má osoba cukrovku, potom je jej použitie s najväčšou pravdepodobnosťou zakázané, hoci to závisí od stupňa ochorenia a vyžaduje konzultáciu s odborníkom.

Môže sa vyskytnúť aj banálna neznášanlivosť tohto produktu. A ak jeho použitie spôsobuje nepríjemné pocity v žalúdku, črevách alebo alergickú reakciu, potom tento sladký zázrak bude musieť byť opustený.
Pre deti a dojčiace matky je potrebné jesť feijoa opatrne.

Ako si vyberať, jesť, skladovať

Aby potravinový výrobok priniesol telu maximálny úžitok, je potrebné ho najprv správne vybrať. A feijoa nie je výnimkou. Odporúčania sú nasledovné.

Najprv skontrolujte ovocie zvonka. Šupka by mala byť hustá, bez tmavých škvŕn a vrások. Je lepšie vybrať väčšie exempláre, sú zrelšie. Môžete požiadať o prerezanie jedného ovocia na polovicu pozdĺžne.

Buničina by mala byť priesvitná. Ak je hnedý, potom je ovocie prezreté, ak je biele a nepriehľadné, nie je zrelé. V takýchto prípadoch ho nie je potrebné kupovať, nie je vhodný na konzumáciu.
Zrelé ovocie feijoa vyžaruje jemnú vôňu. Ovocie dozreté na strome môžete ochutnať iba pri mori a na prepravu sa plody odstraňujú nezrelé, takže nemusia mať žiadnu vôňu.

Úžasná chuť s jemnou kyslosťou, bizarný tvar, atraktívna zelená farba - to všetko príjemne charakterizuje ovocie feijoa. Jeho prospešné vlastnosti majú pozitívny vplyv na naše telo, preto je potrebné zahrnúť exotický produkt do vašej stravy (pri absencii kontraindikácií) počas celej sezóny.

Čo obsahuje feijoa?

Na chuť je toto ovocie podobné jahodám, ananásu a egrešu zároveň. Avšak, jeho liečivé vlastnosti, užitočnosť viac ako prevyšuje iné dary prírody. Plody vo veľkých množstvách obsahujú vitamíny a všetky druhy mikro a makro prvkov:

  • alanín;
  • arginín;
  • asparagín;
  • glutamín;
  • vápnik;
  • draslík;
  • kremík;
  • tanín;
  • tyrozín;
  • železo;
  • horčík;
  • mangán;
  • fosfor;
  • kyselina listová;
  • zinok;
  • enzýmy.

Kôra feijoa navyše obsahuje stopové prvky: khetín a leukoantokyanín, ktoré sú silnými antioxidantmi. Používajú sa na prevenciu rakoviny, udržiavanie životaschopnosti imunitného systému, celkové čistenie ciev. Vitamín C a éterické oleje majú širokú škálu užitočných vlastností a aktívne sa používajú pri liečbe prechladnutia.

Feijoa - vitamínové zloženie

Zrelý orientálny hosť je skutočným skladom vitamínov rôznych skupín. Vitamín A je zodpovedný za stav pokožky a nechtov, vitamín B1 dohliada na rast a vývoj organizmu, zlepšuje metabolické procesy a vitamín B3 a jeho „kolega“ vitamín B6 sú zodpovedné za normálny priebeh metabolických procesov. Podobné funkcie vykonáva vitamín PP. Bez nich by bol vývoj ľudského tela nemožný. Vitamínové zloženie feijoa nám pomáha poskytnúť nám všetky užitočné látky v zimnom období.

Feijoa - obsah jódu

V porovnaní s iným ovocím je obsah jódu vo feijoa 2,5 až 10-krát vyšší. Takže 100 gramov ovocia obsahuje 8 až 35 mg jódu. Tento ukazovateľ sa líši v závislosti od odrody, stupňa zrelosti ovocia. Okrem toho sa tento mikroelement veľmi dobre vstrebáva, preto sa odporúča používať ho deti, dospelí, tehotné a dojčiace ženy.

Čo je užitočné feijoa?

Bizarné ovocie s užitočnými vlastnosťami je univerzálny bojovník, pod náporom ktorého ustúpia:

  • onkológia;
  • problémy s gastrointestinálnym traktom (gastrointestinálny trakt);
  • anémia;
  • avitaminóza;
  • ateroskleróza.

Výhody feijoa sú vedecky dokázané, opakovane potvrdené odborníkmi, ale neoplatí sa ho používať ako alternatívu k liekom (obsahuje alergény). Malo by sa vykonať komplexné lekárske vyšetrenie, mala by sa predpísať a vykonať vhodná liečba. Ovocie môže slúžiť ako podpora pre udržanie zdravia organizmu, pomáha urýchliť proces hojenia.

Feijoa džem - výhody

Konzervovanie môže byť alternatívou k konzumácii čerstvého ovocia. Výhody džemu z feijoa nie sú nižšie ako v čerstvej verzii, ale je dôležité dodržiavať správnu prípravu. Na tieto účely sa počas sezóny oplatí kúpiť 1-2 kg čerstvého ovocia, cukru a varenia v nasledujúcom poradí:

  • umyte plody, odstráňte zvyšky kvetov, ktoré rastlina vo veľkom množstve vyhodí;
  • každé ovocie nakrájajte na kúsky;
  • brúsiť pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso;
  • brúsiť s cukrom v pomere 1: 1;
  • vložte do sterilizovaných pohárov, pevne zatvorte veko;
  • skladujte na chladnom mieste.

Feijoa berry - výhody

Výhody plodov feijoa sú známe po celom svete a počet ich fanúšikov neustále rastie. Medzitým má toto ovocie, rovnako ako každý iný produkt, množstvo kontraindikácií, ktorých zanedbanie môže spôsobiť značné poškodenie tela:

  • prítomnosť individuálnej neznášanlivosti, alergie;
  • cukrovka;
  • nadváhu.

Ak dieťa skúša ovocie prvýkrát, je lepšie začať s malými porciami, napríklad pridaním tohto zdravého exotického ovocia do kaše. Takže môžete určiť, ako dobre telo reaguje na nový produkt, aj keď je bohatý na mikroelementy a užitočné vlastnosti. Kontraindikácie sa prejavujú nečakane, pretože detský organizmus je stále príliš zraniteľný voči vonkajším podnetom. Ďalej sa denná sadzba môže postupne zvyšovať.

feijoa šťava

Nájsť šťavu vo voľnom predaji nie je ťažké, ale nápoj pripravený sám je oveľa užitočnejší. Na tieto účely sa nakupujú najzrelšie plody, ktoré sa musia ošúpať, prejsť cez lis alebo odšťavovač. Do výslednej ovocnej hmoty sa tradične pridáva minerálna alebo jablková voda a cukor. Výhody šťavy z feijoa sú rovnaké ako z čerstvého ovocia. Skladuje sa však nie dlhšie ako niekoľko dní - túto vlastnosť je potrebné vziať do úvahy.

Feijoa - prospešné vlastnosti pre mužov

Kľúčovými prospešnými vlastnosťami feijoa pre mužov je zachovanie reprodukčnej funkcie, zabránenie vzniku ochorenia, ako je prostatitída. Urológovia dôrazne odporúčajú, aby predstavitelia silnejšieho pohlavia konzumovali toto ovocie denne - ako profylakticky, tak aj ako doplnok k liečbe zápalových procesov. Výnimkou a dôvodom odmietnutia produktu sú individuálne kontraindikácie.

Čo je užitočné feijoa pre ženy?

Zdravé orientálne ovocie patrí k množstvu diétnych produktov, ktoré sú skvelé pre tých, ktorí chcú schudnúť. Obsah tuku a kalórií v ňom sú minimálne. Biologicky aktívne látky aktívne prispievajú k zrýchleniu metabolizmu. Výhody feijoa pre ženské telo sú mnohostranné. Stačí jedno ovocie denne a diéta bude rádovo efektívnejšia. Okrem toho toto ovocie často používajú kozmetológovia: jeho aktívne zložky spomaľujú starnutie a umožňujú odstrániť drobné starecké vrásky.

Feijoa pre deti

Kľúčovými zložkami sú vitamín B5 (pantoténový produkt) a jeho náprotivky s indexmi A a C. Dajú sa získať zo syntetických liečiv, ale efektívnejšia bude denná konzumácia prírodného ovocia, pretože jeho nutričná hodnota je rádovo vyššia. Výhody feijoa pre deti spočívajú v náprave fungovania imunitného systému a zabezpečení normálneho vývoja buniek. Hlavné je najprv zistiť, či má dieťa nejaké predpoklady na vznik alergie. Okrem toho má plod schopnosť posilniť alebo oslabiť, takže musíte starostlivo sledovať reakciu tela.

Liečivé vlastnosti feijoa

Použitie zámorského ovocia poskytuje kumulatívny účinok. Aby sa liečivé vlastnosti feijoa naplno prejavili a taníny začali aktívne pôsobiť, musí sa jesť aspoň mesiac. Počas tejto doby sa zlepší stav pokožky, posilní sa imunita a telo začne lepšie odolávať infekciám. Potom už zostáva len udržiavať štát.

Feijoa na tlak

Komplexné používanie tradičných liekov a feijoa na tlak sa praktizuje už dlho. Obsahuje aminokyseliny a veľmi užitočný pektín, ktorý je zodpovedný za „čistenie“ ciev a odstraňovanie škodlivého cholesterolu z tela skôr, ako sa usadí na stenách. Udržať dosiahnutý výsledok však jednoducho nebude fungovať. Použitie ovocia s takýmito prospešnými vlastnosťami by sa malo vykonávať čo najčastejšie.

Video: aké je použitie feijoa pre telo

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore