Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek je dokonalá! Najlepšie recepty a tajomstvá výroby krupicovej kaše s mliekom bez hrudiek. Ako uvariť lahodnú krupicovú kašu. Recepty a tajomstvá

Existuje mnoho spôsobov, ako variť krupicovú kašu v mlieku - na sporáku, v mikrovlnnej rúre alebo v pomalom sporáku. Bez ohľadu na to, ako bude pokrm pripravený, je dôležité dodržať niekoľko zásad – kaša by mala byť bez hrudiek, správnej hrúbky a chuti. Správne uvarené jedlo osloví deti aj dospelých. Budú to ideálne raňajky a ak jedlo ochutíte medom, pridáte bobule alebo sušené ovocie, môžete získať časť užitočných látok a dodať telu energiu až do ďalšieho jedla.

Nuansy varenia krupicovej kaše s mliekom

Chuť krupicovej kaše je mnohým známa z detstva a nie všetky tieto spomienky sú príjemné - v pamäti sa usadil hustý biely vývar s nepríjemnými hrudkami a zanechal negatívne emócie. Iní však nielen s potešením spomínajú, ale tiež pokračujú vo varení krupice v mlieku, pričom si užívajú ľahkú a príjemnú chuť. Ide o to, že krupicová kaša s mliekom má svoje vlastné nuansy varenia, ktoré vám pomôžu získať perfektné, chutné jedlo so správnou konzistenciou.

Aby sa mlieko počas varenia nespálilo, je potrebné naliať na dno nádoby trochu čistej vody. Ak ste tak neurobili, môžete sa vyhnúť spáleniu bielej tekutiny pridaním štipky soli.
Skúsené a nie príliš skúsené gazdinky často vytekajú mlieko, zanechávajú nepríjemnú stopu na sporáku a pomerne stabilný zápach spáleniny. Aby ste tomu zabránili, pomôže kúsok masla, ktorým treba potrieť boky panvice.
Krupica je produkt bohatý na sacharidy, proti ktorému mnohí odborníci hovoria negatívne. Aby nedošlo k poškodeniu zdravia a najmä postavy, odporúča sa mlieko riediť vodou. Zvlášť dôležité je to urobiť, ak je výrobok domáci, má vysoký obsah tuku. Ideálnou možnosťou je riediť mlieko čistou tekutinou 1: 1.
Nezabudnite dodržiavať pomery obilnín a tekutín, aby ste získali jedlo správnej konzistencie. Takže kaša strednej hustoty sa ukáže, ak si vezmete 3-4 lyžice na 0,5 litra mlieka. návnady. Pre deti by mal byť pomer tekutiny a obilnín aspoň 1 polievková lyžica. cereálie na 400 ml tekutiny (čím staršie je dieťa, tým viac môžete zvýšiť množstvo krupice).
Aby ste sa vyhli vzhľadu nemilovaných hrudiek v kaši, je dôležité správne naliať obilniny do zohriatej kvapaliny. Za týmto účelom sa krupica najprv zmieša s cukrom v samostatnej nádobe, potom sa vloží do prevareného mlieka v tenkom prúde a intenzívne sa mieša. Je dôležité vyhnúť sa vareniu jedla počas procesu varenia, inak sa nedá vyhnúť hrudkám.
Na varenie obilnín je dobré vziať nádobu s hrubým dnom. V hliníkových panviciach nemôžete variť kašu a iné jedlá s mliekom.

Dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek. Mnohé gazdinky totiž toto zdravé a veľmi chutné jedlo odmietajú len preto, že nemajú ani poňatia, ako ho urobiť homogénnym a so správnou konzistenciou. Na nápravu tejto situácie sa v tomto článku rozhodlo predstaviť niekoľko možností na výrobu krupičnej kaše. Ktorý z nich je najlepší, je len na vás.

Varenie krupicovej kaše s mliekom

Nie každý vie, ale také jednoduché jedlo má veľa možností varenia. Niekto ho robí len s čerstvým mliekom, niekto - s obyčajnou vodou a niekto dokonca používa dve spomínané ingrediencie súčasne. Zvážme každú z možností podrobnejšie.

Varenie krupicovej kaše v mlieku je celkom jednoduché a jednoduché. Aby sme to dosiahli, môžeme potrebovať komponenty, ako napríklad:

mlieko čo najčerstvejšie tuk - 1 fazetové sklo;
krupica - 4 dezertné lyžice;
granulovaný cukor - pridajte podľa chuti (asi 1-1,5 dezertnej lyžice);
stredne veľká stolová soľ - pár malých štipcov;
čerstvé maslo - 12-15 g (pridajte do hotového jedla).

Proces varenia

Na varenie krupicovej kaše s mliekom by ste mali brať jedlá s hrubým dnom. Len tak sa vám totiž pokrm neprilepí a nepripáli. Preto je potrebné naliať plnotučné mlieko do misky alebo panvice a potom ho dať na oheň a postupne priviesť do varu. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby produkt začal dobre vrieť, ale neutiekol.

Po varení mlieka je potrebné do neho naliať krupicu. Jeho množstvo závisí úplne od toho, či chcete získať hustú alebo tekutú kašu. Aby ste sa vyhli hrudkám, odporúča sa pridávať obilniny pomaly a v malých porciách. V tomto prípade treba mlieko miešať lyžičkou tak, aby vám vznikol akýsi lievik. Len s týmto pridaním krupice bude hotové jedlo čo najhomogénnejšie. Ak je to žiaduce, môže sa k nemu pridať cukor a jemná stolová soľ (podľa chuti).

Krupicovú kašu je vhodné variť v mlieku asi 9-11 minút. Počas tejto doby sa všetky zrná dobre rozvaria, vďaka čomu získate veľmi chutné a zdravé jedlo bez jedinej hrudky.

Ako správne prezentovať na stole?

Krupicová kaša, pripravená podľa vyššie opísaného receptu, nie je príliš tekutá, homogénna a veľmi chutná. Mala by sa podávať teplá na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Okrem toho sa odporúča ochutiť jedlo kúskom čerstvého masla.

Krupicová kaša bez hrudiek: recept krok za krokom

Ako pripraviť chutné raňajky na vode? Aby sme to dosiahli, musíme pripraviť nasledujúce produkty:

obyčajná studená voda - 2 fazetové poháre;
krupica - 7 plných dezertných lyžíc;
cukor hnedý piesok - pridajte podľa chuti (asi 1,5 dezertnej lyžice);
jemná jódovaná soľ - pár štipiek (pridajte podľa chuti);
čerstvé maslo - 15-17 g (v prípade potreby pridajte do hotového jedla).

Proces varenia

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte sa krupicová kaša na vode uvarí rýchlejšie a bude oveľa chutnejšia, ak na jej varenie použijete malú panvicu s hrubým dnom. Do riadu je potrebné naliať obyčajnú studenú vodu a potom naliať krupicu a dôkladne premiešať. Potom sa odporúča nechať ingrediencie bokom 6-9 minút. Po uplynutí tejto doby by mal byť hrniec umiestnený na strednom ohni a počkať, kým sa kvapalina úplne uvarí. Zároveň je potrebné obsah riadu pravidelne miešať, pretože krupica, ktorá sa usadila na dne, sa môže prilepiť a pripáliť.

Po zovretí vody treba do kaše pridať soľ a cukor podľa chuti. Je žiaduce variť ho na veľmi nízkej teplote asi 8-12 minút. V tomto prípade musí byť miska neustále miešaná lyžičkou.

Správne podávanie na stôl

Krupicová kaša na vode sa najčastejšie vyrába na diétne jedlo alebo pre tých, ktorí majú intoleranciu na mliečne výrobky. Podávajte na stôl by mal byť horúci. Ak chcete schudnúť, potom sa neodporúča pridávať do hotového jedla maslo, džem, med a iné sladkosti. V opačnom prípade je možné bezpečne používať všetky uvedené produkty. Veď s nimi sa krupicová kaša stane oveľa chutnejšou, zdravšou a výživnejšou. Takéto raňajky neodmietne ani to najnáročnejšie a najnáročnejšie dieťa.

Nemožno ignorovať fakt, že krupicová kaša uvarená vo vode sa chuťou a farbou mierne líši od tej, ktorá sa varí iba v mlieku. Takéto jedlo je viac šedé a menej kalorické.

Varenie chutných a zdravých raňajok na polomlieku

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek? Mnohé ženy v domácnosti o tom snívajú. Koniec koncov, nie je veľmi príjemné používať heterogénnu misku s veľkými alebo dokonca malými hrudkami. A to sa robí celkom jednoducho.

Potrebujeme teda:

krupica - 6 dezertných lyžíc;
filtrovaná pitná voda - ½ šálky;
tučné mlieko maximálnej čerstvosti - 1,7 fazetových pohárov;
jemný pieskový cukor - 2 dezertné lyžice (podľa chuti a želania);
morská soľ - niekoľko štipiek (podľa chuti);
pšeničný alebo ražný chlieb, maslo, tvrdý syr, džem, med atď. - na podávanie.

Ako variť kašu?

Predložený recept na krupicovú kašu (foto nájdete v tomto článku) umožňuje súčasné použitie mlieka aj pitnej vody. Osobitne treba poznamenať, že práve táto verzia jedla je medzi ženami v domácnosti najobľúbenejšia. Hotová kaša je chutná, uspokojujúca a výživná. Aby ste ho vytvorili, musíte si vziať malý kastról a naliať do neho filtrovanú pitnú vodu. Potom je potrebné do tekutiny pridať krupicu a všetko dôkladne premiešať. Ponechaním riadu s obsahom pri izbovej teplote by ste mali začať pripravovať mlieko. Musí sa naliať do misy, zapáliť silný oheň a variť. V tomto prípade je nevyhnutné zabezpečiť, aby produkt neutiekol.

Po varení mlieka by sa riad s vodou a krupicou mal umiestniť na plynový sporák a znova premiešať. Bez privedenia do úplného varu je potrebné do prísad naliať horúci tučný mliečny výrobok. Všetky zložky je vhodné dobre premiešať lyžičkou, zapáliť na maximum a počkať, kým sa rozvarí. Potom by sa mal do kaše pridať cukor a morská soľ podľa chuti. Počas varenia sa odporúča pravidelne miešať, inak sa zrná prilepia na dno nádoby a pripália.

Je žiaduce variť krupicovú kašu v polomlieku asi 13 minút. Keď je jedlo pripravené, musíte ho vybrať zo sporáka, pridať malý kúsok masla (priamo do panvice) a potom ho pevne uzavrieť a nechať ho v tejto polohe 5 minút. Počas tejto doby sa olej na varenie úplne roztopí a kaša dosiahne požadovanú konzistenciu.

Správne podávanie krupicovej kaše na raňajky

Teraz viete, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek v polomlieku. Treba poznamenať, že takéto jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, uspokojujúce a výživné. Podávajte ho členom rodiny najlepšie v horúcom stave. Okrem kaše sa odporúča predložiť sendvič vyrobený z kúska ražného alebo pšeničného chleba, tenkej vrstvy masla a plátku tvrdého syra. Ak je to žiaduce, deťom je možné ponúknuť čerstvý med alebo džem.

Príprava raňajok v pomalom hrnci

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek v pomalom hrnci? Možno je to najjednoduchší a najrýchlejší spôsob zo všetkých vyššie uvedených. Navyše pokrm vyrobený v modernom kuchynskom zariadení je vždy homogénny a bez jedinej hrudky. Ale to len pod podmienkou, že na jej prípravu použijete špeciálny program „Mliečna kaša“.

Ak chcete pripraviť takéto chutné raňajky pre svoju rodinu a priateľov, musíte si vopred pripraviť nasledujúce ingrediencie:

krupica - 5 dezertných lyžíc;
tučné mlieko maximálnej čerstvosti - 1 fazetové sklo;
filtrovaná pitná voda - 1 pohár;
stredne veľká morská soľ - niekoľko štipiek (podľa chuti);
jemný cukrový piesok - 2-2,5 dezertných lyžíc (pridajte podľa vlastného uváženia);
maslo - 35 g.

Proces varenia v multivarke

Aby ste si urobili takéto jednoduché, ale výživné a zdravé raňajky, mali by ste si do misky kuchynského spotrebiča naliať čerstvé plnotučné mlieko a bežnú filtrovanú pitnú vodu. Potom je potrebné do tej istej nádoby naliať krupicu, cukor a stredne veľkú morskú soľ. Ďalej by mali byť všetky zložky dôkladne premiešané, uzavreté a nastavené na režim mliečnej kaše. Multivarič si zároveň sám nastaví čas.

Po dokončení zvoleného programu a pípnutí prístroja pridajte do kaše kúsok čerstvého masla a potom všetko dôkladne premiešajte. V tomto zložení je potrebné misku opäť zakryť pokrievkou a zohrievať asi 3-6 minút.

Ako podávať kašu na raňajky?

Krupicovú kašu by sme mali podávať až keď je horúca. Okrem takého výživného a zdravého jedla môžete podávať akékoľvek sladkosti (bobule, ovocie, med, džem atď.), Sendvič s maslom, čaj alebo čerstvo uvarené kakao.

Tekutá krupicová kaša sa ukáže byť chutnejšia ako hustá. Aj keď o chutiach niet sporu. Ak chcete pripraviť viskóznejšie jedlo, musíte do hlavnej tekutiny pridať viac obilnín (asi 4-5 dezertných lyžíc krupice na 1 pohár).
Krupicová kaša bude bez hrudiek, ak cereálie nalejete do studeného mlieka alebo vody. Ak je kvapalina horúca, potom by sa v nej mal vytvoriť cyklus a až potom by sa mal pridať sypký produkt.
Aby boli raňajky z krupicovej kaše uspokojivejšie a výživnejšie, môžete do nich pridať čerstvé ovocie, bobule, ako aj med alebo džem.
Varenie krupice by nemalo trvať 2-3 minúty, ale aspoň 5-8 minút. Koniec koncov, iba pri dlhšom tepelnom spracovaní sa zrná úplne uvaria a jedlo sa ukáže byť chutnejšie a homogénnejšie.

Krupicovú kašu môžeme uvariť vo vode, mlieku alebo v zmesi oboch. Kaša na vode sa mnohým môže zdať svieža. Krupicová kaša s mliekom bude výdatná, chutná a voňavá. Ak máte radšej menej sýtu verziu, zrieďte mlieko vodou.
Pomer obilnín a tekutiny závisí od požadovanej hustoty kaše. Najlepšou možnosťou je 6 polievkových lyžíc bez sklíčka na 1 liter tekutiny. Ak chcete redšiu kašu, vezmite menej krupice. A naopak.
Mnohí zaspávajú krupicu vo vriacej tekutine. Nie každému sa však týmto spôsobom podarí dosiahnuť dokonalý výsledok hneď na prvýkrát. Preto je lepšie dať cereálie do studenej tekutiny a bez miešania nechať 10-15 minút. Zrnká napučia a nezlepia sa, to znamená, že kaša sa uvarí bez hrudiek.
Aby sa kaša nepripálila, vyberte panvicu s hrubým dnom. A panvica by nemala byť teplá. Pred nalievaním ho opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
Kým sa krupica pripravuje, musí sa často miešať. Najjednoduchšie to urobíte šľahačom. Ak sa na dlhší čas vzdialite od sporáka, v kaši sa objavia hrudky.
Ak kaša podľa vás nie je dostatočne hustá, netrávte ju, ale odstráňte ju z ohňa a nechajte ju lúhovať 20-30 minút. Aby ste ju udržali v teple, môžete panvicu zabaliť hrubým uterákom.

Ingrediencie

350 mlieko;
150 ml vody;
3 polievkové lyžice krupice;
1 polievková lyžica cukru;
štipka soli;
malý kúsok masla.

Varenie

Do hrnca nalejeme mlieko a vodu a pridáme krupicu.

Keď krupica napučí, premiešame ju, aby sa neusadila na dne. Postavte panvicu na mierny oheň a pridajte cukor a soľ.

Štipka škorice alebo vanilínu dodá krupicovej kaši zvláštnu chuť.

Za občasného miešania privedieme kašu do varu.

Potom kašu varíme ešte 3-4 minúty. V tomto prípade sa musí po uvarení neustále miešať.

Do hotového jedla pridáme maslo a premiešame metličkou.

Krupicu podávajte s obľúbeným džemom, orechmi alebo čerstvým ovocím.

Napriek tomu, že lekári a odborníci na výživu jednomyseľne vyvracajú výhody krupice, považujú ju za „prázdnu“, stále zostáva veľmi populárna.

Deti a dospelí radi jedia jedlo, ak je správne pripravené. Komu

ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek?

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek - všeobecné zásady prípravy

Krupicová kaša sa varí v čistom mlieku alebo sa zriedi vodou. Všetko nalejte do hrnca, najlepšie s hrubým dnom a dajte na sporák. Pri klasickej technológii sa obilniny pridávajú do vriacej tekutiny. Keď sa tieto dva produkty dostanú do kontaktu, vytvoria sa nenávidené hrudky. Hotovú kašu môžete samozrejme precediť, ale nie je to možné. Je oveľa jednoduchšie, jednoduchšie a pohodlnejšie zvládnuť správnu prípravu pokrmu bez hrudiek.

Čo sa ešte dáva do kaše:

Do misky sa často pridáva džem, ovocie, čerstvé alebo mrazené bobule, ale je lepšie to urobiť po varení. Niekedy sa kaša pripravuje so sušeným mliekom. Pri nedostatku produktu sa používa aj zriedené kondenzované mlieko. Je veľmi dôležité mať na pamäti, že obilniny dobre absorbujú vodu. Pomer tekutiny a krupice je v priemere 7:1. Ak však pripravujete kašu vopred a bude musieť trochu stáť, môžete dať ešte menej obilnín.

Je žiaduce variť krupicovú kašu v hrnci, ktorý vyzerá ako naberačka, to znamená s dlhou rukoväťou. Bude pohodlné kontrolovať proces, je ľahké vybrať misku z ohňa, ak mlieko začne utekať. Pred pridaním mlieka sa odporúča opláchnuť misku alebo jednoducho pridať lyžicu studenej vody.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek

Jednoduchý spôsob varenia krupicovej kaše s mliekom, v ktorej sa jednoducho netvoria hrudky. Kaša má strednú hustotu, ak potrebujete tekutejšiu konzistenciu, jednoducho znížte množstvo obilnín.

Ingrediencie

250 ml mlieka;

4 lyžičky so sklíčkom obilnín;

2 lyžičky Sahara;

10 g oleja;

0,4 lyžičky soľ.

Varenie

1. Do hrnca nalejte mlieko, nič iné nepridávajte. Dajte na sporák.

2. Vezmite čistý a vždy suchý pohár alebo pohár, nasypte doň krupicu.

3. Pridajte soľ a cukor, premiešajte suché prísady.

4. Akonáhle mlieko začne vrieť a stúpať s klobúkom, začnite prilievať cereálie. Neponáhľajte sa však, „nalievajte“ tenkým pramienkom.

5. Druhou rukou rýchlo miešame vriace mlieko, aby neodtieklo a krupica sa rovnomerne rozloží.

6. Hneď ako sú všetky obilniny v panvici, nechajte kašu tri minúty zovrieť.

7. Zakryte, nechajte pätnásť minút.

8. Teraz môžete dať kašu na tanier, pridajte olej.

Krupicová kaša v mlieku bez hrudiek s prídavkom vody

Práve táto kaša sa pripravuje v materských školách, školách a iných podobných inštitúciách. Prirodzene, nikto to nebude variť s čistým mliekom, ale v skutočnosti sa krupica ukáže ešte lepšie s vodou.

Ingrediencie

Pohár mlieka;

0,5 šálky vody;

0,3 lyžičky soľ;

2 lyžice krupice;

1 kus masla;

Cukor podľa chuti.

Varenie

1. Nalejte vodu do hrnca, položte na sporák.

2. Pridajte mlieko, soľ, pokračujte v zahrievaní.

3. Ak pridáte cukor, urobte to hneď.

4. Akonáhle mliečna zmes s vodou začne peniť, teda vrieť, znížime oheň.

5. Ihneď pridáme krupicu. Nalejte tenkým prúdom, vareškou alebo lyžicou, rýchlo premiešajte miesto, kde sa cereálie stretáva s mliekom.

6. Kašu necháme zovrieť tri minúty.

7. Vypnite sporák, pridajte olej, premiešajte a prikryte.

8. Nechajte kašu desať minút, aby cereálie absorbovali mlieko, kaša sa stane hustá, homogénna.

Krupicová kaša v mlieku bez hrudiek s namáčaním

Zaujímavá technológia výroby krupicovej kaše v mlieku bez hrudiek s predbežným namáčaním obilnín. Zrná pri tom napučia, kaša sa nezachytáva do hrudiek.

Ingrediencie

300 ml mlieka;

10 g oleja;

3 lyžice krupice;

Soľ a cukor.

Varenie

1. Do hrnca nalejeme studené mlieko.

2. Ihneď osolíme, pridáme cukor. Ak sa kaša bude konzumovať s džemom alebo medom, stačí iba soľ.

3. Teraz pridajte cereálie do studeného mlieka, premiešajte a nechajte päť minút pôsobiť. Ak chcete získať hustú kašu, pridajte ešte pol lyžice cereálií.

4. Znova premiešajte, dajte na oheň pod stredný stupeň.

5. Kašu varíme až do varu, pravidelne miešame.

6. Po varení varte dve minúty, odstráňte z tepla.

7. Kašu preložíme na tanier, dochutíme kúskom masla. Miešajte.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek v pomalom hrnci

Recept na krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek, ktorá sa varí v pomalom hrnci. Pridá sa voda. Ak je kaša pripravená pre dospelých, môžete ju variť iba s mliekom. Výrobky sa merajú pomocou multivarkového pohára.

Ingrediencie

0,5 šálky obilnín;

2 poháre mlieka;

1,5 pohára vody;

0,5 lyžičky soľ;

2 lyžice cukru;

10 g slivkového oleja.

Varenie

1. Nalejte vodu do hrnca multivark a ihneď pridajte mlieko s granulovaným cukrom a soľou.

2. Vezmite lyžicu, miešajte, kým sa všetky zložky nerozpustia.

3. Ihneď položte kúsok masla.

4. Zapnite režim „Multi cook“. Kašu varíme pri teplote 90 stupňov asi 20 minút.

5. Otvorte, kašu dôkladne premiešajte. Ak sa vám to zdá málo tekuté, tak stačí počkať desať minút, krúpy napučia viac.

6. Pri podávaní na tanier môžete pridať malý kúsok masla.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek

Ďalší spôsob, ako pripraviť obľúbené jedlo bez hrudiek. Dá sa uvariť v čistom mlieku alebo zmiešať s vodou.

Ingrediencie

350 ml mlieka;

2-3 polievkové lyžice krupice, v závislosti od požadovanej hustoty;

Soľ a cukor;

Olej v hrnci a v hotovej kaši.

Varenie

1. Polovicu mlieka nalejte do hrnca, položte na sporák.

2. Do zvyšku mlieka pridáme krupicu, premiešame. Musí byť zima. Na namáčanie je lepšie použiť pohár s rukoväťou, aby bolo neskôr vhodné naliať zmes do hrnca.

3. Pridajte soľ a cukor do hrnca na sporáku, vložte kúsok masla.

4. Akonáhle začne budúca kaša vrieť, vezmeme namočenú krupicu, premiešame a pomaly prilievame do hrnca za stáleho miešania.

5. Kašu necháme opäť zovrieť.

6. Varte dve až päť minút, už nie je potrebné.

7. Premiešame, vypneme, necháme chvíľu postáť. Do hotovej kaše môžete pridať aj kúsok masla.

Krupicová kaša v mlieku bez hrudiek (v sušenom mlieku)

Ďalší recept na krupicovú kašu. Na tento pokrm sa používa sušené mlieko, ktoré sa dá zabaviť aj v hrudkách spolu s obilninami.

Ingrediencie

0,3 šálky krupice;

3 lyžice cukru;

5 lyžíc mlieka;

500 ml vody;

Olej podľa želania.

Varenie

1. Vezmite panvicu, musí byť prázdna a vždy suchá. Pre istotu utrite vnútro uterákom.

2. Teraz pridajte mlieko a krupicu, pridajte cukor a soľ. Suchú zmes miešajte, kým nezmiznú všetky hrudky.

3. Teraz nalejte studenú vodu tenkým prúdom, premiešajte. Na to je vhodné použiť metličku.

4. Je čas dať kašu na sporák. Zahrejte do varu, občas premiešajte a neodchádzajte.

5. Akonáhle hmota vrie, varte tri minúty.

6. Vypnite oheň, pridajte olej, nechajte niekoľko minút odstáť pod pokrievkou, aby pokrm získal požadovanú konzistenciu.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek - tipy a triky

Aby sa na povrchu krupicovej kaše nevytvorila nepríjemná kôra, horúcu misku je potrebné ihneď posypať cukrom.

Kaša ostala, zahustená tak, že by sa dala aj krájať nožom? To je v poriadku! Vyberte, položte na dosku a nakrájajte nožom na plátky. Potom kúsky opražíme na masle a prelejeme džemom. Mňam! Podávajte však iba horúce.

Aby bola krupicová kaša jemná a vzdušná, po uvarení môžete do misky pridať maslo a všetko ihneď šľahať metličkou. Jedlo môžete tiež zriediť šľahačkou, tiež sa ukáže veľmi chutné.

Dieťa nechce kašu? Varte chutné! Pridáme džem, ovocie, orechy, strúhanú čokoládu. Ukazuje sa to chutné s hrozienkami, kandizovaným ovocím, nezvyčajné arómy dodajú prísady, ako je vanilka alebo škorica. Môžete rozložiť viacfarebné vzory z prísad a premeniť svoju nemilovanú krupicu na kulinárske majstrovské dielo.

Krupicová kaša sa môže variť nielen v obyčajnom alebo sušenom mlieku. Chutné jedlo sa pripravuje s pečeným mliekom. Mimochodom, ghee môžete naplniť aj akúkoľvek kašu. Preč s nudnými a monotónnymi raňajkami!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok