Ako piecť v silikónových formách. Silikónové formy. Ako použiť

Myslím, že teraz je ťažké nájsť hostiteľku, ktorá by si rozumela s pečivom, no zároveň by nemala ani jednu silikónovú formu. Pripravíme ich však po kúpe správne na použitie? Fungujeme správne?

Teraz si presne nepamätám, kedy som dostal svoju prvú silikónovú formu. Pravdepodobne pred 2,5-3 rokmi. Fáza závislosti však neprešla tak rýchlo, ako som si spočiatku myslel.

Musel som trpieť najmä pri takých krehkých zákuskoch, ako je napríklad mliečne suflé s kandizovaným ovocím „Nežnosť“. Áno, a tiež s obyčajnými muffinmi - niekedy bolo veľmi problematické ich vybrať.

Teraz mám nové formičky na košíčky. Preto ma napadlo napísať toto vlákno.

Pred prvým použitím

Po zakúpení silikónovej formy je potrebné dodržať niekoľko postupov:

1. Umyte dobre jemným čistiacim prostriedkom, najlepšie niekoľkokrát (možné v umývačke riadu). Špongie, handričky, žinky by nemali byť drsné ani tvrdé.

2. Po odstránení všetkých nečistôt a prachu formu dôkladne vysušte. Nikde by nemala zostať ani kvapka vlhkosti.

3. Vnútro formy namažte maslom alebo rastlinným olejom, tenkou a rovnomernou vrstvou. Nechajte chvíľu.

Mazať neskôr alebo nie?

Napríklad mám formuláre Regent. Zvykol som si na ne nasledovným spôsobom. Pred naliatím cesta ich dobre pokropím studenou vodou. A keď je pečivo hotové, nechám ho vychladnúť priamo vo forme a až potom ho vyberiem.

Pravidlá pečenia

Prázdnu formu dám na plech a až potom vylejem cesto. Táto postupnosť je najlogickejšia, pretože silikón je mäkký.

Vzhľadom na to, že tieto formy sú veľmi zraniteľné, dajú sa ľahko preraziť, prepichnúť, prerezať. Aby ste tomu zabránili, mali by ste použiť drevené, silikónové alebo plastové špachtle. Dávam prednosť prvej možnosti.

Môžete poslať piecť do studenej aj predhriatej rúry. Rovnako ako v prípade návleku na pečenie, takéto formy by nemali prísť do kontaktu s otvoreným plameňom.

V silikóne sa pečenie varí o niečo rýchlejšie ako v teflónových formách alebo nehrdzavejúcej oceli. Preto si treba dať pozor, aby ste košíčky či tortu vybrali včas. Teplota použitia sa typicky pohybuje od -50" do 230". To stačí na mrazenie a pečenie.

Čistenie formy

Teplota počas umývania sa však dá nastaviť - po niektorých riadoch sa forma bude ľahšie umývať studenou vodou, po iných - teplou alebo horúcou.

To isté platí pre vôňu. Pečiem nielen sladké muffiny, ale aj pečeňové a rybie. Silikón je savý, takže po takomto upečení formu vždy ošetrím octom. To isté robím napríklad s panvicou, v ktorej som vyprážal rybu.

Silikónové formy je lepšie umývať okamžite, bez dlhého zdržania. Tie nečistoty, ktoré vyschnú alebo stvrdnú, sa budú umývať oveľa ťažšie. Prípadne môžete namočiť do mydlovej vody a niekoľkokrát opláchnuť.

Skladovanie

Viete, teraz môžem povedať, že milujem silikónové formy. Ich najväčšou výhodou je jednoduchosť skladovania. Dajú sa skrútiť, zložiť, ohnúť! Vo všeobecnosti, robiť s nimi všetko, čo je nemožné s ostatnými. To platí najmä pre malú kuchyňu alebo keď je veľa foriem. Mám obe možnosti! Takže teraz bez nich nie som nikde! ;)

Čo si myslíte o silikónových formách? Máte o nich svoje malé tajomstvá? Čo v nich zvyčajne varíte?

Ak chcete dostávať najlepšie články, prihláste sa na odber stránok Alimero na adrese .

Mäkký a zároveň celkom odolný silikónový materiál je skvelý na vytváranie riadu a iných kuchynských pomôcok, ktoré môžu gazdinky používať každý deň.

Obzvlášť populárne sa stali silikónové formy. Problém je však v tom, že nie každý to vie ako používať silikónovú formu.

Silikónové formy na pečenie sa veľmi ľahko a pohodlne používajú. Áno, majú svoje nevýhody oproti tradičným tuhým formám. Silikónové formy však majú aj množstvo výhod. Najprv si však povedzme o samotnom materiáli silikón a o tom, prečo sa stal tak populárnym.

Veľa ľudí nechce používať silikónové formy na pečenie, pretože si myslia, že sú zdraviu škodlivé. Ale v skutočnosti to tak nie je, pretože na výrobu kuchynského náradia, ktoré používajú silikón, ktorý neobsahuje škodlivé látky. Podobný silikón sa používa aj v medicíne na výrobu implantátov. Napriek tomu je lepšie kupovať výrobky od dobrých spoločností, ktoré používajú platinu ako katalyzátor pri výrobe silikónu, a nie iné chemické činidlá. Silikón je v podstate inertný materiál, takže pri zahrievaní nevypúšťa rôzne škodlivé látky.

Silikón sa používa nielen na výrobu foriem na pečenie, ale aj iných kuchynských pomôcok.. Vyrábajú sa z neho lopaty, kefy, zberače a tácky na riad. Silikónové formy odolávajú teplotám od -40°C do +240°C. Preto sú ideálne nielen na pečenie koláčov či muffinov, ale aj na mrazenie ľadu v nich.

Povedzme si to podrobnejšie ako používať silikónovú formu na pečenie. Mäkké silikónové formy vám pri správnom používaní vydržia až 5 rokov. Keďže silikón je veľmi mäkký materiál, môžete svoju formu zložiť tak, aby nezaberala veľa miesta vo vašej skrini. Nebojte sa, forma sa nezvlní a pri ďalšom vybratí sa vráti do pôvodného tvaru.

Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o otázku, či by sa silikónová forma mala pred pečením cesta namazať olejom? Zapekaciu misu stačí namazať raz. pred úplne prvou prípravou cesta v ňom. Nezabudnite predumyť formu jemným čistiacim prostriedkom, aby ste z nej odstránili prach z procesu. V budúcnosti už nebudete musieť zapekaciu misu vymastiť.

Môžu sa použiť silikónové formy elektrické aj plynové rúry. V oboch prípadoch nedovoľte, aby sa okraje formy dostali do kontaktu so stenami rúry. Ak pečiete pokrm v plynovej rúre, nedávajte panvicu blízko plameňa, aby ste ju nepoškodili. Silikónové formy sa nesmú používať na varenie na plynových alebo elektrických horákoch.

Existuje tiež niekoľko tajomstiev, ako piecť v silikónovej forme. Cesto v silikónových formách sa pečie oveľa rýchlejšie než v klasickom metale. Preto budete musieť skrátiť čas pečenia. Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry a nechajte trochu vychladnúť priamo vo forme. Po 5 minútach môžete hotové pečivo vybrať z formy.

Je veľmi ľahké vybrať pečivo, na to stačí nakloniť tvar na stranu. Hotové cesto vypadne z formy bez najmenšej námahy z vašej strany. Ak sa pečivo nevyberá, je možné ho zo strany vybrať špeciálnou silikónovou alebo drevenou špachtľou. Nikdy nepoužívajte nôž alebo iný kovový predmet, ak nechcete svoju silikónovú formu zničiť. Mäkkú silikónovú formu sa veľmi ľahko umýva, pretože sa v nej nič nepripáli. Silikónovú formu umývajte iba jemnými čistiacimi prostriedkami. Použitie akýchkoľvek abrazívnych prostriedkov je neprijateľné.

Ako vidíte, použitie silikónových foriem má veľa výhod. Je však tiež potrebné pripomenúť, že formy majú svoje nevýhody. Silikónové formičky sú veľmi mäkké, preto sa do nich surové cesto leje, keď už je forma na plechu. Naplnená zapekacia misa sa presunie na plech, mriežku alebo mikrovlnný stojan.

Táto recenzia je o silikónovej forme na pečenie okrúhlych koláčov. V domácnosti nejde o to, aby sa hovorilo, že je to naliehavo potrebné, ale podľa môjho názoru je to veľmi užitočné. Navyše, napriek novým trendom v obmedzovaní prijatých kalórií, chudnutí a iných takzvaných „pravidlách zdravého životného štýlu“, je počet sladkých chutí (ako „legálnych“ aj „undergroundových“) stále dosť veľký.

S hľadaním podobného formulára v off-line režime som sa veľmi neobťažoval a okamžite som si ho objednal, jednoducho sa to stalo.

Vyhodil som vonkajšiu krabicu, prišiel celý. Forma je zabalená extrémne jednoducho - v plastovom vrecku, na ktorom bol nalepený čiarový kód a sku kód.

Samotná forma je vyrobená zo žlto-oranžového silikónu. Na stránke si nemôžete vybrať farbu, je tam napísané "náhodné" - t.j. náhodne (ktorá sa pošle, tá sa pošle), moja na fotke vôbec nebola. Mne osobne na farbe nezáleží.

Priemer je 22,5 cm, výška strán 6 cm, celý povrch dna je „waflový“, s malými priehlbinami. Váži 150 gramov.

Odznaky na zadnej strane dole - ako sa ovláda:

Nevystavujte otvorenému ohňu
teplota vydrží od -40 do +240 stupňov Celzia
a ešte 2 ktorým nerozumiem

Je samozrejme nemožné skontrolovať chemické zloženie a hygienické a hygienické normy tohto silikónu doma. Jediná vec, ktorá vzbudzuje optimizmus je, že silikón je dosť inertný materiál, široko používaný ako v každodennom živote, tak aj v medicíne, potravinárstve atď. Je možné, že medzi európskymi a čínskymi silikónmi je nejaký rozdiel v chemickom zložení, ale ja nemyslite si, že je to už veľmi dôležité.

Pred použitím je potrebné formu umyť bežným prostriedkom na umývanie riadu a po utretí / vysušení natrieť tekutým rastlinným olejom. Podľa skúsených gazdiniek by sa mazanie olejom malo vykonávať iba pred prvým použitím, v budúcnosti už tento postup nie je potrebný.

Trochu trápne bolo, že rúra v našom sporáku je plynová, hoci mnohí výrobcovia kuchynských rúr postupne prechádzajú na neelektrické. Naše obavy sa ukázali ako márne, pleseň obstála v teste ako „výborná“.

Na prvý test sme sa rozhodli upiecť čokoládovú tortu a urobiť z nej jednoduchú domácu tortu.

Tekuté cesto sa naleje do formy, až keď je už na plechu. V opačnom prípade existuje možnosť, že sa vysype alebo neudrží, pretože samotná forma je veľmi mäkká.

Po nastavení požadovanej teploty v rúre a jej miernom nastavení (od 200 do 210 stupňov Celzia) v procese ďalšieho varenia sa získal nasledujúci výsledok.

Zdalo sa mi, že príprava torty zabrala o niečo menej ako v tradičnej kovovej forme. Pripravenosť bola stanovená vizuálne.

Po vytiahnutí formy z rúry sme ju nechali 5-8 minút vychladnúť a celkom pokojne sme koláč vybrali z formy jednoduchým otočením nabok. Je jasné, že je nemožné ho vybrať z formy ostrými predmetmi, ako sú nože a vidličky. Áno, a nie je to potrebné.

Minimálne prilepenie a strata vzácnych gramov dobrôt:

Hotový výsledok:

Je zbytočné rozkladať recepty - existuje veľa z nich s individuálnymi preferenciami a tajomstvami pre každú rodinu.

Dobrú chuť!

Plánujem kúpiť +12 Pridať k obľúbeným Páčila sa recenzia +24 +42

Moderné gazdinky majú veľký výber potrieb na pečenie. V poslednej dobe vzbudzujú čoraz väčšiu pozornosť formy vyrobené zo silikónu. Úplne netoxický pri zahrievaní, hypoalergénny materiál je dostupný v rôznych tvaroch a veľkostiach.

Ako si vybrať správnu silikónovú formu na pečenie

Ako každý iný riad, aj výrobky vyrobené zo silikónu majú svoje výhody a nevýhody.
Medzi výhody stojí za to zdôrazniť:

Kompaktné úložisko. Výrobok sa ľahko skladá. To šetrí úložný priestor.
Jednoduchosť starostlivosti. Ľahko sa umýva, keďže v nej nie sú žiadne ťažko dostupné miesta.
Nevyžaduje mazanie olejom.
Jednoduché vyberanie aj toho najkrehkejšieho pečiva.
Samotný proces pečenia prebieha oveľa rýchlejšie ako pri jedlách z iných materiálov.

Z mínusov stojí za zmienku:

Mnoho ľudí si ťažko zvyká na mäkké strany a dno riadu. Ak ho najskôr nenainštalujete na pevnú základňu, môžete produkt pri premiestňovaní rozliať.
Umývačka riadu nie je vždy schopná úplne umyť výrobok. Ručné umývanie zároveň tento nedostatok ľahko odstraňuje.
Aby silikónové riady slúžili dlhú dobu a nesklamali hostesku nekvalitným pečivom, mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.
Po zakúpení pred použitím je potrebné nádobu dôkladne umyť mydlovou vodou pomocou špongie. Môže byť pokrytá tenkou vrstvou chemického zloženia a musí sa odstrániť.
Po použití stačí utrieť vlhkou handričkou a dobre opláchnuť vodou.
Silikón netoleruje kontakt s otvoreným ohňom.
Výrobok skladujte oddelene od ostrých predmetov. Aj mierny kontakt so špičkou noža môže trvalo poškodiť povrch.

Porovnanie najlepších silikónových foriem.

Silikónový riad sa dodáva v rôznych tvaroch a veľkostiach.
Je to spôsobené nielen estetickými dôvodmi, ale aj odlišným účelom konkrétneho kontajnera:

Na koláčiky. Existujú malé a veľké veľkosti v závislosti od požadovanej hmotnosti hotového výrobku. Vo veľkých formách dosahuje priemer dna 17 cm v priemere. Za najlepších výrobcov sa považujú Mayer & Bosch a Tescoma. Malé formičky sú dostupné vo veľkosti cca 8 cm Ich výška nepresahuje 9 cm Obľúbenými výrobcami sú Mayer & Bosh a Khors.
Na koláče. Existujú dva typy: odnímateľné a pevné. Odnímateľné v dizajne sa nelíšia od kovových náprotivkov. Odporúča sa kupovať produkty od Lurch, Bradex. Tescoma a Pyrex sú právom považované za lídrov medzi výrobcami pevných foriem. Ich cena a kvalita výroby sú úmerné.
Na pečenie koláčikov. Sú obľúbené na pečenie, ktoré si nevyžaduje vyvaľkanie. Zvlášť dobrý je perník. Najobľúbenejšie jedlá sú firmy: Silikomart a Best Home Kitchen.
Na pečenie chleba. Obdĺžnikový dizajn je zvnútra hladký. Obľúbení výrobcovia: Mayer & Bosh, Oursson a Fissman.

Je potrebné silikónovú formu olejovať?

Silikón má výraznú nepriľnavosť, takže na pečenie nemôžete použiť tuky. Pri prvom pečení je však ešte potrebné formu vymastiť. Bez toho nebude nepriľnavý efekt fungovať podľa očakávania.
V budúcnosti bude použitie oleja alebo akéhokoľvek iného tuku závisieť od kvality zakúpenej formy a želania hostesky.
Je dôležité mať na pamäti dve pravidlá:

Používajte len málo výlučne bez zápachu.
Ak bola forma umytá akýmkoľvek typom čistiaceho prostriedku, je potrebné ju premastiť, pretože sa stratí nepriľnavý efekt.

Ako piecť v silikónovej forme? Základy úspešného pečenia

Pečenie v silikónovej forme je veľmi pohodlné, ale musíte vziať do úvahy niekoľko dôležitých nuancií, v ktorých sa líši od bežných jedál.
Silikónové náčinie je povolené používať v rúrach poháňaných plynom aj elektrinou. Nestráca svoje vlastnosti a nezrúti sa v širokom rozsahu teplôt: od -40C do 230C. Nie je žiaduce zahrievať ho na vyššie hodnoty, pretože začína proces uvoľňovania škodlivých látok do produktu.
Kvôli mäkkej štruktúre treba najskôr položiť prázdnu nádobu na tvrdý tanier alebo tácku a až potom do nej naliať cesto.
Pre pohodlie sa neodporúča používať formuláre s príliš kučeravým povrchom. Výrobky pečené v tejto forme majú krásny tvar, ale proces ich extrakcie je náročný. Po približne 500 pečeniach sa odporúča produkt vymeniť. Tiež používanie takýchto jedál má množstvo obmedzení.
Zakázané:

Prázdne nádoby zohrejte v rúre.
Hotové pečivo zohrejte vložením do silikónovej nádoby.
Inštalujte na otvorený oheň.

Dodržiavanie týchto pravidiel vám umožní získať svieže a chutné pečivo.

Ako správne vybrať pečivo zo silikónovej formy

Hotové pečivo sa dá ľahko vybrať zo silikónovej nádoby. Na vybratie hotového cesta stačí formu ohnúť okrajom. Na uľahčenie procesu je zakázané používať nože, vidličky a iné cudzie predmety, ktoré môžu nádobu poškodiť.

Ako a ako umývať silikónovú formu

Silikónový riad sa ľahko čistí. Po upečení ho stačí utrieť papierovou utierkou od zvyškov jedla a opláchnuť studenou vodou. Pre dôkladnejšiu starostlivosť je povolené používať prostriedky na umývanie riadu bez zahrnutia abrazívnych častíc. Dá sa umývať aj v umývačke riadu.

Dá sa silikónový pekáč použiť v mikrovlnke?

Niektoré gazdinky rady pečú v mikrovlnke. Pečenie je obzvlášť dobré v zariadeniach vybavených konvekčným režimom. Silikónové náčinie je na to ideálne. Stačí dodržať všetky pravidlá, ktoré platia pre klasickú rúru.

Takmer každá rodina má aspoň jedného maškrtníka, ktorý miluje pečivo. A zďaleka nie vždy takíto gurmáni súhlasia s tým, že sa uspokoja s nakúpenými pochúťkami. Mnohé gazdinky sa preto musia popasovať s prípravou sušienok, mafinov, mafinov, rajníc a rôznych porciovaných dezertov.

Silikónové formy im môžu výrazne uľahčiť prácu. Tieto produkty majú množstvo pozitívnych vlastností. Aby ste ich však ocenili, musíte presne poznať pravidlá používania takýchto „gumových riadov“. Napríklad sa odporúča vopred vymyslieť, ako piecť v silikónovej forme alebo ako v nej mraziť potraviny.

Ako si správne vybrať?

Široká škála silikónových foriem často vedie kupujúcich do zmätku: ktorý z nich je lepšie kúpiť? Koniec koncov, naozaj chcem, aby bol výrobok nielen absolútne bezpečný, ale aj aby vydržal mnoho rokov. Na čo by ste si teda mali dať pozor?

Teplotný rozsah. Všetky formy spravidla bez problémov vydržia podmienky horúcej rúry alebo mrazničky. Pred nákupom sa však stále odporúča uistiť sa, že limit tepelnej stability materiálu presahuje maximálny výkon rúry alebo vzduchového grilu.
Farba. Príliš jasné sfarbenie formy často naznačuje nízku kvalitu farby použitej pri jej výrobe. Preto je lepšie uprednostňovať produkty tlmených tónov.
Formulár. Na pečenie alebo mrazenie želé sú spravidla vhodnejšie vtipné figúrky: medvede, ruže atď. Ale na pečenie zeleniny, rýb a iných „vážnych“ jedál je lepšie použiť klasické obdĺžnikové, štvorcové alebo okrúhle „kúpele“. Malo by sa tiež pamätať na to, že prítomnosť malých častí, ako sú nite, trochu sťažuje umývanie formy a vyberanie hotového výrobku z nej.
Vôňa. Kvalitné výrobky určené na varenie by nemali niečím zapáchať.
Výrobná firma. Čím viac pozitívnych recenzií o konkrétnej značke, tým vyššia je šanca, že zakúpený tovar vydrží dlho. Úplne poistiť sa proti falzifikátom je však, bohužiaľ, takmer nemožné.

Silikón používaný na kuchynské náčinie je inertný. Neabsorbuje pachy jedla, nevylučuje toxíny, nelepí sa ani neprimŕza na povrchy. Preto kdekoľvek sa silikónová forma nachádza - v rúre, mrazničke, mikrovlnnej rúre, multivarke alebo vzduchovom grile - môžeme s istotou povedať, že je neškodná.

Pravidlá prvého rande

Pred použitím je potrebné novú silikónovú formu dôkladne umyť jemným čistiacim prostriedkom. To pomôže odstrániť prach a nečistoty z jeho stien, ktoré sa tam nahromadili počas výroby, skladovania a prepravy produktu. Potom sa musí utrieť suchým uterákom a namazať živočíšnym alebo rastlinným tukom.

Ak sa forma po použití umyje ručne, túto operáciu už nebude potrebné opakovať. Pred všetkými ostatnými epizódami aplikácie bude potrebné ju iba jemne posypať vodou. Ale po kontakte silikónu s umývačkou riadu bude musieť byť tukový film obnovený.

Plynové aj elektrické rúry sú vhodné na varenie v silikónových formách. Ako podperu riadu môžete použiť bežný plech na pečenie alebo mriežku. Poslednú možnosť považujú skúsené ženy v domácnosti za výhodnejšiu, pretože vedie k rovnomernejšiemu rozloženiu tepla.

Pred nalievaním tekutín do stojana je potrebné položiť formu na stojan. A spolu s paletou by ste mali nosiť iba plný riad. V opačnom prípade mäkké steny neudržia cesto alebo omáčku a časť obsahu skončí na podlahe alebo stole.

Každá žena v domácnosti sa sama rozhodne, či je potrebné pred prípravou konkrétneho jedla vymazať silikónovú formu. V zásade to nie je potrebné: nič sa nepripáli k stenám alebo dnu. Ale na dodanie ďalšej chuti pečivu je povolené používať maslo alebo margarín. Ale od posypania vnútorného povrchu riadu múkou môžete určite odmietnuť.

Pri nastavovaní časovača je potrebné poznamenať, že proces varenia v silikónovom riade je rýchlejší ako v kovovom, keramickom alebo akomkoľvek inom. Zároveň sa za najúspešnejšiu teplotu na pečenie považuje rozsah 220-240ºC. Po vypnutí ohňa musíte rúru otvoriť a nechať hotové jedlo mierne vychladnúť. To uľahčí proces extrakcie. Spravidla je ľahké vybrať sušienku miernym naklonením formy na jednu stranu. Ak máte nejaké ťažkosti, môžete použiť drevenú alebo plastovú stierku.

Iné použitia silikónovej formy

Všestrannosť použitia mäkkého silikónového riadu prakticky nepozná hranice. S ním môžete variť nielen pečivo alebo dezerty, ale aj:

ľad, aj z odvarov bylín na kozmetické účely;
Ručne vyrábané mydlo;
rôzne kastróly (z tvarohu, zeleniny, mäsa);
omelety;
aspik;
a všetko, čo podnecuje svetskú vynaliezavosť.

Všetky "produkty" si zároveň zachovajú svoj pôvodný tvar vďaka ľahkému vytiahnutiu hmoty z mäkkej škrupiny. Spravidla, aby ste získali tvrdé predmety - kúsky mydla alebo ľadu - stačí stlačiť prsty na spodok bunky.

Jemnosť starostlivosti a skladovania

Pri správnom používaní môžu silikónové formy vydržať 5-7 rokov. Aké nuansy si treba zapamätať?

Silikón sa bojí ostrých predmetov. Nože, vidličky, tvrdé utierky a abrazívne látky by s ním preto nemali pôsobiť.
Ak chcete odstrániť tenkú vrstvu cesta z formy, musíte ju namočiť do studenej vody na 10-15 minút a potom ju umyť a obrátiť naruby. Takáto deformácia nepoškodí riad a umožní vám odstrániť nečistoty aj z ťažko dostupných miest.
Na skladovanie silikónových výrobkov je potrebný veľmi malý priestor. Akákoľvek forma môže byť bez strachu zrolovaná alebo zvinutá do rúrky. Po zmiznutí fixačného prostriedku sa silikón vráti do pôvodnej podoby.
Kvalitatívne formy nereagujú žiadnym spôsobom na prudkú zmenu teploty. Inými slovami, aj bezprostredne po mrazničke ich možno nebojácne vložiť do rúry alebo mikrovlnky.
Silikón sa bojí otvoreného ohňa a príliš horúcich povrchov. Preto ho nemožno umiestniť na plynový alebo elektrický horák. Treba dbať aj na to, aby neprišlo do kontaktu s vykurovacím telesom v elektrických spotrebičoch.
Na ochranu vnútorného povrchu silikónového riadu pred znečistením počas pečenia môžete použiť špeciálne papierové vložky.
Niektoré formy niekedy zvnútra stmavnú. Toto by sa nemalo považovať za chybu.

Poznanie takýchto drobností urobí zo silikónového riadu spoľahlivého a verného pomocníka v kuchyni pre mnohé kulinárske experimenty.

Pohostinná hostiteľka chce vždy potešiť domácnosť a hostí nielen chutnými a zdravými, ale aj krásnymi jedlami. Je to príťažlivosť dezertov, kastrólov a dekorácií vyrobených zo silikónových foriem, vďaka ktorým je tento riad taký populárny. A pohodlie pri skladovaní a používaní mäkkých výrobkov len pridalo k jej plusom v očiach žien v domácnosti, ktoré sa snažia obmedziť rutinu na minimum.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok