Cibuľová polievka na chudnutie: recepty a možnosti stravovania. Cibuľová polievka na chudnutie a diétu

Diétna výživa vám pomôže schudnúť a obnoviť normálny metabolizmus. Základnými princípmi takejto diéty je konzumácia nízkokalorických potravín s nízkym obsahom tuku, časté jedlá v malých porciách, konzumácia sacharidov v prvej polovici dňa a bielkovín v druhej, vyhýbanie sa sladkostiam a škrobovým jedlám. Prvý chod sa dá jesť aj diétne, je veľmi zdravý a dobre zasýti.

Prvý diétny kurz

Polievky sú skvelé pre proteínové diéty. Na prípravu prvých jedál sa zvyčajne používa zelenina, niektoré recepty zahŕňajú chudé mäso - kuracie prsia alebo hovädzie filé.

Cibuľová polievka je veľmi obľúbená pri chudnutí, pochádza z Francúzska a na konzumáciu ju odporúčajú mnohí odborníci na výživu. Cibuľa je antioxidant, pomáha vám nielen schudnúť, ale tiež zlepšuje telesný tonus, zlepšuje náladu a nasýti ho vitamínmi.

Dôležité! Cibuľa urýchľuje metabolizmus bez zvýšenia krvného tlaku a je veľmi účinná pri chudnutí.

Existuje špeciálna cibuľová diéta, na ktorej môžete jesť veľa potravín, ale s mierou. Zvyčajne trvá len týždeň a pomôže vám schudnúť 5 kg. Najprv môžete jesť cibuľovú polievku a všetko ovocie a zeleninu okrem banánov a zemiakov. Štvrtý deň je do stravy zahrnuté odstredené mlieko a piaty je povolené nízkotučné mäso. Šiesty deň môžete jesť varenú rybu, ale nemusíte jesť zeleninu, siedmy deň bude menu pozostávať z cibuľovej polievky s hnedou ryžou a ovocných štiav.

Na chudnutie však nemusíte držať konkrétnu diétu – môžete jednoducho jesť nízkokalorické jedlá a dodržiavať zásady správnej výživy. V tomto prípade príde vhod francúzska cibuľová polievka!

Ako variť

Cibuľová polievka pochádza z Francúzska. O francúzskej kuchyni je známe, že objavila mnoho úžasných chuťových kombinácií. Hoci je polievka zeleninová, ukáže sa, že je veľmi aromatická, chutná a zdravá.

Klasická verzia

Ingrediencie:

  • zeleninový vývar - 1 l;
  • cibuľa - 1 kg;
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie;
  • maslo - 5 lyžičiek;
  • polovica bagety;
  • polotvrdý syr - 140 g.


Krok 1. Cibuľu nakrájajte na veľmi tenké pol krúžky a vložte ju na panvicu s hrubým dnom s rozpusteným maslom. Cibuľu dusíme asi 20 minút na veľmi miernom ohni, v tomto prípade bude klasická polievka veľmi aromatická. Farba zeleniny by mala byť karamelovo zlatá.

Krok 2. Zahrejte pripravený zeleninový vývar a nalejte ho do cibule. Najprv nalejte len jeden pohár, nechajte odpariť a potom môžete pridať zvyšok.

Krok 3. Polievku dochutíme soľou, korením a varíme asi 20 minút. Bude to dosť husté. Podávame s opečenými plátkami bagety a navrchu nastrúhaným syrom.

Pozor! Aby ste túto polievku prispôsobili svojmu jedálničku, nahraďte maslo olivovým olejom a namiesto bagety podávajte opečený obilný chlieb.

Kapustnica so zelerom a syrom

Táto polievka sa ukazuje ako veľmi ľahká, je vhodná pre všetkých, ktorí chcú schudnúť a milujú chutné a zdravé jedlá.

Ingrediencie:

  • 100 g bielej cibule;
  • hlava cesnaku - 1 ks;
  • oregano - 5 g;
  • bazalka - 5 g;
  • mleté ​​čierne korenie;
  • mrkva - 1 ks;
  • zeler - 1 ks;
  • hlávková kapusta - 0,5 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • paprika - 1 ks;
  • kurací vývar - 1 l;
  • olivový olej, bez zápachu;
  • nízkotučný syr - 200 g.

Krok 1. Nakrájajte kapustu čo najjemnejšie, ošúpte koreň zeleru a nakrájajte na kocky, mrkvu nakrájajte na prúžky. Papriku pomelieme a cesnak prelisujeme cez drvič.

Krok 2. Zahrejte dve polievkové lyžice olivového oleja bez privedenia do varu. Kapustu, zeler, mrkvu a papriku zmiešame, dáme na panvicu s olejom a opečieme. Pridáme cesnak, paradajky a všetko ešte chvíľu restujeme.

Krok 3. Do zeleniny nalejte vývar, všetko priveďte do varu, znížte oheň, pridajte tavený syr priamo do panvice.

Krok 4. Keď je kapusta mäkká, pridáme korenie a polievku odstavíme z ohňa. Pred podávaním jedlo posypeme petržlenovou vňaťou.

So zemiakmi

Ide o veľmi chutnú národnú pochúťku, ktorá poteší každého gurmána. Je vhodný pre vegetariánov.

Ingrediencie:

  • cibuľa - 8 ks;
  • nové zemiaky - 2 ks;
  • voda - 2 l;
  • nízkotučná kyslá smotana alebo prírodný jogurt - 1 polievková lyžica. l.;
  • olivový olej;
  • Korenie na francúzske bylinky.


Krok 1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.

Krok 2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.

Krok 3. Zeleninu zalejeme vodou a na miernom ohni dusíme do varenia, na záver pridáme pár lyžičiek oleja.

Krok 4. 10 minút pred koncom varenia dochutíme, pred podávaním pridáme do polievky lyžicu nízkotučnej kyslej smotany alebo prírodného jogurtu.

Dôležité! Na zasýtenie by sa táto polievka mala jesť ako občerstvenie s pohánkovým chlebom alebo prírodnými obilninami.

V pomalom hrnci

Cibuľovú polievku môžete variť v pomalom hrnci, v takom prípade vám varenie zaberie menej času.

Budete potrebovať:

  • veľká cibuľa - 7 ks;
  • paprika - 2 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • koreň zeleru - 1 ks;
  • stredná vidlička kapusty - 1 ks.

Krok 1. Všetku zeleninu umyjeme a ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, premiešame a podlejeme vodou.

Krok 2. Nastavte režim „Polievka“ a varte s otvoreným vekom, kým nezovrie, potom pridajte korenie, ako je kurkuma alebo rasca, zatvorte veko a varte do mäkka. Pred podávaním posypte petržlenovou vňaťou.

So šupkou

Cibuľové šupky obsahujú veľmi cennú látku, ktorá pomáha proti rakovine. Užitočný je aj pri chorej pečeni, žlčníku a iných problémoch. Ale zdraví ľudia môžu túto polievku použiť aj na chudnutie a prevenciu.


Budete potrebovať:

  • veľmi veľká cibuľa - 1 ks;
  • voda – 0,5 l;
  • zeleninový vývar - 1 polievková lyžica;
  • olivový olej.

Krok 1. Cibuľu spolu so šupkou nakrájame nadrobno. Odstráňte iba hornú vrstvu pokožky s nečistotami a nezabudnite nechať nasledujúce.

Krok 2. Kúsky zeleniny opečieme aj so šupkou na olivovom oleji do zlatista.

Krok 3. Do pripravenej cibule nalejte studenú vodu a varte na miernom ohni, kým sa úplne nezaparí.

Krok 4. Do zmesi pridáme zeleninový vývar, ešte chvíľu povaríme, polievku precedíme.

Krok 5. Polievku podávajte bez cibule, všetky vitamíny sú už vo vývare.

Pozor! Ak chcete zvýšiť sýtosť pokrmu, môžete do neho pridať nakrájané varené vajcia a polievku zajesť ako sústo s diétnym chlebom.

Na paradajkovej šťave

Táto polievka sa ukazuje ako mimoriadne zdravá a chutná, milovníci paradajkovej šťavy si ju určite obľúbia.

Budete potrebovať:

  • žiarovky - 8 ks;
  • domáca paradajková šťava bez korenia a soli – 2 l;
  • koreň zeleru - 2 ks;
  • zelené fazuľky - 300 g;
  • petržlen;
  • hlávková kapusta - 1 ks;
  • soľ a korenie.

Krok 1. Fazuľu nakrájajte na kúsky, ošúpte cibuľu a nakrájajte na pol krúžky. Kapustu nakrájame, zeler umyjeme, osušíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Krok 2. Všetku zeleninu zmiešame, pridáme trochu soli a korenia, všetko zalejeme studenou paradajkovou šťavou a dáme na oheň, varíme do mäkka. Pred podávaním môžeme ozdobiť vetvičkami petržlenovej vňate.

S perličkovým jačmeňom

Táto polievka má vyšší obsah kalórií ako vyššie uvedené možnosti. Najlepšie je jesť na raňajky alebo obed, jedlo je veľmi zdravé a dobre zasýti.

Budete potrebovať:

  • zemiaky alebo sladké zemiaky – 400 g;
  • zeleninový vývar - 1 l;
  • čerstvá mäta;
  • perličkový jačmeň – 150 g;
  • cibuľa - 4 ks;
  • zelená cibuľa - 100 g;
  • olivový alebo ľanový olej - 50 ml;
  • soľ;
  • korenie;
  • lavrushka

Krok 1. Varte jačmeň, kým nebude hotový. Treba ho vopred namočiť, aby sa rýchlejšie uvaril.

Krok 2. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opražíme na oleji. Pridajte k nej jemne nakrájanú zelenú cibuľu, po minúte vypnite plyn.

Krok 3. Zemiaky alebo batáty nakrájame na kocky a zalejeme vriacim vývarom a varíme 10 minút. Potom pridajte nasekané lístky mäty a smaženú cibuľu. Varte ďalších 15 minút.

Krok 4. Polievku ochlaďte a rozšľahajte mixérom, potom do hustej hmoty pridajte jačmeň a varte ďalších 10 minút. Minútu pred pripravenosťou pridajte korenie a podávajte horúcu polievku.

So šampiňónmi

Táto možnosť je vhodná pre milovníkov húb, je diétna a vhodná aj na večeru.

Ingrediencie:

  • huby - 300 g;
  • kapusta - 1/2 ks;
  • paprika - 3 ks;
  • cibuľa - 5 ks;
  • soľ, korenie;
  • voda;
  • zeleň.

Krok 1. Kapustu nastrúhame a papriku nakrájame na pásiky. Všetko nalejte do hrnca, pridajte vodu a varte do polovice varenia. Najlepšie je vziať papriku rôznych farieb - žltú, zelenú a červenú. Vďaka tomu bude polievka ešte krajšia a chutnejšia.


Krok 2. Cibuľu nakrájame na malé kúsky, šampiňóny tiež. Ak sú to šampiňóny, nakrájajte ich na plátky. Všetko opečieme na olivovom oleji alebo vode na nepriľnavej panvici.

Krok 3. Výpek pridáme k zvyšku zeleniny, pridáme čerstvé bylinky, osolíme a okoreníme. Všetko varte, kým nebude hotové.

Táto polievka je veľmi chutná, obsahuje veľa užitočných mikroelementov, ale je lepšie ju jesť čerstvú. Túto polievku neskladujte v chladničke dlhšie ako dva dni. V krajnom prípade môžete pokrm naliať do foriem a zmraziť, takže si zachová väčšinu vitamínov.

  1. Ak chcete, aby bola polievka sýtejšia, pridajte do nej akúkoľvek obilninu, okrem ryže – postačí pohánka, perličkový jačmeň, proso. Môžete tam pridať aj šošovicu.
  2. Ak chcete schudnúť na cibuľovej diéte, potom konzumujte cibuľovú polievku na raňajky, obed a večeru. Jedlo si môžete pripraviť podľa rôznych receptov. Ale je lepšie jesť týmto spôsobom nie dlhšie ako desať dní a potom musíte pridať ďalšie potraviny. V tomto čase môžete jesť všetko nesladené ovocie, zeleninu a nízkotučný kefír a tvaroh.

Francúzky sú po celom svete považované za štandard krásy, štíhlosti a ženskosti. Väčšinou sú ich postavy dokonalé. S čím to súvisí? V skutočnosti mnohé francúzske ženy radšej neprejedajú parížske croissanty s kávou, ale pravidelne sa udržiavajú v kondícii pomocou svojho slávneho národného receptu - cibuľovej polievky. Predtým to bola jednoducho súčasť francúzskej kuchyne, ale potom Marie de Medici, ktorá mala trochu sklony k nadváhe, objavila schopnosti takejto polievky na spaľovanie tukov. Odvtedy bola jeho účinnosť potvrdená a dnes cibuľovú polievku na chudnutie aktívne používajú ženy po celom svete. Pri správnej príprave a konzumácii môžu byť výsledky ohromujúce.

Medzi ľuďmi je pálivá cibuľa známa ako obľúbený prostriedok na posilnenie imunitného systému. Látky v jeho zložení zabíjajú patogénne mikroorganizmy a umožňujú vám odolávať prechladnutiu a poskytujú všeobecný posilňujúci účinok. Známa je aj schopnosť tejto zeleniny aktivovať a urýchľovať procesy spaľovania tukov, normalizovať metabolizmus, a teda priaznivo pôsobiť na našu postavu. Diétna cibuľová polievka na chudnutie má tieto pozitívne vlastnosti:

  • Obsahuje veľa vlákniny, ktorá má dobrý vplyv na činnosť čriev.
  • Pomáha zrýchliť metabolizmus, priaznivo pôsobí na kĺby a zlepšuje zloženie krvi.
  • Pomáha odstraňovať odpad, toxíny a ťažké kovy z tela.
  • Výhodou je, že pri tepelnej úprave cibuľa nestráca svoje prospešné vlastnosti.
  • Polievka je extrémne nízkokalorická, takže telo bude musieť minúť viac energie na jej trávenie, ako v dôsledku toho dostane.
  • Polievka obsahuje veľa antioxidantov, čo umožňuje bojovať proti zlej nálade a strate sily, ktoré chudnúcich často sprevádzajú. Použitie tohto jedla na boj s nadváhou naopak pomôže zlepšiť vašu pohodu.
  • Zloženie pokrmu priaznivo pôsobí na zdravie, zabraňuje cukrovke, ochoreniam obličiek, urogenitálneho systému a rakovine. Odborníci často odporúčajú používať ho v období rekonvalescencie po operácii alebo po chorobe.

Ale hlavnou pozitívnou vlastnosťou, vďaka ktorej je polievka populárna po celom svete, je jej schopnosť ovplyvňovať boj s nadváhou. Existuje špeciálna strava založená na cibuľovej polievke na chudnutie, ktorá vám umožňuje odstrániť tuk z problémových oblastí bez poškodenia zdravia. Okrem toho môžete očistiť telo a zlepšiť stav pokožky tváre.

Ako variť cibuľovú polievku: recept

Na chudnutie musíte vedieť pripraviť cibuľovú polievku. Jednou z jeho výhod je, že nepotrebujete žiadne exotické alebo ťažko dostupné suroviny. Všetky ingrediencie sú jednoduché a cenovo dostupné a samotná príprava si nevyžaduje herkulovské úsilie.

Klasický recept na cibuľovú polievku na chudnutie bude vyžadovať nasledujúce zložky:

  • tri litre vody;
  • hlávka kapusty asi 1 kg za storočie;
  • 7 stredne veľkých cibúľ;
  • 3 paradajky a paprika;
  • veľký zväzok zeleru.

Cibuľová polievka na chudnutie, ktorej recept s fotografiou je veľmi jednoduchý a rýchly, sa pripravuje takto. Zelenina musí byť nakrájaná na kocky ručne alebo pomocou kuchynského robota. Vložte ich do panvice, ktorá je už naplnená vodou. Priviesť do varu. Potom premiešajte a varte ďalších 15 minút. Skontrolujte, či je zelenina dostatočne mäkká. Ak nie, znížte teplotu na minimum a varte, kým nebude hotový, ďalších päť minút, zakryte pokrievkou.

Na konci, pred vybratím misky zo sporáka, pridajte do polievky soľ, korenie a ďalšie korenie. V polievke nie je žiadny tuk. Môžete ho uchovávať v chladničke až jeden týždeň. Počas tejto doby nestratí svoje vlastnosti a nezmení svoju chuť.

Základné princípy stravovania

Diéta s cibuľovou polievkou je založená na rozdiele medzi energiou, ktorú telo prijíma a energiou, ktorú vydáva. Jedlo obsahuje iba zeleninu s nízkym obsahom kalórií a malým množstvom uhľohydrátov, prakticky v ňom nie je žiadny tuk, takže v závislosti od spôsobu prípravy bude obsah kalórií v 100 gramoch polievky iba 40 - 50 kcal.

Konzumáciou litra polievky denne teda získame len 500 kcal. A počas dňa telo minie oveľa viac. Aby sme zabezpečili, že stále prijímame všetky potrebné látky, obsahuje diétny jedálny lístok aj doplnkové produkty. Stále však bude nedostatok energie. A telu nezostane nič iné, len začať čerpať tukové zásoby. Ale to je presne to, čo potrebujeme, aby sme dosiahli vytúženú harmóniu.

V skutočnosti diéta s cibuľovou polievkou nie je ani diéta, ale dočasné menu, ktoré vám umožní dostatočne jesť a napriek tomu schudnúť. Je založená na zdravej výžive. Telo aspoň dostane vitamíny A, C a E v nadbytku.

Táto diéta je užitočná najmä v mimosezónnych obdobiach – jar a jeseň, kedy je organizmus oslabený a náchylný na prechladnutie.

Diéta s cibuľovou polievkou na chudnutie hovorí, že by ste mali jesť vždy, keď chcete. Vaše raňajky, obed a večera budú, samozrejme, polievka. Stravu bude možné doplniť aj ďalšími produktmi prezentovanými v jedálnom lístku. Okrem toho sa na vás vzťahujú nasledujúce požiadavky:

  • Pite dostatok vody – aspoň dva litre denne.
  • Sladké, mastné, múčne jedlá sú zakázané.
  • Je vhodné vylúčiť kávu, aj keď to nie je potrebné. Ak ho však pijete, nepridávajte cukor ani iné prísady.
  • Sýtené nápoje a alkohol sú zakázané.

Diétna cibuľová polievka, ktorej recept už poznáte, je prezentovaná v dvoch variantoch - na 7 a na 10 dní. Neodporúča sa ho držať dlhšie.

Najprv sa pozrime na sedemdňovú možnosť. Na raňajky, obed a večeru budete jesť misku polievky. Ak pociťujete hlad mimo hlavných jedál, zjedzte opäť polievku. V tomto prípade bude každý deň v strave pridaný ďalší produkt. V dôsledku toho bude menu vyzerať takto:

  • Deň 1. Okrem polievky je povolené akékoľvek ovocie okrem banánov a bobúľ. Ich celkové množstvo by nemalo presiahnuť kilogram. Jedálniček môžete mierne spestriť, napríklad upiecť jablká so škoricou.
  • Deň 2. Ako prídavok do polievky môžete použiť aj inú zeleninu ako zemiaky a strukoviny. Tiež ich treba zjesť nie viac ako kilogram.
  • Deň 3. Ovocie aj zelenina sú povolené okrem banánov a zemiakov. Je lepšie ich jesť oddelene od seba.
  • Deň 4. Okrem polievky môžete zjesť pár banánov a vypiť pohár mlieka.
  • Deň 5. Polievku doplňte 200 gramami chudého mäsa, ktoré je potrebné uvariť (kuracie, teľacie, hovädzie). Odporúča sa nahradiť porciu dvakrát. Môžete tiež jesť nakrájanú paradajku alebo uhorku.
  • Deň 6. Uvarte si pol kila chudého mäsa. Môžete ho jesť samostatne a pridať kúsky do polievky.
  • Deň 7. V tento deň budete musieť zjesť najviac: 200 gramov vareného kuracieho mäsa a hnedej ryže, ako aj kilogram akéhokoľvek ovocia okrem banánov. Ich plody sa dajú aj odšťaviť.

Desaťdňová možnosť umožňuje použiť cibuľovú polievku na zníženie hmotnosti o 10 kg. Samozrejme, nie je to presný údaj, pretože výsledok bude určený mnohými faktormi. A menu pre túto variáciu stravy bude takéto:

  • Deň 1. Polievka a ovocie, ktoré treba jesť oddelene. Môžete piecť jablká a počas sezóny si doprajte plátok vodného melóna.
  • Deň 2. Pripravte si šalát z paradajok a papriky. Môže byť dochutený korením a rastlinným olejom. Odporúča sa používať minimálne množstvo soli.
  • Deň 3. Ovocie, zelenina a bobule sú povolené. Používajte iba neškrobovú zeleninu. Môžete použiť uhorky, papriku, kapustu a zeleninu. Nemôžete jesť banány.
  • Deň 4. Okrem polievky sú povolené nízkotučné fermentované mliečne výrobky a dva banány.
  • Deň 5. Pripravte si polievku, asi 200 gramov vareného morčacieho alebo kuracieho mäsa a až 8 paradajok.
  • Deň 6. Obed v tento deň môžete doplniť gréckym šalátom, ktorý bude obsahovať syr feta a čínsku kapustu. Môžete pridať pár kvapiek ľanového oleja.
  • Deň 7. V tento deň môžete polievku ochutiť kyslou smotanou. Povolené sú fermentované mliečne výrobky. Do čaju môžete pridať aj trochu mlieka. Povedzme pohár čerstvej ovocnej šťavy.
  • Deň 8. Okrem polievky sú povolené bielkovinové jedlá: varené kuracie alebo hovädzie mäso, tvrdý syr, syr feta. Môžete si dať občerstvenie s niekoľkými mandarínkami. Zelený čaj môžete piť aj s mliekom.
  • Deň 9. Raňajkujte s dvoma uvarenými vajíčkami. Na obed jedzte polievku s kuracím vývarom. Počas dňa je povolených pár syrových sendvičov vyrobených z otrubového chleba. Večer je povolené jablko alebo hruška.
  • Deň 10. Polievku môžeme doplniť zeleninovými šalátmi, chudým mäsom a malým množstvom syra.

výsledky

Cibuľová polievka na chudnutie, správny recept, na ktorý poznáte, vám dá príležitosť schudnúť 3-10 kg za 7 alebo 10 dní, v závislosti od vašej počiatočnej hmotnosti a závažnosti vášho menu. Môžete tiež zlepšiť metabolizmus, vyčistiť telo, posilniť ho a nasýtiť užitočnými látkami. Zlepší sa aj stav pokožky.

Diéta má množstvo kontraindikácií. Prvým je samozrejme alergia na cibuľu. Tiež by ste nemali používať recept na cibuľovú polievku na chudnutie, ak máte choroby tráviaceho traktu, problémy s krvotvorbou alebo anémiu. A takto by samozrejme nemali chudnúť tehotné a dojčiace ženy a neplnoletí.

Cibuľová polievka na chudnutie, ktorej recept z času na čas poznáte, nie je každému po chuti. V skutočnosti nie je bez chuti, len nie sme zvyknutí na nevýrazné jedlá. Nasledujúce odporúčania pomôžu zlepšiť chuťové vlastnosti jedla:

  • Pred pridaním cibuľky do polievky ju môžete ešte chvíľu zapiecť v rúre a pokvapkať olivovým olejom. Získate tak pikantnú príchuť.
  • Chuť polievky môžete meniť každý deň použitím rôznych korenín. Môžete použiť čokoľvek: bobkový list, suchý cesnak, bylinky, kurkumu, kari, sójovú omáčku, chilli a tak ďalej.
  • Nahradením cibule červenou cibuľou môžete výrazne zmeniť jej chuť.
  • Mnoho ľudí dáva prednosť polievke, ktorá po uvarení prešla mixérom. V dôsledku toho získate pyré polievku s originálnou chuťou a vzhľadom, ktorá vám tiež pomôže dosiahnuť úžasné výsledky.

Cibuľová polievka je teda dobrý spôsob, ako schudnúť bez poškodenia zdravia. Preto ho môžete použiť aj mimo diéty, ako zdravý prvý chod.

Existuje toľko spôsobov, ako schudnúť, že ich nemôžete spočítať! Niektoré z nich pôsobia na organizmus šetrnejšie, umožňujú vám zhodiť nadbytočné kilogramy, aj keď pomaly, ale bez poškodenia zdravia. Iní sledujú cieľ zbaviť sa prebytku v krátkom čase a sú rigidnejší. Diéta, ktorá zahŕňa cibuľovú polievku na chudnutie, vám umožňuje stať sa štíhlou a schudnúť o 10 kg v čo najkratšom čase a zároveň minimalizovať nepríjemné následky pre telo.

Diéta na cibuľovej polievke na chudnutie

Odborníci na výživu po celom svete nikdy neprestanú opakovať, aké dôležité je zaradiť prvé jedlá do vašej stravy. Opakované štúdie v tejto oblasti nám umožňujú dospieť k záveru, že ľudia, ktorí denne konzumujú prvé jedlá, chudnú oveľa efektívnejšie a rýchlejšie ako tí, ktorí ich nejedia. Polievka poskytuje pocit sýtosti na dlhú dobu a zároveň má negatívny obsah kalórií. To znamená, že telo vynakladá viac energetických zdrojov na jeho rozklad, ako prijíma. Prvé chody zlepšujú trávenie potravy a činnosť čriev, stimulujú vylučovanie žlče, zbavujú telo odpadových látok a zabraňujú ochoreniu žlčových kameňov.

Medzi všetkými receptami na nízkokalorické prvé jedlá vyniká najmä klasický recept na cibuľovú polievku na chudnutie. Jeho zloženie zahŕňa iba tie zložky, ktoré môžu urýchliť proces, ale ak je to žiaduce, môže byť doplnené inou zeleninou, v súlade s vašimi vlastnými chuťovými preferenciami a tým, čo je v chladničke.

Ako si pripraviť cibuľovú polievku na kvalitné chudnutie?

Recept na varenie je jednoduchý až na hanbu: na panvicu vhodnej veľkosti musíte vložiť strúhanú kapustu, paradajky nakrájané na plátky, nakrájanú cibuľu, možno pór, pár papriky nakrájanej na prúžky a nakrájané. Naplňte pitnou vodou, položte nádobu s držadlami na oheň a varte zeleninu do mäkka, ak chcete, pridajte soľ a korenie. Chvíľu pred vypnutím plynu pridajte čerstvé bylinky. Niektorí ľudia pridávajú kocku bujónu, ale to nie je pre každého.


Obsah kalórií v cibuľovej polievke na kvalitné chudnutie je extrémne nízky - iba 44 kcal na 100 g Teraz je jasné, ako uvariť cibuľovú polievku na chudnutie, ale musíte vedieť, ako ju správne užívať. Ak chcete schudnúť 10 kg v krátkom čase, budete musieť jesť iba prvé jedlá na báze cibule. Nebude to ľahká úloha, preto je lepšie ho zaradiť do jedálnička raz denne a po zvyšok jedál jedzte prírodné produkty pripravené dusením, varením alebo pečením.

Všetci vieme, akú rafinovanú postavu majú mnohé Francúzky. Ale ich hlavná výhoda nespočíva len v kráse postavy. Ich hlavným tajomstvom je konzumácia špeciálnych potravín, ktoré podporujú chudnutie. A toto jedlo sa nazýva diétna cibuľová polievka na chudnutie, ktorá má vynikajúce vlastnosti. Mnohí z vás už určite vyskúšali francúzsky vývar na chudnutie. Na základe odporúčaní lekárov sa ukázalo, že dobre pôsobí proti ochoreniam ako je urolitiáza, cukrovka a tiež pri chudnutí. Cibuľový vývar je ideálny na obnovenie sily a celkového stavu tela po operácii.

Teraz budeme študovať vplyv francúzskeho cibuľového vývaru na spaľovanie tukov na telo. Poďme sa porozprávať o jeho obsahu kalórií, receptoch a pozrieť sa na fotografie. Poďme študovať správnu prípravu tohto vývaru, aby sme sa zbavili nadváhy. Cibuľa je známy prírodný antioxidant. Pomáha zlepšovať zdravie tela, zvyšovať tón a pozdvihnúť náladu. Pri častom používaní je telo nasýtené vitamínmi. Najlepšie na cibuli je však to, že je výborným dochucovadlom pre tých, ktorí chcú schudnúť. Cibuľová diéta na chudnutie nemá nič spoločné s mononutríciou. Naopak, väčšinu potravín z bežnej stravy môžete konzumovať v malom množstve!

Horká chuť a dochuť charakteristická pre zeleninový poplach mnohých. Nekonzumujú to, napriek tomu, že obsahuje obrovské množstvo užitočných zložiek a má priaznivý vplyv na celkový stav tela. Obsahuje veľké množstvo kyselín – jablčnej a citrónovej. Cibuľa sa od ostatnej zeleniny líši obsahom dusíka. Nezabudnite, že cibuľa je zásobárňou vitamínov.

Pozitívne vlastnosti:

  • posilňuje imunitný systém,
  • chráni pred infekciami,
  • posilňuje srdce,
  • znižuje cholesterol,
  • zvyšuje sexuálnu aktivitu,
  • stimuluje rast vlasov,
  • zlepšuje stav pokožky,
  • podporuje chudnutie.

Vedcom sa podarilo identifikovať mnohé zázračné vlastnosti cibule. Odhalili, že obsahuje značné množstvo fytoncídov. Z kurzov biológie veľa ľudí vie, že sú výborné v boji proti patogénnym baktériám. Napriek tomu, že táto zelenina obsahuje malé množstvo tuku a bielkovín, neprestáva byť zdravá. Veď obsahuje minerály, vápnik, železo, horčík, draslík a fosfor.

Pozitívne vlastnosti cibuľového vývaru v boji proti nadváhe a chudnutiu sú, že podporuje:

  • zrýchlenie metabolizmu,
  • spaľovanie tukov v oblastiach spôsobujúcich hlavný problém.

Účinnosť cibuľového vývaru v boji proti nadváhe spočíva v jeho nízkom obsahu kalórií. Táto zelenina, ktorá má schopnosť odstraňovať zbytočné toxíny z tela, zlepšuje stav tela ako celku.

Výhody a nevýhody

Medzi negatívne vlastnosti patrí návrat kíl navyše, ak ste po diéte nepočúvali odporúčania lekárov v oblasti výživy. Aby ste boli spokojní so svojou krásnou postavou, musíte vynaložiť maximálne úsilie na udržanie výsledku po cibuľovej diéte. Môžete ho sledovať neustále, alebo ho môžete sledovať aj mesiac. Táto diéta sa neodporúča ľuďom s vysokou kyslosťou žalúdka.

Upozornenie: Kontraindikácie používania cibuľovej polievky ako diétneho lieku sú tehotenstvo, dojčenie a vek do 14 rokov.

Je tiež kontraindikované konzumovať cibuľovú polievku na chudnutie u pacientov:

  • dystónia,
  • hypertenzia,
  • s nedostatkom horčíka a vápnika,
  • s problémami so štítnou žľazou.

Recept na cibuľovú polievku

Ak sa spýtate, ako pripraviť cibuľovú polievku na spaľovanie tukov, môžete byť zmätení, pretože existuje veľa receptov na jej prípravu. Klasický recept na cibuľovú polievku na chudnutie právom patrí Francúzom. Moderný recept na cibuľový vývar obsahuje hlavnú ingredienciu, ktorá dokonale ladí so syrom aj krutónmi. V tomto recepte na cibuľový vývar sú aj iné ingrediencie, ale cibuľa je najdôležitejšia. Nie je žiadny zvláštny rozdiel v tom, aký vývar, zeleninu alebo mäso, varíte cibuľový vývar. Hlavná vec je vedieť, ako správne soté. Tento proces trvá asi pol hodiny.

Aby ste uvarili cibuľový vývar na chudnutie, musíte si vybrať správnu odrodu. Čím sladšia zelenina, tým lepšie:

  • Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na panvici a stále miešame,
  • oheň by mal byť pomalý, aby sa všetko dobre vyprážalo a neprihorelo,
  • cibuľku podusíme, pridáme viac oleja, olivy alebo masla,
  • pre skvelú chuť môžete primiešať oleje,
  • Ak dokážete smažiť cibuľu hodinu bez toho, aby ste ju prevarili alebo vysušili, a zároveň ju priviedli do zlatohnedej farby, môžete sa bezpečne nazývať majstrom vo výrobe cibuľovej polievky.

Uprednostňujú sa sladké odrody cibule, pretože sú najvhodnejšie pre tento cibuľový vývar:

  • Najprv pri restovaní cibule zvýšte teplotu,
  • je to potrebné, aby mohol uvoľňovať vodu,
  • potom varte na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovaný výsledok,
  • ak sa pri príprave použila horká cibuľa, na konci do nej môžete pridať malé množstvo cukru,
  • potom do opraženej cibule pomaly nasypeme múku, zľahka opražíme, zalejeme cibuľovým vývarom. Musíte tiež pridať syr, nechať ho uvariť a podávať s krutónmi.

Ak radi pečiete v rúre, tak túto chudnúcu polievku môžete piecť v hrnci, kým sa syr neroztopí. Potom získate sofistikovanejšiu možnosť. Pokiaľ ide o krutóny, môžete dať prednosť bežným strúhankám alebo si ich môžete uvariť sami. Tento jednoduchý recept je vhodný pre začínajúcu gazdinku.

Existuje mnoho spôsobov, ako variť cibuľovú polievku na chudnutie. Môžu byť vyrobené z húb, korenia, cesnaku, smotany, citrónovej šťavy, mlieka.

Sú chvíle, keď sa do cibuľovej polievky pridáva:

  • mrkva,
  • zemiak,
  • repa,
  • orechy,
  • kapusta,
  • rôzne obilniny,
  • ryby,
  • tekvica a syr.

Polievka sa rozšírila po celom svete, keďže je veľmi zdravá. Teraz sa každá národná kuchyňa môže pýšiť jedinečným receptom na prípravu cibuľovej polievky.

Cibuľová diéta

Podstatou tejto diéty je konzumácia aromatickej polievky na chudnutie počas dňa pri každom jedle – ráno, obed, večer. Je vhodné jesť túto polievku, keď chcete jesť. Okrem polievky môžete jesť aj iné jedlá, ktoré sú vám známe.

Deň v týždni Druh jedla Názov jedla Množstvo jedla, g
pondelok Raňajky ryža 100
Čaj s citrónom 1 pohár
Večera cibuľová polievka s krutónmi 200
jablko 1
bylinkový čaj 1 pohár
Večera ryžový kastról 100
ovocný čaj 1 pohár
utorok Raňajky varené zemiaky 100
čaj s bobuľami 1 pohár
Večera cibuľová polievka so syrom 200
čaj s plátkom citróna 1 pohár
Večera ryža s brokolicou 100
ovocný čaj 1 pohár
streda Raňajky pohánka so zeleninou 150
bylinkový čaj 1 pohár
Večera cibuľová polievka s hubami 200
hruška 1
čaj 1 pohár
Večera pečená zelenina s hubami 200
ovocný džús 1 pohár
štvrtok Raňajky rybí kastról 150
ovocný džús 1 pohár
Večera cibuľová polievka s rybami 200
jablko 1
ovocný džús 1 pohár
Večera kastról z húb a zeleniny 150
bylinkový čaj 1 pohár
piatok Raňajky jačmenná kaša 100
čaj 1 pohár
Večera cibuľová polievka s kuracím mäsom 200
hruška 1
ovocný džús 1 pohár
Večera kastról s vareným hovädzím mäsom 150
bylinkový čaj 1 pohár
sobota Raňajky pohánka s vareným kuracím mäsom 100
bylinkový čaj 1 pohár
Večera cibuľová polievka s krutónmi 150
hruška 1
čaj 1 pohár
Večera pečené huby s vareným hovädzím mäsom 150
ovocný džús 1 pohár
nedeľu Raňajky ryža 100
Čaj s citrónom 1 pohár
Večera klasická cibuľová polievka 150
jablko 1
bylinkový čaj 1 pohár
Večera pyré 150
ovocný čaj 1 pohár

Počas diéty je potrebné úplne opustiť alkohol, tuk, chlieb a cukor. Môžete piť vodu v požadovanom množstve.

Možné výsledky

Cibuľová polievka na chudnutie je potešením pre tých, ktorí ocenia jej korenistú vôňu a mimoriadne výhody. Nie každý však súhlasí s tým, že ho bude jesť celý deň. Podrobná štúdia recenzií odhalila tri kategórie ľudí. Boli medzi nimi aj takí, ktorí túto diétu nemohli dodržiavať, pretože nemohli konzumovať cibuľu v takom množstve. Stretli sme sa aj s viacerými recenziami od dievčat: niektoré tvrdili, že počas diéty schudli až 2 kilogramy a iné, ktoré pri tejto diéte schudli až 8 kilogramov.

Študovaním recenzií sme zistili, že veľa dievčat považuje cibuľovú polievku za zdravú výživu, veľmi chutnú, zdravú a veľmi účinnú. Áno, a v skutočnosti je to tak. Náklady na cibuľu nie sú pre nikoho tajomstvom. A na základe toho môžeme konštatovať, že dodržiavaním tejto diéty sa môžete nielen zbaviť nadbytočných kilogramov v najproblematickejších oblastiach, ale aj ušetriť veľa peňazí. A to je vždy veľmi príjemné.

Poznámka! Výsledky štúdie recenzií naznačujú, že stále existuje účinok v cibuľovej strave. A jeho účinok sa dá pri tejto diéte využiť ako jedna z účinných možností v boji s kilami navyše.

Takže ste sa stretli s klasickým receptom na cibuľovú polievku na chudnutie. Pri príprave tejto polievky môžete experimentovať. A potom možno dostanete svoj vlastný recept, ktorý sa vám páči chuťou aj farbou. Len nezabudnite na hlavné ingrediencie - viac cibule, najlepšie sladkej, dobrý vývar, chrumkavé krutóny!

Cibuľová polievka znižuje chuť do jedla a zrýchľuje metabolizmus. Tiež zmierňuje únavu a podráždenosť. Vyberte si jeden z 9 receptov na cibuľovú polievku na chudnutie podľa svojej chuti a ľahko schudnite až 4 kg za týždeň!

Polievky sú dôležitou súčasťou stravy, ktorá má priaznivý vplyv na organizmus. Ich používanie ako obedového jedla je nielen historicky zavedenou tradíciou, ale aj zásadou zdravého stravovania. Je vedecky dokázané, že ľudia, ktorí odmietajú to prvé, ohrozujú nielen svoj tráviaci systém, ale aj priberajú. Súčasne existujú špeciálne polievky, ktoré pomáhajú opraviť postavu a znížiť počet záhybov na bokoch. Jednou z nich je cibuľová polievka. Ak chcete schudnúť, používajte ho správne, s čím súhlasia aj odborníci na výživu.

Užitočné vlastnosti cibuľovej polievky na chudnutie

Prečo odborníci na výživu považujú cibuľovú polievku za jednu z najlepších na chudnutie? V čerstvej forme má totiž jeho hlavná zložka viac nevýhod ako výhod. Áno, cibuľa urýchľuje metabolizmus a v istom zmysle podporuje odbúravanie podkožného tuku vďaka práci éterických olejov a glukozidov, ale tento proces je príliš pomalý a vyžaduje neustálu konzumáciu produktu zo záhrady. Okrem toho čerstvá zelenina prispieva k:

  • zmeny krvného tlaku;
  • stimulácia nervového systému;
  • podráždenie črevnej a žalúdočnej sliznice;
  • rozvoj plynatosti.

Okrem iného má špecifickú arómu, ktorá zatuchne dych a má horkastú chuť.

Úplne iná situácia je s cibuľou po tepelnej úprave. Jeho negatívne vlastnosti sa okamžite vyparia a ustúpia užitočným:

  • posilnenie imunity;
  • zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
  • obohatenie tela vitamínmi a mikroelementmi;
  • zníženie rizika vzniku kardiovaskulárnych a rakovinových ochorení;
  • zbaviť sa podráždenosti a únavy.

Na tom nie je nič prekvapivé. Je s istotou známe, že varenie je možnosť tepelnej úpravy, ktorá umožňuje zachovať maximálne množstvo živín v potravinách, ktoré sa okamžite skonzumujú bez toho, aby sa usadili na tele vo forme tukových záhybov.

Zaujímavý fakt. Pečená alebo varená cibuľa je dobrá nielen pre imunitný systém a postavu. Podľa lekárov jej konzumácia pomáha zlepšiť sexuálnu aktivitu u oboch pohlaví.

Priama strata hmotnosti nastáva v dôsledku nasledujúcich procesov:

  • normalizácia tráviaceho procesu;
  • zrýchlenie metabolizmu;
  • znížená chuť do jedla;
  • odstránenie odpadu a toxínov z tela;
  • diuretický účinok, zbavenie tkanív tekutiny;
  • spaľovanie podkožného tuku.

Je dôležité vedieť, že tekutý pokrm udržuje správnu rovnováhu voda-soľ v tele a rýchlo sa vstrebáva, čím zabraňuje ukladaniu tuku na tele. Je obdarený antioxidačnými vlastnosťami a napĺňa telo energiou. Pri pravidelnom používaní zmizne chuť na niečo škodlivé. Túžba po sladkostiach tiež zmizne, čo je možné vďaka syntéze inzulínu.

Napriek tekutej konzistencii a nedostatku mäsa je jedlo dokonale sýte. Dodržiavaním špeciálnej cibuľovej diéty sa chudnúci ľudia zbavia pocitu hladu a s tým spojenej podráždenosti.

Samozrejme, aby ste dosiahli skutočne vysoký účinok pri korekcii hmotnosti pomocou cibuľovej polievky, budete musieť dodržiavať niekoľko jednoduchých, ale veľmi dôležitých pravidiel:

  1. Mal by sa pripravovať výlučne doma – s ponukami reštaurácií, pre ich škodlivosť v dôsledku použitia dochucovacích prísad a emulgátorov, sa nepočíta.
  2. V procese varenia sa nepoužívajú žiadne polotovary - iba čerstvé a kvalitné výrobky.
  3. Množstvo soli povolené na použitie je minimálne.
  4. Čas varenia je prísne obmedzený, inak môžu utrpieť prospešné vlastnosti produktov.
  5. Pripravené na 1 deň. Na druhý deň jedlo stratí vlastnosti na spaľovanie tukov, takže na modelovanie postavy bude zbytočné.

Výsledky chudnutia môžu byť rôzne: niekomu sa podarí schudnúť v priemere o 4 kg za 2-3 dni, iní hovoria o olovnatej váhe až 8 kg za týždeň. Dosiahnutie takého významného výsledku však nie je jednoduché, pretože to závisí od počtu kíl navyše, prítomnosti fyzickej aktivity a doplnkových techník vo forme masáží, zábalov atď. Vo svetle vyššie uvedeného stojí za zmienku, že všednejšia postava je 3-4 kg za 7 dní.

Harm

Bohužiaľ, chudnutie na tekutej strave nie vždy končí dosiahnutím vášho cieľa. Jeho pravidelná konzumácia (a presne tak to býva pri úprave postavy) môže mať za následok sklamanie:

  • črevné poruchy a exacerbácia gastrointestinálnych patológií;
  • tlakové rázy;
  • vývoj závratov a znížená výkonnosť;
  • svalové kŕče;
  • bolestivé kŕče v brušnej oblasti;
  • amenorea.

Tieto vedľajšie účinky sú pochopiteľné: napriek tepelnej úprave si zelenina zachováva množstvo látok zapojených do chemických a biologických procesov v tele. Presýtenie môže spôsobiť narušenie fungovania niektorých orgánov a systémov. Ak sa uvedené nepríjemné príznaky opakujú, je potrebné okamžite prestať jesť jedlo za účelom chudnutia, to znamená vo veľkých množstvách.

Ďalším možným problémom je nedostatok vitamínov. To je dosť nebezpečné pre tých, ktorí chcú schudnúť varenou cibuľou dlhšie ako 30 dní alebo to robia nesprávne.

V zásade, aby ste predišli negatívnemu výsledku, je lepšie navštíviť lekára pred začatím chudnutia, najmä ak nemôžete dosiahnuť dobré zdravie. Nemenej správne je zvážiť klady a zápory dlhodobej konzumácie cibuľovej polievky pred začatím tekutého „maratónu“ na modelovanie foriem.

Výhody:

  • rozpočtová sada produktov na varenie;
  • schopnosť dodržiavať svoj zvyčajný denný režim (do práce si môžete vziať tekutú „zmes“ na spaľovanie tukov);
  • nedostatok akútneho hladu;
  • výber receptov;
  • žiadne vekové obmedzenia;
  • normalizácia trávenia a posilnenie tela;
  • vysoká účinnosť.

nedostatky:

  • nevyvážená strava;
  • obmedzené menu;
  • prítomnosť vedľajších účinkov a kontraindikácií;
  • potreba každodenného varenia;
  • monotónnosť;
  • nestabilné výsledky chudnutia.

V každom prípade má táto technika viac kladov ako záporov, takže sa stále oplatí vyskúšať.

Diéty

Diéta s cibuľovým menu môže mať rôzne trvanie a stupeň závažnosti. Pre začiatočníkov sa odporúča skúšobný „program“ vo forme dňa pôstu. Jeho dodržiavaním sa vám podarí schudnúť 1-1,5 kg za deň. Jedálny lístok je až smiešne jednoduchý: 1 liter cibuľovej polievky a neperlivá minerálka. Hlavné jedlo by sa malo konzumovať v malých porciách počas dňa. Všetky ostatné jedlá a nápoje sú prísne zakázané. Vďaka vykladaciemu programu je možné odstrániť prebytočnú tekutinu z tela, to znamená, že sa spustí skôr diuretický účinok ako účinok spaľovania tukov. Ale plus je zrejmé - telo si bude môcť bezbolestne zvyknúť na pokrm, ktorý ho nastaví na dlhšiu diétu.

Ťažké (na 3 dni)

Trojdňová diéta je monoprogram. To znamená, že povolená je len cibuľová polievka. Zoznam prijateľných nápojov sa však v porovnaní s pôstnym dňom rozširuje: zelený a bylinkový čaj, kompót zo sušeného ovocia, želé. Počas celého obdobia môžete schudnúť 2-5 kg.

Diéta je určite tvrdá, preto si vyžaduje krátku prípravu. Deň vopred sa odporúča dohodnúť si pôstny deň (kapusta, zeler, kombinovaný) a 5 dní vopred postupne zmenšovať veľkosť porcií a vylúčiť z jedálnička škodlivé potraviny ako údeniny a údeniny, rýchle občerstvenie a pečivo.

Mono diéta na 3 dni je dobrým riešením pre ľudí trpiacich opuchmi alebo plánujúcich rýchlo schudnúť pár kilogramov pred dôležitou udalosťou.

Trojdňový program chudnutia by ste nemali používať, ak máte chronické ochorenia tráviaceho traktu a obličiek. Počas tehotenstva sa môže konzumovať varená cibuľa, ale iba lekár môže definitívne odpovedať, či stojí za to ísť na mono-diétu.

Chudnutie pomocou tejto metódy môžete obnoviť po 3-4 týždňoch za predpokladu, že telo reaguje normálne a neexistujú žiadne problémy z hľadiska pohody.

Jemné (na 7 dní)

Týždenná diéta na cibuľovej miske sa výrazne líši od trojdňovej. Po prvé, má širší zoznam povolených produktov, čo znamená, že ponuka sa automaticky stáva pestrejšou. Po druhé, pocit hladu s takýmto programom je minimalizovaný, opäť vďaka zaradeniu ďalších potravín do stravy. Odpadá aj riziko recidívy, ako aj podráždenosť, ktorá sprevádza monodiéty. Po tretie, týždenný program je pre telo menej nebezpečný, aj keď ste sa predtým nemuseli zaoberať chudnutím pomocou tekutého „mixu“ na spaľovanie tukov.

Zoznam povolených potravín v strave je teda nasledujúci:

  • Ovocie. Dovolené je takmer všetko. Vzhľadom na vysoký obsah cukru a kalórií sa neodporúča hrozno a banány.
  • Zelenina. Všetko je tiež dovolené okrem zemiakov. Je to všetko kvôli obsahu škrobu v ňom, ktorý podporuje priberanie.
  • Kaša. Ako ideálna voľba sa javí hnedá ryža, ktorá má vlastnosti na spaľovanie tukov.
  • Mäso. V rámci diéty môžete jesť len chudé mäso. Je lepšie dať prednosť bielemu kuraciemu alebo chudému hovädziemu mäsu.
  • Mlieko. Odstredené mlieko je úplne prijateľné.

Jedálny lístok na všetkých sedem dní diéty si môžete zostaviť podľa vlastnej chuti. Hlavná vec je konzumovať porciu (200-250 ml) cibuľovej polievky aspoň trikrát denne. Existuje aj tradičná verzia programu:

  • Prvý deň: cibuľová polievka (v akomkoľvek množstve), ovocie.
  • Druhý deň: cibuľová polievka (v akomkoľvek množstve), varená mrkva alebo repa.
  • Tretí deň: hlavné jedlo stravy (v akomkoľvek množstve), ovocie, čerstvé uhorky a paradajky.
  • Štvrtý deň: cibuľová polievka (akékoľvek množstvo), ovocie, odstredené mlieko.
  • Piaty deň: tekuté jedlo (v akomkoľvek množstve), niekoľko paradajok, trochu vareného chudého mäsa.
  • Šiesty deň: cibuľová polievka (v akomkoľvek množstve), zelenina, chudé ryby.
  • Siedmy deň: tekuté jedlo (v akomkoľvek množstve), hnedá ryža s varenou zeleninou.

Ak si nie ste istí, že cibuľovú polievku môžete jesť celý deň, môžete použiť malý trik: na raňajky vypite smoothie zo zeleniny v nej obsiahnutej a na večeru si z nej pripravte šalát.

Týždenný program chudnutia je celkom jednoduchý. Sľubuje straty až do mínus 8 kg. Zároveň sa neodporúča vážna fyzická aktivita - je lepšie obmedziť sa na pokojné prechádzky alebo ľahké čistenie okolo domu. Je prijateľné cvičiť niekoľkokrát týždenne (najmä pri konzumácii bielkovinových potravín).

Diétu musíte opustiť postupne, aby ste v budúcnosti predišli negatívnym následkom pre tráviaci systém a prírastok hmotnosti. Prvý deň môžete na raňajky zahrnúť jogurt alebo kefír, druhý - chudé mäso na obed, tretí - ľahkú prílohu na večeru. Úplný prechod na normálnu výživu by sa nemal uskutočniť skôr ako na siedmy deň.

Týždenný program chudnutia môže v zásade dodržiavať každý, kto nemá vážne problémy s fungovaním tráviaceho systému. Diétu je možné zopakovať po 1,5 mesiaci.

Účinné (10 dní)

Desaťdňový program je rozšírenou verziou celotýždňového programu. V tomto prípade sa cibuľová polievka používa na chudnutie 10 kg, hoci tento údaj je len odhad. Presný výsledok závisí od individuálnych charakteristík tela, množstva nadbytočných kilogramov na začiatku diéty a ďalších faktorov.

Cibuľová polievka je stále hlavným jedlom každého dňa. Je povolené konzumovať v neobmedzenom množstve. Okrem toho sú pre každý deň uvedené nasledujúce výživové odporúčania:

  • Najprv: jablká, ktoré sa dajú zapiecť so škoricou, a vodný melón.
  • Po druhé: šalát z čerstvej papriky a paradajok s dresingom z provensálskych byliniek a olivového oleja.
  • Po tretie: ovocie (okrem hrozna a banánov), neškrobová zelenina (uhorky, paprika a čínska kapusta sa považujú za najlepšiu voľbu).
  • Po štvrté: fermentované mliečne nápoje a nízkotučný tvaroh.
  • Po piate: malý kúsok vareného kuracieho mäsa a paradajok (nie viac ako 8 stredne veľkých kusov).
  • Po šieste: Grécky šalát s čínskou kapustou a syrom feta s dresingom z ľanového oleja.
  • Po siedme: fermentované mliečne nápoje, kyslá smotana a pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy.
  • Po ôsme: bielkovinové produkty (syr, tvrdý syr, kuracie mäso), zelený čaj s nízkotučným mliekom.
  • Deviata: na raňajky varené kuracie vajce a šálka čiernej nesladenej kávy, jablko alebo hruška.
  • Desiata: kúsok chudého pečeného mäsa, kúsok tvrdého syra a šalát zo sezónnej zeleniny s dresingom z citrónovej šťavy a olivového oleja.

Akékoľvek iné produkty sú prísne zakázané. Aj malý kúsok čokolády alebo lyžica cukru s čajom môžu výrazne znížiť výsledok.

Ak je to žiaduce, diéta sa môže predĺžiť na dva týždne, od 10. do 14. dňa konzumáciou kuracieho mäsa, zeleniny a ovocia. Zelený čaj je nutnosťou.

Dlhodobý režim by ste mali opustiť hladko. Sacharidy, ktorých obsah v povolených výrobkoch je kriticky nízky, by sa mali zavádzať postupne, počnúc obilninami a cestovinami vyrobenými z tvrdej pšenice. Na sladkosti sú povolené marshmallows a trochu tmavej čokolády. Asi týždeň si radšej nedoprajte mastné a vyprážané jedlá.

Ak diéta priniesla výsledky a neovplyvnila negatívne vašu pohodu, možno ju zopakovať po 4-6 mesiacoch.

Recepty

Ako pripraviť cibuľovú polievku na chudnutie? Najprv by ste mali použiť tieto odrody cibule: malá žltá cibuľa, veľká žltá cibuľa a biela cibuľa. Prvá je horká, druhá má korenisto-sladkú chuť a tretia je najsladšia a najjemnejšia. Fialová odroda by sa nemala používať, pretože počas tepelného spracovania stráca nielen svoju farbu a chuť, ale aj svoje výhody. Zelenina, pór a šalotka nie sú vhodné ako hlavná zložka tekutého jedla.

Po druhé, keďže cibuľová polievka je diétny produkt a je určená na chudnutie, odporúča sa nevyprážať hlavný produkt na oleji alebo v cestíčku, inak dostanete kalórie navyše. Napríklad obsah kalórií v čerstvej alebo varenej zelenine nie je väčší ako 40 kcal, vyprážaný v oleji - asi 250 kcal a v cestíčku - asi 330 kcal. Ak recept vyžaduje vyprážanie, mal by sa použiť iba olivový olej a len v minimálnom množstve. Okrem toho nemusíte smažiť celé množstvo zeleniny - polovica bude stačiť na to, aby vývar dodal chuť a farbu.

Existuje mnoho receptov na prípravu tekutých jedál na spaľovanie tukov a každý z nich je špeciálny:

Klasická

Toto je najsprávnejšia možnosť, ktorú predpisujú odborníci na výživu. Pripravuje sa so zelerom, takže má silný účinok na spaľovanie tukov.

Požadované produkty:

  • šesť cibule;
  • polovica hlávky kapusty;
  • dve papriky;
  • stonkový zeler;
  • tri stredné paradajky;
  • 100 g mrkvy;
  • 2 litre vody.

Cibuľa sa nakrája, kapusta sa nastrúha, paprika sa ošúpe od jadra a semien a nakrája sa na prúžky. Paradajky sú blanšírované a pyré, mrkva je strúhaná na jemnom strúhadle. Zeler je nakrájaný náhodne. Všetky zložky sa zmiešajú. Ak chcete, pridajte trochu soli. Zalejeme studenou prevarenou vodou a varíme do mäkka.

Lean

Najvýhodnejší recept na rozpočet, ktorý sa tiež ľahko implementuje.

Na prípravu potrebujete:

  • šesť cibule;
  • 1,5 litra vody;
  • 20 g masla;
  • malý koreň zeleru.

Cibuľu nakrájanú na dve polovice potrieme olejom a upečieme v rúre. Náhodne nakrájaný zeler sa uvarí. Skombinujte s cibuľou a rozmixujte mixérom. Pred podávaním jemne posolíme a pridáme jednu polievkovú lyžicu nízkotučného jogurtu alebo kefíru.

francúzsky

Francúzska verzia môže byť prezentovaná v niekoľkých formách. Nasledujúci zoznam zložiek sa považuje za optimálny:

  • štyri cibule;
  • lyžica ražnej múky;
  • 100 ml suchého bieleho vína;
  • 0,5 l kuracieho vývaru (chudého);
  • 200 g sušenej bagety;
  • 50 g tvrdého syra;
  • 20 ml za studena lisovaného olivového oleja;
  • 10 g kryštálového cukru.

Cibuľu nakrájanú na kolieska opražíme na olivovom oleji a osladíme. Pridajte tam múku a rýchlo premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Potom do panvice nalejte 250 ml kuracieho vývaru a víno. Hneď ako zovrie, zalejeme zvyšným vývarom, prikryjeme pokrievkou a dusíme 10 minút.Potom korenie. Hotové nalejeme do hrncov, pridáme nadrobenú bagetu a nastrúhaný syr. Pripravte v predhriatej rúre.

Niektoré recepty odporúčajú na prípravu pokrmu použiť červené víno alebo šampanské a namiesto kuracieho vývaru zeleninový alebo hovädzí vývar. Je celkom prijateľné nahradiť francúzsku bagetu bežnými sušienkami.

fínsky

Tento recept zahŕňa použitie taveného syra, takže má vyšší obsah kalórií, ale výsledok je prekvapivo uspokojivý a chutný.

Ako variť? Najprv musíte zásobiť potrebné komponenty:

  • tri cibule;
  • koreň zeleru;
  • polovica hlávky kapusty;
  • 100 g mrkvy;
  • päť strúčikov cesnaku;
  • 1 liter kuracieho vývaru;
  • dva tavené syry „Družba“;
  • 50 ml za studena lisovaného ľanového alebo olivového oleja;
  • pol lyžičky mletej červenej papriky;
  • štipka bazalky alebo oregana.

Kapusta je nakrájaná, cibuľa je nakrájaná na pol krúžky a zeler na kocky. Mrkva sa rozdrví na hrubom strúhadle a strúčiky cesnaku sa rozdrvia. Syry sa roztopia. Do panvice s rozohriatym olejom pridáme pripravenú zeleninu a papriku, zalejeme vývarom. Hneď ako zelenina zmäkne, pridáme syry. Za stáleho miešania upravte na hustotu a potom posypte bazalkou alebo oreganom. Ak je to žiaduce, hotové jedlo môže byť jemne solené.

Krémová polievka

Na prípravu nezvyčajnej verzie jedla na spaľovanie tukov potrebujete nasledujúce prísady:

  • osem cibule;
  • 1 liter koncentrovaného zeleninového vývaru;
  • 200 ml smotany 10% tuku;
  • 50 g masla;
  • 50 g sušienok z ražného chleba;
  • štipka mletého čierneho korenia.

Nakrájanú cibuľu opražíme na masle, zalejeme studeným vývarom a pridáme korenie. Po uvarení varte 15 minút. Výsledná kvapalina sa mieša v mixéri a potom sa pridá smotana. Dobre premiešajte. Krekry sa pridávajú pred podávaním.

S paradajkovou šťavou

Na prípravu by ste si mali vziať:

  • osem cibule;
  • dva korene zeleru;
  • 300 g zelenej fazule;
  • 2 litre domácej paradajkovej šťavy;
  • niekoľko vetvičiek petržlenu;
  • pol hlávky kapusty.

Cibuľa sa nakrája na pol krúžky, fazuľa na kúsky a kapusta sa naseká. Korene zeleru nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešané komponenty jemne osolíme a okoreníme mletým korením. Nalejte studenú paradajkovú šťavu a varte do mäkka. Petržlen sa používa pred podávaním.

Perlový jačmeň

Cibuľová polievka na chudnutie s jačmeňom je nielen efektívna pre vašu postavu, ale aj veľmi prospešná pre vaše zdravie vo všeobecnosti. Kaša z perličkového jačmeňa sa v poslednej dobe stáva čoraz obľúbenejšou medzi chudnúcimi, takže jej prítomnosť v tekutom diétnom pokrme určite osloví mnohých.

Zoznam požadovaných produktov je nasledujúci:

  • štyri cibule;
  • 150 g perličkového jačmeňa;
  • 100 g zelenej cibule;
  • 100 g zemiakov;
  • 1 liter zeleninového vývaru;
  • 50 ml olivového alebo ľanového oleja;
  • niekoľko vetvičiek mäty;
  • Mleté čierne korenie;
  • Bobkový list.

Krúpy uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na kolieska, pridáme nakrájanú zelenú a po 30 sekundách odstavíme z ohňa. Zemiaky nakrájané na kocky varíme 10 minút vo vývare. Potom k nej pridajte opečenú cibuľu a mätu. Po 15 minútach odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť. Hmota sa rozdrví v mixéri a spojí sa s kašou. Varte 10 minút. Chvíľu pred vybratím zo sporáka pridajte korenie.

S citrónovou šťavou

Tento recept neobsahuje zeler, takže je ideálny pre tých, ktorí nemajú radi negatívne kalorickú zeleninu.

Vyžaduje sa nasledujúca sada produktov:

  • päť cibule;
  • jeden citrón;
  • polovica hlávky kapusty;
  • 2 polievkové lyžice. l. strúhaná mrkva;
  • 100 g sladkej papriky;
  • 2 litre vody;
  • 20 ml ľanového alebo olivového oleja;
  • niekoľko vetvičiek bylín (kôpor, petržlen, mäta, bazalka);
  • Mleté čierne korenie;
  • Bobkový list.

Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji. Paprika, olúpaná z jadra a semien, sa kombinuje s mrkvou a strúhanou kapustou. Zľahka pridajte soľ a korenie. Zelenina sa naleje studenou vodou a varí sa do mäkka. Odstráňte z tepla, pridajte bobkový list a nechajte 20 minút lúhovať. Pred podávaním pridáme čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu a ozdobíme bylinkami.

Podľa Breussa

Breussovým receptom nie je skôr polievka, ale cibuľový odvar, ktorý lekári často odporúčajú pri množstve chorôb. Vo Francúzsku sa zvyčajne používa ráno po sviatkoch. Odborníci na výživu zase považujú recept za výborný na chudnutie: za 2 dni užívania je možné byť ľahší o 1,5-2 kg.

Na prípravu si vezmite:

  • jedna veľká cibuľa;
  • 20 ml za studena lisovaného ľanového alebo olivového oleja;
  • 400 ml prevarenej vody.

Cibuľa je rozdrvená bez olúpania. Vyprážame na oleji a s pridaním vody prevaríme. Odvar užívajte niekoľko dní.

Kontraindikácie

Napriek tomu, že polievka pôsobí na organizmus miernejšie ako čerstvá zelenina, v niektorých prípadoch by ste sa jej mali vyhýbať príliš často:

  • vred, gastritída, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
  • anémia;
  • hypertenzia;
  • dystónia;
  • poruchy štítnej žľazy;
  • avitaminóza;
  • cukrovka;
  • choroby genitourinárneho systému;
  • alergie.
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačte si tento článok
Hore