Ako si vyrobiť čokoládový kokteil v mixéri doma? Diétny mliečny čokoládový kokteil bez zmrzliny. Čokoládové mlieko "Miracle": zloženie a obsah kalórií

Po pravde, jednou z najobľúbenejších chutí detí a dospelých je čokoláda. Odlišuje sa nielen príjemnou vôňou, ale aj úžasnou dochuťou. A aj keď je to len malé percento kakaa, určite vás povzbudí a dodá energiu na celý deň. Presne také je čokoládové mlieko Chudo. Je však tento nápoj naozaj taký skvelý?

Úvod do čokolády

Poponáhľajte sa milovať a uprednostňovať neuveriteľný vzdušný kokteil TM "Miracle"! Čokoládové mlieko vyrába známa ruská spoločnosť Wimm-Bill-Dann. Vyrába sa v plastových fľašiach alebo tetrapakoch rôznych veľkostí. Má charakteristickú žiarivo červenú farbu obalu, na ktorej je vyobrazený pohár so slamkou a mliekom, čokoládová tyčinka a károvaný obrus podľa etikety, ako aj názvu značky.

Aký je nápoj

Čokoládové mlieko "Miracle" je možné zakúpiť v malom balení, ktoré vizuálne pripomína detskú šťavu. Jeho kapacita je len 200 g. Podľa mnohých používateľov ide o pomerne hustý nápoj s jasnou chuťou, farbou a vôňou čokolády. Obal je vybavený otvorom, prelepený fóliou a úhľadne zabaleným tubusom.

Takýto nápoj je vo väčšom balení - v tetrapaku 500 g. Podobne ako balenie mlieka, aj takáto nádoba môže obsahovať špeciálny plastový uzáver so závitom alebo malé uzatváracie okienko.

V oboch prípadoch je pod plastom tenká fólia a ochranná fólia. Chráni nápoj pred zanesením nežiadúcich nečistôt do škatule a dáva zákazníkom najavo, že z tejto nádoby pred nimi ešte nikto nepil. Jedným slovom, toto je úplne nové čokoládové mlieko „Miracle“. Jeho objem je uvedený na obale. Ak si však chcete kúpiť produkt s väčšou kapacitou, vždy sa môžete rozhodnúť pre plastovú fľašu. V podobnej nádobe len 950 g. V podobnom balení sa predáva mlieko s hmotnosťou 270 g.

Na rozdiel od Tetra Pak je plastová fľaša úplne priehľadná. A to znamená, že kupujúci môže vidieť jeho obsah. Pred nami je tekuté mlieko s kakaovou farbou. Fľaša sa tiež uzatvára plastovým skrutkovacím uzáverom. Neobsahuje ale ochrannú fóliu. Ale keď otvoríte nové veko, urobí špecifické kliknutie.

Aké sú príchute

Mlieko "Zázrak" nie je len s kakaom. Okrem čokolády vydala výrobná spoločnosť aj ďalšie príchute mliečnych kokteilov. Napríklad to môže byť "vanilka", "jahoda" alebo "banán-karamel". Navyše, nie je to tak dávno, čo sa objavila už známa a zároveň úplne nová chuť bielej čokolády. Každý z nich je svojím spôsobom jedinečný. Nápoj s príchuťou mliečnej čokolády je však stále obľúbenejší.

Čokoládové mlieko "Miracle": zloženie a obsah kalórií

Každé balenie, bez ohľadu na jeho objem, označuje zloženie produktu. Najmä čokoládový kokteil tejto značky obsahuje vodu a cukor, normalizované a sušené (odstredené) mlieko, kakaový prášok, mastné kyseliny a stabilizátory.

Kalorický obsah čokoládového mlieka "Miracle" závisí od množstva určitých zložiek a v priemere je 76-86 kcal. 100 g výrobku obsahuje cca 2,0 g tuku, 2,8 g bielkovín, 11,8 g sacharidov, z toho 7,5 g sacharózy.

Ako hovoria niektorí užívatelia, ak privriete oči pred prítomnosťou stabilizátorov a chutí identických s prírodnými v kokteile, nápoj je celkom piteľný.

Pár slov o chuti, hustote a vôni

Ak vezmeme ako základ malú nádobu čokoládového mlieka Chudo, potom pri nalievaní nápoja do pohára môžete vidieť hustý nápoj kakaovej farby. Chuťovo nie je príliš sladký. Vonia príjemne po čokoláde a má jemnú vzduchovú penu.

Ak si dáte pozor na rovnaký produkt, ale vo väčšom balení, môžete vidieť tekutejšiu konzistenciu nápoja. Podľa niektorých užívateľov ide stále o ten istý hustý 200 g koktail bohato zriedený vodou. Tento produkt len vzdialene pripomína čokoládu. Je homogénny, ale takmer bez zápachu. Veľmi vzácne a podľa niektorých milovníkov sladkého zanecháva miestami nepríjemnú až zahlienenú pachuť.

Pred použitím je potrebné obal s čokoládovým mliekom "Miracle" dobre pretrepať. Tento jednoduchý trik pomôže zlepšiť chuť a farbu produktu. Trvanlivosť uzavretého kokteilu je 180 dní. Malo by sa skladovať pri teplote od 0 do +25 °C. Po otvorení obalu možno nápoj bez problémov skladovať v bežnej chladničke, maximálne však tri dni. V tomto prípade by teplota skladovania v otvorenej nádobe mala byť od +2 do +6 °C.

Pre koho je koktail určený?

Tento kokteil z mliečnej čokolády je ideálny nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Môže sa použiť ako hotový výrobok. Považuje sa napríklad za skvelý doplnok k ľahkým detským raňajkám s chrumkavými kukuričnými lupienkami.

Tento sladký nápoj môže byť tiež použitý ako základ pre iné koktaily. Takže si s ním môžete pripraviť banánový nápoj. Na to je podľa používateľov potrebné použiť jeden olúpaný banán, niekoľko kociek ľadu a plný pohár čokoládového mlieka. To všetko sa krátko šľaha v mixéri a tesne pred podávaním je ozdobené svetlým dáždnikom, tvarovanou trubicou a čerstvými jahodami.

Do hotového koktailu môžete pridať niekoľko lyžíc čokoládových lupienkov, trochu vanilky a pár guľôčok bielej zmrzliny. Ak chcete, ozdobte strúhanú čokoládu niekoľkými kvapkami ovocného džemu.

Aký ekonomický je nápoj

O hospodárnosti tohto nápoja sa netreba baviť. Podľa príbehov kupujúcich sa 500 ml kokteilu ľahko zmestí do dvoch veľkých (250 ml každý) pohárov. 950 ml vystačí na 3-4 poháre. Ak je to potrebné, spotrebitelia zdôrazňujú, že vždy môžete natiahnuť potešenie a piť v menších porciách. A čo môžete urobiť preto, aby čokoládové mlieko Chudo (foto produktu nájdete nižšie) nikdy neskončilo!

Názory užívateľov na produkt

Napriek svetlému dizajnu a dobrej reklame sú názory na chuť tohto koktailu rozdelené. Niektorí zákazníci si tento nápoj jednoducho zamilovali. Pravidelne si ho kupujú a odporúčajú svojim známym, ktorí milujú čokoládu a sladkosti. Iní sú s produktom úplne nespokojní. Z ich slov je jasné, že im nechutí malé množstvo čokolády, ktoré je v nápoji obsiahnuté. Podľa ich názoru by to za takúto cenu malo byť oveľa viac.

Niektorí sú si istí, že v 200-gramových vrecúškach je nápoj chutnejší, hustejší a lepší. A čím väčšia je kapacita nádoby, tým viac vody obsahuje a tým menej hustý voňavý kokteil. Mnohí tvrdia, že tento produkt nie je užitočný. Z tohto dôvodu sa môže konzumovať, ale vo veľmi obmedzenom množstve a veľmi zriedkavo.

Iní hovoria, že pri pití kokteilu jasne videli a cítili nejaké malé čiastočky na jazyku. Podľa ich názoru ide o sušené mlieko po expirácii. Štvrtému sa nepáči, že výrobok obsahuje sušené mlieko. Podľa ich predpokladu sa tieto častice úplne nerozpustia. Naopak, sú naukladané do hrudiek alebo nevábnych vločiek. A samozrejme, keď sa obal zatrasie, zdvihnú sa a kazia dojem vynikajúcich vlastností kokteilu.

Niektorí používatelia sa dokonca domnievajú, že napriek vynikajúcej chuti nápoja nie je v zložení koktailu nič prirodzené. Podľa nich, aj keď necháte otvorené balenie niekoľko dní bez chladničky, nijako to neovplyvní jeho chuť a vonkajšie kvality.

Čo môže byť lepšie ako mliečny kokteil? Samozrejme, tento jedinečný nápoj sa páči každému: od mladých po starých. Otázka, čo sa dá vyrobiť z čokolády a mlieka, automaticky zmizne, ak viete, čo je to čokoládový milkshake. Zdalo by sa, že je vyrobený z jednoduchých surovín, ktoré má každý domov, no obsahuje toľko vitamínov a minerálov pre normálny život. V klasickom prevedení sa tento nápoj pripravuje šľahaním zmesi mlieka a zmrzliny. Môžete šľahať pomocou mixéra, mixéra, ako aj pomocou šejkra, šľahača. Potom môžete pridať ovocie, sušené ovocie, čokoládu, džem, džem - čokoľvek, čo vaše srdce túži.

Existuje mnoho receptov, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným, no vrcholom bude čokoláda a v kombinácii so sezónnym ovocím sú to raňajky snov. Koniec koncov, táto tajná ingrediencia je hormónom radosti. Dezerty sú vytvorené tak, aby ostatným dodali dobrú náladu a skvelú chuť.

Tajomstvom tohto zázračného nápoja je, že je veľmi chutný, nenáročný na prípravu a prináša radosť aj ostatným. Jeden dúšok čokoládového kokteilu vám dodá energiu, veselú náladu a sýtosť po celý deň.

Samozrejme, v modernom svete si môžete kedykoľvek ísť kúpiť svoj obľúbený nápoj v ktorejkoľvek kaviarni v meste, ale pripraviť si kokteil vlastnými rukami doma znamená spoľahlivosť v kvalite, dôveru, že príbuzní budú piť prírodný nápoj, a čo je najdôležitejšie, domáce produkty.

Vlastnosti výroby čokoládového zázraku

Aby bol kokteil skutočne lahodný, musíte použiť dobré ingrediencie. Hovoríme o zmrzline, ktorá musí byť kvalitná.
Je lepšie použiť čerstvé ovocie, potom váš nápoj živo vyjadrí chuť a farbu.
Ak chcete získať bohatú chuť, je lepšie použiť domáce mlieko, ale ak je kokteil vyrobený na odstránenie smädu alebo na jednoduché potešenie, postačí pasterizované mlieko z obchodu.
Aby ste sa v koktaile vyhli čokoládovým zrnkám, roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli a aby nevznikla tekutá hmota, je potrebné zmrzlinu vopred zjemniť.
Aby bol dezert tekutý - viac mlieka, a ak naopak, potom zmrzlina. Pred podávaním sa oplatí ochutnať. Stáva sa, že kvôli prebytku cukru nemá kokteil vôbec chuť, ktorú očakávate, stojí za to pridať trochu kyseliny citrónovej.
Na konci je lepšie ozdobiť zrelými bobuľami a mätou.

Preto sa oplatí zoznámiť sa so základnými receptami na tento čarovný nápoj.

Ingrediencie:

100 mililitrov mlieka;
50 gramov čokolády;
3 polievkové lyžice zmrzliny.

Popis receptu:

Mlieko by sa malo dať na pomalý oheň a naliať ho do vhodnej nádoby.
Keď sa zahreje, pridajte čokoládu, mala by sa nalámať na kúsky a dobre miešajte, kým čokoláda a mlieko nezískajú jednotnú konzistenciu.
Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Potom pridajte zmrzlinu a všetko premiešajte.
Môžete ozdobiť malými kruhmi zmrzliny, ako aj čokoládovými lupienkami na vrchu. Pre milovníkov bohatej čokoládovej chuti pridajte tmavú čokoládu alebo lyžičku aromatickej kávy.

Klasický koktail je pripravený!

Ingrediencie:

1 banán;
300 mililitrov mlieka;
200 gramov čokoládovej zmrzliny.

Pokyny krok za krokom:

Pre tento nápoj vezmite banán a nakrájajte ho na kúsky, pridajte mlieko, všetko premiešajte mixérom / mixérom.
Do pripravenej hmoty pridáme čokoládovú zmrzlinu a premiešame.
Aby kokteil potešil nielen chuťové bunky, ale aj oko, mali by ste ho naliať do hlbokého pohára a ozdobiť banánmi a čokoládou. Ak chcete, môžete pridať smotanu, ovocie, potom bude nápoj nielen chutný, ale aj chutný.

Ingrediencie:

200 gramov vanilkovej zmrzliny (alebo 5 guľôčok);
50 gramov mlieka;
50 gramov čokoládového sirupu alebo tabuľky čokolády;
mäta (najlepšie mätová esencia);
krém na dekoráciu;

Na prípravu osviežujúceho mätového kokteilu musíte v mixéri zmiešať všetky ingrediencie: zmrzlinu, mlieko, čokoládový sirup a mätu. Po vytvorení homogénnej hmoty ju nalejte do vopred pripravených jedál. Aby mal koktail chladivú vlastnosť, oplatí sa pridať kúsky ľadu a ozdobiť krémom.

Ingrediencie:

čokoládová tyčinka (alebo 500 mililitrov čokoládového mlieka);
500 mililitrov mlieka (ak recept používa čokoládovú tyčinku);
200 gramov jahôd;
1 banán.

Na prípravu si vezmeme čokoládu a mlieko rozpustené vo vodnom kúpeli, metličkou vymiešame do hladka. Ak používate čokoládové mlieko, nemusíte pridávať bežné mlieko. Do pripravenej zmesi vložíme jahody a banán, potom opäť rozmixujeme a vyšľaháme mixérom. Nalejeme do pohára a ozdobíme lístkom mäty. Aby koktail vyzeral krásne, môžete posypať práškovým cukrom.

Ingrediencie:

100 gramov čokolády;
200 mililitrov mlieka;
50 gramov alkoholu;
1 polievková lyžica cukru.

Budete musieť zohriať mlieko a rozpustiť v ňom čokoládu a kryštálový cukor. Výsledná zmes sa musí ochladiť a potom do nej naliať likér. V pohároch na servírovanie sa odporúča dať na dno ľad a naliať výslednú zmes. Na ozdobu môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré len máte, práškový cukor a lístok mäty.

Diétny mliečny čokoládový kokteil bez zmrzliny

Ingrediencie:

25 gramov kakaa;
15 gramov cukru;
250 gramov kefíru s nízkym obsahom tuku;
120 mililitrov vody;
čokoládová tyčinka.

Pre diétny čokoládový kokteil, ktorý vás poteší, musíte vziať vyššie uvedené produkty a postupovať podľa pokynov. Prvým krokom je roztopiť kakao, čokoládu a cukor vo vode a odstrániť z tepla. Potom by ste mali do výslednej hmoty pridať kefír. To všetko pošlite do mixéra a rozmixujte. Hotový čokoládový kokteil nalejeme do pohárov a navrch posypeme čokoládovými lupienkami. Hotový obraz koktailu je slamka.

Mliečny koktail s kakaom na chudnutie

Ingrediencie:

150 gramov odstredeného mlieka;
10 gramov medu;
100 gramov nízkotučného tvarohu;
50 mililitrov vody;
1 polievková lyžica kakaa alebo tabuľka čokolády rozpustená vo vodnom kúpeli;

Vezmeme tvaroh, kakao, mlieko, med a dáme do misky mixéra. Všetko premiešajte do hladka a potom pridajte vodu. Všetko opäť premiešame a nalejeme do pohárov. Môžete ozdobiť čerstvým ovocím.

Takéto koktaily sú veľmi zdravé. Obsahujú veľa užitočných mikro a makro prvkov, najmä bielkovín a vitamínov.

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť mliečny kokteil. To si vyžaduje predstavivosť a prítomnosť ovocia. V letnej sezóne si môžete pripraviť koktaily s jahodami, malinami, banánmi, čerešňami, čerešňami.

Pripravte pre seba a svoju rodinu čokoládový kokteil s radosťou a nebojte sa experimentovať.

Príprava domácich čokoládových smoothies je ďalším spôsobom využitia kakaového prášku a čokoládových tyčiniek. Tieto nápoje môžu byť alkoholické alebo nealkoholické. Na výrobu posledne menovaného sa môže brať ako základ mlieko, smotana, zmrzlina, jogurt a dokonca aj čaj. Alkoholické nápoje sa nešľahajú, ale jednoducho miešajú alebo nalievajú do pohára vo vrstvách. Pre koktaily bez alkoholu je najčastejšie potrebný mixér alebo mixér.

História vzniku koktailov

V našej turbulentnej dobe informačných technológií už aj deti vedia, že „cocktail“ v angličtine znamená „kohút chvost“. Kde sa však tento zvyk miešania rôznych nápojov začal? Menej ľudí o tom vie. Niekto to nechce vedieť, popíja kokteil cez slamku a užíva si život. Na zdravie!

A pre zvedavcov informujeme, že história vzniku koktailov sa začala na americkom kontinente v 18. storočí. Práve vtedy Španieli a Portugalci uniesli miestnych obyvateľov hazardnou podívanou - kohútymi zápasmi: tyrani, zástupcovia kuracieho tímu, zápasili medzi sebou, rôznofarebné perá lietali rôznymi smermi a nadšení fanúšikovia uzatvárali stávky. Ten, kto ustúpil z bojiska, bol považovaný za porazeného. A tu zúrili emócie. Fanúšikov svrbeli aj päste, a tak sa oslava víťazstva často končila bitkou. Odpusťme im to. Veď to boli oni, bojovníci, ktorí ako prví začali miešať drinky, ktoré im prišli pod ruku. Našťastie týchto nápojov bolo veľa. Ukázalo sa, že zmesi sú viacfarebné, ako kohútie perá, ktoré sa povaľovali.

Pre koktaily sú vhodné poháre a poháre najrozmanitejších tvarov. Je tu však jedna nevyhnutná podmienka: musia byť z bezfarebného skla. Zvyčajne sa nealkoholické nápoje tohto typu pijú z plochých pohárov veľkého priemeru s objemom 100–120 ml, „koktaily po večernej káve“ alebo vrstvené koktaily z vysokých úzkych pohárov a silné koktaily z pohárov rôznych tvarov s objemom 60-70 ml. Nealkoholické nápoje, ktorých zložky sa nemiešajú, ale nalievajú vo vrstvách, sa zvyčajne pripravujú priamo v pohári rovného tvaru. Poháre na osviežujúce nealkoholické koktaily môžu mať akýkoľvek tvar, musia však mať 150-250 ml.

Pripomeňme, že koktail je studený nápoj. Na umocnenie pocitu chladu dajte poháru „zamrznutý“ vzhľad tak, že ho na chvíľu vložíte do chladničky alebo ho naplníte drveným ľadom.

Pocit „námrazy“ nepochybne umocní „innova“ po okrajoch skla. V závislosti od komponentov obsiahnutých v receptúre na koktail pripravte „inovatku“ z hrubej soli alebo cukru. Za týmto účelom potrieme horný okraj pohára šťavou z akéhokoľvek ovocia (najvýhodnejšie plátkom citróna) a pohár ponoríme do slanej alebo sladkej „innôtky“. Sladkú „inovičku“ môžete spestriť: zmiešajte cukor alebo kokosové lupienky s potravinárskym farbivom, môžete pridať kakao, škoricu alebo mletú kávu.

Príprava alkoholických čokoládových koktailov

Na začiatok sa naučte, ako si doma pripraviť čokoládové smoothie s prídavkom alkoholu.

Koktail "Čokoládový zázrak"

Ingrediencie:

100 g čokolády, 1 šálka mlieka, 2 lyžice čokoládového likéru, 1 lyžica cukru.

Spôsob varenia:

Mlieko zohrejeme, rozpustíme v ňom cukor a čokoládu. Výslednú zmes dobre ochlaďte. Pridajte likér a premiešajte. Do pohárov vložte kocku ľadu a nalejte kokteil.

Koktail "Magic Milk" s čokoládou

Ingrediencie: 200 ml mlieka, 100 g čokolády, 50 ml, 1 polievková lyžica cukru, med.

Čokoládu a cukor rozpustíme v zohriatom mlieku. Do silne vychladenej zmesi nalejte likér a nápoj premiešajte. Čokoládový alkoholický koktail nalejte do pohárov s kockami ľadu.

Čokoládový koktail "Kakao s mliekom"

Ingrediencie: 1 lyžica nasekaných vlašských orechov, 200 ml mlieka, 25 g kryštálového cukru, 15 ml rumu, 1/2 lyžičky kakaového prášku, ľad.

varenie:

Nasekané orechy pomelieme s cukrom, kakaom a mliekom. Pridáme rum a dobre premiešame.

Čokoládový koktail "Pikant"

Ingrediencie: 1 lyžica nasekaných vlašských orechov, 200 ml mlieka, 1 lyžica kryštálového cukru, 1 lyžica smotany, 1 lyžička kakaa, 10 ml rumu, 1/2 lyžice drveného ľadu.

varenie:

Do polovičnej dávky mlieka dáme orechy, cukor a poriadne vyšľaháme v mixéri. Pridáme zvyšné mlieko, smotanu, kakao, rum, ľad. Dobre premiešajte. Čokoládové smoothie nalejeme do vysokých pohárov, ozdobíme plátkom citróna.

Koktail s čiernou čokoládou a korením

Ingrediencie: 30 ml koňaku, 100 g, 1 struk feferónky, 400 ml mlieka, 5 g škorice, 5 g vanilínu, 15–25 g cukru

varenie: Polovicu porcie vanilínu, korenia a škorice, olúpanej zo semienok a stopky, dáme do hrnca, zalejeme mliekom a zohrievame na miernom ohni bez varu. Čokoládu nastrúhame na hrubom strúhadle, nalejeme do mlieka, znížime teplotu a za občasného miešania zohrievame ďalších 10 minút. Mala by to byť hladká zmes, ktorá vonia po čokoláde. Odstráňte korenie, do mliečnej zmesi pridajte koňak a cukor, premiešajte. Čokoládový nápoj je pripravený. Malo by sa okamžite naliať do pohárov a podávať horúce.

Koktail "Čokoládový ľad"

Ingrediencie:

varenie:

Koktail "Obľúbená čokoláda"

Ingrediencie: 200 g masla, 150 g cukru, 200 g čokolády, 700 ml šampanského, trochu strúhanej čokolády.

varenie: V samostatnej miske roztopte cukor a maslo na miernom ohni. Do tejto hmoty pridajte všetku čokoládu a počkajte, kým sa nerozpustí. Zmes necháme mierne vychladnúť. Nalejte do pohárov a doplňte šampanským. Všetko dobre premiešame.

