Kakaové bôby - zdravotné výhody a škody. Recepty: Surové kakaové bôby

Kakao je pre mnohých chuťou a vôňou radosti, pretože je neoddeliteľne spojené s čokoládou, ktorá zvyšuje endorfín – hormón šťastia. Okrem toho sa kakao oddávna nazývalo jedlo bohov a používa sa na zvýšenie energie, mozgovej aktivity a prevenciu mnohých chorôb. Poďme sa rozprávať o prospešných vlastnostiach kakaových bôbov a dať recepty.

Vo všeobecnosti je kakao akési vždyzelené malé stromy z rodu Theobroma, ktoré rastú v tropických lesoch Strednej a Južnej Ameriky. Na týchto stromoch rastú jedlé plody, obsahujú semená, vďaka ktorým sú kakaovníky známe po celom svete. Práve semená sa používajú v cukrárskom priemysle a medicíne. Všetko nesie názov samotného stromu a nazýva sa „kakao“: stromy, samotné plody a semená a ich deriváty vo forme nápoja alebo prášku. To všetko je pre človeka veľmi cenné, hoci mnohí naďalej argumentujú o výhodách a škodách kakaa. Povedzme, že výhody kakaových bôbov sa podceňujú. Nie nadarmo Aztékovia od 14. storočia považovali kakao za posvätný dar boha lásky k slobode a vyrábali z neho tartový nápoj (podľa historikov úplne odlišný od dnešného kakaa). A španielski dobyvatelia v roku 1519, po dobytí Mexika, si uvedomili, že „hnedé zlato“ padlo do ich rúk - v pokladniciach aztéckeho cisára našli 25 000 centov kakaa.


Výhody a poškodenia kakaových bôbov

Jedným slovom, kakao je skutočné bohatstvo a obsahuje veľa prvkov užitočných pre naše telo. Jedným z nich je epikatechín. Vedci z Harvardskej univerzity dokázali znížiť výskyt bežných ochorení – mŕtvice, infarktu myokardu, rakoviny a cukrovky – takmer o 10 %. Ďalší prvok - kokoheal - podporuje rast kožných buniek, čím hojí rany a vyhladzuje vrásky, predznamenáva riziko žalúdočných vredov. Bio kakao v surovej forme navyše obsahuje adrenalín, ktorý dodáva pocit eufórie, arginín – prírodné afrodiziakum, tryptofán – prírodné antidepresívum, horčík, síru. Kakao vďaka horčíku pomáha srdcu efektívnejšie pracovať – pumpovať krv, znižovať tlak, pomáha budovať pevné kosti a vďaka síre zlepšuje pleť, vlasy a nechty. Znižuje tiež hladinu glukózy v krvi, čo potvrdili aj štúdie. Navyše, živé kakao je tiež najlepším antioxidantom. Pretože množstvo antioxidantov v ňom je niekoľkonásobne vyššie ako v bežnom zelenom čaji, bobuliach acai, čučoriedkach a černiciach. Vo všeobecnosti sú výhody kakaových bôbov obrovské.

Ukazuje sa, že užívaním kakaa riskujete, že sa stanete šťastným, veselým človekom s vysokou imunitou, zdravým srdcom, krásnou pokožkou, hustými vlasmi a pevnými nechtami. Zdá sa, že to stojí za riziko!

Majte však na pamäti, že prínosom budú iba organické kakaové bôby – ktoré neobsahujú chemické prvky, zvýrazňovače chuti a vône, mliečne prísady ani cukry. Je tiež dôležité vedieť, že skutočné bio bôby by sa nemali spracovávať strojmi – iba ručne, inak budú obsahovať škodlivé kovy. Jednoduché recepty z kakaových bôbov Tvar kakaových bôbov je podobný mandliam, len ich šupka je tmavšia a prelínaná čiernou farbou. O vôni je ťažké povedať, pretože vás privádza do šialenstva: silná, ale nie kyslá. Takto vonia pravé kakao – je to vôňa čokolády s nádychom vanilky. Chuť - horká. Pocit, ako keby sa žulo kávové zrno. S kakaovými bôbmi môžete experimentovať, no vždy musíte byť opatrní a pamätať na to odporúčaná dávka surového kakaa nie je väčšia ako 4-5 polievkových lyžíc denne pre osobu s hmotnosťou 70 kg, a že je lepšie jesť kakao rovnomerne počas dňa, 1-1,5 polievkovej lyžice a najneskôr tri hodiny pred spaním, pretože je veľmi povzbudzujúce.

Existuje mnoho spôsobov, ako chutne jesť živé kakaové bôby (celé aj drvené tzv. kakaové drviny). Najjednoduchšie a najchutnejšie je jesť surové orechy namočené v mede. Môžete jesť lúpané orechy s medom - chuť bude jemnejšia a bez horkosti. Ak chcete odstrániť šupku, musíte fazuľu na pár minút naliať vriacou vodou a potom ju nakrájať nožom. Mimochodom, šupka obsahuje veľa užitočných látok, takže by ste ju nemali vyhadzovať - ​​je lepšie ju pomlieť v mlynčeku na kávu a použiť ako peeling na tvár a telo. Mimochodom, zrná môžete jednoducho pomlieť v mlynčeku na kávu a výslednými lupienkami posypať dezerty, pridať ich do kávy alebo namáčať ovocie. Receptov na kakaové bôby je oveľa viac. Jednou z nich sú zdravé a hlavne veľmi chutné čokolády. Budú potrebovať: 50 g kakaových bôbov (vopred olúpaných), 50 g kakaového masla (ak existuje), 30 g medu, orechy (lieskové orechy, mandle), hrozienka - 1 na cukrík

Recept na cukrovinky z bio kakaových bôbov a kakaového masla:

  1. Kakaové bôby pomelieme veľmi najemno, preosejeme cez sitko a opäť pomelieme.
  2. Kakaové maslo rozpustíme, zmiešame s medom a kakaovým práškom (lepšie je použiť nerezovú nádobu).
  3. Pripravte si formy, vyložte do nich orechy a hrozienka.
  4. Nalejte do foriem a ochlaďte.

Kde rastie čokoládový strom, v akých hospodárskych oblastiach sa využívajú jeho plody? Aké užitočné látky sú obsiahnuté v kakaových bôboch, existujú nejaké kontraindikácie pre ich použitie? Chutné recepty na domácu kuchyňu.

Obsah článku:

Kakaové bôby sú semená čokoládového stromu (Theobroma cacao). Podobne ako jadrá malých mandlí sa nachádzajú v ovocí. Každý struk obsahuje 30-55 veľkých svetlofialových ružovkastých semien. Väčšina plantáží čokoládových stromov sa nachádza v Afrike. Kakaový prášok a kakaové maslo sa vyrábajú z kakaových bôbov, produktov, ktoré sa vo veľkej miere využívajú v potravinárskom priemysle na výrobu čokolády, nápojov – čokolády a kakaa a rôznych dezertov. Kakaové maslo sa používa aj v parfumérskom priemysle a vo farmakológii.

Zloženie a obsah kalórií kakaových bôbov


Zloženie plodov čokoládového stromu je bohaté – obsahujú 295 živín, vitamínov a makroživín.

Kalorický obsah prírodných kakaových bôbov - 530 kcal na 100 g výrobku, z toho:

  • Bielkoviny - 12,9 g;
  • Tuky - 53,2 g;
  • Sacharidy - 9,4 g;
  • Voda - 6,5 g;
  • Popol - 2,7 g;
  • Organické kyseliny - 2,2 g.
Makronutrienty na 100 g:
  • Draslík - 750 mg;
  • Vápnik - 25 mg;
  • Horčík - 80 mg;
  • sodík - 5 mg;
  • Síra - 83 mg;
  • Fosfor - 500 mg;
  • Chlór - 50 mg.
Stopové prvky na 100 g:
  • Železo - 4 mg;
  • Kobalt - 27 mcg;
  • Mangán - 2,85 mg;
  • Meď - 2270 mcg;
  • Molybdén - 40 mcg;
  • Zinok - 4,5 mg.
Zloženie kakaových bôbov obsahuje vitamíny PP, NE (4,0248 mg).

Stráviteľné sacharidy na 100 g:

  • Škrob a dextríny - 8 g;
  • Mono- a disacharidy (cukor) - 1,4 g.
Esenciálne aminokyseliny na 100 g:
  • Arginín - 1,28 g;
  • Valín - 0,75 g;
  • histidín - 0,19 g;
  • izoleucín - 0,53 g;
  • Leucín - 0,8 g;
  • Lyzín - 0,53 g;
  • Metionín - 0,15 g;
  • Treonín - 0,45 g;
  • Tryptofán - 0,16 g;
  • Fenylalanín - 0,73 g.
Molekulové zlúčeniny sú zodpovedné za špecifickú vôňu produktov vyrobených z plodov čokoládového stromu:
  • Anandamid je neurotransmiter produkovaný živými organizmami, ktorý prenáša nervové impulzy.
  • Arginín je aminokyselina, ktorá odstraňuje cievne kŕče.
  • Dopamín je hormón, neurotransmiter zodpovedný za psycho-emocionálny stav, teda náladu.
  • Epikatecín a polyfenol sú chemické zlúčeniny, ktoré sú antioxidantmi.
  • Histamín je biogénny amín, regulátor fyziologických procesov, zápalový mediátor zodpovedný za alergické reakcie.
  • Tryptofán je aromatická alfa-aminokyselina.
  • Fenyletylamín je prírodný stimulant.
  • Tyramín je biogénny amín so silným zápachom.
  • Salsolinol je jedným z prírodných analógov morfínu, nepeptidového opioidu, vďaka ktorému je ťažké prestať čokoládu.
Ako vidíte, v tomto produkte je veľa tuku, no tmavá čokoláda z nich vyrobená sa používa pri mnohých diétach. Je to spôsobené tým, že pôsobenie komplexného zloženia kakaových bôbov urýchľuje organické metabolické procesy. V diétnom menu stojí za to dodržiavať umiernenosť v používaní kombinácií kakaa s vysokokalorickými potravinami (tučné mlieko, kakaové maslo, cukor atď.).

Užitočné vlastnosti kakaových bôbov


Pre mužov športovcov je prášok z kakaových bôbov redukčným činidlom. Ak sa lyžica látky pridá do proteínového kokteilu na mesiac, potom môžete sledovať, ako rýchlejšie dokážete poraziť pocit únavy a bolesti svalov po silovom tréningu.

Výhody kakaových bôbov a výrobkov z nich sa vysvetľujú ich bohatým zložením živín:

  • Zrýchlenie zásobovania periférnou krvou. To pomáha znižovať krvný tlak a má priaznivý vplyv na krátkodobú pamäť.
  • Vývoj diabetes mellitus je zastavený. V dôsledku zrýchlenia organických metabolických procesov sa hladina cukru v krvi znižuje.
  • Zvyšuje sa tón stien krvných ciev. Stávajú sa pružnejšími, čím sa znižuje možnosť srdcovo-cievnych ochorení – infarktu a mŕtvice.
  • Zvyšuje sekréciu kolagénu. To stimuluje syntézu elastanu, zvyšuje opravu epitelu, čo pomáha udržiavať pokožku dlho mladú.
  • Urýchľuje metabolizmus. Toto pôsobenie priaznivo ovplyvňuje membrány bunkových štruktúr, čím sa znižuje možnosť malígnej degenerácie buniek.
  • Nálada sa zlepšuje. Už malé množstvo tmavej čokolády má pozitívny vplyv na neuróny centrálneho nervového systému.
  • Je možná dlhodobá remisia bronchiálnej astmy. Pri tejto chorobe sa teplé nápoje z mletých kakaových bôbov - čokoláda alebo kakao - odporúčajú konzumovať aj v čase exacerbácie, pretože stimulujú expanziu bronchiálnych vetiev.
Horká čokoláda má ešte jednu veľmi zaujímavú prirodzenú vlastnosť – je to afrodiziakum, ktoré zvyšuje potenciu u mužov a libido u žien. Tmavá čokoláda má špeciálny vplyv na nežné pohlavie - dlaždica tejto pochúťky môže spôsobiť miernu eufóriu podľa nálady.

Škody a kontraindikácie používania kakaových bôbov


Každý liek má absolútne a relatívne kontraindikácie. Podobne môžete zvážiť jedlo, vrátane kakaových bôbov.

Relatívnou kontraindikáciou je zneužívanie tohto chutného a zdravého produktu. Kakaové bôby sa konzumujú v akejkoľvek forme - ako čokoláda, čokoládový nápoj alebo kakao, ak neobmedzíte jeho obsah v každodennej strave, môžu to vyvolať nežiaduce následky.

Dôsledky zneužívania kakaových bôbov:

  1. Zvýšené vzrušenie – hypertonikom nie je vhodné v čase exacerbácie ochorenia piť kakao a jesť čokoládu.
  2. Tachykardia a angina pectoris – pri srdcových problémoch je potrebné obmedziť používanie produktov na báze kakaových bôbov na 10 g denne.
  3. Časté močenie - komplexné zloženie kakaových bôbov, keď sú produkty zneužívané, má dráždivý účinok na hladké svaly, zvyšuje tonus močového mechúra.
  4. Nespavosť – ťažkosti so zaspávaním s rýchlym tepom srdca a neustálym nutkaním na močenie.
  5. Neopodstatnená nervozita - zvýšený tonus mozgových ciev spôsobuje všeobecné vzrušenie.
  6. Alergické reakcie – horká čokoláda je jednou z potravín, ktorá je v prvej desiatke zoznamu alergénov.
Vysoké dávky čokolády a výrobkov z kakaových bôbov vyvolávajú vyplavovanie vápnika, preto by sa s nimi tehotné ženy nemali nechať strhnúť a zaradiť do jedálneho lístka deti do 3 rokov.

Kakaové bôby a potraviny, ktoré ich obsahujú, si počas tehotenstva a dojčenia môžete dopriať s mierou. Je však lepšie poradiť sa s lekárom vedúcim tehotenstvo. Existuje ďalšie možné poškodenie kakaových bôbov - zvýšenie tónu hladkých svalov, čo znamená, že maternica sa dostane do tónu. Majte na pamäti: 1 štvorec štandardnej tyčinky tmavej čokolády obsahuje až 2 mg kofeínu.

Absolútne kontraindikácie pre kakaové bôby:

  • Cukrovka – vysoká hladina cukru v krvi.
  • Príprava na chirurgickú operáciu - kvôli podobnému účinku plus zvýšenie cievneho tonusu, čo znamená zrýchlenie krvného zásobenia, čo môže vyvolať krvácanie počas operácie.
  • Črevné poruchy - zvyšuje rýchlosť metabolických procesov, čo má laxatívny účinok.
  • Ak má človek časté záchvaty migrény, je možný vazospazmus.
  • Dna a podobné ochorenia spojené s poruchou metabolizmu kyseliny močovej.
Neodporúča sa zavádzať výrobky vyrobené s použitím kakaového masla do stravy pre tých, ktorí sú obézni. Tí istí ľudia si musia vybrať iné recepty na liečbu kašľa - dokonca aj krátkodobé užívanie produktov, ktoré obsahujú kakaové maslo, môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti o 1-2 zbytočné kilogramy.

Recepty s kakaovými bôbmi


Pri varení sa častejšie používajú výrobky z kakaových bôbov - čokoláda a kakaový prášok, ale tieto deriváty zo semien čokoládového stromu sa dajú vyrobiť aj doma, prípadne sa dajú použiť drievka z kakaových bôbov, aby jedlo dostalo originálnu chuť.

Okrem toho existujú také recepty na kakaové bôby, podľa ktorých môžete variť zdravé a chutné jedlá:

  1. Korenie z kakaových bôbov. Surové zrná čokoládového stromu by sa mali pražiť v rúre pri teplote 170 ° C asi 10-15 minút, potom vychladnúť a dôkladne vysušiť. Je žiaduce brúsiť na mlynčeku na kávu, ale ak tam nie je, môžete si vystačiť s mlynčekom na mäso. Ako jesť kakaové bôby v rozdrvenom stave? Krúpy môžu byť pridané do akýchkoľvek kulinárskych krémov, posypané penami a želé. To dodá kulinárskemu majstrovstvu mierne horkastú korenistú príchuť.
  2. Smotanová omáčka s kakaovými bôbmi. Polievková lyžica múky 1-2 stupňov sa vypráža na panvici; akonáhle zozlatne, pridá sa k nemu pohár 20% smotany. Potom sa omáčka zapáli na 2 minúty do varu, pridá sa pol polievková lyžica mletých kakaových bôbov a trochu korenia a soli. Nemleté ​​kakaové bôby môžete zabaliť do gázy a počas varu ich znížiť a potom vybrať.
  3. Jednoduchý recept na domácu čokoládu. Mleté semená čokoládového stromu sa vyprážajú na panvici alebo sa nechajú 2 minúty v mikrovlnnej rúre pri výkone 600 W – to pomáha odhaliť chuť kakaa. Potom sa smažená múka zmieša s kakaovým maslom, pridá sa sušené mlieko a vloží sa do vodného kúpeľa. Varte, kým sa zmes nestane homogénnou. Je potrebné neustále miešať, aby nevznikli hrudky. Pomery kompozície sú 2/2/1. Potom sa budúca domáca čokoláda naleje do foriem. Najprv necháme vychladnúť pri izbovej teplote, potom vložíme do chladničky, aby bolo všetko úplne zmrazené. Pred stuhnutím môžete pridať ďalšie prísady pre chuť: rum, orechy, práškový cukor.
  4. Zložitý recept na domácu čokoládu. Vyrába sa z týchto produktov: kakaové maslo - 70 g, mleté ​​kakaové bôby - 4 polievkové lyžice, mlieko - 1 polievková lyžica, trstinový cukor - 1 čajová lyžička, vanilka - 1 struk. Kakaové maslo sa rozpustí vo vodnom kúpeli, za stáleho miešania sa k nemu pridajú všetky ingrediencie, potom sa do foriem vloží papier na pečenie a naleje sa horká čokoláda. Vychladiť v chladničke.
  5. recept na čokoládové lupienky. Treba hneď počítať, že príprava sušienok je rýchla, no sušenie trvá 10-12 hodín. Ak si chcete pochúťku vychutnať ráno, mali by ste si ju uvariť večer. Potrebné ingrediencie: nasekané kakaové bôby - 3-4 polievkové lyžice, zrelé banány - 1,5-2 kusy, nasekané ľanové semienko - 1 polievková lyžica, kokosové alebo sezamové semienka na prášok. Banány sa rozdrvia alebo rozdrvia v mixéri, pridajú sa k nim kakaové bôby a ľanové semienka, ktoré sa miesia ako cesto. Vlhkou polievkovou lyžicou tvarujte malé koláčiky, ktoré obalte v sezamových semiačkach alebo kokosových lupienkoch, nechajte na teplom mieste vysušiť. Každé 3 hodiny je žiaduce otočiť hotový výrobok. Môže sa sušiť v rúre na miernom ohni pri teplote asi 70-90 °C. To, že sú sušienky hotové, zistíte len skúšaním. Cukrársky výrobok by mal pri použití príjemne chrumkať.
  6. Športový tonikový koktail. Počet produktov je určený na 4 porcie. Vopred by ste si mali pripraviť drvené kakaové bôby - 100 g, nasekané píniové oriešky - 30 g, tekuté kakaové maslo - 30 g (to sú približne 2 polievkové lyžice), med - 2 polievkové lyžice, banán, 3 šálky studeného a 2 šálky teplého voda, takmer horúca, 75°C. Studená voda, med, kakaový prášok, banán sa zmiešajú v mixéri. Potom sa pridá teplá voda. Šľaháme do mäkka, aspoň 3 minúty.
Ak nie sú k dispozícii kakaové bôby, na prípravu všetkých jedál sa môže použiť kakaový prášok. Tesne pred použitím by ste mali skontrolovať, aký dobrý je produkt. Pri rozotieraní púdru v prstoch by mal na pokožke zostať pocit mastnoty. Žiadny mastný povlak - kakaový prášok nie je vysoko kvalitný a nie je vhodný na varenie.


Semená čokoládového stromu používali Mayovia ako obchodnú menu. Všetok tovar bol ocenený z hľadiska kakaa: otrok stál 100 bôbov, služby kňažky lásky - 10 a hydina - kuracie alebo morčacie - 15-20 bôbov. Ako nástroj na vyjednávanie používali indiánske kmene kakaové bôby až do konca 18. storočia.

Ale Európania dlho nevedeli pochopiť hodnotu produktu. Kolumbus sa o kakaové bôby nezaujímal, pomýlil si ich s nekvalitnými mandľami. Nasledujúci dobyvatelia dokonca raz spálili španielsku loď s kakaovými bôbmi, pričom si ich pomýlili s ovčím trusom.

Začiatkom 17. storočia už Európania ocenili čokoládový nápoj, no katolícka cirkev sa ostro postavila proti jeho používaniu a stavala ho na rovnakú úroveň ako heretické správanie.

Už v 18. storočí sa čokoládový strom začal umelo pestovať – plantáže sa objavili v Brazílii, Ghane, Indonézii, Nigérii, Kamerune, Ekvádore, Malajzii a Dominikánskej republike. Napriek tomu, že Amerika je stále rodiskom kakaovníka Theobroma, 69 % všetkých kakaových bôbov sa pestuje v Afrike, kde sa ukázalo najúrodnejšie podnebie pre túto plodinu.

Životnosť čokoládového stromu je asi 200 rokov, ale iba relatívne mladé výhonky prinášajú ovocie - od 3 do 28 rokov. Na vypestovanie 4 miliónov ton kakaových bôbov ročne (toľko sa momentálne predáva na svetovom trhu) je potrebné plantáže neustále presádzať. Na výrobu 1 kg kakaového prášku je potrebné použiť 40 plodov čokoládového stromu.

Na zníženie ESR a zvýšenie hemoglobínu stačí skonzumovať 50 g horkej čokolády denne s obsahom kakaa nad 72 %. Aby ste dosiahli rovnaké výsledky s pomarančovým džúsom, museli by ste vypiť viac ako 15 pohárov denne.

Vo väčšine prípadov sa pri varení používajú lúpané kakaové bôby, ale ich škrupina - kakaová ovella (kakavella) - je tiež široko používaná v krajinách, ktoré pestujú plantáže čokoládových stromov. Nastrúhaná kakaová škrupina - šrot - sa pridáva do pôdy ako hnojivo a krmivo pre hospodárske zvieratá. Schroth sa používa aj vo farmakológii, obsahuje vysoký obsah stimulantu teobromínu. Srdcové stimulanty sa vyrábajú zo škrupiny kakaových bôbov.

Doma sa rozdrvené semená čokoládového stromu a kakaový prášok môžu použiť nielen na jedlo - výrobky sa používajú na trenie a zábal v boji proti striám, pridávajú sa do masky na urýchlenie rastu vlasov.

Širokú obľúbenosť kakaa vysvetľuje nielen jeho príjemná chuť, ale aj regeneračné, antioxidačné, antikarcinogénne a imunomodulačné účinky.

Ako vyrobiť čokoládu z kakaových bôbov - pozrite si video:


Ak dodržiavate opatrenie pri používaní výrobkov obsahujúcich kakao, môžete si ho kúpiť len od dôveryhodných výrobcov, môžete si vychutnať chuť a využiť terapeutický účinok bez ohľadu na vašu vlastnú diagnózu.

O kakaových bôboch sme vám už hovorili v minulom článku. Dnes si povieme niečo o ich využití. Na začiatok však musíte podrobnejšie porozumieť prvkom, ktoré kakao obsahuje. Je dôležité mať na pamäti, že nadmerný príjem vitamínov do tela sa neodporúča. Preto, ak už používate vitamínové komplexy, dbajte na to, aby ste neprekročili normu z hľadiska prvkov a ich dávkovania.

Prírodné kakao je skutočný poklad. Obsahuje antioxidanty, tuky, sacharidy, bielkoviny, flavonoidy, ale aj minerály: vápnik, horčík, síru, meď, železo, zinok, draslík, kyselinu olejovú (takú potrebnú pre kardiovaskulárny systém). Horčík pomáha znižovať krvný tlak, síra zlepšuje pokožku, vlasy a nechty. Zloženie kakaových bôbov zahŕňa tieto vitamíny: E, B2, B1, B5, B3, B9, ako aj malé množstvo vitamínov A, B a C (posledné len v surovom kakau).

Maximálne množstvo živín sa nachádza v surových kakaových bôboch.

V hierarchii zdravotných výhod sú kakaové bôby zaradené v nasledujúcom poradí: 1) surové kakaové bôby pred spracovaním, 2) organický kakaový prášok (nepražený) a 3) organická tmavá čokoláda s vysokou koncentráciou prášku z kakaových bôbov a nízkym obsahom cukru úrovne.

V kakau je niekoľko prvkov, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Epikatechín – vedci z Harvardskej univerzity preukázali, že znižuje riziko chorôb ako mozgová porážka, infarkt myokardu, rakovina a cukrovka takmer o 10 %. Druhým zaujímavým prvkom je kokoheal, podporuje rast kožných buniek, čím hojí rany a vyhladzuje vrásky. Prírodné surové kakao ďalej obsahuje: adrenalín (dodáva pocit eufórie), arginín (prírodné afrodiziakum), tryptofán (prírodné antidepresívum).

Teraz, keď sme sa zaoberali touto zásobárňou užitočných prvkov a vlastností, prejdime k výrobe kakaa. Budeme potrebovať: prírodné kakaové bôby (alebo kakaový prášok) bez zvýrazňovačov chuti a bez pridania chemických prvkov. Ak vaše kakao nie je mleté, potom je lepšie postarať sa o kvalitný mlynček na kávu.

Vzhľadom pripomínajú kakaové bôby mandle, len väčšie a nepravidelného tvaru. Šupka je hustejšia ako u mandlí.

Prvý spôsob, ako konzumovať surové kakaové bôby.

Máte v ruke surové kakaové bôby? Máte šťastie! Môžete si ich začať dopriať tým, že ich budete jesť surové, bez varenia, napríklad namáčaním fazule do medu. Šupka má horkejšiu chuť, a ak sa ju rozhodnete odstrániť, musíte fazuľu zaliať vriacou vodou a potom šupku odstrániť nožom a narezať ju. Či odstrániť šupku alebo nie, je na vašom osobnom rozhodnutí, obsahuje veľa užitočných látok, preto by ste ju vôbec nemali vyhadzovať – môžete ju pomlieť v mlynčeku na kávu a použiť ako peeling.

Druhý spôsob. Čokoláda z kakaa.

Môžete dopriať sebe a svojim blízkym tie najprirodzenejšie bio kakaové sladkosti. Na to budete potrebovať:
- 50 gramov lúpaných kakaových bôbov;
- 50 gramov kakaového masla (voliteľné);
- 30 gramov medu;
- orechy a hrozienka (voliteľné).

Začnime kúzlo:
1) Kakaové bôby (môžete použiť mlynček na kávu) pomelte najjemnejším mletím. V prípade potreby preosejeme cez sitko.
2) Kakaové maslo zohrejeme, pridáme k nemu med a nasekané kakaové bôby. Miešame.
3) Pripravíme si formičky, v ktorých budú orechy a hrozienka.
4) Kakaovú zmes nalejeme do formičiek a dáme do chladničky.
Len čo hmota stuhne – môžete hodovať. Čokoláda pripravená podľa tohto receptu sa stane nielen zdravou, ale aj šialene chutnou!

Koľko kakaa použiť?

Množstvo závisí od vašej osobnej fyzickej kondície. Najlepšie je vyskúšať pár zŕn a uvidíte, ako sa cítite, zmerajte tlak. Ak nie sú žiadne nepríjemné pocity, môžete si produkt bezpečne vychutnať. Odporúčaná dávka surových kakaových bôbov nie je viac ako 4-5 polievkových lyžíc denne pre osobu s hmotnosťou do 70 kg. Fazuľu pred spaním radšej nekonzumujte, pretože má povzbudzujúci účinok.

Kakao na chudnutie

Kakaové bôby skutočne preukázateľne podporujú chudnutie, čo vám umožňuje schudnúť 2 až 4 kilogramy za mesiac. Dôvodom tohto účinku je, že surové kakao urýchľuje metabolické procesy na medzibunkovej úrovni a prispieva k regulácii činnosti vnútorných orgánov. Navyše, čo je dôležité, kakao potláča chuť do jedla. Len lyžička orieškov vás zasýti na niekoľko hodín.

Na chudnutie radíme: počas dňa striedmú stravu a 2-3 surové kakaové bôby. Určite začnite najskôr s 1 zrnkom, musíte skontrolovať reakciu tela na surové kakaové bôby a na zmeny tlaku. Ak je všetko v poriadku, môžete postupne zvyšovať množstvo zjedenej fazule a snažiť sa skonzumovať maximálne 30 gramov orechov denne (na 70 kilogramov hmotnosti).

Zdravie pre vás! A pamätajte, že všetko je dobré s mierou.

S pozdravom
Vietnam Sun.

Užitočné vlastnosti kakaových bôbov

Kakaové bôby sú semená plodov kakaovníka. Vyrábajú čokoládu. Vďaka obsahu trieslovín majú semená sťahujúcu, kyslú a horkastú chuť. Obsahujú sacharidy, bielkoviny, tuky, aromatické a farbiace látky, organické kyseliny. Na konzumáciu sú užitočné minerály, alkaloidy (kofeín a teobromín). Chemické zloženie kakaových bôbov je veľmi rozsiahle, obsahuje anandamid, arginín, dopamín, epikatecín, histamín, horčík, serotonín.

Tryptofán, fenyletylamín, polyfenol a tyramín majú veľmi dôležitý vplyv na ľudský organizmus.

Použitie kakaových bôbov

Vo svojej surovej forme sú jedinečné plody neuveriteľne užitočné pre ľudské telo. Obnovujú energetickú a hormonálnu rovnováhu, zlepšujú videnie, zvyšujú efektivitu, zvyšujú tonus a pôsobia antidepresívne. Užitočné látky kakaových semien zvyšujú ochranné vlastnosti tela, kakao sa zavádza do stravy fyzicky oslabených ľudí, ktorí mali akútne respiračné infekcie a ochorenia dýchacích ciest. Vylúpané kakaové bôby sa dajú žuť, sú chrumkavé, jemné a majú skvelú chuť.

Použitie kakaa odstraňuje apatiu, normalizuje menštruačný cyklus, omladzuje. Pri dlhodobom, ale miernom používaní ako lieku sa na pokožke vyskytnú viditeľné zmeny, papilómy zmiznú, pokožka sa vyčistí a stane sa mladou a jemnou. Surové kakaové plody sú spoľahlivou ochranou pred vznikom rakoviny. Komplexné chemické zloženie ovocia vzrušuje nervový systém, aktivuje funkcie srdca a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Antioxidanty sú schopné znižovať aktivitu voľných radikálov v bunkách ľudského tela, čím účinne chránia pred vírusmi a infekciami. Polyfenoly (antioxidanty) rozkladajú tuky a sú spoľahlivou prevenciou vzniku a kardiovaskulárnych ochorení. Práve polyfenoly dodávajú fazuli sťahujúcu a špecifickú horkastú chuť.

kakaové maslo

Kakaové maslo je tuk získaný zo semien plodu čokoládového stromu, ktorý má príjemnú kakaovú vôňu a belavožltú farbu. Pri 16-18 stupňoch má olej tvrdú textúru, kúsky sa ľahko odlamujú. Po zahriatí je olej priehľadný, jeho chemické zloženie zahŕňa kyselinu olejovú, stearovú, laurovú, palmitovú, linolovú a arachidovú, ako aj triglyceridy trikyselín. Kyselina olejová znižuje hladinu v krvi.

Látky metylxantín a tanín majú hojivý a tonizujúci účinok, pomáhajú pri rôznych kožných ochoreniach, stimulujú imunitný systém. Kakaové maslo omladzuje pokožku, dodáva jej sviežosť a krásu. Úspešne sa používa pri liečbe ekzémov, priedušiek, odstraňuje.

Recept na kašeľ: v pohári horúceho mlieka roztopte 0,5 lyžičky kakaového masla. Nápoj sa má mierne ochladiť a dať pacientovi na pitie.

Kakaové maslo na hemoroidy: v období exacerbácie ochorenia sa odporúča zaviesť kúsok kakaového masla (približne 1 lyžičku) do konečníka pred každým pohybom čriev.

Kakaové maslo na drozd: Do zohriateho kakaového masla zvinutého do guľôčok, nechať stuhnúť, pridať 2% čajovníkového oleja. Odporúča sa vstúpiť do vagíny 1 krát denne.

Kakaové maslo na eróziu krčka maternice: mali by ste zmiešať kakaové maslo s rakytníkovým olejom (3: 1), používať tampón namočený v zmesi na noc po dobu 14 dní.

Kakaové maslo na aterosklerózu: odporúča sa užívať 0,5 lyžičky rozpusteného kakaového masla vo vodnom kúpeli dvakrát denne, ráno a večer, 15 minút pred jedlom. Prostriedok odstraňuje cholesterol, znižuje množstvo cholesterolových plakov na stenách ciev, pomáha pri svrbení kože, anestetizuje popáleniny a je účinný pri plesňových infekciách. Odporúča sa aj na hojenie bradaviek u dojčiacich matiek.

extrakt z kakaových bôbov

Extrakt z kakaových bôbov je hnedý jemný prášok, používa sa na zníženie krvného tlaku, nervového napätia. Používa sa hlavne na liečbu nefropatie, ako diuretikum, zmierňuje opuchy. , horúčka, kašeľ, nehojace sa - indikácie na použitie kakaového extraktu.

Extrakt z kakaových bôbov sa vyrába vo farmaceutických továrňach.

Kakaové bôby na chudnutie

Kakaové bôby sú veľmi užitočné v boji proti nadváhe. Sú schopné urýchliť metabolické procesy, a to na medzibunkovej a intracelulárnej úrovni. Tým, že zlepšujú funkcie endokrinného systému, normalizujú rovnováhu tukov, znižujú chuť do jedla, čo vedie k chudnutiu. Niekoľko kakaových bôbov zjedených na lačný žalúdok dáva pocit plnosti, takéto raňajky možno nazvať kompletnými, pretože telo dostáva látky potrebné pre zdravie. 4-5 kusov fazule dodá silu, doplní energetické zásoby.

Horčík ovplyvňuje tvorbu ATP, kofeín zrýchľuje metabolizmus, tvorí sa sérotonín a endorfíny – látky, ktoré sú tak potrebné na udržanie dobrej fyzickej formy.

kalórií v kakaových bôboch

Energetická hodnota kakaových bôbov je 565,3 kcal. V priemere je to 16-28% dennej normy užitočnej pre ľudské telo.

strom kakaových bôbov

Existujú tri druhy kakaových bôbov: Trinitario, Criollo a Forastero. Semená stromov Criollo sú mierne sfarbené a majú orieškovú vôňu. V plodoch stromu Forastero sú semená tmavohnedé, štipľavé, horké a obsahujú viac tuku. Rastliny druhu Forastero sú odolné voči drsným klimatickým podmienkam. Každý druh má svoje vlastné individuálne chemické vlastnosti. Odrody sú pomenované podľa krajín, kde sa pestujú.

Kakaové bôby sa vyznačujú aj kvalitatívnymi vlastnosťami. Konzumné odrody majú kyslú chuť s horkosťou. Ušľachtilé odrody majú príjemnú, výraznú chuť.

Ako pestovať kakaové bôby

Kakaové bôby rastú v subekvatoriálnych oblastiach Južnej Ameriky a úspešne sa pestujú v mnohých krajinách. Kakaovníky obľubujú mierne zatienené miesta, preto sú vedľa nich vysadené kokosové palmy, banánovníky, kaučukovníky a mangovníky, ale aj avokádo, ktoré kakao celkom spoľahlivo ochráni pred vetrom. Výška kakaového stromu môže dosiahnuť 15 metrov, ale pre pohodlie zberu sa pestujú až do 6 metrov.

Vždyzelený strom kvitne a plodí po celý rok. Žltozelené alebo červené (v závislosti od odrody) plody dosahujú dĺžku 30 cm, ich hmotnosť je asi 500 gramov. Ovocná dužina obsahuje približne 50 kakaových bôbov. Strom začína produkovať vysoký výnos vo veku 12 rokov. Plodina sa pestuje v Strednej Amerike a Afrike, Indonézii, Kolumbii, Malajzii a ďalších regiónoch.

Kontraindikácie používania kakaových bôbov

Kakaové bôby by sa mali používať opatrne v prípade individuálnej neznášanlivosti. Môžu spôsobiť alergické reakcie. Kakaové výrobky nedávajte deťom do troch rokov. Kakao je kontraindikované pri ochoreniach obličiek, spôsobuje podráždenie žalúdočnej sliznice a stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy, preto by ho nemali užívať ľudia so závažnými ochoreniami tráviaceho traktu, najmä v akútnom štádiu.


Odborný redaktor: Kuzmina Vera Valerievna| Dietológ, endokrinológ

vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity N. I. Pirogov, špecialita "Medicína" (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).

Každý, kto aspoň raz v živote vyskúšal voňavý nápoj, kúsok čokolády, zostane navždy prívržencom tohto úžasného produktu. V cukrárskom umení celého sveta snáď neexistuje jediná ingrediencia, ktorá by sa nedala nahradiť niečím iným. Rôzne druhy, príchute, neuveriteľné množstvo kombinácií robí z kakaových bôbov „číslo jedna“ pre všetkých kulinárskych špecialistov, ako aj pre ľudí, ktorí uprednostňujú vynikajúce tóny dochute. Ale nielen táto kvalita robí z kakaa najznámejší produkt. Jeho prospešné vlastnosti pre ľudský organizmus sú jednoducho nevyčísliteľné.

Trochu histórie

Južná Amerika sa stala rodiskom kakaovníka s čarovným ovocím. Prvá zmienka o hodnotnom kyslom nápoji je spojená so starovekými ľuďmi - Aztékmi. Pred viac ako 4 000 rokmi opražili kakaové bôby, pomleli, pridali vodu a korenie a dostali nápoj s názvom „chocolatl“ (horká voda). Zaujímavé je, že ho pili vychladený. Iba cisár mal právo používať tento povzbudzujúci nápoj.

Španielsky dobyvateľ Hernán Cortés objavil tento produkt pre Španielsko na svojej ceste do Mexika. S príchodom kakaových bôbov do Európy začiatkom 17. storočia sa nápoj začal pripravovať s prídavkom a piť horúci. Pochúťku si ako predtým mohla dovoliť len najvyššia šľachta. Pre svoju horkú chuť, nadmerný obsah tuku a trpkosť si však „horká voda“ nezískala veľkú obľubu.

Jedlo bohov (Theobroma cacao) pomenoval kakao Carl Linné, tvorca systému sveta rastlín.

Trvalo dlho, kým si nápoj vyrobený z kakaových bôbov začal svojou mimoriadnou chuťou podmaniť všetky vrstvy obyvateľstva. Títo ľudia vďačia holandskému obchodníkovi Konradovi van Gutenovi, ktorý v roku 1828 extrahoval olej z bôbov v lise, ktorý navrhol. Trvalo ďalších 20 rokov, kým vznikla takzvaná „čokoláda na jedenie“: do drveného prášku sa pridal cukor a maslo.

Každá sebaúcta veľká cukrárska spoločnosť má svoj vlastný jedinečný recept na čokoládu z kakaových bôbov. Zaujímavosťou je, že recept na také svetoznáme kulinárske majstrovské dielo, akým je Sacherova torta (pomenovaný po rakúskom cukrárovi Franzovi Sacherovi, ktorý v roku 1882 vytvoril čokoládovú tortu s jedinečnou chuťou), je dnes uložený vo švajčiarskom bankovom trezore.

Botanické vlastnosti a kde rastú

Juhoamerické krajiny sú známe svojim vlhkým tropickým podnebím, ktoré je priaznivým biotopom pre kakaovník. V tieni dažďového pralesa sa tento vždyzelený strom so širokými oválnymi listami cíti najlepšie.

Kakaovník (Theobroma cacao L.) patrí do čeľade Sterculian, Malvaceae.

Vo voľnej prírode strom dosahuje výšku až 12 metrov. Človek sa prispôsobil rezu stromu tak, aby na plantážach dorástol až do 5 metrov, čo je výhodné pri zbere. Táto kultúra netoleruje priame slnečné svetlo, takže "čokoládové stromy" sa vysádzajú do výsadieb. Kmeň stromu do priemeru 30 cm, rovný, so žltohnedou kôrou. Listy sú tenké, elipsovitého tvaru, dlhé až 40 cm a široké až 15 cm.

Zber a ďalšie spracovanie

Kakaovník plodí po celý rok. Kvitne vo veku 5 rokov. Charakteristickým znakom je, že kvety sú umiestnené priamo na kmeni a vetvách. Kvety sú bielo-ružové, nepríjemne voňajú, čo láka muchy, pakomáre, ktoré ho opeľujú.

Plody sú veľké, tvrdé, dlhé až 30 cm a priemer až 20 cm, podobne ako malé melóny. Váži od 200 do 800 g, dozrievanie nastáva v priebehu 4-5 mesiacov. Farba od žlto-oranžovej po fialovo-červenú. Vo vnútri plodov je od 30 do 60 semien. Dobré ovocie vyprodukuje až 2 kg kakaových bôbov ročne.

Plody dozrievajú po jednom, preto sa zbierajú selektívne mačetou. Tento proces je časovo náročný, ďalšie spracovanie plodu si vyžaduje aj ľudské ruky. Každé ovocie sa nakrája na niekoľko kúskov, z ktorých sa vyberie dužina spolu s fazuľou. A ak si myslíte, že toto je koniec procesu zberu, potom ... nie.

Ďalšie spracovanie zahŕňa taký zložitý proces, ako je fermentácia, ale jednoducho proces fermentácie, rozkladu. V dôsledku toho dochádza k rastu mikroorganizmov, chemickým procesom, uvoľňovaniu tepla až do 50 stupňov. A vďaka tomu sa po 10 dňoch konečne objaví čokoládová chuť a neporovnateľná aróma kakaa. Hnedasté fazule s maslovou príchuťou sa potom posielajú do špeciálnych sušičiek alebo sa sušia na slnku (čo je oveľa menej cenené), aby sa znížil ich obsah vlhkosti zo 60 % na 8 %. Potom sa cenný produkt pre cukrársky priemysel balí do jutových vriec a vyváža sa do rôznych krajín sveta.

Vývozcovia a spotrebitelia

Kakaovníky sa pestujú najmä v Afrike (60 %), Ázii a Južnej Amerike (30 %). V súčasnosti sú hlavnými exportujúcimi krajinami kakaových bôbov:

  • Pobrežie Slonoviny;
  • Ghana;
  • Nigéria;
  • Kamerun;
  • Indonézia;
  • Papua-Nová Guinea.

A európske krajiny konzumujú kakao (70 %): Holandsko, Belgicko, Francúzsko, Nemecko, Veľká Británia a tiež USA (20 %).

Chemické zloženie

Kakaové bôby sú bohaté na vitamíny a minerály. Energetická hodnota je viac ako 530 kcal.

Zaujímavosťou je, že šálka kakaa uvareného s mliekom obsahuje z dennej dávky:

  • vitamín B12 - 45%;
  • vitamín A - 15%;
  • kyselina listová - 6%;
  • vápnik - 300 mg;
  • uhľohydráty - 30 mg;
  • tuk - 9 mg;
  • proteín - 10 mg;
  • horčík - 50 mg.

Kakaový olej obsahuje pomerne veľké množstvo kyselín, ako sú:

  • olejová ();
  • stearová;
  • palmitovaný;
  • arašidový.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Nechajme malú ochutnávku tohto nádherného produktu a obráťme sa na jeho pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Takže:

  1. Zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému je spojené s prítomnosťou teobromínu v prípravku, ktorý pôsobí terapeuticky na celý systém, podieľa sa na procese krvného obehu, posilňuje cievy, stimuluje činnosť srdca, pomáha pri zásobovaní myokardu kyslíkom. a stimuluje duševnú aktivitu.
  2. Silný antioxidant vďaka polyfenolu, ktorý má imunomodulačné vlastnosti, posilňuje ochranné funkcie organizmu, pomáha chrániť vlasy, pokožku a nechty pred účinkami agresívneho prostredia.
  3. Prevencia očných ochorení. Betakarotén, obsiahnutý vo vysokej koncentrácii v kultúre kakaových bôbov, priaznivo pôsobí na činnosť zrakového nervu, chráni rohovku, predchádza takému závažnému očnému ochoreniu ako je hemeralopia a podieľa sa aj na komplexnej terapii očných chorôb. .
  4. Prírodné antidepresívum. Užitočné látky obsiahnuté v kakaových bôboch pomáhajú vyrovnať sa s pocitmi úzkosti, apatie, uvoľňujú napätie, zlepšujú emocionálny stav a normalizujú spánok. aktivuje duševnú činnosť, zmierňuje chronickú únavu. Pravidelná konzumácia kakaových výrobkov priaznivo pôsobí na celý nervový systém ako celok.
  5. Normalizácia hmotnosti. Prítomnosť veľkého množstva živín potláča pocit hladu a premieňa ich na energiu. Nie nadarmo odborníci na výživu vyvinuli „čokoládové diéty“, kde hlavným potravinovým produktom je prírodná zložka – kakao.
  6. Zlepšenie fungovania štítnej žľazy a endokrinného systému.
  7. Omladenie a zachovanie mladosti je spôsobené vysokým obsahom vitamínov skupiny B alebo, ako sa často nazývajú, vitamínov krásy, ktoré sú prirodzené. V tomto cennom produkte sú obsiahnuté aj látky ako tiamín, kolagén, ktoré regulujú všetky metabolické procesy v tele. Používa sa ako súčasť rúžu, pleťových masiek a v známych „čokoládových zábaloch“ na chudnutie, zlepšenie metabolizmu a odstraňovanie toxínov.
  8. Vo farmácii sa používa ako prostriedok na hojenie rán a ako súčasť niektorých liekov.

Napriek tomuto pôsobivému zoznamu existujú kontraindikácie. Obmedzenia sa vzťahujú na ľudí:

  • pacienti s cukrovkou;
  • ateroskleróza;
  • s ochorením pečene a obličiek;
  • trpí zvýšenou kyslosťou žalúdka;
  • náchylné na alergické reakcie;
  • deti do 3 rokov a tehotné ženy.

cukrársky výrobok

Prírodné produkty bývajú obzvlášť dobré v pôvodnej podobe. Najjednoduchší spôsob, ako zjesť kakaové bôby a získať veľa živín a lahodnú dochuť, je konzumovať ho v čistej forme.

Vyskúšajte pár kakaových semienok, do ktorých si napríklad namáčate a už len žujte. Zrnká môžete pomlieť aj na mlynčeku na kávu a do tohto prášku namáčať rôzne ovocie alebo ním posypať dezerty, smoothies, zmrzlinu. Je vám poskytnutá povzbudzujúca akcia a nával radosti.

Tento úžasný produkt, nevyčerpateľný zdroj inšpirácie, je určený pre kulinárskych špecialistov z celého sveta. Slávne a obľúbené nápoje:

  • horúca čokoláda;
  • kakaový nápoj;
  • koktaily;
  • želé.

Kakaové maslo a drvený kakaový prášok sú výborným doplnkom do rôznych pudingov, mliečnych kaší, dezertov.

Čokoládový nápoj (indický recept)

Ingrediencie:

  • olúpané kakaové bôby - 200 g;
  • tekutý med - 200 g;
  • - 20 g;
  • vanilka;
  • voda - 400 ml.

Zmiešajte med s korením (nepridávajte vanilku). Môžete použiť rôzne koreniny podľa vašej chuti, napr. Kakaové bôby pomelieme v mlynčeku na kávu. Prášok nasypte na rozohriatu panvicu s hrubým dnom a po dne ho potierajte dreveným mažiarom, kým kakaové maslo začne vyčnievať. Dôležité je nezohrievať panvicu priveľmi, až do cca 50 stupňov. Potom nalejte medovú zmes, pokračujte v trení a miešaní prísad. Po chvíli zalejeme polovičnou dávkou vody zohriatej na 60 stupňov a všetko prešľaháme metličkou (mixérom). Pridajte zvyšok vody, vanilku a ochlaďte. Chocolatl je pripravený.

Najvýznamnejší cukrári vymýšľajú svoje vlastné unikátne receptúry z kakaových bôbov a naďalej potešia spotrebiteľov rozmanitosťou chutí. Ani jedna kaviareň sa nezaobíde bez dezertu pripraveného z tohto produktu.

Záver

Kakao je úžasný produkt so stáročnou históriou, ktorý robí človeka odolnejším a šťastnejším a napĺňa ho hormónom radosti s každým nádychom. Súdiac podľa neutíchajúceho záujmu o ňu, vo všetkých kulinárskych pôžitkoch bude ľudstvo využívať tento mimoriadny dar prírody ešte dlho, možno - mnoho desaťročí a dokonca storočí.

Vyskúšajte kakaové bôby v ich prírodnej forme, zažite túto lahodnú vôňu, dochuť, príval energie, aby ste sa navždy stali prívržencami zdravého „jedla bohov“. Kakao je cenovo dostupné čokoládové šťastie, ktoré urobí každý domov útulným a teplým.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore