Ako variť zemiaky v pomalom hrnci. Varené zemiaky v pomalom hrnci
Ako variť zemiaky v pomalom hrnci: recept
Na varenie zemiakov v pomalom hrnci budete potrebovať:
- 1 kg zemiakov;
- 1 odmerka vody;
- 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
- soľ a korenie podľa chuti.
Než začnete variť zemiaky v pomalom hrnci, musíte ho pripraviť. Mimochodom, vyberte zemiaky približne rovnakej veľkosti, potom sa rovnomerne uvaria počas určitého časového obdobia. Zemiaky tiež nakrájame na približne rovnaké časti.
V akom režime variť zemiaky v pomalom hrnci
Začnime variť zemiaky. Aký je najlepší režim na varenie zemiakov v pomalom hrnci? Takmer každý, ale veľmi chutný zemiak sa získa na programe "" alebo "Pohánka". Nie je medzi nimi zásadný rozdiel. Všetky sú konfigurované na jednoduché odparovanie vody. Preto nelejte veľa vody. Čím viac vody, tým dlhšie bude multivark fungovať. Veľkým plusom je, že po varení nemusíte vypúšťať vodu. Áno, a počas varenia sa nemusíte pozerať. Varené zemiaky v pomalom hrnci ihneď pripravený na použitie. Jednoducho krása!
Ako dlho trvá varenie zemiakov v pomalom hrnci?
Takže, olúpané, umyté a nakrájané na 6 častí zemiakov, vložte do misky multivarky. Naplňte vodou (1 šálka multivarky na 1 kg zemiakov). Ihneď osoľte a pridajte do zemiakov maslo (bude chutnejšie) alebo rastlinný olej. Mimochodom, o soli. Nelejte veľa, pretože voda sa odparí a všetka soľ pôjde do zemiakov. Pozrite sa teda na zemiaky a premýšľajte, koľko soli by ste pridali, nepočítajúc vodu. Tento recept vyžaduje 1 čajovú lyžičku soli bez vrchnej časti.
Teraz, keď všetci vložili všetko a naliali vodu, zatvorte veko, kým nezacvakne. Nasaďte si program Pilaf. Stlačte tlačidlo štart. Pri týchto programoch nie je potrebné manuálne nastavovať čas. Všetko už zabezpečujú tieto režimy. Pri varení zemiakov v pomalom hrnci na týchto programoch neotvárajte veko, aby nedošlo k poruche.
Nečakajte na pípnutie. Po 30 minútach vypnite režim a otvorte veko. varené v pomalom hrnci a pripravené na konzumáciu. A jej vzhľad je jednoducho úžasný! Zemiaky sú mierne opečené z masla. Posledným dotykom je posypať nasekaný kôpor. Premiešame a necháme misku vypotiť pod pokrievkou 2-3 minúty. Obzvlášť chutné sa ukáže s kôprom.
Zemiaky môžete dusiť. Za týmto účelom nalejte do misky 3 odmerané karikatúry. pohár vody a zemiaky vložte do parného koša. Vložte do MV. Zapnite režim pary. Nastavte čas varenia na 20 minút. Zatvorte veko. Kliknite na tlačidlo Štart. Dobrú chuť!
V iných režimoch môžete zemiaky variť aj v pomalom hrnci, ale všetko je rovnaké ako na bežnom sporáku a na bežnej panvici, a to: zlejte vodu a vypustite vodu, keď sú zemiaky uvarené.
Ako variť zemiaky v multivarke Polaris, ak nie je režim varenia - video
Každý vie, ako variť zemiaky v hrnci na sporáku. Ale nie každý začiatočník predstavuje, ako variť zemiaky v pomalom hrnci. K tomuto záveru som neprišiel len tak. Moji priatelia, ktorí si kúpili pomalý sporák, sa ma pýtajú: „Dajú sa v ňom uvariť zemiaky? A ako?" Podobné otázky často kladú začiatočníci v sociálnych sieťach a na stránkach multivariek. Preto v mojom takom jednoduchom recepte vám podrobne poviem, ako sa to robí v multivarke v režime „PASTA“. Ak váš „magický hrniec“ takýto režim nemá, zapnite program „Polievka“ alebo „Varenie“. Vhodná je aj para a k varu dôjde rýchlejšie ako na polievke.
Ingrediencie:
- Zemiaky - 6-8 ks. (stredné hľuzy)
- Soľ - podľa chuti
- Voda - 1 l.
Ako variť varené zemiaky v pomalom hrnci
1. Na fotografii sú hlavné zložky zemiaky a soľ. Prirodzene, ak idem variť, potom je potrebná voda. Používam studené a nie varené. Dá sa nalievať priamo z kohútika. Alebo to odfiltrujte. 
2. Hľuzy som veľmi dôkladne umyla, škrabkou na zeleninu odlúpla šupku a vyrezala existujúce „oká“. Potom sa zemiaky opäť umyli v studenej vode a nakrájali na menšie kúsky (ja mám zemiaky rôznej veľkosti, ale nie veľké, niektoré som nakrájala na 4, niektoré na 6 kusov). 
3. Do misky multivarky (Redmond m170) nalejem studenú vodu. Pridaná soľ podľa chuti. Zatvorím MV a zvolím režim "Prilepiť". Čas varenia som nastavil na 20 minút. (Čas vlastne závisí od odrody, ako rýchlo vrie.) Po nastavení času stlačím tlačidlo “štart”. Ak chcem, aby sa „Kúrenie“ vyplo, okamžite znova stlačím „štart“. Program fungoval, ale v tejto fáze sa zobrazujú čísla na displeji, ALE neexistuje žiadne odpočítavanie (poznámka: bodky medzi hodinami a minútami NEblikajú.) Nechodím ďaleko, voda rýchlo vrie. Na zovretie vody vás upozorní zvukový signál. 
4. Po signáli opatrne otvorte veko a pripravené zemiaky vložte do vriacej vody. Potom zatvorím veko a znova stlačím tlačidlo "štart". Multivarič pokračuje vo svojej práci - čas na displeji sa začne odpočítavať. Teraz nemôžete monitorovať zariadenie, ale len čakať na koniec programu. 
5. Nenechávajte uvarené zemiaky v horúcej vode. Preto po signáli vypnem multivark a vyberiem zeleninu štrbinovou lyžicou (nie kovovou!) Alebo ju nalejem do cedníka. Ďalej je všetko z túžby mojej rodiny - zemiakovú kašu môžem urobiť zo zemiakov pridaním masla a horúceho mlieka alebo smotany. Alebo nechajte nepyré. Dnes som to len tak naložila na tanier. Zároveň položte kúsok masla a posypte nakrájanou zelenou cibuľkou. 
Varené zemiaky - zdalo by sa, čo by mohlo byť jednoduchšie? Pri príprave tohto jednoduchého jedla sú však jemnosti. Najmä ak varíte zemiaky v pomalom hrnci.
Pozoruhodnou vlastnosťou multivarky je, že dokáže variť dve jedlá naraz. Tak som dnes uvarila zemiaky a vajcia naraz. A v tom mi pomohla nádoba na varenie v pare - zariadenie, ktorým sú podľa môjho názoru vybavené úplne všetky moderné multivarky.
Výsledkom je, že ľahko a rýchlo získame chutný a plnohodnotný druhý chod, ktorý bude ešte chutnejší, ak sa podáva so zeleninou: zelený hrášok, uhorky, paradajky. No, ak sa vám podarilo uvariť niečo z mäsa, výbornou prílohou budú zemiaky s vajíčkami uvarenými v pomalom hrnci.
Ingrediencie
- Zemiaky - 1,5 kilogramu
- Kuracie vajcia - 4 kusy
- Cibuľa - jeden kus
Ako variť zemiaky v pomalom hrnci Redmond
Zemiaky ošúpeme. Veľké hľuzy je možné rozrezať na dve polovice. Zemiaky rozložíme v pomalom hrnci, vložíme tam ošúpanú cibuľu. Osolíme a zalejeme studenou prefiltrovanou vodou, aby boli zemiaky zakryté.
Na vrch položte naparovaciu nádobu a položte vajíčka. Najprv ich treba opláchnuť vodou. 
Zatvorte veko a zapnite program „Varenie v pare“, nastavte čas na 30 minút. 
Pripravený na signál. Hneď ako zaznie signál, varené zemiaky s vajíčkami sú hotové. Košík s vajíčkami vyberieme a vložíme pod studenú vodu, aby sa dobre vyčistili.
Zemiaky rozložíme na tanier a podávame k nim uvarené vajíčka. Môžete ozdobiť bylinkami a podávať na obed. Dobrú chuť! 
Ak potrebujete uvariť uspokojivejšie jedlo, môžete variť.
Dnes máme na obed zemiaky. Pred varením varených zemiakov v pomalom hrnci som si zrazu pomyslel: Zaujímalo by ma, ako by bolo lepšie - variť tradičným spôsobom, ako v hrnci, alebo pre pár? Voľba sa ukázala ako ťažká a rozhodol som sa konať metódou naháňania dvoch vtákov jednou ranou, najmä preto, že multivarka vám umožňuje dopriať si nie také experimenty.
Potreboval som:
- Zemiaky - asi 0,5 kg,
- Maslo (na vloženie hotových zemiakov) - 20 g,
- Obľúbené ochucovadlá: tymián, imeretský šafran, sušená petržlenová vňať a zmes špeciálnych korenín na zemiaky, cesnak.
Ako variť zemiaky v pomalom hrnci
Zemiaky som ošúpala, nakrájala na štvrtiny - takto sa podľa mňa uvaria rýchlejšie, budete musieť menej čakať.
Polovicu zemiakov som dal do multimisky a naplnil pitnou vodou. A zvyšná polovica bola vložená do košíka na naparovanie. Ukázalo sa, že taká dvojposchodová štruktúra. Dole budú zemiaky uvarené obvyklým spôsobom, hore budú uvarené na pare, ktorá stúpa z vriacej vody.
Moja Delfa funguje v režime „Normal“ (čo znamená podľa rôznych zdrojov „Parenie“) pomerne aktívne – za 15 minút bola prvá časť experimentálneho zemiaka (ten, ktorý bol uvarený vo vode) hotový. Bolo by z toho skvelé pyré! Áno, a v tejto podobe mám veľmi rada aj zemiaky - rozplývajú sa v ústach.
Pokiaľ ide o dusené zemiaky, za 15 minút sa nestihli úplne uvariť - kúsky si zachovali svoju štruktúru a podľa mojich pocitov sa ukázali byť mierne vysušené, ale nie tvrdé, ale s poddajnou tenkou kôrkou. Nejako sa parné zemiaky podobali na pečené. Bolo by fajn ho dodatočne vyprážať na oleji - tiež mňamka! Neviem, či to tak malo dopadnúť alebo nie, ak robíte všetko podľa pravidiel. Tentokrát som sa vzdialil od hlavného pravidla varenia v pomalom hrnci „zavrieť pokrievku a zabudnúť“. Ešte som dvakrát alebo trikrát otvoril veko a skontroloval som pripravenosť vidličkou - bolo pre mňa dôležité, aby sa vidlička voľne dostala do hľuzy. Možno som to prehnal a nemal som porušiť teplotu a tlak v pomalom hrnci. V každom prípade som bol s výsledkom spokojný.
Mimochodom, parné zemiaky majú jednu výhodu: môžu byť vopred posypané bylinkami, cesnakom, môžete dať cibuľu, ak má niekto rád zemiaky s cibuľou. A časť, ktorá sa varí vo vode, bude musieť byť už pripravená. A pre niekoho je najlepší doplnok k vareným zemiakom kúsok masla. Alebo lyžicu kyslej smotany. A zeleninový šalát na občerstvenie. Čo ešte potrebujete? .. Myslím, že teraz uvarím zemiaky tak a tak. A nejako. :)
Čas varenia: vrátane prípravy zemiakov 25 minút,
Počet porcií je 4-5.
Ako variť zemiaky v pomalom hrnci, koľko variť a v akom režime? Zemiaky sú najjednoduchším a každodenným produktom, ktorý je možné variť v pomalom sporáku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek a ďalšie modely). Ponúkame metódy a spôsoby varenia zemiakov v multivarke, ktoré sú vhodné pre akýkoľvek model. Mimochodom, čítajte viac,,.
Ingrediencie na varenie zemiakov v pomalom hrnci:
- 1 kg zemiakov;
- 2 odmerky vody;
- soľ a korenie podľa vášho vkusu.
Ako variť zemiaky v pomalom hrnci: recept
Takže prvý režim, v ktorom môžete variť zemiaky v pomalom hrnci, je "Varenie v pare". Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na rovnaké (približne) časti. V tomto prípade sú všetky zemiaky v pomalom hrnci uvarené rovnomerne.
Zapojte svojho asistenta. Vložte zemiaky do misy. Nalejte 2 multivarkové šálky vody. Zatvorte veko. Pomocou tlačidla ponuky umiestnite kurzor pred program „Steam“.
Zemiaky varíme v pomalom hrnci 30 minút. Po signáli sa panvica prepne do režimu ohrevu. Vypnite program. Vypustite vodu. Varené zemiaky v pomalom hrnci sú pripravené.
Ako variť zemiaky v pomalom hrnci, ak nie je režim varenia
Pripravte si uvarené zemiaky v multivarke môžete použiť režim (program) „Pilaf“. Ukáže sa to veľmi chutné. Za týmto účelom vložte do misky olúpané a nakrájané zemiaky (1 kg).
Pridajte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a trochu masla. Soľ (1 lyžička soli bez vrchnej časti). Nalejte vodu (1 šálka multivarky). Zatvorte veko. Nastavte režim na "Pilaf".
Spustite program tlačidlom štart. Ako dlho variť zemiaky v pomalom hrnci? Po 30 minútach vypnite program. Nečakajte na pípnutie. Otvorte veko, pridajte zeleninu a premiešajte. Nechajte minútu prikryté.
Tento spôsob varenia zemiakov v pomalom sporáku vám umožňuje získať svetlú zlatú kôru. Za 30 minút nebude voda, takže ju nemusíte vypúšťať. Môžete jesť hneď. Dobrú chuť! Teraz teda vieme, ako variť zemiaky v pomalom hrnci.