Krabí šalát s uhorkou a iné chutné kombinácie jedál. Krabí šalát - klasický recept s uhorkou a kukuricou s ryžou a kefírovou omáčkou

Krabí šalát s uhorkou a kukuricou sa stal jedným z najobľúbenejších hneď, ako sa na pultoch objavili krabie tyčinky. Spolu s tým bol tento šalát určite pripravený na novoročný stôl. No neskôr do našej ponuky pribudlo veľa nových a chutných jedál a šalátov a šalát s krabími tyčinkami na chvíľu odišiel do tieňa. A nedávno som si všimol, že popularita tohto šalátu opäť vzrástla, objavilo sa veľa rôznych receptov.

Najprv sa pozrime na klasickú verziu krabieho šalátu - s kukuricou a uhorkou. Okrem toho si môžete pripraviť takýto šalát buď s pridaním ryže alebo bez nej, hlavná vec je, že existujú krabie tyčinky alebo ešte lepšie krabie mäso.

6 klasických receptov na šalát z krabích tyčiniek s uhorkou a kukuricou:

Krabí šalát s uhorkou a kukuricou bez ryže - klasický recept

Tento recept je jeden z najjednoduchších. Predstavte si, že máte hostí na prahu, potrebujete rýchlo prestrieť stôl. A máte krabie tyčinky a konzervu kukurice. No, myslím, že nie je ťažké nájsť uhorky a vajcia v chladničke. A doslova za 10 minút sa zrodí výdatný a veľmi chutný šalát, ktorým môžete nakŕmiť svojich hostí.

Budeme potrebovať:

krabie tyčinky - 250 gr.
kuracie vajcia - 3-4 ks.
čerstvá uhorka - 1 - 2 ks.
zelená cibuľa - 2-3 stonky
čerstvý kôpor - banda
soľ, korenie - podľa chuti
majonéza - 4 lyžice. l.

Krabie tyčinky stiahneme z ochrannej fólie a nakrájame na kocky.

Pre nečakaných hostí je možné krabie tyčinky zakúpiť vopred a zmraziť. Pred varením ich jednoducho opláchnite horúcou vodou.

2. Nakrájajte pár zelenej cibule. S cibuľou to nepreháňajte, inak šalát zhorkne. Pre náznak chuti potrebujete veľmi málo cibule. Čerstvý kôpor dodáva šalátu zvláštnu chuť. V zime, ak nemám po ruke čerstvý kôpor, pridávam mrazený. Pridajte zeleň do krabích tyčiniek.

3. Vajcia uvaríme, ošúpeme, nakrájame na kocky a tiež pridáme do šalátu.

4. Hotovú kukuricu z konzervy vložte do šalátu.

Upozorňujeme, že pre šaláty musíte zvoliť nesladenú konzervovanú kukuricu

5. Zostáva už len nakrájať čerstvú uhorku na malé kocky.

6. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej mise, šalát osolíme a posypeme mletým čiernym korením. Ak pripravujete šalát pre hostí, potom celý šalát premiešajte. A ak ste pre svoju rodinu pripravovali šalát na niekoľko dní, dochuťte majonézou len tú porciu, ktorú hneď zjete. Zvyšok šalátu je lepšie skladovať bez majonézy.

Šalát z krabích tyčiniek s uhorkou, kukuricou a ryžou

Recept na šalát je podobný predchádzajúcemu, iba do tých istých ingrediencií pridáme varenú ryžu. Snáď je tento šalát ešte klasickejší, aspoň tento recept si pamätám z detstva.

Budeme potrebovať:

krabie tyčinky - 400 gr.
kuracie vajcia - 5 ks.
ryža - 1/2 šálky
čerstvá uhorka - 1 - 2 ks.
soľ, korenie - podľa chuti
majonéza - 4 lyžice. l.

Ako krásne vyzerajú v šaláte varené vidiecke vajíčka, ktoré majú skutočný žltý žĺtok! Vajcia na šalát uvaríme a ochladíme pod studenou vodou. Potom vajcia nakrájajte na malé kocky.
Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme vodu a necháme ryžu vychladnúť.
Krabie tyčinky nakrájame na kocky. Tu je to, čo sa vám páči. Videl som rôzne spôsoby krájania ingrediencií na šalát – malé aj veľké kúsky. Radšej ho strihám na menšie.
Čerstvú uhorku nakrájame na malé kocky.
Vložte krabie tyčinky, vajcia, varenú ryžu a uhorku do šalátovej misy. Pridajte konzervu kukurice.
Pre sviežosť môžete pridať pár zelenej cibule a kôpru.
Šalát trochu okoreníme a pridáme mleté čierne korenie. Šalát ochutíme majonézou.

Lahodný šalát s krabovými tyčinkami, ryžou, kukuricou a nakladanou uhorkou - recept s fotografiou

Tento šalát môže ozdobiť sviatočný stôl a my si ho spestríme pridaním nakladaných uhoriek okrem čerstvých uhoriek. Ukazuje sa to veľmi chutné a pikantné. A krásu tohto šalátu a samozrejme vôňu dodá červená paprika.

Budeme potrebovať:

krabie tyčinky - 250 gr.
ryža - 1/2 šálky
konzervovaná kukurica - 1 plechovka
čerstvá uhorka - 1 - 2 ks.
nakladaná uhorka - 1-2 ks.
paprika - 1 ks.
zelená cibuľa - pár peria
soľ, korenie - podľa chuti
majonéza - 4 lyžice. l.

1. Krabie tyčinky nasekajte najemno a vložte do šalátovej misy.

2. Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka a nevychladne. Pridajte ryžu na krabie tyčinky.

3. Paprika dodáva tomuto šalátu nielen jas, ale aj šťavnatosť. Nakrájajte ho na malé kocky.

4. Ďalej, jemne nakrájané čerstvé a nakladané uhorky idú do šalátovej misy.

5. Vložte konzervovanú kukuricu do šalátu a pridajte nakrájanú zelenú cibuľu. Pozrite sa, aké farby získate v tomto jedle!

7. Šalát s krabovými tyčinkami, soľou, korením a sezónou s majonézou.

8. Veľmi rada zdobím šaláty pomocou špeciálnej formy. Pre hostí sa tento šalát môže podávať na porciovaných tanieroch, ukáže sa to veľmi krásne.

Lahodný krabí šalát s kukuricou a nakladanou uhorkou - video

Ukazuje sa, že miernou úpravou receptúry môžete získať šalát úplne inej chuti. V tomto recepte sa okrem nakladanej uhorky používa aj syr, čo je pre takýto šalát nezvyčajné.

Šalát „Neha“ s krabovými tyčinkami vo vrstvách - lahodný recept na sviatočný stôl

V tomto šaláte nie je nič extra. Tu je pravdepodobne potrebný syr, ktorý dodá tomuto úžasnému šalátu jemnosť. Nazvime teda šalát „Nežnosť“. Je to veľmi jednoduché na prípravu.

Budeme potrebovať:

krabie tyčinky - 200 gr.
konzervovaná kukurica - 1/2 plechovky
čerstvé uhorky - 2 ks.
varené vajcia - 3 ks.
tvrdý syr - 150 gr.
soľ, korenie - podľa chuti
majonéza

Všetky ingrediencie na tento šalát nakrájame na malé kocky. Samozrejme si najskôr uvaríme vajíčka.

2. Šalát uložíme na rovnú dosku vo vrstvách. Položte prvú vrstvu čerstvej uhorky. Na vrch urobíme sieťku z majonézy alebo túto vrstvu len trochu namastíme.

3. Ďalšou vrstvou sú krabie tyčinky a opäť urobíme majonézovú sieťku.

4. Uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle, dáme na tanier a mierne osolíme. Opäť trochu pomastíme majonézou.

5. V ďalšej vrstve nastrúhame syr a naň tesne položíme kukuricu.

6. Vrch šalátu ozdobíme sieťkou z majonézy. Do stredu môžete vložiť ozdobu zo zelene alebo uhorky.

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou, uhorkou a kapustou

V tejto kolekcii som vám predstavila jednoduchý a lahodný krabí šalát s kukuricou a uhorkou. Presvedčili sme sa, že rôzne recepty prinášajú úplne odlišné chute. A tento šalát je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho, je ako žiadny iný vhodný pre nečakaných priateľov.

Hlavné je mať v zásobe krabie tyčinky a môžete si k nim vybrať akékoľvek ďalšie ingrediencie. Aké ďalšie šaláty s krabovými tyčinkami si môžete pripraviť, hľadajte v nasledujúcich článkoch.

Krabí šalát je jemný a chutný. Ale hlavná vec je, že sa pripravuje jednoducho a veľmi rýchlo. Vždy mám v mrazničke balíček krabích tyčiniek. Kupujem aj hrach a kukuricu v konzerve. Veľmi pohodlné, keď sú „hostia na prahu“. Hovorím to obrazne. Takže keď priatelia zavolajú a povedia, že tam budeme čoskoro, musíme rýchlo pripraviť stôl.

Krabí šalát, ako sa hovorí, vyšľahám tri ingrediencie: krabie tyčinky, varené vajcia, kukuricu a dochutím majonézou. Typické je, že tento šalát má každý rád. Cez prázdniny sme samozrejme robili všetko podľa predstáv. Všetky produkty boli zakúpené vopred.

Krabí šalát s uhorkou, ryžou, kukuricou, vajcom. Recept s fotografiami krok za krokom

Na prípravu šalátu budeme potrebovať:

200 gramov krabových tyčiniek
200 gramov uvarenej ryže
5 varených vajec
2 čerstvé uhorky
1 plechovka kukurice (340 gramov)
zväzok zelenej cibule
majonéza
soľ podľa chuti
zelenina voliteľná (kôpor, petržlen)

Toto je moja sada produktov. Pravdaže, vajíčka som uvarila s rezervou, keďže som mala v pláne urobiť aj šalát s ananásom.

Uhorky v zime samozrejme „nie sú takmer rovnaké“ ako v lete. Kúpili sme ho v supermarkete. Podľa môjho názoru je však lepšie robiť to bez uhoriek, hoci pred Novým rokom ľudia v supermarkete kupovali iba čerstvé uhorky a paradajky a rôzne druhy ovocia.

Krabie tyčinky je potrebné nakrájať na kocky. Nakrájala som na malé kocky. Uhorku som tiež nakrájala na kocky, ktoré som ošúpala. Do šalátu som nakrájala jednu uhorku.

Kúpil som vidiecke vajíčka. Sú lepšie a chutnejšie, v poslednom čase sa snažíme kupovať od známych dedinské vajíčka. Vajíčka som uvarila natvrdo na šalát. Vychladené a vyčistené. Aby sa vajcia lepšie vyčistili, musíte do vody, v ktorej sa vajcia varia, pridať lyžičku soli. Naučila ma to moja svokra.

Vlastne som to zabudol urobiť, a keďže vajcia boli čerstvé, nečistili sa dobre. Vajíčka, keď sú uvarené, zalievam studenou vodou, ale zrejme ani to nepomohlo.

Vajcia nakrájam na malé kocky a pridám k ostatným surovinám. Môžete to urobiť pomocou krájača na vajcia alebo to môžete urobiť pomocou bežného noža.

Vo všeobecnosti Larisa pripravila krabí šalát, ale úplne nevypustila tekutinu z konzervovanej kukurice, takže ju naliala do šalátu a potom pridala majonézu. V šaláte bolo veľa vody. Prečo to Larisa dostala od môjho priateľa? Tu je príbeh.

Ako uvariť ryžu na krabí šalát? Uvarila som ryžu „Jazmín“. Je veľmi chutná, chutí mi viac ako obvykle, ale môžete použiť obyčajnú okrúhlu alebo dlhú ryžu.

Ryžu uvarím vo veľkom množstve s trochou osolenej vody. Ryžu sa snažím uvariť, aby nebola prepečená, dá sa povedať, že ju ani trochu nedovarím. Ryžu prepláchnem studenou vodou.

Všetko premiešame. Majonézu radšej nepridávajte hneď. Pridajte porciu šalátu a dochuťte majonézou. Vo všeobecnosti som časť šalátu okorenil majonézou. A zvyšok šalátu prikryjem a dám do chladničky.

Používame domácu majonézu, ale nie je to nutné. Nie každá gazdinka vie vyrobiť domácu majonézu, aj keď podľa mňa je to také jednoduché ako lúskanie hrušiek. Recept na varenie nájdete v článku „“ Tam Anatoly a ja hovoríme niekoľko rôznych receptov.

Ako dlho môžem uchovávať krabí šalát v chladničke? Ak šalát neochutím majonézou, môže sa skladovať 2 dni. Takto upravený šalát by však nemal vydržať viac ako jeden deň a už vôbec nie skladovať. Časť šalátu obliekam tesne pred podávaním.

Z nejakého dôvodu majú deti radšej krabí tuk ako šalát Olivier. Teraz robím šalát Olivier len s kuracími prsiami. Pravda, tento rok sme mali Nový rok bez tradičného Olivier šalátu. Chcem niečo neobvyklé, jeden z týchto nezvyčajných šalátov, ktorý sa mi páčil, je šalát s červenou rybou. Recept na šalát je v článku „“. Recept obsahuje aj fotografie krok za krokom.

Ďalšie recepty na krabí šalát. Moja kamarátka napríklad pripravuje krabí šalát trochu inak. Ale každý má svoj vlastný „podpisový“ recept. Toto je recept. 200 gramov krabích tyčiniek nakrájajte na kocky. Nakrájajte tiež 5 uvarených vajec na kocky, cibuľu nakrájajte na kocky a marinujte 20 minút v roztoku octu, soli, cukru. Kmeň tekutiny z cibule. Do šalátu nastrúhame na hrubom strúhadle 2 tavené syry. Šalát ochutíme majonézou. Tu je recept.

Ale naše krstné mamy pripravujú krabí šalát s čínskou kapustou. Kukurica, krabie tyčinky, vajcia, čínska kapusta a zelenina. Dochutia majonézou a navyše je to rýchle, jednoduché a chutné.

Ako si pripraviť šalát s krabími tyčinkami? Podeľte sa nižšie v komentároch. Je veľmi zaujímavé skúšať nové recepty.

Známy recept na krabí šalát s kukuricou a ryžou poznajú gazdinky už dlho. Zrná plodiny sú pre ľudské telo veľmi užitočné, pretože obsahujú obrovské množstvo užitočných látok. Dnes vám v našom článku prezradíme, aké chutné, jednoduché a rýchle je pripraviť kukuričný šalát s krabími tyčinkami.

Pozývame vás, aby ste sa oboznámili aj s ďalšími možnosťami jedál - príp.

Veľmi svieža a ľahká verzia šalátu, ktorý má trochu šmrnc z pridaného cesnaku. Keď budete jesť túto maškrtu, vaša chuť do jedla bude fungovať v priebehu niekoľkých sekúnd, pretože všetky produkty obsiahnuté v jej zložení majú priaznivý vplyv na citlivosť receptorov.

Na krabie tyčinky a kukuričný šalát potrebujete:

Krabie tyčinky – 370 g;
Nakladaná kukurica – 170 g;
5 vajec;
Syr - 120 g;
2 strúčiky cesnaku;
majonéza - 55 g;
Soľ - 9 g.

Recept – krabí šalát s kukuricou:

Vajcia uvarte, kým žĺtok nie je pevný, potom pridajte studenú vodu a počkajte, kým nevychladnú. Potom ošúpte škrupinu a nakrájajte na kúsky.
Krabie tyčinky rozmrazte a nakrájajte na malé kúsky.
Syr nastrúhame.
Cesnak ošúpeme a nasekáme pomocou lisu.
Zmiešajte majonézu a cesnak, premiešajte, pridajte soľ podľa chuti.
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte omáčku a podávajte.
Ak chcete, môžete misku ozdobiť bylinkami.

Krabí šalát s ryžou a kukuricou

Ryža sa hodí ku všetkým morským plodom, vďaka čomu je šalát výdatný. A pridaním kukurice a byliniek získa jedlo jasnú a šťavnatú chuť, ktorú si vychutná každý, kto sedí pri stole.

Na krabí šalát s kukuricou a ryžou potrebujete:

Krabie mäso - 190 g;
Kukurica - 130 g;
Ryža - 65 g;
majonéza - 45 ml;
Soľ - 9 g;
Zelení - 35 g;
2 kuracie vajcia.

Krabí šalát s ryžou a kukuricou - recept:

Ryža musí byť opláchnutá pod tečúcou vodou, alebo ešte lepšie, namočená na hodinu. Tým sa uvoľní prebytočný škrob a produkt nebude lepkavý. Dlhá odroda, dusená, je vhodná do šalátu. Varte ryžu vo vode so soľou, kým sa neuvarí.
Kuracie vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame.
Krabie mäso nakrájame na kocky.
Kukuricu vložte do cedníka, aby odčerpala prebytočnú tekutinu.
Zo zelených si môžete vziať zelenú cibuľu a kôpor. Opláchnite a jemne nasekajte.
Všetky ingrediencie zmiešame v miske, ochutíme majonézou, premiešame.

Konzervovaný kukuričný šalát s krabovými tyčinkami

Kombinácia produktov v tomto jedle je skutočným kulinárskym majstrovským dielom. Čerstvosť uhorky, sladkosť kukurice, nádherná vôňa krabieho mäsa - všetko, čo potrebujete pre lahodné občerstvenie.

Na krabie tyčinky a kukuričný šalát potrebujete:

Krabie mäso - 100 g;
Kuracie vajcia - 4 kusy;
Mladé uhorky – 140 g;
Nakladaná kukurica – 120 g;
majonéza - 45 g;
Soľ - 12 g.

Kukuričný šalát s krabovými tyčinkami – recept:

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Krabie tyčinky rozmrazte a nasekajte.
Uhorku umyte, ak je kôra horká, treba ju odrezať. Zeleninu nakrájame na kocky.
Prebytočnú marinádu z kukurice sceďte.
Všetky ingrediencie dáme do šalátovej misy, ochutíme majonézou a premiešame.

Šalát s ryžou, krabími tyčinkami a kukuricou

Kukurica a zelený hrášok sú pomerne bežné konzervované potraviny na prípravu šalátov. A ak ich zmiešate v jednom recepte, získate veľmi zaujímavé a nezvyčajné jedlo.

Ingrediencie na krabie tyčinky a kukuričný šalát:

Nakladaná kukurica v pohári – 140 g;
Tyčinky s krabovou príchuťou – 310 g;
Nakladaný hrášok - 120 g;
4 kuracie vajcia;
Ryža - 45 g;
Cibuľa - 80 g;
majonéza - 65 ml;
Zelení - 35 g.

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a ryžou:

Ryžu uvaríme v osolenej vode, potom scedíme v cedníku a prepláchneme vodou.
Vajcia uvaríme, kým nie je žĺtok tuhý, pridáme studenú vodu. Po vychladnutí ošúpeme a nakrájame na kocky.
Krabie tyčinky nakrájajte na kúsky.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame veľmi jemne.
Umyte zeleninu a nakrájajte ju.
Vložte hrášok a kukuricu do cedníka a počkajte, kým marináda nevytečie.
Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, pridajte majonézu a premiešajte.

Kukuričný šalát a krabie tyčinky

K zložkám tohto šalátu sa hodí červená jemne nasolená ryba. Jeho chuť, mierne slaná, s vôňou mora, robí jedlo rafinovaným a šik.

Na šalát s kukuricou a krabími tyčinkami potrebujete:

Červená jemne nasolená ryba – 210 g;
Krabie tyčinky – 190 g;
Konzervovaná kukurica - 110 g;
Kuracie vajcia - 4 veľké kusy;
majonéza - 65 ml;
Soľ - 11 g;
Zmes nového korenia – 7 g;
Zelení na ozdobu – 25 g.

Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou:

Kuracie vajcia uvaríme do mäkka, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Krabie tyčinky rozmrazte a nakrájajte na kúsky.
Filet z červenej ryby odstráňte z kože, odstráňte kosti a mäso nakrájajte na kúsky.
Kukuricu vložte do cedníka, aby odtiekla prebytočná marináda.
Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte majonézou, pridajte korenie podľa chuti.
Šalát posypeme umytými a nadrobno nasekanými bylinkami.

Kukurica je nepostrádateľným produktom v mnohých šalátoch, pretože zrná sa hodia k mnohým jedlám. Dnes existuje veľké množstvo receptov s pridaním tejto zložky.

Krok za krokom recepty na krabí šalát s uhorkou a kukuricou, vajcia, kapusta, krevety, ryža

2018-01-10 Marina Vychodceva

stupeň
recept

3814

Čas
(min)

Porcie
(osoby)

V 100 gramoch hotového jedla

6 gr.

14 gr.

Sacharidy

5 gr.

173 kcal.

Možnosť 1: Klasický krabí šalát s uhorkou

Podľa tohto receptu veľa gazdiniek pripravuje šalát, a to nielen na sviatky. Jedna z obojstranne výhodných a univerzálnych možností. Uhorka dáva krabiemu šalátu šťavnatosť a príjemnú vôňu, ale je dôležité vybrať si mladú a čerstvú zeleninu bez hrubej a tvrdej kože.

Ingrediencie

sedem vajec;
200 g tyčiniek;
160 g majonézy;
0,15 kg uhoriek;
1 b. kukurica.

Krok za krokom recept na klasický šalát z krabích tyčiniek a uhorky

Musíte začať varením vajec. Naplňte ich studenou vodou, položte na sporák a po uvarení počkajte 8 minút. Znovu ich naplňte studenou vodou, aby rýchlo vychladli. Potom ošúpeme škrupiny a nakrájame na kocky. Veľkosť je približne rovnaká ako jedno zrnko kukurice. Vajcia nalejte do misky.

Uhorky umyjeme, zbavíme chvostov, nakrájame ich najskôr na taniere, potom na dlhé pásiky a premeníme na kocky. Preložíme do vajec.

Otvorte kukuricu a preceďte marinádu, ak existuje. V súčasnosti sa výrobcovia čoraz častejšie obmedzujú na pridanie niekoľkých polievkových lyžíc tekutiny, ktorá sa doslova vpije do zŕn. Do šalátu prisypeme kukuricu.

Ak sú tyčinky z mrazničky, tak počas prípravy všetkých predchádzajúcich ingrediencií by už mali byť rozmrazené. Nakrájajte na malé kocky. Ak sú tyčinky stále mierne zmrazené, je to v poriadku, aj tak ich nakrájame, počas procesu sa uvoľnia, pri rozmrazovaní sa neuvoľňuje žiadna vlhkosť.

Po spojení všetkých ingrediencií šalátu pridajte majonézu a premiešajte. Soľ a korenie podľa vášho vkusu.

Ak natrafíte na uhorku, ktorá nie je veľmi mladá, je lepšie šupku odstrániť. Pokiaľ ide o veľké semená, je to teraz vzácnosť, pretože väčšina farmárov a fariem pestuje hybridy.

Možnosť 2: Rýchly recept na krabí šalát s uhorkou

Príprava tohto šalátu trvá doslova 10 minút. Chce to ale šťavnatú bielu alebo čínsku kapustu. Ak je zelenina tvrdá, nevyjde z nej nič chutné. Majonéza sa používa na dresing, môžete ju nahradiť kyslou smotanou.

Ingrediencie:

200 g tyčiniek;
120 g uhoriek;
150 g kapusty;
150 g kukurice;
0,5 balenia majonézy;
kôpor, zelená cibuľa.

Ako rýchlo pripraviť krabí šalát

Začnite s kapustou. Nakrájajte na malé prúžky, ako keby ste sekali. Nalejte do misy, pridajte štipku soli a zľahka premiešajte rukami. Ak používate čínsku kapustu, nemusíte to robiť, je sama o sebe mäkká a má veľa šťavy.

Odrežeme tyčinky a pošleme ich na zeleninu. A hneď pridajte kukuricu z konzervy. Ak máte radi jeho sladkastú chuť, potom môžete do šalátu hodiť celú nádobu a neobmedzovať sa na polovicu.

Dochutíme korením podľa chuti a pridáme omáčku. Pri podávaní posypte šalát zelenou cibuľkou a kôprom, ale môžete použiť iba jednu. Ak je šalát pripravený vopred, je lepšie ho pred podávaním okoreniť, pretože táto verzia obsahuje veľa zeleniny a z korenia a majonézy začnú púšťať šťavu.

Toto je diétna verzia šalátu, ak nie pre mastnú omáčku. Dá sa ale nahradiť rovnako chutným dresingom z bieleho jogurtu. Na jeho prípravu je potrebné pridať trochu horčice, citrónovej šťavy, korenia, soli, bude to veľmi chutné, ale nie mastné.

Možnosť 3: Šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou (rovnako ako ryža a cibuľa)

Výdatná a lacná verzia krabieho šalátu, ktorého dostanete veľa. Jeho chuť ocenia milovníci obilnín, najmä ryže. V pokrme ho trochu cítiť, ale vôbec to nepokazí. Rovnaká možnosť vám pomôže, ak máte zrazu doma málo vajec, to znamená, že ich je málo na prípravu klasického krabieho šalátu s uhorkou.

Ingrediencie:

70 g ryže (surová);
štyri vajcia;
200 g tyčiniek;
150 g uhoriek;
jedna plechovka kukurice;
balenie majonézy (0,2).

Príprava krok za krokom

Musíte začať varením vajec. A okamžite položte panvicu na sporák, aby ste uvarili ryžu. Nalejte do nej dostatok vody, aspoň pol litra. Cereálie umyjeme, roztriedime, pridáme po zovretí tekutiny. Pridáme trochu soli. Varte do mäkka (6-8 minút), ale neprepečte. Scedíme do cedníka a necháme vychladnúť. Vajcia tiež ochladíme a ošúpeme.

Vajcia nakrájame na kocky, uhorky a krabie tyčinky tiež nasekáme, nalejeme do misky. Pridajte uvarenú ryžu, ale až po úplnom vychladnutí je lepšie ju ešte ochladiť.

Odporúča sa použiť šalátovú odrodu cibule, stačí jedna malá hlávka. Nasekajte ho veľmi jemne a najemno, pridajte do misy s hlavnými ingredienciami. Môžete ho nahradiť zelenou cibuľkou, ktorá sa hodí aj k ryži.

Zostáva len naliať majonézu a premiešať. Môžete podávať ihneď alebo nechať chvíľu odležať. Ryža bude aktívne absorbovať uvoľnené uhorkové šťavy a nedovolí, aby sa zmenila konzistencia.

Ak nemáte šalátovú cibuľu, môžete nakrájať obyčajnú žltú hlávku a zaliať ju vriacou vodou z kanvice.

Možnosť 4: Krabí šalát s uhorkou a kukuricou (puff)

Lístkové krabie šaláty s uhorkou a kukuricou je vhodné zostaviť do cukrárskeho krúžku alebo ich len opatrne položiť na tanier, ale dobre to funguje aj v hlbokej miske. Na podávanie po častiach si môžete pripraviť niekoľko krabových šalátov v malých jedlách.

Ingrediencie:

štyri vajcia;
150 g tyčiniek;
2 uhorky;
0,5 plechovky kukurice;
majonéza (podľa potreby);
130 g syra.

Recept krok za krokom

Vajcia uvaríme, tyčinky rozmrazíme, uhorky nakrájame. Kukurica musí byť vypustená do sita, čo je dôležité pre tento recept, pretože prebytočná tekutina ohrozí integritu zostavy. Syr nastrúhame na tenké prúžky.

Majonézu preložíme do bežného plastového vrecka, je lepšie zvoliť hrubý celofán, v ktorom by nemali byť žiadne otvory. Okraj zviažte, roh odrežte, ale len trochu, môžete ho prepichnúť špáradlom.

Začneme zostavovať šalát. Bielky uvarených vajec oddeľte od žĺtkov, uložte ich na dno a naneste sieťku pripraveného vrecka s majonézou.

Položte paličky na bielka a znova ich zakryte sieťkou omáčky. Ďalej nasledujú nakrájané uhorky, nemusíte ich mastiť, stačí ich posypať kukuricou. Nakreslíme naň tenkú sieťku.

Teraz opatrne poukladáme najemno nastrúhaný syr, zarovnáme a zľahka pritlačíme. Túto vrstvu výdatne prikryjeme sieťkou, aby syr nevyschol.

Ostáva už len nastrúhať žĺtky. Budú poslednou vrstvou, zmiešanou s majonézou a potešia vás jemnosťou. Šalát dáme na 15-20 minút do chladničky a potom podávame. Môžete ozdobiť plátkami čerstvej uhorky.

Vrstvy môžete jednoducho namazať lyžičkou, ale potom to musíte urobiť opatrne, snažiť sa nenarušiť ich hrúbku a zabrániť vzájomnému miešaniu produktov.

Možnosť 5: Krabí šalát s uhorkou a krevetami

Šikovná verzia krabieho šalátu s uhorkami a krevetami. Mäkkýše môžete jednoducho uvariť, bude to chutné, ale najlepšie je smažiť. Tu je podrobný návod, ako to urobiť. Berieme malé krevety.

Ingrediencie:

120 g kreviet;
7 vajec;
plechovka kukurice;
200 g tyčiniek;
160 g majonézy;
150 g uhorky;
1 strúčik cesnaku;
2 polievkové lyžice. l. vypustiť olejov

Ako variť

Vajcia uvarené na tvrdo. Ochlaďte, odstráňte tri žĺtky. Všetko ostatné nakrájame na malé kocky a nasypeme do misky, ktorú použijeme na mixovanie šalátu.

Tyčinky nakrájame, uhorky nasekáme, všetko preložíme a pridáme kukuricu s majonézou, premiešame. Množstvo omáčky upravíme, netreba robiť tekutý šalát.

Začnime s krevetami. Rozohrejeme olej, pridáme strúčik cesnaku nakrájaný na štyri plátky. Trochu opečte, vyberte, vyhoďte.

Ošúpané krevety vložte do panvice s aromatickým olejom. Nie je potrebné odstraňovať chvosty, sú s nimi ešte krajšie. Rozložte v jednej vrstve. Smažte minútu z každej strany, je dôležité, aby ste neprevarili, inak mäkkýše stvrdnú a budú vyzerať ako guma.

Vráťme sa k šalátu. Znova premiešajte a vložte do konečnej misky. Alebo si vezmeme malé šalátové misy na porciované podávanie. Navrch potrieme uvarenými žĺtkami a poukladáme na ne opečené krevety. Môžete dodatočne ozdobiť kôprom, ktorý nie je uvedený v recepte.

Všetky teplé ingrediencie krabieho šalátu najskôr dobre vychladíme, až potom spojíme. Ak toto pravidlo nedodržíte, chuť pripravovaného jedla sa zhorší a rýchlo skysne.

Možnosť 6: Šalát s krabovými tyčinkami s uhorkou, kukuricou, zemiakmi

Kde by bolo Rusko bez zemiakov? Recept na výdatný krabí šalát s uhorkou a kukuricou. Veľmi dôležitou ingredienciou je zelená cibuľa, na ktorej netreba šetriť. Na mazanie sa opäť používa majonéza, no ku kyslej smotane sa hodia aj zemiaky. Oba produkty môžete zmiešať, aby ste vytvorili akúsi omáčku.

Ingrediencie

3 zemiaky;
plechovka kukurice;
dve uhorky;
tri vajcia;
zväzok cibule;
350 g tyčiniek;
200 g majonézy.

Ako variť

Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme a ošúpeme. Zeleninu je najlepšie pripraviť si deň vopred, a to nehovoríme len o tomto šaláte. Po dobrom vychladnutí a odležaní sa zemiaky (a mrkva) ľahko krájajú na úhľadné kocky, čo robíme. Preložíme do misky.

Vajcia je tiež potrebné uvariť, ochladiť a nakrájať. Pridáme do misky s uvarenými zemiakmi.

Tyčinky nasekáme, môžete použiť 400 gramov, šalát nebude o nič horší. Vložte do misky.

Používame čerstvé uhorky. Nakrájame ich na kocky, pridáme, hneď môžeme pridať kukuricu z konzervy. Používame štandardnú nádobu.

Roztrieďte zelenú cibuľu, opláchnite, pretrepte všetky kvapky. Nasekajte nadrobno a jednoducho pridajte k ostatným surovinám.

Šalát z tyčiniek a zemiakov okoreníme a osolíme podľa chuti, vytlačíme majonézu. Zmiešať. Môže sa podávať ihneď.

Okrem zelenej cibule môžete pridať zväzok kôpru, ale v žiadnom prípade nie petržlen. Je tvrdšia. Má príliš výraznú chuť a môže všetko len pokaziť. Šalát môžete pripraviť aj s cibuľou, ale až po obarení.

Možnosť 7: Krabí šalát s uhorkou a kukuricou, chobotnicou a majonézou

S chobotnicou získate veľmi uspokojivý krabí šalát, všetky ingrediencie sa hodia k čerstvým uhorkám a kukurici. Je dôležité, aby ste mäkkýše neprevarili vo vriacej vode, inak to výrazne ovplyvní chuť.

Ingrediencie

3 vajcia;
2 chobotnice;
7 palíc;
2 uhorky;
majonéza podľa chuti;
1 cibuľa;
2 polievkové lyžice octu;
čierne korenie, soľ.

Ako variť

Chobotnicu očistite, odstráňte chrupavku, vložte do vriacej vody a varte dve minúty. Ochlaďte, nakrájajte na krúžky.

Cibuľu nakrájajte nadrobno, zalejte octom, premiešajte a nechajte marinovať. Počas varenia vajec nakrájame na kocky.

Krabie tyčinky a uhorky nasekáme nadrobno, zmiešame s vajíčkami, pridáme cibuľu vytlačenú z prebytočného octu a hneď pridáme aj konzervu kukurice. Tieto ingrediencie spolu zmiešame.

Pridajte nasekané krúžky chobotnice. Teraz opatrne premiešajte. Šalát pripravený! Podávajte na stôl.

Na tento šalát nie je potrebné krájať uhorky na malé kocky. Dlhé prúžky krásne vyniknú a budú sa harmonicky kombinovať s chobotnicou.

Možnosť 8: Krabí šalát s uhorkou, syrom a paradajkami

Vyššie je už jeden recept na šalát s krabovými tyčinkami, uhorkami a syrom, ale toto je iná možnosť. Okrem hlavných ingrediencií budete potrebovať trochu cesnaku, dôležité je to nepreháňať, stačí jeden strúčik.

Ingrediencie

8-9 g tyčinky;
štyri vajcia;
dve uhorky;
170 g syra;
plechovka kukurice;
150 g majonézy;
1-2 paradajky;
zeleň na ozdobu.

Ako variť

Husté paradajky nakrájame na kocky, je vhodné ihneď odstrániť semienka, použijeme len hustú dužinu. Umiestnite na dno hlbokej šalátovej misy a jemne namažte.

Nakrájajte tyčinky, nasypte ich na vrch, túto vrstvu dobre potiahnite. Prikryjeme konzervovanou kukuricou. Naneste naň len trochu omáčky.

Teraz prichádzajú varené vajcia. Môže byť strúhaný alebo nasekaný. Nezabudnite posoliť, zaliať omáčkou a na vajíčka posypať nakrájané uhorky.

Nastrúhajte syr a vyberte tretinu. Do zvyšku produktu pridajte cesnak a majonézu a premiešajte. Mali by ste dostať hustú syrovú omáčku s konzistenciou pyré. Celý šalát prikryte a vyrovnajte.

Vrch šalátu posypte predtým odloženým strúhaným syrom. Môžete dodatočne nastrúhať jeden žĺtok, poukladať zelenú alebo inak ozdobiť.

Toto jedlo bude jemnejšie, ak časť tvrdého syra nahradíte taveným syrom. Je však vhodné zvoliť prírodné príchute bez akýchkoľvek prísad.

Toto jedlo je pravdepodobne „štandardné“ pre akékoľvek sviatočné jedlo v postsovietskom priestore. Preto ho možno dobre nazvať celoštátnym a populárnym. Samozrejme, dnes budeme hovoriť o šaláte z krabových tyčiniek s kukuricou a ryžou. Pripravuje sa celkom jednoducho. Ingrediencie sú dostupné v každom obchode pod označením „Produkty“. A dobrá správa je aj cena. Koniec koncov, nazýva sa to len „Krab“. V skutočnosti sa ako hlavná zložka používa tyčinky, ktoré sú vyrobené z rybích prísad.

Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou: prísady

Skúsení domáci kuchári pravdepodobne poznajú recept, a nie jeden, na toto občerstvenie. Existuje niekoľko možností, ale vyberieme klasiku žánru. Budeme teda potrebovať:

250 gramov (balenie) krabie tyčinky;
pohár konzervovanej kukurice;
pol pohára ryže;
4 vajcia;
majonéza na dresing;
soľ - podľa osobného vkusu;
zmes papriky ako korenie;
čerstvé bylinky na ozdobu.

A môžete začať robiť šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou.

Poďme variť jednoducho!

Praktická časť:

Vajcia uvaríme natvrdo - asi 10 minút vo vriacej vode. Ochlaďte a odlúpnite škrupiny. Nakrájajte na kocky (môžete ich nastrúhať aj nahrubo) a vložte do nádoby na prípravu šalátu z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou.
Produkt z krabov ľahko rozmrazte a nakrájajte na pomerne veľké kocky. Alebo, ak chcete, môžete ho natrhať na dlhé vlákna pre väčšiu krásu.
Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka. Je lepšie brať drobivé odrody, ktoré dobre absorbujú tekutinu. Mimochodom, dlhé zrno sa podľa odborníkov pre toto konkrétne jedlo nehodí.
Do nádoby s vajíčkami vložte ryžu, ktorá musí byť najskôr mierne ochladená, a paličky.
Otvorte konzervovanú kukuricu. Prebytočnú vodu scedíme a necháme v cedníku odtiecť.
Položte kukuricu so zvyškom ingrediencií.
Všetky zložky šalátu s krabovými tyčinkami, kukuricou, vajcami a ryžou dôkladne, ale jemne premiešame. Soľ a korenie podľa individuálnych preferencií. Pridajte majonézu a znova premiešajte. Konzistenciu misky musíte dosiahnuť, keď už bola namočená v omáčke, ale ešte sa nepremenila na kašovitú hmotu.
Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami. Šalát rozložený v miskách môžete potrieť uvareným žĺtkom alebo aj tvrdým syrom. Alebo ho môžete ozdobiť kučeravými výrezmi z vajec alebo zeleniny. Tu ukážte svoju kulinársku fantáziu – ako najlepšie viete.
Teraz určite musíte nechať jedlo chvíľu vylúhovať v spodnej časti chladničky. To je všetko - môžete ho podávať na stôl.

Šalát: ryža, krabie tyčinky, kukurica, uhorka

Táto verzia jedla nie je medzi ľuďmi menej populárna. Čerstvá uhorka dáva šalátu osobitnú vôňu a chuť. A je obzvlášť dobré ho pripraviť v sezóne, keď sú uhorky veľmi lacné. Ale aj v zime si určite môžete dopriať nejakú pochúťku. Veď čerstvú zeleninu dnes možno v obchodoch kúpiť takmer po celý rok. Ide len o to, že v chladnom počasí budú stáť rádovo viac.

Ingrediencie

Na prípravu budeme potrebovať:

balenie „krabov“ - 200 - 250 gramov;
2 vajcia;
100-150 gramov čerstvých uhoriek;
pol pohára ryže;
pohár (200 gramov) sladkej kukurice konzervovanej vo vlastnej šťave;
cibuľa (je lepšie vziať červenú cibuľu);
majonéza;
soľ a korenie;
čerstvé zelené.

A môžeme začať.

Príprava šalátu

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a ryžou podľa receptúry s prídavkom uhoriek sa pripravuje nie menej jednoducho ako jeho predchádzajúca variácia.

Inštrukcie:

Tu je niekoľko malých trikov:

Ako náhradu čerstvej zeleniny môžete použiť nakladaný analóg. S nakladanými uhorkami verzia šalátu z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou matne pripomína Oliviera s krabovou príchuťou.
Mimochodom, môžete to urobiť bez ryže. V mnohých rodinách sa jedlo pripravuje bez tejto zložky. Potom vylúčte zrno a ponechajte všetky ostatné zložky v pomere.

Možnosť syrového občerstvenia

Tento šalát je možné pripraviť aj s tvrdým syrom. Na to budeme potrebovať:

300 gramov krabových tyčiniek;
pohár kukurice;
pár čerstvých uhoriek;
3-4 vajcia;
200 gramov tvrdého syra;
soľ a korenie;
majonéza.

Vajcia uvaríme a nakrájame na kocky. Syr nastrúhame nahrubo. Uhorky a tyčinky nakrájame na kocky. Kukuricu sceďte v cedníku, aby vytiekla voda. Všetky vyššie uvedené ingrediencie vložte do nádoby vhodného objemu, pridajte soľ, korenie a dochuťte majonézou. Šalát môžete ozdobiť strúhaným žĺtkom, syrom a vetvičkami byliniek. Potom nechajte vylúhovať na dne chladničky, nie však v mrazničke a môžete podávať. Dobrú chuť všetkým!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok