Ako vyrobiť "Ladyfingers" (tortu): sprievodca krok za krokom. Torta "Dámske prsty"

Na prípravu cesta z choux musíte najskôr zovrieť vodu so štipkou soli a potom pridať maslo.

Všetky vajcia vložte do jednej misky a ich počet už bude závisieť od ich veľkosti.


Po úplnom rozpustení masla je potrebné vyliať všetku múku a rýchlo premiešať, aby nezostala suchá múka. A až potom ho zložte z ohňa.


Pudinkové cesto ochlaďte dve až tri minúty, aby sa vajcia neskrútili a potom pridajte vajcia po jednom. Najlepšie je miesiť cesto metličkou, pretože to bude dosť ťažké urobiť lyžičkou. Nezabudnite pridávať len jedno vajce naraz a miesiť do hladka.


Trvalo mi to tri vajcia, keďže som vzal veľké vajcia. V žiadnom prípade by sa cesto nemalo ukázať ako tekuté, inak by profiteroly počas pečenia nestúpli. Je lepšie nechať cesto mierne husté ako tekuté.


Aby boli profiteroly rovnakej veľkosti, musíte na pergamen nakresliť čiary. Odstúpte od okraja 2 cm a nakreslite čiaru, potom ďalšie 2 cm neskôr. Potom ustúpte o 6 cm, potom o 2 cm a znova o 2 cm atď.


Otočte pergamen (všetky čiary budú presvitať) a pomocou cukrárskeho vrecka vytvorte profiterolky rovnakej veľkosti. Umiestnite profiteroly do šachovnicového vzoru. Z tohto množstva cesta bude pomerne veľa kúskov, ktoré vyzerajú ako prsty, takže ich musíte upiecť postupne 2 krát. Na dno rúry dáme misku s vodou a profiterolky pečieme vo vyhriatej rúre na 185 stupňov 30-35 minút. Je lepšie nechať profiterolky trochu zhnednúť, ako keď ich vyberiete surové a len tak spadnú.

Ak nemáte vrecko na pečivo, bude vhodné použiť kartón na zvyšky mlieka. Vrecko bude musieť odrezať roh na jednej strane a na druhej strane odrezať základňu, aby sa dalo cesto.

Na krém je potrebné zmiešať kyslú smotanu s práškovým cukrom, poraziť mixérom.

Na tento dezert si vezmite hustú a mastnú kyslú smotanu (25-35% tuku). Ak ste si kúpili tekutú kyslú smotanu, môžete ju zahustiť pomocou špeciálneho zahusťovadla, ktoré sa predáva v obchodoch s cukrovinkami. Gázu môžete zložiť do niekoľkých vrstiev, položiť na dno cedníka a naliať kyslou smotanou, nechať 2 hodiny. Počas tejto doby prebytočná srvátka opustí fermentovaný mliečny výrobok a ten sa zahustí.

Ak máte radi šťavnaté a dobre namočené dezerty, vezmite o 250 g kyslej smotany viac, ako je uvedené v zozname prísad. Zodpovedajúcim spôsobom zvýšte množstvo práškového cukru o 75 g.

Kyslú smotanu s práškovým cukrom šľaháme mixérom maximálne 5 minút, aby sa smotana neoddelila na maslo a srvátku. Práškový cukor nenahrádzajte kryštálovým, pretože sa dlhšie rozpúšťa, výsledkom čoho je viac ako 5 minút šľahania.

Věnečky by mali pred vložením do krému dobre vychladnúť. Ak vložíte tyčinky do horúcej formy, kyslá smotana sa začne topiť a šíriť sa.

Aby bola torta krásna a úhľadná, rozložíme ju do odnímateľného krúžku, pričom vezmeme iba jej bočné steny. Formu položte na stred podnosu a okolo formy položte fóliu, aby ste ju mohli neskôr odstrániť, a podnos ostane po stranách čistý.


Hotové profiterolky preložíme do veľkej misy a necháme vychladnúť. Medzitým upečieme druhú časť profiteroles.


Věnečky zalejeme kyslou smotanou a jemne premiešame, aby sa nepolámali. Nechajte trochu krému, aby ste ním neskôr namazali boky torty.

Profiteroly napevno poukladajte do dvoch radov. Druhá vrstva by mala byť kolmá na prvú. Potom tortu vložíme na dve hodiny do chladničky, aby krém trochu stuhol.

Pozor!

Bloky môžete rozložiť v tvare „ležiaca“ aj „stojacia“ ako palisáda v niekoľkých radoch v kruhu. Pokládka by mala byť tesná, aby sa „polená“ „nerozptýlili“. Pre pohodlie a aby ste si nezašpinili ruky, nasaďte si handričku alebo silikónové rukavice.

Teraz musíte pripraviť karamelové kučery na ozdobu. Do hrnca nasypeme cukor a do stredu pridáme ocot. To všetko spôsobilo veľký požiar. V žiadnom prípade nič nemiešajte lyžičkou, len pohybujte panvicou v rôznych smeroch a rovnomerne posúvajte cukor.


Pokrmy si vopred pripravte studenou vodou, do ktorej môžete rýchlo vložiť kastról. Po úplnom rozpustení cukru a svetlohnedom zafarbení karamelu odstavíme hrniec z ohňa a vložíme do studenej vody.


A veľmi rýchlo pomocou čajovej lyžičky nalejte karamel na pergamen v akomkoľvek tvare. Tvar kučier môže byť vynájdený sami. Len nezabudnite, že karamel veľmi rýchlo tuhne.


Doslova po 10 minútach môžete karamelové kučery odstrániť z pergamenu a položiť ich na tanier, aby ste si v budúcnosti mohli vybrať tie najkrajšie na ozdobu.


Po troche stuhnutia krému tortu vyberieme z chladničky a odstránime bok formy. Stierkou potrieme boky torty zvyšným krémom.


Roztopte tmavú čokoládu a lyžičkou nalejte na dezert. Nalejte hlavne veľa po stranách, aby čokoláda dobre stekala po okrajoch.


Orechy nasekáme nadrobno a posypeme navrch.


Ozdobte tortu podľa svojich predstáv karamelovými kučerami a nechajte cez noc v chladničke. Zložte spolu s fóliou.


Na druhý deň alobal spod torty opatrne odstránime.


Ak chcete, pridajte jahody alebo iné bobule. Dort je hotový a môžete pohostiť svojich hostí a blízkych.

Recept na tortu Ladyfingers s fotografiou krok za krokom doma

Je veľmi ťažké nájsť naozaj dobrý recept na ľahký a vzdušný koláč. Do tejto kategórie patrí torta "Dámske prsty". Vďaka pudingovému základu ho možno právom považovať za jeden z najneobvyklejších a zároveň lahodných dezertov. Zostáva len naučiť sa niekoľko tajomstiev, ktoré vám pomôžu správne variť. Môžete ho vyrobiť v akomkoľvek tvare, ale ja som to radšej robila.

Ingrediencie:

Maslo - 100 g;

Múka - 100 g;

Vajcia - 3 ks;

Soľ - štipka;

kyslá smotana (20-25%) - 500 ml;

práškový cukor - 200 g;

čokoláda - 50 g;

Spôsob varenia:

Najprv musíte uvariť 250 ml. voda v hrnci. Maslo by malo mať izbovú teplotu. Musí sa nakrájať na kocky, aby sa pri vstupe do vriacej vody neznížila teplota a zachoval sa potrebný podiel vody a múky.

Olej posielame do vriacej vody.

Pridáme štipku soli. Toto je jedno z tajomstiev lahodného choux pečiva.

Múku preosejeme cez sito a ihneď pridáme do olejovej vody. Aby sa zabránilo tvorbe hrudiek, musí sa pridať naraz.

Nechajte zmes vychladnúť 30 minút a potom do nej začnite pridávať kuracie vajcia. To by sa malo robiť postupne, po ich porazení v samostatnej miske.

Cesto by malo byť dosť tekuté. Dosiahlo požadovanú konzistenciu, ak steká z lyžice alebo špachtle a vytvára trojuholník.

Pomocou cukrárskeho vrecka alebo injekčnej striekačky rozložte cesto na plech s pergamenom vo forme tyčiniek. Pergamen je možné predkresliť ceruzkou. Tyčinky by mali byť dlhé asi 8-9 centimetrov.

Rúra musí byť najskôr asi 10 minút pri vysokej teplote. Ďalej je potrebné znížiť stupne na 180 a piecť ďalších 10-15 minút. Ak paličky preexponujete, nič zlé sa nestane, problémom sú však nedopečené „prsty“. Zlepia sa a po vychladnutí nebudú vzdušné. Ak chcete otestovať pripravenosť paličiek, rýchlo jednu vyberte z rúry. Ak drží svoj tvar, môžete vytiahnuť celý plech na pečenie. Aby ste ušetrili čas, pečte dve porcie naraz.

Dáme si krém. Kyslá smotana by mala byť umiestnená na jemnom sitku, pokrytom jednou vrstvou gázy. Potom ho nechajte 1,5 hodiny v chladničke.

Kyslú smotanu vymiešame s práškovým cukrom.

V predvečer Valentína môže byť tvar torty vyrobený v tvare srdca. Môžete si vyrobiť svoj vlastný z fólie. Na dno formy natrieme 3-4 lyžice kyslej smotany.

Umiestnite palice veľmi blízko seba. "Prsty" vo vrstvách, je žiaduce rozložiť kolmo, ako palivové drevo. Každú vrstvu veľkoryso namažte kyslou smotanou. Koláč posielame na 30 minút do chladničky.

Medzitým si vo vodnom kúpeli roztopíme tmavú čokoládu.

Ingrediencie:

• Voda - 500 ml;
• Maslo - 200 g;
• Soľ - ¼ lyžičky;
• Múka - 200 g;
• Prepeličie vajcia - 30 ks. (môžete si vziať 6 kurčiat);
• kyslá smotana (25%) - 800 ml;
• práškový cukor - 350 g;
• Čierna čokoláda (72%) - 50 g;

Recept na prípravu torty Ladyfingers krok za krokom:

Najprv musíte pripraviť kyslú smotanu na krém. Aby ste ho zbavili prebytočnej tekutiny, vezmite jemné sitko, položte naň jednu vrstvu čistej gázy a dajte tam kyslú smotanu. Umiestnite ho nad hlbokú misku a nechajte v chladničke počas trvania koláča. V dôsledku toho bude kyslá smotana hustá a nebude sa veľmi rozširovať.

Pridajte vodu do malého hrnca, zapálte a priveďte do varu. Potom sa musí oheň znížiť a pridať soľ.

Maslo sa najlepšie používa pri izbovej teplote. Musí sa nakrájať na malé kocky a poslať do vriacej vody.

Po úplnom rozpustení masla pridajte do tekutiny naraz všetku múku. To všetko sa musí urobiť bez odstránenia panvice z ohňa. Je veľmi dôležité rešpektovať proporcie a pridať do cesta presné množstvo surovín. Po pridaní múky je potrebné energicky miešať, kým cesto nezhustne a hrudky nezmiznú. Potom odstavíme z ohňa.

Ďalej budete musieť do cesta pridať vajcia, takže by sa malo najskôr ochladiť. Toto je najdôležitejší moment, pretože musíte sledovať konzistenciu. Pridajte vajcia v dávkach. Ideálne je miesiť ich po jednom.) Cesto bude hotové, keď odkvapká z varechy a vytvorí trojuholník.

Pomocou cukrárskeho vrecka budete musieť urobiť „prsty“ s veľkosťou asi 8 x 2 cm, aby boli všetky rovnomerné, môžete najskôr nakresliť pruhy na pergamen. Medzi "prstami" nechajte vzdialenosť aspoň 1,5 cm, pretože výrazne zväčšia svoj objem.

Ďalej pošlite "prsty" do rúry. Musíte piecť pri teplote 200 stupňov - 12 minút, potom znížiť teplotu na 150 - a ďalších 10 minút. V tomto okamihu nemusíte rúru otvárať, inak sa usadia. Ak máte pochybnosti o pripravenosti „prstov“, môžete jeden rýchlo vytiahnuť a nechať ho vychladnúť 2-3 minúty. Ak sa neusadí a drží tvar, potom ho môžete vybrať.

Dáme si krém. Preneste kyslú smotanu do samostatnej misky a pridajte práškový cukor. Opatrne premiešajte.

Koláč by mal držať tvar. Aby ste to zorganizovali, potrebujete špeciálnu misku na pečenie. Ak ho nemáte, môžete si ho vyrobiť sami z fólie. Na spodok formulára musíte rozdeliť 3 polievkové lyžice smotany.

Prvá vrstva „prstov“ musí byť najskôr úplne ponorená do krému a potom pevne vtlačená do formy. (Ale nerozdrvte!)

Druhú vrstvu jednoducho vyložíme nasucho náhodne (ako palivové drevo), aby koláč držal tvar. Navrch natrieme smotanou. Postup zopakujeme ešte niekoľkokrát. Koláč posielame na 2 hodiny do chladničky.

Tortička Ladyfingers má nezvyčajne jemnú chuť, pretože pozostáva z malých vzdušných zákuskov a ľahkej kyslej smotany. Tortička rozplývajúca sa v ústach je presnou charakteristikou torty Ladyfingers.

Proces jeho prípravy je pomerne jednoduchý, takže sa nemusíte báť potreby upiecť veľké množstvo maličkých eclair prstov. Pri správnom prístupe nespôsobia problémy.

Produkty

• voda - 300 ml;
  
• vajcia - 6 ks;
  
• margarín - 160 g;
  
• soľ - ½ lyžičky;
  
• múka - 200 - 220 g;
  
• cukor - 180 g;
  
• kyslá smotana 25% - 900 g.

Recept

1. Vezmite si malý hrniec alebo ohňovzdornú šálku dobrej kapacity. Nalejte do nej vodu, pridajte soľ a nakrájajte margarín na malé kúsky.

2. Dajte na oheň a počkajte na var. Keď voda vrie a margarín je úplne rozpustený, odstráňte nádobu z ohňa.

3. Rýchlo zaspať múku. Nalejte naraz, dobre premiešajte. Získate pudingovú hmotu, ktorá pripomína zemiakovú kašu.

4. Hmotu necháme vychladnúť do teplého stavu a začneme pridávať vajíčka. Vajcia by sa mali zavádzať po jednom a zakaždým dôkladne premiešať. Najlepšie sa to robí pomocou mixéra vybaveného príslušným nástavcom, ale môžete miešať aj bežnou lyžicou.

5. Cesto by malo byť elastické a mäkké. Nemalo by stekať, aby sa zákusky nerozšírili v rúre. Je možné, že ak sú použité vajíčka príliš malé, bude potrebné ďalšie vajíčko. Alebo len päť kusov môže vstúpiť, ak sú vajcia veľmi veľké.

6. Vopred zapnite rúru a predhrejte ju na 200 stupňov. Veľký plech vyložte papierom na pečenie. Potom časť cesta preložíme do cukrárskeho vrecka a na papier vytlačíme 3-4 cm dlhé prsty, medzi ktorými je potrebné nechať medzeru 1-1,5 cm, pretože počas pečenia narastú.

7. Plech vložíme do rúry a pečieme 15-20 minút. Počas tejto doby sa nepozerajte do rúry, inak môžu zákusky stratiť objem. Potom znížte teplotu na 160 stupňov a počkajte ďalších 15 minút. Prsty by mali byť červené. Potom upečte ďalšiu várku zákuskov.

8. Eclairs sú veľmi jemné a vzdušné.

9. Teraz kyslá smotana na koláč. Aby to bolo husté, je potrebné odstrániť prebytočnú srvátku z kyslej smotany. Aby ste to urobili, vezmite gázu alebo akúkoľvek čistú tkaninu voľnej štruktúry a vložte do nej kyslú smotanu.

10. Pevne zviažte, aby ste utkali uzol. Teraz musí byť toto vrecko kyslej smotany zavesené tak, aby prebytočná srvátka bola sklo. Za týmto účelom jednoducho zasuňte drevenú špachtľu pod uzol, pripevnite ju na panvicu alebo vysoký pohár a vložte ju do chladničky. Vrecko by malo visieť, potom sérum vytečie. Bude to trvať asi hodinu, takže je lepšie začať s prípravou kyslej smotany vopred.

11. Rozviažte tašku. Kyslá smotana sa stala ako tvarohová hmota. Veľmi ľahko sa oddelí od látky.

12. Preneste kyslú smotanu do pohára. Cukor rozdrvte na prášok a pridajte do kyslej smotany.

13. Šľahajte kyslou smotanou, kým sa prášok nerozpustí. Ak do tejto doby ešte nie sú zákusky upečené, odstráňte krém na chvíľu v chladničke.

14. Vezmite 24-26 cm odnímateľnú formu, otvorte ju, položte kúsok pergamenu, upnite krúžok a odrežte prebytočné okraje papiera. Vyberiete krém z chladničky, dáte trochu do samostatnej misky a pokračujete v zostavovaní koláča. Vychladnuté prsty namočíme do kyslej smotany a rozotrieme do formy.

15. Eclairs by mali k sebe tesne priliehať, bez dutín. Roztierajte, kým neminú všetky prsty.

16. Nalejte zvyšok krému na vrch a pošlite formulár prstami do chladničky na niekoľko hodín.

17. Formu vyberieme, tenkým nožom ňou prejdeme po stranách a vyberieme delený krúžok. Na vrch položíme tanier a koláč opatrne vyklopíme. Odstráňte spodnú časť formy a pergamen.

18. Odloženým krémom zarovnáme povrch. Aby táto nová vrstva stuhla, dajte koláč na 20 minút do chladu.

19. To je všetko, torta Ladyfingers eclair je v zásade hotová. Zostáva len ozdobiť. Na ozdobu môžete použiť akékoľvek ovocie, ich chuť sa bude hodiť ku kyslej smotane. Alebo môžete len aplikovať vzory s čokoládou. K tomu si vezmite akúkoľvek čokoládu, nalámte ju na kúsky, ktoré vložíte do obyčajného malého plastového vrecka na potraviny. Toto vrecko s kúskami čokolády ponorte do horúcej vody a počkajte, kým sa čokoláda úplne neroztopí. Vrecúško vyberiete z vody, zotriete vlhkosť, odrežete okraj, aby ste urobili malý otvor a na povrch koláča naneste vzory. Pomocou jednoduchého vrecka namiesto pištole budete môcť vytlačiť všetku čokoládu bez zanechania zvyškov.

Torta "Dámske prsty" je ľahká, jemná a veľmi chutná. Skúste ho upiecť len raz a tento vzdušný dezert sa zaradí medzi vaše obľúbené.

Ak chcete hlasovať, musíte mať povolený JavaScript

Zdravím Vás, milí návštevníci mojej stránky! Dnes si uvaríme úžasne chutný a ľahký koláčik na kyslej smotane - Dámske prsty. Podľa princípu prípravy trochu pripomína koláč "" - je tiež chutný a ľahko sa pripravuje. Ale dnešná torta je oveľa elegantnejšia a krajšia, aj súdiac podľa názvu - nežná dámske prsty.

Na tento koláč sa používa pečivo Choux, čo vysvetľuje jeho ľahkosť a vzdušnosť. Príprava pudingového cesta nie je vôbec náročná, budete potrebovať suroviny:

• Múka - 1 šálka
• Voda - 1 pohár
• Vajcia - 6 kusov
• Maslo - 150 gramov
• Soľ ½ lyžičky

Na krém:

• Cukor - 1 šálka
• Kyslá smotana - 700 gramov
• Vanilkový cukor - 1 lyžička

Pre polevu je to voliteľné:

• Čokoláda - 50 gramov
• Maslo - 50 gramov

Môžete zdobiť rôzne, napríklad všetko poliať čokoládou, ale potom potrebujete viac čokolády a masla, môžete ozdobiť veľkonočnou posýpkou - všetko je podľa vašej chuti, alebo nemôžete zdobiť vôbec, aj tak to bude veľmi chutné.

Tu je vlastne celé zloženie tímu ingrediencií na tento koláč. Je žiaduce vziať kyslou smotanou najmenej 15%. Na akej čokoláde nezáleží, ale väčšinou používame horkú. Maslo - najlepšie aspoň 82,5%, všetko nižšie je zvyčajne už s prísadami. No, ak naozaj nezáleží na tom, čo jete, môžete použiť aj margarín, ale dôrazne vám to neodporúčam. 🙂

No, poďme na vec. Obrázky krok za krokom sú tu a video recept, ako obvykle, je nižšie.

Na začiatok preosejte do misky 1 šálku múky a odložte ju nabok – budete ju potrebovať o niečo neskôr. Je to preto, aby bolo všetko pripravené, pretože pri príprave pudingového cesta bude potrebné všetko stihnúť v tempe.

Nalejte najlepšie horúcu vodu do hrnca alebo akéhokoľvek riadu vhodného na ohrievanie - 1 šálka, aj keď je tam vriaca voda, bude tiež fungovať - ​​uvarí rýchlejšie. Pridajte k tomu 1/3 čajovej lyžičky soli a 150 gramov masla.

A hneď sa presunieme k sporáku, kde potrebujeme konečne rozpustiť olej.

Olej za stáleho miešania rozpustíme vo vode a privedieme do varu. Po uvarení je potrebné znížiť oheň a pridať múku, ktorú sme už mimochodom pripravili.

Intenzívne šľahajte, po dávkach pridajte múku. Akonáhle sa všetko zmení na cesto, pokračujte v miesení, kým sa nezmení na homogénne ľahké cesto bez hrudiek.

Páči sa ti to. Odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť na cca 80°C. Ale to nie je všetko, hneď ako vychladne - bude potrebné pridať vajíčko.

Aby ste to urobili, kým sa cesto ochladí, rozbite vajíčko do samostatnej misky - všetkých 6 kusov.

Bude stačiť dobre premiešať vidličkou a odložiť. Teraz nadišiel čas krém pre našu tortu.

V samostatnej miske pridajte jeden a pol balenia kyslej smotany. Máme 500 gramové balenia, spolu 700 gramov.

Pre chuť nezabudnite pridať lyžičku vanilkového cukru.

Jeden 200-gramový pohár kryštálového cukru, po zmiešaní lyžičkou, odstavte a nechajte rozpustiť. Teraz môžete spracovať cesto, aby ste z neho urobili skutočné choux pečivo. Rúru zapneme na 200°C.

Pridanie porcií vajíčka, energicky premiešajte cesto na tortu. Porcie sa dajú rozdeliť asi na 3-4 časti. Vo všeobecnosti sa vajíčko môže pridávať po jednom, nie je to kritické, ale je pohodlnejšie pripraviť sa vopred, je to pohodlnejšie.

Miešame, kým nevznikne hustá, krémovo hladká hmota, toto je hotový puding.

Zostáva to natiahnuť do cukrárskej striekačky a na plechu na pečenie vytvarovať tie isté „prsty“ dlhé 5 – 8 cm. Potom ich poslať do rúry na 20 minút pri 200 ° C, kým sa nevytvorí krásna zlatá farba.

Upozorňujeme, že všetky rúry sú odlišné, takže čas pečenia sa môže mierne líšiť v jednom aj v druhom smere. Dávajte pozor, aby ste nepremeškali.

Toto sú „dámske prsty“, ktoré by sa mali ukázať. Pri tomto sa už môžete zastaviť, pretože toto sú už samé o sebe chutné pudingové sušienky. Ale nm ešte potrebuje dokončiť koláč, najmä preto, že hlavná práca už bola vykonaná.

Chladíme - veľmi rýchlo vychladne, lebo tam nemá čo chladiť - je to vzdušné. Poradíme si s cukrom, ktorý sme nechali rozpustiť v kyslej smotane.

Dotvoríme do stavu tak, že dobre premiešame mixérom, kým sa kryštálový cukor úplne nerozpustí.

Pre tesnosť vyložíme dno formy fóliou, keďže používame delenú formu. A vo všeobecnosti je viac ako žiaduce variť tento koláč v odnímateľnej forme.

Ale ak taký nie je, nevadí. Torta sa dá ľahko vytiahnuť z tvaru jednoduchým prevrátením na misku, ale môže sa pokaziť „dizajn“, pretože nie vždy je možné ho dokonale vyrovnať. Tu si treba dávať pozor.

Namočte každý prst do krému a vložte ho do formy.

Rozotierame po vrstvách, vrstvy ukladáme krížom krážom, čím formu naplníme.

Nalejte zvyšný krém bez prstov na vrch koláča a rovnomerne ho rozložte po obvode. Zostáva pomerne málo - ozdoba torty.

Na prípravu čokoládovej polevy na miernom ohni, aby sa nepripálila, zohrejte v hrnci pol tabuľky čokolády – 50 gramov a rovnaké množstvo masla. Za stáleho miešania, ak treba - zdvíhanie zo sporáka, rozpustite a rozmixujte do hladka.

Toto je najjednoduchší spôsob prípravy polevy. Odporúča sa variť v parnom kúpeli - vyprážanie čokolády je úplne bezpečné. Všetko, teraz to najpríjemnejšie - zdobíme našu tortu. Dá sa to urobiť obyčajnou cukrárskou striekačkou alebo obyčajnou dvadsať lekárskou striekačkou. Potom musíte zabezpečiť, aby glazúra nezhustla.

Dáme na pár hodín do chladničky, aby koláč dostal tvar. Koláče väčšinou varíme v noci, je to pohodlnejšie. Dostaneme krásnu tortu:

A toto je v priereze:

Všetci, išli sme sa najesť! V skutočnosti to už zjedli. Nie, oni to ani nejedli, oni to zjedli! Ak sa vám recept páčil, ohodnoťte ho hviezdičkami nižšie, veľmi nás zaujal. 🙂

Ak je k receptu, komentárom alebo doplnkom čo dodať, radi sa s vami porozprávame v komentároch. Napíšte - budeme veľmi radi!