Výhody mlieka s medom a kurkumou. Môže chrániť pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pomáha pri ochoreniach kĺbov
Čo je mlieko, viete. Ale čo je zlaté mlieko Dnes vám to poviem a dám vám recept.
Základom zlatého mlieka je kombinácia korenia kurkuma s kokosovým mliekom alebo kokosovým olejom (v závislosti od zvolenej receptúry).Kurkuma je známa svojim použitím v kari, no dnes je považovaná za jednu z najsilnejších liečivých potravín.
Kurkuma je skutočne cenená pre svoje liečivé vlastnosti už mnoho storočí, ale v západnom svete, v USA a tu v Rusku sa zvyčajne nekonzumuje.
Zlaté mlieko vám pomôže zmeniť názor na kurkumu, keďže každá šálka vám poskytne poriadnu dávku tohto korenia.
Kurkuma má viac ako 150 potenciálnych terapeutických vlastností.
Je veľmi ťažké napísať článok o kurkume, keďže má veľa užitočných vlastností.
Už dlho sa používa v tradičnej čínskej a ajurvédskej medicíne na liečbu ochorení pečene, kože, dýchacieho a gastrointestinálneho systému, pri bolestiach kĺbov a iných stavoch.
Výhody kurkumy sú teraz zdokumentované v lekárskej literatúre a je známe, že mechanizmy účinku jej aktívnej zložky, kurkumínu, podporujú zdravie a chránia pred širokou škálou chorôb.
Kurkumín má protizápalové, antimikrobiálne a silné protirakovinové vlastnosti. To sú len 3 prospešné vlastnosti a kurkumín ich má 150.
Nebudem opisovať všetky známe liečivé vlastnosti kurkumy, o tom bude niekoľko nasledujúcich článkov.
Chceli by ste však vedieť, ako sa vám zlaté mlieko bude hodiť?
Ako vám môže pomôcť šálka zlatého mlieka
1. Pomôcť vám môže iba kurkumín, ktorý sa nachádza v šálke zlatého mlieka vypitého v noci:
1) Udržujte normálnu hladinu cholesterolu v krvi.
2) Zabráňte oxidácii lipoproteínov s nízkou hustotou.
3) Inhibovať agregáciu krvných doštičiek.
4) Potlačiť trombózu a infarkt myokardu.
5) Potlačiť symptómy spojené s cukrovkou 2. typu.
6) Potlačiť príznaky reumatoidnej artritídy.
7) Potlačiť príznaky roztrúsenej sklerózy.
"8)" Potláča príznaky Alzheimerovej choroby.
9) Potlačiť replikáciu HIV.
10) Potlačiť tvorbu nádorov.
11) Urýchľuje hojenie rán.
12) Chráni pečeň pred poškodením pečene.
13) Zvyšuje sekréciu žlče.
14) Chráni pred šedým zákalom.
15) Ochrana pred pľúcnou toxicitou a fibrózou.
16) Zmierniť neurologické ochorenia.
17) Pomôže pri metabolických ochoreniach.
18) Znižuje vnútorný zápal.
2. Kokosové mlieko a kokosový olej, na čo sú dobré v zlatistom mlieku.
Samozrejme, nepopisuje všetky prospešné vlastnosti kokosového oleja, ale dúfam, že sa vám to bude hodiť.
Recept #1 na zlaté mlieko
Zlaté mlieko sa pripravuje v 2 etapách.
Prvým krokom je príprava zlatistej mliečnej pasty.
Dá sa pripraviť vopred, aj týždeň.
1. Recept na zlatú mliečnu pastu
Zlatá pasta funguje ako „štartér“ na prípravu šálky zlatého mlieka.
Tu je recept na prípravu zlatého mlieka.
Ingrediencie:
1. ½ šálky organickej kurkumy.
2. 1 šálka vody.
3. 1,5 lyžičky čierneho korenia.
4. 5 lyžíc kokosového oleja.
varenie:
1. Do nerezovej nádoby nalejeme vodu, pridáme kurkumu a čierne korenie, miešame, kým sa nevytvorí hustá pasta a pečieme 7 až 10 minút.
2. Odstavíme z ohňa a pridáme kokosový olej. Dobre premiešajte. Môžete použiť metličku.
3. Preneste pastu do sklenenej nádoby s uzáverom. Môže sa uchovávať v chladničke až 2 týždne.
4. Pomocou tejto pasty pripravíme zlatisté mlieko.
2. Recept na cestoviny zo zlatého mlieka
Ingrediencie:
1. 1 lyžička zlatej pasty.
2. 2 šálky kokosového mlieka.
3. 1/8 čajovej lyžičky vanilky (voliteľné)
4. Surový med (alebo stévia) podľa chuti a voliteľné.
5. Štipka škorice (voliteľné).
varenie:
1. Do nerezového hrnca nalejte 2 šálky mlieka a pridajte 1 čajovú lyžičku zlatistej pasty.
Zahrievajte na miernom ohni, nevarte.
2. Cestoviny v mlieku pomocou metly úplne rozmiešame.
3. Pridajte extra vanilku, med (alebo stéviu), škoricu.
Recept #2 zlaté mlieko so zázvorom
Toto je ďalší recept na zlaté mlieko. Na jeho výrobu nie je potrebné vyrábať pastu. Zahŕňa zázvor a nie prášok z kurkumy, ale tyčinky.
Ingrediencie:
1. Tyčinka kurkumy dlhá 2,5 cm.
2. Biele korenie.
3. 1 šálka vody.
4. 1 šálka kokosového mlieka.
5. Kúsok zázvoru dlhý 2,5 cm.
6. Surový med alebo stévia (voliteľné)
7. ½ čajovej lyžičky ghee (voliteľné pri bolesti hrdla, kašli).
varenie:
1. Vezmite tyčinku kurkumy a rozdrvte ju pomocou mažiara.
2. Rozdrvte aj niekoľko paprík. Lepšia je biela odroda.
3. Zmiešajte pohár vody s hrnčekom kokosového mlieka, pridajte drvenú kurkumu a korenie a kúsok zázvoru, všetko priveďte do varu.
4. Dusíme 20 minút. Do tejto doby sa množstvo tekutiny (mlieka) zníži dvakrát.
5. Odstavte z ohňa, prefiltrujte, pridajte lyžicu medu alebo stévie a teplé vypite.
6. Ak to užívate na úľavu od bolesti hrdla, pridajte ½ čajovej lyžičky ghee do horúceho mlieka predtým, ako ho vypijete. Ghee sa roztopí, zahreje vaše hrdlo a uvoľní váš kašeľ.
POZOR.
Ak ste zlaté mlieko nikdy neskúšali, bude to pre vás príjemné prekvapenie.
Posledná rada.
1. Pri príprave zlatého mlieka si oblečte zásteru.
Ak nechcete mať žltú kuchyňu, potom buďte opatrní pri nalievaní a filtrovaní zlatého mlieka. Toto korenie ľahko zafarbí vaše oblečenie a dosky v kuchyni.
Pripravte si zlaté mlieko a buďte zdraví!
Zlaté mlieko, výhody a recepty
Dobrý zahrievací nápoj
Kurkuma je známe orientálne korenie, má jemne pálivú chuť, indickí a čínski liečitelia ju považujú za výborný liek. Faktom je, že toto korenie obsahuje kurkumín, ktorý pomáha oddialiť rast tukového tkaniva.
Korenie má kontraindikácie. Ľudia s chorým žalúdkom, obličkami, je kontraindikovaný. Všetko je však individuálne. Osobne mám chronickú gastritídu a chronickú pyelonefritídu, ale rozhodol som sa skúsiť piť mlieko s kurkumou. Mierne zjemňuje pôsobenie samotného korenia, v tandeme fungujú dobre. Každý večer pred spaním som vypil pohár zohriateho mlieka a lyžičku kurkumy, pridal som trochu medu. Mlieko by malo byť celé, má žltkastú farbu, nazýva sa „zlaté“.
Kurkumu som si cez deň nasypal do polievky, ochuteného šalátu, skrátka posypal korením všade, kde sa dalo. Nie je náhoda, že na východe tak milujú kurkumu: nielenže dodáva chuť, ale dokonca zabíja rakovinové bunky. Nemôžem povedať, že som za mesiac drasticky schudol. Trochu to však kleslo. Bola som prechladnutá a mlieko z kurkumy ma dobre vyliečilo. Len čo som kurkumu vysadila, váha išla postupne opäť hore.
Môj experiment s mliečnymi kokteilmi začal minulý mesiac a trval presne 3 týždne. Na prípravu nápoja som vždy zobral nízkotučné mlieko do 2,5%, na sporáku som ho priviedol do varu, pridal nenávidenú kurkumu a med v pomere 2 lyžičky korenia a 1 polievkovú lyžicu medu na 250 g mlieka. . Kto nevie - kurkuma chutí kyslo, preto prítomnosť medu v recepte vítam.
Tento nápoj išiel so mnou každý večer namiesto dezertu po večeri. A je dobré, že po – pitie mlieka, ktoré vonia ako ploštice, pred jedlom nie je dobrý nápad. Potom mi bolo často zle a celé hodiny som nemohla zaspať.
Dni plynuli a chudnutie v žiadnom prípade nešlo - ani v 1. týždni, ani v nasledujúcich. Tých nešťastných 900 gramov, ktoré som schudol, pripisujem skôr stresu. Nechápal som, prečo sa nič nedeje, začal som pozornejšie študovať informácie o kurkume a ukázalo sa, že na to, aby ste schudli, musíte skonzumovať aspoň 5 gramov prášku denne, no na to nie som vôbec pripravený.
Mlieko s kurkumou je veľmi zdravý nápoj, ktorý dokonale zaženie pocit hladu, ak ho pijete namiesto bežného jedla, dodáva energiu. Recept na jeho prípravu je jednoduchý: Do prevareného mlieka (už pri vypnutom sporáku) pridám lyžičku medu a 2 lyžičky kurkumy, poriadne premiešam.
Okrem tohto nápoja som okorenila veľa jedál, v ktorých to bolo len možné a samotné „zlaté“ mlieko som použila namiesto jedného jedla – častejšie ako obed. Nápoj je taký výživný, že som žil úplne pokojne až do večere a na večeru som jedol kefír alebo nízkotučný tvaroh.
Vynikajúci nástroj na chudnutie, a to aj napriek tomu, že zloženie nápoja zahŕňa med. Pomaly ale isto sa kilá navyše doslova roztápali, za mesiac som schudla 5 kg. V užívaní tohto úžasného produktu by som pokračovala, keby sa u mňa nevyvinula alergická reakcia na kurkumu.
Predpokladá sa, že mliečny kokteil s prídavkom kurkumy podporuje chudnutie. Kurkuma je užitočné korenie. Je známy svojimi liečivými vlastnosťami.
Na chudnutie musíte skonzumovať aspoň 1 polievkovú lyžicu korenia denne a pridať ju do mlieka. Skúšal som piť takýto koktail pred raňajkami. Na prípravu koktailu musíte vziať 250 ml mlieka. Musí byť varené, pridajte k nemu 1 lyžičku medu a lyžicu kurkumy. Koktail by sa mal vylúhovať 15 minút. Chuť je špecifická, pre amatéra.
Predpokladá sa, že koktail tiež prispieva k zlepšeniu tela. Nemal som žiadne vedľajšie účinky z gastrointestinálneho traktu. Aj keď je táto možnosť celkom možná, pretože mlieko môže poskytnúť relaxačnú reakciu. Kurkuma môže spôsobiť kožné reakcie. Ak sa počas jeho používania objavia na koži škvrny, svrbenie, vyrážka atď., Toto korenie by sa malo zlikvidovať.
Bohužiaľ, za týždeň pitia takéhoto nápoja som neschudol. Za seba som skonštatoval, že takéto recepty na moje telo vôbec nefungujú.
Zlaté mlieko, alebo mlieko s kurkumou, je ajurvédsky nápoj. Jeho hodnota spočíva v jeho prirodzených vlastnostiach a schopnosti zlepšiť činnosť organizmu ako celku. História vzniku tohto nápoja, jeho recept, aký je účinok, či má zlaté mlieko s kurkumou kontraindikácie - zvážime v tomto článku.
História receptu na zlaté mlieko
Tento nápoj sa k nám dostal z Indie, kde existuje už od staroveku a v súčasnosti je populárny. Postoj k mlieku v Indii bol vždy zvláštny, verilo sa, že by sa malo používať na liečbu a aby sa predišlo chorobám nervového a hormonálneho systému.
V tejto krajine je ku kurkume tiež zvláštny vzťah, takže nie je prekvapujúce, že v ľudovom liečiteľstve sa tieto dve zložky spojili, navyše sa verí, že sú schopné navzájom posilniť liečivé vlastnosti. Zlaté mlieko v Indii bolo vždy uctievané ako nápoj, ktorý prináša zdravie a mladosť.
vlastnosti kurkumy
V ľudovom liečiteľstve v Číne a Indii je kurkuma alebo indický šafran, ako sa mu tiež hovorí, oddávna preslávená schopnosťou prečistiť organizmus. Hoci v mnohých krajinách je vnímaná jednoducho ako neškodné korenie. Ak však existujú určité zdravotné problémy, je vhodné minimalizovať používanie kurkumy:
- Pri výskyte kameňov v žlčníku a upchatí jeho ciest, ako patrí k silným choleretikám. Príznaky tejto situácie môžu byť hnačka a pocit nevoľnosti.
- Pri užívaní akýchkoľvek liekov, najmä diabetických, pretože kurkuma má tendenciu niekoľkonásobne zvyšovať ich účinok. Vzhľadom na to, že je schopný riediť krv, nemal by sa užívať spolu s liekmi predpísanými na kŕčové žily a infarkty.
- To isté platí pre lieky aj ľudové prostriedky s bylinkami.
- Má zlaté mlieko s kurkumou a kontraindikácie počas tehotenstva. Je to spôsobené jeho schopnosťou zvýšiť tón maternice. To platí najmä počas prvých týždňov.
Ako variť zlaté mlieko
Recept na zlaté mlieko s kurkumou existuje v klasickej forme aj s prísadami. Vzhľadom na to, že sa používa už dlho a nielen v Indii, keď sa s ním stretli aj v iných krajinách, ľudia doň pridávali komponenty na základe ich tradičnej medicíny. Okrem toho je známe, že zlaté mlieko sa môže užívať ako na všeobecné uzdravenie, tak aj na odstránenie určitých problémov. Ingrediencie zlatého mlieka:
- Kurkuma.
- Mlieko.
- Voda.
- GI olej (prečistený) alebo rastlinný olej, napríklad mandľový, rakytníkový alebo iný.
Treba poznamenať, že tradičná medicína varuje, že med zahriaty nad 60 stupňov nielenže stráca svoje liečivé vlastnosti, ale môže sa stať škodlivým pre ľudské telo. Mimochodom, už o tom hovorí tradičná medicína, takže je lepšie ho použiť buď ako sústo alebo pridať do nápoja po miernom zahriatí. Takže zlaté mlieko z kurkumy, recepty:
Metóda číslo 1. Je potrebné pripraviť pastu z kurkumy. Na tento účel by sa malo miešať
Prášok z kurkumy (40 g) a vody (150 g). Táto zmes by mala byť privedená do varu a varená 5-8 minút. Keď nadobudne konzistenciu horčice, treba ju odstrániť z ohňa a ochladiť. Vzhľadom k tomu, že cestoviny môžu byť skladované v chladničke 20 až 40 dní, môžu byť varené vo veľkých množstvách.
Mlieko je potrebné zahriať, ale v žiadnom prípade ho nepriveďte do varu a pridajte do neho 1 lyžičku cestovín, 1-2 lyžičky roztaveného alebo rastlinného oleja. To je v podstate všetko.
Metóda číslo 2. Kurkuma (1 polievková lyžica) nalejte vriacu vodu (0,25 šálky) a dôkladne premiešajte. Pridajte teplé neprevarené mlieko (0,75 šálky) a med podľa chuti.
Metóda číslo 3. Na čistenie tela. 0,5 lyžičky kurkumy na 200 ml mlieka. Pite s medom, ale bez oleja.
Metóda číslo 4. Pripravte zlaté mlieko, ako je uvedené v prvom recepte, a pridajte trochu škorice.
Snáď si po prečítaní tohto článku budete vedieť sami navrhnúť nový recept na zlaté mlieko s kurkumou alebo prísadami, ktoré tu neboli spomenuté.
Ako užívať zlaté mlieko
Vzhľadom na to, že kurkumovú pastu je možné skladovať dlhší čas v chladničke (najlepšie v sklenenom riade), ďalšiu porciu nápoja je možné pripraviť bezprostredne pred konzumáciou. To je veľmi výhodné, pretože zlaté mlieko nemá čas stratiť svoje liečivé vlastnosti a doplnky pre každú porciu sa môžu líšiť.
Vo všeobecnosti sa odporúča užívať ho so 40-dňovou liečebnou kúrou, ktorú možno vykonať len raz ročne. Je lepšie piť 1 pohár denne pred spaním. Okrem toho by ste pri jeho používaní mali venovať pozornosť skutočnosti, že kurkumová pasta sa veľmi zle rozpúšťa v mlieku, takže v tomto prípade môžete suspenziu dokončiť lyžičkou.
Vlastnosti zlatého mlieka
„Zlaté mlieko“ je mlieko s kurkumou alebo indickým šafranom, ako sa mu tiež hovorí. Táto kompozícia je terapeutická, kurz je navrhnutý na 40 dní. Koná sa raz ročne.
Kurkuma je koreň rastliny z čeľade ďumbierovitých, po mletí je svetložltý prášok. Kurkuma dokonale pomáha pri polyartritíde, osteochondróze, ochoreniach pečene, obličiek, nadúvaní, depresii a Alzheimerovom syndróme, nachladnutí a bronchitíde. Obnovuje silu a zlepšuje imunitu, pomáha liečiť peptický vred a cukrovku, čistí krv, upokojuje, zbavuje nervozity. Kurkumový prášok sa môže aplikovať na rezné rany, popáleniny a rany, aby sa zabránilo infekcii a podporilo sa hojenie.
Počas tehotenstva používajte kurkumu opatrne, kontraindikácie - pre ľudí podstupujúcich chemoterapiu a užívajúcich lieky na riedenie krvi (aspirín, warfarín, klopidogrel).
Používa sa v malých množstvách pri varení na farbenie ryžových jedál a na dodanie sviežej korenistej chuti polievkam, zelenine a pochutinám.
Na prípravu zlatého mlieka je potrebné vziať 50 g kurkumy. Môžete si ho kúpiť v obchode v oddelení korenia vo vrecúškach po 15 g. Je lepšie nekupovať ho na trhu, pretože z nejakého dôvodu sú korenie na pulte v otvorenej forme a ich kvalita je otázna. K 50 g kurkumy pridajte 100 g vody. Zrieďte na kašu, dajte na oheň a za stáleho miešania varte 5-7 minút. Ukáže sa hnedastá pasta. Keď vychladne, vložíme do sklenenej nádoby a dáme do chladničky. Ide o kurz na 40 dní, raz ročne.
Pred spaním prevarte 1 šálku mlieka, pridajte 1 lyžičku pasty a 1/4 lyžičky. mandľový olej. Podľa receptu 2 polievkové lyžice, ale je veľmi mastný, avšak chudým ľuďom, ľuďom nad 50 rokov a ľuďom s problémami s kĺbmi olej neublíži. Mandľový olej je potrebný nakoľko sa používa do jedla, kúpite ho v lekárni alebo vo vegánskych predajniach potravín, ale vystačíte si aj s olejom. Vložte 1 lyžičku medu do úst a vypite zlaté mlieko. Pasta sa úplne nerozpustí, preto je potrebné sedimentárnu suspenziu pretrepať bez toho, aby sa naraz vypilo všetko mlieko, a tiež vypiť.
Je to chutné, váš spánok bude pravdepodobne pokojný a príjemný. Účinok nápravy si budete môcť všimnúť možno už na 3. deň - nohy budú lietať.
Zlaté mlieko obnovuje kapilárnu sieť ciev, čistí ich, zabraňuje usadzovaniu solí, pomáha pri artritíde, zlepšuje pleť a dokonca omladzuje.
Ak sa vyskytnú problémy s používaním mlieka a medu, môžete ich skúsiť nahradiť ovseným mliekom a stéviovým sirupom, resp. Kravské mlieko možno nahradiť kozím, ak je pankreas zdravý. Alebo jednoducho nahraďte mlieko vodou alebo zmiešajte mlieko a vodu v pomere 50:50 – v tomto prípade je lepšie použiť olej, ak nie mandľový, tak akýkoľvek nerafinovaný rastlinný olej – olivový, sezamový. Koniec koncov, hlavnou zložkou tohto receptu je kurkuma. Každodenné pitie mlieka pre dospelého po dobu 40 dní nemusí byť pre telo práve najprospešnejšia záťaž.
Kurkuma sa získava z koreňov bylinnej rastliny v Indii. Korenie sa pridáva do nápojov s cieľom dosiahnuť liečivý účinok spolu s obohatením chuti. Výhody a škody zlatého mlieka z kurkumy sú predmetom diskusie na lekárskych fórach. Kombinácia týchto zložiek má jedinečné vlastnosti.
Užitočné vlastnosti mlieka s kurkumou
Kurkuma má veľa druhov, ale len 3 z nich sú považované za najužitočnejšie. Patria do rodu Ginger. Hlavnou podobnosťou všetkých predstaviteľov je hustý koreň s tenkou šupkou. Kurkuma sa získava sušením a mletím koreňov na prášok. Po pridaní do jedál alebo nápojov ich sfarbí do zlatožlta, preto sa ochutené mlieko nazýva aj „zlaté“.
Výhody mlieka s kurkumou sú do značnej miery určené súborom vlastností samotného korenia. Chemické zloženie kurkumy je jedinečné, pretože zahŕňa:
- Kurkumín. Hlavná látka, kvôli ktorej korenie dostalo svoj názov „prírodné antibiotikum“. Pomáha predchádzať rozvoju rakovinových buniek. Používa sa v ľudovom liečiteľstve ako antiseptikum, zmierňuje zápalové formácie;
- škrob. Dobre známy sacharid, ktorý podporuje produkciu glukózy v tele;
- vitamíny skupiny B. Ich prínosom pre rast vlasov je aktivácia vlasových folikulov;
- Užitočné mikro a makro prvky;
- Mastné kyseliny. Mlieko má svoje vlastné prospešné zložky:
- Vápnik je prítomný v mlieku v troch rôznych formách: voľný vápnik, citráty vápenaté a vápnik viazaný na kazeín;
- vitamíny skupiny B, A a D, na ktoré je produkt tak bohatý, sú nevyhnutné pre plnohodnotné fungovanie organizmu.
Ako viete, zmiešanie dvoch zložiek zvyšuje individuálne prospešné vlastnosti každej z nich. Liečivé vlastnosti kurkumy s mliekom:
- Posilnenie imunity. Užívanie nápravy vám umožňuje posilniť obranyschopnosť tela, zotaviť sa z minulých chorôb;
- Zlepšené trávenie. Pôsobí na črevnú motilitu, napomáha tráveniu, zmierňuje zápal pankreasu;
- Očista tela od toxických látok. Mechanizmus účinku spočíva v schopnosti nápoja odstraňovať toxíny z moču. Okrem toho vlastnosti kompozície majú priaznivý účinok na pečeň a slezinu;
- Odstránenie prejavov kašľa, bolesti v krku;
- Odstránenie zápalových procesov kostných tkanív. Použiteľné pri ochoreniach kĺbov, s artrózou alebo artritídou. Tento účinok je spôsobený vlastnosťou korenia - znižovať oxidačné procesy.
- Zníženie rizika srdcových a cievnych ochorení. V tomto prípade je pôsobenie nápoja zamerané na posilnenie stien krvných ciev a obnovenie normálneho krvného obehu.
- Pozitívny vplyv na nervový systém a funkciu mozgu. Vďaka schopnosti riediť krv má užitočné vlastnosti – zmierňuje bolesti hlavy, podporuje vazodilatáciu, zlepšuje pamäť, zmierňuje stres.
Pre ženy
Korenie je schopné pôsobiť ako rastlinná náhrada estrogénu. Tento hormón hrá dôležitú úlohu v stave ženského reprodukčného systému. Vlastnosti kurkumového mlieka sú prospešné pri zmierňovaní menštruačných bolestí u žien, čo súvisí s celkovým spevňujúcim účinkom.
Látky, ktoré tvoria prášok, pomáhajú zastaviť vývoj rakovinových buniek, takže pitie nápoja možno považovať za prevenciu rakoviny. Toto je hlavná výhoda použitia lieku pre ženy.
Pozor! Pri používaní počas tehotenstva je potrebná opatrnosť, pretože účinok aktívnych zložiek môže byť škodlivý.
Pre mužov
Kurkumín má schopnosť znižovať príznaky prostatitídy. Výhody aplikácie spočívajú v pozitívnom vplyve na procesy močenia. Reprodukčné funkcie mužského reprodukčného systému závisia od celkového stavu tela a v tomto ohľade pôsobí kurkuma ako všeobecné tonikum.
V akom veku sa môže podávať mlieko s kurkumou deťom
Pri použití pre deti je potrebné dávať pozor, pretože korenie má výrazné liečivé vlastnosti. Deťom mladším ako 2 roky sa neodporúča užívať, po 2 rokoch sa užívajú v malých množstvách, aby nevyvolali hnačku alebo nadúvanie: potom môže škoda z užívania prevýšiť jeho výhody. V každom prípade je potrebná konzultácia s pediatrom.
Zlaté mlieko s kurkumou na chudnutie
Ženy v snahe získať štíhlu postavu skúšajú rôzne prostriedky. Duet dvoch zvažovaných zložiek prispieva k spaľovaniu tukov. Princíp fungovania je jednoduchý. Kurkuma zlepšuje trávenie, čistí toxíny a dáva do poriadku pankreas.
Môže byť súčasťou nápojov, ktoré sa používajú v diétnej výžive. S jeho prídavkom sa pripravujú kefírové a jogurtové koktaily, korenie sa používa aj pri príprave diétnych jedál, polievok, dochucujú sa ryby a zelenina.
Ako vyrobiť zlaté mlieko z kurkumy
Mnoho ľudí si myslí, že varenie je o nalievaní korenia do tekutiny. Je to klam. Pre základ je potrebné pripraviť zmes. Potom sa recepty líšia typom prísad: používajú zázvor, škoricu, koriander, ktoré sa zmiešajú s mliekom a kurkumou.
Klasický recept
Krok 1 - Príprava kurkumovej pasty na zlaté mlieko:
- kurkuma prášok - 2 lyžice. 1;
- voda - 1 sklo;
- rastlinný alebo olivový olej - 2-3 lyžice;
- čierne korenie, mleté - 1 lyžička;
- mlieko - 1 sklo.
Prášok sa zmieša s vodou, varí sa na miernom ohni 7 minút, kým sa nedosiahne zmes hustej homogénnej konzistencie, po ochladení sa do zlatého mlieka pridá korenie a maslo. Deje sa tak s cieľom zabezpečiť lepšiu absorpciu v tele. Podmienka je voliteľná, ale je zahrnutá do základu klasického receptu.
Fáza 2 - pridanie 1 ČL cestovín do vriaceho mlieka.
Poradte! Používajú nielen kravské mlieko, ale aj kokosové, sójové, kozie mlieko. Záleží na individuálnych preferenciách.
Kurkuma s mliekom a medom
Výhody mlieka s kurkumou a medom sú posilnené vďaka liečivým vlastnostiam medu. Použite tento recept na zlaté mlieko pri prechladnutí, ako aj pri liečbe kašľa. Med má pri zahriatí tendenciu vytvárať škodlivé zlúčeniny, preto sa pridáva až do vychladnutej zmesi.
Poradte! Ako jedna z možností použitia sa med premyje tekutinou ochladenou na príjemnú teplotu.
Kurkuma s mliekom a zázvorom
Zlaté mlieko môžete uvariť aj pomocou zázvoru. Táto možnosť je známa už od staroveku, tradičný indický recept sa odovzdáva z generácie na generáciu. Používa rovnaké množstvo strúhaného zázvoru a kurkumy.
Zmes sa lúhuje 25 minút, prefiltruje sa, aby sa zbavili kúskov zázvoru. Na zlepšenie chuti sa používa cukor.
Čerstvý koreň kurkumy s mliekom
Koreň rastliny je podobný príbuznému koreňu zázvoru, takže zlaté mlieko môžete vyrobiť podľa rovnakého princípu. Varenie s čerstvým strúhaným koreňom kurkumy zvyšuje obsah hlavnej látky - kurkumínu:
- koreň kurkumy - 50 g;
- mlieko - 25 ml.
Utrite koreň, nalejte tekutinu, varte. Na zvýšenie účinku použite škoricu, koriander alebo čierne korenie.
Použitie zlatého mlieka v ľudovom liečiteľstve
Ajurvéda, ako jedna z odrôd alternatívnej medicíny, už dlho používa kurkumové nápoje na liečebné účely. Výhody aplikácie boli po stáročia overené životom indického ľudu. V modernom svete so zmesou náboženstiev, svetonázorov a tradícií sa recepty s prídavkom kurkumy už dávno stali majetkom tradičnej medicíny mimo Indie.
Na kašeľ a bolesť hrdla
Na liečbu ochorení ORL užívajte na noc mlieko s kurkumou a medom. Komponenty zjemňujú bolesť v krku, upokojujú podráždenie, čo prispieva k prevencii kašľa.
Silné šteklenie sa eliminuje pridaním čerstvého zázvoru alebo zázvorového prášku.
Z nespavosti
V noci vypite pohár zmesi, ktorá posilňuje spánok. Nepridávajte korenie ani zázvor: tieto zložky môžu mať stimulačný účinok na nervový systém, čo spôsobí viac škody ako úžitku.
Na bolesti kĺbov
Recept prospieva tým, ktorí sú náchylní na ochorenia kĺbov:
- zmes kurkumy - 1,5 lyžice;
- mlieko - 1 sklo;
- mandľový olej - 1 polievková lyžica. l.
Mlieko sa varí s mandľovým olejom, zmes sa do neho naleje a ochladí. V dôsledku zmiešania s hodnotným mandľovým olejom sa zvyšujú výhody zlatého mlieka z kurkumy.
Zlaté mlieko s cesnakom na čistenie nádob
Účelom čistenia krvných ciev je zbaviť sa cholesterolových plakov, ako aj prekážky ich tvorby. Recept vyžaduje cesnak. Užívajte opatrne, aby ste nepoškodili telo.
Nasekaný cesnak sa pridá do nápoja pripraveného podľa klasickej receptúry, nechá sa uvariť, prefiltruje sa.
Pri hnačkách a poruchách trávenia
Ak chcete normalizovať činnosť čriev, nemali by ste s mliekom miešať nič iné ako kurkumu a čierne korenie. Pri hnačke sa používa iba nízkotučný výrobok, aby nedošlo k poškodeniu tela.
Mlieko s kurkumou v kozmeteológii
Kurkumín je široko používaný v kozmeteológii. Považuje sa za prírodné antibiotikum, takže jeho vonkajšie použitie je plne opodstatnené.
Pleťová maska
Pasta sa zriedi malým množstvom teplej kvapaliny, privedie sa do konzistencie, ktorú možno aplikovať na tvár. Maska sa uchováva asi 10 minút, potom sa umyje vodou. Maska má schopnosť vyhladiť jemné vrásky, upokojiť zapálené miesta. Výhody aplikácie sú viditeľné už po prvej aplikácii.
Maska na vlasy
Do zmesi sa pridá 1 polievková lyžica kozmetického oleja a nanesie sa na mokré vlasy. Držia asi 10 minút, zabalia hlavu vreckom a navrchu uterákom. Nástroj je užitočný na aktiváciu rastu vlasových folikulov.
Zlatý mliečny kúpeľ
Jedna z odrôd Kleopatriných kúpeľov. Mlieko prospieva pokožke celého tela, kurkuma ako prísada zvyšuje hojivý účinok.
Na 2 litre vezmite 5 polievkových lyžíc kurkumovej pasty, 300 gr. med. Teplota vody by nemala presiahnuť + 40 °, inak med tvorí škodlivé zlúčeniny. Po kúpeli sa pokožka tela utrie dosucha a ošetrí sa užitočným výživným krémom.
Ako piť mlieko s kurkumou
Kurkumová pasta vydrží v chladničke asi mesiac a porcia sa pripravuje bezprostredne pred použitím, aby nestratila svoje prospešné vlastnosti. Kurz závisí od účelu použitia, maximálny príjem je 30 dní, potom si urobia prestávku. Ak sa chcete dozvedieť, ako správne pripraviť zlaté mlieko, môžete si pozrieť video.
Výhody mlieka s kurkumou v noci
Zmes s prídavkom medu pôsobí upokojujúco, preto je zvykom piť ju na noc. Počas spánku sa v tele vyskytujú regeneračné procesy a pôsobenie prospešných zložiek pomáha regenerovať bunky.
Výhody mlieka s kurkumou ráno
Ráno liek podporuje životne dôležitú aktivitu. Pridanie zázvoru má vzrušujúci účinok na centrá mozgu.
Mlieko s kurkumou na zväčšenie poprsia
- zmes kurkuma - 1 polievková lyžica. 1;
- mlieko - 1 sklo;
- vitamín E - 1 kapsula.
Zlaté mlieko sa pije 30 dní pred spaním v kombinácii s fyzickými cvičeniami.
Škody zlatého mlieka a kontraindikácie
Rovnako ako všetky lieky s výrazným terapeutickým účinkom, zlaté mlieko má množstvo kontraindikácií. Môže byť škodlivý pre osoby s alergickými reakciami.
Záver
Výhody a poškodenia zlatého mlieka z kurkumy znepokojujú tých, ktorí sú zvyknutí používať tradičnú medicínu. Je potrebné starostlivo zvážiť všetky argumenty, analyzovať stav vášho zdravia a vybrať si recept. Pitie nápoja nespôsobí škodu, ak je správne pripravené a konzumované s mierou.