Ako vidíte na fotografii, takýto čokoládový koktail môže byť ozdobený sklíčkom strúhanej čokolády inej odrody:

Čokoládový koktail "Kakaová príchuť"

Ingrediencie: 0,5 šálky čerešňovej šťavy, 5 lyžičiek. kakao, 5 lyžičiek práškový cukor, 1 balíček vanilkového cukru, 100 ml červeného vína, strúhaná čokoláda, 700 ml šampanského.

varenie: Kakaový prášok zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom, nalejeme do mixéra, pridáme čerešňovú šťavu a všetko dôkladne premiešame. Nalejte do pohárov a pridajte vychladené šampanské. Podávame vychladené. Čokoládový koktail pripravený podľa tohto receptu doma môžete ozdobiť strúhanou čokoládou.

Čokoládový koktail "Šampaňská zmrzlina"

Ingrediencie: 2 lyžičky kakaový prášok, 100 ml bieleho vína, 500 ml šampanského, 2 lyžičky. cukor, 200 g zmrzliny.

varenie: Kakao uvaríme, vychladíme, pridáme víno a šampanské, nalejeme do pohárov a do každého dáme kopček zmrzliny. S kokteilom by sa mala podávať čokoláda.

Koktail "Čokoládový ľad"

Ingrediencie: 40 g čokolády, 50 ml červeného vína, 100 g smotany, 200 ml likéru, drvený ľad.

varenie: Roztopte čokoládu, pridajte smotanu, likér, červené víno, ľad a podávajte.

Ako pripraviť nealkoholické čokoládové kokteily

Tu je návod, ako si vyrobiť čokoládové smoothie + doma na nealko.

Čokoládový koktail "Pražské leto"

Ingrediencie: 400 ml pitného jogurtu, 100 ml pomarančového džúsu, 100 ml broskyňového džúsu, 1 vrecúško kokosu, 4 lyžičky strúhanej čokolády.

Spôsob varenia: Jogurt zmiešame v mixéri s pomarančovou a broskyňovou šťavou, nalejeme do pohárov. Do každého pohára pridajte kokosové lupienky a čokoládu.

Koktail s čokoládou "Citrusový čaj"

Ingrediencie: 100 ml silného čaju, 30 g pomarančovej zmrzliny, 10 ml smotany, 1 lyžička strúhanej čokolády, 1 lyžička kryštálového cukru, plátky mandarínky.

varenie: Vložte zmrzlinu do širokého pohára a nalejte silný čaj s cukrom. Pridáme šľahačku, plátky mandarínky a posypeme strúhanou čokoládou.

Čokoládový koktail so silným čajom a kakaom

Ingrediencie: 100 ml silného čaju, 1 polievková lyžica kakaového prášku, 100 ml mlieka, 1 čajová lyžička kryštálového cukru, ľad.

varenie: Kakaový prášok rozrieďte v 50 ml teplého mlieka, zalejte druhou polovicou horúceho mlieka a dajte do chladničky. Čajové lístky ochlaďte a zmiešajte s mliekom. Do výslednej zmesi pridajte granulovaný cukor, premiešajte a ochlaďte. Nealkoholický kokteil vychlaďte a nalejte do pohára s kockami ľadu.

Koktail "Káva s čokoládou"

Ingrediencie: 150 ml mlieka, 25 ml kávového sirupu, 20 gramov zmrzliny, 1 lyžička strúhanej čokolády.

varenie: Mlieko zmiešame so zmrzlinou, pridáme kávový sirup a vyšľaháme mixérom. Koktail nalejeme do pohára a posypeme strúhanou čokoládou.

Koktail s čokoládou "Wonder Tea"

Ingrediencie: 100 ml silného čaju, 30 ml malinového sirupu, 15 ml kávového sirupu, 10 ml smotany, 2 lyžičky strúhanej čokolády, ľad.

varenie: Vysoký pohár naplňte do 1/2 drveným ľadom a nalejte malinový a kávový sirup. Bez miešania pridajte nesladený čaj. Navrch poukladáme šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou.

Koktail s čokoládou, kávovým sirupom a vajcom

Ingrediencie: 50 ml kávového sirupu, 130 ml mlieka, 1 vajce, 15 g strúhanej čokolády.

Spôsob varenia: Kávový sirup, vajíčko a mlieko rozšľaháme v mixéri, nalejeme do širokých pohárov, posypeme strúhanou čokoládou a podávame.

Čokoládový koktail "Glorious"

Ingrediencie: 60 ml silnej čiernej kávy, 30 ml mlieka, 2 lyžičky kakaového prášku, 2 lyžičky práškového cukru, mletá škorica podľa chuti.

varenie: Kakaový prášok zmiešame s práškovým cukrom a zalejeme teplým mliekom. Zmes vymiešame do hladka, ochladíme a nalejeme do širokého pohára. Pridajte vychladenú kávu.

Ako vidíte na fotografii, čokoládový koktail podľa tohto receptu je potrebné posypať škoricou:

Koktail "Čokoládovo-medové mlieko"

Ingrediencie: 100 ml mlieka, 15 g tmavej čokolády, 15 g tekutého medu, 1 lyžička kokosu.

varenie: Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle a zalejeme 30 ml horúceho mlieka. Do čokoládovej zmesi pridajte med, premiešajte a nechajte 30 minút odstáť. Prilejeme zvyšné studené mlieko a celú zmes šľaháme v mixéri 2 minúty. Koktail nalejte do vysokého pohára a posypte kokosovými lupienkami.

Čokoládový koktail "Oasis"

Ingrediencie: 3 šálky mlieka, 2 lyžice kakaa, 1 lyžička strúhanej čokolády, 3 lyžice kryštálového cukru, 1/2 lyžičky vanilky.

varenie: Mlieko prevaríme s vanilkou, pridáme kakao zmiešané s cukrom a pár lyžíc studeného mlieka, ochladíme, precedíme. Zmes vlejeme do mixéra, pridáme žĺtky a vyšľaháme. Koktail podávajte vychladený, navrch ho posypte strúhanou čokoládou.

Čokoládový koktail "Krug"

Ingrediencie: 100 ml mlieka, 15 ml višňového sirupu, 1 lyžička kakaového prášku, 2 lyžičky práškového cukru, 2 lyžičky vanilkového cukru.

varenie: Kakaový prášok zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Zmes preložíme do mixéra, prilejeme vychladené mlieko, čerešňovú šťavu a prešľaháme. Nápoj ochlaďte a nalejte do pohára.

Koktail "Pomarančová čokoláda"

Ingrediencie: 10 g kakaového prášku, 3 žĺtky, 3 lyžice kryštálového cukru, 1 lyžička drvenej pomarančovej kôry.

varenie: Kakaový prášok rozšľaháme so žĺtkami a cukrom, pridáme pomarančovú kôru. Zmes dobre pretrepeme a nalejeme do pohára.

Čokoládový kokteil "Smotana-kakao"

Požadovaný: 70 ml smotany 20% tuku, 30 g tučného diétneho tvarohu, 50 g kakaa s kondenzovaným mliekom, 1 tabuľka čokolády, pár kúskov ľadu.

Varenie. Najprv ochlaďte všetky komponenty. V mixéri vyšľaháme smotanu, tvaroh a kakao s kondenzovaným mliekom. Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme ňou hotový nápoj.

Recepty na čokoládovo banánové smoothies v mixéri

Táto časť je o tom, ako si doma pripraviť banánovo-čokoládové smoothie.

Čokoládový koktail s kefírom a banánmi

Ingrediencie: 500 ml kefíru, 1 banán, 2 lyžice medu, 1 lyžica strúhanej tmavej čokolády, 1/2 lyžičky mletej škorice.

Spôsob varenia: Banán ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a rozdrvíme v mixéri na konzistenciu podobnú pyré. Pridajte kefír a med, šľahajte 1-2 minúty. Čokoládovo-banánový koktail pripravený v mixéri nalejeme do pohárov, posypeme čokoládou a škoricou.

Čokoládový kokteil s jahodou a banánom

Ingrediencie: Tekutá čokoláda alebo čokoládové mlieko - asi 0,5 l, jogurt, jahoda alebo natural - 0,5 l, 1 pohár jahôd, 1 banán. Príprava: Čokoládu a jogurt šľaháme, kým sa v mixéri nevytvorí homogénna hmota. Pridajte bobule a banán, znova dôkladne premiešajte. Banánovo-čokoládový kokteil nalejeme do pohárov (môžete predchladiť), ozdobte čokoládou, lístkami mäty.

Koktail "Čokoláda"

Ingrediencie: 2,25 ml likéru Crème de Banana; 12 ml bieleho rumu; 12 ml čokoládového sirupu; ½ banánového pyré; 3 čl. Lyžice čokoládovej zmrzliny; 38 ml šľahačky; ½ šálky drveného ľadu.

Na ozdobu: banánový plátok; čerešňa.

varenie: Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri s ½ šálky drveného ľadu. Naplňte pohár, navrch šľahačkou. Ozdobte plátkom banánu a čerešňou.

Husté čokoládové banánové smoothie

Ingrediencie: 1 zrelý banán; 250 g čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny; 320 ml mlieka.

Spôsob varenia: Do misky mixéra dáme zmrzlinu, nahrubo nasekaný banán, zalejeme vychladeným mliekom a šľaháme, kým nevznikne homogénna hmota. Hotové jedlo nalejeme do misiek alebo pohárov, ozdobíme plátkami banánu, šľahačkou, vanilkovou alebo čokoládovou zmrzlinou, posypeme trochou kakaa. Aby bol banánovo-čokoládový dezert originálnejší a chutnejší, môžete navrch dať umyté čerstvé jahody. Táto pochúťka je kalorická, a preto by sa do nej nemali púšťať tí, ktorí chcú schudnúť.

Čokoládovo-banánovo-jahodový koktail "Hour in Eden"

Ingrediencie:

500 ml čokoládového mlieka
500 ml jahodového jogurtu
1 st. jahody
1 banán.

varenie: Jahody roztrieďte, očistite od stopiek, umyte a nakrájajte na polovicu. Banánová kôra, nakrájaná na ľubovoľné kúsky. Pripravené jahody a banán vložte do misky mixéra, zalejte ich jahodovým jogurtom a čokoládovým mliekom a šľahajte, kým sa nevytvorí silná pena. Čokoládovo-banánový koktail pripravený podľa tohto receptu nalejeme do vysokých pohárov, ozdobíme jahodami a plátkom banánu.

Čokoládovo-banánový koktail "Afrika"

Ingrediencie:

1 tyčinka mliečnej čokolády
1,5 st. mlieko
3 banány.

varenie:Čokoládu nalámeme na malé kúsky a roztopíme vo vodnom kúpeli, nalejeme do nej mlieko a privedieme do varu. Banán ošúpeme, nakrájame na ľubovoľné kolieska a v mixéri rozšľaháme do hladka. Pridajte k nej čokoládové mlieko a znova dobre prešľahajte. Čokoládový koktail pripravený v mixéri ozdobte čokoládovými lupienkami a plátkami banánu.

Recepty na prípravu čokoládového kokteilu doma

Čokoládový koktail "Locky"

Ingrediencie: 5 st. l. kakaový prášok, 2 lyžičky káva, 200 ml mlieka, 100 ml bieleho vína, 50 ml rumu, šľahačka.

varenie: , káva, cukor rozmiešame s mliekom, povaríme, vychladíme. Biele víno zmiešame s rumom, nalejeme do mliečneho nápoja. Navrch dáme šľahačku, posypeme kakaovým práškom. Na stôl treba podávať s cukrom.

Čokoládový kokteil

Tento recept používa mlieko, zmrzlinu (môžete použiť niekoľko kopčekov čokoládovej zmrzliny) a trochu tmavej čokolády. V mixéri rozmixujte zmrzlinu s mliekom. Čokoládu nastrúhame alebo rozdrobíme, nasekáme nožom. Mliečny kokteil so zmrzlinou nalejeme do pohára, ozdobíme čokoládovými lupienkami. Čokoládový koktail pripravený podľa tohto receptu môže byť podľa želania posypaný orechmi. Bobule a ovocie sa tiež používajú ako hlavné zložky zmrzlinového kokteilu.

Klasický čokoládový koktail

Ingrediencie: 3 čl. lyžice so sklíčkom vanilkovej zmrzliny; 350 ml mlieka; 90 g tmavej alebo mliečnej čokolády.

Spôsob varenia: Polovicu mlieka zohrejeme v hrnci alebo kastróliku, ale nevaríme. Pridajte tabuľku čokolády nalámanú na malé kúsky a mlieko udržiavajte na miernom ohni, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Odstráňte nádobu z ohňa a ochlaďte. Pridajte zvyšné mlieko, zmrzlinu a šľahajte mixérom pri vysokej rýchlosti. Hotové jedlo nalejeme do misiek alebo pohárov, navrchu ozdobíme guľkami smotanovej zmrzliny, posypeme nastrúhanou kockou tmavej čokolády. Tento recept môžete urobiť originálnejším pridaním čajovej lyžičky instantnej kávy espresso do mixéra. Ak máte radi bohatú čokoládovú chuť, na prípravu dezertu môžete použiť tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa a čokoládovú zmrzlinu. Ak uprednostňujete jemnejšiu pochúťku, použite mliečnu čokoládu alebo dezertnú čokoládu na prípravu vlastného čokoládového mliečneho kokteilu doma.

Koktail z mliečnej čokolády "Severný tiger"

Ingrediencie: 200 ml mlieka; 80 g cukru; 30 g kakaového prášku; šľahačka; 20 ml čokoládového sirupu.

Spôsob varenia: V hrnci vymiešame cukor, kakao a 150 ml mlieka do hladka. Zapálime malý oheň a za stáleho miešania ho zohrejeme. Nie je potrebné priviesť do varu. Keď je cukor úplne rozpustený, odstavte hrniec z ohňa. Keď sa hmota ochladí, nalejte ju do silikónových foriem na ľad a vložte ich na niekoľko hodín do mrazničky. Kocky vyberieme z foriem, nalejeme do mixéra, pridáme zvyšných 50 ml mlieka a vyšľaháme.

Nápoj nalejte do pohárov a ozdobte šľahačkou a doplňte sirupom vo forme pásikov.

Čokoládový koktail "Mliečne kakao"

Ingrediencie: 400 ml mlieka, 2 lyžice kakaového prášku, 100 g zmrzliny, 2 lyžice kryštálového cukru.

varenie: Do 50 ml teplého mlieka vmiešame kakao a zvyšok mlieka privedieme do varu. Do vriaceho mlieka tenkým pramienkom prisypeme rozpustené kakao, pridáme cukor a varíme asi 5 minút. Po odstavení nápoja z ohňa ochlaďte a nalejte do vysokých pohárov. Pred podávaním dáme do každého pohára zmrzlinu.

Ako si vyrobiť čokoládový kokteil doma

Koktail s čokoládovým sirupom "Metel"

Ingrediencie: 150 ml mlieka, 20 ml smotany, 100 g zmrzliny, 10 ml čokoládového sirupu, 1 lyžička kryštálového cukru, vanilín podľa chuti.

varenie: Zmrzlinu dáme do pohára, pridáme čokoládový sirup a mlieko, všetko premiešame. Smotanu vyšľaháme s cukrom a položíme na vrch. Takýto krémový koktail z mliečnej čokolády pripravený doma neodmietne ani to najnáročnejšie dieťa.

Čokoládový koktail "pečené mlieko"

Ingrediencie: 10 ml pečeného mlieka, 10 ml smotany, 2 žĺtky, 20 g medu, 15 g kakaového prášku, vanilín podľa chuti.

varenie: Žĺtky roztlačíme s medom, vlejeme do mlieka. Za stáleho šľahania pridajte ostatné ingrediencie.

Koktail "chladená čokoláda"

Ingrediencie: 200 ml mlieka, 50 ml čokoládového sirupu, ľad.

Studené mlieko zmiešame so sirupom a nalejeme do vysokého pohára s kockami ľadu.

Čokoládový koktail "Vanilla Cocoa"

Ingrediencie: 150 ml mlieka, 1 polievková lyžica sušeného mlieka, 20 ml kyslej smotany, 2 polievkové lyžice kakaového prášku, 30 g medu, 1 čajová lyžička vanilkového cukru.

varenie: Med zmiešame s vanilkovým cukrom a sušeným mliekom. Pridajte kyslú smotanu, premiešajte a nechajte vychladnúť. Vychladnutú zmes nalejeme do mixéra a šľaháme 30 sekúnd. Nalejte nápoj do pohára. Posypeme kakaovým práškom.

Čokoládový koktail "švédsky"

Ingrediencie: 150 ml mlieka, 20 ml smotany, 1 žĺtok, 30 g medu, 1 lyžička strúhanej čokolády.

varenie: Zmiešame vaječný žĺtok, med a studené mlieko. Zmes šľaháme v mixéri 1 minútu. Nápoj nalejeme do vysokého pohára, navrch nalejeme šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou.

Koktail "Čokoládové dievča"

Ingrediencie: 100 ml mlieka, 50 g čokoládovej zmrzliny, 50 g vanilkovej zmrzliny, 20 g medu, 20 g čokolády.

varenie: Med zmiešame s 10 g strúhanej čokolády, zalejeme teplým mliekom a premiešame. Zmes dobre vychladíme, nalejeme do mixéra, pridáme zmrzlinu a šľaháme asi 30 sekúnd. Koktail nalejte do pohára a ozdobte zvyšnou strúhanou čokoládou

Koktail s čokoládovým sirupom "Ráno"

Ingrediencie: 250 ml mlieka, 50 ml čokoládového sirupu, vanilín podľa chuti.

Recept je jednoduchý: zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte koktail do pohárov so slamkami.

Koktail s čokoládovým sirupom "Suomi"

Ingrediencie: 200 ml mlieka, 30 ml čokoládového sirupu, 1 žĺtok.

varenie: Všetky ingrediencie šľaháme, kým sa nevytvorí pena. Zmes precedíme a nalejeme do pohárov so slamkou.

Recepty na výrobu mliečnej čokolády doma

Tu je návod, ako pripraviť čokoládový mliečny kokteil z jednoduchých ingrediencií.

Koktail "Čokoládová tyčinka"

Ingrediencie: 300 ml mlieka, 100 g čokolády, ľad.

varenie: Čokoládu rozomelte a zmiešajte s horúcim mliekom, kým sa úplne nerozpustí. Výslednú zmes pretrepte v šejkri s ľadom, preceďte a nalejte do pohárov. Pred podávaním koktail dobre vychlaďte.

Koktail "Mandľová čokoláda"

Ingrediencie: 300 ml mlieka, 2 žĺtky, 4 lyžičky kakaového prášku, 1 lyžica kryštálového cukru, 50 g strúhaných mandlí.

varenie: Žĺtky utrieme s cukrom a kakaovým práškom. Výslednú zmes rozmiešajte s mliekom a nalejte do pohárov. Koktail posypte strúhanými mandľami.

Čokoládový koktail "Kakao so zmrzlinou"

Ingrediencie: 1 st. lyžica kakaového prášku; 1½ šálky mlieka; ½ šálky cukru; 250 g zmrzliny; 2 polievkové lyžice. lyžice strúhanej čokolády.

varenie: Mlieko rozriedime s 3 lyžicami vody, privedieme do varu, rozpustíme cukor a pridáme kakao. Varte 5 minút a nechajte 10 minút.

Potom vychladíme, nalejeme do pohárov a pridáme kopčeky zmrzliny a posypeme strúhanou čokoládou.

Koktail "Čokoládová hruška"

Ingrediencie: 150 ml mlieka, 30 g, 1 polievková lyžica kakaového prášku, 1 konzerva alebo čerstvá hruška.

Varenie. Pred prípravou takéhoto čokoládového kokteilu ošúpte čerstvú alebo zaváranú hrušku, nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra.

Nalejte studené mlieko. Kakaový prášok zmiešame s trochou teplého mlieka a vlejeme do mixéra. Všetko dôkladne vyšľaháme, dáme do chladničky. Pridajte zmrzlinu, znova pretrepte a nalejte koktail do vysokého pohára.

Čokoládový koktail "Cosy"

Ingrediencie: 110 ml mlieka, 55 g kakaa s kondenzovaným mliekom, 1 vajce, 15 g strúhanej čokolády.

Spôsob varenia: V mixéri vyšľaháme kakao s kondenzovaným mliekom, vajíčkom a bežným mliekom. Hotový koktail nalejeme do širokých pohárov, posypeme strúhanou čokoládou a podávame.

Recepty na čokoládové šejky so zmrzlinou v mixéri

Mliečny koktail s čokoládou a ľadom

Ingrediencie: 200 g zmrzliny, 200 ml mlieka, 100 g čokolády, jedlý ľad.

Spôsob prípravy: Čokoládu nastrúhame, zmiešame so zmrzlinou a mliekom. Zmes rozšľahajte mixérom, nalejte do pohárov, do každého vložte potravinársky ľad.

Čokoládový koktail s pomarančovým džúsom

Požadovaný: 1/2 l kakaa, 100 g čokoládovej zmrzliny, šťava z 1 pomaranča, 6 kociek ľadu, 6 plátkov citróna.

Spôsob varenia. Kakao a zmrzlinu zmiešame s pomarančovou šťavou. Všetko vyšľahajte. Pripravte si tento recept na čokoládový zmrzlinový shake a podávajte s jednou kockou ľadu a plátkom citróna na pohár.

Koktail "Čokoláda so zmrzlinou"

Ingrediencie: 35 ml čokoládového sirupu, 120 ml mlieka, 35 g smotanovej zmrzliny, 15 g farebných cukrových posýpiek.

Spôsob varenia: Zmiešajte čokoládový sirup, mlieko a zmrzlinu v mixéri. Nalejeme do širokých pohárov, posypeme farebnými cukrovými posýpkami a podávame.

Koktail Estet Čokoládový sirup

Ingrediencie: 80 ml silnej čiernej kávy, 100 g zmrzliny, 50 ml čokoládového sirupu.

varenie: Kávový nálev ochladíme a rozmixujeme v mixéri so zmrzlinou a sirupom. Nalejte koktail do pohára so slamkou. K takémuto koktailu sa hodia suché sušienky alebo koláče.

Koktail s čokoládovým sirupom "Ahoj"

Ingrediencie: 200 ml mlieka, 50 ml smotany, 100 ml kakaového sirupu, 100 g zmrzliny.

varenie: Mlieko dobre vychladíme a zmiešame s kakaovým sirupom, pridáme zmrzlinu a dôkladne rozšľaháme v mixéri. Nalejeme do pohárov a navrch dáme šľahačku.

Čokoládový koktail "Black Velvet"

Ingrediencie:

1 st. mlieko
1 tyčinka horkej čokolády
4 kopčeky čokoládovej zmrzliny
4 kocky ľadu.

varenie: Čokoládu nastrúhame, zmrzlinové guľky trochu podrvíme. Čokoládovú zmrzlinu vložte do misky mixéra, pridajte do nej mlieko a kocky ľadu, dobre šľahajte, kým sa nevytvorí penová zmes. Čokoládový koktail so zmrzlinou pripravenou v mixéri nalejeme do vysokých pohárov a ihneď podávame.

Čokoládový koktail "Očarujúci večer"

Ingrediencie: 300 g zmrzliny, 200 ml mlieka, 100 g čokolády, 2 lyžice čokoládového likéru, potravinársky ľad.

Spôsob varenia: Čokoládu nastrúhajte, zmiešajte so zmrzlinou, mliekom a likérom, rozšľahajte mixérom. Čokoládový shake so zmrzlinou nalejte do pohárov, do každého vložte potravinársky ľad.

Príprava koktailov s čokoládovým sirupom

Koktail s čokoládovým sirupom a koňakom

Ingrediencie: 50 ml čokoládového sirupu, 50 ml koňaku, 50 ml kávy, 50 ml mlieka, škorica, kajenské korenie, vanilkový sirup podľa chuti, kocky ľadu, šľahačka a strúhaná čokoláda na ozdobu

varenie: Vložte čokoládový sirup, koňak, kávu, mlieko, škoricu, kajenský a vanilkový sirup do misky mixéra. Miešajte 15-20 sekúnd, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pridajte ľad a miešajte 1 minútu. Čokoládový sirup si môžete kúpiť alebo si ho uvariť sami: smotanu s obsahom tuku 10 % priveďte do varu, pridajte nastrúhanú horkú čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte cukor podľa chuti. Hotové koktaily s čokoládovým sirupom nalejeme do pohárov, ozdobíme šľahačkou a strúhanou čokoládou.

Koktail s čokoládovým sirupom "Comet"

Požadovaný: 100 ml čokoládového sirupu, 400 ml hrozienkového kvasu, 250 ml perlivej vody, niekoľko kúskov ľadu.

Varenie. Zmiešajte hrozienkový kvas s čokoládovým sirupom, zrieďte perlivou vodou. Nalejte do pohárov naplnených do polovice kockami ľadu. Ozdobte čokoládovými lupienkami.

Koktail "Čokoláda a vajíčko"

Ingrediencie: 50 ml čokoládového sirupu, 2 žĺtky, 120 ml mlieka, 15 g vanilkovej posýpky.

Spôsob varenia: Čokoládový sirup, žĺtky a mlieko vyšľaháme v mixéri, nalejeme do pohárov, posypeme vanilkovou posýpkou a podávame.

Koktail s čokoládovým sirupom "Asteroid"

Ingrediencie: 100 ml hrozienkového nálevu, 50 ml čokoládového sirupu, 100 ml perlivej vody, potravinársky ľad podľa chuti.

Spôsob varenia: Zmiešajte v šejkri nálev z hrozienok, čokoládového sirupu a perlivej vody. Hotový koktail nalejte do širokých pohárov po vložení kociek ľadu.

Koktail "Čokoláda s mandľami"

Ingrediencie: 100 ml nálevu zo sladkých mandlí, 20 ml čokoládového sirupu, 100 ml perlivej vody, potravinársky ľad podľa chuti.

Spôsob varenia: V šejkri zmiešame nálev zo sladkých mandlí, čokoládový sirup a perlivú vodu. Hotový koktail nalejte do širokých pohárov, kam najskôr vložte kocky ľadu.

Krémový čokoládový koktail

Ingrediencie: 200 ml mlieka, 50 ml smotany, 200 ml čokoládového sirupu, 100 g zmrzliny.

varenie: Vychladnuté mlieko zmiešame so sirupom, pridáme zmrzlinu a vyšľaháme v mixéri. Nalejeme do pohárov so slamkami a navrch dáme šľahačku.

Príprava krémových čokoládových smoothies doma

Medový koktail s čokoládou

Ingrediencie: 400 ml mlieka, 100 ml smotany, 50 g medu, 2 žĺtky, 100 g čokolády.

Spôsob varenia: Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešajte mlieko, smotanu, žĺtky a med pomocou mixéra. Nápoj nalejte do pohárov, do každého vložte čokoládu.

Káva a čokoládový koktail "Čiernobiele kino"

Ingrediencie: 200 g zmrzliny, 200 ml mlieka, 4 lyžice kávového sirupu, 100 g čokolády.

Spôsob varenia: Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešajte zmrzlinu a mlieko, šľahajte mixérom.

Nápoj nalejte do pohárov. Do každého pohára pridajte sirup a čokoládu bez miešania.

Čokoládovo-malinový koktail so zmrzlinou

Požadovaný: 40 g čokoládovej zmrzliny, 15 ml malinového sirupu, 15 ml čokoládového sirupu, 40 ml smotany, 20 ml mlieka, 30 g čerstvých malín, 20 g šľahačky.

Varenie. Vyšľaháme všetky uvedené ingrediencie okrem šľahačky a malín, vyhradených na ozdobu. Krémový čokoládový kokteil nalejeme do pohára, navrch dáme šľahačku a maliny.

Krémový čokoládový koktail (1 cesta)

Ingrediencie:

200 g strúhanej čokolády
1/2 st. lyžice 20% smotany
2 polievkové lyžice. lyžice mlieka
100 g maslovej zmrzliny
1 žĺtok
2 polievkové lyžice. lyžice práškového cukru
1-2 lyžice. lyžice čokoládového likéru

varenie:

Čokoládu rozrieďte v horúcom mlieku, zmiešajte s ostatnými výrobkami a šľahajte v mixéri 2-3 minúty.

Krémový čokoládový koktail (2 spôsoby)

Ingrediencie:

240 ml smotany 10%

60 g čokoládového sirupu

Spôsob varenia: Do mixéra nalejte vychladenú smotanu a čokoládový sirup a minútu šľahajte.

Hotový koktail nalejte do vysokého pohára a podávajte.

Recepty na jahodový čokoládový kokteil

Čokoládový jahodový koktail

Ingrediencie:

Jahody - 3,5 šálky
Vanilková zmrzlina, pohár - 2 kusy (100 ml každý)
Maslo - 70 g (poleva)
Mliečna čokoláda - 100 g (poleva)
Kakaový prášok - 1/4 šálky (glazúra)

varenie:

1. Pripravte si ingrediencie. Jahody je potrebné vytriediť, odstrániť chvosty a umyť pod tečúcou studenou vodou. Všetky jahody a zmrzlinu z dvoch pohárov dáme do mixéra.

2. Posúvajte celú hmotu v mixéri, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Bez mlieka sa môj koktail ukázal byť hustý. Ak máte radi redšiu konzistenciu, pridajte trochu mlieka. Šľaháme do peny.

3. Koktail je pripravený. Zostáva pripraviť čokoládovú polevu. Za týmto účelom rozpustite maslo. Čokoládu nalámte na kúsky alebo jemne nasekajte nožom, aby sa rýchlejšie roztopila. Vložte kúsky čokolády do masla a počkajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Ak sa tak nestane, vložte hmotu opäť na pár sekúnd do mikrovlnky. Do polevy pridáme kakao a celú zmes dobre premiešame. Jahodovo-čokoládový koktail nalejte do špeciálne pripravených pohárov a bohato polejte čokoládovou polevou. Ozdobte koktail jahodou a vyskúšajte tento zázrak. Vaša rodina a priatelia budú nadšení z vašej zručnosti.

Čokoládový koktail s rumom a jahodovým likérom

Požadovaný: 75 g tmavého rumu, 75 g jahodového likéru, 1 lyžička. citrónová šťava, 1 vajce, 1 čokoládová tyčinka, pár kociek ľadu.

Varenie. V šejkri alebo mixéri zmiešame rum, likér, vajíčko a citrónovú šťavu. Vrch posypeme najemno nastrúhanou čokoládou. Podávame v koktejlovom pohári so slamkou.

Pozrite si video Chocolate Shakes, aby ste získali lepšiu predstavu o tom, ako sa tieto dezerty vyrábajú:

Nielen deti milujú tento obľúbený mliečny nápoj s bohatou chuťou čokolády. Uprednostňujú ho aj dospelí. Každý vie, že výrobcovia, aby zvýšili trvanlivosť hotového výrobku, do neho pridávajú stabilizátory a konzervačné látky. Pre tých, ktorí si strážia svoj jedálniček a chcú ho urobiť čo najzdravším a najzdravším, je lepšie naučiť sa variť „Miracle“ – čokoládové mlieko – sami.

Chuť detstva

Čokoládové mlieko je obľúbeným nápojom mnohých ľudí, ktorý sa získava zmiešaním dvoch ingrediencií: kakaa a mlieka. Kakao vo svojom zložení robí chuť bohato čokoládovou.

A aj keď dieťa mlieko nemá rado, tak v rámci „úžasného“ nápoja ho len ťažko spozná, no zároveň dostane porciu dobrôt, ktoré sú pre telo užitočné.

Mlieko s čokoládovou príchuťou sa dá kúpiť v obchode alebo si môžete vyrobiť vlastné. V domácej verzii je prezentovaných menej prísad, zatiaľ čo výhody koktailu budú väčšie. Niektorí výrobcovia, ktorí sa snažia doplniť chuť nápoja, sa odchyľujú od tradičného receptu a do jeho zloženia zahŕňajú ďalšie prísady.

Ochranná známka "Chudo" je lídrom vo výrobe mliečnych dezertov v Rusku. Už takmer 20 rokov firma vyrába rovnomenné čokoládové mlieko. V regáloch nájdete "Miracle" - čokoládové mlieko - s príchuťou jahôd, banánov, karamelu či vanilky. Mnoho ľudí má rád takéto experimenty s klasickým nápojom. Ale aj tak je najchutnejšia tradičná verzia, s výraznou čokoládovou príchuťou.

Konzumujte za studena. Vtedy sa naplno odhalí chuť kokteilu.

Zloženie čokoládového mlieka "Miracle"

Zloženie „úžasného“ nápoja s obsahom tuku 3%, prezentovaného v obchode, spravidla obsahuje cukor, kakaový prášok, škrob, sacharózu, vápnik, fosfor, ale predovšetkým v čokoládovom nápoji draslíka, ktorý kardiovaskulárny systém je stabilnejší. Súčasné užívanie vápnika a fosforu priaznivo ovplyvňuje regeneráciu kostí a ich spevnenie.

Čokoládové mlieko obsahuje viac sacharidov ako bielkovín alebo tukov. Rýchlo zvyšujú hladinu inzulínu v krvi, čím nasýtia telo energiou. S tým počítajú športovci po tréningu, keď potrebujú čo najskôr obnoviť silu. Zároveň sú deti, ktoré používajú "Miracle", vždy veselé a aktívne.

Takéto zdravé zázračné mlieko!

Takmer od čias, keď bol mliečno-čokoládový nápoj prvýkrát pripravený, prebiehala diskusia medzi odborníkmi na výživu a výrobcami o jeho prospešnosti pre telo. Prvé dokazujú, že vďaka množstvu cukru v jeho zložení je pri pravidelnom používaní šanca na obezitu. Druhý je opačného názoru.

Každý vie, že mlieko je dobré pre zdravie. Piť ho potrebujú najmä deti, aby mali pevné kosti. Ale pre dospelý organizmus nie je o nič menej cenný. Ako dokazujú početné štúdie, jedno balenie „Miracle“ (čokoládové mlieko) je schopné maximálne obnoviť silu po vyčerpávajúcom športovom tréningu. Toto je skutočný energetický koktail pre telo.

Pohár nápoja „Miracle“ pomôže školákom zmierniť duševný a emocionálny stres. Čokoládové mlieko, ktorého cena závisí od objemu balenia a pohybuje sa od 20 do 70 rubľov (za 200 ml a 1 liter), je vynikajúcim občerstvením pre dieťa počas školského dňa. A dospelí to neodmietnu.

"Zázrak" - čokoládové mlieko: je škodlivé pre telo?

Okrem toho, že odborníci na výživu vyjadrujú obavy z nadmernej nekontrolovanej konzumácie sladených nápojov deťmi, existuje množstvo ďalších faktorov, ktoré spôsobujú, že čokoládové mlieko je nezdravé.

V prvom rade tento kokteil nie je vhodný pre ľudí s jednotlivcom Ide o prírodný cukor nachádzajúci sa v mlieku a mliečnych výrobkoch. Obsah kalórií v nápoji vám neumožňuje používať ho pri chudnutí. Prídavok cukru znemožňuje diabetikom konzumáciu čokoládového mlieka.

samotné mlieko?

Nie je vôbec potrebné vychutnať si obľúbený nápoj známy z detstva, kúpiť ho v obchode. A doma si rýchlo a jednoducho pripravíte „Miracle“ – čokoládové mlieko. Ako si ho vyrobiť sami? Najprv musíte pripraviť potrebné zložky:

mlieko - 500 ml;
krém 10-20% - 500 ml;
kakao - 4 polievkové lyžice;
cukor - 3 polievkové lyžice.

Domáce "Zázrak" - čokoládové mlieko - recept na varenie je jednoduchý. Nižšie je uvedený v nasledujúcej forme:

Kakao rozpustíme v malom množstve studeného mlieka.
Zvyšné mlieko privedieme do varu, pridáme doň rozmiešané kakao. Necháme prejsť varom.
Pridajte cukor do horúceho mlieka. Schladiť.
Výsledný nápoj skombinujte so smotanou.
Domáce "Miracle" (čokoládové mlieko) je pripravené. Podávame dobre vychladené.

Domáci koktail "Bailey" na báze čokoládového mlieka "Miracle"

Čokoládové mlieko "Miracle" nie je len nezávislý nápoj. Na jeho základe môžete pripraviť obľúbený alkoholický nápoj "Baileys". V skutočnosti to nie je ani kokteil, ale skutočný likér, ktorého chuť je jemná a jemná, s príjemnou kombináciou kávy a čokolády.

Na prípravu alkoholického nápoja "Baileys" budete potrebovať niekoľko prísad:

"Zázrak", čokoládové mlieko - 400 ml;
vodka - 180 ml;
kondenzované mlieko - 380 ml;
instantná káva - 2 polievkové lyžice;
vanilín - 1 vrecko.

Postupnosť akcií je nasledovná:

Vložte pohár kondenzovaného mlieka do misky na šľahanie.
Potom do nej v plnej miere pridajte čokoládové mlieko.
Nalejte vodku, pridajte vanilku.
Všetky ingrediencie vyšľaháme v mixéri alebo mixérom.
Nápoj je pripravený. Teraz je potrebné naliať do fľaše a poslať do chladničky.

Čas použiteľnosti domáceho likéru Baileys by nemal presiahnuť tri týždne. Koktail podávame dobre vychladený, najlepšie s kockami ľadu. Vďaka čokoládovému mlieku Chudo sa obľúbený nápoj dospelých, Baileys, pripravuje jednoducho a jednoducho.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok