Ako vyrobiť sušienky v mikrovlnnej rúre z chleba. Krutóny v mikrovlnnej rúre: podrobný fotorecept
Neviete, kam si môžete dať včerajší chlieb? Zatuchnutý, mierne zatuchnutý chlieb robí vynikajúce domáce krutóny. Okamžite uvaria v mikrovlnnej rúre! Alebo skôr pár minút. Prípravné práce budú trvať asi dve minúty. Takže počítajte - 5 minút a máte na stole úžasné, čerstvé, chrumkavé krekry! Počas tejto doby nestihnete zájsť do obchodu, dokonca sa ani nedostanete von z vchodu. Mimochodom, keď ste sa pokúsili vyrobiť sušienky v mikrovlnnej rúre, je nepravdepodobné, že by ste sa chceli vrátiť k možnostiam obchodu. Krekry môžu byť vyrobené z čierneho alebo bieleho chleba, môžete použiť aj dlhý bochník. Naša rodina má najradšej ražný chlieb.
Informácie o chuti Rôzne občerstvenie
Ingrediencie
- Čierny chlieb - 2 plátky;
- Cesnak - 2 strúčiky;
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Ako variť domáce krutóny v mikrovlnnej rúre z čierneho chleba s cesnakom
Chlieb na krutóny je najlepšie vziať včera. Čerstvý chlieb je určite chutný, ale pri krájaní na malé kúsky sa rozpadne. Dôležitý je aj výber noža. Je efektívnejšie použiť dobre vybrúsený široký a veľký.
Takže odrežte dva krajce chleba a nakrájajte na malé kocky alebo tyčinky, ako chcete. Kožu je možné odrezať. 
Teraz vezmeme cesnak a pretlačíme ho cez lis. Pridajte do rastlinného oleja a premiešajte. Ak chcete, aby boli krekry slané, potom môžete do masla pridať štipku soli. V tejto fáze môžete do oleja pridať aj svoje obľúbené korenie a bylinky. 
Plátky chleba posypeme týmto cesnakovým maslom. Miešajte veľmi jemne, aby sa maslo rozložilo po chlebe. Mazanie krekrov olejom je nevyhnutnosťou! Inak sa pripália a s maslom chutia lepšie.
Pečieme krutóny na veľkej miske. Je potrebné, aby boli kúsky chleba rozložené v jednej vrstve. 
Misu s plátkami chleba dáme na 2 minúty zapiecť (výkon mikrovlnky 800 W). Ako ukazuje prax, aj keď majú pece podľa dokumentov rovnakú silu, vo svojej skutočnej funkčnosti stále dávajú rôzne ukazovatele. Preto pri prvej skúsenosti s pečením sušienok nasledujeme sporák. Možno budete musieť získať sušienky trochu skôr alebo naopak mierne predĺžiť čas. V procese varenia pridajte 20 sekúnd, nie viac.
Počas pečenia nie je potrebné prikrývať krutóny vekom alebo uzáverom. V tejto forme sa nebudú smažiť, ale zahrejú.
Zvonček zazvoní - máme to. Tu máme také úžasné krekry. 
Jeme ich s polievkou, pridávame do šalátov, hryzkáme len tak! 
Zatuchnutému chlebu môžete dať druhý život tým, že si pripravíte domáce krekry. Podávajú sa s prvými chodmi alebo sa pridávajú do šalátu. Okrem toho niektoré ženy v domácnosti milujú rozmaznávať svojich vyvolených nezvyčajným občerstvením pre penivý nápoj. Dnes budeme diskutovať o tom, ako pripraviť sušienky v mikrovlnnej rúre.
Slané predjedlo
Proces prípravy sušienok v mikrovlnnej rúre trvá oveľa menej času ako sušenie plátkov chleba na panvici alebo v rúre. Pred varením bochníkových krutónov v mikrovlnnej rúre si uvedomte, že nebudú mať zlatú kôrku.
Dôležité! Sušienky rozložte do jednej vrstvy a chlieb nakrájajte na plátky nie hrubšie ako 20 mm, aby mikrovlny dobre prenikli. Podľa chuti použite akékoľvek bylinky a koreniny.
zloženie:
- 0,3 kg bieleho alebo ražného chleba;
- soľ a mleté nové korenie podľa chuti;
- 1 st. l. horúce korenie;
- 3-4 ks. strúčiky cesnaku;
- 2 polievkové lyžice. l. rafinované rastlinné oleje.
varenie:
Originálna chuťovka na párty
Krutóny z bieleho chleba v mikrovlnnej rúre je možné pripraviť pridaním pikantných omáčok podľa vášho vkusu. Štandardom je kečup a majonéza, ale môžete si vybrať aj iné dochucovadlá. Syrová a cesnaková omáčka dodá krekry nezvyčajnú chuť a vôňu.
Na poznámku! Mokré sušienky sa varia dlhšie, preto je potrebné ich uchovávať v mikrovlnnej rúre v priemere 4-6 minút.
zloženie:
- polovica bochníka;
- 2 polievkové lyžice. l. čili omáčka;
- 2 polievkové lyžice. l. cesnaková omáčka;
- soľ a nové korenie mletá paprika podľa chuti;
- ½ lyžičky mletá paprika;
- 1 lyžička sušené provensálske bylinky.
varenie:
Pre hlučné spoločnosti
Plánujete večer spoločenské posedenie? Alebo váš manžel pozval svojich kolegov na návštevu na futbalový zápas? V zhone môžete variť strúhanku v mikrovlnnej rúre. Na takéto jedlo neexistuje jediný recept. Všetko závisí od osobných preferencií chuti.
Váš manžel bude mať určite rád krutóny na pivo v mikrovlnnej rúre, varené s voňavým korením a cesnakom.
zloženie:
- 1 strúčik cesnaku;
- ¼ bochník;
- 1 st. l. soľ;
- ½ lyžičky paprika;
- 1/2 lyžičky koriander;
- podľa chuti mletá červená a čierna paprika.
varenie:
Nový pohľad na sladkosti
Už sme prišli na to, ako vyrobiť cesnakové krutóny v mikrovlnnej rúre. Ale v mikrovlnnej rúre si môžete pripraviť nielen chrumkavé a slané občerstvenie. Ak chcete svoju domácnosť rozmaznávať niečím sladkým, pripravte si obyčajné krekry. Takéto sladké krekry doplnia pitie čaju.
zloženie:
- biely chlieb - 0,4 kg;
- kuracie vajce - 1 ks;
- kravské mlieko - 0,1 l;
- 2 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor.
varenie:
- Najprv nakrájajte chlieb na kocky alebo kocky.
- Do samostatnej misky nalejte plnotučné mlieko pri izbovej teplote.
- Vajíčko rozbijeme a dobre rozšľaháme. V tejto fáze je lepšie použiť mixér alebo mixér.
- Teraz nalejte kryštálový cukor, môžete hnednúť.
- Tieto ingrediencie ešte raz dôkladne prešľaháme, kým nevznikne hmota homogénnej konzistencie.
- Pre špeciálnu chuť pridajte trochu vanilky. Prášok alebo esencia - vyberte si.
- Nakrájaný chlieb natrieme do misky s mliečno-vaječnou zmesou.
- Dobre premiešajte.
- Plátky chleba ihneď položte na sklenenú misku.
- Sladké prípravky sušienok posielame do mikrovlnnej rúry.
- Pri maximálnom výkone varte tri minúty.
- Potom krutóny otočte a varte ďalšie tri minúty.
Ak máte ešte včerajší chlieb a nemôžete ho podávať na stôl, neponáhľajte sa ho vyhodiť. Nakrájajte ho na pásiky a osušte. Výhodou varenia sušienok v mikrovlnnej rúre je rýchlosť procesu. Ale ak máte radi chrumkavé krutóny so zlatou kôrkou, potom ich uvarte na panvici alebo v rúre.
Upozorňujeme, že sušienky s cesnakovým dresingom nie je možné skladovať dlhšie ako jeden deň. V opačnom prípade bude cesnak vydávať nepríjemný zápach a produkt sa zhorší. Ak chcete chlieb vysušiť rýchlejšie, nenamáčajte ho do omáčky alebo rastlinného oleja. S takýmito dochucovadlami sa chlieb vysuší takmer dvakrát tak dlho.
Odborníci na výživu tvrdia, že konzumácia chleba má negatívny vplyv na postavu bez ohľadu na odrodu. Inak je situácia s krekrami. Takýto produkt prinesie viac výhod.
Krutóny sú jednou z hlavných ingrediencií obľúbeného Caesar šalátu. Práve kontrast šťavnatej zeleniny, chrumkavého chleba a jemnej omáčky robí chuť tohto jedla vyváženou a jedinečnou. Ak je jedna zo zložiek nedostatočne kvalitná, občerstvenie sa nenávratne poškodí. Skúsení kuchári do nej nikdy nedajú krutóny z obchodu, aj keď ich výrobca má dobrú povesť a na obale občerstvenia je napísané, že sú vyrobené špeciálne pre Caesara. Ani tie najlepšie kupované krutóny sa nedajú porovnávať s domácimi krutónmi, najmä preto, že krutóny na šalát Caesar potrebujú špeciálne: zvonka chrumkavé, zvnútra mäkké, s nevtieravou cesnakovou chuťou a vôňou. Môžete to urobiť iba vlastnými rukami pomocou vhodnej technológie.
Funkcie varenia
Nie je ťažké pripraviť jemné krutóny na Caesar šalát, ktoré mu dodajú charakteristickú chuť. Túto úlohu bez väčšej námahy zvládne aj nováčik. Bez znalosti niekoľkých bodov sa tu však nezaobídete.
- Krekry na Caesar šalát sú najlepšie vyrobené z pšeničného chleba. Niektorí používajú ražno-pšeničný chlieb, výsledok je tiež dobrý. Ale ražné pekárenské výrobky s korením, obilninami, otrubami, vyrobené z chouxového pečiva, sa na tento účel najlepšie nepoužívajú. Krekry vyrobené z nich budú mať príliš ostrú chuť, ktorá konkuruje chuti hlavných zložiek šalátu, alebo budú príliš drsné.
- Dobré krekry sa nedajú pripraviť zo sušeného alebo mäkkého chleba. Na tento účel sa najlepšie hodí „včerajší“ bochník – už mierne vysušený, ale ešte nie je zatuchnutý.
- Z chleba odrežte kôrku. Na krekry sa používa iba strúhanka. Nakrájajte ho na malé kocky. Ich ideálna veľkosť je 8-10 mm. Na krájanie je lepšie použiť ostrý nôž, aby sa chlieb nedrobil, plátky boli rovnomerné.
- Správne uvarené krutóny na Caesar šalát majú jemnú cesnakovú príchuť, ale neukáže sa, že sú zapečené s pripálenými kúskami cesnaku. Na výrobu takýchto krutónov potrebujete cesnakový olej. Za týmto účelom sa trvá na cesnaku alebo strúčiky cesnaku sú v ňom ľahko vyprážané. Ak olej trval na nasekanom cesnaku, musí sa pred použitím prefiltrovať.
- Chutné a krásne krutóny sa ukážu, ak sú rovnomerne pokryté olejom. Dá sa to dosiahnuť niekoľkými spôsobmi. Jednou z možností je natrieť ich olejom pomocou špeciálnej kefy, druhou je vložiť ich do vrecka s olejom a pretrepať. Niektorí kuchári vložia pripravené kocky chleba do misky, pokvapkajú olejom, prikryjú druhou miskou a niekoľkokrát silno pretrepú. Môžete si vybrať akúkoľvek metódu, pretože všetky vám umožňujú dosiahnuť váš cieľ.
Šalátové krutóny Caesar je možné variť na panvici, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Zaujímavá chuť im umožní dať použitie bylín a syra.
Krutóny na Caesar šalát v rúre
- bochník - 0,3 kg;
- cesnak - 2 strúčiky;
- olivový olej - 60 ml.
Spôsob varenia:
- Z banánu odrežte šupky. Nakrájajte ho na plátky široké nie viac ako centimeter. Naskladajte niekoľko kusov na seba, nakrájajte najprv na dlhé tyčinky, potom na kocky.
- Cesnak roztlačíme ručným lisom, zalejeme olejom. Olej namočte na cesnak aspoň na pol hodiny.
- Olej precedíme cez gázu.
- Na plech položte pergamen, posypte naň plátky chleba.
- Chlieb potrieme pomocou cukrárskeho štetca pripraveným maslom.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte do nej plech na pečenie s chlebom.
- Po 5 minútach vyberte plech z rúry, krutóny otočte a na druhej strane ich namažte maslom.
- Plech vráťte do rúry a chlieb sušte ďalších 5-7 minút.
Tento recept na Caesar šalátové krutóny je jedným z najjednoduchších, dá sa pripraviť pomerne rýchlo na obľúbené občerstvenie, ale existuje ešte jednoduchšia a rýchlejšia možnosť.
Krekry na Caesar šalát v mikrovlnnej rúre
- pšenično-ražný alebo pšeničný chlieb - 0,4 kg;
- olivový olej - 60 ml;
- cesnakový prášok - 5 g;
- sušený kôpor - 10 g;
- mletá paprika, jemná soľ - podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Nožom urobte rezy pozdĺž obrysu, odstráňte kôry. Drobku nakrájame na rovnaké kocky.
- Olej zmiešame s cesnakovým práškom, kôprom, paprikou a soľou. Nalejte do plastového vrecka.
- Nalejte chlieb do vrecka. Pretrepte, rozmiešajte krekry vo vrecku.
- Časť sušienok položte na misku vhodnú na použitie v mikrovlnnej rúre.
- Vložte misku do mikrovlnnej rúry. Spustite ho pri maximálnom výkone 2 minúty. Otočte sušienky, zapnite jednotku na ďalšie 2 minúty.
Zvyšné krekry sa vyprážajú rovnakým spôsobom. Majú stredne korenistú chuť, vôňu po cesnaku a čerstvých bylinkách.
Krutóny na Caesar šalát na panvici
- pšeničný chlieb - 0,3 kg;
- olivový olej - 120 ml;
- cesnak - 4 strúčiky;
- soľ, talianske bylinky - podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Chlieb, olúpaný z kôr, nakrájaný na stredne veľké kocky.
- Strúčiky cesnaku prekrojíme na polovicu.
- Na panvici rozohrejeme olej, vložíme doň kúsky cesnaku. Smažte ich, kým nezačnú tmavnúť. Potom treba cesnak z oleja ihneď vybrať, aby nezískal horkastú pachuť.
- Krutóny namáčame v oleji a za občasného miešania opekáme 3-5 minút.
- Preložíme krutóny na papierovú utierku, aby nasiakli prebytočný olej.
- Nalejte polovicu soli a talianskych byliniek do misky.
- Vložte do nej sušienky, posypte zvyšným korením.
- Misku prikryte tanierom, niekoľkokrát pretrepte, aby boli krutóny rovnomerne pokryté aromatickými bylinkami.
- Nalejte krutóny na plech a vložte na 7-8 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov. V procese sušenia krutónov nie je na škodu niekoľkokrát premiešať.
Rovnakým princípom môžete variť sušienky so syrom, jemne ho rozotrieť a nahradiť zmesou voňavých bylín.
Caesar šalát bude chutnejší, ak si krutóny uvaríte sami. To sa dá urobiť mnohými spôsobmi, ak poznáte základné princípy varenia.
Krutóny v mikrovlnnej rúre: jednoduché a rýchle recepty pre hostesku
Slané pochutiny, ktoré sa predávajú v obchodoch, majú jednu hlavnú nevýhodu – nie sú pre telo ani zďaleka zdravé. Žalúdok ich zle vstrebáva, čo môže viesť k zdravotným problémom. Navyše veľké množstvo korenín, ktoré na ne výrobca sype, môže niekedy zakryť nekvalitu použitého chleba. Varenie chrumkavých sušienok doma je jednoduché, rýchle a neuveriteľne chutné. A budete potrebovať - minimum produktov a prítomnosť mikrovlnnej rúry v kuchyni. Tak poďme na to!
Zapojte sa do diskusie
Ako pripraviť sušienky v mikrovlnnej rúre: všeobecné odporúčania
Predpokladá sa, že sušený bochník má tendenciu byť absorbovaný žalúdkom dvakrát rýchlejšie ako obyčajná čerstvá strúhanka. A takýto výrobok tiež zostáva čerstvý oveľa dlhšie, ak je správne uvarený a vysušený. Môžete použiť akúkoľvek základňu, všetko závisí od vašich preferencií. Pšenica, raž, otruby, bohatý chlieb - to všetko je ideálne na varenie.
Sucháre „na domáci spôsob“ nebudú len lahodným občerstvením. Možno ich použiť pri podávaní polievky alebo boršču ako výbornú náhradu čerstvej žemle. Krekry majú tú výhodu, že sa dajú vyrobiť v prípade, že z nejakého dôvodu zostane v dome veľa múčnych výrobkov.
Krutóny na pivo v mikrovlnnej rúre
Toto je recept na slaný snack, ktorý sa skvele hodí k pivu.
Potrebné ingrediencie:
- čierny alebo biely chlieb;
- rastlinný tuk - asi 2 polievkové lyžice;
- soľ;
- korenie podľa chuti.
Podrobný popis prípravy:
Lahodná pochúťka na hostinu je pripravená. Krutóny môžete skladovať v chladničke. Ideálnou nádobou pre nich bude sklenená nádoba. Hlavnou vecou nie je vložiť ho do vrecka, kde občerstvenie rýchlo zvlhne a bude bez chuti.
Krekry s cesnakom doma: občerstvenie pre boršč
Pikantné cesnakové krutóny je možné variť aj v mikrovlnnej rúre. Takéto predjedlo bude ideálnym doplnkom k boršču alebo nezávislému jedlu.
Všetko čo potrebuješ je:
- čierny chlieb;
- zeleninový olej;
- cesnak;
- soľ.
Krok za krokom príprava cesnakových krutónov
Podávame s čerstvo uvareným borščom. Takéto občerstvenie skladujte v sklenenej nádobe s vekom.
Na čaj: krutóny z dlhého bochníka v mikrovlnnej rúre
Príprava dezertu z bochníka sa vykonáva podľa rovnakej schémy ako ostatné recepty. Je dôležité vziať žemľu, vrkoč s makom alebo hrozienkami a ďalšie možnosti, ktoré sa nerozpadajú, ale sú trochu zatuchnuté. Vzhľadom na zaoblený tvar je nepravdepodobné, že bude možné nakrájať žemľu na kocky, takže to môžete urobiť po kúskoch.
Budete potrebovať:
- 1 sladká roláda alebo vrkoč s hrozienkami, makom;
- zeleninový olej;
- práškového cukru;
- cukor;
- voda.
Recept krok za krokom je takmer rovnaký ako predchádzajúci:
Odstráňte, ochlaďte, podávajte s čajom.
Chutné pochúťky si môžete pripraviť doma okamžite, dokonca aj z produktov, ktoré stratili svoj svieži vzhľad. Neponáhľajte sa vyhadzovať starý chlieb - môže sa stať vaším obľúbeným občerstvením!
Chlieb je našou každodennou potravinou. Aj keď sa k nemu odborníci na výživu správajú nejednoznačne. Zdá sa, že chlieb obsahuje látky potrebné pre človeka. Ale na druhej strane obsahuje veľa vlákniny, ktorá sa v žalúdku zlepí do hrudky, a preto sa dlho trávi. A to vedie k vzniku nadváhy a je ďalšou záťažou pre tráviaci proces. Ukazuje sa, že jesť chlieb je škodlivé aj prospešné? Tu je čas pripomenúť si krutóny, vrátane toho, ako variť krutóny v mikrovlnnej rúre s cesnakom.
Výhody
Použitie metódy sušenia vám umožňuje plne zachovať všetky mikroelementy, ktoré sú prítomné aj v chlebe, avšak s krehkou štruktúrou sa sušienky po vstupe do žalúdka nezlepia, ale rozpadajú sa, čo vedie k ich takmer okamžitému tráveniu. . Teraz v predaji je ľahké nájsť bohatý výber sušienok - z bieleho a ražného chleba. Slané, sladké, s hrozienkami, s cesnakom, v rôznych príchutiach: slanina, syr, kyslá smotana, šampiňóny atď. Vezmite si, čo chcete!
Prečo si však v obchode kupovať niečo s nezdravými konzervačnými látkami, arómami a farbivami, ak môžete stráviť pár minút a uvariť si domáce krutóny doma v mikrovlnke? A čím si na nich pochutnať: s pivom, prvým chodom alebo čajom - každý sa rozhodne sám za seba.
Ako variť chutné krutóny v mikrovlnnej rúre? Postačí akýkoľvek druh chleba. Všetko závisí od toho, aké krekry budú pripravené. Na sladké je vhodný dlhý bochník alebo biely chlieb, na slané je dobré použiť ražný chlieb. Je žiadúce, aby chlieb bol včera alebo predvčerom, keď sa uvarí, nebude sa tak rozpadať ako čerstvý. Odporúčame použiť vopred nabrúsený veľký, široký nôž.
A tak, ako urobiť sušienky v mikrovlnnej rúre s cesnakom? Chlieb je potrebné nakrájať na tenké plátky, odrezať kôru. Kôra sa nedá odrezať, ale potom budú krekry hrubšie. Kusy nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky rovnakej veľkosti. Vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry, vyberte najsilnejší stupeň a varte niekoľko minút. Otočte a varte ešte pár minút. A tak - až do pripravenosti. Je nežiaduce zapínať ho spočiatku na dlhší čas, pretože v prípade horenia krekry vyžarujú žltý dym, ktorý ťažko zvetráva a môže zadymiť mikrovlnnú rúru do jasne žltej farby.
Zvážte niekoľko tipov, ako variť chlebové krutóny v mikrovlnnej rúre.
Recepty
S bielym chlebovým cesnakom
Potreboval by:
- Biely chlieb - 400 gramov;
- Cesnak - 4 strúčiky;
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- Voda - 4 polievkové lyžice;
- Soľ - podľa chuti.
Kroky varenia:
Chlieb nakrájajte na kocky alebo pásiky. Nalejte vodu do hlbokého taniera, soľ. Ošúpané strúčiky cesnaku pomelieme v lise na cesnak, vložíme do vody so soľou. Pridajte k nim rastlinný olej, premiešajte. Výslednou zmesou bohato posypte kocky chleba a neustále ich obracajte. Uistite sa, že krekry sú posypané zo všetkých strán. Umiestnite krutóny do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry v jednej vrstve. Zvoľte najsilnejší stupeň a varte 1 minútu z oboch strán. Nesušte, po vychladnutí krekrov vznikne chrumkavá kôrka. S varením je koniec. Krekry biely chlieb pripravený.
S čiernym chlebovým cesnakom
Potreboval by:
- Ražný chlieb - 5-6 kusov;
- Cesnak - 2 strúčiky;
- Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
- Soľ - podľa chuti.
Kroky varenia:
Chlieb nakrájajte na kocky alebo pásiky. Olúpané strúčiky cesnaku pomelieme v strojčeku na cesnak. Nalejte rastlinný olej na tanier, pridajte výslednú cesnakovú zmes, premiešajte. Ak chcete, môžete pridať trochu soli, korenia. Výslednou zmesou namažte kocky chleba. Umiestnite krutóny do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry v jednej vrstve. Zvoľte najsilnejší stupeň a varte 1 minútu z oboch strán. V prípade potreby pridajte 20 sekúnd. Krekry počas varenia nezakrývajte pokrievkou, inak nezískate chrumkavú kôrku. S varením je koniec. Krutóny z čierneho chleba sú pripravené.
Ukrajinec s údenou bravčovou masťou
Potreboval by:
- Ražný chlieb - 3-4 kusy;
- Údená masť - 100 gramov;
- Cesnak - 2 strúčiky.
Kroky varenia:
Chlieb nakrájajte na kocky alebo pásiky. Ošúpané strúčiky cesnaku pomelieme v strojčeku na cesnak, ako na fotografii. Nakrájaný chlieb posypte výslednou cesnakovou hmotou. Vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry v jednej vrstve. Na vrch položte na tenké plátky nakrájanú bravčovú masť. Zvoľte najsilnejší stupeň a varte 10 minút. Necháme vychladnúť. Odporúčame použiť ako predjedlo k rôznym jedlám.
Pikantné s cesnakom
Potreboval by:
- Chlieb - 8-9 kusov;
- Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice;
- Mletá paprika - 1 lyžička;
- Červená horúca mletá paprika - na špičke noža;
- Čierna mletá paprika - podľa chuti;
- Cesnak - 5 strúčikov;
- Kocka bujónu - 2 kusy.
Kroky varenia:
Chlieb nakrájajte na kúsky. Vložte krutóny do mikrovlnnej nádoby, vyberte najsilnejší stupeň a varte 4 minúty, ako na videu. V tomto čase nalejte do rozohriatej panvice rastlinný olej, pridajte kocky bujónu, uvedenú sadu paprík a papriky a strúčiky cesnaku pomleté v strojčeku na cesnak. Keď sa výsledná zmes zahreje, vyberte panvicu zo sporáka a dôkladne premiešajte. Opečené a sušené sušienky ponorte do výslednej zmesi, nechajte odtiecť a položte na papierové utierky. Nechajte vychladnúť. Domáce pikantné cesnakové krutóny sú pripravené. Môže sa podávať ako dodatočné občerstvenie k mäsu, šalátom, teplým jedlám.
Dobrú chuť, varte doma!