Havajská zmes. Havajská zmes ryže, hrášku a kukurice. Recept s fotografiami krok za krokom
Ahojte všetci!
Dnes vám chcem povedať, ako rýchlo pripraviť chutný obed alebo večeru!
Bude to aktuálne pre tých, ktorí si strážia stravu, alebo len nemáte čas na plnohodnotné varenie, v tom mi pomáhajú mrazené zeleninové zmesi. Tentokrát moja voľba padla "Havajský mix" od spoločnosti "Vitamín".
Zmes stojí za to 60r, za 400g, Myslím, že toto je dosť vysoká cena.
Zadná strana balenia obsahuje užitočné informácie a pokyny na varenie.
V balení nájdete ryžu, kukuricu, hrášok a červenú papriku.
Do zmesi môžeme pridať mleté mäso, alebo nadrobno nakrájať a zľahka opražiť kuracie filé, prípadne urobiť zmes so šampiňónmi, opražíme aj cibuľku, pridáme kyslú smotanu a cesnak. More možností!
Rád pridávam do tohto mixu. huby . Stručne vám poviem, ako pripravujem zmes s hubami.
Huby môžete si vziať akékoľvek, milujem Šampiňón alebo hliva ustricová , hliva ustricová je mäsitejšia,“ šľachovitý“, šampiňóny sú jemnejšie, vyberte si podľa chuti.
Dal som si hlivu ustricovú, nakrájal som ich a zľahka orestoval na olivovom oleji,
Po hliva ustricová mierne zhnednuté, nalial som samotnú zmes do panvice a nalial pol pohára teplej vody, osolíme a okoreníme podľa chuti. Potom prikryjeme pokrievkou a necháme 7 minút dusiť.
Potom, keď sa tekutina odparí a ryža zmäkne, všetko premiešam a potom alebo všetko je pripravené, alebo môžte to trochu opražiť, ja mám rád chuuut-trochu chrumkavé kôrky. Nechám to teda ešte pár minút.
Svetlé, zdravé a chutné jedlo je pripravené! Myslím si, že takúto prípravu zvládne aj ten najlenivejší alebo len unavený človek. A toto nie je pre vás krémový balíček bez domova, ale zdravé plnohodnotné jedlo!)))
Dobrú chuť!
Buďte krásni a do nových recenzií!
Havajská zmes je jednou z najobľúbenejších medzi ženami v domácnosti na celom svete. Jeho zložky sú jednoduché a nízkokalorické (120 kalórií). Klasické zloženie: ryža, čerstvý zelený hrášok, kukurica a sladká paprika. Rôzni výrobcovia môžu mať rôzne kombinácie, napríklad zmes možno doplniť cuketou, zelenou fazuľkou, paradajkami, kalerábom alebo karfiolom. Jedinou konštantou zostáva ryža.
Havajská mrazená zmes sa najčastejšie nachádza v receptoch s týmito piatimi produktmi:
Recepty havajských zmesí sú diétne, plné vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre udržanie nášho tela v špičkovej forme. Ryža dodáva potrebnú sýtosť a uspokojuje hlad, nasýti nás energiou, dodáva silu a elán. Diéta založená na použití iba takýchto prísad a varených kuracích pŕs dáva pozitívne výsledky, čím sa minimalizuje zaťaženie gastrointestinálneho traktu. Môžete s ním variť rôzne kulinárske majstrovské diela. Je to ideálny základ pre výživné raňajky a obed. Môže byť plnený hubami, rybami a mäsom. Robiť kastróly, dusiť, pridávať ďalšie ingrediencie, používať do šalátov, polievok, ako prílohu. Môže sa jesť v čistej forme, stačí sa zohriať na panvici.
Ak mám byť úprimný, nie som veľkým fanúšikom zeleniny, vrátane mrazenej, ale niekedy veľmi pomôže, keď potrebujete rýchlo pripraviť chutnú, zasýtenú a zároveň relatívne ľahkú večeru. Táto recenzia je o značkovej mrazenej zelenine Hortex. Produkt sa nazýva "Havajská zmes" predávané vo väčšine supermarketov.
Cista hmotnost- 400 g
Obal je nepriehľadný, na zadnej strane obalu sú informácie o zložení, nutričnej hodnote, spôsobe prípravy a dátume spotreby. Obsahom balenia je pomerne silno mrazená zmes ryže a zeleniny. Napriek zmrazeniu je zmes drobivá a nie je zlepená do hrudky.
Zloženie- 60% zelenina (hrach, kukurica, sladká paprika), 40% ryža
Obrázok na prednej strane balenia je samozrejme veľmi atraktívny - obsah pôsobí skromnejšie. Kiežby bolo viac sladkej papriky. Príprava "havajskej zmesi" je základná, predbežné rozmrazovanie sa nevyžaduje. 8-10 minút dusenia na panvici – a teraz je hotová univerzálna príloha, ktorá sa hodí k mäsu, hydine či rybe. Okrem toho sa zmes môže použiť ako základ šalátu, ďalšie prísady, v ktorých môžu byť šunka alebo krabie tyčinky, ako aj varené vajíčko a majonéza.
Na zadnej strane balenia je vynikajúci recept na španielsku paellu s použitím zmesi. Kvôli nedostatku parmezánu, bazalky a bieleho vína v domácnosti som pripravila jednoduchšie jedlo:
1. Varte ryžu do polovice varenia. Nabrala som dusenú ryžu Uvelka do varných vrecúšok, ale môžete použiť aj obyčajnú balenú ryžu. Hlavná vec je, že množstvo varenej (nie suchej) ryže je asi 1 šálka.
2. Nakrájajte cibuľu a opečte na panvici v rastlinnom oleji, až kým nebude mäkká.
3. Pridáme uvarené kuracie mäso nakrájané na kúsky, premiešame a zohrievame 5 minút.
4. Pridáme ryžu, havajskú zmes, korenie podľa chuti (ja používam tradičné korenie na kuracie mäso), zalejeme trochou filtrovanej vody, premiešame a prikryjeme.
Mrazená havajská zmes, bez rozmrazovania, položte na vyhrievanú panvicu a nalejte slnečnicovým olejom. Dusíme na miernom ohni prikryté za občasného miešania.
Ako pripraviť havajskú zmes
Produkty
Havajská zmes - 400 gramov
Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
Soľ a korenie - podľa chuti
Ako pripraviť havajskú zmes
1. Panvicu rozohrejeme, nalejeme do nej olej. mixes_and_disshes/hawaiian_mix 
2. Potrieme havajskou zmesou. 
3. Havajskú zmes osolíme, okoreníme, pridáme korenie podľa chuti. 
4. Havajskú zmes prikryjeme pokrievkou a varíme 10 minút. 
5. Podávajte Hawaiian Mix Hot! 
Fkusnofakty
Havajská zmes do mikrovlnnej rúry
Havajskú zmes dáme do misky vhodnej do mikrovlnky, zalejeme štvrť šálkou vody, 1 polievkovou lyžicou oleja. Misku prikryte, vložte do mikrovlnnej rúry. Varte pri 800 wattoch 8 minút.
Havajská zmes v pomalom hrnci
Varte v režime "Pilaf" 20 minút.
Hawaiian Mix je mrazená varená dlhozrnná ryža, zelený hrášok a konzervovaná kukurica z plechovky a paprika. Svoj názov nezískal pre svoj pôvod, ale pre množstvo farieb výsledného jedla. Náklady na havajskú zmes v moskovských obchodoch sú od 65 rubľov / 400 gramov (k júnu 2016), ak si však havajskú zmes pripravíte doma, môžete ušetriť až polovicu týchto nákladov.
Ako si vyrobiť havajskú zmes doma
Produkty
Dlhozrnná ryža - 2 šálky
Konzervovaný zelený hrášok - 300 gramov
Konzervovaná kukurica - 300 gramov
Bulharská paprika - 3 kusy
Soľ a korenie - podľa chuti
Varenie havajskej zmesi doma
Na 2 šálky ryže pridajte do hrnca 4 šálky vody. Ryžu dobre prepláchnite a pridajte do misky. Založte tichý oheň. Pridajte 1 lyžicu soli a prikryte. Varte ryžu 20 minút, potom sceďte vodu.
Vložte zelený hrášok a kukuricu do misky. Papriku umyte, nakrájajte na polovicu, odstráňte stopku, žily a semená. Nakrájajte na malé kúsky.
Predhrejte panvicu, nalejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja, vložte kukuricu, hrášok a papriku, smažte 5 minút za stáleho miešania. Potom pridajte ryžu, dobre premiešajte so zeleninou a vypnite sporák.
Hotovú havajskú zmes schlaďte, vložte do igelitových vrecúšok tak, aby v každom bolo kilo - a vložte do mrazničky.
Pri varení môžete smažiť havajskú zmes s cibuľou.
Koľko stojí mrazená havajská zmes (priemerná cena za balenie)?
Moskva a Moskovský región
Zeleninové zmesi sú produkty novej generácie, ktorými sú mrazené polotovary, pre pripravenosť ktorých je potrebné podrobiť produkt teplotnej úprave, ktorá je časovo nevýznamná. Mrazené zeleninové zmesi sa spravidla varia, dusia a tiež vyprážajú. Výrazná chuť, ako aj spotrebiteľské vlastnosti zeleninových polotovarov otvárajú pomerne široké možnosti využitia zeleninových zmesí.
Zeleninové zmesi sa spravidla varia a podávajú ako príloha k mäsovým alebo rybím jedlám. Navyše na základe zeleninovej zmesi pripravíte hlavné jedlo alebo polievku. rôzne druhy zeleninových zmesí sa používajú ako plnka do domácich koláčov, ako aj prísada do šalátov a občerstvenia. V súčasnosti môžu výrobcovia mrazených polotovarov ponúknuť spotrebiteľom širokú škálu rôznych zeleninových zmesí.
Stojí za zmienku, že zloženie zeleninových zmesí môže zahŕňať rôzne druhy zeleniny. Spravidla sa však na výrobu mrazených zeleninových zmesí používa zelenina ako mrkva, karfiol či brokolica, ale aj fazuľka, hrášok, kukurica, paprika, zemiaky a cibuľa. Zloženie mrazených zeleninových polotovarov často zahŕňa petržlen, kôpor a zeler.
Obsah kalórií, ako aj chemické zloženie mrazenej zeleninovej zmesi závisí predovšetkým od pôvodných ingrediencií, ktoré boli použité na výrobu produktu. Stojí za zmienku, že zeleninové zmesi majú dosť nízky obsah kalórií. V zložení zeleninových zmesí je často okrem zeleniny zahrnutá aj ryža. Napríklad mrazená havajská zmes je populárna a žiadaná, a to aj medzi obyvateľmi našich zemepisných šírok.
Zloženie havajskej zmesi
Frozen Hawaiian Mix je zeleninová zmes vyrobená z ryže a zeleniny. Zloženie havajskej zmesi zvyčajne zahŕňa kukuricu, červenú papriku a zelený hrášok. Frozen Hawaiian Mix je určený na rýchlu prípravu rôznych kulinárskych produktov. Zloženie havajskej zmesi sa môže líšiť v závislosti od výrobcu.
Prítomnosť ryže v zložení havajskej zmesi však zostáva nezmenená. Obsah kalórií v havajskej zmesi je nízky, takže produkt je ideálny pre diétne jedlá. Priemerný obsah kalórií v havajskej zmesi je okolo 91 kcal, čo na 100 gramov mrazeného zeleninového polotovaru. Odborníci na výživu tvrdia, že budúcnosť leží v mrazených zmesiach instantných jedál.
Chemické zloženie mrazenej havajskej zmesi si zachováva väčšinu vitamínov a prospešných zlúčenín, ktoré sa nachádzajú v čerstvej zelenine, ako aj v ryži. Hawaiian Blend môže byť ľahkou a výživnou prílohou, ako aj základom šalátu, hlavného jedla, ale aj polievok, vývarov a iných kulinárskych produktov.
Kalorická mrazená havajská zmes 91 kcal
Energetická hodnota mrazenej havajskej zmesi (Podiel bielkovín, tukov, sacharidov - bju).