Ako variť syrové palacinky so zeleňou podľa receptu krok za krokom s fotografiou. Syrové palacinky s bylinkami - krok za krokom recept s fotografiami varenia

Rozhodla som sa potešiť rodinu v deň voľna a upiecť na dlhší čas obľúbené tvarohové palacinky. Vo všeobecnosti ich milujem nielen ja, ale aj celá moja rodina. Tieto palacinky sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Podávajte ich horúce - obzvlášť chutné sú horúce! Navyše s kyslou smotanou! Som si istý, že tieto palacinky budete piecť mnohokrát.

Na výrobu palaciniek potrebujeme múku, vajcia, mlieko, tvrdý syr, prášok do pečiva, slnečnicový olej, cukor a soľ.

Do misky rozbijeme vajcia, pridáme cukor a soľ, dobre premiešame metličkou.

Prilejeme trochu ohriateho mlieka, pridáme múku a prášok do pečiva. Dobre premiešajte. Môžete pridať aj nasekaný kôpor, ktorý tieto palacinky skvele doplní. Nastrúhajte tvrdý syr a pridajte ho do cesta.

Do cesta nalejte slnečnicový olej, premiešajte a nechajte 15-20 minút odstáť. Cesto by malo byť ako hustá kyslá smotana, ale tekuté.

Predhrejte panvicu, namažte ju olejom pred prvou palacinkou. Časť cesta nalejeme do stredu panvice a povrch ihneď uhladíme lyžicou. Smažíme, kým sa vrch palacinky neutiahne a nezostanú na nej mokré miesta.

Potom palacinku otočíme a opečieme z druhej strany.

Všetky palacinky opečieme a poukladáme na tanier.

Podávame s kyslou smotanou, bylinkami, čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Ako uvariť recept na syrové palacinky s fotografiou - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Syrové palacinky, krok za krokom recept s fotografiou

Potom primiešame mlieko zmiešané so žĺtkami, syrom, soľou a cukrom. Všetko dobre premiešame. Preosejte múku a pridajte sem. Všetko dobre premiešame, aby v ceste neboli hrudky.

3 komentáre k tomuto kroku

▪ Dobrý deň, kedy mám pridať múku?

MARIE Dobré popoludnie, kedy pridávate múku?

▪ MARIE, dobrý večer. Veľmi pekne ďakujeme, práve v kroku číslo 3 pridávame múku :)

Anna Alekseevna Beziková MARIE, dobrý večer. Veľmi pekne ďakujeme, práve v kroku číslo 3 pridávame múku :)

▪ Môže byť srvátka nahradená mliekom?

Syrové palacinky s bylinkami - krok za krokom recept s fotografiami varenia

Syrové palacinky s bylinkami- Ide o veľmi chutné jedlo slovanskej kuchyne, ktoré napriek tradičnej receptúre chutí trochu ako gruzínske chačapuri. Palacinky sú klasickým prvkom ruského stola, pretože by ich mal vedieť variť takmer každý Slovan. Palacinky sa líšia hlavne len druhmi náplní.

Existuje veľa receptov na výrobu palaciniek. Vajcia sú vždy stálou zložkou. múky. maslo a mlieko. Vo variante syrových palaciniek so zeleňou sa palacinky ukážu ako krásna zlatá farba s jemnou krémovou chuťou. Toto jedlo sa najlepšie podáva s kyslou smotanou.

Na syrové palacinky je málo ingrediencií a sú pripravené pomerne rýchlo, takže čas a financie sa neznížia, ale prekvapí príbuzných a priateľov nezvyčajnou chuťou.

Charakteristickým rysom tohto jedla je pridanie syra a bylín ako základných prvkov náplne, ktoré sa bude spájať s pečením. Vďaka tomu budú mať palacinky nezvyčajnú chuť. A áno, vyzerajú veľmi lákavo.

Vlastnosti varenia syrových palaciniek s bylinkami nájdete v recepte s postupnými akciami a fotografiami.

Pšeničná múka
(1 st.)
Mlieko
(1,5 st.)
tvrdý syr
(150 g)
Vajcia
(2 ks.)
Kryštálový cukor
(1 lyžička)
Zeleninový olej
(1 polievková lyžica)
Petržlen
(1 zväzok)
Cesnak
(1 klinček)
Maslo
(50 g)
potravinárska soľ
(1 lyžička)

Hneď na začiatku si najemno nastrúhame syr. K tomu môžete použiť bežné kuchynské strúhadlo alebo len veľký nôž.

Zelené si môžete vybrať podľa vlastného uváženia. Umyjeme ho pod tečúcou vodou a nožom najemno nasekáme. Petržlen musí byť nasekaný najemno, aby sa plnka rovnomerne rozložila.

Pšeničnú múku preosejeme cez sito.

Cesnak sa ošúpe a melie pomocou špeciálneho zariadenia na cesnak. Výsledkom by mala byť jemná cesnaková kaša.

Do vajec pridajte soľ a cukor podľa chuti. Beat s mixérom alebo mixérom. Hlavná vec je, že je tu svieža pena.

Do vaječnej zmesi pridajte teplé mlieko.

V samostatnej miske zmiešajte prášok do pečiva s pšeničnou múkou, potom postupne pridajte vaječnú zmes s mliekom. Výslednú hmotu šľahajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.

Do cesta pridáme maslovo tvarohovú hmotu s bylinkami a cesnakom.

Všetky ingrediencie dobre premiešame, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené.

Panvicu vymastíme olejom a dáme na sporák, aby sa vopred zohriala. Keď je panvica horúca, začnite piecť. Olej by sa mal použiť iba raz, keď je panvica horúca.

Každá palacinka po vybratí z panvice mierne pomastíme maslom. Výborne sa kombinuje so syrovými príchuťami.

Syrové palacinky so zeleňou sú veľmi uspokojivé, preto sa odporúča podávať ich na raňajky v kombinácii s teplým nápojom.

Syrové palacinky s bylinkami

Mlieko - 1,5 lyžice
Vajcia - 2 ks
Múka - 1 polievková lyžica
Syr - 150 gr
Soľ - 1 lyžička
Cukor - 1 lyžička
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Kôpor - podľa chuti

Dobré ráno priatelia! Prichádzam k vám s palacinkami, veľmi, veľmi chutné! Keď je horúco, jedzte len svoju myseľ! Myslím, že sa dajú jesť donekonečna. Recept od spolužiakov.
1. Teplé mlieko zmiešame s cukrom, soľou a vajcami.
2. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva
3. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme do tekutej hmoty.
4. Potom pridajte jemne nakrájanú zeleninu a rastlinný olej
5. Dobre premiešame metličkou. Pečieme na vymastenej a rozpálenej panvici z oboch strán
6. Hotovú palacinku namažte maslom.
Chutné horúce (možno kedykoľvek prihriať v mikrovlnnej rúre).
Šťastný čaj!

Recept: Syrové palacinky so zeleňou, ako rýchlo a chutne uvariť doma

Syrové palacinky s bylinkami

Ak máte radi syr v akejkoľvek forme, určite by ste si mali vziať na vedomie recept na výrobu syrových palaciniek s bylinkami. Sú jednoducho chutné ako raňajky alebo sviatočné občerstvenie.

Syr 150 gramov
Mlieko 300 ml
Vajcia 2 kusy
Múka 200-250 gramov
Kôpor 2-3 čl. lyžice
Soľ 1 štipka
prášok do pečiva 1 štipka
Cukor 1 štipka
Rastlinný olej 2-3 lyžice. lyžice

1. Najprv musíte urobiť test. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky. Pridajte štipku soli a trochu cukru. Šľaháme vidličkou alebo metličkou. Mlieko trochu zohrejeme (neprivedieme do varu) a vlejeme do vaječnej zmesi. Všetko dôkladne premiešame, aby bola hmota homogénna.

2. Múku preosejeme s práškom do pečiva a postupne pridávame do cesta. Ak sa vytvoria hrudky, cesto sa môže nechať 3-5 minút a potom znova poraziť - hrudky sa rozptýlia a cesto bude úplne homogénne. Množstvo múky sa môže líšiť, pretože recept na výrobu syrových palaciniek so zeleninou nemusí brať do úvahy veľkosť vajec, kvalitu múky a presné množstvo mlieka.

3. Syr nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle. Ak je syr slaný, možno nebudete musieť cesto soliť.

Syrové palacinky s bylinkami. Krok za krokom recept s fotografiou

Recepty na tenké palacinky na panvici dnes možno nájsť pre každý vkus, od jednoduchých až po zložité. Dnes vám chcem ukázať recept na tenké palacinky s bylinkami a syrom. Palacinky s krémovou chuťou a vôňou čerstvého kôpru určite nenechajú ľahostajného žiadneho fanúšika palaciniek. Syrové palacinky s bylinkami, recept krok za krokom s fotkami, ktoré vám chcem ponúknuť, sa veľmi rýchlo uvaria, neprilepia sa na panvicu a pri otáčaní sa neroztrhnú.

Mlieko - 1,5 šálky
Vajcia - 2 ks.,
Múka - 5-6 lyžíc. lyžice,
Syr - 100 gr.,
Kôpor - malý zväzok,
Cukor - 1 lyžička,
Prášok do pečiva na cesto - pol vrecúška,
Zeleninový olej,
Soľ na špičke čajovej lyžičky.

Syrové palacinky s bylinkami - recept

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky.

Nalejte mlieko pri izbovej teplote.

Pridajte cukor a soľ.

Nalejte polovicu vrecka prášku do pečiva na cesto. Ak ho nemáte, stačí uhasiť lyžičku sódy octom.

Zmes na palacinky dôkladne premiešame metličkou. Malo by byť tekuté a homogénne, ako obyčajné tenké palacinky.

Kôpor umyjeme a osušíme. Nakrájajte ho nadrobno. Pridajte do cesta.

Nastrúhajte na strednom strúhadle alebo na jemnom tvrdom syre. Preložíme do misy s cestom.

Zmes znova premiešajte, kým nebude hladká. Všetko, naše cesto na palacinky je pripravené. Mimochodom, ak chcete získať palacinky viac žltého odtieňa, pridajte do nich pol lyžičky kurkumy. Palacinkám dodá krásnu žltú farbu. Akú farbu získajú, si môžete pozrieť v recepte na palacinky s kurkumou, syrom a cesnakom.

Rozohrejte panvicu. Nalejte trochu slnečnicového oleja. Naberačkou naberajte cesto a nalejte do panvice. Otáčajte ho rôznymi smermi, aby sa cesto rovnomerne rozložilo po celom jeho povrchu.

Hneď ako je spodok placky upečený, obrátime ho širokou špachtľou. Vyprážame dozlatista aj z tejto strany.

Takže upiecť všetko syrové palacinky s bylinkami. Podľa potreby pridajte do panvice rastlinný olej. Položte palacinky na tanier na hromadu. Palacinky podávajte s prehnutými a zrolovanými okrajmi. Na stole im ponúknite kyslú smotanu alebo kyslú smotanovú omáčku. Navyše do nich môžete vymyslieť rôzne plnky, napríklad ich obaliť vyprážanými šampiňónmi, tvarohovou a lososovou plnkou, vareným kuracím filé, krabím plnkou alebo akoukoľvek inou, ktorú vám predstavivosť povie.

No, ak naozaj chcete prekvapiť svojich hostí alebo svoju rodinu, môžete im postaviť tortu na občerstvenie. Palacinky sú namazané strúhaným syrom zmiešaným s majonézou a cesnakom. Vrch torty môžete ľubovoľne ozdobiť. Dobrú chuť. Odporúčam vám tiež variť palacinky s tvarohom a banánom.

Syrové palacinky s bylinkami. Fotka

Syrové palacinky s bylinkami

Už ste niekedy robili syrové palacinky? Ak nie, tak o to prichádzate! Nie je to len chutné - je to vynikajúce! Za pokus to teda určite stojí.

A ak pridáte zeleň, výsledok bude ešte zaujímavejší.

Vzal som kôpor, alebo môžete do cesta pridať petržlenovú vňať, koriandr, čerstvú bazalku atď.

Mimochodom, ak chcete, v cestíčku je miesto pre cesnak! Môže byť použitý ako granulovaný, tak aj extrudovaný cez lis. Voľba je len na vás!

Ingrediencie na tvarohové palacinky s bylinkami

Recept na syrové palacinky s bylinkami

Ako prvé som si v mixéri rozšľahala vajíčka s mliekom.

Môžete použiť aj mixér, ale bežná metla si v tomto recepte s hrudkami nemusí dať rady.

Strúhaný syr na veľkom strúhadle.

Kôpor sa umyl, sušil a nasekal nožom.

Poslal som ho do cesta spolu so syrom a slnečnicovým olejom.

Znova poraziť - cesto je pripravené!

Piekla som ako obvykle - na rozpálenej panvici niekoľko minút z oboch strán.

Z ingrediencií, ktoré som zobrala, mi vyšlo 8 kúskov. Vyskúšajte, je to naozaj chutné!

Syrové palacinky s bylinkami

Tieto palacinky sa dajú pripraviť na raňajky alebo ako občerstvenie. Ukazujú sa veľmi chutné a uspokojujúce. Z horúčavy horúčavy jednoducho nevypadnú!

Po uvarení získate 5 porcií
Čas varenia: 30 minút 30 minút

syr, 150 gramov
soľ, 1 lyžička
cukor, 1 lyžička
prášok do pečiva, 1 lyžička
kôpor, 1 zväzok
mlieko, 0,5 l
rastlinný olej, 2 lyžice. l.
vajcia, 2 kusy
múka, 1 stoh.

Spôsob varenia

Pripravíme si všetky ingrediencie.

Vajcia so soľou dobre rozšľaháme mixérom.

Pridajte mlieko a cukor. Zmiešať.

Zeleninu dobre opláchnite, osušte papierovými utierkami a jemne nasekajte. Nalejte do cesta.

Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. A tiež pridať do cesta. Zmiešať.

Potom vmiešame preosiatu múku a prášok do pečiva. Vymiešame metličkou.

Posledným krokom je pridanie rastlinného oleja. Cesto je hotové. Nemalo by byť veľmi tekuté.

Panvicu vymastíme olejom, nalejeme malé množstvo cesta, rozotrieme po povrchu a opečieme z oboch strán do zlatista. Pred pečením každej palacinky odporúčam vymastiť panvicu.

Podávame horúce, s kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Pripravili to. Pozrite, čo sa stalo

Palacinky milujú všetci, dospelí aj deti, jednoducho sa upečú a potom jedia neskutočnou rýchlosťou. Odstúpme od tradičného receptu na výrobu palaciniek, ktorý nerobíme prvýkrát - palacinky z cukety sa už piekli v Chutnej kuchyni. a dnes budú na našom stole tvarohové palacinky s bylinkami. Syrové palacinky sú dobrou voľbou na výdatné a chutné raňajky. To, ako sa ráno stravujete, určí vašu náladu na celý deň. Doprajte si dobrú náladu, ochutnajte lahodné a voňavé tvarohové palacinky s bylinkami a kyslou smotanou.

Na prípravu lahodných, uspokojujúcich syrových palaciniek budete potrebovať produkty:

pšeničná múka - 2 šálky

granulovaný cukor - 3 lyžičky

slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice

vajcia - 2 kusy

tvrdý syr - 150 g

malý zväzok kôpru

Proces výroby palaciniek so syrom

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou, kým sa soľ nerozpustí.

2. Nalejte teplé mlieko, slnečnicový olej, všetko premiešajte.

Postupne pridávame preosiatu múku, aby nevznikli hrudky.

Vo všeobecnosti je cesto na palacinky pripravené, ale dnes nemáme jednoduché palacinky, ale tvarohové palacinky, takže stále musíte pripraviť syr a kôpor.

3. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, nakrájame nadrobno umytý kôpor.

Pridajte ich do cesta na palacinky.

Všetko dobre premiešame, palacinkové cesto so strúhaným syrom a kôprom na pečenie tvarohových palaciniek je hotové.

4. Do dobre vyhrievanej panvice nalejte rastlinný olej a nalejte malú časť cesta. Uchopte rúčku krúživými pohybmi a rovnomerne rozložte po celom dne panvice. Dôležité: aby sa syr neprilepil na povrch panvice, musí sa pred nalievaním cesta dobre zohriať.

Po upečení z jednej strany placku dozlatista otočíme a opečieme z druhej strany.

Chutné, červené, syrové palacinky sú pripravené,

môžu sa podávať s kyslou smotanou.

V Delicious Kitchen môžete variť:

Fotografia hotových syrových palaciniek

Ingrediencie
Varenie krok za krokom
Video recept

Mnohé gazdinky hľadajú nové recepty na palacinky, keďže tie obyčajné s mliekom sú niekedy nudné. Pomôžem vám doplniť kulinársku zbierku receptov na palacinky. Navrhujem upiecť nezvyčajné palacinky so syrom a zažiť úžasnú novú chuť. Ukázalo sa, že sú celkom zaujímavé, originálne a slávnostné, okrem toho majú veľmi nezvyčajnú jemnú syrovú chuť. Zároveň, napriek tomu, že sú varené so syrom, môžu sa podávať s akýmikoľvek sladkými plnivami: džem, med, kondenzované mlieko, džemy a samozrejme s kyslou smotanou.
Tento spôsob varenia možno pripísať sérii palaciniek s pečivom. Existuje niekoľko možností na ich prípravu.

Najprv: do panvice sa naleje trochu cesta a na vrch sa položí náplň.
Po druhé: najprv sa náplň vloží do panvice a potom sa naleje do cesta.
Po tretie: rozdrvené výrobky sa okamžite položia do hotového mieseného cesta.

Všetky vyššie uvedené možnosti sú dobré, ale každá hostiteľka sa musí sama rozhodnúť, ktorá z nich je pre ňu najvhodnejšia. Dnes som použil prvý spôsob. Pretože v tomto prípade môže byť množstvo náplne nezávisle nastavené pre každú palacinku.

Obsah kalórií na 100 g - 204 kcal.
Porcie - 20
Čas varenia - 30 minút

Ingrediencie:

Múka - 250 g
Kyslá smotana - 50 g
Vajcia - 1 ks.
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Tvrdý syr - 200 g
Soľ - štipka
Cukor - 3 polievkové lyžice alebo podľa chuti
Pitná voda - 500 ml

Varenie syrových palaciniek

1. Nalejte múku do misky vhodnej veľkosti, ktorú je žiaduce preosiať cez sito, aby bola obohatená kyslíkom. To dodá koláču jemnejšiu štruktúru.

2. Do múky nalejte rastlinný olej. Môžete ho nahradiť akýmkoľvek tukom: olivovým olejom, rozpusteným maslom, rozpustenou bravčovou masťou alebo majonézou. Ale nevkladajte žiadny tuk, nemôžete, inak sa palacinky prilepia na povrch panvice.

3. K výrobkom pridáme kyslú smotanu a zašľaháme vajíčko.

4. Vložíme štipku soli, cukru a zalejeme pitnou vodou izbovej teploty. Cesto dobre premiešajte mixérom, až kým nebude hladká, aby nezostala ani jedna hrudka. Ak nie je mixér a cesto miesite šľahačom, potom sa výrobky musia kombinovať iným spôsobom. Najprv spojte všetky tekuté ingrediencie, vypracujte ich do hladka a potom pridajte trochu múky a postupne vypracujte cesto na požadovanú konzistenciu.

5. Vymiesené cesto necháme 30 minút odstáť, aby múka začala uvoľňovať lepok. Potom budú palacinky lepšie vyprážané a mäkšie. Medzitým si nastrúhajte syr na strednom strúhadle.

6. Teraz položte panvicu na sporák a veľmi dobre ju zohrejte, aby sa z nej dokonca začalo dymiť. Jeho dobré zahrievanie nedovolí, aby prvá palacinka vyšla „hrudkovitá“. Potom povrch panvice vymastíme kúskom bravčovej masti a trochu rozohrejeme. Cesto naberačkou naberajte a krúživými pohybmi nalejte na panvicu. Okamžite na cesto, kým sa nechytí, rozložte strúhaný syr a až potom pošlite panvicu na sporák.

7. Syrovú palacinku smažte na jednej strane asi 1,5-2 minúty, potom ju otočte a smažte nie dlhšie ako minútu, pretože. palacinky na opačnej strane sa pečú 2x rýchlejšie. Hotové nalistniki položte na tanier a podávajte. Mimochodom, ak chcete, aby boli okraje palaciniek mäkké, tak ich prikryte pokrievkou a ak máte radi chrumkavé, tak ich nechajte tak.

Pozrite si aj videorecept, ako pripraviť syrové palacinky.

Mliečne palacinky Zázvorové palacinky Ražné palacinky s kondenzovaným mliekom Palacinky plnené tvarohom a slivkami Pivné palacinky Palacinky s mliekom a miešanými vajíčkami Tuk z brucha a stehien zmizne za 3-5 dní, ak budete piť VanTuSlim každé ráno Všetok tuk opustí telo ak pijete 2x denne mangostanu sirup Mínus 21 kg za mesiac! Zapíšte si recept: na 1/2 polievkovej lyžice sódy vezmite 1 tabuľku. Eco Slim Papilómy a bradavice odpadnú, ak sa Papillux Titanium Gel pridá do vody, zväčší sa o 5 cm, vydrží až hodinu a uspokojí 100 % Prostatitída sa lieči v 1 kúre! Bylinná zbierka Prostafor č.1 v SND Babičkin recept na alkoholizmus. Nechuť k alkoholu po 2 dňoch.

Všetky materiály na stránke tutknow.ru majú informačný charakter, nie sú poradenské. Pred samoliečbou - poraďte sa so svojím lekárom!

Všetky práva na informácie a textové materiály zverejnené na tomto zdroji patria ich autorom a sú chránené autorským právom a súvisiacimi právami. Úplné kopírovanie materiálov zo stránky je zakázané! Pri čiastočnom citovaní sa vyžaduje hypertextový odkaz na tutknow.ru a nie je možné ho indexovať.

Všetky fotografické materiály, ktoré patria Tutknow.ru, musia byť sprevádzané aktívnym hypertextovým odkazom na našu webovú stránku. Ostatné fotografie sú na použitie zadarmo.

PohľadniceZnovuzrodený katalóg pohľadníc na všetky príležitosti
Som fotografPlugin na publikovanie fotografií v denníku používateľa. Minimálne systémové požiadavky: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 s povoleným JavaScriptom. Možno to bude fungovať
Výklad snovZistite, čo je tajomstvom vášho sna - stojí za to pripraviť sa na niečo zlé, alebo naopak, je potrebné, aby sa sen stal skutočnosťou. Výklad svojho sna určite nájdete, pretože databáza obsahuje už 47 5 priateľov, ktorí hlasovali: 10

Tvrdý syr je vždy na mieste - a na pizzi, v šalátoch, v cestíčkách a v kastroloch. Najčastejšie sa používa ako plnka alebo toping, ale môžete podvádzať a posielať kúsky syra priamo "vnútri" misky. Pridanie tvrdého syra do chlebového cesta dáva skvelú chuť a chutnú vôňu a rovnako sa dá použiť aj do cesta na palacinky.

Tvarohové palacinky sú sebestačné a nepotrebujú plnku, aj keď plnka ich tiež nepokazí.

Jediná výhrada: pri príprave cesta dodržujte proporcie a nenechajte sa uniesť syrom, inak sa palacinky môžu ukázať ako príliš mäkké a prilepiť sa na panvicu.

Ingrediencie:

pšeničná múka - 1 šálka;
mlieko - 1,5 šálky;
kuracie vajce - 2 kusy;
tvrdý syr - 150 g;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 1 lyžička;
soľ - 1 lyžička;
prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička.

Čas varenia: 20 minút, počet porcií: 10.

Varenie

1. Do misky rozbijeme dve kuracie vajcia.

2. Do vajíčok pridáme soľ, cukor, dobre vyšľaháme, aby vznikla dobrá, silná pena. Porazte lepšie pomocou mixéra alebo mixéra. Potom do rozšľahaných vajec prilejeme teplé mlieko.

3. Pridajte tam prášok do pečiva na cesto.

4. Potom pridáme múku.

5. Ešte raz dôkladne prešľaháme celý obsah misky. Potom pridajte do výslednej hmoty tvrdý syr, strúhaný na jemnom strúhadle, napríklad ruský, a tiež nalejte do rastlinného oleja. Bude to chutnejšie, ak pridáte olivový olej.

6. Potom opäť všetko dôkladne premiešame mixérom alebo metličkou. Ak chcete, môžete do cesta pridať jemne nakrájanú zeleninu.

7. Palacinky vyprážajte z oboch strán, najlepšie v špeciálnej palacinkovej panvici bez alebo s minimálnym množstvom oleja.

Syrové palacinky so zeleňou je možné bezpečne variť nielen na sporáku, ale aj v režime „vyprážanie“. Palacinky sú nielen výdatné a voňavé, ale aj veľmi chutné! Tieto palacinky si môžete pripraviť na raňajky alebo ako ľahké občerstvenie počas dňa. Na tento recept je vhodný akýkoľvek syr, pokiaľ je tvrdý. Tu si môžete vziať úplne akúkoľvek zeleninu na palacinky. Použil som petržlenovú vňať, ale môžete použiť aj kôpor, koriander a zelenú cibuľku. Cesto môžete variť nielen s mliekom, ale aj s vodou alebo kefírom. V každom prípade sú palacinky tenké, jemné a chutné! Palacinky odporúčam podávať horúce, horúce, potom bude jednoducho nemožné sa od nich odtrhnúť!

Ingrediencie:

vajcia - 2 ks.
syr - 150 gramov.
mlieko - 1,5 šálky.
múka - 1 šálka.
prášok do pečiva - 1 lyžička.
cukor - 1 lyžička.
soľ - podľa chuti.
zelenina - podľa chuti.
rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.

Počet porcií na nádobu: 6.

Ako variť palacinky so syrom a bylinkami:

Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou. Upravte množstvo soli podľa chuti a zamerajte sa na slanosť syra zvoleného pre recept.

Pridáme najemno nastrúhaný syr.

A akékoľvek nasekané čerstvé bylinky.

Zalejeme mliekom. Môžete si vziať mlieko akejkoľvek čerstvosti alebo ho nahradiť vodou alebo kefírom.

Potom pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.

Všetko dobre premiešajte, kým nezmiznú hrudky múky a nakoniec pridajte rastlinný olej bez zápachu. Vďaka prítomnosti oleja v ceste sa palacinky ľahko vzdiali od panvice a rovnako ľahko sa prevrátia.

Hneď po premiešaní môžete začať piecť palacinky. Ohľadom konzistencie cesta podotýkam, že čím je hustejšie, tým hustejšie budú palacinky nakoniec. Ideálne je, ak je trochu vodnatá. Preto, ak pripravujete palacinky podľa tohto receptu prvýkrát, radím vám múku pridávať po častiach a upravovať pri miesení cesta.

Prvýkrát namažte panvicu olejom, dobre ju zohrejte a naberačkou nalejte časť cesta a rozdeľte ho do kruhu. Postupujeme rovnako ako pri príprave obyčajných palaciniek. Ak je panvica dobre potiahnutá, potom ju v budúcnosti nemusíte mazať, palacinky sa od nej ľahko vzdialia.

Smažte palacinky na oboch stranách na strednom ohni až do príjemnej zlatistej farby a otočte ich špachtľou.

Hotová horúca palacinka, ak je to žiaduce, namažte kúskom masla.

Zdravím vás, milí čitatelia! Pokračujeme v príprave na Maslenitsa a dnes vám ponúkam super chutný recept - syrové palacinky s bylinkami. Toto je jednoduchý domáci recept, vyskúšajte a vychutnajte si ho!

Syrové palacinky s bylinkami: fotorecept doma

Charakteristickým rysom tohto receptu na palacinky je pridanie syra a zeleniny, tieto zložky pôsobia ako náplň, ktorá pôjde ako pečenie. Syrové palacinky po vyprážaní majú krásny zlatistý odtieň a jemnú krémovú chuť.

Sú celkom sýte a chutné. Najlepšie je piecť tieto palacinky na panvici s malým priemerom.

Syrové palacinky so zeleňou: recept doma

Syr sa pri vyprážaní úplne roztopí a palacinky sú veľmi mäkké, takže nie je ľahké ich obrátiť, ale malý objem panvice to uľahčuje, po niekoľkých prístupoch to ľahko zvládnete.

Výrobky na varenie

Čo je potrebné:

200 gramov pšeničnej múky;
200 gramov tvrdého syra;
500 mililitrov kefíru;
2 vajcia;
½ lyžičky soli;
½ čajovej lyžičky sódy;
1 polievková lyžica cukru;
rastlinný olej na vymastenie panvice;
kopa zelene.

Ako variť syrové palacinky s bylinkami

Krok za krokom recept na syrové palacinky:

Samostatne rozšľaháme vajcia metličkou, pridáme k nim soľ a cukor. Napriek tomu, že ide o syrový výrobok, cukor sa stále oplatí pridať, palacinky sú s ním chutnejšie.

Zohrejte kefír na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre, potom ho nalejte do vaječnej zmesi, dôkladne premiešajte, aby sa zložky spojili.

Múku vopred preosejte cez sito na jemnú frakciu a potom ju v malých častiach premiešajte do hlavného zloženia.

Ďalej do hmoty nalejte sódu. Nie je potrebné ho hasiť octom, pretože test obsahuje kyslé prostredie, teda kefír. Základ na tvarohové cesto je hotový, aby ste ho úplne zbavili hrudiek, prejdite na koniec ponorným mixérom.

Hmotu na chvíľu odstavte a v tej chvíli si pripravte zvyšok surovín. Syr pomelieme trením na jemnom strúhadle.

Všetky syrové lupienky vhoďte do cesta.

Zeleninu opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte vlhkosť osušením uterákom, oddeľte listy od konárov, jemne nasekajte, vhoďte do cesta po syre.

Cesto s plnkou premiešame, netreba šľahať, syr sa pri vyprážaní úplne roztopí.

Panvicu vymastíme olejom, zohrejeme na maximum. Cesto rozotrieme naberačkou po malých častiach a rovnomerne rozložíme po obvode panvice. Oheň trochu znížime, palacinky opekáme minútu z jednej strany, potom otočíme, čas na vyprážanie druhej strany sa mierne skráti. Počas procesu pravidelne namažte panvicu olejom, aby sa palacinky nepripálili.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok