Ako vyčistiť mesačný svit od fuselových olejov doma. Ako svojpomocne odstrániť zápach a zápalové oleje z mesačného svitu

Fusel oleje sú nenahraditeľnou zložkou alkoholických nápojov. Určujú vôňu, farbu, chuť a dokonca aj silu kocoviny. Fanúšikovia sa domnievajú, že takéto nečistoty sú nežiaduce, kazia chuť a poškodzujú zdravie. V skutočnosti je všetko oveľa komplikovanejšie. Prítomnosť tejto látky v alkoholických nápojoch je životne dôležitá.

Ak ho budete čistiť správne, môžete sa zbaviť zbytočných zdravotných problémov. Fuselové oleje sú skupinou toxických látok červenohnedej alebo svetložltej farby s nepríjemným zápachom. Ide o vedľajší produkt alkoholového kvasenia ovocných, škrobových alebo cukrových surovín. Vo všetkých alkoholických nápojoch sú obsiahnuté v určitej koncentrácii.

Prečo sú tieto látky nebezpečné?

Tieto prvky, ktoré sa dostanú do ľudskej krvi a šíria sa cez obehový systém, prispievajú k rozvoju mnohých negatívnych dôsledkov. Prirodzene, smrteľne? dávky oleja nevstupujú do tela, ale aj ich malé množstvo bude stačiť na to, aby spôsobili značné poškodenie zdravia. Najprv je postihnutá sliznica. Minimálne dávky fuselových olejov často spôsobujú dlhotrvajúcu nevoľnosť, stratu tvorivosti, závraty a v niektorých situáciách dokonca smrť.

Na čo slúži upratovanie?

Dodatočná filtrácia produktu je regulovaná všetkými druhmi receptov, ktoré sú uvedené v pokynoch
veľa zariadení na výrobu alkoholu. Mesačný svit, ktorý obsahuje impozantné množstvo „slivky“, bude mať zlý vplyv na fungovanie vášho tela, ako aj na jednotlivé orgány. Dôvod vážnych následkov v dôsledku používania nekvalitného mesačného svitu spočíva v komplexnom účinku rôznych toxických látok.

Výsledkom je niekoľko známych príznakov, ako je dlhotrvajúca intoxikácia a oslabená imunita. Z tohto dôvodu môže túžba používať zjednodušenú výrobnú technológiu s cieľom ušetriť trochu peňazí viesť k vážnym vážnym chorobám. Čistenie fuselových olejov je potrebné, aby sa mierne spomalil proces zhoršovania zdravia alkoholika.

Metódy čistenia

Použitie aktívneho uhlia

Filtráciou pomocou aktívneho uhlia sa odstránia pribudlové oleje, estery a kyselina octová. Organické vlastnosti alkoholického nápoja sa tak zvyšujú. Mnoho amatérov robí pri odstraňovaní olejov týmto spôsobom chyby. Za žiadnych okolností by sa na čistenie nemalo používať bežné uhlie z lekárne, pretože väčšina toxínov sa nevstrebe.

Na kvalitné čistenie potrebujete až pol kilogramu aktívneho uhlia. Látka typu 607C, P500 alebo P200 sa vloží do nerezovej alebo sklenenej trubice a následne sa prepláchne čistou vodou. Na jednom konci je vytvorený filter napríklad z gázy, aby uhlie pri čistení nevychádzalo. Dĺžka trubice by mala byť aspoň 60-70 cm Postup filtrácie nie je náročný. Moonshine sa naleje do trubice zhora a pomaly steká dole z druhého konca.

Je potrebné pamätať na to, že uhlie by sa nemalo naliať do alkoholického nápoja na filtrovanie a nechať ho dlho. Fusel oleje budú absorbované, ale po určitom čase sa opäť vrátia do kvapaliny. V tomto prípade vznikajú aldehydy, ktorých prítomnosť v organizme je nežiaduca.

Použitie mlieka

Moonshine bude po takomto čistení trochu zakalený. Toto je jediná nevýhoda. Tento spôsob zbavovania sa toxínov je úplne bezpečný a možno ho kombinovať s niektorými ďalšími čistiacimi technológiami. Dvojitá destilácia sa nevyžaduje.

Čistenie sa vykonáva takto:

• Sila kvapaliny viac ako 60% prispieva k lepšiemu skladaniu bielkovín. Na 10 litrov tekutiny obsahujúcej alkohol sa pridá 100 g pasterizovaného odstredeného mlieka;
• Fuel oleje môžete odstrániť suchou zmesou zriedenou teplou vodou. Je potrebné počkať na vychladnutie výslednej hmoty. Je potrebné trvať na kvapaline obsahujúcej alkohol niekoľko hodín;
• Po pridaní mlieka nápoj miešajte, kým nevznikne homogénna konzistencia, a potom prikryte pokrievkou. Nádoba by sa mala skladovať pri izbovej teplote na mieste chránenom pred slnečným žiarením. Prvých päť dní je potrebné zmes dôkladne pretrepať. Mlieko začne interagovať so škodlivými látkami a nepotrebné oleje sa oddelia. Belavé vločky klesnú na dno vašej nádoby. S ich tvorbou si môžete byť istí, že proces čistenia prebieha správne. Nežiaduce nečistoty sa oddeľujú od kvapaliny vo forme zrazeniny. Musí sa odstrániť;
• O päť dní neskôr sa mesačný svit vypustí a prefiltruje pomocou vaty zloženej v niekoľkých vrstvách. Odstránenie fuselových olejov bude úspešné, ak sa budú dodržiavať tieto pravidlá.

Použitie manganistanu draselného

Docela jednoduchý je spôsob čistenia manganistanom draselným. Jeden alebo dva gramy kryštalizovaného manganistanu draselného sa musia rozpustiť v jednom litri kvapaliny obsahujúcej alkohol. Potom mesačný svit dôkladne premiešajte a nechajte 12 hodín v miestnosti. Vysokokvalitné čistenie od olejov vyžaduje vyhýbanie sa slnečnému žiareniu na nádobách. Je potrebné vylúhovať pri izbovej teplote.

Keď sa na dne nádoby vytvorí sediment a kvapalina sa trochu zosvetlí, môžete začať s filtračným procesom. Pre takýto prípad by bolo ideálne použitie vodného filtra. Pomocou týchto zariadení sa ľahko zbavíte pôsobivého množstva nečistôt a škodlivých látok. Najlepšou možnosťou by bolo použiť bavlnený gázový filter.

Metóda zmrazenia

Čistenie mrazením sa výrazne líši od mliečnej metódy a je založené na úplnom zmrazení tekutiny a ďalšom oddelení alkoholu. Na to sa najčastejšie používajú mrazničky.

Aby sa predišlo poškodeniu nádoby na ľad, je potrebné ju pravidelne kontrolovať. Potom sa fľaša opatrne vyberie, rozmrazí a zmrazená tekutina sa naleje do čistého riadu. Ľad zo stien fľaše by za žiadnych okolností nemal padať do čisteného alkoholu. Tento spôsob odstraňovania olejov nie je veľmi bežný, ale veľmi účinný.

Použitie sódy

Existujú názory, že takýto spôsob čistenia môže pokaziť alkoholický nápoj, keď sa v dôsledku chemickej reakcie sódy a látok obsiahnutých v alkohole tvoria vedľajšie produkty. Napriek tomu je táto metóda veľmi populárna kvôli svojej dostupnosti.
Hydrogénuhličitan sodný môže absorbovať škodlivé chemikálie, ktoré sa po interakcii vyzrážajú.

Potom sa filtrácia vykonáva pomocou najjednoduchších výrobkov pre domácnosť a látka obsahujúca alkohol je úplne zbavená zložiek, ktoré spôsobujú vážne poškodenie zdravia. Pre úplnú spoľahlivosť je možné vykonať dodatočnú destiláciu. Technológia takéhoto spracovania môže byť implementovaná v niekoľkých etapách, vrátane nasledujúcich činností:

• Je potrebné zmiešať hydrogénuhličitan sodný v rovnakom pomere s vodou. Na 1 liter mesačného svitu postačí 10 g sódy. Neodporúča sa zvyšovať dávku, aby sa predišlo nežiaducej pachuti a nadmernej sedimentácii. Potom je potrebná ďalšia filtrácia;
• Neodporúča sa používať metódu čistenia olejov so sódou so silou vyššou ako 40%. Proces oddeľovania kyselín bude prebiehať oveľa horšie a pri opakovanej destilácii sa kvalita alkoholu zníži;
• Výsledná zmes by mala byť odstránená na tmavom mieste a infúzia pri izbovej teplote počas 10-14 hodín;

Ak je sóda v alkohole, nápoj môže prispieť k prudkému zhoršeniu zdravia. Aby ste sa tomu vyhli, je lepšie ho znova predbehnúť. Mesačný svit bude oveľa čistejší, zmizne zbytočný zápach.

Jedným z najtradičnejších (po medovine) silných alkoholických nápojov nášho ruského pôvodu je moonshine. Princíp jeho výroby je podobný tým, ktorými sa destilujú destiláty všetkých zahraničných druhov: koňak, whisky, rum, gin.

Ak zo slova odstránime negatívny význam, ktorý sa mu pripisoval v rokoch sovietskej moci, keď tvrdo bojovali proti moonshine (štátnemu monopolu na alkohol), moonshine je solídny a kvalitný nápoj. Ak ho vyháňate a čistíte technológiou.

Existuje niekoľko spôsobov, ako vyčistiť mesačný svit:

Chemické čistenie

Na čistenie (pre akúkoľvek metódu) vezmite produkt z prvej destilácie ochladený na izbovú teplotu. Technológia na prvý pohľad nie je jednoduchá, ale keď to urobíte raz, nebude ťažké ju v budúcnosti vyčistiť. Na každý liter pripravenej kvapaliny sa odoberie jednoduchý roztok: 2 g manganistanu draselného na 50 ml prevarenej vody. Po rozpustení kryštálov mangánu sa roztok naleje do mesačného svitu a nechá sa 10 hodín.

Sediment zostáva na dne nádoby. Tekutinu preceďte cez vatu alebo flanel. Flanel je bežná bavlnená tkanina, ktorá je skvelá na takéto filtrovanie. Roztok opäť destilujte. Potom sa odporúča, o tom sa píše trochu nižšie.

Frakčné čistenie (destilácia)

Alkohol nad 45 stupňov sa ťažko zbavuje zbytočných nečistôt, preto je lepšie ho zriediť na 40 stupňov. Výsledná zmes sa naleje do prístroja a zahreje sa na 60 stupňov Celzia. Potom znížte intenzitu ohrevu a pomaly ju priveďte až na 85 stupňov Celzia. Súčasne asi polovica škodlivých nečistôt opúšťa roztok.

Ale kyselina mravčia a octová, amylalkohol, etylester valeriány sú stále prítomné!

Prvá frakcia získaná na požitie je nevhodná a dokonca nebezpečná, môže sa použiť na podpaľovanie a iné podobné účely. Jeho objem je od 5 do 8% z celkového počtu.

Keď kvapalina vrie, intenzita ohrevu sa zníži, čím sa teplota zvýši na maximálne 97 stupňov Celzia. Zároveň sa vytlačí druhá frakcia, ktorá sa používa na prípravu nápoja.

Asi 10 % záťahu tvorí chvostová frakcia, nevhodná na konzumáciu! Je lepšie to kontrolovať pomocou alkoholometra (hustomeru), prečítajte si článok "" o tom, ako ho používať. Keď destilát klesol pod 40 stupňov - to je konečná frakcia, môže sa znova predbehnúť. Výsledok destilácie uložte pod 40 stupňov na technické účely, zvyšok je dobrý produkt.

Druhé chemické ošetrenie

Najdostupnejším a najpraktickejším spôsobom je čistenie dreveným uhlím. K tomu môžete použiť aktivované (predávané v lekárni) alebo uhlie. Predpokladá sa, že lepšie čistenie - drevené uhlie. Môžete si ho kúpiť v obchode, ale nebude ťažké ho uvariť sami.

Na to je najvhodnejšie drevo breza, borovica, lipa, smrek. Na získanie uhlia sa drevo zahrieva, čím sa obmedzuje prístup vzduchu, až kým úplne nevyhorí, potom sa výsledné uhlie ochladí. Rozdrviť na prášok.

Uhlie, 50 g na liter, zmiešané s kvapalinou, infúzia 2-3 týždne, pretrepávanie niekoľkokrát denne. Potom ho nechajú týždeň na pokoji a čakajú, kým uhlie padne na dno.

Usadený nektár sa prefiltruje cez vatu alebo flanel. V podstate je mesiačik pripravený na pitie. Ale na zlepšenie chuti môžete vylúhovať výslednú tekutinu na liter: 50 g hrozienok, štipka ľubovníka bodkovaného - 3-4 dni. Ak sa konzumuje s mierou - zábava a bez kocoviny!

Biologická liečba

Vedecký názov pre biologické čistenie nápoja je koagulácia. Po prvej destilácii nalejte čerstvé mlieko, rozšľahaný vaječný bielok alebo kefír. Zmes sa zráža, sediment postupne klesá na dno nádoby. Starostlivo filtrovaný mesačný svit sa destiluje a získa sa krištáľovo čistý nápoj. Článok "" podrobne popisuje všetky nuansy tejto metódy.

Po opakovanej destilácii sa kvapalina zriedi na silu 40 stupňov a čistí sa čerstvým ražným chlebom. Za týmto účelom sa rozdrví na malé kúsky, vloží sa do mesačného svitu (100 g na liter). Chlebový lepok čistí mesačný svit od posledných zvyškov fuselových olejov.

omrzliny

Metóda je jednoduchá: keď teplota klesne, zložky v kvapaline pod 40 stupňov (a to sú fuselové oleje) zamrznú. Zostáva naliať kvalitný výrobok, znova ho prefiltrovať. Ide o metódu, ktorá si vyžaduje viac času, no so zaručenou kvalitou výsledného produktu.

Aby ste sa s istotou zbavili cudzích pachov, môžete vykonať nasledujúci postup: na 1 liter tekutiny sa odoberie 30 g hrozienok a 4-5 jemne nasekaných koreňov fialky, to všetko trvá 10 dní.

Lepenie

Táto metóda je exotická a drahá. Na čistenie mesačného svitu sa používa lepidlo Karluk (vyrobené z plávacích mechúrov jesetera). Predbežne sa zriedi vo vode na konzistenciu gélu a pridá sa k usadenému mesačnému svitu. Lepidlo sa postupne usadzuje na dne nádoby a spája fuselové oleje.

Spôsob čistenia je vysoko kvalitný, zaručuje čistý nápoj. Problémom je, že karluk je ťažko dostupný, keďže počet jeseterov v posledných rokoch dramaticky klesol.

Nekonvenčné metódy čistenia mesačného svitu

Na prečistenie nápoja sú skvelé triesloviny alebo dubové lupienky. Tanín je látka nachádzajúca sa v jadre dubového dreva. Tieto zložky zlepšujú chuť a odstraňujú nežiaduce inklúzie z tekutiny.

Stačí spomenúť, že destiláty z koňaku nevyhnutne dozrievajú v dubových sudoch niekoľko rokov, kým sa plnia do fliaš. Tanín dodáva nápoju štipľavosť a všetku tú povestnú koňakovú dochuť: marhuľové, čerešňové a iné tóny, pre ktoré nápoj každý ocení.

Moonshine sa vyrába rovnakou technológiou ako koňak. Na čistenie sa do kvapaliny pridá 5-10% tanínového prášku alebo dubových triesok v závislosti od objemu a uchováva sa 10 dní.

Existuje ďalšia možnosť, ako trvať na dubových kockách. Pílte kocky 2-3 cm, niekoľkokrát nalejte pramenitú vodu a po 2 hodinách ju vymeňte. Potom na tri hodiny zalejte roztokom sódy bikarbóny (1 polievková lyžica na 5 litrov vody). Umyté, naliate vriacou vodou. Keď kocky vychladnú, sušia sa.

Potom pečieme v rúre 3 hodiny pri teplote 160 °C. Dali to do nádoby s mesačným svitom (5-8 kociek na 3 litre), trvajú na týždni (je možné viac, to je len prípad, keď dlhšie je lepšie).

Čistenie mesačného svitu so sódou

Vezmite 5-10 g sódy na 1 liter kvapaliny, pridajte vodu s 2-3 kryštálmi mangánu zriedenými v nej, nalejte ju do roztoku a držte 20 minút. Opäť sa pridá rovnaké množstvo sódy, udržiava sa 12 hodín. Výsledný mesačný svit sa filtruje cez vatu alebo uhlie.

Tinktúra na píniových orieškoch

Ak po všetkých očistách budete trvať na mesačnom svite na píniových orieškoch, získate nápoj najvyššej čistoty s príjemnou vôňou a farbou. Orechy sa nalejú do nádoby v objeme 3% z celkového počtu, trvajú na tom dva týždne.

Počas lúhovania budú zvyšné škodlivé nečistoty absorbované kôrou vlašských orechov. Nápoj získa bohatú hnedú farbu a ľahkú dochuť s nádychom cédrovej arómy. Použitie nápoja v malých dávkach má terapeutický účinok, podobne ako tinktúra z cédrovej kôry.

Dodáva nápoju príjemnú chuť a farbu

Po získaní najčistejšieho nápoja nebude zbytočné dať mu príjemnú farbu pre oči.

Farby, ktoré možno dať mesačnému svitu:

• hnedá (koňaková) farba: 1 polievková lyžica čaju na liter tekutiny;
• hnedá (nasýtená) farba: píniové oriešky;
• modrá: kvety rebríka;
• zelená: listy mäty, petržlen;
• pomaranč: pomarančová kôra, septa z vlašských orechov (okrem farby, dobré pre zdravie, v malých množstvách);
• žltá: citrónová kôra.

bylinný balzam

Ďalší recept na dodanie chuti a prospešných vlastností nápoju, osobne testovaný. Nápoj má zaručene príjemnú chuť blízku koňaku. Vyčistený a prefiltrovaný destilát sa odoberie v objeme 3 litre.

Ingrediencie, ktoré sa nachádzajú v kvapaline:

• 2 bobkové listy;
• 6 zrniek čierneho korenia;
• 1 polievková lyžica cukru.

Zvyšok v štipkách:

• petržlen
• spurge
• ľubovník
• ľubovník bodkovaný
• nechtík
• oregano
• Šípka
• čerešňa vtáčia
• bazalka
• Melissa

Roztok sa infúzi počas 1 týždňa a prefiltruje sa. A teraz na vašom sviatočnom stole je nápoj s chuťou podobnou päťročnému koňaku!

A nakoniec si pozrite zaujímavé video o mesačnom svite, prevzaté z kanála YouTube používateľa GrazhdaninPoet. Nemá to nič spoločné s čistením mesačného svitu, ale pozeranie na rozdiel od pitia alkoholických nápojov nebolí!

Vráťme sa k téme výroby mesiačika doma. A poďme sa rozprávať o tom, ako čistiť moonshine doma od fuselových olejov.

Ako riadiť moonshine som povedal v článku "".

Teraz, v pokračovaní témy, vám chcem povedať, ako sa dá vyčistiť, aby ste získali lahodný a príjemný nápoj.

Existuje niekoľko spôsobov, ako vyčistiť mesačný svit od fuselových olejov a pachov.

Sú založené najmä na pridávaní sedimentotvorných zložiek (mlieko, manganistan draselný, vaječný bielok) alebo zlúčenín, ktoré majú filtračnú schopnosť (drevené uhlie, kokosové uhlie).

Čistenie by malo byť obzvlášť zodpovedné pri získavaní mesačného svitu z cukru, vody a kvasníc (), v takom prípade sa nemôžete vyhnúť druhej destilácii.

Ak pripravíte silné nápoje zo štiav, džemov na báze bobúľ a ovocia a včas, kvalitatívne oddelíte hlavy a chvosty () a pri svojej práci použijete parník, nebudete potrebovať druhú destiláciu.

Váš nápoj bude po prvej destilácii voňavý a príjemný na chuť a bez výraznej vône, ktorá je vlastná mesačnému svitu, v ňom nebudú prakticky žiadne fuselové oleje.

Môže sa ihneď konzumovať. Stále však radšej robím upratovanie.

Robím to s filtrom a dreveným uhlím

Čistenie mesačného svitu s uhlíkovým filtrom

Čistenie domácou filtračnou kolónou

Pri kúpe destilátora je možné v súprave dokúpiť aj filtračnú kolónu, k nej vám ponúknu drevené drvené drevené uhlie alebo kokosové uhlie. Aký je rozdiel – podľa odborníkov kokosové uhlie čistí lepšie.

Ak takýto stĺpec neexistuje, môžete si ho vyrobiť sami.

Vezmite litrovú fľašu a odrežte dno, urobte niekoľko otvorov v korku.

Na spodok stĺpca položte 3-4 vatové tampóny a pridajte 5-7 polievkových lyžíc uhlia.

Nainštalujte stĺpik na hrdlo plechovky alebo na fľašu a najprv cez ňu 4-5 krát prejdite 200 gramov nápoja, pretože v nápoji z uhlia sa môžu objaviť suspenzie uhlia.

Potom môžete celý nápoj prefiltrovať tenkým pramienkom, najlepšie 2 až 3 krát.

Táto metóda je pre vás vhodná, ak má nápoj asi 10 litrov.

Ak pracujete vo veľkom meradle a dostanete 20 a viac litrov, potom je v tomto prípade efektívnejšie a s kratším časom použiť veľký stĺpec, napríklad z 5 litrovej plastovej fľaše a môžete ho naplniť drevené uhlie predávané na grilovanie.

Takáto filtrácia spôsobuje stratu nie viac ako 20 - 30 ml na liter, prakticky nedochádza k poklesu stupňov, nepríjemný zápach s olejmi úplne zmizne, aróma, chuť a jemnosť zostávajú.

Tento spôsob čistenia je rovnako účinný ako prvý, zaberie vám však niekoľko dní.

Nalejte drevené uhlie do nádoby s nápojom na 0,5 litra - 2 polievkové lyžice, zatvorte veko a dobre pretrepte.

Nechajte usadiť jeden deň, najlepšie niekoľko dní (od 2 do 5).

Denne nádobu pretrepte.

Nápoj je čistý, priehľadný, dokonca aj s miernym modrastým odtieňom.

Čistenie sa vykonáva pridaním odtučneného mlieka do nápoja - v množstve 2 polievkové lyžice (15 ml) na liter produktu.

Obsah dobre premiešajte a nechajte niekoľko dní (od 2 do 5) denne pretrepávať.

Moonshine získa biely, zakalený odtieň, zrazenina bude padať na dno vo forme bielych vločiek.

Po usadení odstráňte mesiačik zo sedimentu alebo prefiltrujte cez bavlnený filter.

V niektorých prípadoch to hádam závisí od mlieka, po prefiltrovaní zostane nápoj jemne biely, potom treba znova prefiltrovať cez uhlíkový stĺpec.

Tento typ čistenia odstraňuje všetky pachy z porastov, stupne prakticky neklesajú, pije sa jemne, malou nevýhodou je zmenšenie objemu prípravku asi o 10%.

Mnoho ľudí používa túto metódu čistenia, pridávajú manganistan draselný do mesačného svitu, potom ho tiež filtrujú z vyzrážaných vločiek.

Manganistan draselný nečistí nápoj od fuselových olejov. Bez toho, aby sme zachádzali do podrobností o chemických vzorcoch, možno stručne povedať, že interaguje s alkoholom a nie s olejmi, vločky, ktoré sa objavujú, sú produktom tejto interakcie. Okrem poškodenia tela takéto čistenie nič nerobí.

Moonshine sa dobre čistí vaječným bielkom, rastlinným olejom, ale tieto metódy majú svoje nevýhody - vôňa fuselových olejov zmizne, ale objaví sa vôňa vaječného bielka alebo rastlinného oleja.

Pri použití oleja je potrebné použiť kvalitný olivový olej, inak ho budete musieť znovu destilovať.

Preto moje odporúčania z, aj keď malých skúseností, sú používať čistenie uhlia, môžete použiť mlieko, a čo je najdôležitejšie, ak sa rozhodnete získať lahodné vysoko kvalitné silné nápoje, použite ako suroviny prírodné šťavy, bobule, ovocie, džem.

Nepoužívajte lacné spôsoby ako cukor + voda + droždie. Ale toto je môj osobný názor a rada.

Pozrite si video, ktoré ukazuje experiment s čistením mesačného svitu rôznymi spôsobmi, ako ho vyčistiť, je len na vás.

6 spôsobov, ako vyčistiť mesačný svit, čo dávajú - video

Dobrý deň moji milí čitatelia!

Pokračujeme v téme zlepšovania kvality mesačného svitu. Dnes si povieme, ako sa mesačný svit čistí olejom. Tento postup nie je náročný a účinok je veľmi dobrý. Odstraňuje nepríjemné pachy a škodlivé nečistoty.

Prečo to robíme?

Pomocou rastlinného oleja môžeme v pomerne dobrej miere vyčistiť mesačný svit od fuselových olejov. A čo je sivuha? To je pravda - veľmi zlý zápach a poškodenie zdravia.

Táto metóda je založená na schopnosti fuselového oleja rozpúšťať sa v iných olejoch. Stačí len rozriediť mesačný svit do tej miery, že etylalkohol v ňom už nedokáže držať fuselové oleje. Potom zozbierajte zeleninu a odstráňte ju. Ako to spraviť? Teraz vám to poviem.

Pokyny na čistenie

1. Po takomto spracovaní získate produkt, ktorý je celkom dobre očistený od nečistôt a nepríjemných pachov.
2. Táto metóda je dobrá aj preto, že je založená na fyzikálnych procesoch a nevyžaduje pridávanie žiadnej chémie.
3. V oleji sa rozpúšťajú iba „chvosty“, zatiaľ čo „hlavy“ (napríklad aldehydy) nie. Na ich odstránenie je potrebné urobiť frakčnú destiláciu.
4. Odtokovú hadičku vložte do usadenej tekutiny opatrne, pretože. olejový film je veľmi lepkavý. Pred potápaním ho nafúknite cez rovnakú trubicu z hladiny.
5. Čítal som, že použitý olej sa dá recyklovať a znovu použiť. K tomu sa musí zahriať na 150 stupňov a udržiavať pri tejto teplote najmenej pol hodiny. Sám som to ešte neskúšal.

To je všetko. Ako som povedal, je to jednoduchý a veľmi efektívny spôsob. Uplatnenie v spojení s

Moonshine ľudia vymysleli už dávno. Dnes je populárny. Mnoho mužov rešpektuje tento nápoj ešte viac ako vodku. Ale je bohatý na škodlivé látky, čo je veľmi zlé pre zdravie. Na ich odstránenie sa mesačný svit čistí doma. Po ňom sa stáva čistým a použiteľným. Mnohí vyrábajú úžasnú whisky a koňak na báze mesačného svitu. Nelíšia sa od kupovaných, rozdiel pocíti len profesionálny degustátor.

Nemôžete piť mesačný svit s nečistotami, pretože môže byť dokonca jedovatý! Fusel oleje sú stále kvety. Kvapalina obsahuje:

1. Kyseliny - octová a mravčia.
2. Alkoholy - metyl, amyl, valerián-etyl, aceto-etyl, olej-etyl a iné.
3. Acetaldehyd.

Moonshine môžete vyčistiť od fuselových olejov a iných "kúzel" biologicky aj chemicky. Teraz nasleduje niekoľko destilácií a filtrácie. Po týchto postupoch sa alkohol stane absolútne bezpečným pre zdravie.

Braga by sa mala čistiť po prvej destilácii. Potom sa musí prejsť cez filter a zriediť vodou. Alkohol by nemal byť silnejší ako 40 stupňov. Nasledujú ďalšie preteky.

Mesačný svit bez vône, alebo ako vytvoriť zázrak

Tento domáci nápoj má špecifickú chuť. Preto to mnohí ignorujú, odmietajú piť. Ale problém je vyriešený! Takže zriedime alkohol na 40 stupňov a ideme na vec.

Mlieko je dokonalý liek

Čistenie mesačného svitu mliekom sa uskutočňuje reakciou nazývanou koagulácia. Kazeín a albuín – tieto zložky sa podieľajú na procese. „Naviaže“ na seba všetky škodlivé látky, ktoré sú v alkohole. Takto vidíte reakciu. Na dne plechovky s mliekom uvidíte biele vločky. Takže nápoj je filtrovaný, chuť sa stáva oveľa jemnejšou, ako bola pred reakciou.

Najlepšie je zvoliť odstredené mlieko. Tuk totiž „dodá“ alkoholu veľmi nepríjemný zákal. Ak sa rozhodnete vziať sušené mlieko, musíte ho uvariť a ochladiť vopred, najmenej 2 hodiny vopred.

Po čistení mlieka môžete urobiť uhlie. Môže sa vykonávať pomocou kaše a hotového mesačného svitu.

Braga sa „čistí“ takto: na 5 litrov pridajte 1 liter mlieka. Teraz je potrebné „jazdiť“ pomaly a niekoľkokrát, aby ste vyhubili usadeniny.

Hotový nápoj čistíme nasledovne: na 10 litrov odoberieme 2 litre mlieka. Pri vstupe do druhého dôkladne premiešajte substrát. Potom sa kvapalina uzavrie vekom a umiestni sa na tmavé miesto. Každý deň nádobu pretrepte. Po týždni prefiltrujte alkohol pomocou vaty, v ktorej je rozdrvené aktívne uhlie. Teraz ho zrieďte na 40 stupňov. Potom nasleduje sekundárna destilácia. Vynikajú 3 diely. Stred sa odoberie na konzumáciu a „chvosty“ sa môžu použiť nabudúce.

Ak sa po týždni starnutia vločky neobjavili na dne nádoby, oplatí sa do nej pridať pár kvapiek citrónovej šťavy. V priebehu niekoľkých minút sa objaví zrazenina.

Chlieb je hlavou všetkého!

Zvyčajne sa postup „chlieb“ vykonáva po očistení mlieka. Ale môže byť nezávislá. Aby bolo čistenie chleba úspešné, musíte si vziať čerstvý ražný bochník. Lepok, ktorý je v tomto produkte prítomný, dokonale čistí mesačný svit. Len starý chlieb môže spôsobiť zlú chuť alkoholu.

Na 5 litrov nápoja musíte vziať 0,5 kg chleba, predtým nakrájaného na malé kúsky. Nádoba so zmesou sa musí dôkladne pretrepať a potom by mala byť ponechaná na tmavom mieste dva dni. Teraz existuje filtrácia, po ktorej sa nápoj považuje za vyčistený.

Manganistan draselný na boj proti "palivovému trupu"

Tento magický prostriedok si poradí s fuselovými olejmi. Čistenie mesačného svitu manganistanom draselným je pomerne populárne.

1 spôsob

Vezmite 1-2 g manganistanu draselného na každý liter mesačného svitu. Dôkladne premiešajte a nechajte pôsobiť 12 hodín. Filtrácia by sa mala vykonať, keď sa kvapalina rozjasní a na dne sa objaví zrazenina.

2 spôsobom

V tomto prípade dochádza k čisteniu soľou a manganistanom draselným.

Budete potrebovať (na 1 liter alkoholu):

• 300 ml horúcej vody;
• 3 g manganistanu draselného;
• 1 lyžička sódy bikarbóny;
• 1 polievková lyžica bežnej soli.

Zriedime manganistan draselný vo vode, potom do neho zavedieme mesačný svit, pričom ingrediencie neustále miešame drevenou lyžicou alebo tyčinkou. Po 15 minútach musíte kvapalinu znova premiešať a pridať do nej soľ a sódu. Filtrácia by mala nasledovať za 12-15 hodín. Je to dôležité pre obe možnosti. Potom nasleduje čistenie druhou destiláciou.

Čistenie mesačného svitu so sódou

Táto metóda sa najlepšie používa pred čistením nápoja manganistanom draselným. Metóda je veľmi jednoduchá. Na liter mesačného svitu vezmite 1 g sódy. Kvapalina sa mieša a nechá sa 10 minút. Potom nasleduje proces filtrovania.

Jedlá sóda odstraňuje kyselinu octovú z alkoholu. Je úplne neutralizovaný.

Aktívne uhlie a kokosové uhlie

Uhlie je výborný adsorbent („požierač“ škodlivých látok). Okrem toho sa používa aj na filtrovanie. Existujú 3 možnosti čistenia mesačného svitu dreveným uhlím.

1 spôsob

V bežnej lekárni si musíte kúpiť tablety s aktívnym uhlím. Liter mesačného svitu vyžaduje 50 g látky (predtým rozdrvenej paličkou). Do nádoby vložte uhlie a nechajte mesiac odležať. Je dôležité každý deň zmes pretrepať. Potom alkohol prefiltrujte. Čistenie pomocou tabliet s aktívnym uhlím je veľmi účinné.

2 spôsobom

Ak si vyberiete túto metódu, budete musieť tvrdo pracovať. Čistenie dreveným uhlím najčastejšie zahŕňa jeho nezávislú výrobu.

Takže musíte nájsť strom, ktorý má menej ako 50 rokov. Jadro, kôra a uzly musia byť odstránené. Zapáľte drevený oheň a počkajte, kým sa objavia uhlíky. Ďalej ich musíte zbierať do nádoby a pravidelne odfukovať popol. Potom uhlíky prikryte a počkajte, kým nevychladnú. Pretrite ich na site – teraz môžete začať čistiť dreveným uhlím. Škodliviny najlepšie absorbuje breza, buk, lipa a borovica.

Na liter mesačného svitu musíte vziať 50 g uhlia. Proces bude trvať len 3 dni, po uplynutí tejto doby je možné vykonať filtráciu.

3 spôsob

Kokosové uhlie sa používa aj na čistenie domáceho nápoja. Táto metóda je veľmi podobná predchádzajúcej. Len sa v nich nespaľuje drevo, ale kokosové škrupiny. Takéto uhlie oveľa lepšie absorbuje všetky škodlivé látky, pretože jeho póry sú oveľa menšie ako u dreva. Na liter alkoholu musíte vziať iba 10 g kokosového adsorbenta.

Ak nemáte možnosť alebo chuť variť drevené uhlie z dreva alebo kokosu, potom vám pomôžu internetové obchody! Tam nájdete akékoľvek uhlie na mesačný svit.

Pre tých, ktorí sa neustále podieľajú na výrobe tohto alkoholického nápoja, je uhoľný stĺp užitočný na čistenie mesačného svitu. Môžete si ho vyrobiť sami alebo zakúpiť v špecializovanom obchode.

Vaječný bielok a mrazenie

Táto možnosť je veľmi podobná čisteniu mlieka. Koniec koncov, počas čistenia vajíčkom dochádza k procesu zrážania. Zmes reaguje so škodlivými časticami a vytvára z nich sediment na dne nádoby. Na liter alkoholu teda potrebujeme 2 bielkoviny. Je potrebné ich trochu poraziť (nie kým sa neobjaví pena) a zmiešať s mesačným svitom. Kvapalina by sa mala prefiltrovať ihneď po objavení sa vločiek. Táto metóda je dosť nákladná.

Čistenie mrazom je najjednoduchšie. Takže fuselové oleje veľmi ľahko zamrznú. Nádobu s nápojom vložte do mrazničky. O niečo neskôr uvidíte, že časť kvapaliny zamrzla, zatiaľ čo druhá sa nezmenila. Ľad nechajte vo fľaši a prelejte z neho uvoľnenú tekutinu do inej nádoby. Aby ste sa nemýlili, treba spomenúť bod tuhnutia alkoholu. Takže nápoj so silou 9-12 stupňov zamrzne pri teplote mínus 5 ° C. Ale 40-stupňový alkohol sa zmení na ľad až pri mínus 30 °C.