Ako uvariť kašu na 1 porciu. Krupicová kaša s mliekom: klasický recept na pochúťku. Na vytvorenie jedla budete potrebovať
Dobrý deň, milí čitatelia! Krupicovú kašu pozná každý už od detstva. Vedeli ste však, že v dávnej minulosti sa takéto jedlo podávalo iba na stoloch bohatých ľudí?
V Rusku sa táto obilnina vyrábala v malých množstvách. Preto ho na raňajky používali len aristokrati a bohatí ľudia. Pospolitý ľud o jeho existencii ani nevedel. Ale v Sovietskom zväze sa situácia výrazne zmenila. Manka sa stala veľmi populárnou. Stal sa široko dostupným a lacným produktom.
Najprv mala krupicová kaša s mliekom tradičnú receptúru. Ľudia verili, že príprava takéhoto jedla je jednoduchá. Cereálie nemajú škrupinu, preto varenie kaše zaberie málo času.
Recept na klasické jedlo sa dodnes veľmi nezmenil. Existuje však veľa možností, s čím ho uvariť a ako ho podávať.
Čo je užitočná krupica
Zloženie obilnín je bohaté na vitamíny B1, B2, B6, E, H, PP. Obsahuje tiež minerálne zložky potrebné pre telo. Patria sem fosfor, draslík, sodík, vápnik, železo, kobalt a horčík.
Vitamíny B sú užitočné pre dobré fungovanie ľudského nervového systému. A draslík, ktorý je súčasťou kaše, prispieva k normálnej činnosti srdca a tvorbe červených krviniek.
Krupica je bohatá na vlákninu, preto je cenná pre ľudí po operácii. Diéta predpísaná pre takýchto pacientov sa bez tohto produktu nezaobíde.
Krupicová kaša má úžasnú vlastnosť. Trávený a absorbovaný do črevnej steny nevyvoláva podráždenie. Táto funkcia je dôležitá pre ľudí s problémami gastrointestinálneho traktu.
Krupica je skvelý spôsob, ako doplniť telo energiou. Podporuje človeka po operáciách, skúsených nervových poruchách, ochoreniach kardiovaskulárneho systému. Je nevyhnutný pre obličkovú patológiu a choroby tráviaceho systému.
Klasický spôsob varenia
Potrebujete súrne nakŕmiť svoje dieťa, no nemáte nič po ruke? Pripravte si starý dobrý recept na krupicovú kašu na 1 porciu. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 1 polievková lyžica návnady;
- 250 ml mlieka;
- trochu soli;
- 1,5 lyžice Sahara.
Aby bola kaša chutná, vždy dodržiavajte pomery obilnín s mliekom. Na 1 pohár tekutiny je potrebná 1 polievková lyžica. obilniny. Na varenie môžete použiť smotanu alebo zmes mlieka a vody.
Tekutinu nalejte do hrnca, najlepšie s hrubým dnom. Dajte na oheň a pridajte soľ a cukor. Upravte sladkosť jedla podľa chuti.
Zmes sa musí priviesť do varu, aby sa rozpustili drobivé zložky. Po varení kvapaliny znížte teplotu. Nalejte cereálie v malých množstvách. Dôkladne premiešajte. Na tieto účely je vhodná vidlička alebo metla.
Kašu priveďte do varu a pokračujte v dôkladnom miešaní. Potom odstráňte z tepla a prikryte pokrievkou. Krupica by mala stáť ešte asi 10 minút.
Miska je pripravená! Môžete ukázať fantáziu a ako ďalšie prísady použiť olej, džem, všetky druhy bobúľ.
Pridáme štipku čokolády
Už ste niekedy skúšali čokoládové mango? Uisťujem vás, je to veľmi chutné. Určite rozmaznávajte svoju rodinu. Požadované produkty:
- 1 liter mlieka;
- 4 polievkové lyžice návnady;
- 1,5 lyžice kakao;
- 4 polievkové lyžice Sahara;
- tyčinka mliečnej čokolády.
Pamätajte, že na 1 liter mlieka by ste mali vždy pridať 4 polievkové lyžice. obilniny. Potom určite dostanete lahodnú kašu.
Nalejte mlieko do dvoch misiek. Do každého pridajte 2 polievkové lyžice. krupice a rovnaké množstvo cukru. Do jednej z panvíc nasypte kakaový prášok. Dobre premiešajte. Za stáleho miešania zmesi uvaríme kašu. Miska by nemala byť hrubá. Zamerajte sa na konzistenciu kyslej smotany.
Jedlo sa musí okamžite naliať na taniere. Toto množstvo ingrediencií je určené pre 4 osoby. Recept krok za krokom s fotografiou na 4 porcie to dobre dokazuje.
Do stredu taniera nalejte jednu polievkovú lyžicu čokoládovej kaše, potom vezmite svetlú a pridajte ju do stredu prvej vrstvy. Toto poradie dodržiavame až do vyčerpania produktu.
Špáradlom nakreslite čiary smerom do stredu kaše. Získajte pavučinu. Na ozdobu môžete použiť rozpustenú čokoládu. Nalejte do formičiek a ozdobte ňou pokrm.
Pre milovníkov medu
Tento recept sa pripravuje v pomalom hrnci. Pridanie medu a bobúľ do krupice prináša špeciálnu chuť. Jedlo je veľmi chutné. Požadované ingrediencie:
- 4 polievkové lyžice krupicu;
- 1 pohár mlieka;
- 1 pohár vody;
- 3 lyžičky med;
- Štipka soli;
- 100 g červených ríbezlí alebo akéhokoľvek iného bobuľového ovocia.
Nalejte cereálie do multivarky a naplňte ich tekutinami. Pridajte med. Všetky produkty musia byť dôkladne premiešané. Med sa pridáva aj po príprave dezertu. Zvoľte režim "Kaša" na 10 minút.
Potom zatvorte veko kuchynského spotrebiča. Nalejte bobule do hotového jedla a nastavte režim „Kúrenie“ na 10 minút. S fotografiou môžete variť toto jedlo krok za krokom.
Krupicu premiešame a poukladáme na taniere. Posypte čerstvým ovocím a pridajte viac medu pre extra sladkosť.
Tento recept je veľmi zdravý a ideálny na raňajky. Dobrú chuť!
Deťom sa to určite bude páčiť
Tento recept je jednoduchý na prípravu, ale ukazuje sa celkom nezvyčajný. Vzdušnosť kaše deti veľmi zaujíma. Nestihnete sa obzrieť späť, keďže bábätko zhltne celý tanier. Budete potrebovať:
- 400 ml mlieka;
- 6 polievkových lyžíc návnady;
- 1 polievková lyžica Sahara;
- st.l. med;
- trochu soli;
- 30 g masla.
Varte mlieko. Nalejte do nej soľ a cukor. Potom postupne pridávajte krupicu, nezabudnite ju miešať. Do uvarenej kaše pridáme med a olej.
Lahôdka je pripravená! Potom, čo strávite trochu času, môžete prekvapiť svoje dieťa chutnou krupicou.
Úžasná banánová príchuť
Ponáhľate sa ráno a nemáte dostatok času na varenie? Ponúkam vám skvelú možnosť raňajok v rýchlosti. Táto voňavá pochúťka spraví náladu na celý deň. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 500 ml mlieka;
- jeden banán;
- 2 polievkové lyžice krupicu;
- maslo podľa chuti;
- vanilka;
- soľ;
- 1 lyžička džem alebo džem.
Banán musí byť nastrúhaný na hrubom strúhadle. Dajte mlieko na oheň. Keď zovrie, pridajte vanilku a podľa chuti trochu soli. Uvoľnené zložky úplne rozpustite. Postupne pridávame krupicu a miešame metličkou. V závislosti od toho, akú kašu máte radi, hustú alebo tekutú, sa dá upraviť množstvo cereálií.
Niekoľko minút pred varením kaše pridajte nastrúhaný banán. Dobre premiešajte. Hotovú krupicu odstavíme zo sporáka. Nalejte do misiek. Ozdobte plátkom masla a obľúbeným džemom. Varte s fotografiou krok za krokom na 2 porcie.
Vďaka bobuľovo-vanilkovej nôte sa banálny recept na krupicovú kašu zmení na úžasný dezert. Skús to!
Úžasný servírovací dezert
Krupicová kaša je jedlo, ktoré pozná každý z detstva. Najmä je dobre známy tým, ktorí chodili do škôlky. Teraz sa táto kaša často podáva na miestach, kde si môžete zlepšiť a posilniť svoje zdravie: sanatóriá, nemocnice, tábory pre deti atď. Je to výhodné v tom, že varenie trvá veľmi málo času a obilniny sú relatívne lacné. V článku sa pozrieme na to, ako uvariť 1 porciu krupicovej kaše v mlieku. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly a nenáročný na prípravu.
Trochu o krupici
Toto jedlo je vyrobené z krupice, ktorá je vyrobená z pšeničných zŕn. Krupica je v skutočnosti výsledkom odrodového mletia. Nie každý je z tohto jedla nadšený. Najčastejšie to pochádza z detstva. V podstate nezáleží na chuti tohto jedla, ale na nepríjemných hrudkách, ktoré sú v krupicovej kaši, ktorá sa dáva v škôlke, takmer vždy. Hrudky sa tvoria, keď sa krupica naleje do vriacej vody alebo mlieka naraz vo veľkom množstve a nie je dôkladne premiesená.
Doma pripraviť krupicovú kašu nie je ťažké. Jeho proporcie sa vyberajú na základe osobných preferencií. Hlavnou zložkou takejto kaše je samozrejme krupica. Ako husté bude hotové jedlo závisí od pomeru obilnín, mlieka a vody. Môžete si uvariť krupicovú kašu, ktorá bude veľmi tekutá, alebo ju môžete pripraviť takú viskóznu a hustú, že „lyžica stojí“, podľa osobného vkusu.
Z čoho sa vyrába krupica?
Je lepšie variť toto jedlo iba z prírodného mlieka, ale môžete ho tiež zriediť trochou vody. Zvyčajne sa riedenie vyskytuje v nasledujúcom pomere: 150 ml mlieka na 50 ml vody, to znamená jedna až tri (recept na 1 porciu krupice). Jedlo podľa vlastného uváženia osolíme, pridáme cukor a samozrejme maslo. Olej sa pridáva do panvice počas varenia kaše a po častiach na tanier. Najčastejšie sa toto jedlo pripravuje len pre dieťa, aby sa prebytok nemusel vyhadzovať, preto zvážte recept na krupicu v mlieku na 1 porciu. Miska sa pripravuje rýchlo a jednoducho.
Ingrediencie
Na prípravu tohto receptu na krupicovú kašu na 1 porciu budete potrebovať:
- Mlieko - 200 ml.
- Krupica - 2 lyžice. l. bez vrchu.
- Soľ, cukor - podľa chuti.
- Maslo - podľa vlastného uváženia.
Uvažujme, ako sa podľa tohto receptu pripravuje 1 porcia krupice v mlieku pre dieťa. Všetko je rýchle a jednoduché.
Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek?
Krupica na 1 porciu v mlieku sa pripravuje takto:
Krupica na vode: recept na 1 porciu
Krupicová kaša sa varí v pomere približne 1: 5, to znamená, že polovica pohára obilnín bude vyžadovať 2,5 pohára vody. Ale v tomto prípade sa získa veľmi veľký objem.
Na 1 porciu krupice na vode budete potrebovať:
- 2 polievkové lyžice. l. krupice.
- 1 pohár vody.
- 2 lyžičky kryštálový cukor.
- Štipka soli.
- Asi 5 g masla.
Zvážte, ako uvariť 1 porciu krupice podľa tohto receptu. Existujú tri spôsoby.
Prvý spôsob varenia
Klasická možnosť: položte hrniec na sporák a počkajte, kým sa voda varí a varí. Potom sa obilniny nalejú, premiešajú a privedú do plnej pripravenosti. Pri tomto spôsobe prípravy sa môžu vyskytnúť hrudky. Aby ste sa im vyhli, budete musieť neustále zasahovať, no aj tak nie je vždy možné dosiahnuť jednotnosť.
Druhý spôsob
Krupicovú kašu (recept na 1 porciu) pripravíme nasledovne: do hrnca na sporáku dáme vodu, do ktorej hneď nasypeme všetky potrebné suroviny vrátane cukru a soli. Mali by ste okamžite začať miešať a pokračovať v tom 5-7 minút. Predtým, než začne kaša vrieť, treba zvýšiť intenzitu. Už za minútu dosiahne obsah v panvici požadovanú konzistenciu.
Tretia cesta
Táto možnosť je kompromisom a je vhodná pre tých, ktorí nemajú čas: krupica sa naleje do horúcej vody, ale nie do vriacej. Oheň by mal byť stredný. Ihneď je možné jedlo osoliť a osladiť. Za stáleho miešania musíte počkať, kým nebude krupica úplne pripravená. Potom odstavte zo sporáka a nechajte asi päť minút lúhovať pod pokrievkou.
Chuť môžete vylepšiť, ak do hotového jedla pridáte akékoľvek ovocie. Banány sú skvelé.
Čo je užitočná krupica?
V poslednej dobe sa po sieti začali šíriť informácie, že krupica je vraj zbytočná. To v žiadnom prípade nie je pravda. Zloženie krupice obsahuje veľa draslíka, bielkovín, minerálov a dokonca aj vitamínov (B 1 a E). Nie je v ňom však absolútne žiadna vláknina, takže krupica je úplne absorbovaná. Takáto kaša je neoddeliteľnou súčasťou stravy detí, ako aj ľudí, ktorí majú choroby spojené s tráviacim systémom a podvýživou. Je lepšie obmedziť používanie krupice alebo vylúčiť ľudí trpiacich cukrovkou, aterosklerózou alebo jednoducho nadváhou. To znamená, že produkt je užitočný, ale niektorí ľudia by ho mali používať opatrne.
Krupicová kaša posilňuje kosti a zuby, pretože vo svojom zložení obsahuje vápnik. Je užitočný pre všetkých, ktorí trpia zlyhaním obličiek, ako aj pre tých, ktorí majú chronickú únavu. Práve tento druh zdravej kaše odporúčajú lekári tým ľuďom, ktorí sú po operácii, vážnom ochorení, alebo sú fyzicky vyčerpaní. Okrem iných vlastností takýto výrobok nespôsobuje alergie.
Tu je niekoľko tipov:
- Nalejte trochu vody na dno riadu.
Každý vie, že krupicová kaša (recept na 1 porciu je uvedený v článku) sa zvyčajne vyrába na báze mlieka. A to sa, žiaľ, môže pripáliť až na dno panvice. Aby bola krupicová kaša chutná, je lepšie urobiť všetko, čo je vo vašich silách, aby sa nič nepokazilo. Existuje malé osvedčené tajomstvo: skúste pridať vodu na dno hrnca alebo položiť kúsok ľadu a vodu rovnomerne rozptýliť po povrchu. Predídete tak pripáleniu mlieka.
- Zmiešajte vodu a mlieko.
Mnohé ženy v domácnosti často používajú na varenie krupice okrem mlieka aj vodu. Neexistuje jediný spôsob prípravy a proporcie. Ale napriek tomu väčšina ľudí prijíma tieto ingrediencie v pomere 1:1, teda asi pohár mlieka na pohár vody. Najlepšie je pokúsiť sa uvariť kašu sami v inom pomere tekutín, potom si budete môcť vybrať perfektnú výrobnú možnosť podľa svojich predstáv. Ak používate nízkotučné mlieko, tak ho môžete naliať viac a naopak, ak je mlieko plnotučné, tak menej.
- Presne dodržiavajte proporcie.
Je veľmi dôležité dodržiavať pomer zložiek obsiahnutých v zložení, to platí pre obilniny akéhokoľvek druhu. Pri príprave krupice je to obzvlášť potrebné. Aby bola hotová kaša voňavá a chutná, prísne dodržiavajte recept. Konečná konzistencia kaše závisí od pomeru ingrediencií. Ak je pre vás dôležité, aby kaša nevyšla veľmi tekutá a nie veľmi hustá, tak na jeden liter tekutiny (môže to byť len mlieko alebo zmes voda-mlieko) vezmite 6 polievkových lyžíc krupice.
- Vyberte si správny riad.
Niekedy je potrebné nielen zvoliť správne proporcie komponentov, ale aj nájsť správne jedlá, aby ste vytvorili jedlo. Krupica nie je výnimkou. Na varenie je lepšie použiť riad s nepriľnavou vrstvou alebo nehrdzavejúcou oceľou. Čím hrubšie steny a dno panvice, tým lepšie. V tomto prípade je menej pravdepodobné, že vy alebo vaše dieťa zostanete bez zdravých a chutných raňajok.
- Správne nalejte cereálie do tekutiny.
Nie každý vie o takom užitočnom a dôležitom tajomstve. Krupicu musíte naliať do panvice buď vtedy, keď je tekutina ešte studená, alebo keď už vrie. Nalejte krupicu tenkým prúdom, neponáhľajte sa. Pri tomto procese nezabudnite kašu miešať, aby ste predišli tvorbe nepríjemných hrudiek, ktoré kazia pôžitok z príjemnej krupicovej chuti a zanechávajú len zlý dojem.
- Správne uvarte kašu.
Potom, čo už bola krupica pridaná do panvice, neprestávajte a pokračujte v miešaní kaše. Tento úkon by sa nemal prerušovať, aj keď už nie je taký aktívny ako pri zaspávaní cereálií. Pretože hrudky sa môžu objaviť aj v momente, keď sa už kaša varí. Musíte tiež sledovať čas. Doba varenia krupicovej kaše je približne 6-8 minút. Snažte sa ho nenechávať na sporáku príliš dlho.
- Skúste krupicu vyšľahať metličkou.
Ak sa budete držať tejto rady, hotové jedlo bude chutiť ešte príjemnejšie a určite osloví každého člena rodiny, dospelých aj tých najmenších. Keď je kaša už hotová, vyšľaháme ju metličkou a pridáme trochu masla. Získa teda honosnosť a vzdušnosť, vďaka čomu sa bude rozplývať v ústach.
Experimentujte s doplnkami
Pozor na prírodné sladidlá. Kaša bude ešte chutnejšia, ak do nej pridáte med, čerstvé obľúbené bobule alebo kúsky ovocia. Ku krupicovej kaši sa navyše hodí sušené ovocie, orechy a akýkoľvek druh džemu. Na tanier si určite dajte trochu oleja, pretože to pomôže kaši zjemniť a dobre sa vstrebať do tela.
Pokúste sa jedlo diverzifikovať pridaním kakaa. Za týmto účelom nalejte do hrnca asi 700 ml mlieka, počkajte, kým zovrie, nalejte trochu cukru a vanilky a potom jednu polievkovú lyžicu kakaa. Ďalej za stáleho miešania nasypte do panvice krupicu (asi 150-200 ml, podľa toho, akú hustú kašu preferujete). Potom pár minút povarte a nechajte chvíľu postáť prikryté pokrievkou.
Ovsené vločky sú ideálnou voľbou na raňajky pre celú rodinu. Ovos a všetky jeho deriváty obsahujú vlákninu, ktorá rýchlo zasýti telo a umožní vám neprejedať sa. Ovsené vločky obsahujú komplexné sacharidy - trávia sa pomalšie ako jednoduché sacharidy, čo zabraňuje rýchlemu hladovaniu; sacharidy sú tiež potrebné pre funkciu mozgu a dodávajú energiu na celý deň.
Ovsené vločky v mlieku musíte uvariť správne, aby chutili každému) Dnešný výber je venovaný týmto jednoduchým, ale tak chutným receptom.
Ako variť ovsené vločky v mlieku - základný recept
Tento recept je základ. Už po varení do nej môžete pridať orechy, sušené ovocie, čerstvé ovocie a bobule. Na prípravu potrebujete:
- 1 šálka ovsených vločiek / ovsených vločiek;
- 1 pohár mlieka;
- 1 pohár vody;
- štipka soli;
- 1 polievková lyžica cukor, ak chcete sladkú kašu.
Ako variť ovsené vločky:
- Vezmite malý hrniec, položte na strednú teplotu. Nalejte pohár vody a mlieka. Zahrejte takmer do varu.
- Akonáhle začne mlieko vrieť pozdĺž stien panvice, pridajte ovsené vločky alebo ovsené vločky.
- Osolíme, pridáme cukor (ak ste zvolili sladkú kašu) a premiešajte. Varte 5-7 minút, ak ste si vzali ovsené vločky, alebo 15 minút, ak máte herkules. Ak sa vám zdá kaša hustá, potom sa nebojte pridať trochu mlieka alebo vody.
- Ovsené vločky s mliekom sú pripravené. Môžete podať!
Recept na ovsené vločky s banánovým mliekom
Táto verzia ovsených vločiek je veľmi jednoduchá na varenie, ale recept je určite originálny. Na to budete potrebovať:
- 1 banán;
- 50 g prírodného jogurtu, ale môžete si ho vziať s prísadami;
- 1 pohár mlieka, kravského alebo sójového;
- 1 pohár ovsených vločiek;
- 1 lyžička med (na sladkosti).
- Banán roztlačte vidličkou a zmiešajte s jogurtom a mliekom (ak máte mixér, môžete ho použiť). Nalejte zmes do malého hrnca a priveďte do varu.
- Pridáme ovsené vločky a uvaríme kašu do mäkka.
- Pri podávaní ozdobíme plátkami banánu a pokvapkáme medom.
Ovsené vločky s mliekom - recept bez varenia
Znie to trochu zvláštne „recept bez varenia“, ale je to tak. Táto možnosť je skvelá pre tých, ktorí sú príliš leniví na varenie ráno alebo jednoducho nemajú čas. Hotovú kašu stačí vybrať z chladničky a máte hotovo!
Na recept budete potrebovať (1 porcia):
- 1/2 šálky ovsených vločiek;
- 1/2 šálky mlieka;
- 3-4 lyžice obyčajný alebo vanilkový jogurt;
- semená, orechy alebo sušené ovocie (podľa vašej chuti).
- Prvé tri ingrediencie dáme na tanier a premiešame, môžeme dodatočne prikryť, necháme cez noc (môžeme dať do chladničky).
- Ráno hotovú kašu vyberieme, posypeme sušeným ovocím alebo orechmi. A ovsené vločky v mlieku bez varenia sú pripravené!
- Ak je to žiaduce, kaša sa môže zohrievať 1-2 minúty v mikrovlnnej rúre.
Obsah kalórií ovsených vločiek v mlieku
Pre tých, ktorí sa obávajú obsahu kalórií v potravinách, bude užitočné poznať obsah kalórií a živín v ovsených vločkách. Nižšie uvedené údaje sa vzťahujú na 100 g hotového výrobku, nie po vysušení z krabice.
Samozrejme, len málokto si môže dovoliť ráno uvariť dlhú kašu. Chcem viac ležať v posteli, chodiť po byte, hojdať sa a zobúdzať sa. Ale táto kaša nie je o nič horšia ako iné ranné rituály. Je krémová, krémová, každé zrnko je jemné, no zároveň jemne elastické, čo je cítiť pri zahryznutí, ak ho stihnete zachytiť zubami. Kaša je na to a kaša, aby ste sa netrápili žuvacími pohybmi.
A aké je milé, ak vám tieto raňajky niekto ráno uvarí. Pred zobudením si postupne na lyžičke zjete tanier ryžovej kaše prekypujúcej radostným ránom, zapijete ju horúcim čajom alebo čerstvým džúsom a pomaly sa prebúdzate pohodlne na kuchynskej stoličke.
Potrebujete (na 1-2 porcie):
100 g guľatozrnnej ryže
500 ml mlieka
0,5 lyžičky soli
2 lyžičky cukru
50 g masla
Nalejte mlieko do hrnca alebo naberačky (vezmite tie, ktoré majú objem aspoň 2 litre, inak budete musieť neskôr zbierať mlieko zo sporáka). Nalejte tam ryžu bez toho, aby ste ju predtým umývali, pridajte soľ a cukor.
Dajte hrniec na najvyšší oheň a nechajte zovrieť. Bude to trvať niekoľko minút, preto neodchádzajte zo sporáka, sledujte, ako mlieko začína vrieť, za stáleho miešania obsahu hrnca, aby sa mlieko nevyvarilo a ryža sa neprilepila na dno.
Ryžu s mliekom necháme zovrieť 2 minúty. Neodchádzajte zo sporáka, neprestávajte miešať kašu. Ak zrazu začne mliečna pena stúpať príliš vysoko, ktorá sa chystá vytiecť na sporák, vyberte panvicu na niekoľko sekúnd zo sporáka a potom ju vráťte späť.
Po niekoľkých minútach varu vyberte panvicu zo sporáka, premiešajte a zatvorte veko. Teplotu sporáka znížime na minimum, necháme minútu vychladnúť.
Vráťte panvicu s kašou na vychladnutý sporák a teraz bez otvárania pokrievky varte 30 minút.
Počas týchto 30 minút sa môžete pokojne venovať svojej práci, kaša bude jednoducho chradnúť bez vašej účasti.
Do hotovej kaše pridáme maslo, premiešame. Pri podávaní môžete pridať bobule, ovocie a ak máte chuť na sladké, môžete pridať ďalšie sladkosti vo forme lyžice voňavého medu.
Ryžová kaša s mliekom (klasický recept) patrí medzi obľúbené jedlá, ktorých príprava nezaberie veľa času, no treba proces pozorne sledovať. Môže byť tekutý, viskózny alebo hustý. Na vytvorenie lahodnej mliečnej kaše pre deti môžete do misky pridať hrozienka, tekvicu alebo proso.
I-2="">Tenká alebo hrubá?
Aká je konzistencia ryžovej kaše v procese varenia s mliekom, určite pomery obilnín a tekutiny:
- Viskózna kaša sa pripraví z 1 dielu obilnín a 3 dielov tekutiny. V tomto prípade je vhodné mlieko zriediť na polovicu horúcou vodou.
- Získa sa veľmi hustá kaša v pomere obilnín a tekutiny 1: 2. Najprv je však vhodné uvariť ryžu vo vode do polovice uvarenia, potom vodu scediť a nahradiť vriacim mliekom. Ak to neurobíte, ryža jednoducho prihorí.
- Tekutá ryžová kaša v mlieku sa varí v pomere obilnín a tekutiny 1:4.
recepty na varenie
Ryžová kaša s mliekom je nielen chutná, ale aj zdravá pre telo. Jeho prínos spočíva vo veľkom množstve vitamínov B, E, PP, ale aj užitočných látok ako draslík, vápnik, zinok, selén, meď, železo a živočíšne bielkoviny. Jednou z výhod ryžovej kaše je úplná absencia lepku alebo lepku v nej, čo poškodzuje žalúdočnú dutinu a môže viesť k poruchám trávenia alebo vyvolať alergickú reakciu. Tiež ryžová kaša sa dokonca odporúča ľuďom, ktorí sledujú postavu. Koniec koncov, v 100 gramoch misky je iba 75 kcal.
Ryžová kaša je žiadaná v mnohých krajinách sveta, napríklad v Japonsku, Číne a Indii. V týchto krajinách sa s týmto druhom kaše zaobchádza špeciálnym spôsobom, pretože ryža patrí medzi základné potraviny a spolu s kuracím vývarom sa považuje za tradičné jedlo pre chorých a zotavujúcich sa.
Podrobnosti o varení ryžovej kaše s vodou a mliekom, najmä tajomstvá, ako ju správne uvariť, nájdete v našich receptoch s fotografiami, ktoré všetko krok za krokom povedia a ukážu.
Klasická kaša s mliekom
Ryžová kaša s tekvicou
S jemnou medovou vôňou a ľahkou sladkosťou tekvice, doplnenou o krémovú chuť ryže v mlieku - celá moja rodina túto kašu miluje: s ňou sa raňajky premenia na skutočnú pochúťku!
- biela stredná alebo guľatozrnná ryža 220 g
- studená, najlepšie filtrovaná voda 600 ml
- pasterizované mlieko 3,2% tuku 700 ml
- kryštálový cukor 35-40 g
- 1 lyžička bez sklíčka prírodného vanilkového cukru alebo jadra z ½ vanilkového lusku
- lúpaná tekvica 200-220 g (asi 250-280 g neošúpaná)
- maslo na servírovanie
Všeobecné informácie:
- Čas na prípravu: 40-45 minút
- Porcie: 4 porcie
Varenie
aligncenter=""center="">
Ryžová kaša v rúre v hrnci
Chutné, zdravé raňajky! Pred domácnosťou však musíte vstať. Podľa tohto starého receptu sa získa veľmi chutná drobivá alebo viskózna (podľa toho, ako sa vám páči) kaša.
Ingrediencie
- Ryža 0,5 šálky
- Mlieko 1,5 šálky
- Soľ podľa chuti
- Maslo 15 gr.
Všeobecné informácie:
- Čas na prípravu: 40-45 minút
- Porcie: 3 porcie
Varenie
aligncenter="" i-4="">Základné princípy
I-5="">Ryžová kaša s mliekom
Ak vám záleží na vašom zdraví a zdraví vašej rodiny, potom je vhodné zaradiť do jedálnička (najmä na raňajky) cereálie. Ponúkame vám recept na prípravu jednoduchej ryžovej kaše s mliekom.
Ingrediencie (na 1 porciu):
- Ryža - 70 g
- Voda - 150 g
- Mlieko - 100 g
- Maslo - 20 g
- Cukor - 10 g
- Soľ - podľa chuti
Varenie ryžovej kaše:
2. Potom ho vložte do cedníka alebo sita. Mlieko prevaríme, do vriaceho mlieka pridáme ryžu a na miernom ohni varíme 15 minút.
Uzbecký pilaf sa pripravuje v troch hlavných fázach: kalcinácia oleja, varenie mäsa so zeleninou (táto zmes sa nazýva zirvak), kladenie ryže. Variť chutné.
Skúste si na sviatok alebo oslavu pripraviť výživný a jednoduchý šalát s ryžou a varenými krevetami. Ingrediencie: Ryža – 2/3 šálky Krevety (ošúpané.
V procese varenia, konzervovania, je často potrebné pridať určité množstvo prísad podľa receptúry. V tomto prípade je požadované množstvo uvedené v gramoch.
Mliečna ryžová kaša
Šikovné raňajky - ryžová mliečna kaša. Viskózne obilniny sú hustá hmota, ktorá sa nerozteká na tanieri. Sú varené vo vode alebo mlieku zriedenom vodou.
Z krupice, ryžovej alebo pohánkovej múky sa v mlieku alebo vode pripravujú tekuté obilniny. Súčasne by sa mali obilniny alebo múka nalievať do vriaceho mlieka alebo vody postupne, v malom prúde a dôkladne premiešať, aby sa nevytvorili hrudky.
Výrobky podľa receptúry mliečnej ryžovej kaše.
Ako variť ryžovú mliečnu kašu:
Ryžu dôkladne prepláchnite v studenej vode.
Nalejte ryžu do vriaceho mlieka.
Dôkladne premiešame, privedieme do varu. Soľ. Mliečnu ryžovú kašu varíme na miernom ohni pod pokrievkou do mäkka (asi 20 minút).
Pridajte maslo a cukor podľa chuti. Zmiešať.
Viskózna ryžová kaša s mliekom je pripravená. Dobrú chuť!
Táto stránka používa cookies, aby vám mohla poskytnúť tie najlepšie možné služby. Zotrvaním na stránke vyjadrujete súhlas so zásadami stránky o spracovaní osobných údajov. SÚHLASÍM