Ako rýchlo pripraviť slané cesto na modelovanie. Slané cesto žiariace v tme. Cesto s ražnou múkou

Od 2 do 2,5 roka sa moja dcéra začala vedome zaujímať o modelovanie zo slaného cesta, robiť rôzne remeslá. Zároveň som si kúpil nádherné a veľmi zaujímavé súpravy Play-doh. Avšak tie poháre, ktoré boli dodané so súpravou, veľmi chýbali, musel som hľadať alternatívu. A stalo sa, že kupované analógy ma vôbec neuspokojili z hľadiska kvality - niektoré boli príliš lepkavé, iné príliš tvrdé, nedali sa vyvaľovať, iné sa drobili atď... Samozrejme, že som bol záujem o otázku, ako vyrobiť slané cesto na modelovanie pre deti vlastnými rukami doma.

Bez váhania som sa rozhodol miesiť cesto na modelovanie z múky a soli, pričom som pridal vodu na požadovanú konzistenciu. Prvá skúsenosť bola celkom úspešná, nepáčilo sa mi však, že na druhý deň musíte pridať múku a znova miesiť), pretože buď soľ odobrala vlhkosť, alebo nastala iná chémia a cesto sa stalo vodnatým a lepkavým. Potom som natrafil na recept na “pudingové” cesto na ohni, bolo potrebné zmiešať suché ingrediencie, pridať trochu vody a za stáleho miešania zohriať na sporáku. 😌 Všetko by bolo fajn, cesto vyšlo veľmi pekne, ale panvica. 🙁🙁🙁 Bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažila prekážať, potom som to musela namočiť a vyprať to nudné.
Preto vás ušetrím od zbytočných problémov a napíšem recept na slané cesto na modelovanie, ktoré sa vám podarí na 100%! ☺ Proporcie som vyberala dlhou metódou pokus-omyl, ale stálo to za to!

Tak, poďme.)
Okamžite musím povedať, že pre môj recept budete potrebovať kuchynskú váhu, ak žiadna nie je, mali by ste premýšľať o kúpe aj na skúšku, pretože ich cena sa vráti po 1-2 násobku prípravy.

Ako pripraviť slané cesto na modelovanie

Ingrediencie:

Múka - 100 gr.
Extra soľ - 25 g.
Kyselina citrónová - 1 lyžička
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Vriaca voda - 80 ml.
Potravinárske farbivá a arómy - pre chuť a farbu.

V kuchynskom náradí nájdeme plastovú misku na šalát alebo misku, vo vnútri čo najhladšiu, zmiešame suché ingrediencie. Podotýkam, že soľ meliem v mlynčeku na kávu - hneď balenie, nasypem do téglika s vrchnákom a odoberiem podľa potreby.

100 gr múky. ja mam najlacnejsie 26 rub. za 2 kg!😯 Z Magnetu. Normálna, mimochodom, múka, biela, žiadne prekvapenia. 😁

25 gr. soľ. mletá v mlynčeku na kávu, príp Extra.

1 čajová lyžička kyseliny citrónovej.

Dobre premiešajte.)

Kanvicu dáme zovrieť. Vezmite odmerku, nalejte 80 ml v pohode vriaca voda.

Pridajte k tomu potravinárske farbivo. Mám Creda. Kúpené v cukrárni, malá zbierka sa už zhromaždila)). Hneď musím povedať, že moje dieťa sa už nesnaží ochutnať ten neporiadok, tak preferujem kupované potravinárske farby, dajú sa kúpiť napríklad aj na Ozone. Farby sú sýte. Pre deti môžete použiť prírodné šťavy z rastlín a zeleniny. ☺

V tónovanej vriacej vode pridajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Táto etapa povinné, olej robí cesto mäkké, trochu rovnomerné, elastické.

Do suchej zmesi múky, soli a kyseliny citrónovej postupne pridávame vriacu vodu a ihneď intenzívne miešame.

Tu je hrudka získaná ihneď po kombinácii suchých a tekutých zložiek. Musíte ho vziať do rúk trochu opatrne, nezabudnite ho miesiť vo vriacej vode. 😊 Ako vidíte, je mierne heterogénny, ale nie na dlho, pretože. treba ho vyklepať).

Posypte stôl múkou (nie viac ako čajovou lyžičkou), najskôr premiešajte hrudku a potom mieste dlaňou, asi 1 minútu. 🙂🤗

A je to tu)) Cesto z múky a soli na modelovanie je pripravené! Ukázalo sa, že 211 gr.

Po úplnom vychladnutí ho môžete použiť, no lepší je druhý deň. Takto pripravené cesto môžete skladovať až 1 mesiac v uzavretej nádobe, no my ho používame aj niekoľko dní alebo aj hodín. 😁

Cesto je stredne mäkké, dokonale vyvaľkané, drží tvar. Veľmi pripomína kupované Play doh.

Teraz viete, ako pripraviť slané cesto na modelovanie bez toho, aby ste opustili svoj domov. Dúfam, že všetko vyjde! Kreatívny úspech. 🎨

Moderné matky sa pravidelne pokúšajú vymyslieť niečo zaujímavé a zaujať dieťa. Ako vyrobiť vzdelávacie hračky z improvizovaných materiálov, napríklad slaného cesta na modelovanie. Namiešať si doma akúsi „plastelínu“ nie je náročné. Zvážte základné recepty a hlavné aspekty.

Recepty na slané cesto na sochárske remeslá

Ako zabezpečíte, aby sa vaše dieťa dobre bavilo? Slané cesto na modelovanie je váš skutočný záchranca. Doma je veľa možností na jeho prípravu. Zoberme si ich pekne po poriadku.

Recept číslo 1. Soľ a múku

V hlbokej miske zmiešame niekoľkokrát preosiatu múku (200 gr.) s rozdrvenou extratriednou soľou v rovnakom objeme. Vo výslednej suchej zmesi pridajte 100 ml tenkým prúdom. ľadovej vody a miesiť.

Cesto bude homogénne. Je veľmi dôležité, aby hmota nebola tekutá. Hotovú kompozíciu zabaľte do lepiacej fólie a na pár hodín schovajte do chladničky.

Recept číslo 2. Sóda s múkou a soľou

Zmiešajte v hrnci 30 gr. múka, 18-20 gr. sóda a tretia šálka soli. Pridajte 15 ml. slnečnicový (alebo akýkoľvek iný) olej, zadajte 220-250 ml. voda.

Dajte na tichý oheň a bez prestania miešajte. Hneď ako sa hmota začne lepiť na lyžicu, odstavíme hrniec z ohňa. Po ochladení je potrebné produkt premiešať a aplikovať podľa pokynov.

Recept číslo 3. Múka a vínny kameň

Nalejte 140 g do hrnca. soľ, 145 g. bielej múky a 25 gr. vínny kameň. Do suchej hmoty pridajte 25-30 ml. olivový olej, pár kvapiek farbiva.

Po aktívnom miešaní dajte na tichý oheň. Keď cesto dosiahne homogénny hustý stav, bude potrebné ho odstrániť z horáka. Potom by ste mali vychladnúť a vytlačiť hmotu.

Tento recept na slané cesto je ideálny pre všetky druhy remesiel. Dieťa si doma nájde niečo s rukami. Okrem toho kompozícia dokonale rozvíja motoriku prstov.

Recept číslo 4. VitamínBa múka (žiariace cesto)

Rozdrvte tabletu vitamínu B na prášok, skombinujte s 240 g. múka, 75 gr. soľ a 16 gr. vínny kameň. Nalejte 25 ml. slnečnicový olej a 240 ml. horúcu vodu (nie však vriacu). Zmiešajte hmotu.

Je potrebné variť na najpomalšom režime za stáleho miešania. Akonáhle sa zmes začne lepiť na lyžicu, cesto je hotové. Svieti v prítomnosti UV lampy.

Recept číslo 5. Glycerín s olejom

Zmiešajte do homogénnej hmoty s hmotnosťou 235 g. múka, 70 gr. soľ, 25 ml. akýkoľvek rastlinný olej, 15-20 gr. vínny kameň. Varte 235-250 ml. vodu a nalejte do nej výslednú suchú zmes.

Nalejte tam 5 ml. tekutý glycerín a farbivo v množstve niekoľkých kvapiek. Miešajte do hladka. Ochlaďte a začnite miesiť pridaním malého množstva múky.

Recept číslo 6. Soľ a PVA

Existuje veľa možností, ako vyrobiť slané cesto pomocou lepidla PVA na modelovanie. Keďže ste sa rozhodli zvládnuť technológiu doma, pozrite si recept nižšie.

V 60 ml. teplej vody, pridajte pohár múky a pol pohára soli. Dôkladne premiešajte lyžičkou. Nalejte 30 ml. PVA lepidlo a cesto miesime rukami. Vzniknutú hmotu zabalíme do vrecka a dáme na 2,5-3 hodiny do chladu.

Recept číslo 7. škrob a voda

V 250 ml. vody na rozpustenie niekoľkých pohárov zemiakového škrobu. Výslednú zmes dobre premiešajte, kým nebude hladká.

V miske zmiešame 480 gr. soľ so 470 gr. bielej múky a výslednú tekutinu pridajte do zmesi. Kompozícia sa musí miesiť a používať na určený účel.

Recept číslo 8. Detský krém s múkou

Pripojte 250 gr. múka s 240 gr. soľ a 20 gr. detský krém. Pomaly vmiešame 70 ml. vody a opatrne vypracujeme cesto. Odstráňte hmotu na modelovanie v chladničke po dobu 2,5 hodiny. Po uplynutí stanoveného obdobia pokračujte v rozvojových aktivitách.

Recept číslo 9. Glycerín s lepidlom na tapety

Recept na prípravu tohto slaného cesta nie je nijak zvlášť náročný. Na sochárske remeslá je vhodná zmes lepidla na tapety. Všetky manipulácie môžete vykonávať doma.

Takže, začnime. V hlbokej nádobe zmiešajte 245 gr. múka, 120 gr. soľ a 40 ml. glycerín. Dobre premiešajte. Pridajte 45 ml. zriedené lepidlo na tapety (nie suchá kompozícia z balenia).

Dôkladne premiešame ručne alebo mixérom. Ak je cesto príliš tuhé, pridajte trochu studenej vody.

Recept číslo 10. Mlieko a múka

V nádobe zmiešajte múku a soľ do homogénnej štruktúry, pričom z každého produktu vezmite 135 g. Do suchej zmesi nalejte 35 ml. olivový olej a 75 ml. teplé mlieko. Dôkladne premiešame a necháme v chlade pod potravinovou fóliou 3 hodiny.

Recept číslo 11. Slané cesto v mikrovlnnej rúre

Zmiešajte dva poháre bielej múky s 240 gr. soľ, 27 ml. olivový olej, 15 g. krém zubného kameňa a farbiva (niekoľko kvapiek). Do výslednej zmesi nalejte 480 ml. voda.

Nastavte mikrovlnnú rúru na vysoký výkon a pošlite do nej hmotu 3-4 minúty. Pripravený! Keď cesto trochu vychladne, je potrebné ho vymiesiť.

Recept číslo 12. Farebné cesto bez farbiva

Mnohé mamičky chcú bábätko potešiť všetkými možnými spôsobmi, ale ako na to? Existuje takzvané farebné slané cesto, ktoré je ideálne na modelovanie a celkom použiteľné aj doma. Navyše táto metóda nepoužíva umelé farbivá.

Zmiešajte v hlbokom hrnci 245 gr. soľ, 260 g. múky a 80-90 ml. olivový olej. Pridajte 50 ml. mrkvová alebo cviklová šťava. Začnite miešať a nalejte do rovnakého množstva vody. Dobre premiešajte, kým nezískate elastickú štruktúru.

Recept číslo 13. Slané cesto"hrať doh»

V hrnci zmiešame 240 gr. soľ, 35 gr. kyselina citrónová, 480 g. múky. Zadajte 35 ml. tekutý glycerín a 30 ml. slnečnicový olej.

Dajte malý oheň. Za stáleho miešania pridajte 230 ml. voda. Varenie kompozície trvá 4-6 minút.

Keď je zmes homogénna, hladká a svetlá, musíte pridať potravinárske farbivo (pár kvapiek). Potom vyberte hmotu z panvice a premiešajte.

Výhody tvarovania cesta

posilnenie funkcií jemných motorických zručností;
zlepšenie predstavivosti a tvorivého myslenia;
zvýšená vytrvalosť a presnosť;
rozvoj estetickej výchovy.

V súčasnosti existuje veľké množstvo receptov na slané cesto, z ktorých všetky sú skvelé na vyrezávanie remesiel. Môžete si vybrať možnosť, ktorá sa vám páči, a urobiť z nej doma realitu.

1. Ak je cesta na modelovanie veľa, môžeme ho po zabalení do potravinovej fólie odložiť do chladničky.

2. Cesto držte pevne uzavreté, inak vyschne.

3. Deťom do 1,5 roka nepridávajte do hmoty farbivá, ani potravinárske. Pre deti je lepšie variť štandardné slané cesto (recept 1).

4. Na sušenie figúrok je potrebné ich sušiť na vzduchu alebo v rúre.

5. Ak nie sú po ruke žiadne farbivá, farebné cesto sa môže pripraviť pomocou zelených, kakaa a šťavy (cvikla alebo mrkva).

Ako ste pochopili z vyššie uvedeného, každý môže pripraviť slané cesto. Vyberte si svoj obľúbený recept na modelovanie a pripravte zmes doma s deťmi. Venujte sa zaujímavým a vzdelávacím aktivitám. Príjemnú zábavu!

Handmade je zvláštny druh umenia a kreativity, pri ktorej autor vkladá do svojich výrobkov kus svojej duše a energie, preto je veľmi cenená. Aj taká zdanlivo detinská práca, akou je modelovanie remesiel z cesta (nazýva sa aj biokeramika alebo testoplastika), je už po stáročia obľúbená u národov Ruska a celej Európy a vypláca sa s úrokmi.

Soľ, múka a fantázia

Je známy viac ako jeden recept na slané cesto na sochárske ručné práce. Remeselníčky si vzali za základ tradičnú sadu komponentov a metódou pokus-omyl urobili vlastné úpravy. Zloženie základu môže zahŕňať rôzne druhy lepidla, vazelínu alebo krém na ruky, smotanu, zemiakový škrob, slnečnicový olej, glycerín. Aké ďalšie triky používajú kreatívni ľudia, aby premenili hrudky cesta na báječné majstrovské diela, budeme hovoriť samostatne. Začnime tým, aké recepty na slané cesto na sochárske remeslá sú dnes obzvlášť dôležité.

Minimum materiálov a finančných nákladov sa v zručných rukách reinkarnuje do magnetov, držiakov kľúčov, trojrozmerných figúrok a celých kompozícií v závislosti od zručností a túžob majstra. Pre deti bude zaujímavé prísť s remeslami z pomerne mäkkého, poddajného a nekomplikovaného materiálu z improvizovaných prostriedkov, ktoré možno nájsť v každej kuchyni. Dospelí zas pomôžu drobcom dať priechod fantázii, prispejú k rozvoju jemnej motoriky a fantázie a zamestnajú malých tvorcov užitočnými a dobrými skutkami.

Zvážte niekoľko receptov na slané cesto na sochárske remeslá

1. Jednoduché. Vhodné pre začiatočníkov.

Na prípravu základne potrebujete:

Rovnaké množstvo múky a soli. V závislosti od objemu materiálu potrebného na remeslo je možné prísady odobrať v 200/300/500 gr.
Voda je potrebná, respektíve 125/200/250 ml.

2. Vstupná úroveň. Berieme už známy „jednoduchý“ recept, pridáme k nemu 1-2 čajové lyžičky PVA lepidla. On dodá silu.

3. Priemerná úroveň. Vhodné na vytváranie 3D remesiel, tanierov. Základňa je dosť drsná a odolná.

Pšeničná múka - 200 gr.
Pre silu soľného produktu sa vyžaduje dvakrát toľko - 400 gr.
Voda - 125 ml.

4. Na šperky.

Múka - 300 gr.
Soľ - 200 gr.
Voda - pol pohára.
Lepidlo na tapety - 2 polievkové lyžice.
Glycerín (predávaný v lekárni) - 4 polievkové lyžice.

5. Pre remeselníčky s praxou.

1 šálka jemnej soli a múky. Dôkladne premiešať.
Voda je vylúčená, namiesto nej sa odoberá bustilát.

Recept je vynikajúci, ale začiatočníci s ním pravdepodobne nebudú môcť pracovať, pretože je ťažké miesiť základňu. Kompozície na báze bustilátu však majú veľa výhod: nelámu sa, nenavlhčia, nepraskajú pri vypaľovaní.

Budete tiež potrebovať:

Čajová lyžička.
Odmerka (môžete použiť kuchynskú váhu alebo odmerať suroviny „od oka“).
Polyetylénové vrecko alebo potravinová fólia.
Hlboký tanier alebo misa.
Doska na krájanie.
Valček.
Akékoľvek dekoratívne predmety. Gombíky, vykrajovátka na sušienky, hrebene, sponky na papier, vidlička – to všetko môže byť potrebné, aby sa cesto uľavilo.

Tajomstvá remeselníkov

Aj keď sú recepty jednoduché, skúsení remeselníci si všimli triky a nuansy. Napríklad je potrebné použiť pšeničnú múku, ktorá neobsahuje nečistoty, aby sa časti počas sušenia nedeformovali.

Hrubá alebo jodizovaná soľ pravdepodobne vytvorí efekt "kožuchu", ktorý pokrýva vonkajšie steny domov. Ak sa nechystáte vyrábať maličký biokeramický domček, potom je lepšie použiť na zloženie jemnú soľ. Tento produkt sa nerozpustí vo vode, ale zmieša sa s múkou a až potom sa do výslednej zmesi pridá studená voda.

Pre väčšiu pevnosť sa namiesto vody (alebo s jej malým množstvom) používa lepidlo na tapety, PVA alebo bustilat. Ale v tomto prípade sa základňa ťažko mieša, takže začiatočníci by sa mali zatiaľ zdržať takýchto receptov.

Ak pridáte lyžicu rastlinného oleja alebo zemiakového škrobu, cesto bude pružnejšie a plastickejšie, ale môže sa drobiť. S tým treba počítať aj pri práci.

Obrobok by mal byť elastický, hustý, konzistenciou mäkší ako plastelína, nemal by sa lepiť na ruky, drobiť sa a obsahovať hrudky. Čím dlhšie sa hmota miesi, tým bude lepšia a jednotnejšia. Potom sa „odošle“ do chladničky na 2-3 hodiny, zabalené v polyetyléne. Pri nízkej teplote môžete skladovať zvyšky materiálu, ale nie dlhšie ako mesiac.

Pri absencii špeciálnych váh alebo odmerky je dôležité pochopiť: hlavné zložky sa líšia v objeme, ak vezmeme 1 pohár soli, potom 2 múku.

Správne sušíme

Známy 4 spôsoby sušenia slaného cesto tak, že remeslo trvalo dlho : na vzduchu, na batériu, v rúre alebo kombinovanou metódou. Vyberá sa v závislosti od hrúbky diela, receptúry, podľa ktorej bola základňa pripravená, a prítomnosti konvexných detailov v kompozícii.

Slané cesto schnúce na vzduchu vhodné, keď sú na sklade voľné dni alebo aj týždne. Ploché kompozície sa odporúčajú prevrátiť kvôli rovnomernému odparovaniu vlhkosti, zatiaľ čo objemné alebo viacvrstvové kompozície nie je možné prevrátiť bez ich poškodenia.

Veci pôjdu oveľa rýchlejšie v rúre. Pred umiestnením diela do plynovej rúry ho musíte 2-3 dni vysušiť na vzduchu. Vypaľovanie sa vykonáva pri teplote 50 stupňov, neodporúča sa zvyšovať, aby sa eliminovalo riziko napučiavania cesta a vzniku trhlín.

V elektrickej rúre sa figúrky vypaľujú od pol hodiny pri teplote 150 stupňov, až do dvoch hodín pri teplote 50-75 stupňov a odporúča sa mať pootvorené dvierka. Plech pred pečením vystelieme alobalom.

Báza je pripravená na farbenie, keď na jej prednej a zadnej strane nie sú žiadne vlhké miesta a po poklepaní prstom sa ozve zvučný a nie tupý zvuk.

Sušenie na batérii - proces je kontroverzný, pretože pri nesprávnom prístupe sa dielo beznádejne poškodí, zdeformuje a praskne. Na batériách sovietskeho typu nie je možné sušiť slané cesto rovnomerne, ich povrch je nerovný. Moderné radiátory sú ploché, preto si aj tento typ sušenia nachádza obdivovateľov. Nerovnosti sa vyhladia papierom, látkou alebo fóliou umiestnenou pod dielom.

Kombinované sušenie zahŕňa ako „otvorenú“ metódu vystavenia slnečnému žiareniu, tak aj vypaľovanie.

Je dôležité si zapamätať: výrobok nie je pečený, konkrétne sušený, a hoci je povolená vysoká teplota na spracovanie slaného cesta, je lepšie ho odmietnuť a dvierka rúry pevne nezatvárať!

Posledná fáza vytvárania slaného cesta na sochárske remeslá

Ak ste urobili všetko správne, môžete pristúpiť k poslednej fáze práce - farbenie, lakovanie a pripevnenie väzieb, na ktoré bude naša dekoratívna kompozícia pripevnená k stene.

Remeslo môžete zafarbiť tak počas miesenia základne, ako aj po dodaní sily. V prvom prípade sa do vody pri príprave zmesi pridávajú kvašové farby, potravinárske farby alebo prírodná káva, kakao, repná šťava. To sa deje, keď musí byť celá základňa natretá jednou farbou. Celkovú hmotu môžete rozdeliť na niekoľko samostatných častí, natrieť ich rôznymi farbami a vyrezať z viacfarebných kúskov. V druhom - farbia hotové dielo.

Slané cesto je absolútne nenáročné, bude ho homogénne natierať aj akrylovými, olejovými či stavebnými farbami. Detaily šperku je možné zvýrazniť atramentom, atramentom, fixkou alebo fixkou.

Na hotovom výrobku budú farby jasnejšie, ak ho pred lakovaním ošetríte lakom. Ak sa tak stane potom, práca bude chránená pred vlhkosťou spoľahlivým „štítom“. Ako trblietky? Pridajte do laku trochu PVA. Nemám rád? Použite matný lak.

Lakovaný tekutým lakom, aby sa zabránilo vyblednutiu odtieňov. Jeho jediným „mínusom“ je dostať sa dovnútra základne, takže proces lakovania sa musí niekoľkokrát opakovať s prestávkami na vysušenie. Ak si vezmete hustý transparentný lak alebo aerosól, bude stačiť 1 použitie.

Krok za krokom majstrovská trieda podľa receptu na slané cesto č. 2 gazdiná "Chobotnica"

Vezmite 2 nádoby na sypané, 1 na vodu a 1 hlbší tanier alebo misku, v ktorej budeme miesiť základ. Používam veci z kávového servisu, sú takmer "bábikové", ale pre predstavu nepotrebujeme veľké množstvo cesta.

Zhromažďujeme 1 šálku jemnej soli "Extra" a 2 - pšeničnú múku. Dobre premiešajte.

Pridáme vodu. Cesto vymiesime do homogénnej konzistencie, pričom dbáme na to, aby v ňom neboli žiadne hrudky.

Hotová hmota je vláčna, hutná, príjemná na dotyk. Dobre miesime v ruke 10-15 minút. Vložíme do vrecka, dáme na 3 hodiny (alebo viac) do chladničky.

Pripravíme si valček, vidličku na ozdobenie okraja, nôž, lyžičku. Hmotu rozdelíme na 2 časti: prvá je základ, na ktorý pripevníme objemové časti, druhá je materiál na tieto časti.

Prstami rozvaľkajte „klobásy“ na tvrdý vodorovný povrch. Toto je naša hlavná časť, vyrobia sa z nej chápadlá a dáždnik. Vyrezávame jeden kruh (tvár postavy). Podrobnosti prenesieme na "pozadie". Okraje kompozície orámujeme vidličkou.

Odvinieme guľôčkové pero, urobíme 4 otvory v základni s rámom. 2 - pre kľúče, 2 - pre struny. Cesto preložíme na plech na pečenie, pošleme ho do rúry na 2 hodiny pri teplote 50 stupňov.

Plastelínu alebo polymérovú hlinku je možné použiť na výrobu rôznych figúrok pri sochárstve, ale najlepšie je pripraviť slané cesto z prírodných a bezpečných surovín. Takýto materiál je pre vás obzvlášť užitočný, ak sa zaoberáte výrobou remesiel s deťmi.

Ako je známe, modelovanie rozvíja vytrvalosť, predstavivosť, trénuje aj jemnú motoriku. Takáto tvorivá činnosť priamo súvisí s prácou mozgového centra a rozvojom reči u dieťaťa. Ak sa rozhodnete pre modelovanie doma, nebuďte leniví a skúste si slané cesto vyrobiť sami.

Existuje veľa receptov na výrobu slaného cesta na modelovanie doma. Univerzálny spôsob, ktorý by vyhovoval úplne každému, neexistuje. Je vždy treba experimentovať, skúšať, aplikovať fantáziu, zručnosť, skúsenosti. Ak ste začiatočník, pred vytvorením svojich majstrovských diel si prečítajte video pokyny, ktoré vám krok za krokom a podrobne povedia, ako pripraviť slané cesto na modelovanie. A my vám chceme ponúknuť niekoľko jednoduchých a originálnych receptov na výrobu cesta.

Na prípravu cesta podľa prvého receptu budete potrebovať:

pšeničná múka - 1 šálka;
jemná soľ - 1 šálka;
voda - 0,5 šálky;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžička.

Vo veľkej mise zmiešame soľ s múkou, pridáme rastlinný olej, vodu a vymiesime tuhé cesto. Odložíme na 2-3 hodiny do chladničky, potom vyberieme a pustíme sa do práce. Toto cesto je možné skladovať v chladničke niekoľko dní a tiež zmraziť.

Ak chcete pripraviť slané cesto pre svoj druhý recept, skúste použiť viac soli:

soľ - 2 šálky;
múka - 1 šálka;
lepidlo na tapety (suché) - 1 polievková lyžica. lyžica;
voda - 1 pohár.

V miske zmiešame soľ a pastu na tapety, pridáme múku. Všetky ingrediencie dobre rozdrvte a zalejte vodou. Teraz musí byť hmota dôkladne miesená a potom miesená, aby bolo cesto elastické. Neponáhľajte sa, strávte v tejto fáze 10-15 minút, ale výsledok sa vám bude naozaj páčiť.

Takto pripravené cesto môžeme ihneď použiť. Vyrezávanie z takého cesta je potešením - je mäkký a nelepí sa na ruky. Ak chcete experimentovať s farbou, môžete polovicu múky nahradiť ražnou múkou. Ale len polovicu. Ak pripravíte DIY slané cesto zo 100% ražnej múky, bude príliš tvrdé a nepružné. Cesto môžete urobiť aj farebné - vo fáze miesenia pridajte potravinárske farbivo alebo kvaš. Po zaschnutí môžete figúrky aj namaľovať - práca bude ešte zaujímavejšia.

Výroba cesta na modelovanie doma v zásade ponecháva neobmedzené možnosti fantázie, kreativity a experimentu. Aby ste však urobili všetko správne a boli spokojní s výsledkom, zvážte niektoré body.

Veľa závisí od kvality múky, z ktorej budete cesto vytvárať.. Pred prípravou cesta preosejte múku, bude mäkšia a pružnejšia. Zmiešajte ražnú múku s pšeničnou, aby ste získali zamatovú štruktúru cesta.
Soľ berte v malom množstve – najlepšie „Extra“- tak získate dokonalé cesto.
Hotové cesto neskladujte dlho na vzduchu- je lepšie uchovávať ho v uzavretej nádobe alebo v polyetyléne.

Musíte sa tiež zaoberať objemami a gramami: napríklad 1 pohár múky váži asi 100 g a ak pohár rovnakého objemu naplníte soľou, hmotnosť bude 200 g.

Ako miesiť slané cesto pre remeslá?

Teraz vám podrobnejšie povieme, ako pripraviť slané cesto: recept je taký jednoduchý, že ho zvládnu aj deti (samozrejme pod dohľadom dospelých).

Zmiešajte 2 šálky pšeničnej múky, 1 šálku soli navyše a ¾ šálky vody.

V tomto prípade existujú 2 spôsoby prípravy cesta:

1. spôsob. Soľ môžete rozpustiť vo vode a potom postupne pridávať múku za stáleho miešania. Cesto je husté a hutné a výrobky z neho sa dajú sušiť aj na vzduchu.

2. spôsob. Vodu priveďte do varu. Rozpustite v ňom soľ a potom postupne pridávajte preosiatu múku. Hmotu miešajte, kým nezískate homogénnu konzistenciu. Keď cesto trochu zhustne, miesime ho rukami 10 minút. Získate tak vynikajúce jemné cesto, s ktorým sa veľmi príjemne pracuje.

Ako vyrobiť figúrky zo slaného cesta a správne ich vysušiť?

Zo slaného cesta sa vyrába mnoho rôznych remesiel: figúrky, suveníry, vianočné ozdoby, magnetky na chladničku, ozdoby alebo trojrozmerné obrazy. Môžeš použite špeciálne šablóny, vyrezávajte remeslá sami alebo vystrihnite figúrky nožom. Ak sa chystáte vystrihnúť malé detaily, urobte to na plechu na pečenie, ktorý musí byť najskôr navlhčený vodou. Získate tak hladké výrobky, ktoré je možné poslať do rúry bez posunu.

Sušenie výrobkov z cesta má tiež niekoľko tajomstiev. Remeslá nemôžete sušiť naraz. Samozrejme, môžete svoje remeslá sušiť na vzduchu, ale to trvá týždne. Ak chcete získať silné a silné produkty, použite rúru. Sušenie v rúre sa odporúča v niekoľkých fázach:

Ihneď po výrobe pošlite postavu na pol hodiny do rúry. V tomto prípade rúru nepredhrievajte.
Nasledujúci deň vysušte výrobok pri teplote 150 stupňov po dobu 1 hodiny.
Sušenie opakujte každý druhý deň.

To, že je produkt pripravený, vás upozorní charakteristickým zvonením, keď naň ľahko ťuknete.

"Už sme sa dotkli modelovania slaného cesta. Existoval len jeden recept na výrobu slaného cesta a len pár tipov. Zatiaľ čo modelovanie slaného cesta je rozsiahla oblasť, v ktorej sa dá ísť hlbšie a hlbšie. Slané cesto - recepty a spôsoby modelovania Toto je téma, ktorá si naozaj zaslúži byť preskúmaná. Najmä ak s ňou priamo spolupracujete, alebo s ňou len chcete spolupracovať v budúcnosti.

Slané cesto - recepty a metódy modelovania sú rôzne a mnohorozmerné, pretože vyrezávanie zo slaného cesta je veľkým potešením a radosťou! A preto si takmer každý majster vytvára svoj vlastný recept. A tiež názov jeho techniky - testoplastika, pohostinná, biokeramická, múka soľ.

Takže recepty na slané cesto

Recepty popisujú objemové pomery zložiek. Najčastejšie sa používa taká jednoduchá receptúra, ktorá sa používa na jednoduché modely – bez jemných detailov a zložitého vypracovania.

200 g = (1 šálka) múky
200 g = (0,5 šálky) soli (jemnej, NIE kamennej).
125 ml vody

Upozorňujem, že soľ je ťažšia ako múka, preto majú rovnakú hmotnosť a čo sa týka objemu, soľ si vezme približne polovicu.

Pre tenké reliéfne postavy pridajte podľa svojho výberu:

15-20 g (polievková lyžica) PVA lepidla alebo
škrob (lyžica)
lepidlo na tapety (predtým rozmiešajte s malým množstvom vody)

Silné cesto pre veľké výrobky:

200 g múky
400 g soli
125 ml vody

Cesto na jemnú prácu:

300 g múky
200 g soli
4 polievkové lyžice glycerín (dostať v lekárni)
2 polievkové lyžice lepidlo na jednoduché tapety + 125-150 ml vody vopred namiešať.

Na miesenie je lepšie použiť mixér - to zjednoduší úlohu a cesto bude lepšie.

Univerzálny recept na slané cesto: 2 šálky múky; do múky môžete pridať suchý škrob bez toho, aby ste opustili normu dvoch pohárov. Napríklad 1,5 šálky múky + 1/2 polievkovej lyžice. škrob. S pridaním škrobu sa cesto stane pružnejším. Jemné detaily, napríklad okvetné lístky, sú obzvlášť dobré z takéhoto testu.), 1 pohár soli, 1 neúplný pohár vody, asi 180 g, môžete pridať 2 polievkové lyžice. lyžice PVA lepidla. Namiesto vody môžete uvariť škrobovú pastu.

Zmiešajte všetky ingrediencie. Cesto miesime, kým nevznikne hmota homogénne a elastické Ak sa ukáže, že cesto je vodnaté, môžete ho ďalej miesiť a pridať trochu múky, kým sa nestane elastickým.

Voda môže byť nahradená škrobovým želé, potom bude hmota oveľa plastickejšia. Kissel urob to takto:

Rozpustite 1 polievkovú lyžicu kukuričného škrobu v 1/2 šálky studenej vody. Zahrejte 1 šálku vody v malom hrnci až do varu. Roztok škrobu nalejte do vriacej vody a miešajte. Keď obsah panvice zhustne a stane sa priehľadným, vypnite oheň. Želé necháme vychladnúť a namiesto vody nalejeme do zmesi múky a soli.

Spôsoby farbenia slaného cesta

Slané cesto je možné zafarbiť potravinárskym farbivom, akvarelom alebo kvašom. Farbiť môžete aj pri príprave cesta, pridávaním farbiva počas miesenia a samotný hotový výrobok je už na povrchu.

Vynikajúcu čokoládovú farbu získame pridaním kakaa. Môžete experimentovať s inými prírodnými farbivami - sadze, repná šťava, mrkva, okrová atď. Produkt zo slaného cesta môžete zhnednúť v rúre, aby získal prirodzenú farbu.

Pri tónovaní majte na pamäti, že po vysušení bude farba menej nasýtená, ale ak zakryjete remeslo lakom, opäť sa rozjasní. Aký lak je možné použiť? Akryl a umelecký je veľmi dobrý. Na priedušné povrchy je možné použiť aj bežný konštrukčný materiál na vodnej báze, t.j. na parkety alebo drevo.

Vlastnosti a spôsoby prípravy slaného cesta:

So slaným cestom nemôžete robiť niekoľko vecí. Napríklad do slaného cesta nemôžete pridávať palacinkovú múku (alebo múku s inými prísadami), pretože figúrky vykysnú ako dobré koláčové cesto a pri sušení prasknú.

Tiež nemôžete pridávať jódovanú soľ, veľké inklúzie sa nerozpúšťajú, následne cesto nie je homogénne - do zrna. Rovnako tak nemôžete pridať kamennú soľ bez predchádzajúceho rozpustenia.

O vode. Takže v teste je najlepšie použiť veľmi studenú vodu; po každom pridaní určite pridajte 50 ml, premiešajte (vzhľadom na skutočnosť, že rôzne múky môžu vyžadovať rôzne množstvá vody).

Soľ sa najskôr zmieša s múkou a až potom sa do hotovej hmoty naleje voda.

Slané cesto sa skladuje v plastovom vrecku alebo tesne uzavretej nádobe. Je lepšie vyberať slané cesto z plastového vrecka na malé kúsky, pretože hrudky cesta sa rýchlo zakryjú kôrkou a keď sa vyvaľujú alebo formujú, tieto suché kôrky kazia vzhľad.

A ešte jedna vec, ak sú figúrky hrubé (viac ako 7 mm), potom po prvej fáze musíte odstrániť prebytočné cesto zo zadnej strany (nákres je v knihe Khananova, na stránke - v knihách)

Cesto môže byť príliš mäkké. Potom postupujte nasledovne: na dne misky zmiešajte lyžicu múky s lyžicou soli. Do tejto zmesi vtlačíme guľu cesta a potom ju premiesime. Robte to, kým sa cesto nestane hustejším.

Figúrky môžete ihneď vyrezávať alebo vyrezávať na plechu na pečenie. Plech na pečenie by sa mal najskôr navlhčiť vodou, v takom prípade sa medzi výrobkom a povrchom plechu na pečenie nevytvoria bubliny, a preto bude povrch výrobku rovný a stabilný.

Všetko, čo odpadáva, je úžasné a hlavne to nie je nápadne prilepené PVA lepidlom.

K opuchu alebo praskaniu remesiel zo slaného cesta dochádza v troch prípadoch:

Ak je múka nesprávne zvolená. Pre väčšiu pevnosť môžete do cesta pridať ražnú múku (farba bude teplejšia a nemalo by dôjsť k praskaniu) (napríklad pohár obyčajného + pohár raže, 1 až 1), 50 gr. škrob - tiež dodáva cesto pružnosť a zabraňuje praskaniu. Môžete tiež pridať lepidlo PVA, pretože tiež dodáva plastickosť a zabraňuje kysnutiu cesta.
Ak sušenie neprebehne správne (pozri nasledujúcu časť)

Ak sa po natretí objaví praskanie, znamená to, že výrobok nie je úplne vyschnutý (výrobok ďalej schne a vzduch potrebuje niekam odísť), takže povrch farby alebo laku praská. Neponáhľajte sa s maľovaním alebo lakovaním produktu, aby ste neskôr neľutovali a neprerobili to.

Často kladená otázka: ako sušiť slané cesto?

Sušenie je najlepšie na vzduchu v prirodzených podmienkach, ale je to dlhý čas (úplné sušenie môže trvať týždeň alebo aj viac - najmä ak je vlhkosť počas sušenia vysoká - keďže soľ vlhkosť priťahuje), takže ho môžete sušiť v rúre, dodržiavaním niekoľkých pravidiel.

Rúra musí mať najnižšiu teplotu
Je dobré, ak sušenie prebieha s pootvoreným vekom rúry
Výrobky nemôžete okamžite vložiť do horúcej rúry, zahrievanie by malo prebiehať postupne. Rovnako ako vytiahnutie výrobku z rúry je lepšie, ak namiesto s rúrou vychladne postupne
Ideálne je sušiť v niekoľkých fázach: hodinu sušená na jednej strane, obrátené remeslo, schne zvnútra von. Medzi sušením robím stále prestávky, suší sa hodinu v rúre - deň sa suší sám - potom znova hodinu a pol v rúre na zadnej strane.

Čas sušenia výrobku zo slaného cesta závisí od hrúbky samotného výrobku. A tiež z použitej výrobnej receptúry. Takže cesto obsahujúce maslo, smotanu atď. schne oveľa dlhšie ako cesto bez prísad s obsahom oleja.

Aby výrobok nepopraskal, môžete ho sušiť v troch až štyroch fázach, minimálne v rúre a vždy s otvoreným vekom asi hodinu a pol, potom prestávku na dve až tri hodiny alebo celú noc, remeslo sa samo vysuší a potom znova zapnite rúru na minimum s otvoreným vekom.

Pri prirodzenom sušení a sušení v peci sa plavidlo musí otáčať v každej fáze sušenia, t.j. hodinu schne prednou stranou, odpočíva, v ďalšej fáze prevráti a schne rubovou stranou.

Pokryli sme teda základné recepty a metódy na modelovanie slaného cesta.

Úspešná kreativita!

Na základe materiálov http://solo-nebo.narod.ru/recept-s ovet.html http://www.mama-pa pa.com.ua/page/170.html

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok