Jednohubkový koláč. Sleďové lode. Canape s jazykom a syrom

Kliknite na položku Trieda

Povedzte VK

Po každej udalosti je prestretý slávnostný stôl. Malé chlebíčky zvané jednohubky nájdete na každom stole. Tento malý sendvič pochádza z Francúzska. Jednoducho povedané, jednohubka by sa mala úplne vložiť do úst, ak ju treba niekoľkokrát odhryznúť, potom má obvyklý názov - sendvič. V dnešnej dobe je to samostatná sekcia varenia, svojou náročnosťou je v konkrétnych prípadoch podobná cukrárni.

Canape pre deti k narodeninám

Docela kreatívna, zemiaková kaša ozdobená rovnakými jednohubkami. Všetko spolu vyzerá ako obraz ježka. Na špízy dáme olivu, ostatné je na vašej fantázii.
Na túto jednohubku potrebujete: klobásu, chlieb, syr a maslo. Syr nakrájajte tak, aby vyšli plachty, zvyšok prísad bude na základni lode. Na detskú dovolenku sú takéto chlebíčky najviac.
Táto jednohubka sa dá nazvať majstrovským dielom. Všetky ingrediencie sú za rozumnú cenu a predávajú sa v každom supermarkete. Olivu stačí spracovať a naplniť syrom - to bude brucho tučniaka. Na zobák a nohy poslúži varená mrkva. Pre deti to bude skvelá zábava.
Stačí mať formu na koláčiky a takúto jednohubku bez problémov spravíte. Aby sa ingrediencie zachovali, môžete ich potrieť majonézou. Všetko poukladajte na seba a potom vytvorte tvar srdca. Na stole bude vyzerať celkom nezvyčajne a romanticky.

ovocná jednohubka

Možnosť hrozna. Kúsky syra treba vytvarovať do valcového tvaru, pomôže s tým akákoľvek plastová fľaša alebo iná vhodná časť. K takejto jednohubke sa najlepšie hodí syr z obchodu, ktorý je jemne gumový.
Ďalší typ je so slaninou, vnútri ktorej sú sušené slivky.
Existujú krevety, ale obsahujú mango. Marinádou pre nich bol olivový olej s červenou paprikou. Mango je jemne opečené. Namiesto toho si môžete vziať tekvicu - farba a sladkosť sú totožné, stratí sa iba exotika.
Lahodné a ľahké predjedlo, ktoré obsahuje šunku a jablko. Ovocie je zabalené vo vnútri. Pomerne ľahké a svieže predjedlo, ktoré sa bude hodiť na každú dovolenku, kde je veľa výdatného jedla.
Kiwi so syrom je jednoduchá a krásna kombinácia.
A teraz niekoľko záverečných ovocných receptov. Takéto jednohubky osviežia váš sviatočný stôl. Je lepšie nakrájať jablká čo najbližšie k začiatku, inak stmavnú, môžete ich posypať citrónovou šťavou.
Ak skombinujete krásne špízy a konzervovaný ananás, získate veľmi jasnú jednohubku. Ovocie nestmavne, nebojte sa toho.

Canape na slávnostnom stole

Chlieb možno kombinovať s klobásou a uhorkou, prípadne pridať kocku syra.
Zložitejší sendvič: najprv musíte údenú klobásu nakrájať na tenké plátky a vodorovne nasadiť krúžok. Pridajte syr alebo zemiaky v uniformách, ozdobte bylinkami na vrchu.
Recept na slede je jednoduchý, ale veľmi obľúbený. Toto predjedlo bolo klasikou po celú dobu. Predtým sa sleď podával na stole v sklenenom riade, na vrchu bola vrstva cibule poliata olejom. Teraz je to menej relevantné. Na fotografii vidíte veľmi originálne recepty. Sleďa ozdobíme figami, prípadne posypeme koriandrom. S hnedým chlebom sa kombinácia ukáže ako veľmi obyčajná, bude pripomínať francúzsky štýl.
Teraz prejdime k ďalšej odrode jednohubiek – s rolkami. Na fotke vidíte opečenú šunku s paštétou vo vnútri. Žemľu pripevníme na spodok špajle.
5. Recept opäť so slaninou. Na vyprážané mäso sa položí syr, ktorý sa počas vyprážania rozleje po mäse. Vyzerá veľmi chutne, vyzerá dobre s listami hlávkového šalátu. Ak chcete, môžete dovnútra pridať čokoľvek - od sezamových semienok až po rôzne druhy ovocia. 6. Jednoduchý, ale originálny recept - syr v šunke. Mäso nakrájajte tak, aby ste mohli syr niekoľkokrát obaliť. Ozdobte malou vetvičkou petržlenu.

7. Možnosť nie je jednoduchá, ale originálna. Kombinácia syra, malín, paradajok a pita chleba robí z tejto jednohubky nezvyčajnú korenistú chuť. Ingrediencie pripomínajú taliansku jednohubku.

8. Najprv treba uvariť kapustné listy, potom do nich zabaliť šunku. Nezabudnite namazať šunku majonézou, pretože kapusta bude bez chuti.

10. Konečný recept je tiež sladký. Na fotografii môžete vidieť sušienku. Musí sa nakrájať na malé kocky a namočiť do čokolády. Bol by to skvelý spôsob, ako ukončiť prázdniny!

11. Tu je niekoľko ďalších kreatívnych receptov. Sú tiež veľmi neobvyklé - každá bude veľmi chutná. Posledné 2 pochúťkové jednohubky, neurobí ich každý, ale sú šialene chutné a vyzerajú skvele.

Jednoduché recepty Canape

Jedna a nenáročná bude jednohubka s klobásou, olivou a syrom. Namiesto klobásy môžete navliekať šunku.
Podobný pohľad ako predchádzajúci: niekoľko odrôd syra s olivami.
Tu je pestrá sada mini sendvičov. Základom každej jednohubky je syr, líšia sa len zdobením. Do syra môžete pridať ako kúsky mäsa, tak aj sladké sušené ovocie. So sezamom to bude tiež celkom originálne.
Tento recept nie je „lacný“, takýchto jednohubiek je málo. Veľa kreviet na stole nebude fungovať, urobiť z nich niečo neobvyklé je také jednoduché ako lúskanie hrušiek. Do kreviet vložte krúžok salámy a všetko zapichnite. Sendvič môžete ozdobiť strúhaným syrom alebo bylinkami.
Pomerne jednoduchý nápad, ale veľmi originálny. Mini palacinky je potrebné naliať omáčkou a dať na špíz. Aby boli malé, nepoužívajte na nalievanie cesta naberačku, ale lyžičku.
Pozrite sa na túto fotografiu. Chýbajú tu jednohubky, ale krásna omša sa určite každému bude páčiť. Pomocou želatíny sú všetky vrstvy spojené a potom sú pomocou foriem vyrobené štvorce. Potom môžete kocku nasekať a napichnúť na špízy.
Ďalšou myšlienkou je jednoduchosť a nenáročnosť. Pór je dobrý pre ratolesti.
Tento typ sa vyrába aj s rolkou, ktorá je ozdobená tyčinkou rozmarínu. Prinášajú to z Izraela. Teraz si môžete jednoducho kúpiť zeleninu v supermarkete. Jeho cena je dosť malá.
Šialene krásna jednohubka a veľmi jednoduchá. Cherry paradajka by mala byť nakrájaná na polovicu, napichnutá na špíz. Obsahuje prepeličie vajíčko. Ingrediencie môžete vymeniť zdobením paradajky majonézou. Dostanete niečo ako "ježko" ..
Na dovolenku nie je nič škoda. Preto stojí za trochu práce urobiť jednohubky z toastového chleba a malého kotleta. Urobte si mleté mäso s vajíčkom - bude to zdravšie.
Pár tipov na varenie jednohubiek. Na prvej fotografii je na formulár použitá detská forma a v druhom prípade sa odoberá najväčšia injekčná striekačka. To sú nápady, s ktorými prichádzajú hostesky.

Obyčajnými sendvičmi dnes už nikoho neprekvapíte, no originálne navrhnuté malé jednohubky sú obrovským poľom pre kulinársku kreativitu. Recepty na jednohubky môžu byť veľmi rozmanité, ale odporúčam vám, aby ste sa rozhodli pre jednoduché recepty na jednohubky s fotografiami. Jednohubky na ražni vyzerajú zaujímavo aj na bufetovom stole, hlavne deťom sa tieto jednohubky budú páčiť.

Na internete nájdete tisíce receptov na jednohubky, ale keďže toto predjedlo obsahuje prvok zdobenia jedál, určite by ste mali hľadať „recepty na jednohubky s fotografiami“.

Milí priatelia, ponúkame Vám zaujímavý výber receptov na jednohubky s fotografiami, kde nájdete ako klasické jednohubky vo forme malých chlebíčkov, tak aj jednohubky na ražni, recepty s fotografiami, kde môžete vidieť, ako správne zbierať a napichovať ražne.

Najobľúbenejšie jednohubky v našej rodine sú lienky, preto nižšie nájdete niekoľko možností, ako pripraviť tieto chutné a krásne jednohubky naraz.

Canape na špíze s čiernym chlebom a šunkou

Môžete vidieť, ako variť jednohubky na špízoch s čiernym chlebom a šunkou.

Canape na slávnostnom stole s avokádom a uhorkou

Veľmi jednoduché, krásne a svetlé jednohubky na sviatočný stôl, vytvorené na báze roztlačeného avokáda a čerstvej uhorky, ozdobia každú hostinu. Jednohubky môžu byť tiež podávané ako predjedlo pri bufetovom stole v práci alebo na akejkoľvek inej vonkajšej akcii. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Canape na špíze s červenou rybou, paradajkami a syrom

Červená ryba, paradajky a syr... Táto kombinácia je veľmi vydarená, nie je v nej nič nadbytočné, všetky ingrediencie sa k sebe chuťovo hodia a spolu doladia vaše predjedlo k dokonalosti. Recept je možné pozrieť.

Canape so sleďom na špízoch

Môžete vidieť, ako variť chutné jednohubky na špízoch na slávnostnom stole so sleďmi.

Canape na špízoch so šunkovými rolkami

Napísal som, ako variť jednohubky na špízoch so šunkou.

Canape s červeným kaviárom a syrovým šalátom

Napísal som, ako uvariť canape s červeným kaviárom a syrovým šalátom.

Slávnostné jednohubky na špízoch s červenou rybou "Lode"

Ingrediencie:

čierny chlieb
mierne solený losos
mäkký smotanový syr
Cibuľa
konzervovaný hrášok

varenie:

Čierny chlieb nakrájame na malé porciované štvorčeky a každý natrieme smotanovým syrom. Na vrch položte kúsok jemne osoleného lososa.

Cibuľu očistíme na malú veľkosť a nakrájame na 4 časti. Cibuľu rozoberieme na okvetné lístky, to budú plachty našich člnov.

Na špáradlá napicháme lupienky cibule, ako je na fotke, a ozdobíme hráškom z konzervy.

Ingrediencie:

zemiaky 400 gramov
vajce 1 ks
múka 1 polievková lyžica. l.
rastlinný olej na vyprážanie
mierne nasolený losos alebo pstruh
majonéza alebo kyslá smotana
kôprová zeleň

varenie:

Zemiaky a tri očistíme na nie veľmi veľkom strúhadle. K zemiakom pridáme vajce, múku, soľ, korenie a opečieme malé zemiakové placky.

Keď palacinky vychladnú, dajte na každú trochu majonézy alebo kyslej smotany a navrch kúsok červenej ryby zloženej vo forme ruže. Ozdobte každý kanapesh vetvičkou kôpru a podávajte.

Slávnostné jednohubky "Lienky" s lososom

Ingrediencie

biely chlieb
maslo
Cherry paradajky
vykôstkované čierne olivy
mierne solený losos
petržlen
majonéza

Varenie

Biely chlieb nakrájame na porciované kúsky a potrieme maslom. Na vrch položte kúsok ryby. Vezmite paradajky, nakrájajte ich na polovicu. Každú polovicu odrežte nie úplne, aby ste dostali krídla lienky.

Urobte hlavu lienky s olivou prerezanou na polovicu a vložte biele bodky (oči) s majonézou. Urobte škvrny pre lienku pomocou jemne nakrájaných kúskov olív. Položte lienky na červenú rybku a ozdobte vetvičkou petržlenu!

Ingrediencie:

čierny chlieb
maslo
mierne nasolená červená ryba (pstruh, losos)
šalát
tvrdý syr (ruský, gouda)
mletá sladká paprika
čierne olivy

varenie:

Čierny chlieb natrieme maslom.

Na špáradlá naukladáme list šalátu, červenú rybu (pstruh, losos), nakrájanú na trojuholníky, strunový syr, olivu alebo olivu obalenú v paprike.

Zaseknutý v sendvičoch.

Ingrediencie:

tvrdý syr
talianske bylinky
olivový olej
drvené sušené paradajky
červená ryba
konzervované liči alebo hrozno

varenie:

Syr nakrájajte na štvorce, vložte do misy, pokvapkajte olivovým olejom a posypte bylinkami a sušenými paradajkami.

Na špíz napichneme liči alebo hrozno, potom plátok červenej ryby hadom (ako je znázornené na fotografii).

Špíz zapichneme do kocky syra a vychutnáme si chutné jednohubky.

Slávnostné jednohubky s červenou rybou na špízoch "Rosochki"

Recept s fotografiami varenia krok za krokom jednohubka s červenou rybou na špízoch "Rosochki" môžeš vidieť

Ingrediencie:

majonéza 1 polievková lyžica,
uhorka (čerstvá) - 1 ks,
krevety 150 gr.

varenie:

Vezmite krevety, pridajte do hrnca s vriacou vodou; varte (na strednom ohni) do mäkka, asi 20 minút.

Vyberte krevety z panvice, ochlaďte a ošúpte.

Vezmite chlieb a nakrájajte na malé kúsky; dáme krajce chleba na tanier.

Na každý krajec chleba pridajte malé množstvo majonézy.

Umyte čerstvú uhorku, nakrájajte na plátky.

Na každý krajec chleba položte plátok uhorky.

Navlečte na špízy, najprv jednu krevetu, potom zmes z uhorky a chleba.

Canape "Lienky" na krekry

Ingrediencie:

solené krekry
Cherry paradajky
majonéza
vykôstkované čierne olivy
kučeravý petržlen

varenie:

Cherry paradajky prekrojte na polovicu a každú polovicu prekrojte do stredu, ako je znázornené na fotografii.

Krekry potrieme majonézou, položíme polovicu paradajky (lienka) a polovicu čiernej olivy (hlava lienky). Z nadrobno nakrájaných olív urobíme na lienkach čierne bodky a každú jednohubku ozdobíme malou vetvičkou kučeravej petržlenovej vňate.

Ingrediencie:

chlieb 6 krajcov,
majonéza 50 g,
šunka 200 g,
listy šalátu - 50 gr.,
uhorky - 2 ks.,
paradajky - 2 ks.,
olivy (vykôstkované) - 1 plechovka.

varenie:

Vezmite chlieb, nakrájajte ho na malé kúsky.

Šunku nakrájame na malé plátky, paradajku a uhorku na plátky.

Na každý krajec chleba vytlačte majonézu.

Napichnite na špízy: olivy, uhorky, olivy druhýkrát, paradajky, šunka, šalát, krajce chleba.

Ingrediencie:

chlieb (biely alebo čierny)
syr 50 g,
šunka 100 g,
nakladané huby 50 gr.,
hrozno - 50 gr.

varenie:

Vezmite a nakrájajte (trojuholníky) chlieb.

Vezmite syr a šunku, nakrájajte ich na malé kúsky; špagát na špajdle: hrozno, syr, šunka, nakladané huby, chlieb.

Ingrediencie:

avokádo (nie veľmi zrelé a nie mäkké)
ražný chlieb
mierne solený losos
čierne olivy

varenie:

Chlieb a losos nakrájané na porcie.

Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku a zbavíme šupky. Polovicu avokáda rozkrojte pozdĺžne tak, aby pokrývali chlieb (ako je znázornené na fotografii). Zvyšok avokáda nakrájame na kocky.

Na krajec chleba položíme plát avokáda, potom kúsok ryby a navrch špáradlom alebo špáradlom pripevníme jednohubku ozdobenú štvorcom avokáda a čiernou olivou.

Canape "Lienky" s klobásou na sušienkach

Ingrediencie:

solené krekry
Cherry paradajky
varená údená salámová klobása
vykôstkované čierne olivy
majonéza
petržlen

varenie:

Klobásu nakrájame na tenké porciované kúsky a poukladáme na krekry potreté majonézou. Cherry paradajky prekrojíme na polovicu a poukladáme na klobásu.

Z polovice olivy urobte hlavy lienky a položte biele bodky-oči s majonézou. Z nadrobno nakrájaných olív urobíme na krídlach bodky a z olív nakrájaných na pásiky vyskladáme labky. natrieme jednohubky petržlenovou vňaťou a podávame.

Ingrediencie:

čierny chlieb
olej na vyprážanie
cesnak
čerstvá alebo solená slanina s štrbinou
solené uhorky

varenie:

Chlieb nakrájajte na porciované kúsky a opečte na rastlinnom oleji z každej strany. Keď chlieb vychladne, potrieme každý plátok cesnakom.

Ingrediencie:

solené krekry
čerstvé paradajky (nie veľké)
šproty v oleji
majonéza
petržlen

varenie:

Paradajky nakrájame na kolieska. Každý kreker namažte majonézou a navrch položte paradajku.

Palacinkové jednohubky s červenou rybou a kaviárom

Môžete vidieť, ako variť palacinky s červenou rybou a kaviárom

Ingrediencie:

čierny chlieb
filet zo sleďa v oleji
solené uhorky
majonéza
modrá mašľa
vykôstkované čierne olivy
zelená Cibuľa

varenie:

Chlieb nakrájame na porciované kúsky a potrieme majonézou. Potom rozložíme ingrediencie v tomto poradí: modrá cibuľa, kruh uhorky, kúsok sleďa a špíz s čiernou olivou. Posypte hotové jednohubky nakrájanou zelenou cibuľkou.

Canape s lososom a čiernym kaviárom

Jednohubky sú miniatúrne chlebíčky, ktoré sa napichujú na špáradlo alebo špíz. Netreba ich odhrýzť, sú takých veľkostí, že sú ako stvorené na zjedenie celého chlebíka a vychutnanie si mixu chutí.

Najčastejšie sa jednohubky používajú pri rôznych bufetoch, a preto tieto mini pochúťky dostali názov „bufetové občerstvenie“. Na rôznych oslavách a recepciách je takéto jedlo veľmi žiadané, pretože je vhodné jesť a je veľmi chutné.

Canape je okrem iného studené predjedlo, ktoré je jednoduché a rýchle na prípravu. Dokáže byť záchrancom v prípadoch, keď sa náhle objavili hostia.

Existuje veľa receptov na občerstvenie na špízoch, medzi takým množstvom nájdete jednohubky na bufetový stôl, na narodeniny a dokonca aj na grilovanie v prírode.

Z francúzštiny sa slovo „canape“ doslovne prekladá ako: toastový chlieb s občerstvením. Spočiatku bol základ (spodná časť) občerstvenia chlieb. Dnes sa takéto jedlo dá urobiť z čohokoľvek a nie je potrebné používať chlieb.

Existujú dve hlavné možnosti prípravy jednohubiek:

V prvej verzii sa ako základ berie chlieb, toastový toast alebo bochník;
V druhej možnosti sa ako základ používa rôzna zelenina.

Krásne studené predjedlá na špízoch: recepty s fotografiami

Canape s lososom

Chlieb je možné odobrať ražný alebo biely (voliteľné). Musí byť nakrájaný na malé časti v tvare trojuholníka alebo štvorca.

Základom sendviča bude chlieb, preto ho treba napichnúť na špajľu až nadol. Môžete si kúpiť špeciálne špízy, alebo môžete použiť špáradlá.

Potom príde na rad vrstva tvrdého syra, aj ten sa musí krájať ako chlieb (ak zvolíte štvorcový tvar, tak sa ho treba držať, ale ak je chlieb krájaný na trojuholníky, tak treba krájať aj syr).

Lososa nakrájame na tenké plátky, navlečieme na špáradlo.

Potom uhorku nakrájajte na tenké plátky. Môžete použiť čerstvé aj nakladané uhorky (ak nie sú po ruke čerstvé), chuť hotového jedla tým neutrpí.

Vrchná vrstva sú olivy. Olivy môžete použiť celé alebo každú prekrojiť na polovicu.

Ak je to žiaduce, jedlo môže byť ozdobené čerstvými bylinkami.

Počet produktov sa môže zvýšiť v závislosti od toho, pre koľko ľudí je hostina určená.

Chutné predjedlo na slávnostný stôl je pripravené, dobrú chuť!

Predjedlo na špízoch s prepeličími vajíčkami

Prepeličie vajcia sú prirodzeným skladom užitočných komponentov. Majú všetko, čo potrebujete na obohatenie tela o vitamíny. Okrem iného sú prepeličie vajcia všestranným produktom, ktorý možno použiť do mnohých jedál.

Nasledujúci recept na canape s prepeličím vajcom obsahuje iba užitočné prísady, takže toto jedlo bude užitočné nielen pre dospelých, ale aj pre deti.

Ingrediencie:

Prepeličie vajcia - 5 ks;
Uhorka - 1 ks;
Smotanový syr - 100 g;
Červený kaviár - 20 g;

Najprv musíte uvariť prepeličie vajcia. Za týmto účelom ich umyte pod tečúcou vodou, potom vložte do hrnca, priveďte do varu a varte 5 minút. Potom vajcia ponorte do studenej vody, potom ošúpte a nakrájajte na polovicu.

Uhorka by sa mala umyť a nakrájať, ako sa vám páči. V tomto prípade uhorka slúži ako základ, takže by mala byť navlečená ako prvá.

Ďalšou vrstvou sú vajcia.

Na vajcia položte smotanový syr.

Na syr položte červený kaviár.

Ingrediencie sú na 10 špízov. Môže sa meniť v závislosti od počtu hostí.

Výsledkom je zdravá a chutná studená maškrta z rýchleho občerstvenia. Dobrú chuť!

Canape so syrom feta

Ingrediencie:

syr Feta - 100 g;
cherry paradajky - 10 ks;
Olivy - 10 ks;
Uhorka - 1 ks.

Spodná vrstva je syr feta. Mal by byť nakrájaný na kocky a navlečený na špízy.

Ďalšou vrstvou je uhorka. Uhorka nakrájaná na kocky a navlečená na syr.

Olivy sa môžu použiť celé alebo nakrájané na polovicu.

Poslednou vrstvou sú paradajky. Môžu byť navlečené celé alebo rozrezané na dve časti.

Špízy so šunkou "výdatné"

Ingrediencie:

Šunka - 200 g;
Paradajka - 1 ks;
Uhorka - 1ks;
Olivy - 20 ks;
Listy šalátu.

Chlieb nakrájajte na porciované kúsky (štvorce alebo trojuholníky) a opečte na panvici, potom ho napichnite na špíz.

Nakrájajte listy šalátu alebo vyberte a navlečte na špáradlo na chlieb.

Paradajky nakrájané na pol krúžky a navlečené na špíz.

Ďalšou vrstvou sú olivy. Môžu sa rozrezať na dve časti alebo použiť ako celok.

Uhorka sa musí umyť, nakrájať a navliecť na špáradlo.

Vrchná vrstva sú opäť olivy.

Občerstvenie je pripravené, dobrú chuť!

Canape "s vodkou"

Ďalšia možnosť občerstvenia na špízoch je ekonomická, chutná a ideálna na hostinu.

Ingrediencie:

Sleď - 1 ks;
Ražný chlieb - pár plátkov;
Luk - 1 ks;
Uhorka - 1 ks;
Olivy - 10 ks.

Čierny chlieb nakrájame na štvorcové kúsky a opečieme na panvici z oboch strán. Potom ho navlečte na špajle.

Sleď sa môže konzumovať konzervovaný alebo jemne nasolený. Sleď musí byť tiež nakrájaný na porcie a tiež nasekaný na špíz.

Potom uhorku nakrájajte a položte na špáradlo.

Cibuľa môže byť marinovaná v octe alebo použitá surová. Cibuľa sa musí nakrájať na krúžky a na každú špíz nasadiť jeden krúžok.

Olivy (alebo olivy) nakrájajte na polovicu a napichnite na špáradlo - to je najvrchnejšia vrstva.

Voliteľne môžu byť do tohto receptu pridané varené zemiaky varené v uniformách.

Dobrú chuť!

Bobuľová jednohubka

Tento recept na špízy je ideálny ako dezert.

Ingrediencie:

Kiwi - 1 kus;
Konzervovaný ananás - 1 plechovka;
Oranžová - 1ks;
Maliny - 100 g;
Hrozno - 100 gr.

Pre tento recept zvoľte dlhé obojstranné špízy. Príprava občerstvenia začína prípravou ovocia a bobúľ.

Bobule: Hrozno a maliny by sa mali umyť. Konzervovaný ananás by mal byť nakrájaný na kocky, kiwi - olúpané a nakrájané na polovičné krúžky. Pomaranč ošúpeme, rozdelíme na plátky a každý plátok ošúpeme. Potom sa každý plátok pomaranča rozdelí na dve časti.

Zostáva len dať všetky komponenty na špajle.

Do ovocných jednohubiek môžete pridať akékoľvek sezónne ovocie a bobule, chuť dezertu to určite neovplyvní!

Ako vidíte, existuje veľa receptov na takéto občerstvenie. Okrem vyššie uvedených variácií sa vy sami môžete stať tvorcom kulinárskych majstrovských diel. Ak to chcete urobiť, jednoducho použite svoje obľúbené produkty. Nebojte sa experimentovať, jednohubky radi experimentujú!

Bufetové občerstvenie je každým dňom čoraz obľúbenejšie a nie je to prekvapujúce, pretože vďaka týmto malým sendvičom môžete rýchlo nakŕmiť hostí napríklad pri bufetovom stole v prírode alebo pri kancelárskom bufetovom stole. Jednohubky si môžete pripraviť vopred - v chladničke sú perfektne uložené ako bežné chlebíčky a možnosti rôznych náplní a kombinácií surovín sa jednoducho nedajú spočítať.

Ak sa chystáte usporiadať bufetový stôl doma, v kancelárii alebo v prírode, recepty na jednohubky s fotografiami budú perfektné. A môžete pridať bufetový stôl a.

Canape s krevetami na špízoch

Napísal som, ako uvariť chutné jednohubky na špízoch na slávnostnom stole s krevetami, syrom a cherry paradajkami.

Canape s červenou rybou na špízoch

Môžete vidieť, ako variť chutné jednohubky na špízoch na slávnostnom stole s červenými rybami.

Canape so syrom a olivami na špízoch

Olivy sa hodia k tvrdému syru a citrónu a spolu tvoria vynikajúce predjedlo: chutné a krásne.Takéto jednohubky môžeme podávať ako aperitív: sú ideálne ku koňaku, brandy alebo rumu. Pre akciu formou bufetu je táto lahodná jednohubka na špízoch skutočným nálezom. Pozrite si recept s fotografiami.

Jednohubka "Lienky" s lososom

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, cherry paradajky, čierne olivy bez kôstky, jemne nasolený losos, petržlenová vňať.

varenie: Biely chlieb nakrájame na porciované kúsky a potrieme maslom. Na vrch položte kúsok ryby. Vezmite paradajky, nakrájajte ich na polovicu. Každú polovicu odrežte nie úplne, aby ste dostali krídla lienky.

Hlavu lienky urobte pomocou olivy prekrojenej na polovicu.Fľaky pre lienku urobte pomocou nadrobno nakrájaných kúskov olív. Položte lienky na červenú rybku a ozdobte vetvičkou petržlenu!

Canape "Lienky" s kaviárom

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, cherry paradajky, čierne olivy bez kôstok, červený kaviár, petržlen.

varenie: Biely chlieb nakrájame na porciované kúsky a potrieme maslom. Na vrch položte červený kaviár. Vezmite paradajky, nakrájajte ich na polovicu. Každú polovicu odrežte nie úplne, aby ste dostali krídla lienky.

Hlavu lienky urobte pomocou olivy prekrojenej na polovicu.Fľaky pre lienku urobte pomocou nadrobno nakrájaných kúskov olív. Položte lienky na červenú rybku a ozdobte vetvičkou petržlenu!

Ingrediencie:

čierny chlieb
čerstvá slanina s štrbinou
kyslé uhorky
cesnak

varenie:

Chlieb nakrájajte na porcie a vysušte v rúre.

Na každý krajec chleba položíme plátok slaniny, potom koliesko uhorky a plát cesnaku.

Jednohubku nasekáme špajľou, prípadne špáradlom a ozdobíme bylinkami.

Ako pripraviť sendviče - prečítajte si ananásové jednohubky

Ingrediencie:

salámová klobása
čerstvá uhorka
zelený šalát
čierny chlieb

varenie:

Chlieb nakrájajte na porciované kúsky a na každý kúsok položte list šalátu.

Uhorky nakrájajte šikmo alebo pozdĺžne, aby ste získali dlhé taniere.

Klobásu nakrájame na tenké plátky.

Vezmeme tanier s uhorkou, preložíme ho harmonikou, navrch kúsok klobásy preloženej na polovicu, potom opäť uhorku a klobásu.

Celú túto štruktúru prepichneme špajdľou a pripevníme na kúsok chleba so šalátom.

Canape "Polyanka" na sušienky

Ingrediencie: Nesladené krekry, maslo, mierne osolený losos alebo pstruh, cherry paradajky, čierne olivy, petržlen.

varenie:

Sušienky namažte maslom, navrch položte kúsok červenej ryby.

Lienky: malé paradajky, rozrezané na polovicu a nakrájané, to je chrbát a hlava je vyrobená z olív. Je rozrezaný na 4 časti pozdĺž a naprieč.

Čierne bodky sú nadrobno nakrájané čierne olivy. Jednohubky ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie:

červená mierne nasolená ryba (losos alebo pstruh)
biely chlieb
maslo
citrón
kôpor na ozdobu

varenie:

Biely chlieb nakrájame na porciované trojuholníky a každý potrieme maslom.

Navrch dajte kúsok červenej ryby a polovicu plátku citróna.

Jednohubku ozdobíme kôprom.

Ingrediencie:

filet zo sleďa v oleji
sendvičový syr Hochland v plátkoch
zelené olivy
červená paprika
čierny chlieb
kôprová zeleň

varenie:

Vložte sendvičový syr na hnedý chlieb.

Potom napichneme ingrediencie na špíz v tomto poradí: kúsok papriky, zelená oliva, filet zo sleďa.

Naše jednohubky prepichneme špízou a ozdobíme nadrobno nasekaným kôprom.

Canape s ančovičkami a paradajkami

Ingrediencie:

sardelové filé
paradajky
varené vajcia
čierny chlieb
petržlen

varenie:

Čierny chlieb nakrájame na kúsky a vykrajujeme kolieska pohárom alebo vykrajovačkami.

Chlieb opečte na panvici s trochou rastlinného oleja.

Keď chlieb vychladne, poukladajte ingrediencie v nasledujúcom poradí: koliesko paradajok, petržlenová vňať, koliesko vajíčka a filet zo sardel.

Ingrediencie: Listové slané krekry, kozí syr, sušené paradajky, uhorka, kôpor.

varenie: Na krekry natrieme kozí syr, navrch uložíme koliesko uhorky a ďalšiu vrstvu syra. Sušené paradajky nakrájame nadrobno a posypeme vrchnákom jednohubky, ozdobíme vetvičkou kôpru.

Ingrediencie: Bageta, baklažán, varené kuracie filé, paradajky, majonéza, šalát.

varenie: Baklažán nakrájajte na plátky a opečte na rastlinnom oleji do zlatista. Na plátky bagety položte najprv baklažán, potom listy šalátu, kúsok kurčaťa, majonézu a paradajky.

Ingrediencie: Slané krekry, slanina, tavený mäkký syr, bylinky, nakladané uhorky.

varenie: Krekry potrieme smotanovým syrom a navrch položíme plátok slaniny, ktorý zvinieme do ružice. Jednohubku ozdobíme plátkami nakladaných uhoriek a posypeme bylinkami.

Slávnostné jednohubky s kaviárom na Nový rok

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, vajcia, červený kaviár, petržlen.

varenie: Z vajec odstráňte žĺtky a bielky nakrájajte na krúžky s hrúbkou 6-7 mm. Žĺtky pomelieme s maslom. Z bieleho chleba vykrojíme kolieska a potrieme ich žĺtkovým maslom. Na každú jednohubku položte kruh bielkovín a naplňte červeným kaviárom. Jednohubku ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie: Slané krekry, mäkký syr Philadelphia alebo Buko, čierny kaviár, uhorka, mierne solený losos, kôpor.

varenie: Na krekry natrieme syr, navrch položíme tri kolieska uhorky. Zvinieme kúsok ryby do rolky a poukladáme na uhorky. Rybu natrieme čiernym kaviárom a jednohubku ozdobíme vetvičkou kôpru.

Ingrediencie: Palacinky, jemne nasolený losos, mäkký syr Philadelphia alebo Buko, petržlenová vňať.

varenie: Palacinky natrieme syrom a navrch dáme kúsok lososa, jednohubku ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňate. Jednoduché a chutné!

Ingrediencie:Čierny chlieb s Borodinskymi semenami, paradajkami, tvrdým syrom, majonézou, zelenou bazalkou (možno nahradiť akoukoľvek inou bylinkou).

varenie: Chlieb nakrájaný na porcie. Na každý krajec chleba položte plátok syra, potom paradajku a navrch majonézu. Jednohubky posypte natrhanými zelenými lístkami bazalky.

Ingrediencie: Biely chlieb, saláma, varené vajcia, paradajka, uhorka.

varenie: Biely chlieb nakrájame na malé kúsky, poukladáme ružu (ako na obrázku), na každý kúsok chleba tri kúsky klobásy, ozdobíme kolieskom vajec, plátkami paradajok a uhoriek.

Ingrediencie: Uhorka, veľké hrozno, tvrdý syr, krabie tyčinky

varenie: Uhorku nakrájame na tenké plátky, dáme kúsok krabie tyčinky, kúsok syra, polovicu hrozna a všetko zafixujeme špajdľou.

Ingrediencie: Biely chlieb, konzervovaný tuniak, nakladaná uhorka, cibuľa, paprika, petržlen.

varenie: Na plátky bieleho chleba najprv poukladajte plátky nakladanej uhorky, potom tuniaka (nezabudnite najprv vypustiť olej). Jednohubku ozdobíme pierkom z bielej cibule, plátkom papriky a petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie: Ražný chlieb, paradajky, sendvič, zelená cibuľa.

varenie: Chlieb nakrájaný na kúsky a sušený v rúre. Keď vychladne, každý kúsok potrieme domácou majonézou, navrch položíme koliesko paradajok, sendvičový syr a posypeme zelenou cibuľkou.

Ingrediencie: Biely chlieb, čerstvé figy, varené bravčové mäso, syrová pasta

varenie: Pozeráme sa na to, ako variť syrové cestoviny na jednohubky. Chlieb nakrájame na porciované kúsky, potrieme syrovou pastou, poukladáme kúsok uvareného bravčového mäsa a navrch ozdobíme plátkom fíg.

Ingrediencie: Biely chlieb, maslový syr mozzarella, za studena údený losos alebo losos, zelená cibuľka.

varenie: Chlieb nakrájame na porcie, potrieme maslom a opečieme na panvici z oboch strán. Keď chlieb vychladne, položte naň plátok mozzarelly, lososa a ozdobte jednohubku zelenou cibuľkou.

Ingrediencie: Biely chlieb, maslo, zrelé avokádo, cibuľa, vajíčko, zelené olivy.

varenie: Chlieb nakrájame na porcie, potrieme maslom a opečieme na panvici z oboch strán. Avokádo ošúpeme, roztlačíme vidličkou a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Na toastový chlieb natrieme avokádovú pastu, navrch dáme koliesko vajíčka, zelenú olivu a jednohubku zafixujeme špáradlom alebo špajdľou.

Canape s miešanými vajíčkami a uhorkou

Ingrediencie: Uhorky, vajcia, mlieko, múka, mäta

varenie: Najprv si pripravíme omeletu na báze 2 vajec: vajcia rozšľaháme metličkou, pridáme 20 ml. mlieko a 1 lyžička. múky. Nalejte do panvice s tenkou vrstvou a smažte pod vekom, kým sa neuvarí. Omeletu nemusíte obracať. Omeletu nakrájame na porciované kúsky a natrieme na plátky uhorky a všetko ozdobíme lístkami mäty.

Ingrediencie: Biely chlieb, varený jazyk, uhorky, klobása

varenie: Biely chlieb nakrájajte na porciované kúsky, najprv dajte kúsky jazyka, potom uhorky nakrájané na uhorky a nakoniec klobásu nakrájajte na špáradlo vo forme plachty.

Zeleninové rolky so smotanovým syrom

Zloženie: K cuketa cuketa, paprika, rukolový šalát, kôpor, zelená cibuľka, smotanový syr Buko

varenie: Cuketu nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky pomocou škrabky na zemiaky. Na každý tanier dáme trochu syra, list rukoly, vetvičku kôpru a plátok papriky. Zvinieme do rolky a zafixujeme pierkami zelenej cibule, pričom každú rolku zviažeme.

Ingrediencie: Klobásová saláma s/c, čerstvá uhorka, syr feta

varenie: Na špíz alebo špáradlo napicháme najskôr plátok klobásy, potom plátky uhorky a syr Feta. Druhýkrát prepichneme klobásu, aby sme zafixovali jednohubku.

Ingrediencie:Čerstvé uhorky, krevetové chvosty, kôpor a petržlen, smotanový syr, vykôstkované olivy

varenie: Uhorky pozdĺžne nakrájame na tenké plátky, krevety predvaríme a ak treba, ošúpeme. Každý plátok uhorky natrieme smotanovým syrom, dovnútra vložíme olivu, zvinieme a zafixujeme špajdľou. Navrch dajte krevety, ako je znázornené na obrázku. Tieto jednohubky môžeme podávať so sójovou omáčkou alebo kari.

Canape s kuracím mäsom a jazykom

Ingrediencie: Varený kurací rezeň, varený jazyk, domáca majonéza, chlebíček z ražného chleba, neštipľavá horčica ani horčičný olej, bylinky na ozdobu.

varenie: Kuracie filé a jazyk nakrájame nadrobno na pásiky a zmiešame s majonézou. Z chleba vykrajujeme štvorcové alebo okrúhle plátky a potrieme ich horčicou. Na chlieb dáme mäsovú plnku a ozdobíme bylinkami.

Canape na bageloch s kozím syrom

Ingrediencie: Malé bagety, kozí syr, prepeličie vajcia, oregano, červená paprika.

varenie: Do každého rožka dáme kúsok kozieho syra a polovicu prepeličieho vajíčka uvareného natvrdo, ozdobíme lístkom oregana a posypeme červenou paprikou.

Ingrediencie: Biely chlebíček, maslo, jemne nasolený losos, reďkovky, vajcia, cibuľa a kôpor na ozdobu.

varenie: Chlieb potrieme maslom a poukladáme plátky lososa. Vytvárame dve vrstvy. Vrch je tiež mazaný olejom. Všetko nakrájame na malé štvorčeky, navrchu ozdobíme plátkom reďkovky, vajcom a bylinkami ako na obrázku.

Ingrediencie: Syr Feta v slanom náleve (ktorý drží tvar a nerozpadá sa), cherry paradajky, uhorky, biely chlieb, paprika, olivový olej, stredomorské korenie.

varenie: Biely chlieb nakrájajte na štvorce, polejte olivovým olejom, posypte korením a osušte v rúre. Na drevený špíz najskôr navlečieme plátok papriky, potom kreker, uhorku, kúsok fety a paradajku.

Ingrediencie: Zemiaky, čerstvá alebo šunka, olivy bez kôstky, parmská šunka, syr mozzarella, lístky zelenej bazalky.

varenie: Zemiaky nakrájame na plátky, osolíme, posypeme koreninami a dáme piecť do rúry do mäkka. Urobte si polovičnú jednohubku so zemiakmi, pestom, parmskou šunkou a olivami. Druhá polovica so zemiakmi, sušenými paradajkami, mozzarellou a bazalkou.

Canape so syrom feta a zeleninou

Ingrediencie: Syr Fetta v slanom náleve (aby boli celé kocky), cherry paradajky, čerstvé uhorky, čierne olivy bez kôstok.

varenie: Na špíz najprv nakrájajte paradajku, potom koliesko uhorky, potom kúsok olivy a na koniec kocku syra fetta.

Ingrediencie: Varená-údená klobása typu "Servelat", sladká horčica, nakladané uhorky, biele pečivo.

varenie: Biely chlieb nakrájajte na porciované štvorce alebo vytlačte kolieska pomocou formičky. Každý kúsok potrieme horčicou, navrch dáme kúsok klobásy a nasekáme celú nakladanú uhorku.

Ingrediencie: Jemne solený losos, sezamové semienka, nakladané uhorky, čierne olivy bez kôstok.

varenie: Lososa nakrájame na malé kúsky a každý kúsok obalíme v sezamových semienkach. Nakladané uhorky nakrájajte pozdĺžne na pásiky, olivy nakrájajte na kolieska. Všetky ingrediencie napichnite na špajľu tak, ako je to znázornené na obrázku.

Ingrediencie: tartaletky alebo biely chlieb, lúpané veľké krevety, cherry paradajky, citrón

varenie: Krevety vyprážané v rastlinnom oleji s talianskymi bylinkami. Cherry paradajky nakrájajte každú na 4 kusy a citrón nakrájajte na plátky. Zložte jednohubky na špíz v rovnakom poradí, ako je znázornené na obrázku.

Canape na špíze so syrom Cheddar

Ingrediencie: syr "Cheddar", červená a žltá paprika, uhorka, modrá krymská cibuľa,.

varenie:Čedar nakrájajte na kocky, papriku na malé široké pásiky, uhorku na stredne hrubé kolieska. Navlečte, striedavo, zeleninu a syr na drevené špajle. Podávajte na bufetovom stole s omáčkou Tzatziki.

Ingrediencie: nesladené sušienky alebo chlieb, uhorky, zelená cibuľa, majonéza, citrónová šťava

varenie: Na omáčku zmiešajte nakladané uhorky a niekoľko zelených cibuľových pierok v mixéri na homogénnu pastu, pridajte majonézu a citrónovú šťavu. Krekry potrieme pastou, navrch položíme jemne osoleného lososa. Ozdobte jednohubku zelenou cibuľkou.

Ingrediencie: nesladené sušienky alebo biely chlieb, červený kaviár, maslo.

varenie: natrieme krekry alebo biely chlieb s maslom a navrch natrieme červený kaviár. Ukazuje sa to jednoduché a vkusné.

Ingrediencie: nesladené sušienky alebo biely chlieb, maslo, šunka, malé uhorky

varenie: maslový chlieb alebo sušienky a navrch plátky šunky. Na uhorkách urobte štyri rezy pozdĺž nie až do konca a každý položte „vejár na šunku“. Pre lepšie držanie môžete upevniť špajdľou.

Canape na špízoch "Caprese"

Občerstvenie v podobe jednohubiek na sviatočnom stole je geniálnym nápadom, pomocou ktorého sa dá z každého pohostenia či bufetu urobiť sviatok bez arogantného vynaloženia námahy a času. Tento článok skúma rôzne nápady na recepty na lahodné jednohubky doma pomocou širokej škály ingrediencií, ktoré môžu potešiť každého gurmána.

Veľmi obľúbený je v poslednej dobe variant jednohubky s použitím špízy. Jednoduchosť prípravy, možnosť kombinovania najrôznejších ingrediencií umožní, aby sa predjedlo objavilo v mnohých rôznych druhoch a spôsoboch podávania.

Najpopulárnejšie a skúsenými gazdinkami osvedčené ingrediencie na jednohubky sú:

Olivy
Ryby (najmä červené)
Krevety
Ovocie

Zvyčajne slúži ako základ jednohubiek krekry, lístkové cesto, krekry, hranolky alebo malé kúsky chleba.
Ovocné jednohubky je možné kombinovať so syrom, sladkými plnkami, medom.

Suroviny nakrájajte na rovnakú dĺžku a šírku, okrem tých, ktoré sa dajú nasekať celé.

Možností na prípravu jednohubiek môže byť nekonečné množstvo, všetko závisí od túžby, fantázie a preferencií chuti. Pri výbere zloženia treba brať do úvahy len kompatibilitu produktov, no tá je u každého individuálna, preto by ste sa nemali obmedzovať v túžbe vyskúšať niečo netradičné.

Canape so syrom

Tento variant jednohubky je veľmi častým a obľúbeným jedlom na každom sviatočnom stole. Všestrannosť kombinácie syra so širokou škálou ingrediencií robí z tohto predjedla predmet pre kulinárske a chuťové experimenty.

Canape s rôznymi druhmi syra

Na prípravu tohto typu občerstvenia sú vhodné rôzne druhy syrov. Vybrané syry nakrájame na rovnaký tvar a nasekáme na špíz. Syr môžete dozdobiť rôznymi bylinkami (najlepšie sa hodí bazalka, estragón) a koreninami.

Canape s hroznom a syrom

Deťom môže toto predjedlo poslúžiť ako dezert, dospelým zase výborné predjedlo s bielym vínom a šampanským.

Na občerstvenie potrebujeme:

tvrdý syr
svetlé a tmavé odrody hrozna

Napichnite tieto ingrediencie na špíz v požadovanom poradí. Chuť sofistikovanosti môžete pridať pomocou vlašských orechov nasekaných na špíz.

Výnimočnú a originálnu chuť dosiahnete spojením plesňového syra a hrozna.

Canape so syrom, hroznom a mangom

Mango sa môže brať ako konzervované, tak čerstvé. Jemná chuť tohto produktu dokonale dopĺňa syr svojou bohatosťou.

Canape s olivami

Olivy majú dosť špecifickú a neštandardnú chuť, ktorá môže dodať chuť mnohým ďalším produktom. Zvážte niekoľko možností pre recepty na canape s fotografiami.

Predjedlo s olivami, údenou klobásou, syrom a šampiňónmi

Všetky suroviny okrem olív nakrájame na rovnaké kúsky (olivy necháme neporušené). Môžete ich ľubovoľne striedať. Pozeráme sa na jednu z možností dizajnu na fotografii.

Canape s lososom, taveným syrom, chlebom a olivami

Na prípravu tohto predjedla by mal byť losos nakrájaný na malé kúsky natretý roztaveným syrom a skrútený spolu vo forme rolky. Na špíz naukladáme plátky chleba a olivy (celé alebo polovice).

Canape s olivami, citrónom a syrom

Canape s nakladanými hubami, olivami, kyslou kapustou a syrom

Predjedlo s ananásom, olivami a syrom

Základom tohto občerstvenia je slaný kreker, namažte ho pečeňovou paštétou zmiešanou s jemne nakrájanou nakladanou uhorkou. Na vrch položíme uvarené vajíčko nakrájané na kruh. Nakrájame aj malú paradajku v tvare ringloty. Doplňte predjedlo olivami rôznych farieb a bylinkami.

Predjedlo s olivami, mozzarellou a salámou

Možnosti občerstvenia canape s olivami na slávnostnom stole: foto

Video: Canape s krevetami

Canape s mozzarellou a cherry paradajkami

Táto možnosť občerstvenia sa vyznačuje nielen nezabudnuteľnou chuťou, ktorá dáva kombináciu vybraných ingrediencií, ale aj priaznivým účinkom na telo a nízkym obsahom kalórií.

Na varenie potrebujeme:

Cherry paradajky
pár lístkov bazalky
Mozzarella

Mozzarella by mala byť nakrájaná na kocky dlhé a široké asi 2 cm. Na špíz položíme mozzarellu, umyté paradajky a medzi ne - list bazalky. V prípade potreby môžete použiť aj vykôstkované olivy. Canape s cherry paradajkami a mozzarellou je pripravený!

Ďalšia možnosť predjedla z mozzarelly:

Ingrediencie:

Domáce krutóny
Cherry paradajky
Mozzarella v guličkách
Soľ, korenie, bazalka

varenie:

Chlieb opečený na panvici potrieme syrom a nakrájame na kocky 2 cm dlhé a 2 cm široké.
Mozzarellu, šalát, krutóny a cherry paradajky prepichneme špajľou, navrchu ozdobíme bazalkou.
Predjedlo podľa potreby osolíme a okoreníme. Pripravený!

Canape s uhorkou

Táto verzia canape sa vyznačuje nielen nezabudnuteľnou chuťou, ale aj mimoriadnou užitočnosťou a nízkym obsahom kalórií. Ideálne ako pochúťka pri chudnutí.

Na varenie potrebujete:

Čerstvá uhorka
Krekry alebo strúhanka
Cesnak
Tvaroh
Zelení, soľ, korenie

Proces varenia:

Rozdrvte tvaroh v mixéri spolu s cesnakom a bylinkami, soľou a korením
Ak je tvaroh príliš suchý a hmota nevychádza, situáciu môže napraviť pridanie kyslej smotany alebo masla.
Uhorka nakrájaná na tenké vrstvy po celej dĺžke
Žemle alebo varené krutóny rovnakej veľkosti sa natierajú tvarohovou hmotou
Vymastený chlieb napichneme na špajľu, uhorku položenú do cikcaku, ozdobíme zeleňou

Namiesto chleba a sušienok si môžete vziať aj obyčajný slaný sušienok, pričom špíz už nie je potrebný.

Canape so šunkou a ananásom

Na toto predjedlo potrebujeme:

250 g šunky
Konzervovaný ananás
Červená paprika - 2 ks.
toastový chlieb
oregano

varenie:

Všetky ingrediencie nakrájané na rovnako veľké kúsky (dĺžka a šírka do 3 cm) navliekame a zohrejeme na špajli
Jednohubky navrch posypeme strúhaným syrom ochuteným oreganom
Môžeme podávať surové aj pečené

Druhá možnosť má intenzívnejšiu chuť s lákavou vôňou. Predjedlo pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút, kým sa syr mierne neroztopí.

Canape s rybami

Toto predjedlo je veľmi rýchle a jednoduché na prípravu a chuťové dojmy môžu zostať v pamäti vašich hostí ešte dlho.

Na občerstvenie potrebujeme:

červená ryba
uhorky
Olivy
Tvaroh
Zelení, soľ

varenie:

Chlieb nakrájame na rovnaké kúsky, pokiaľ možno v inom tvare (hviezdičky, kruhy, štvorce). To dodá predjedlu vynikajúci vzhľad a vašich hostí prekvapí remeselné spracovanie a nie banalita dizajnu.
Uhorky, červené ryby nakrájame na kolieska rovnakej veľkosti.
Na toastový chlieb natrieme tvarohovú hmotu zmiešanú s kôprom.
Jednohubky formujeme vo vrstvách: chlieb s tvarohom, červenou rybou, uhorkou a opäť ryba s uhorkovým krúžkom. Pripravený!

Možnosti varenia canape so sleďom

Toto predjedlo sa vyznačuje zdržanlivejšou rozmanitosťou kombinácií ingrediencií, ktoré preveril čas a skúsenosti kulinárskych majstrov.

Populárne lahodné nátierky na čiernom chlebe so sleďom:

Maslo s kôprom. Maslo je potrebné trochu zjemniť a zmiešať s nadrobno nasekaným kôprom.
Potrieme horčicovými fazuľkami a maslom. Pomery: na 1 lyžičku horčice lyžica masla.
omša z majonézy, zmiešané s jemne nakrájanou zeleninou a čerstvou uhorkou.
Syrová nátierka: zmiešame tvaroh a tvrdý syr v pomere 1:1 a 1 uvarené vajce.

Ďalšia lopta môže byť:

varené vajce
paprika
kúsok jablka
Nakrájaná cibuľa
Kruh varených nových zemiakov

Najlepšie možnosti dekorácie pre kanapky so sleďom:

Nakladaná cibuľa
Krúžok z jemne nakrájaného citróna alebo limetky
Olivy
listy šalátu
Špenát so zemiakovou kašou vo vnútri
Kmín, koriander alebo sezam.

Občerstvenie jednohubky so sleďom na slávnostnom stole: foto

Recepty na jednohubky s ovocím na slávnostnom stole s fotografiou

Táto možnosť občerstvenia vám zaberie minimum času a pobaví žalúdky dospelých aj detí. Ako prísady môžete použiť rôzne druhy ovocia dostupné vo vašej kuchyni. Ak máte predstavivosť a estetický vkus, môžete prísť s množstvom dizajnových možností, ale pre začiatočníkov je stále lepšie používať hotové recepty a postupne ich upravovať.

možnosť 1

zlúčenina: mango, banány, ananás, citrónová šťava, med, mäta.

varenie:

Mango prekrojíme pozdĺžne na polovicu a vyberieme kôstku. Odstránime z neho kožu.
Banán a ananás trochu pokvapkáme citrónovou šťavou, nakrájame na štvorce rovnakej veľkosti.
Ovocie navlečieme na špíz a polejeme medom. Predjedlo môžete ozdobiť lístkom mäty.

Možnosť 2

zlúčenina: pomaranče, hrušky, banán, hrozno, citrónová šťava, práškový cukor.

varenie:

Pomaranč a hrušku nakrájajte na plátky a banány nakrájajte bez odstránenia šupky.
Z hrušky a pomaranča musíte najskôr odrezať jadro a odstrániť semená.
Ovocie napichneme na špajle, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme vychladnúť.

Možnosť 3

zlúčenina: hruška, jablko, hrozno, banán.

varenie:

Hrušku a jablká očistíme od jadrovníkov a nakrájame na štvorce široké a dlhé do 3 cm.
Hrušku, jablko, banán navlečieme na špíz a navrch ozdobíme hroznom.
Dezert môžete poliať medom a ozdobiť mätou.

Ďalšie možnosti ľahkého občerstvenia s ovocím:

Príprava týchto malých občerstvenia je výborným základom pre rozvoj fantázie a kreativity, ako aj hľadanie možných možností kombinovania produktov. Keď ste sa naučili niektoré vlastnosti kombinácie prísad na jednohubky, nikdy sa nebudete na stole cítiť monotónne a vďaka možnosti podávať predjedlo rôznymi spôsobmi bude každá dovolenka vždy špeciálna a jedinečná!

Video: Canape na slávnostnom stole. Recept na občerstvenie - "Tučniaky"

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok