Lacné pochúťky na detský sviatočný stôl. Čo uvariť a ako vyzdobiť detský narodeninový stôl

Samozrejme, môžete ich pripraviť na iné akcie, ako aj pre staršie deti.
Nezabúdajte, že pripravujeme pre malé deti, takže výrobky musia byť kvalitné, čerstvé a suroviny prírodné. Dajte ovocie na taniere, dezerty môžu byť vyrobené na báze tvarohu, opatrne s koláčom, koniec koncov, deti sú stále omrvinky.
A nehovorte, že neviete, čo uvariť na narodeniny dieťaťa vo veku 2 rokov:

Šalát "Snehuliak" s kyslou smotanou

Nízkotučná kyslá smotana
1. Varte mäso až do varenia (je lepšie variť v dvojitom kotli). Uvaríme aj mrkvu (1 ks) a cviklu.
2. Uvarené mäso nakrájame na kocky.
3. Mäso ochlaďte a nakrájajte na kocky.
4. Tri varené repy a mrkvy na strúhadle, ale oddelene od seba.
5. Teraz pripravíme samotný šalát - rozložíme vrstvu po vrstve: nakrájané mäso - potreté kyslou smotanou, repa - potretá kyslou smotanou, mrkva s kyslou smotanou a potom vrstva strúhaného syra opäť kyslou smotanou.
6. Ozdobte šalát. Z druhej mrkvy (na foto z olív) vykrajujeme kolieska, z cvikly menšie. Toto sú očné buľvy. Z mrkvy robíme aj nos, ústa, na hlavu vedierko, môžete si vyrobiť mihalnice. Berieme surovú mrkvu.

Slávnostné prepeličie vajíčka pre deti

Ingrediencie:
prepeličie vajcia - 10 kusov
Červený kaviár
1 lyžica kyslej smotany
zeleň a listy šalátu

1. Najprv uvarte prepeličie vajíčka, ochlaďte, ošúpte a nakrájajte pozdĺžne na polovice.
2. Šalátové listy dobre umyjeme, necháme odtiecť a dáme na misu.
3. Teraz začneme vajíčkami. Aby ste to urobili, vyberte žĺtky a premiešajte ich s nasekanými bylinkami (napríklad kôprom), ktoré sme si vopred umyli a všetko ochutili lyžicou kyslej smotany.
4. Do zvyšných spodných polovíc vajíčok dáme pár zrniek červeného kaviáru a navrch lyžicou našu zmes žĺtka s bylinkami a kyslou smotanou.
5. Ďalej pokryjeme naše semenníky navrchu zvyšnou polovicou a navrch poukladáme ešte niekoľko vajíčok. Slávnostné prepeličie vajíčka pre deti sú pripravené.

Melónová malinová limonáda

Ingrediencie:
melón (buničina, nakrájaný na kocky) - 8 šálok
maliny - 1 šálka
citrónová šťava - 1/2 šálky
cukor - 1 šálka
voda - 2 poháre

Spôsob varenia: Kúsky melónu a malín pomelieme (najlepšie v mixéri, ale ak mixér nemáte, použite na pyré bežný mlynček na mäso alebo stierku). Pridajte citrónovú šťavu, cukor a vodu. Nalejte limonádu do pohárov, pridajte ľad.
Originálny detský dezert bez pečenia. Raffaello s jahodami

Raffaello guličky s celými jahodami vo vnútri.

varenie:
1. Vajíčko vyšľaháme s cukrom a za stáleho šľahania pridáme maslo a tvaroh, potom pridáme múku, premiešame.
2. Ďalej z cesta odštipujeme kúsky a robíme z nich koláčiky (ako na halušky). Do vnútra vložíme celú jahodu. A kotúľajte loptu.
3. Potom vložíme do vriacej osolenej vody, po vyplávaní povaríme 3 minúty.
4. Vyberieme, obalíme v zmesi sladkých krekrov a kokosových lupienkov.
Naše Rafaely s jahodami sú pripravené!

Tvarohový dezert so želé

Tento tvarohový dezert je vyrobený zo sladkej tvarohovej hmoty, no napriek tomu je oveľa zdravší ako tie sladkosti, ktoré kupujeme svojim deťom. Takýto krásny dezert ozdobí sviatočný stôl a určite poteší malých hostí ako na pohľad, tak aj na chuť.

1. Želatínu namočíme na 10 minút do malého množstva vody.
2. Po 10 minútach pridáme mlieko a rozpustíme želatínu.
3. Rozpustenú želatínu zmiešame s tvarohovou hmotou.
4. Do hmoty nasypeme kocky rôznofarebného želé.
5. Hmotu premeníme na klobásu a zabalíme ju do potravinovej fólie.
6. Dezert vložíme na 2 hodiny do chladničky stuhnúť.
A pamätajte, že je veľmi dôležité, ako bude všetko vyzerať na stole. Nezabudnite zdobiť všetky jedlá pre deti.

Narodeniny dieťaťa sú príležitosťou na usporiadanie zábavnej dovolenky. Úlohou dospelých je navodiť inšpiratívnu atmosféru, premyslieť si scenár akcie a vybrať dobré detské menu. Nálada hostí a celkový úspech vo veľkej miere závisia od toho, aký bude narodeninový stôl. Ak starostlivo plánujete, varíte a zdobíte jedlá vlastnými rukami, môžete ušetriť veľa zdrojov. V tomto príspevku hovoríme o tom, aký môže byť stôl na detskej narodeninovej oslave, aby sme ju oslávili originálnym spôsobom.

Nápady na zorganizovanie detských narodenín

Ak chcete osláviť narodeniny v rozprávkovom prostredí, musíte si vybrať správnu všeobecnú tému udalosti, aby bol program pre deti vzrušujúci a zaujímavý. Tu sú najnovšie riešenia:

narodeniny v štýle pirátov;
Pavúčí muž;
Paw Patrol;
párty v štýle Hello Kitty;
narodeniny v Teremke;
školské narodeniny pre prváka na rozlúčku s detstvom;
podujatie v štýle rozprávky o Pinocchiovi;
narodeniny s Carlsonom;
detský Halloween;
dobrodružstvá obyvateľov Smaragdového mesta;
Alenka v ríši divov;
na motívy karikatúry Autá;
dovolenka v krajine Smeshariki;
narodeniny s cestovateľkou Dášou;
narodeniny Rapunzel alebo princeznej Sofie;
párty malých modelov s módnou prehliadkou;
podujatie so zmenou ročných období;
cestovanie strojom času;
kozmické narodeniny;
Luntik;
Popoluška;
Harry Potter;
detská výprava (na základe vašich obľúbených počítačových hier);
párty s Winx;
narodeniny v safari alebo kovbojskom štýle.

Aby ste pochopili, ako zariadiť narodeniny detí doma, musíte začať od preferencií, životného štýlu a koníčkov hrdinu tejto príležitosti. Napríklad dovolenka v balete, boxe, umení, wushu témach s príslušným vybavením a cenami. Tento prístup vám umožní stráviť nezvyčajné narodeniny podľa individuálneho plánu.

Výzdoba Hello Kitty sladký stôl kreslená výzdoba izby dizajn motýľa dekorácia s Mášou a medveďom výzdoba detskej izby dekorácia miestnosti s balónmi svetlý sviatočný stôl

Ak chcete miestnosť dodatočne vyzdobiť dobrotami, mali by ste pridať Candy bar - ide o cukrík alebo sladký stôl, ktorý možno vyzdobiť podľa všeobecnej témy udalosti.

Vopred stojí za zváženie, kto a ako vysloví gratulácie, daruje narodeninovému mužovi a hosťom. Je potrebné naučiť sa a ideálne nacvičovať piesne s tancami, zbierať vhodnú hudbu, pripraviť všetko potrebné na usporiadanie súťaží.

Je lepšie, ak fotenie a natáčanie videa bude robiť profesionál, a tak bude možné všetkých účastníkov čo najlepšie zachytiť a uchovať si tie najlepšie jedinečné momenty v pamäti. Fotozónu si môžete zariadiť sami alebo s pomocou fotografa.

Ak chcete naplniť detskú dovolenku špeciálnou chuťou a ušetriť sa od potreby vymýšľať zábavu, pozvite animátorov. Ide o umeleckých špecialistov na detské predstavenia, ktorí do každého podujatia vnesú rozprávkový svet, mágiu a veľa pozitívneho. Animátori sa dnes dajú objednať cez internet alebo telefonicky, hosťom sa tento nápad určite bude páčiť a hrdina dňa sa bude cítiť v centre pozornosti.

Aby ste dali nadchádzajúcim narodeninám osobitný význam a naznačili hosťom, že by sa mali tiež dobre pripraviť, musíte si text pozvánky dôkladne premyslieť a vopred všetkým rozposlať krásne pozvánky.

Ako darček pre hostí môžu poslúžiť fotorámiky, pohľadnice, sladkosti, hračky, kľúčenky, rôzne písacie potreby a detský tovar.

Medzi ďalšie zábavné podujatia pridajte možnosť win-win - hru o stratu a je lepšie si v nej vybrať úlohy v súlade so všeobecnou témou dovolenky.

Ak chcete rozveseliť a naučiť deti jednoduchým zručnostiam, môžete usporiadať majstrovské kurzy kreativity, varenia, tanca alebo iných zaujímavých oblastí.

Najprv sa musíte rozhodnúť pre tému a podľa nej vyzdobiť miestnosť, vytvoriť nafukovacie a papierové dekorácie a pozadia, kúpiť malé ceny a veľké darčeky. K téme sa vyberajú aj kostýmy hostiteľov a hostí, aplikuje sa make-up účastníkov, vyberá sa hudobný sprievod, zdobia sa maškrty.

originálny dizajn stola banány na pirátsku párty

Detský narodeninový stôl

Komponenty sviatočného menu

Najlepšou možnosťou je urobiť bufet alebo bufetový stôl. To znamená, že účastníci jedia podľa ľubovôle, sami si berú maškrty zo spoločných nádob, môžu pri jedle stáť alebo sedieť. V tomto prípade je podávanie mimoriadne jednoduché a nespôsobí problémy. Ak sa vám podarí krásne ozdobiť detské pokrmy, bude sa im príjemne jesť a hostia budú mať nezabudnuteľný zážitok. Čo môže byť súčasťou sviatočného jedla:

prvé jedlá (čerstvo pripravené, ľahké krémové polievky, krémové polievky, podávané na samostatnom jedálenskom stole so sedením);
detské sendviče (môžu byť aj tartaletky, jednohubky);
ryby a mäso (vhodné na šaláty a sendviče, pripravené v malých porciách, aby nepreťažovali telo dieťaťa);
zeleninové jedlá (úspešné môžu byť figúrkové rezy zo surovej a varenej zeleniny, sú vytvorené pomocou špeciálnych foriem a krásne rozložené na veľkých tanieroch, sú z nich zostavené kompozície - zvieratá, vozidlá, kreslené postavičky);
detské chutné šaláty (výživné jedlá sa pripravujú z ovocia s jogurtom alebo rôznymi ľahkými prísadami);
lahodné pečivo a sladkosti (koláče s dekorom alebo nápismi v téme dovolenky, zmrzlina, všetky druhy sladkostí a cukroviniek);
detské nápoje (nesýtené nealkoholické nápoje).

Rozhodnite sa sami - čo prestierate, by bolo vo vašom prípade najlepšie. Podľa vlastného uváženia môžete pridávať alebo odoberať jedlá, variť ich rôzne variácie, čo je najdôležitejšie, nemali by existovať jedlá z veľkého množstva prísad.

Aké by malo byť jedlo na narodeniny dieťaťa?

Mnohí odborníci zaraďujú údeniny medzi nezdravé potraviny, preto toto jedlo nie je pre deti.

Detské menu by nemalo mať veľa cesnaku, majonézy a korenia. Jedlá by mali byť jednoduché a známe, nemiešajte príliš veľa prísad. Exotické netestované produkty nie sú vhodné.

Slávnostné menu by nemalo obsahovať potenciálne alergénne potraviny. Nemôžete experimentovať s dezertmi pre dospelých, ktoré nie sú vhodné pre detskú výživu. Nepodávajte ryby s kosťou, bobule s kôstkami a ovocie s drsnou šupkou.

Je vhodné vylúčiť tučné jedlá, príliš slané a korenené jedlá, údeniny.

jednohubka s chlebom a syrom vtipné sendviče

Recepty na narodeniny detí

Ak neviete, čo uvariť pre deti na dovolenku, použite jednoduché recepty s fotografiami z nášho článku.

recept na opaľovaciu krémovú polievku

Komponenty:

kuracie filé prvej čerstvosti - 50 gramov;
voda - 500 mililitrov;
sladká paprika a zemiaky - 1 každý;
tekvicová buničina - 150 gramov;
smotana alebo kyslá smotana - 50 mililitrov;
cibuľa - polovica cibule;
soľ a petržlen.

Mäsový vývar uvaríme, ošúpeme a nakrájame tekvicu so zemiakmi. Odstráňte stred z papriky, nakrájajte nahrubo. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovice. Filet vyberieme z pripraveného vývaru, ponoríme doň cibuľu, plátky papriky, tekvicu a zemiaky. To všetko varíme ďalšiu pol hodinu. Nasekajte petržlenovú vňať. Odstráňte korenie a cibuľu z polievky, znova vložte filé, zeleň, celú hmotu spracujte mixérom. Hotové jedlo sa zmení na oranžovú. V každej doske nakreslite ľubovoľný obrázok so smotanou alebo kyslou smotanou, napríklad smajlík, slnko. Krémovú polievku podávame s hriankami.

krémová polievka

Jemný ovocný šalát

Komponenty:

banán, hruška a jablko - po jednom ovocí;
ovocný sladký jogurt alebo jogurtový výrobok - 150 gramov;
zelené hrozno musí byť odkôstkované - 1 sklo;
čokoláda.

Ovocné šaláty harmonicky zapadajú do sladkého stola a obsahujú vitamíny. Ošúpte hrušku, jablko a banán, vytvorte stredné kocky. Každé hrozno nakrájajte na dve polovice, pomocou strúhadla pripravte čokoládové lupienky. Vložte všetky ingrediencie do misky, nalejte jogurt, posypte čokoládou na vrch všetkých produktov.

ovocný šalát

pomarančové tartaletky

Komponenty:

základ pre tartlets - košíčky na cesto sa kupujú v obchode alebo sa pečú samostatne;
mlieko;
pomaranče;
krupice a cukru.

Odstráňte kožu z pomarančov, drvte ich buničinu akýmkoľvek spôsobom - to sa dá urobiť pomocou sita alebo mixéra. Pomarančovú hmotu zohrejeme, nasypeme ľubovoľné množstvo krupice a kryštálového cukru, povaríme asi 5 minút, ochladíme. Zahrejte mlieko do varu. Dáme do nej trochu soli a cukru, potom nasypeme krupicu a pokračujeme vo varení, kým nezískame hustú kašu. Nalejte kašu do foriem a ochlaďte. Vytvorte ľubovoľné kúsky krupice, položte vo vrstvách s krémovou pomarančovou hmotou, tento puding bude slúžiť ako náplň pre každú tartletku. Ozdobte domáce košíčky plátkami ovocia a bobúľ.

tartaletky s pomarančom

Detská dúhová torta

Suroviny na cesto na 15 porcií koláča:

múka, jogurt, mlieko a cukor - po 200 mililitrov;
vajcia - 2 kusy;
prášok do pečiva - 3 malé lyžice;
rastlinný olej - jeden a pol polievkovej lyžice;
vanilka - 2,5 lyžičky;
maslo - 75 gramov.

Ingrediencie krému:

vanilka - 2 malé lyžice;
práškový cukor - 350 gramov;
maslo - 110 gramov;
mlieko - 4 veľké lyžice.

Dort vo forme jasnej dúhy určite ozdobí detský stôl. Proces varenia trvá asi 2 hodiny. Najprv vyšľaháme nadýchaný rastlinný olej, maslo a cukor. Potom pridajte vajcia, znova dôkladne pretrepte. Ďalej dáme prášok do pečiva s múkou, zalejeme mliekom, pridáme jogurt a vanilku. Cesto opäť prešľahajte a vytvorte 6-7 rovnakých porcií. Každá torta musí mať farbu, napríklad farby dúhy. Aby sme získali oranžovú a červenú, používame mrkvové a repné šťavy. Ďalšie tóny je možné dosiahnuť pomocou špeciálnych kulinárskych farieb.

Koláčiky pečieme asi 10 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Ak chcete pripraviť krém, zmiešajte všetky vyššie uvedené zložky. Ak položíte viacfarebné koláče jeden na druhý a rozmažete medzery krémom, získate koláč dúhových farieb.

Ak chcete, môžete si pripraviť lahodný koláč s mastichom, na internete je veľa videoreceptov o tom, ako vytvoriť majstrovské diela. Ak nie je čas na proces prípravy lahôdok, potom je lepšie kúpiť originálny personalizovaný koláč a iné cukrovinky so slávnostným dekorom. Pečenie a zdobenie sladkostí môže chvíľu trvať a výrobok si budete musieť objednať vopred, o to by ste sa mali postarať.

dúhový koláč

Sendviče k narodeninám detí

Vynikajúcou možnosťou občerstvenia sú malé sendviče. Musia byť veľkolepé a veľmi chutné. Čo potrebujete na vytvorenie kvalitných sendvičov:

celozrnný chlieb (chlieb s celozrnnými zrnami, otrubami, z hrubej múky);
varené mäso;
zeleň;
maslo;
ovocie;
syrová hmota;
tvaroh;
zeleniny.

Sendviče by mali byť usporiadané tak, aby bolo pre hostí pohodlné vziať si ich a rýchlo ich zjesť. Je potrebné vylúčiť vypadávanie a vytekanie náplní. Napríklad použite tvarohovú hmotu na lepenie zeleniny na chlieb. Tvrdý syr sa nahrádza syrom Health alebo Mozzarella.

Slávnostné sendviče by mali byť malé. Zaoblený alebo kučeravý tvar je vítaný. Rozkošné srdiečka. Na dovolenke sú žiadané sladké chlebíčky v podobe minipizz, rýb, mäsa, so zeleninou a bylinkami - hlavné je, že obsah je vhodný pre deti.

Všetky zložky sendvičov sa dôkladne umyjú, odstránia sa semená a šupky. Pre najlepší vzhľad krájame výrobky tesne pred podávaním. Aby sa olej ľahšie nanášal na povrch, treba ho rozotrieť. Namiesto škodlivých párkov je vhodné zvoliť morčacie filé, kúsky hovädzieho mäsa, kuracie prsia.

sendviče s veľkými očami sendviče s hmyzom sendvičová mačka sova sendvič rybí sendvič nočná sova na sendviči sendvičové nápady na dekoráciu stola

Jednohubka na detský sviatočný stôl

Nezáleží na tom, kto je hrdinom tejto príležitosti chlapec alebo dievča. Na vytvorenie estetického vkusu u dieťaťa by sa mal používať pri príprave sendvičov alebo jednohubiek. Hmotnosť jednej porcie je len 60-80 gramov.

Každý mini-sendvič pripevnený palicou by sa mal dať pohodlne zjesť celý, bez toho, aby ste si zašpinili ruky.

Na varenie je vhodná šunka, hovädzie mäso, kačica, varené bravčové mäso, kuracie mäso. Zloženie pomôže doplniť šalát a iné zelené, kúsky zeleniny, olivy. Ak sa pokúsite, hostia vo forme krásnych jednohubiek budú môcť použiť veľa zdravých potravín, ktoré nejedia, napríklad papriku, mrkvu, cibuľu.

Nemenej zaujímavé ovocné jednohubky. Najlepšie ingrediencie sú banány, broskyne, kivi, jablká, hrušky, hrozno bez jadierok a nektárinky. Ovocie nestmavne, ak sú jednohubky pripravené tesne pred použitím a pokvapkané citrónovou šťavou. Umyté ovocie, z ktorého sú odstránené semená a kôra, trochu osušte na uteráku, nakrájajte na rôzne tvary. Môžete si vyrobiť nielen kocky alebo hrnčeky, ale použiť aj formy v podobe siluet zvierat a rastlín.

Aby boli huby zdravé, vezmeme polovicu cherry paradajok a spojíme ich s prepeličím vajíčkom, z ktorého odrežeme vrchnú časť. Ukáže sa očarujúca huba, na ktorú zostáva len naniesť bodky kyslej smotany špáradlom. Tiež stojí za to pridať zeleň.

slávnostné jednohubky banánovo-jahodové jednohubky súpravy na výrobu kanapiek

Pred nastavením stola doma musíte všetko naplánovať, preto sa budete musieť zaujímať o vkus hostí a brať do úvahy ich vek. Jedálny lístok na rok sa bude výrazne líšiť od jedálneho lístka na 3-4 roky. Pre malé deti je vhodné vyberať tie najjemnejšie produkty a pre staršie deti je strava oveľa širšia a pestrejšia. Deti vo veku 5, 6, 7 rokov vedia samy pripraviť chlebíčky a jednohubky, rady varia a zdobia jedlo - táto aktivita môže slúžiť ako jedna zo sviatočných zábav. Jedlá pre hostí vo veku 9-10 rokov sú čo najbližšie k stolu pre dospelých, ale napriek tomu im na dovolenke nemôže byť ponúkaný alkohol, sóda, klobásy, korenené a alergénne jedlá.

Narodeniny detí, rovnako ako každá iná udalosť, majú svoje vlastné charakteristiky prestierania a organizácie dovolenky ako celku. Dizajn oslavy je tiež ovplyvnený módnymi trendmi odrážajúcimi sa vo výzdobe a pravidlách jej konania.

Ale všetci rodičia majú možnosť zariadiť pre svoje dieťa a jeho hostí nezabudnuteľnú a svetlú dovolenku, ktorá zostane nielen v spoločnej pamäti, ale zapadne aj do rozpočtu.

Ak chcete pre svoje dieťa usporiadať magické narodeniny, v prvom rade potrebujete:

Vyberte si všeobecnú tému udalosti. Môže to byť obľúbená karikatúra, ktorá okamžite určí farebnú schému, atribúty dovolenky a dokonca aj oblečenie dieťaťa. Dnes sú obľúbené najmä Frozen, Minions, Smeshariki a aktuálne zostávajú aj klasické Disney princezné či komiksy. Témou dovolenky môže byť aj koníček alebo detská túžba po nejakej práci;
Vyberte si miestnosť, v ktorej bude usporiadaný detský stôl. Môže to byť priamo detská izba, aj obývačka a kuchyňa, ak to veľkosť dovoľuje.
Vytvorte si jedálny lístok s vhodnými receptami. Na stole nesmie chýbať sortiment sladkostí a všelijakých zdravých dobrôt, ktoré nebudú pre deti ťažké - žiaduce sú miniformáty, tartaletky, špízy, jednohubky;
Pripravte malé darčeky pre malých hostí. Môžu to byť hračky vo všeobecnej téme dovolenky, sladké darčeky atď. Je dobré, ak ich deti môžu použiť hneď počas oslavy, a potom si ich vziať so sebou – čarovné paličky, fajky, obväzy či šperky a pod. Môžete ich položiť na taniere.

Hlavnou vecou je začať s prípravou na detskú dovolenku čo najskôr, aby ste mali čas skontrolovať vybrané recepty, použiť alebo vyrobiť dekoráciu vlastnými rukami a hľadať všetko, čo potrebujete. Zároveň je potrebné mať na pamäti, že detský stôl nie je miestom pre korenené, mastné, príliš slané a údené jedlá, navyše je dôležité vopred zistiť od rodičov malých hostí, či sú alergickí na nejaké produkty. a vylúčiť ich z ponuky.

Netreba vymýšľať príliš sofistikované jedlá, pretože deti ich môžu odmietnuť – s radosťou jedia len známe, tradičné jedlo. A v žiadnom prípade by ste sa nemali snažiť nútiť jedno z detí do jedla, pretože takéto správanie dospelých môže viesť k záchvatu hnevu, ktorý pokazí celú dovolenku.

Stolová dekorácia k narodeninám detí

Zdobenie detského stola na prázdninové stretnutia má svoje vlastné požiadavky:

Výňatok zo všeobecného farebného rozsahu. Bez ohľadu na to, či je na dovolenku zvolená určitá téma (karikatúry, povolania, záľuby atď.) alebo neutrálny dizajn v podobe hviezdičiek, srdiečok, bodiek a pod., je dôležité, aby celé prestieranie ladilo 2-3 základné farby alebo odtiene podľa výberu;
Zdobenie priestoru okolo a nad stolom. Môžu to byť girlandy „Happy Birthday!“, papierové ozdoby, pozadie z papiera alebo látky, figúrky, kvety atď.;
Výber správneho riadu Určite sa vám zídu taniere, príbory, poháre, poličky na sladkosti a ovocie, stojan na torty, vázy na sladkosti, vhod môžu prísť aj podnosy a ďalšie riady. Ale z dôvodov pohodlia a bezpečnosti je lepšie vybrať papierové alebo plastové jedlá, ktoré je možné vyrobiť vo farbách dovolenky. Nie - univerzálna biela bude robiť;
Výroba slávnostného obrusu. Mal by sa hodiť aj do farebnej schémy, preto by ste si na jeden sviatok nemali kupovať obrus samostatne. Môže to byť dokonca aj jednorazová utierka, ak sa hodí k téme, ale aj ten najjednoduchší biely obrus možno ľahko ozdobiť volánmi alebo girlandou (pomocou zošívačky) alebo maľovať vodovými farbami, pridávať nápisy a kresby;
Výroba dekorácie na slávnostný stôl. Hovoríme o tematických obrúskoch, vázičkách, podložkách, ozdobách na slamky, príbory, torty a zákusky, svietniky a pod. - to všetko sa dá urobiť z improvizovaných materiálov;
Dekorácia na stoličku. Stoličky sú dôležitým atribútom sviatočného stola, ku ktorému ich treba zavesiť, zviazať mašľami, ozdobiť guľami, prípadne na ne zavesiť menovky a iné atribúty, ktoré zodpovedajú téme.

Detský narodeninový stôl: plánovanie menu a recepty

Narodeniny detí sú oslavou žalúdka (aj pre rodičov), jeho jedálny lístok musí byť zostavený z jednoduchých, ale veľmi chutných jedál.

Najväčšiu šancu na zjedenie majú nugetky, hranolky, pečené zemiaky s plnkou, makaróny a syry, šaláty v tartaletkách a pod., a nie zložité mäsové či zeleninové jedlá.

Detský stôl môže dokonca pozostávať iba z občerstvenia - malých sendvičov, mini-burgerov, koláčov, jarných závitkov atď. Na želanie - sladký stôl so šiškami, mafiny, sušienky, koláče, makrónky, lízanky, marshmallows, marmeláda, sladkosti a , samozrejme, torta so sviečkami.

Sladkosti môžu byť doplnené ovocím, bobuľami, orechmi a jogurtmi (vrátane mrazených). Prirodzene, potrebujeme viac štiav alebo sódy.

Zdravé nugetky

Požadované ingrediencie:

0,5 kg kuracieho filé;
0,25 l hustej smotany (nad 20 %);
70 gr. strúhanka a sezam;
soľ a korenie podľa chuti;
rastlinný olej na vyprážanie.

Čas varenia: 30 minút plus 4 hodiny na marinovanie.

Obsah kalórií: asi 70 kcal / 100 g.

Najprv musíte marinovať kuracie filety, nakrájané na malé kúsky v smotane so soľou a korením na 4 hodiny v chladničke. Potom zrolujte každý kus mäsa v strúhanke so sezamovými semienkami a opečte na rastlinnom oleji z oboch strán. Môžete podávať s akoukoľvek omáčkou – syrovou, sladkokyslou, domácou majonézou, zeleninovou omáčkou atď.

Americké makaróny a syr

Požadované ingrediencie:

300 gr. cestoviny rohy;
100 gr. údená slanina;
100 gr. tvrdý syr (najlepšie čedar);
100 gr. mozzarella (v extrémnych prípadoch ju môžete nahradiť suluguni);
200 gr. mrazený zelený hrášok;
400 ml smotany 20%;
50 gr. maslo;
2 polievkové lyžice. lyžice pšeničnej múky;
štipka strúhaného muškátového orieška;
soľ podľa chuti.

Čas varenia: 50 minút.

Obsah kalórií: približne 330 kcal / 100 g.

Musíte začať varením cestovín a prípravou omáčky paralelne, čo si vyžaduje rozpustenie masla, nasypanie múky do nej, rýchle premiešanie do hladka a naliatie smotany. Varíme do zhustnutia, ochutíme muškátovým orieškom a soľou.

Slaninu pokrájame na malé kúsky a opražíme na suchej panvici (urobí sa veľa tuku), nastrúhame syr. Uvarené cestoviny, slaninu, hrášok, syr zmiešame a hmotu dáme do zapekacej misy. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov do chrumkava.

Detský narodeninový bufet: plánovanie menu a recepty

Ak je jasné, že oslávenec a jeho hostia sú aktívne deti a bude pre nich ťažké sedieť pri slávnostne prestretom stole, je vhodné pozastaviť sa nad variantom bufetu, v ktorom bude veľa porciovaných občerstvenia, ako sú jednohubky. umiestniť na samostatný stôl. Zvyčajne takéto prestieranie deti poteší a všetko jedia s chuťou.

Canape s klobásou a paradajkami

Požadované ingrediencie:

1 bageta (najlepšie obilie);
200 gr. varená klobása;
zväzok cherry paradajok;
150 gr. tavený roztierateľný syr;
listy šalátu.

Čas varenia: 20 minút.

Obsah kalórií: približne 210 kcal / 100 g.

Na stláčanie malých kruhov sa hodí pohár s hrubými stenami, zapekacia misa, prípadne aj polovica nádoby od kinder prekvapenia. A musíte ich vytlačiť z bagety a klobásy nakrájanej na tenké plátky, hoci klobása môže byť nakrájaná na veľmi tenké kúsky a jednoducho ich štyrikrát zložiť.

Každý z plátkov chleba by mal byť namazaný roztaveným syrom, pokrytý malým kúskom šalátu a nasadený na špíz. Na ten istý špíz položte ďalší kúsok klobásy a cherry paradajky (môžete použiť polovicu). Pripravený!

Mäsové guľky

Požadované ingrediencie:

0,5 kg zmiešaného mletého mäsa;
1 balenie lístkového cesta;
soľ podľa chuti;
rastlinný olej na mazanie.

Čas varenia: 40 minút.

Obsah kalórií: približne 250 kcal / 100 g.

Mleté mäso treba osoliť a vyvaľkať z neho malé fašírky a lístkové cesto rozmraziť a nakrájať na tenké pásiky podľa počtu vzniknutých fašírok - treba nimi obaliť. Výsledné guľôčky položte na vymastený plech a pečte v rúre asi 20 minút pri teplote 200 stupňov - do kôrky.

Toto je najjednoduchší a najuniverzálnejší recept - do tartaletiek môžete dať akýkoľvek šalát, ktorý má vaše dieťa rád, vrátane tradičného ruského šalátu a kraba. Samotné tartaletky sa dajú kúpiť buď v každom obchode, alebo sa dajú vyrobiť z lístkového cesta či krehkého cesta vo formách na muffiny. V dôsledku toho bude detský bufetový stôl veľmi podporovaný.

Sladký stôl k narodeninám detí: plánovanie menu a recepty

Nie je žiadnym tajomstvom, že dezerty sú najočakávanejším jedlom pre malých oslávencov a hostí a (aj keď tajne) pre ich rodičov. Sladký stôl môže slúžiť ako hlavné jedlo alebo môže byť samostatným sviatočným menu, ale rozsah jeho podávania je skutočne neobmedzený. A nemôžete s tým nič pokaziť.

Tvarohovo-ananásový dezert

Požadované ingrediencie:

0,4 kg tvarohu;
0,2 kg kyslej smotany;
1 plechovka konzervovaného ananásu;
0,5 l ananásovej šťavy;
0,5 plechovky kondenzovaného mlieka;
25 gr. želatína;
vanilkové vrecúško.

Čas prípravy: 15 minút plus čas chladenia a namáčania.

Obsah kalórií: asi 150 kcal / 100 g.

Najprv musíte želatínu na hodinu namočiť do ananásovej šťavy a potom ju rozpustiť na miernom ohni bez toho, aby ste tekutinu priviedli do varu. Ďalej je príprava základná - všetky ingrediencie, okrem ananásov, je potrebné poraziť mixérom a spojiť s plátkami ananásu a vychladnutou želatínovou zmesou. Hmotu vylejeme do formy alebo formičiek a necháme stuhnúť.

Pohánkové sladkosti "A la hľuzovky"

Požadované ingrediencie:

200 gr. pohánková múka (môžete si ju vyrobiť sami v mlynčeku na kávu);
200 ml prírodného jogurtu;
2 polievkové lyžice. lyžice kakaového prášku;
1 st. lyžica cukru;
5 st. lyžice pyré zo sliviek;
5 kusov. celé sušené slivky;
5 st. lyžice tekutého medu;
0,5 čajovej lyžičky sódy;
1 st. lyžica rastlinného oleja;
sezamové semienka na posypanie.

Čas varenia: pol hodiny.

Obsah kalórií: asi 300 kcal / 100 g.

Najprv musíte zmiešať všetky suché prísady a potom ich zmiešať so sušeným pyré a jogurtom, ako aj so slnečnicovým olejom. Sušené slivky nasekáme nadrobno.

Z hotového cesta urobte malé koláčiky, vložte do nich pár kúskov sušených sliviek, zatvorte a vytvarujte guľky, ktoré treba poukladať na plech a piecť pri 180 stupňoch 10 minút. Keď vychladnú, bude potrebné ich namočiť do medu a posypať sezamovými semienkami.

Požadované ingrediencie:

0,5 kg sušienky "Výročie";
200 gr. maslo;
2 polievkové lyžice. lyžice kakaového prášku;
1 pohár mlieka;
100 gr. Sahara.

Čas varenia: 20 minút plus 6 hodín tuhnutia.

Obsah kalórií: približne 420 kcal / 100 g.

Sušienky je potrebné rozdeliť na dve časti a rozdrviť v mixéri a druhú ručne rozdrviť na kúsky. Rozpustite maslo s mliekom, pridajte kakaový prášok a cukor a potom priveďte zmes do varu.

Nalejte mleté sušienky, odstráňte z tepla a výslednú hmotu dobre premiešajte, pridajte k nej zvyšné kúsky sušienok a položte ju na potravinovú fóliu alebo pergamenový papier, čím ju vytvarujete do tvaru klobásy. Zostáva poslať dezert do chladničky niekoľko hodín a pred podávaním nakrájať na plátky.

Ako vyzdobiť detský stôl na narodeniny: nápady, fotografie

Niektoré z najdôležitejších tém vo výzdobe detskej dovolenky dnes sú „Princezné“ a „Cold Heart“ pre dievčatá, „Piráti“ a „Minioni“ pre chlapcov.

Rozprávkovú atmosféru dovolenky Disney pre malú princeznú vytvoríte pomocou žiarivých a sviežich dekorácií - zhlukov balónov, ružových mašlí a stužiek, transparentov s nápismi, závesov stoličiek, stolov a tienidiel, papierových girland. V tomto prípade je žiaduce viac kvetov v dizajne - živých aj umelých, a dokonca aj v kvetináčoch, ako aj kartónové modely hradov a veží alebo plagáty s ich kresbami.

Karikatúra Frozen si získala srdcia všetkých dievčat, takže dovolenka v tomto štýle ich určite urobí najšťastnejšími na svete. Tu sa do popredia dostáva modrá a biela farba, ale aj akékoľvek napodobeniny snehu a ľadu.

Záveje zo syntetického zazimovača alebo iného materiálu, kartónové figúrky natreté trblietavou farbou alebo potiahnuté lesklým lepiacim papierom, snehové vločky z vianočných ozdôb, koláčiky rovnakého tvaru, košíčky s modrým krémom a posypané striebornými cukrárskymi posýpkami... A gule.

Pirátsku párty pre malého narodeninového chlapca môžete usporiadať s bandanami, vestami a pirátskymi klobúkmi, ktoré sa predávajú v mnohých detských obchodoch. Nájdete tam aj hračkárske dýky a truhlice s pokladmi. Banány, čokoládové mince, predjedlá s morskými plodmi a kaviárom (môžete ho napodobniť) sú v maškrte povinné.

"Minions" sú zbožňované všetkými deťmi, takže dizajn detských narodenín v tomto štýle je vhodný nielen pre chlapcov, ale aj pre zmiešané sviatky. Je vhodné nájsť klobúky alebo masky prisluhovačov pre všetkých hostí, ale ich obrázky si môžete jednoducho vytlačiť z internetu a zavesiť na steny.

Môžete napísať karty prianí v pokrivenom jazyku prisluhovačov a rozdávať ich deťom, naučiť sa s nimi zábavný tanec. Banány sú tiež povinné v pochúťkach, rovnako ako všetky druhy obrázkov týchto tvorov.

A niekoľko ďalších nápadov na jedlá k narodeninám detí - v ďalšom videu.

V obnovenom živote mladých matiek sa tiež stáva, že prvý pevný stôl pre malých hostí musí byť pripravený pre najmenšie deti, ktorých potreby sú ešte ďaleko od dospelých. Takýmto testom ženskej vynaliezavosti môže byť menu k narodeninám detí pre deti do 3 rokov, preto sme sa rozhodli napísať na túto tému cheat sheet. Budeme diskutovať o vlastnostiach detí a ponúkneme recepty, ktoré neublížia ani tým deťom, ktoré určite nie sú pripravené prijať jedlá zo spoločného stola.

Čo teda treba zvážiť, aby sa deťom okolo 3 rokov neubližovalo?

Pamätajte na alergie! Z jedálneho lístka vylučujeme vysoko alergénne produkty (med, citrusové plody, jahody, exotické ovocie a pod.).
Vyhýbame sa ťažkým jedlám, t.j. vylučujeme takzvané „dospelácke jedlá“ – údeniny, sýtené nápoje, baklažán, huby, zle uvarená ryža, proso, biela kapusta, nenamočená fazuľa, hrach a pod.

To je skvelé, ak má vaše dieťa málo diétnych obmedzení. Ak rýchlo a bezbolestne prejde z detského jedálneho lístka na dospelý, nie je náchylný na črevné poruchy, pravidelne sa zotavuje a výborne používa vidličku.

Narodeniny sú však príležitosťou, kedy by mal byť váš domov pohodlný pre rôzne deti. A tento rozdiel sa nebude týkať len správania na večierku alebo vrtošivého odmietnutia nového jedla z pre vás nevysvetliteľných dôvodov.

U takýchto malých detí spočíva rozdiel predovšetkým v stupni zrelosti tráviaceho traktu, vo vlastnostiach výživy doma a v úrovni rozvoja zručností v domácnosti. Medzi nimi je úroveň nezávislého používania lyžice, vidličky a šálky.

Preto má zmysel ponúkať malým hosťom starostlivo premyslené jedlá.

Najistejším prístupom je poznať individuálne vlastnosti každého pozvaného bábätka. Odstraňuje všetky problémy. A ak sú medzi budúcimi hosťami deti s alergiou na vajcia alebo mlieko, potom je našou úlohou ponúknuť im diétne fašírky.

Zároveň nezabudnite na dieťa, ktoré nemôže jesť hrušku alebo melón, nakrájané pre každého. Kúpte mu sladké jablká atď.

Zložky jedál a ich celkový vzhľad by mali byť deťom dobre známe.
Názvy jedál by mali byť tiež známe.
Spôsoby stravovania všetkých jedál detského menu by sa mali obmedziť na jeden príbor - lyžicu.
Ideálnou možnosťou je možnosť vziať si jedlo rukou.
Väčšina jedál by sa mala podávať v porciách.

Pokiaľ ide o menu, nebudeme ho deliť na obvyklú trojicu „predjedlo - hlavné jedlo - dezert“. Pokúsime sa vybrať z navrhovaných receptov 1 slané jedlo a 1 dezert.

Tento recept nájdete v článku o. Mimochodom, je tam opísaný aj výnosný bufet slúžiaci k narodeninám detí, pretože nevyžaduje príbor.

Pozrite sa bližšie na nápady – s ohľadom na veľmi nízky vek pozvaných!

Tvarohové banánové lievance

Ingrediencie

Múka - 200 gr;
Tvaroh - 300 g;
Mlieko - 150 ml;
Vajcia - 4 ks;
Banány - 3 ks (veľké a zrelé);
Šťava a kôra z polovice citróna alebo rovnaké množstvo jablkovej šťavy;
Prášok do pečiva - 1 lyžička;
Soda - 1 štipka;
Soľ, rastlinný olej, práškový cukor.

Ako variť

V mixéri opatrne rozmiešame tvaroh s mliekom.
Oddeľte bielka od žĺtkov. Žĺtky posielame do tvarohovej hmoty a znova vyšľaháme do hladka.
Múku preosejeme, pridáme soľ, sódu a prášok do pečiva.
Suché ingrediencie po častiach nasypte do tvarohovej hmoty, pričom pri nízkej rýchlosti dôkladne šľahajte do hladka.
Banány ošúpeme a roztlačíme na kašu. Pokvapkáme citrónovou (alebo jablkovou) šťavou.
Z bielkov vyšľaháme nadýchanú penu. V troch dávkach pridajte 1/3 bielkovín do tvarohovo-banánového cesta, jemne premiešajte vareškou zdola nahor.
Rozohrejte širokú panvicu na strednom ohni, potrite olejom.
Lyžicou ukladáme malé placky v určitej vzdialenosti od seba. Pečieme prikryté asi 15-2 minúty.
Prichytené palacinky obrátime a pečieme súčasne už bez pokrievky.
Položte na uterák. Keď sa prebytočný olej vstrebe, rozložíme na 2 misky v jednej vrstve a ozdobíme.

Najjednoduchšou možnosťou polevy je práškový cukor cez sito. Je ťažšie „kresliť“ tváre z improvizovaných produktov.

Tvarohové lievance s jablkom

Ingrediencie

Tvarohový syr - 200 g;
Vajcia - 3 ks;
Cukor - 2 polievkové lyžice;
jablko - 1 ks (veľká, sladká a kyslá odroda);
Múka - ¾ šálky;
Mlieko - 2/3 šálky;
Prášok do pečiva - 1 lyžička;
Soľ - 1 šepot;
Rastlinný olej na vyprážanie.

Ako variť

Umyte a očistite jablko, odstráňte jadro. Dužinu nakrájame na malé kocky.
Tvaroh, vajce, cukor a mlieko rozotrieme do hladka.
Do zmesi pridáme múku, prášok do pečiva a soľ.
Poháňame jablko, dôkladne premiešame.
Na rozohriatej panvici vymastenej olejom pečieme palacinky.
Panvicu vymastíme olejom a pečieme palacinky.

Palacinky podávame posypané práškovým cukrom alebo jemne potreté džemom.

Vyberte si džem z ingrediencií vášho prúžku.

Zajačikové palacinky

Ingrediencie na 2 porcie

Dekor

1 banán, pár lístkov mäty, 2 oriešky (arašidy), 100 ml tvarohu Activia bez prísad, trocha tučnej smotany (35 %).

Cesto

120 ml mlieka, 45 g múky, 1 žĺtok, 5 g cukru, 25 g rastlinného oleja, štipka soli.

Ako variť

Vypracujeme cesto: preosejeme múku, zmiešame so soľou, cukrom, žĺtkom a maslom. Pridajte mlieko a šľahajte. Po prefiltrovaní cez veľké sito.
Panvicu namažte rastlinným olejom a zohrejte na strednom ohni.
Cesto nalejte do panvice pomocou naberačky a otáčajte panvicou tak, aby cesto úplne pokrývalo dno.
Placku opekáme, kým okraje nezačnú hnednúť. Trvá to asi 2 minúty. Palacinku vypáčime varechou a obrátime. Smažte druhú stranu 1-2 minúty.
Z palaciniek vykrojíme 4 kruhy.
2 hrnčeky natrieme studeným tvarohom Activia. Na každý položte jeden kruh.
Zdobíme porciu: z banánu urobíme uši na tenko narezané.

Po vložení krému do cukrárskeho vrecka nakreslíme zajacom nos, oči a fúzy.

Ružová farba = krém + repná šťava.
Čokoláda = smotana + kakao.
Z orechov vyrábame zuby.
Ozdobte lístkami mäty.

Mäsové guľky alebo parné kotlety: kraby, ježkovia a ryby

Fašírky pripravte z ľahkých druhov mäsa, najlepšie z hydiny. A doplňte ich pri podávaní krásne vyskladanou zemiakovou kašou. Na to použijeme cukrárske vrecko.

Univerzálnou možnosťou je nakrájať mäsové guľky na kúsky prístupné deťom a umiestniť ich do kruhu pozdĺž okrajov zemiakovej kaše.

Ak ste si istí schopnosťou detí lámať fašírky lyžičkou alebo dokážete nakrájať jedlo pre každé dieťa, podávajte mäso v hravom dizajne - pozrite si narodeninový článok pre deti od 3 do 5 rokov.

Kaša v podaní zveriny

Ak si vyberiete kašu ako prílohu k mäsu, môžete ju poraziť rôznymi spôsobmi. Najjednoduchším spôsobom je postaviť tváre zvierat, ktoré poznajú deti, a vtipné tváre ľudí.

Tu je niekoľko príkladov:

Budeme potrebovať

Múka - 100 g;
Zemiaky - 600 g;
Manka - 50 g.

Na zeleninovú náplň

Cuketa - 50 g;
Karfiol - 50 g;
Mrkva - 50 g;
Cibuľa - 30 g;
Kôpor, petržlen - podľa chuti;
Rastlinný olej, soľ, korenie.

Ako variť

Zemiaky umyjeme, ošúpeme a uvaríme.
Kapustu, mrkvu, cuketu a cibuľu nakrájame. Opečieme a vychladíme. Môžete pridať zeleň. Toto je plnka. Tiež náplň môže byť mäso alebo syr.
Tri chladené zemiaky na strúhadle, pridajte krupicu, múku, soľ, korenie, vodu a rozdrvte v mixéri na homogenitu. Hmota by nemala byť hustá.
Vytvarujeme koláče s hmotnosťou asi 100 g. Do stredu dáme plnku a opatrne vytvarujeme podlhovastý kotlet.

Vyprážame na predhriatej panvici vymastenej olejom, predtým obalenej v strúhanke. Odstráňte zrazy z ohňa, akonáhle sa vytvorí zlatá kôrka.

Ingrediencie (na cca 6 porcií)

Kuracie filé - 2 ks;
Cuketa - 1 kus strednej veľkosti;
Brokolicová kapusta - 150 g;
Cibuľa - 1 kus strednej veľkosti;
Mlieko - 1 sklo;
Vajcia - 2 ks;
Pistácie - 1 polievková lyžica;
Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
Soľ, pár vetvičiek petržlenu.

Ako variť

Oddeľte bielka od žĺtkov.
Cuketu a brokolicu nakrájame na malé kocky.
Kuracie filé, cibuľu a pistácie krútime v mixéri, kým nie sú homogénne.
Do hmoty pridajte teplé mlieko, rastlinný olej, žĺtky, soľ a petržlenovú vňať. Dôkladne premiešame.
Bielky vyšľaháme so štipkou soli, kým sa nevytvoria pevné šľahačky a pridáme k uvarenému mletému mäsu. Pridajte nakrájanú zeleninu.
Nalejte do vymastených silikónových vložiek na košíčky.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.

Pri podávaní môžu deti jesť suflé ako košíček, pretože je tak pohodlné držať ho v ruke.

Najľahší dezert

Ako najľahší dezert môžeme vždy podávať vhodne nakrájané ovocie (jablká, hrušky, banán, nektárinka, marhule) a cukríky.

Dezerty a ich recepty, ktorým sa venujeme v samostatnom článku

Sladký stôl k narodeninám detí je zvýraznený v samostatných článkoch.

Ak sa rozhodnete neobmedzovať sa len na ovocné rezy a cukríky, prezrite si naše kolekcie. Možno hľadáte niečo zaujímavé pre seba na dovolenku pre deti do 3 rokov.

Špeciálnou kategóriou jedákov sú bábätká do 3 rokov. Medzi nimi môžu byť alergie, deti s častou dyspepsiou, malé deti a rozmary. Dúfame, že ste v našom článku našli svoje obľúbené recepty alebo nápady na narodeninové menu pre deti do 3 rokov.

Zapamätajte si všetky zložky vybraných receptov, aby ste ľahko odpovedali na prípadné otázky rodičov malých hostí. A tieto otázky nech sú diktované len obdivom k dobrej chuti spokojného decka!

Narodeniny vášho drobčeka sú za dverami a vy nemáte žiadne nápady? Chcete dychberúcu zábavu, detský úsmev a radosť? Zariadiť skvelú dovolenku nie je také náročné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Premýšľajte o menu a narodeninový chlapec a hostia budú spokojní.

Dobré narodeniny pre dospelých a deti sú úplne odlišné veci. Malý narodeninový chlapec nechce zložité šaláty a občerstvenie, ale sníva, že všetko bude zaujímavé, provokatívne. Deťom sa teraz páči niečo úplne iné, ako ich rodičia, keď boli deťmi. Opýtajte sa svojho syna alebo dcéry, aké jedlá by chceli vidieť, urobte spolu menu.

Niekoľko dôležitých pravidiel pre slávnostný stôl

Menu môže byť úplne zadarmo, no na to, aby sa detská dovolenka vydarila, musia byť splnené niektoré podmienky:

pochúťky by mali vyzerať chutne. Deti nebudú chcieť obyčajný šalát, ozdobte ho originálnym spôsobom, napríklad vo forme báječného zvieraťa;
treba sa vyhnúť mastným, korenistým, príliš slaným a veľkým množstvám majonézy;
deti do 3 rokov sú nežiaduce používať citrusové plody, potravinárske farbivá, produkty, ktoré vyvolávajú alergické reakcie. Buďte opatrní s čokoládou, medom, vajíčkami;
prezentácia by mala byť pohodlná, zrozumiteľná pre každého (žiadne zložité vzory a rozpadávajúce sa jednohubky);
nezabudnite na sladkosti, zmrzlinu milovanú deťmi. Uistite sa, že dať koláč.

Dôležité! Vyzdvihnite zaujímavé recepty, tabuľka by mala byť pestrá.

Informujte sa u rodičov pozvaných detí, na aké potraviny sú deti alergické.

Dieťa 1 rok

- zodpovedné konanie. Dieťa si ešte neuvedomuje všetko, čo sa deje, ale radosť zo všetkých zhromaždených starých rodičov, krstných rodičov opadne.

Menu je určené pre dospelých, pretože deti v tomto veku jedia zemiakovú kašu, cereálie, šťavy.

Dobroty na sviatočný stôl

Používajte jednoduché jedlá, ale v nezvyčajnom podaní:

usporiadať „sleď pod kožuch“ vo forme ryby, vyrobiť šupiny z mrkvy a repy;
podávajte všetkým obľúbené uhorkové jednohubky s plátkami lososa, olivami, zdobenými zeleňou;
Zemiaky s šampiňónmi v hrnci, pečené prasiatko alebo akékoľvek iné z vašich typických jedál môžu byť „horké“;
nezabudni na tortu. Môžete si ho kúpiť alebo pripraviť sami.

Šalát "Hrozno"

Spôsob varenia:

na dno misky položte listy šalátu;
opečte kuracie filé s korením, nakrájajte na malé kúsky a dajte na šalát;
zmiešajte na kocky nakrájané varené vajcia s vlašskými orechmi a majonézou;
zmes dáme na kuracie filety a ozdobíme hroznom nakrájaným na dva plátky.

Pre dospelých si vyberte nápoje podľa svojho vkusu. Šampanské, víno, rôzne džúsy sú dokonalé.

Dieťa 6-8 rokov

V tomto veku sú deti mobilné, chcú skákať a zabávať sa. Zorganizujte oslavu v štýle vašej obľúbenej rozprávky, usporiadajte napríklad pirátsku párty. V tomto prípade by jedlo malo zodpovedať téme dovolenky.

Šaláty

Takmer každý šalát sa dá urobiť „detský“. Dajte obvyklé kuracie mäso a ananás vo forme mrkvy a posypte strúhanou mrkvou a vytvorte chvost z kôpru.

Zmes čerstvého ovocia bude chutiť všetkým deťom. Použite jablká, hrušky, banány, kivi, broskyne, mango, hrozno. Vyhnite sa jahodám a citrusovým plodom.

Sendviče a jednohubky

Existuje veľa variácií produktov, z ktorých budete variť. Napríklad nakrájajte uhorku na polovicu, vyberte dužinu a začnite s akýmkoľvek šalátom. Z plátku uhorky a špízy postavte plachtu.

Sendviče s lienka sa ľahko pripravujú:

natrieme omáčku na chlieb;
vyrobiť telo kravy z cherry paradajok;
čierne olivy budú slúžiť ako hlava;
urobte body na krídlach z majonézy.

Tieto predjedlá sa ľahko pripravujú a nenechajú nikoho ľahostajným.

Pizza a klobásy

Je ťažké nájsť mladých labužníkov, ktorí nemajú radi pizzu. Ingrediencie - podľa vášho vkusu a chuti vášho syna alebo dcéry. Hlavná vec je nakresliť vtipnú tvár. Ďalšia možnosť – pizza by mala byť v tvare zvieratka.

Pre deti je zábava robiť si vlastnú pizzu. Cesto vopred upečieme, plnku nakrájame a deti si urobia pizzu podľa vlastnej chuti.

Najbežnejšie klobásy sú vždy obľúbené u detí. Uvarte polovice párkov s dlhými cestovinami vloženými do nich - získate vtipné chobotnice.

Nápoje a sladkosti

Čo je to za párty bez torty a zmrzliny? Torta môže byť vo forme zajaca, slona alebo hradu. Všetko závisí od fantázie.

Dajte zmrzlinu do rúk malých hostí. Vopred si pripravte rohy, ovocie, orechy, džemy a zmrzlinu. A určite aj prístroj na výrobu zmrzlinových gúľ. Takú radosť ste u detí ešte nevideli.

Nápoje na dovolenke by mali byť len zdravé. Bez sódy so škodlivými farbivami. Šťavy, kompóty a smoothies sú dokonalé. Dôležité! Nápoje by nemali byť príliš studené.

Dovolenka pre študenta

Bez súhlasu oslávenca, ktorý je už „takmer dospelý“, ani nezačínajte. Staršie deti ocenia komplexné jedlá.

Rovnako ako u malých detí je dôležitá prezentácia jedál. Ozdobte šaláty, občerstvenie, dezerty čo najkreatívnejšie. Slávnostný stôl môže byť ozdobený figúrkami zvierat, autami vyrobenými z vajec, uhoriek a iných produktov.

Hlavné jedlá

Zastavte sa na pečené ryby a zemiaky, pizzu a iné jedlá vhodné pre deti.

Recept "Zlatá rybka":

nakrájajte filé na porciované kúsky;
pripravte si polievku na rybu – bielka vyšľahajte so syrom, sezamovými semienkami a strúhankou;
navlhčite obaľované ryby, smažte 5 minút na každej strane;
potom zahrejte v rúre;
hotové jedlo položte na listy šalátu;
ozdobte rybu kukuricou namiesto bublín, urobte chvost a hlavu zo sladkej papriky.

Poradte! Vyberte si ryby s malým počtom kostí. Sumec, kapor, treska, merlúza sú perfektné.

Občerstvenie, šaláty

Je lepšie zamerať sa na maškrty a sladkosti, pretože deti nejedia veľa, skôr ich zaujíma vyskúšať zo všetkého troška.

Deti milujú rôzne syry. Môžete experimentovať s vianočnými stromčekmi a domami vyrobenými z rôznych druhov syra, zdobené olivami, plátkami paradajok a uhoriek.

Vhodné na občerstvenie "muchárika" z prepeličích vajec vložených do paradajok. Jedlo vyzerá chutne a originálne.

Koláče, zákusky a nápoje

Každý má rád koláče. Je to chutné a jednoduché. Môžete urobiť hlavný ovocný koláč vo forme lode, vedľa nej sú malé lode (koláče). Všetko závisí od témy oslavy.

Nezabudnite ani na želé. Existuje veľa variácií. Vytvorte želé s ovocím, jogurtom a zmrzlinou. Deťom sa to určite bude páčiť.

Mliečne koktaily sú skvelé pre horúce počasie. Ľahko sa vyrábajú:

vyšľahajte zmrzlinu, mlieko a polevy (arómy ako džem alebo čerstvé ovocie) v mixéri;
nalejte do krásneho pohára a ozdobte dáždnikom alebo špízom s akýmkoľvek bobuľom.

Príjemná chuť a krásny koktail dokonale osviežujúci.

Vážení rodičia! Nezabúdajte, že jedlá by mali byť ľahké, zdravé a pripomínať deťom, v akej rozprávke sa ocitli. Nezabudnite na rôzne sviatočné čiapky, vtipné súťaže a drobné darčeky pre každého z hostí.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok