Mliečny oolong - výhody a škody. Odroda oolong: mliečny čaj - môžete ho piť vo dne aj v noci

Oolong, oolong alebo oolong sú rôzne názvy pre tú istú čajovú surovinu, ktorá prešla špeciálnou fermentačnou procedúrou. Mliečny zelený čaj oolong, ktorého výhody a škody boli známe už pred mnohými rokmi, sa dnes považuje len za príjemný nápoj.

Mnoho milovníkov produktov ani netuší, aké silné liečivé a preventívne vlastnosti má aromatická kvapalina. Niektorí ľudia, ktorí počuli názov produktu, sa mylne domnievajú, že je namočený alebo varený v mlieku. V dôsledku takýchto chýb je možné minimalizovať užitočné vlastnosti produktu.

Opis mliečneho oolongu, spôsoby jeho výroby

Podľa stupňa fermentácie je čaj oolong medzi zelenými a čiernymi náprotivkami. Po uvarení má formu svetlej citrónovej tekutiny s jemnou krémovou arómou. Charakteristickým znakom nápoja je jemná chuť s mliečnymi tónmi. Táto surovina rastie len v určitých provinciách Taiwanu v nadmorskej výške do 1000 m.

Zberá sa na jeseň a na jar, po ktorých sa produkty podrobia jednej z metód spracovania:

Pomerne namáhavá a komplikovaná metóda, takže čaj je drahý. Fermentácia sa nepodrobuje jednotlivým listom, ale celým kríkom. Najprv sa vystavia pôsobeniu roztoku cukrovej trstiny, pričom sa korienky zalejú instantným mliekom. Potom sú polotovary posypané ryžovými šupkami, čím sa dostanú do požadovaného stavu.
V tradičnom prístupe sa mliečny oolong získava zberom a sušením surovín s následným spracovaním s mliečnym extraktom. Má pomerne prijateľnú cenu, ale kvalita je oveľa nižšia.

Pri správnom prístupe nepodlieha fermentácii celý list, ale iba jeho okraje. Proces je pomerne zdĺhavý a zložitý, vyžaduje dôslednú likvidáciu prebytočnej vlhkosti v obrobkoch. Dnes okrem oolongu z Taiwanu nájdete čaj z Číny. Má takmer rovnaké chuťové vlastnosti, ale je zriedkavé nájsť jej elitné odrody.

Zloženie a vlastnosti mliečneho oolongu

Množstvo účinných látok dodáva aromatickému nápoju jedinečné vlastnosti. Výhody a poškodenia mliečneho zeleného čaju oolong do značnej miery závisia od správnosti jeho varenia. Ak budete postupovať striktne podľa vyvinutej schémy, hotová kvapalina bude vo svojom zložení obsahovať nasledujúce zložky:

Esenciálne oleje a polyfenolové zlúčeniny.
kofeín a antioxidanty.

Tip: Pri výbere elitného mliečneho oolongu by ste mali venovať osobitnú pozornosť elitným zmiešaným produktom. Veľmi užitočný je variant surovín, v ktorom je zelený čaj kombinovaný s červeným. Táto kombinácia komponentov zaručuje jemnú chuť na pozadí výraznej arómy.

Vitamíny A, B1, B2, C a PP.
Minerály draslík, horčík, železo, mangán, fluór, vápnik, síra, sodík, kremík, nikel a mnohé ďalšie.

S tým všetkým je obsah kalórií v nápoji minimálny, takže ho môžu bezpečne konzumovať aj tí ľudia, ktorí sledujú svoju postavu. Hlavnou vecou nie je prekročiť maximálne dávky, sledovať váš stav a neignorovať kontraindikácie.

Ak správne varíte a pravidelne konzumujete mliečny oolong, vlastnosti a výhody nápoja sa prejavia nasledovne:

Posilňuje sa imunita, znižuje sa pravdepodobnosť vzniku onkológie v dôsledku aktivity antioxidantov.
Zrýchľujú sa procesy regenerácie buniek, čo vedie k rýchlejšiemu hojeniu rán a zlepšeniu vzhľadu pokožky. Zároveň sa v tkanivách syntetizuje aj kolagén, čo vám umožňuje zbaviť sa vrások.
Dochádza k obnove štruktúry stien krvných ciev, čo znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Čaj oolong je ideálnym prostriedkom na chudnutie. Stimuluje štiepenie tukov, uľahčuje proces trávenia potravy, odstraňuje toxíny z čriev. Stojí za zváženie, že použitie oolongu môže byť sprevádzané pocitom hladu - to je reakcia tela na čistenie. Ak tieto útoky vydržíte, môžete počítať s rýchlym úbytkom hmotnosti.
Mliečny oolong obsahuje látky, ktoré zlepšujú zloženie krvi. Znižuje hladinu zlého cholesterolu, zvyšuje hladinu hemoglobínu.
Pitím jedinečného zeleného čaju môžete výrazne zvýšiť svoju produktivitu a funkčnosť mozgu. Zloženie stimuluje pamäť a pomáha sústrediť sa na ciele.

Priebežné zavádzanie oolongu do stravy normalizuje náladu, pomáha bojovať proti sezónnej depresii a účinkom stresu. Hlavná vec je naučiť sa, ako si vybrať správne suroviny a variť ich podľa želaní odborníkov.

Možné poškodenie produktu, kontraindikácie

Zvýšená aktivita látok v zložení oolongu môže spôsobiť vývoj negatívnych následkov, takže by ste nemali zneužívať nápoj. Optimálne denné množstvo tekutín, ktoré treba dodržiavať, sú 1-3 šálky. Ak pijete kompozíciu vo veľkých množstvách, môže to viesť k zvýšeniu krvného tlaku v dôsledku vysokej hladiny teínu (podobné vlastnostiam ako kofeín).

Farbiace pigmenty v zložení produktu môžu spôsobiť deštrukciu zubnej skloviny, preto sa po vypití čaju odporúča umyť si zuby alebo vypláchnuť ústa. Diuretické vlastnosti oolongu vytvárajú dodatočnú záťaž pre obličky, s ktorou si choré orgány nemusia poradiť.

Okrem toho existuje niekoľko kontraindikácií pre použitie nápoja:

Prítomnosť potravinových alergií, individuálna intolerancia čaju v akejkoľvek forme.
Tehotenstvo a laktácia.
Vysoký krvný tlak, sklon a predispozícia k hypertenzii.
Exacerbácia peptického vredu a chronickej gastritídy. Zvýšená kyslosť žalúdka.

Stojí za to pripomenúť, že oolong sa nepije pred spaním, a to ani v minimálnom množstve. Po prvé, kompozícia môže spôsobiť časté nočné močenie. Po druhé, má výrazné tonické vlastnosti, čo vedie k nespavosti.

Pravidlá pre výber a skladovanie mliečnych oolongov

Uvariť lahodný oolong nie je také ťažké, oveľa ťažšie je spočiatku vybrať si kvalitné suroviny. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, pred nákupom produktov musíte venovať pozornosť týmto bodom:

Prítomnosť prachu alebo zlomených listov v balení je neprijateľná. Toto je prvý a najvýraznejší znak nekvalitného produktu.
Listy je možné zvinúť alebo stlačiť do malých zhlukov rovnakého tvaru a veľkosti. Čerstvý produkt má mierny lesk napriek tomu, že je suchý.
Oolong je lepšie kúpiť podľa hmotnosti, čo vám umožní vyhodnotiť vôňu. S mliečnym zeleným čajom bude hlboký, čistý a príjemný. Ostrosť alebo cloying sú neprijateľné.
Kvalitné suroviny sú homogénne a vyberané, aj keď pozostáva z dvoch odrôd. Prítomnosť nečistôt je znakom toho, že ide o lacný falošný alebo zriedený polotovar.
Zelený mliečny oolong má bohatú zelenú farbu. Prítomnosť žltosti alebo tmavých škvŕn môže byť znakom porušenia pravidiel skladovania produktov.

Skladovanie mliečne zeleného oolongu si vo všeobecnosti vyžaduje špeciálny prístup. Ak je surovina nasýtená cudzími pachmi, negatívne to ovplyvní nielen jej chuťové vlastnosti, ale zníži aj závažnosť jej prospešných vlastností. Najlepšie je uchovávať kompozíciu v porcelánovej alebo sklenenej nádobe s tesne priliehajúcim vekom. Nádobu umiestnite na tmavé a chladné miesto. Na dlhodobé skladovanie je vhodnejšia chladnička.

Gurmáni porovnávajú varenie oolongu so sviatosťou. Proces nie je príliš komplikovaný, ale plný nuancií a pravidiel:

Budeme potrebovať samotné čajové lístky, pitnú alebo filtrovanú vodu a porcelánový čajník.
Čistá kanvica (je lepšie, ak sa v nej predtým nevarili iné druhy čaju) sa zaleje vriacou vodou.
Rozložíme do nej čajové lístky v pomere 9 g zloženia na 250 ml vody.
Naplňte hmotu prevarenou vodou, ktorej teplota by mala byť v rozmedzí 80-85ºС.
Bez toho, aby ste trvali na hmote, okamžite vypustite prvú vodu.
Teraz zopakujeme manipuláciu a znova naplníme nádobu prevarenou vodou.
Tentoraz treba trvať na hmote. Čas expozície závisí od individuálnych preferencií a je vybraný empiricky. Zvyčajne je to od 2 do 15 minút.
Čajové lístky je možné v závislosti od kvality suroviny až 6-8 krát naplniť horúcou vodou. Po vychladnutí hmoty sa musí zlikvidovať, aj keď predtým bola uvarená iba raz. Z takéhoto zloženia bude malý úžitok, ale aktivujú sa všetky agresívne látky.
V termose sa kompozícia nevarí, ukáže sa, že je príliš nasýtená a dokonca horká.

Bolo by veľkou chybou vypiť zelený mliečny čaj oolong na jeden dúšok. Fajnšmekri si pôžitok radšej natiahnu pitím tekutiny po malých dúškoch. Nápoj by sa zároveň nemal nechať vychladnúť, vychladnutím stráca svoje čaro a hodnotu. Treba poznamenať, že kompozícia je vhodná na každodenné použitie. Nie je návykový a nehromadí sa v tkanivách, takže nie sú potrebné žiadne prestávky.

margarita

Čas čítania: 4 minúty

A A

V Thajsku si radi doprajú rôzne druhy čajov. Thajčania sa nezaobídu bez sladkostí, radi pijú sladké nápoje a dokonca si ovocie posypú cukrom. Turisti, ktorí krajinu navštívia, sú prekvapení množstvom čajových odrôd, ale domácim je čaj ľahostajný. Thajský mliečny zelený čaj má nielen dobrú chuť a vôňu, ale má aj mnoho prospešných vlastností.

Teraz sú u nás populárne rôzne exotické nápoje. Milovníci čaju chcú vyskúšať nové veci, pretože sú už unavení z bežných čajových odrôd. Thajské čaje sú na prvom mieste v popularite.

Smaragdový alebo zelený mliečny čaj je možné zakúpiť v ktorejkoľvek čajovni v Thajsku. Nálev má žiarivo zelenú farbu a chuť s nádychom kondenzovaného mlieka. Predáva sa vo forme prášku, stačí ho uvariť. V Thajsku vám naservírujú čerstvo uvarený zelený oolong a pridáte kondenzované mlieko. Alebo si to spestrite kokosovým mliekom, zázvorom, takýto nálev je podobný chuti škorice. Thajci pijú tento nápoj studený na osvieženie a horúci iba v zime na zahriatie. Každý Thajec má určitý recept na varenie takéhoto čaju. Domorodí ľudia ho radšej používajú bez prísad, iní pijú oolong s citrónom, cukrom, mliekom.

Smaragdový čaj a jeho výhody

Thajský mliečny čaj obsahuje aj určité bylinky. Vo vylúhovanom nápoji zachytíte chuť sladkého karamelu. Má tiež perzistentnú vôňu.

Thajský čaj má hrejivý účinok a tonizuje celé telo, pomáha mu relaxovať a zmierňovať únavu. O tomto nápoji zostávajú iba pozitívne recenzie, dobre upokojuje nervy, zlepšuje chuť do jedla.

Obnovuje prácu črevného traktu;
Znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
Robí cievy elastickými;
Dodáva pleti mladosť;
Reguluje krvný tlak;
Schopný tónovať telo;
Pomáha znižovať hmotnosť.

Mliečny oolong je schopný posilniť obehový systém. Pomáha osviežiť dych, obnovuje ústnu sliznicu. Pomáha tráviť ťažké jedlá. Príjem mliečneho nápoja dobre vyhladzuje vrásky, robí pokožku jemnou a pružnou. Môžete ho piť ako samostatný nápoj, alebo si na jeho základe pripraviť rôzne koktaily a šejky. Ak do nápoja pridáte kondenzované mlieko, smotanu a ľad, všetko dobre premiešame, získate vynikajúci povzbudzujúci kokteil.

Ako variť mliečny oolong

Vo všeobecnosti sa odroda zeleného čaju môže variť niekoľkokrát, ale po prvom uvarení nie je chuť rovnaká ako pri prvom a už z toho nie je žiadny úžitok. Volá sa mliečny čaj, pre chuť mlieka, keď si ho znova uvaríte, už túto chuť nepocítite.

Predpokladá sa, že teplota vody pre oolong by nemala byť vyššia ako 80 stupňov.

Na jednu šálku je potrebná jedna čajová lyžička. Čo sa týka jedál, môžete variť v kanvici alebo priamo v šálke po zahriatí. Samotní Thajci pri príprave nálevu zalievajú listy horúcou vodou, a hneď ju scedia, takže listy umyjú od prachu. Potom znovu naplňte vodou a trvajte 5 minút. Neodporúča sa variť thajský nápoj dlhšie ako 5 minút, pretože bude kyslý.

Thajský čaj nie je len zelený, je naozaj smaragdovo zelený. Jeho chuť je neporovnateľná, jemne krémová a vôňa trochu pripomína kvetinu.

osviežujúci nápoj

Na prípravu nápoja budete potrebovať dve čajové lyžičky čaju, kondenzované mlieko, nízkotučnú smotanu a 200 ml vody.

Čajové lístky uvarte a nechajte 5 minút lúhovať.
Čaj sceďte a pridajte doň kondenzované mlieko. Čaj s mliekom dobre premiešame a po vychladnutí nálevu môžeme pridať smotanu a kocky ľadu. Aby bol nápoj chutný a voňavý, pripravte ho v dobrej nálade.

Iné odrody thajského čaju

Thajčina – pomáha prekonávať stresové situácie a odstraňovať škodlivé látky z tela.
Thajčina - zmiernenie depresie a zlej nálady. Dobre sa osvedčil u tehotných žien v prvom trimestri, zmierňuje nevoľnosť, uľahčuje priebeh tehotenstva.
Jazmín - poradí si s rôznymi kožnými ochoreniami, pitie nápoja pomáha obnoviť pečeň.
Harmanček – prispieva k normálnej činnosti gastrointestinálneho traktu. Zmierňuje poruchy spánku.

Špeciálny druh oolongov. Je to polofermentovaný čaj, niekedy označovaný aj ako qing cha (tyrkysový čaj). Jeho fermentácia by mala byť ideálne 50%. Vykonáva sa špeciálnym spôsobom: nie je oxidovaný celý list, čo vám umožňuje zachovať štruktúru vnútorných vlákien a viesť k úžasnej kombinácii vôní. Používa sa na tradičný čajový obrad.

Čaj sa pestuje na troch miestach: v provincii Guangdong a na severe Fujianu sa čaj pestuje a vyrába so silnou fermentáciou tesne nad 50 %. Na juhu Fujianu a na ostrove Taiwan sa vyrába slabo fermentovaný čaj (tesne pod 50 %). Za najlepší čaj sa považuje vysoko v horách, ako je hora Wuyi alebo pohorie Phoenix. Existuje aj ochutený mliečny čaj. Do sušených listov sa pridávajú arómy, ktoré dodávajú nápoju osobitnú chuť.

Zloženie mliečneho čaju

Tento má vynikajúce chemické zloženie. Nasýtený vitamínmi a minerálmi je veľkým prínosom.

Fluór, ktorý je schopný posilniť zubnú sklovinu.
Jód je nevyhnutný pre správne fungovanie endokrinného systému.
Draslík, užitočný pre kardiovaskulárny systém.
Vitamín K, ktorý je zodpovedný za zrážanie krvi.
Vitamíny C, PP, fosfor, kremík, meď, organické kyseliny.

Užitočné vlastnosti mliečneho čaju

Tento druh čaju je nielen veľmi obľúbený, ale aj užitočný. Mliečny oolong má nasledujúce vlastnosti:
Pomáha odstraňovať odpad a toxíny.

Podporuje spaľovanie tukov, pomáha v boji s nadváhou.
Zlepšuje stav, ktorý nastáva po prejedaní sa alebo zjedení ťažkých a mastných jedál.
Pomáha pri urolitiáze.
Znižuje množstvo cholesterolu.
Zlepšuje náladu.
Zlepšuje pamäť, aktivuje mozgové procesy.
Zlepšuje hustotu kostí.
Môže znížiť pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu.
Je diuretikum.
Nápoj je účinný proti starnutiu pokožky.
Zlepšuje stav pri kardiovaskulárnych ochoreniach.

Výhody čaju na chudnutie

Čaj má schopnosť stimulovať pankreas, čím znižuje hladinu cukru v krvi. Znížením vstrebávania tuku môžete schudnúť. Obsiahnuté polyfenoly obsahujú antioxidanty. Pomáhajú aktívne spaľovať prebytočné tuky, zlepšujú metabolizmus.

Mliečny oolong obsahuje katechíny, látky s antibakteriálnymi vlastnosťami. Chránia telo pred škodlivými účinkami, zabraňujú deštrukcii buniek. Pravidelné užívanie čaju umožňuje telu získať akýsi stimulant na chudnutie. V dôsledku stimulácie metabolizmu glukózy sa pozoruje strata hmotnosti, zníženie vrstvy tuku v problémových oblastiach.

Testy ukázali, že chudnutie u žien, ktoré pijú mliečny oolong, je rýchlejšie. Je potrebné poznamenať, že pri pití čaju počas 13 týždňov trikrát denne dochádza k zníženiu objemu a hmotnosti tela o 5%.

Mliečny čaj: kontraindikácie

Nemali by ste piť veľa zeleného čaju, mliečny čaj oolong môže byť škodlivý pri nadmernej konzumácii. Použitie jednej až troch šálok mliečneho čaju denne sa považuje za normálne.

Takýto čaj by ste nemali piť pre ľudí náchylných na alergie, ktorí majú chronické ochorenia.
Teín prítomný v čaji je podobný kofeínu, takže čaj oolong je kontraindikovaný u tehotných žien, dojčiacich žien a pacientov s hypertenziou.
So žalúdočným vredom a gastritídou by ste mali odmietnuť aj používanie takéhoto nápoja. Aby nedošlo k exacerbácii choroby, stojí za to opatrne pristupovať k príjmu čaju.
Neodporúča sa piť mliečny oolong na noc, spôsobí to nespavosť. Nepite čaj nalačno, aby ste si nevyvolali žalúdočné kŕče.
Čaj by sa nemal konzumovať príliš horúci.
Použitie starého čaju je neprijateľné.
Je nemožné piť lieky s mliečnym oolongom.

Ako variť zelený mliečny čaj

Správne varenie čaju v súlade s pravidlami a proporciami je hlavnou zárukou, že čaj nespôsobí škodu.

Na prípravu čaju budete potrebovať hlinenú alebo porcelánovú kanvicu, jej hrubé steny udržia teplo čo najdlhšie. Najlepší čaj sa získava použitím pramenitej alebo čistenej vody. Kanvica sa predhrieva pomocou vriacej vody. Potom sa tam naleje 10 gramov čaju. Voda na zalievanie čaju by nemala byť vyššia ako 90 °C. Iba v tomto prípade sa ukáže zachovať jemnú chuť a vôňu nápoja. Voda sa z kanvice okamžite vypustí a okamžite sa naplní vodou rovnakej teploty.

Po 3-4 minútach sa môže výsledný čajový nápoj vypiť. Čaj sa lúhuje niekoľkokrát bez straty chuti. Naopak, zakaždým môžete zažiť novú chuť nápoja.

Pravý mliečny čaj, správne varený, má ľahkú vôňu s karamelom a mliečnymi tónmi. Tí, ktorí chcú vyskúšať pravý oolong z Číny, by si mali dať pozor na pôvod čaju. Existuje čaj ochutený arómami, často sa vydáva za mliečny oolong. Ale pravý čaj, zbieraný na jeseň na vysočine, má sám o sebe mliečnu vôňu. Po malom kysnutí získa karamelovú vôňu.

Odrody čínskeho čaju si získavajú veľkú obľubu po celom svete. Vďaka unikátnemu zloženiu si udržíte imunitu a vyliečite mnohé neduhy. Okrem toho má každá odroda čínskeho čaju jedinečnú chuť a vôňu, ako aj technológiu varenia.

Mlieko "Oolong": vlastnosti

Mliečny čaj oolong sa pestuje na plantážach v Číne (provincia Fujian). Aj na tomto mieste pestujú poľnohospodárski pracovníci ďalšie rovnako obľúbené odrody produktu.

Navonok sú hotové listy mlieka "Oolong" a "Tiguanyin" podobné, ale chuť a vôňa produktov sú odlišné. Dôležitým faktorom je, že čaj sa musí dať správne uvariť. Vďaka jedinečnej mliečnej chuti a vôni dostala odroda Oolong svoje meno.

Ak si čaj uvaríte správne, ucítite v ňom dochuť karamelu a mlieka. Hlavnou vlastnosťou čaju je, že neobsahuje žiadnu z týchto zložiek. V kombinácii s jedinečnou arómou má výrobok liečivé vlastnosti.

Mlieko "Oolong": výrobné metódy

Metóda sa vzťahuje na najkomplexnejší proces prípravy čaju. Mlieko "Oolong" je elitná a drahá odroda. Akonáhle čaj začne klíčiť, posype sa sladkou zmesou trstinového cukru. Ďalej je pôda okolo kríkov nasýtená mliekom. V záverečnej fáze je rastlina posypaná ryžovými šupkami.
Táto metóda je jednoduchá. V dôsledku toho je čaj nízkej kvality. Tiež cena za podobný produkt je oveľa nižšia. Suroviny sa pestujú klasickou technológiou, následne sa zbierajú čajové lístky, ktoré sa namáčajú v mliečnom roztoku. Ďalej sa produkt suší a v dôsledku toho získava jemnú arómu.

Výhody a hodnota čaju závisia od spôsobu spracovania listov. Posledné z nich sa sušia z koreňov, potom sa produkt skrúti do malých guľôčok. Až potom sa čajové lístky privedú k potrebnému sušeniu. V dôsledku nedokončenej fermentácie si produkt zachováva výhody, ktoré sa pri používaní mliečneho Oolongu ďalej prenášajú na človeka.

Zloženie mlieka "Oolong"

Vďaka jedinečnému zloženiu mlieka "Oolong" sú v ňom zachované všetky cenné vlastnosti. V dôsledku jemného spracovania čajových lístkov sa získa pomerne chutný produkt. Mlieko "Oolong" zahŕňa:

polyfenoly;
étery;
zlúčeniny tanínu;
antioxidanty;
teín;
zlúčeniny vitamínov a minerálov.

Ak sa naučíte správnu technológiu varenia piva, pri jej používaní budete nabití pozitívom a veselosťou. Telo tiež dostáva veľké množstvo užitočných zlúčenín, minerálov a vitamínov.

Minerálne zlúčeniny:

zinok;
draslík;
horčík;
fosfor;
fluór;
mangán;
sodík.

Vitamínové zlúčeniny:

E (tokoferol);
H (biotín);
P (rutín);
D (kalciferol);
C (kyselina askorbová);
A (retinol);
PP (kyselina nikotínová);
vitamíny skupiny B, K.

Mlieko "Oolong" sa vzťahuje na zelené čaje, je široko používané na chudnutie. Ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl, často používajú "Oolong" so všetkými druhmi diét. Čaj má nízky obsah kalórií.

Čínsky čaj je zdravým produktom vďaka svojmu jedinečnému zloženiu, ktoré obsahuje nevyčísliteľné množstvo životne dôležitých stopových prvkov. V domovine mlieka "Oolong" sa čaj zvyčajne konzumuje na uhasenie smädu.
Ak systematicky pijete „lektvar“, toxíny, trosky a podobné škodlivé látky sa z tela postupne odstraňujú. Číňania tiež používajú "Oolong" pri liečbe chorôb. Hlavnou podmienkou je len to, že výrobok musí byť schopný správne variť.
Mlieko "Oolong" sa používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb (tachykardia, pankreatitída, dysbakterióza, cukrovka, obezita atď.). Ak budete prípravok používať systematicky, čoskoro pocítite priaznivý účinok na nervový systém a mozgovú činnosť.
Taktiež pri pravidelnom užívaní čínskeho čaju prichádza úplný pokoj a mier. Už po prvom hrnčeku mlieka "Oolong" pocítite, ako sa telo uvoľňuje a zbavuje stresu, stabilizuje sa vitalita.
Odborníci odporúčajú piť mlieko "Oolong" ľuďom, ktorí sú neustále vystavení stresovým situáciám a vedú zbesilé životné tempo. Čaj znižuje riziko depresie. Nápoj by sa mal tiež konzumovať pred dôležitými stretnutiami. Produkt je schopný mierne zvýšiť krvný tlak a výrazne oživiť telo.
Zelený čaj posilňuje steny ciev, kapilár a nervové spojenia. Nápoj pomôže zbaviť sa migrény. Mlieko "Oolong" tiež prispieva k normalizácii hematopoetickej funkcie, pije sa pri liečbe a prevencii aterosklerózy.
Používajte kvalitný Oolong každý deň, čoskoro sa budete cítiť oveľa silnejší a pohodlnejší. Práca nervového a obehového systému je stabilizovaná. Prebytočný cholesterol vyjde z tela von, stav sleziny sa výrazne zlepší.
Systematické používanie zeleného čaju znižuje riziko ochorení a zlyhania kardiovaskulárneho systému. Vďaka mnohým užitočným minerálom a enzýmom v mlieku Oolong ľahko posilníte imunitný systém, kostné tkanivo a svaly.
Imunológovia odporúčajú na jar hojné používanie mlieka "Oolong". Práve v tomto období telo zažije najsilnejšie beri-beri. Taktiež pri pití nápoja sa váš metabolizmus normalizuje. V starovekej Číne existovalo presvedčenie, že ak neustále pijete mliečny Oolong, môžete zostať navždy mladí.
Vďaka bohatej sade antioxidantov v zložení čaju sú škodlivé častice odstránené z tela, vďaka čomu bunky dostávajú spoľahlivú ochranu. "Oolong" sa odporúča pre alergikov, čaj zlepšuje metabolizmus a odstraňuje jedy zo stien vnútorných orgánov.
Odborníci na výživu odporúčajú piť čaj na chudnutie. Ak absolvujete kurz pitného mlieka "Oolong", tráviace procesy sa čoskoro zlepšia. „Oolong“ pomáha odbúravať chronické tukové usadeniny, telo začne rýchlejšie a ľahšie vstrebávať vitamíny a minerály.
Mnohí odborníci radia skonzumovať 1 šálku mliečneho oolongu pred hlavným jedlom. Vďaka tomu je odbúravanie tukov oveľa rýchlejšie. Mali by ste tiež piť "Oolong" pre ľudí trpiacich cukrovkou a nízkym krvným tlakom. krvný tlak(hypotenzia).
Proteíny prítomné v zložení lieku sú schopné normalizovať hladinu cukru v krvi a zabrániť náhlym skokom glukózy. Odborníci opakovane dokázali, že "Oolong" je mimoriadne účinný pri prevencii vzniku malígnych nádorov.

Napriek všetkým cenným vlastnostiam mlieka Oolong má stále niektoré kontraindikácie. Nemali by ste mať individuálnu neznášanlivosť alebo alergickú reakciu.

Bežná denná dávka by nemala presiahnuť 3 štandardné šálky (asi 600 ml). Ak pijete čaj viac ako je predpísaná norma, stretnete sa s vedľajšími účinkami.

Pred spaním by ste nemali piť mlieko "Oolong". V opačnom prípade zažijete nespavosť a extrémne vzrušenie.
Je zakázané používať zelený čaj pre ľudí, ktorí trpia vredmi, gastritídou v akútnom štádiu, ako aj inými závažnými ochoreniami gastrointestinálneho traktu.
Tehotným a dojčiacim dievčatám sa neodporúča piť viac ako 2 šálky denne (čaj obsahuje veľké množstvo teínu, ktorý ovplyvňuje vývoj plodu).
Jedincom, ktorí trpia urolitiázou, sa tiež neodporúča zneužívať nápoj. Mlieko "Oolong" má laxatívne a diuretické vlastnosti.

Ak sa chystáte liečiť akýkoľvek neduh pomocou mlieka Oolong, dôrazne sa odporúča nechať si poradiť od odborníka. Na udržanie tonusu tela a posilnenie imunitného systému stačí vypiť 2-3 štandardné hrnčeky denne. Pred prvým zoznámením sa s čínskou drogou sa uistite, že neexistujú žiadne kontraindikácie.

Video: ako variť mliečny oolong

Právom našiel svojich početných obdivovateľov v Rusku.

Tento čaj uprednostňujú prísni úradníci a študenti, obchodné dámy a ženy v domácnosti, hviezdy šoubiznisu a športovci. Výhody zeleného čaju sú legendárne. Okrem jedinečnej chuti má tento čaj množstvo liečivých vlastností. Napríklad podporuje spaľovanie tukov, používa sa ako prevencia proti rakovine, dokonale odstraňuje toxíny a toxíny z tela, lekári predpisujú tento čaj pacientom s kardiovaskulárnymi ochoreniami a ľuďom trpiacim urolitiázou.
Všetky liečivé vlastnosti tohto čaju môžete uvádzať celé hodiny. Ale tento čaj je milovaný nielen pre svoje liečivé vlastnosti, ale predovšetkým pre svoju vynikajúcu chuť.
Dnes vám chceme predstaviť jednu z odrôd zeleného čaju.

Zelený mliečny čaj Nai Xiang Jin Xuan. Tento čaj sa tiež nazýva Oolong mlieko».
Tento nádherný nápoj harmonicky spája nezabudnuteľnú vôňu čaju a chuť mliečneho karamelu. Tento zelený mliečny čaj sa pestuje v Číne. Počas dozrievania čajového kríka sa zalieva skutočným mliekom. Korene kríka sú doslova nasýtené mliekom, vďaka čomu má tento čajový nápoj takú jemnú chuť a nezabudnuteľnú vôňu.

Ako uvariť zelený mliečny čaj oolong.

Aby nedošlo k pokazeniu chuťovej škály tohto jedinečného nápoja, je potrebné prísne dodržiavať pravidlá varenia čaju Oolong.
Ako teda varíte zelený mliečny čaj?
Najprv musíte naplniť čajník do jednej tretiny listami oolong. Potom listy zalejte horúcou vodou. Teplota vody by mala byť 90 stupňov. Vodu z kanvice ihneď vypustite a touto vodou umyte šálky. Potom kanvicu znova naplňte. Len čo sa lístky oolongu otvoria, napučia a naplnia celú kanvicu, nálev je možné naliať do šálok a vychutnať si chuť prvých najintenzívnejších čajových lístkov. Zelený mliečny čaj sa môže variť až trikrát alebo viackrát. Každý nápoj sa svojou chuťou bude líšiť od predchádzajúceho. Infúzia mliečny čaj oolong Ukazuje sa jemnej citrónovej farby s jemnou čajovou vôňou a výraznou miernou mliečnou chuťou.

Každá šálka tohto čaju nesie obrovské množstvo chemických prvkov potrebných pre naše telo. Pravidelná konzumácia zeleného mliečneho čaju má preto priaznivý vplyv na zdravie, zlepšuje trávenie a uľahčuje rozlúčku s kilami navyše. Zelený mliečny čaj oolong je dobrý pre dušu aj telo.

Vyskúšajte pohár zelený mliečny čaj! Sme si istí, že tento nápoj oceníte.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok