Aký druh šalátu je možné pripraviť z konzervovaného ružového lososa. Vrstvený šalát s konzervovaným ružovým lososom. Šalát z konzervovaného ružového lososa so zeleným hráškom

Šalát z ružového lososa z konzervy je pokrmom pre milovníkov originálnych rybích predkrmov, ktorí neznesú príliš zložité a zložité recepty. Pochúťka sa pripravuje elementárne z jednoduchých a cenovo dostupných produktov a chuťou prevyšuje mnohé vynikajúce kulinárske výtvory.

Ako pripraviť šalát z ružového lososa z konzervy?

Konzervovaný ružový lososový rybí šalát je možné zdobiť vo vrstvách alebo jednoduchým zmiešaním zložiek obsiahnutých v kompozícii.

  1. Konzervované potraviny možno použiť v oleji, s pridaným olejom alebo vo vlastnej šťave. V závislosti od požiadaviek receptúry sa najskôr zbavia tekutiny alebo namastia plátky ryby spolu s olejom (šťavou).
  2. Ako príloha k rybím konzervám sa používa varená, nakladaná alebo surová zelenina, ovocie, huby, vajcia, syr alebo iné vhodné prísady.
  3. Lístkové verzie predjedla sa nechajú niekoľko hodín na dodatočnú impregnáciu a až potom sa podávajú pri stole.

Šalát "Mimosa" z konzervovaného ružového lososa


"Mimosa" je šalát s konzervovaným ružovým lososom, ktorý sa môže dôstojne podávať ako pochúťka pre hostí a nakoniec dostane veľa lichotivých recenzií. Pred použitím sa cibuľa jednoducho dusí vriacou vodou 10 minút alebo sa nakladá s prídavkom octu, cukru a soli a potom sa vytlačí z prebytočnej marinádovej zmesi.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 3 ks;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr - 100 g;
  • olej - 50 g;
  • soľ, majonéza.

Varenie

  1. Zvlášť uvaríme, ošúpeme a pomelieme zemiaky, mrkvu, bielky a žĺtky.
  2. Syr a mrazené maslo pomelieme na strúhadle.
  3. Položte vo vrstvách, namažte majonézou, zemiakmi a rybami, cibuľou a maslom, bielkovinami a mrkvou, syrom a žĺtkami.
  4. Listový šalát s konzervovaným ružovým lososom nechajte niekoľko hodín namočený.

Recept na šalát s konzervovaným ružovým lososom a ryžou


Nemenej chutný a chutný šalát z konzervovaného ružového lososa sa získa pri varení s drobivou ryžou a čerstvými uhorkami. Cibuľu môžete nakladať s jablčným octom alebo citrónovou šťavou, pridať trochu cukru alebo medu a nasekaný kôpor pre chuť a pikantnosť.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 3 ks;
  • uhorky - 3 ks;
  • ryža - 0,5 šálky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr - 150 g;
  • citrón - 0,5 ks;
  • soľ, majonéza.

Varenie

  1. Varte až do varenej ryže, vajec.
  2. Uhorky, syr a cibuľu pomelieme.
  3. Plátky cibule posypte citrónovou šťavou, nechajte 15 minút pôsobiť.
  4. Ryba sa roztlačí vidličkou.
  5. Pripravte si šalát z konzervovaného ružového lososa s ryžou, položte pripravené ingrediencie vo vrstvách a každú posypte majonézou.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom a zemiakmi


Jednoduchý šalát z konzervovaného ružového lososa so zemiakmi môžete pripraviť ako ľahké, ale výdatné občerstvenie na večeru alebo ako prídavok k hlavnému jedlu. Konzervovaný zelený hrášok dodá šalátu ďalšie chuťové tóny, ktoré je možné v prípade potreby nahradiť fazuľou alebo dokonca kukuricou.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 2 ks;
  • zemiaky - 3 ks;
  • konzervovaný hrášok - 100 g;
  • kôpor a zelená cibuľa - každý po 0,5 zväzku;
  • soľ, majonéza.

Varenie

  1. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na kocky.
  2. Uvarené, olúpané vajcia nakrájame rovnakým spôsobom.
  3. Nakrájajte zeleň, pridajte k pripraveným prísadám spolu s rozdrvenými rybami vidličkou.
  4. Šalát z konzervovaného ružového lososa ochutíme majonézou, osolíme, premiešame a podávame.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom a mrkvou


Šalát s konzervovaným ružovým lososom - recept, ktorý možno vykonávať s mrkvou vyprážanou v oleji. Predložená možnosť zahŕňa použitie vyprážaných húb ako dodatočnej zložky, namiesto ktorej je dovolené používať nakladané, konzervované alebo ich nahradiť inými zložkami.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 3 ks;
  • mrkva - 3 ks;
  • huby - 300 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • citrón - 0,5 ks;
  • soľ, majonéza, rastlinný olej.

Varenie

  1. Samostatne smažte strúhanú mrkvu, nakrájané huby a cibuľu, kým nie sú mäkké a varené.
  2. Uvaríme, pomelieme vajíčka, vidličkou pomačkáme ružového lososa.
  3. Ošúpaný cesnak nasekáme nadrobno, zmiešame s mrkvou.
  4. Rybu a ostatné pripravené ingrediencie položte do formy, namažte majonézou.
  5. Listový šalát z konzervovaného ružového lososa nechajte 2-3 hodiny v chladničke na impregnáciu.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom a kukuricou - recept


Lahodný šalát z konzervovaného ružového lososa je možné pripraviť pridaním kukurice do zloženia občerstvenia. Sladkosť takéhoto konzervovaného jedla pridá nové chuťové tóny a zmení lakonické jedlo na rafinovanejšie a nezvyčajnejšie. Na mieste bude čerstvosť uhoriek a pikantnosť petržlenu, kôpru, zelenej cibule.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 3 ks;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • konzervovaná kukurica - 200 g;
  • kôpor, petržlen a zelená cibuľa - každá po 20 g;
  • soľ, majonéza.

Varenie

  1. Ružový losos bez šťavy vidličkou nalámeme na stredne veľké kúsky.
  2. Uhorky sú nakrájané na kocky alebo slamky.
  3. Vajcia uvarte, olúpte a nakrájajte, zeleninu nakrájajte.
  4. Skombinujte komponenty v spoločnej šalátovej miske pridaním kukurice.
  5. Šalát z konzervovaného ružového lososa s kukuricou je oblečený s majonézou, soľou, zmiešaný.

Šalát s krabovými tyčinkami a konzervovaným ružovým lososom


Šalát z konzervovaného ružového lososa vyzerá slávnostne a chutí úžasne, keď je varený s krabovými tyčinkami. Vrstvené pokladanie ingrediencií poskytne veľkolepú porciu občerstvenia, ktoré možno jednoducho premeniť na skutočné kulinárske majstrovské dielo zdobením vzormi vajec, varenej zeleniny a byliniek.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 2-3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • olivy - 10 ks;
  • krabie tyčinky - 5-7 ks;
  • kôpor, petržlen;
  • soľ, majonéza.

Varenie

  1. Mrkva sa varí takmer až do varenia, vajce uvarené natvrdo sa melie oddelene na strúhadle.
  2. Jemne nakrájajte olivy, krabie tyčinky a zeleninu.
  3. Krabie tyčinky, strúhaná mrkva, ryby, olivy, vajcia a zelenina sa položia na misku s krúžkom alebo do misky pokrytej filmom, vrstvy. Každá vrstva je rozmazaná majonézou.
  4. Uložené z konzervovaného ružového lososa na niekoľko hodín do chladu, pred podávaním ozdobiť.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom a šampiňónmi


Prípadne sa dá pripraviť šalát z konzervovaného ružového lososa vo vlastnej šťave, ktorý sa pre sýtosť a zároveň jemnosť chuti predpraží s cibuľou na oleji. Namiesto tradičnej majonézy je na impregnáciu vhodná kyslá smotana zmiešaná s malým množstvom horčice.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • nakladané huby - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelené;
  • soľ, majonéza, maslo.

Varenie

  1. Rybu roztlačte vidličkou.
  2. Uvarte a nakrájajte mrkvu.
  3. Opečte cibuľu dozlatista.
  4. Pridajte nakrájané huby, smažte 7 minút.
  5. Pripravené komponenty sú položené náhodne vo vrstvách, dokončujú sa vajcami, každá vrstva je rozmazaná majonézou.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom a kyslou uhorkou


Šalát z ružového lososa z konzervy s uhorkou je pikantnou verziou predjedla, v ktorom sa všetky ingrediencie harmonicky dopĺňajú a vytvárajú jedlo, ktoré je vynikajúce vo všetkých ohľadoch. Je dovolené usporiadať vrstvy v ľubovoľnom poradí, rozdrviť celé vajcia alebo ich vopred oddeliť na bielkoviny a žĺtky.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 3 ks;
  • mrkva - 120 g;
  • zemiaky - 120 g;
  • uhorky - 120 g;
  • cibuľa - 60 g;
  • soľ, korenie, majonéza.

Varenie

  1. Zemiaky, mrkvu, vajcia uvaríme, nakrájame na kocky alebo rozomelieme na strúhadle.
  2. Nakladané uhorky a cibuľa sa nakrájajú rovnakým spôsobom.
  3. Ryba sa roztlačí vidličkou.
  4. Pripravené komponenty sa položia do formy a vrstvy sa rozložia majonézou.
  5. Šalát nechajte niekoľko hodín namočený.

Avokádový šalát s konzervovaným ružovým lososom


S konzervovaným ružovým lososom a avokádom – dar z nebies pre zdravú výživu alebo stravu pre tých, ktorí sledujú kalórie. Tu je vhodnejšie použiť ryby v šťave bez oleja. Cestoviny sú vhodné z tvrdej pšenice, dobre držia tvar, hustú textúru a avokádo je zrelé a mäkké.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 0,5 plechovky;
  • cestoviny - 200 g;
  • čerešňa - 300 g;
  • olivy - 100 g;
  • avokádo - 1 ks;
  • olej - 40 ml;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • soľ, korenie, bylinky.

Varenie

  1. Avokádo ošúpeme, dužinu nakrájame.
  2. Uvarte cestoviny, vychladnite.
  3. Olivy a cherry paradajky nakrájame, rybu nakrájame na kúsky.
  4. Prísady sa položia na misku s bylinkami, nalejú sa dresingom z oleja a citrónovej šťavy.

Šalát z konzervovaného ružového lososa s jablkom


Lahodný šalát z konzervovaného ružového lososa s jablkom a uhorkou môžete ochutiť zmesou sójovej omáčky s kefírom alebo prírodným jogurtom. Obsah kalórií občerstvenia je relatívne nízky, čo umožňuje jeho použitie v strave. Misku osoľte podľa chuti, berúc do úvahy prítomnosť soli v sójovej omáčke.

Ingrediencie:

  • ružový losos - 1 plechovka;
  • vajcia - 2 ks;
  • čerstvá uhorka - 1 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • syr - 100 g;
  • cibuľa, petržlen;
  • jogurt a sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • soľ korenie.

Varenie

  1. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame.
  2. Rovnakým spôsobom pomelieme uhorku a ošúpané jablko.
  3. Syr rozdrvte na strúhadle, nakrájajte zeleninu.
  4. Šalát je oblečený s ružovým lososom z konzervy a syrom ochuteným zmesou sójovej omáčky a jogurtu.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom a paradajkami


Konzervovaný ružový losos môže byť varený s čerstvými paradajkami. Ďalšie chuťové vlastnosti dodajú stredne veľké stonky zeleru a korenisté kapary, ktoré si rovnako ako ostatné zložky vyžadujú stredne veľké rezy. Namiesto šalátovej cibule si môžete vziať zelené perie.

Šaláty s ružovým lososom sa považujú za veľmi uspokojivé. Preto sú recepty s fotografiami tohto jedla tak obľúbené u všetkých žien v domácnosti našej krajiny. V našej dnešnej recenzii sme sa rozhodli zozbierať tie najlepšie z nich, aby na vašom stole boli stále nové chutné maškrty.

Na porciu 100g - 139kk; Č/B/U: 8/10/3

Na prípravu tohto výdatného a zároveň diétneho šalátu teda budete potrebovať:

  • jemne solené filé z ružového lososa 450 - 500 g;
  • 4 stredné paradajky;
  • jedno čerstvé avokádo;
  • pár plátkov citróna na ozdobu;
  • 4 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja;
  • 1/2 cibule (táto zložka je voliteľná);
  • korenie: soľ, korenie, čerstvé alebo sušené bylinky.

Začnite rezaním ružového lososa a odstránením jeho mastnej kože.

Vložte ryby do šalátovej misy a potom sa postarajte o paradajky - musia byť tiež zbavené kože. A najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je zaliať paradajky vriacou vodou. Teraz nakrájajte zeleninu na kocky a pošlite na ryby.

Potom prejdite na avokádo. Musí sa rozrezať na 2 časti a zbaviť sa kosti. Buničina je tiež nakrájaná na kocky a poslaná do zvyšku zložiek.
V skutočnosti je základňa pripravená.
Teraz osolíme, okoreníme, okoreníme podľa chuti a na vrch nalejeme olivový olej. Premiešame.

Ak sa pripravujete na príchod hostí, ozdobte jedlo niekoľkými plátkami citróna. Ak je to potrebné, niekoľko kvapiek citrusov možno vytlačiť do šalátu. Pridajte cibuľu, ako chcete.

Všetko, šalát so slaným ružovým lososom je pripravený.

Šalátová roláda "Nórska romantika"

Na porciu 100g - 153Kk; Č/B/U: 5,9/11,08/7,40

Šalát "Nórska romantika"

Teraz vám dáme do pozornosti úžasný recept na šalát z konzervovaného ružového lososa, ako aj jeho podrobné fotografie, vďaka ktorým sa naučíte variť toto neuveriteľne chutné a uspokojujúce jedlo.

Začnime teda ingredienciami:

  • dve konzervy ružového lososa v oleji alebo vlastnej šťave;
  • dve stredne čerstvé nehorké uhorky;
  • jedna veľká cibuľa;
  • jedna mrkva;
  • 140 g varenej ryže;
  • majonéza;
  • niekoľko veľkých celých listov šalátu;
  • soľ, korenie, čerstvé bylinky (kôpor);
  • vytlačená citrónová šťava.

Začíname variť.

Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a potom ju opečte na rastlinnom oleji do zlatista.

Teraz nakrájajte cibuľu na tenké polkolieska a ako radí tvorca tohto receptu, jemne ju opeprite. Ak je to žiaduce, cibuľa môže byť tiež namočená v octe. Zeleninu necháme v samostatných miskách a pokračujeme priamo k tvorbe misky.

Na plochý tanier položte kúsok lepiacej fólie a na ňu očistite listy šalátu.

Na ne položte uvarenú ryžu v hustej vrstve. Mierne osolíme.

Takzvanú ozdobu potrieme malou vrstvou majonézy a potom položíme vopred nastrúhaného lososa z konzervy. Opäť potrieme majonézou.

Ďalej nakrájajte čerstvé uhorky na prúžky, zmiešajte ich s kôprom a položte ich na samý vrch šalátu, ako na fotografii.

Teraz, s lepiacou fóliou, ktorá sa ukázala byť úplne na dne, zabaľte misku, aby mala tvar kotúča, a pošlite ju do chladničky na jeden a pol až dve hodiny, aby sa správne namočila.

To je všetko, jednoduchý a chutný šalát je pripravený.

Dôležité! Kto nemá rád ryžu, môže ňou nahradiť varené zemiaky.

Jemný šalát s údeným ružovým lososom a tekvicou

Na porciu 100g - 164kk; Č/B/U: 13.5.8

Pokojne môžeme povedať, že šalát s pečenou tekvicou a údeným ružovým lososom osloví každého správneho gurmána. Koniec koncov, má takú nezvyčajnú a vynikajúcu chuť, že sa určite stane hlavným jedlom na každej rodinnej oslave. A pripraviť toto kulinárske majstrovské dielo, ako vždy, nebude ťažké.

Takže si vezmite:

  • 250 g ružového lososa údeného za tepla;
  • 400 g tekvicovej dužiny;
  • Dve veľké sladké papriky (pre krásu môžu byť viacfarebné);
  • Cherry paradajky 4-5 ks;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja;
  • 5 st. lyžice medu;
  • 100 g konzervovanej kukurice;
  • sezam;
  • jedna stredne veľká cibuľa;
  • čerstvé zelené;
  • 10 g bieleho, najlepšie suchého vína.

Začnite tým, že z celej tekvice vydlabete dužinu a nakrájate ju na malé kocky. To isté urobte s nasadenou paprikou a cibuľou.

Teraz vezmite zapekaciu misu, namažte ju olivovým olejom a vložte do nej nakrájanú zeleninu: tekvicu, cibuľu, korenie. Všetko zakryte fóliou a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 10-15 minút. Po uplynutí tejto doby vyberte formu, odstráňte fóliu, nechajte obsah vychladnúť.

Medzitým sa zelenina pripravuje na to, aby bola v šaláte, postarajte sa o ryby. Za týmto účelom odstráňte kosti a kožu z ružového lososa a potom ho nakrájajte nožom alebo rukami.

Začnite tvarovať šalát. Vychladnutú pečenú zeleninu dáme najskôr do špeciálne pripravenej misky a na ňu poukladáme rybu.

Ďalej nakrájajte cherry paradajky na štyri rovnaké časti, pridajte ich na tanier spolu s kukuricou, všetko zalejte tekutým medom a desiatimi gramami bieleho vína. Na záver posypte svoje majstrovské dielo sezamovými semienkami.

Dôležité! Ak nemáte tekutý med, ale len kandizovaný, je to v poriadku. Stačí roztopiť vo vodnom kúpeli.

Šalát so syrom, jablkami a vareným lososom

Chcete ďalší originálny recept? Potom všetka pozornosť tu! Predstavujeme vám šalát s vareným ružovým lososom, ktorý bude nielen neuveriteľne chutný, ale aj zdravý. A ako vždy, začnime ingredienciami:

  • 450 g surového ružového lososa;
  • štyri stredné zemiaky;
  • jedna veľká mrkva;
  • jedno veľké jablko (môže byť červené, zelené alebo žlté);
  • jedna stredná uhorka;
  • 100 g tvrdého syra (čedar, parmezán, gouda, maasdam, sbrynts a iné);
  • majonéza;
  • listy šalátu 3-4 ks.

Varte ryby a zeleninu (zemiaky, mrkvu) v rôznych hrncoch.

Počas tohto procesu nakrájajte čerstvú uhorku na malé kocky a jablko nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Po vychladnutí zeleniny bude potrebné ju tiež nakrájať na kocky.

Nezabudnite nakrájať ryby a šalát.

Na záver zmiešame všetky ingrediencie v jednej šalátovej mise a dochutíme majonézou podľa chuti.

Miska je pripravená!

Obľúbená mimóza

Na porciu 100g - 127kk; Č/B/U: 7. 9. 7

No a na záver našej recenzie sme sa rozhodli pripomenúť vám recept na všetkým obľúbený šalát z ružového lososa z konzervy, ktorý sa volá Mimosa. Už mnoho rokov je to najobľúbenejšie jedlo na stoloch Rusov.

Mimosový šalát"

Pre neho potrebujeme:

  • päť kuracích vajec;
  • tri stredne veľké mrkvy;
  • jedna konzerva ružového lososa v oleji alebo vlastnej šťave, ako chcete;
  • veľká žiarovka;
  • 2-3 zemiaky;
  • majonéza;
  • kôpor na ozdobu.

Začnite varenie varením mrkvy, zemiakov a vajec.

Keď je zelenina hotová, nakrájajte ju nadrobno, prípadne nastrúhajte na hrubom strúhadle;

Vajcia ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov.

Blanšírujte cibuľu, ak chcete.

Teraz vezmite dosku a začnite do nej ukladať vrstvy jednu po druhej.

Prvým je ružový losos z konzervy (a nezabudnite vypustiť prebytočnú tekutinu).

Druhou je nadrobno nakrájaná cibuľa. Všetko potrieme majonézou.

Do tretej vrstvy dáme mrkvu a do štvrtej zemiaky. Medzi nimi nezabudnite dať majonézu.

Položte vaječný bielok na mrkvu. A tiež ho namočte s majonézou.

Nakoniec nastrúhajte žĺtok na veľmi jemnom strúhadle.

Vrch ozdobíme vetvičkou kôpru. Dobrú chuť!

Ako môžete vidieť, všetky recepty na šalát z ružového lososa sú veľmi prístupné a ľahko sa vykonávajú. A ak sú aj s fotografiou, určite nebudete mať problémy s vytváraním kulinárskych majstrovských diel. Využite naše odporúčania a zanechajte spätnú väzbu v komentároch.

Jedlá z konzervovaného ružového lososa sú chutné, šťavnaté a voňavé. Táto ryba je obľúbená v šalátoch. Lahodný šalát s ružovým lososom pripravíte rýchlo, jednoducho, bez veľkého úsilia, najmä ak sú v recepte použité rybie konzervy.

Šalát z konzervovaného ružového lososa

Ingrediencie:

  • Ružový losos prírodný - 1 banka
  • Mrkva - 1 ks.
  • Čerstvá uhorka - 1 ks.
  • Kuracie vajcia - 2-3 ks.
  • Majonéza - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti
  • Zelená cibuľa - 20 g
  • Cibuľa - 1-2 hlavy
  • Kôpor - na ozdobu


Spôsob varenia:

  1. Pripravíme si všetky ingrediencie. Mrkvu, vajcia uvaríme do mäkka.
  2. Konzervu otvoríme, obsah vyberieme do misky. Kosti sa odstránia a samotný ružový losos sa miesi vidličkou.
  3. Nakrájajte zelenú cibuľu nožom a pošlite na dno sklenenej šalátovej misy.
  4. Vrch zľahka namažte majonézou.
  5. Potom pridajte štedrú vrstvu konzervovaného ružového lososa. Vezmite konzervované jedlo vidličkou.
  6. Cibuľové kocky nie sú silne vyprážané. Podľa chuti dosolíme. Uvarenú mrkvu nastrúhame. Ružový losos je pokrytý vrstvou mrkvy.
  7. Ďalej je vrstva čerstvých uhoriek. Uhorky nakrájané na malé kocky alebo tenké prúžky.
  8. Potom svetlý odtieň majonézy a vrstva vajec. Okrem toho pridávame žĺtky do šalátu oddelene od bielkovín, ale vo forme dekorácie. Žĺtky sa tretia na jemnom strúhadle, rozložené na pravej strane šalátovej misy. Veveričky sú vľavo. Vajíčkovú vrstvu osolíme.
  9. Šalátovú misu necháme 30 minút na chladnom mieste. Konzervovaný lososový šalát je pripravený

Šalát s konzervovaným ružovým lososom

Ingrediencie:

  • konzervovaný ružový losos -1 plechovka
  • ryža - 1/3 šálky
  • vajcia - 2 ks
  • mrkva - 1-2 kusy
  • uhorka - 1 ks.
  • zelená cibuľa - 3-4 perie
  • majonéza podľa chuti
  • soľ čerstvo mleté ​​​​korenie

Spôsob varenia:

  1. Zrnká ryže niekoľkokrát dôkladne prepláchnite, kým nebude voda číra. Potom vezmeme panvicu a vložíme do nej umytú ryžu, naplníme vodou v pomere: na jeden pohár ryže dva poháre vody. Panvicu položíme na veľký oheň, prikryjeme pokrievkou. Počkáme niekoľko minút, keď voda začne vrieť, oheň znížime na minimum a varíme, kým nebude hotová. Potom by sa ryža mala ochladiť.
  2. Uvarte mrkvu. Odlúpnite kožu, nakrájajte na kocky alebo tenké pásiky.
  3. Uhorka nakrájaná na kocky alebo tenké prúžky. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Vajcia uvaríme do mäkka. Ochlaďte a potom nakrájajte.
  4. Ružový losos rozmačkáme vidličkou. Skombinujte ružového lososa, mrkvu, ryžu, uhorku, vajcia, cibuľu, ochuťte majonézou, soľou podľa chuti, premiešajte.
  5. Šalát vložíme do chladničky a necháme 6-12 hodín lúhovať.

Ružový lososový šalát s taveným syrom a mrkvou


Ingrediencie:

  • konzervovaný ružový losos - 1 plechovka;
  • kuracie vajce - 2 ks;
  • tavený syr - 100 g;
  • mrkva - 0,2 kg;
  • čerstvé bylinky, majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Syr vložte na pol hodiny do mrazničky, potom ho nahrubo nastrúhajte, nechajte chvíľu na tanieri a pripravte ďalšie produkty.
  2. Umyte si mrkvu. Uvarte ho bez čistenia, vychladnite. Očistíme, nakrájame na malé kocky.
  3. Vajcia povarte 10 minút. Ochlaďte ich pod tečúcou studenou vodou. Jasný. Vytiahnite žĺtky. Veveričky stredne veľký strih. Žĺtky pomelieme na strúhadle.
  4. Otvorte nádobu s konzervami, vypustite z nich tekutinu. Rybu preložíme do misky a roztlačíme vidličkou. Nezabudnite odstrániť veľké kosti.
  5. Výrobky rozložte do vrstiev, pričom každú namažte majonézou. Prvá vrstva bude ryba, druhá - bielkovina, tretia - mrkva, štvrtá - syr.
  6. Jemne nakrájajte zeleninu, zmiešajte ju s nakrájanými žĺtkami, posypte šalát.

“Jemný” šalát s ružovým lososom, chobotnicou a krevetami


Ingrediencie:

  • konzervovaný ružový losos - 1 plechovka
  • krabie mäso - 200 g.
  • krevety - alebo chobotnice 250 g.
  • varené vajcia - 4 ks.
  • majonéza - podľa chuti
  • červený kaviár - na ozdobu

Spôsob varenia:

  1. Zoberme si všetky ingrediencie, ktoré potrebujeme. Vajcia varte do varenia. Morskú zmes (krevety a chobotnice) uvarte v osolenej vode do mäkka. Ošúpte, nakrájajte chobotnice na krúžky. plátok. Krabie mäso nakrájané na malé kocky
  2. Z ružového lososa odstráňte kosti, roztlačte vidličkou. Odložte si nejaké krevety alebo chobotnice na ozdobu.
  3. Vajcia ošúpeme, oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky nastrúhame na hrubom strúhadle, žĺtky odložíme. Šalát rozložte na misku vo vrstvách a každú vrstvu namažte majonézou: ružový losos - krabie mäso - krevety alebo chobotnice - veveričky.
  4. Hotový šalát ozdobte zvyšnými krevetami alebo kalamármi a červeným kaviárom.

Šalát s fazuľou a konzervovaným ružovým lososom

Ingrediencie:

  • plechovka bielej fazule - 200 g;
  • 1 uhorka;
  • plechovka ružového lososa (konzervovaná);
  • banda akejkoľvek zelene;
  • zeleninový olej;
  • horčica - 2,5 lyžičky;
  • Mleté čierne korenie;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Ak chcete pripraviť šalát z konzervovaného ružového lososa, najprv otvorte biele fazule v pohári a vypustite vodu. Fazuľa umyjeme pod tečúcou vodou a pošleme ich do misky na šalát.
  2. Do šalátu môžete použiť varenú fazuľu. Vypustite vodu z pohára s ružovým lososom, vidličkou rozdrvte na malé kúsky.
  3. Na dresing kombinujte rastlinný olej, korenie, soľ, horčicu.
  4. Uhorka nakrájaná na kocky, vložená do šalátu.
  5. Posledným krokom je rezanie zelene.
  6. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte po ruke. Dresing vlejeme do šalátu z konzervovaného ružového lososa a fazule a všetko aktívne premiešame.
  7. Nechajte šalát lúhovať 5-7 minút a môžete ísť! Rozložíme ho do elegantnej šalátovej misy, ozdobíme zeleňou a podávame.

Mimosový šalát s konzervovaným ružovým lososom


Ingrediencie:

  • konzervovaný ružový losos - 200 g
  • tvrdý syr - 170 g
  • zemiaky - 250 g
  • kuracie vajcia - 4 ks.
  • mrkva - 200 g
  • cibuľa - 80 g
  • tuková majonéza - 200 g
  • kôprová zeleň - 1 zväzok

Spôsob varenia:

  1. Uvarte mrkvu, zemiaky a vajcia. Zelenina zvlášť, vajcia zvlášť. Pripravené suroviny ochlaďte a očistite.
  2. Do samostatných tanierov nastrúhame na jemnom strúhadle uvarené zemiaky, mrkvu, tvrdý syr, bielky a žĺtky.
  3. Do hlbokého taniera dáme ružového lososa s trochou oleja. Rybu rozdrvte vidličkou na hmotu takmer homogénnu. Namažte vrstvu malým množstvom majonézy.
  4. Potom položte vrstvu bielkovín s omáčkou a strúhanou mrkvou. Namočte ho aj s trochou majonézy.
  5. Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame nadrobno. Ak chcete odstrániť nadmernú horkosť, naplňte cibuľovú hmotu ľahkou octovou marinádou.
  6. Cibuľu rozložíme na vrstvu mrkvy a namočíme do majonézy. Navrch dáme zemiaky a potom opäť omáčku.
  7. Postupnosť vrstiev dopĺňa strúhaný tvrdý syr. Vrch šalátu pokryjeme majonézou, povrch uhladíme zadnou stranou veľkej lyžice.
  8. Klasický šalát Mimosa ozdobte ružovým lososom a syrom s kôprom a strúhaným žĺtkom. Nádobu schovajte na 1-2 hodiny do chladničky.

Kapustnica s ružovým lososom z konzervy


Ingrediencie:

  • 250-300 g čínskej kapusty
  • 100 g čerstvých uhoriek
  • 4 varené vajcia
  • 1 konzerva ružového lososa (240 – 250 g)
  • tvrdý syr - 90 - 100 g
  • 1 červená cibuľa (alebo obyčajná)
  • soľ, voliteľné - korenie
  • majonéza

Spôsob varenia:

  1. Vajcia varíme asi 10 minút, tentoraz stačí na prípravu všetkého na šalát. Najprv si nakrájame pekingskú kapustu, jemne posypeme soľou, hnetieme dlaňami na stole, nie veľa a nie dlho - rýchlo dáva šťavu.
  2. Uhorku nakrájame na kocky alebo polovice koliesok, cibuľu nakrájame.
  3. Ružového lososa dáme na tanier spolu s tekutinou, vyberieme kosti a pretlačíme vidličkou.
  4. Syr (čedar, tilsiter, maasdam atď.) jemne rozotrieme.
  5. Vajcia sú už uvarené, vychladené, zostáva ich nasekať.
  6. Po pridaní všetkých komponentov dochutíme majonézou. Ihneď podávame.

Šalát "Snake" s ružovým lososom


Ingrediencie:

  • Syr - 150 g
  • Zemiaky - 400 g
  • Nakladané uhorky - 200 g
  • Ružový losos - 200 g
  • Majonéza - 100 g
  • Zelená petržlenová vňať - 30 g
  • Cesnak - 30 g
  • Kuracie vajcia - 3 ks.

Spôsob varenia:

  1. Zemiaky a vajcia by mali byť varené vopred, vychladnúť, ošúpať.
  2. Ak nevychladnete, počas krájania sa zmenia na zemiakovú kašu, potom sa miska neukáže.
  3. Suroviny (zemiaky, vajcia, tvaroh) nastrúhame a dáme do šalátovej misy.
  4. Rybu rozdrvte vidličkou, odstráňte kosti a vložte do šalátu.
  5. Cesnak pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou a ochutíme ňou šalát.
  6. Šalát je pripravený, teraz ho ozdobíme vo forme hada.
  7. Šalát položte na misku s hadom, dajte mu tvar skrútenej klobásy. Robí sa to jednoducho, pretože všetky ingrediencie sú nastrúhané, hmota je dobre formovaná. Hada posypeme strúhaným vajíčkom, aby sa povrch vyrovnal.
  8. Ak ste už expert na rezbárstvo, môžete hada vyskladať do vrstiev, z ktorých posledná bude strúhané vajce, ale majte na pamäti, že je oveľa ťažšie pripraviť úhľadný a krásny vrstvený šalát vo forme had. Nakladané uhorky nakrájame na tenké kolieska a vyskladáme z nich šupiny hada. Oči a vzor olív.

Šalát so zeleným hráškom a ryžou

Ingrediencie:

  • Konzervovaný ružový losos 250 g
  • Kuracie vajce 2 ks.
  • Konzervovaný hrášok 50 g
  • Ryža 30 g
  • Červená cibuľa 30 g
  • ruský syr 40 g
  • Majonéza 40 ml
  • Soľ podľa chuti
  • Mleté čierne korenie podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Vložte sardinky z pohára do šalátovej misy. Po kaši vidličkou.
  2. Vajcia uvaríme na tvrdo, podlejeme studenou vodou, ochladíme, ošúpeme, roztlačíme vidličkou alebo nakrájame nadrobno. Pridajte do šalátu.
  3. Vložte zelený hrášok do šalátovej misy.
  4. Uvarte ryžu, dôkladne ju umyte a nalejte do vriacej vody, premiešajte. Varte, kým sa ryža neuvarí. Pomer ryže a vody je 1:2. Potom vodu scedíme a ryžu prepláchneme prevarenou vodou. Ochlaďte, pridajte do šalátu.
  5. Červenú cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Pridajte do šalátu.
  6. Nastrúhajte syr, vložte do šalátovej misy. Šalát oblečte majonézou. Šalát podľa chuti osolíme a okoreníme. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu.

Konzervovaný ružový losos a avokádový šalát


Ingrediencie:

  • 1 avokádo
  • 1 plechovka ružového lososa vo vlastnej šťave,
  • 2 malé paradajky,
  • 10 olív bez kôstky
  • 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja
  • 1 st. lyžica citrónovej šťavy.

Spôsob varenia:

  1. Ošúpané avokádo nakrájame na kúsky.
  2. Konzervovaný ružový losos vo vlastnej šťave rozdelíme na plátky.
  3. Paradajky nakrájame nadrobno.
  4. Zelené olivy bez kôstok sú tiež pekne nakrájané.
  5. Všetko premiešajte. Šalát polejeme zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy.

Výhody a poškodenie šalátov s ružovým lososom


  • Ružový losos, rovnako ako ostatní predstavitelia rodiny lososov, je bohatý na cenné vitamíny a minerály. Obsahuje zložku, ktorú je ťažké nájsť v iných produktoch - vitamín PP. Naše telo ho potrebuje na normalizáciu fungovania nervového systému a gastrointestinálneho traktu.
  • Ďalšie užitočné látky normalizujú prácu obehového systému, aktívne sa podieľajú na hematopoéze. Všetci zástupcovia rybej ríše navyše obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú pozitívny vplyv na oblasti mozgu zodpovedné za emócie.
  • Ružový losos by nemali jesť ľudia, ktorí sú alergickí na ryby alebo neznášajú fluór a jód. Pri chronických ochoreniach pečene a tráviaceho traktu by sa mal používať veľmi opatrne.

Ako si vybrať konzervované potraviny

  • V prvom rade dôkladne preskúmame banku. Nemal by mať priehlbiny a hrdzu, inak hrozí, že sa ryby začali zhoršovať.
  • Uprednostňujte tie konzervy, ktoré sa vyrábajú v blízkosti miesta rybolovu - na Ďalekom východe. Ak sa konzervy vyrábajú v blízkosti mora, tak sa používajú čerstvé alebo čerstvo zmrazené suroviny, takéto konzervy sú oveľa chutnejšie a zdravšie.
  • Ďalším „pomocníkom“ je dátum výroby. Vyberte si konzervy vyrobené v období júl - september, v tomto čase sa lovia ryby.
  • Konzervy by mali obsahovať iba ružového lososa a korenie (soľ).
  • Po otvorení nádoby venujte pozornosť samotnej rybe - mala by byť pevne zabalená, kúsky by sa nemali rozpadať. Farba jej mäsa je ružovkastá, v žiadnom prípade nie sivá alebo zelená. Chuť je šťavnatá a jemná.
  • Vývar, v ktorom sa ryba nachádza, musí byť priehľadný.

Čo kombinovať ružový losos do šalátov a ako dochucovať

  • Ružový losos je vďaka svojej jemnej chuti a šťavnatosti kombinovaný s mnohými výrobkami. Napríklad: paradajky, kapusta, ryža, zemiaky, vajcia, syr, čerstvé a nakladané uhorky, cibuľa, kukurica, mrkva. Na prekvapenie žien v domácnosti je ružový losos tiež „najlepším priateľom“ ovocia, pridáva sa do šalátov s hroznom, jablkami, pomarančmi, ananásom, citrónom.
  • Ako dresing môžete použiť konzervovaný vývar, majonézu zriedenú vývarom alebo kyslou smotanou, citrónovú šťavu.

Existuje pomerne málo možností pre šaláty s ružovým lososom. Pre tých, ktorí milujú červené ryby, sa kuchári pokúsili vymyslieť veľa kombinácií a takmer každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept na šalát z konzervovaného ružového lososa.

Ingrediencie

Recept na šalát s ružovým lososom bez ryže

Cibuľu nakrájame nadrobno, vajíčka uvaríme a nadrobno nasekáme. Ružový losos zmiešame s cibuľou, vajíčkami, syrom nastrúhaným na hrubom strúhadle, pridáme majonézu. Ak máte radi vrstvený šalát, dajte postupne uvarené ingrediencie a zalejte majonézou. Pred podávaním vložte na 20 minút do chladničky.

Recept na mimózový šalát s ružovým lososom

Ingrediencie


Varte pohár ryže do polovice varenia. Mrkvu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle, uvaríme 2 vajcia a tiež nastrúhame. Čerstvú uhorku nakrájame nadrobno. Všetky varené produkty zmiešajte s ružovým lososom roztlačeným v hlbokom tanieri. Postupne môžete rozložiť varené jedlá: ryžu, ryby, mrkvu, uhorku, vajcia a na vrch nalejte majonézu. V dôsledku toho získate veľmi krásne viacfarebné jedlo.

Recept na šalát s ružovým lososom a ryžou

Späť v dávnych stagnujúcich časoch sa šalát z mimózy dostal do ponuky slávnostného stola spolu so všeobecne uznávaným rybím šalátom Sleď pod kožuchom. Občerstvenie, ktoré si hostesky obľúbili pre jeho jednoduché prevedenie a veľkú úsporu, je obľúbené aj dnes. Klasická "Mimosa" zahŕňa konzervované ryby, kuracie vajcia, cibuľu a majonézu. Ponúkam zase celkom zaujímavú a chutnú variáciu - lístkový šalát s ružovým lososom z konzervy, čerstvou uhorkou a mrkvou.

Budeme potrebovať: konzervu ružového lososa (prírodného), mrkvu, čerstvú uhorku, varené kuracie vajcia, zelenú cibuľku a cibuľku, ako aj trochu majonézy a kôpru na ozdobu.

Takže recept na šalát z konzervovaného ružového lososa. Konzervu otvoríme, obsah vyberieme do misky. Kosti sa odstránia a samotný ružový losos sa miesi vidličkou.

Zelená cibuľa je nasekaná nožom a poslaná na dno sklenenej šalátovej misy.

Radím vám, aby ste nezneužívali majonézu. Potrebuje veľmi málo.

Potom prichádza bohatá vrstva konzervovaného ružového lososa. Vezmite konzervované jedlo vidličkou.

Cibuľové kocky a nastrúhanú mrkvu orestujem na minime slnečnicového oleja. Soľ podľa chuti. Ak ste príliš leniví na vyprážanie, mrkvu uvarte a potom nasekajte nožom alebo prejdite cez strúhadlo. Ružový losos je pokrytý vrstvou mrkvy.

Potom svetlý odtieň majonézy a vrstva vajec. Okrem toho pridávame žĺtky do šalátu oddelene od bielkovín, ale vo forme dekorácie. Žĺtky sa rozotrie na jemnom strúhadle a rozdelia sa na pravú stranu šalátovej misy. Veveričky sú vľavo. Vajíčkovú vrstvu osolíme.

Pred nasekaním veveričiek si z vrškov urobíme kvetinové ozdoby. Okvetné lístky opatrne vyrežte nožom. Do žltej časti šalátu pridajte biele kvety. Formujte listy s kôprom.

Šalátovú misu necháme 30 minút na chladnom mieste. Šalát z konzervovaného ružového lososa je pripravený, pomôžte si!

Jemné, chutné a zdravé. Použili sme pomerne málo majonézy, takže naše občerstvenie môže byť zahrnuté do nízkokalorického sviatočného menu.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore