Kryushon je klasický nealkoholický recept doma. Čo je to háčkovanie? Recept na klasický a nealkoholický nápoj, etiketa podávania. Broskyňový ostriež nealko so šťavou

Z tohto materiálu sa naučíte, ako vyrobiť misku na melón na šampanské. Takýto nápoj bude obzvlášť užitočný na párty s priateľmi alebo na pikniku v teple. Musí sa podávať dobre vychladený, v melóne alebo v špeciálnom jedle. Tesne pred použitím sa naleje do pohárov kryushon.

Miska na šampanské s vodným melónom - klasický recept

Ingrediencie:

• veľký melón - 8-10 kg;
• šampanské - 700 ml;
• suché biele víno - 700 ml;
• hrozno - 380 g;
• stredne veľké jablká - 2 ks;
• veľká broskyňa - 1 ks;
• cukrový piesok - 140 g;
• alebo koňak - 120 ml.

Varenie

Všetky nápoje, ktoré na prípravu kruchonu potrebujeme, musíme vychladiť na poličke chladničky. Hrozno tiež nakrájame, ak je to potrebné, pričom z neho odstránime semená a tiež nakrájame stredne veľké broskyne a jablká. Plátky ovocia naplníme kryštálovým cukrom, potom naplníme likérom alebo koňakom, ako aj vínom a necháme chvíľu odležať v chladničke.

V tomto prípade uvaríme kruchon vo vodnom melóne. Za týmto účelom odrežte hornú časť ovocia a extrahujte dužinu, súčasne odstráňte semená a nakrájajte na stredne veľké plátky. Misku s dužinou a šťavou, ktorá vynikla pri jej extrakcii, vložíme na krátky čas do chladničky alebo mrazničky a melón v tomto čase dôkladne a starostlivo očistíme, čím získa krásny vzhľad. Ak máte určité zručnosti, môžete efektívne odrezať hornú časť ovocia klinčekmi, čím dodáte „pokrmom“ originalitu.

Šampanské melón je možné pripraviť aj s iným ovocím, ako je mango alebo hruška, a tiež ho možno čiastočne alebo úplne doplniť limonádou namiesto vína a koňaku, čím sa zníži stupeň nápoja.

Miska melónu so šampanským a bobuľami

Ingrediencie:

• dužina vodného melónu - 1,5 kg;
• šampanské - 700 ml;
• suché biele víno - 900 ml;
• bobuľová zmes - 520 g;
• čerstvé alebo mrazené odkôstkované čerešne - 95 g;
• cukrový piesok - 190 g;
• - 55 ml.

Varenie

Klasická melónová misa sa podáva iba vo vodnom melóne a ničom inom. Keď sa však trochu vzdialime od klasiky, nápoj sa dá vyrobiť aj v špeciálnej zaoblenej nádobe - tégliku. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade musia byť všetky komponenty dobre vychladené. To platí aj pre alkoholické nápoje, bobule a dužinu melónu, ktoré je potrebné odstrániť zo semien a nakrájať na stredne veľké kúsky.

Umyté a sušené bobule (môžete si vziať úplne akékoľvek podľa chuti a dostupnosti), nalejte cukor do misky a nechajte niekoľko hodín v chladničke. Teraz dáme bobuľovú hmotu a dužinu melónu spolu so šťavou do misky a zalejeme vínom, koňakom a šampanským. Nádobu položíme na hodinu na policu chladničky. Pár minút pred podávaním pridáme odkôstkované čerešne.

Chceli by ste zapôsobiť na hostí na párty nezvyčajným a veľmi chutným nízkoalkoholickým osviežujúcim nápojom? Ak áno, tak vám odporúčame pripraviť si klasický melónový téglik, v recepte ktorého nájdete okrem šampanského či vína aj. Perlivý šumivý nápoj sa stane skutočným „klincom“ vášho stola, ak ho pripravíte podľa všetkých pravidiel, a ako presne sa dozviete z nášho článku.

Pri výrobe misky na melón nie je nič zložité, dokonca môžeme ingrediencie a ich množstvo ľubovoľne obmieňať, aby sme dosiahli ten či onen efekt. Najprv si však pripravme nápoj podľa tradičnej receptúry.

Ingrediencie

• Stredný vodný melón - 1 ks. + -
• čerešňa (môže byť zmrazená)- 100 g + -
• Zmes ovocia a bobúľ- 500 g + -
• Šampanské - 1 fľaša + -
• Suché biele víno- 2 litre + -
• Koňak - 60 ml + -
• - 1 pohár + -

V tradičnom receptúre tohto francúzskeho nápoja je v zložení vždy čerešňa - dodáva jej slávnu jasnú farbu a povzbudzujúcu vôňu.
Hlavnou podmienkou varenia je, že všetko ovocie a bobule musia byť iba čerstvé, nie sú povolené žiadne konzervované.

Ako vyrobiť kapucňu

1. Melón dobre umyjeme a odrežeme z neho vrchnú časť, aby sme nožom alebo lyžičkou mohli ľahko odstrániť všetku dužinu. Vyberieme a odložíme bokom - potrebujeme len polovicu.
2. Rozdrvte ho mixérom. Z ďalšej časti dužiny môžete uvariť, príp.
3. Ovocie a bobule, ktoré sme si vybrali - môže to byť kiwi, slivky, broskyne atď., Umyjeme a nakrájame na stredne veľké plátky.
4. Nakrájané bobule rozložíme do dutého melóna, zasypeme cukrom a necháme 20 minút postáť.
5. Potom obsah melónu zalejte alkoholom.
6. Pridajte melónovú hmotu, premiešajte a vyberte vylúhovať v chladničke.
7. Po hodine melón s punčom vyberieme a nalejeme do pohárov, do každého vopred hodíme pár mrazených čerešní a podávame.

Hlavným tajomstvom lahodnej hrnky je podávať ju veľmi studenú, pretože sa do nej nepridáva ľad, aby nápoj nezvodnil. Teraz poznáte všetky tajomstvá výroby krokety vo vodnom melóne a nebude ťažké to urobiť.

Dobrú chuť!

Miska melónu so šampanským

Ak sa vám tento nápoj zdá príliš silný, môžete si pripraviť jeho odľahčenú verziu.

• Biele víno riedime s vysoko sýtenou minerálnou vodou v pomere 1:1.

Po uplynutí stanoveného času dostaneme nízkoalkoholický hrniec so šampanským s melónom.

Ale ako urobiť koktail, ak nie sú po ruke žiadne čerstvé bobule?

Na prípravu tohto nápoja potrebujeme aj celý zrelý vodný melón a polovicu jeho dužiny.

1. Rozdrvte ho mixérom a prefiltrujte, aby ste získali šťavu.
2. Zmiešajte ho s rovnakým množstvom pomarančovej šťavy.
3. Do melónu pridajte 1 fľašu šampanského a 1 liter suchého bieleho vína.
4. Prikryjeme pokrievkou a dáme do chladničky aspoň na 2-3 hodiny.
5. Na želanie doplníme tento recept 100 ml pomarančového likéru alebo 100 ml koňaku. Posypeme tiež práškovým cukrom podľa chuti.

Crock podávame, nalievame do pohárov špeciálnou lyžicou, podobnou naberačke, a podávame. Pamätajte, že ľad sa do nej nikdy nepridáva.

Teraz viete, ako variť klasický recept na krokety s vodným melónom a môžete prekvapiť svojich hostí!

No a pre milovníkov nealko nápojov odporúčame na zimu vyskúšať kompót z čerstvého alebo melónového.

Nápoje z melónu, dva koktaily od šéfkuchára

Ak chcete prekvapiť svojich hostí lahodnými a nezvyčajnými, ale nie náročnými nápojmi z melónu, použite recepty nášho šéfkuchára.

Je zvykom podávať nápoj na stôl v špeciálnom „krčme“, ale môžete na to použiť aj čerstvý melón.

V teple varený kruchon dokonale osvieži a uhasí smäd, v zime vám príjemná vôňa čerstvého ovocia prinesie nezabudnuteľné letné dojmy tepla a pohodlia.

Miska na šampanské z melónu je skvelý spôsob, ako si vyrobiť ľahký alkoholický nápoj vlastnými rukami. V závislosti od vašich osobných preferencií môžete pridať rôzne druhy ovocia a bobúľ. Celkovo existuje niekoľko stoviek receptov na tento nápoj, medzi ktorými sú aj nám nie celkom známe - v niektorých krajinách pripravujú téglik z uhoriek a čerstvých byliniek.

Výhodou kryuchonu je, že sa pripravuje veľmi rýchlo a takmer z akéhokoľvek ovocia a bobúľ. Môžete nezávisle vytvárať kombinácie chutí vymýšľaním nových receptov.

Teraz už viete, ako pripraviť misku s melónom a získať skvelý osviežujúci nápoj s nezvyčajnou chuťou a vôňou už za pár hodín. Nebojte sa experimentovať a na vašom stole bude vždy niečo nové.

Recept na chrumkavé melóny

Klasický kruchon sa vždy pripravuje vo vodnom melóne, aj keď môžete použiť obyčajnú širokú nádobu alebo veľký džbán. Stredne veľký zrelý melón dobre opláchnite pod kohútikom, utrite dosucha a odrežte vrch.

Pomocou tenkého ostrého noža je potrebné vyrezať všetku dužinu a dať ju na samostatný tanier alebo podnos.

Keďže okrem melónu sa použije aj iné ovocie a bobule, toto množstvo vystačí na prípravu dvojitej porcie, ktorú môžeme podávať v sklenenej miske alebo hlbokej okrúhlej šalátovej mise.

Nápoj kryuchon má jednu charakteristickú vlastnosť - na stôl sa vždy podáva iba vo veľmi vychladenej forme. Môžete použiť rôzne druhy ovocia, bobuľové ovocie, stolové a šumivé vína s nízkym obsahom alkoholu, ale nikdy nepridávajte ľad, inak bude veľmi vodnatý. Toto pravidlo by ste mali mať na pamäti vždy, keď sa chystáte variť chrumkavý melón.

Odstráňte všetky kosti z dužiny a nakrájajte ju nožom na malé kúsky. Ak je bobule veľmi zrelé, môžete ho rozdrviť pomocou mixéra.

Ovocie a bobule nakrájajte na niekoľko kusov - tak, aby kúsky neboli príliš veľké, a zložte do dutého melónu.

Nalejte bobule s cukrom, jemne premiešajte a nalejte studené alkoholické nápoje.

Hotovú kroketu vo vodnom melóne vložte do chladničky a nechajte jednu hodinu úplne vychladnúť.

Pár minút pred podávaním treba do nápoja vložiť niekoľko čerstvých alebo mrazených čerešní - dodávajú punču zvláštnu chuť a farbu. Ak chcete, aby bol nápoj menej alkoholický, môžete ho zriediť studenou perlivou vodou.

Pred prípravou háčkovania si pripravte vhodné náčinie a špeciálnu lyžicu s dlhou rúčkou. Ak nie je čerstvý melón, ale naozaj chcete urobiť tento úžasný nápoj, môžete ho vyrobiť z granátového jablka.

Veľmi zaujímavú a originálnu chuť má kruchon z granátového jablka. Je pripravený veľmi rýchlo a je vhodný na stretnutie s náhle prichádzajúcich hostí. Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:

• Šampanské - 1 fľaša
• Biele víno - 2 fľaše
• Sýtená minerálna voda - 1 fľaša
• Granátové jablko - 2 ks
• Ananás - 1 kus alebo 1 banka

Zrelé granátové jablká ošúpeme a zrnká dáme do pohárov.

Čerstvý ananás ošúpeme, dužinu nakrájame na malé kocky, pridáme k granátovému jablku. Pomocou konzervovaného ananásu nalejte šťavu na bobule a nechajte v chladničke 15 minút. Víno, šampanské a voda sú dobre ochladené a naliate alebo semená granátového jablka s ananásom. Dobre premiešame, podľa potreby pridáme cukor, dáme do chladničky na ďalších 15-20 minút. Keď miska so šampanským a granátovým jablkom vychladne na 10 stupňov, môže sa podávať pri stole.

Rovnaký kruchon sa dá pripraviť aj bez pridania alkoholu – víno a šamana nahraďte perlivou vodou alebo limonádou. Táto verzia osviežujúceho nápoja je ideálna na chladné obdobie, keď nie sú žiadne vodné melóny, ale naozaj si chcete dopriať niečo chutné a voňavé.

V letnej sezóne, keď nie je problém nájsť čerstvý melón, si môžete pripraviť množstvo zaujímavých nápojov. Mužom sa bude veľmi páčiť silnejšia verzia, ktorá je pripravená na báze vodky.

Tento úžasný nápoj sa dá pripraviť za pár minút. Treba však dodržať proporcie, inak pohár s melónom a vodkou nebude fungovať. Na každý kilogram hmotnosti vodného melónu by ste mali vziať 100 ml dobrej vodky.

Stredný melón - 4-5 kilogramov umyte, utrite dosucha a nakrájajte na dve rovnaké polovice. Pomocou lyžice vyberte všetku dužinu, odstráňte semená a rozdrvte mixérom do stavu pyré. Do výslednej šťavy nalejte 400-500 ml vodky, dobre premiešajte a vložte do chladničky na 10-15 minút. Podávajte v širokých pohároch s drveným ľadom a slamkou.

Existuje veľa receptov kruchon, takže si môžete pripraviť širokú škálu nápojov z tohto úžasného bobule pre každý vkus.

Pre milovníkov exotických koktailov je recept s prídavkom rumu alebo likéru ideálny.

Na varenie potrebujete malý melón s hmotnosťou 1-2 kilogramy. Bobule dobre umyte, potom opatrne odrežte spodnú časť, aby sa dala stabilne položiť na tanier alebo misku. Nádoba s rumom bude aromatickejšia, ak do nej pridáte trochu ananásového likéru alebo šťavy.

Šťavu, likér, rum a šampanské dobre vychlaďte. Z melóna odrežeme vrchný vrchnák a dužinu opatrne vydlabeme lyžičkou. Na 2 kg dužiny budete potrebovať:

• Ananásový likér - 120 ml
• Rum - 120 ml
• Šampanské - 1 fľaša

Dužinu z odkôstkovaného melónu pomelieme v mixéri alebo nakrájame na malé kocky a dáme na 10-15 minút do chladničky vychladnúť.

Do melónu nalejte rum, šampanské, likér alebo šťavu, pridajte drvenú dužinu a prikryte vrchným uzáverom. Misu s rumom nechajte ešte dve hodiny v chladničke, potom podávajte priamo v melóne alebo nalejte do vysokých pohárov.

Pre extra sviežu vôňu môžete pridať niekoľko lístkov mäty piepornej.

Ak sa chystáte variť túto veľkolepú pochúťku, nezabudnite na tých, ktorí nepijú alkohol. Recept na nealko medovo-citrónové chrumky je vhodný nielen pre dospelých, ale aj pre deti.

Príprava tohto nápoja je veľmi jednoduchá, budete si musieť vziať jeden stredný melón, liter minerálnej vody, 4 polievkové lyžice. lyžice prírodného medu a niekoľko listov mäty alebo citrónového balzamu.

Pred prípravou kryuchonu bude potrebné vložiť vodu do chladničky a ochladiť na 10-12 stupňov, melón by sa mal umyť a utrieť dosucha.

Odrežte hornú časť bobúľ, odstráňte dužinu lyžičkou a dobre premiešajte. Med zalejeme studenou minerálkou a dobre premiešame, aby sa takmer úplne rozpustil.

Čerstvý citrón umyte, na niekoľko sekúnd ponorte do vriacej vody a potom nasekajte ostrým nožom alebo mixérom. Ak nie je citrón, môžete si vziať šťavu alebo kyselinu. Tento recept na chrumkavý melón je vhodný na prípravu detského nápoja, ale potom je najlepšie nahradiť med akýmkoľvek ovocným sirupom.

Zmiešajte vodu, citrónovú a melónovú kašu a dajte do chladničky. Ideálna teplota pre tento nápoj je 10 stupňov, preto ho musíte držať v chlade niekoľko hodín. Keď je misa hotová, nalejte ju do dutého melóna a navrch pridajte lístky mäty alebo medovky. Nápoj môžete ihneď podávať v melóne, v pohároch alebo v špeciálnej miske - tégliku.

Pozrite sa na fotografiu kapucne a vyberte možnosť, ktorá sa vám najviac páči.

Ak chcete svojich hostí poriadne prekvapiť, môžete si tento úžasný nápoj pripraviť nielen z vodného melónu, ale aj z melóna.

Aby ste to urobili, musíte sa pripraviť na jeden stredný melón, 250 gramov jahôd, pohár cukru, 250 gramov koňaku alebo stolového vína, 2 fľaše minerálnej vody a 1 fľašu šampanského.

Voňavý zrelý melón dobre umyjeme, prekrojíme na polovice a lyžicou vyberieme semienka. Potom opatrne vyberte dužinu a nakrájajte ju na malé kocky. V samostatnom tanieri nalejte dužinu s cukrom, aby ste vytvorili voňavý sirup.

Alkoholické nápoje, jahody a melónovú dužinu s cukrom vložíme do chladničky a necháme 1 hodinu, aby dobre vychladli. Recept na pohár na šampanské s melónom a jahodami je vhodný pre všetkých milovníkov sladkých voňavých dezertov.

Jemne poukladajte jahody, kúsky melónu do dutých melónových koberčekov, všetko zalejte vodou a sirupom. Jemne premiešajte, potom nalejte koňak a šampanské.

Nápoj sa podáva veľmi studený, preto je najlepšie piť ho zo slamky.

Kruchon je osviežujúci alkoholický ovocný dezertný nápoj. Nechýba ani nealkoholický recept, ktorého prípravou môžete potešiť svoje deti v horúcich letných dňoch.

Klasická kapucňa má dva hlavné komponenty:

• čerstvé a konzervované ovocie;
• alkohol.

Vodku, šampanské, koňak, whisky, rum, likér alebo víno možno použiť ako alkoholickú zložku v akomkoľvek recepte. Váš výber výrazne ovplyvní výslednú chuť a silu nápoja.

Ústredné miesto v každom recepte je obsadené ovocím a bobuľami. Najchutnejší a najvoňavejší kruchon sa získava doma z čerstvého ovocia. V zime sa však konzervované ovocie môže použiť na prípravu nápoja. Takýto háčik trochu stratí na chuti, no poteší aj vašich blízkych.

Pri výrobe kapucne neexistujú žiadne prísne dogmy. S receptom môžete voľne narábať, experimentovať podľa svojej chuti. Môžete si pripraviť nápoj z jedného ovocia alebo použiť nejaký druh zmesi. Je však dôležité mať na pamäti, že ovocie a bobule, ktoré používate, by mali byť dobre kombinované.

Osvedčené kombinácie:

• hrozno a mandarínky;
• broskyne, čerešne a jahody.

Ako uvariť téglik?

Bolo vynájdených obrovské množstvo receptov. Pozrime sa na tie najchutnejšie.

Klasický chrumkavý recept.

• šumivé víno - 0,75 l;
• suché biele víno - 0,5 l;
• zrelé jahody - 450 gramov;
• sladké čerešne - 250 gramov;
• dve broskyne;
• cukor - 6 lyžičiek;
• drvený ľad;
• silný alkohol (vodka alebo koňak) - 150 ml.

Posledný komponent môže byť zaradený do zoznamu alebo z neho ľubovoľne vylúčený.

1. Vložte fľašu šampanského do chladničky, aby vychladla.
2. Umyte jahody a nakrájajte každé bobule na polovicu. Vložte do misy a posypte cukrom. Necháme 40-50 minút.
3. Z čerešne vylúhujeme kôstky. Broskyne upravte na malé kocky alebo plátky.
4. Vezmite nádobu, do ktorej sa zmestia všetky ingrediencie. Dáme tam všetko ovocie. Potom odzátkujte a nalejte rovnaké biele víno. Nádobu vyberieme do chladničky na hodinu a pol.
5. Po chvíli pohár vyberieme a nalejeme doň sekt.

Miska na melón

Jeho hlavnou myšlienkou je originalita a schopnosť krásne poslúžiť na slávnostný stôl. Nesklame vás však ani chuť melónového punču.

Budete potrebovať tieto ingrediencie:

• dobrý koňak alebo brandy - 120 ml;
• pomarančový likér - 90 ml (možno nahradiť analógom);
• fľaša akéhokoľvek bieleho vína - 0,75 l;
• fľaša šampanského - 0,75 l;
• vodný melón pre 8-10 kg;
• hrozno - 300 gramov;
• zrelá broskyňa;
• dve jablká;
• päť polievkových lyžíc cukru.

Správna postupnosť akcií.

1. Ovocie nakrájame na kocky alebo plátky, zasypeme cukrom, zalejeme brandy a bielym vínom, dáme na 2 hodiny do chladničky.
2. Teraz musíme vyrobiť nádobu z vodného melónu, v ktorej budeme variť a podávať téglik. Z melóna odrežeme vrch (nevyhadzujeme, lebo potom sa z neho stane pokrievka) a polievkovou lyžicou opatrne vyberieme dužinu. Nakrájame na kocky. Je dôležité zachovať všetku melónovú šťavu, ktorá dá dužinu.
3. Teraz do melónu vložíme ovocie z chladničky, pridáme dužinu so šťavou z melónu, nalejeme šampanské a likér. Dôkladne premiešame. Vodný melón zakryjeme vekom a pošleme ho do chladničky na hodinu a pol.

Po chvíli môžete ochutnať.

Ako pripraviť nealkoholický punč?

Všetko je veľmi jednoduché. Na to môžete použiť akýkoľvek recept. Pre nápoj bez alkoholu jednoducho nahraďte všetky zložky obsahujúce alkohol limonádou.

V tejto funkcii sa sprite, schweppes alebo akákoľvek iná sladká sóda správa úžasne.

Môžete tiež použiť bežnú minerálnu vodu. V tomto prípade kompenzujte nedostatok sladkosti pridaním cukru podľa chuti.

Ako podávať a piť kruchon doma?

Malo by sa podávať na stôl niekoľko minút po vybratí z chladničky. Optimálna teplota podávania je 7-10 stupňov.

Na nalievanie kadičky použite naberačku alebo malú naberačku.

Najlepšie je piť z krištáľového alebo skleneného pohára. Vhodné sú aj obyčajné vysoké poháre, ktoré môžu byť ozdobené plátkom citróna.

Leto, chata, slnko a dobrá spoločnosť. Smiech, radostné pískanie detí a na stole - kadička. Deti pribiehajú znova a znova s ​​pohárom, aby si vypýtali viac. Všetci sa z neho tešia, moji priatelia si znova pýtajú recept a ja, hrdo zdvihnúc hlavu, ho opakujem po tretíkrát. Ak chcete zopakovať môj úspech, použite tento jednoduchý návod krok za krokom. Vy a ja pripravíme nealkoholický kruchon.

V skutočnosti je klasický crucson studený nápoj, ktorý kombinuje šampanské alebo červené víno (v silnejších receptoch vodku alebo koňak), ako aj likér, jemne nakrájané ovocie a bobule s cukrom a ľadom.

Verí sa, že fľaša s alkoholom bola vynájdená vo Versailles za čias kráľov. V jeden z dní júlových horúčav dorazil na kráľovský dvor známy vinár de Cruchon. Lenže bolo horúco a kráľ a jeho dvorné dámy nechceli o vínach (aj keď zberateľských) ani počuť. Potom vynaliezavý Francúz zmiešal niekoľko druhov vína, pridal nadrobno nakrájané ovocie, sladký likér a prihodil niekoľko kociek ľadu. Všetkým sa to naozaj páčilo a dámy zvolali: „Kryushon! Oh Kryushon!!! Nápoj bol pomenovaný po svojom tvorcovi.

Kryuchon sa zvyčajne podáva počas horúcej sezóny. Dobre chladí a uhasí smäd. Klasický recept však nie je vhodný pre deti, preto im pripravíme nealkoholický nápoj.

ČAS: 40 min.

Svetlo

Porcie: 4

Ingrediencie

• sýtená minerálna voda - 1,5 l;
• cukor - 150 g;
• melón - 300 g (potrebujete toľko iba sladkej a šťavnatej buničiny);
• broskyňa - 3 ks. (veľký);
• hrušky - 3 ks. (veľké alebo stredné);

(dostaneme asi 15 porcií)

Varenie

Najprv si pripravte ovocný sirup: cukor nasypte do pohára perlivej vody.

Vzniknutý sirup dobre premiešame lyžicou, cukor potrebujeme, aby sa roztopil.

Teraz sa postarajme o ovocie: umyte všetky plody pod tečúcou vodou a nechajte ich vysušiť. Broskyne ošúpeme, zbavíme kôstok. Nakrájajte na kocky a dajte ich na tanier. Hrušky prekrojíme na polovicu, opatrne vyberieme stred a nakrájame na kocky.

Berieme zrelý, šťavnatý melón. Mal som domáce melóny, malé. Boli také voňavé a sladké, že som neodolala a pár kúskov zjedla. Na nazbieranie tristo gramov dužiny som musel použiť tri domáce melóny.

Teraz vložte kúsky melónu do misky s broskyňami. K ovociu pridáme na kocky nakrájané hrušky. V tejto miske budeme hosťom podávať kruchon.

Celú túto úžasne voňajúcu zmes zalejte sladkým sirupom. Základ nášho kryushonu necháme dvadsať minút lúhovať na chladnom mieste.

Keď príde čas, naservírujte na stôl náš nealkoholický hrniec, do misy s ovocím v sirupe pridajte studenú minerálku a kocky ľudí. Vodu v chladničke som špeciálne schladil na 10 C.

Nalejeme do pohárov a podávame hosťom.

Pred podávaním môže byť pohár nápoja ozdobený vetvičkou mäty alebo medovky. Ak nie sú, potom môžete na vrch dať pár malín, jahôd alebo hrozna.

Pre dospelých v teple je dobré uvariť klasický téglik, jeho recept je veľmi jednoduchý. Pre neho by ste si mali vziať ovocie: broskyne, jablká, hrozno a zmiešať s malým množstvom sladkého ovocného likéru a koňaku alebo vodky (každá po 100 g), ako aj 5–6 polievkových lyžíc. l. Sahara. Táto zmes by mala byť vylúhovaná na chladnom mieste asi 2 hodiny. Potom na to isté miesto pridajte vychladené biele víno a šampanské. Niekedy sa vyrába z bieleho a červeného vína. Zostáva len pridať ľad a môže sa naliať do porcií.

Miska melónu so šampanským

V krajine je dobré variť špeciálnu a svetlú kroketu v melóne.

Môžete to urobiť takto: