Ako uvariť šalát z kuracieho pupku. Šalát z kuracích žalúdkov: recepty na nenáročné občerstvenie

Šalát z kuracích žalúdkov obsahuje veľa užitočných látok. Keďže kuracie žalúdky sú diétne a nízkokalorické, často ich nájdete v diétnych receptoch.

Kuracie žalúdky sú uznávané po celom svete, varia sa v mnohých kuchyniach planéty, sú veľmi obľúbené v Kórei.

Je potrebné starostlivo, starostlivo umyť komory a vyčistiť ich od filmu, aby nezostali piesok a zem, pretože môžu jedlo naraz pokaziť.

Recepty nie sú zložité, môžete ich kombinovať s rôznymi produktmi, vďaka ktorým sa šalát stane jedinečným.

Ako variť šalát z kuracieho žalúdka - 15 odrôd

Chcem vám predstaviť lahodný a cenovo dostupný šalát z kuracích žalúdkov. Vhodné na akúkoľvek hostinu.

Ingrediencie:

Kuracie komory - 500 g.
Nakladané uhorky - 2 ks.
Zelená cibuľa - 1 zväzok
Sladké a kyslé jablko - 1 ks.
Majonéza - 100 g.
Čierne korenie - ½ lyžičky
Zeleninový olej

varenie:

Používame hlbokú šalátovú misu
Žalúdky nakrájame na tenké pásiky.
Tri uhorky a jablká na hrubom strúhadle.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
Všetko dáme do šalátovej misy.
Pepper, pridajte trochu rastlinného oleja a majonézy do šalátu.
Všetko zmiešame. Šalát pripravený.

Šalát pre milovníkov vzrušenia. Ľahký letný šalát s bohatou chuťou. Pomôž si sám!

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Kórejská mrkva - 100 g.
Tvrdý syr - 100 g.
Uhorka - 2 ks.
Mrkva - 1 kus
Cibuľa - 1 ks.
Bobkový list - 50 g.
Vlašské orechy
Majonéza
Zelení

varenie:

Kuracie komory varte 2 hodiny v osolenej vode s pridaním cibule, mrkvy, bobkového listu a nového korenia.
Komory, uhorky a syr sú jemne nakrájané na kocky.
Tri mrkvy na strúhadle.
Zelení jemne nakrájané
Cesnak pod tlakom prelisujeme a hodíme do majonézy.
Zmiešajte ingrediencie a premiešajte.
Orechy nasekáme a posypeme navrch. Všetko je pripravené.

Tento šalát je obľúbený v kaviarňach a reštauráciách. Jeho črtou je pridávanie dresingov so sójovou omáčkou. Prečítajte si preto pozorne recept a prekvapte svojich blízkych pikantným šalátom.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
Bobkový list - 2 listy
Nové korenie
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 2 ks.
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
Slnečnicový olej
Petržlen - 1 zväzok
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

varenie:

Uvarené kuracie komôrky nakrájame na kocky a vložíme do šalátovej misy.
Mrkvu nastrúhajte na veľkom strúhadle.
Veľkú cibuľu nakrájajte na štvrtiny a opečte na rastlinnom oleji, kým nezmäkne.
Nasekajte petržlenovú vňať.
Pripravíme si dresing: zoberieme kyslú smotanu, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a trochu mletého čierneho korenia a všetko vyšľaháme metličkou do hladka.
Pridajte mrkvu do cibule a smažte, potom hádzajte žalúdky a držte 5 minút na strednom ohni.
Pridáme dresing, premiešame a dusíme 5 minút.
Posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a užívajte si!

Tento recept pochádza z Francúzska. Fantastická gurmánska chuť z jednoduchých surovín.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Listy šalátu - 50 g.
Vlašské orechy - 50 g.
Olivový olej
Krutóny s korením - 200 g.
Zeleninový olej

varenie:

Varte žalúdky.

Úspech prípravy tohto šalátu spočíva v jemnosti varených kuracích žalúdkov.

Opečieme ich na olivovom oleji, osolíme.

Kuracie žalúdky nakrájame.

Listy šalátu dôkladne umyte a vložte do šalátovej misy. Dali sme na ne komory a krekry.

Posypeme nadrobno nasekanými vlašskými orechmi a pridáme olivový olej, premiešame.

Voi la, šalát je pripravený!

Šalát pre tých, ktorí milujú huby a pridávajú ich do rôznych šalátov. Pekná kombinácia kuracích žalúdkov a húb.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Huby - 400 g.
Sójová omáčka - 2 lyžice
Mrkva - 2 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Ocot (9%) - 3 polievkové lyžice.
Korenie na kórejskú mrkvu - 2 polievkové lyžice.

varenie:

Varené kuracie žalúdky nakrájané na prúžky a smažte v rastlinnom oleji po dobu 2 minút. Mrkvu nastrúhame a opečieme na rastlinnom oleji.
Huby (akékoľvek) sa tiež vyprážajú na panvici a pridávajú nakrájanú cibuľu.
Všetko premiešajte, pridajte nakrájaný cesnak na strúhadle.
Do šalátu pridajte korenie, sójovú omáčku a ocot, všetko premiešajte.
Šalát necháme hodinu a potom si vychutnáme úžasnú chuť.

Recept je pozoruhodný svojou jednoduchosťou a lahodnou chuťou. Veľmi výdatný, zdravý šalát, olízajte si prsty.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 300 g.
Zemiaky - 6 ks.
Malé paradajky - 5 ks.
Paradajka - 5 ks.
listy šalátu
Čierne korenie
Petržlen
Dill

Ingrediencie na dresing:

Horúca horčica - 1 polievková lyžica.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
Olivový olej - 2 lyžice
Zelení - 1 zväzok
Cesnak - 1 zub.

varenie:

Žalúdky varte 20 minút, mali by byť hotové, ale nie mäkké, trochu chrumkavé. Nakrájame na kocky.
Uvarené zemiaky a paradajky nakrájame na štvrtiny.
Šalátové listy umyjeme a natrháme rukami.
Všetko dáme do šalátovej misy.
Petržlen a kôpor nasekáme nadrobno.
Suroviny na dresing zmiešame v samostatnej miske a pridáme do šalátu.
Zmiešajte, soľ, korenie podľa chuti.
Nechajte šalát hodinu, aby bol namočený a mal bohatú chuť.

Veľmi uspokojivý šalát s obsahom bielkovín, sacharidov a obrovského komplexu vitamínov. Vaše bruško vyjadrí vďačnosť za takéto potešenie.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Huby - 400 g.
Cibuľa - 2 ks.
Brynza - 100 g.
Balzamikový ocot / jablčný ocot - 3 lyžice. l.
Uhorka - 1 ks.
Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
Zeleninový olej
Pekingská kapusta - 1 ks.
Majonéza - 100 g.

varenie:

Nahrubo nakrájané huby a cibuľa sa vyprážajú v rastlinnom oleji.
Nadrobno nakrájanú cibuľu marinujte v balzamiku, vložte na 2 minúty do chladničky.
Uvarené kuracie žalúdky, vajcia, čerstvá uhorka, feta syr a čínska kapusta sú nakrájané na kocky.
Šalát oblečte kyslou smotanou a majonézou a premiešajte.

Do pozornosti, ľahký šalát pre milovníkov reďkoviek. Chuť šalátu sprostredkuje jarnú náladu a poteší členov vašej rodiny.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Cibuľa - 1 ks.
Reďkovka - 1 ks.
ocot (9%)
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica.
Zeleninový olej
Korenie (paprika, soľ, paprika)
Cukor - 1 polievková lyžica

varenie:

Vopred uvarte komory, nakrájajte na prúžky. Pridajte soľ, korenie a ocot, nechajte hodinu marinovať.

Nakrájame cibuľu.

Reďkovku očistíme a potrieme.

Akonáhle sú komory marinované, pošlite ich na panvicu so slnečnicovým olejom a nechajte dusiť na strednom ohni.

Neprevárajte komory, inak budú suché a pokazia chuť jedla.

V hlbokej miske zmiešame nakladanú cibuľu, vyprážané žalúdky a reďkovky. Nalejte sójovú omáčku, pridajte cukor a trochu rastlinného oleja.

Všetky ingrediencie sú jednoduché, nájde sa každá gazdinka, ktorá sa má rada.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 800 g.
Tvrdý syr - 200 g.
Cesnak - 1 hlava
Majonéza
ocot (9%)
Pepper

varenie:

Nakrájame cibuľu.
Varené komory nakrájané na kocky.
Tri tvrdý syr na veľkom strúhadle, cesnak - na malom.
Všetko zmiešame s nakladanou cibuľou. Hodíme korenie, soľ, majonézu, premiešame.
Šalátu dáme hodinu na uvarenie a všetko vyskúšame.

Šalát pre milovníkov pikantných jedál z receptov kórejskej kuchyne. Nezabudnuteľná, pikantná chuť si vás podmaní raz a navždy.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Koriander (mletý) - 1 lyžička
Cibuľa - 2 ks.
Horúca červená paprika - 1 lyžička
Stolový ocot - 100 g.
Mrkva - 1 ks.
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
Rastlinný olej - 5 lyžíc. l.

varenie:

Nakrájame cibuľu.
Mrkvu nastrúhame na strúhadle.
Do šalátovej misy dáme cibuľu, mrkvu a komory. Pokvapkáme sójovou omáčkou.
Chuť doplníme koriandrom, soľou a červenou paprikou.
Nalejte rastlinný olej zohriaty na panvici do šalátu.
Všetko premiešame a šalát necháme cez noc v chladničke.

Pomôž si sám!

Šalát "Sviežosť" so zelenou cibuľkou a čerstvou mrkvou dáva jarnú chuť. Pripravte si tento šalát a vychutnajte si jeho chuť.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Bobkový list - 1 ks.
Zelená cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Vajcia - 4 ks.
Majonéza / kyslá smotana

varenie:

Uvarené komôrky nakrájame na pásiky.
Nakrájajte zelenú cibuľu.
Mrkvu a varené vajcia nakrájame na malé kocky.
Všetky komponenty zmiešame v šalátovej miske, soľ, korenie podľa chuti a pridáme majonézu alebo kyslú smotanu.

Šalát pripravený!

Na rôzne jedlá z kuracích žalúdkov ponúkame recept na šalát, ktorý je nielen krásny na pohľad, ale poslúži vám aj ako plnohodnotné jedlo.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Červená cibuľa - 3 ks.
Ocot - 1 polievková lyžica. l.
Cukor - 1 lyžička
Majonéza - 2 lyžice. l.
Soľ - 0,5 lyžičky
Pepper

varenie:

Žiarovky nakrájané na polovičné krúžky. Cibuľu zalejte vriacou vodou 2 minúty.
Cibuľu marinujte: k cibuli pridajte soľ, cukor a neúplnú lyžicu octu. Premiešame a necháme 10 minút marinovať.
Uvarené komôrky nakrájame na pásiky.
Odstráňte prebytočnú vodu z nakladanej cibule prechodom cez cedník.
Posledným krokom bude spojenie cibule, žalúdkov, čierneho korenia a majonézy v jednom tanieri.
Dobre premiešajte a užívajte si!

Nie je to zložitý šalát kvôli hotovej kórejskej mrkve. Chutné a bez ozdôb.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Kórejská mrkva - 300 g.
Cibuľa - 2 ks.
Pepper

varenie:

Uvarené žalúdky nakrájané na prúžky.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky a marinujeme v octe s pridaním nového korenia. Necháme 15 minút.
Všetky suroviny zmiešame.

Dobrú chuť!

Ak máte radi pikantné jedlá, potom je tento šalát práve pre vás. Ostré, pikantné a nezabudnuteľné.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Mrkva - 1 ks.
Červená cibuľa - 3 ks.
Uhorka - 1 ks.
Bulharské korenie - 2 ks.
bobkový list
Čierne korenie
Ingrediencie na marinádu:
Citrónová šťava - 100 ml.
Sójová omáčka - 100 ml.
Vínny ocot
Zeleninový olej
Cesnak - 2 zuby.
Cukor - 2 lyžice. l.
Chilli paprička - 1 ks.

varenie:

Uvarené žalúdky nakrájané na prúžky.
Červenú cibuľu nakrájame na pol krúžky.
Bulharská paprika, uhorka a mrkva nakrájané na prúžky.
Na panvici zmiešame sójovú omáčku a cukor, potom pridáme zvyšné suroviny na marinádu, privedieme do varu.
Šalát polejeme marinádou
Prikryjeme tanierom a navrch položíme malý útlak. Nechajte šalát cez noc.

Šalát bude veľmi uspokojujúci vďaka vysokému množstvu bielkovín vo fazuli a mäse. Nakŕmte svoju rodinu a priateľov, ocenia to.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g.
Konzervovaná fazuľa - 4 lyžice. l
Mrkva - 1 ks.
Soľ - ½ lyžičky
Rastlinný olej - 4 lyžice.
Paprika - ½ lyžičky

varenie:

Uvarené kuracie žalúdky nakrájané na prúžky.
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nakrájajte cibuľu na pol krúžky a opečte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji.
Fazuľu, žalúdky a opraženú cibuľku zmiešame s mrkvou v šalátovej miske.
Osolíme, pridáme korenie, ochutíme rastlinným olejom a všetko premiešame.

Môžete si pripraviť lahodný a uspokojivý šalát s kuracími komorami, aj keď máte iba 200 - 300 g tohto mäsového výrobku. Mužom sa toto jedlo páči viac, pretože obsahuje všetky ich obľúbené ingrediencie: mäso, nakladané uhorky a cibuľu.

Ak sa chystáte na piknik, môžete si pripraviť tento šalát a dať ho do nádob a po príchode na miesto odpočinku dochutiť majonézou. Namiesto nakladaných uhoriek môžete použiť nakladané zelené paradajky, kapary a pod., namiesto komôr kuracie srdiečka. Nezabudnite do misky pridať čerstvé bylinky: kôpor, petržlen, zelenú cibuľu.

Ingrediencie

250 g kuracích komôr
2-3 nakladané uhorky
0,5 ks. Cibuľa
soľ a čerstvé bylinky podľa chuti
1,5 st. l. majonéza

Varenie

1. Kuracie komory opláchnite vo vode a nožom z nich očistite všetky nečistoty a potom znova opláchnite. Vložte do hrnca alebo kotla, naplňte vodou a soľou podľa chuti. Nádobu položíme na sporák a komory varíme asi 1 hodinu na miernom ohni, pričom vzniknutú penu odstránime štrbinovou lyžicou. Komory sú veľmi hustým produktom, a preto je ich doba varenia dosť dlhá. Po uvarení komôr prelejte do cedníka a ochlaďte pod studenou vodou. Vytraste prebytočnú vlhkosť.

2. Nakrájajte varené komory na stredné kusy, nalejte rez do šalátovej misy.

3. Nakladané uhorky sú tiež ochladené z prebytočnej marinády a nakrájame na stredné kocky, plátky a nalievame ich do šalátovej misy.

4. Polovicu ošúpanej a umytej cibule zalejte vriacou vodou na 5-10 minút, aby zelenina odovzdala svoju horkosť tekutine. Potom nakrájajte cibuľu na pol krúžky a vložte do šalátovej misy spolu s nakrájanou umytou zeleninou. Soľ podľa chuti.

Šalát s kuracím pupkom je dobré jedlo na slávnostný stôl, obedové menu alebo jednoduché občerstvenie. Takýto šalát môže byť úplne odlišný v zložení, tvare, druhu, chuti a tiež obsahu kalórií. Z kuracích komôr si môžete pripraviť pomerne nízkokalorický šalát, výdatné občerstvenie a diétnu variáciu.

Kuracie pupky by sa pred prípravou šalátu mali nielen uvariť vo vode s korením, ale aj očistiť. Oplatí sa odstrániť mastné pruhy, filmy a tvrdú kožu. Potom môžu byť pupky bezpečne pridané do šalátu.

Takéto nezvyčajné droby môžete doplniť rôznymi druhmi zeleniny, vajíčkami, čerstvými bylinkami, koreninami, ostrými koreninami a syrmi. Semená granátového jablka, brusnice a bobule ríbezlí dokonale doplnia komory. Krásnu porciu šalátu zabezpečí list šalátu alebo rukolový vankúšik.

Špeciálne kulinárske formy - štvorec alebo prsteň - pomôžu krásne ozdobiť šalát.

Ako variť šalát z kuracieho pupku - 15 odrôd

Lahodný šalát z minima komponentov na sviatočný stôl v zhone.

Ingrediencie:

Majonéza
Kuracie žalúdky - 300 g
Vajcia - 4 ks.
Mrkva - 1 ks.
Pepper
Cibuľa - 1 ks.

varenie:

Varte pupky až do varenia spolu s korením. Očistite a nakrájajte na pásiky.

Nastrúhajte si mrkvu.

Vajcia uvaríme a nakrájame na plátky.

Nakrájajte cibuľu.

Zmiešajte ingrediencie, korenie, pridajte majonézu a soľ.

Veľmi výživný proteínový šalát na výdatnú a chutnú večeru.

Ingrediencie:

Cesnak - 1 hlava
Kuracie žalúdky - 300 g
Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
Mleté čierne korenie
Fazuľa - 150 g
Paradajky - 2 ks.
Olivový olej - 3 lyžice
Zelení

varenie:

Fazuľu namočíme aspoň cez noc. Potom - varte hodinu.

Kuracie pupky tiež hodinu varte.

Nakrájajte paradajky.

Nakrájajte cesnak na plátky.

Nakrájajte zeleninu a kuracie pupky.

Šalát skombinujte s korením a olivovým olejom – vždy nerafinovaným.

Jemný osviežujúci šalát s prepeličím vajcom bude dobrým doplnkom k hlavným zeleninovým jedlám alebo občerstveniu.

Ingrediencie:

Majonéza
Kuracie komory - 400 g
Petržlen - 1 zväzok
Prepeličie vajcia - 7 ks.
Čierne korenie
Modrá mašľa - 1 ks.
Vínny ocot 1 lyžička
Zelený hrášok - 1 banka

varenie:

Uvarte komory v jemne osolenej vode. Očistíme a nakrájame na plátky.

Cibuľu očistíme a nakrájame. Nalejte vínny ocot.

Ocot pomôže, aby bola cibuľa jemnejšia a oveľa chutnejšia.

Prepeličie vajcia uvaríme a nakrájame na kocky.

Nasekajte petržlenovú vňať.

Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme hrášok, šalát posypeme korením, soľou a pridáme majonézu.

Lahodný a veľmi ľahký šalát na večeru alebo nízkokalorický obed.

Ingrediencie:

Cesnak - 2 strúčiky
Kuracie komory - 500 g
Biely sezam - 1 polievková lyžica. l.
Bulharské korenie - 2 ks.
Čerstvý koreň zázvoru - 2 cm.
Pór - 100 g
Sezamový olej - 1 polievková lyžica. l.
Cukor - 1 polievková lyžica. l.
Koriandr - 1 zväzok
Sójová omáčka - 3 lyžice. l.
Pepper

varenie:

Vyčistené komory prevaríme. Tento proces nebude trvať dlhšie ako hodinu.

Nakrájajte komory taniermi a dochuťte sójovou omáčkou.

Nakrájajte papriku, bylinky a cibuľu.

Všetky ingrediencie zmiešame s nastrúhaným cesnakom a dochutíme olejom.

Posypeme korením, nasekaným zázvorom a sezamovými semienkami.

Šalát "Sytný"

Jemný a veľmi výživný šalát so zamatovým dresingom.

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks.
Kyslá smotana
Syr - 70 g
Kuracie žalúdky - 300 g
Majonéza
Jablčný ocot
Cibuľa - 1 ks.

varenie:

Ošúpanú cibuľu nakrájame na polovičné kolieska. Zalejeme octom a necháme marinovať.

Vajcia uvaríme a nakrájame.

Uvaríme komory a nakrájame na pásiky.

Nastrúhajte syr.

Zmiešajte ingrediencie a dochuťte zmesou kyslej smotany a majonézy.

Šalát naaranžujte na tanier.

Krásny tvar misky vytvoríte pomocou kruhovej formy.

Pikantný pikantný šalát od Eleny Vaenga na rýchle a chutné občerstvenie.

Ingrediencie:

Uhorka - 2 ks.
Kuracie žalúdky - 300 g
Kyslá smotana
Citrónová šťava
Cibuľa - 1 ks.
Koriander - 2 g
Mrkva v kórejčine - 100 g
Zelená cibuľa - zväzok
Zeleninový olej

varenie:

Uhorky nakrájajte na prúžky a cibuľu na pol krúžky.

Ošúpané a umyté pupáky orestujeme na oleji spolu s cibuľou.

Nakrájajte zelenú cibuľu.

Vychladnuté pupáky skombinujte s koriandrom a cibuľou. Pokvapkáme citrusovou šťavou.

Pridajte uhorky a kyslú smotanu. Lúhujte asi dvadsať minút a - podávajte.

Lahodný a výživný šalát na každú príležitosť. Pochúťka je ako stvorená na slávnostné menu, aj na obed.

Ingrediencie:

Vajcia - 5 ks.
Zeleninový olej
Kuracie pupky - 1 kg
Šampiňóny - 500 g
Pepper
Cibuľa - 2 ks.

varenie:

Orestujeme nakrájané huby. Pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky k hubám a dusíme do mäkka.

Vajcia uvaríme a nakrájame na kocky.

Uvarte pupky a potom ošúpte. Nakrájajte na kocky.

Zmiešajte ingrediencie s majonézou. Soľ podľa chuti a korenie.

Osviežujúci zeleninový šalát s kuracími žalúdkami a aromatickými bylinkami na váš stôl!

Ingrediencie:

Ocot - 1 polievková lyžica.
Kuracie pupky - 500 g
Cesnak - 3 strúčiky
Zemiaky - 3 ks.
Sójová omáčka - 3 lyžice.
zväzok koriandra
Čínska kapusta - 100 g
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Fazuľa - 100 g
Bazalka
Mletá červená paprika

varenie:

Uvaríme a nadrobno nasekáme pupáky.

Čínsku kapustu nakrájame na plátky, nasekáme bazalku a koriandr.

Zemiaky uvaríme a nakrájame na malé kocky.

Nastrúhajte cesnak.

Poduste fazuľu.

Šalát polejeme octom, olejom a sójovou omáčkou.

Slaný šalát vyrobený z najdostupnejších surovín na rýchle podávanie.

Ingrediencie:

Cibuľa - 4 ks.
Pupky - 600 g
Nakladané uhorky - 7 ks.
Maslo
Majonéza

varenie:

Varte komory, kým sa úplne neuvaria. Nakrájajte pupok na pásiky.

Uhorky nakrájané ľubovoľne - na taniere alebo prúžky.

Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Podusíme na masle. Aby sa maslo pri vyprážaní nespálilo, oplatí sa doň pridať trochu rastlinného oleja.

Spojte pupky s uhorkami a opraženou cibuľou. Naplňte majonézou.

Výdatné rýchle jedlo s čerstvou zeleninou na letné večery.

Ingrediencie:

Huby - 200 g
Kuracie pupky - 200 g
Uhorky - 3 ks.
Zeleninový olej
Mrkva - 1 ks.
Maslo
Cibuľa - 1 ks.

varenie:

Vyprážajte pupky spolu s korením podľa chuti a hubami. Na konci varenia pridajte nakrájanú cibuľu. Schladiť.

Uhorky a mrkvu nastrúhame na kórejskom strúhadle na mrkvu.

Suroviny zmiešame a pokvapkáme olejom. Ak chcete, posypte nasekaným koriandrom.

Takýto šalát si nepochybne podmaní milovníkov výdatných a veľmi pikantných šalátov!

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks.
Soľ - 2 g
Cesnak - 3 strúčiky
Kuracie komory - 300 g
Zelená cibuľa - 15 g
Majonéza - 120 g
Čerstvá uhorka - 1 ks.
Zelený hrášok - 100 g
Tvrdý syr - 50 g
Čierne korenie - 2 štipky
Kyslá smotana - 120 g

varenie:

Zo žalúdkov odrežte tuk a všetky filmy. Produkt varte hodinu. Hotové pupáky nakrájajte na kúsky.

Pridajte hrášok, vypustite z neho tekutinu.

Umyte a nakrájajte zelenú cibuľu. Pridajte do šalátu.

Tvrdý syr nastrúhame.

Umytú uhorku nakrájame.

Uvarte a potom ošúpte vajcia. Potom vychladnutý výrobok nakrájajte na kúsky.

Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Skombinujte s kyslou smotanou a majonézou. Šalát okoreníme.

Nezvyčajný šalát s hubami a kyslou smotanou na slávnostnú hostinu.

Ingrediencie:

Kuracie pupky - 500 g
Kyslá smotana
List šalátu - zväzok
Huby - 400 g
Mleté čierne korenie
Cibuľa - 2 ks.

varenie:

Pupky uvaríme a nakrájame na tenké plátky.

Nakrájajte cibuľové krúžky, nakrájajte list šalátu. Suroviny zmiešame, posypeme korením a dochutíme kyslou smotanou.

Pikantný, pikantný a veľmi chutný šalát v čínskom štýle na tematické noci a len lahodnú večeru.

Ingrediencie:

Sezamový olej - 1 lyžička
Kuracie žalúdky - 200 g
Čierny čínsky ocot - 1 polievková lyžica.
Zeler - 2 stonky
Mletá čili paprička - 1/2 lyžičky
Koriandr - 2 zväzky
korenie na kurča jijing - 1/2 lyžičky
Pór - ¼ stonky
Cukor - 1 lyžička
Cesnak - 2 strúčiky
Sójová omáčka - 1 lyžička

varenie:

Uvarte komory a ochlaďte. Potom nakrájajte na veľké pásy.

Nakrájajte cibuľu na veľké kúsky.

Nakrájajte stonkový zeler.

Koriandr nahrubo nasekajte.

Zeler varte asi 30 sekúnd vo vriacej vode.

Zmiešajte všetky ingrediencie. Pridajte mletý cesnak, korenie, sójovú omáčku, olej a ocot.

Jemný šalát s pikantnou orieškovou dochuťou pre elegantné slávnostné servírovanie.

Ingrediencie:

Kuracie pupky - 300 g
Majonéza
Vajcia - 4 ks.
Kyslá smotana
Tavený syr - 200 g
čerstvá petržlenová vňať
Píniové oriešky - 100 g

varenie:

Vyvarte pupky. Vyčistite a ochlaďte. Nakrájajte na kúsky.

Vajcia uvaríme a nakrájame na plátky.

Nastrúhame syr, nasekáme petržlenovú vňať.

Všetky ingrediencie zmiešame s kyslou smotanou.

Šalát vytvarujte na tanieri na kocky. Posypeme píniovými orieškami. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Lahodný šalát v krásnom podaní na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

Čierna mletá paprika - 1 lyžička
Kuracie pupky - 500 g
Horúca chilli paprička
Cibuľa - 2 ks.
semená granátového jablka
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Barberry - 1 lyžička
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica.
petržlen
Balzamikový ocot - 1,5 lyžice
Koriander - 1 lyžička

varenie:

Uvaríme pupky s korením a vavrínom.

Cibuľu nakrájame na plátky.

Nakrájajte čučoriedky. Pridajte k cibuli spolu s korením a koriandrom. Nalejte olej, sójovú omáčku, balsamico - alebo čokoľvek iné. Nechajte cibuľu marinovať.

Nasekajte pupok slamkou.

Zmiešajte zväzky s cibuľou a nasekaným koriandrom.

Hotový šalát posypeme zrniečkami granátového jablka a podávame.

Aký je správny názov: „Šalát s kuracím pupkom“ alebo „Kurací komorový šalát“? Názory sú rozdelené, hoci v skutočnosti ide o jedno a to isté. Dôvodom zmätku je nedostatok spoľahlivej histórie vzniku šalátu. Podľa prvej verzie sa šalát pripravoval v 90. rokoch minulého storočia, kde ťažká ekonomická situácia prinútila obyvateľstvo používať vnútornosti ako náhradu mäsa. Vtedy, zrejme z estetického hľadiska, začali gazdinky nazývať kuracie žalúdky „pupky“. Podľa inej verzie recept pochádza z Číny, kde sa toto národné jedlo pripravuje s množstvom korenín.

V pôvodnej verzii zloženie jedla zahŕňalo: varené kuracie komory (pupky), cibuľa a mrkva. A ako dresing bola použitá obyčajná kyslá smotana. Lacný, chutný a výdatný šalát prišiel k mnohým chutiam.

Pri nákupe kuracích komôr (pupkov) si musíte vybrať elastickú štruktúru s miernym špecifickým zápachom. Hlavný trik jedál z kuracích pupákov spočíva práve v mäkkosti samotných komôr. Varte ich aspoň jeden a pol hodiny v osolenej vode.

Ako variť šalát z kuracieho pupku - 14 odrôd

Tento recept je považovaný za klasický, zároveň dostupný na varenie.

Ingrediencie:

Varené kuracie žalúdky - 250 g;
Varené kuracie vajcia - 4 ks;
Šalátová cibuľa - 150 g;
Surová mrkva - 1 ks;
Soľ korenie.

varenie:

Kuracie žalúdky nakrájame pomocou dosky a noža na pásiky, pridáme nakrájanú cibuľu a na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu. Výslednú hmotu vložte do hlbokého taniera, množstvo soli a korenia podľa vášho vkusu, majonézu ako omáčku a premiešajte do hladka. Potom pridáme nahrubo nasekané vajcia a nakoniec premiešame.

Pre pikantnosť chuti sa žalúdky počas varenia osolia a okorenia. Cibuľa sa odporúča marinovať v octe.

Stane sa nepochybnou ozdobou sviatočného stola, škála chutí Vás príjemne poteší.

Ingrediencie:

Surová mrkva - 2 ks;
Hotové huby - 350 g;
Cibuľa - 2 ks;
Rastlinný olej - 150 g;
Cesnak - 2 ks;
Korenie na kórejskú mrkvu - 2 polievkové lyžice;
Ocot 9% - 3 polievkové lyžice;
Sójová omáčka - 2 lyžice.

varenie:

Do vriacej osolenej vody pridáme bobkový list, vylejeme očistené kuracie žalúdky a uvaríme do mäkka. Nastrúhajte dve surové ošúpané mrkvy na kórejskom strúhadle a smažte v rastlinnom oleji až do polovice varenia. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a potom opečieme na panvici so šampiňónmi do mäkka. Ochladené žalúdky pomelte vo forme slamiek a niekoľko minút smažte v rastlinnom oleji. Všetky získané ingrediencie zmiešame v hlbokej nádobe s pridaním nasekaného cesnaku, korenia, sójovej omáčky a octu. Šalát necháme odležať aspoň dve hodiny v chladničke.

Originálne a nízkokalorické jedlo bude darom z nebies pre tých, ktorí si strážia svoju váhu.

Ingrediencie:

Surové kuracie žalúdky - 100 g;
Šalát - 5 listov;
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
Paradajky - 2 ks;
jablko - 1 ks;
Avokádo - 1 ks;
Soľ korenie.

varenie:

Uvarené komôrky vyhodíme cez cedník a necháme vytiecť vývar, nasekáme nahrubo. Vložte spodnú časť misky s vopred pripravenými listami šalátu. Na vrch poukladáme očistené a nakrájané jablká, avokádo, prelejeme citrónovou šťavou. Ďalšou vrstvou sú žalúdky, potom paradajky. Soľ a korenie podľa chuti, pokvapkajte rastlinným olejom.

Výdatné jedlo nenechá ľahostajných milovníkov šalátov.

Ingrediencie:

Cibuľa - 2 ks;
"Kórejská" mrkva - 250 g;
Cukor, soľ, ocot, nové korenie.

varenie:

Kuracie žalúdky vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou, osolíme a necháme 20 minút variť. Cibuľu očistíme a nasekáme, po nasekaní. Chladené pupky sú rozdrvené vo forme tenkých slamiek, pridajte nakladanú cibuľu, pridajte predtým uvarenú "kórejskú" mrkvu. Dobre premiešané produkty sa stanú homogénnymi. Nechajte dve hodiny v chlade.

Cibuľu môžete nakladať s octom alebo citrónovou šťavou, s pridaním cukru a nového korenia mletého korenia.

Na pohľad krásna, farebnými odtieňmi poteší nielen vaše oko, ale chuťou aj váš žalúdok.

Ingrediencie:

Kuracie komory - 500 g;
Cibuľa - 2 ks;
Nakladané alebo nakladané uhorky - 2 ks;
Mrkva - 2 ks;
Zelený hrášok - 1 banka;
Majonéza - 120 g;
Zeleninový olej;
Soľ korenie.

varenie:

Kuracie pupky varte jeden a pol hodiny, nechajte vychladnúť a nakrájajte ako kefy. Nakrájame cibuľu, nasekáme mrkvu na kórejskom strúhadle a potom smažíme zeleninu na miernom ohni. Uhorka je nakrájaná na kocky. Zmiešajte všetky zložky šalátu v hlbokej miske, pridajte hrášok a dochuťte majonézou. Soľ a korenie podľa chuti.

Harmónia chuti a ľahkosť v žalúdku, ako sa hovorí po tomto šaláte.

Ingrediencie:

Varené kuracie pupky - 350 g;
Nakladané uhorky - 2 ks;
Zelená cibuľa - 25 g;
Čerstvé jablko - 1 ks;
majonéza - 150 g;
Rastlinný olej - 70 g;
Mleté čierne korenie.

varenie:

Uvarené pupáky nakrájame a vložíme do hlbokej misy. Uhorky a jablko sú rozdrvené hrubým strúhadlom, nakrájajte cibuľu. Miešame produkty a dochutíme šalát majonézou, s prídavkom rastlinného oleja a korenia. Pred podávaním nechajte 15 minút lúhovať.

Aby boli pupáčiky mäkké, varte ich v pomalom hrnci tri hodiny.

Kombinácia rôznych produktov dáva pikantnosť a nezabudnuteľnú chuť.

Ingrediencie:

Kuracie pupky - 400 g;
Mrkva - 1 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Bobkový list - voliteľné;
Čerstvé uhorky - 2 ks;
Vajcia - 4 ks;
Zelená cibuľa - 10 g;
Majonéza - 4 lyžice;
Soľ korenie.

varenie:

Dôkladne očistené pupáky uvaríme v osolenej vode s pridaním cibule, mrkvy, papriky a bobkového listu. Varenie prebieha na miernom ohni po dobu jednej hodiny, scedíme, ochladíme a nakrájame. Vajcia uvarené natvrdo, olúpané, nakrájané a pridané do komôr. Uhorky pomelieme na strúhadle, pridáme nakrájanú zeleninu. Všetky ingrediencie spojíme, výsledný šalát oblečieme majonézou (kyslou smotanou). Trochu osolíme, okoreníme a ozdobíme.

Ak chcete prekvapiť a máte na to čas, tak toto je presne váš recept.

Ingrediencie:

Surové kuracie žalúdky - 350 g;
Cibuľa - 3 ks;
Cesnak - 3 strúčiky;
Bobkový list - 1 ks;
Kuracie vajcia - 7 ks;
huby - 700 g;
Balzamikový ocot - 15 g;
Čerstvá uhorka - 2 ks;
Bulharská paprika - 1 ks;
Pekingská kapusta - 1 ks;
Brynza - 250 g;
Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
majonéza - 100 g;
Listy bazalky.

varenie:

Na dosiahnutie potrebnej mäkkosti a chuti sa kuracie pupáky varia jeden a pol hodiny s pridaním cibule, bobkových listov a troch strúčikov cesnaku. Vajcia uvarené na tvrdo. Huby očistíme, nakrájame a opečieme, pretože v procese varenia zmenšujú objem. K hubám sa pridá jedna cibuľa nakrájaná na kocky. Druhú cibuľu marinujte, najskôr ju nakrájajte čo najjemnejšie. Na marinádu sa používa balzamikový ocot. Cibuľa v hubách by mala získať farbu "karamelu", pridajte korenie a korenie, ešte niekoľko minút a odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť. Vychladnuté pupáky nakrájame na kocky, pridáme nakladanú cibuľu, premiešame a necháme desať minút lúhovať. Kuracie vajcia sa nakrájajú na veľké kocky a pridávajú sa k pupkom. Ďalšou zložkou je čerstvá uhorka nakrájaná na kocky. Pridá sa pekingská kapusta, nakrájaná na veľké vrstvy jedného centimetra. Teraz nasekajte syr nahrubo a pridajte do našej zmesi. Do tej istej misky nalejte vychladnuté huby. Na dresing použijeme majonézu a kyslú smotanu. Miešajte do hladka. Na formovanie použijeme okrúhlu nádobu, naplníme šalátom, otočíme a dáme na tanier. Ozdobte listami pekinskej kapusty, uhorkou, listami bazalky a paprikou.

Vývar získaný varením kuracích pupákov možno použiť na prípravu polievky.

Docela pikantné jedlo, určené pre úzky okruh milovníkov.

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g;
Žiarovka - 2 ks;
Mrkva - 1 ks;
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l;
Ocot - 100 g;
Rastlinný olej - 5 lyžíc. l;
Koriander - 1 lyžička;
Červená paprika (drvená) - 1 lyžička;
Soľ.

varenie:

Kuracie žalúdky varíme s pridaním čierneho korenia a bobkového listu. Cibuľu ošúpeme a nakrájame, zalejeme octom a necháme marinovať. Na sekanie mrkvy používame „kórejské“ strúhadlo. Výsledné produkty vložíme do nádoby. Zálievku pripravíme zo sójovej omáčky, koriandra, soli a feferónky, zalejeme olejom rozohriatym na panvici. Celú kompozíciu premiešame, nádoby preložíme a necháme cez noc v chlade.

Jednoduchá príprava a originálna realizácia.

Ingrediencie:

Surové kuracie žalúdky - 800 g;
Cibuľa - 200 g;
Syr - 200 g;
Cesnak - 1 hlava;
majonéza - 180 g;
Soľ, korenie, ocot.

varenie:

Kuracie žalúdky uvarte do mäkka, potom ich nechajte vychladnúť. Nakladaná nakrájaná cibuľa v octe zriedená vodou. Žalúdky sa snažíme jemne nasekať a vložiť ich do hlbokého taniera. Pridajte strúhaný syr, pomocou cesnaku pretlačte cesnak. Dôkladne premiešame, pridáme nakladanú cibuľu, soľ, korenie, pridáme majonézu a znova premiešame. Pred použitím lúhujte 1 hodinu.

Ako ľudia, ktorí radi experimentujú s chuťami.

Ingrediencie:

Kuracie pupky - 450 g;
Mrkva - 1 ks;
Sójová omáčka - 0,5 lyžice;
Čínska kapusta - 400 g;
Žiarovka - 1 ks;
Zeler - 1 ks;
Jablko - 1 ks.
Slnečnicový olej - 120 ml;
Cukor - 2 lyžice. l.;
Bulharská paprika - 2 ks;
Jablčný ocot - 1 polievková lyžica. l.;
Soľ.

varenie:

Droby uvarené v slanej vode necháme vychladnúť a nakrájame na porcie. Mrkva a paprika sa krájajú vo forme kefy, jablko vo forme kociek a zeler, cibuľa a kapusta sa jednoducho nakrájajú najemno. Celý rez sa premieša v hlbokom tanieri a zasype sa cukrom, nechá sa vylúhovať, potom sa tekutina scedí a položí sa na rozohriatu panvicu. Pridajte korenie, dochuťte sójovou omáčkou a octom a znova premiešajte.

Šalát je teraz veľmi módny v kaviarňach a reštauráciách, potešte svojich blízkych.

Ingrediencie:

Surové kuracie žalúdky - 500 g;
Žiarovky - 2 ks;
Mrkva - 2 ks;
Petržlen - 15 g;
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica;
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
Nové korenie, mletá paprika, bobkový list.

varenie:

Varte komory v slanej vode spolu s cibuľou, mrkvou, novým korením, bobkovým listom 1,5 - 2 hodiny. Rýchlo nakrájajte na 2-3 kusy. Pripravenú cibuľu opražíme na oleji do mäkka. Mrkvu pomelieme na hrubom strúhadle a pridáme k cibuli. Poslednou fázou je pridanie komôr a ďalších 3 - 5 minút smaženia. Na dresing nadrobno nasekáme petržlenovú vňať, pridáme kyslú smotanu, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, mletú papriku a vyšľaháme dohladka. K našim zohriatym surovinám pridáme dresing, dobre premiešame a prikryté varíme 3-5 minút. Preložíme do šalátovej misy a podávame.

Zo série legendárnych šalátov sa ako mäso používajú len vnútornosti, sú veľmi chutné a zaujímavé.

Ingrediencie:

Kuracie komory - 500 g;
Zemiaky - 2-3 ks;
Mrkva - 2 ks;
Vajcia - 3 ks;
soľ, korenie a majonéza podľa chuti.

varenie:

Varte droby a zeleninu, kým sa úplne neuvaria, vajcia musia byť uvarené natvrdo. Všetko očistíme, nakrájame a dáme na panvicu. Soľ, korenie a nalejte majonézu. Ozdobte zeleňou a na stôl.

Ingrediencie:

Surové kuracie žalúdky - 500 g;
Zemiaky - 2 ks;
Žiarovka - 1 ks;
Petržlen - 1 zväzok;
koriander - 5 g;
Cesnak - 2 strúčiky;
Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice;
Rastlinný olej - 10 g;
Soľ korenie.

varenie:

Kuracie komory uvaríme do polovice, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Dva surové zemiaky sú olúpané a nakrájané na "kórejskom" strúhadle. Zemiaky vhodíme na 1 minútu do vriacej osolenej vody, vložíme do cedníka a prepláchneme tečúcou studenou vodou. Na dresing použijeme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, koriander a cesnak, pridáme sójovú omáčku, soľ a korenie. Pripravenú cibuľku nakrájame a opražíme aj s pupkami. Všetko spojíme a vychladíme.

Navrhujem vám pripraviť jedlo, ktoré vás určite prekvapí jednoduchosťou prípravy a dostupnosťou surovín. Zároveň som si istý, že výsledok vás milo prekvapí a získate nezvyčajne chutný šalát z kuracieho žalúdka. Hotový šalát je trochu pikantný, ale veľmi chutný. Skúsme čoskoro variť!

Recept na šalát z kuracieho žalúdku s fotografiou

Kuchynské náradie a spotrebiče:šalátová misa, kuchynská doska, nôž, pohodlná nádoba, panvica, lopatka, sporák.

Ingrediencie

Recept na varenie krok za krokom

500 g kuracích žalúdkov umyjeme vo vode a očistíme.
400 g húb tiež umyjeme v tečúcej vode a očistíme.
Ak máte malé šampiňóny, nechajte ich tak, a ak väčšie, musíte ich nasekať nožom.
Na oheň dajte hrniec s vodou, aby sa zohriala. Hneď ako voda zovrie, pridáme soľ podľa chuti a 2 bobkové listy.
Pošleme komory do vriacej vody a varíme do mäkka.
Od šupky ošúpeme 2-3 cibule. 2 mrkvy očistíme a nastrúhame na strúhadle na kórejskú mrkvu.
Nalejte 1/2 polievkovej lyžice do panvice. l. rastlinný olej a zahrejte na oheň. Rozložíme naň strúhanú mrkvu a smažíme až 5 minút na strednom ohni do polovice varenia.
Vložte mrkvu na tanier alebo inú nádobu a panvicu znova položte na oheň.
Nalejte ďalšiu 1/2 polievkovej lyžice. l. zeleninový olej. Vložte pripravené huby do panvice.
Do panvice pridajte nakrájanú cibuľu a smažte všetko, kým sa neuvarí.
Hotové žalúdky hodíme do cedníka a necháme ho tam, aby sa všetka prebytočná tekutina sklopila a vychladli na teplotu, kedy sa s nimi dá začať pracovať. Nakrájajte ich na stredne veľké pásiky.
Nalejte pripravené huby s cibuľou do šalátovej misy. A dajte panvicu späť na oheň.
Namažte ho ďalšou 1/2 polievkovou lyžičkou. l. rastlinný olej, rozložte nasekané komory a smažte doslova 2-3 minúty.
Do šalátovej misy posielame hotové komory a mrkvu.
Ošúpeme 2 strúčiky cesnaku a nastrúhame alebo pretlačíme lisom. Pridajte nasekaný cesnak do šalátu.
Šalátový dresing 2 lyžičky. korenie na mrkvu v kórejčine, 2-3 lyžice. l. ocot 9% a 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka. Všetko dôkladne premiešame. Podľa potreby môžete pridať ďalšie korenie alebo soľ.
Pred podávaním by mal šalát odstáť aspoň 1-2 hodiny, aby sa všetky ingrediencie namočili do marinády.

Ako ozdobiť a čím pokrm podávať

Hotové jedlo sa podáva v šalátovej miske alebo na krásnom jedle, po ozdobení listami šalátu alebo vetvičkami zelene. Šalát je taký výživný, že ho možno podávať ako samostatné jedlo s pita chlebom alebo chlebom. Ale môžete ho podávať aj ako prílohu v podobe zemiakovej kaše, nadýchanej ryže, alebo cestovín.

Video recept na šalát z kuracieho žalúdku

Pozrite sa, ako rýchlo a jednoducho pripravíte lahodný šalát z kuracích žalúdkov s hubami.

Základné spoločné pravdy

Venujte zvláštnu pozornosť výberu kuracích žalúdkov. Mali by byť elastické, mierne vlhké, s príjemnou, mierne sladkou vôňou. Žltý film by mal byť čistý a jasný. Najlepšie je kúpiť tento produkt chladený a jeho trvanlivosť je len niekoľko dní.
Použite akékoľvek huby, ktoré máte. Môžu byť čerstvé alebo mrazené. Jediná vec je, že mrazené huby sa musia najskôr rozmraziť. Huby sa dajú vyprážať aj na masle, vtedy sa výraznejšie odhalí ich chuť a vôňa.
Pre tento šalát použite sladké a šťavnaté odrody mrkvy.
Korenie pre kórejskú mrkvu je možné nahradiť zmesou korenia, ktorú si sami pripravíte. K tomu zmiešame červenú mletú papriku, sušenú bazalku, mletý koriander, papriku a soľ. Môžete pridať aj iné korenie, ktoré má vaša rodina rada.

Ďalšie možnosti varenia

Osobne chcem pre svoju rodinu vždy uvariť niečo nezvyčajné, krásne a chutné. Vždy sa snažím podávať tak, že by som hotové jedlo najradšej zjedla najskôr očami. Ale v snahe o ideálne proporcie, drahé prísady, nie vždy dosiahnem očakávaný výsledok. Ukazuje sa, že na prípravu lahodnej pochúťky pre vašu domácnosť nie je potrebné tráviť obrovské množstvo času a úsilia. Teraz s istotou viem, že aj zo sady najjednoduchších a najlacnejších ingrediencií môžete uvariť takú pochúťku, ktorú možno nazvať kulinárskym majstrovským dielom.

Kuracie komory nie sú vo varení veľmi obľúbené, ale márne. Ak sú správne marinované a uvarené, dostanete veľmi chutné a nezvyčajné jedlo. Existuje veľa receptov na ich prípravu, môžete dať von. Pre milovníkov pikantnejších jedál to zvládnete.

Rýchle a chutné občerstvenie na pivo sa získa, ak sa vypráža. A pre všetky hostesky, ktoré majú po ruke nevyhnutného kuchynského pomocníka vo forme multivarky, navrhujem skúsiť variť. Môžete pripraviť výdatné a chutné jedlo, pričom na to strávite dosť času a úsilia.

Často sa nám stáva, že ani netušíme, ako sa z tak neobľúbenej a lacnej ingrediencie dá pripraviť viac ako jedno kulinárske majstrovské dielo. Prajem vám kreatívnu inšpiráciu a dobrú náladu pri príprave chutných a jednoduchých jedál pre vašu rodinu. Ak máte aj vy nejaké vlastné tajomstvo pri varení šalátu alebo iných jedál z kuracích komôr, podeľte sa o ne so mnou v komentároch na stránke. Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok