Ako vyrobiť farebné slané cesto na modelovanie. Slané cesto na modelovanie. Prečo práve tento recept na slané cesto na modelovanie

Modelovacie cesto je ideálny produkt pre hry a aktivity s malými deťmi.

Je príjemný na dotyk, elastický, krásny a hlavne úplne bezpečný aj pre najmenšie deti.

Každá mamička dokáže pripraviť úžasnú hmotu, ak má v kuchyni soľ, múku a studenú vodu.

Modelovacie cesto: na čo slúži?

Modelovacie cesto pre deti je hmota veľmi podobná bežnej plastelíne. Na rozdiel od bežných tvrdých tyčiniek farebnej plastelíny je oveľa mäkšia, nešpiní ruky a oblečenie, nelepí sa, nezapácha ako guma a nespôsobuje alergické reakcie. Bábätko si toto cesto môže vyskúšať na modelovanie podľa zúbkov. Vložením kúska slanej hmoty bez chuti do úst dieťa okamžite stratí gastronomický záujem a začne modelovať.

Ak potrebujete len malé cesto, použite 200 g múky, 100 g soli a 100 ml vody. Ak si chcete ušetriť otravné šupiny, použite hrnček, takže vezmite 2 hrnčeky múky, 1 hrnček soli a 1 hrnček vody. Vodu si vždy zvážte. Na mokrých dvoroch sa lepí múka a musíte viac čistiť.

Ak zvolíte suroviny v správnom poradí, toto neplatí. Stojany na potraviny by mali cesto lepšie spojiť a urobiť ho zamatovejším. Mnohé recepty stále obsahujú rastlinný olej ako ďalšiu zložku. Na pohárový recept sú 1 až 3 polievkové lyžice oleja. Maslo robí cesto jemnejším, jemnejším a jemnejším. Rozmixujeme 1 až 2 polievkové lyžice tanierového mixéra, čím sa zvýši trvanlivosť hotového výrobku.

Namiesto 200 gramov múky mnohí použijú len 150 gramov a pridajú 50 gramov jedla.
S 2 šálkami múky je to 1 ½ šálky múky a ½ šálky jedla.
Navyše zabraňuje praskaniu pri pečení.

Výroba je detská hra.

Rodičia by určite mali vedieť, že práca s plastovými hmotami je nielen vzrušujúca, ale aj veľmi užitočná z hľadiska raného vývoja dieťaťa. Nie je náhoda, že sa hovorí, že myseľ bábätka je v končekoch prstov. Rozvoj jemných motorických schopností aktivuje tie body mozgu, ktoré sú zodpovedné nielen za objektívne činy, koordináciu pohybov, ale aj za reč.

Všetky zložky sa umiestnia do vhodnej nádoby a zmiešajú sa. Môžete miesiť ručne alebo použiť mixér. Výsledkom je pevné, hladké a dobre tvarované cesto. Korytnačka si samozrejme môže vziať aj deti. Slané cesto je možné farbiť potravinárskou farbou. Alternatívne je však možné dizajnový predmet natrieť aj dodatočne. Ak nechcete používať potravinárske farby, môžete pracovať aj s prírodnými farbami.

Prečo práve tento recept na slané cesto na modelovanie

Farba kakaa hnedáChicky žltá Šupinky z letnej tempery alebo Spirulina zelenáOranžová oranžová Cvikla červená repa Paprika normálna červená farba atramentu modrá. Pri maľovaní vždy pracujte v rukaviciach! Slané cesto sa dá spracovať rôznymi spôsobmi. Potom sa forma alebo formičky na sušienky vyrežú a vyhodia, podobne ako pri pečení sušienok. Hladké cesto sa dá dať aj na rôzne veci.

Zábavné modelovanie je dôležité pre úplný vývoj dieťaťa:

Rozvíja zručnosť práce s malými predmetmi a schopnosť manipulovať s nimi;

Zvyšuje vytrvalosť;

Zlepšuje schopnosť koncentrácie, pozornosti, vnímania;

Vďaka tomu, že sú obe ruky aktívne, rozvíja pravú a ľavú hemisféru, teda logické a kreatívne myslenie zároveň.

Už pred pečením by mali malé umelecké diela prirodzene sušiť 1-2 dni. Na dosiahnutie mierneho lesku na povrchu môžu byť vzory pred pečením jemne potiahnuté vaječným žĺtkom alebo kondenzovaným mliekom. Lepšie ako pečenie pri vysokých teplotách dlhšie pečenie pri nízkych teplotách.

Po upečení a vychladnutí alebo po vysušení môže byť vzor zafarbený alebo sa objavilo niečo iné. Pri práci s potravinárskou farbou je všetko prekryté bezfarebným lakom, aby stavba mala výraznú farbu. Alternatívne možno použiť číry lak v spreji, najlepšie rovnomerne zo všetkých strán. Týmto spôsobom je soľ sušienky chránená pred absorpciou vlhkosti a konzervovaná.

Mnohé deti od horlivosti vyplazujú jazyk – veľmi ich zaujíma miesenie, vyrezávanie a vytváranie úžasných vecí z cesta! To je tiež veľmi užitočné, pretože trénuje rečový aparát.

Kurzy môžu začať už od 8-9 mesiacov. Samozrejme, nič také ako premyslená práca trojročného dieťaťa sa nebude musieť očakávať: dieťa roztrhne hmotu na kúsky, rozhádže a rozmaže, stlačí do päste a ochutná. Ale to tiež prinesie veľa potešenia a potešenia a navyše je to veľmi užitočné pre rozvoj. Jediné, čo si treba vybrať, je cesto na modelovanie pre deti bez farbív, príchutí, detského krému, glycerínu. Môže to byť najjednoduchšie a veľmi bez chuti slané cesto.

Farbenie slaného cesta je možné

Pri pečení vždy položte na plech papier na pečenie, inak sa soľ prilepí na cesto. Keď sú postavy odstránené, objavia sa slzy. Možnosti dizajnu sú rozmanité. Samozrejme, záleží od veku detí, čo sa dá robiť. Veľmi obľúbené cedule na dvere do domácnosti alebo do detskej izby.

Hodnotia sa aj odtlačky rúk a nôh. Slané cesto je ideálne pre deti s deťmi. Nemali by byť príliš mladí, má to zmysel asi od 5 rokov, vtedy už v podstate všetko zvládajú sami. Ak chcete rýchle výsledky, pečte cesto ihneď v rúre, čo má často za následok praskanie. Ak máte viac času, nechajte ho prirodzene vyschnúť alebo pečte pri nižších teplotách. Rozmanitosť dizajnu je obrovská. Ponuky je možné nájsť v množstvách online.

Od roku a pol môžete začať s plnohodnotnými triedami: predstavte vám najjednoduchšie geometrické tvary, naučte sa vyrezávať „lano“, kvetinu, smiešnu tvár. S vekom sa dieťa učí vytvárať skutočné majstrovské diela: figúrky, architektonické štruktúry, vianočné ozdoby. Stačí vidieť príklady remesiel zo soleného cesta na modelovanie, aby sa s touto myšlienkou zapálili a okamžite šli do kuchyne.

Na označenie: vytvorte marcipánové figúrky

Najjednoduchší spôsob, ako ich spracovať na lahodné pochúťky, je urobiť. Na to najskôr rozvaľkajte marcipán na malé guľôčky a potom ich zľahka vyvaľkajte do slanej pekárne. Sú dobre zabalené a dajú sa hodiť do kovových plechoviek, čím zostanú čerstvé celé týždne. Napríklad malými marcipánovými mrkvičkami môžete mrkvovú tortu a košíčky vysušiť farebnými marcipánovými kvietkami, aby sa deti nielen rýchlejšie vyšantili. Neponáhľajte sa, pretože modelovanie marcipánových figúrok nie je rýchle číslo a vyžaduje si cit prstov.

Modelovacie cesto pre deti: aké to je?

V závislosti od receptúry môže byť slané cesto na modelovanie remesiel doma veľmi odlišné. Kreatívni rodičia a učitelia vymysleli desiatky receptov:

Klasické slané;

varené na ohni;

Varené v mikrovlnnej rúre;

Žiariace v tme;

Surovinu je možné farbiť zafarbenou farbou. Pridajte do marcipánu niekoľko kvapiek farby a miešajte, kým sa neobjavia pruhy. Na miesenie noste svoje najlepšie rukavice. Potom môžete ísť spať, ako chcete. Modelovanie sa najlepšie robí mokrými prstami. Povrch sa tak stáva rovnomerným a hladkým.

Ako vyrobiť slané cesto na modelovanie: najjednoduchší recept

Ak si všimnete, že je príliš horúci a šmykľavý, zabaľte ho do plastovej fólie a dajte na 10 minút do chladničky. Marcipán je potom opäť tvrdší a dá sa spracovať príjemnejšie. Marcipandeke koláč je teda už niečo. Najprv musíte marcipán poriadne premiesiť, aby bol mierne teplejší a tým pružnejší. Potom z neho vyformujte guľu a pravidelne ju rolujte švihadlom medzi dvoma vrstvami čerstvej fólie – nič sa tak neprilepí na rolku cesta ani na pracovnú plochu.

Jedlé;

So škrobom;

Biela a farba;

Mierny, nie príliš slaný, štýl play-do;

Časť jemnej soli;

Lyžica smotany zubného kameňa;

farbivo;

Lyžica rastlinného oleja.

Spôsob varenia:

Všetky zložky cesta zmiešame.

Nalejte zmes do mikrovlnnej formy.

Nastavte priemerný výkon.

Nechajte zmes v rúre päť minút.

Vychladnutú hmotu premiesime.

Žiariace v tme

Takéto cesto spôsobí v deťoch búrku emócií, pretože v tmavej miestnosti svieti! Kúsky si môžete jednoducho nalepiť na končeky prstov a vychutnať si magický efekt. Budete potrebovať ultrafialovú lampu, ktorú je potrebné rozsvietiť v tmavej miestnosti.

Ingrediencie:

Dva poháre bielej múky;

Neúplný pohár soli (asi dve tretiny);

Tekutý vitamín B v kapsulách alebo tabletách (dva kusy);

Dve polievkové lyžice rastlinného oleja;

Štyri čajové lyžičky smotany zubného kameňa.

Spôsob varenia:

Rozdrviť vitamíny na prášok.

Pripravte základ z ich vitamínového prášku, múky, soli, vínneho kameňa.

Pridajte olej a vodu, miešajte do hladka.

Varte na miernom ohni, kým múčna hmota nezačne pripomínať plastelínu, prilepte.

Keď cesto vychladne, môžete s ním experimentovať do sýtosti.

Cesto na modelovanie bez vody

Zaujímavý variant hmoty na modelovanie.

Ingrediencie:

Tristo gramov jemnej soli;

tristo gramov bielej múky;

Dve polievkové lyžice rastlinného oleja;

Dve lyžice zubného kameňa;

Farbivo.

Spôsob varenia:

Do hrnca nasypeme múku, soľ, tatársku smotanu.

Nalejte slnečnicový olej, pridajte farbivo, premiešajte lyžičkou.

Panvicu varte na miernom ohni, nezabudnite neustále miešať.

Odstráňte homogénnu hustú hmotu zo sporáka.

Ochlaďte a premiešajte.

Zo škrobu a sódy

Je možné uvariť plastovú hmotu bez múky? Môcť. Je pravda, že v obchode musíte kúpiť viac sódy.

Ingrediencie:

Pohár zemiakového škrobu;

Dva poháre bežnej (jedlej) sódy;

Pol pohára vody;

Farbivo.

Spôsob varenia:

Nalejte celé množstvo sódy a škrobu do hrnca, premiešajte lyžičkou.

Po troškách nalejte vodu a dôkladne premiešajte ingrediencie.

Na malom horáku zmes dusíme, kým sa nevytvorí charakteristická guľa.

Ochlaďte, premiešajte a použite.

Jedlá z masla a smotany

Lahodné cesto pre remeslá - nie je to intrika pre malého tvorcu? Je pravda, že cesto nebude slané, ale sladké. Môžete formovať figúrku, hrať sa a potom ju zjesť.

Ingrediencie:

Veľká lyžica akejkoľvek hustej smotany;

Štipka vanilínu;

Štyri poháre práškového cukru;

Gélové potravinárske farbivo.

Spôsob varenia:

Maslo a smotanu zmiešame, vyšľaháme mixérom.

Po malých častiach pridajte do zmesi práškový cukor, premiešajte.

Výsledná hmota by mala byť hustá.

Pridajte vanilín.

Hmotu dáme na dosku posypanú sladkým práškom.

Rozdeľte na kúsky.

Na každý kúsok nakvapkajte gélové farbivo a premasírujte.

Vyrezávajte figúrky, ak chcete - zjedzte ich.

Modelovacie cesto: Domáce Play Doh

Moderní rodičia vedia, ako deti milujú herné súpravy Play-doh. Jeden smútok: cena súpravy uhryzne a veľmi rýchlo sa nepoužíva.

Preto by sa rodičia mali naučiť pripravovať pre deti modelovacie cesto, ktoré sa vôbec nelíši od obľúbenej značky. Príjemná, elastická hmota je pre detské ruky úplne bezpečná aj napriek prítomnosti kyseliny citrónovej. A dospelým jeho konzistencia prinesie skutočné potešenie. Môžete sa hrať so svojím dieťaťom a relaxovať.

Ingrediencie:

Pol pohára vody;

Pol pohára soli;

Pohár bielej múky;

Dve čajové lyžičky kyseliny citrónovej;

Lyžička glycerínu;

Veľká lyžica slnečnicového oleja;

Farbivo.

Spôsob varenia:

Zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci alebo hrnci.

Zapnite stredné teplo, položte panvicu.

Lyžice nalejte do vody bez zastavenia miešania.

Cesto povarte päť minút. Malo by byť transparentné a jednotné.

Do celej časti cesta pridajte farbivo alebo ho rozdeľte na niekoľko častí a každú zafarbite inou farbou.

Cesto vyklopte z formy na dosku posypanú štipkou múky.

Miešajte, kým nie je úplne homogénna.

Výsledné cesto bude čarovné: mäkké, elastické, krásne.

Potravinárske farbivo nie je potrebné kupovať v obchode. Môžete použiť analógy, ktoré sú vždy po ruke. Hnedá dáva kakaový prášok, tyrkysovú - obyčajnú brilantnú zelenú, červenú - čerešňovú alebo ríbezľovú šťavu, okrovú - kurkumu.

Domáce „hrať predtým“ sa skladuje veľmi dlho, tri až štyri týždne. Po hre musí byť hmota pevne zabalená do plastového vrecka alebo vložená do nádoby na potraviny a vložená do chladničky.

Ak chcete dať domácej hmote na modelovanie úplnú podobnosť s plastelínou alebo hračkou z obchodu, môžete pridať vanilín alebo inú príchuť. Z takéhoto okrasného materiálu sa získavajú malé detaily: na rozdiel od klasického slaného cesta sa nedrobí.

Na vianočné figúrky sa najlepšie hodí klasické veľmi slané cesto. Dokonale mrazí, pripomína hlinené hračky. Na výrobu najjednoduchších figúrok a obrázkov sprisahania bude dobrý akýkoľvek recept na slané cesto na vyrezávanie remesiel doma.

Existuje niekoľko spôsobov, ako sušiť hotové remeslá:

V rúre pri teplote nepresahujúcej sto stupňov s pootvorenými dvierkami;

. prirodzene, nechajte vedľa batérie alebo na slnku.

Pridanie farbiva môže nepriaznivo ovplyvniť výsledok: cesto sa začne lepiť na ruky. Musí sa znova miesiť a pridať trochu múky.

Voda pri miesení domácej plastelíny by mala byť studená. Musíte ho vylievať po častiach. V závislosti od kvality múky môže byť potrebné trochu menej alebo viac vody.

Príklady remesiel zo slaného cesta na modelovanie

Ak chcete urobiť nádherné remeslo, musíte ukázať tvorivú predstavivosť. A tiež vedzte, že je lepšie pracovať s malými kúskami hmoty. Treba ich odštipnúť a hlavný kus uchovávať vo vrecku alebo nádobe. Vo vzduchu leží soľno-múčna hmota, pokrytá hnusnou kôrkou.

Ak sa už zaoberáte výrobou skutočných remesiel, je lepšie pripraviť pomocné nástroje. Zároveň sa deti môžu naučiť neštandardné používanie predmetov na kreatívne účely. Budete potrebovať: valček, stoh, nožnice, hrebeň (na vyrezávanie košíkov), mince, gombíky, tyč zo starého guľôčkového pera, šablóny, prstene. Dokonca aj metla z mixéra a lis na cesnak môžu prísť vhod.

Existuje veľa príkladov remesiel vyrobených zo slaného cesta na modelovanie. S malými deťmi môžete vykonávať triedy zázračných premien. Ukážte, ako vyrobiť jablko alebo smiešneho snehuliaka z gule a ako z tenkého „lana“ zrolovať zábavného slimáka alebo kvetinu. Vyzbrojení lisom na cesnak môžete urobiť teplý kabát pre ovečku.

Modelovacie cesto poskytuje skvelú príležitosť zahrať si s dieťaťom zaujímavým, zábavným a užitočným spôsobom.

Svoju kreativitu si môžete otestovať alebo rozvinúť použitím nielen osvedčených materiálov, ako je plastelína či hlina. Je celkom možné vytvoriť rôzne suveníry a predmety na darčeky príbuzným a priateľom, pričom základom je slané cesto.

Aktívne sa používa na modelovanie a rozvoj aktivít s deťmi, pretože zložky obsiahnuté v kompozícii sú úplne prirodzené a bezpečné. Aby sa hotové prvky nerozpadli, do cesta sa pridáva veľké množstvo soli. Pomocou bezpečných potravinárskych farbív môžete vyrobiť rôzne farby a odtiene.

Okrem zdobenia cesta na pečenie a iných jedlých produktov vám použitie tohto produktu v kompozícii doplnenej o ďalšie komponenty umožňuje vytvárať veľmi efektné, nezvyčajné, jedinečné a krásne ozdobné ozdoby, figúrky, ktoré je možné dodatočne maľovať, obrázky, kvety a iné detaily na zdobenie a vylepšenie interiéru.

Použitie slaného cesta je ideálne na zoznámenie detí s tvorivými aktivitami a vyšívaním, pretože vám umožňuje dosiahnuť dobré výsledky, ale náklady na prísady sú prístupné všetkým bez výnimky.

Tento materiál využívajú aj dospelí, pretože pomáha sústrediť sa na prácu, relaxovať a relaxovať, čo je veľmi užitočné pri odbúravaní stresu a napätia.

Vlastnosti práce so slaným cestom

Cesto je materiál, ktorý má svoje vlastné vlastnosti. Musia byť známe a brané do úvahy, aby remeslo vyrobené na ich základe malo dokonalú kvalitu. Jemnosť práce s ním je vo zvýšenej plasticite slaného cesta.

Modelovanie sa vykonáva podľa rovnakého princípu ako vytváranie remesiel z plastelíny, ale človek dostáva množstvo nepopierateľných výhod:

Na druhej strane existuje množstvo ťažkostí, s ktorými sa môže stretnúť osoba, ktorá sa rozhodne začať modelovať z cesta so soľou:

Cesto je potrebné pripraviť podľa pravidiel, aby sa nelepilo na ruky;
Chyby v proporciách, príprave alebo procese sušenia môžu spôsobiť prasknutie hotového výrobku.

Je dôležité si uvedomiť, že palacinková múka sa nepoužíva na výrobu slaného cesta na modelovanie remesiel, pretože jej konzistencia a zloženie nie sú vhodné na získanie vysokokvalitného materiálu. Soľ, ktorá je obsiahnutá v kompozícii, by mala byť jemná, pretože veľké častice spôsobia praskanie hotového výrobku.

Okrem toho je čas rozpúšťania hrubej soli vo vode dlhý, čo spomalí proces vytvárania remesiel. V soli by nemali byť žiadne cudzie nečistoty, pretože kazia vzhľad cesta a neumožňujú dosiahnuť jednotné zloženie.

Proces miesenia by sa mal vykonávať v studenej vode (je lepšie ju ochladiť na ľad). V tomto prípade sa cesto ukáže ako vysoko kvalitné, póry sa nevytvoria, v dôsledku čoho sa ukáže ako vysoko kvalitné.

jednoduchý recept

Ak chcete získať slané cesto na modelovanie, môžete použiť najjednoduchšie prísady. Proces miešania sa vykonáva ručne alebo pomocou mixéra. Druhá možnosť je vhodnejšia, ak ide o veľké objemy alebo ak je potrebné získať hladké, elastické cesto.

Aby sa hotový výrobok nerozpadol na následné modelovanie rôznych výrobkov z neho, soľ bude potrebné vopred naliať studenou vodou a potom dôkladne premiešať s múkou, je dôležité, aby sa v tejto fáze nevytvorili žiadne hrudky. Jednoduchý recept vyžaduje nasledujúce zložky:

múka (akákoľvek, okrem palacinky) - 200 - 250 g;
jemná soľ (bez prísad) - 200 - 250 g;
voda (ľad) - 100 - 125 ml.

Všetky zložky sa musia zmiešať v nádobe a potom miesiť ručne alebo mixérom do hladka. Tento jednoduchý recept je ideálny na výrobu detailov, ako sú lupienky kvetov, kučery a zložité ozdoby.

Slané cesto na modelovanie remesiel - recept pre deti

Na prípravu základu na vyrezávanie cesta je dôležité používať prírodné ingrediencie, najmä ak sú do práce zapojené deti. Recept, ktorý možno v tomto prípade použiť, pozostáva z jednoduchých a cenovo dostupných ingrediencií:

múka - 250 g;
jemná biela soľ - 250 g;
slnečnicový olej - 5 lyžíc;
detský krém - 5 lyžíc.

Všetky zložky by sa mali zmiešať, pridať vodu, miešať, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Výsledkom je slané cesto s príjemnou vôňou, ktorú si deti zamilujú.

Najlepší recept na slané cesto na modelovanie s deťmi

Tento recept vám umožní získať vysoko pevné slané cesto, takže je ideálny pre kreativitu detí. Budete musieť vziať nasledujúce zložky:

múka - 200 g;
soľ - 200 g;
zemiakový škrob - 100 g;
studená voda - 150 ml.

Všetky zložky by sa mali zmiešať v nádobe a potom miesiť pomocou mixéra alebo len ručne. Škrob bude vykonávať úlohu prírodnej lepiacej látky, v dôsledku čoho budú remeslá v sušenom stave silné a odolné.

Každý, kto sa venuje kreativite, chce, aby jeho práca bola dokonalá. Preto je tu vylepšená receptúra na modelovaciu hmotu, ktorá slúži na kreativitu. Táto možnosť sa najlepšie používa na vytváranie interiérových predmetov dospelými, pretože obsahuje chemické zložky. Recept obsahuje nasledujúce zložky:

pšeničná múka (alebo ražná) - 375 g;
jemná soľ - 200 g;
voda - 125 ml;
PVA lepidlo - 2-3 lyžice.

Môžete použiť akékoľvek iné lepidlo, ktoré sa môže rozpustiť vo vode, napríklad tapety. Cesto získané z takýchto komponentov dokonale drží daný tvar, je vhodné na prácu s tenkými prvkami a zložitými tvarmi.

Ako vyrobiť slané cesto na modelovanie remesiel? ? Cesto sa pripraví zmiešaním všetkých surovín na homogénnu hmotu. Skúsení majstri z nej dokážu vytvoriť veci, ktoré sa vizuálne nelíšia od porcelánu.

Ako vyrobiť farebné slané cesto na modelovanie

Figúrky získané zo slaného cesta budú žltkasté a vizuálne nie veľmi pútavé. Na dosiahnutie špeciálnych efektov budú remeslá vyžadovať dodatočné sfarbenie, ale niekedy musíte ihneď získať farebnú figúrku.

Na tento účel môžete pripraviť farebnú kompozíciu. Jeho recept je ľahko reprodukovateľný, budete musieť mať po ruke nasledujúcu sadu ingrediencií:

Proces výroby cesta pre remeslá spočíva v zmiešaní všetkých komponentov v nádobe. Potom ich musíte miesiť, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Ak chcete pripraviť vysokokvalitné slané cesto, budete si musieť kúpiť múku najvyššej kvality alebo triedy „extra“ - to zaisťuje, že bude mať jednotnú farbu a zloženie a pri sušení nepraská.

Soľ sa používa aj jemná (nie jodizovaná).

Kamenná soľ je vylúčená, pretože jej častice sú príliš veľké a môžu poškodiť obrobok.

Hotový výrobok musí pred použitím na dekoráciu interiéru prejsť procesom sušenia. Môžete to urobiť niekoľkými spôsobmi:

Pečieme v rúre pri teplote nepresahujúcej 80 stupňov a položte remeslo na pergamen. Doba schnutia je 60 minút. Výrobok musí zostať v rúre aj po vypnutí, kým úplne nevychladne;
Sušenie v studenej peci - výrobky sú položené na pergamene, ale nie sú umiestnené vo vyhrievanej, ale v studenej rúre. Potom musíte zapnúť kúrenie, zohriať obrobok a vypnúť rúru. Potom počkajte, kým obrobok úplne nevyschne a ochladí.

Remeslá vyrobené z cesta sa dajú sušiť aj prirodzene, ale bude to trvať dlhšie (od niekoľkých hodín do dňa, v závislosti od objemu alebo počtu prírezov). V dôsledku toho sa produkt ukáže ako silný a pevný, možnosť spálenia je vylúčená.

Je dôležité mať na pamäti, že pri výrobkoch vyrobených z cesta so soľou je zakázané používať na sušenie rôzne elektrické spotrebiče, ako je sušič vlasov alebo vykurovacie radiátory.

Spôsobujú nerovnomerný proces sušenia, v dôsledku čoho sa kvalita produktu prudko zhoršuje, napríklad môže prasknúť alebo vyschnúť iba zvonka.

Čo sa dá urobiť so slaným cestom

Kreatívna práca zahŕňa let fantázie a sebavyjadrenia. V prípade práce so slaným cestom je človek prakticky neobmedzený aj vo výbere foriem na modelovanie. Ak sú do práce zahrnuté deti, môžete vytvárať bobule a ovocie, figúrky zvierat a kvety.

Batoľatá sa môžu v teste pokúsiť znovu vytvoriť svoje obľúbené hračky. Ideálne je vytvarovať baránka alebo snehuliaka z nefarbeného slaného cesta.

Postupom času, keď sa objavia skúsenosti, možno zvýšiť zložitosť produktov, zostaviť kompozície, vytvoriť obrazy, fotorámčeky. Kytice kvetov, ktoré vyzerajú ako skutočné, sú považované za vrchol remeselnej zručnosti. Možnosti sú pestré, takže človek môže úplne slobodne experimentovať a tvoriť.

Ako sa vysporiadať s možnými problémami

Kreativita je nemožná bez chýb a ťažkostí, najmä v období učenia. Modelovanie slaného cesta nie je výnimkou. Aj v prípade starostlivo vykonanej práce sa môžu objaviť chyby - triesky a praskliny.

K prasknutiu dochádza z niekoľkých dôvodov:

Chyby pri vytváraní testu;
Nesprávne sušenie hotového výrobku.

Ak praskliny nie sú hlboké, je ich málo alebo tvoria na produkte sieťku, potom môžete problém vyriešiť brúsnym papierom - miesto s prasklinami budete musieť obrúsiť. Môžu sa tiež tmeliť nanesením tekutej konzistencie vody, múky a soli.

Ak sa kúsok alebo časť dekorácie odlomila z produktu, napraviť situáciu pomôže nanesenie lepidla PVA na rozbité miesto. Po pripojení dielu budete musieť počkať, kým úplne nevyschne.

Potom bude potrebné miesto s defektom pre spoľahlivosť obrúsiť a pokryť bezfarebným lakom. Môžete nahradiť aj odlamovaciu časť - vyrobte si podobnú z čerstvého cesta. Pre pevnosť a spoľahlivosť upevnenia budete musieť prvky dodatočne prilepiť a nalakovať ich na vrch.

Jednoduché ingrediencie, ktoré má každý domov – voda, soľ a múka, teda môžu byť skvelou možnosťou pre kreativitu. Slané cesto pomôže deťom odhaliť ich tvorivý potenciál a dospelým - zlepšiť ich zručnosti pri vytváraní predmetov na zdobenie interiéru.

Ďalší recept na slané cesto je v ďalšom videu.

Matky, ktoré venujú veľkú pozornosť vývoju dieťaťa, si často kladú otázku: ako pripraviť slané cesto na modelovanie? A tu nejde len o to, že sochárstvo je užitočné. Cesto pre domácich majstrov sa ukazuje ako úplne bezpečné, lacné a zároveň nie je ani zďaleka horšie ako kupované. Navyše si ho môžete vyrobiť kedykoľvek, keď je nálada na vyrezávanie. Pripravuje sa rýchlo zo surovín, ktoré sú v každej domácnosti.

Prečo vyrezávať s deťmi?

Modelovanie slaného cesta je vzrušujúcou činnosťou pre celú rodinu. Vytváranie figúrok vlastnými rukami je zaujímavé pre deti v akomkoľvek veku. Modelovanie môžete robiť už s jeden a pol ročnými deťmi, táto aktivita osloví aj predškolákov a mladších ročníkov. Áno, a mnohí dospelí si radi zaspomínajú na svoje detstvo a slepí napríklad muchovník alebo hroch.

Okrem toho, že modelovanie zo slaného cesta je pre deti zaujímavé, je to aj užitočná činnosť. Vyvíja:

jemné motorické zručnosti rúk, čo zase stimuluje skorý vývoj reči;
priestorové myslenie;
kreatívne myslenie;
farebné myslenie;
kognitívna aktivita;
Pozornosť;
Pamäť;
vytrvalosť:
pohybová koordinácia.

Modelovanie z cesta doma dáva koncept farieb, tvarov, veľkostí, priaznivo vplýva na emocionálny stav detí a celkovo priaznivo pôsobí na rozvoj nervovej sústavy. Preto sa táto lekcia odporúča pre hyperaktívne deti.

Pre predškolákov a mladších študentov pomáha vytváranie remesiel zo slaného cesta získať užitočné zručnosti, ako napríklad:

pracovitosť;
presnosť;
schopnosť fantazírovať;
schopnosť samostatne myslieť a analyzovať;
kopírovanie častí zo šablóny;
cieľavedomosť.

Aby sa modelovanie zmenilo na plnohodnotnú rozvojovú činnosť, nestačí, aby rodičia poznali recept na slané cesto a uvarili ho a potom sledovali proces z diaľky. S deťmi musíte jednať: ukázať, povedať, usmerniť, povzbudiť. Netreba však od detí vyžadovať príliš veľa naraz a vnucovať im svoj názor na rôznorodé problémy.

Ako uvariť slané cesto?

Na prípravu slaného cesta doma existuje viac ako jeden recept a niekoľko spôsobov miesenia. Ku klasickým surovinám – voda, soľ a múka – pridajte škrob, pastu na tapety, trblietky, arómy. Môžete experimentovať, ak je hmota na modelovanie pripravená pre deti staršie ako 3 roky. Rôzne prísady zlepšujú jeho vlastnosti a kvalitu hotových remesiel. Pre deti vo veku jeden a pol roka je však lepšie variť najbežnejšie slané cesto. Aby bolo vyrezávanie pre deti zaujímavejšie, môžete doň pridať prírodné farbivá.
Ak chcete získať farebné slané cesto, musíte do vody pred miesením pridať farbivo alebo ho zafarbiť už pripravené. Je vhodné pridať farbivo do vody vopred, keď sa vyžaduje veľa hmoty rovnakej farby. A ak potrebujete niekoľko malých guľôčok z viacfarebného cesta, potom je lepšie pridať farbivo do už pripravenej hmoty na modelovanie. V rámci testu, ktorý je pripravený pre deti, môžete použiť potravinárske farbivá alebo prírodné farbivá (kakao, cviklová a mrkvová šťava, kurkuma a pod.)

Cesto môžete miesiť dvoma spôsobmi:

zmiešajte soľ s múkou a postupne pridajte vodu;
Soľ rozpustite vo vode a pridajte múku.

Prvá metóda sa používa, keď recept obsahuje približné množstvo zložiek v podieloch. Pri tejto metóde je neustále potrebné kontrolovať hustotu miesenej hmoty. A ak náhodou vylejete vodu, budete musieť znova pridať zmes múky a soli. Môže to trvať dlho.

Ak recept obsahuje presné množstvo prísad podľa hmotnosti, musíte použiť druhú metódu. Stačí si na kuchynskej váhe odmerať potrebné množstvo múky, soli a vody a vymiesiť cesto. Nižšie budú uvedené hmotnostné normy pre všetky potrebné prísady, z ktorých sa rýchlo pripraví plastická hmota na modelovanie. Ľahko a príjemne sa z nej tvaruje - nelepí sa na ruky a vyzerá veľmi podobne ako v obchode.

Recept

Na rýchlu prípravu slaného cesta môžete použiť nasledujúci recept. Budete potrebovať:

150 g prémiovej pšeničnej múky;
150 g nejodovanej kuchynskej soli "Extra", to znamená jemné mletie (obyčajnú soľ môžete pomlieť v mlynčeku na kávu);
100 g studenej vody.

Upozorňujeme: múka a soľ sa berú v rovnakých množstvách, ale ich objemy nie sú rovnaké!

Na zafarbenie hotovej slanej hmoty budete potrebovať prírodné farbivá:

3 lyžičky kurkuma na žltú;
3 lyžičky kakao na hnedú farbu;
3 lyžičky surová šťava z červenej repy na ružovú;
1,5 lyžičky soľ (ako zahusťovadlo šťavy z červenej repy);
2,5 lyžičky múka (ako zahusťovadlo cviklovej šťavy).

Postupujte podľa nasledujúceho algoritmu.

Odvážte potrebné množstvo ingrediencií.
Soľ čo najviac rozpustite vo vode. Takéto množstvo sa úplne nerozptýli.
Nasypte múku podľa hmotnosti do slanej vody, ako je uvedené v recepte.
Múku premiešajte drevenou lyžicou a rozdrvte hrudky.
Keď sa múka rozpustí v slanej vode, vymiesime cesto na stole. Výsledkom by mala byť plastická hmota, ktorá sa nelepí na ruky. Má podobnú textúru ako cesto na hranie v obchode.
Teraz začnime vytvárať farebné cesto vlastnými rukami. Hotovú soľnú hmotu na modelovanie rozdelíme na 4 časti. Jedna zostane biela a ďalšie tri zafarbíme na hnedú, ružovú a žltú.
Ak chcete získať ružovú farbu, olúpte repu a nastrúhajte s malými bunkami. Vytlačte šťavu. Zmiešajte 3 lyžičky. šťava z 1,5 lyžičky. soľ a 2,5 lyžičky. múky. Mali by ste dostať hustú hmotu jasne ružovej farby.
Guľôčku cesta vyrovnáme a do stredu nanesieme ružové farbivo. Zhromaždite okraje tak, aby farbivo bolo vnútri. Rolujte loptu medzi dlaňami a mierne ju splošte. Farba zvnútra by sa mala rozptýliť. Pri tomto spôsobe farbenia sa môžu ruky zašpiniť. Na ich ochranu noste rukavice.
Guľôčku miesime a rolujeme medzi dlaňami, kým nebude rovnomerne zafarbená. Počas farbenia zvyšku cesta vložte ružovú guľu do plastovej škatuľky s pevne priskrutkovaným vekom, aby sa povrch nezväčšil a nekôral.
Ak chcete získať žltú farbu, pridajte 5 lyžičiek kurkumy. voda. Mali by ste dostať hustú farbiacu hmotu. A aby ste získali hnedé farbivo, zmiešajte kakao so 4 lyžičkami. voda. Vyfarbite 2 balóniky na hnedú a žltú rovnakým spôsobom, ako ste to urobili s ružovým farbivom. DIY farebné slané cesto je pripravené. Vyrezávať pre zdravie!

Podmienky skladovania

Recept na slané cesto je pomerne jednoduchý a jeho príprava nezaberie veľa času, takže nie je určená na budúce použitie. Existuje ďalší dôvod - hmota sa rýchlo navinie a pokryje sa kôrkou. Vyrezávanie z neho sa stáva nemožným. Ak však cesto zostane aj po vytvarovaní, malo by sa vložiť do plastovej nádoby s tesne priliehajúcim vekom alebo do plastového vrecka a vložiť do chladničky.

Je vhodné skladovať farebné cesto v samostatných nádobách: pre každú farbu - vlastnú. Hlavná vec je, že viečka sa tesne zatvoria. Poháre zostávajúce spod zakúpenej hmoty sú dokonalé. V chladničke správne zabalené slané cesto vydrží v priemere asi 10 dní.

Pri vytváraní remesiel je nežiaduce ponechať hmotu na modelovanie dlho vo vzduchu. Cesto necháme v uzatvárateľnej nádobe na stole. Mali by ste si vziať kus veľkosti, ktorá je momentálne potrebná. Toto nie je rozmar, ale recept na skladovanie. Tento stav vám tiež umožní udržiavať poriadok na pracovisku.

Vytváranie s farebným slaným cestom je úžasná aktivita, ktorá pomáha vášmu dieťaťu rozvíjať sa pri hre. Nejde o žiadne nudné cvičenia a únavné úlohy, ale o čarovnú farebnú rozprávku, ktorú môže svojmu dieťaťu rozprávať každý dospelý. Navyše teraz pozná recept na modelovanie hmoty.

Sochárstvo je skvelý spôsob, ako rozvíjať jemnú motoriku u detí a je veľmi zábavné a nadšené. Použitie slaného cesta na túto činnosť je jednou z najlepších možností. Rodičia môžu sami vyrobiť lacnú, bezpečnú modelovaciu hmotu s výbornými plastickými vlastnosťami.

Výhody modelovania pre deti

Vytváranie figúrok z plastových materiálov je akousi užitočnou zábavou nielen pre deti, ale aj pre celú rodinu. Môžete pracovať s deťmi od veku jeden a pol roka. Modelovanie je zábavný a zároveň obohacujúci spôsob práce s deťmi. Zároveň budú dospelí tráviť čas s prospechom a potešením.

Výroba remesiel z plastového materiálu sa rozvíja u detí:

priestorové myslenie;
tvorivosť;
schopnosť vnímať a rozlišovať farby a odtiene;
vytrvalosť;
Pozornosť;
Pamäť;
koordinácia pohybov;
jemné motorické zručnosti a v dôsledku toho aj funkcia reči.

Modelovanie pomáha deťom uvedomiť si, aké sú tvary, odtiene, pomer veľkosti. Táto aktivita má priaznivý vplyv na psycho-emocionálny stav dieťaťa.

Pri výrobe remesiel deti používajú obe ruky, to znamená, že do procesu sú zapojené obe hemisféry mozgu, čím sa rozvíja logické aj kreatívne myslenie súčasne.

Modelovanie detí získava užitočné zručnosti, ktoré sa im budú hodiť v ďalšom vzdelávaní a živote. Triedy učia deti, aby boli čisté, cieľavedomé a sústredili sa na cieľ. Deti začínajú fantazírovať, myslieť nezávisle, analyzovať proces.

Výhody slaného cesta na modelovanie

Z mnohých dôvodov sa odporúča použiť cesto na výrobu remesiel. Cesto je na rozdiel od iných materiálov netoxické a bezpečné. Ak dieťa zje kúsok, neovplyvní to negatívne jeho telo. Hracie cesto má navyše bohatú slanú chuť, ktorá odradí dieťa od toho, aby si ho vtiahlo do úst. Vzhľadom na to, že cesto je produkt šetrný k životnému prostrediu, je možné vyrábať remeslá z tohto materiálu aj s veľmi malými deťmi.

Cesto je oveľa plastickejší materiál ako plastelína. Pred použitím sa nemusí dlho miesiť. Cesto sa nelepí na ruky a rýchlo schne. Medzi výhody použitia cesta patrí skutočnosť, že pri výrobe materiálu vlastnými rukami mu môžete dať ľubovoľnú farbu.

Jednoduché DIY recepty na slané cesto

Existuje veľa receptov na slané cesto na vytváranie remesiel. Príprava takéhoto cesta si nevyžaduje takmer žiadne kulinárske zručnosti, takže ho zvládne aj dieťa. Samozrejme, bude potrebná rodičovská kontrola, ale dieťa bude mať záujem nielen o sochárstvo, ale aj o účasť na procese výroby materiálu.

Na začiatok je lepšie zvoliť jednoduchší recept – klasický. Nie nevyhnutne prvýkrát, keď dostanete materiál s potrebnými parametrami na sochárstvo. Zlyhanie môže nastať v dôsledku nedostatočnej kvality jednej alebo druhej zložky, nevhodnej teploty vody. Niektorí ľudia radi merajú zmiešané zložky od oka, čo tiež ovplyvňuje kvalitu konečného produktu.

Klasický recept

Po prvýkrát je najlepšie zvoliť jednoduchý recept na slané cesto. Potrebujete múku, soľ a vodu:

Do 200 gramov prémiovej bielej múky pridajte 200 gramov soli na mletie navyše, dôkladne premiešajte.
Potom sa voda naleje tenkým prúdom (celkom 125 gramov). Vodu by ste nemali pridávať naraz, ale postupne, po každej porcii zmes miešať a sledovať konzistenciu.
Výsledné cesto sa môže kvôli vysokému obsahu soli trochu drobiť. Tento problém možno vyriešiť pridaním lyžice rastlinného oleja do zmesi. V tomto prípade bude cesto elastické.
Po vymiesení treba cesto nakrátko vybrať do chladničky. Stačí polhodina a vaša modelovacia hmota bude hotová.

S lepidlom PVA

Ak chcete pripraviť cesto podľa tohto receptu, musíte si vziať štandardný pohár múky a soli a dôkladne premiešať. V 150 ml vody rozpustite lyžicu PVA lepidla alebo inej pasty na tapety. Výsledná belavá kvapalina sa pomaly pridáva do zmesi.

V tomto prípade si treba dať pozor na konzistenciu. Rôzna múka odoberá vodu rôznymi spôsobmi, takže sa musíte orientovať podľa pocitu. Vo výslednej hmote je cítiť zrnká soli, takže miesenie cesta s lepidlom bude trvať trochu dlhšie ako zvyčajne.

Cesto s lepidlom je odolnejšie, pri sušení nepraská. Hotovú hmotu je potrebné chvíľu uchovávať v chladničke. Ak sa cesto ukázalo byť viac ako je potrebné, môže sa tam uložiť. Svoje vlastnosti si zachováva dva týždne.

S pridaným škrobom

Hmotu na modelovanie pripravíte bez použitia múky. V tomto recepte je nahradený zemiakovým škrobom. Na varenie potrebujete pohár škrobu a dva poháre sódy bikarbóny:

Zložky sa dôkladne premiešajú, potom sa pridá pol pohára vody. Ak chcete, môžete do zmesi pridať potravinárske farbivo.
Nádoba so zmiešanými zložkami sa umiestni na malý oheň a za stáleho miešania sa privedie na požadovanú hustotu.
Keď sa hmota stane lepkavou a veľmi hustou, odstaví sa z ohňa a ochladí sa a potom sa miesi.
Ak sa vám vychladnuté cesto lepí na ruky, môžete pridať lyžicu a pol rastlinného oleja a znova premiešať.

S potravinárskym farbivom

Farebnú modelovaciu hmotu si deti zamilujú. Je to jednoduché: pripravte cesto podľa niektorého z vyššie uvedených receptov, rozdeľte ho na časti a do každej pridajte potravinárske farby požadovaných farieb. Je lepšie použiť tekuté farbivá. Dodávajú hmote intenzívnu farbu a zlepšujú elasticitu. Cesto môžete zafarbiť takto: vložte každú časť cesta do plastového vrecka, pridajte niekoľko kvapiek farbiva a dobre premiešajte, aby sa zafarbilo rovnomerne.

svietiace cesto

Deti budú potešené, ak bude cesto rozžiarené! Aby ste to urobili, musíte si vziať dve poháre pšeničnej múky a vody, neúplný pohár jemnej soli, dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Budete tiež potrebovať krém na zubný kameň a dve tablety vitamínu B:

Tablety sa musia dôkladne rozdrviť. Zmiešajte všetky suché prísady, pridajte vodu v tenkom prúde, potom olej.
Výslednú zmes položte na pomalý oheň, miešajte, priveďte na požadovanú konzistenciu.
Potom sa zmes vyberie zo sporáka a ochladí sa.

Žiariace cesto je pripravené! Môžete to vidieť "pri práci" v tmavej miestnosti pomocou ultrafialovej lampy.

Analóg plastelíny Play-Doh

Mnoho detí miluje farebné Play-Doh. Môžete sa pokúsiť pripraviť jeho analóg. Hmota na modelovanie pre domácich majstrov je pre dieťa úplne bezpečná:

Zmiešajte pol pohára soli s pohárom pšeničnej múky, pridajte pár lyžičiek kyseliny citrónovej, trochu glycerínu a rastlinného oleja.
Výslednú zmes položte na malý oheň a po malých častiach nalejte asi pol pohára vody. Udržujte hmotu na sporáku, kým sa nestane priehľadnou a homogénnou.
Mierne vychladnúť a položiť na pomúčenú dosku.
Ak potrebujete získať cesto inej farby, rozdeľte hmotu na časti.
Do každej časti pridajte farbivo a dôkladne premiešajte. Zmes pripravená podľa tohto receptu je veľmi plastická a krásna.

DIY nápady s fotografiami

Pre tých najmenších

Pre prvé lekcie si musíte vybrať najjednoduchšie možnosti. Malému dieťaťu možno ponúknuť, aby vyrezalo figúrky z cesta špeciálnymi formami na cukrovinky, ktoré predtým vyvaľkali hmotu pomocou valčeka. Môžete si vyrobiť plochý polotovar v tvare nejakého zvieraťa a potom k nemu vyrobiť a pripevniť malé detaily: oči, uši, zuby, chvost, mašle, volániky a všetko ostatné, čo stačí na predstavivosť.

Z takýchto plochých figúrok si potom môžete urobiť obrázok nalepením na hrubý papier alebo kartón. Príklad takejto práce na fotografii:

Pre deti vo veku 2-4 rokov môžete prísť s hrou v obchode. Aby ste to dosiahli, budete musieť samostatne vyrábať produkty a iný tovar pre hru. Najjednoduchším spôsobom pre dieťa bude urobiť bochník alebo bagely. V prvom prípade musí dieťa len vytvoriť malú klobásu a urobiť rezy pomocou stohu, ako na bochníku „City“.

Bagely nie sú náročnejšie na výrobu: malé kúsky cesta je potrebné rozvinúť do tenkých párkov a pripevniť konce každého z nich k sebe. Keď sú „pekárske výrobky“ hotové, treba ich poriadne vysušiť a následne natrieť akrylovými farbami.

sviatočné dekorácie

S dieťaťom vo veku 4-6 rokov môžete vyrábať vianočné hračky a iné dekoratívne prvky. Je to veľmi jednoduché:

musíte zmiešať 1 pohár soli a vody s 2 pohármi múky;
potom miesime celkovú hmotu 10 minút, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia;
oddeľte malú časť cesta, vytvorte z nich guľu;

vyrovnajte a pomocou ukazováka vytvorte dieru v strede;
vložte polotovary do misky na pečenie šišiek;
špáradlom urobte otvory-drážky pozdĺž okrajov budúceho produktu;

pečte pri 200 stupňoch 6 hodín, potom výrobky úplne vysušte;
s ihlou na pletenie vytvorte otvory na pripevnenie ozdobnej pásky.

Hračky môžete maľovať rôznymi farbami a zdobiť akýmkoľvek dekorom (korálky, sklenené korálky, korálky atď.) - záležitosť je obmedzená výlučne fantáziou dieťaťa.

Môžete si vyrobiť tematické suveníry z cesta na akúkoľvek dovolenku, úžasné darčeky pre rodinu a priateľov, dekoratívne dekorácie pre domáce interiéry. Takéto aktivity nielen pomáhajú dieťaťu rozvíjať sa, ale prinášajú potešenie všetkým účastníkom procesu.

Chcem povedať pár slov o teste farieb:

správne vyrobené farebné cesto je skvelou alternatívou k drahej a niekedy škodlivej plastelíne,
vyrezávanie z takéhoto cesta je pre dieťa oveľa zaujímavejšie a miešanie a vytváranie nových odtieňov urobí tento proces ešte vzrušujúcejším,
používanie jasných farieb má priaznivý vplyv na pozitívne emócie dieťaťa,
farebný kontrast jednotlivých detailov robí remeslo vizuálne príjemnejším ako cesto nemotorne maľované štetcom.

Ručné maľovanie má samozrejme svoje nemalé plusy! To sa však prejaví až vtedy, keď sa detská ruka zosilní, začnú sa rozvíjať jemné motorické zručnosti a objavia sa zručnosti kreslenia. Medzitým je najlepšou možnosťou pre prvý krok do sveta testoplastiky použiť farebné cesto.

Ako pripraviť farebné cesto? Aké farbivá použiť? Tu môžete ísť do detailov. Ako sami chápete, hlavnou vecou je, že farbivo nepoškodzuje dieťa. Najekologickejšia a trochu exotická - prírodná šťava!

Mrkva, cvikla, stále sa dá vymyslieť. Bohužiaľ, výroba takéhoto farebného cesta je dosť pracná a drahá. Najmä ak ide o veľké množstvá.

Práve na túto príležitosť, keď máte v krúžku veľa detí, a mienite použiť veľa farebného cesta, môžete použiť farbivá na výrobu mydla a sviečok. Farbivá sa predávajú v pomerne veľkých fľašiach a mali by vydržať dlho. Jediný a, bohužiaľ, najväčší problém je nájsť tie isté farbivá. Faktom je, že sa predávajú spravidla zo skladu a v malom veľkoobchode!

Najoptimálnejšou ingredienciou pre recept na farebné slané cesto je teda obyčajné potravinárske farbivo. Predáva sa spravidla v kostolných obchodoch alebo v bežných potravinách.

No a poslednou, osobne, pre mňa prijateľnou možnosťou je gvaš. Na rozdiel od akrylových farieb je lacnejšia a dostupnejšia. A vzhľadom na množstvo farieb, ktoré sú v súčasnosti v predaji, odpadá potreba vybrať a miesiť požadovanú farbu.

Musím však poznamenať, že ide o odborný a opakujem osobný názor a hovoríme o detských remeslách. A myslím si, že sýtosť jednej alebo druhej farby tu nie je veľmi dôležitá. Preto je na prácu v detských hrnčekoch na slané cesto najvhodnejšie a najbezpečnejšie potravinárske farbivo.

Teraz k receptom.

Naďalej sa budem držať názoru, že neexistujú žiadne kategorické recepty! Všetko závisí od kvality múky, prísad a jednoducho od teploty vašich rúk, od ktorej závisí mäkkosť cesta. Preto nedbajte na presnosť receptúry.

Vezmite si ako vzorku klasický recept na slané cesto: 2 polievkové lyžice. múka, 1 polievková lyžica. soľ, 250 gr. voda.

Aj keď si nemôžem pomôcť, mám malé komentáre. Soľ sa môže odobrať menej - cesto je krehké. A cesto by som vzal v rovnakých častiach pšenice a raže. Ide o to, že raž je síce hrubšia, ale má viac lepku a vďaka tejto kvalite postava lepšie drží objem.

Ako vidíte, má zmysel experimentovať. Určite si nájdete svoj vlastný, exkluzívny, recept!

A teraz trochu o doplnkoch. Tak ako má každý sebavedomý šéfkuchár, ktorý pripravuje svoje obľúbené jedlo, niekoľko tajomstiev, tak aj každý človek, ktorý sa zaoberá slaným cestom, má niekoľko detailov, ktoré si zapamätá pri príprave farebného cesta.

V prvom rade nezneužívajte farbivá! Zdá sa vám výsledné cesto príliš bledé? Vezmite na skúšku svoje „bledé“ červené cesto, prilepte naň „bledo“ zelený koláč, pridajte dve „bledé“ biele guľôčky a do stredu každej umiestnite bod „neúspešnej“ čiernej farby, pridajte kôpku úsmev... Vidíš, aký vtipný ksicht sa z toho vykľul? Len sme sa pohrali na kontrast farieb! A príliš veľa nasýtenia cesta farbivami pokazí jeho štruktúru.

Ešte moment. Keď vyrezávame z jednoduchého cesta, nevenujeme pozornosť zvyškom cesta, ktoré nám zostávajú na rukách. Ale pri práci s farebným cestom môže pokaziť inú farbu. Takže tu sú tri tipy:

Po miesení alebo jedení cesta rovnakej farby si skúste ruky umyť alebo utrieť vlhkou handričkou. To isté platí pre pracovnú plochu. A vo všeobecnosti pri miesení základných farieb používajte gumené rukavice. To uľahčuje umývanie rúk.

Po dokončení hlavnej farebnej dávky ju ihneď vložte do celofánu. Kým sa dostanete k poslednému, ten prvý sa zmení na kôrku! Miešanie farebného cesta si vyžaduje čas.
A nakoniec a to najdôležitejšie! Pri práci s farebným cestom pokojne použite rastlinný olej! Vo vyššie uvedenom recepte pridajte aspoň polievkovú lyžicu. To, samozrejme, prekáža pri následnom sušení. Ale je lepšie stratiť ďalší deň sušením remesiel, ako ho pokaziť špinavými škvrnami.

Mimochodom, po zaschnutí figúrky môže byť pokrytá miernym belavým povlakom. Nebojte sa, zakryte ho lakom a plak zmizne.

Pripravte si pracovnú plochu. S farebným cestom sa najlepšie pracuje na hladkom umývateľnom povrchu. Na tieto účely sú špeciálne plastové fólie na prácu s plastelínom dokonalé. Ľahko ich nájdete v každom papiernictve. V blízkosti umiestnite nádoby s vodou a olejom. Premýšľajte o tom, aký nástroj budete potrebovať.

No zdá sa, že to je všetko. Môžete začať. Fantasy vám povie, čo vyrezávať, studňu alebo lekcie na našej webovej stránke. Veľa štastia!

Ako pripraviť slané cesto?

Poviem vám verejné tajomstvo - aby sa "Testoplastica.ru" nezmenila na osobný blog, ale aby pôsobila ako plnohodnotná stránka, musíte byť na internete dosť aktívni. Vrátane návštevy mnohých stránok s podobnou tematikou. Na moje veľké prekvapenie som na webe našiel veľmi často opakovanú otázku: „Povedz mi správny recept na slané cesto.“

Úprimne povedané, otázka ma trochu prekvapila. Chlapci, nevytvárame zrážač! Čo je dobré testoplastika - nie je potrebné byť chytrý. Múku a soľ zmiešame v pomere dva ku jednej, pridáme vodu. Všetko!.. Všetko? Nebolo to tam. Na jednej zo stránok som napočítal pätnásť (!) Receptov na prípravu slaného cesta! A čo je najdôležitejšie, recenzia skončila zoznamom receptov. Asi to ma podnietilo napísať tento článok, v ktorom sa zameriame nie na čísla, ale na detaily a jemnosti prípravy slaného cesta.

Brífing o testoplastike

Samozrejme, bez čísel sa vôbec nezaobídeme. Niektorí ľudia sa navyše mýlia v jednotkách merania. Gramy a poháre (nie je to zlá rezervácia podľa Erofeeva :-)) sú rôzne objemy. Sto gramov soli je takmer dvakrát menej ako sto gramov múky. A aby tento zmätok v budúcnosti nenastal, vezmeme si ako základ klasický recept. A už od neho budeme mať rozhovor o ďalších prísadách a iných trikoch.

Takže, začnime.

V prvom rade by múka mala byť najobyčajnejšia. Bez prášku do pečiva, farbív a iných dochucovadiel! Zvyčajne sa používa najlacnejšia pšeničná múka. Naproti tomu raž má lepku viac. Remeslá vyrobené z takejto múky sú hrubšie, ale pri sušení sa deformujú a menej praskajú. Ak v procese výroby budúceho remesla neplánujem malé a sofistikované detaily, zvyčajne zmiešam pšeničnú a ražnú múku v rovnakých pomeroch.

Soľ - "Extra". V jednej knihe som čítal, že môžete vziať kamennú soľ a pomlieť ju v mlynčeku na kávu. No skúsme morskú alebo napríklad soľ do kúpeľa. Ešte raz opakujem – netreba byť múdry! Teraz nehovoríme o kovoch vzácnych zemín. Soľ "Extra" je viac ako dostupná, predáva sa v ktorejkoľvek dedinskej predajni potravín. Je dosť malý a dobre sa rozpúšťa.

Voda - obyčajná studená voda.

Prejdime k vareniu a všetkým druhom prísad.

Zmiešajte soľ a múku. Niektorí „špecialisti“ odporúčajú soľ vopred rozpustiť vo vode. Týmto spôsobom sa soľ úplne rozpustí a v ceste nebudú žiadne kryštalické inklúzie. V skutočnosti dostaneme nasýtený roztok s nepochopiteľnou zrazeninou. Navyše, presné množstvo vody, ktoré môžeme potrebovať, nie vždy vieme odhadnúť. A pri výrobe dekoratívnych obkladov a dlaždíc sa množstvo soli zvyšuje takmer dvakrát! Toľko slanej vody jednoznačne nezaberie. A preto – nebudeme znovu vynájsť koleso a budeme pokračovať.

Pridáme ďalšie prísady.

Aby boli naše remeslá po vysušení a dokončení odolnejšie, pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice pasty na tapety.

Ak pridáte zemiakový škrob, cesto bude veľmi jemné a plastické. Z takéhoto cesta je dobré vytvárať tenké, rafinované diela s množstvom malých detailov. Aj keď, ak chcete pridať škrob, bolo by správnejšie uvariť pastu a použiť ju namiesto vody. Malo by sa tiež pamätať na to, že škrob robí remeslo krehkejším. Preto je dôležité to tu nepreháňať. Na množstvo múky uvedené v našom recepte vám postačí vrchovatá polievková lyžica.

Mimochodom, v procese písania tohto článku som mal predstavu o použití kukuričnej múky. Koniec koncov, obsahuje veľmi veľké množstvo škrobu. Určite to vyskúšam a v budúcnosti sa na túto tému určite odhlásim.

Vymiesime cesto.

Dôkladne premiešajte, pridajte studenú vodu. Môžete použiť všetky druhy mixérov a kuchynských robotov, ale iba v počiatočnej fáze. Aj keď podľa môjho skromného názoru :-) , toto je nadbytočné.

Stupeň pripravenosti slaného cesta je možné určiť iba ručne. Ak sa cesto drobí, pridáme vodu. Ak sa naopak príliš dobre naťahuje a lepí na ruky, potom je vody veľa a je potrebné pridať trochu múky. Zrolujte guľu, urobte do nej prstom niekoľko zárezov. Ak sa cesto neroztečie a drží tvar, tak je hotové.

V procese miesenia odporúčam pridať rastlinný olej. Teraz sa cesto nebude lepiť na ruky, rýchlo vyschne a počas práce sa pokryje kôrkou. Pamätajte však, že najlepšie je nepriateľom dobra! Ak je oleja veľa, cesto sa zašpiní a konečné sušenie môže trvať veľmi dlho. Pre náš recept stačí pár polievkových lyžíc.

Na ten istý účel niektorí používajú glycerín a dokonca aj detský krém. O kréme nemôžem povedať dosť. Ak však plánujete pracovať s dieťaťom, môžete pridať príjemnú vôňu. Napríklad - niekoľko kryštálov vanilínu. Ak pridáte farbivá, potom viac informácií nájdete v článku "Farebné cesto".

Hotové cesto zabalíme do vrecka a dáme do chladničky. V tejto forme sa môže skladovať po dlhú dobu. Mimochodom, po niekoľkých hodinách takéhoto skladovania sa zvyšky soli úplne rozpustia. A zvyšok komponentov vstúpi do vzájomnej konečnej reakcie. Hlavnou vecou je nezabudnúť pred prácou cesto znova miesiť. Spravidla ho varím večer a na druhý deň modelujem.

Poďme si to teda zhrnúť.

Neexistujú presné, ideálne a jedinečne správne recepty! Tvrdosť vody, kvalita múky a soli, dokonca aj teplota môžu ovplyvniť konečný výsledok. Ak sa teda o testoplastiku ešte len začínate zaujímať, použite vyššie uvedené odporúčania. Nebojte sa experimentovať a možno si časom vyviniete svoj vlastný, exkluzívny recept na prípravu slaného cesta!

Každá sebaúcta gazdinka aspoň raz v živote miesila cesto ručne. Nezáleží na čom, na pečenie koláčov, koláčov, koláčikov, na prípravu pizze, čeburekov alebo halušiek ... Všetci v našej rodine vedia variť, ženy aj muži, takže od raného detstva sme boli so sestrou mama a otec položili schopnosť variť a domáce cesto. Prirodzene, samotné modelovanie halušiek, manti, paštét atď. tiež sme ochotne ovládali, dokonca by som povedal „predbiehať lokomotívu“ a vždy sme chceli vyrezávať na úrovni našich rodičov a starých mám.

Aj v našej rodine je akceptované, že ak je muž v domácnosti voľný a môže pomáhať ženám v kuchyni, náš otec vždy miesi cesto sám, robí to s veľkou usilovnosťou, trpezlivosťou, láskou a radosťou. Prirodzene, ak takáto možnosť nie je, cesto na halušky si musíme zamiesiť sami a občas prídu na rad nie celkom štandardné nápady. Teraz vám o tom poviem.

Ako pripraviť cesto na ružovú knedľu? O takéto cesto je záujem aj v práci, no najmä v hotovom výrobku a prirodzene, mnohí sa budú pýtať, ale ako to urobiť ružovým? S použitím čoho? Samozrejme, mnohí povedia, že existuje obrovský výber potravinárskych farieb, ktorými je zafarbená „dobrá“ polovica všetkého pečiva, ktoré sa predáva na pultoch obchodov (napríklad cestoviny). Toto ale nepoužijeme ... Je to jednoduché, potrebujeme šťavu zo zdravej zeleniny – cvikly. S ním dáme cesto ružovú farbu. Prirodzene, na prípravu zeleného cesta môžete použiť obyčajný špenát, tiež zdravú a chutnú bylinku, často pridávanú do ľahkých šalátov. Cesto žlté (pomaranč) Pokojne si ho pripravíte pomocou lahodných a voňavých korenín z kurkumy alebo šafranu, ktoré cesto veľmi dobre zafarbia a dodajú jedinečnú chuť, vôňu a úžitok. Žlté cesto možno pripraviť aj s mrkvovou šťavou alebo tekvicovou šťavou.

Takže moji drahí, výber je na vás a ja sa ponáhľam, aby som vám povedal, ako vyrobiť ružové cesto pomocou repy. A tak, začnime. Na prípravu cesta

Potreboval by:

Voda - 1 šálka (200 ml)
Vajcia - 1 ks.
Soľ - 2 lyžičky
Repná šťava - 2-3 lyžice
Múka - 3-4 šálky

Ako pripraviť ružové cesto s cviklovou šťavou:

Predtým, ako začneme miesiť cesto, musíme na pracovnú plochu stola preosiať múku na šmýkačke. Potom pomocou veľkej lyžice urobte prehĺbenie, vložte vajíčko, pridajte soľ a pridajte vodu.

Začneme miesiť cesto a prilievame šťavu z červenej repy, ktorú sme si vopred vytlačili pomocou značky nastrúhanej surovej cvikly. Cesto miesime najskôr lyžicou, potom ručne. Samozrejme, že každé cesto sa dá miesiť v pekárničke, ale ja som chcela vidieť celý proces farbenia cesta, kým nezíska jednotnú, jemne ružovú farbu.

Tu je taký ružový drdol, ktorý som dostal. Cesto necháme trochu odpočinúť, vrch prikryjeme obrúskom. 15-20 minút a môžeme začať robiť halušky.

Z ružového cesta som ručne lepila veľa malých-malých halušiek.

A dostala som aj krásne tvarované halušky.

Takto jednoducho môžeme prekvapiť naše rodiny, najmä naše malé deti, prípravou nezvyčajných farebných knedlí z farebného cesta.

Dobrú chuť všetkým a vždy chutné prípravy v kuchyni, praje Svetlana a moja domáca stránka!

- Nájdete v recepte krok za krokom s fotografiou

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok