Ako káva ovplyvňuje telo: výhody a škody. O vplyve kávy na rôzne telesné systémy vo faktoch a názoroch

História kávových zŕn trvá viac ako tucet storočí. Podľa legendy pastieri po spálení kríkov kávovníka našli v popole spálené kávové zrná, žuvali ich a to im dodalo náboj živosti a vzrušenia. Neskôr začali zo zŕn pripravovať odvary.

Káva čiastočne ovplyvnila priebeh ľudských dejín. Bolo to zakázané z politických a náboženských dôvodov. V niektorých krajinách boli milovníci kávy prenasledovaní a trestaní, v iných sa používala výlučne ako liek. Prví predajcovia tohto úžasného nápoja v Európe mu pripisovali božskú moc a uisťovali, že ľudia, ktorí tento úžasný nápoj vyskúšajú, sa určite dostanú do neba.

V živote moderného človeka nie je káva ani zďaleka na poslednom mieste. Samozrejme, teraz tento nápoj nikto nezakazuje, ale diskusia o nebezpečenstvách a výhodách kávy pokračuje dodnes.

Pozrime sa, či je káva škodlivá alebo prospešná pre naše telo?

Ako viete, káva je tonizujúci nápoj, ktorý povzbudí dušu aj telo. Zloženie kávových zŕn zahŕňa veľké množstvo komplexných organických prvkov.

Stimulačný účinok kávy je spôsobený kofeínom obsiahnutým v jej zrnách. Kofeín je alkaloid. V závislosti od dávky má rôzny účinok na ľudský organizmus. V malých dávkach - tóny, vo veľkých - depresívne.

Všeobecne sa verí, že horkosť kávy závisí aj od množstva kofeínu, ale nie je to pravda. Za horkosť sú zodpovedné ďalšie organické látky – triesloviny. Interakcia s mliekom alebo smotanou ich čiastočne neutralizuje a káva stráca časť svojej horkosti.

Percento kofeínu v káve závisí od odrody, ale nepresahuje 2,3% z celkovej hmotnosti. Napríklad čaj obsahuje dvakrát toľko kofeínu ako káva. Ale prečo potom vždy hovoríme „kofeín“ a myslíme „káva“? Len na prípravu kávového nápoja potrebujeme na rovnaké množstvo vody oveľa viac hmoty kávových zŕn ako čajových lístkov. Preto je obsah kofeínu v šálke kávy oveľa vyšší ako v šálke čaju. Navyše pri príprave kávy ide do nápoja takmer všetok kofeín obsiahnutý vo zrnách.

Vplyv kávy na ľudský organizmus

Zdravé telo reaguje na kávu nasledujúcimi spôsobmi:

• zvyšuje sa rýchlosť reakcie;
• dýchanie sa zrýchľuje;
• zvýšená sekrécia žalúdočnej šťavy;
• kyslosť sa zvyšuje;
• cievy tráviaceho traktu sa zužujú;
• krvný tlak mierne stúpa;
• srdcové cievy sa rozširujú.

Všetky tieto faktory spolu vedú k zhoršeniu vnímania okolitej reality, odstráneniu únavy, zrýchleniu procesu trávenia a lepšiemu vstrebávaniu potravy.

Iná situácia je, keď má človek nejaké choroby. Káva je napríklad kontraindikovaná pri hypertenzii, cievnych ochoreniach, ateroskleróze, gastritíde, žalúdočnom vrede. V každom prípade, ak máte zdravotné problémy, nebude od veci poradiť sa so svojím lekárom o výhodách a škodách kávy pre vás osobne.

Je známe, že káva dokáže po spánku rýchlo dať naše telo do poriadku a nočná šálka kávy môže spôsobiť nespavosť. Povzbudzujúci účinok tohto nápoja sa môže prejaviť do troch hodín. Ale na rozdiel od alkoholu, káva následne nespôsobuje depresívny stav.

Káva dobre pomáha v boji proti migréne a bolestiam hlavy spôsobeným vazodilatáciou mozgu. Pamätajte však, že nie každá bolesť hlavy dokáže odstrániť kávu.

Takže piť či nepiť

Súhlasíte, všetko v našom živote je dobré s mierou a na správnom mieste. Akýkoľvek produkt môže byť pre človeka škodlivý, otázkou je len to, v akých dávkach a za akých podmienok. Najpriaznivejšie na pitie kávy sú ranné hodiny. Káva je lepšie piť po jedle, pretože. stimuluje trávenie, čo nášmu telu prináša nepochybné výhody. Predpokladá sa, že denná dávka kávy by nemala presiahnuť jednu alebo dve šálky. Pitie kávy bez odmerky môže byť zdraviu škodlivé. Vedľajšie účinky predávkovania sú bolesti hlavy, nespavosť, zvýšená podráždenosť, trhaný pulz.

Je káva stále zlá?
Odpoveď: v rozumných medziach je káva pre zdravého človeka užitočná.

Môžu tehotné ženy piť kávu?
Odpoveď: ak tehotenstvo prebieha bez komplikácií, potom je nepravdepodobné, že by káva bola škodlivá. Ale aby ste určite nepoškodili zdravie vášho dieťaťa, je lepšie, aby sa nastávajúca matka poradila s ošetrujúcim lekárom.

Káva je silne návykový nápoj. Nie je to náhoda, pretože obsahuje látky podobné drogám. Stimulujú, zvyšujú tón, urýchľujú metabolizmus, urýchľujú duševnú aktivitu. Účinok netrvá dlho a človek čoskoro potrebuje novú dávku. Poďme zistiť, ako káva ovplyvňuje ľudské telo, čo je užitočné a čo je v ňom škodlivé.

Negatívne účinky kávy na organizmus

Pravidelné pitie má veľa nevýhod. Zastavme sa pri najdôležitejších negatívnych účinkoch, ktoré sa prejavujú častým zneužívaním tohto stimulantu. Ak pijete šálku kávy každú hodinu počas dňa, potom po 5-6 dávkach môžete očakávať nasledujúce nepríjemné zmeny:

• závrat, bolesť hlavy, ťažkosť v zadnej časti hlavy a chrámov;
• slabosť, emocionálna nestabilita, podráždenosť;
• nevoľnosť, bolesť brucha, poruchy trávenia;
• bolesť svalov, strata tonusu, celková slabosť v tele.

Takýchto pocitov sa môžete zbaviť, ak vypijete ďalšiu šálku. Zlepšenie však bude trvať len obmedzené obdobie. Keď účinok kofeínu vyprchá, negatívne zmeny sa dostavia s ešte väčšou silou. Prečo sa to deje? Aby ste to dosiahli, musíte pochopiť hlavné účinky kofeínu. Pozrime sa, čo sa deje v tele, ktoré orgány a orgánové systémy sú ovplyvnené. Nezáleží na tom, či hovoríme o prírodnej alebo instantnej granulovanej káve. Rozpustný, možno ešte nebezpečnejší, aj keď nie o veľa.

1. Vplyv kávy na kardiovaskulárny systém

Konštantná dýchavičnosť, ťažkosť v srdci, závraty sa stávajú častými spoločníkmi závislých na káve. Áno, káva má spočiatku pozitívny účinok. Ale keďže to človek časom nevyhnutne začne zneužívať, mierny stimulačný účinok sa zmení na veľkú záťaž.

Keď sa na začiatku objavia nejaké problémy so srdcom alebo krvnými cievami, negatívne zmeny budú ešte horšie. Káva by sa nemala piť už v počiatočných štádiách hypertenzie. Ak váš tlak pravidelne stúpa, aj keď samotná diagnóza „hypertenzie“ nebola stanovená, mali by ste obmedziť používanie nápoja na jednu alebo dve šálky denne. Opäť platí, že granulovaná káva môže byť škodlivejšia ako prírodná mletá káva pri rovnakej sile.

2. Účinky kávy na nervový systém

Nie je náhoda, že ľudia si na kávové nápoje tak rýchlo zvyknú. Kvôli nim sa vytvára pretrvávajúce zameranie excitácie, človek cíti nárast sily, nálady. Pripravený pracovať tvrdšie. Ale vzrušenie rýchlo pominie a po ňom nastáva útlak. Nálada klesá, sila človeka odchádza. Čím častejšie musíte použiť novú dávku, tým menej účinkuje. Existuje neustála podráždenosť, koncentrácia pozornosti sa zhoršuje, periodicky dochádza k výbuchom agresie.

Samozrejme, kvôli káve sa duševné ochorenie nemôže rozvinúť. Keď však nápoj pijete systematicky a vo veľkých objemoch, je ťažšie udržať duševnú rovnováhu. Na druhej strane, pri diagnostikovanej duševnej chorobe je káva zakázaná. Nápoj je nebezpečný najmä pri epilepsii, ťažkých depresiách, paranoidných a paranoidných poruchách. Káva ich zhorší.

3. Účinky kávy na gastrointestinálny trakt

Zdalo by sa jednoduché nájsť paralelu medzi silnou kávou a chorobami žalúdka, čriev (plus obličiek a pečene). Áno, ak neustále pijete silnú kávu, po mnohých rokoch sa môže objaviť vred, gastritída a poškodenie pečene. Ale nie všetko je také jednoduché. Hlavným rizikom je, že káva doslova bráni vstrebávaniu mnohých dôležitých látok v črevách. Najmä vitamíny skupiny B a vápnik. Prvé sú potrebné pre normálne fungovanie nervového systému a vápnik je zodpovedný za pevnosť kostí.

U ľudí, ktorí konzumujú kávu vo veľkých objemoch, je častejšie diagnostikovaná osteochondróza, ktorá priamo súvisí s vyššie opísanými javmi. Systematické migrény, depresie, neschopnosť sústrediť sa na bežnú prácu sú často výsledkom účinkov kávy na tráviaci trakt.

To všetko znie hrozne. Je lepšie nepiť kávu? Nie, na otázku sa takto jednoznačne odpovedať nedá. Aby sme vyvodili správny záver, pochopíme pozitívne účinky kávy na organizmus. Je ich tiež veľa.

Pozitívne účinky kávy na zdravie

Nebudeme podrobne popisovať priaznivé účinky spojené s užívaním nápoja. Poďme si ich v krátkosti vymenovať. Potom bude jasné, čo môžete očakávať, ak pijete kávu s mierou, bez dosiahnutia úplnej závislosti.

1. Riziko rakoviny je znížené. Hovoríme o onkológii tráviaceho systému a pečene. Lekári odporúčajú piť prírodnú kávu ľuďom, ktorí majú genetickú predispozíciu k chorobám.
2. Znižuje riziko vzniku cukrovky. Pravidelný príjem malých dávok kofeínu podľa lekárov chráni pred cukrovkou. Samozrejme, nemusíte pridávať cukor. Treba však nájsť rovnováhu, pretože riziko cukrovky je tým nižšie, čím viac kávy pijete. Je potrebné pamätať na vyššie opísané vedľajšie účinky. Optimálne je vypiť 3-4 šálky kávy denne.
3. Znižuje riziko Parkinsonovej choroby. Už pár šálok znižuje riziko vzniku ochorenia. Navyše nehovoríme o nejakom zanedbateľnom percente. Podľa lekárov sa ľudia, ktorí pijú každý deň pár šálok dobrej prírodnej kávy, takmer určite chránia pred patológiou.
4. Stimuluje aktivitu spermií. Dobrá správa pre páry, ktoré chcú mať deti. Ak sa to pri všetkej snahe nepodarí, muž by si mal zaviesť pravidlo, že vypije denne niekoľko šálok dobrého nápoja.
5. Stimuluje metabolizmus. Káva je považovaná za účinný spaľovač tukov. To nie je pravda. Kávové nápoje nemajú žiadne špeciálne vlastnosti na spaľovanie tukov. Ale kvôli všeobecnej stimulácii metabolických procesov káva skutočne pomáha schudnúť rýchlejšie.
6. Stimuluje duševné procesy. Napokon, stimulácia duševnej činnosti je užitočná aj sama o sebe. Káva pôsobí ako energetický nápoj. Ale zároveň je to bezpečnejšie ako energetické nápoje predávané v obchodoch. Ak vás čaká ťažká práca, môžete sa krátko povzbudiť nápojom. Len nie vždy, ale len výnimočne.
7. Nakoniec, pri užívaní kávy v malom množstve je možné predchádzať mnohým ochoreniam, vrátane aterosklerózy, objaveniu sa kameňov v obličkách a žlčníku, cirhóze, infarktu. Opäť platí, že rozumné množstvo je maximálne 2-3 šálky denne.

Vo všeobecnosti je zbytočné obviňovať kávu zo všetkých hriechov, ak niečo so zdravím. Pri správnom používaní môže byť veľmi užitočný. Len by to mala byť kvalitná káva a v malom množstve.

Aký je záver

Účinok kávy na telo je určený tým, či máte kontraindikácie alebo nie. Pri ochoreniach srdca, nervového systému, tráviacich orgánov, pohybového ústrojenstva s ním treba narábať opatrne. Pri absencii kontraindikácií je káva nielen povolená, ale odporúča sa aj na prevenciu mnohých chorôb.

Už viac ako tisíc rokov neutíchajú spory okolo jedného z najobľúbenejších nápojov na svete, kávy. A možno najzaujímavejšou témou takýchto diskusií je otázka, aký je vlastne vplyv kávy na zdravie. Každý z nás už počul, že káva škodí a že je užitočná, no absolútnu pravdu lekári nepoznajú ani dnes. Presnejšie povedané, na túto otázku sa jednoducho nedá odpovedať jedným slovom – účinok kávy na organizmus je pomerne zložitý, a preto nedá sa povedať, že by káva bola jednoznačne škodlivá alebo jednoznačne užitočná.

Ako káva pôsobí na ľudský organizmus?

Napriek tomu vedci naďalej vykonávajú najrôznejšie výskumy, experimentujú a experimentujú - viac ako 19 tisíc krát sa pokúsili presne zistiť, ako káva ovplyvňuje zdravie. Počas týchto štúdií boli lekári schopní zistiť, že káva môže spôsobiť rakovinu, zbaviť sa cukrovky, stimulovať srdcový sval, zmeniť krvný tlak, ale ako blízko k pravde budú tieto a mnohé ďalšie tvrdenia prípad, stále nie je jasný. Preto lepší prístup k otázke, aký bude vplyv kávy na organizmus na individuálnej báze, oddelene berúc do úvahy "anamnézu" každého pacienta ... milovníka povzbudzujúceho nápoja.

Zloženie kávy

Na začiatok je vhodné spomenúť, že jedno kávové zrno pozostáva z viac ako 2 tisíc rôznych látok, z ktorých každá môže ovplyvniť zdravie človeka. Medzi týmito látkami sú určite užitočné vitamíny PP, pyridín, horčík, vápnik, železo. Zároveň je hlavný účinok pitia kávy dosiahnutý vďaka obsahu kofeínu v nej - tu ide o všeobecný stimulačný účinok na nervový systém a stimuláciu srdcového svalu (čo sa nazýva buď škodlivé alebo prospešné) a zvýšenie krvného tlaku (také žiaduce pre hypotenzných pacientov a v skutočnosti kontraindikované u pacientov s hypertenziou).

Je káva zlá alebo dobrá?

Hovorí sa, že najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je káva v konkrétnom prípade škodlivá alebo prospešná, je počúvať vlastné telo. Ak chce človek kávu, cíti ju potrebu, čo znamená, že by ste si nemali odopierať, samozrejme v rozumných medziach. Ak človek nemôže kávu zaradiť medzi svoje obľúbené nápoje, nemá chuť na jej pravidelné pitie, potom by ste sa do jej pitia nemali nútiť, nech už mu výpočty vedcov sľubujú akékoľvek výhody.

Mimochodom, o výpočtoch - v niektorých otázkach týkajúcich sa vplyvu kávy na ľudský organizmus sú lekári jednotní. Predovšetkým je dokázané, že káva zvyšuje nízky krvný tlak a je dobrým liekom na bolesti hlavy. Ak po jedle vypijete kávu s mliekom, urýchli to prácu žalúdka – jedlo sa rýchlejšie strávi, čo je tiež celkom užitočné. Predpokladá sa, že káva podporuje chudnutie - ak pijete nápoj bez prísad (cukor, mlieko atď.), Posilní to lipolýzu a aktivuje procesy, ktoré sú zodpovedné za uvoľňovanie energie. Okrem toho je známe, že káva rozširuje cievy, je schopná odstrániť prebytočnú vodu z tela.

Takmer všetci lekári tvrdia, že káva v primeranom množstve znižuje riziko mŕtvice, cukrovky a prepuknutia chorôb súvisiacich s vekom, ako je Parkinsonova choroba alebo demencia. Napokon, tých, ktorí neustále držia diétu, poteší, že 100 mm kávy obsahuje iba 9 kalórií. Ak si to pamätáme šálka horúcej kávy dokáže utlmiť pocit hladu, a samotný nápoj podporuje chudnutie, ukazuje sa, že s týmto nápojom sa chudnutie stáva ľahšou úlohou.

Káva: kontraindikácie

Je tu však aj druhá strana mince. Ak sa s kávou príliš necháte uniesť (vypijete viac ako štyri šálky denne), potom môže nápoj zvýšiť riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Lekári navyše varujú, že kofeín môže zvýšiť hladinu cholesterolu, ktorý sa usadzuje na stenách tepien a sťahuje cievy. Pitie kávy v strese, pri chronickej únave spolu s fajčením zvyšuje negatívny vplyv týchto procesov na organizmus a najmä na centrálny nervový systém. Ak osoba trpí hyperexcitabilitou alebo je jednoducho v nervovom stave, ďalšia šálka kávy problém len zhorší.

Napokon, lekári neodporúčajú piť kávu súčasne s niektorými liekmi - to môže nielen znížiť terapeutický účinok, ale aj spôsobiť, že výsledky terapie budú opačné, ako chcete.

Za zváženie tiež stojí, že existuje vzťah medzi mierou vplyvu kávy a druhom nápoja. takže, najviac povzbudzujúca a vzrušujúca, napodiv, nie je varená, ale instantná káva. Zároveň vo všetkých ostatných ohľadoch sú škodlivé účinky instantnej kávy silnejšie a prospešné slabšie. V každom prípade, skôr ako sa stanete horlivým zástancom pravidelného pitia kávy na zdravotné účely, alebo naopak, úplne opustíte nápoj, mali by ste vziať do úvahy svoj vlastný zdravotný stav a v niektorých prípadoch sa poradiť s lekárom.

Slávny nemecký filozof Arthur Schopenhauer tvrdil, že deväť desatín nášho šťastia závisí od zdravia. Bez zdravia niet šťastia! Len úplná telesná a duševná pohoda určuje zdravie človeka, pomáha nám úspešne zvládať choroby, protivenstvá, viesť aktívny spoločenský život, rozmnožovať potomstvo a dosahovať naše ciele. Ľudské zdravie je kľúčom k šťastnému a naplnenému životu. Len človek, ktorý je zdravý po všetkých stránkach, môže byť skutočne šťastný a schopnýnaplno zažiť plnosť a rozmanitosť života, zažiť radosť z komunikácie so svetom.

O cholesterole hovoria tak nelichotivo, že strašiť deti sa im práve hodí. Nemyslite si, že ide o jed, ktorý robí len to, čo ničí telo. Samozrejme, môže to byť škodlivé a dokonca nebezpečné pre zdravie. V niektorých prípadoch je však cholesterol pre naše telo mimoriadne potrebný.

Legendárny balzam s hviezdičkou sa objavil v sovietskych lekárňach v 70. rokoch minulého storočia. Bol to v mnohých ohľadoch nenahraditeľný, účinný a cenovo dostupný liek. "Hviezdička" Snažili sa liečiť všetko na svete: akútne respiračné infekcie, uhryznutie hmyzom a bolesti rôzneho pôvodu.

Jazyk je dôležitým ľudským orgánom, ktorý dokáže nielen neustále rozprávať, ale aj bez toho, aby čokoľvek povedal, dokáže veľa povedať. A je mu čo povedať, najmä o zdraví.Napriek svojej malej veľkosti jazyk vykonáva množstvo životne dôležitých funkcií.

Počas niekoľkých posledných desaťročí sa prevalencia alergických ochorení (AD) stala epidémiou. Podľa najnovších údajov trpí alergickou rinitídou (AR) viac ako 600 miliónov ľudí na celom svete, približne 25 % z nich v Európe.

Pre mnohých ľudí existuje rovnaké znamienko medzi vaňou a saunou. A veľmi malý počet tých, ktorí si uvedomujú, že existuje rozdiel, dokáže jasne vysvetliť, v čom tento rozdiel spočíva. Po podrobnejšom zvážení tejto otázky môžeme povedať, že medzi týmito pármi je významný rozdiel.

Neskorá jeseň, skorá jar, obdobia rozmrazovania v zime - to je obdobie častých prechladnutí, dospelých aj detí. Z roka na rok sa situácia opakuje: jeden člen rodiny ochorie a po ňom, ako reťaz, všetci trpia respiračnou vírusovou infekciou.

Salu ódy si možno prečítať v niektorých populárnych lekárskych týždenníkoch. Ukazuje sa, že má rovnaké vlastnosti ako olivový olej, a preto ho môžete používať bez akýchkoľvek výhrad. Mnohí zároveň tvrdia, že pomôcť telu „prečistiť sa“ je možné len pôstom.

V 21. storočí sa vďaka očkovaniu tzv prevalencia infekčné choroby. Podľa WHO očkovanie zabráni dvom až trom miliónom úmrtí ročne! Ale napriek zjavným výhodám je imunizácia zahalená mnohými mýtmi, o ktorých sa aktívne diskutuje v médiách a vo všeobecnosti v spoločnosti.

Káva – tento nápoj je za stovky rokov svojej histórie opradený mýtmi a dohadmi, no v dnešnej dobe môžeme využiť vedecké výskumy a fakty. Vedci sa snažia otestovať, či svetovo obľúbený nápoj skutočne pôsobí na srdce, spôsobuje nespavosť, skúmali aj to, ako káva ovplyvňuje veľkosť ženských pŕs, chudnutie, potenciu, ale aj jej vplyv na bežné ochorenia ako mŕtvica, cukrovka, hypertenzia či srdce. choroba.choroby.

Káva je nápoj vyrobený z kávových zŕn. Etiópia je považovaná za rodisko kávy a keď sa káva dostala do Európy, predajcovia iných nápojov sa hneď na začiatku snažili zničiť konkurenciu a šírili o nej tie najbizarnejšie informácie. Noviny informovali, že káva bola odvarom zo zámorských rastlín a dokonca aj také absurdity, ako napríklad, že to bol „sadzový sirup“ alebo „hnusný odvar zo starých topánok“. Cirkev pitie kávy odsúdila a vyhlásila za hriešne potešenie.

Štúdium vplyvu kávy a čaju na organizmus sa uskutočnilo už dávno. Švédsky kráľ Gustav III sa rozhodol osobne skontrolovať, či tento chutný, povzbudzujúci nápoj škodí človeku, nie však jeho vlastnému zdraviu.

Dve odsúdené dvojčatá boli odsúdené na doživotie pod podmienkou, že každé vypijú každý deň niekoľko šálok nápojov – jednu kávu a druhú čaj. Okrem týchto nápojov im boli vo väzení poskytnuté celkom pohodlné životné podmienky. Účelom experimentu bolo otestovať, ktorý z nich bude žiť dlhšie a v akých bolestiach zomrie.

Roky plynuli a väzni žili pre seba a nesťažovali sa na svoje zdravie. Zomrel lekár dohliadajúci na väzňov, potom ďalší a napokon pred Všemohúceho predstúpil aj Gustav III. Dvojičky ešte žili. Prvý z nich zomrel vo veku 83 rokov – bol to práve ten, kto pil čaj. Nemusíme sa teda báť, káva nezabíja ani neprispieva k predčasnej smrti.

Aký je vzťah medzi kávou a chudnutím, mužskou potenciou a dokonca veľkosťou ženských pŕs, jej vplyv pri rôznych ochoreniach? Všetko sa dozviete v tomto článku!

Káva a kardiovaskulárne ochorenia

Káva nie je ani dobrá, ani zlá. Dnes vieme, že jednotlivé reakcie na kávu sa veľmi líšia, už len preto, že každý z nás je iný. V rokoch 1968-1988 britskí vedci študovali asi 2 000 ľudí, mužov, zamestnancov jednej spoločnosti. Ukázalo sa, že muži, ktorí pili viac ako šesť šálok kávy denne, tvorili 71 percent tých, ktorí trpia srdcovými chorobami častejšie ako ich kolegovia, ktorí pili len pár šálok denne.

V roku 1987 americkí vedci pozorovali účinky kávy na 6000 ľuďoch. Výrazný vplyv nápoja na kardiovaskulárne ochorenia nezaznamenali. Vo svete prebehlo mnoho štúdií a záver je taký, že tým, ktorí kávu pijú a milujú ju, pravdepodobne neublíži a naopak, ľudia, ktorí sa po káve cítia horšie, by mali obmedziť jej konzumáciu alebo sa jej úplne vyhnúť.nahradenie inými nápojmi .

Káva a potencia

V Brazílii vedci dospeli k záveru, že nadmerná konzumácia kávy môže nepriaznivo ovplyvniť potenciu človeka. Je to spôsobené tým, že jednou z chemických zlúčenín prítomných v káve je špeciálny rastlinný hormón podobný estrogénu – ženské pohlavné hormóny. Neustále pitie 3-4 šálok kávy spôsobuje u mužov pomalý, ale predsa len pokles potencie. Nadbytok tohto hormónu v mužskom tele prispieva k intenzívnejšiemu rastu brušnej dutiny a hrudníka.

Brazílčania však nie bezdôvodne zdôrazňujú, že jedna káva vypitá mladým mužom pred rande môže mať veľmi pozitívny vplyv na mužskú potenciu. Niektorým pánom stačí vôňa kávy na to, aby bola zvodná a povzbudzujúca. Spermie človeka, ktorý vypije iba jednu šálku kávy, majú väčšiu pohyblivosť, čiže zvyšuje sa šanca na počatie.

Káva a chudnutie

Kofeín síce ovplyvňuje spaľovanie tuku uloženého v tele, ale pri chudnutí bude užitočný len za určitých podmienok. Už 10 minút po vypití šálky prírodnej kávy začne telo spaľovať 13 percent. viac kalórií. Ale aby sa tak stalo, musíte sa hýbať. Zostať na mieste a vypiť čo i len niekoľko desiatok šálok kávy nám neurobí dobre.

Pozitívny účinok dosiahnu len energickí ľudia so stabilným, silným nervovým systémom. Tí, ktorí sú pokojní, so slabým nervovým systémom, sa po vypití kávy upokoja, dokonca zaspia. U takýchto ľudí kofeín spaľovanie tukov neurýchli. Káva konzumovaná s jedlom nezvyšuje spaľovanie tukov, naopak, spomaľuje trávenie tukov.

Účinok kávy počas tehotenstva

Írske vedecké štúdie dokazujú, že tehotné ženy nemusia prestať piť kávu, no oplatí sa znížiť jej konzumáciu – až 100 mg kofeínu denne. Prekročenie tejto dávky môže viesť ku komplikáciám. V skorých štádiách tehotenstva to môže viesť k potratu (zvýšené riziko o 15 %) a v neskorších mesiacoch k predčasnému alebo rizikovému pôrodu s cisárskym rezom a nízkou pôrodnou hmotnosťou bábätka. Pretože v prípade kávy má vplyv práve kofeín, tehotné ženy by mali obmedziť aj ostatné nápoje s jeho obsahom.

Káva a ženské prsia

Švédski vedci sú presvedčení, že pitie kávy ovplyvňuje veľkosť ženských pŕs. Čím viac kávy vypijete, tým menšia je pravdepodobnosť vytvorenia dobrého tvaru a väčšej veľkosti. Redukčný účinok nastupuje po pravidelnej konzumácii troch šálok kávy denne. U 60 percent vyšetrovaných pŕs žien preukázali zmenšenie veľkosti pŕs v priemere o 17 %, pričom ostatné parametre tela sa nezmenili.

Ukazuje sa, že mnohé ženy majú špeciálny gén citlivý na kofeín, ktorého rast do určitej úrovne aktivuje „redukčný“ efekt. Ale nebojte sa, pretože rovnaký gén ovplyvňuje blokovanie rakovinových buniek.

Vplyv kávy na spánok

Káva, konkrétne kofeín, priamo ovplyvňuje spánok tým, že spôsobuje nespavosť, no pre tých, ktorí majú nízky krvný tlak, má upokojujúci účinok a uľahčuje zaspávanie. Ak niekto trpí nespavosťou, mal by sa šesť hodín pred spaním zdržať pitia akýchkoľvek nápojov obsahujúcich kofeín a teín (napríklad v čaji).

Kofeín je alkaloid, ktorý v malých dávkach pôsobí posilňujúco, povzbudzujúco a vo veľkých dávkach uvoľňuje nepríjemné pocity, môže až deprimovať. Pre pozitívny vplyv na organizmus neužívajte naraz viac ako 250 mg. Táto dávka bude obsiahnutá v približne dvoch čajových lyžičkách čajovej mletej kávy uvarenej v pohári vody. Keďže káva je komplexnou kombináciou mnohých organických chemikálií, funguje inak ako čistý kofeín.

Káva a trávenie

Organické kyseliny obsiahnuté v káve ovplyvňujú jednotlivé orgány tráviaceho systému. Asi pol hodiny po vypití kávy dosiahne kyslosť žalúdočnej šťavy maximum. Káva tiež zvyšuje sekréciu žlče. Urýchľuje proces trávenia, urýchľuje vstrebávanie potravy. Preto sa káva často podáva po jedle.

Ale taká vysoká kyslosť môže zvýšiť pálenie záhy, čo spôsobuje bolesť u ľudí s vysokou kyslosťou, žalúdočné vredy alebo dvanástnikové vredy. Káva zvyšuje aj peristaltiku čriev, preto toľko ľudí po rannej káve uteká na toaletu.

Káva a drogy

Lieky by sa nemali zapíjať kávou, kofeínovými nápojmi a rozhodne nie grapefruitovým džúsom. Káva zvyšuje účinok niektorých liekov, zatiaľ čo inhibuje účinok iných. Štúdie ukazujú, že desiatky liekov (napr. antidepresíva, estrogénové pilulky, lieky na osteoporózu, lieky na štítnu žľazu) menia svoje účinky, keď sú vystavené káve. Ich účinok sa zníži na 60 %, keď sa káva konzumuje krátko pred alebo po užití drogy.

Existujú aj lieky na predpis, ktoré môžu zvýšiť účinky kávy a kofeínových nápojov. Patria sem niektoré antibiotiká, perorálne kontraceptíva a antidepresíva, ktoré blokujú enzým cytochróm P450 1A2 v géne CYP1A2. Kofeín je štiepený týmto enzýmom. V dôsledku týchto liekov môže zostať v tele dlhšie ako zvyčajne (až štyri hodiny) a spôsobiť napríklad problémy so spánkom.

Káva na mŕtvicu a cukrovku

Vedci z Veľkej Británie uviedli, že všetci pijani kávy sú zraniteľnejší a hrozí im mŕtvica. Ukázalo sa, že na množstve vypitej kávy ani na jej druhu nezáleží. Vedci kontrolovali výsledky štúdie 12 rokov. Po zohľadnení takých dôležitých parametrov tela, akými sú napríklad: nadmerná hmotnosť, pitie čaju, fajčenie, tehotenstvo, krvný tlak, cholesterol atď., vedci zistili, že 70 % milovníkov voňavej, povzbudzujúcej kávy je ohrozených mŕtvica.

Ako útecha stojí za zmienku, že káva chráni pred vznikom cukrovky II. typu, no najsilnejšie ochranné vlastnosti vykazuje vďaka obsahu a pôsobeniu kofeínu.