Mrkvový kastról - najlepšie recepty. Ako správne a chutne uvariť mrkvový kastról. Mrkvový kastról: recepty pre deti a dospelých

Kastról z tvarohu a mrkvy je pokrmom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na chutnom dezerte pre zdravú výživu. Varenie nespôsobí veľa problémov a výsledok určite poteší. Mrkva a tvaroh sa navzájom dokonale dopĺňajú, v takom duete sa všetky užitočné látky týchto produktov absorbujú na maximum.

Tvaroh a mrkva kastról v rúre

Jeden z najjednoduchších receptov. Jedlo sa dá pripraviť bez orechov, ale kastról s nimi získa špeciálnu chuť.

Potreboval by:

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 150 g;
• vajcia - 2 ks;
• orechy - štvrtina pohára;
• maslo na vymastenie panvice;
• soľ a cukor podľa vášho vkusu.

Varenie.

1. Orechy najskôr zľahka opražíme a potom pomelieme na mäsovom mlynčeku.
2. Nastrúhajte mrkvu (použite veľmi jemné strúhadlo).
3. Spojte tvaroh so žĺtkami a cukrom, rozdrvte v mixéri.
4. Spojíme syrovú a mrkvovú hmotu, trochu osolíme, pridáme orechy a premiešame.
5. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme ich do zmesi.
6. Pripravte homogénnu hmotu, vložte ju do vymasteného plechu.
7. Pečieme v rúre pri teplote 170-190 stupňov 40-50 minút.

Varenie kastróla v pomalom hrnci

Voňavé jedlo bude šťavnaté a jemné, keď ho uvaríme v pomalom hrnci. Dezert s pomarančovou príchuťou môžeme podávať s kyslou smotanou alebo jogurtom.

Potreboval by:

• tvaroh - 200 g;
• mrkva - 2 alebo 3 kusy;
• vajcia - 2 alebo 3 ks;
• krupica -70 g;
• mlieko - 75 ml;
• pomarančová kôra - 1 veľká lyžica;
• cukor - 110 g;
• hrozienka - 40 g;
• trochu soli;
• maslo - 2 veľké lyžice.

Varenie.

1. Ošúpanú mrkvu umyte a nastrúhajte na najmenšom strúhadle (nakrájaná zelenina by mala úplne naplniť 250 ml pohár).
2. V miske multivarky kombinujte mrkvu s 2 polievkovými lyžicami masla, umytými hrozienkami a 20 g cukru.
3. Zmes varte v režime "Pečenie" asi 8 minút. Počas varenia niekoľkokrát premiešajte, po varení nechajte vychladnúť.
4. Krupicu zalejeme mliekom, necháme 20 minút napučať.
5. Tvaroh skombinujte so žĺtkami a pomarančovou kôrou.
6. Tvarohovú hmotu rozdrvte s krupicou a mliekom v mixéri. Pridajte mrkvový vývar, premiešajte.
7. Bielky vyšľaháme s cukrom (100 g). Vzniknutú penu postupne pridávame do zvyšku zmesi.
8. Namažte misku multivarkára olejom alebo položte na dno pergamenový papier.
9. Vložte cesto a varte kastról v režime "Pečenie" asi hodinu (alebo trochu viac). Odstráňte hotový výrobok z multivarky asi za pol hodiny.

Nastrúhaná mrkva sa používa na prípravu mrkvového kastróla. Okrem toho rôzne verzie takéhoto kastróla zahŕňajú použitie mrkvy surovej aj varenej alebo dusenej v mlieku. Do hmoty produktu, rajnice, môžete pridať krupicu, cukor, soľ, sódu a vajcia. Múka by sa nemala používať. Sladký kastról sa spravidla vyrába z mrkvy. Toto je tvarohovo-mrkvový kastról v rúre, mrkvovo-tekvicový kastról v rúre atď. Hrozienka, orechy, jablká dodajú mrkvovému kastrólu ďalšiu chuť. Najčastejšie sa takáto kastról používa ako dezert, ale dá sa pripraviť aj z nesladených surovín. Napríklad zemiakový a mrkvový kastról v rúre je v našej kuchyni veľmi obľúbený.

A predsa, najčastejšie sú mrkvový kastról s krupicou v rúre a mrkvový kastról v rúre s tvarohom. Sú pripravené pre dospelých aj deti.

Ako variť mrkvový kastról v rúre? Recept, ktorý nájdete na stránke, môžete vylepšiť podľa svojich predstáv. Napríklad, aby bolo jedlo voňavejšie, môže byť ochutené nejakým korením, najmä môžete použiť citrónovú alebo pomarančovú kôru, škoricu, vanilku, kardamón. Varenie mrkvového kastróla trvá trochu času. A okrem toho sú k dispozícii všetky produkty pre ňu, takže lahodná mrkvová kastról sa môže na vašom stole vychvaľovať každý deň. Pokúste sa zvládnuť recept v rúre a nezabudnite. Pozrite sa aj na Carrot Curd Casserole. Recept v rúre a toto jedlo je celkom jednoduché.

Pre lepšie pochopenie procesu by ste mali použiť ilustrácie jedla a fázy jeho prípravy. Mrkvový kastról v rúre, ktorého recept s fotografiou ste našli, uvaríte s menšou stratou času a surovín. Dobré sú aj pokyny krok za krokom, ktoré často používajú autori receptov pre väčšiu prehľadnosť. Kastról z tvarohu a mrkvy v rúre, ktorú ste si vybrali na štúdium, ktorého recept krok za krokom pripravila stránka, sa ukáže ako bezchybný. Práve tento prístup k štúdiu jedál vám umožní jasne pochopiť, ako správne, rýchlo a bez problémov pripraviť mrkvový kastról v rúre.

Tu je niekoľko tipov, ako variť mrkvový kastról v rúre:

Krupicu na mrkvový kastról treba nechať 15 minút napučať. Tento proces sa najlepšie robí v pekáči;

Na kastróly v rúre použite silikónové formy;

Ak recept používa varenú mrkvu, uvarte ju v šupke. V zelenine si zachováte jej prirodzenú šťavu a chuť;

Kastról sa varí v rúre asi 30 minút;

Pridajte trochu cukru do mrkvy po jej nasekaní, po niekoľkých minútach sa v nich objaví šťava;

Mrkva je pomerne sladká zelenina, preto nie je vždy dobré pridávať cukor do rajnice. Spoľahnite sa však na svoj vlastný vkus a vezmite do úvahy rozmanitosť mrkvy; I

Mrkvový kastról môžeme podávať teplý alebo studený. Na tanier dáme kyslú smotanu alebo šľahačku. Hotové jedlo môžeme posypať práškovým cukrom.

Mrkva patrí medzi koreňové plodiny, o popularite ktorých jednoducho nemá zmysel spochybňovať: toto je presne tá zelenina, ktorá sa používa v tisíckach rôznych kulinárskych majstrovských diel. Zelenina je vhodná na konzumáciu surová, vyprážaná, varená, nakladaná a bohvie v akej forme: môžete vypisovať na dlhú dobu. Ďalším nepochybným plusom, ktorý má koreňová plodina, je jedinečné zloženie minerálov a vitamínov, ktoré sú mimoriadne užitočné pre ľudské telo a jednotlivé orgány. Pravidelná konzumácia mrkvy prispieva k celému radu preventívnych opatrení proti mnohým chorobám: normalizuje krvný tlak, čistí krv, obohacuje zrakové orgány o základné vitamíny.

Jedlá, v ktorých je zahrnutá mrkva, sa ukážu ako veľmi chutné: koreň pomáha meniť chuť, mení farbu a používa sa ako dekoratívny prvok. Vzhľadom na to, že zelenina je dobre skladovaná po dlhú dobu, je to veľmi výhodné: takmer po celý rok ju môžete používať na prípravu rôznych jedál. Kombináciou mrkvy s inou zeleninou a výrobkami doma môžete variť skutočné kulinárske majstrovské diela a jedným zo spôsobov je pečiť zeleninu v rúre vo forme rajnice.

Mrkvový kastról - recept, ktorý je jednoduchý a pohodlný

Mrkvový kastról je druh zeleninového jedla, ktoré sa ľahko varí, časom všetky procesy zaberajú malú časť a finančné náklady sú minimálne. Mrkvový kastról je dobrý, pretože toto jedlo je všestranné: môže sa použiť ako hlavné jedlo alebo ako príloha k jedlu. Varením prísad v rúre sa mrkvová kastról ukáže ako šťavnatá, jemná a nestratila všetky svoje užitočné vitamíny a minerály.

Mrkvový kastról, ktorého receptúry je možné modifikovať prítomnosťou ingrediencií, možno pripraviť ako zeleninové jedlo, alebo zaradiť mäso do zoznamu ingrediencií. Jednoduchý mrkvový kastról, ktorého recept bude ponúkaný, obsahuje nasledujúci zoznam produktov:

• tri mrkvy;
• karfiol (kvetenstvo) - 250 g;
• vajcia;
• žiarovka;
• dve papriky;
• paradajka;
• 150 gr. mlieko;
• 200 gr. kyslá smotana;
• dva tavené syry;
• korenie, bylinky.

Kvetenstvo kapusty sa rozoberie, paprika sa očistí a nakrája na veľké prúžky, cibuľa sa naseká, mrkva a tvaroh sa rozotrie na strúhadle. Cibuľu opražíme (len do priehľadnosti), pridáme zvyšnú zeleninu: mrkvu, kapustu a papriku + korenie a zmes dusíme 12-15 minút, potom zalejeme vyšľahanou zmesou mlieka, kyslej smotany a byliniek a preložíme do vymastenej formy . Pred pečením posypeme strúhaným syrom. Kastról sa považuje za pripravený po 30 minútach, môže sa konzumovať teplý aj chladený.

Mrkvový kastról v rúre - šťavnaté, chutné a krásne jedlo

Mrkvový kastról v rúre je nielen šťavnatý, chutný a krásny na pohľad, ale aj užitočný vo svojich vlastnostiach so stopovými prvkami a vitamínmi. Mrkvový kastról v rúre sa ľahko pripravuje, budete potrebovať malé množstvo jedla a voľný čas.



Nastrúhaná mrkva sa dusí na dobre vyhrievanej panvici až 20 minút, potom sa musí ochladiť a pridať vajcia rozšľahané s krupicou a cukrom. Sóda hasená v octe sa pridá do dobre premiešanej zmesi a pečie sa v predhriatej rúre pol hodiny, potom sa jedlo môže podávať na stole.

Tvaroh a mrkvový kastról - bohatý na vitamíny a minerály

Tvarohový a mrkvový kastról v rúre je veľmi zdravé jedlo najmä pre detský organizmus. Tvarohový kastról s mrkvou v rúre patrí ku kulinárskym receptom ruskej kuchyne. Recept na tvarohový a mrkvový kastról bohatý na vitamíny a stopové prvky , ktorý obsahuje len niekoľko ingrediencií, je pripravený v čo najkratšom čase. Kedysi bol tvarohový kastról s mrkvou súčasťou jedál, ktoré sa podávali v mnohých šľachtických rodinách, uctievali ho najmä deti. Tvarohový a mrkvový kastról pozostáva z nasledujúcich zložiek:



V klasickej verzii sa mrkva nastrúhaná na hrubom strúhadle dusí v zliatom mlieku, nie je to však potrebné, pretože tvarohový a mrkvový kastról sa v rúre dobre pečie a v skutočnosti si tento proces vyžaduje iba viac času. Všetko môžete zjednodušiť a mrkvový kastról s tvarohom nebude trpieť na chuti: nastrúhajte koreňovú plodinu na strednom strúhadle, pridajte jeden a pol polievkovej lyžice cukru a dajte čas, aby mrkva pustila šťavu. Vajcia je potrebné rozdeliť: žĺtky sa pridajú k tvarohu a dôkladne sa miesia, bielky sa šľahajú do peny a tiež sa zmiešajú. Teraz môžete do celkovej hmoty pridať krupicu, soľ, hrozienka a zvyšný cukor, dosiahnuť jednotnosť a piecť maximálne 40 minút s maslom vymazanými formami. Aby sa kastról piekol rovnakým spôsobom, musí byť rúra zapnutá vopred, ale nie je potrebné ju veľmi zohrievať, inak sa miska pripáli. Mrkvový kastról sa pečie pri 160 stupňoch, pričom sa neustále monitoruje proces, s výnimkou horenia.

Mrkvovo-jablkový kastról - najjemnejšia chuť a vôňa

Mrkvovo-jablkový kastról patrí k jedlám pravej ruskej kuchyne. Mrkvovo-jablkový kastról má jemnú chuť a vôňu. Jedlo je veľmi užitočné vo svojich vlastnostiach a prítomnosti veľkého množstva vitamínov a mikroelementov, je dokonale absorbované detským telom a je veľmi uctievané v mnohých rodinách. Kastról môže zmeniť svoju chuť v dôsledku odlišného zloženia ingrediencií: ak máte po ruke sadu produktov, môžete uvariť také jedlo, že ho nestihnú položiť na stôl, pretože jedlo zmizne z tanierov. rýchlosť blesku. Uvádza sa zloženie ingrediencií, ktoré je napísané z ruskej kuchárskej knihy vydanej v roku 1904 a neskôr opakovane pretlačené mnohými publikáciami o chutnom a zdravom jedle.



Predošúpaná mrkva sa uvarí do bodu, kedy sa prísada môže rozdrviť. Je potrebné skombinovať koreňovú plodinu s dužinou jabĺk a nasekať mixérom alebo najprv jablká prejsť mlynčekom na mäso a potom, pridať mrkvu, dobre premiešať, až kým nebude hladké. Vajíčko rozšľaháme, osolíme, okoreníme a pridáme krupicu. Teraz môžete obe hmoty opäť spojiť, vložiť do vymastených foriem a vložiť do normálne vyhriatej rúry (neprehrievajte veľmi: pečenie môže pripáliť). Kastról sa pečie 35 minút pri teplote nepresahujúcej 160 stupňov, jedlo sa podáva normálne vychladené, navrch môžeme posypať nakrájané hrozienka alebo sušené marhule.

Chcete diverzifikovať svoj jedálniček? Tak tento lahodný kastról je práve pre vás! Dokonca ho môžu jesť aj diabetici, keďže neobsahuje cukor, sladkú chuť mu dodávajú tmavé hrozienka.

Požadované komponenty:

• 250 gramov tvarohu;
• 4 šťavnaté mrkvy;
• hrozienka;
• pár vajec;
• jeden žĺtok;
• 75 gramov krupice.

Varenie v šiestich krokoch:

1. Vezmite hrozienka, vložte ho do misky a zalejte vriacou vodou.
2. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a potom nasekáme na jemnom strúhadle.
3. Vezmite misku a umiestnite tam vajcia, 50 gramov krupice. Všetko dôkladne prešľaháme mixérom. Ďalej pridáme mrkvu, 1/2 hrozienok a opäť dôkladne premiešame.
4. Vezmite samostatnú misku a zmiešajte tvaroh so žĺtkom, 25 gramami krupice a pridajte aj hrozienka, ktoré zostali.
5. Vezmite formu, v ktorej budete koláč piecť, prikryte ju pergamenovým papierom a potom vyložte dve vrstvy. Spodný bude z tvarohu, vrchný z mrkvy.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov a vložte do nej formu. Varte kastról v rúre štyridsať minút. Keď je pripravený, nechajte ho vychladnúť a potom ho vložte na niekoľko hodín do chladničky.

Podávať by sa malo vychladené s jogurtom.

Kastról "Ako v materskej škole": recept pre deti s fotografiou

Prípravou kastróla podľa tohto receptu získate úžasný a neobvykle chutný dezert. O tomto kastróle môžeme povedať, že chutí „ako v škôlke“.

Palacinky s pridaním vriacej vody: recepty s rôznymi prísadami

Požadované komponenty:

• 7 šťavnatých mrkiev;
• pol pohára krupice;
• tri poháre mlieka;
• jeden pohár domáceho tvarohu;
• pár vajec;
• tri sv. l. strúhanka;
• cukor, soľ, kyslá smotana - podľa chuti.

varenie:

1. Príprava mrkvy. Mrkva by sa mala umyť a olúpať, nakrájať na malé kúsky a vložiť do malého hrnca, dusiť, kým sa úplne neuvarí na miernom ohni. Keď je mrkva pripravená, musíte z nej vypustiť zvyšnú vodu a rozdrviť ju. Potom panvicu na chvíľu odstavte.
2. Príprava manga. Vezmeme samostatnú panvicu a uvaríme v nej hustú krupicu v mlieku. Akonáhle je krupica hotová, pridajte do nej mrkvu, tvaroh, vajcia. Do výslednej kaše pridajte cukor a štipku soli podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame.
3. Posledný krok k hotovému kastrólu. Vezmeme formu so stranami, vymastíme olejom, vysypeme strúhankou. Presuňte celú mrkvovo-tvarohovú kašu na panvicu a potom ju presuňte do rúry predhriatej na 180 - 190 stupňov na 50 minút. Keď je kastról hotový, položte naň o niečo väčšiu misku, prudkým pohybom ju otočte tak, aby bola forma navrchu, potom formu vyberte. Na miske budete mať hotový kastról.

Hotový kastról necháme vychladnúť a potom podávame s kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Zázračný kastról s mrkvou a tvarohom

Existuje veľa receptov na výrobu kastrólov, ale ak chcete uvariť len taký neuveriteľne chutný, môžete sa riadiť iba týmto receptom. Vďaka špeciálnym prísadám bude vzdušný a svieži.

Ako krásne podávať palacinky: možnosti pre chutné pečivo

Požadované komponenty:

• 8 stredne veľkých mrkiev;
• 400 gramov domáceho tvarohu;
• 50 gramov krupice;
• pár vajec;
• 60 gramov masla:
• 25 gramov strúhanky;
• 120 gramov kyslej smotany;
• 70 gramov cukru;
• soľ.

Proces varenia:

1. Mrkvu ošúpeme a dôkladne umyjeme, nakrájame na malé kúsky. Potom vezmite panvicu a vložte do nej mrkvu. Potom naplňte mrkvu vodou nad jej úroveň asi na prst a nechajte desať minút variť. Potom ho vyberte z vody, nechajte vychladnúť a prejdite cez mlynček na mäso. Potom vezmite misku, vložte do nej mrkvu a posypte krupicou. Všetko dôkladne premiešame a na chvíľu odstavíme.
2. Vezmite tvaroh a opatrne ho rozdrvte cez sitko. Potom do tvarohu pridajte mrkvu, vajcia, cukor a soľ, naposledy všetko dobre premiešajte.
3. Ďalej vezmite formu s vysokými stranami a vymastte ju olejom, posypte strúhankou. Pripravenú hmotu dáme do pripravenej formy, povrch zarovnáme, aby bol kastról rovnomerný a naň po celej ploche hrnca dáme nadrobno nakrájané kúsky masla.
4. Potom presuňte formu do rúry (predhrejte ju na 180 stupňov). Kastról by mal byť v rúre 40 minút.
5. Po uplynutí času varenia vyberte kastról, nechajte ho mierne vychladnúť a potom nakrájajte na porcie. Pri podávaní navrch polejeme kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Lahodná nostalgia: buchty, ako v škole

Recept na kastról s mrkvou a tvarohom v pomalom hrnci

Požadované komponenty:

• 30 gramov masla;
• 250 gramov tvarohu;
• štipka soli;
• 80 gramov mlieka;
• pol kilogramu mrkvy;
• 30 gramov cukru;
• jedno vajce;
• 2 polievkové lyžice krupice.

varenie:

1. Umyte a olúpte mrkvu, nakrájajte na plytkú dráhu.
2. Vložte do pomalého hrnca: strúhanú mrkvu, mlieko, maslo. Nastavte multivark do režimu „Pečenie“ na štvrť hodiny. Po uvarení mrkvy umyte a osušte misku multivarky.
3. Potom zohrejte mlieko v rovnakom režime. Vypnite zariadenie a pridajte krupicu do mlieka. Zatvorte veko a nechajte cereálie napučať štvrť hodiny.
4. Tvaroh utrieme do hladka a pridáme k nemu dva žĺtky, štipku soli.
5. Do vychladnutých bielkov oddelených od žĺtka pridáme cukor, vyšľaháme mixérom.
6. V samostatnej miske kombinujte tvaroh, mrkvu a šľahané bielkoviny.
7. Pošlite hmotu z mrkvy a tvarohu do umytého a utretého suchého multivarku (spodná časť misky musí byť najskôr naolejovaná a posypaná strúhankou). Nastavte multivarkár na hodinu do režimu „pečenia“.

Po vypnutí prístroja v ňom nechajte kastról ešte štvrť hodiny stáť.

Po uplynutí času môžete kastról vybrať z multivarky, nakrájať na porcie a začať piť čaj s rodinou a priateľmi.

Kastról z mrkvy a tvarohu podľa Dukanovho receptu

Tento recept na kastról s mrkvou a tvarohom vyvinul Dukan špeciálne pre rovnomennú diétu. Nie je to však len diétne, čo je potrebné pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale aj mimoriadne chutné.

Mrkvovo-tvarohový zázrak môžeme podávať teplý aj vychladený s džemom, smotanou alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Lahodný mrkvovo-tvarohový kastról (video)

Ak sa vám niektorý z receptov páči, je to skvelé, ale pokojne experimentujte aj sami so zdravými potravinami, ako je mrkva a tvaroh. V každom prípade váš kastról dopadne skvele: mäkký, rovnomerne prepečený, taký, ktorý sa nehanbí zaobchádzať s priateľmi.

Dobrý deň, milí čitatelia blogu. Vedeli ste, že mrkva je studnicou mladosti? Keď som sa o tom dozvedel, bol som veľmi prekvapený. Ten totiž obsahuje 240 % betakaroténu. Je to on, kto je zdrojom dlhovekosti, spomaľuje proces starnutia v tele. Preto sa dnes s vami podelím o recepty, ako uvariť mrkvový kastról. Zároveň tomu venujte iba pol hodiny, ak nie menej.

Toto je najjednoduchší a najjednoduchší recept bez akýchkoľvek prísad. Napriek tomu nasýtite svoje telo užitočnými živinami. Okrem veľkého množstva obsahuje mrkva kyselinu askorbovú a.

Budete potrebovať minimum ingrediencií:

• 900 g mrkvy;
• 2 vajcia;
• 4 polievkové lyžice krupicu;
• 90 g cukru;
• 1/2 lyžičky sóda;
• 20 g masla;
• 1 polievková lyžica múky.

Mrkvu umyjeme a začneme variť, kým nezmäkne. Nemusíte ho predtým čistiť. Zelenina tak zostane šťavnatá a chutná. Ak ste zobrali 900 g mrkvy, tak hnusných zostane len asi 500 g. Zeleninu necháme vychladnúť a najemno nastrúhame.

Vajcia šľaháme s cukrom, kým zmes nezbelie. Do zmesi pridajte sódu hasenú octom. Dôkladne premiešame. Pridáme krupicu a nastrúhanú mrkvu. Miešame, kým nie je zmes homogénna.

Zostáva pripraviť formu, ktorá musí byť namazaná tenkou vrstvou oleja. Predhrejte rúru na stoosemdesiat stupňov. Vložte svoju budúcu kastról dovnútra a počkajte. Dávajte si pozor na jedlo. Pečieme 40-45 minút, kým sa neobjaví kôrka. Ide o klasický kastról, ktorý možno podávať ako čistý, tak aj so smotanou alebo zmrzlinou.

Krok za krokom recept na mrkvový kastról bez krupice

Toto je jednoduché, ale veľmi chutné jedlo. Predstavte si mäkkú mrkvu zabalenú do sladkého cesta. Určite ako aj deti, ktoré nemajú radi mrkvu. Cukor pridal polovicu pôvodného receptu. Pretože mrkva už kastrólu dodá sladkosť.

• 800 g mrkvy;
• 175 ml rastlinného oleja;
• 3 vajcia;
• 200 g múky;
• 100 g cukru;
• kôra z 1 pomaranča;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 1/2 lyžičky sóda;
• 1 lyžička škorica;
• štipka muškátového orieška a suchého zázvoru.

Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a vložte do hlbokej misy.

Pridajte 3 vajcia a rastlinný olej. Dobre premiešajte lyžičkou.

Zvlášť zmiešame suché ingrediencie – preosiatu múku, prášok do pečiva, sódu, škoricu, muškátový oriešok a suchý zázvor. Po častiach pridávame do mrkvovo-vaječnej zmesi. Pridajte kôru z jedného pomaranča a znova premiešajte ingrediencie.

Formu vystelieme papierom na pečenie a vyložíme hotovou hmotou.

Pečieme 45 minút pri 180 stupňoch.

A tu je fotka kúska mrkvového kastróla. Svetlá a sýta farba a chuť je lahodná 🙂

Diéta s tvarohom

Tvarohové kastróly bez krupice sú vhodné pre tých, ktorí sa boja kilá navyše alebo sú na diéte. Ak chcete znížiť kalórie, pridajte sladidlo.

Na prípravu misky budete potrebovať:

• 300 g mrkvy;
• 250 g tvarohu;
• 2 vajcia;
• sladidlo podľa chuti;
• 50 ml vody;
• 100 g ovsenej múky.

Mrkvu umyjeme, ošúpeme a najemno nastrúhame. Odložte ho na miernom ohni pridaním vody. Musíte ho variť, kým nezmäkne. To všetko bude trvať asi pätnásť minút. Nechajte ju vychladnúť.

Tvaroh zmiešame s múkou, žĺtkami a sladidlom. Potom zmes spojte s mrkvou. Zvlášť vyšľaháme bielky a až potom ich spojíme so zvyškom ingrediencií. Mrkvový kastról bude teda veľkolepejší.

Vezmite si malé silikónové formičky, aby ste nezjedli viac, ako by ste mali 🙂 Vymažte tenkou vrstvou masla alebo vysypte múkou. Zmes nalejte do foriem na 2/3 objemu. Vložte do rúry na 30 minút. Predhrejte ju na stoosemdesiat stupňov. Dá sa vybrať, keď sa objaví zlatá kôrka.

Chcete si spestriť svoj jedálniček na chudnutie? V inom článku som opísal. Varte chutne bez poškodenia postavy.

Ako v škôlke

Chcete potešiť svojho drobca lahodnými maškrtami? Pripravte si domáci mrkvový kastról podľa tohto receptu. Pre dieťa to bude taká dobrota. Miska sa v tomto prípade pripravuje bez krupice, nahrádza sa múkou.

Ak to chcete urobiť, vezmite si:

• 900 g mrkvy;
• 4 vajcia;
• 300 ml mlieka;
• 4 polievkové lyžice Sahara
• 1 lyžička soľ;
• 2 polievkové lyžice múka;
• 50 g masla.

Mrkvu dôkladne umyjeme, ošúpeme a uvaríme do mäkka. Bude to trvať asi 30 minút. Potom zeleninu nastrúhame najemno. Vajcia vymiešame s mliekom. Potom pridáme mrkvu, maslo, po rozpustení cukor, soľ a múku. Miešajte, kým sa hmota nestane homogénnou.

Teraz pripravte formulár. Namažte ho olejom. Rúru predhrejeme na 180 C. Kastról pečieme štyridsať minút. Možno budete potrebovať trochu viac času: sledujte zlatú kôrku. Pre dieťa to bude najchutnejší dezert!

V mikrovlnnej rúre na 5 minút

Ak ste niekedy premýšľali, ako rýchlo pripraviť výdatné jedlo, potom sa radujte! Recept na výrobu kastrólov v mikrovlnnej rúre spĺňa všetky parametre.

Budete potrebovať:

• 300 g mrkvy;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice Sahara;
• 3 polievkové lyžice návnady;
• 60 ml mlieka;
• vanilín podľa chuti;
• štipka soli.

Vajcia rozšľaháme. Do zmesi pridajte mlieko, krupicu, vanilku a cukor. Dôkladne premiešajte a nechajte dvadsať minút napučať krupicu. Podľa potreby pridajte štipku soli. Umyte a ošúpte mrkvu. Nastrúhame najemno a zmiešame s vajíčkami.

Pripravte si formu, najlepšie silikónovú, vymastite ju tenkou vrstvou oleja. Pečte v mikrovlnnej rúre asi 5 minút pri 800 wattoch. Pokrm necháme vychladnúť.

Dúfam, že vám všetky recepty pomohli zistiť, ako uvariť chutnú kastról. Toto je jedlo, ktoré vyhovuje všetkým chutiam. Ak sa vám recepty páčili, zdieľajte článok na sociálnych sieťach! Prihláste sa na odber aktualizácií blogu. A ja sa s vami lúčim: čoskoro sa uvidíme!