Ako vyrobiť pita rolky. Lavash roll s červenou rybou a zeleným šalátom. Recept s fotografiou prípravy lahodnej pita rolky na slávnostný stôl

Príprava krok za krokom:

Zeleninu opláchnite pod tečúcou vodou a jemne nasekajte.
Lososa nakrájajte na stredné vrstvy.
Šunku nakrájame na pásiky.
Lavash sa rozotrie na rovný, čistý a suchý povrch. Na to natrieme tenkú vrstvu taveného syra.
Rozložte plátky lososa.
Posypeme nasekanými bylinkami.
Pridajte šunku.
Pita chlieb zvinieme do rolky a zabalíme do potravinovej fólie.
Pošlite ho do chladničky na 20 minút.
Nakrájajte na stredné kúsky.

Lavash roll - krok za krokom recept

Skvelou alternatívou k sendvičom je lahodný novoročný lavash roll so zeleninou, klobásou a syrom. Vyzerá to slávnostne, ukáže sa to chutné, rýchlo sa varí.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Mrkva - 100 g
Varená klobása - 250 g
Syr - 50 g
Petržlen (zelená) - 1 zväzok
Tavený syr - 2-3 lyžice. l.
listy šalátu - podľa chuti

Príprava krok za krokom:

Rozložte pita chlieb na stôl a potrite roztaveným syrom.
Uvarenú klobásu nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme ňou syr.
Nasekajte petržlenovú vňať a pridajte do plnky.
Surovú mrkvu ošúpeme, nastrúhame a poukladáme do ďalšej vrstvy.
Pita chlieb zvinieme do rolky, zabalíme do fólie a dáme na pol hodiny do chladničky.
Nakrájajte ho na porciované kúsky a položte na tanier.

Lavash krab roll na nový rok bude na mieste nielen na Silvestra, ale aj na každodennom jedálenskom stole.

Ingrediencie:

Lavash - 3 listy
Krabie tyčinky - 300 g
Vajcia - 4 ks.
Majonéza - 250 ml
Kôpor - zväzok
Petržlen - zväzok

Príprava krok za krokom:

Položte prvý plát pita chleba na stôl a potrite ho majonézou.
Zeleninu (kôpor a petržlenovú vňať) nasekajte nadrobno a posypte majonézou.
Navrch položíme ďalší plát a potrieme majonézou. Rovnomerne naň rozložte na tenké plátky nakrájané krúžky krabích tyčiniek.
Prikryjeme tretím plátom a namočíme do majonézy. Posypeme nadrobno nakrájanými vajíčkami, ktoré si vopred uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť.
Posypte ešte zeleninou.
Všetky vrstvy pevne zvinieme do rolády a necháme hodinu nakysnúť.
Potom rolku nakrájajte na kúsky a podávajte.

Lavash roll so syrom bude vynikajúci na nový rok. Občerstvenie je jednoduché na prípravu, chutné a výživné. A môže to uvariť každá začínajúca hosteska.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Tvrdý syr - 200 g
Varená klobása - 200 g
Vajcia - 2 ks.
Paradajky - 2 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Zelení - banda
Majonéza - 200 ml

Príprava krok za krokom:

Syr a klobásu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nakrájajte zeleninu, prejdite cesnakom cez lis.
Nastrúhajte klobásu.
Paradajky a natvrdo uvarené vajcia nakrájame na kocky.
Vložte všetky produkty do hlbokej misky, ochutte majonézou a premiešajte.
Rozložte pita chlieb na stôl a rovnomerne naneste náplň.
Zrolujte a zabaľte do plastového vrecka. Takto sa rýchlejšie vsiakne.
Dáme na hodinu do chladničky a nakrájame na 3 cm plátky.

Vynikajúce predjedlo s rybami je nielen chutné a zdravé, ale vyzerá aj elegantne na stole. Zelení sa pridávajú pre krásu a tavený syr pre jemnosť.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Mierne solený losos - 400 g
Syr - 200 g
Kôpor - zväzok
Majonéza - 200 ml

Príprava krok za krokom:

Kôpor umyjeme a nasekáme nadrobno.
Syr nakrájajte na malé kocky so stranou 8 mm.
Spojte syr s kôprom a ochuťte ich majonézou. Dobre premiešajte.
Rozložte pita chlieb na stôl a naneste vrstvu syra.
Lososa nakrájajte na taniere a rozložte po celej ploche plechu.
Pita pevne zvinieme do rolky a necháme aspoň hodinu nakysnúť.
Nakrájajte ho na plátky 1-1,5 cm a podávajte s jedlom.

Lavash roll s kuracím mäsom je výdatné a chutné občerstvenie, ktoré bude nádhernou dekoráciou na novoročný stôl. A jeho čaro je v tom, že čím dlhšie bude odležať, tým bude jemnejšie a chutnejšie.

Ingrediencie:

Lavash - 2 ks.
Kuracie filé - 300 g
Šampiňóny - 300 g
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva v kórejčine - 100 g
Soľ - podľa chuti
Majonéza - podľa chuti
Rastlinný olej - 2 lyžice.

Príprava krok za krokom:

Kuracie filé uvaríme v jemne osolenej vode. Ochlaďte a nakrájajte na tenké plátky cez zrno.
Huby ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a opečieme na panvici v rastlinnom oleji.
Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame na pol krúžky. Rýchlo prejdite na panvici v rastlinnom oleji.
Stôl prikryte lepiacou fóliou, pita chlieb namažte a namažte tenkou vrstvou majonézy.
Navrch položíme kuracie filé a mrkvu na kórejský spôsob.
Prikryjeme druhým plátom a tiež namočíme do majonézy.
Usporiadajte vyprážané huby s cibuľou.
Pevne zrolujte pita chlieb do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a pošlite na 2-3 hodiny do chladničky.
Po rozložení nakrájajte na kúsky a podávajte na novoročný stôl.

Najlacnejším predjedlom z arménskeho lavashu je rolka s roztaveným syrom. Zároveň sa jedlo ukáže ako nemenej chutné a zaujímavé. Jeho realizácia navyše nezaberie viac ako 40 minút času.

Ingrediencie:

Lavash - 2 koláče
Čerstvá uhorka - 2 ks.
Tavený syr - 5 ks.
Koprové zelené - banda
Šproty - 1 banka
Majonéza - 2 lyžice

Príprava krok za krokom:

Na prípravu prvej plnky nastrúhame tavený syr na hrubom strúhadle. Aby sa to ľahšie rozotieralo, namočte ho na 15 minút do mrazničky.
Konzervu otvoríme šprotami, rybu dáme na tanier a roztlačíme vidličkou na kašu.
Spojte šproty so syrom, ochuťte majonézou a premiešajte.
Ďalej si pripravíme druhú náplň. Za týmto účelom umyte uhorky, osušte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Kôpor opláchnite, osušte papierovými utierkami a jemne nasekajte.
Skombinujte uhorky s bylinkami, dochuťte štipkou soli a dochuťte majonézou.
Rozložte pita chlieb na stôl a položte prvú syrovú náplň a rovnomerne ju rozložte po celej rovine.
Prikryjeme druhou tortillou a nanesieme aj druhú uhorkovú plnku.
Pita chlieb opatrne zvinieme do rolády, zabalíme do potravinovej fólie, hodinu podržíme a nakrájame na plátky.

Šunka je lahodná ingrediencia, ktorá dopĺňa a rozbíja chuť mnohých jedál. Dobre sa osvedčila vo forme plnky do pita rolky na novoročný stôl.

Ingrediencie:

Lavash - 4 ks.
Varené vajcia - 4 ks.
Kôpor - zväzok
Šunka - 300 g
Syr - 150 g
Majonéza - 400 g

Príprava krok za krokom:

Rozložte prvý pita chlieb na stôl a potrite majonézou. Položte naň šunku nakrájanú na tenké plátky.
Prikryjeme druhým plátom a namočíme do majonézy zmiešanej s kôprom.
Tretí plát natrieme strúhaným syrom zmiešaným s majonézou.
Štvrtú vrstvu potrieme majonézou a posypeme nasekanými bylinkami.
Pita chlieb zvinieme do rolky a dáme na 1 hodinu namočiť do chladu.
Nakrájajte na stredné kúsky a krásne poukladajte na misku.

Video recepty:

A sú tiež veľmi chutné a uspokojujúce, vhodné na dovolenku aj na občerstvenie na túre, v práci atď. Nekvasené pláty lavash, ktoré k nám prišli zo Strednej Ázie, sa akosi nepostrehnuteľne stali veľmi obľúbeným produktom medzi gazdinkami, ktoré sa z nich naučili variť veľa rôznych jedál. Najčastejšie sa používajú na prípravu rôznych občerstvenia. Jedná sa o jednoduché občerstvenie z pita chleba a zložitejšie, slávnostné. Pripravujú sa predjedlá Lavash s plnkou. Ako táto náplň sa používajú ryby, zelenina, mleté mäso, ktoré sa najskôr dusí v omáčke. Najčastejšie sa však pita chlieb stále vyrába vo forme kotúčov so všetkými druhmi náplní. Dá sa do nej zabaliť doslova všetko – od jednoduchej zeleniny a syra až po mäso, klobásu a ryby, prešpikované omáčkami a majonézou. Lahodné predjedlo lavash sa už stalo nepostrádateľným jedlom na slávnostnom stole a hostia sú medzi prvými, ktorí mu venujú pozornosť. Je to chutné, čo sa dá robiť...

Existuje pomerne veľa možností na výrobu pita občerstvenia z pita chleba. Vyberte si svoj obľúbený pita snack, recept na ktorýkoľvek z nich je jednoduchý. Pozrite sa na obrázky pita občerstvenia, fotografie hovoria samy za seba: je to krásne a slávnostné. Vyberte si recepty s fotografiami na prípravu pita občerstvenia, je to pohodlnejšie na varenie.

Na občerstvenie z pita chleba na narodeniny sa často používajú rafinovanejšie náplne - červené ryby, kaviár, údené mäso. Na bežnú večeru alebo na ceste je mleté mäso jednoduchšie - z kórejskej mrkvy, konzervovaných rýb, krabových tyčiniek, syra. Lavash so syrovým predjedlom je obľúbeným, uspokojivým a jednoduchým občerstvením.

Recepty na občerstvenie Lavash, jednoduché a zložité, každodenné a slávnostné, sú vždy obľúbené u skúsených aj začínajúcich žien v domácnosti. Koniec koncov, ak k vám prídu neočakávaní hostia a musíte rýchlo zostaviť občerstvenie na slávnostný stôl, recepty z pita chleba vám jednoducho pomôžu. Preto odporúčame, aby ste mali vo svojom arzenáli niekoľko sviatočných občerstvení z pita chleba, na našej webovej stránke môžete ľahko nájsť recepty s fotografiami.

Pre kotúče je lepšie použiť obdĺžnikové listy pita;

Je lepšie rolovať rolku, aby ste získali dlhú a nie veľmi hrubú "klobásu";

Hotová rolka by mala mať čas ľahnúť si, takže pláty pita budú nasýtené omáčkou a budú šťavnaté;

Hotový pita chlieb v kotúči sa nakrája na plátky s hrúbkou až štyri centimetre, závisí to od typu plnky;

Rolka nebude zvetraná, ak sa skladuje zabalená vo fólii, potravinovej fólii alebo v extrémnom prípade v plastovom vrecku;

Na tento typ občerstvenia by ste mali použiť pita chlieb najvyššej kvality, dobre upečené pláty. Správny pita chlieb vonia veľmi chutne, zatiaľ čo ten nekvalitný má vôňu surového cesta.

Takéto občerstvenie, najmä nové, poteší každú hostiteľku - začiatočníka aj tú, ktorá má svoj vlastný arzenál polevy na pita chlieb. Veď pita chlieb obalený plnkou v rolke alebo rolke je unikát a zároveň najjednoduchšia vec na prípravu. Hodí sa do každej situácie, rovnako ako chlebíčky – na sviatky aj vo všedné dni, ako maškrta alebo ako zdravé, zasýtené, chutné a zdravé jedlo.

Aké sú plnky do pita chleba?

Ak celkovo, bude existovať slušný zoznam zložiek, ktoré sú samostatne aj v kombinácii s inými produktmi. Teda všetko, čo sa nachádza práve teraz a práve tu vo vašej chladničke. Spravidla existuje veľa malých zvyškov potravín. Poviem vám všeobecne a o najdôležitejšej veci.

