Jemné fašírky pre deti aj dospelých. Jedlá z mliečnych výrobkov. Ragú v hrnci. Výživa mamy počas laktácie

Každá matka, ktorá práve porodila svoje prvé dieťa, čelí problému výživy. Čo môžete jesť? Článok ma podnietil napísať fakt, že pri zadávaní do vyhľadávača "čo môže dojčiaca matka jesť?" vydáva sa celý zoznam odkazov na to isté: dojčiaca matka má zakázanú všetku červenú zeleninu a ovocie, bobule, uhorky, kapustu, vyprážané bravčové mäso, jahňacie mäso, sleď, cibuľa, cesnak, majonéza, sladkosti (vrátane cukru), múka, káva, sóda a tak ďalej a tak ďalej!

Takmer všade sa píše, že sa to nedá. Keď som to všetko čítal, s hrôzou som sa snažil zistiť, čo mám jesť, aby som aspoň nezomrel od hladu. Okrem pohánky a kuracieho mäsa mi nič nenapadlo. Nie, možno ma niekto odsúdi, povie to, povie, koľko sme toho zjedli a všetko je v poriadku. Ale v tej chvíli som bola zmätená, pretože, opakujem ešte raz, jednoznačne som nikde nenašla, čo mám jesť, bola som neskúsená a aj v pôrodnici sa lekári trochu zľakli, že bábätko plače práve preto. Podarilo sa mi niečo zle zjesť!

V dôsledku toho som urobil svoju obrovskú chybu - celý mesiac som jedol iba tvaroh, pohánku a kuracie mäso! Výsledkom bola moja zlá nálada, vždy hladné oči a to najurážlivejšie - úbytok mlieka a jeho ďalší miznutie v 2. mesiaci života môjho bábätka! Nie, nebudem tvrdiť, že to bola moja strava, ktorá spôsobila odvykanie, ale som si na 100 percent istá, že svoju úlohu zohrala! Dievčatá, neopakujte moje chyby, pretože dieťa potrebuje vaše mlieko a vy absolútne nemusíte sedieť hladné a vždy chodiť v zlej nálade!

Potom napíšem, čo ešte môžete jesť dojčiace matky! A teraz dúfam, že vyhľadávač vydá tento článok a pomôže mnohým matkám a ich deťom! Túto diétu sme vyvinuli spolu s našou pediatričkou. Dúfam, že to bude užitočné. Urobím rezerváciu tu, teraz sa každý bude pýtať, čo radím, pretože samotná laktácia sa po tejto diéte nezotavila. Odpoviem: na tomto menu som kŕmil ďalší mesiac a dôvod bol, samozrejme, nie 100% vo výžive ...

Takže, začnime. Pamätajte, že môžete:

• karfiol;
• cuketa;
• zemiaky (vopred namočené);
• Zelené korenie;
• petržlen, kôpor
• zelené jablká bez šupky
• kiwi (zriedkavo; mimochodom, najlepší liek na zápchu, kontrolované!) m
• zelená slivka
• banány;
• pohánka;
• ovsené vločky;
• pšenica
• ryža (zriedkavá);
• cestoviny (zriedka);
• moriak;
• hovädzie mäso;
• Zajac;
• tvrdý syr;
• tvaroh;
• chlieb s otrubami;
• fruktóza;
• sušený jablkový kompót.

Normálny zoznam, však? Koľko jedál som navaril?

• králik v kyslej smotane a vývar na polievku (vývar sa ukázal ako mastný, zriedil som ho vodou);
• nasekané rezne z morčacej dužiny (1 kg morky nakrájanej nadrobno zmiešanej s 1-2 vajcami a dužinou z bieleho chleba);
• cestoviny v námorníckom štýle (mleté ​​hovädzie mäso);
• Cestoviny so syrom;
• zemiakový/karfiolový guláš s hovädzím mäsom v hrnci;
• hovädzie/teľacie mäso pečené vo fólii (konzumované ako klobása);
• zemiaky varené s kyslou smotanou a bylinkami;
• ovsené vločky (bez prísad) ráno s plátkami syra (chutné!);
• ryžová kaša;
• pohánka;
• mäsové guľôčky z mletého hovädzieho mäsa s pohánkou (zmiešajte mleté ​​mäso so surovou umytou pohánkou a dusenými rezňami, je to známejšie s ryžou, ale je to tiež možnosť);
• vyprážaná cuketa;
• tvarohový kastról.

Áno, každá žena v domácnosti príde s kopou ďalších vecí a ak vaše dieťa nie je alergické na žiadne iné produkty mimo tohto zoznamu, máte vo všeobecnosti šťastie!

Vo všeobecnosti bolo veľa jedál, jediná vec, všetko, samozrejme, individuálne, niekto môže jesť kilogramy jahôd a dieťa nebude mať nič a niekto bude jesť zelené jablko a dieťa bude trpieť kolikou. ! Pravdepodobne ste si tiež všimli, že v jedálnom lístku nie je kuracie mäso a ryby - lekár mi to neodporúčal, jeho vysvetlenia sú jednoduché a ja som s ním súhlasil - teraz sa nevie, ako je to vykŕmené a odkiaľ to bolo prinesené z a ryby sú známym alergénom.

Milé mamičky, prajem vám veľa šťastia a dúfam, že moje poznatky niekomu pomôžu!

Diskusia

Dobrý deň, písali ste kiwi môžete jesť a že pomáha pri zápche. Otázka: pomáha matke alebo dieťaťu so zápchou?

Jem všetko okrem kapusty

môžete jesť naozaj všetko. len sa neprejedajte niektorymi vyrobkami a niektore, najma ak je sama matka alergicka, skuste opatrne. a keď píšu: dá sa, ale nedá sa - ide o elementárne zahusťovanie farieb.

Mama môže jesť všetko, ale v primeranom množstve.

nezmysel odmietať veľa produktov.

Samozrejme, všetko je lepšie s minimálnym množstvom konzervačných látok / farbív / aróm.

a tak - všetko od hlavy.

Nesúhlasím s kapustou - je to veľmi dobré. silno tlačí dieťa

Komentár k článku "Aj dojčiaca matka by mala jesť chutne"

Menu na dojčenie. Výživa počas dojčenia. Dojčenie: tipy na zvýšenie laktácie, kŕmenie na požiadanie, dlhodobé dojčenie, odstavenie. Diéta počas dojčenia – čo je možné a čo nie?

Dojčenie: tipy na zvýšenie laktácie, kŕmenie na požiadanie, dlhodobé dojčenie, odstavenie. Ale okrem toho chcem ešte niečo na žuvanie. Čo si môžete dopriať, aby ste nejedli a zároveň zavreli ústa?

Mláďa má 6 dní, je kojené, dá sa niekde zohnať približný jedálniček pre dojčiacu matku a stále má veľký záujem.Keď dozrieva tráviaca sústava dieťaťa, tak sa kolika skončí. Vo všeobecnosti IMHO mama potrebuje jesť pestro - mäso, zeleninu..

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Mir Detstva podporuje Týždeň dojčenia. Menu na dojčenie. Čo môže jesť dojčiaca matka. A dojčenie je dobré pre mamu: zotavenie tela po pôrode ...

Lieky na dojčenie. Môže dojčiaca matka aplikovať tieto masti v závislosti od toho, ako veľké môžem dojčiť? Komár Jekaterina. Matkina choroba a dojčenie. Menu na dojčenie. Ani na palacinky na kefíre nebola alergia.

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Strava dojčiacej matky: pestrá a chutná. Verzia pre tlač. 4,1 5 (1226 hodnotení) Ohodnoťte článok. Potom napíšem, čo ešte môžete jesť dojčiace matky!

Dojčenie: tipy na zvýšenie laktácie, kŕmenie na požiadanie, dlhodobé dojčenie, odstavenie. Diéta počas dojčenia – čo je možné a čo nie? Pomohol niekomu prísny Jedálniček dojčiacej matky. a či je možné kŕmiť lososa.

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Kŕmenie dojčiacej matky. Prvý mesiac a neskôr. Strava dojčiacej matky. Dať bábätku to najlepšie, čo mu môžete dať Ukázalo sa, že pre mlieko nám veľmi opuchne a bolí bruško: (Po mesiaci som pomaly začala všetko jesť.

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Pri pokuse uvariť párky pre potomka dostane otec na hlavu panvicu Zepter (vyprážame bez oleja!). Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Chápem, že musíte jesť zdravé jedlo, čerstvé.

Je tu rozpor: matka by mala jesť naplno, ale polovica produktov potenciálne spôsobuje alergie a polovica z nich potenciálne napučia. Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. A kto kŕmi alebo kŕmi dieťa vo veku 1 rok 10 mesiacov.

Je možné, aby dojčiaca matka jedla zmrzlinu. Dieťa bolo v poriadku. Povedz mi z vlastnej skúsenosti, však? môžete jesť VŠETKO. absolútne. Kŕmenie matiek NEMÁ VPLYV NA GAZIKI! toto je popísané v časti: Výživa mamy (je možné jesť egreše počas dojčenia).

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. vyprážaná cuketa; tvarohový kastról. Dojčenie: strava, režim v prvých mesiacoch - užitočné rady pre dojčiacu matku. Dojčiaca matka a postieľka: ktorý si vybrať?

Ak bola dojčiaca matka otrávená:(. Stav matky. Dieťa od narodenia do roka. Starostlivosť a výchova dieťaťa do roku: výživa, choroba, vývoj. Je možné dojčiť? Dojčiaca matka by mala tiež jesť chutne.

Dojčiaca a kúpacia mama? V súvislosti s blížiacim sa letom a letnou sezónou sme mali s mamou otázku ohľadom kúpania dojčiacej mamičky. Dojčiace matky môžu plávať. > Menu dojčiacej matky. a či je možné kŕmiť lososa.

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Nesúhlasím s kapustou - je to veľmi dobré. veľmi tlačím dieťa..

Dojčenie: tipy na zvýšenie laktácie, kŕmenie na požiadanie, dlhodobé dojčenie, odstavenie. používanie bielkovín a mliečnych výrobkov výrazne diverzifikuje menu, ktoré pozostáva z výživy matky počas dojčenia.

režim dojčenia. Chudnutie po pôrode. Menu pre dojčiacu matku. Výživa matky počas dojčenia. Mamino jedlo. Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka.

Dojčenie: tipy na zvýšenie laktácie, kŕmenie na požiadanie, dlhodobé dojčenie, odstavenie. Strava dojčiacej matky. Čo môže jesť dojčiaca matka. A dojčenie je dobré pre mamu: zotavenie tela po pôrode ...

Lahodne by mala jesť aj dojčiaca matka. Strava dojčiacej matky. Článok ma podnietil napísať fakt, že pri zadávaní do vyhľadávača "čo môže dojčiaca matka jesť?" je tam celý zoznam odkazov na to isté...

Môžu dojčiace matky piť sódu? dá sa piť kvas? (začnú ma zabíjať. Dieťa od narodenia do roka. prečo nie sýtené nápoje? Coca-Cola a dojčenie. Vie niekto vysvetliť, prečo nemôžete piť sýtené nápoje s ...

Výživa pre dojčiacu matku. Pohánkové fašírky na pare

Ako už mnohí viete, objavila sa moja vnučka Masha. Aby sa dieťatko cítilo dobre, snažím sa pre svoju dcéru variť diétne jedlá. Je pravda, že každý deň neustále premýšľam, ako diverzifikovať výživu našej dojčiacej matky. , čo sa môže a nemôže jesť. Ale receptov je uvedených veľmi málo. Tak som sa rozhodla otvoriť rubriku a podeliť sa s vami o jedlá, ktoré varím pre dojčiacu matku.

Mleté mäso (teraz beriem teľacie mäso) - 500 gr
Surové zemiaky - 1 veľký
Mrkva-1 stredná
Luk-1 stredný
Varená pohánka - 1 polievková lyžica
Vajcia - 2 ks
Dill
Soľ
Berieme mleté ​​mäso
1

Potom zemiaky nastrúhame na strúhadle na škrob
2.


Nakrájame aj cibuľu a mrkvu
3.


Vezmime si pohánku
4.


Zašľaháme vajíčko a pridáme kôpor.Všetko osolíme a dobre premiešame
5.


Robíme to vo forme mäsových guľôčok.Spodok dvojitého kotla pokryjeme pergamenom a vložíme doň mäsové guľky. Dali sme na 60 min.
6.


A mäsové guľky sú hotové, sú veľmi šťavnaté a jemné.
7.


Pikantné

Dojčiaca matka by mala starostlivo sledovať výživu, pretože jedlo spolu s materským mliekom vstupuje do tela dieťaťa. Slabé telo často neprijíma nové produkty. V dôsledku toho sa objavuje a je narušená alergia.

Zásady výživy dojčiacej matky

Rôznorodosť

Diéta by nemala zasahovať do správnej výživy. Dojčiaca matka potrebuje hlavné potravinové skupiny. Medzi nimi sú mliečne a kyslomliečne výrobky, zelenina a ovocie, mäso a ryby, vajcia a dokonca aj cukrovinky.

Je dôležité, aby žena dostala potrebnú dávku vitamínov a ďalších užitočných prvkov. Zároveň je však potrebné opustiť škodlivé produkty. Napríklad z vyprážaných a korenených jedál, mastných a vysoko slaných jedál.

Pre zaistenie bezpečnosti bábätka dodržujte dávkovanie! Dokonca aj najbezpečnejšie jedlo, keď sa konzumuje vo veľkých množstvách, spôsobí u dieťaťa nadúvanie, koliku a iné poruchy.

Pitný režim

Pri dojčení treba piť viac tekutín. Kvapalina má pozitívny vplyv na laktáciu a je účinnou metódou. Priemerná denná dávka sú tri litre.

Dojčiaca matka môže piť čistenú vodu, prírodné šťavy a kompóty, čaj. Okrem toho musíte jesť vývary a polievky.

Ale lekári varujú, že nemôžete zadať veľké množstvo tekutiny ihneď po pôrode! Postupne zvyšujte dávku. V prvých štyroch dňoch, keď sa laktácia práve začína, prebytok vody povedie k prebytku mlieka. To môže spôsobiť .

Čo môže dojčiaca matka

• Chudé hovädzie a teľacie mäso, kuracie a morčacie mäso, varený králik vo forme mäsových guľôčok a mäsových guľôčok;
• Nízkotučné ryby (kapor, šťuka, treska) varené až dvakrát týždenne;
• Tvaroh a syr v tepelnej úprave. Môže to byť buď tvarohové koláče;
• v malých množstvách. Je známe, že mlieko obsahuje silný alergén. Preto, ak má dieťa silnú alergiu, potom je lepšie odmietnuť mlieko a v tomto prípade konzumovať viac fermentovaných mliečnych výrobkov;
• Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Toto je jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko bez prísad;
• čerstvé a dusené. Denná dávka by mala byť aspoň 400 gramov.
• Ovocie a bobule - najmenej 300 gramov denne. Okrem toho nezabudnite na čerstvo vylisované šťavy a prírodné kompóty;
• Pšenica, pohánka, ryža, kukurica a ovsené vločky. Ale je lepšie odmietnuť krupicu počas dojčenia, kým dieťa nebude mať najmenej šesť mesiacov;
• Ražný chlieb, s otrubami, hrubé mletie;
• Sušené ovocie počas laktácie je vynikajúcou náhradou sladkostí a dezertov. Obzvlášť užitočné sú sušené slivky a. Zo sušeného ovocia získate bohatý kompót;
• Maslo v dennej dávke - 25 gramov.
• Rastlinný olej - 15 gramov. Môžete použiť druhy slnečnice, olív, kukurice a sóje;
• Množstvo a múka musia byť obmedzené. Niektoré sladkosti pre dojčiacu matku sú však možné. Marshmallows, marshmallows, domáce koláče a nízkotučný koláč v malom množstve neublížia.

Recepty na dojčenie

Jednou zo zásad výživy dojčiacej matky je, že by mala byť pestrá. Ako však diverzifikovať menu, ak je zoznam povolených produktov taký obmedzený? Ponúkame recepty, ktoré sú nielen zdravé, ale aj chutné.

Jedlá pre dojčiace matky predstavujú vyváženú stravu, berúc do úvahy kompatibilitu produktov, ako aj vitamíny a minerály. Užitočné prvky pomôžu žene rýchlejšie sa zotaviť po pôrode a prispejú k správnemu vývoju a rastu bábätka.

Okrem toho jedlá vylučujú potraviny, ktoré môžu spôsobiť alergie u dieťaťa. Preto je takéto jedlo bezpečné.

Polievky

Na polievky je lepšie použiť zeleninový, kurací alebo sekundárny mäsový vývar, pretože by nemal byť mastný.

Polievka z cukety a feniklu

• Fenikel - 2 čerstvé korene;
• Stredná cuketa - 1 kus;
• Kurací vývar - 1 liter;
• Petržlen a kôpor;
• Trochu soli a korenia (voliteľné)

Koreň cukety a feniklu nakrájame na malé kúsky. Fenikel restujte na rozpustenom masle päť minút, potom pridajte cuketu. Dusíme 5-10 minút. Uvarené kuracie mäso naporcujeme a pridáme do vývaru spolu s dusenou zeleninou. Varte 5-7 minút a posypte čerstvými bylinkami.

Polievka so špenátom

• Mrazený špenát - pol balenia;
• Voda - 1,5 litra;
• Malá mrkva - 1 kus;
• Stredné zemiaky - 3 kusy;
• Kuracie vajce - 1 kus;
• Maslo - 1 polievková lyžica. lyžica.

Na panvici rozpustíme maslo a pridáme mrazený špenát. Smažte, kým sa úplne nerozmrazí (asi päť minút). Mrkvu a zemiaky nasekáme nadrobno, pridáme do vriacej vody. Pred varením sa zelenina môže trochu opražiť alebo dusiť na masle.

Keď voda vrie, pridáme špenát. Vajíčko rozšľaháme, vlejeme do vývaru a rýchlo premiešame. Opäť necháme zovrieť vodu.

Hlavné jedlá

Pri varení mäsitých jedál použite ako prílohu pohánku, cestoviny a zemiakovú kašu. Nezabudnite na také jednoduché jedlo, ako sú dusené zemiaky s mäsom. Je vhodné variť takéto jedlo v pomalom hrnci.

Chudé mäso a ošúpané zemiaky nakrájame na malé kúsky, môžeme pridať nadrobno nakrájanú mrkvu. Prísady sa zmiešajú a dusia na panvici s pridaním vody alebo sa varia v pomalom hrnci bez vody.

Tiež ľahké jedlo je varená ryža s gulášom. Na guláš si vyberte chudé hovädzie alebo teľacie mäso. Pomelieme s mrkvou.

Hovädzie mäso v hrnci

Jedná sa o veľmi ľahké a chutné jedlo, na prípravu ktorého potrebujete iba hovädzie filé a nízkotučnú kyslú smotanu. Nakrájajte filé cez zrno na tenké vrstvy. Každý kúsok môžeme posypať trochou soli a pokvapkať olivovým olejom. Mäso necháme 20 minút marinovať vo vlastnej šťave.

Kúsky opečieme z každej strany 1-2 minúty na rozpálenom olivovom oleji a po vrstvách vložíme do hrnca. Každú vrstvu namažte kyslou smotanou, môžete posypať strúhaným syrom s nízkym obsahom tuku. Vložte hrniec do rúry na jednu hodinu. Pred podávaním môžete pridať čerstvý kôpor alebo petržlenovú vňať.

Dusené ježkovia

• Hovädzie mäso - 500 gramov;
• Kuracie vajce - jeden kus;
• Varená ryža - pol pohára;
• Malá mrkva - 1 kus;
• Plátky bochníka namočené v mlieku - 2 kusy;
• Kyslá smotana - 1 šálka.

Hovädzie mäso rozvaľkáme na mleté ​​mäso (dá sa kúpiť hotové), zmiešame s namočenými plátkami bochníka, surovým vajcom a uvarenou ryžou. Môžete pridať trochu soli. Mrkvu nakrájame na malé kúsky a orestujeme na olivovom oleji. Pridajte jednu polievkovú lyžicu výpeku k mletému mäsu. Zvyšnú mrkvu zalejeme kyslou smotanou a dusíme.

Z mletého mäsa vytvarujeme ježkov vo forme malých okrúhlych rezňov, zalejeme kyslou smotanou a mrkvovou omáčkou a dusíme v rúre jednu hodinu.

Zemiakové zrazy s hovädzím mäsom

• Hovädzie mäso - 300 gramov;
• Kuracie vajce - 2 kusy;
• Zemiaky - 7 kusov;
• Zeleninový olej.

Toto množstvo ingrediencií vystačí na 8 veľkých zrazov. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a roztlačíme na kašovitú konzistenciu. Pridajte surové vajce a premiešajte. Môžete trochu posoliť. Druhé vajce uvaríme. Hovädzie mäso pomelieme spolu s vareným vajcom v mixéri alebo prejdeme cez mlynček na mäso.

Na film rozložte jednu polievkovú lyžicu zemiakovej kaše a premiešajte, do stredu vložte lyžicu vareného hovädzieho mäsa. Okraje zemiakového „koláča“ sa pomocou fólie priškrtia a vytvorí sa kotleta.

Potom smažte zrazy v rastlinnom oleji (olivovom alebo slnečnicovom). Vyprážajte nie do kôrky! Pretože príliš vyprážané a mastné zrazy môžu poškodiť dieťa. Je módne jesť zrazy pre dojčiacu matku s malým množstvom kyslej smotany.

Rolky s tvarohom

• Kuracie alebo morčacie prsia - 1 kus;
• Nízkotučný tvaroh - 100 gramov;
• Nízkotučný syr - 50 gramov;
• smotana 10%; Dill.

Na náplň vyšľaháme strúhaný syr, tvaroh a kôpor v mixéri do hladka. Filet prekrojíme na polovicu, polovice zvnútra potrieme touto zmesou a zvinieme do roliek. Navrch môžete posypať aj strúhaným syrom. Kuracia rolka Pečte v rúre 30 minút, morčacia 40 minút.

Pekárenské výrobky

Kupované pečivo s farbivami a konzervačnými látkami by nemalo byť zaradené do jedálnička dojčiacej matky. Múka a sladká sa môžu jesť v malých porciách. Začnite sušeným ovocím a ľahkým pečivom z múky a tvarohu. Pridajte minimum cukru, ale je lepšie sa bez neho zaobísť.

• Múka - 250 gramov;
• Prášok do pečiva - 1 lyžička;
• Maslo - 100 gramov;
• Cukor - 200 gramov; Vajcia - 2 kusy;
• Zelené jablká - 3 kusy;
• Škorica - 0,5 lyžičky;
• Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
• Soľ na špičke noža.

Na prípravu cesta vyšľaháme 100 gramov cukru s maslom, pridáme jeden žĺtok a premiešame. Porazte proteín a pridajte do hmoty. Preosiatu múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva. Postupne pridávame do výslednej zmesi. Cesto vymiesime do hladka.

Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Cesto je rozložené vo forme a na vrchu - plátky jabĺk. Zvyšný cukor (zaobídete sa aj bez neho) zmiešame so škoricou a posypeme koláč. Vložte koláč do rúry na 20 minút.

Medzitým rozšľaháme druhé vajce a vmiešame kyslú smotanu. Polotortu vyberieme a potrieme touto zmesou. Vložte do rúry na ďalšiu pol hodinu.

Rovnakým princípom môžete variť tvarohový koláč. Aby ste to urobili, namiesto jabĺk vezmite 250 gramov nízkotučného tvarohu alebo tvarohovej hmoty. Milovníci pečenia môžu experimentovať aj s lístkovým cestom bez droždia. Toto cesto sa používa na prípravu bábovky a tvarohových koláčov s tvarohom. Takéto pečivo v malom množstve je pri dojčení veľmi neškodné.

Na záver by som rada poradila dojčiacim mamičkám. Pri príprave kaše namočte obilniny na niekoľko hodín do studenej vody. Mleté mäso je lepšie variť samostatne. Mnoho receptov obsahuje tvaroh, ktorý je tiež lepšie variť doma. Ako to urobiť, prečítajte si článok ". Dobrú chuť!

TOP 9 receptov s fašírkami počas GW. Aký druh mäsa si vybrať pri varení mäsových guľôčok. Od akého obdobia laktácie je možné zaviesť pokrmy Prečítajte si v článku!

Žena, ktorá sa stala matkou, sa od prvých dní stará o dieťa a dáva mu všetko, čo potrebuje. Počas dojčenia ona treba si dávať veľký pozor na stravu.. Niektoré potraviny, keď ich konzumuje dojčiaca matka, môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie novorodenca.

Existuje veľa názorov na to, čo môže mladá matka jesť a čo nie, aké jedlá variť a ktorý recept je lepší. V tomto článku sa pozrieme na recepty s použitím mäsových guľôčok.

Z čoho sú fašírky vyrobené?

Počas laktácie je žiaduce jesť nasledujúce mäso:

• Chudé hovädzie mäso.
• Kura.
• Turecko.
• Králik.

Užitočné vlastnosti mletého mäsa priamo závisí od mäsa, z ktorého je vyrobený.

Z hľadiska množstva živín je na prvom mieste mleté ​​kuracie alebo morčacie mäso: napriek nízkemu obsahu kalórií je mäso veľmi výživné. Navyše je skvelá pre ľudí, ktorí majú problémy s tráviacim systémom alebo držia diétu.

V hydinovom mäse dojčiaca matka nájde tieto vitamíny:

• proteín;
• vitamíny skupiny B;
• vitamín K;
• vitamín E;
• draslík;
• fosfor;
• horčík;
• Železo.

dojčiaca matka určite zaraďte mäso počas laktácie. Pri príprave jedál z mletého mäsa je vhodné uprednostniť vlastnú výrobu produktu, výber chudého a čerstvého mäsa.

Kebabové fašírky počas laktácie sú pripravované podľa pravej švédskej receptúry. Niečo také ste ešte nevideli: krásne naservírované a chutné mäsové guľky pre dojčiacu matku!

zlúčenina: mleté ​​mäso, vajcia, strúhanka, maslo, zemiaky, cibuľa, paprika, špízy; na šalát: šalát, uhorka, paradajka; na ochutenie: horčica, smotana.

2. Guľôčky s mletým mäsom.

Výživné a zdravé jedlo varené v rúre. Tento recept na "guličky" z mletého mäsa nenechá ľahostajnú žiadnu dojčiacu matku.

zlúčenina: mleté ​​mäso, lístkové cesto, cibuľa, kuracie vajce, rastlinný olej, soľ.

3. Dusíme v hrnci. Výživa mamy počas laktácie

Recept na guláš v hrnci, výživné diétne jedlo, ktoré je súčasťou stravy dojčiacej matky. Jeden z najjednoduchších a najchutnejších receptov na jedlá v rúre počas laktácie.

zlúčenina: mleté ​​mäso, zemiaky, cibuľa, paprika, mrkva, petržlen, kôpor, maslo, smotana.

4. Fašírky v pomalom hrnci, pre dojčiace matky

Lahodný diétny pokrm pre dojčiace matky v prvých mesiacoch po pôrode.

zlúčenina: mleté ​​mäso, cibuľa, soľ.

5. Špagety s fašírkami počas dojčenia.

Chutné špagety s mäsovými guľkami na panvici wok. Skvelé na dojčenie, pretože nevyžaduje vyprážanie.

zlúčenina:špagety, mleté ​​mäso, smotana, voda, cibuľa, bazalka, cesnak, paprika, soľ.

Varenie tohto jedla nie je ťažké. Prílohu nebudete potrebovať, pretože jedlo je hotové.

zlúčenina: mleté ​​mäso, ryža, zemiaky, mrkva, cibuľa, voda, kyslá smotana, slnečnicový olej, syr, soľ, bylinky.

7. Karfiol s fašírkami. Recept pre dojčiace matky.

Jednoduchý recept na varenie karfiolu s mäsovými guľkami v rúre. Nielen chutné, ale aj uspokojujúce!

zlúčenina: karfiol, mleté ​​mäso, cibuľa, syr, múka, maslo, kyslá smotana, soľ.

8. Polievka s fašírkami a syrom na dojčenie.

Lahodná a nenáročná na prípravu polievky s mäsovými guľkami a syrom pre dojčiace mamičky! Recept je vhodný pre prípad, keď je obed potrebný do pol hodiny. Pridaním syra a kyslej smotany získa jedlo nezvyčajne krémovú chuť. Ukázalo sa, že je veľmi chutné a dietetické vlastnosti mäsa, ktoré sa v ňom používa, sa odporúčajú matkám počas laktácie.

zlúčenina: mleté ​​mäso, zemiaky, mrkva, cibuľa, syr, ryža.

9. Ježkovia. Mäsové guľky s ryžou v období GW. Recept s fotografiou, krok za krokom. Zdravá a správna výživa.

Výdatné jedlo je ideálne pre mamu počas dojčenia. Ježkovia z mletého mäsa s ryžou v hrnci sú neuveriteľne šťavnaté a jemné. Môže to byť samostatné jedlo. Pripravený!

zlúčenina: mleté ​​mäso, cibuľa, mrkva, ryža, kyslá smotana.

Vytvorené: 20. júla 2018 Aktualizované: 28. decembra 2018 Počet zobrazení: 4545

Elena Zhabinskaya

Dobrý deň, priatelia! S tebou Lena Zhabinskaya! Úplne všetky mamičky, ktoré už vedia, že premyslenou výživou s dojčením je dobrá laktácia, rýchle zotavenie po pôrode, správny rast a vývoj bábätka, hľadajú jednoduché recepty na dojčenské jedlá.

A to všetko bez stresu, ťažkých bremien, zbytočného kriku a prebdených nocí v drobcoch a známej popôrodnej depresie. A nemýľte si takúto výživu s prísnou diétou, ktorá obmedzuje mamičku v nevyhnutnom. Vďaka odporúčaniam odborníkov na dojčenie bude jedálniček mladej dojčiacej mamičky závidieť aj skutočný gurmán.

Čo jesť a čo nie

Výživa mladej matky by mala zahŕňať:

Neodporúča sa používať vyprážané, údené, korenené, mastné, slané, huby. V prvých mesiacoch po pôrode je lepšie vylúčiť bravčové jedlá a nahradiť ich tými, ktoré sú pripravené z iných druhov mäsa. Takéto jedlo vyvoláva problémy so stolicou u matky aj novorodenca.

Okrem toho stojí za to obmedziť konzumáciu sladkých a škrobových potravín, vrátane sladkostí, koláčov, koláčov, buchiet a muffinov. Výnimkou pre dojčiace ženy môžu byť len kvalitné a zdravé pochúťky: marshmallows, marshmallows, domáce nízkotučné pečivo v malom množstve.

Recepty na GV

Existujú chutné a ľahko variteľné jedlá, s ktorými sa dá jesť? Ukazuje sa, že áno. Hlavná vec je len ich nájsť. Pre vaše pohodlie sú uvedené najobľúbenejšie z nich.

Polievky: 3 najlepšie recepty

Prvé jedlá sú najlepšie varené v zeleninovom, kuracom alebo sekundárnom mäsovom vývare, pretože jedlo by malo byť nízkotučné, ale zároveň chutné.

Polievka z cukety a feniklu

• hovädzie mäso - 300 g;
• zemiaky - 7 ks;
• vajcia - 2 ks;
• olivový olej.

Uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme vajce, soľ. Druhé vajce uvaríme a spolu s hovädzím mäsom nasekáme v mixéri. Na panvicu dáme 1 polievkovú lyžičku. l. pyré, kaša, do stredu dáme hovädziu plnku, navrch trocha zemiakovej kaše. Smažte až do varenia, ale nie do kôry! Jedzte s kyslou smotanou.

Občerstvenie: Top 3 recepty

Kuracia paštéta

• kuracie filety - 500 g;
• maslo - 50 g;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - pár strúčikov;
• soľ.

Nastrúhajte kurča soľou a parou, nakrájajte v mixéri alebo na mlynčeku na mäso. Nakrájanú cibuľu, cesnak smažte na oleji štvrť hodiny, vychladzujte. Výslednú hmotu rozšľahajte so zvyšným kuracím vývarom a kuracím mäsom v mixéri. Podávame s toastom.

Horúci sendvič

• chlieb - 4 ks;
• paradajka - 2 ks;
• syr - 80 g;
• maslo;
• zelených.

Chlieb potrieme tenkou vrstvou masla. Rozložíme naň plátky paradajok, strúhaný syr, bylinky. Varte v mikrovlnnej rúre alebo v rúre niekoľko minút.

Papriky plnené tvarohom

• sladká paprika - 1 ks;
• tvaroh - 200 g;
• maslo - 60 g;
• vlašské orechy - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, bylinky.

Nasekané orechy a bylinky zmiešame s maslom a tvarohom, osolíme. Odrežte hlavu papriky, odstráňte semená, opláchnite. Vzniknutú dutinu pevne vyplňte náplňou a vložte do chladničky na 60 minút. Pred podávaním nakrájajte papriku na kolieska.

Dezerty: top 3 recepty

Pečené jablká s tvarohom

• jablko - 4 ks;
• tvaroh - 50 g;
• kyslá smotana - 30 g;
• cukor - 1 polievková lyžica. l.;
• hrozienka.

Tvaroh roztlačíme, zmiešame s cukrom, kyslou smotanou a hrozienkami. Odstráňte stred z jabĺk a naplňte ich plnkou. Vložíme do ohňovzdornej nádoby, na dno nalejeme vodu. Pečieme v rúre pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

banánový koláč

• zelené jablko - 3 ks;
• kyslá smotana alebo smotana - 3 lyžice. l.;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 4 lyžičky;
• krupica - 6 lyžičiek

Ovocie nastrúhame, pridáme krupicu, kyslú smotanu, cukor, zľahka rozšľahané vajcia. Hmotu rozdelíme do foriem (keramické je lepšie vymastiť olejom a vysypať múkou). Pečieme 25 minút pri 180 stupňoch. Vychladíme, položíme na tanier.

Domáca strava je základom správnej výživy pre mamičky počas dojčenia. Priznajte sa však, stáva sa aj to, že nie je absolútne žiadna chuť stáť pri sporáku, no nie každý si môže dovoliť behať po reštauráciách okrem bábätka. V takýchto chvíľach mi to pomáha Služba Biglion- zhromažďujú sa ziskové ponuky od služieb donášky hotových jedál s príjemnými zľavami. Oddýchnutá mama je šťastná rodinka, prečo si občas nedopriať?