Je možné osoliť huby bez varu. Solené huby. Konzervovanie za horúca - pre všetky druhy
Očkovanie: technológia, kompatibilita
Staromódna metóda štepenia pre veľkú úrodu
Metóda vrúbľovania kôry sa používa vtedy, keď sa jedna alebo viacero nových (zimuvzdornejších, produktívnejších alebo odolnejších voči chorobám) odrôd chce navrúbľovať na dospelú alebo starú jabloň.
Potom sa väčšina kostrových (hlavných) konárov stromu odreže vo vzdialenosti 70 centimetrov až 1 meter od kmeňa a naštepia sa na ne konáre. Pri tomto spôsobe vrúbľovania je veľmi dôležité nechať dva-tri kostrové konáre nezrezané, aby „ťahali šťavu“, inak jabloň, oslabená krátkym rezom, odumrie.
1. Aby sa rana lepšie hojila, očistite pílku narezanú na konári záhradným alebo štepárskym nožom.
2. Na kôre konára urobte zvislý rez dlhý 4-6 cm. Čepeľ noža by mala siahať do dreva.
3 Rubovou stranou noža zľahka oddeľte a rozhrňte kôru podpníka * - aby sa stonka vrúbľovania ľahšie dostala. (*Podnož - koreňový systém a časť stonky až po miesto vrúbľovania.)
4. Na reze vrúbľa urobte šikmý rez (optimálna dĺžka rezu sú 4 priemery rezu.)
5. Spodnú časť odrezku z opačnej strany od rezu mierne naostrite- tak bude ľahšie vložiť stopku za kôru.
6. Odrezok vrúbľovanej odrody zasuňte za kôru podpníka (1-2 mm odrezku vrúbľa by mali byť nad rezom píly).
7. Miesta vrúbľovania zviažte špagátom, plastovou fóliou alebo elektrickou páskou (lepiacou stranou von). Ak používate špagát, vrchné rezy odrezkov, povrch rezu a pozdĺžne rezy potiahnite záhradnou smolou, aby vrúble nevyschli.
Mimochodom
Pri vrúbľovaní cez kôru sa zvyčajne 2-4 odrezky kladú na konáre - potom rana (rez pílou) prerastie rovnomernejšie. Po 2-3 rokoch sa ponechá len jeden, najvyvinutejší, aby sa premnožené očkovania navzájom nerušili.
"Dachnik. Záhrada. Kuchynská záhrada"
22.10.15
Viac o očkovaní
Vrúbľovanie ovocných plodín som zvládol už dávno. To je nielen zaujímavá, ale aj veľmi potrebná vec. Naša zem je malá- len tri hektáre, ale moja skúsenosť ukázala, že malá rodina nepotrebuje viac ako dva alebo tri stromy, napríklad jablone. Je dôležité, aby odrody boli „naše“, zónované a nebáli sa silných mrazov, rozmrazovania a jarných mrazov. Ale zároveň prakticky každý záhradkár chce mať vo svojej záhrade iné odrody, ktoré sú akosi zaujímavejšie, a tu prichádza na rad štepenie.
Na našich stránkach sa už asi 40 rokov vychvaľuje jabloň odrody Shtreifling (Jeseň pruhovaný, Strifel). Na naše pomery úžasná odroda. Jablká sú veľké, krásne sfarbené, sladké, s jedinečnou cukríkovou príchuťou.
Jedného dňa ma náš sused požiadal, aby som v ich záhrade zaštepil vetvičku Shtreiflingu na rodiaci aníz šarlátový, ktorý v tom čase práve „vystrelil“ vrchol na mieste vhodnom na štepenie. Splnil som požiadavku a na 12-15 rokov som na to zabudol. No vrúbľovaný konár rastie a rastie. A nedávno sa v rozhovore sused pochválil chuťou jabĺk zo zaštepeného konára a priniesol mi ich na ochutnanie. Predo mnou boli krásne plody pravidelného tvaru, ale nie Shtreifling. Jeho jablká okamžite spoznáte podľa „podšálky“ je plytká alebo takmer chýba. A tu je „podšálka“ hlboká, správneho tvaru, stopka je o niečo dlhšia, farba jabĺk je jasnejšia a líšia sa tvarom. Chuť je jemnejšia ako obe rodičovské formy. Jedným slovom, šarlátový aníz mal priaznivý vplyv na naštepenú vetvičku. Aj keď podľa pravidiel sa to stať nemalo. Teraz som sa rozhodol zaštepiť konár Shtreifling zo susedovej jablone na môj rodný strom. Uvidíme, čo sa bude diať. Vrúbľ už dal dve úrody niekoľkých jabĺk, ale plody napadnuté múhom opadli skôr, ako stihli dozrieť, a ochutnávka sa nekonala.
Rozhodol som sa tiež začať pestovať záhradný strom, na ktorý by bolo naštepených viac ako tucet odrôd. Na jednom strome zatiaľ dokonale rastú a prinášajú ovocie iba tri odrody: Antonovka, Melba a vlastne Jesenné pruhované.
V. Meščanov , amatérsky záhradník, Kazaň
(Záhrada a zeleninová záhrada č. 1, 2010)
Jarabina ako podpník
Rowan obyčajný, široko rastúci v našich lesoch Kuzbass, môže slúžiť ako lacná a cenovo dostupná zásoba pre množstvo ovocných a okrasných plodín.
Na mladé jarabiny prevzaté z lesa môžete vrúbľovať predovšetkým okrasnú jarabinu s plazivým typom koruny, jarabinu Nevezhinskaya , ako aj také odrodové hybridy jaseňa horského, ako napr Granátové jablko , Kubastaya atď., a arónia, bežne označovaná ako arónia.
Rôzne odrody hlohu a ostružiny sa môžu navrúbľovať na jaseň, aby sa získali silné štandardné formy týchto plodín. V tomto prípade musí záhradník použiť špeciálne metódy prerezávania výsledných rastlín, aby sa v nich vytvorila guľovitá koruna.
Mnoho odrôd domácej hrušky sa dobre zakorení, keď sa štepe na horský popol. Prípady nízkej miery prežitia alebo jeho úplnej absencie v niektorých odrodách však nie sú nezvyčajné, čo vedie k napadnutiu štepením alebo odlomeniu v mieste spojenia vrúbľa s kmeňom vo veku troch rokov.
Z pestovaných odrôd jabloní sa na horský jaseň môže navrúbľovať len niekoľko, ktoré majú medzi rodičovskými formami jablone slivkové (čínske).
Ako ukazuje prax, chuť ovocia v rôznych kultivovaných plemenách a odrodách sa nemení, keď sú naočkované na horský popol.
(Kuznetsk panstvo, č. 1, 2005)
Čo záhradník potrebuje vedieť o vrúbľovaní
Aký je sen každého záhradníka? Je to tak - aby bola úroda väčšia a bolo menej problémov. Aby sa vám každá odroda určite stala „svojou“ a stromy v záhrade nikdy nezostarli. A to všetko je úplne realizovateľné, ak ste majiteľom záhrady „vy“ s vakcínou.
Už ste niekedy vrúbľovali stromy? Neviete ako na to? Bojíte sa, že neuspejete? Potom je tento článok pre vás!
ČO JE OČKOVANIE A NA ČO JE
V záhradníctve je štepenie prenesenie časti jednej rastliny na inú rastlinu, aby rástli spolu. V dôsledku toho sa získa nový jediný organizmus, kde výkonný koreňový systém jedného „rodiča“ začne zabezpečovať rast a vývoj prízemnej časti druhého. Navyše, táto druhá je vždy špeciálne vybraná odroda s potrebnými vlastnosťami a vlastnosťami.
Pýtate sa: na čo to je, ale ukazuje sa, že štepením ovocných stromov sa dá vyriešiť množstvo rôznych problémov v záhrade.
Najdôležitejšie je skrátiť čakaciu dobu na prvý zber. Stromy vypestované zo semien/kôstkov prinesú ovocie najskôr za 5-6 rokov, ale spravidla za 10-15 rokov. A odrody naštepené na dospelý strom alebo 2-3-ročné sadenice môžu potešiť úrodu 2-3 roky.
Očkovanie vám pomôže rýchlo získať odrodu, ktorá sa vám páči (napríklad ste ju videli u suseda, u príbuzných v inej oblasti a „potopili sa“). A nemusíte kupovať sadenice a hľadať túto odrodu vo všetkých škôlkach - stačí získať odrezok z vybraného stromu.
Vrúbľovaním rôznych odrôd na ten istý strom výrazne zvýšite rozmanitosť ovocných plodín vo vašej záhrade a zároveň ušetríte miesto. Na jednej jabloni alebo hruške môžete mať napríklad 3-4 rôzne odrody a na divokej slivke môžete pestovať súčasne čerešňové slivky, slivky a dokonca aj marhule!
Vakcinácia umožňuje rýchlo nahradiť neúspešnú (nepáčenú, neobľubenú) odrodu novou s lepšími vlastnosťami.
Očkovanie pomôže získať cenné, ale vašim podmienkam neprispôsobené ovocné odrody. Dokonca aj v podmienkach strednej šírky môžete zbierať jemné južné plodiny, ak ich naštepíte na miestne odolné odrody.
A okrem všetkých prospešných zmien vo vašej záhrade je štepenie tiež vzrušujúcou činnosťou. Uvidíte: už po prvých výsledkoch budete neodolateľne „vtiahnutí“ do tohto sveta vrúbľovania umelých zázrakov.
HERCI A ÚČINKUJÚCI
Vrúble, podpník a kambium sa zúčastňujú sviatosti nazývanej „štepenie“. Je tu aj štvrtá postava – muž, ale o ňom neskôr, ale zatiaľ len o hlavných postavách.
Vrúbľ je časť odrodovej rastliny, ktorá sa zakoreňuje na inej rastline. Môže to byť malý fragment stonky alebo dokonca jeden púčik. Štep bude tvoriť vrchnú časť stromu (ker) a bude „zodpovedný“ za jeho odrodové vlastnosti.
Podpník je rastlina alebo časť rastliny, na ktorej je založený štep. Podpník je spodná časť, ktorá bude zodpovedná za výživu, stabilitu a prispôsobivosť miestnym podmienkam.
Aby ste si neplietli, čo je čo, zapamätajte si toto:
vrúbeľ je časť rastliny, ktorá sa zakorení na inej rastline;
podpník je pod vrúbľom.
A ak sú vrúble a podpník hlavnými účastníkmi procesu, potom je hlavným účinkujúcim kambium, vďaka nemu sa všetko deje.
CAMBIUM
Princíp vrúbľovania je založený na schopnosti stromu hojiť (prerastať) rany. Tu patria všetky vavríny do tenkej vrstvy aktívnych buniek – kambia, ktorá sa nachádza medzi drevom a lykom.
Pri vrúbľovaní sa rezy (rany) špeciálne urobené na vrúble a podpníku na seba naložia tak, aby sa odkryté vrstvy kambia zarovnali. Pevne sa tlačia na seba - a poskytujú čas na "spriaznenosť".
Obe rastliny začínajú aktívne hojiť rany: na oboch stranách kambiálnych buniek, ktoré sa aktívne množia, poskytujú prítoky kalusu (hojivé tkanivo). Tieto protiprúdy sa spájajú a vytvárajú nové vodivé tkanivo. To je celé tajomstvo.
ROOTSTOCK
Podpník je základom pre budúce štepenie. Jeho koreňovým systémom bude prúdiť výživa a voda, bude od toho závisieť stabilita a trvanlivosť stromu, jeho vzťah k pôde a dokonca aj produktivita. Preto je potrebné pristupovať k výberu akcií so všetkou zodpovednosťou.
Kritériá výberu podpníkov:
* Kompatibilita s potomkom
* Odolnosť voči mrazu
* Odolnosť proti nadmernej / nedostatku vlhkosti
* Maximálna prispôsobivosť miestnym podmienkam
* Silný koreňový systém
Podnože sa delia na:
* Divoké a pestované
* Semená a vegetatívne
* Silno rastúce a slabo rastúce.
V závislosti od vašich cieľov môže byť podpníkom mladý strom alebo sadenica, divoké koreňové výhonky, ovocný strom nepriaznivej odrody alebo strom, ktorý sa vám páči, ale z nejakého dôvodu je odsúdený na zánik (napríklad zlomený).
Môžete si okopať diviačiu zver v lese alebo si vypestovať podpník vlastnými rukami. Ako zásobu môžete skúsiť použiť aj zdravý peň z spíleného stromu.
SCRIFT
Vrúbeľ bude tvoriť hornú časť stromu (ker), ktorá je zodpovedná za jeho odrodové vlastnosti. To znamená, že kvalita plodov a ich množstvo závisí od vrúbľa.
Preto je na štepenie potrebné odrezať odrezky alebo púčiky (štíty) z tých stromov, ktoré sa už ukázali „v celej svojej sláve“ - v ovocí aj v produktivite.
Zber odrezkov na štepenie sa vykonáva niekoľkokrát počas roka:
* Na zimné a jarné očkovanie treba odrezky zbierať na jeseň, po skončení opadania listov, ale pred začiatkom silných mrazov.
* Ak z nejakého dôvodu neboli odrezky zozbierané na jeseň, možno to urobiť na konci zimy alebo na jar, predtým, ako púčiky napučia.
* Pri letnom štepení sa odrezky odrežú tesne pred zákrokom. Hlavná vec je, že základňa odrezkov je tuhá a tvoria sa 2 púčiky.
ČO NA ČOM MÔŽEME VYPRACOVAŤ
Najdôležitejšou podmienkou kvalitného a úspešného splynutia kmeňa a vrúbľa je ich botanická príbuznosť (inými slovami, podobné sa vrúbľuje na podobné).
Podľa stupňa takéhoto vzťahu rozlišujú:
* vnútrodruhové očkovanie - keď sa napríklad odrodové čerešne naštepujú na divé čerešne;
* medzidruhové očkovanie - napríklad štepenie čerešní na čerešne a slivky na čerešňové slivky;
* Vnútorné očkovanie – napríklad naočkovanie hrušky na dule, slivky na marhuľu a broskyne na slivku.
Očkovanie sa dá najľahšie dosiahnuť v rámci druhu a najťažšie medzi rodmi.
Dlhoročné skúsenosti s očkovaním odhalili nasledujúcu vzájomnú závislosť:
* Pre kôstkové ovocné stromy je najlepšou zásobou čerešňová slivka. Môžete použiť aj divé slivky.
* Čerešne a čerešne je možné navrúbľovať na divé čerešne a jeden z druhov divých čerešní - Antipku. V severozápadnej zóne sa sadenice Vladimirskaya, Korostynskaya a ďalších miestnych odrôd a foriem alebo koreňových potomkov z nich považujú za úspešné pre čerešne. V centrálnej oblasti Ruska sa pre čerešne môžu použiť klonálne podpníky Izmailovskaya (PN), Pižmová, (P-3), AVCH-2, VP-1, Rubin.
* Plsťové čerešne možno štepiť na slivku ussurijskú, na slivku čerešňovú, trnku, menej často na marhuľu.
* Pre jablone sú najlepšími podpníkmi sadenice odrôd Antonovka a Anis, ako aj odrody odolné voči miestnym podmienkam. Často sa používajú vegetatívne sa rozmnožujúce a klonálne podpníky, ako napríklad A2, MM 106, 5-25-3, 54-118, M9, 62-396 atď. Dobrou zásobou bude aj Kitayka, alebo jabloň slivkovolistá.
* Pre hrušky budú najlepšie podpníky lesná a ussuriská hruška, ako aj sadenice odrôd Tonkovetka, Limonka, Aleksandrovka, Vishnevka, ktoré majú dobrú zimnú odolnosť. Je potrebné si uvedomiť, že hruška „akceptuje“ iba hrušku. Hoci je naštepená na dule, na jabloni, na arónii a na červenom horskom popole. A Mičurin vo všeobecnosti zasadil hrušku na citrón.
* Pri slivkách sa ako podpníky najčastejšie používajú sadenice miestnych foriem slivky čerešňovej. Využiť môžete aj sadenice tŕňov, ale aj veľkoplodé formy tŕňov. Vhodné sú aj vegetatívne rozmnožované podpníky Eurasia 43, SVG-11-19, VVA-1. Vynikajúci podpník pre trpasličí slivky bude obrat, ktorý má najväčšiu zimnú odolnosť.
* Pri marhuliach sú hlavnými podpníkmi marhuľové sadenice. Osvedčili sa aj sadenice zherdely, menej často sa používajú sadenice slivky čerešňovej, trnky a čerešne pieskovej. Ale samotné marhule (ako broskyne) sú dosť „nepriaznivé“ podpníky pre všetky kôstkové ovocie.
* Pre broskyňu sa ako podpník hodí slivka, čerešňová slivka, plsťová čerešňa, marhuľa, trnka a mandle (stojí za zmienku: vrúbľovanie broskyne je dosť namáhavá úloha...)
* Egreše je možné štepiť na sadenice, koreňové výmladky a 1-2-ročné sadenice zlatých ríbezlí. Odrody egrešov naštepené na zlaté ríbezle sa budú vyznačovať zvýšenou produktivitou a odolnosťou voči suchu.
* Pre jaseň obyčajný slúžia ako podpníky sadenice jaseňa obyčajného, na aróniu a hloh môžete vrúbľovať aj jaseň.
Môžete použiť tabuľku kompatibility vrúbľov a podpníkov rôznych plodín.
Podnož |
Scion |
||||||
Aronia |
Hloh |
Irga |
Cotoneaster |
Hruška |
jabloň |
Rowan |
|
Aronia |
|||||||
Hloh |
|||||||
Irga |
|||||||
Cotoneaster |
|||||||
Hruška |
|||||||
jabloň |
|||||||
Rowan |
Je pravda, že naši zvedaví záhradníci sa neunúvajú experimentovať - prenasleduje ich skutočnosť, že v Bulharsku sa ríbezle štepu na čerešne a sused má na tom istom strome jablká aj hrušky ...
TIPY OD SKÚSENÝCH ZÁHRADKÁROV
* Ak ste si vybrali kandidáta na zásobu v lese, vykopali ho a priniesli na dačo, potom presadený strom musí dostať príležitosť zakoreniť sa a zosilnieť na novom mieste. O rok či dva sa z neho môže stať akciovka.
* Ak strom, ktorý ste si vybrali, nerastie na mieste, kde by ste chceli mať novú odrodu, musíte ho najskôr presadiť a dať mu 1-2 roky na zakorenenie. A až potom pokračujte v očkovaní.
* Ak chcete pestovať trpasličí strom, urobte to takto: na jabloňový kmeň použite aróniu (aróniu); pre hruškový podpník vezmite buď irgu alebo dulu; pre broskyňový podpník zvoľte mandle a pre kumquat bude podpník pomaranč.
* Pri výbere kmeňa a vrúbľa pamätajte - musia byť zdravé a mladé! Chorý strom míňa energiu na svoje zotavenie, nemá čas na spájanie. A v starých stromoch proces bunkového delenia kambia už nie je taký rýchly ako u mladých stromov, a preto bude proces fúzie horší.
* Pri zbere čerešňových odrezkov myslite na to, že na jej jednoročných výhonkoch je veľa kvetných pukov. Z mladých stromčekov (ktoré majú menej kvetných pukov) preto berte dlhšie výhonky.
Očkovanie, ako sa ukazuje, je správna vec. A dôležité. A ani nie veľmi komplikované. Myslím, že sme vás o tom presvedčili.
Anton Gulyaev, Golutvin: "Hruška tu rastie zle, možno preto, že na mieste našich pozemkov bývali močiare." aj v zime. Ak je odpoveď áno, povedzte nám o tomto zázraku prírody."Nie je žiadnym tajomstvom, že väčšina našich záhradných pozemkov sa nachádza v bývalých močiaroch a na iných miestach pôda nie je cukor. Preto bola vyvinutá technika na použitie horského popola ako zásoby, predovšetkým pre hrušky. Zároveň na jarabinách vrúbľovaných do stonky vo výške 1-1,2 m rastú hrušky, pozoruhodné svojou chuťou. A naše mrazy sa ich neboja.
Najzaujímavejšie je, že práve teraz, na snehu, ktorý už napadol, ak je pôda v lese rozmrazená, môžete pripraviť podpníky z horského popola. Rastie spravidla v smrekovo-borovicových lesoch a pri kmeni starého stromu sú vždy mladé stromy. Potrebujeme také, aby vo výške 1 m bol priemer stonky 2,5-3 cm.Po vykopaní by mali byť korene ihneď zabalené do vlhkej handričky alebo vložené do tesného vrecka.
Korunu nad 1,5 m možno odrezať a rez prekryť záhradným ihriskom. Ak máte odrezky hrušiek, potom môžete očkovať aj v zime v miestnosti, kde je teplota 18-20 stupňov. Pred štepením je dôležité nevysušiť korene, preto ich treba posypať mokrými pilinami alebo rašelinou.
Odrezky hrušiek vyberte zo skladu, podržte ich vo vnútri, aby sa rozmrazili, a môžete začať vrúbľovať. Existuje mnoho spôsobov, ale v tomto prípade je lepšie použiť očkovanie do zadku alebo do bočného rezu, dávajú väčšie percento zakorenených odrezkov.
Túto prácu môžete odložiť až na jar a uložiť podpník divokého horského popola vykopaného v zime v suteréne a posypať korene zeminou. Ak je pôda v záhrade rozmrazená, môžete kopať. Potom sa odrezky hrušiek skladujú až do vrúbľovania na chladnom mieste, aby sa obličky nezobudili vopred.
Ryža. Štepenie v bočnom reze: |
V praxi sa vyskytli prípady, keď očkovanie zlyhalo. Napríklad odrezky hrušiek Elegant Efimova rastú jednu sezónu a vymrznú. Pri takýchto odrodách je potrebná vložka, to znamená, že najprv naštepujeme odrodovú odrodu, najlepšie hybridnú odrodu Beauty, Ruby alebo niektorú z Nevezhensky a potom na budúci rok odrodovú hrušku.
Takáto vložka vždy poskytuje dobré spojenie pažby s vrúbľom.
Ešte jedna nuansa. Korene horského popola vyživujú predovšetkým horský popol a listy hrušky, ktoré sa nachádzajú nad štepom. K výmene samozrejme dochádza, ale rôznymi spôsobmi. Ak sa v mieste fúzie vytvorí malý nádor, naznačuje to neúplnú kompatibilitu podpníka a vrúbľa.
Hrušky naštepené na jaseň nedorastajú, zriedka presahujú 3 m. Koruna je tiež kompaktná, preto sa môžu vysádzať po 1-1,5 m. Takéto stromy začínajú rodiť už v 2-3 roku po očkovaní a budú radosť z vysokej úrody 20-25 rokov.
Mimochodom, horský popol môže byť stále zásobou pre aróniu (aróniu). Zároveň sa vytvárajú plačúce korunné formy, ktoré záhradu veľmi zdobia.
Ak sa vám podarí kúpiť hrušku už navrúbľovanú na horský popol, musíte pri výsadbe vykopať vysoký a silný kolík, ku ktorému by ste mali priviazať pažbu (jarabinu) aj vrúble (hruška). Je to spôsobené tým, že hruška rastie a zahusťuje rýchlejšie ako horský popol.
Všetci milujeme hrušky a chceme, aby rástli na našich panstvách. Miesto, ktoré máme, je však často nevhodné na pestovanie tejto plodiny. Môže to byť spôsobené polohou lokality v mokrade a vysokým výskytom podzemnej vody.
A koreňový systém hrušky, ako viete, dlho netoleruje vlhkosť.
Tu nám príde na pomoc jarabina. Najbežnejší divoký horský popol, ktorý toľko rastie v lesoch.
Horský jaseň sa cíti dobre vo vlhkých, bažinatých oblastiach a hruška naštepená naň rastie kompaktne (2-3 metre vysoká) a často začína rodiť už v treťom roku, čím nás hojne obdarúva kvalitnými plodmi. Hruška naštepená na horský popol sa nebojí mrazu - koreňový systém horského popola nemá v tomto ohľade obdobu!
Treba však pamätať na to, že horský popol je citlivý na nedostatok vlhkosti v pôde, takže v suchom lete môže byť potrebné zalievať. Najmä pri mladých stromčekoch pomáha aj mulčovanie kmeňového kruhu (napr. senom, slamou, pilinami, pokosenou trávou).
Ideálne na očkovanie. Vysaďte si mladé jarabiny vopred na trvalé miesta vo vašej záhrade. Po krátkom čase sa na ne môže vysadiť hruška. Vrúbľovať môžete nielen na mladé sadenice, ale aj do kostrových konárov už dospelých jarabín, ak tieto už na vašom stanovišti rastú. Ak lokalita hraničí s lesom a rastie tam mladý jaseň horský - naštepte ho! Je vhodné očkovať buď na jar, pred vypuknutím pukov, alebo v druhej polovici leta (koniec júla - začiatok augusta), počas takzvaného "sekundárneho toku miazgy". Listy na vrúbe musia byť odštipnuté, pričom nezostanú viac ako tri. Je to nevyhnutné na obmedzenie fotosyntézy a zníženie odparovania vlhkosti cez listy.
Vrúbľovanie sadeníc jednoročných a dvojročných jarabín sa vykonáva vo výške do 20 cm od koreňového krčka (od úrovne terénu). Na vrúbľovanie na dospelých stromoch sa vyberajú mladé, zdravé, dobre olistené, bokom rastúce výhonky jarabiny. Optimálna hrúbka rastliny v mieste štepenia je 6-9 mm.
Hrušku môžete zaštepiť nielen na jarabinu divokú, ale aj na odrodovú, sladkoplodú. V posledných desaťročiach chovatelia získali veľa nádherných odrôd sladkoplodého horského popola, ktoré sa vyznačujú veľkým, šťavnatým, sladkým, voňavým ovocím, takmer bez horkosti. Zasadením hrušky na taký horský popol sa vám odvďačí bobuľami aj plodmi hrušiek. Z najzaujímavejších odrôd sladkoplodého horského popola by sa mali rozlišovať Businka, Dcéra Kubovoy, Vefed, Sorbinka, Scarlet large, Granátové jablko, Burka, Titan.
V odbornej literatúre sa všeobecne verí, že odrody hrušiek pochádzajúce z hrušky Ussuri, ktorú Michurin aktívne používal pri výbere zimovzdorných hrušiek, majú najväčšiu kompatibilitu s horským popolom. Ako ukazujú skúsenosti renomovaných záhradníkov, takmer všetky známe odrody hrušiek je možné navrúbľovať na horský popol, avšak pre niektoré odrody je potrebné použiť metódu prechodného vkladania. Spočíva v tom, že na horský popol sa najskôr navrúbľuje jedna z najkompatibilnejších odrôd s ňou (napríklad Chizhovskaya, Lada, Otradnenskaja, Katedrála) a budúci rok sa na ňu naštepuje akákoľvek iná odroda hrušiek. Plody na štepených stromoch rastú celkom typické pre konkrétnu odrodu.
Mnoho záhradkárov, ktorí navrúbľovali hrušku na horský popol, má prirodzenú otázku: čo robiť s horským popolom rastúcim z podpníka? Odpoveď nie je taká jednoznačná, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať, pretože jabloní, hrušiek a čerešní získaných v škôlkach sme zvyknutí odlamovať výhonky vyrastajúce z koreňa (teda zo zásob). Správne, takto by sa to malo robiť, aby sa znížila pravdepodobnosť odmietnutia odrodového potomka. Ale nie v prípade vrúbľovania hrušky na horský jaseň! Faktom je, že koreňový systém horského popola pre plné fungovanie vyžaduje prísun špecifických látok z koruny rastliny. Fotosyntetická časť hrušky takéto zložky nie je schopná dodať, preto sa odporúča ponechať v korune aspoň 25 % vetiev jarabiny. V tomto prípade sa koreňový systém jarabiny bude cítiť dobre a plne vyživuje našu hrušku!
Stojí za to venovať pozornosť nevýhodám vrúbľovania hrušky na horský popol.
Hlavnou a možno jedinou vážnou nevýhodou je, že kmeň hrušky rastie do hrúbky rýchlejšie ako kmeň horského popola - taká je genetika rastliny. V dôsledku toho sa na mieste štepenia vytvorí nálet a na tenšom kmeni jarabiny je mohutnejšia hruška. Existuje však riešenie! Už v druhom roku po očkovaní je možné v bezprostrednej blízkosti nášho stromu vysadiť dve alebo tri mladé jarabiny a naštepiť ich na stonku hrušky metódou ablaktácie (o ablaktácii si prečítajte v časti ""). Získame tak pôvodnú chobotnicu, v ktorej na niekoľkých kmeňoch jarabiny stabilne vyrastie kmeň hrušky. Ďalším, jednoduchším riešením tohto problému je priviazať strom k podpere.
Druhá, nie taká závažná, nevýhoda použitia horského popola ako podpníka pre hrušku je spojená s citlivosťou koreňového systému horského popola na nedostatok vlhkosti v pôde, už opísaný vyššie. V suchých rokoch možno pozorovať zhoršenie kvality plodov: prítomnosť kamenistých inklúzií, určitá trpkosť, nižší obsah cukru, suchšia dužina plodov.
Aby sme to zhrnuli: hruška na podpníku horského jaseňa je ideálnym riešením pre tých, ktorí kvôli močaristej oblasti alebo vysokej spodnej vode hrušky na podpníkoch hrušiek bežne nepestujú, ale takáto rastlina si vyžaduje zvýšenú pozornosť a starostlivosť.
Na záver vám chceme dať radu, ktorá nesúvisí s očkovaním. Pamätajte, že pre plnohodnotné ovocie potrebuje hruška opeľovače - iné odrody hrušiek. Preto odporúčame umiestniť na miesto aspoň tri rôzne odrody tejto nádhernej rastliny.
A posledný. Nemali by ste sadiť hrušku na jabloň a jabloň na hrušku. Prečo presne, povieme v samostatnom článku.))
Veľa šťastia pri experimentoch!
Materiál bol pripravený s podporou Timiryazevskaya
Poľnohospodárska akadémia (RGAU-MSHA pomenovaná po K.A. Timiryazevovi)
Ako vyzerá štepenie hrušiek na horskom popole, pozri.
Pokyny na očkovanie sú uvedené.
Pošlite svoje články na akúkoľvek tému týkajúcu sa záhradníctva a záhradníctva!
Ako darček - !
Použitie horského popola ako vrúbľa nie je pre záhradkárov novinkou, ale neznalosť alebo ignorovanie niektorých nuancií sa niekedy stáva prekážkou. V článku vám povieme, ako pestovať jarabinu, zvážiť použité metódy, ich vlastnosti.
Vrúbľovanie jarabiny má množstvo pozitívnych výsledkov pre záhradníka aj rastliny:
- prvá úroda sa objaví o niekoľko rokov skôr ako pri vysadení odrezkami alebo semenami;
- experimenty s odrodami nie sú ťažké a hľadanie požadovanej odrody trvá menej času (stačí jeden alebo dva odrezky) a čakať na výsledok;
- pri očkovaní rôznych odrôd rastlín sa získa exkluzívny záhradný dizajn;
- viac priestoru pre nové stromy a nové začiatky, pretože na jeden kmeň sa zmestia dva alebo viac druhov;
- ak chcete zmeniť odrodu, ktorá sa vám nepáči, proces sa nestane záťažou a nebude trvať veľa času;
- aplikácia vrúbľových odrezkov zo stromu, ktorý je ohrozený smrťou, na zdravého, sa hlási k úspechu;
- očkovanie prináša do záhrady odrody, ktoré pri samostatnom pestovaní nie sú schopné zakoreniť sa v klimatických podmienkach oblasti. Nadobudnutie vakcinačných zručností si vyžaduje vedomosti a skúsenosti, ako aj chuť skúšať nové veci. Prečítajte si aj článok: → "Ako správne zasadiť jarabinu so semenami a sadenicami v záhrade."
Naštepte si navzájom rôzne odrody jarabiny, často to dáva sladké ovocie.
Metódy očkovania a ich vlastnosti
Každá situácia vrúbľovania zahŕňa špecifický prístup k úlohe, ako aj detaily pri vykonávaní.
spôsob | Analýza |
Kopulácia | Nie je určený pre všetky rastliny, priemer vrúble a podpníka musí byť rovnako veľký (1 cm). Existuje vysoká miera prežitia rastlín, ako aj jednoduchosť metódy. Nepríjemnosť spočíva iba v štádiu upevnenia plátkov medzi sebou, pretože dochádza k posunu. Aby sa odstránili nepríjemnosti, bola vytvorená metóda na zlepšenie kopulácie, ale aj náročnejšia na vykonávanie. Pozostáva z pozdĺžnych rezov o jednu tretinu šírky rezu, takže po upevnení tieto časti zapadnú do improvizovaného zámku a nedochádza k posunutiu |
Pučanie | Metóda spočíva vo vrúbľovaní púčikov z vrúbľa na podpník. Výhody v minimálnom poškodení rastliny, ako aj v opätovnom použití metódy v prípade počiatočného zlyhania. Pučanie má výhodu v úspore materiálu, to znamená, že z jedného odrezku vyklíči toľko klíčkov, koľko bolo pukov |
V rozdelení | Metóda je univerzálna ako z hľadiska druhov rastlín, tak aj ich veľkosti. Okrem toho sa jednoducho vykonáva a rastliny sa často zakoreňujú. Metóda spočíva vo vytvorení rezu na podpníku, v ktorom sa vrúbeľ vloží ostrým rezom do štiepky a pevne pritlačí k sebe, zafixuje |
Pre kôru | Nevhodné pre kôstkové ovocné stromy. Stonka s púčikmi je umiestnená v špeciálnej časti kôry a fixovaná. Táto metóda zahŕňa aj štepenie niekoľkých odrezkov a ich priemer by nemal byť väčší ako 4 cm. |
Most | Považuje sa za neúčinné, keď sa používa ako hlavná metóda vrúbľovania, častejšie sa používa pre rastliny, ktoré sa nezakorenili iným spôsobom. Hlavnou úlohou vrúbľovania s mostom je zachrániť stromy, ktoré sú ohrozené smrťou, to znamená, že ich kmene sú prstencového tvaru. Je dôležité správne zabezpečiť odrezky, aby sa zabezpečilo, že živiny budú prúdiť zdola nahor. |
Do bočného rezu | Metóda je vhodná na použitie, pretože: neexistujú žiadne obmedzenia na priemer vrúbľa a podpníka, proces si nevyžaduje odborné zručnosti, rastliny sa často zakoreňujú atď. Základom je tesné spojenie rezu na pažbe a klinovitého rezu na vrúbe, fixujúce štep |
Ablaktácia | Táto možnosť sa zriedka používa pre stromy, považuje sa za vhodnú pre hrozno, pre dekoratívne záhradné riešenia. Metóda spočíva v rovnakých rezoch na vrúble a podpníku, pričom sa spoja |
Tip #1 Rastlinu zaštepte pred alebo na samom začiatku toku miazgy, tým sa zvýši šanca na úspech.
Pokyny krok za krokom na očkovanie
Metóda kopulácie, pokyny krok za krokom:
Pri vylepšenej metóde kopulácie nedochádza k nepríjemnostiam s posúvaním pri zapínaní, pretože je vybavený zámkom, ktorý ich drží pohromade. Vyrába sa tak, že dĺžka rezu podpníka a vrúbľa sa zhruba rozdelí na tri časti a na jednej tretine sa urobí rez.
Na rezanie jarabiny používajte špecializované nože
Metóda pučania, pokyny krok za krokom:
Metóda deleného vrúbľovania, pokyny krok za krokom:
Metóda štepenia kôry, pokyny krok za krokom:
Metóda bočného rezu, pokyny krok za krokom:
Ako fixačnú pásku sa odporúča použiť husté netoxické materiály.
Mostové štepenie, pokyny krok za krokom:
Vrúbľovanie abláciou, pokyny krok za krokom:
Vlastnosti očkovania jarabinou
Na jarabinu sa vrúbľujú rôzne rastliny, ale niektoré druhy sa zakorenia, iné s ňou nemôžu byť kompatibilné.
Rastlina | Kompatibilita |
dichka | V praxi má horský popol dobrú kompatibilitu s divokou hruškou, ale niektoré odrody nepriniesli ovocie alebo sa zlomili |
Slivka | |
Rowan, ranetka | Je kombinovaný s rôznymi odrodami horského popola, ranetki, potom úspešnými očkovaniami |
čerešňa | Štepe sa len na kultivary zodpovedajúceho druhu |
čerešňa vtáčia | Nie je kompatibilný s jaseňom, čerešňa vtáčia je vrúbľovaná na čerešne, ale nie na jaseň |
Marhuľový | Štepe sa len na kultivary zodpovedajúceho druhu |
Irga | Rowan sa odporúča ako zásoba pre irga, vysoká miera prežitia |
Rakytník rešetliakový | Nie je kompatibilný s horským popolom na očkovanie |
jabloň | Úspešné očkovanie iba s rodičovskou odrodou slivkovo-listého jablka (čínskeho) |
Použite horský popol ako podpník pre ušľachtilé odrody hrušiek, často sa zakoreňujú
Kompatibilné odrody a druhy rastlín majú malý rozdiel, keď sú štepené mladými alebo starými stromami. Staré stromy sú často menej výživné, čo znamená, že vrúbľovanie môže byť menej úspešné, čo časom ovplyvňuje aj kvalitu plodov.
Starostlivosť o sadenice po očkovaní
Po očkovaní, po niekoľkých mesiacoch, sa začnú starať o horský popol: odburiňujú pôdu okolo kmeňa, spracovávajú rastlinu a mulčujú. Prerezávanie sa vykonáva pred objavením sa púčikov, na jar pre lepšie slnečné svetlo na rastline. Po mesiaci očkovania je potrebné aktívne udržiavať vlhkosť pôdy, aby sa zlepšil prísun živín do rastliny. Prečítajte si aj článok: → "Aké minerálne a organické hnojivá sa aplikujú do pôdy na zeleninu, ovocné stromy."
Kompatibilita vrúbľov a podpníkov
Na dosiahnutie úspešného výsledku štepenia je dôležité zvážiť kompatibilitu odrôd a druhov rastlín. Podobné rastliny majú vysokú mieru prežitia, v prípade horského popola sú to jeho rôzne odrody. Pokusy s vrúbľovaním rôznych kríkov na stromy často končia absenciou plodov, odlamovaním vrúbľov atď.
Aký spôsob si vybrať začínajúceho záhradníka
Jedna z najjednoduchších metód s vysokou mierou prežitia sa dá nazvať metódou „bočného rezu“. Pri jeho používaní nedochádza k takým nepríjemnostiam, ako je posun pri obliekaní alebo veľa šperkových výpočtov.
Rozdiely medzi očkovaním na jar a na jar a na jeseň
Každá sezóna má svoje vlastné charakteristiky štepenia rastlín.
Sezóna | Zvláštnosti |
Jar | Pri štepení je potrebné brať do úvahy teplotu vzduchu a od jesene sa používajú aj odrezky. |
jeseň | Odrezky sa vrúbľujú na jar, ale robia to v prvej polovici jesene, aby v čase zakorenenia klíčkov nenastal mráz |
Leto | V lete musíte brať do úvahy aj teplotný režim, okrem toho je dôležité zabezpečiť tieň, aby rastliny nevyschli pod horiacim slnkom. V každom ročnom období sa udržiava pôdna vlhkosť, aby sa zlepšilo zásobovanie rastliny živinami. |
Nástroje a ich značky na štepenie
V procese štepenia sa pre maximálnu kvalitu práce používajú špeciálne nástroje:
- nôž (niekedy záhradný nôž, to znamená na rezanie odrezkov, pučania, kopulovanie);
- záhradnícke nožnice;
- elektrická páska (alebo iný obväzový materiál);
- záhradné ihrisko;
- polyetylénová fólia atď.
Kúpte si kvalitné vybavenie, pozitívne to ovplyvní prežitie vašich rastlín
Úzkoúčelový inventár je vhodný na prácu s jedným alebo dvoma typmi očkovania, v iných prípadoch je lepšie použiť iný priamy alebo univerzálny nástroj. Najpopulárnejšie spoločnosti na výrobu záhradnej techniky:
Často kladené otázky
Otázka číslo 1. Aká by mala byť šírka pásky na upevnenie vrúbľa?
Väčšinou sa používa šírka 2,5-3 cm, môže byť aj širšia, podľa priemeru vrúble.
Otázka číslo 2. So zlepšenou kopuláciou by sa mali robiť rezy na pažbe alebo vrúbe?
Na oboch častiach by sa cez tieto zárezy mali uzamknúť.
Pre podnož pre iné odrody horského popola je lepšie použiť červenú - je najstabilnejšia
Otázka číslo 3. Dá sa štepiť do koruny stromu?
Môže byť aj v korunke, pričom je dôležité brať do úvahy smer obličky, aby vrúbeľ rástol správnym smerom.
Otázka číslo 4. Je možné pri kopulácii použiť štep o niečo menší ako podpník?
V tomto prípade bude úlohou na veľkých miestach čo najviac skombinovať vačkovú vrstvu.
Chyby začínajúcich záhradníkov
Chyby, ktorých sa záhradníci dopúšťajú pri štepení horského popola:
Úspešné očkovanie vyžaduje znalosti a skúsenosti, ako aj túžbu robiť svoju prácu čo najlepšie.
V tomto článku si povieme niečo o štepení arónie. Medzi ovocnými rastlinami patrí jedno z popredných miest arónii, ktorá sa rozšírila na Altaji, v Leningrade a v mnohých ďalších regiónoch. Vynikajúca úroda, zimná odolnosť, odolnosť voči chorobám a škodcom a vysoká nutričná a technická hodnota ovocia ju stavia na úroveň hodnotných ovocných plodín.
Plody arónie obsahujú 13,25 percent cukrov. Sú tiež bohaté na vitamín C (vyše 79,69 mg%) a vitamín P (1555 mg%). Používajú sa na čerstvé potraviny a najmä spracované, vyrábajú sa z nich džem, lekvár, víno, likéry. Džem a víno sú výborným liekom v medicíne pri žalúdočných chorobách a hypertenzii, pôsobia proti dnavým ložiskám.
Jarabina arónia rozmnožovanie odrezkami
Obrovský dopyt po sadivovom materiáli tejto plodiny od amatérskych záhradníkov nemôže byť uspokojený z dôvodu nedostatku sadeníc. Záhradkárom, ktorí chcú pestovať aróniu vo svojich domovoch, však možno odporučiť, aby si zakúpili odrezky, ktoré sú oveľa jednoduchšie, a naštepili ich do koruny obyčajného horského popola.
K tomu vám poslúžia dospelé rastliny arónie vo veku cca 5 rokov a staršie, dostupné v domácich záhradách a v okolitých lesoch.
Stromy po presadení treba poriadne orezať, aby sa zmenšil objem koruny. Vrúbľovanie odrezkov alebo pučania je najlepšie vykonať v druhom roku po výsadbe. Ak strom zároveň dobre rastie, je lepšie to urobiť na výhonkoch nového rastu (inak sa oči nezakorenia).
Po zanechaní stonky divokého horského popola s výškou asi 1,5 až 2 metre po naštepení arónie do koruny získate krásny plačúci strom. Plodnosť arónie po zaštepení do koruny začína v 3. roku. Vrúbľovaný strom dosahuje značnú veľkosť a bohato dáva úrodu.