Ako uvariť kukuričnú kašu vo vode. Ako uvariť jednoduchú kukuričnú kašu vo vode

Čo je najdôležitejšie jedlo pre dospelých aj deti? Samozrejme, raňajky. Veď práve ráno po prebudení naše telo potrebuje správne doplnenie zásob. Keď sa ráno nabijete správnymi raňajkami, obohatíte svoje telo energiou a pracovnou kapacitou na celý deň. Jednou z možností správnych a chutných raňajok je kaša. A dnes vám poviem recept, ako uvariť kukuričnú kašu v mlieku.

Ako si vybrať hlavnú zložku

Pri výbere kukuričnej krupice dbajte na jej farbu. Mala by byť jasne žltá, práve táto farba naznačuje vysokú kvalitu produktu. Ak má farba hnedastý odtieň, potom takéto obilniny nie sú vhodné na konzumáciu.
V samotnej obilnine by nemali byť žiadne cudzie predmety. Najlepšie je brať obilniny podľa hmotnosti alebo v priehľadnom obale, aby ste mohli vyhodnotiť jeho kvalitu.
Krúpy majú tri druhy mletia: hrubé, stredné a jemné. Hrubé mletie je na varenie najnepohodlnejšie, pretože takéto obilniny sa varia veľmi dlho. Stredné mletie je ideálne na prípravu slaných a sladkých obilnín. Najjemnejšie mletie je vhodné na výrobu obilnín pre deti.

Recept na mliečnu kukuričnú kašu

Kuchynský riad: kastról, pohár, lyžica, metla, taniere.

Ingrediencie

Varenie kaše

Video recept na varenie kukuričnej kaše s mliekom

V tomto videu uvidíte, ako variť kukuričnú kašu v mlieku.

Recept na kukuričnú kašu s mliekom pre deti

Čas varenia: 5 minút.
Výstup hotového jedla: 2-3 porcie.
Kuchynský riad: kastról, lyžica, tanier.

Ingrediencie

Varenie kaše

Video recept na varenie kukuričnej kaše s mliekom pre deti

Z tohto videa sa dozviete, aké sú pomery kukuričnej kaše a koľko variť kukuričnú kašu v mlieku.

Mliečna kukuričná kaša s tekvicou

Čas varenia: 50 minút.
Výstup hotového jedla: 1-2 porcie.
Kuchynský riad: panvica, nôž, lyžica, hrniec, sklo, panvica.

Ingrediencie

Varenie kaše

Video recept na varenie kukuričnej kaše v mlieku s tekvicou

Z tohto videa sa dozviete, ako uvariť kukuričnú kašu nezvyčajným spôsobom. Vyberte si svoj obľúbený recept a vychutnajte si chutné a zdravé raňajky. A do komentárov napíšte svoju obľúbenú možnosť prípravy mliečnej kaše.

Kedysi bola kukurica nazývaná kráľovnou polí a dnes ju možno nazvať len frekventantkou kín. Ochutený popcorn namiesto prírodnej kukuričnej kaše je celkom vhodný pre stravovacie návyky „na úteku“ mnohých moderných ľudí. A predsa nie každý nahradil chutné a zdravé jedlo rýchlym občerstvením. Navyše: stále viac mladých žien v domácnosti sa snaží nakŕmiť svojich blízkych čerstvými jedlami z kvalitných produktov. A kukurica, či skôr kukuričná krupica, sa môže stať jednou zo zložiek vyváženej stravy. Musíte sa len naučiť, ako správne variť kukuričnú krupicu, aby sa ponuka ukázala ako pestrá, chutná a zdravá. Chcieť vyskúšať? Nie je nič jednoduchšie!

Kukuričná krupica: zloženie, výhody a vlastnosti varenia
Kukurica je zdrojom výživy pre ľudí už 12 000 rokov, odkedy ju začali pestovať obyvatelia Južnej Ameriky. Pre nich slúžil ako základ pre rozvoj civilizácie a pre moderných gurmánov - ako surovina na prípravu mnohých rôznych jedál. Kukuričný klas sa konzumuje čerstvý a varený, pečený a konzervovaný a jednotlivé zrná, ale najziskovejšou možnosťou je spracovanie zŕn na obilniny. V závislosti od stupňa a typu spracovania sa kukuričná krupica líši:

Leštená kukuričná krupica. Zrná sú olúpané a rozdrvené a ich okraje sú zaoblené. Takáto kukuričná krupica sa líši veľkosťou častíc, podľa toho je očíslovaná v kategóriách od jednej do päť.
Veľká kukuričná múka. Zrná sú čistené a drvené, ale nie leštené. Takéto častice rôznych tvarov sa používajú na výrobu kukuričných vločiek, kastrólov a niektorých druhov národných jedál.
Malá kukuričná múka. Zrná sa čistia, drvia a ďalej drvia, aby boli vhodné na výrobu cukroviniek, instantných kaší a iných polotovarov.

Čím väčšia je kukuričná krupica, tým je užitočnejšia a tým viac užitočných látok je uložených v jej zložení. 75% z nich sú pomalé sacharidy a len 1% sú tuky. Preto je kukuričná krupica výborným zdrojom energie, ktorá sa uvoľňuje postupne a zaháňa hlad na dlhú dobu. Sú užitočné pre ľudí všetkých vekových kategórií, od detí až po starších ľudí. Športovci si ich cenia pre ich nutričnú hodnotu a modelky pre ich diétne vlastnosti. Kukuričný šrot je zároveň bohatý na vitamíny (A, E, PP, skupina B), karotén a minerály (železo, kremík), ktorých dobrá stráviteľnosť je zabezpečená optimálnym pomerom a prítomnosťou vlákniny.

Avšak ľudia s vysokou kyslosťou, a najmä gastritída alebo žalúdočné vredy, by sa mali starostlivo pripraviť a konzumovať kukuričnú krupicu. Ale má priaznivý vplyv na črevá, zabraňuje hnilobným procesom a zastavuje kvasenie. Kukuričná krupica v akejkoľvek forme by mala byť zaradená do stravy so slabými cievami a srdcovým svalom. A nespôsobuje alergie, preto je súčasťou detskej výživy od prvých mesiacov života. Staršie deti, tínedžeri a dospelí môžu jesť kukuričné jedlá aspoň každý deň, našťastie, ich rozmanitosť je skvelá. Nápady na kulinárske experimenty si možno požičať z národných kuchýň. Napríklad Rumuni majú hustú hominy, Taliani výživnú polentu a Gruzínci voňavú kašu gomi. Najprv by ste sa však mali naučiť variť klasickú kukuričnú kašu.

Recepty na kukuričnú krupicu
Ak chcete uvariť lahodnú kukuričnú krupicu, musíte ju správne vybrať. Najčastejšie sa v našich predajniach nachádzajú pomerne malé kukuričné krupice, ktorých častice sú rovnakej veľkosti a jasne žltej farby. Práve táto obilnina je najuniverzálnejšia: sú z nej dobré obilniny, kastróly, polievky a plnky na pečenie. Ale napriek tomu je lepšie začať sa zoznamovať s kukuričnou krupičkou s tradičnou kašou. Navyše aj ona sama má niekoľko druhov, ktorých recepty stačia na viac ako jednu chutnú a uspokojujúcu večeru. Ponúkame vám najúspešnejšie, časom overené možnosti:

Kukuričná kaša na vode. Vezmite 1 šálku kukuričnej krupice, 2 šálky vody, 2 lyžice masla, štipku soli. Opláchnite cereálie v studenej vode. Do hrnca nalejte 2 šálky vody, dochuťte soľou a priveďte do varu. Umyté cereálie vložte do vriacej vody a znížte teplo pod panvou na menej ako stredné. Neustále miešame, aby sa kaša nepripálila a varíme 25 minút. Potom prikryte pokrievkou, uhaste oheň a nechajte kukuričnú kašu 10 minút na sporáku. Po uplynutí tejto doby pridajte olej a premiešajte. Kašu podávajte horúcu so syrom 9, najmä syrom feta), bylinkami, zeleninou - z uvedeného množstva surovín sa získa asi 6 porcií kaše. Ak zvýšite objem vody - kaša sa pre amatéra ukáže byť tekutejšia. Okrem toho môžete maslo nahradiť rastlinným olejom, ak sa snažíte obmedziť množstvo živočíšnych tukov v strave.
Kukuričná kaša s mliekom. Vezmite 1 šálku kukuričnej krupice, 3 šálky mlieka, hrsť vykôstkovaných hrozienok, 2 lyžice masla, 1 lyžicu cukru a pol lyžičky soli. Roztrieďte a opláchnite obilniny. Hrozienka namočte do vriacej vody na 5-10 minút. Do hrnca nalejeme mlieko, dochutíme soľou a privedieme do varu. Potom do vriaceho mlieka vložíme cereálie, cukor, premiešame a na miernom ohni za stáleho miešania varíme 25 minút. Potom vložte olej, premiešajte kašu a panvicu pevne zatvorte vekom. Nechajte 10 minút na sporáku a potom podávajte. Hrozienka je možné nahradiť alebo doplniť iným sušeným ovocím, kandizovaným ovocím alebo prísadami podľa vašej chuti. Sladká kukuričná kaša sa môže jesť nielen horúca, ale aj vychladená s džemom, kondenzovaným mliekom alebo medom.
Kukuričná kaša s tekvicou v pomalom hrnci. Vezmite 1 pohár kukuričnej krupice, 1 pohár vody a mlieka, 100 gramov tekvicovej dužiny, 2 polievkové lyžice masla (možno nahradiť rastlinným olejom), 1 polievkovú lyžicu cukru, pol čajovej lyžičky soli. Roztrieďte a opláchnite krupicu, úplne vypustite kalnú vodu. Tekvicu nakrájame na malé rovnaké kocky. Vložte krúpy a tekvicu do misky multivarkára, soľ, pridajte cukor a nalejte mlieko a vodu. Premiešajte, zatvorte veko a zapnite multivark na pol hodiny v režime „mliečna kaša“. Potom pridajte maslo, premiešajte a uveďte do režimu „ohrievania“ ďalších 10 minút. Kravské mlieko v tomto a ďalších receptoch mliečnej kukuričnej kaše možno nahradiť kozím. Namiesto tekvice alebo spolu s ňou skúste dať do kaše jablko, hrušku, nastrúhanú sladkú mrkvu a/alebo sušené ovocie.
Kukuričný kastról. Vezmite pol pohára kukuričnej krupice, pol pohára konzervovanej kukurice, pol litra mlieka, 5 kuracích vajec, 100 ml smotany, 100 gramov šunky a tvrdého syra, 2 paradajky, 1 sladkú papriku, štipku soli, mleté čierne korenie a muškátový oriešok, polovica zväzku zelenej cibule a 1 polievková lyžica rastlinného oleja. Mlieko osolíme a privedieme do varu, vložíme čisté cereálie a za občasného miešania varíme, kým sa kaša neuvarí. Medzitým si oddelíme bielky z dvoch vajec a vyšľaháme ich do peny. Do hotovej mierne vychladnutej kaše dáme dva žĺtky, kukuricu z konzervy a premiešame. Potom pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a opäť vymiešame do hladka. Paradajky a papriku ošúpeme a nakrájame nadrobno. Šunku nakrájame na malé kúsky. Zvyšné tri vajcia rozmiešame so smotanou a trochu rozšľaháme, osolíme, okoreníme. Syr nastrúhame a polovicu vložíme do smotany spolu so šunkou a zeleninou. Teplovzdorný pekáč vymastíme olejom a na dno poukladáme kašu. Navrch dáme smotanu s prísadami, posypeme zvyšným syrom. Rúru predhrejeme na 200°C. Kastról pečieme na strednej mriežke asi 40 minút, potom necháme vychladnúť v rúre. Pred podávaním posypeme nasekanou cibuľou a nakrájame priečne na niekoľko kúskov.
Polenta s tvarohom a syrom. Vezmite 1 šálku kukuričnej krupice, 1 šálku mlieka, 2 šálky vody, 100 gramov tvarohu a parmezánu (môže byť nahradený iným tvrdým vyzretým syrom), 3 strúčiky cesnaku, trochu čerstvej bazalky a kôpru, štipku soli a 1 polievková lyžica olivového oleja. Roztrieďte cereálie a opláchnite. Prevarte 2 šálky osolenej vody, vložte cereálie a varte na miernom ohni za občasného miešania. Po 7 minútach pridajte mlieko do panvice, premiešajte a znížte oheň na minimum. Kukuričnú krupicu varte, kým sa kaša neuvarí pod pokrievkou, za občasného miešania 25 minút. Medzitým si nastrúhame syr a polovicu pridáme do hotovej kaše. Miešajte do hladka. Sklenenú zapekaciu misu vymastíme olejom, na jej dno rozložíme kašu v rovnomernej vrstve asi 1 cm, zarovnáme a necháme vychladnúť. Vychladnutá kaša by mala zmraziť. Jemne nakrájajte zeleninu, rozdrvte cesnak lisom, zmiešajte s tvarohom. Na kašu dáme tvarohovú plnku a prikryjeme zvyšným syrom. Pečte v mikrovlnnej rúre 5 minút a po vypnutí nechajte ďalších 10 minút.

Okrem týchto jedál môžete piecť palacinky, palacinky z kukuričnej krupice a pridávať ju do polievok a dusených pokrmov. Hodí sa k mäsu, rybám a zelenine, zvýrazňuje ich chuť a dodáva vlastnú chuť a vôňu. Na raňajky a ako olovrant sa z nej dajú pripraviť kukuričné tortilly a sladké pečivo s kukuričnou krupičkou je jemné a drobivé, s príjemným teplým odtieňom. Môžete ho variť na sporáku, v rúre, v mikrovlnnej rúre a v pomalom sporáku. Inými slovami, kukuričná krupica je všestranný produkt, ktorý sa rovnako dobre hodí na sladké aj slané jedlá. A to znamená, že kukuričnú krupicu si určite zamilujete a budete ju často variť.

Svetlá a výživná kukuričná kaša s mliekom určite poteší vašu rodinu, ak ju na raňajky podávate s rozpusteným maslom a voňavým medom. Takéto jedlo neodmietnu ani dospelí, ani deti, ktoré mimochodom žiadajú doplniť kašu hrozienkami alebo nakrájanými banánmi. Aby ste nezískali príliš husté jedlo, nezabudnite, že pomer obilnín a tekutín je 1: 3, to znamená, že na 100 g obilnín budete potrebovať 300 ml tekutiny: voda, mlieko atď. máte radi nesladené cereálie, potom obmedzte množstvo kryštálového cukru a medu.

Ingrediencie

100 g jemne mletej kukuričnej krupice
100 ml vody
200 ml mlieka
2 štipky soli
2 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor
2 štipky mletej škorice
1 st. l. roztopené maslo
1 lyžička med

Varenie

1. Nalejte soľ a kryštálový cukor do hrnca alebo panvice s nepriľnavým dnom, kotla.

2. Zalejeme vodou a mliekom s ľubovoľným obsahom tuku. Aby obilnina rýchlejšie napučiavala, neodporúča sa ju variť v mlieku – zle sa vstrebáva, preto sa časť nahrádza vodou. Ak nemáte k dispozícii mlieko, môžete do misky primiešať vodu a osladený kryštálový cukor.

3. Nádobu postavte na sporák a priveďte jej obsah do varu, pridajte mletú škoricu. Hneď ako tekutina vrie, znížte oheň na minimum.

4. Pridáme kukuričnú krupicu, ktorú ihneď premiešame vareškou s tekutinou, aby sa nevytvorili hrudky. S vidličkou to bude oveľa ťažšie. Kašu necháme v nádobe dusiť asi 1-2 minúty – počas tejto doby bude grgať, preto je najlepšie nádobu prikryť pokrievkou.

5. Hotovú kašu dáme do misky alebo hlbokej nádoby, pridáme rozpustené maslo a voňavý med: Májový, lipový, akátový, pohánkový. Podávame jedlo horúce. Na želanie možno do kukuričnej kaše v mlieku pridať ďalšie sladké prísady: džem, džem, nutellu, orechy atď. Keďže deti milujú tekutú kašu, možno ju v tanieri zriediť vychladeným mliekom a podávať teplé na detský stôl.

Poznámka pre majiteľa

1. Keď sa z hĺbky panvice začnú objavovať krátery, kaša sa môže prilepiť na dno, pretože zospodu veľmi hustne. Miešanie v tejto fáze je dosť ťažké: horúce spreje lietajú a nie je možné uhádnuť ich smer. Je lepšie položiť zatvorenú panvicu na horák niekoľkokrát po sebe a vybrať ju z nej: bubliny sa zdvihli - odstránili sa z ohňa, usadili sa - znova položte na sporák až do okamihu varu. Jedlo dosiahne pripravenosť v prerušovanom režime malátnosti a bude chutné.

2. Škorica je pekné korenie, no nie každý ju má rád. Zázvor a vanilín sú kombinované s mliekom a kukuričnou krupičkou. Všetky prírodné príchute by mali byť v primeranom, miernom množstve. Približne - 5 g na 4 dvestogramové porcie.

3. Med sa do kaše pridáva až vtedy, keď prestane byť horúca, aby sa zachovali výhody sladkého prírodného produktu. Približne 40 stupňov je optimálna teplota, pri ktorej ľudia začnú jesť bez strachu, že sa spália. V tomto čase dochucujú medom alebo podávajú samostatne, aby si každý dal koľko chce.

4. Po jedle zostáva 100-150 gramov kukuričnej kaše? Výborná príležitosť na prípravu pudingu na jeho základe. Pomocnými prísadami sú sušené ovocie alebo čerstvé jablká, vajíčko, trocha otrúb alebo múky.

Kaše sú u nás dlhodobo obzvlášť obľúbené, pretože sú nielen chutné a zdravé, ale aj celkom lacné a nenáročné na prípravu. Kukuričná kaša je napríklad nielen bohatá na vitamíny a aminokyseliny, ale je známa aj svojimi čistiacimi schopnosťami. Dokonale odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje trávenie a pravidelné užívanie znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Túto kašu môžete použiť s akýmikoľvek inými výrobkami - mäsom, zeleninou a rôznymi omáčkami, často sa z nej pripravuje také obľúbené jedlo, ako je hominy, ale jednou z najjednoduchších a najužitočnejších možností varenia je kukuričná kaša s mliekom. V tejto verzii sú všetky výhody jedla kombinované aj s prospešnými vlastnosťami mlieka, takže toto jedlo môže byť vynikajúcimi raňajkami.

Kukuričná kaša s mliekom - recept

Ingrediencie:

kukuričná krupica - 1 polievková lyžica;
voda - 2 lyžice;
mlieko - 1 polievková lyžica;
soľ podľa chuti.

Varenie

Nasypte kukuričnú krupicu do hrnca, naplňte ju čistou vodou a zapálte. Kašu priveďte do varu, znížte teplotu a pokračujte vo varení za stáleho miešania, pretože cereálie rýchlo napučia a začnú „strieľať“. Kašu osoľte podľa chuti a hneď ako úplne absorbuje vodu, vypnite oheň.

Potom do kaše nalejte mlieko, opäť dajte na pomalý oheň a varte 2-3 minúty. Oheň opäť vypnite, panvicu s kašou zabaľte do utierky a nechajte chvíľu postáť. Potom kašu rozložíme na taniere, ak je to potrebné, pridáme maslo, cukor alebo med a jeme.

Kukuričná mliečna kaša - recept

Aby bola kaša z kukuričného mlieka sladká a pre deti najchutnejšia, môže sa uvariť s vanilkovým cukrom a na záver sa pridá sušené ovocie.

Ingrediencie:

kukuričná krupica - 1 polievková lyžica;
voda - 3 lyžice;
mlieko - 2 polievkové lyžice;
vanilkový cukor - polovica malého vrecka;
cukor - 2-3 lyžice. lyžice (alebo viac);
soľ podľa chuti;
maslo - 50 g;
sušené ovocie.

Varenie

Kukuričnú krupicu prepláchneme vodou, dáme do hrnca, podlejeme vodou a zapálime. Keď voda vrie, stíšime oheň a kašu varíme, kým sa všetka voda nevstrebe do cereálií. Potom nalejte mlieko do panvice, soľ, pridajte bežný cukor a vanilku. Kašu varíme na miernom ohni do mäkka.

Na konci varenia pridajte maslo a svoje obľúbené sušené ovocie - hrozienka, sušené marhule, orechy alebo bobule. Chceme vás upozorniť na skutočnosť, že mliečna kaša sa varí nielen z kukuričnej krupice, ale aj z kukuričnej múky, ktorá má rovnaké prospešné vlastnosti.

Mliečna kukuričná kaša

Ak ste matka a uprednostňujete kŕmenie svojho dieťaťa domácimi obilninami, potom vám povieme, ako uvariť mliečnu kukuričnú kašu, ktorú vaše dieťa ocení a bude jesť s potešením. Na zlepšenie chuti tohto jedla sa do neho pridáva banán.

Ingrediencie:

Varenie

Opláchnite kukuričnú krupicu pod studenou vodou a vložte ju do hrnca alebo misky. Naplňte čistou vodou, priveďte do varu a potom varte na miernom ohni do mäkka. Keď je kaša uvarená, pretrieme ju cez sitko alebo nasekáme v mixéri. Vložíme späť do hrnca, zalejeme horúcim mliekom, dobre premiešame, opäť privedieme do varu a vypneme. Do hotovej kaše pridáme kúsok masla. Banán ošúpeme, roztlačíme vidličkou a pošlime na panvicu. Všetko zmiešajte a doprajte svojmu bábätku.

Kukuričná kaša nás sprevádza po celý život, už od útleho detstva. Tradičné jedlo je právom univerzálny produkt, dá sa použiť nielen ako raňajky, ale aj ako príloha na obed či večeru. Nutričné vlastnosti kukuričnej krupice, vďaka jej nasýteniu mnohými užitočnými vitamínmi, sú už dlho primerane preukázané. Existuje niekoľko spôsobov, ako variť kašu z kukuričnej krupice. Predstavujeme podrobnejšiu technológiu, dôležité pravidlá a presný pomer potrebných komponentov.

Kukuričná kaša na vode

Spôsob prípravy kaše z vody je jednoduchý, na rozdiel od dĺžky jej varenia, ktorá je cca 1 hodina. Každá sebavedomá žena v domácnosti vie, ako variť kašu z kukuričnej krupice na vode, a každá má svoj vlastný recept na varenie. V každom prípade je hlavným aspektom implementácia postupnosti technológie.
Odporúča sa dodržiavať 8 dôležitých pravidiel:

Cereálie opláchnite pod teplou vodou.
Hrniec by mal byť hrubostenný.
Nasypte krúpy tenkým prúdom do osolenej vriacej vody a súčasne miešajte.
Varenie iba na miernom ohni.
Počas celej doby varenia občas premiešame.
Čas prípravy je 30 minút.
Na prípravu tekutého jedla potrebujete 4 šálky vody a na hustú - 3 šálky.
Strmé so zatvoreným vekom 15 minút.

Zoznam správneho pomeru produktov:

pohár cereálií;
voda - 3-4 lyžice;
trochu soli;
oleje - 50 g.

Poradie kariet komponentov:

nalejte vodu do hrnca a varte;
soľ s prídavkom obilnín;
občas miešajte až do varu na strednom ohni 30 minút;
dajte panvicu zo sporáka;
miešajte s pridaním oleja;
zatvorte veko a nechajte pol hodiny.

Pridanie masla počas vylúhovania kaše jej dodáva bohatosť. Milovníci cibule môžu pridať vyprážaný produkt, ktorý dodá jedlu pikantnú chuť. Slané jedlo je vhodné aj ako príloha k mäsovým a rybím výrobkom, hubám a zelenine. Dôležitým aspektom pri varení kukuričného produktu je zachovanie proporcií.

Recept na mliečnu kukuričnú kašu

Takáto miska je užitočná najmä vďaka obsahu liečivých vitamínov v mlieku, ktoré dopĺňajú cenné vlastnosti kukurice. Je možné správne variť kašu v mlieku s predbežným varením obilnín vo vode. Toto je nevyhnutná podmienka, aby sa výrobok počas varenia nespálil alebo nestriekal. Zároveň budú zrná nestrávené a celistvé. Mliečna kaša z kukuričnej krupice obsahuje na varenie:

obilniny - jedno sklo;
2 poháre vody;
1 pohár mlieka;
soľ - polovica malej lyžice;
granulovaný cukor - 1 lyžica;
50 gr. olejov.

Následná sekvencia:

varte vodu v hrnci;
dať cereálie;
pokračujte vo varení na miernom ohni, kým sa kvapalina neodparí;
za stáleho miešania pridajte mlieko, časti cukru a soli;
pokračujte vo varení, miešajte 10 minút;
odstavíme z rúry, pridáme olej, dobre premiešame.

Mliečna detská kukuričná kaša môže byť varená s vanilkovým cukrom a sušeným ovocím. Toto jedlo pre detské telo bude mať nielen úžasnú chuť, ale aj nutričné vlastnosti sušeného ovocia. Navyše bude mať voňavú vanilkovú vôňu, ktorú deti tak milujú.

Na mliečne jedlo potrebujete:

obilniny - 1 sklo;
3 poháre vody;
mlieko - 2 šálky;
olej - 50 gramov:
granulovaný cukor - 3 polievkové lyžice;
200 gr. sušené ovocie;
pol lyžice vanilkového cukru;
pol lyžičky soli.

Postupné poradie:

varte osolenú vodu;
miešajte, nalejte obilniny;
varte na strednom ohni, miešajte, kým sa neodparí, 15 minút;
nalejte mlieko, premiešajte, pridajte vanilkový cukor;
za občasného miešania varíme 15 minút;
vypnite sporák a vložte maslo a sušené ovocie;
nechajte 10 minút dusiť.

Kaša z kukuričnej krupice v pomalom hrnci

Technológia varenia kaše v pomalom hrnci má rýchly a jednoduchý proces. Nie je potrebné sledovať, koľko variť kukuričnú krupicu - nastavený režim domáceho spotrebiča zvládne všetky funkcie počas varenia automaticky. Tiež nie je potrebné neustále miešanie produktu. Počas varenia dochádza k vyparovaniu kvapaliny postupne, s prechodom z režimu „kaša“ do režimu „ohrievania“. Preto absolútne nestojí za to, aby ste si robili starosti s horiacim vodítkom.

Varenie produktu v pomalom hrnci má veľkú výhodu v porovnaní s varením v hrnci. Ukazuje sa to chutnejšie a voňavejšie, so zachovaním všetkých potrebných nutričných vlastností. Jedlo môžete nechať v pomalom hrnci a vychutnať si ho neskôr. Zároveň zostane dlho teplá a svieža.

Všetky obilniny v pomalom hrnci sú vynikajúce, ale najlepšie funguje kukuričná krupica, ktorej recepty sú veľmi rôznorodé. Odporúčame zvážiť recepty na mliečne jedlo a na vode. Diétne kukuričné jedlo pripravené s vodou je produktom pre zdravie tela.

Ľahko stráviteľný produkt pozostáva z:

jeden pohár cereálií;
voda - 3 lyžice;
oleje - 50 g;
soľ pre chuť.

Požadovaná objednávka:

vložte cereálie do misy;
nalejte olej a soľ;
nalejte do vody a premiešajte obsah misky;
stlačte režim „kaša“ na 35 minút;
miešajte a lúhujte 10 minút;
pred podávaním pridáme olej.

Výdatný recept na mliečnu kukuričnú kašu je ľahko dostupný variant na varenie v pomalom hrnci. Jeho obsah kalórií v kaši je oveľa vyšší ako obsah produktu vareného s vodou. Milujú ju najmä deti, ktoré ju ráno s adoráciou jedia, pridávajú rôzne džemy či ovocie. Recept na mliečne jedlo je takmer rovnaký ako recept na vodu.

Požadovaný:

jeden pohár cereálií;
mlieko - 4 lyžice;
oleje - 50 g;
3 lyžice cukrového piesku;
štipka soli.

Poradie produktov:

nalejte cereálie do misky multivarkára;
soľ, nalejte mlieko, cukor;
nastavte program "kaša" na 25 minút;
trvať 10 minút so zatvoreným vekom;
podávame s maslom.

Tekvicová kaša s kukuričnou krupičkou

Mnoho gurmánov stojí pred otázkou, čo sa dá pripraviť z kukuričnej krupice s menej kalorickým produktom. Tekvica sa ako taký produkt určite hodí. Ako skutočná prísada do kaše nestráca svoj cenný význam v kombinácii s kukuričným produktom. Kukuričné jedlo z tekvice patrí k takémuto nízkokalorickému jedlu, ktoré je nielen zdravé, ale aj dostatočne konzumované v rámci rodinnej stravy.

Sýta farba tekvice a jej najjemnejšia chuť vždy upúta pozornosť malých obdivovateľov. Tekvicová kukuričná kaša sa varí vo vode a obľúbené sú aj spôsoby varenia v mlieku, z ktorého sa stáva oveľa jemnejšou a mastnejšou. Med a škorica, pridané na konci prípravy produktu, môžu pridať pikantnú poznámku do jedla. Takýto svetlý produkt môže byť zahrnutý do stravy celej rodiny.

Tekvicová kaša s kukuričnou krupičkou v pomalom hrnci

Prítomnosť tekvice v kukuričnej kaši ju premení na dezertný produkt. Nasýtený voňavými chuťovými vlastnosťami je nielen obľúbeným jedlom detí, ale aj obľúbeným produktom pre dospelých. Pridanie medu namiesto cukru mu dodáva úžasnú chuť. Recept v pomalom hrnci s medom vyžaduje nasledujúce komponenty:

pol šálky obilnín;
voda - 200 ml;
mlieko - pol litra;
tekvica 500 g;
med 2 lyžice;
oleje - 50 g;
soľ.

Ako pripraviť recept:
Tekvicová kaša s kukuričnou krupičkou v mlieku

Jedlá vyrobené z kukuričnej krupice varenej s vodou majú menej kalorické vlastnosti ako mliečne jedlá. Nízkokalorická kukuričná kaša varená v mlieku zvyšuje obsah kalórií. Vďaka veľkému množstvu vitamínov obsiahnutých v mlieku má priaznivé nutričné vlastnosti.

Neobvyklý recept na tekvicovú kašu s kukuričnými krúpmi obsahuje zloženie:

pohár cereálií;
mlieko - pol litra;
tekvica - 400 g;
oleje - 50 g;
cukrový piesok 2 polievkové lyžice;
štipka soli.

Následná sekvencia:

vložte obilniny do panvice a trochu opečte;
mlieko priveďte do varu v hrnci;
nalejte obilniny do prevareného mlieka a nechajte 30 minút;
tekvicu ošúpeme a nakrájame na malé kocky;
nalejte tekvicu cukrom a nechajte, kým sa úplne nerozpustí;

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok