Ako pripraviť jahodový džem na zimu: osvedčené recepty, pokyny krok za krokom. Jahodová cukrovinka na zimu: domáce recepty

Navrhujem pripraviť jahodový džem - recept na zimu, ktorý sa dá pripraviť za niečo viac ako pol hodiny. Určite si obľúbite chuť a vôňu. Hrúbku možno upraviť dobou varenia alebo jednoducho nahradiť bežný cukor želírovacím cukrom, ktorý obsahuje pektín.

Recept na jahodový džem pred vami bude vynikajúcim doplnkom k palacinkám, palacinkám alebo ako náplň do koláčov a bagelov. Alebo môžete jednoducho natrieť maslo na kôrku čerstvého chleba a pridať trochu džemu, je to veľmi dobrá kombinácia s čajom. Skúste to tiež!

Ingrediencie:

Jahody - 350 g

Cukor - 350 g

Citrónová šťava - 1 lyžička

216 kcal na 100 g

Ako urobiť jahodový džem

Predtým, ako pripravíte jahodový džem, musíte najskôr pripraviť bobule. Za týmto účelom ich prenesiem do cedníka a opláchnem pod tečúcou vodou. Je dôležité to urobiť rýchlo a opatrne, aby ste nepoškodili bobule. Ďalej otrhám listy a poukladám jahody na papierovú utierku, aby som odstránil zvyšnú vodu.


Jahody presuniem do misky mixéra a rozdrvím ich na homogénne pyré. Potom to nalejem do hrnca, pridám cukor, citrónovú šťavu a premiešam.


Je dôležité pochopiť, ako správne pripraviť jahodový džem. Za týmto účelom dajte panvicu na mierny oheň a keď hmota začne vrieť, varte ďalších 30 minút. Nezabudnite občas premiešať, aby sa džem nepripálil. Malo by sa variť na miernom ohni, ale zmes sa uvarí. Musíte tiež odstrániť výslednú penu. Čím dlhšie sa varí, tým je hustejšia.


Kým sa džem ešte varí, pripravím si zavárací pohár alebo zaváracie poháre, podľa toho, koľko ho použijete. Dajú sa sterilizovať rôznymi metódami, najobľúbenejšie je v mikrovlnnej rúre a nad vriacou vodou. Pre mňa je známy skôr druhý spôsob. Do prázdnej panvice nalejem vodu a na vrch položím mriežku. Keď voda vrie, položím dózu a vrchnák hore dnom na gril, aby ste sterilizovali strany, s ktorými príde džem do kontaktu. Stačí, aby pár minút stáli nad parou a potom ich vyzlečiem.


Horúci džem nalejem do pohárov a zrolujem viečka alebo ich len pevne priskrutkujem, ak máte tento typ viečka. Hneď potom ich otočím hore dnom, prikryjem utierkou a nechám tak, kým nevychladnú. Potom ich vezmem na balkón alebo do pivnice, aby si to v zime užili. Takto dopadol jahodový džem, recept je jednoduchý a podľa mňa celkom ľahký.


Z týchto produktov boli takmer 2 tégliky džemu, jeden z nich bol trochu málo plný, tak som sa rozhodla, že ho nezrolujem, ale hneď zjem. Môžem povedať, že tento recept na jahodový džem na zimu sa vydaril a zvyšok sa zjedol s chuťou a veľmi rýchlo. Objem mojej nádoby je 280 ml.

Moja rada pre vás je variť bez pochybností, ukáže sa to veľmi chutné. Dobrú chuť!

Je čas zachovať obľúbené bobule - jahody. Aby ste to dosiahli, nielen radíme, ale tiež odporúčame pripraviť jahodový džem na zimu, ktorého recept bude popísaný nižšie. V budúcnosti ho využijete na prípravu rôznych jedál a pod., počas celej zimy. Deti milujú jahodový džem na maslenom sendviči alebo toaste. Nie je potrebné dôkladne vedieť, ako pripraviť lahodný jahodový džem. Jasné pokyny krok za krokom s fotografiami a rokmi overený recept úplne stačia.

Recept na prípravu jahodového džemu:

  • Jahody - 2 kg;
  • Cukor - 2 kg.

Recept na prípravu jahodového džemu:


1. Jednoduchší recept na jahodový džem si nevymyslíte. Ak ste si vybrali bobule pre jahody v sirupe na základe veľkosti a krásy, nebudete sa musieť príliš obávať. Bobule môžu mať akúkoľvek veľkosť. Ak sú nejaké rozdrvené, sud sa dá odrezať.

2. Hlavná vec je dôkladne opláchnuť jahody z piesku a pôdy a odstrániť stopky. Nie je potrebné nalievať cukrom, nalievať sirup alebo robiť iné akcie.

3. Pripravené bobule prejdite cez mlynček na mäso.
Poradenstvo: Na džem je lepšie nepoužívať mixér. Je vysoká pravdepodobnosť, že potom džem nezhustne. Ak chcete jemnejšiu konzistenciu džemu, potom bobule pretrite cez sitko.
Nakrájané jahody zmiešame s cukrom. A tým, ktorí ešte nevedia dôkladne pripraviť jahodový džem, pripomíname, že džem netreba lúhovať.

4. Teraz musíte uvariť jahodový džem podľa receptu. Panvicu položte na strednú teplotu a počkajte, kým sa uvarí. Okamžite znížte teplo. Čo sa týka peny, je to osobné rozhodnutie každej gazdinky. Je overené, že ak sa pena neodstráni, nezhorší sa ani chuť, ani kvalita džemu. Džem uvaríme v troch dávkach. To znamená, že džem po 30 minútach varu odstavíme zo sporáka a počkáme, kým vychladne. Aj keď prejde deň, džemu sa nič nestane. Tiež ho znova prevaríme a opäť ochladíme. Pri treťom varení džem zrolujeme. Preto je potrebné pripraviť poháre vopred.

5. Neodporúča sa umývať poháre na akékoľvek tesnenie čistiacimi prostriedkami. Najlepšie je vziať si novú špongiu a sódu bikarbónu. Po celej procedúre opláchnite riad a pokrievky. Poháre sú sterilizované parou. Môžete použiť bežný kovový parník. Potom sa riad vysuší na čistej vaflovej utierke.

6. Nádobu naplníme až po vrch jahodovým džemom.

7. Pohár od džemu tiež uzavrieme čistým, suchým a sterilným viečkom.

Nechajte jahodový džem vychladnúť, recept načrtnutý vyššie bude hore nohami. Keď poháre s džemom úplne vychladnú, môžete ich otočiť a umiestniť na police na konzerváciu.

Jedným z najjednoduchších a najchutnejších prípravkov z bobúľ je jahodový džem, recept na zimu je taký jednoduchý, že s ním môžete začať svoju obstarávaciu „kariéru“ bez obáv, že poháre vybuchnú alebo sa bobule neuvaria, pretože na rozdiel od džem, jahodový džem má homogénnu štruktúru. V podstate ide o bobuľové pyré uvarené s cukrom. Jahody je možné premeniť na homogénnu hmotu pomocou mixéra, ale nie je vôbec potrebné dosiahnuť dokonale hladkú štruktúru pyré, môžete bobule jednoducho rozdrviť pomocou mačkača alebo vidličky - potom bude džem obsahovať malé kúsky. Jahodový džem musíte variť pri nízkej teplote, aby ste predišli intenzívnemu varu, inak horúci džem postrieka. Upravujte teplotu, kým nedosiahnete len slabé bublanie. Aby džem zaručene vydržal celú zimu, musíte ho variť pol hodiny, nechať vychladnúť bez nalievania do pohárov, znova zohriať a potom variť ďalších päť minút, miešať, aby neprihorel. Džem bude hustý, trochu rôsolovitý, s jasnou farbou a intenzívnou jahodovou vôňou.

Ingrediencie:

  • 500 g čerstvých zrelých jahôd
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1/2 lyžičky. kyselina citrónová (alebo 2 polievkové lyžice čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy)

Ako pripraviť jahodový džem na zimu

Na výrobu džemu sa jahody rozdrvia na pyré, takže na rozdiel od džemu si môžete vziať bobule akejkoľvek veľkosti, ovocie akéhokoľvek tvaru aj s malými chybami. Samozrejme, určite by ste mali odrezať pokazené ovocie a odstrániť zhnité oblasti (pochybnú časť bobule môžete jednoducho odrezať). Na začiatku varenia sa vykonáva štandardný prípravný postup - odstránime stopky z jahôd, opláchneme bobule pod tečúcou vodou a necháme odtiecť vlhkosť.


Teraz musíte bobule nakrájať akýmkoľvek vhodným spôsobom. Použitie mixéra vám pomôže získať dokonale hladké pyré. Ak jahody roztlačíte vidličkou alebo drvičom na zemiaky, štruktúra hotového džemu bude trochu iná - malé kúsky dodajú džemu zvláštne čaro.


Vzniknuté pyré opatrne preložíme do hrnca alebo naberačky. Pridajte kryštálový cukor a kyselinu citrónovú (kyselinu možno nahradiť dvoma polievkovými lyžicami citrónovej šťavy). Na strednom ohni za občasného miešania džemu drevenou vareškou priveďte zmes do varu. Znížte teplo. Džem by nemal príliš vrieť. Varte ho pol hodiny na strednom ohni.


Počas varenia je potrebné odstrániť aktívne sa objavujúcu penu.


Aby džem vydržal až do jari, je vhodné ho uvariť v dvoch krokoch (ochladiť, potom znova povariť 5 minút a zrolovať).

Hotový džem za horúca vložte do sterilných pohárov a uzavrite čistými viečkami.


Jahodový džem sa dá robiť nielen ako zimná príprava, ale aj ako letný dezert. Pre zachovanie maximálneho množstva živín a vitamínov varte džem maximálne 10 minút. Nechajte úplne vychladnúť na sporáku, preložte do čistých pohárov a vložte do chladničky. V tomto prípade džem nie je taký hustý, ale ak ho necháte v chladničke desať dní, džem citeľne zhustne a jeho textúra bude lahodná. Džem nemá takú chuť ako džem a jeho viskozita vám umožňuje natrieť džem na rannú buchtu alebo toast presnejšie ako džem. Jahodový džem má vynikajúcu farbu, jeho chuť a vôňa sú jednoducho úžasné!


Jahodový džem pripravujeme na zimu každý rok vo veľkom. Väčšinou ho varím so želatínou alebo pektínom, ale dá sa to aj bez zahusťovadiel. Niektoré džemy sa pripravujú úplne bez varenia. V tomto článku vám poviem, ako pripravujeme džemy, ktoré zachovajú vitamíny počas celej zimy a hlavne chuť a vôňu čerstvých bobúľ.

Predtým som na tomto blogu uverejnil rôzne. A tiež niekoľkými spôsobmi. Budem rada ak sa vám budú páčiť. Teraz, pokračujúc v téme jahôd, poďme zistiť, ako vyrobiť džem z jahôd a čo robiť, aby bol chutný a hustý.

Tu je niekoľko najznámejších tradičných spôsobov výroby džemu. Vyberte si svoje obľúbené a varte s radosťou!

Dnes v článku:

Ako pripraviť jahodový džem na zimu

Pomery bobúľ a cukru sú jedna k jednej, to znamená, že beriem kilo bobúľ a kilo cukru. Ak používate zahusťovadlá - želatínu, pektín alebo agar-agar, potom môžete použiť veľmi málo cukru.

Pred varením umyjem jahody pod tečúcou vodou. Bobule som vložila do cedníka, aby odtiekla prebytočná voda. Odštípnem chvostíky a odstránim pokazené bobule. Jahody môžete pomlieť mixérom alebo mixérom alebo ich môžete pomlieť na mlynčeku na mäso. Najlepšou možnosťou pre džem je pretrieť bobule cez sito. A hoci je to príliš prácne a časovo náročné, džem bude hustý aj bez želatíny a iných prísad

Na varenie bobúľ je dobré použiť sklenené alebo nerezové nádoby. Smaltované panvice sú tiež dobré, ale vyžadujú neustále miešanie, aby sa nespálili, a kovové sa oxidujú z kyseliny bobuľovej. Aj keď poznám veľa gazdiniek, ktoré na výrobu zaváranín a marmelád neakceptujú nič iné ako medenú panvu.

Zaváraninové poháre vždy sterilizujem na pare alebo v rúre. Umyté zaváracie poháre vložím do rúry hore dnom a dám tam aj vrchnáky. Zapínam na 150. Po 20 minútach vypnem, nechám vychladnúť a môžete do nich dať džem. Ak varíte poháre a viečka v hrnci, musíte ich pred pridaním džemu vysušiť.

Päťminútový jahodový džem na zimu - recept s fotografiami

Tento recept som používala na výrobu džemov, keď som bola ešte úplne neskúsená gazdinka. A hoci táto metóda vyžaduje čas, výsledkom je jemný a hustý džem bez použitia akýchkoľvek zahusťovadiel. A hoci sa tento spôsob prípravy džemu nazýva päťminútový, nedá sa uvariť za päť minút. Vplyv teploty je samozrejme päť minút, ale niekoľkonásobne.

Čo budete potrebovať:

Ako variť:

  1. Bobule triedim a umyjem, odštipnem chvostíky. Vezmem si smaltovanú panvicu, pretože bobule sa v nej varia najviac päť minút a nič nebude mať čas horieť.
    2. Položte panvicu s bobuľami na oheň a pridajte pol pohára vody. Keď zovrie, varte ďalších päť minút, pričom drevenou vareškou zbierajte penu. Odstavím zo sporáka a nechám trochu vychladnúť. Bobuľovú hmotu rozdrvím cez sito.
  2. Mletie varených bobúľ je veľmi jednoduché. V dôsledku toho získam homogénne jahodové pyré. Nalejem do nej jeden kg. kryštálový cukor. Premiešam a dám späť na sporák. Po uvarení varím päť až sedem minút. Počas procesu varenia neprestávam miešať a odstraňovať penu. Potom odstráňte z tepla a nechajte úplne vychladnúť.
  3. Znovu opakujem varenie a chladenie. A na tretí raz povarím päť minút, stiahnem z ohňa a ešte horúcejšie pyré nalejem do suchých sterilizovaných pohárov. Zrolujem a do zajtra zabalím do kožuchu alebo deky. Na druhý deň dáme poháre s džemom do pivnice na uskladnenie. Nezabudnite vyskúšať, ako chutné to dopadlo.

Pri takomto päťminútovom pôsobení teploty zachováme v bobuliach maximum živín.

Hustý jahodový džem so želatínou na zimu - najrýchlejší recept

Môžem zaručiť, že týmto spôsobom džem určite dokonale zhustne. Tento recept vyžaduje menej cukru ako zvyčajne, pretože želatína dokonale zahustí bobuľovo-cukrovú hmotu.

Bobule môžete rozdrviť mixérom alebo ich pomlieť na mlynčeku na mäso alebo ich jednoducho rozdrviť bežným drvičom.

Čo budete potrebovať:

Ako variť:

  1. Z umytých bobúľ odstránim sepaly. Rozdrobím na pyré a nalejem do misky na varenie.
  2. Pridám tam cukor a balíček želatíny. Miešal som bez veľkého fanatizmu, všetko sa pri varení rozpustí.
  3. Dám na oheň a čakám, kým sa uvarí. Varím nie viac ako tri minúty. Džem už dostatočne zhustol a keď vychladne, ešte viac zhustne.
  4. Ešte horúci džem nalejem do sterilných suchých pohárov a zrolujem vrchnáky. Nechajte to deň vychladnúť pod prikrývkou.

Všetky džemy sa pripravujú rovnako jednoducho so špeciálnymi zahusťovadlami – s pektínom a s gelfixom a s agar-agarom.

A teraz nám kanál Gala Rada ponúka spôsob, ako urobiť džem pre tých najlenivejších^

Jahodový džem na zimu v pomalom hrnci - videorecept

A pre tých, ktorí milujú kompóty -

Ďakujem všetkým, ktorí so mnou robili džemy. Dobrú chuť!

Ak sa vám recepty páčili, kliknite na tlačidlá sociálnych sietí a uložte ich na svoju stránku.

Leto je v plnom prúde a s ním aj sezóna prípravy zdravých a chutných bobuľových prípravkov.

Jahoda je právom považovaná za svoju kráľovnú - nenesie ovocie dlho, alePreto je dôležité do konca júla stihnúť jesť, zamraziť a uvariť dezerty.

Tento článok obsahuje najlepšie spôsoby, ako pripraviť jahodový džem v hrnci, alebo tiež recepty na lahodné a husté jahodové cukrovinky na zimu.


P Džem alebo cukrovinku vyrobíte jednoducho z jahôd s cukrom resp alebo želatína.

Najprv musíte bobule vytriediť, dôkladne ich umyť, odstrániť sepaly a vysušiť.

Sterilizujte zaváracie poháre a viečka, v ktorých budeme pochúťku rolovať.

Teraz môžete začať variť. Začnime najjednoduchšou metódou.

Lahodný a hustý jahodový džem – základný recept na zimu

Budete potrebovať:

  1. 2 kg jahôd
  2. 2 kg cukru
  3. Šťava z jedného citróna

Najjednoduchší recept na džem

Príprava:

  1. Hlavnou výhodou výroby džemu je, že sa k nemu hodí akékoľvek bobule - mierne nezrelé alebo naopak prezreté.
  2. Bobule očistíme, opláchneme, necháme odtiecť a posypeme kryštálovým cukrom v pomere 1:1.
  3. Nechajte 2 hodiny, občas premiešajte, aby jahody pustili šťavu.
  4. Všetku šťavu vylejeme do panvice, v ktorej budeme dezert variť. Priveďte do varu a pridajte jahody a cukor.
  5. Keď zovrie, pridajte citrónovú šťavu – džem si tak zachová krásnu farbu a nebude chutiť príliš bledo.
  6. Varte 10 minút na miernom ohni a pravidelne odstraňujte penu z povrchu. Tento čas stačí na to, aby sa bobule rozvarili a šťavy bolo ešte viac.
  7. Odstráňte džem zo sporáka, mierne vychladnite a rozmixujte mixérom, potom vložte späť do panvice a varte ďalšiu pol hodinu.
  8. Postupne sa džem stane viskóznejším a viskóznejším. Po vychladnutí nakoniec zhustne.
  9. Nalejte do sterilizovaných suchých pohárov, zviňte viečka, otočte hore dnom, zabaľte do prikrývky a nechajte v tejto forme, kým úplne nevychladne.
  10. Potom ho preložíme na chladné miesto na trvalé uskladnenie.

Tip: Podobne hustý a chutný jahodový džem na zimu môžete pripraviť v pomalom hrnci alebo pekárni na chlieb vybavenej špeciálnym programom. Napríklad Redmond.

Lahodný a hustý jahodový džem - recept so želatínou

Ak si myslíte, že džem nezhustne, môžete to hrať na istotu a urobiť si maškrtu so želatínou.

Ale bude sa volať confiture (aký je rozdiel medzi prvým a druhým, to vám prezradíme trochu nižšie).

Bude nielen hustejšia v štruktúre, ale bude pripomínať aj skutočné jahodové želé.

Budete potrebovať:

  1. 2 kg jahôd
  2. 1,5 kg cukru
  3. 1 lyžička. kyselina citrónová alebo šťava z 1 citróna
  4. 2 lyžičky. želatína, predtým zriedená v 100 ml vody

Džem so želatínou

Príprava:

  1. Jahody roztriedime, posypeme cukrom, necháme 2 hodiny lúhovať - ​​to znamená, že vykonáme všetky kroky popísané v základnom recepte, až po prípravu pyré.
  2. Nalejte späť do misky multivarkára, zapnite režim „Stew“ a nastavte čas na 1 hodinu.
  3. Pridajte napučanú želatínu, dôkladne premiešajte, nalejte do pohárov a uzavrite.

Tip: Aby bola chuť hotového výrobku zaujímavejšia, môžete počas varenia pridať rôzne koreniny, najskôr ich zabaliť do kúska gázy a potom ich odstrániť. Kardamón, badián a lístky mäty sa dokonale hodia k jahodám.

Lahodný a hustý jahodový džem - recept s pektínom

Pektín je prírodné zahusťovadlo alebo citrusové plody. Môže sa použiť ako analóg želatíny pri výrobe džemov.

Budete potrebovať:

  1. 1 kg jahôd
  2. 300 g cukru
  3. 20 g pektínu

Džem s pektínom

Príprava:

  1. Bobule triedime, umyjeme, zmiešame s cukrom a ihneď rozdrvíme na pyré pomocou mixéra bez varenia.
  2. Vložte do hrnca alebo misky multivarkára a varte na miernom ohni 5-7 minút.
  3. Na záver pridáme pektín, premiešame, nalejeme do pohárov a uzatvoríme.

Lahodný a hustý jahodový džem - recept s pomarančom

Okrem klasickej verzie výroby jahodového džemu je jeho chuť často spestrená ďalšími komponentmi.

K tejto pochúťke sa výborne hodia jablká a biele. , vetvičky mäty, citróny a pomaranče. Práve s tým druhým pripravíme zimný dezert.

Budete potrebovať:

  1. 1 kg jahôd
  2. 0,5 kg cukru
  3. 0,5 kg pomaranča
  4. 40 g želatíny, zriedenej v 200 ml horúcej vody

Pomarančové a jahodové nebo

Príprava:

  1. Jahody umyjeme, ošúpeme a nakrájame v mixéri. Pre extra jemnosť možno pyré prepasírovať cez sitko.
  2. To isté robíme s pomarančmi - ošúpeme a nakrájame.
  3. Oba druhy ovocia zmiešame s cukrom a na miernom ohni varíme 20 minút.
  4. Po vychladnutí postup zopakujte ešte dvakrát. Na konci posledného varenia pridáme do džemu želatínu.
  5. Nalejte do pohárov a uzavrite.

Lahodná a hustá jahodová cukrovinka - základný recept na zimu s citrónmi

Ako sa cukrovinka líši od džemu? Jam je anglicky a líši sa od neho tým, že pri varení musia byť plody dobre prevarené(odvodené z anglického slova džem- lisovať, miešať).

Na prípravu pochúťky sa zvyčajne používa ovocie s vysokým obsahom pektínu - bobuľové ovocie, jablká, marhule, broskyne atď. Tento produkt pri chladení géluje.

Confiture (francúzština) konfigurácia, od potvrdiť- uvariť v cukre) k nám prišla z Francúzska, kde sa do nej pridáva umelé zahusťovadlo – želatína, agar-agar či pektín.

Z hľadiska konzistencie sa ukazuje byť hutnejší. V skutočnosti je to celý rozdiel.

Skúste si pripraviť túto nezabudnuteľnú pochúťku s citrusovými plodmi. Ideálnou možnosťou sú citróny.

Budete potrebovať:

  1. 1 kg citrónov
  2. 1 kg jahôd
  3. 2 vrecká pektínu
  4. 1,5 kg cukru

Skutočná cukrovinka

Príprava:

  1. Jahody a citróny spolu so kôrou pomelieme na dva druhy pyré a rovnomerne zmiešame s cukrom.
  2. Jeden citrón nakrájajte na plátky a vložte do misky s citrónovým pyré.
  3. Oba druhy ovocia varte päť minút v rôznych panviciach. Po vychladnutí postup zopakujeme ešte 2x, pričom nezabudneme odstrániť penu.
  4. Nechajte cez noc. Ráno pridajte do každej nádoby balíček pektínu a povarte cukrovinku tri minúty.
  5. Nalejte do vopred pripravených pohárov po vrstvách - vrstva citrónovej marmelády s plátkom citróna, vrstva jahodového džemu.
  6. Uzavrieme a uložíme na chladné miesto.

Zdravý jahodový džem bez varenia

Budete potrebovať:

  1. 1 kg jahôd
  2. 1,5 kg cukru

Recept bez varenia

Príprava:

  1. Bobule očistíme, umyjeme a zalejeme vriacou vodou, potom prelisujeme.
  2. Zmiešame s cukrom.
  3. Nechajte pol hodiny odležať, znova premiešajte, vložte do pohárov a uložte do chladničky.

Mätová jahodová cukrovinka

Budete potrebovať:

  1. 1 kg jahôd
  2. 1,2 kg cukru
  3. Zväzok mäty
  4. 1 citrón
  5. Pohár vriacej vody
  6. 1 vrecúško želatíny alebo agar-agaru

Nezabudnuteľná mätová cukrovinka

Príprava:

  1. Aby budúce cukrovinky mali mätovú príchuť, budeme potrebovať nálev z aromatickej rastliny. Za týmto účelom nalejte umytý a vysušený zväzok čerstvých listov pohárom vriacej vody a nechajte pol hodiny pôsobiť.
  2. Zmiešajte s cukrom a pripravte sirup - varte, kým sa úplne nerozpustí.
  3. Pridáme jahody nakrájané na štyri časti a šťavu z celého citróna.
  4. Po uvarení varte ďalších 5-7 minút.
  5. Odstráňte zo sporáka a drevenou špachtľou odstráňte penu.
  6. Pridajte želatínu vopred zriedenú v malom množstve vody a dôkladne premiešajte.
  7. Nalejte cukrovinku do pohárov a zrolujte viečkom.

Tip: milovníkov rôznych druhov džemov a cukroviniek poteší náš článok s receptami .

Z nižšie uvedeného videa sa dozviete zaujímavý podrobný recept na prípravu lahodného a hustého jahodového džemu:



Páčil sa vám článok? Zdieľajte to
Hore