Ako uvariť chutné palacinky z cukety. Ako variť cuketové palacinky - tajomstvá dokonalého letného jedla

1. Mladé cukety sa nemusia šúpať. Ich pokožka je stále celkom jemná. Čím je cuketa staršia, tým je jej šupka hrubšia. To isté platí pre semená. Môžete ich nechať v mladej zelenine, ale je lepšie ich odstrániť zo starej.

2. Cuketa je vodnatá zelenina, preto je lepšie ju nastrúhať na strednom alebo veľkom strúhadle. Potom treba hmotu vytlačiť, aby prebytočná šťava odtiekla. Takže cesto na palacinky sa počas varenia nerozmaže a hotové jedlo bude mať chutnú chrumkavú kôrku.

3. Ak cuketu nastrúhate veľmi jemne, dá ešte viac šťavy a cesto bude tekuté, no zároveň jednotnejšie. Takže, ak máte radi túto štruktúru, budete musieť dať viac múky.

4. Cesto by malo byť dosť husté. Musí sa dobre premiešať, aby nezostali hrudky múky.

5. Je lepšie pridať soľ do už pripraveného cesta, tesne pred vyprážaním. Inak cuketa pustí ešte viac šťavy.

6. Na panvici s dobre rozohriatym olejom rozotrieme asi lyžicu cesta. Smažte palacinky na strednom ohni 2-3 minúty z každej strany do zlatista. Pri nízkej teplote absorbujú veľa oleja a pri vysokej teplote sa nepripečú a nepripália.

7. Palacinky môžeme piecť aj v rúre. Za týmto účelom položte cesto na plech pokrytý pergamenom a pečte pri teplote 200 ° C počas 10-15 minút. Potom palacinky otočte a varte ďalších 5-7 minút.

7 receptov na cesto na cuketové lievance

bonappetit.com

Ingrediencie

• 1 veľká cuketa;
• 2 vajcia;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• 3-5 lyžíc múky;
• ½ zväzku kôpru alebo petržlenu - voliteľné;
• soľ - podľa chuti.

Varenie

Do strúhanej cukety pridajte vajcia, nasekaný cesnak, múku a ak chcete, nakrájanú zeleninu. Dobre premiešame a dochutíme korením.

Rawlik/Depositphotos.com

Ingrediencie

• 1 stredná cuketa;
• ¼ zväzok kôpru;
• 1 cibuľa;
• 100 ml;
• 1 vajce;
• 1-2 strúčiky cesnaku - voliteľné;
• 1 čajová lyžička sódy;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• 3 polievkové lyžice múky;
• soľ - podľa chuti.

Varenie

Do nastrúhanej cukety pridáme nasekaný kôpor, nadrobno nakrájanú cibuľu, kefír, vajce, nasekaný cesnak, sódu a korenie. Dobre premiešame, pridáme múku a znova premiešame. Hotové cesto dochutíme soľou.

Ingrediencie

• 1 veľká cuketa;
• 100 g tvrdého syra;
• 2-3 strúčiky cesnaku - voliteľné;
• 1 vajce;
• 5-6 lyžíc múky;
• soľ - podľa chuti.

Varenie

Nastrúhanú cuketu a syr, nasekaný cesnak, vajíčko a múku zmiešame. Cesto dochutíme soľou a dobre premiešame.

geniuskitchen.com

Ingrediencie

• 1 stredná cuketa;
• 2 veľké zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 1-2 klinčeky;
• ½ zväzku petržlenu;
• 1 vajce;
• 3-5 lyžíc múky;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Varenie

Zmiešame nastrúhanú cuketu a zemiaky, nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a nasekanú petržlenovú vňať. Pridajte vajce, múku a korenie a dobre premiešajte. Hotové cesto osolíme a opäť premiešame.

Ingrediencie

• 1 veľká cuketa;
• 500 g mletého mäsa (môžete si vziať akékoľvek, napríklad bravčové, hovädzie alebo kuracie);
• 1 cibuľa;
• 3-4 strúčiky cesnaku;
• 1 vajce;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• 3-4 lyžice múky;
• soľ - podľa chuti.

Varenie

Nastrúhanú cuketu zmiešame s mletým mäsom, nadrobno nakrájanou cibuľou, mletým cesnakom, vajcom a korením. Pridajte múku a premiešajte. Hotové cesto dochutíme soľou.

Ingrediencie

• 1 stredná cuketa;
• 1 veľká mrkva;
• ¼ zväzok špenátu;
• ¼ zväzok zelenej cibule;
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• 1 vajce;
• 3-5 lyžíc múky;
• soľ - podľa chuti.

Varenie

Do cukety pridajte strúhanú mrkvu, nakrájanú zeleninu, nasekaný cesnak a korenie a premiešajte. Nalejte do zmesi, pridajte múku a znova premiešajte. Hotové cesto posolíme.

postila.ru

Ingrediencie

• 1 stredná cuketa;
• 3-5 lyžíc múky;
• 1 vajce;
• 2-3 lyžice cukru;
• soľ - na špičke noža;
• ½ lyžičky prášku do pečiva.

Varenie

Do nastrúhanej cukety pridáme múku, vajce, cukor, soľ a prášok do pečiva a poriadne premiešame. Ak chcete, aby boli palacinky ešte sladšie, môžete pridať viac cukru.

Vzdialený príbuzný tekvice, cukety, kulinárski odborníci oceňujú pre jej ľahkú a jemnú chuť. Keď prišiel na stoly Európanov v šestnástom storočí, stal sa vítaným a jedným z najužitočnejších hostí na našich stoloch. Dnes si môžete cuketu kúpiť kedykoľvek počas roka, stačí prísť do obchodu alebo na trh. Tí, ktorí pestujú cuketu sami, za predpokladu, že šupka je neporušená, ju môžu skladovať takmer celú zimu bez toho, aby stratili prospešné vlastnosti, ktorými je táto zelenina už dlho známa. Cuketa má upokojujúci účinok, hojenie rán, pomáha bojovať s obsedantným pocitom hladu. Má veľa vlákniny, vitamínu C, fosforu a vitamínov skupiny B. Okrem toho je cuketa považovaná za diétny produkt a je to len lahodná spása pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov bez škodlivých diét, pretože táto zelenina má veľmi málo kalórií.

Z cukety uvaríte veľa zdravých a chutných jedál. Cuketové lievance sú jedným z najobľúbenejších jedál, na ktoré sa táto zelenina používa, pre jej vynikajúcu chuť a jednoduchú prípravu.

Cuketové placky - príprava jedla

Hlavným hrdinom tohto jedla je cuketa, spomedzi ktorej by ste si mali vybrať tú najmladšiu a najsilnejšiu. Mladá cuketa má jemnú šupku, takže ju nemusíte odstraňovať, pretože je bohatá na živiny. Okrem toho takáto šupka žiadnym spôsobom neovplyvňuje chuť jedla.

Ak sa používajú staré cukety s hustou šupkou, musia sa najskôr dôkladne umyť, vyčistiť a odstrániť semená.

Cuketové palacinky - najlepšie recepty

Recept 1: Cuketové lievance

Varenie týchto jemných, šťavnatých, voňavých palaciniek trvá veľmi málo času a môžete ich jesť teplé aj studené, budú rovnako chutné.

Ingrediencie:

2 cukety;
2 vajcia;
5 st. l. múka;
zelenina, soľ, korenie podľa chuti;
rastlinný olej na vyprážanie.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu nasekáme nadrobno, pripravenú cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle a ak je veľmi šťavnatá, šťavu scedíme.

2. Zmiešajte cuketu a zeleninu s vajíčkami, pridajte múku, soľ, korenie, znova dobre premiešajte. Pri pridávaní múky musíte zabezpečiť, aby konzistencia squashovej hmoty nebola príliš hustá a nie tekutá, takže je možné pridať viac múky, ako je uvedené v recepte.

3. Po naliatí oleja do panvice ho dobre zohrejte a po roztieraní cesta lyžicou palacinky smažte niekoľko minút z oboch strán. Palacinky budú hotové, keď sa na nich objaví krásna zlatá kôrka. Podávame s kyslou smotanou.

Recept 2: Cuketové palacinky s cibuľou

Veľmi chutné jedlo. Cibuľa dodá cuketovým plackám zvláštnu, pikantnú chuť. A varia veľmi rýchlo.

1 stredne veľká cuketa;
1 pohár múky;
1 cibuľa;
1 vajce;
soľ a červená mletá paprika podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cuketu a cibuľu nastrúhame.

2. Pripravenú zeleninu zmiešame s vajcom, soľou, korením a všetko dobre premiešame.

3. Pridáme múku, všetko opäť dobre premiešame.

4. Cesto dáme lyžicou na panvicu s rozohriatym slnečnicovým olejom a placky opekáme asi 5 minút z každej strany. Hotové palacinky podávame s kyslou smotanou.

Recept 3: Cuketové palacinky s mletým mäsom

Prípravou tohto jedla môžete získať na želanie nielen prílohu, ale plnohodnotné hlavné jedlo. Z cukety sú tieto palacinky vzdušné a ľahké a mäso je výdatné. Môžu byť pripravené s kuracím, hovädzím, bravčovým a dokonca aj s mletými rybami podľa želania.

Ingrediencie:

1 cuketa;
300 gr. mleté ​​mäso;
2 cibule;
2 vajcia;
3 čl. l. múka;
soľ a korenie podľa chuti.

1. Cibuľu nakrájame nadrobno (môžeme použiť hrubé strúhadlo) a pridáme k mletému mäsu spolu so soľou a korením.

2. Cuketu nastrúhame a pridáme k nej ostatné suroviny: mleté ​​mäso, múku, korenie, vajce, všetko dobre premiešame.

3. Na dobre rozohriatu panvicu nalejeme slnečnicový olej, lyžicou doň vložíme cuketové cesto a z oboch strán opekáme palacinky do zlatista.

4. Takéto palacinky je lepšie podávať na stôl hneď po uvarení, potom majú najlepší vzhľad a chuť.

Recept 4: Sladké cuketové palacinky

Nie obyčajný recept, ktorý však deti určite osloví. Palacinky sú veľmi jemné a chutné, takže ich určite ochutnajte.

Ingrediencie:

200 gr. múka;
0,5 kg cukety;
2 polievkové lyžice. l. Sahara;
1 vajce;
soľ;
štipka sódy;
rast. olej na vyprážanie.

1. Pre tento recept je lepšie vziať olúpanú cuketu. Po narezaní cukety na kúsky z nich vyrežte semienka a výsledné kúsky rozotrite na najmenšom strúhadle. Výsledné cuketové pyré zmiešame s vajcom, múkou, cukrom, soľou, sódou na špičke noža.

2. Panvicu zohrejeme na ohni, nalejeme do nej rastlinný olej a vzniknuté cesto tam opatrne rozotrieme lyžicou, potom palacinky opečieme v horúcom oleji do zlatista.

3. Podávajte takéto palacinky lepšie teplé, so sladkou omáčkou, džemom, medom, kyslou smotanou alebo maslom.

Recept 5. Palacinky z cukety s cesnakom

Priaznivci slaných jedál si tieto palacinky obľúbia vďaka cesnaku. Ak ich podávate na stole, ako sa hovorí, horúce a s kyslou smotanou, určite sa stanú obľúbeným jedlom vašich hostí.

Ingrediencie:

1 stredná cuketa;
2/3 šálky múky;
1 cibuľa;
1 vajce;
2 strúčiky cesnaku;
soľ podľa chuti.

1. Cuketu a cibuľu nastrúhame na strúhadle, cesnak nasekáme v lise na cesnak.

2. Nastrúhanú cuketu, cesnak a nakrájanú cibuľu zmiešame s vajcom, soľou, korením, všetko opäť dobre premiešame.

3. Vzniknuté cesto dáme lyžicou na dobre rozohriatu panvicu so slnečnicovým olejom a placky opekáme z oboch strán do zlatista.

4. Palacinky podávame s kyslou smotanou, alebo ako prílohu k mäsitým jedlám.

1. Pri príprave cesta na cuketové placky treba myslieť na to, že mladé cukety (nazývajú sa aj mliečne) dávajú viac tekutiny ako veľké plody, preto v prípade potreby buď scedíme trochu pustenej cuketovej šťavy, alebo pridáme viac múky cesto, priveďte ho do požadovanej konzistencie.

2. Pri príprave cuketových palaciniek je lepšie dávať cesto do panvice polievkovou lyžicou, aby boli malé a nie príliš husté. V tomto prípade by mala byť panvica veľmi dobre zahriata, potom sa palacinky nelepia na jej dno a budú mať lahodnú zlatú kôrku.

Lahodné cuketové palacinky- najjednoduchšia, lacná, chutná a zdravá verzia cuketových jedál. Sú rýchlo pripravené z produktov, ktoré sú vždy v kuchyni každej ženy v domácnosti. Zloženie obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá je prospešná pre činnosť čriev. Jedlo zároveň nie je kalorické, ak nepridáte cukor a opečiete na slnečnicovom oleji, vychádza 140 - 160 Kcal na 100 g. Preto môžete s potešením zjesť 200 gr. , bez strachu z poškodenia postavy.

Cuketové palacinky - najchutnejší jednoduchý recept

Bude to vyžadovať:

• stredná cuketa (asi 20 cm dlhá);
• vajcia - 2 ks;
• múka - 1 šálka;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• trochu prášku do pečiva (na špičke noža);
• pár vetvičiek čerstvého kôpru;
• slnečnicový olej na vyprážanie palaciniek.

Proces varenia s fotka:

1. Malá cuketa by mala mať jemnú šupku, ak ju dokážete prepichnúť nechtom, nešúpte ju. Okrem zaujímavej farby hotového jedla prospieva tráveniu. Cuketa stredného veku je najlepšie očistená.
2. Zeleninu nastrúhame na hrubom strúhadle, vytlačíme šťavu, ktorá odstáva. Musíte to urobiť opatrne, pretože za pár minút sa znova objaví a na test to bude stačiť.
3. Nalejte 2 vajcia, rozšľahané metličkou, do nádoby s strúhanou cuketou, pridajte 0,5 lyžičky. soľ, miešať. Po príprave prvej palacinky sa oplatí vyskúšať cesto na soľ, ak je to žiaduce, pridajte ďalšie. Kôpor nasekáme nadrobno, pridáme a premiešame.
4. Prisypte múku tak, aby vyšla konzistencia cesta na obyčajné palacinky. Hmota by mala byť tekutá, ale držaná v lyžičke.
5. Na panvici rozohrejeme olej a rozložíme budúce placky.
6. Nemali by ste ich okamžite pohybovať, nechajte ich mierne zhnednúť, potom bude kôra vyprážaná a krásna.
7. Na palacinky môžete podávať kyslú smotanovú omáčku s nasekaným cesnakom. Predjedlo bude podľa vašej chuti teplé aj studené.

Pozri si video! Palacinky z cukety (cuketa, tekvica)

Recept so syrom

Na varenie potrebujete:

• 1 stredná cuketa;
• 100 g syra, napríklad ruského;
• 2 vajcia;
• 3-4 st. lyžice múky;
• 0,2 ČL soli
• Paprika podľa chuti;
• olej na vyprážanie.

Ako variť:

1. Cuketu a syr nahrubo nastrúhame.
2. Pridajte vajcia, soľ a korenie, premiešajte.
3. Pridajte múku a miešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
4. Rozložte na predhriatu panvicu, otočte, keď sa objaví zlatá kôrka.
5. Hotové palacinky sa hodia s kyslou smotanou alebo smotanovou omáčkou.

Pozri si video! Cuketové palacinky so syrom

Svieže palacinky z cukety na kefíre

Varenie vysokých a krásnych palaciniek s jemnou textúrou vo vnútri nie je ťažké, hlavnou vecou je správne dodržiavať podmienky uvedené v recepte. Potom bude všetko fungovať.

Vezmite si na varenie:

• stredná cuketa;
• 2 ks. vajcia;
• 3 čl. lyžice srvátky alebo kefíru;
• 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
• sóda na špičke noža;
• pohár múky;
• slnečnicový olej na vyprážanie.

varenie:

1. Zeleninu umyte a nastrúhajte na strednom strúhadle.
2. Šťavu je dobré vytlačiť rukami alebo cez gázu.
3. Do tekvicovej hmoty pridáme vajcia a soľ.
4. Pridajte sódu do srvátky alebo kefíru, nalejte do strúhanej cukety s vajíčkami.
5. Pridajte prášok do pečiva.
6. Pridajte múku, dôkladne premiešajte.
7. Cesto je hotové, keď sa bude naberať lyžičkou, ale netečie. Ak otočíte lyžicu, hmota by mala vytiecť do hrudky.
8. Na rozohriatej panvici s olejom rozotrieme 1 polievkovú lyžičku. l. a smažte na strednom ohni.

Poradte! Nesmažte na prudkom ohni, cuketa potom nestúpne a nebude sa vo vnútri smažiť.

1. Palacinky otočte, keď je vrch suchý. Palacinka sa zväčší priamo pred vašimi očami.
2. Podávajte podľa chuti: s majonézou, kyslou smotanou, smotanou, džemom alebo medom.

Pozri si video! Palacinky z cukety na kefíre

Recept v rúre

Rozdiel v tomto recepte je v tom, že kalórie sa znížia pečením, a nie smažením.

Požadované ingrediencie:

• stredná cuketa;
• 2 vajcia;
• 2-3 polievkové lyžice kefíru;
• 1 pohár múky;
• prášok do pečiva na špičke noža;
• 0,5 lyžičky soli (podľa chuti).
• Môžete pridať nasekaný kôpor, petržlen.

Proces varenia:

1. Nastrúhajte strednú cuketu, vytlačte šťavu, pridajte zeleninu.
2. Do squashovej hmoty nalejte vajcia rozšľahané metličkou alebo mixérom, pridajte soľ, kefír a prášok do pečiva.
3. Hmotu premiešame a pridáme múku. Cesto by malo byť hustejšie ako na bežné palacinky.
4. Plech vystelieme papierom na pečenie alebo silikónovými podložkami, aby sme ich nevymastili olejom.
5. Palacinky treba na plechu rovnomerne rozložiť, zľahka pritlačiť, aby sa rovnomerne napučali.
6. Vložte do rúry predhriatej na 180-200 stupňov na 20-25 minút.

Dôležité! V závislosti od toho, ako sa rúra pečie, sa tento čas môže meniť od 15 do 30 minút. Preto je potrebné nasledovať po 15 minútach. Sú pripravené, keď sa objaví zlatá kôrka.

Táto možnosť je ideálna pre deti, ako aj pre tých, ktorí počítajú kalórie v snahe schudnúť. Čím menej múky pridáte do zloženia, tým budú menej kalorické. Môžete trochu experimentovať s množstvom ingrediencií, aby ste vytvorili svoj dokonalý recept.

Pozri si video! Cuketové palacinky v rúre

Cuketové palacinky sú najbežnejšou a najobľúbenejšou možnosťou varenia tejto zeleniny. Navyše, toto jedlo je neuveriteľne ľahké. Ale zároveň je to veľmi užitočné, pretože v palacinkách je veľa užitočných vitamínov a mikroelementov. Môžete experimentovať s množstvom ingrediencií, aby ste našli recept podľa svojich predstáv.

Na varenie potrebujete:

• 2 ks. malá cuketa;
• 2 vajcia;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 300 gr. múka;
• čerstvá bazalka;
• soľ a mleté ​​​​korenie podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Spôsob varenia:

1. Cuketu ošúpeme a nastrúhame.
2. Pridajte vajcia, jemne nasekanú bazalku, cesnak pretlačený lisom, premiešajte.
3. Zmes osolíme, okoreníme, pridáme múku.
4. Premiešame, ak je zmes príliš tekutá, pridáme ešte múku.
5. Panvicu s olejom dobre zohrejte, položte palacinky.
6. Smažte 2 minúty z každej strany.

Pozri si video! Cuketové palacinky s cesnakom

Sladké squashové palacinky

Tieto palacinky oslovia deti a chuť na sladké. Je ľahké ich variť, po 30 minútach ich čarovná vôňa.

Požadované produkty:

• stredná cuketa, asi 500 g;
• 2 ks. vajcia;
• pohár múky;
• 3-4 st. l. cukor, v závislosti od preferencie;
• niekoľko zŕn vanilínu;
• 0,5 čajovej lyžičky sódy;
• 1 lyžička jablčného octu.

varenie:

1. Cuketu umyjeme, ošúpeme, ak je šupka stará, nastrúhame, vytlačíme šťavu.
2. Pridajte vajcia, soľ, sódu hasenú octom, vanilín.
3. Postupne pridávajte múku až do konzistencie hustej kyslej smotany.
4. Cesto rozotrite na predhriatu panvicu, smažte na strednom ohni a nezakrývajte.
5. Keď sa objaví zlatá kôrka, palacinky je možné obrátiť.

Pred podávaním je lepšie rozotrieť na papierové obrúsky alebo utierku, aby sa prebytočný olej vstrebal. Môžete podávať s nesladenou kyslou smotanou alebo s džemom, kondenzovaným mliekom alebo smotanou, ak vás kalórie neobťažujú.

Pozri si video! Svieže sladké palacinky z cukety

Recept zo zemiakov s cuketou

Takáto „zlatá stredná cesta“ medzi palacinkami a zemiakovými plackami je jednoduchá na prípravu a vznikne z nej lahodné jedlo. Zemiaky dodajú mimoriadnu chuť a cuketa dodá ľahkosť a jemnosť.

Na varenie potrebujete:

• 1 stredná cuketa;
• 2 stredne veľké surové zemiaky;
• 2 vajcia;
• 1 pohár múky;
• soľ podľa chuti;
• prášok do pečiva na špičke noža,
• slnečnicový olej, na ktorom sa bude všetko vyprážať.

Kroky varenia krok za krokom:

1. Zeleninu dôkladne umyte, ošúpte.
2. Nastrúhame na hrubom strúhadle a vytlačíme šťavu čo najviac, aby boli palacinky pevnejšie.
3. Pridáme vajcia a ostatné suroviny okrem múky.
4. Dôkladne premiešajte, postupne za stáleho miešania pridávajte múku.
5. Konzistencia cesta by mala byť hustejšia ako kyslá smotana, zelenina by mala byť viditeľná, pretože je hrubo opotrebovaná. Môžete pridať zeleninu - koriander alebo kôpor.
6. Rozotrite v tenkej vrstve na panvici s rozpáleným olejom.
7. Tieto palacinky sú perfektne vyprážané, vďaka zemiakom.

Táto pochúťka bude kombinovaná s kyslou smotanovou omáčkou s bylinkami a cesnakom alebo syrom. Tento recept sa určite zaradí medzi vaše obľúbené.

Pozri si video! Najsprávnejšie zemiakovo-cuketové placky

Diétne palacinky na kefíre

Ukazujú sa našuchorené a červené. V strede sú belšie a kôrka je dokonca zlatistá. Výsledkom sú dokonalé squashové lievance.

Na varenie potrebujete:

• stredná cuketa;
• 0,5 šálky kefíru 3,2%;
• 2 vajcia;
• 0,5 čajovej lyžičky sódy;
• 0,5 lyžičky soli (lepšie vyskúšať a upraviť);
• trochu prášku do pečiva na špičke lyžice;
• 1 čajová lyžička cukru;
• 1 šálka múky alebo trochu viac
• olej na vyprážanie.

varenie:

1. Umyte a nastrúhajte cuketu na strednom strúhadle, vytlačte šťavu čo najviac.
2. Pridajte vajcia, soľ, cukor, prášok do pečiva.
3. Nalejte sódu hasenú octom do kefíru, keď začne bublať, nalejte do všeobecnej zmesi.
4. Za stáleho miešania pridávame kyslú smotanu do hustej konzistencie.
5. Na rozpálenú panvicu s olejom lyžicou ukladáme palacinky.
6. Keď je kôrka, obráťte.

Môžete jesť len tak a s pridaním kyslej smotany alebo inej omáčky.

Pozri si video! Diétne squashové lievance

Ďalší diétny recept

Tento recept nepoužíva veľa múky a je lepšie brať obilie. Potom 100 gr. hotový výrobok bude mať menej ako 60 kcal. Je lepšie vybrať mladé cukety, aby sa nelúpali a semená. Celá príprava zaberie približne 40 minút.

Ingrediencie:

• 600 gr. cuketa;
• 2 ks. vajcia;
• 40 gr. múka;
• štipka soli;
• prášok do pečiva na špičke noža;
• olej na vyprážanie.

Pripravené týmto spôsobom:

1. Cuketu umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Vytlačte šťavu rukami.
2. Do dužiny pridajte vajcia a soľ, premiešajte.
3. Pridajte prášok do pečiva a múku, premiešajte.
4. Namažte povrch varenia olejom, pre panvicu potrebujete strednú teplotu a pre krepovač - nastavte maximálnu teplotu.
5. Rozložte hmotu, čím získate mierne zaoblený tvar.
6. Smažte asi 3 minúty, potom otočte.

Podávajte tieto palacinky lepšie s jogurtom, do ktorého pridajte strúčik cesnaku.

Placky s cuketou a mleté ​​mäso

Toto jedlo je chutné a uspokojujúce, ocenia ho najmä muži.

Ingrediencie:

• stredná cuketa;
• 300 gr. akékoľvek mleté ​​mäso (kuracie, bravčové, hovädzie, zmiešané);
• 2 ks. vajcia;
• pohár múky;
• korenie na mleté ​​mäso;
• soľ podľa chuti;
• slnečnicový olej.

varenie:

1. Cuketu umyjeme, nastrúhame, vytlačíme šťavu.
2. Do squashovej hmoty rozbite vajcia a pridajte soľ;
3. Postupne pridajte múku do konzistencie hustej kyslej smotany;
4. Pripravte nízkotučné mleté ​​mäso tak, aby sa pri vyprážaní nerozpadlo;
5. Vložte lyžicu cuketového cesta do horúcej panvice, natiahnite ju.
6. Položte mleté ​​mäso na vrch, natiahnite sa na koláč, urobte to rýchlo.
7. Na vrch položte ďalšiu lyžicu cuketovej zmesi.
8. Keď je spodok zhnednutý, opatrne ho otočte.
9. Panvicu na chvíľu zatvorte pokrievkou, aby sa mleté ​​mäso opražilo. Dusíme na strednom ohni.

Pozri si video! Cuketové palacinky s mletým mäsom

Palacinky bez vajec

Toto je vegetariánska verzia, ktorá sa nezhorší, ak neobsahuje vajíčka.

Na jeho prípravu potrebujete:

• stredná cuketa;
• 1 pohár múky;
• soľ podľa chuti;
• bylinky a koreniny;
• slnečnicový olej.

Kroky varenia:

1. Cuketu umyjeme, nastrúhame a necháme chvíľu pôsobiť, aby sa objavila šťava.
2. Vytlačte prebytočnú tekutinu.
3. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu, soľ a múku, malo by to byť ako hustá kyslá smotana.
4. Nalejte zmes do horúcej panvice a rozložte.

Keď zhnedne, obráťte.

Pozri si video! Cuketové palacinky bez vajec

V kontakte s

Palacinky z cukety sú vynikajúce každodenné jedlo. Existuje veľa originálnych receptov, ktoré môžu spestriť váš všedný aj sviatočný stôl.

Cuketové palacinky sú nezvyčajné pre každodenný stôl. Tí, ktorí poznajú všetky tajomstvá varenia, môžu pripraviť svieže a šťavnaté palacinky, ktoré sú nasýtené neuveriteľne sviežou a jemnou chuťou. A tí, ktorí nevedia - s najväčšou pravdepodobnosťou presvedčení, že je nemožné pokaziť cuketu. V každom prípade to bude mäkké a pripravené.

Dôležité: Správne vymiesené cesto spôsobí, že vaše jedlo bude nielen nadýchané, ale tiež umožní, aby si palacinka na panvici udržala svoj tvar a neroztekala sa ako palacinka.

Lievance môžu byť vyrobené z cukety, cukety, tekvice, pridajte zemiaky, syr, cesnak a tekvicový kaviár. Štandardné cesto vždy obsahuje vajcia a múku, no aj tieto zložky možno pri príprave diétneho alebo chudého jedla vylúčiť.

Cuketa – druh cukety

Cuketa je dobrá, pretože ako člen čeľade tekvicovitých sa dá dlho skladovať na tmavom a chladnom mieste. Preto, keď sa zásobili z leta, mnohí si túto zeleninu užívajú v zime.

Varenie cukety nie je len jednoduché. ale tiež užitočné, pretože tento produkt je úplne diétny. Má veľmi málo kalórií a veľa vitamínov, ktoré priaznivo ovplyvňujú črevá. Vláknina, ktorá sa nachádza v cukete, normalizuje trávenie a stolicu.

cuketové palacinky s bylinkami

Palacinky sú pripravené rýchlo, za 15 minút budete mať hotové jedlo.

Dôležité: Na varenie vyberte mladé, nie veľké cukety. Práve tie majú tenkú šťavnatú šupku, ktorú netreba šúpať.

Video: "Výhody cukety"

Ako pripraviť palacinky z cukety v rúre?

môžete sa vzdialiť od štandardných stereotypov a pokúsiť sa uvariť jedlo nie na panvici, ale v rúre. Tento spôsob varenia vám umožní vylúčiť z receptu rastlinný olej, na ktorom sú vyprážané, čo znamená, že bude menej výživný a diétnejší.

palacinky z rúry

Palacinky v rúre nie sú horšie ako na panvici. Pečú sa na plechu. ktorá je vystlaná pergamenovým papierom. Pergamenový papier zabraňuje prilepeniu cukety a lievance sa dajú ľahko vybrať z plechu.

Varenie palaciniek v rúre:

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov
2. V tomto čase nastrúhajte mladé k (asi kilogram, možno menej) na hrubom strúhadle
3. Hmotu dáme do cedníka a necháme odtiecť šťavu, cuketu môžeme trochu roztlačiť rukami
4. V miske zmiešame cuketu s jedným vajcom, soľou, korením a šiestimi vrchovatými lyžicami múky (polievkovými lyžicami)
5. Palacinky pečieme 20 minút. Keď ich rozložíte na list, musíte medzi sebou nechať priestor tri centimetre

Video: "Cuketové palacinky v rúre"

Recept na mrazené cuketové lievance?

Čo robiť, ak nie sú vôbec žiadne cukety? V takýchto prípadoch prichádza na záchranu mrazená zelenina, ktorú je ľahké vyrobiť doma alebo kúpiť vo veľkých obchodoch. Výnimkou nie je ani cuketa. Úspešne sa zmrazuje a predáva v supermarketoch.

Mrazená cuketa, samozrejme, musí byť úplne rozmrazená. Pre najrýchlejšie výsledky ho možno trochu ponoriť do teplej vody, alebo ho len nechať pri izbovej teplote. Palacinky je možné variť iba z mäkkej, úplne rozmrazenej cukety, aby palacinky neboli vodnaté a „nestekali“.

mraziaca cuketa

Recept:

Dôležité: Aby ste sa vyhli dlhému čakaniu na rozmrazovanie, pomôže vám vopred nastrúhaná cuketa odoslaná do mrazničky.

1. Cuketu rozmrazte a nežiaducu vodu úplne vyžmýkajte. Môžete to urobiť niekoľkokrát
2. Cuketu alebo tri pomelieme na hrubom strúhadle
3. Do riadu pridajte tri kuracie vajcia, dôkladne premiešajte
4. Pridajte lyžicu kyslej smotany, soľ a korenie
5. Pridajte niekoľko lyžíc múky, pozrite sa na konzistenciu: palacinky by nemali byť tekuté
6. Smažte v rastlinnom oleji na oboch stranách do zlatista

mrazené cuketové palacinky

Video: „Zmrazenie cukety na palacinky na zimu“

Ako pripraviť palacinky z cukety a zemiakov?

Cuketa sa hodí k zemiakom, preto pokojne kombinujte zeleninu a vyprážajte chutné palacinky.

cuketa a zemiakové placky

varenie:

1. Do misky nastrúhame dve malé cukety, osolíme, necháme odtiecť vodu
2. Nastrúhajte jeden veľký zemiak
3. K zeleninovým "hoblinám" pridáme vajíčko
4. Do hmoty pretlačíme tri strúčiky cesnaku
5. Jemne nakrájajte malú cibuľu
6. Hmotu dôkladne premiešame, pridáme jednu polievkovú lyžicu majonézy a múku na zahustenie hmoty
7. Vyprážame z oboch strán do zlatista

Video: "Cuketovo-zemiakové placky"

Lahodné palacinky so syrom a cesnakom, recept

Tento recept je najjednoduchšou možnosťou, ako potešiť hostí na jednoduchom každodennom stole a dokonca aj na slávnostnom. Palacinky z cukety so syrom a cesnakom sa rozptýlia v priebehu niekoľkých minút.

Syr dodáva krémovú nôtu, v recepte ho nie je veľa, takže sa „neroztečie“ ani neprilepí na panvicu. Cesnak pridá korenie a urobí palacinky voňavé.

palacinky so syrom a cesnakom sú veľmi voňavé

Recept:

1. Jednu stredne veľkú cuketu bez šupky nastrúhame na hrubom strúhadle
2. Sceďte z nej šťavu, vytlačte ju v cedníku
3. Do "hoblín" pridajte jedno kuracie vajce a dôkladne premiešajte
4. Hmotu osolíme a okoreníme podľa chuti
5. Do hmoty pridajte strúhaný tvrdý syr 50% tuku - asi 50 gramov, nie viac
6. Do masy pretlačíme jeden alebo dva strúčiky cesnaku
7. Cesto zahustíme múkou
8. Smažte do zlatista na panvici v rastlinnom oleji

Dôležité: Môžete experimentovať a do cesta pridať voňavý plesňový syr: Dor Blue alebo Gargonzola. Pozor, tieto syry sú dosť „pikantné“ a nie každému chutia.

Video: "Cuketové lievance so syrom"

Obyčajné lievance. Recepty na palacinky bez vajec

Táto verzia jedla sa stane „šetrnou“ v situáciách, keď príde diéta a dokonca aj pôst. Cuketové placky sa dajú ľahko pripraviť aj bez vajec. Tajomstvom lahodných palaciniek je vyvážené korenie.

chudé palacinky

Na prípravu týchto palaciniek potrebujete:

1. Veľkú cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle
2. Vodu z cukety sceďte
3. V panve zmiešajte „hobliny“ cukety s korením: soľ, korenie, kurkuma
4. Do hmoty pridajte rastlinný olej (nie veľa) a nakrájanú zeleninu
5. Zabezpečte zeleninu niekoľkými lyžicami múky.
6. Pre chuť pridajte sójovú omáčku
7. Smažte cuketu do zlatista

Video: "Recepty na cuketové lievance bez vajec"

Ako pripraviť palacinky z cuketového kaviáru?

Kaviár z cukety môže byť nielen každodenným jedlom, ale aj základom palaciniek.

squashový kaviár

Recept:

1. Vložte všetky ingrediencie do mixéra. Môžete použiť mixér alebo bežnú metlu
2. Dôkladne premiešajte: pohár squashového kaviáru, jedno vajce, pohár múky a rastlinný olej
3. Cesto bude dosť tekuté, preto panvicu dobre zohrejte a nalejte do nej dostatočné množstvo rastlinného oleja
4. Smažte cuketu na strednom ohni, opatrne ju otočte kvôli jemnosti cesta.

palacinky na báze cuketového kaviáru

Video: "Zeleninové palacinky doma"

Lahodný a jednoduchý recept na diétne palacinky

Diétne palacinky môžeme vyprážať aj na panvici s trochou olivového oleja. Na to by ste si mali vybrať dobrú nepriľnavú panvicu, ale rovnako dobre môžu fungovať aj na pergamenovom papieri v rúre.

diétne palacinky

Na prípravu budete potrebovať:

1. Dve malé cukety ošúpeme, nastrúhame a vytlačíme prebytočnú šťavu
2. Nakrájajte cibuľu
3. Nastrúhajte jednu malú mrkvu
4. Zmiešajte všetku zeleninu, pridajte stolový odtučnený prírodný jogurt a dve vajcia
5. Do hmoty pridáme nastrúhanú nakladanú uhorku (dodá korenie)
6. Ak chcete, nakrájajte zeleninu a vytlačte strúčik cesnaku

Video: "Cuketové palacinky na chudnutie"

Ako uvariť chutné cuketové palacinky pre deti?

Baby cuketové palacinky možno trochu vylepšiť pridaním zeleného jablka. Chuť je nenáročná a svieža. Deťom sa veľmi páčia lahodné jemné palacinky, ktoré môžu byť ozdobené zeleninou a kyslou smotanou.

baby squash palacinky s jablkom

1. Nastrúhanú cuketu zmiešame so soľou v panvici tak, aby pustila prebytočnú šťavu, vytlačíme ju
2. K cukete pridáme jedno nastrúhané zelené jablko bez šupky
3. Všetky suroviny zmiešame pridaním troch polievkových lyžíc mastnejšej kyslej smotany a jedného vajca
4. Cesto zahustíme múkou, soľ už netreba
5. Musíte smažiť cuketu dve až tri minúty na každej strane v rastlinnom oleji

Video: "Sladké cuketové palacinky"

Cuketové palacinky sú všestranné jedlo. Môže byť pripravený na sviatky a všedné dni - zakaždým, keď bude žiadaný a milovaný. Dospelí a deti milujú cuketu, pretože má sviežu a jemnú chuť.

palacinky s cuketou

Cuketa úspešne harmonizuje s akoukoľvek zeleninou a dokonca aj s jablkami. K zemiakovým jedlám a cereálnym prílohám sa tieto palacinky-kotúče hodia.

Dôležité: Palacinky vyprážajte len na rozpálenom oleji a na vyprážanie používajte teflónovú panvicu.

Video: "Správne cuketové palacinky"

Palacinky sú obľúbeným cuketovým jedlom. Majú ľahkú a jemnú chuť. Recepty na palacinky z cukety sú jednoduché na prípravu.

Klasický recept na cuketové palacinky

Cuketové palacinky sú jedlo, ktoré sa konzumuje teplé aj studené.

Ingrediencie:

• vajcia - 2 ks;
• múka - 10 lyžičiek;
• cuketa - 2 ks;
• zelené;
• olej na vyprážanie;
• soľ;
• korenie.

varenie:

1. Zelení, petržlen, kôpor, špenát alebo zeler, opláchnite. Nasekať.
2. Ak je zelenina zrelá, je potrebné odrezať kôru a odstrániť semená. Ak je mladé ovocie - trieť s kožou a nelúpať semená. Použite malé strúhadlo. Môžete použiť mixér.
3. Vajcia rozbijeme do cukety. Miešajte.
4. Pridajte zeleň. Pridajte múku, korenie, soľ. Miešajte. Pri pridávaní múky dbáme na to, aby hmota nebola veľmi hustá, no zároveň aby ​​nebola tekutá. Preto možno budete potrebovať viac múky, ako je uvedené v recepte.
5. Vezmite lyžicu cesta, dajte ho na rozpálenú panvicu s olejom. Keď sa výrobky stanú zlatými, otočte ich.

So syrom a cesnakom

Voňavé a zdravé cuketové lievance so syrom a cesnakom sú výživnou pochúťkou na ranné raňajky.

Ingrediencie:

• cesnak - 2 strúčiky;
• cuketa - 2 malé ovocie;
• vajcia - 2 ks;
• syr - 75 g;
• čierne korenie;
• múka - 3 lyžice. lyžice;
• soľ.

varenie:

1. Z hlavnej zeleniny odrežte kožu. Nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Nakrájajte cesnak.
3. Nastrúhajte syr.
4. Spojte pripravené ingrediencie.
5. Pepper, pridajte soľ, múku. Zmiešať.
6. Cesto polievkovou lyžicou rozotrieme na veľmi rozpálenú panvicu vymastenú olejom alebo tukom. Vyprážajte, otočte. Priviesť do pripravenosti.

Cuketové palacinky s mletým mäsom

Pre milovníkov mäsitých jedál sú ideálne palacinky plnené mletým mäsom. Môžete napchať ľubovoľným zložením: kuracie, hovädzie, bravčové alebo zmiešané ingrediencie.

Ingrediencie:

• cuketa - 450 g;
• mleté ​​mäso - 250 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• vajcia - 3 ks;
• olej - 4 čajové lyžičky na vyprážanie;
• múka - 5 lyžičiek;
• chmeľ-suneli;
• mletý koriander;
• mleté ​​čierne korenie;
• zelené;
• soľ.

varenie:

1. Pripravte cuketu: opláchnite, ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Nakrájajte zeleninu.
3. Preskočte cesnak cez lis na cesnak.
4. Rozšľahajte vajíčka.
5. Pridajte mleté ​​mäso, cesnak, bylinky. Miešajte.
6. Nalejte múku. Osolíme, okoreníme.
7. V predhriatej panvici pečte palacinky, smažte na oboch stranách, kým sa neuvaria.

S pridanými zemiakmi

Palacinky budú oveľa jemnejšie, ak do kompozície pridáte zemiaky. Týka sa hlavných jedál.

Ingrediencie:

• cuketa - 500 g;
• zemiaky - 500 g;
• slnečnicový olej na vyprážanie;
• vajcia - 2 ks;
• korenie;
• soľ.

varenie:

1. Cuketu a zemiaky ošúpeme. Nastrúhajte na jemnom strúhadle. Na urýchlenie procesu môžete použiť kuchynský robot.
2. Rozšľahajte vajíčka. Soľ, korenie, premiešajte.
3. Rozohrejte panvicu.
4. Lyžičkou po malých častiach.
5. Smažte produkty až do zlatohnedej.
6. Podávajte po častiach, polievajte maslom alebo kyslou smotanou.
7. Ozdobte zeleňou.

Ako variť palacinky z cukety v rúre?

Tradične varené palacinky na panvici absorbujú veľké množstvo oleja, vďaka čomu sú veľmi kalorické. Takto pripravené hlavné jedlo v rúre sa ukáže ako užitočnejšie.

Ingrediencie:

• cuketa - 2 ks;
• ovsené vločky - 6 lyžičiek;
• žiarovka;
• mlieko - 4 čajové lyžičky;
• vajcia - 1 ks;
• čierne korenie;
• soľ.

varenie:

1. Ošúpeme cuketu, cibuľu. Nastrúhajte na jemnom strúhadle. Stlačte.
2. Nalejte múku.
3. Nalejte mlieko.
4. Rozbiť vajíčko.
5. Pridajte korenie, soľ.
6. Plech vystelieme papierom na pečenie.
7. Cesto naberajte pomocou šikovnej lyžice na palacinky.
8. Vložte do rúry. Pečieme do zlatista na 200 stupňov.

So zeleňou a mrkvou

Na spestrenie letného menu pridajte do diskutovaného jedla zeleninu a mrkvu. Jemná pochúťka bude ešte chutnejšia, ak sa podáva s kyslou smotanou.

Ingrediencie:

• cuketa - 1 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• vajcia - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• múka - 4 lyžičky
• petržlen;
• kôpor;
• olej na vyprážanie;
• mleté ​​čierne korenie;
• soľ.

varenie:

1. Zeleninu opláchnite, osušte, jemne nasekajte.
2. Nakrájajte cesnak.
3. Rozbite vajcia. Posypeme korením. Šľaháme.
4. Zmiešame s kôprom a cesnakom.
5. Nastrúhajte cuketu, mrkvu na veľkom strúhadle.
6. Zmiešajte kompozíciu s vaječnou zmesou.
7. Nalejte múku.
8. Pridajte soľ. Zmiešať.
9. Rozpálime panvicu s olejom.
10. Nanášajte lyžičkou s malým sklíčkom.
11. Smažte, kým sa neobjaví zlatohnedá.
12. Podávame s kyslou smotanou.

Nadýchané cuketové placky

V obvyklom zmysle, ak palacinky z cukety, potom sú nevyhnutne tenké. Ale môžete ich urobiť vzdušné a svieže. K tomu pomôže šľahaný proteín.

Ingrediencie:

• cuketa - 700 g;
• talianske bylinky - 1 lyžička;
• žiarovka;
• múka - 170 g;
• vajcia - 1 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• slnečnicový olej - 120 ml;
• mletá paprika - 0,5 lyžičky;
• sóda - 0,5 lyžičky.

varenie:

1. Umyte cuketu. Aby bolo jedlo jemnejšie, použite mladé, nie veľké ovocie. Ak je cuketa zrelá, je potrebné odrezať kožu, odstrániť semená.
2. Zeleninu nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Pri tejto možnosti varenia musíte cesnak nasekať veľmi jemne.
4. Zmiešajte s dávkou cukety.
5. Nalejte sódu s korením. Zmiešať.
6. Aby plody nevylučovali šťavu, je potrebné pred vyprážaním osoliť.
7. Nalejte múku. Miešajte.
8. Nakrájajte cibuľu.
9. Vložte do cesta.
10. Rozbite vajíčko, oddeľte žĺtok a vložte do cesta. Miešajte.
11. Na špičke noža vložte soľ do proteínu, šľahajte mixérom, kým sa nedosiahne hustá pena.
12. Lyžicou pridajte hmotu k cukete, jemne premiešajte.
13. Nechajte pol hodiny postáť.
14. Osolíme a začneme piecť.
15. Rozohrejeme panvicu, potrieme olejom.
16. Naberajte cesto polievkovou lyžicou, vložte ho do panvice. Fry. Prevrátiť. Opakujte postup.

S pridaním húb

Je dobré variť toto jedlo na konci leta, keď zelenina dozrela na záhonoch a v lese sa objavili huby. Lesné huby je možné nahradiť šampiňónmi.

Ingrediencie:

• lesné huby - 250 g;
• cuketa - 750 g;
• vajcia - 3 ks;
• cesnak - 3 strúčiky;
• kôpor - 15 g;
• petržlen - 15 g;
• soľ;
• olej na vyprážanie;
• múka - 6 lyžičiek;
• korenie.

varenie:

1. Odstráňte kožu z cukety. Ak je ovocie mladé, nechajte ho celé.
2. Na strúhadle s veľkými bunkami nastrúhajte zeleninu, pretlačte cez gázu a odstráňte prebytočnú tekutinu.
3. Rozšľahajte vajíčka.
4. Pripravte huby, vložte do vody, soľ. Varte asi hodinu, odstráňte výslednú penu a kontrolujte proces.
5. Vypustite vodu. Schladiť. Komponent jemne nasekajte nožom alebo použite mixér.
6. Ošúpeme strúčiky cesnaku, nastrúhame.
7. Jemne nakrájajte zeleninu.
8. Zmiešajte zeleninu, huby a cesnak s cuketou.
9. Prisypte múku. Soľ. Pridajte korenie. Miešajte.
10. Smažíme do zlatista z každej strany.

Ingrediencie:

• vajcia - 1 ks;
• cuketa - 2 ks;
• jablko - 1 ks;
• slnečnicový olej - 6 lyžičiek;
• múka - 150 g;
• cukor - 4 čajové lyžičky;
• sóda - štipka;
• vanilkový cukor - 10 g;
• soľ - štipka.

varenie:

1. Odrežte kôru zo starých plodov zeleniny. U mladých je mäkká a tenká, takže ju netreba odstraňovať.
2. Ošúpte jablká, odstráňte semená.
3. Jablká a cuketu pomelieme v mixéri.
4. Vyžmýkajte pomocou gázy.
5. Prisypte múku. Rozbiť vajíčko. Miešajte.
6. Nalejte dva druhy cukru.
7. Korenie, soľ. Zmiešať.
8. Nalejte olej do panvice, zohrejte.
9. Vložte zeleninové placky lyžičkou, opečte zo všetkých strán.

Recept na varenie v pomalom hrnci: jednoduchý a chutný

Multivarič je univerzálnym pomocníkom v kuchyni, s ktorým je ľahké pripraviť chutné jedlo.

Ingrediencie:

• cuketa - 2 malé ovocie;
• zelená Cibuľa;
• vajcia - 3 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• múka - 0,5 viac pohárov;
• čierne korenie;
• soľ;
• kôpor - 20 g.

varenie:

1. Cuketu umyjeme a osušíme. Nastrúhajte zeleninu na strednom strúhadle.
2. Pridajte soľ. Miešajte. Nechajte pol hodiny vylúhovať šťavu.
3. Opláchnite kôpor, osušte. Môžete použiť papierové utierky. Jemne nakrájajte.
4. Nasekajte strúčiky cesnaku.
5. Rozšľaháme vajíčko. Zmiešame s cesnakom a kôprom.
6. Vezmite gázu. Vytlačte cuketu.
7. Zmiešame s kôprom.
8. Nalejte múku, premiešajte. Osolíme, pridáme korenie.
9. Nastavte režim "Pečenie".
10. Namažte misku silikónovou kefou.
11. Polievkovou lyžicou roztierajte palacinky, kým sa povrch misky úplne nenaplní.
12. Pečte, kým sa neuvarí, vizuálne kontrolujte proces.