Hrachová kaša. Recepty na hrachovú kašu v sortimente

Čo sa dá variť z hrášku? Jednoznačnou odpoveďou je chutná bohatá polievka. Navrhujeme však variť z hrášku ... kašu.

Miska sa ukáže ako výživná a čo je najdôležitejšie, užitočná, pretože hrášok obsahuje vitamíny, ako sú A, B, C; stopové prvky - vápnik, železo a iné; ľahko stráviteľné bielkoviny; antioxidanty a aminokyseliny.

Jedlá z hrachu sa odporúčajú jesť pri pálení záhy, ich pravidelné používanie zmierňuje zápchu, stabilizuje hladinu cukru v krvi. Aby sa hrach ukázal ako skutočne užitočný, musíte pri jeho varení poznať a dodržiavať niekoľko odporúčaní. Čo? Prečítajte si nižšie!

Triky varenia hrachovej kaše

Na varenie sa odporúča používať nelúpaný hrášok, pretože sa považuje za najužitočnejší;
Pred varením je potrebné obilniny vytriediť, vybrať skazený a nekvalitný hrášok a dobre opláchnuť pod tečúcou vodou;
Pred varením musí byť hrášok namočený v studenej vode v pomere 1: 4 počas 5 hodín, inak nebude možné získať kašu požadovanej konzistencie.
Ak nemáte čas čakať tak dlho, môžete sa uchýliť k nasledujúcemu triku - naplňte hrášok vodou a dajte doň 1/2 lyžičky sódy. Za hodinu môžete začať variť, ale po „sódových kúpeľoch“ nezabudnite obilniny znova dôkladne opláchnuť;
Je žiaduce variť hrášok v miskách s hrubým dnom a hrubostennými stenami a vo vode, v ktorej bol namočený;
Počas varenia nezabudnite hrášok miešať, pretože sa ľahko pripáli;
Doba varenia závisí od toho, ako dlho ste hrášok namáčali – čím dlhšie boli krúpy vo vode, tým menej času trvá ich varenie. Zároveň môžete kašu vždy premeniť na hrachovú kašu, na to musíte použiť mačkadlo na zemiaky.

Klasická hrachová kaša na vode

Budete potrebovať:

hrášok - 1 šálka,
voda - 2 poháre,
maslo - podľa chuti,
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

Hrášok pripravený podľa odporúčaní naplňte vodou a dajte na sporák.
Po zovretí vody znížte oheň na minimum. Soľ po pol hodine. Varte do varenia - od 20 do 50 minút (v závislosti, ako si pamätáte, ako dlho bol hrášok namočený).
Ak chcete, kašu rozmixujte na kašu. Pridať olej.
Hrášok poukladáme na porciované taniere. Skúsime.
Kašu pripravenú podľa tohto receptu môžeme podávať deťom ako hlavné jedlo alebo použiť ako prílohu - k mäsu sa hodí hráškové pyré.

Hrachová kaša so zeleninou a smotanou

Budete potrebovať:

hrášok - 1/2 šálky,
voda - 1 pohár,
mrkva - 1 kus,
cibuľa - 1 malý kúsok,
Bulharské korenie - 1/2 kusu,
krém - 50 ml,
soľ - podľa chuti,
greeny - voliteľné.

Spôsob varenia

Premytý hrášok nalejte vodou a nechajte napučať, potom dajte na oheň a varte 40 minút, nezabudnite miešať.
Pridáme smotanu. Rozmixujeme na kašu.
Mrkvu očistíme. Nastrúhame na jemnom strúhadle.
Cibuľu očistíme. Nasekáme nadrobno.
Zeleninu dusíme na miernom ohni s trochou vody.
Hráškovú kašu plníme zeleninovou omáčkou.
Posypeme nasekanými bylinkami. Chutná a zdravá večera je hotová, zvolávame domácnosť k stolu.

Hrachová kaša s mäsom

Budete potrebovať:

mäso (hovädzie, bravčové, kuracie) - 300 gramov,
hrášok - 1 šálka,
mäsový vývar - 2 šálky,
cibuľa - 1 kus strednej veľkosti,
korenie - voliteľné
soľ - podľa chuti,
zeleninový olej.

Spôsob varenia

Mäso varte do varenia v osolenej vode, pričom nezabudnite odstrániť penu. Ak chcete, môžete do vývaru pridať svoje obľúbené korenie.
Uvarené mäso nakrájame na malé kúsky.
Precedený horúci vývar zalejeme pripraveným hráškom. Zapálime malý oheň a varíme asi hodinu.
Cibuľu očistíme. Jemne nakrájame.
Na horúcom rastlinnom oleji opečte cibuľu.
Do hotovej hrachovej kaše vložíme mäso, opraženú cibuľku a soľ. Premiešame. Necháme štvrť hodiny vylúhovať a potom podávame na stôl!

Budete potrebovať:

mäso - 1/2 kilogramu,
hrášok - 1 šálka,
voda - 2 poháre,
cibuľa - 1 kus,
korenie - voliteľné
soľ - asi 1 lyžička.

Spôsob varenia

Mäso (postačí akékoľvek, ale je lepšie použiť hovädzie) moje. diskutujeme. Nakrájame na malé kocky.
Mäso smažte 40 minút v miske multivarky v režime „Frying“. Ak takýto program neexistuje, je vhodné aj „Pečenie“.
Cibuľu očistíme. Skartujeme. Posielame do "multi". Pokračujeme v smažení ďalších 10 minút.
K mäsu s cibuľou pridáme umytý hrášok, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Naplňte horúcou vodou. Zapnite režim „Hasenie“.
Po 2 hodinách vás zázračný hrniec upozorní, že je čas odobrať vzorku!

Hrachová kaša s hubami

Budete potrebovať:

hrášok - 2 šálky,
voda - 4 poháre,
huby - 400 gramov,
cibuľa - 3 kusy strednej veľkosti,
rastlinný olej - 3 polievkové lyžice,
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

Huby (vhodné sú čerstvé, varené a dokonca mrazené) nakrájajte.
Cibuľu očistíme. 2 cibule rozdelíme na 4 časti a nakrájame nadrobno.
Na panvici rozohrejeme pár lyžíc oleja a opražíme na ňom cibuľu do hneda.
Huby sa posielajú na cibuľu. Opekáme ďalšiu štvrťhodinku.
Pripravený hrášok nasypte do hlineného hrnca a zalejte vodou.
Do obilnín pridajte vyprážanú cibuľu a huby. Premiešame. Dáme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na pol hodiny.
Po uplynutí určeného času hrniec vyberieme. Jeho obsah osolíme. Opäť, ale len na 10 minút, pošleme do rúry.
Kým hrášok dosiahne, jemne nakrájajte zvyšnú cibuľu.
Smažte ho v rastlinnom oleji, kým nezhnedne. Potom, čo ho položíme na papierovú utierku, aby sme ho zbavili prebytočného tuku.
Kašu rozložíme na porciované taniere, posypeme opraženou cibuľkou. Urobme si test!

"Klasika žánru" - hrachová kaša s gulášom

Budete potrebovať:

hrášok - 1 šálka,
guláš - 1 plechovka (300 gramov),
mrkva - 1 kus,
cibuľa - 1 kus,
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice,
mleté čierne korenie - podľa chuti,
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia

Pripravený hrášok zalejeme vodou. Dáme na sporák. Po vriacej vode, soľ a varte, kým sa neuvarí (bude to trvať 30 až 60 minút).
Kým sa hrášok varí, postaráme sa o zeleninu.
Mrkvu očistíme. Nastrúhame na strúhadle.
Cibuľu očistíme. Nakrájame na polovičné krúžky.
Smažte cibuľu v rastlinnom oleji. Vyberieme.
Na tom istom oleji orestujeme mrkvu.
Cibuľu rozložíme a podusíme k mrkve. Smažte trochu viac.
Hrášok rozmixujeme na pyré, vyzbrojený pretláčačom.
Pridajte korenie podľa chuti.
Hrášok zmiešame so zeleninou a podusíme. Trochu povaríme. Kaša je pripravená na jedenie!

Hrachová kaša na sladko? Jednoducho!

Možno vás to prekvapí, ale hrachová kaša sa môže podávať aj ako dezert. Vaše deti si túto pochúťku určite zamilujú.

Budete potrebovať:

hrášok - 1 šálka,
med - 1 lyžička,
soľ - 1/4 lyžičky,
maslo - 30 gramov,
cukor - podľa chuti.

Spôsob varenia

Hrášok vopred namočený v určenom množstve vody dáme na oheň.
Po prevarení vody osolíme, znížime plameň a cereálie uvaríme do mäkka.
Premeňte kašu na pyré. Môžete použiť posúvač alebo požiadať o pomoc mixér.
Do hrachového pyré pridajte cukor, med (samozrejme, ak vaša domácnosť nemá alergiu na včelie produkty) a maslo.
Vynikajúcim doplnkom k takémuto dezertu bude sušené ovocie, džem a šľahačka. Dobrú chuť!

Zdroj: http://OnWomen.ru/gorohovaya-kasha.html

Recepty na hrachovú kašu v sortimente

Hrachová kaša ... Jedlo, ktoré sa často nachádzalo v sovietskych stravovacích zariadeniach, bolo takmer vždy chutné a obľúbené. Kaša, ktorá je dlhá, no varí sa veľmi ľahko.

Jedlo je cenovo dostupné a zdravé.

Ako uvariť hrachovú kašu tak, aby bola úžasná, úžasná a neuveriteľne chutná? Aké tajomstvá by ste mali poznať, aby to bolo dokonalé? Čo robiť, aby ste maximalizovali chuť hrášku?

Odpoveď je jednoduchá – pozrite si náš výber receptov na hrachovú kašu!

Jednoduchá hrachová kaša (základný recept)

Po zvládnutí základného receptu môžete experimentovať, skúšať nové veci, objavovať nečakané kombinácie a „hrať“ sa so silou a hlavne s prísadami.

Ingrediencie a príprava

1 šálka suchého hrášku;
soľ podľa chuti.

Môj hrášok namočte aspoň na 5 hodín Pridajte vodu v pomere 1:2, priveďte do varu, potom znížte oheň, odstráňte penu, osoľte, prikryte pokrievkou a varte do mäkka (asi 40 minút).

Kašu premiešame pretláčaním na zemiaky a podávame horúce.

Hrachová kaša s prívarkom

Takmer klasika žánru - bohatá kaša, mäkké mäso, more vôní a oceán chutí. Veľmi jednoduché, ale svetlé a bohaté jedlo.

Ingrediencie receptúry

1 šálka suchého hrášku (pohodlnejšie - lúpaný);
300 g duseného mäsa;
1 mrkva;
1 cibuľa;
soľ, korenie podľa chuti;
2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej.

Ako uvariť hrachovú kašu s gulášom

Namočený hrášok zalejte vodou v pomere 1: 2, priveďte do varu, odstráňte penu, znížte oheň, osoľte a varte do mäkka - podľa toho, ako dobre bol hrášok namočený, to bude trvať 30-60 minút.

V tejto dobe očistíme zeleninu, nastrúhame mrkvu, nakrájame cibuľu na pol krúžky. Opečte ich jeden po druhom v rastlinnom oleji. Všetko dáme na jednu panvicu, pridáme dusenie a opäť opečieme.

Hotovú kašu rozmixujeme na kašu, zmiešame so zeleninou a podusíme. Ak chcete, pridajte čierne mleté korenie, bylinky.

Hrachová kaša so smotanou

Smotana je skvelým doplnkom k hrášku: robí kašu hodvábnou, jemnou a takmer lahodnou.

Recept na ingrediencie na hrachovú kašu

1 šálka suchého hrášku (najlepšie ošúpaného);
1 mrkva;
1 paprika;
1 cibuľa;
100 ml nízkotučného krému;
soľ podľa chuti;
rastlinný olej na vyprážanie zeleniny.

Ako uvariť hrachovú kašu so smotanou

Namočený hrášok sa naleje vodou v pomere 1: 2, nechá sa variť. Po vriacej vode znížte teplo na minimum, pravidelne odstraňujte penu.

Zároveň očistíme zeleninu. Mrkvu nastrúhame, opečieme do mäkka. Cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme dozlatista. Bulharské korenie nakrájané na tenké prúžky, smažte až do karamelizácie. Zeleninu rozmixujeme, podlejeme trochou vody a zľahka podusíme.

Kašu varíme, kým nie je hrášok hotový, potom zvýšime oheň a za intenzívneho miešania trochu odparíme vodu, stačia dve až tri minúty.

Kašu odstavíme z ohňa, prilejeme smotanu a roztláčaním rozmixujeme na pyré.
Kašu rozotrieme na taniere, navrch pridáme pár zeleniny.

Dezertná hrachová kaša

Napodiv, hrachová kaša vyzerá skvele v dezertnej verzii. Vyskúšajte tento recept na hrachovú kašu pre deti, podávajte s lyžicou domáceho džemu: Som si istý, že jedlo ocenia!

Ingrediencie:

1 pohár hrášku;
1 lyžička med;
1/4 lyžičky soľ;
cukor podľa chuti;
30 g masla.

Namočený hrášok zalejeme vodou v pomere 1:2, uvaríme do mäkka, pridáme soľ, hrášok roztlačíme na pyré, pridáme cukor, med a maslo.

Podávame s džemom, sušeným ovocím, rozšľahanými slivkami.

Jedlá, v ktorých budete variť hrášok, by mali mať hrubé steny - aby sa kaša počas dlhého procesu varenia nespálila.

Dlhý proces namáčania hrášku je kľúčom k relatívne rýchlemu vareniu hrachovej kaše.

Najlepšou možnosťou je namočiť fazuľu vo vode asi 10 hodín, potom bude doba varenia asi 30 minút.

Čím menej času hrášok namáčate, tým viac vody musíte do hrnca pri varení pridať.

Pri namáčaní hrachu vymieňajte vodu každú pol hodinu až hodinu – z budúcej kaše sa tak stane ľahší produkt na trávenie a zníži sa miera neobľúbených vedľajších účinkov pri konzumácii strukovín.

Ak sa voda počas varenia hrášku vyvarila, ale kaša ešte nie je hotová, pridajte vriacu vodu - inak sa môže jedlo prilepiť na steny panvice a dôkladne sa pripáliť.

Aby bola hotová kaša jemnejšia, použite obvyklú maškrtu na zemiaky: roztlačí nedostatočne uvarené časti a premení hrášok na majstrovské dielo domácej kuchyne.

Ak chcete, aby bola chuť ovsenej kaše intenzívnejšia a bohatšia, pridajte v druhej polovici varenia trochu mäsového vývaru - hrášku to dodá osobitnú zdržanlivosť, ktorá zvýrazní chuť hlavného produktu.

Na konci varenia môžete do panvice vložiť pár strúčikov cesnaku, ktoré potom jednoducho vyberte - kaša bude voňavejšia a bohatšia.

Pol lyžičky cukru nezmení kašu na dezert, ale plnšie a jasnejšie odhalí chuť hrášku.

Hrachová kaša sa hodí k hubám: trochu vyprážaného masla alebo jednoduchých šampiňónov - a na stole nebude len príloha, ale luxusné plnohodnotné jedlo.

Pokúste sa diverzifikovať chuť hrachovej kaše malým množstvom strúhaného syra - slaný syr feta, zvyčajný „ruský“ alebo starnutý „parmezán“ dodá jedlu neuveriteľné odtiene!

Nielen hrachová kaša...

Rozhovor o hrachovej kaši, vlastnostiach jej prípravy a všeobecných odrodách sa nezaobíde bez „všeobecnej odbočky“. Nudné, naozaj, ale veľmi poučné.

Hrach, fazuľa, šošovica, sója patria do špeciálnej skupiny rastlinných produktov – skupiny strukovín.

Majú dvojnásobné množstvo bielkovín v porovnaní s obľúbenými obilninami, čo nepochybne dodáva týmto rastlinám mimoriadny význam.

Okrem toho, že sú strukoviny také skvelé vo vzťahu k bielkovinám a aminokyselinám, výborne interagujú aj s vodou, pod jej tlakom a silou vydávajú, čo z nich automaticky robí ľahko stráviteľnú potravinu.

Hrach je výborným materiálom nielen na hrachovú kašu. Robia z neho chutné fašírky. V kombinácii s inými strukovinami a zeleninou tvoria úžasný súbor, ktorý prekvapivo zvyčajne obľubujú deti aj dospelí.

Aj keď to znie zvláštne, hrášok sa skvele hodí k sladkej tekvici, šťavnatej cibuľke, svetlej mrkve, kyslým jablkám, červenej repe, chrumkavej kapuste.

Robí sýte polievky, úžasné želé, vynikajúce plnky do koláčov a šišiek.

Dusené mäso, šaláty, julienne, pečienky, klobásy, rajnice, chlieb - receptov s hráškom je skutočne veľa, len bežný každodenný repertoár každej gazdinky sa obmedzuje na obyčajnú hrachovú kašu. Je to škoda.

Zdroj: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/goroxovaya-kasha/

Ako správne uvariť hrachovú kašu, okamžité recepty, fotografie a videá

Teraz popularita zástupcu strukovín trochu ustúpila, ženy v domácnosti ho spravidla kupujú v konzervovanej forme na šaláty. Chceme vám povedať, ako správne variť hrachovú kašu, aby sa stala obľúbeným jedlom vašej rodiny.

Chutný varený hrášok si zamilujú deti, dospelí, vegetariáni aj mäsiari.

Semenný hrášok sa zvyčajne rozdelí na dve časti alebo sa nechá celý. Oddelené časti sa varia oveľa rýchlejšie a produkt bez škrupiny má viac užitočných prvkov.

Preto nezáleží na tom, ktorú možnosť si vyberiete, pretože je nepravdepodobné, že by ste si mohli kúpiť suché hrachové krúpy nízkej kvality, stačí dávať pozor na neprítomnosť nečistôt a nečistôt vo vrecku.

Ženy v domácnosti majú vždy otázku: koľko potrebujete na varenie hrachovej kaše? V závislosti od receptúry sa hrášok varí od pol hodiny do dvoch hodín.

Tajomstvom rýchlej pripravenosti hrachových krúpov je použitie hrubostenného riadu a aby sa nepripálila, kašu varte na miernom ohni za stáleho miešania. Ak sa voda vyvarí, pridajte podľa potreby viac.

Kaša je hotová, keď sa hrachové krúpy uvaria do mäkka a obsah kotlíka nadobudne konzistenciu pyré.

Kašu môžete variť bez toho, aby ste predtým namáčali hrachové krúpy.

Ak chcete urýchliť čas varenia, nalejte hrášok prevarenou vodou na 15 minút, po dôkladnom opláchnutí pod tečúcou vodou.

Takáto hrachová kaša bude vynikajúcim doplnkom k mäsovým, rybím a zeleninovým jedlám. Obohatí telo energiou a silou na celý deň. Ingrediencie:

pol kilogramu suchého hrachu;
1 liter vody;
jedna žiarovka;
jedna mrkva;
korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

Namočené hrachové krúpy dáme na sporák.
Po varení znížte oheň, panvicu prikryte pokrievkou a varte 30 minút.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nastrúhame.
Smažte zeleninu v rastlinnom oleji.
K hráškovým krúpkam pridáme korenie, privedieme do varu, za stáleho miešania varíme pod zatvoreným vekom kašu ďalšiu 1 hodinu.
Po uplynutí času pridajte vyprážanú zeleninu do panvice, premiešajte ingrediencie a pripravte na 10 minút. na miernom ohni pod pokrievkou.
Pred podávaním hotové jedlo ozdobte bylinkami.

Hrachová kaša s mäsom v pomalom hrnci

Hrachová kaša uvarená v hrnci Redmond, Polaris alebo inom pomalom hrnci je veľmi bohatá, uspokojujúca a voňavá. Ale ak ho chcete variť s mäsom, mali by ste mať na pamäti, že jedlo bude mať veľmi vysoký obsah kalórií. Ingrediencie:

pol kilogramu hrachových krúp;
3 poháre filtrovanej vody;
400 gramov kuracieho filé;
tri sv. l. slnečnicový olej;
jedna mrkva;
jedna žiarovka;
cesnak, soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Cibuľa a mrkva, olúpeme, nakrájame na kocky.
Filet opláchnite pod tečúcou vodou, zbavte ho žíl, nakrájajte na kocky.
Hrášok namočte na niekoľko hodín do vody.
Nalejte olej do misky multivarkára, zapnite režim „Frying“.
Vložte kuracie filé, nechajte smažiť 10 minút.
Vyprázdnite misku od mäsa, najskôr opečte cibuľu a potom pridajte mrkvu.
Zeleninu opečte za občasného miešania, aby sa nepripálila ďalších 7 minút.
Pridajte hráškové krúpy, navrch položte kuracie filety, naplňte ingrediencie vodou.
Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, korenie, soľ, premiešame.
Nastavte režim "Hasenie" na 1,5 hodiny.
Varíme za občasného miešania.
Po uvarení otvorte veko multivarky, nechajte jedlo trochu uvariť a potom podávajte s maslom a bylinkami.

Varenie kaše v tlakovom hrnci

Hrachové pyré uvarené v tlakovom hrnci vám dá príležitosť na spestrenie vašich raňajok. Toto je veľmi jednoduchý recept, zemiaková kaša sa rýchlo uvarí a je veľmi chutná. Na prípravu misky potrebujete nasledujúce zložky:

300 gramov hrachových krúp;
400 ml filtrovanej vody;
100 gramov masla;
niekoľko stoniek zelenej cibule;
korenie.

varenie:

Aby bolo pyré mäkké, hrášok dôkladne prepláchneme, podlejeme studenou vodou aspoň na pol hodiny.
Vodu scedíme, hráškové krúpy vložíme do tlakového hrnca, na minimálnom výkone varíme 1 hodinu.
Po uvarení podržte kašu v tlakovom hrnci s otvoreným vekom ešte desať minút, aby úplne absorbovala zvyšné množstvo vody.
Kašu rozdrvte mixérom alebo pretláčačom, pridajte olej, korenie, nakrájanú cibuľu, nechajte misku lúhovať ďalších 5 minút v uzavretej nádobe.
Hráškové pyré je ideálnou prílohou k rybám alebo mäsu a je skvelé aj ako samostatné jedlo, ak sa podáva s kyslou smotanou alebo smotanou.

Ako uvariť hrachovú kašu tak, aby sa hrášok uvaril

Pripravený cícer namočte cez noc do vody v pomere 1:4, aby sa rýchlo uvaril.

Ak potrebujete kašu veľmi rýchlo, pridajte sódu k hrachu umytému a nasiaknutému vodou na špičke noža, nechajte 1-2 hodiny odstáť, potom znova opláchnite a zrná sa môžu uvariť.

Ako dlho variť hrášok na rybolov

Hrachovú kašu milujú nielen ľudia, ale aj ryby. Všimli si to vynaliezaví rybári, ktorí stále hľadajú nové riešenia, ako získať bohatý úlovok.

Hrachová návnada je efektívny spôsob, ako chytiť tie najväčšie ryby.

Tesne predtým, ako uvaríte hrachovú kašu na rybolov, chcete sa rozhodnúť, či je potrebná na návnadu alebo na vnadenie rýb? Pre trysku musíte uvariť celý hrášok a polovice sú vhodné na návnadu.

Existuje niekoľko spôsobov, ako variť hrachovú kašu na rybolov.

Niektorí rybári nasypú niekoľko polievkových lyžíc hrachovej krupice do termosky, zalejú vriacou vodou a nechajú pôsobiť hodinu, potom do kaše na chuť pridajú rastlinný olej, vyhodia do cedníka a návnada je hotová. Ale varená kaša sa považuje za účinnejšiu. Dávame do pozornosti videorecept na hrachovú návnadu od skúseného rybára:

Je dôležité vedieť, že hrachová krúpa pre diabetika musí byť namočená cez noc, aby bola čo najmäkšia. Kaša uvarená po namáčaní sa vyznačuje nízkym glykemickým indexom, čo priaznivo ovplyvňuje vstrebávanie glukózy.

Pozrite si video, ako variť hrášok s predmáčaním:

Zdroj: http://sovets.net/1866-kak-varit-gorohovuyu-kashu.html

Ako uvariť hrachovú kašu - recept krok za krokom

Raz som hľadal ekonomické jedlá a narazil som na recept na hrachovú kašu. Rozhodol sa variť. Kaša sa ukázala veľmi chutná, a čo je najdôležitejšie, s minimálnymi nákladmi.

Ako variť hrachovú kašu

Kuchynské spotrebiče: panvica a panvica.

Zoznam ingrediencií:

Ako si vybrať ingrediencie

Polovičky hrášku sa uvaria rýchlejšie.
Slanina môže byť nahradená slaninou.

Hrášok namočte cez noc.
Cibuľu a slaninu nakrájame nadrobno.
Vyprážame v zmesi olejov.
Slaninu a cibuľu dáme do misy.
Vodu z hrášku sceďte a nalejte do panvice.
Pridajte vodu a varte až do varu.
Varíme na miernom ohni pod pokrievkou, kým hrášok nezmäkne.

Pozrite si videorecept a zistíte správny pomer vody a hrášku v hrachovej kaši.

Ako uvariť hrachovú kašu vo vode tak, aby sa hrášok uvaril?

Nezabudnite hrášok vopred namočiť do veľkého množstva vody (100 gramov hrášku = 400 ml vody).
Na konci varenia musíte kašu osoliť.
Kaša z hrášku sa môže variť iba na miernom ohni.

Ako uvariť hrachovú kašu?

Hrášok musíte variť v hrnci s hrubými stenami a dnom.
Počas varenia sa hrášok musí pravidelne miešať, aby sa nespálil.
Na záver môžeme hrášok rozdrviť drvičom na kašu.

Ako rýchlo uvariť hrachovú kašu?

Namiesto celku musíte vziať polovice hrášku.
Bežný hrášok možno nahradiť konzervovaným alebo mrazeným zeleným hráškom. Potom sa kaša varí 30 minút.

Ako uvariť lahodnú hrachovú kašu?

Aktívny čas varenia: 35 minút.
Porcie: 4.
Kuchynské spotrebiče: panvica a panvica s hrubými stenami.

Zoznam ingrediencií:

krém - 120 ml;
hrášok - 200 gramov;
sladká paprika - 1 kus;
mrkva - 1 kus;

cibuľa - 1 kus;
slnečnicový olej - 60 ml;
zmes papriky, soľ.

Kroky varenia:

Hrášok dáme do hrnca a zalejeme 400 ml vody.
Varte na miernom ohni, kým nebude hotový.
Jemne nakrájajte cibuľu a korenie, tri mrkvy na strúhadle.
Zeleninu orestujeme na slnečnicovom oleji.
Keď je hrášok uvarený, pridáme do panvice smotanu.
Hrášok rozdrvíme v zemiakovej kaši.
Kašu dáme na taniere a posypeme zeleninou.

Ako chutné uvariť hrachovú kašu s hubami?

Aktívny čas varenia: 35 minút.
Porcie: 5.
Kuchynské spotrebiče: hrniec a panvica.

Zoznam ingrediencií:

voda - 800 ml;
hrášok - 400 gramov;
cibuľa - 3 kusy;

šampiňóny - 450 gramov;
slnečnicový olej - 90 ml;
zmes papriky, soľ.

Kroky varenia:

Šampiňóny, cibuľa nakrájané nadrobno, smažte v slnečnicovom oleji po dobu 12 minút.
Hrášok nasypeme do hrnca a zalejeme vodou.
Pridajte cibuľu a huby a premiešajte.
Hrniec prikryjeme pokrievkou.
Pošleme do rúry (200 stupňov; 45 minút).
Hrniec vyberieme, pridáme zmes papriky a soli.
Necháme vo vypnutej rúre 25 minút.

Hrachová kaša so syrom suluguni

Aktívny čas varenia: 30 minút.
Porcie: 5.
Kuchynské spotrebiče: panvica s hrubým dnom a panvica.

Zoznam ingrediencií:

syr suluguni - 150 gramov;
hrášok - 200 gramov;
olivový olej - 50 ml;

slnečnicový olej - 70 ml;
cibuľa - 2 kusy;
zmes papriky, soľ.

Kroky varenia:

Na miernom ohni varíme hrášok do mäkka, hnetieme drvinou.
Pridajte olivový olej a premiešajte.
Syr a cibuľu nakrájame nadrobno.
Smažte v slnečnicovom oleji 5-7 minút.
Pridajte zmes papriky a soľ.
Kašu dáme na taniere, posypeme syrom a cibuľou.

Aktívny čas varenia: 25 minút.
Porcie: 4.

Kuchynské spotrebiče: mixér.

Zoznam ingrediencií:

mleté mäso - 270 gramov;
hrášok - 200 gramov;
cibuľa - 1 kus;
paradajka - 1 kus;

bazalka - 15 listov;
cesnak - 2 strúčiky;
zmes papriky, soľ.

Kroky varenia:

Hrášok varte na miernom ohni do mäkka.
Cibuľu, cesnak a paradajku nakrájame nadrobno.
Smažte na slnečnicovom oleji 6 minút.
Zeleninu nalejte do mixéra a nakrájajte.
Smažte mleté mäso, kým nebude hotové.
Mleté mäso zmiešame so zeleninovou zmesou. Varte na miernom ohni 7-8 minút.
Hráškovú kašu dochutíme omáčkou podľa vlastného výberu.

S čím jedávate hrachovú kašu?

Hodí sa k paradajkám.
Chutné bude, ak s kašou podávate ryby alebo mäsové rezne.
Ak je možné variť zeleninu na grile, potom spolu s kašou získate vynikajúci obed.

Zdroj: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/kak-varit-kashu/goroxovuyu.html

Ako chutné variť hrachovú kašu

Chuť hrachovej kaše pozná každý z ďalekého detstva. Hrach, ako sa ukázalo, najprv poznali obyvatelia stredomorských krajín, potom ho začali pestovať v Tibete a Číne, odkiaľ sa produkt presunul do kuchyne Ruska.

Proces varenia krok za krokom podľa všetkých tradícií

Hrachová kaša je chutné a sýte jedlo, ktoré sa hodí k vyprážanej klobáse alebo údeninám.

Na prípravu hrachovej kaše budete potrebovať:

slnečnicový olej - 50 ml;
soľ;
hrášok - 600 g;
stredne veľké žiarovky - 2 ks.

Príprava bude trvať 1,5 hodiny.

Obsah kalórií v hotovej kaši: 287,38 kcal.

Recept krok za krokom:

Vopred namočte hrášok (najlepšie cez noc);
Na druhý deň dobre opláchnite, zalejte vodou tak, aby bola prísada pokrytá tekutinou o 2 cm vyššie a varte na miernom ohni (1,5 hodiny);
Štvrť hodiny po varení produkt absorbuje všetku tekutinu, takže je potrebné znova pridať vodu v množstve uvedenom v odseku 2;
Každú štvrťhodinu podľa potreby pridajte do panvice studenú vodu, aby sa hrášok uvaril rýchlejšie;
Soľ na konci varenia;
Nakrájajte a opečte dozlatista 2 cibule;
Pridajte k hrášku a pomocou tyčového mixéra alebo mačkača na zemiaky roztlačte ingrediencie na kašu.

Recept na úžasnú hrachovú kašu so škvarkami a cibuľou

V Rusku bol hrach čestným jedlom, ale teraz stratil svoju bývalú popularitu. Ale skúsení kuchári, pridaním len niekoľkých ingrediencií, z neho urobili moderné jedlo.

Ingrediencie na hrachovú kašu:

stredne veľké žiarovky - 2 ks;
bravčová masť - 100 g;
hrášok - 150 g;
soľ.

Čas varenia: 1,5 hodiny.

Kalórie: 326,38 kcal.

Recept na hrachovú kašu so škvarkami a cibuľou krok za krokom:

Je potrebné začať variť vopred namočený hrášok podľa tohto receptu na miernom ohni. Ak sa kvapalina rýchlo absorbuje, znížte teplotu a pridajte studenú vodu;
V horúcej panvici roztopíme tuk z tuku;
Keď oškvarky získajú zlatý odtieň, pridajte nakrájanú cibuľu;
Premiestnite uvarený hrášok do misky mixéra a rozdrvte, kým nezíska pyré. Ak je to potrebné, môžete naliať trochu vývaru, v ktorom bola prísada varená;
Škvarky s cibuľou budú v tomto okamihu dobre vyprážané;
Kašu rozdelíme do misiek a polejeme dresingom.

Recept na lahodnú hráškovú kašu s tekvicou v hrnci

Nádherný recept, kde kompetentná tepelná úprava tekvice môže prekvapiť aj nemilovníkov tejto zeleniny.

Potrebné ingrediencie pre recept:

hrášok - 200 g;
soľ;
olej - 40 - 50 g;
tekvica - 250 g;
cesnak - pár strúčikov.

Čas varenia: hodina.

Kalórie: 202,55 kcal.

Pokyny na varenie kaše krok za krokom:

Hrášok varte do varenia v pomere 1 až 2,5. Uistite sa, že soľ na konci;
Tekvicu nakrájame na malé kocky:
Smažte ju s polkrúžkami cibule;
Steny hrncov natrite olejom;
Polovica naplňte riad s hráškom vareným do tohto bodu; dáme neošúpaný cesnak, navrch pridáme cibuľu a tekvicu;
Pošleme ho do rúry a po štvrťhodine podávame hotový hrášok s tekvicou na stôl.

Hrachová kaša s mäsom v pomalom hrnci

Tradičné jedlo ruskej kuchyne je možné pripraviť pomocou moderných technológií. Podľa žien v domácnosti nie je chuť jedla nižšia ako tradičná kaša varená na sporáku.

Ingrediencie receptúry:

hovädzie mäso - 600 g;
hrášok - 200 g;
voda - 2 poháre;
soľ - 1 lyžička

Čas varenia: 2 hodiny 40 minút.

Kalórie: 141,27 kcal.

Postup varenia hrachovej kaše s mäsom v pomalom hrnci:

Mäsový výrobok nakrájajte na kúsky;
Smažte pol hodiny v režime "pečenia" (časovač 40 minút) bez oleja;
Zvyšných 10 minút smažte mäso s jemne nakrájanou cibuľou;
Po pípnutí pridajte umytý hrášok;
Dochutíme korením (voliteľné), soľou;
Nalejte horúcu vodu;
Varíme 2 hodiny v režime „Hasenie“.

Hrachová kaša s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Vzhľadom na prítomnosť bielkovín a nízky obsah kalórií športovci často zahŕňajú jedlo do svojej stravy. Používa sa aj počas diéty a pôstu.

Na prípravu jedla budete potrebovať:

drvený hrášok - 500 g;
zelené;
olej - 60 g;
voda - 600 ml;
soľ, korenie, korenie;
kuracie filety - 400 g;
rastlinný olej - 40 ml.

Čas varenia: 2 hodiny.

Kalórie: 171,15 kcal.

Pracovný postup krok za krokom:

Premytý hrášok nalejte pol hodiny vodou;
Mäso nakrájajte na ľubovoľné kúsky, najskôr zľahka opečte (na panvici), potom pridajte trochu vody a dusíme 10 minút;
Preneste namočený hrášok do misky multivarkára, nalejte vodu, soľ;
Na zariadení nastavte časovač na hodinu, režim "kaša";
Po pípnutí otvorte veko a pridajte maslo do hrášku, premiešajte;
Pridajte kuracie filety, premiešajte.

Hotovú kašu rozdeľte na taniere a podávajte po ozdobení nasekanými bylinkami.

Hrachová kaša je výživné a uspokojujúce jedlo, ktoré sa jednoducho nedá pokaziť. Aby sa to ukázalo nielen chutné, ale aj zachovalo užitočné vlastnosti počas varenia, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel a poznať jemnosti varenia.

Školenie:

vyberte lúpaný hrášok. Z hľadiska nutričnej hodnoty je bohatá na vitamíny a živiny, no pred varením ju treba namočiť;
pred namáčaním nezabudnite produkt triediť, aby ste sa zbavili nečistôt a pokazeného hrášku;
zalejte vodou v pomere 1:4 a nechajte pôsobiť aspoň 6 hodín. Vďaka namáčaniu sa produkt rýchlejšie uvarí a z kaše sa stane pyré.

riad, v ktorom bude prebiehať tepelná úprava, by mal mať hrubé steny a dno. Takže prísada bude vrieť rovnomerne;
hrach musíte uvariť v tej istej vode, v ktorej bol namočený;
varte prísadu na miernom alebo strednom ohni. Soľ až po prevarení a pokračujte vo varení aspoň pol hodiny pri najmenšom ohni;
keďže produkt rýchlo horí, nezabudnite na pravidelné miešanie;
čas tepelného spracovania závisí od času predmáčania: čím lepšie prísada napučí, tým rýchlejšie sa uvarí.

Ďalšie prísady:

Každá kuchyňa má svoj vlastný recept na „zušľachťovanie“ jedla. Jedným z dostupných je ochutenie olejom a opraženou cibuľou;
ako ďalšiu zložku môžete použiť cibuľu s mrkvou;
jedlo „zušľachťujú“ aj tieto zložky: oškvarky, vyprážané huby, mäso, paprika; zelené;
kaša získa báječnú chuť vďaka dresingu z 22% smotany, jedlo sa však stane veľmi kalorickým;
na nasýtenie na konci varenia môžete naliať malé množstvo vývaru (pridáva sa hlavne kuracie alebo hovädzie mäso);
ak sa rozhodnete použiť vyprážané šampiňóny ako dresing, potom podľa toho nalejte hubový vývar;
zeleninový vývar dodá kaši jasnú vôňu.

A na záver pár tajomstiev:

keď nie je čas na namočenie produktu, naleje sa studenou vodou (pomery 1: 4), privedie sa do varu na vysokej teplote, potom sa oheň zníži na stredné a pokračuje sa vo varení, kým sa hrášok neuvarí, pričom nezabudnite odstráňte penu počas;
pre chuť môžete naliať trochu cukru, hodiť pár listov petržlenu a korenia;
hrášok sa hodí ku kyslej kapuste, uhorkám, kotletám a hovädzím rezňom;
zvyšky misky možno použiť ako náplň do koláčov;
nie je vhodné variť produkt v dvojitom kotli, chuť jedla sa ukáže ako veľmi zvláštna.

Hrachovú kašu nemôžete okoreniť vôbec - jej chuť bude vždy jasná aj bez ďalších komponentov.

V ďalšom videu - ďalší recept na výrobu hrachovej kaše.

Dobrý deň, milí naši čitatelia a priatelia. Určite, milé dievčatá, všetky viete, že tí, ktorí držia diétu, by mali do svojho jedálnička zaradiť rôzne obilniny. Hrachová kaša je pri diéte nepostrádateľná a môžu ju konzumovať aj ľudia s vysokou hladinou cukru. Na príprave tejto obilniny nie je nič ťažké, ale aby bola bohatá a chutná, je veľmi dôležité dodržiavať správny pomer hrášku a vody. Ak je príliš veľa tekutiny, jedlo bude vodnaté, ak je vody málo, hrášok sa nerozvarí do mäkka a navyše sa môže kaša pripáliť. Dnes sa naučíme, ako variť hrachovú kašu vo vode a ako ju urobiť veľmi chutnou pomocou korenia a zeleniny.

Ako uvariť hustú kašu z hrášku

Ako dlho trvá varenie suchého hrášku? Zvyčajne ide o dlhý proces, ktorý trvá asi hodinu a pol. Malý trik vám pomôže uvariť túto obilninu rýchlejšie. Ak sa rozhodnete vychutnať si hrachovú kašu, pred varením ju namočte na desať až dvanásť hodín (lepšie cez noc) do studenej vody. Vďaka tejto metóde cereálie napučia a uvaria sa oveľa rýchlejšie.

Budeme potrebovať:

jeden pohár suchého hrášku;
tri poháre studenej čistej vody;
soľ;
zelenina alebo maslo na dresing.

Proces varenia:

Hrášok roztriedime, niekoľkokrát premyjeme, naplníme studenou vodou a necháme cez noc.
Ráno z cereálií scedíme prebytočnú tekutinu, nalejeme do hrnca a zalejeme čistou studenou vodou. Cereálie najskôr varte na strednom ohni, kým sa nerozvaria. Hneď ako začne vrieť, znížime oheň, osolíme a prikryjeme pokrievkou, ale nie úplne, inak kaša „utečie“ a sporák sa od nej neskôr čistí len veľmi ťažko. Sušené hrachové krúpy varíme aspoň hodinu.
Hotové jedlo naplníme maslom alebo rastlinným olejom a podávame na stôl.

Ak ste cereálie zabudli namočiť cez noc, môže vám pomôcť táto metóda: naplňte ju vlažnou vodou na niekoľko hodín a pridajte do nej niekoľko lyžičiek bežnej sódy bikarbóny. Pamätajte však, že pred varením by sa mal hrášok veľmi dôkladne umyť.

Vo videu nájdete recept na prípravu hrachovej kaše so slaninkou:

Ako variť tekutú kašu

Pre dospelých sa zvyčajne pripravuje hustá hrášková kaša a ak je určená na kŕmenie malého dieťaťa, hrášková kaša je varená tekutina. Na prípravu zdravej a výživnej kaše pre deti sa pripravuje v pomere 1: 5 a polovica vody sa nahradí zeleninovým vývarom.

Budeme potrebovať:

jeden pohár suchého hrášku;
dve šálky zeleninového vývaru.

Proces varenia:

Aby sa obilniny uvarili rýchlejšie, radím vám, aby ste si nebrali celý hrášok, ale nakrájaný. Do umytých cereálií nalejte studenú vodu a nechajte cez noc.
Ráno nasypte hrášok do hrnca, zalejte vodou, pohárom vývaru a na strednom ohni priveďte do varu. Hneď ako vrie, znížime plameň a varíme pod prikrytou pokrievkou asi hodinu. Po tridsiatich minútach varenia nalejte do panvice zvyšný zeleninový vývar. Aby bola kaša homogénnejšia, môžete ju rozdrviť pomocou mixéra.

Ako vidíte, v mojom recepte nie je uvedená soľ, pretože v zeleninovom vývare je jej veľa.

Navrhujem, aby ste sa oboznámili s informáciami o. Až 7 receptov pre každý vkus! 😉

Hrach v starej ruštine

V Rusku boli hrachové jedlá vo veľkej úcte medzi obyčajnými roľníkmi aj bohatými obchodníkmi. Naši predkovia hrachovú kašu s láskou nazývali hráškom a oceňovali ju nielen pre jej úžasnú chuť a vôňu, ale aj pre jej nutričné hodnoty. Skúsme uvariť také zdravé a uspokojujúce jedlo.

Budeme potrebovať:

dve poháre suchého hrášku;
šesť pohárov studenej čistej vody;
jedna veľká cibuľa;
rastlinný olej na obliekanie;
korenie, soľ podľa chuti.

Proces varenia:

Vytriedené a umyté obilniny namočíme cez noc do studenej vody.
Na druhý deň opäť umyjeme, nalejeme do kastróla a zalejeme čistou vodou. Zapálili sme malý oheň a počkali, kým sa uvarí. Po varení, korenie, soľ, položte veko na vrch a urobte minimálny oheň. Krúpy by sa nemali variť, ale chradnúť aspoň dve hodiny.
Z umytej a nadrobno nakrájanej cibule speníme na rastlinnom oleji.
Do takmer hotovej cereálie pridajte opečenú cibuľu, povarte ešte niekoľko minút a odstavte zo sporáka.

Aby bolo jedlo uspokojivejšie, môžete do neho pridať malé kúsky varených zemiakov.

Hrášok s kuracím mäsom

Na fotografii: kaša so zeleňou a kúskami zeleniny

K mäsu sa hodia hrachové krúpy. Zvyčajne sa k nemu pridáva dusené bravčové mäso, ale aby bolo jedlo diétnejšie, varíme ho s kuracím mäsom. Ponúkam vám krok za krokom recept, ako pripraviť toto neskutočne chutné a zdravé jedlo.

Budeme potrebovať:

jeden pohár suchého hrášku;
pol kilogramu kuracieho mäsa;
tri poháre čistej studenej vody;
jedna malá cibuľa;
jedna mrkva;
zeleninový olej;
soľ korenie;
pol lyžičky sušených bylín.

Proces varenia:

Umyté a vytriedené obilniny cez noc namočíme, na druhý deň umyjeme a dáme variť na miernom ohni.
Kým sa varí, postaráme sa o kura a zeleninu. Mäso nakrájame na stredne veľké kocky a pošleme do panvice. Zalejeme trochou vody a dusíme kura do polovice varenia. Keď sa voda odparí, pridajte nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu, nalejte rastlinný olej a pridajte bylinky. Varíme, kým zelenina nezmäkne.
Do uvarených cereálií pridajte kura dusené so zeleninou, panvicu prikryte pokrievkou a vložte do rúry na pätnásť minút. Hotové jedlo môžeme podľa želania posypať bylinkami.

Ak polovicu vody nahradíte kuracím vývarom, kaša bude mať výraznejšiu chuť.

Teraz viete, milí čitatelia, ako uvariť chutnú, voňavú a tak výživnú kašu z hrachu bez námahy. A ak sa vám páčili navrhované recepty, prihláste sa na odber nášho blogu, povedzte o tom svojim priateľom na sociálnych sieťach a zdieľajte svoje tajomstvá varenia diétnych a zdravých jedál. A čo je najdôležitejšie - nebojte sa fantazírovať v kuchyni a vždy varte s radosťou a dobrou náladou.

A teraz sa s vami na chvíľu lúčim a vyjadrujem nádej, že sa čoskoro opäť stretneme.

Mini tipy na chudnutie

Znížte porcie o tretinu - to pomôže budovať! Krátke a k veci :)

Dať doplnky alebo prestať? Keď sa objaví táto otázka, určite je načase prestať jesť. Toto telo vám dáva signál o bezprostrednom nasýtení, inak by ste nepochybovali.

Ak máte tendenciu sa večer prejedať, dajte si pred večerou teplú sprchu. 5-7 minút a už máte úplne inú náladu a postoj k jedlu. Skúste to – funguje to.

Málokto vie, že hrášok obsahuje obrovské množstvo stopových prvkov a vitamínov. Od nepamäti bol postoj k nemu v Rusku zvláštny. Polievky, cereálie, koláče sú tradičné jedlá na stole. Povieme vám, ako variť hrachovú kašu, dozviete sa tiež, aké sú výhody hrachovej kaše a aké látky v nej človek potrebuje.

Ako uvariť hrachovú kašu?

Hrachová kaša obsahuje vitamíny, aminokyseliny, rôzne minerály a antioxidanty potrebné pre zdravie organizmu. Obsahuje bielkoviny, minerálne soli, prírodnú vlákninu. Kaša vyrobená z hrachu je veľmi užitočná. Je výživný, uspokojujúci a vysoko kalorický, nepostrádateľný pre ľudí, ktorých krédom je aktívny životný štýl, ako aj pre tých, ktorí sa venujú športu. Na obnovenie sily a energetických kalórií strávených po cvičení sa odporúča použiť hrachovú kašu. Obsiahnuté rastlinné bielkoviny napomáhajú rastu svalovej hmoty, okrem toho kaša výborne dopĺňa rôzne druhy zeleniny a mäsa. Musíte len vedieť, ako variť hrachovú kašu.

Výhody hrachovej kaše

Jedinečnosť tohto jedla spočíva v jeho liečivých vlastnostiach. Použitie hrachovej kaše pomáha odstrániť zápchu a zlú chuť do jedla. Je to užitočné pre ľudí, ktorí majú anémiu, pokles tlaku, anémiu. Antioxidanty obsiahnuté v hrachovej kaši sú užitočné pri kožných ochoreniach. Pri neustálom príjme potravy kaša pomáha udržiavať zdravie a mladosť pokožky. Hrášok je uspokojujúce jedlo. Aby sa človek zbavil pocitu hladu, potrebuje malú porciu.

Ako variť hrachovú kašu

Prezradím vám tajomstvá varenia starého zdravého jedla. Potrebujeme hrášok (drvené zrná) - 0,5 kg, dve malé cibule a soľ. Ak chýba drvený hrášok, môže sa použiť celý hrášok, ale mal by sa variť dlhšie. Pred varením je lepšie ju namočiť cez noc. Zrná umyjeme a roztriedime. Hrášok nasypte do smaltovanej panvice a zalejte studenou vodou tak, aby pokrýval zrno 2 cm.Položte na sporák a priveďte do varu, potom zredukujte, za stáleho miešania varte na miernom ohni 1,5 hodiny. Počas varenia sa do hrášku nasaje voda, preto do panvice neustále prilievajte vodu tak, aby bola vždy 2 cm nad úrovňou cereálií. V tomto prípade sa kaša uvarí rýchlejšie, uvarí sa a nebude mať hrudky. Na konci varenia ho osolíme, potom ho odstavíme zo sporáka. Vezmite cibuľu, ošúpte, jemne nakrájajte a smažte v rastlinnom oleji do zlatista. Pridajte do kaše a dôkladne premiešajte. Drevenou vareškou vymiesime kašu a podávame.

Ako uvariť hrachovú kašu s mäsom

Vopred si pripravte hrášok (namočte cez noc). Vyžaduje sa: 200 g hrášku a 200 g hovädzej sviečkovice, 1 mrkva, 1 cibuľa, rastlinný olej, korenie podľa chuti. Mäso oberieme, nakrájame na malé kúsky a opečieme v hlbšej panvici. Vložíme nadrobno nakrájanú mrkvu a cibuľu, premiešame a ďalej smažíme niekoľko minút. Potom pridajte hrášok a naplňte vodou - ako v predchádzajúcej verzii. Kašu varte hodinu, nezabudnite neustále miešať. Na konci varenia pridajte soľ a korenie. Pred podávaním ozdobte petržlenovou vňaťou alebo koriandrom. Lahodná kaša je vyrobená z čerstvého zeleného hrášku. V tomto prípade sa doba varenia skráti, hrášok nie je potrebné namáčať. Hrášok naplňte vodou v pomere 1: 1 a varte do mäkka, potom pridajte soľ a maslo.
Táto možnosť varenia hrachovej kaše sa hodí k pohánke, čo vám umožní vylepšiť jedlo a urobiť ho chutnejším. Za týmto účelom pridajte na konci varenia trochu pohánky a priveďte jedlo do pripravenosti. Podávame s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Škoda hrachovej kaše

Hrachová kaša je užitočná pre ľudí všetkých vekových kategórií, od dojčiat až po starších ľudí. Existujú však kontraindikácie, v prítomnosti ktorých sa musí znížiť používanie hrachovej kaše. Starší ľudia by ho nemali zaraďovať do jedálnička príliš často, aby sa vyhli tráviacim problémom. Jedenie kaše môže poškodiť ľudí s akútnou nefritídou, exacerbáciami chorôb tráviaceho systému, takže toto jedlo by sa malo konzumovať s mimoriadnou opatrnosťou. Je kontraindikovaný pre ľudí trpiacich nadmerným cholesterolom, dnou a zlým krvným obehom.

O prospešných vlastnostiach hrášku môžete hovoriť donekonečna. Aj v Rusku bol tento produkt kľúčovým produktom na stoloch našich predkov. Varili sa z nej pusinky, polievky, obilniny, robili sa rezance, piekli sa pirohy s rôznymi mäsovými plnkami. Teraz popularita zástupcu strukovín trochu ustúpila, ženy v domácnosti ho spravidla kupujú v konzervovanej forme na šaláty. Chceme vám povedať, ako správne variť hrachovú kašu, aby sa stala obľúbeným jedlom vašej rodiny. Chutný varený hrášok si zamilujú deti, dospelí, vegetariáni aj mäsiari.

Ako si vybrať hrášok na výrobu kaše

Semenný hrášok sa zvyčajne rozdelí na dve časti alebo sa nechá celý. Oddelené časti sa varia oveľa rýchlejšie a produkt bez škrupiny má viac užitočných prvkov. Preto nezáleží na tom, ktorú možnosť si vyberiete, pretože je nepravdepodobné, že by ste si mohli kúpiť suché hrachové krúpy nízkej kvality, stačí dávať pozor na neprítomnosť nečistôt a nečistôt vo vrecku.

Ako variť hrachovú kašu - recepty s fotografiami

Ženy v domácnosti majú vždy otázku: koľko potrebujete na varenie hrachovej kaše? V závislosti od receptúry sa hrášok varí od pol hodiny do dvoch hodín. Tajomstvom rýchlej pripravenosti hrachových krúpov je použitie hrubostenného riadu a aby sa nepripálila, kašu varte na miernom ohni za stáleho miešania. Ak sa voda vyvarí, pridajte podľa potreby viac. Kaša je hotová, keď sa hrachové krúpy uvaria do mäkka a obsah kotlíka nadobudne konzistenciu pyré.

Hrachová kaša na vode bez namáčania

Kašu môžete variť bez toho, aby ste predtým namáčali hrachové krúpy. Ak chcete urýchliť čas varenia, nalejte hrášok prevarenou vodou na 15 minút, po dôkladnom opláchnutí pod tečúcou vodou. Takáto hrachová kaša bude vynikajúcim doplnkom k mäsovým, rybím a zeleninovým jedlám. Obohatí telo energiou a silou na celý deň. Ingrediencie:

pol kilogramu suchého hrachu;
1 liter vody;
jedna žiarovka;
jedna mrkva;
korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

Namočené hrachové krúpy dáme na sporák.
Po varení znížte oheň, panvicu prikryte pokrievkou a varte 30 minút.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nastrúhame.
Smažte zeleninu v rastlinnom oleji.
K hráškovým krúpkam pridáme korenie, privedieme do varu, za stáleho miešania varíme pod zatvoreným vekom kašu ďalšiu 1 hodinu.
Po uplynutí času pridajte vyprážanú zeleninu do panvice, premiešajte ingrediencie a pripravte na 10 minút. na miernom ohni pod pokrievkou.
Pred podávaním hotové jedlo ozdobte bylinkami.

Hrachová kaša s mäsom v pomalom hrnci

pol kilogramu hrachových krúp;
3 poháre filtrovanej vody;
400 gramov kuracieho filé;
tri sv. l. slnečnicový olej;
jedna mrkva;
jedna žiarovka;
cesnak, soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Cibuľa a mrkva, olúpeme, nakrájame na kocky.
Filet opláchnite pod tečúcou vodou, zbavte ho žíl, nakrájajte na kocky.
Hrášok namočte na niekoľko hodín do vody.
Nalejte olej do misky multivarkára, zapnite režim „Frying“.
Vložte kuracie filé, nechajte smažiť 10 minút.
Vyprázdnite misku od mäsa, najskôr opečte cibuľu a potom pridajte mrkvu.
Zeleninu opečte za občasného miešania, aby sa nepripálila ďalších 7 minút.
Pridajte hráškové krúpy, navrch položte kuracie filety, naplňte ingrediencie vodou.
Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, korenie, soľ, premiešame.
Nastavte režim "Hasenie" na 1,5 hodiny.
Varíme za občasného miešania.
Po uvarení otvorte veko multivarky, nechajte jedlo trochu uvariť a potom podávajte s maslom a bylinkami.

Varenie kaše v tlakovom hrnci

300 gramov hrachových krúp;
400 ml filtrovanej vody;
100 gramov masla;
niekoľko stoniek zelenej cibule;
korenie.

varenie:

Aby bolo pyré mäkké, hrášok dôkladne prepláchneme, podlejeme studenou vodou aspoň na pol hodiny.
Vodu scedíme, hráškové krúpy vložíme do tlakového hrnca, na minimálnom výkone varíme 1 hodinu.
Po uvarení podržte kašu v tlakovom hrnci s otvoreným vekom ešte desať minút, aby úplne absorbovala zvyšné množstvo vody.
Kašu rozdrvte mixérom alebo pretláčačom, pridajte olej, korenie, nakrájanú cibuľu, nechajte misku lúhovať ďalších 5 minút v uzavretej nádobe.
Hráškové pyré je ideálnou prílohou k rybám alebo mäsu a je skvelé aj ako samostatné jedlo, ak sa podáva s kyslou smotanou alebo smotanou.

Ako uvariť hrachovú kašu tak, aby sa hrášok uvaril

Pred varením by sa hrachová krupica mala vytriediť, odstrániť nekvalitný hrášok, niekoľkokrát umyť pod tečúcou vodou, aby sa úplne odstránil práškový prach, a potom nasypať do hrnca (lepšie, ak je liatina alebo teflón). Pripravený cícer namočte cez noc do vody v pomere 1:4, aby sa rýchlo uvaril. Ak potrebujete kašu veľmi rýchlo, pridajte sódu k hrachu umytému a nasiaknutému vodou na špičke noža, nechajte 1-2 hodiny odstáť, potom znova opláchnite a zrná sa môžu uvariť.

Ako dlho variť hrášok na rybolov

Hrachovú kašu milujú nielen ľudia, ale aj ryby. Všimli si to vynaliezaví rybári, ktorí stále hľadajú nové riešenia, ako získať bohatý úlovok. Hrachová návnada je efektívny spôsob, ako chytiť tie najväčšie ryby. Tesne predtým, ako uvaríte hrachovú kašu na rybolov, chcete sa rozhodnúť, či je potrebná na návnadu alebo na vnadenie rýb? Pre trysku musíte uvariť celý hrášok a polovice sú vhodné na návnadu.

Existuje niekoľko spôsobov, ako variť hrachovú kašu na rybolov. Niektorí rybári nasypú niekoľko polievkových lyžíc hrachovej krupice do termosky, zalejú vriacou vodou a nechajú pôsobiť hodinu, potom do kaše na chuť pridajú rastlinný olej, vyhodia do cedníka a návnada je hotová. Ale varená kaša sa považuje za účinnejšiu. Dávame do pozornosti videorecept na hrachovú návnadu od skúseného rybára:

Video recept na kašu z hrášku s namáčaním

Hrach je skutočným lekárom, takže hrachová kaša sa zavádza do stravy diabetikov. Toto jedlo znižuje vysokú hladinu cukru v krvi, podporuje lepšie vstrebávanie liekov, chráni chorého človeka pred aktívnou glykémiou. Je dôležité vedieť, že hrachová krúpa pre diabetika musí byť namočená cez noc, aby bola čo najmäkšia. Kaša uvarená po namáčaní sa vyznačuje nízkym glykemickým indexom, čo priaznivo ovplyvňuje vstrebávanie glukózy. Pozrite si video, ako variť hrášok s predmáčaním:

Hrachová kaša patrí medzi najvýživnejšie jedlá. Môže sa podávať ako samostatné jedlo, najmä ak je ochutené smotanou alebo maslom, doplnené zeleninou, hubami, mäsom. Je tiež vynikajúcou prílohou k rybám a mäsovým jedlám, hodí sa ku klobásam, údeninám, varhanám a hydine. Hrach sa k nám dostal zo stredomorských krajín a naši predkovia ho tak milovali, že dnes naši krajania považujú túto fazuľu za prvotne ruskú kultúru. Nie v každej modernej rodine sa však na stole často objavuje hrachová kaša, ktorú tak milovali naši dedovia a pradedovia. Problém je, že nie všetky gazdinky vedia uvariť hrachovú kašu. V skutočnosti je tento proces zdĺhavý, ale nie ťažký. Navyše existuje niekoľko trikov, ktorých znalosť pomôže výrazne urýchliť prípravu hrachových jedál.

Funkcie varenia

Dokonca aj neskúsený kuchár dokáže uvariť lahodnú a jemnú hrachovú kašu, ak pozná vlastnosti technologického procesu a neodchyľuje sa od odporúčaní konkrétneho receptu.

Hrachová kaša sa varí buď z celého suchého hrachu, alebo z nasekaného hrachu. Hrach sa varí oveľa rýchlejšie, ale jedlá z celej fazule sa považujú za zdravšie. Kaša sa zvyčajne nevarí zo zeleného hrášku, pretože má nechutnú farbu a textúru, ktorá je ďaleko od ideálu.
Ak varíte kašu z nepripraveného suchého hrášku, bude to trvať veľmi dlho: asi 1,5–2 hodiny, ak je hrášok nakrájaný, a najmenej 2,5–3 hodiny, ak je celý. Predmáčanie môže niekoľkokrát skrátiť čas varenia hrachovej kaše. Ak sa hrášok namočí na 8 hodín, kaša z neho bude pripravená za 35–40 minút. Ak na tento čas namočíte celý hrášok, varí sa asi hodinu. Namáčanie na 5 hodín vám umožní uvariť kašu z hrachu za 50-60 minút, z celého - za 1,5 hodiny. Ak ste neuvažovali o namáčaní produktu vopred, pridajte do vody trochu sódy, potom bude stačiť hrášok namočiť iba na 30–60 minút, ale potom ho bude potrebné dobre umyť.
Namáčanie hrášku umožňuje nielen zmäkčiť, ale aj urýchliť proces výroby kaše. Súčasne sa film z hrášku zmyje, čo dáva produktu charakteristickú vôňu, ktorú nie každý má rád. Hrach zároveň stráca niektoré látky, ktoré spôsobujú plynatosť, čím sa znižuje riziko nepohodlia po konzumácii kaše.
Niektorí varia hrášok v tej istej tekutine, v ktorej bol namočený, veriac, že potom bude kaša voňavejšia a zdravšia. Ak však chcete, aby kaša nemala špecifickú hráškovú vôňu a zároveň je potrebné znížiť riziko zvýšenej tvorby plynov v črevách, je lepšie vodu scediť, hrášok prepláchnuť a potom zaliať čistou vodou. a až potom dať na sporák.
Hrachová kaša sa pri varení často pripáli. Aby ste tomu zabránili, musíte ho počas varenia pravidelne miešať a oddeľovať ho od dna panvice. Pravdepodobnosť, že hrachová kaša nebude horieť, bude vyššia, ak použijete správny riad. Dobrou voľbou by bola panvica s hrubým dnom s kvalitným nepriľnavým povrchom alebo smaltovaná panvica s dvojitým dnom. Kaša sa v pomalom hrnci nepripáli.
V pomalom hrnci sa hrachová kaša varí v režime dusenia a nie pri varení obilných jedál. Doba varenia závisí od predvarenia hrášku a jeho veľkosti, zvyčajne 1 – 2 hodiny pri hrachu a 1,5 – 3,5 hodiny pri celom hrachu, čo je asi 1,5-krát dlhšie ako pri varení hrášku v hrnci.

Hotovú hrachovú kašu nezaškodí pomiesiť tlačenkou určenou na prípravu zemiakovej kaše, dochutiť maslom alebo zeleninovou polevou. Kašu môžete okamžite uvariť aj s hubami, zeleninou, mäsom, potom nebude potrebovať žiadne prísady.

Podiel hrášku a tekutiny

Na dosiahnutie očakávaného výsledku pri varení akejkoľvek obilniny je dôležité zvoliť správny pomer suchej zložky a tekutiny. Hrachová kaša sa zvyčajne varí vo vode, menej často vo vývare, nevarí sa v mlieku. Voda a vývar budú potrebovať rovnaké množstvo.

Na drobivú hrachovú kašu je vhodný pomer hrášku a tekutiny 1:2, nepočítajúc náklady na namáčanie. To znamená, že pohár hrášku zaberie celkom 2 poháre vody alebo vývaru.
Na získanie jemnej kaše, ktorej konzistencia pripomína zemiakovú kašu, použite pomer 1: 4.
Pre kašu strednej hustoty sa odporúča zastaviť v pomere 1: 3.
Pri varení kaše v pomalom hrnci môžete odobrať rovnaké množstvo tekutiny ako pri varení v hrnci. Napriek tomu, že hrášok sa v pomalom hrnci varí dlhšie, voda sa varí pomalšie.

Niekedy pri varení kaše z hrachu nestačí predpísané množstvo vody a je potrebné ju pridať. V tomto prípade môžete pridať iba horúcu prevarenú vodu.

Do pohára s objemom 250 ml sa vloží 200 g nelúpaného hrášku a 230 g lúpaného hrášku.

Dôležité! Hrášok obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín, preto môže v strave nahradiť mäso. To je dôležité pre tých, ktorí dodržiavajú pôsty a dodržiavajú zásady vegetariánstva.

Z vitamínov v hrášku pomáha posilňovať zrak najviac vitamín A, ktorý pomáha pri regenerácii tkanív. Hrach je tiež bohatý na vitamíny B, ktoré sú potrebné pre normálny metabolizmus, posilnenie nervového systému. Významný obsah železa a radu ďalších prvkov v hrášku pomáha predchádzať anémii a zlepšuje celkový stav organizmu.

Napriek vysokému obsahu kalórií nie je hrachová kaša zakázaná konzumovať ľuďom, ktorí majú problémy s nadváhou, pretože v hrášku prevládajú bielkoviny, nie tuky ani uhľohydráty, a malá časť hrachovej kaše zasýti na dlhú dobu, čo pomáha dodávať extra občerstvenie. Hrášok prečisťuje črevá, za čo ho oceňujú aj priaznivci zdravej výživy.

Hrachová kaša sa však nepovažuje za ľahké jedlo, často spôsobuje plynatosť, pálenie záhy a ťažkosti v žalúdku. Je lepšie ho odmietnuť malým deťom, starším ľuďom, ako aj tým, ktorí majú choroby gastrointestinálneho traktu.

Jednoduchý recept na hrachovú kašu z celého hrášku

nelúpaný hrášok - 0,2 kg;
voda - 1 l (vrátane nákladov na namáčanie);
soľ - 5 g.

Spôsob varenia:

Pretrieďte hrášok, zbavte sa čiernych a iných pokazených exemplárov, kamienkov a rastlinných zvyškov. Opláchnite pod tečúcou vodou, vložte do sitka. Nalejte do misky, naplňte vodou v množstve 0,5 litra. Nechajte 5-8 hodín.
Hrášok znova opláchnite, vložte do hrnca, naplňte čistou vodou v množstve 0,5 litra.
Zapnite pomalý oheň. Priviesť do varu. Odstráňte penu, ktorá vyšla na povrch. Panvicu zakryte pokrievkou, hrášok varte pol hodiny.
Pridajte soľ, premiešajte. V prípade potreby pridajte pol pohára horúcej prevarenej vody.
Pokračujte vo varení ďalšiu pol hodinu. Skontrolujte pripravenosť hrášku - mal by byť mierne mäkký, nie chrumkavý na zuboch.
Odstráňte panvicu z ohňa. Hrášok roztlačte pomocou tlačenky.

Pri podávaní sa hrášok môže poliať smotanou alebo rozpusteným maslom. Ako príloha sa zvyčajne podáva hrachová kaša podľa tohto jednoduchého receptu.

Hrachová kaša z lúpaného hrášku v hrnci

lúpaný hrášok - 0,23 kg;
voda - 1 l;
soľ, korenie - podľa chuti;
maslo - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Hrášok roztrieďte, umyte, zalejte dvoma pohármi vody, nechajte 5 hodín.
Vodu scedíme, hrášok opäť prepláchneme. Vložte ju do hrnca, naplňte zvyšnou vodou.
Hrášok varte 40 minút po uvarení, soľ 10 minút pred pripravenosťou.
Ak v hrnci s hráškom ostala voda, sceďte ju.
K hrášku pridáme olej, premiešame.
Vráťte panvicu s hráškom na sporák a udržiavajte na veľmi miernom ohni ďalších 5 minút.

Uvarená podľa tohto receptu je kaša jemná a chutná. Môže sa podávať nielen ako príloha, ale aj ako samostatné jedlo.

Hrachová kaša v pomalom hrnci bez namáčania

lúpaný hrášok - 0,23 kg;
voda - 0,75 l;
soľ, korenie, olej - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vložte umytý hrášok do misky multivarky. V tejto jednotke ho môžete variť aj bez namáčania. Tento proces je zdĺhavý, ale nevyžaduje si účasť kuchára.
Hrášok zalejeme vodou, osolíme a okoreníme.
Spotrebič zapnite výberom programu „Hasenie“. Nastavte časovač na 1,5 hodiny. Ak váš multicooker nie je príliš výkonný, môžete časovač nastaviť na dlhší čas.
Počkajte, kým pípnutie signalizuje koniec programu. Do kaše pridáme olej, premiešame. Nechajte ešte 10-20 minút chradnúť v režime ohrevu.

Varenie kaše z hrášku v pomalom hrnci je jednoduchá úloha, ktorú bez problémov zvládne aj začínajúca hosteska.

Hrachová kaša so zeleninou a smotanou

lúpaný hrášok - 0,23 kg;
voda - 0,5 l (bez nákladov na namáčanie);
mrkva - 100 g;
cibuľa - 100 g;
sladká paprika - 100 g;
krém - 100 ml;
rafinovaný rastlinný olej - koľko to bude trvať;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Opláchnite hrášok, namočte na 4-5 hodín do veľkého množstva vody, znova opláchnite a vložte do hrnca.
Naplňte čistou vodou, položte na sporák. Priveďte do varu na strednom ohni, odstráňte penu, znížte teplotu. Soľ.
Varte 35-40 minút do mäkka, občas premiešajte.
Kým sa hrášok varí, pripravíme si zeleninu. Mrkvu ošúpeme, nasekáme na hrubom strúhadle. Smažte v rastlinnom oleji na miernom ohni do mäkka. Cibuľa, zbavená šupky, nakrájaná na tenké polkruhy, smažte do zlatista. Papriku ošúpeme, nakrájame na prúžky, opečieme na vysokej teplote. Zeleninu spolu premiešame.
Keď je hrášok mäkký, zvýšte oheň a prevarte prípadnú prebytočnú vodu.
Hrniec s hráškom odstavíme z ohňa, pridáme doň smotanu. Hrach roztlačte pomocou drviča na zemiaky alebo špeciálneho mixéra.

Po rozložení hrachovej kaše na taniere položte vyprážanú zeleninu na vrch, potom sa jedlo môže podávať pri stole.

Hrachová kaša s hubami

nelúpaný hrášok - 0,2 kg;
voda - 0,5–0,75 l (bez nákladov na namáčanie);
čerstvé huby (bravčové, lišajníky alebo šampiňóny) - 0,2 kg;
maslo - 50 g;
cibuľa - 100 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Po vytriedení a umytí hrášku naplňte vodou v množstve najmenej dvoch pohárov, nechajte cez noc.
Opláchnite hrášok, naplňte čistou vodou, zapálte. Čím jemnejšiu kašu chcete mať, tým viac vody musíte pridať a tým dlhšie bude varenie trvať.
Varte hodinu alebo viac po prevarení vody v hrnci, kým hrášok nezmäkne. 15 minút pred varením kašu osolíme.
Šampiňóny, umyté a očistené, nakrájajte na malé kúsky.
Cibuľu zbavíme šupky, nakrájame na malé kocky.
Na panvici rozpustíme maslo, orestujeme na ňom cibuľu a šampiňóny.
Do hrnca s kašou dáme polovicu hubového dresingu, dobre premiešame.

Po rozotrení kaše na taniere poukladáme zvyšné huby. Počas pôstu možno maslo nahradiť rastlinným olejom.

Hrachová kaša s údeninami v pomalom hrnci

hrášok - 0,2 kg;
voda - 0,75 l (bez nákladov na namáčanie);
údené bravčové rebrá - 0,5 kg;
cibuľa - 100 g;
rafinovaný rastlinný olej - 30 ml;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Hrášok namočte na 8 hodín, opláchnite.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy.
Rebrá nakrájajte na kúsky tak, aby každé malo jednu kosť.
Nalejte olej do misky multivarkára. Zapnite spotrebič pomocou programu „Vyprážanie“ alebo „Pečenie“.
Vložte cibuľu do misky, smažte ju 3 minúty. Pridajte k tomu rebrá. Údené mäso opekáme asi 5 minút.
Na rebrá dáme pripravený hrášok, zalejeme horúcou vodou. Pridajte korenie a soľ.
Zmeňte program na „Hasenie“, nastavte časovač na 1,5 hodiny.
Po skončení programu zmiešame kašu s údeninami a necháme 15-20 minút v režime ohrevu.

K údeninám sa hodí hrášková kaša. Hotové jedlo má zvodnú vôňu, ktorej odolá len málokto.

Hrášková kaša ako dezert

lúpaný hrášok - 0,23 kg;
voda - 0,5 l (bez namáčania);
soľ - veľká štipka;
med - 10-20 ml;
maslo - 30 g.

Spôsob varenia:

Vopred namočený hrášok prepláchneme, vložíme do hrnca, podlejeme vodou a varíme do mäkka. Jemne ju osoľte 5-10 minút predtým, ako bude hotová.
Rozdrvte hrášok a premeňte ho na pyré akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
Pridajte zmäknuté maslo a med roztopený do tekutého stavu, šľahajte mixérom.

Podávajte sladkú hráškovú kašu s orechmi a sušeným ovocím ako vynikajúci dezert.

Varenie kaše z hrachu nie je ťažké, ale aby ste dosiahli dokonalý výsledok, musíte sa naučiť vlastnosti technológie varenia tohto jedla a byť trpezlivý, pretože aj po namočení sa hrášok varí dlho.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok