Dokonca aj ten najjednoduchší šalát sa dá vyzdobiť tak, aby sa stal hlavnou ozdobou slávnostného stola. V tomto článku sme sa pokúsili vyzdvihnúť najjednoduchšie a najkrajšie nápady na zdobenie šalátov.

Ozdoby na šalát na každú príležitosť

ozdoba šalátu: tvar, posypeme strúhaným syrom. Kľúče sú vyrobené z plátkov syra a olív. Rody z paradajok a zelených.

ozdoba šalátu: slaná slama; krúžky čerstvých uhoriek položené vo forme reťaze, červená ryba zvinutá na koncoch slamiek, šalát, olivy, konzervovaná kukurica.

Dekorácia šalátu "Včely": olivy, olivy a čerstvá uhorka na krídla.

Ozdoby na šalát "Calla": Tavený syr kala z kvetov bazy (vo vrecúškach), tyčinky varenej mrkvy, stonky a listy zelenej cibule.

Asters šalátový dresing: krabie tyčinky sa používajú ako okvetné lístky. Listy, stonky sú vyrobené z čerstvej uhorky.

Dekorácia šalátu "Košík": košík je zo zelenej cibuľky, ktorá sa prepletá medzi slanými slamkami.

Dekorácia šalátu "Lukoshko": pletenie košíkov sa robí z kúskov tvrdého syra, kvetov z vaječných bielkov a varenej mrkvy. Zelená cibuľa, nakrájaná na krúžky.

Dekorácia šalátu "Palmy": palmy sa vyrábajú z olív napichnutých na drevených špízoch a zelenej cibule.

Dekorácia šalátu "srdce": strúhaný syr, zelená cibuľka na základni, semienka granátového jablka na okraje, cherry paradajky ako bobule, čerstvá uhorka - listy, zelená cibuľa - stopky.

Dekorácia šalátu "Kytica": paradajkové tulipány plnené šalátom; stonky zelenej cibule.

Dekorácia šalátu "Harmanček": vaječný bielok a žĺtok, na tenké plátky nakrájaná čerstvá uhorka.

Dekorácia šalátu "Huby": hubové stehno - vaječný bielok, spodná časť čiapky - strúhaný syr alebo varené zemiaky, vrch - kórejská mrkva.

Šalátové ozdoby: Hrozno zeleného hrášku a uhorky. Nasledujú nápady na originálne ozdoby na šaláty z jednoduchých surovín (uhorka, vajce, olivy, reďkovky). Zo zelenej cibuľky môžete urobiť krásne špirálky: oddeľte pierka od cibule, každé pierko pozdĺžne rozrežte, opatrne natrhajte po celej dĺžke na tenké pásiky, pásiky cibule namočte na 0,5 hodiny do studenej vody.

Ozdobte šalát Môžete tiež použiť bežnú papriku.

Dekorácia šalátov "vianočné": kôpor, granátové jablko, kukurica, zelený hrášok.

ozdoba šalátu: v tejto verzii je šalát jednoducho rozložený po častiach na zemiakové lupienky.

Dekorácia šalátu "Lode": originálne lodičky z čerstvých uhoriek plnené šalátom. Plachta je pripevnená špáradlom.

Dekorácia šalátu "Lapti": tavený syr (vo vrecúškach), bylinky, konzervované huby.

Zálievka na ananásový šalát: orech, zelená cibuľa. V druhej verzii sa používajú nasekané konzervované šampiňóny a zelená cibuľa.

Dekorácia šalátu "Myši": myši sa robia z uvarených vajec, syra a čierneho korenia (hrášku), povrch šalátu sa posype strúhaným žĺtkom.

Dekorácia šalátu "Plátok": šalát dáme na tanier v tvare polmesiaca. Vrch úplne posypte strúhaným syrom. Okrajom "plátku melónu" je strúhaná uhorka. Ďalej je syr. A potom paradajka bez kôrky. Semená "vodného melónu" z polovičných krúžkov olív. V druhej verzii bol ako ozdoba použitý strúhaný bielok a varená mrkva.

Dekorácia šalátu "Ryba": Nakrájaná klobása (rôzne druhy) a syr sú rozložené do tvaru ryby. Ústa sú vyrezané z paradajky, oko je prsteň (biele z vajíčka), zrenička je kúsok paradajky alebo olivy.

Dekorácia šalátu "ruže": ruže sú vyrobené z tenkého plátku klobásy, stočeného do rolky, so zarovnanými okrajmi.

Dressing na šalát z červenej repy.

Dekorácia šalátu "Cob": Na ozdobu sa používa konzervovaná kukurica a zelená cibuľka, z jednej strany pozdĺžne prerezaná.

Dekorácia šalátu "Karty": zelená cibuľa, paradajky a olivy.

A tak v rolke môžete zrolovať akýkoľvek listový šalát a potom ho nakrájať. Vyzerá originálne. Na fotografii je rolka zabalená "".

Dekorácia šalátu "Tašky": šalát sa porciuje na palacinky, vrecúško na palacinky sa zaviaže zelenou cibuľkou.

Varené vajíčko labuť.

Ruže z paradajok.

Lienky z paradajok a olív.

Hrebenatka paradajok a varené vajce.

Retiazka, vejár a prelamované krúžky z čerstvej uhorky.

Na ozdobenie šalátu niekedy stačí hlávka cibule a trocha fantázie.

Dekorácia novoročného šalátu "Pes"

Takýto pudel dokonale ozdobí každé novoročné jedlo 2018. Symbol roka. Papuľa je vyrobená z kvetenstva karfiolu, telo z baklažánu, labky a chvost z cukety.

"Kohúti z varených vajec"

Očarujúca dekorácia novoročného stola "Kohúty z varených vajec". Môžu ozdobiť akýkoľvek šalát. Alebo urobte nezávislé jedlo posadením kohútikov na zeleň. Fotografia jasne ukazuje, aké ľahké je urobiť takého kohúta z ich vareného vajíčka. Do malého rezu od ostrého konca vajíčka musíte vložiť hrebenatku so zobákom, vyrobenú z varenej mrkvy. Oči sa dajú vyrobiť z maku tak, že si najprv špáradlom pripravíme jamku.

"Vaječný biely kohút"

Šalát vytvarujeme do tvaru kohúta a navrch posypeme nastrúhaným bielkom. Perie na chvoste a krídlach sú vyrobené z polkruhov olív, labky kohúta a zobák sú vyrobené z hranolčekov. Hrebenatka a paradajková brada.

"Sliepky vo vajci"

No nie sú to zlatíčka! Vajcia uvaríme, ostrý koniec vajca opatrne odrežeme k žĺtku. Žĺtok treba vybrať, roztlačiť vidličkou a zmiešať napríklad s taveným syrom. Vajíčko opäť naplňte plnkou, prikryte „bielym klobúkom“. Kuracie oká urobíme z čierneho korenia, zobáčik a labky z uvarenej mrkvy.

Dekorácia novoročných šalátov

Tiež nápady uvedené nižšie sú ideálne na zdobenie novoročného šalátu.

Vianočné stromčeky na novoročný stôl

Prekrojte jablko na polovicu. Položte jablko na tanier polovičným rezom nadol. Do stredu jablka zapichnite drevenú špajľu. A položte naň plátky. Budú tam nádherné vianočné stromčeky.

Otec Frost

Lahodné, jednoduché a originálne šaláty - ozdoba každého sviatočného stola. A na Silvestra sú aj základom jedálneho lístka, zárukou jeho rozmanitosti. Absolútne každá žena v domácnosti sa snaží uvariť na Nový rok chutné a zároveň jednoduché šaláty, ktoré príjemne prekvapia príbuzných a hostí. Nie posledným kritériom pri výbere receptúry sú lacné prísady na jeho prípravu. V našom dnešnom článku sme sa pre vás pokúsili zhromaždiť novoročné šaláty, ktorých recepty spĺňajú všetky vyššie uvedené kritériá. Medzi nimi nájdete možnosti s mäsom, kuracím mäsom, zeleninou, sušienkami, bez majonézy. A tiež z nášho dnešného článku sa dozviete, ako vyrobiť originálne dekorácie na novoročné šaláty. Sme si istí, že tieto slávnostné recepty na šialene chutné šaláty vám pomôžu primerane splniť nový rok 2017 Ohnivého kohúta!

Zapojte sa do diskusie

Vrstvený šalát "Veniec" na Nový rok 2017, krok za krokom recept s fotografiou

Najprv vám dávame do pozornosti krok za krokom recept s fotografiou lístkového šalátu na Nový rok 2017 s názvom "Veniec". Tento lahodný recept zahŕňa jednoduchú prípravu a originálny dizajn v podobe krásneho novoročného venca. Navyše, všetky ingrediencie, ktoré sa používajú na prípravu Wreath listového šalátu na Nový rok 2017, sú lacné a cenovo dostupné.

Potrebné ingrediencie pre lístkový šalát "Veniec" na Nový rok 2017

• zemiaky - 2-3 ks.
• morčacie filé - 150 gr.
• vlašské orechy - 150 gr.
• nakladaná uhorka - 3-4 ks.
• vajcia - 3-4 ks.
• repa - 1-2 ks.
• granátové jablko - 1 ks.
• majonéza
• kôpor

Podrobné pokyny pre recept na listový šalát na Nový rok 2017 "Veniec"

Najprv uvarte mäso a zeleninu oddelene. Zemiaky a repa by sa mali variť so šupkou. Aby sa morčacie filé uvarilo rýchlejšie, nakrájajte ho na malé kúsky. Vajcia sú tiež uvarené na tvrdo. Vezmeme veľkú misku a do stredu vložíme obrátený pohár - tento dizajn pomôže vytvoriť požadovaný tvar misky.

Zemiaky ošúpeme a roztlačíme vidličkou. Hotové pyré vložte do prvej vrstvy na misku vopred namazanú majonézou.

Zhora tiež omastíme zemiaky majonézou a posypeme nadrobno nakrájaným morčacím mäsom. Soľ podľa chuti.

Teraz sú na rade vlašské orechy. Mali by byť olúpané, vyprážané na panvici bez oleja dozlatista a vychladnúť. Potom rozdrvte valčekom alebo mixérom do stavu orechovej omrvinky.

Na orechy položte vrstvu nakladaných uhoriek. Uhorky by mali byť tiež jemne nakrájané.

Namažte uhorky majonézou a vytvorte novú vrstvu strúhaných vajec.

Opäť pridáme majonézu, trochu osolíme a urobíme novú vrstvu uvarenej cvikly. Cviklu predčistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Namažte repu majonézou a položte vrstvu semien granátového jablka. Asi ¼ zrniek necháme na ozdobu pokrmu.

Navrch dáme majonézu a poslednú vrstvu čerstvého kôpru. Kôpor je možné nakrájať alebo natrhať na malé kúsky, ktoré budú napodobňovať ihličie.

Hotový veniec ozdobíme semienkami z granátového jablka a pohár vyberieme. Pred podávaním nechajte misku niekoľko hodín namočiť v chladničke.

Jednoduchý a chutný šalát s kuracím mäsom "Novoročná guľa", recept

Kuracie filé je jednou z najobľúbenejších a najjednoduchších prísad do šalátov, a to aj na Nový rok. Je pravda, že mnohí veria, že sa musíte stretnúť so symbolom nadchádzajúceho roku Ohnivého kohúta s jedlami bez kurčaťa v kompozícii. Ak patríte do tejto kategórie ľudí, potom jednoducho nahraďte kuracie mäso morčacím alebo kačacím v ďalšom lahodnom šaláte na Nový rok. A ak neveríte na znamenia, určite si pripravte originálny recept na jednoduchý a chutný novoročný šalát s kuracím mäsom.

Základné ingrediencie pre vianočný šalát s kuracím mäsom

• kuracie filety - 250 gr.
• konzervovaný hrášok - 150 gr.
• Bulharská paprika - 1 ks.
• kyslá smotana - 50 gr.
• majonéza - 100 gr.
• nakladaná uhorka - 3-4 ks.
• huby - 250 gr.
• zemiaky - 2 ks.

Návod na jednoduchý recept na výborný kurací šalát na Nový rok 2017

Filet uvaríme a nakrájame na malé kúsky.

Huby, je lepšie vziať šampiňóny, hodiť do vriacej soľanky na 5 minút. Potom vychladnúť a jemne nakrájať. Smažte v rastlinnom oleji do mäkka. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Zemiaky uvaríme „v uniforme“ a nastrúhame na strednom strúhadle.

Na poznámku! Aby sa zemiaky nelepili na pracovnú plochu strúhadla a nezmenili sa na pokrčenú hmotu, hotové zemiaky ochlaďte v chladničke.

Nakladané uhorky nakrájame nadrobno.

Začnite zostavovať misku. Dno hlbokej misy vysteľte potravinovou fóliou. V inej nádobe zmiešame filé, uhorky, zemiaky, hrášok, šampiňóny. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pridajte kyslú smotanu a 2/3 majonézy. Dôkladne premiešať.

Nalejte zmes do misky s potravinovou fóliou. Je dobré utlačiť jeho povrch lyžičkou a poslať ho do chladničky na niekoľko hodín.

Vyberte jedlo a opatrne ho preneste na tanier, odstráňte fóliu. Celý povrch namažte majonézou a ozdobte novoročným dekorom papriky, uhoriek a hrášku.

Chutný šalát na Nový rok 2017 s krekry, recept krok za krokom

Originalitu a pikantnosť dodáte šalátu úplne jednoduchými ingredienciami, ako sú krekry. Samozrejme, aby chutný šalát na Nový rok skutočne potešil svojou chuťou, je vhodné uvariť sušienky vlastnými rukami. Okrem toho nie je ťažké pripraviť chutný šalát na Nový rok 2017 so sušienkami, krok za krokom, ktorý nájdete nižšie.

Potrebné ingrediencie pre lahodný šalát s krekry na Nový rok

• biely chlieb - 150 gr.
• kuracie filety - 100 gr.
• listy šalátu - 300 gr.
• vajcia - 3 ks.
• parmezán - 100 gr.
• cesnak - 2-3 strúčiky
• majonéza - 50 gr.
• horčica - 1 polievková lyžica. l.
• rozmarín
• korenie

Návod na lahodný a jednoduchý šalát s krekry na Nový rok 2017

Kuracie filé, rovnako ako v predchádzajúcej verzii, je možné nahradiť kačacou alebo morčacou. Mäso uvaríme v osolenej vode a nakrájame na malé kúsky.

Chlieb nakrájaný na kocky. Do rastlinného oleja pretlačte pár strúčikov cesnaku a nechajte 10 minút lúhovať. Rozohrejeme si hlbokú panvicu, nalejeme do nej olej s cesnakom, pridáme rozmarín a trochu zohrejeme. Potom pridajte chlieb a opečte do zlatista. Hotové krekry položte na papierovú utierku a ochlaďte. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Vajcia na tvrdo. Očistite a nakrájajte na štvrtiny.

Na dno hlbokej misky položte zelené listy, kuracie mäso, krutóny. Pridajte majonézu a horčicový dresing, soľ. Navrch posypeme strúhaným parmezánom.

Originálny novoročný šalát s pomarančmi, recept krok za krokom

Chcete prekvapiť hostí na slávnostnom stole jednoduchým a nezvyčajným jedlom? Potom sa určite pokúste uvariť ďalšiu verziu pôvodného novoročného šalátu s pomarančmi. Pripravuje sa veľmi jednoducho a rýchlo. Ale jeho hlavná výhoda - originálny novoročný šalát s pomarančmi nie je pre postavu vôbec škodlivý.

Potrebné ingrediencie pre originálny šalát s pomarančmi na Nový rok

• špenát - 300 gr.
• oranžová - 2 ks.
• granátové jablko - 1 ks.
• citrón ½ ks.
• sezam - 1 lyžička
• rozmarín - štipka

Návod, ako uvariť originálny novoročný šalát s pomarančmi

Špenát umyte a osušte, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.

Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kolieska. Ak sú citrusy veľké, potom je to možné v polovičných krúžkoch.

Granátové jablko ošúpeme a odstránime priečky. Je vhodné vziať odrodu, v ktorej sú zrná vykôstkované.

Na poznámku! Aby ste granátové jablko čo najrýchlejšie očistili, odrežte vrch a urobte rezy po celej dĺžke každých 4-5 cm, potom odrežte „zadok“ a ovocie opatrne otvorte.

Na misku dáme špenátové listy (veľký rez), pomaranče, semienka granátového jablka. Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme sezamovými semienkami. Nakoniec pridajte trochu suchého rozmarínu.

Lahodný a lacný recept na šalát bez majonézy na Nový rok 2017

Chcete na Nový rok 2017 lahodný, lacný a mega užitočný recept na šalát bez majonézy? Potom je naša ďalšia možnosť na báze repy presne to, čo ste hľadali. V rámci lahodného a lacného receptu na šalát bez majonézy na Nový rok 2017, všetky tri hlavné ingrediencie. Jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a chuťou môže konkurovať drahým lahôdkam.

Nevyhnutné ingrediencie pre lahodný a lacný šalát na Nový rok bez majonézy

• repa - 3-4 ks.
• syr feta - 50 gr.
• petržlen - 1 zväzok
• citrónová šťava - 3 lyžice. l.
• olivový olej - 3 lyžice. l.
• cesnak - 2 strúčiky
• Mleté čierne korenie

Návod, ako uvariť lacný lahodný šalát bez majonézy na Nový rok

Umyte repu a varte na strednom ohni asi 45-50 minút. Je veľmi dôležité brať sladké odrody repy, pretože do značnej miery určia chuť hotového jedla.

Uvarenú cviklu schladíme a očistíme. Nakrájajte na stredné kocky.

Syr feta sa tiež nakrája na kocky. Ak je to žiaduce, môže byť nahradené syrom, ale v tomto prípade nie je potrebná ďalšia soľ.

Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno.

Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe.

Pripravte si dresing. Za týmto účelom zmiešajte citrónovú šťavu, rastlinný olej a strúhaný cesnak s čiernym korením. Dôkladne premiešame a pridáme k hlavným ingredienciám.

Zmes jemne premiešajte a môžete ihneď podávať na novoročný stôl.

Rýchly recept na zeleninový šalát na novoročný stôl, krok za krokom

Ďalej na vás čaká ďalší rýchly recept na novoročný zeleninový šalát na sviatočný stôl. Táto mierne upravená variácia slávneho talianskeho šalátu Caprese je ako stvorená na Nový rok. Ako uvariť recept na rýchly zeleninový šalát na novoročný stôl, čítajte ďalej.

Potrebné ingrediencie pre rýchly zeleninový šalát na novoročný stôl

• paradajky - 3 ks.
• mozzarella - 3 guľôčky
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
• paprika - 1 ks.
• balzamikový ocot - 1 polievková lyžica. l.
• Mleté čierne korenie
• bazalka

Pokyny krok za krokom na rýchly zeleninový šalát na novoročný stôl

Paradajky umyte a osušte na uteráku. Nakrájajte na tenké polcentimetrové plátky.

Každú mozzarellovú guľu nakrájajte na kúsky s hrúbkou 0,7 cm.

Na poznámku! Mozzarellu možno nahradiť fetou, ricottou alebo syrom.

Paradajky poukladajte na tanier a striedajte ich so syrom mozzarella. Pridajte čerstvé lístky bazalky.

Bulharskú papriku ošúpeme zo semien a blán, nakrájame na platinu. Z každého taniera vystrihnite hviezdičku alebo inú novoročnú dekoráciu. Šalát ozdobíme korením.

Zeleninu a syr pokvapkáme zmesou olivového oleja a balzamikového octu, korením a soľou podľa chuti. Pripravený!

Originálny šalát "Cockerel" na Nový rok kohúta, recept

Našu ďalšiu verziu novoročného šalátu "Cockerel" ocenia milovníci jedál s originálnou porciou. Ako už z názvu možno tušíte, svojím tvarom bude šalát pripomínať kohúta - symbol nadchádzajúceho roku 2017. Prečítajte si viac o tom, ako uvariť lahodný a originálny šalát "Cockerel" na Nový rok kohúta v nižšie uvedenom recepte krok za krokom.

Ingrediencie pre originálny šalát z kohúta na Nový rok kohúta

• kuracie filety - 300 gr.
• červená paprika - 1 ks.
• šampiňóny 300 gr.
• cibuľa - 1 ks.
• syr - 200 gr.
• vajcia - 3 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• majonéza
• zeleninový olej

Pokyny, ako uvariť originálny šalát na Nový rok "Cockerel"

Umyte huby a nakrájajte na tenké plátky. Smažte s jemne nakrájanou cibuľou v rastlinnom oleji, kým nezmäkne. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mäso uvaríme v osolenej vode a nakrájame na kocky.

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Potom nastrúhajte vajcia na hrubom strúhadle.

Kuracie filé položte na misku vo forme kohútika, navrch položte majonézu.

Pridáme huby a posypeme strúhaným vajcom.

Opäť potrieme majonézou a pridáme najemno nastrúhaný syr.

Hrebeň, bradu, krídla a chvost kohútika vystrihneme z papriky, oči vyrobíme z čierneho korenia.

Ako urobiť dekoráciu šalátu na Nový rok kohúta, video

Zistite, ako vyrobiť originálnu dekoráciu pre lahodný šalát na Nový rok 2017 Ohnivého kohúta z nasledujúceho videa. Takáto prezentácia v podobe vianočného stromčeka určite ozdobí sviatočný stôl a stane sa predmetom pozornosti všetkých prítomných. Je založený na veľmi jednoduchom a lacnom recepte na šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a majonézou, do ktorého môžete pridať ďalšie prísady, ako sú krutóny. Okrem toho môžu byť ako základ na výrobu tejto originálnej dekorácie na Nový rok kohúta použité aj iné novoročné šaláty, ktorých recepty nájdete vyššie.

Je Silvester, čo znamená, že je čas na vytvorenie slávnostného menu! Je dobré, ak zoznam obsahuje nielen vaše obľúbené občerstvenie a šaláty, ale aj jedlá zdobené na počesť symbolu budúceho roka. Ponúkame vám recept na Kohútový šalát s fotografiami krok za krokom - jedlo ozdobí váš sviatočný stôl, ľahko sa pripravuje a je veľmi chutné!
Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi - táto kombinácia sa právom považuje za jednu z najúspešnejších a všetci hostia ju vždy vnímajú s ranou. Huby vyprážané s cibuľou úplne nasýtia všetky vrstvy šalátu svojou arómou a zemiaky a vajcia dodajú miske sýtosť. Na varenie si môžete vziať šampiňóny alebo hlivu ustricovú, ktoré sú v predaji po celý rok. Kuracie mäso sa hodí aj k akémukoľvek, ako dobošku, tak aj k diétnejším prsiam. Pokiaľ ide o zdobenie šalátu, tu môžete dať úplnú slobodu svojej kulinárskej fantázii. Na chvost, krídla a hrebenatku nášho symbolu roka kohúta môžete použiť papriku rovnakej alebo inej farby, varenú mrkvu, olivy, semená granátového jablka a iné produkty. Hlavná vec je, že nielen zdôrazňujú vašu ideologickú myšlienku, ale tiež harmonizujú so všetkými zložkami, ktoré tvoria jedlo.

Informácie o chuti Slávnostné šaláty / novoročné recepty

Ingrediencie

• kuracie paličky - 3 ks;
• zemiaky - 5-6 ks;
• vajcia - 3 ks;
• rastlinný olej - 0,5 lyžice. l.;
• cibuľa - 1 ks;
• surové šampiňóny - 200 g;
• majonéza - 4 lyžice. l.;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• mrkva, paprika a olivy - na ozdobu.

Ako uvariť šalát kohúta na Nový rok s kuracím mäsom a hubami

Kuracie paličky najskôr uvaríme v jemne osolenej vode do mäkka (asi 30 minút od varu). Zemiaky uvaríme v šupke, vajíčka natvrdo.

Uvarenú zeleninu ošúpeme a nakrájame na kocky. Rovnakým spôsobom pomelieme žĺtky (bielky necháme zatiaľ v celku). Uvarené kuracie stehná zbavíme kože, zbavíme kostí a mäso nakrájame na malé kúsky.

Samostatne opečte huby. Za týmto účelom zohrejte na panvici trochu rastlinného oleja a orestujte na ňom na kocky nakrájanú cibuľu. Keď sa cibuľa stane priehľadnou, pridajte k nej nakrájané šampiňóny a pokračujte v smažení do zlatista - asi 15 minút, na vysokej teplote, bez pokrievky. Na záver dochutíme soľou a korením.

V šalátovej miske kombinujte nakrájané potraviny a vyprážané huby. Šalát ochutíme majonézou, pridáme soľ a korenie podľa chuti, premiešame lyžičkou.

Položte šalát na rovnú misku a vytvorte telo kohúta.

Bielky pomelieme na jemnom strúhadle a posypeme nimi vrch.

Ozdobte čerstvou paprikou, ktorá napodobňuje kohútí chvost, krídla a hrebeň. Z kúska mrkvy urobte zobák, oči z vykôstkovanej olivy.

Šalát v tvare kohúta je pripravený, pozrite sa na fotografiu, aký pekný muž sa ukázal byť.

Šalát "Kohút" podávajte na novoročný stôl chladený. Šťastný nový rok!

Nie je žiadnym tajomstvom, že rok 2017 je podľa východného kalendára rokom Ohnivého kohúta. A zrejme takmer každý šéfkuchár si do jedálnička zaradí slávnostné šaláty osvietené symbolom budúceho roka. No aj my si myslíme, že nebudeme zaostávať a pripravíme si aj šalát v podobe kohútika.

Na toto jedlo existuje veľmi jednoduchý a chutný recept. Ktorý dokáže pripraviť takmer každý, kto má veľkú chuť prekvapiť hostí takýmto šalátom na slávnostnom stole.

Na šalát musíte zhromaždiť malú sadu produktov, a to:

šproty - 1 plechovka (160 g)

čerstvé zelené uhorky - 2-3 kusy (malé)

kuracie vajcia - 3 ks

zemiaky - 4 ks

mrkva - 3 ks

majonéza - podľa chuti (najlepšie nie príliš tučná)

slnečnicový olej - 3-4 lyžice. lyžice

Bulharská červená paprika.

A pre krásny dizajn budete potrebovať trochu kôpru, zeleného hrášku a korenia.

Novoročný šalát Fiery Rooster krok za krokom recept na varenie

Najprv postavte na oheň hrniec s vodou, aby sa v ňom uvarila zelenina. Totiž zemiaky s mrkvou (ale nie všetky zemiaky a mrkva budú uvarené, necháme jeden zemiak a jednu mrkvu).

Potom dáme vajíčka uvariť. Ako správne variť vajcia, si môžete prečítať v článku.

Po uvarení zeleniny s vajcami je potrebné ju mierne ochladiť. Čistí sa teda príjemnejšie a pokožka sa lepšie oddelí.

Kým sa nám uvarí zelenina a vajíčka, budeme pokračovať v príprave šalátu. Zostávajúce zemiaky sú zbavené a vyprážané ako hranolky. Z toho urobíme nohy a zobák kohúta. Upečené zemiakové pásiky po usmažení položte na papierovú utierku. Aby prebytočný olej do skla zo zemiakov.

Tak a teraz prejdime na mrkvu. Surovú mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a dáme samostatne. Tiež pôsobíme s uvarenou mrkvou, ale nastrúhame na hrubom strúhadle a odstavíme.

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Uvarené vajcia prepasírujte cez strúhadlo, ale iba žĺtky a bielky by ste nemali strúhať oddelene od seba. Na dvoch rôznych hromadách. Postupujeme identicky s uhorkami, len je všetko na jednej hromade.

Teraz, aby ste mohli začať vytvárať šalát v tvare kohúta, budete musieť urobiť malú šablónu. Je potrebné urobiť schematický nákres kohúta ako na fotografii. Ale ak ste si istí, že môžete rozložiť šalát bez šablóny, nebudete potrebovať kresbu.

Šalátovú šablónu nakreslite a podľa toho vyrežte

s miskou, na ktorej vytvoríte šalát

Teraz, keď máte šablónu, môžete začať tvarovať šalát.

Vrstva 1. Prvou vrstvou budú strúhané zemiaky. Ak je to žiaduce, prvá vrstva môže byť podľa chuti osolená a okorenená. Nechajte trochu strúhaných zemiakov na chvost.

Produkty (vrstvy) sú rozložené nie na obrázku. Aplikujeme kresbu zhora a opravíme šalát pod šablónou.

Vrstva 2. Druhou vrstvou budú šproty. Otvorte, vypustite olej, rozdrvte vidličkou, odstráňte chvosty. Rozložte rybu po celej ploche budúceho kohúta. Pri ukladaní vrstiev nevyvíjajte silu, len trochu zatlačte okolo okrajov, aby náš kohút nestratil svoj tvar. Potom priložte aj šablónu a skontrolujte celistvosť budúceho šalátu.

Vrstva 3. Do tretej vrstvy poukladáme uhorky. Opakujeme rovnaké operácie ako s druhou vrstvou. Uhorkovú vrstvu je vhodné osoliť.

Na tretej vrstve začneme formovať chvost. Položte zvyšné zemiaky vo forme chvosta (pozrite sa na šablónu), zemiaky ochuťte strúhanými veveričkami.

Vrstva 4. Do bitky vstupuje uvarená mrkva, ktorú sme hneď na začiatku nastrúhali na jemnom strúhadle. Nezabudnite každú vrstvu po okrajoch rozdrviť, aby bol šalát objemnejší.

Vrstva 5. Piata vrstva bude majonéza. Všetku mrkvu zalejeme majonézou.

Majonézu je možné aplikovať takmer na každú vrstvu

Vrstva 6. Vrchnú vrstvu majonézy posypeme strúhanými žĺtkami. Z červenej papriky sme vystrihli hrebeň a fúzy kohúta. Kohútie stehná aplikujeme na šalát, robíme ich aj z majonézových zemiakov a čerstvej mrkvy. Labky sú tiež posypané strúhaným žĺtkom.

Teraz môžete formovať a zdobiť náš šalát z čerstvej zeleniny. Pozrite sa, ako to u mňa dopadlo. Papriky a uhorky sú nakrájané na tenké prúžky a nakrájané trochu pozdĺž, aby sa pásy mohli ohýbať. Z týchto pruhov tvoríme krídlo a zdobíme chvost.

Teraz môžeme povedať, že šalát z ohnivého kohúta je pripravený. Ukázalo sa to svetlé, krásne a chutné.

Dobrú chuť!!!

Šaláty sú povinným atribútom novoročného sviatku. Takéto šaláty na Nový rok, ako Olivier, sleď pod kožuchom, šalát s krabovými tyčinkami, mimóza a slnečnica, si získali obľúbenú lásku a zdobia novoročné stoly takmer v každej rodine. Nezbierajú sa tu však tradičné novoročné šaláty, ale neštandardné šalátové recepty na Nový rok kohúta 2017 ktoré môžu spestriť vaše sviatočné menu a prekvapiť hostí niečím novým. Bez ohľadu na to, aké krásne novoročné šaláty sa rozhodnete uvariť - klasické alebo neštandardné, naše osvedčené videorecepty vám ich pomôžu uvariť čo najchutnejšie a najpozoruhodnejšie.

Šalát "Ohnivý kohút" pozostáva iba z troch ingrediencií - vajec, taveného syra a sardiniek v oleji. Na prvý pohľad je to obyčajný šalát Mimosa, ale nie, originálna dekorácia robí tento šalát neuveriteľne krásnym a slávnostným. Na ozdobenie šalátu môžete použiť čokoľvek: konzervovanú kukuricu, olivy, paradajky. Je veľmi vhodné vyrobiť chvost a krídlo kohúta pomocou sladkej papriky.

Šalát "Cockerel" z krabích tyčiniek a kukurice ozdobí váš sviatočný stôl a zaujme všetkých hostí svojim dizajnom. Je to také jednoduché - rozložte obvyklý šalát v tvare kohúta a ozdobte ho! A ako originálne to vyzerá! Nezabudnite pripraviť taký šalát na Nový rok a obklopte sa slávnostnou atmosférou!

Šalát "Cockerel" s hranolkami, je to veľmi jednoduché. Na to budete potrebovať kuracie prsia, vajíčka, kukuricu a samotné hranolky. Ako dresing používam majonézu, ale môžete si vziať aj kyslú smotanu. Ako môžete vidieť, každá zo zložiek robí šalát veľmi chutným a uspokojivým, a preto šalát osloví všetkých vašich hostí!

Pripravte si lahodný šalát so sušienkami vo forme kohútika, ozdobte ním svoj sviatočný stôl. Veľmi originálne jedlo!lahodný, výdatný a krásny šalát "Cockerel" s krutónmi. Krutóny je lepšie pridať do šalátu úplne na záver, aby nezvlhli a zostali chrumkavé. Bavte sa v kuchyni!

Veľmi originálny šalát"Cockerel" s kuracím mäsom a paradajkami. Je nielen slávnostne krásna, ale má aj prekvapivo vyváženú chuť. Paradajky použité v šaláte ho robia šťavnatým. To vám umožní prakticky vylúčiť majonézu.

"Cockerel" pod kožuchom je originálny šalát, ktorý bude veľmi užitočný na vašom novoročnom stole. Na prvý pohľad je to obyčajný sleď pod kožuchom, ale namiesto obvyklej ryby je tu údené stehno.