Výdatné občerstvenie sa získa s:

mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie, morčacie mäso atď., varené na sporáku, v tlakovom hrnci, pomalom hrnci, dvojitom kotle, rúre, na ohni atď.);
ryby (solené, varené, údené, vyprážané, pečené atď.);
zeleniny (čerstvé, solené alebo zabalené v tepelnej úprave);
mliečne výrobky (syr, tvaroh atď.) a vajcia;
vnútornosti (pečeň, obličky, pľúca a iné);
huby;
cestoviny a obilniny;
morské plody (kaviár, mäkkýše atď.) a krabie tyčinky.

List pita chleba sa položí na rovný povrch, nakrája sa na požadovaný formát a naplní sa akoukoľvek náplňou. A náplň sa spravidla jemne rozdrví alebo nakrája na prúžky, plátky - ak je to žiaduce!

Ako podávať hotový pita chlieb?

Ako chcete! Ak ide o veľkú rolku s náplňou, musí sa nakrájať na porcie. Ak sú hotové malé pláty, potom na ne položia plnku a skrútia rolky a dokonca ich len podávajú. Len slávnostná verzia musí byť rezaná alebo rezaná krásne.

Pozornosť . Ak v náplni použijete majonézu alebo kyslú smotanu, omáčku alebo paradajku, musíte rolku opatrne nakrájať - pita chlieb je veľmi jemný! A nenechajte si ujsť konzistenciu - urobte si tekutý dresing, všetka vaša práca je márna.

Každá náplň má svoju chuť, potreby, možnosti a napokon aj žalúdok. Ale recepty, ktoré budem zdieľať, sú testované. Preto vám vopred želám dobrú chuť!

S kuracím mäsom a zeleninou

Rýchlo. Chutné. Uspokojivé. Na všetky príležitosti! Tento recept na plnku je najjednoduchší, pretože tieto ingrediencie vždy nájdete v chladničke. A keď budete hladní, toto je super možnosť!

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Kuracie filé - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Bulharská paprika - 1 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Syr - 200 g
Majonéza - 100 g
Kečup - 100 g
Soľ a korenie
Zeleninový olej

Rýchle varenie plnka s kuracím mäsom a zeleninou

Nevaril som mäso, ako to býva zvykom. Čakal som hostí, pretože som to chcel spraviť tak, aby to nebolo ako vždy a nie ako všetci ostatní. Preto som na začiatok umyla kuracie prsia a po osušení papierovou utierkou som ich nakrájala na kúsky.

Bulharská paprika, tú mám všade a vždy. A v kombinácii s kuracím mäsom a inými postavami to znelo ešte jasnejšie. Rozhodol som sa ho nasekať na pásiky, aby som neskôr mohol naplniť rolky po dĺžke.

Keďže cibuľa sa teraz bude smažiť s paprikou, nakrájam ju aj ja. Aký formát zvoliť? A toto je podľa vášho vkusu. Milujem cibuľu v akejkoľvek podobe, takže som sa nejako zvlášť neostýchala - kolieska vyzerali neskôr v plnke skvele.

Panvicu dáme na sporák. Nalejte olej tak, aby dno bolo pokryté tenkou vrstvou. Tentokrát som experimentoval - je možné nesmažiť každú ingredienciu oddelene, ale naraz. Stalo! Vo veľkých množstvách sa však výrobky budú musieť vyprážať oddelene. Ale stojí to za to! Takže všetky naše kusy pošleme na vyhrievaný olej a vyprážame, otočíme. Až na záver dochutíme soľou a korením.

Náplň je v zásade pripravená. Proces sa však neskončil. Veď plnka obsahuje syr aj majonézu s kečupom. Preto budem pokračovať. Keď som urobil plátky, zakryl som nimi plnku, poslal som na pita chlieb, ochutený kečupom a majonézou.

Plnené rolky opražíme na masle. A tu sú krásky, ktoré vychádzajú!

Losos sám o sebe je chutný, o tom nikto nepochybuje. A ak ho dáte do pita chleba spolu s množstvom zeleniny a cesnaku. A to všetko ochutené čerstvou kyslou smotanou?

Ingrediencie:

Lavash - 1,5 ks
Losos (mierne solený) - 200 g
Cesnak - 2 strúčiky
Zelený hrášok
Paradajka - 1 ks.
Vyprážané vajcia - 2 vajcia
Zázvor - 1 cm
Olivový olej

Ako variť plnku s lososom a miešanými vajíčkami

Najprv si pita chlieb nakrájam na pásiky (z druhého pita chleba narežem okraje - sú suchšie, alebo si ho sám osušte). Do misky som na jemnom strúhadle rozotrela cesnak a zázvor a premiešala. Nezvyčajné? Áno, ale chutné a zdravé! K tejto kráske som pridala plátky praženice (vajcia som rozšľahala a pod pokrievkou opražila), rybu, paradajky a zelený hrášok. Našou úlohou je dokončiť prípravu plnky priamo na pita chlebe. Ostáva nám všetko zmiešať v miske, pokvapkať olivovým olejom zmiešaným so zmesou zázvoru a cesnaku. Všetko, elegantné prekvapenie sa ukáže pre hostí alebo rodinu.

Varené alebo vyprážané morské plody ozdobia vaše menu. Chutné a zdravé!

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Krevety - 100 g
Kalmáre - 100 g
Bulharská paprika - 100 g
Syr - 100 g
Cesnak - 2 strúčiky
Zelení
Majonéza

Varenie lahodnej plnky s krevetami a chobotnicami

Morské plody uvaríme (chobotnice nakrájame na kolieska), papriku nakrájame na prúžky. Potom zmiešajte nasekanú zeleninu s kyslou smotanou, položte hmotu na povrch pita chleba a rozdeľte produkty, pričom ich prikryte plátkami syra. Pečte minútu alebo dve v rúre a užívajte si!

S varenou klobásou

Jednoduchšia možnosť sa hľadá ťažko. Po prvé, vždy po ruke produkty. Po druhé, všetko sa robí rýchlo a jednoducho. No aké zadosťučinenie!

Fotografia s varenou klobásou

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Varená klobása - 100 g
Bulharská paprika - 100 g
Syr - 100 g
Kyslá smotana
Mleté čierne korenie

Jednoduchá príprava plnky s varenou klobásou na pita chlieb

Ako vidíte, produktov je také minimum. Pretože všetko pôjde rýchlo. Takže nakrájajte na dlhé tenké (čím tenšie, tým lepšie!) Slamky všetky ingrediencie. Potom ich vyskúšame na pita chlieb po dĺžke a vyrátame štvorce. Ich povrch namažte kyslou smotanou zmiešanou s mletým čiernym korením. Potrieme plnkou a zavinieme roládu. Môžete jesť hneď. A môžete ich smažiť na panvici alebo variť v rúre. A ak si ho vezmete do práce, môžete si ho zohriať v mikrovlnke.

S kuracím mäsom

Vo všeobecnosti ide o neporovnateľný recept z hľadiska jednoduchosti a rýchlosti. To znamená, že ak k vám prídu hostia, nestratíte tvár! Napriek jednoduchosti bude pikantná.

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Kuracie stehná - 1-2 stehná
Čínska kapusta - 2-3 listy
Kôpor - 2 vetvičky
Petržlen - 2 vetvičky
Zelená cibuľa - 2-3 perá
Paradajka - 0,5 ks
Stonka zeleru - 2 cm
Majonéza

Ako uvariť jemné predjedlo pre pita chlieb s kuracím mäsom

Vezmite akúkoľvek časť kurčaťa. Hlavná vec je dobre uvariť mäso, vychladnúť a nakrájať na malé prúžky. Čo robiť ako tankovanie? Okrem tých, ktoré sú uvedené v recepte, môžete pridať akékoľvek ďalšie komponenty. Nasekal som zeleninu a zeler, zmiešal som ich s majonézou. Koľko vziať? Tou rýchlosťou, že stačí prikryť pita chlieb dvakrát. Polovicou tejto hmoty namažte jej povrch, naukladajte naň kuracie kúsky a posypte plátkami pekingu a paradajkami. Túto krásku zakryjeme druhou polovicou dresingu a rolku otočíme!

Pravdepodobne nie menej populárna možnosť pre pikantné občerstvenie doma, v práci alebo na výlete alebo sviatočné občerstvenie.

Ingrediencie:

Lavash - 2 kusy
Zelení - 200 g
Syr - 150 g
Majonéza (alebo kyslá smotana) - 200 g
Paradajka - 50 g
Soľ - podľa chuti
Korenie - podľa chuti
Maslo

Varenie pikantnej plnky so syrom a bylinkami na pita chlieb

Akú zeleň si vziať? po čom tvoje srdce túži! Môže to byť nielen kôpor, petržlen a zelená cibuľa. Nehanbite sa špenátom - super zdravým a chutným, koriandrom, šťavelom a podobne. Po umytí a osušení všetko nasekáme a tu nastrúhame alebo nadrobno nastrúhame syr, všetko okoreníme a zalejeme kyslou smotanou. Potom som túto hmotu natrela na malé štvorčeky pita chleba a po naplnení som ju opražila na masle. Dá sa ohrievať v rúre aj v mikrovlnke, dokonca aj na grile a na ohni!

Toto je len kráľovské predjedlo! ale taká krása je dobrá nielen na sviatočný stôl. Nie je hriechom variť ho cez víkend, aby ste rozmaznávali svoju rodinu a seba, svojho milovaného!

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Vajcia - 2 ks
Červený kaviár - 1 banka
Pstruh (solený) - 150 g
Kôpor (nasekaný) - 2 polievkové lyžice.
Kyslá smotana
dijonská horčica

Varenie lahodnej plnky s červeným kaviárom na pita chlieb

Vajcia pošleme uvariť, ak nemáte blanku. Kým sa varia, pripravte si zvyšné suroviny. Pita chlieb vyložíme - buď v celku, aby sme neskôr mohli rolku nakrájať, alebo na malé kolieska. Pstruha nakrájame na tenké prúžky. Kôpor pomelieme čo najviac. V kyslej smotane pošleme horčicu a kôpor. Vychladnuté vajcia nakrájajte na slamky. Po zmiešaní kôprovej zmesi dáme polovicu na pita chlieb. Potom položíme ryby a vajcia, pevne ich prikryjeme kaviárom. Naplňte ho druhou časťou kôprovo-horčicovej kyslej smotany. Zrolujte pita chlieb a vychutnajte si ho!

ohromený? Tiež som si nemyslel, že to bude skvelé. Veď túto náplň som pripravila zo zvyškov rôznych výrobkov. A neoľutovala. To je len dobrý príklad toho, že ani malé kúsky by sa nemali vyhadzovať.

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Reďkovka (biela) - 1 ks.
Vajcia - 1 ks.
Čerstvá uhorka - 1 ks.
Varená ryža - 2 lyžice.
Varená oblička (alebo iné droby) - 1 ks.
Majonéza

Príprava plnky do pita chleba s drobmi, reďkovkou a ryžou

Ak nie sú pripravené obličky, ryža a vajcia, uvarte to, je to rýchle. Poviem vám algoritmus, ktorý som postupoval v prípade hotových komponentov. Reďkovku nastrúhame na hrubšom strúhadle, uhorku, vajce najemno, ľadvinku môžeme nastrúhať aj na hrubom strúhadle (za studena). Potom som všetko premiešal, dal na pita chlieb a polial majonézou.

Niečo sa ukáže! Tentokrát som zhromaždil všetko, čo som mal vo svojom arzenáli. Nečakal som, že to bude také chutné. A čo, potom odo mňa žiadali doplnky!

Ingrediencie:

Lavash - 1 kus
Jablko - 1 ks.
Hruška - 1 ks.
Šťavnaté mango - 1 ks.
Slivky - 4 ks
Orech - 4 ks
Škorica
Kokosové hobliny - 2 polievkové lyžice.

Varenie sladkej ovocnej náplne do pita chleba

Našou úlohou je pripraviť všetky komponenty na rezanie. Za týmto účelom všetko opláchnite vodou, osušte niečím, ošúpte jablko, mangovú hrušku a orechy. Pred krájaním si pripravte dresing. Bol to med zmiešaný s kokosovými lupienkami, škoricou (podľa chuti a želania) a orechmi rozdrvenými do kašovitého stavu. Všetko premiešame. Len pár minút podržte nakrájané ovocie nad parou a pošlite ho do medového dresingu. Aby sa príliš neroztekala, riaďte sa jej konzistenciou. Plnku zabaľte do pita chleba a pomôžte si s veľkou radosťou!

Nezabudnite, že každá náplň je plodom vašej fantázie. Ponúkal som len možnosti pre zmesi.

Ale je ich tisíckrát viac:

Povedzme krabie tyčinky - tu sa k nim hodí vajíčko a čerstvá uhorka, to všetko poliate majonézou.
Alebo morské plody - smažte paprikou alebo paradajkou, korením, zmiešajte s kyslou smotanou.
A ako začať s cviklou a červenou rybou? Dokonalá kombinácia, vyvážená chuť, pretože v tejto plnke bude okrem ryby varená cvikla, jemný smotanový syr, bylinky a kyslá smotana.
Plnka nebude o nič menej veľkolepá - z mäsa, pečene, vnútorností, do ktorých sa pridávajú čerstvé alebo nakladané uhorky, smažená cibuľa a majonéza alebo kyslá smotana.

Neprestávajte experimentovať. Nebojte sa, že niečo s niečím nesedí. Ochutené niečím pikantným, to všetko sa rýchlo zje. A to nielen pri slávnostnom stole, ale aj v práci, na výpadovke, na cestách!

Lavash s kuracím mäsom, vajcom a ľadovým šalátom

Recept na toto vynikajúce jedlo je inšpirovaný láskou ku klubovým chlebíkom. Snívali sme a pred vami je šťavnatá, svetlá a prekvapivo chutná variácia klasického sendviča v pita chlebe.

Potrebné:
(porcie 2)
3-5 plátkov slaniny
2 vajcia
pár plátkov ľadového šalátu
1 kuracie prsia
2 listy čerstvého lavashu
2 plátky syra na toast (alebo akýkoľvek iný syr)
pol stonky póru
niekoľko listov šalátu
soľ a korenie - podľa chuti

omáčka:
4 polievkové lyžice majonéza
1 lyžička horčica
1 lyžička obilná horčica

Ako variť:
1. Na omáčku zmiešame majonézu s dvoma druhmi horčice.

Na omáčku zmiešame majonézu s dvoma druhmi horčice

2. Slaninu opečieme na suchej panvici do chrumkava.

Slaninu opražíme na suchej panvici do chrumkava.

Položte na papierové obrúsky, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.

Položte na papierové utierky, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.

3. Vajcia uvaríme, ochladíme a nakrájame na kolieska. Ľadový šalát nakrájaný na veľké prúžky.

Ľadový šalát nakrájaný na veľké prúžky

4. Kuracie filé zľahka osolíme a opečieme na tuku, ktorý zostane po opečení slaniny 5 minút z každej strany. Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na plátky.

Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na plátky

5. Oba pláty pita chleba namažte omáčkou a do každého vložte plátky kuracieho filé. Korenie a soľ.

Oba pláty pita chleba namažte omáčkou a do každého vložte plátky kuracieho filé

6. Navrch poukladáme plátky syra, plátky póru a uvarené vajíčko.

Navrch poukladáme plátky syra, plátky póru a uvarené vajíčko

7. Poukladáme na ne kúsky slaniny, ľadový šalát a listy čerstvého šalátu.

Poukladáme na ne kúsky slaniny, ľadový šalát a čerstvé listy šalátu

8. Na vrch pridajte lyžicu omáčky a zrolujte pita chlieb do roliek, pričom okraje opatrne ohýbajte.

Na vrch pridajte lyžicu omáčky a zrolujte pita chlieb do roliek, pričom okraje opatrne ohýbajte

9. Rolky zohrejte na suchej panvici minútu až dve z každej strany, aby sa syr roztopil.
10. Lavash môžeme podávať horúci, s chrumkavým šalátom alebo studený.

Na ďalšej strane nájdete grandiózne a veľmi jednoduché jedlo - zubáč v pita chlebe!

Zubáč pečený v lavash

Čerstvé ryby môžu byť vyprážané, varené alebo dusené. Môžete ho uhasiť alebo zaúdiť... Ponúkame vám originálny spôsob, ako upiecť rybu v pita chlebe bez straty cenných štiav a chutí. Zubáč je jemný a voňavý. Jedným slovom, krásne a šťavnaté jedlo poteší každého!

Potrebné:
(porcie 2)
1 list čerstvého lavashu
40 g masla
1 čerstvý zubáč bez vnútorností bez hlavy (možno nahradiť akoukoľvek bielou rybou)
citrónová šťava - podľa chuti
2-3 cherry paradajky
zväzok koriandra alebo petržlenu
pol stonky póru
soľ, korenie - podľa chuti

Ako variť:
1. Pita chlieb namažte polovicou masla a jemne osoľte.
2. Z zubáča odstráňte chrbticu a drobné kosti.

Z zubáča odstráňte chrbticu a malé kosti

Posypeme citrónovou šťavou, celú rybu položíme na pita chlieb.

Posypeme citrónovou šťavou, celú rybu položíme na pita chlieb

3. Cherry paradajky nakrájame na plátky.

Cherry paradajky nakrájame na plátky

4. Do korpusu vložíme plátky cherry paradajok, zvyšné maslo, petržlenovú vňať a nakrájaný pór na kolieska. Soľ a korenie.

Do korpusu vložíme plátky cherry paradajok, zvyšné maslo, petržlenovú vňať a nakrájaný pór na kolieska.

5. Rybu zabaľte do pita chleba, pričom okraje ohnite.

Rybu zabaľte do pita chleba a ohýbajte okraje

Potom všetko zabaľte do alobalu a pečte v rúre vyhriatej na 190 °C 40 minút.

Potom všetko zabaľte do alobalu a pečte v rúre vyhriatej na 190 °C 40 minút

6. Podávame s čerstvým šalátom, zeleninou a paradajkovou šťavou.

Na tretej strane nájdete fantastický recept na domácu shawarmu v pita chlebe!

Domáca shawarma v lavash

Toto jedlo poznáme všetci. Mnohým ľuďom chutí a niektorí shawarmu nenávidia, považujúc ju za škodlivé a dokonca nebezpečné jedlo, varené na nepochopiteľnom mieste, nepochopiteľne z čoho, nepochopiteľne kým. Náš jedinečný recept venujeme obom: shawarma, ktorú si uvaríte doma a zabalíte do pita chleba, bude úplne bezpečná a chutná ako nikdy predtým!

Potrebné:
(porcie 2)

Cesnaková omáčka:
2-3 strúčiky cesnaku
200 ml kukuričného oleja (možno nahradiť iným)
50 ml citrónovej šťavy
3 vaječné bielka
soľ - podľa chuti

Plnenie:
400 g chudého teľacieho alebo hovädzieho mäsa
2 malé cibule
2 strúčiky cesnaku
mletá červená paprika - podľa chuti
0,5 lyžičky mletý kardamón
štipka mletej škorice
1 lyžička oregano
štipka muškátového orieška
5 polievkových lyžíc olivový olej
soľ - podľa chuti

3 polievkové lyžice rastlinný olej - na vymastenie formy

2 čerstvé obliečky lavash
ľadový šalát alebo čínska kapusta - podľa chuti
niekoľko nakladaných uhoriek
polovica červenej cibule
4 plátky syra na toasty (možno nahradiť bežným strúhaným syrom)

Ako variť:
1. Na omáčku rozdrvíme cesnak. Spojte drvený cesnak, 4 lyžice. kukuričný olej a 2 polievkové lyžice. citrónová šťava.

Spojte drvený cesnak, 4 lyžice. kukuričný olej a 2 polievkové lyžice. citrónová šťava.

Začnite šľahať ponorným mixérom, postupne po lyžičkách, pridávajte kukuričný olej a 1 polievkovú lyžičku. citrónová šťava. Keď oleja zostane tretina, pridáme sneh z bielkov, zvyšok oleja a citrónovú šťavu. Osolíme a šľaháme ďalšiu minútu. Hotovú omáčku dáme na hodinu do chladničky.

Hotovú omáčku vložte na hodinu do chladničky.

2. Na plnku nakrájame mäso na tenké pásiky, zmiešame s nakrájanou cibuľou na polkolieska, prelisovaným cesnakom, pridáme korenie a olej, soľ. Nechajte marinovať niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke.
3. Zapekaciu misu namažte rastlinným olejom. Vložte marinované mäso s cibuľou. Formu uzavrieme alobalom a mäso pečieme 30 minút pri 180°C. Potom odstráňte fóliu a varte ďalších 10-15 minút.

Potom odstráňte fóliu a varte ďalších 10-15 minút

Ak sa mäso počas procesu vysuší, môžete pridať trochu vriacej vody.
4. Ľadový šalát a červenú cibuľu nakrájame.

Ľadový šalát a červenú cibuľu nakrájame

Nakrájajte nakladané uhorky.

Nakrájané nakladané uhorky

5. Oba pita chleby pomastíme omáčkou, položíme na každé mäso, ľadový šalát, uhorky, červenú cibuľu.

Pita chlieb namažte omáčkou, vložte mäso, čínsku kapustu, uhorky, červenú cibuľu

Pridajte cesnakovú omáčku (množstvo omáčky je na vás) a 2 plátky syra.

Pridajte cesnakovú omáčku (množstvo omáčky je na vás) a syr

6. Rolovať pita chlebové rožky.

Zrolujte pita chlieb

Zahrejte na panvici alebo v rúre niekoľko minút.

A čo tak úžasný kebab v pita chlebe? Čaká na vás na strane 4!

Lula kebab v lavash

Ponúkame Vám spestrenie obvyklého menu májových sviatkov prípravou nášho domáceho kebabu v pita chlebe. V kombinácii s chrumkavou kapustou alebo ľadovým šalátom, lahodnými olivami alebo nakladanými uhorkami získate ten najchutnejší pokrm.

Potrebné:
(porcie 2)
400 g hovädzieho mäsa (možno nahradiť jahňacím)
200 g cibule
1 ČL soli
1 lyžička koriander
1 lyžička čierne korenie
1 lyžička paprika
2 listy čerstvého lavashu
mletá červená paprika, olivy a čierne olivy, ľadový šalát, bylinky, paradajková omáčka - na ozdobu

Ako variť:
1. Nasekajte mäso sekerou alebo ťažkým nožom a premeňte ho na mleté mäso.

Nasekajte mäso sekerou alebo ťažkým nožom a premeňte ho na mleté mäso

Hmotu dôkladne premiesime rukami a šľaháme o dno hlbokej misy. Plnka by mala byť hladká a jednotná.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka roztlačíme rukami.

Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka roztlačíme rukami

3. K mäsu pridáme cibuľu a opäť prudko premiešame.

K mäsu pridáme cibuľu a opäť prudko premiešame

Pridajte korenie, soľ, znova premiešajte.

Pridajte korenie, soľ, znova premiešajte

Mleté mäso necháme „odpočívať“ v miske pod vekom asi hodinu.

Mleté mäso necháme „odpočívať“ v miske pod vekom asi hodinu

Lavash s čerešňami a mozzarellou

A na záver vám ponúkame dômyselné riešenie – pita dezert! Jeho výhodou je, že môžete použiť akýkoľvek syr a dokonca aj tvaroh dostupný v chladničke a bobule sa pravdepodobne povaľujú vo vašej mrazničke. Plnka je veľmi šťavnatá a svetlá a je veľmi rýchla!

Potrebné:
(porcie 2)
2 listy čerstvého lavashu
4 malé kúsky masla
200 g mrazených čerešní (vzali sme zmes mrazených bobúľ: čerešne, červené ríbezle a čučoriedky)
4 polievkové lyžice Sahara
200 g syra mozzarella (môžete použiť slaný aj nekvasený syr, vhodný je aj tvaroh)
kôra zo štvrtiny citróna
20 g masla - na vyprážanie

Ako variť:
1. Pita chlieb prekrojte na polovicu (vzniknú vám 4 časti) a namažte maslom.

Na panvici rozpustite trochu masla a pita chlieb opečte jednu minútu z každej strany pod pokrievkou

6. Ihneď podávajte!

Lavash roll je nielen chutný, ale aj veľmi rýchly snack.

Dá sa pripraviť nielen na sviatky, ale aj na každý deň. A aby sa nenudila, urobte rôzne plnky!

Existuje veľké množstvo možností náplní pre pita roll a tu sú najzaujímavejšie, chutné a šťavnaté recepty.

Plnky do pita roll - všeobecné zásady prípravy

Predjedlo sa pripravuje len z tenkého arménskeho lavashu. Vyvaľká sa na stole, suroviny sa poukladajú a zrolujú. Potom sa zväzok nechá chvíľu stáť a rozreže sa na kúsky ľubovoľnej šírky. Náplň je možné rozložiť vo vrstvách alebo len zmiešať všetky ingrediencie a namazať pita chlieb. Spôsob závisí od druhu jedla, receptúry a spôsobu krájania.

Z akých produktov sú náplne vyrobené:

Mäsové výrobky;

Morské plody;

Mliečne výrobky, syry;

A samozrejme sa nezaobídete bez byliniek a voňavých korenín, ktoré je možné pridať v akomkoľvek množstve a podľa vášho vkusu. A ako spojivo vo väčšine receptov sa používa majonéza, niekedy maslo a mäkký syr.

Recept 1: Plnka do krabieho lavash rollu s cesnakom

Voňavá a lacná náplň do pita chleba, ktorá sa navyše pripravuje pomerne rýchlo. Množstvo cesnaku je možné upraviť podľa vašich predstáv alebo nahradiť nadrobno nakrájanou cibuľou (zelenou alebo cibuľou).

Ingrediencie

200 gramov tyčiniek;

2 strúčiky cesnaku;

150 gramov syra;

Majonéza.

Varenie

1. Vajcia uvaríme, ochladíme a očistíme.

2. Tri jemne syr, vajcia a cesnak.

3. Pridajte nadrobno nakrájané tyčinky, nasekané bylinky a majonézu. Ak treba, veľa osoľte.

4. Všetko premiešajte, pita chlieb namažte a zrolujte.

Recept 2: Plnka do lavash roll "Curd"

Pikantná náplň s nezvyčajnou chuťou. Okrem tvarohu sa do náplne pre pita roll pridávajú uhorky. Zaujímavé, nezvyčajné, ale veľmi chutné a zdravé.

Ingrediencie

200 gramov tvarohu;

2 kyslé uhorky;

majonéza;

Zelení podľa želania.

Varenie

1. Pre jednotnosť potrieme balenie tvarohu. Môžete pridať cesnak, majonézu a len poraziť mixérom, dostanete najjemnejší krém.

2. Uhorky nakrájané na malé plátky, scedené šťavy.

3. Tvarohovú hmotu zmiešame s kyslou uhorkou.

4. Pridajte nakrájanú zeleninu a rolku môžete namastiť. Plnku nemusíte soliť, v uhorkách je dostatok korenia, ale ak chcete, môžete pridať trochu čierneho korenia.

Recept 3: Plnka do hríbovej lavashovej rolky

Pre túto úžasnú náplň berieme absolútne akékoľvek huby. Použijeme čerstvé huby. Tiež nešetrite zeleň, čím viac, tým jasnejšie a chutnejšie bude občerstvenie.

Ingrediencie

200 gramov taveného syra;

300 gramov šampiňónov;

2 cibule;

Veľa zelene.

Varenie

1. Nakrájajte šampiňóny na ľubovoľné plátky, smažte takmer do varenia.

2. Cibuľu očistíme a nakrájame, pošleme do panvice na huby, osolíme obsah, korenie a smažíme spolu, až kým nebude úplne uvarená.

3. Tri tavený syr a zmiešame s hubovou hmotou. Hodnotíme konzistenciu, ak je suchá, môžete pridať pár polievkových lyžíc majonézy.

4. Pita chlieb rozložíme, naplníme plnkou a všetko prikryjeme zeleňou.

Recept 4: Plnka do kórejskej lavašovej rolky so syrom Adyghe

No, kto by nemiloval kórejskú mrkvu? Toto voňavé predjedlo si už dlho podmanilo každého svojou pikantnou chuťou. Tak prečo si s ním neurobiť rolku?

Ingrediencie

200 gramov mrkvy v kórejčine;

150 gramov syra Adyghe;

Trochu majonézy.

Varenie

1. Mrkvu oddelíme od šťavy, položíme na dosku a nasekáme nožom. Kusy by nemali byť dlhšie ako pol centimetra, inak bude ťažké odrezať úhľadne hotovú rolku.

2. Tri syry Adyghe alebo ho len rozdrobte rukami, zmiešajte s mrkvou. Majonézou privedieme do požadovanej konzistencie.

3. Nakrájame zeleninu, pošleme ju do náplne a môžete variť rolku!

Recept 5: Plnka pre Carskaya Lavash Roll s červenou rybou

Náplne pre lavash roll s červenými rybami sú najobľúbenejšie. Majú výraznú chuť, krásnu farbu a takéto občerstvenie nie je hanba podávať aj tým najváženejším hosťom. Môžete si vziať akúkoľvek rybu: ružový losos, pstruh, chum losos, losos, ale je dôležité, aby nebol príliš slaný.

Ingrediencie

Červená ryba;

Mäkký syr;

Čerstvá uhorka;

Varenie

1. Namažte arménsky lavash tenkou vrstvou akéhokoľvek mäkkého syra.

2. Rybu nakrájajte na tenké plátky, potom na kocky. Posypte lavashom. Ak je veľa červených rýb, môžete jednoducho nechať plátky a pokryť celý povrch pita chleba. V tomto prípade bude rolka skutočne kráľovská.

3. Uhorku nakrájajte na tenké plátky a poukladajte na rybu.

4. Posypeme bylinkami a rolku zvinieme.

Recept 6: Plnka do údenej lavashovej rolky s klobásou

Namiesto klobásy na takúto náplň môžete použiť údenú šunku, prsia alebo mäso, tiež sa ukáže ako chutné. A namiesto čerstvej mrkvy môžete dať varené a dokonca aj kórejské. Experimentujte!

Ingrediencie

200 gramov klobásy;

Jedna mrkva;

Čerstvá uhorka;

Majonéza.

Varenie

1. Klobásu (alebo mäso) nakrájame na malé kocky.

2. Mrkvu a tri očistíme. Ak sa používa kórejský šalát, slamky nakrájajte na menšie kúsky.

3. Tri uhorky na hrubom strúhadle alebo nakrájané na kocky ako klobása.

4. Zeleninu nakrájame.

5. Všetko len premiešajte, výsledný šalát ochuťte majonézou. Osolíme a natrieme na pita chlieb.

Recept 7: Plnka do ryžového lavash Roll

Ďalšia verzia plnky s krabovými tyčinkami, no tentoraz základ tvorí ryža. Roláda sa ukáže ako výdatná, s vôňou morských plodov a sójová omáčka, ktorá sa používa namiesto soli, dodá rolke špeciálny nádych.

Ingrediencie

100 gramov ryže;

8 krabových tyčiniek;

trochu sójovej omáčky;

Majonéza a kôpor.

Varenie

1. Uvarte ryžu, je lepšie použiť obilniny s okrúhlymi zrnami, sú jemnejšie a ideálne na plnenie. Vypustite vodu a umyte ryžu.

2. Uvaríme vajíčka. Jemne nakrájame.

3. Tyčinky tiež nakrájame nadrobno, zeleň nakrájame.

4. Tyčinky zmiešame s vajíčkami, ryžou a bylinkami. Plnku naplníme majonézou, sójovou omáčkou a použijeme ju na určený účel.

Recept 8: Plnka do Rybnaya Lavash Roll s vajcom

Táto náplň sa pripravuje na základe akéhokoľvek konzervovaného jedla v oleji. Čím drahšia a chutnejšia ryba, tým luxusnejšie sa ukáže predjedlo.

Ingrediencie

Banka konzervovaných potravín;

Akékoľvek zelené;

100 gramov syra.

Varenie

1. Otvorte konzervu, vložte ju do hrnčeka a vidličkou premiešajte s maslom. Ak sú kúsky rýb s hrebeňom, musia sa odstrániť.

2. Vajcia uvaríme, ochladíme, očistíme. Potom sa rozdrvte na kocky alebo len tri na strúhadle, zmiešajte s rybami.

3. Pridáme nastrúhaný syr a bylinky, všetko premiešame. Zvyčajne je z nádoby dostatok tekutiny, ale ak sa ukázalo, že náplň je suchá, môžete pridať trochu rastlinného oleja alebo majonézy.

4. Namažte pita chlieb, otočte.

Recept 9: Plnka do pikantnej lavashovej rolky so syrom a paradajkami

Nezvyčajne jednoduchá a pikantná plnka na báze taveného syra. Je lepšie použiť mäkký syr s krémovou konzistenciou, aby sa nepridávala majonéza. Budete tiež potrebovať paradajky, husté, mäsité, je lepšie brať mierne nezrelé.

Ingrediencie

300 gramov mäkkého syra;

3-4 paradajky;

3 strúčiky cesnaku;

Paprika;

Varenie

1. Cesnak ľubovoľne rozotrieme, zmiešame so syrom, pridáme červenú papriku.

2. Namažte pita chlieb ostrou hmotou.

3. Paradajky nakrájajte na polovicu a potom na tenké plátky. Položte na vrchnú vrstvu syra.

4. Zeleninu nasekajte, posypte navrch a rolku zrolujte.

Recept 10: Plnka do mäsovej lavashovej rolky

Pripravené na báze mletého mäsa. Môžete si vziať akékoľvek: hovädzie, bravčové, kuracie alebo ich zmes. Budete tiež potrebovať sladkú papriku, najlepšie červenú.

Ingrediencie

300 gramov mletého mäsa;

Žiarovka;

2 sladká paprika;

100 gramov syra;

Varenie

1. Nakrájajte cibuľu, opečte na panvici s mletým mäsom do mäkka. Hmotu osolíme, okoreníme.

2. Z papriky odstráňte stopku a jadrovník so semienkami. Jemne nakrájame a zmiešame s mletým mäsom.

3. Tri syry a zmiešame so zvyškom ingrediencií.

4. Pita chlieb namažte mäsovou náplňou, vytvorte rolku.

Recept 11: Plnka do pita rolky "Pečeň"

Samozrejme, že takáto náplň sa nedá nazvať slávnostnou, ale je ideálna pre zdravé a zdravé raňajky, večeru alebo občerstvenie. Môžete si vziať akúkoľvek pečeň: kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso.

Ingrediencie

300 gramov pečene;

Korenie, soľ;

5 lyžíc smotany;

Čerstvá uhorka;

2 žiarovky.

Varenie

1. Pečeň nakrájajte na kúsky, opečte na panvici, kým nebude takmer uvarená.

2. Cibuľu nastrúhame, spojíme s pečeňou a spolu varíme do zlatista.

3. Všetko spolu dáme do misky mixéra, zalejeme smotanou, osolíme. Okoreníme a nalámeme na paštétu.

4. Namažte pita chlieb pečeňovou hmotou.

5. Tri uhorky na hrubom strúhadle, posypeme na vrchole. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu.

6. Roládu zrolujeme.

Recept 12: Plnka do kuracej pita rolky

Ďalšia možnosť pre veľmi uspokojivú náplň, na ktorú potrebujete kuracie prsia a niečo iné.

Ingrediencie

Jeden prsník;

bulharské korenie;

180 gramov majonézy;

Kôpor čerstvý;

Listy zeleného šalátu;

Hrsť vlašských orechov;

Strúčik cesnaku.

Varenie

1. Naplňte prsia vodou, varte do mäkka, potom vyberte z vývaru, ochlaďte a jemne nakrájajte.

2. Do mixéra dáme vlašské orechy, ošúpaný cesnak, pridáme majonézu a všetko vyšľaháme do hladka.

3. Potrieme pita chlebom, rozložíme listy šalátu na všetky plochy.

4. Vzniknutú omáčku zmiešame s kuracími prsiami a rozotrieme na listy šalátu.

5. Jemne nakrájajte papriku a kôpor, premiešajte a posypte poslednou vrstvou.

6. Roládu skrútime, hodinu chladíme a potom nakrájame.

Aby pita chlieb veľmi nekysol a výrobky lepšie držali, možno ho pred nanesením plnky natrieť mäkkým syrom alebo obyčajným maslom.

Ak chcete rolku nakrájať na úhľadné kúsky, musíte ju ponechať v chladničke pol hodiny. Náplň priľne k obliečkam, rolka bude pružnejšia.

Väčšina náplní do pita chleba obsahuje majonézu, ktorá je škodlivá pre postavu. Ale dá sa to napraviť! Namiesto toho použite cesnakovú kyslú smotanu. Alebo len do kyslej smotany pridajte trochu citrónovej šťavy, soľ a lyžicu už pripravenej horčice. A užitočný dresing je pripravený!

Ak chcete pripraviť slávnostné predjedlo z obyčajnej rolky, nakrájajte na kúsky pod uhlom 45 stupňov a poukladajte na misku so šalátom. Ako dekoráciu možno použiť olivy, červený kaviár, akúkoľvek zeleninu a zeleninu. Výber závisí od zloženia rolky.

Ak je pita chlieb poškodený, má diery alebo trhliny, je to v poriadku. Stačí začať rolovať rolku z chybnej strany tak, aby základná plocha zostala neporušená. V hotovom občerstvení nebude nič vidieť.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok