Aké jedlo potrebujete na piknik? Čo si priniesť na piknik: užitočný zoznam potrebných vecí

Čo si vziať so sebou do prírody - tipy a potrebný zoznam

Túra alebo piknik v prírode sú azda najdostupnejšou formou rekreácie. Výlet do lesa, k rieke alebo jazeru vám umožní oddýchnuť si a oddýchnuť si od ruchu mesta bez zvláštnych výdavkov. Aby sa vám však dovolenka naozaj vydarila a nezatienila ju žiadna otravná maličkosť, oplatí sa zvážiť každý detail, príliš veľa nepribrať a na nič nezabudnúť.

Veci, produkty a predmety potrebné na piknik alebo túru sa môžu mierne líšiť a budú závisieť od ich typu. Do prírody sa totiž dá vyraziť na krátky čas, len tak na prechádzku, na celý deň alebo aj na niekoľko. Hlavnou náplňou dovolenky môže byť spoznávanie okolia, rybárčenie, varenie grilovačky, zábava detí atď.

Piknik v prírode

Ak sa chystáte na krátky piknik napríklad v parku alebo len na krátku prechádzku po najbližšom lese či pri rieke, nebudete potrebovať veľa jedla a vecí. Určite sa vám bude hodiť deka, na ktorej sa dá relaxovať a stolovať, ale aj jedlo a pitie. Z produktov sa môžete obmedziť na domáce sendviče a ovocie, nezabudnite si vziať vodu a nápoje, ako je džús alebo čaj v termoske. Obed je možné urobiť pestrejším, napríklad si vezmite pečené kura alebo mäso, čerstvú zeleninu, syr, ľahké občerstvenie. Majte však na pamäti, že v tomto prípade budete potrebovať aj nôž, riad a obrúsky.

Ak plánujete ísť do prírody na celý deň, budete potrebovať oveľa viac jedla a doplnkových vecí.

Čo uvariť na piknik

Jedlo na výlet do prírody sa dá vybrať veľmi odlišne, hlavné je, že nepodlieha skaze (šaláty s majonézou, kyslomliečne výrobky, paštéty, koláče atď.). Viac o jedlách, ktoré sa dajú pripraviť na piknik, sa dozviete v jednej z našich publikácií. teraz zvážime iba hlavné produkty, ktoré môžete potrebovať:

Potraviny je najlepšie prepravovať v košíku, bude to nielen vyzerať estetickejšie ako množstvo balíkov, ale zároveň ochráni vaše jedlo pred poškodením. Na prepravu potravín je dobrá termotaška, ktorá ich ochráni pred znehodnotením.

Okrem jedla na piknik budete potrebovať aj nejaké veci a predmety.

Čo si vziať na piknik



Ak plánujete dovolenku na viac ako jeden deň, okrem všetkého spomenutého budete potrebovať stany, všetko potrebné na spanie - vankúše, prikrývky, plachty, deky (to všetko dokonale nahradí spacie vaky), turistické peny alebo nafukovacie matrace (nahradia obyčajné). Možno budete potrebovať aj nejaké ďalšie drobnosti: pršiplášte, lano (môžete na ňom sušiť oblečenie alebo z neho vyrobiť baldachýn), stavebnú fóliu (bude sa hodiť pri stavbe rovnakého baldachýnu), vymeniteľné a teplé oblečenie, lampáš (najlepšie výkonný a obyčajný) , zubnú kefku, žiletku, zubnú pastu, niť a ihlu. Zoznam produktov navrhnutých vyššie môžete diverzifikovať aj konzervami.

Čo si vziať so sebou na túru

Ak sa nechystáte na dlhú túru, mali by ste sa obmedziť na minimum vecí, pretože ich budete musieť nosiť. V prvom rade sa postarajte o jedlo. Na krátku túru sú najlepšou voľbou sendviče. Oplatí sa ich doplniť zeleninou, ako dezert sa hodí ovocie a sušienky. Okrem toho budete určite potrebovať ruksaky, pohodlnú obuv a čiapky a tiež pitnú vodu.

Na dlhú cestu sa musíte starostlivo pripraviť. Pri zbieraní vecí do nej treba brať do úvahy trvanie, náročnosť trasy a poveternostné podmienky, bude záležať na tom, či sa oplatí zásobiť sa teplým oblečením alebo môžete cestovať naľahko. S účastníkmi kampane sa určite poraďte, kto si čo odnesie, aby ste nezobrali to isté. V každom prípade z vecí, ktoré budete potrebovať:

  • Batoh. Mal by byť priestranný a pohodlný. Za optimálny sa považuje batoh s objemom 50 až 70 litrov, pre silných mužov do 100 litrov. Mala by byť vyrobená z hustej, pevnej látky a jej popruhy by mali byť bezpečne pripevnené.
  • Stan, spací vak, karimatka. Budete ich potrebovať, ak plánujete výlet cez noc. Tieto veci vám spríjemnia pobyt.
  • Nôž, sekera, zapaľovače alebo zápalky. Zápalky by mali byť hermeticky uzavreté, napríklad zabalené do vrecka a zabalené páskou.
  • Fakľa. Je lepšie vziať si čelo.
  • oblečenie. Možno budete potrebovať pár spodnej bielizne (tepelná bielizeň), tri až štyri páry ponožiek, teplý sveter, pár tričiek, šortky, mikinu s kapucňou, čiapku, vetrovku, džínsy, tenisky, sandále, oblečenie na spanie, plavky alebo trenírky (ak na vašej trase narazíte na vodné plochy vhodné na kúpanie).
  • Pláštenka .
  • Hygienické predmety- toaletný papier, vlhčené obrúsky, mydlo, zubná pasta, kefka, hygienický rúž.
  • Zrkadlo, hrebeň.
  • Uterák.
  • Rybársky prút.
  • Repelent proti hmyzu, opaľovací krém .
  • Peniaze a pas. Nezabudnite ich zabaliť do zapečateného vrecka.

Kempingové náčinie

Na výlet, ktorý bude trvať viac ako jeden deň, by ste si nemali brať jednorazové jedlá, je lepšie vziať kov alebo plast. Pre každého budete určite potrebovať lyžicu, misku a pohár. Okrem toho možno budete potrebovať jednu alebo dve (v závislosti od počtu osôb) veľké spoločné misy, napríklad na šaláty, buřinku alebo bowlery (ich objem a počet zvoľte podľa veľkosti skupiny), panvicu . Okrem toho by každý mal mať dvojlitrovú plastovú fľašu, ktorá vám umožní kedykoľvek doplniť zásoby vody.

Čo si vziať na túru z jedla

Pred rozhodnutím, čo si zobrať na túru z jedla, sa oplatí naštudovať si trasu a zistiť, či po ceste nenatrafíte na obchody. Ak áno, môžete si vziať menej jedla. Ak sa kampaň bude odohrávať ďaleko od osád, jedlo sa bude musieť dôkladne zásobiť, aby vystačilo na celú cestu.

Najlepším jedlom na túru sú samozrejme konzervy. Rôzne cereálie pomôžu obnoviť silu, okrem nich si môžete vziať cestoviny, malé surové zemiaky, zeleninu, sušené alebo sušené mäso, sušené huby, sušené mlieko, fazuľu, müsli, kávu, čajové lístky, orechy, sušené ovocie, sušienky, krekry. Do batohu si určite dajte soľ, korenie, rastlinný olej. Chlieb treba nahradiť strúhankou alebo strúhankou. Ak sa výlet nebude konať v horúcom počasí, môžete si vziať aj čokoládu. Aby cestoviny a cereálie nezvlhli, nalejte ich do plastových fliaš.

Cestovanie s deťmi je nevyhnutné

Pre deti bude túra vzrušujúcim dobrodružstvom. Aby to pre deti nebolo záťažou, oplatí sa starostlivo vybrať trasu a určiť si trvanie výletu. Malé deti by ste nemali brať na dlhé cesty. Ak idete na turistiku prvýkrát, obmedzte sa na jeden, maximálne dva dni, pričom si vyberajte tie najjednoduchšie trasy. Časom sa môže predĺžiť trvanie a náročnosť túr.

Čo si vziať na túru s deťmi

V zásade dieťa potrebuje približne to isté ako dospelý. Musí mať samostatný spací vak, koberček a riad. Pre úplne malé deti berte plienky, pre staršie deti použite nočník. Určite zaobstarajte svojmu dieťaťu malý batôžtek, nech sa bude cítiť ako súčasť kolektívu. Stojí za to postarať sa o voľný čas detí. Vyžaduje si to aspoň minimálnu sadu hračiek – ceruzky, zápisník, loptičku, frisbee, ďalekohľad, súpravu do piesku atď.

Jedlo pre dieťa na túre

Keďže deti majú zvyčajne vynikajúcu chuť do jedla pod holým nebom, stojí za to vziať im ďalšie potraviny, ktoré môžu jesť na cestách. Malo by to byť ľahké a vysokokalorické jedlo, ktorého sa rýchlo zasýtite, napríklad datle, orechy, hrozienka, bagely, slamky, sušené marhule, gozinaki atď. Takéto výrobky je možné rozdeliť podľa počtu dní cesty a dať dieťaťu denne tašku.

Súprava prvej pomoci na kemping a piknik

V prírode sa môžu diať rôzne veci, nikto nie je imúnny voči zraneniam, žalúdočným problémom, bolestiam hlavy atď. preto, keď idete na túru alebo piknik, nezabudnite si dať lekárničku. Odporúča sa doplniť ho nasledujúcim :

  • panthenol- to je najlepšia prvá pomoc v lete pri popáleninách.
  • Lieky proti bolesti .
  • Gastrointestinálne prostriedky- z otravy, hnačky, pálenia záhy atď.
  • obväz, náplasť, peroxid, vata, jód, alkohol, brilantná zelená, turniket.
  • Antipyretikum.
  • Lieky na prechladnutie(ak zvyšok bude trvať viac ako jeden deň), kvapky do nosa, uší, antivirotiká.
  • Prostriedky, ktoré zmierňujú svrbenie a zápal po uštipnutí hmyzom.

Iné lieky si môžete vziať na túru alebo na piknik, najmä ak sú medzi dovolenkármi ľudia trpiaci akýmikoľvek chorobami. Ak dovolenkujete s dieťaťom, doplňte navyše lekárničku o detské produkty.


"Poďme na grilovačku!" Tieto slová potešia každého a donútia vás tešiť sa na vynikajúce chuťové, pitné a vizuálne vnemy, ako aj na potešenie z komunikácie.

Ako každú vážnu udalosť, aj grilovačku treba dôkladne naplánovať. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je nebrať so sebou, ale urobiť to: zistiť presnú predpoveď počasia. Ak prší, dovolenka sa pokazí.

Čo priniesť

Teraz urobíme zoznam potrebných vecí. Hlavná je samozrejme samotná grilovačka. Určite sa vo firme nájde niekto, kto vie mäso kúpiť a marinovať. Ak nie, postačí hotová grilovačka. Množstvo sa počíta približne na 300-400 gramov na osobu.

Gril a špízy. No, ak už existujú. Teraz sú v predaji jednorazové grily vyrobené z hrubej fólie. Dodávajú sa so ražňami a uhoľnými briketami. Je to veľmi pohodlné a rýchle.

Ale nie každý má rád túto metódu - niektorí majú veľkú radosť zo samotného postupu zapaľovania palivového dreva, varenia uhlia a všetkých ostatných postupov. Potom musíte vziať palivové drevo, nasekať ich vopred alebo zakúpené uhlie. Ak plánujete rezať konáre na podpaľovanie, musíte si vziať turistickú sekeru.

Pre rýchle zapálenie nášho grilu uchopte zapaľovacia kvapalina vziať bavlnu rukavice na montáž - demontáž ohniska, ruky sa nezašpinia a nespália. A na navliekanie mäsa môžete použiť gumené domáce rukavice.

Nezabudnite na zápasy! Bez nich nebude grilovačka.

Budete tiež potrebovať:

  1. Jednorazový riad- taniere a poháre, vidličky, lyžice;
  2. Vlhčené a suché obrúsky- v prírode nie je vždy možné umyť si ruky v jazierku;
  3. Pár kovových nožov– plast nekrája mäso;
  4. barbecue omáčka výhodne dva alebo tri typy; bude vhodný kečup, satsebeli alebo akékoľvek pikantné paradajky;
  5. Kvapaliny sú alkoholické a nie také veľké. Množstvo a kvalita alkoholu závisí od vkusu spoločnosti. Ku grilovačke sa hodí suché červené víno a zlé nie je ani pivo. Ale nezabudnite, že ste v prírode a nenechajte sa príliš uniesť. Džúsy, ovocné nápoje, kompóty majú pri grilovačkách vždy veľkú úctu a veľmi rýchlo sa míňajú. Nezabudnite si vziať niekoľko 5-litrových baniek pitná voda. Ražniči môže byť veľmi pikantný, najmä s kečupom, a spôsobuje intenzívny smäd, ktorý sa nedá uhasiť pivom.
  6. Občerstvenie. Na grilovanie sa hodí čerstvá zelenina: paradajky, uhorky, paprika, bylinky. Veľmi chutné sú šampiňóny pečené na grile, mletá paprika. A v uhlíkoch vychádza nádherný a voňavý pečený zemiak. Nezabudni soľ a chlieb.
  7. Doplnkové produkty, ktoré je možné vziať na grilovanie šaláty (najlepšie ľahké, z morských plodov, zeleniny, kuracieho mäsa), dajú sa kúpiť hotové, v supermarketoch je teraz obrovský výber. Z jedla na grilovanie si môžete vziať odrezky mäsa z klobásy, šunky, vareného bravčového mäsa. Plátkový syr, kyslé uhorky (šampiňóny, nakladané uhorky, nakladaný cesnak a korenie, kyslá kapusta). Niektoré spoločnosti uprednostňujú zber rôznych lupienkov, sušienok, sušených rýb a chobotníc, orieškov a iných lupienkov. Milovníci sladkého neodmietnu dezert ani po grilovačke, tak si vezmite pár čokolád alebo sáčok čokolády. Ak sa výlet do prírody koná v zamračenom alebo chladnom počasí, môžete si vziať termosku s horúcim čajom.
  8. Pre aktívnych ľudí to nebude zbytočné športové vybavenie alebo gitara. Po hostine si zahrajte bedminton, je tu množstvo hier s loptou, pre dospelých aj pre deti. Bez zbytočných pohybov sa môžete porezať v backgammon, domino, karty. A ak je v spoločnosti osoba, ktorá hrá na gitare, večer sľubuje zábavu a nudu.
  9. Ak ste nenašli čistinku s polenami a stolom a nechcete rozložiť všetok riad na zem, budete si musieť vziať so sebou aj skladací stôl so stoličkami. V extrémnych prípadoch si chyťte deku, aby ste si na ňu mohli sadnúť.
  10. Okrem toho možno budete potrebovať: vývrtka, otvárač na konzervy, jednorazové obrus pre improvizovaný stôl, hlboká miska na hotové grilovanie.
  11. Zachyťte radostné chvíle fotoaparát alebo kamera!

Tu je možno celý zoznam pre jednodňový výlet. Skúsení turisti robia rozloženie: kto čo kupuje a má šťastie. Ustanovte zodpovednú osobu – skontroluje, či je všetko odobraté, vypočíta celkové výdavky a rozdelí medzi všetkých.

Ak plánujete prenocovať, zoznam potrebných vecí bude oveľa dlhší. Noc v prírode si vyžaduje prístrešie (stany), teplo (spacáky, deky) a dostatok jedla.

Väčšina piknikov s grilovaním je však obmedzená na jeden deň. Ak šoférujete, vodič sa bohužiaľ bude musieť zdržať alkoholu.

A v neposlednom rade. Určite si ho vezmite so sebou vrecia na odpadky a čo zostane, vezmite so sebou do najbližšieho kontajnera. Veď pred piknikom v lese bolo čisto – tak.

Jedna z najobľúbenejších a najobľúbenejších zábav leta sa bezpochyby dá nazvať výletom na piknik. Slnečný deň a príjemná spoločnosť vám určite zdvihnú náladu do nedosiahnuteľných výšin,

a chutné jedlo vám pomôže urobiť vašu rekreáciu vonku skutočne kompletnou, dodá vám silu a potešenie. A tu vzniká najdôležitejšia otázka, ktorá núti mnohé gazdinky lámať si hlavu. Čo uvariť na piknik? Aké jedlá pripraviť vopred alebo aké produkty si pripraviť, aby ste svojim priateľom a blízkym dopriali chutné jedlo bez toho, aby ste na jeho prípravu vynaložili príliš veľa úsilia? Skúsme na to prísť spolu!

Ani jeden piknik sa nezaobíde bez jedla a pitia: veď v prírode strávite viac ako hodinu, takže o chutné menu by ste sa, samozrejme, mali postarať vopred. Vopred si zistite, čo každý z účastníkov hostiny preferuje. Ak je firma veľká, dohodnite sa, kto si vezme so sebou, kto aké jedlá navarí.

Ak máte na balenie málo času, samozrejme, môžete si z obchodu vziať surovú zeleninu, bylinky, chlieb, rezne (klobása, syr, syr), ale aj marinované mäso. Existujú však stovky receptov na vynikajúce, čiastočne domáce jedlá, ktoré v prírode dokonale pohltí.

Najobľúbenejšie piknikové jedlá a produkty:

1) Špízy z rôznych druhov mäsa (bravčové, hydinové, jahňacie, teľacie)
2) Grilovaná ryba
3) Grilovaná zelenina a huby
4) Čerstvá zelenina, bylinky a ovocie
5) Sendviče
6) Sušienky a pečivo
7) Šaláty
8) Zemiaky pečené v ohni
9) Alkoholické a nealkoholické nápoje

Mnohí z vás na piknikoch s najväčšou pravdepodobnosťou grilujú iba kebab alebo iné mäsité jedlá, no existuje mnoho ďalších chutných a zdravých grilovaných jedál. Chutná je napríklad grilovaná zelenina. V lete je táto zelenina bohatá: cuketa, baklažán, paradajky, sladká paprika a huby.

Môžete si vziať trochu tejto zeleniny a smažiť kúsky zeleniny medzi vyprážaním mäsa. Zelenina je skvelou prílohou na grilovanie.

Hubyšampiňóny musí byť predtým marinovaný . Vezmite 0,5 kg šampiňónov, umyte ich a osušte, vložte ich do bežného plastového vrecka bez otvorov (najlepšie do niekoľkých vrecúšok), potom zalejte 1/4 šálky sójovej omáčky, 1/4 šálky olivového oleja, pridajte trochu korenia podľa chuti . Potom vrecko pevne zaviažte a obsah dobre premiešajte. Umiestnite na noc do chladničky.

sladká paprika ihneď po uvarení vložte na 5 minút do plastového vrecka, aby sa dala ľahko odstrániť šupka.

Paradajky na grile sa upečú dostatočne rýchlo, dajú sa prekrojiť na 2 polovice, alebo dať celé na uhlíky. Po uvarení získajú bohatú sladkú chuť.

Zeleninu môžete položiť na mriežku alebo napichnúť kúsky na špízy, ako napríklad grilovačky. Niekedy sa zelenina nakrájaná na kúsky a namazaná olejom po častiach zabalí do alobalu a potom sa akosi pečie na uhlí. Hlavná vec je vydržať správny čas, aby bolo všetko dobre prepečené. Nebojte sa, ak je zelenina trochu chrumkavá. Ak máte radi mäkkú zeleninu, nechajte ju dlhšie.

Zemiakčasto sa berú so sebou na pečenie v ohni, ale spolu s tučným mäsom sa môžu zdať príliš ťažké. Môže sa ponúknuť varenie pre vegetariánov, ktorí nejedia kebab.

Grilovaná ryba je tiež jednoduchá, ale odporúča sa na ňu použiť mriežku. Chutný je najmä losos, pstruh, sardinky a iné tučné druhy rýb. Pred pečením ryby nevyhnutné kyslá uhorka : môžete jednoducho vložiť korenie na ryby, soľ, korenie.

Uhlie na vyprážanie by malo mať biely povlak a teplo by nemalo byť také silné ako pri mäse, pretože jemné mäso rýb sa varí veľmi rýchlo. Zvyčajne sa filé s hrúbkou 2 cm opekajú asi 5-6 minút z každej strany.

Piknikové občerstvenie

Sendviče sú ďalším nenahraditeľným jedlom pre prípady, keď idete na piknik a nemáte v úmysle vyprážať grilovanie. Sendviče však môžu prísť vhod aj pre tých, ktorí čakajú na mäso na grile, pretože je to veľmi dlhý proces: koniec koncov musíte všetko pripraviť, nazbierať drevo, zapáliť oheň, počkať, kým sa palivové drevo zmení na uhlie. , a až potom opečieme mäso.

Aby ste pri čakaní nezomreli od hladu, hotové chlebíčky si môžete vziať so sebou alebo si ich vyrobiť priamo na mieste.

A tento sendvič sa dá pripraviť aj doma, je ideálny pre veľkú spoločnosť, ľahko sa krája na pikniku a pohodlne sa prenáša.

Dpre tozázračný sendvič potrebu:

Chleba (najlepšie okrúhly a vysoký), obľúbené polevy na sendviče (klobása, syr, majonéza alebo pesto podľa chuti, zelený šalát, paradajky, uhorky, varené kuracie alebo morčacie mäso).
Odrežte vrch žemle a vydlabte všetku dužinu, nechajte len kôrku.

Potom začnite vrstviť ingrediencie a potierajte ich omáčkami.

Keď je žemľa naplnená po vrch, prikryjeme vrchom. Váš piknikový sendvič je pripravený!

Mimochodom, chlebíčky budú obzvlášť chutné, ak budete chlieb grilovať priamo nad ohňom. Pred varením mäsa položte na rošt niekoľko plátkov chleba a opečte ich do chrumkava:

Môžete tiež skúsiť naplniť sendviče syrom, zeleninou, mäsom a až potom ich upiecť na uhlí. Urobíte skvelý horúci sendvič:

Piknikové sendviče môžu byť vyrobené vo forme jednohubka, rezanie veľký sendvič na malé porcie a napichajte ich špáradlami. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať dlhý francúzsky bochník, nakrájať ho na polovicu a potom ho naplniť svojimi obľúbenými prísadami. Prikryjeme vrchnou vrstvou a nakrájame na kúsky.

Každý kúsok popichajte špáradlami alebo špajdľami, aby sa nerozpadli a vložte do vhodnej misky.

Ak by ste nechceli pripravovať obvyklé klobásové a syrové sendviče, môžete použiť iné zdravé recepty.

Napríklad toto nezvyčajné sendvič vie variť s avokádom :

Budete potrebovať: Francúzsky dlhý bochník chleba, varené kúsky kuracích pŕs, zrelé avokádo, cibuľové krúžky (nakladané alebo vyprážané), pesto, rukola, mäkký kozí syr.
Bochník pozdĺžne rozrežte na dva koberčeky, dno namažte syrom a naň poukladajte všetky ingrediencie vo vrstvách. Potom prikryjeme vrchnou časťou bochníka.

Nakrájajte na porcie.

Skvelé sendviče môžu byť vyrobené vo forme lavash rolls . Všetky ingrediencie sa dajú pripraviť doma, zabaliť do pita chleba a potom pred podávaním mierne zahriať na grile.

Ale také rolky s grilovanou zeleninou budú chutnejšie.

Budete potrebovať: Surové kuracie prsia, sójová omáčka, pár lyžíc medu, baklažán, paradajky, cuketa, paprika, soľ, korenie.

Kuracie prsia nakrájame na kúsky hrubé asi 1 centimeter, zalejeme sójovou omáčkou, medom, soľou, korením a necháme 15 minút marinovať. Zeleninu nakrájajte na tenké krúžky (0,5 centimetra). Všetko opečte na mriežke, namazanej rastlinným olejom, nad uhlím do zlatista. Všetko dáme na pita chlieb a zabalíme do rolády.

Hotové rolky pošlite späť na gril na pár minút a opečte z oboch strán. Do rolády môžete pridať čerstvé bylinky a omáčku.

Veľmi rýchle a jednoduché na prípravu snackové sendviče s cesnakovým maslom .

Všetko ty by potreboval- len si vopred pripravte maslo na toto občerstvenie. Vložte 200 g do misky mixéra. maslo pri izbovej teplote, pridajte štyri pretlačené strúčiky cesnaku a 50 gr. nasekaný zelený kôpor. Všetko spolu miešajte v mixéri jednu minútu, preneste do plastovej nádoby a dajte do chladničky. Pred jedlom potrite plátky ražného alebo pšeničného chleba olejom, navrch položte tenký plátok údeného mäsa alebo ryby, ozdobte kolieskami čerstvej zeleniny a vetvičkami kôpru. Vaše sendviče sú pripravené!

chutné francúzske vidiecke sendviče môžete variť vopred, alebo to môžete urobiť priamo v prírode, pričom šunku nahradíte plátkami čerstvo grilovaného mäsa alebo hydiny.

Z jednej francúzskej bagety odrežte vrch po celej dĺžke. Opatrne odstráňte časť dužiny tak, aby sa v bagete vytvorila dutina po celej jej dĺžke. Bagetu pokvapkáme zálievkou z jednej lyžice olivového oleja a jednej lyžičky dobrého vína alebo balzamikového octu.

Oddelene pripraviť plnku. Na to nadrobno nakrájame, premiešame a ochutíme olivovým olejom jednu veľkú paradajku, jednu uhorku, jednu sladkú papriku, polovicu červenej cibule a dve polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate a bazalku, podľa chuti osolíme. Hotovú plnku dáme do priehlbiny na bagetu a navrch rozložíme plátky šunky. Namažte hornú časť bagety zmesou 3 lyžice. lyžice zmäknutého masla a 1 lyžička horčice. Plnenú bagetu prikryte hornou polovicou, jemne zatlačte a nakrájajte priečne na porcie.

Klasická grécky šalát ideálne na pikniky. Tento šalát je veľmi jednoduchý na prípravu a jeho osviežujúca chuť vás zachráni pred letnými horúčavami. Dôkladne umyte a nahrubo nakrájajte tri zrelé paradajky a jednu uhorku. Jednu veľkú červenú cibuľu a dve malé sladké papriky nakrájame na kolieska.

Oddelene pripraviť dresing. Za týmto účelom zmiešajte 6 polievkových lyžíc. lyžice olivového oleja, 2 lyžice. lyžice vínneho octu, soľ a čierne korenie podľa chuti.

Pripravenú zeleninu premiešame a dáme do šalátovej misy, prelejeme dresingom, navrch dáme 150 gr. na kocky nakrájaný syr feta a posypte svoj šalát 2 lyžicami nasekanej petržlenovej vňate a oregana. Pred podávaním šalát ozdobíme veľkými olivami bez kôstky.

Žiadne americké BBQ sa nezaobíde bez teplý zemiakový šalát . Príprava takéhoto šalátu nie je vôbec náročná. Šalátový dresing si pripravte večer pred výletom do prírody.

Za týmto účelom vložte do misky mixéra ½ šálky lúpaných lieskových orechov (lieskových orechov), 100 gr. petržlen bez vetvičiek, dva strúčiky cesnaku, 5 lyžíc. lyžice olivového oleja, soľ a čierne korenie podľa chuti. Všetko spolu rozdrvte, kým nezískate hustú zelenú hmotu, preneste do plastovej nádoby a vložte do chladničky.

Budete potrebovať

  • - mäso;
  • - mäsové výrobky;
  • - ryby a morské plody;
  • - polotovary;
  • - omáčky;
  • - zelenina;
  • - zelené;
  • - syr;
  • - ovocie;
  • - chlieb;
  • - soľ;
  • - pivo alebo víno.

Inštrukcia

Najobľúbenejším piknikovým jedlom je grilovanie. Ak sa chystáte relaxovať do prírody, je dôležité pripraviť mäso na vyprážanie, t.j. marinujte ho v octe alebo víne a pridajte korenie alebo bylinky. Na grilovanie je vhodné bravčové mäso, a to krkovička, hruď, karé alebo zadná strana korpusu, hovädzie mäso: sviečková, sviečková, hrubý okraj, stehno, vnútro zadného stehna. Lahodná grilovačka vznikne z mäsa mladého jahniatka, grilovať môžete aj kuracie stehná či krídelká.

Mäsové výrobky ako klobásy, klobásy alebo klobásy sú vhodné aj na vyprážanie na ražni alebo grile. Ak nie je možné vyprážať mäso v prírode, môžete si so sebou vziať hotové mäsové výrobky: pečené hovädzie mäso, varené bravčové mäso, vyprážané alebo údené kuracie mäso, rezne.

Milovníci rýb a morských plodov si ich môžu vychutnať v prírode. Varením na grile odstránite prebytočný tuk a zachováte si všetky prospešné vlastnosti. Na piknik sú vhodné tučné ryby s hustým mäsom: losos, pstruh, losos, sumec, makrela alebo kapor. Marinádou môže byť biele víno, sójová omáčka alebo citrónová šťava.

Piknik, ktorý je kompletný bez grilovania, nie je kompletný bez mäsovej omáčky. Môže byť pripravený vopred alebo zakúpený v obchode. Existuje mnoho druhov omáčok: tkemali, cesnaková, sójová, satsebeli, brusnica.

Najčastejšie medzi nevyhnutnými výrobkami na piknik je zelenina. Surové zemiaky si môžete vziať so sebou a upiecť si ich na uhlí v prírode. Paradajky, uhorky, reďkovky, kapusta sú tiež užitočné na výrobu čerstvých šalátov alebo krájanie. Ak si chcete dopriať grilovanú zeleninu, môžete si vziať cuketu, sladkú papriku, kukuricu alebo baklažán.Na piknik sú skvelé aj kyslé uhorky. Môžu to byť nakladané uhorky, paradajky alebo paprika.

Zelení ozdobia piknik a stanú sa nepostrádateľným doplnkom mäsa: špenát, kôpor, petržlen, šalát, cibuľa, bazalka, rukola. Zelenina by sa mala vopred umyť, potom vysušiť a starostlivo zabaliť, aby si zachovala čerstvosť. Naaranžovaný na tanieroch skvele doplní hlavné jedlá a predjedlá.

Na piknik si môžete vziať rôzne ovocie alebo bobule, ktoré by mali byť vopred umyté a vložené do plastových nádob, aby ste ich nepoškodili.

Z rôznych druhov syra sa dá vyrobiť syrový tanier, ktorý je vhodný aj na piknik. Tvrdé odrody, feta alebo mozzarella, modré, údené syry - taký počet druhov syra vám umožní vybrať si občerstvenie podľa vášho vkusu. Tento produkt je všestranný a vhodný ako samostatné občerstvenie, ako aj do šalátov alebo sendvičov.

Dva produkty, bez ktorých sa piknik pravdepodobne nezaobíde, sú soľ a chlieb. Na prírodu si môžete vziať vopred nakrájaný bochník alebo rôzne koláče, ktoré môžete jednoducho natrhať rukami.

Pitná voda na pikniku by mala stačiť, takže si môžete vziať ešte viac, ako potrebujete. Okrem čaju, kávy alebo džúsov si na piknik môžete vziať aj alkoholické nápoje ako víno alebo pivo.

Poznámka

Rýchlo sa kaziace potraviny nie sú vhodné na rekreáciu vonku, najmä v horúcom dni. Je lepšie vzdať sa mliečnych výrobkov, varených klobás. Tiež sa oplatí vybrať produkty, ktoré dobre znášajú prepravu.

Piknik môžete usporiadať všade: na čistinke pri dome, pri rieke a na trávniku - bola by tu túžba! Ak sa akcia nekoná spontánne, môžete sa na ňu pripraviť vopred. V dome sú pravdepodobne 2-3 prútené koše, ktoré môžu pomocou dekupáže dostať úplne iný vzhľad. S takýmito jedlami budete určite hrdinom dňa!

Budete potrebovať

  • - prútené koše rôznych veľkostí;
  • - štvorcový kus vaflovej tkaniny so stranou 50 cm;
  • - obrúsky na miešanie;
  • - lepidlo na decoupage Mod Podge;
  • - lepidlo na decoupage na tkanine;
  • - akrylová farba (biela, modrá, oranžová);
  • - ploché syntetické kefy č. 8 a č. 20;
  • - nožnice;
  • - ceruzka;
  • - kopírovací papier;
  • - jemný brúsny papier;
  • - bavlnená priadza;
  • - šnúra;
  • - ihla;
  • - celofánový film;
  • - železo;
  • - penový tampón

Inštrukcia

Košík a košík. Košíky zvnútra aj zvonku natrieme bielou akrylovou farbou pomocou penového tampónu. Nechajte uschnúť.

Oddeľte papier od farebného povrchu obrúska. Do košíka naneste lepidlo na decoupage Mod Podge.

Pripojte a prilepte obrúsok zatváraním okrajov. Vyhladzujte všetky vrásky. Pomocou celofánu uhladíme povrch obrúska prstami.

Naneste Mod Podge na decoupage, pretrite záhyby štetcom a nechajte zaschnúť. Vyčnievajúce okraje obrúska odstráňte jemným brúsnym papierom.

Vonkajšie strany košíka natrite prípravkom Mod Podge. Pripevnite a prilepte obrúsky, povrch uhlaďte celofánom.

Naneste lepidlo na decoupage na celú plochu štetcom, aby ste zaistili. Nechajte uschnúť. Na okraj košíka pripevníme šnúrku a prešijeme farebnou niťou.

Obsah [Zobraziť]

Jemné slnko, kvitnúce stromy, veselá spoločnosť a, samozrejme, chutné jedlo - to zďaleka nie sú všetky zložky dobrej rekreácie v prírode. Bezstarostná a príjemná zábava je zaručená, ak si so sebou vezmete všetko, čo potrebujete. Aby ste na nič nezabudli, zostavili sme už zoznam!

1. Pred premýšľaním o piknikovom menu si musíte vybrať dobré miesto pre umiestnenie. Ak už máte svoje obľúbené a dôveryhodné miesto, potom je to v poriadku a môžete prejsť na ďalší krok.

Ak také miesto neexistuje, potom pri jeho výbere uprednostňujte breh rieky vedľa lesa. Jediným negatívom je, že môžete stráviť veľa času na cestách. Ďalšou možnosťou je mestský park, kde sú už miesta na grilovanie alebo len tak na stretnutia.

2. Zvážte zloženie spoločnosti, v ktorej by ste chceli stráviť voľný deň. Po pozvaní priateľov na piknik medzi nich okamžite rozdeľte „povinnosti“ - čo presne si vziať, kúpiť alebo pripraviť.


3. Pred najzaujímavejším a najchutnejším zoznamom stojí za to zostaviť ďalší, nemenej dôležitý zoznam potrebných vecí pre pohodlný pobyt. Líši sa v závislosti od zvoleného miesta, počasia a počtu ľudí, ale vo všeobecnosti sa vám budú hodiť nasledovné veci:

  • skladacie stoličky a stôl;
  • lehátka alebo lehátka;
  • dáždnik;
  • podložky;
  • posteľné prikrývky alebo prikrývky;
  • uterák;
  • Repelenty proti hmyzu;
  • opaľovací krém.

Ak cestujete s prenocovaním, potom sa pridáva stan.

Nezabudnite na pohodlnú obuv, oblečenie a čiapku. Určite si vezmite lekárničku s nevyhnutnými potrebami.

Zamyslite sa nad svojou zábavou: hudba, stolové hry, bedminton atď. S najväčšou pravdepodobnosťou príde vhod aj fotoaparát alebo videokamera.

4. Prejdime teda k produktom. Premyslite si, ako, kde a na čom budete jedlo pripravovať. Ak budete smažiť mäso, určite si vezmite:

  • gril alebo gril;
  • špízy alebo gril;
  • zápalky, zapaľovač;
  • uhlie alebo palivové drevo;
  • zápalné činidlo;
  • niekoľko novín;
  • sekera;
  • lopatka na nafukovanie;
  • fľaša na vodu.

Vhodné na každú príležitosť:

  • 1-2 dosky na krájanie;
  • 2-3 ostré nože;
  • obrus alebo obrus;
  • suché a vlhké obrúsky;
  • jednorazový riad (ploché a hlboké taniere, vidličky, nože, šálky);
  • špáradlá;
  • vývrtka alebo otvárač;
  • vrecia na odpadky.

Jedlo a pitie je posledná a najpríjemnejšia časť zoznamu. Na grilovanie budete potrebovať:


  • mäso (dôležité je vybrať chutné mäso: mäkká krehká časť príjemnej farby a vône, nie vodnatá, nelepkavá, elastická. Lahodný kebab sa získava z bravčovej krkovičky, jahňacieho, hovädzieho mäsa - najmä z vnútornej sviečkovice, králičieho mäsa, kuracie mäso, ryby.Ak máte čo i len najmenšie pochybnosti o mäse, je lepšie ísť do iného obchodu alebo na trh);
  • korenie;
  • marinádové produkty (v závislosti od preferencií): citrón, kefír, olivový olej, majonéza, ocot. Pre tuhšie mäso možno do marinády pridať alkohol (nie však víno, ale koňak, vodku či pivo) alebo ovocie (napríklad kiwi). Nevynechávajte marinádu – vyžaduje si ju akékoľvek mäso z obchodu, pretože je to predovšetkým konzervačná látka, ktorá pomáha udržať mäso čerstvé a bezpečné.

Prečítajte si ďalšie tipy na grilovanie tu.

Grilovanie nie je všetko, čo sa dá na pikniku uvariť. Ideálne na grilovanie:

  • špízy;
  • klobásy;
  • klobásy;
  • poľovnícke klobásy.

Vhodné na občerstvenie v každom prípade:

  • chlieb;
  • surová údená alebo varená údená klobása;
  • zelenina (petržlen, kôpor, koriandr, cibuľa, bazalka);
  • listy šalátu;
  • zelenina (paradajky, uhorky, olivy, paprika, kyslá kapusta, kórejská mrkva, zeler, zemiaky - možno zabaliť do fólie a upiecť v popole);
  • ovocie (jablká, hrušky, banány, hrozno, jahody, čerešne, marhule, slivky, pomaranče, melón, melón);
  • korenie a omáčky (soľ, korenie, kečup, majonéza alebo iné omáčky);
  • porciované košíčky alebo muffiny;
  • sušienky alebo sušienky.
  • šťavy;
  • limonáda;
  • ovocný nápoj;
  • minerálka;
  • dobré víno (neodporúča sa silný alkohol - spaľuje receptory jazyka a znemožňuje vychutnať si všetky chute jedla).

Príjemnú dovolenku v prírode!

Túra alebo piknik v prírode sú azda najdostupnejšou formou rekreácie. Výlet do lesa, k rieke alebo jazeru vám umožní oddýchnuť si a oddýchnuť si od ruchu mesta bez zvláštnych výdavkov. Aby sa však zvyšok vydaril a nezatienila otravná maličkosť, premyslite si každý detail, príliš nepriberajte a na nič nezabúdajte.

Veci, produkty a predmety potrebné na piknik alebo túru sa môžu líšiť a budú závisieť od ich typu. Do prírody sa totiž dá vyraziť na krátky čas, len tak na prechádzku, na celý deň alebo aj na niekoľko. Hlavným účelom dovolenky môže byť spoznávanie okolia, rybárčenie, varenie grilovačky, zábava detí.

Ak sa chystáte na krátky piknik, napríklad v parku alebo na krátku prechádzku lesom alebo pri rieke, nebudete potrebovať veľa jedla a vecí. Budete potrebovať deku, na ktorej budete môcť odpočívať a stolovať, ako aj jedlo a nápoje. Z produktov sa môžete obmedziť na sendviče pripravené doma a ovocie. Nezabudnite si vziať vodu a nápoje, ako je džús alebo čaj v termoske. Obed je možné urobiť pestrejším, napríklad si vezmite pečené kura alebo mäso, čerstvú zeleninu, syr, ľahké občerstvenie. Majte však na pamäti, že v tomto prípade budete potrebovať aj nôž, riad a obrúsky.

Ak plánujete ísť do prírody na celý deň, budete potrebovať viac jedla a doplnkových vecí.

Jedlo na výlet do prírody sa dá vyberať rôzne. Hlavná vec je, že by nemalo podliehať skaze: šaláty s majonézou, kyslomliečne výrobky, paštéty, koláče atď. Viac o jedlách, ktoré sa dajú pripraviť na piknik, sa dozviete v jednom z našich publikácií. Teraz zvážime iba hlavné produkty, ktoré môžete potrebovať:


  • Pitná voda, nápoje. Môže to byť minerálna voda, šťavy, kompóty. Takéto nápoje je dobré zmraziť a zmiešať s jedlom: udrží si tak dlho čerstvosť. Zobrať si môžete aj termosku s vriacou vodou a vrecúška na čaj alebo kávu v nálepkách.
  • Soľ, omáčky, korenie, rastlinný olej, ocot, cukor. Soľ je potrebná v každom prípade, omáčky a korenie budú potrebné na grilovanie, zeleninu, mäso, šaláty. Ocot a olej sú užitočné na obliekanie šalátov a varenie zeleniny, cukor - na čaj.
  • Zelenina, zelenina. Môžu sa konzumovať čerstvé, používať do šalátov a sendvičov a grilovať na drevenom uhlí.
  • Ovocie. Slúžia ako dezert alebo ľahké občerstvenie.
  • Chlieb, lavash, koláče. Ako dezert sušienky.
  • Mäso, hydina, ryby. Môžete si vziať marinované a variť na mieste. Ak neplánujete urobiť oheň - pripravený, vyprážaný alebo pečený.
  • Syry, klobásy, klobásy, údeniny. Klobásy a klobásy sú vhodné na varenie na uhlí, syry a klobásy na sendviče.
  • Výrobky na sendviče. Môže byť nakrájaný na plátky: losos, varené bravčové mäso; šproty, syrová pasta, maslo.

Je lepšie prepravovať jedlo v košíku: vyzerá to nielen estetickejšie ako množstvo vreciek, ale tiež chráni jedlo pred poškodením. Termotaška je dobrá na prepravu potravín: ochráni ich pred znehodnotením.

Okrem jedla na piknik budete potrebovať ešte nejaké veci a predmety.

Ak plánujete dovolenku na viac ako jeden deň, okrem vyššie uvedeného budete potrebovať:

  • stany,
  • všetko potrebné na spánok - vankúše, prikrývky, plachty, prikrývky - to nahradí spacie vaky,
  • turistické peny alebo nafukovacie matrace – nahradia tie bežné.

Možno budete potrebovať aj niekoľko vecí:

  • pláštenky,
  • lano - môžete na ňom sušiť oblečenie alebo z neho vyrobiť baldachýn,
  • stavebná fólia - užitočná na stavbu rovnakého vrchlíka,
  • vymeniteľné a teplé oblečenie,
  • baterka - najlepšie výkonná a obyčajná,
  • zubná kefka,
  • žiletka,
  • zubná pasta,
  • niť a ihlu.

Navrhovaný zoznam produktov môžete diverzifikovať aj konzervami.

Ak sa nechystáte na dlhú túru, mali by ste sa obmedziť na minimum vecí, pretože ich budete musieť nosiť. V prvom rade sa postarajte o jedlo. Na krátku túru sú najlepšou voľbou sendviče. Oplatí sa ich doplniť zeleninou, ako dezert sa hodí ovocie a sušienky. Okrem toho budete určite potrebovať ruksaky, pohodlnú obuv a čiapky a tiež pitnú vodu.

Na dlhú cestu sa musíte starostlivo pripraviť. Pri balení berte do úvahy trvanie, náročnosť trasy a poveternostné podmienky: bude záležať na tom, či sa zásobíte teplým oblečením alebo môžete cestovať naľahko. Diskutujte s účastníkmi kampane, kto si čo vezme, aby nezobral to isté. V každom prípade z vecí, ktoré budete potrebovať:

  • Batoh. Mal by byť priestranný a pohodlný. Za optimálny sa považuje batoh s objemom 50 až 70 litrov, pre silných mužov do 100 litrov. Mala by byť vyrobená z hustej, pevnej látky a jej popruhy by mali byť bezpečne pripevnené.
  • Stan, spací vak, karimatka. Budete ich potrebovať, ak plánujete výlet cez noc. Tieto veci vám spríjemnia pobyt.
  • Nôž, sekera, zapaľovače alebo zápalky. Zápasy by mali byť zapečatené. Zabaľte ho napríklad do vrecka a oblepte páskou.
  • Fakľa. Radšej si vezmite čelo.
  • oblečenie. Možno budete potrebovať pár spodnej bielizne alebo termobielizne, tri až štyri páry ponožiek, teplý sveter, tričká, šortky, mikinu s kapucňou, čiapku, vetrovku, džínsy, tenisky, sandále, oblečenie na spanie, plavky alebo plavky - ak vaša trasa narazí na rybníky vhodné na kúpanie.
  • Pláštenka.
  • Hygienické predmety- toaletný papier, vlhčené obrúsky, mydlo, zubná pasta, kefka, hygienický rúž.
  • Zrkadlo, hrebeň.
  • Uterák.
  • Rybársky prút.
  • Repelent proti hmyzu, opaľovací krém.
  • Peniaze a pas. Nezabudnite ich zabaliť do zapečateného vrecka.

Na výlet, ktorý bude trvať viac ako jeden deň, by ste si nemali brať jednorazový riad. Je lepšie vziať kov alebo plast. Pre každú osobu budete potrebovať lyžicu, misku a pohár. Okrem toho môže prísť vhod jedna alebo dve veľké spoločné misy, napríklad na šaláty, hrniec alebo hrnce, panvica. Objem a množstvo takýchto jedál zvoľte podľa veľkosti skupiny. Okrem toho by každý mal mať dvojlitrovú plastovú fľašu: tá vám umožní kedykoľvek doplniť zásoby vody.

Než sa rozhodnete, aké jedlo si na túru zoberiete, naštudujte si trasu a zistite, či po ceste nenatrafíte na obchody. Ak áno, môžete si vziať menej jedla. Ak sa kampaň bude odohrávať ďaleko od osád, jedlo sa bude musieť dôkladne zásobiť, aby vystačilo na celú cestu.


Najlepším jedlom na túru sú konzervy. Obilniny pomôžu obnoviť silu. Okrem nich si so sebou môžete zobrať cestoviny, malé surové zemiaky, zeleninu, sušené alebo sušené mäso, sušené huby, sušené mlieko, fazuľu, müsli, kávu, čajové lístky, oriešky, sušené ovocie, sušienky, krekry. Do batohu si určite dajte soľ, korenie, rastlinný olej. Nahraďte chlieb strúhankou alebo strúhankou. Ak sa výlet nebude konať v horúcom počasí, môžete si vziať aj čokoládu. Aby cestoviny a cereálie nezvlhli, nalejte ich do plastových fliaš.

Pre deti bude túra vzrušujúcim dobrodružstvom. Aby to pre deti nebola záťaž, starostlivo vyberte trasu a rozhodnite sa o dĺžke výletu. Malé deti by ste nemali brať na dlhé cesty. Ak idete na turistiku prvýkrát, obmedzte sa pri výbere jednoduchých trás na jeden, maximálne dva dni. Časom sa môže predĺžiť trvanie a náročnosť túr.

Vo všeobecnosti dieťa potrebuje približne to isté ako dospelý. Musí mať samostatný spací vak, koberček a riad. Pre veľmi malé deti vezmite plienky, pre staršie deti - nočník. Zaobstarajte svojmu dieťaťu malý batoh: takto sa bude cítiť ako súčasť tímu. Postarajte sa o voľný čas detí. To si vyžaduje aspoň minimálnu sadu hračiek – ceruzky, zápisník, loptičku, frisbee, ďalekohľad, súpravu do piesku.

Keďže deti majú výbornú chuť do jedla pod holým nebom, vezmite im ďalšie potraviny, ktoré môžu jesť na cestách. Malo by to byť ľahké a vysokokalorické jedlo, ktorého sa rýchlo zasýtite, napríklad datle, orechy, hrozienka, bagely, slamky, sušené marhule, gozinaki. Takéto výrobky je možné rozdeliť podľa počtu dní cesty a dať dieťaťu denne tašku takéhoto jedla.

V prírode sa môžu diať rôzne veci, nikto nie je imúnny voči zraneniam, žalúdočným problémom, bolestiam hlavy, takže keď idete na túru alebo na piknik, určite si dajte lekárničku.

  • panthenol- to je najlepšia prvá pomoc v lete pri popáleninách.
  • Lieky proti bolesti.
  • Gastrointestinálne prostriedky- z otravy, hnačky, pálenia záhy.
  • obväz, náplasť, peroxid, vata, jód, alkohol, brilantná zelená, turniket.
  • Antipyretikum.
  • Lieky na prechladnutie- ak zvyšok bude trvať viac ako jeden deň; kvapky do nosa, uší, antivírusové lieky.
  • Prostriedky, ktoré zmierňujú svrbenie a zápal po uštipnutí hmyzom.

Iné lieky si môžete vziať na túru alebo piknik, najmä ak sú medzi dovolenkármi ľudia trpiaci nejakými chorobami. Ak dovolenkujete s dieťaťom, doplňte lekárničku o detské produkty.

Sobotňajšia promócia bola úspešná. Všetci boli sýti a šťastní, všetkého bolo dosť, nikoho netrápil smäd.

Myslím, že v budúcnosti sa vám viackrát zíde kalkulácia produktov, koľko grilovačiek potrebujete, koľko mäsa kúpiť na grilovanie a pod.

Nechám si teda snáď jedálniček na piknik v prírode, ktorý dopadol úspešne.

Zoznam produktov a ďalších potrebných vecí je uvedený pre 30 osôb. Nealko banket 🙂

Kategória pozícia Nevyhnutné
nie jedlo Jednorazové vidličky 50 PCS
nie jedlo Jednorazové poháre 200 PCS
nie jedlo Jednorazové taniere 70 PCS
nie jedlo Papierové uteráky 4 kormidlo
nie jedlo Šalátová misa na jedno použitie 20 PCS
nie jedlo Soľ 1 balenie
nie jedlo Uhlie 10 kg
nie jedlo Náplň do zapaľovača 1000 ml
nie jedlo Veľké vrecia na odpadky 1 balenie
nie jedlo obrusy 5 PCS
nie jedlo Plastové misky na šalát 3 PCS
nie jedlo Vlhčené obrúsky 100 PCS
nie jedlo Fólia 1 balenie
nie jedlo Potravinový film 1 balenie
Nápoje Sladké sýtené nápoje 15 l
Nápoje Studený čaj 3 l
Nápoje Šťavy 5 l
Nápoje Voda na čaj a pitie, umývanie 10 l
Studené občerstvenie Chrumky 6 balenie 150 g
Studené občerstvenie Slané tyčinky 4 balenie 75 g
Studené občerstvenie slané praclíky 7 balenie 75 g
Studené občerstvenie Nakrájaný syr 700 G
Studené občerstvenie Surová údená klobása 800 G
Studené občerstvenie nakladané uhorky 2 banky
Studené občerstvenie čerstvé uhorky 1,2 kg
Studené občerstvenie čerstvé paradajky 2,8 kg
Studené občerstvenie Sladká paprika čerstvá 1,2 kg
Omáčky Kečup je iný, satsibeli atď. 800 G
Kebab Bravčová šunka 8 kg
Kebab Kuracie stehno 8 kg
Kebab Cibuľa 2,5 kg
Kebab Zeleninový olej 1 l
Kebab Horúca červená paprika 20 G
Kebab Suneli chmeľ 60 G
Kebab červená sladká paprika 40 G
Kebab Cesnak v granulách 2 balenie
Kebab Vedrá 5 l 20 l
Kebab Minerálna voda Essentuki 1,5 l
Zemiak Zemiak 3 kg
Chlieb zvyčajné „vykradnuté“ 600 G
Chlieb Pita 4 PCS
Chlieb Borodinsky 2 PCS
Ovocie Hrozno 5 kg
Ovocie Jablká 4 kg
pitie čaju Cukor 0,5 kg
pitie čaju Čaj iný 3 balenia
pitie čaju Mlieko 1 l
pitie čaju Citróny 0,3 kg
pitie čaju Rôzne sušienky, sladkosti 2 kg
pitie čaju Instantná káva 100 G

150 ml rastlinného oleja

2 lyžice slnečnicového chmeľu

Cibuľa 700 g

150 ml rastlinného oleja

2 lyžice soli (bez vrchnej časti!!!)

250 ml minerálnej vody ako "essentuki", "narzan"

15 g sušenej horúcej červenej papriky

30 g mletej papriky

15 g cesnakových granúl

Počas teplejších mesiacov je jedným z najbežnejších spôsobov, ako tráviť čas s priateľmi alebo rodinou, ísť na piknik. Jednou z hlavných zložiek takejto rekreácie v prírode je jedlo a nápoje, preto je dôležité vopred vedieť, čo si kúpiť na príjemnú zábavu.

Budete potrebovať

  • - mäso;
  • - mäsové výrobky;
  • - ryby a morské plody;
  • - polotovary;
  • - omáčky;
  • - zelenina;
  • - zelené;
  • - syr;
  • - ovocie;
  • - chlieb;
  • - soľ;
  • - pivo alebo víno.

Inštrukcia

Najobľúbenejším piknikovým jedlom je grilovanie. Ak sa chystáte relaxovať do prírody, je dôležité pripraviť mäso na vyprážanie, t.j. marinujte ho v octe alebo víne a pridajte korenie alebo bylinky. Na grilovanie je vhodné bravčové mäso, a to krkovička, hruď, karé alebo zadná strana korpusu, hovädzie mäso: sviečková, sviečková, hrubý okraj, stehno, vnútro zadného stehna. Lahodná grilovačka vznikne z mäsa mladého jahniatka, grilovať môžete aj kuracie stehná či krídelká.

Mäsové výrobky ako klobásy, klobásy alebo klobásy sú vhodné aj na vyprážanie na ražni alebo grile. Ak nie je možné vyprážať mäso v prírode, môžete si so sebou vziať hotové mäsové výrobky: pečené hovädzie mäso, varené bravčové mäso, vyprážané alebo údené kuracie mäso, rezne.

Milovníci rýb a morských plodov si ich môžu vychutnať v prírode. Varením na grile odstránite prebytočný tuk a zachováte si všetky prospešné vlastnosti. Na piknik sú vhodné tučné ryby s hustým mäsom: losos, pstruh, losos, sumec, makrela alebo kapor. Marinádou môže byť biele víno, sójová omáčka alebo citrónová šťava.

Piknik, ktorý je kompletný bez grilovania, nie je kompletný bez mäsovej omáčky. Môže byť pripravený vopred alebo zakúpený v obchode. Existuje mnoho druhov omáčok: tkemali, cesnaková, sójová, satsebeli, brusnica.

Najčastejšie medzi nevyhnutnými výrobkami na piknik je zelenina. Surové zemiaky si môžete vziať so sebou a upiecť si ich na uhlí v prírode. Paradajky, uhorky, reďkovky, kapusta sú tiež užitočné na výrobu čerstvých šalátov alebo krájanie. Ak si chcete dopriať grilovanú zeleninu, môžete si vziať cuketu, sladkú papriku, kukuricu alebo baklažán.Na piknik sú skvelé aj kyslé uhorky. Môžu to byť nakladané uhorky, paradajky alebo paprika.

Zelení ozdobia piknik a stanú sa nepostrádateľným doplnkom mäsa: špenát, kôpor, petržlen, šalát, cibuľa, bazalka, rukola. Zelenina by sa mala vopred umyť, potom vysušiť a starostlivo zabaliť, aby si zachovala čerstvosť. Naaranžovaný na tanieroch skvele doplní hlavné jedlá a predjedlá.

Na piknik si môžete vziať rôzne ovocie alebo bobule, ktoré by mali byť vopred umyté a vložené do plastových nádob, aby ste ich nepoškodili.

Z rôznych druhov syra sa dá vyrobiť syrový tanier, ktorý je vhodný aj na piknik. Tvrdé odrody, feta alebo mozzarella, modré, údené syry - taký počet druhov syra vám umožní vybrať si občerstvenie podľa vášho vkusu. Tento produkt je všestranný a vhodný ako samostatné občerstvenie, ako aj do šalátov alebo sendvičov.

Dva produkty, bez ktorých sa piknik pravdepodobne nezaobíde, sú soľ a chlieb. Na prírodu si môžete vziať vopred nakrájaný bochník alebo rôzne koláče, ktoré môžete jednoducho natrhať rukami.

Pitná voda na pikniku by mala stačiť, takže si môžete vziať ešte viac, ako potrebujete. Okrem čaju, kávy alebo džúsov si na piknik môžete vziať aj alkoholické nápoje ako víno alebo pivo.

Poznámka

Rýchlo sa kaziace potraviny nie sú vhodné na rekreáciu vonku, najmä v horúcom dni. Je lepšie vzdať sa mliečnych výrobkov, varených klobás. Tiež sa oplatí vybrať produkty, ktoré dobre znášajú prepravu.

Aké jedlo kúpiť na piknik

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore