Narodeniny sú skvelou príležitosťou na položenie slávnostného stola a prekvapenie hostí zaujímavými receptami. Hlavná vec je, že všetky nižšie uvedené fotorecepty sú veľmi chutné a ľahko sa pripravujú.

Občerstvenie "Páví chvost"

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať jednoduché a cenovo dostupné suroviny. menovite:

• 2 čerstvé uhorky;
• 2 veľké paradajky;
• 2 zrelé baklažány;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• syr (tvrdý) sa pridáva podľa chuti;
• olivy sa pridávajú podľa chuti;
• majonéza na dresing;
• soľ.

varenie:

• Všetka zelenina sa dôkladne umyje pod tečúcou vodou a jemne sa osuší uterákom.
• nakrájajte na plátky a rozložte do hlbokej misky. Posypte veľkým množstvom kuchynskej soli a premiešajte čistými rukami. Asi po hodine zo zeleniny vyjde všetka horkosť, potom ju treba umyť veľkým množstvom vody.

• Kolieska baklažánu sa smažia na vyhrievanej panvici z každej strany 4 minúty. Aby ste po vyprážaní odstránili všetok prebytočný olej, preneste ich na papierovú utierku alebo papier na pečenie.

• Počas tejto doby sa paradajky a uhorky nakrájajú na tenké plátky. Predjedlo bude vyzerať ešte zaujímavejšie, ak si vyberiete paradajky rôznych farieb.

• Syr sa rozotrie na hrubom strúhadle v kombinácii s nasekaným cesnakom a majonézou. Všetko dôkladne premiešame a na chvíľu odstavíme.

• Hotové baklažány sa prenesú do veľkej misky, aby sa získal tvar pávieho chvosta. Na vrch je položený kruh paradajok, potom syrová zmes a na samom konci uhorka.

• Zostáva len ozdobiť vykôstkované predjedlo a misku vložiť do chladničky na 30-40 minút.

Slávnostné predjedlo "Hubové pníky"

S takýmto nezvyčajným jedlom, ktoré sa v prvom rade rozsype, to zvládne aj začiatočník.

Ingrediencie:

• 250 g šampiňónov;
• 100 g tvrdého syra;
• 4 polievkové lyžice. l. rafinovaný olej;
• 1 bageta (čerstvá);
• 1 sladká paprika;
• 1 cibuľa;
• soľ a čerstvé bylinky sa pridávajú podľa chuti.

varenie:

• Vychladnutú plnku opatrne poukladáme do bagety a na vrch posypeme strúhankou.

• Budúce občerstvenie sa položí na čistý plech a pošle sa do rúry predhriatej na 200 stupňov na 10 minút.

Hotové jedlo môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami. Bude to rovnako chutné teplé aj studené.

Hubový koláč na občerstvenie

Narodeninové recepty by sa mali vyznačovať zaujímavou prezentáciou, nezabudnuteľnou chuťou a jednoduchosťou. Všetky tieto kritériá spĺňa nasledujúce jedlo, ktoré je možné pripraviť podľa uvedeného návodu s fotografiou.

Ingrediencie:

• 0,5 kg čerstvých húb;
• 100 g + 4 polievkové lyžice. l. hustá kyslá smotana;
• 100-150 g tvrdého syra;
• 80 ml slnečnicového oleja;
• 2-3 žiarovky;
• Pre recept sa podľa chuti pridáva soľ a korenie.

varenie:

• Cibuľa je nakrájaná na malé kúsky. Huby sú nakrájané na tenké platne.

• Najprv sa nakrájaná cibuľa pošle na niekoľko minút do predhriatej panvice a potom čerstvé huby. Všetko je dôkladne premiešané, pole, ktoré sa vypráža na vysokej teplote až do varenia. Na samom konci sa huby prinesú podľa chuti s korením.

• Výsledná náplň prechádza cez mlynček na mäso. Ak chcete získať hmotu, ktorá vyzerá ako pasta, môžete túto akciu zopakovať ešte raz.

• Fólia na pečenie je zložená do 6 vrstiev. nakrájajte na 4 rovnaké časti, to znamená, že výsledkom by malo byť 8 listov.

• Prvá vrstva je položená na fólii, natretá tenkou vrstvou náplne a pokrytá pita chlebom. Kroky sa opakujú, kým sa plnenie nedokončí.

• Hubová hmota nie je položená na najvrchnejšej vrstve - je namazaná kyslou smotanou, rovnako ako strany budúcej náplne.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a použijeme ako ozdobu.

Zostáva len poslať koláč do rúry predhriatej na 180 stupňov, kým sa syr neroztopí. Pred podávaním sa predjedlo nakrája na malé porcie a ak je to potrebné, ozdobí sa čerstvými bylinkami.

Rýchly šalát "Pánske slzy"

Pre nasledujúci fotorecept sú použité len tie najchutnejšie a zároveň cenovo dostupné produkty.

Ingrediencie:

• 350 g šampiňónov (nakladaných);
• 250 g varených kuracích pŕs;
• 200-250 g mrkvy v kórejčine;
• 150 g strúhaného syra;
• 50 ml octu;
• 4 kuracie vajcia (predvarené);
• 1 cibuľa;
• majonéza.

varenie:

• Nakrájajte na pol krúžky a marinujte v stolovom octe (9%).

• Počas tejto doby sa varená hruď nakrája na malé kúsky a rozloží sa v prvej vrstve na krásnu okrúhlu misku. Všetko je namazané tenkou vrstvou majonézy. Nakladaná cibuľa sa poukladá na vrch.

• Nakladané huby sú tiež rozdrvené a položené v ďalšej vrstve. Všetko je opäť potreté majonézou, ktorú môžeme zmiešať s malým množstvom horčice.

• Predposlednou vrstvou šalátu je kórejská mrkva. Zostáva opäť pridať majonézu a všetko posypať strúhaným syrom.

Šalát "Mužské slzy" sa môže podávať ihneď po varení, ale čím dlhšie je jedlo vylúhované, tým bohatšia bude jeho chuť.

Ako najradšej oslavujete svoje narodeniny?
Hlasujte

"Mravenisko" - šalát s kuracím mäsom a zemiakovými slamkami

Nezvyčajná prezentácia ďalšieho jedla priťahuje pozornosť hostí a vzbudzuje ich zvedavosť. Na začiatku je ťažké uveriť, že na jeho prípravu sa používajú základné zložky.

• 250 g kuracieho filé;

• 100 g svetlej majonézy;
• 100 ml rafinovaného oleja;
• 50 g tvrdého syra;
• 3 perá zelenej cibule;
• 2 hľuzy zemiakov;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 paradajka;
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ a korenie sa pridávajú podľa chuti.

varenie:

• Filet uvaríme vo veľkom množstve osolenej vody. Po uvarení musí mäso vychladnúť priamo vo vode, aby si zachovalo šťavnatosť.

• V ďalšej fáze jednoduchého fotoreceptu vhodného na narodeniny sa mäso nakrája na malé štvorce a prenesie sa do hlbokej misky.

• Pridajú sa k nemu nakrájané paradajky a nakrájaná uhorka. Aby šalát vyzeral nezvyčajne a chutne, podľa receptu ho musíte nastrúhať na kórejskú mrkvu.

• Do misky sa posiela aj strúhaný syr a prelisovaný strúčik cesnaku. Množstvo týchto zložiek sa môže líšiť v závislosti od osobných preferencií.

Šalát sa ochutí korením a ochutí svetlou majonézou, ktorú možno nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou.

• Zostáva pripraviť slamky zo zemiakov. Na tento účel sa používa kórejské strúhadlo na mrkvu. Potom, čo sa zemiaky dôkladne umyjú a osušia na kuchynskej utierke.

• Olej na vyprážanie sa zahrieva v hlbokom hrnci. Zemiakové prúžky sa v ňom vyprážajú v dávkach, kým sa neobjaví zlatý odtieň.

• Šalát sa po častiach rozloží na taniere a posype sa vychladnutými zemiakovými slamkami.

Mäso po francúzsky so syrom Adyghe

Nasledujúci recept na horúce narodeninové jedlo osloví každého mäsiara. Je to nielen chutné, ale aj neuveriteľne jednoduché na prípravu. Tu je zoznam produktov, ktoré budete potrebovať:

• 1 kg (najlepšie bez tuku);
• 1 kg čerstvých húb (najlepšie šampiňónov);
• 100 g tvrdého syra;
• 100 g syra Adyghe;
• 2 paradajky;
• 2 cibule;
• podľa chuti pridáme soľ, mleté ​​korenie a horčicu.

varenie:

• Huby sa nakrájajú na tenké plátky a smažia sa v zohriatom slnečnicovom oleji. Počas varenia ich treba jemne miešať.

​

• Po niekoľkých minútach sa k hubám pridá jemne nakrájaná cibuľa. Všetko sa mieša drevenou špachtľou.

• Hotové prísady sa prenesú na hlboký tanier. Musíte počkať, kým trochu vychladnú.

• Počas tejto doby sa na hrubom strúhadle nastrúhajú dva druhy syra.

• Mäso je nakrájané na malé plátky a z oboch strán dobre ubité špeciálnym kladivom.

• Rúra je vyhriata na 200 stupňov. Kotlety sú namazané horčicou a položené na plechu na pečenie, ktorý bol predtým namazaný zeleninou alebo maslom. Môžete použiť aj papier na pečenie.

• Na mäso sa najprv položia huby, potom nakrájané paradajky a na samom konci - Adyghe a tvrdé syry. Plech ide do rúry na 35-40 minút.

• Hotové jedlo podávame horúce na stôl spolu s obľúbenou prílohou alebo zeleninovým šalátom.

"Vévodkyňa" - príloha zo zemiakov, na ktorú nemožno zabudnúť

Jednoduché a chutné narodeninové recepty by mali a mali vyzerať rovnako. Veď aj tá najobyčajnejšia príloha sa dá premeniť na malé kulinárske majstrovské dielo.

Ingrediencie:

• 1 kg surových zemiakov;
• 50-100 g tvrdého syra (môžete kombinovať rôzne odrody);
• 2 kuracie žĺtky;
• 0,5 lyžičky muškátový oriešok;
• soľ a mleté ​​​​korenie sa pridáva podľa chuti.

varenie:

• Ošúpané zemiaky zalejeme malým množstvom vody, osolíme a uvaríme do mäkka. Zostáva len pripraviť pyré s prídavkom čerstvého mlieka.

• Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle. V opačnom prípade sa môže miska počas varenia rozpadnúť.

• Syr sa zmieša s mierne vychladnutým pyré. Pridáva sa tam aj žĺtok a korenie. Všetko je dobre premiešané až do maximálnej jednotnosti.

• Zemiaková hmota sa naleje lyžičkou do cukrárskeho vrecka s kučeravou tryskou. Dôležité je, aby boli zemiaky ešte teplé.

Plech na pečenie je vyložený papierom na pečenie. Ak ho namažete olejom, jedlo sa môže „roztiahnuť“ po celom povrchu.

Na pergamen sa opatrne vytlačia malé ružičky. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 1-2 cm, musíte sa uistiť, že sa nezlepia.

S kulinárskou kefou sú zemiakové kvety rozmazané surovým žĺtkom. Môžete to urobiť bez toho, ale potom bude jedlo bledé a menej chutné.

Príloha sa pečie vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 minút. Počas tejto doby by sa mala objaviť lahodná zlatá kôrka.

Citrónový likér: pre milovníkov elitného alkoholu

Recept na taliansky likér Limoncello je jednoduchý a nenáročný. Takýto nápoj sa najčastejšie pripravuje na narodeniny a v Taliansku je považovaný za veľmi chutný.

Ingrediencie :

• 500 ml vysoko kvalitnej vodky;
• 350 g pitnej vody;
• 350 g kryštálového cukru;
• 5 zrelých citrónov.

varenie:

• Citróny sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou, potom sa kôra odlúpne ostrým nožom.

• Výsledná kôra sa rozloží na dno sklenenej nádoby a naplní sa vodkou. Nádoba je tesne pokrytá vekom a infúzia na tmavom mieste na týždeň. Dôležité je každých pár dní citrónový nápoj jemne pretrepať.

• Po určenom čase sa sirup pripraví. Aby ste to dosiahli, v hlbokej panvici sa granulovaný cukor kombinuje s pitnou vodou. Všetko sa niekoľkokrát premieša a zapáli sa pomalý oheň. Po varení sa sirup varí najviac 5 minút a ochladí sa na izbovú teplotu.

• Ak chcete získať lahodný a jednoduchý narodeninový nápoj, podľa receptu zostáva vodku len precediť cez jemné sitko alebo gázu a zmiešať s cukrovým sirupom.

Ako vidíte, varenie s fotografickými receptami je oveľa jednoduchšie.

Na základe skúseností minulých generácií a známych šéfkuchárov aj z obyčajných produktov uvaríte neuveriteľné jedlá, ktoré ozdobia každý stôl.

Príprava na dovolenku niekedy zaberie veľa času a tento čas často nestačí na prípravu zložitých sviatočných jedál.

Preto odporúčame zvážiť jedlá, ktoré sa pripravujú rýchlo, ale v žiadnom prípade nie sú horšie ako jedlá, ktoré sa ťažko pripravujú.

Čo sa dá rýchlo pripraviť na narodeniny: recepty

Rolka "Syr" s lososom

Toto jedlo sa pripravuje celkom jednoducho. Syr a losos sa k sebe hodia.

Tieto ingrediencie ulahodia chuti takmer každému. Ak je to žiaduce, toto jedlo môže byť doplnené akýmikoľvek prísadami. Koniec koncov, varenie možno pripísať tomuto druhu umenia, ktoré je založené na rôznych experimentoch.

varenie:

1. Všetko, čo potrebujete, je tenký plát pita chleba. Hrubý plech nebude fungovať - ​​rolka z neho nevyjde. Je potrebné ho rozotrieť na potravinovú fóliu a naniesť hrubú vrstvu taveného syra;
2. Potom položte jemne nakrájaný losos na celý povrch listu;
3. Lavash list musí byť skrútený do trubice. Potom vložte výslednú rolku do chladničky a nechajte ju tam 27-30 minút, aby bola kŕmená;
4. Keď je rolka nasýtená, musí sa opatrne nakrájať a ozdobiť bylinkami. Miska je pripravená.

Syr "Raffaello"

Príprava tohto predjedla je pomerne nenáročná, napriek tomu je veľmi originálna a bude vyzerať skvele na každom sviatočnom stole. Pri varení hostiteľka ušetrí veľa času.

Ingrediencie:

varenie:

1. Tavené syry treba dať na 25 minút do mrazničky, aby trochu stuhli a bolo vhodné ich nastrúhať;
2. Po 25 minútach vyberte syr z mrazničky a nastrúhajte na hrubom strúhadle;
3. Zmiešajte tvaroh s orechmi a cesnakom, prešiel cez cesnak;
4. Výslednú hmotu rozvaľkajte na malé guľôčky;
5. Nastrúhajte krabie mäso na jemnom strúhadle;
6. Rolovaný syr "Raffaello" v krabích hoblinách;
7. Na tanier položte listy šalátu, položte na ne Raffaello. Miska je pripravená.

Pozrite si video s ďalšou verziou syrových guličiek:

Jedlá na horúce

Teplé jedlá sú korunou na každom sviatočnom stole. A hostesky sa najčastejšie snažia urobiť dobrý dojem na hostí pomocou originálnych a výdatných teplých jedál.

Jemné kotlety

Veľmi chutné jedlo a veľmi jednoduché na prípravu. Bravčové mäso sa hodí k paradajkám a syru. Tieto prísady dodávajú mäsu zvláštnu chuť.

Ingrediencie:

• 450 gramov bravčového mäsa, najlepšie krkovička (treba zvoliť nízkotučné);
• Dve veľké paradajky;
• 450 gramov húb, najlepšie hlivy ustricovej;
• 250 gramov parmezánu;
• Veľká baňatá hlava;
• 300 gramov majonézy (je lepšie vziať olivu);
• Zeleň;
• Olivový olej.

varenie:

1. Mäso nakrájajte na plátky strednej hrúbky, vyklepte;
2. Nalejte mäso majonézou, nechajte niekoľko hodín vyživovať;
3. strúhaný syr;
4. Paradajky nakrájané na krúžky;
5. Smažte hlivu s cibuľou (jemne nakrájanou);
6. Vložte mäso na plech na pečenie vymastený olivovým olejom;
7. Dajte hlivu s cibuľou na mäso, potom paradajku, na paradajku - syr a majonézu;
8. Výsledné kotlety vložte do rúry pri teplote 180 stupňov;
9. Kotlety sú pripravené, potom ich môžete ozdobiť bylinkami.

Kotlety "Lastovičie hniezdo"

Veľmi jemné jedlo. Na sviatočnom stole bude vyzerať skvele.

Ingrediencie:

varenie:

1. Namočte bochník do mlieka alebo vody;
2. K mletému mäsu pridajte cesnak, kôpor, nové korenie, vajcia, nakrájaný bochník. Dobre premiešajte;
3. Na plech vymastený olivovým olejom položte koláče z mletého mäsa;
4. Nakrájajte syr, paradajky, papriku (krúžky);
5. Natrieme na mäsový koláč v tomto poradí: kečup, cibuľa, paradajka, majonéza, syr. Navrch dáme korenie a zľahka zatlačíme, aby doň trochu vstúpila náplň;
6. Vložte do rúry na 180 stupňov. Pečieme 25-35 minút;
7. Na misku položíme kotlety, ozdobíme kôprom. Jedlo je pripravené na servírovanie na slávnostnom stole.

Takéto rezne pripravujú rôzne gazdinky rôzne. Nižšie vám odporúčame, aby ste ich uvarili v inom recepte.

Bude to veľmi zaujímavé a slávnostné:

Recepty na sviatočné občerstvenie pre tím v práci

Mnoho ľudí často oslavuje narodeniny s pracovným tímom. Ak sa chcete o túto dovolenku podeliť aj so svojimi kolegami v práci, budete potrebovať chutné a nenáročné jedlá.

Šalát s červenou rybou v tartaletkách

Tento šalát je veľmi jedinečný. Pozostáva z klasických ingrediencií, no všetky ich milujú mnohí.

Šalát s červenou rybou v tartaletkách je vhodný na slávnostný stôl vonku alebo v kancelárii.

Ingrediencie:

• Zeleň;
• 100 gramov smotanového syra;
• 350 gramov akejkoľvek červenej ryby;
• 150 gramov majonézy;
• 10 malých koláčikov.

varenie:

1. Rybu nakrájajte na plátky;
2. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle;
3. Zmiešajte syr a ryby, pridajte majonézu a bylinky;
4. Vložte výsledný šalát do tartlets;
5. Ozdobte zelenými vetvičkami. Jedlo sa môže podávať na slávnostnom stole.

Bufetový sleď pod kožuchom

Chutné a ľahko pripraviteľné jedlo. V chuti pripomína sovietskeho sleďa pod kožuchom. Veľmi dobré pre bufet.

Ingrediencie:

• Banda zelene;
• Solené filé sleďa - 300 gramov;
• Jedna veľká repa;
• Majonéza - podľa chuti;
• Chlieb.

varenie:

1. Filet zo sleďa nakrájame na plátky;
2. Varte repu a nastrúhajte na jemnom strúhadle;
3. Chlieb nakrájajte na malé plátky, namažte majonézou a posypte bylinkami na vrchu;
4. Na vrch sa položí jemne nakrájaná cibuľa;
5. Ďalej vložte repu, potom pár kúskov filé zo sleďa;
6. Ozdobte zeleňou.

A viete, jednohubky sa považujú za najlepšie občerstvenie, ktoré si môžete vziať do práce a osláviť tam svoje narodeniny. Prečo najlepšie? Áno, pretože sú rýchlo vyrobené, je ich veľa a môžete ich priniesť do kancelárie bez straty estetiky a chutného vzhľadu.

Preto je pre vašu pozornosť nasledujúce video:

Čo chutné uvariť na narodeniny lacno?

Ak je množstvo, ktoré možno minúť na jedlo na prípravu slávnostných jedál, obmedzené, na záchranu prídu chutné, ale lacné jedlá.

cuketový koláč

Toto jedlo je pomerne lacné na prípravu. Bude to vynikajúca možnosť nielen na slávnostný stôl, ale aj na rodinnú nedeľnú večeru.

Ingrediencie:

varenie:

1. Ak je cuketa stará, musíte ju olúpať, a ak je mladá, nemôžete ju ošúpať;
2. Nastrúhajte cuketu na hrubom strúhadle;
3. Do hmoty cukety pridajte múku, tri vajcia, sódu hasenú octom, soľ podľa chuti;
4. Výslednú hmotu trochu rozložte na predhriatu panvicu, aby ste vytvorili palacinky. Smažte na oboch stranách;
5. Syr rozotrite na jemnom strúhadle;
6. Zmiešajte majonézu s cesnakom, ktorý predtým prešiel cez cesnak;
7. Výsledné cuketové koláčiky namažte cesnakovou majonézou, vložte paradajky nakrájané na tenké kolieska a posypte syrom;
8. Rozložte koláč na koláč;
9. Posledný koláč namažte majonézou a posypte varenými strúhanými vajcami;
10. Výsledný koláč vložte do chladničky na výživu;
11. Ozdobte zeleňou.

Chutné kuracie mäso v omáčke

Kuracie jedlá veľmi často zdobia sviatočný stôl a vyhovujú chuti takmer každému.

Kuracie mäso môže byť varené veľmi chutne bez veľkých finančných nákladov. A na slávnostnom stole bude vždy žiadaný.

Ingrediencie:

• Veľké kuracie telo asi 2 kilogramy;
• 400 gramov kyslej smotany;
• Dve sv. l. jablčného octu;
• 500 gramov cibule (fialová, šalát);
• Banda zelene;
• Olivový olej;
• Kurkuma.

varenie:

1. Jatočné telo vtáka musí byť nakrájané na malé plátky, cibuľa - na tenké krúžky;
2. Dajte panvicu na malý oheň, nalejte do nej olivový olej, vložte kurča;
3. Miešajte cibuľu, kyslú smotanu a kurkumu;
4. Nalejte jablkový muštový ocot do panvice na kurča, po ktorom - pripravenú omáčku;
5. Zakryte pokrievkou, dusíme na miernom ohni až do varenia;
6. Jedlo je pripravené, pred podávaním ozdobte zeleňou.

Nasledujúce video je o tom, ako pripraviť veľkolepý narodeninový šalát:

Oslavujte v prírode

Dovolenka v prírode je vždy dobrá. Jedlá na dovolenku v prírode by sa však mali vo všeobecnosti pripravovať vopred.

Hlavné je, že by mali chutiť výborne teplé aj studené.

Listový šalát s hubami, syrom a kuracím mäsom

Skvelý šalát na dovolenku vonku. Chutné a veľmi uspokojivé.

Ingrediencie:

• 250 gramov tvrdého syra;
• 450 gramov čerstvých húb (môžu byť zmrazené);
• Päť varených kuracích vajec;
• 250 gramov majonézy;
• Varené kuracie filety - 0,5 kg;
• Štyri malé cibule;
• Banda zelene;
• Zeleninový olej;
• Soľ.

Viac Zaujímavé možnosti pre ľahké jedlá, ktoré sa pripravujú rýchlo a jednoducho.

V poslednej dobe si taká chuťovka, akou sú tartaletky, získava čoraz väčšiu obľubu. Ak sa považujete za jedného z tých, ktorí ich majú radi, určite dostanete svetlý sviatočný stôl!

Pri oslave narodenín v prírode sa grilovanie, najmä kuracie, často stáva hlavným jedlom. Pozývame vás, aby ste si prečítali tipy na výber kuracieho mäsa pre neho a zistili, v ktorej marináde bude grilovanie najchutnejšie.

varenie:

1. Cibuľu ošúpeme od šupky a jemne nasekáme, prejdeme na miernom ohni;
2. Pridajte varené huby do panvice s cibuľou a smažte;
3. Syr nakrájaný na tenké prúžky;
4. Vajcia rozotrite na hrubom strúhadle;
5. Filet uvaríme v osolenej vode a nakrájame na prúžky;
6. Rozložte vo vrstvách:

• Vrstvím - kuracie filé nakrájané na pásiky;
• II vrstva - ošúchané vajcia;
• Namažte majonézou;
• III vrstva - syr;
• VI vrstva - cibuľa so smaženými hubami;
• Namažte majonézou;
• V vrstva - syr zmiešaný s vajcami;
• Namažte majonézou, ozdobte bylinkami.

Šalát odložte na chladné miesto, aby vyživil. Ozdobte zeleňou. Miska je pripravená na servírovanie.

Grilované kalamáre plnené syrom a paradajkami

Vynikajúce jedlo na dovolenku v prírode. Hostia budú milo prekvapení.

Ingrediencie:

• 1,5 kg čerstvo zmrazených jatočných tiel chobotnice;
• 400 gramov tvrdého parmezánu;
• Korenie na morské plody;
• 6 malých paradajok;
• Zeleň.

varenie:

1. Umyte a vyčistite jatočné telá chobotníc;
2. Nastrúhajte s korením, soľou, nechajte niekoľko hodín;
3. Paradajky nakrájajte na štvrtiny;
4. Syr nakrájaný na veľké kocky;
5. Do každého jatočného tela chobotnice vložíme kocku syra, potom štvrtinu paradajky;
6. Opatrne položte na gril, pečte na uhlí 25 minút;
7. Upečené kalamáre ozdobíme bylinkami.

Slávnostné menu pre deti

Narodeniny dieťaťa sa mierne líšia od narodenín dospelého. Je to preto, že malí hostia sú najčastejšie vyberaví. Je potrebné pripraviť také jedlá, ktoré uspokoja všetky požiadavky detí.

Ovocná zmrzlina

Na detskej párty bude toto jedlo veľmi dôležité. Všetky deti milujú zmrzlinu.

A obzvlášť chutné bude na ovocnom základe. Ak sú narodeniny detí v lete, potom bude toto jedlo dokonca nevyhnutné.

Ingrediencie:

• Štyri banány;
• 400 gramov jahôd;
• štyri kivi;
• 400 gramov krémovej zmrzliny;
• Listy mäty.

varenie:

1. Všetky ovocie rozdrvte v mixéri oddelene;
2. Rozložte do vrstiev: banán, jahoda, kiwi, zmrzlina;
3. Vložte do mrazničky;
4. Ozdobte lístkami mäty;
5. Miska je pripravená.

Domáca pizza "Dream"

Predpokladá sa, že pizza je škodlivé jedlo, ale ak ju varíte doma z prírodných surovín, škoda z nej bude minimálna.

Všetky deti milujú pizzu. A na narodeniny detí obsadí ďaleko od posledného miesta.

Ingrediencie:

varenie:

1. Múka musí byť preosiata;
2. Rozbite vajíčko do 3-litrovej misky, pridajte cukor, soľ, sódu;
3. Pridajte múku, kefír;
4. Cesto musí byť miesené;
5. Výsledné cesto položte na plech na pečenie namazaný slnečnicovým olejom;
6. Nakrájané paradajky položte na cesto;
7. Huby je potrebné vyprážať na miernom ohni;
8. Klobásu nakrájajte na prúžky;
9. Paprika je tiež nakrájaná na prúžky;
10. strúhaný syr;
11. Cibuľu nakrájajte na krúžky, smažte;
12. Huby, cibuľa, klobása, majonéza, korenie sú umiestnené na paradajkách rozložených na cesto. Na vrch posypte syr;
13. Pečieme pri teplote 180 stupňov 35 minút.
14. Miska je pripravená.

O tom, ktoré z jedál uvarí na dovolenku, sa hostiteľka rozhodne sama na základe osobných presvedčení a chuťových preferencií hostí. Tento článok vám trochu pomôže rozhodnúť sa o výbere jedál na oslavu narodenín.

Ponúkame vám nádherné video, z ktorého sa dozviete, čo ešte môžete uvariť deťom na sviatočný stôl pri príležitosti narodenín, aby sa nenudili a neboleli ich brušká:

Pripravili sme detský stôl s rozpočtom až 2 000 rubľov

Mama má dovolené zaobchádzať s narodeninami dieťaťa o niečo jednoduchšie ako dospelý. Vždy sa to snažím pripomenúť. Netreba leštiť rodinné striebro a triasť sa nad službami. Ak síce nie je rodinné striebro, tak jeho absencia sama o sebe eliminuje potrebu leštiť ho =)). Nevyžadujú sa ani misky Olivier a carpaccio s hľuzovkami. Moje deti, ako väčšina, sú demokratické vo svojich preferenciách aj počas sviatkov. Čo výrazne uľahčuje matke osud, hoci nie som lenivé dievča. No keby len trochu.

Všetko sa dá urobiť v rámci rozpočtu a rýchlo. Narodeniny detí sú lacné a veľmi skutočné. A verte, že to neovplyvní „kvalitu“ dovolenky. Našťastie deti v predškolskom veku nie sú snobskí ľudia. Je veľmi ľahké ich potešiť.

Rád sa podelím o svoje tajomstvá a recepty. na narodeniny doma to bolo lacno možné viac ako raz. Pre zaneprázdnenosť ma zaujímajú hlavne recepty „instantného varenia“, tie náročné na prácu mi neprichádzajú. Tento výber sa, samozrejme, zužuje, ale opakujem, nemá to vplyv na radosť z udalosti.

Tip: Skontrolujte si zoznam s potravinami u mamičiek alergických detí.

Na čom môžete ušetriť?

Môžete sa vyhnúť mnohým nákladom a problémom s prípravou. Ako lacno pripraviť stôl na narodeniny? Praktický prístup k výberu jedál.

Deti vo väčšine prípadov veľa nejedia. A ak im to dovolíte, budú sa prejedať sladkosťami, ani neváhajte. Servírovanie porcií je cesta k presnému výpočtu produktov, úspor a pohody hostí.

1. Žiadne hory špinavého riadu a naškrobených obrusov zabitých v odpadkoch. Svetlé jednorazové taniere a šálky - to je všetko. Je to tiež bezpečnejšie: nikoho neporežú úlomky náhodne rozbitého pohára alebo taniera. Obrusy sú len jednorazové: zo spandbondu (iba 20-30 rubľov), teflónu (50-60 rubľov) alebo papiera (od 150 rubľov). Častejšie sú viacfarebné, no ja väčšinou hľadám biele. Nezabudnite rozložiť farebné fixky vedľa maškrty. Deti maľujú obrus s potešením a nechávajú drahé tapety na pokoji;
2. Priestor nad stolom - v guličkách, hadovkách a stuhách. takmer všetko je vhodné na dekoráciu: pom-pom gule vyrobené zo starých nití, girlanda „vlajok“ vyrobená z dizajnérskeho papiera vlastnými rukami, pohľadnice nájdené na internete a vytlačené na fotografickom papieri. To všetko je elementárne pripevnené k tesnému, drsnému závitu, lustru alebo oblúku z obyčajného hrubého drôtu. Budú v našej ponuke koláčiky a sladkosti? Postavte im vázu zo zadnej časti malého dreveného nákladného auta. Vložím tam pekný obrúsok a naložím doň maškrty.

Na stôl!

Na narodeniny sa to v našom prípade zaobíde bez teplých jedál. Každoročne som vyhadzoval polovičky rezňov a napoly zjedené kuracie špízy, konečne som dospel k záveru. Deti majú oveľa väčší záujem zabávať sa, behať a rozprávať sa a nenapĺňať si bruško. Vždy mám strategickú rezervu pre prípad, že by mal malí zapálený apetít. Kastról s lenivými kapustnicami, domácou knedľou, kúskami kuracieho filé, z ktorých sa okamžite pripravujú lahodné kebaby.

Ľahké, krásne, chutné

Hlavný dôraz na moje narodeniny kladiem na chutné a lacné porciované šaláty, jednohubky, tartaletky. Dosť 2-3 možnosti.

1. Jeden z mojich obľúbených a veľmi rýchly je ježkový šalát.

   Bude to vyžadovať:

   a) varené kuracie filé - 0,5 - 0,7 kg;

   b) stredné paradajky - 4-5 kusov;

   c) kuracie vajcia natvrdo - 4 kusy (prepeličie vajcia budú potrebovať dvakrát toľko);

   d) 2-3 sladká paprika;

   e) 2 mrkvy;

   f) čierne olivy - 4 kusy;

   Na diétny dresing: zmes kyslej smotany a jogurtu bez prísad, osolená podľa chuti. Je zdravšia a ľahšia ako bežná majonéza. Ale ak naozaj chcete, môžete to použiť.

   Ako variť:

   1. Rozdrvte štyri vajcia a mrkvu na strúhadle, nakrájajte paradajky a kuracie mäso na kocky, korenie na prúžky;
   2. Suroviny poukladáme vo vrstvách na tanier, čím dávame štruktúre tvar ježka. Každú vrstvu namažte dresingom. Spodná časť - kuracie kúsky, potom paradajky, potom vrstva vajec. Na konci - vrstva korenia;
   3. Nasypte ježkovi na chrbát strúhanú mrkvu a na papuľku dve strúhané veveričky;
   4. Posledná fáza: z 3 olív vyrobíme nos a oči ježka. 4. nastriháme na tenké pásiky, z ktorých vytvoríme mihalnice. Olivy je možné nahradiť sušenými slivkami;
   5. Deti sú vždy potešené muchovníkmi na chrbte ježka. Nohy môžu byť vyrobené z vaječných polovíc, klobúky môžu byť vyrobené z rajčín s bielymi škvrnami od dresingu.

   Približná cena šalátu je asi 300 rubľov. Vyrobí približne 6-8 porcií.

2. Jednohubky bez problémov a vtipné zdobené sendviče dokonale zapadajú do kategórie rýchlych a lacných narodeninových jedál. Moji synovia mi vždy pomáhajú navliekať na špajle všelijaké veci.
   
   Recept je neuveriteľne jednoduchý.

   Budete potrebovať:

   - Kúsky syra, šunky, sladkej papriky nakrájané na štvorce, kosoštvorce, kruhy alebo kvety. Používa sa všetko - kúsky kukurice, uhorky, krevety;

   - Na sladké jednohubky alebo kebab - kúsky kivi, banán, ananás (konzervovaný), hrozno, akékoľvek bobuľové ovocie, ktoré je momentálne k dispozícii.

   Jednou zo zložiek môžu byť kuracie krokety. Udusené kuracie prsia nasekané na mäsovom mlynčeku zmiešame so žĺtkom, kúskom bochníka namočeného v mlieku. Z tohto mletého mäsa robíme guľky, obalíme v múke, vajci, strúhanke, opražíme.

   Všetky kúsky sú navlečené v náhodnom poradí na plastových špajdách a sú absorbované s potešením.

   Približné náklady nie sú vyššie ako 300-350 rubľov. Počet porcií je minimálne 25 špízov.

3. Kreatívne krájané v podobe motýľov, lienok, áut, ksichtov, syra, šunky, paradajok urobia z sendvičov kráľa stola. Máme skvelé syrové chlebíky s lienkami.Recept: strúhaný syr s cesnakom a malým množstvom majonézy natrieme na opražené kúsky bieleho chleba. Z polovíc cherry paradajok vyrobíme telíčka lienok. Z kúskov čiernych olív im urobíme hlavy a tmavé bodky na chrbte. Oči - z kyslej smotany alebo majonézy. Dve alebo tri kravy na sendvič je veľkolepý pohľad. Všetko je hotové za 5-10 minút.

   Približná cena nie je vyššia ako 200 rubľov.

4. Rolky so šunkou alebo lososom sa hodia
   
   Recept: Arménsky lavash sa natrie vrstvou vášho obľúbeného taveného syra. Na vrch sa poukladajú kúsky mierne nasoleného lososa a/alebo šunky. Všetko sa zroluje a nakrája na kúsky podobné rolkám.

   Približná cena je asi 250 rubľov. Množstvo - minimálne 20 porcií.

Veľmi smädný!

Nápoje na narodeniny vyžadujú veľa. Deti chcú piť, piť, piť. Nechcem ich otráviť škodlivými sódami a šťavami z tetrapakov. Začnete premýšľať, čo uvariť na narodeniny je lacné. Od rýchleho a lacného:

1. Domáci kompót zo sušeného ovocia

Klasický kompót z detstva. Pravdaže, pridávam do nej ošúpané plátky pomaranča. Priamo do horúceho. Mimochodom, môžete ho variť niekoľko hodín alebo dokonca deň pred podávaním, a to nám hrá do karát.

1. Bobuľová šťava alebo želé

Tiež jednoduchý a osvedčený nápoj. Je dobrá v lete aj v zime, svetlá a farebná, čo znamená, že na fotke bude vyzerať skvele, ak sa podáva v priehľadnej miske. Je tiež pripravený vopred, aj keď zanecháva škvrny, ktoré sa ťažko umývajú.

1. Banánové smoothie so sirupom

Je to rýchle a jednoduché na prípravu a ingrediencie sú lacné. Pred podávaním ho však treba uvariť. Ak je k mixéru priateľka-priateľka, neodmietajte deťom koktail. Recept nižšie.
V mixéri rozšľaháme banány s vychladeným mliekom (smotanou) a sirupom (malina, jahoda, čerešňa). Pridáme zmrzlinu, prešľaháme. Nalejte do pohárov.
Na 8 porcií budete potrebovať - ​​800 ml mlieka, 4 banány, 400 g zmrzliny, 4 polievkové lyžice. sirup.
Približné náklady - nie viac ako 200 rubľov;

1. Mliečny koktail

Vychladené mlieko a šťavu rozšľahajte v mixéri v rovnakých pomeroch, kým sa nevytvorí pena, pridajte sirup. Koktejlový pohár vyzerá veľmi pôsobivo, ak sú jeho mokré okraje ponorené do cukru. Na kokteil budete potrebovať farebné slamky.
Na 10 porcií stačí 1 liter šťavy a mlieka plus 2-4 polievkové lyžice. sirup. Približné náklady sú nižšie ako 150 rubľov (v závislosti od značky šťavy).

1. domáca limonáda

Do vody (sýtenej alebo bežnej) pridajte šťavu - malina, citrón, jahoda, jablko v pomere 1:1 alebo 1:2. Osladíme sirupom alebo cukrom. Miešajte, ochlaďte, vložte slamku, vypite.
Veľmi cenovo dostupné a chutné.

A čo sladké?!

A nakoniec dezerty.

Pre deti je to samozrejme najlepšie. Milión receptov. Poviem vám o 3 mojich obľúbených.

1. Tvarohový dezert so želé

Vyžaduje sa: sladká tvarohová hmota - 0,5 kg, 4 polievkové lyžice. mlieko, želatína - 20 g, viacfarebné želé.

Želatína sa namočí do vody na 10 minút. Pridajte mlieko, rozpustite želatínu. Potom spojíme s tvarohovou hmotou a kúskami želé. Zmes rozotrieme do potravinovej fólie, urobíme z nej klobásu alebo valec požadovanej hrúbky. Odložíme na pár hodín do chladničky. Vyzerá veľmi pekne, rozchádza sa s ofinou.

Približná cena je nižšia ako 150 rubľov. Vystačí na 8-10 porcií.

2. Torta "Zebra"



Pekný zvonku aj zvnútra.

Na dva koláče:

- 200 g masla a cukru;

- 500 g stredne tučnej kyslej smotany;

- 350 g múky, 4 lyžice. kakao, 3 lyžičky prášok do pečiva;

Na krém:

- 150 g cukru;

- 500 g kyslej smotany;

2 lyžičky vanilkový cukor;

Cukor a maslo pomelieme, pridáme postupne vajcia, kyslú smotanu, múku, prášok do pečiva. Cesto nemôže byť príliš husté. Rozdelíme na 2 časti. Do jednej dáme kakaový prášok a premiešame. Rozotrieme do stredu vymastenej formy, z každej časti 1-2 polievkové lyžice. Výsledné cesto vystačí na 2 koláče. Každý sa pečie pol hodiny (pripravenosť kontrolujem špáradlom alebo vidličkou) pri teplote 180 stupňov. Koláčiky namažte krémom. Na vrch môžete použiť rovnakú smotanu, varené kondenzované mlieko s orechmi alebo bez nich, čokoládovú polevu.

Pripravuje sa veľmi rýchlo. Veľmi lacné. Približná cena je asi 200 rubľov. Vystačí na 8-10 porcií.

3. Torta "Snickers"

Tento si nevyžaduje ani pečenie.

Pre koláče: plechovka kondenzovaného mlieka, maslo - 200 g, sušienky (najbežnejšie) - asi 800 g, arašidy - 300 g;

Na krém: kyslá smotana - 200 g, maslo - 50 g, kakao - 4 polievkové lyžice, cukor - 2 polievkové lyžice.

Vytvorte krém zo zmäknutého masla a kondenzovaného mlieka. Sušienky pomelieme a spojíme s krémom. Vložte hmotu na misku a dajte jej požadovaný tvar.

Arašidy zľahka opečte na panvici. Po vychladnutí dáme na hmotu vrchnú vrstvu. Navrch natrieme glazúrou. Za týmto účelom pripravte zmes kakaa, cukru a kyslej smotany a varte, priveďte do varu, na miernom ohni 4 minúty. Olej je možné pridávať počas varenia aj po ňom. Pošleme na 2-3 hodiny do chladničky. Chutné, lacné, originálne.

Približná cena je asi 250-300 rubľov. Ak nahradíte arašidy vlašskými orechmi, náklady sa zvýšia.

Súhlaste s tým, že koncept rýchleho a lacného sa ľahko presunie do formátu narodenín pre dospelých. Výber sa ešte trochu rozširuje vo výbere receptov. Jedálniček môžete urobiť zdravším, alebo naopak použiť kalorickejšie a majonézové jedlá.

Vždy tvoja, Barbara.

2013-04-06

Dátum: 06. 04. 2013

Značky:

Narodeninové menu musí byť pripravené vopred. V opačnom prípade si pred oslavou budete musieť poriadne pokaziť nervy a možno iracionálne minúť peniaze. Je lepšie vyhradiť si pár večerov na premýšľanie a plánovanie jedálneho lístka, ako sa pred narodeninami hnevať na neorganizovanosť procesu a počas oslavy so všetkým unaveným a mrzutým zjavom ukázať hosťom, aby mohli ísť čo najskôr domov. No, je čas urobiť narodeninové menu!

Je potrebné pamätať na to, že bez ohľadu na to, koho narodeniny sa majú oslavovať, hostitelia oslavy by mali vyzerať skvele, byť odpočinutí a vítaní hostí. V prvom rade vám odporúčam, aby ste sa rozhodli pre formát sviatku - od toho závisí povaha a zložky menu.

Tu sú najčastejšie oslavy:

1. Banket v reštaurácii.
2. Cateringová služba.
3. Odchod do prírody.
4. Oslava doma.

S rautom v reštaurácii je všetko jasné – všetko vám zorganizujú, navaria a upratajú. Cateringová služba predpokladá, že musíte vyjadriť svoje želanie na prípravu menu a organizáciu pohostenia. Pozrime sa bližšie na možnosti #3 a #4.

Výlet do prírody sa vyznačuje tým, že narodeninové menu bude obsahovať takzvané „spoločenské“ jedlá. Na čerstvom vzduchu môžete každého rozmaznávať grilovaním, pilafom,. Ako predjedlo výborne poslúži jednoduchá zelenina, ktorú si každý hosť nakrája sám - obyčajný šalát by ste nemali variť - škoda, že zelenina scedí! Pred hlavným jedlom je veľmi vhodné podávať studené s cibuľou. Pre takýto prípad si môžete upiecť koláče, ako napr

Pogacice

Takéto výrobky sú vhodné v tom, že sa nemusia krájať, ale jednoducho sa lámu na jednotlivé koláče alebo kúsky. Zostavenie jedálneho lístka príde na to, aké jedlo sa bude pripravovať. Na základe toho vytvoríme zoznam potrebných produktov. Nezabudnite na chlieb (ak si niečo nepečieme sami), kečup, zeleninu, koreniny, nápoje, obrúsky, riad.

Pri organizovaní slávnostného stola k narodeninám doma zostavujeme menu podľa nasledujúcej taktiky:

Ak chceme uvariť výdatné horúce druhé jedlo, zvolíme ako predjedlo ľahké šaláty a neoklameme sa zložitými a početnými jedlami. Ako dezert podávajte ľahko uvariteľný domáci koláč alebo zmrzlinu, ktoré si môžete pripraviť vopred. Pri výbere alkoholických nápojov uprednostňujeme kvalitné vína z malých rodinných vinárstiev. V každom prípade kupujeme len dobrý alkohol a s mierou. Tento formát je vhodný na "dospelácke" narodeniny.

V prípade prípravy rôznych bufetových občerstvenia a šalátov môže úplne chýbať druhé teplé jedlo. Ako dezert by bolo vhodné podávať ovocie a koláčiky. Pre mládežnícku párty - presne to, čo potrebujete! Mladí ľudia radi tancujú a zabávajú sa a dostatok jedla neprospieva vonkajším aktivitám.

Ľahké občerstvenie vo forme jednohubiek, šalátov a sendvičov je dobré pre detské narodeniny. Pre deti stojí za to pripraviť krásny a chutný, ale nie veľmi mastný koláč, ovocný alebo bobuľový koláč. Nezabudnite na nealkoholické nápoje. Lepšie - domáce. Domáce šťavy, ovocné nápoje, mliečne kokteily a kompóty sú to pravé!

Pri výbere jedál pre narodeninové menu sa riadime zásadou, že by mali:

• vhodné na špeciálnu príležitosť
• môžu byť pripravené vopred.
• môžu byť pripravené v niekoľkých fázach
• niektoré operácie varenia možno delegovať na domácnosti (napríklad šúpanie zemiakov, šľahanie smotany, krájanie šalátových výrobkov, krájanie chleba)

Zoznam vhodných potravín, ktoré vám pomôžu naplánovať si narodeninové menu.

Druhé teplé jedlá:

Bouzhenina



Hovädzí Wellington



Jahňacie stehno pečené v rúre



Kuracie mäso na smotane



Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Jemná paštéta z kuracej pečene



Šalát z hrozna a jazyka

• kuracia šunka

  

  kuracia šunka



• (rýchlo varíme zo šampiňónov z obchodu, ak nie sú zásoby)



syrový koláč

Kulinárska komunita Li.Ru -

Teplé jedlá na narodeniny

Najobľúbenejším sviatočným jedlom v našej oblasti, ktorého recepty pozná mnoho gazdiniek, je kura so zemiakmi v rúre. Zdieľam dobrý a jednoduchý recept na varenie kuracieho mäsa so zemiakmi s fotografiou.

Hashbrown je obľúbené americké jedlo zo zemiakov, ktoré je veľmi jednoduché a nenáročné na prípravu. Potrebujeme zemiaky, maslo a cibuľu. A budeme variť v rúre a na sporáku. Choď!

Obľúbené a veľmi chutné jedlo z pečeného mäsa so zemiakmi pod krásnou tavenou syrovou krustou. Mäso vo francúzštine so zemiakmi - to je niečo, čo by ste mali určite vyskúšať!

Pre vás - recept na kotlety v Kyjeve s fotografiou. Kyjevské rezne z vyšľahaného kuracieho filé obaleného okolo kúska masla, vyprážané vo vriacom oleji. Poviem vám, ako variť!

Názov tohto receptu je trochu ľubovoľný - francúzske kotlety sú najbežnejšie kotlety, iba pečené so syrom. S francúzskou kuchyňou to nemá nič spoločné. Ale čo je najdôležitejšie, je to chutné!

Pre mňa nie je nič chutnejšie a uspokojivejšie ako dobre uvarená fašírka. Sekaná je skutočnou oslavou života pre milovníkov mäsa a mäsových výrobkov. Zdieľajte osvedčený recept! :)

Hovädzí guláš je klasické maďarské jedlo. Pre mňa je to polievka aj druhá. Bez obľúbenej maďarskej papriky sa nezaobídete. Budete tiež potrebovať zemiaky, papriku, cibuľu a korenie.

Kuracie tabaka je obľúbené gruzínske jedlo. Pripravuje sa jednoducho a pomerne rýchlo. Smažte kurča s koriandrom a rascou. Dve alebo tri kurčatá budú pre rodinu stačiť. Budete potrebovať kladivo a maltu.

Voňavé, šťavnaté zemiaky v smotane v rúre môžu byť varené v porciovaných hrncoch alebo vo veľkej tepelne odolnej forme - vyberte si jedlá sami a aj tak to bude chutné, sľubujem!

Ďalší „exotický“ pokrm z hydiny a ovocia je pre tých, ktorí majú radi neobvyklé kulinárske riešenia. Pôvodný recept na kuracie prsia s hruškou je relevantný aj pre tých, ktorí sledujú postavu!

Vedci nazývajú zemiaky „botanickým majstrovským dielom“. Táto koreňová plodina je jednou z najcennejších na zemi. Možností na jeho prípravu je jednoducho nespočetné množstvo, jednou z nich je zemiakový kastról so slaninou.

Ďalšie nezvyčajné jedlo z ovocia a mäsa. Recept na hovädzie mäso s hruškou je ako stvorený na romantickú večeru pre dvoch alebo na slávnostnú rodinnú hostinu.

Iba tri ingrediencie, ale aké farebné a chutné jedlo dostaneme! Svoju rodinu môžete potešiť nevšednou večerou, lodičky pokojne položte na slávnostný stôl. Zdieľajte recept!

Práve som narazil na vynikajúci kus hovädzieho mäsa. Bola to škoda krájať takéto mäso na kúsky. Rozhodol som sa uvariť hovädzie mäso pečené v kuse. Hovädzie mäso bolo jemné, roztápalo sa a korenie bolo upečené do chrumkava.

Kuracie mäso s jablkami je vynikajúce a kuracie mäso s jablkami a sušenými slivkami je ešte chutnejšie! Je ľahké sa pripraviť a jedlo je úžasné - skúste to! :)

Kuracie filé a paprika tvoria lahodnú a veľmi krásnu rolku. Môže sa podávať ako horúce jedlo, alebo sa môže nakrájať na občerstvenie alebo použiť na prípravu sendvičov.

Stehná s jablkami vás ohromí kombináciou kuracieho mäsa a kyslých jabĺk ochutených cibuľou. Tento recept som dostala od kamarátky a ona vymyslela toto jedlo, keď si nemohla kúpiť kačicu.

Mäso vo francúzštine s paradajkami je skvelým slávnostným jedlom na večeru s priateľmi alebo členmi rodiny. Mäso je veľmi šťavnaté a jemné a jedlo je voňavé a chutné.

Do vašej pozornosti - jednoduchý, ale veľmi účinný recept na bravčové mäso v rúre. S týmto receptom ľahko pripravíte teplé jedlo, ktoré sa dá pokojne položiť aj na sviatočný stôl.

Jemné hovädzie mäso so šampiňónmi a kyslou smotanou podávané s ryžou alebo rezancami. Recept vynašiel gróf Pavel Alexandrovič Stroganov v roku 1890 v Petrohrade.

Správne uvarený kus mäsa je to najlepšie, čo sa dá na stôl naservírovať. Hovädzí medailónik pripravený podľa tohto receptu je pokrmom presne takejto kategórie.

Kačica s jablkami je klasickým novoročným a vianočným jedlom v mnohých európskych krajinách, najmä v Nemecku a Rakúsku. Ak neviete, čo variť na nový rok - skúste to!

Bravčové zrazy je skvelý spôsob, ako variť bravčové zrazy. Jedlo dokonale zapadá do harmónie slávnostnej hostiny - napríklad na počesť Nového roka. Vyskúšajte to - všetci budú nadšení! :)

Morčacie stehno s cesnakom a rozmarínom je triviálne jedlo, ale oplatí sa ho urobiť raz a budete ho robiť stále.

Château zemiaky sú vo Francúzsku veľmi obľúbenou prílohou zemiakov k mäsu alebo rybe. Skvelá alternatíva k nudnej zemiakovej kaši a vyprážaným zemiakom :)

Pečené zemiaky s avokádovou omáčkou sú šialene jednoduché jedlo pre vegetariánov. Zemiaky sú veľmi chutné a voňavé a avokádová omáčka robí chuť pestrejšou. Skús to!

Kačica pečená s pomarančmi je veľmi slávnostné a slávnostné jedlo, ktoré zvyčajne varím na Nový rok alebo Vianoce. Gazdiná varí, hostiteľ krája a dáva na tanier ... ach!

Bravčové karé - mäso je dosť suché a nie je ľahké ho chutne uvariť. Zdieľam veľmi vydarený recept - bravčové karé s kosťou s mrkvou. Pár trikov - a mäso je veľmi šťavnaté.

Recept na bravčové mäso so šampiňónmi a syrom je skvelým jedlom na novoročný stôl. Slávnostné podávanie, jemné a šťavnaté mäso, nádherná korenistá vôňa - jedlo spĺňa všetky kvalitatívne kritériá.

Kuracie mäso pečené s ananásom je ľahko pripraviteľné, ale veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na dovolenku - Nový rok alebo narodeniny. Efektívne, nezvyčajné a originálne.

Pikantné zemiaky na francúzsky spôsob sú zemiaky uvarené veľmi originálnym spôsobom, ktoré poslúžia ako skvelá príloha k akémukoľvek mäsu, rybe alebo zelenine.

Recept na kuracie mäso s paradajkami, sladkou paprikou a olivami na bielom víne. Francúzska kuchyňa.

Kuracie mäso s cesnakom a tymianom je ďalší jednoduchý, ale veľmi efektívny spôsob, ako upiecť chutné kura v rúre. Cesnaková a tymiánová marináda robí kurča veľmi jemným a chutným.

Plnený baklažán na arménsky spôsob je mojím typickým jedlom, ktoré ma naučil profesionálny arménsky kuchár. Baklažány dopadnú na výbornú - budete si olízať prsty!

Kuracie mäso s arašidmi je pre slovanského človeka trochu nezvyčajné, ale veľmi chutné jedlo tradičnej čínskej kuchyne. Správne pripravený je jednoducho odsúdený na úspech. Príprava je veľmi jednoduchá!

"Mäso po francúzsky" mleté ​​kuracie mäso

Recept na obľúbené mäsové jedlo z mletého kuracieho mäsa. V skutočnosti varíme to isté mäso vo francúzštine, ale namiesto kotlety používame mleté ​​​​kurčatá. Vynikajúce!

Bravčové mäso plnené sušenými marhuľami a cibuľou je veľmi nezvyčajné a originálne mäsové jedlo, ktorým sú bravčové kotlety s veľmi šťavnatým a chutným mletým mäsom. Prekvapte svojich jedákov!

Ak neviete, ako variť hovädzie mäso, odporúčam venovať pozornosť tomuto receptu. Hovädzie kotlety s cesnakom sú veľmi jemné, jemné, s príjemnou cesnakovou chuťou a vôňou. Skús to!

Sedmohradská listová kapusta je veľmi chutné rumunské národné jedlo, trochu pripomínajúce lenivé kapustové rolky. Lahodné jedlo vyrobené z jednoduchých a cenovo dostupných surovín.

Kohút na víne je gurmánske francúzske jedlo, ktoré si môžete uvariť vo svojej domácej kuchyni. Pokiaľ ide o mňa, jedlo má plné právo nazývať sa slávnostným - vyzerá slávnostne a veľmi chutne.

Eskalopy sú vykostené, chudé kusy mäsa, ktoré sa opekajú na panvici bez obaľovania. Najlepšie je použiť bravčovú panenku. Escalope sa pripravuje z obličkovej časti, kde je mäso obzvlášť mäkké a jemné.

Ak neviete, čo uvariť na Nový rok, odporúčam vyskúšať kuracie prsia pečené v korení. Je to pomerne jednoduché na prípravu, ale veľmi slávnostné a hodné teplé jedlo.

Jednoduchý recept na kotlety pre milovníkov vyprážaného bravčového mäsa. Krok za krokom varenie s fotografiami.

Hľadáte niečo originálne na prílohu alebo na desiatu? Potom sa stretnite - klbká nití. Toto kuracie jedlo vás prekvapí nielen svojim vzhľadom, ale aj chuťou.

Poviem vám, ako variť klasický rezeň - tenkú bravčovú kotletu, ktorá sa obalí v cestíčku a vypráža na oleji. Nádherný pánsky obed alebo večera - jednoduché a uspokojujúce.

Pečené bravčové mäso je veľmi neobvyklý spôsob prípravy najtriviálnejšieho bravčového mäsa. Vďaka originálnemu chlebu je chuť bravčového mäsa veľmi originálna a nečakaná.

Kuracie mäso marinované v kefíre so zemiakmi je skvelou voľbou na pomerne rýchlu a jednoduchú večeru alebo obed s jednoduchými ingredienciami. Žiadne kudrlinky, všetko je veľmi jednoduché, ale chutné.

Lavangi je chutné kuracie jedlo, ktoré sa tradične pripravuje v južných oblastiach Azerbajdžanu. Zdieľajte tajomstvá varenia!

Kuracie mäso v mandľovej kruste je ďalším skvelým spôsobom, ako pripraviť všetkým obľúbené kuracie mäso. Mandľová kôrka dáva kurčaťu úplne novú chuť – vyskúšajte, nebudete ľutovať!

Už dlho som nevaril také svetlé, farebné a chutné jedlo ako plnené papriky a paradajky. Ingrediencie sú jednoduché, ale jedlo je skutočným majstrovským dielom ako vizuálne, tak aj chuťovo :)

Plnené pečené zemiaky sú šik prílohou k mäsovému jedlu. Veľmi uspokojivá, atraktívna a krásna príloha pre niektorých (napríklad pre vegetariánov) sa môže stať samostatným vážnym jedlom!

Makrela s paprikou je dokonalá kombinácia a skvelá kombinácia chutí. Pred varením makrely si zapamätajte tento návod a dostanete vynikajúce jedlo!

Ragu je skvelým riešením pre tých, ktorí radi varia jedlá z kameniny. Zoznámte sa s veľmi jednoduchým receptom na guláš s mäsom a zelenými fazuľkami v hrnci.

Cuketa a mäso sú skvelé, ale nemám rád veľké kusy mäsa s cuketou, takže zmiešam túto zeleninu s mletým mäsom. Ukáže sa veľmi šťavnatá a jemná kastról.

Vyprážané paradajky sú jedným z mojich obľúbených občerstvenia na každodenné aj slávnostné stoly. Pripravené v dvoch počtoch, ale ukazuje sa veľmi chutné a krásne.

Objavil som ďalší zaujímavý spôsob varenia bravčového mäsa - bravčové mäso s paprikou. Ukáže sa veľmi šťavnaté, voňavé a jemné jedlo.